【梅酒】果実酒総合スレッド・11【手作り】

梅とバナナでやってみたことあるけど、
水をたっぷり入れて煮詰めてアルコール
とばしたほうがいいよ。
レシピだと２回くらいゆでこぼしすらしいです。
チャツネにするという書き込みも見たことがある。