【復活】最近ハマッている”おつまみ”5

柿の種

鯖缶
水煮でも味噌でも味付けでもなんでも旨い！
体にもいいしね

プロセスチーズを白菜の漬物で巻いてみた！うま〜！！
白菜の古漬けは、刻んで胡麻油で炒めて、七味かけると旨い！
やっと来たね、白菜の季節…

ブリーうめぇ

チーズつながりで海苔チーズ
スライスチーズの大きさに合わせて海苔を貼り付けるだけ
勝手にくっついてくれる
それを一口大に切って食べる

>>933
ドリトスのがうまくね？

ここの所、塩えんどうオンリーだ
夕方以降に行くと安くなって100円で買える

俺はキャビア

フォアグラまずかった。 あんな脂肪肝はいかんな。 やはり普通のズリがいいわ。

珍比良ってちくわが好き。
近くのスーパーで取扱いがなくなりがっかりしてたが、
最近セブンイレブンで売り出した。

ニンニクに味噌つけて生噛り
休日前でないとやらないけど

>>945
それは凄い。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´Д｀υ)

カミさんの実家で教えてもらった「りゅうきゅう」

ビール・ポン酒・焼酎派

スーパーの鮮魚コーナーをうろついて
半額狙いで買うのはわびしいが（汗）秋刀魚の刺身が最高です

板わさにハマれば刺身いらなくなるぜ

板わさは好きなんだが、
最初ちょっと生臭っぽくないか。

ビーフンチャンプルー

焼き芋を一本だけ買ったら、あまりのデカサに驚いた。
半分はおやつに食べて、半分は角切りにしてスライスチーズを乗せてレンジでチン♪
赤ワインに合わせました。

ビーフジャーキーとカリ梅

柳田にんにくせんべいうましうまし。

キャベツをしょうゆで炒めると酒が進む。
桜えび入れるとｳﾏｰ

皆さん今日は何をアテにしてますか？
今日は、餃子に大根おろしポン酢たっぷりで発泡酒…

>>955 を真似て、キャベツをたくさん手でちぎり、油とダシ醤油で炒めて、途中で乾燥貝柱を入れた。 食ったら、ウ、ウマーー。芋焼酎のあてにピッタリ。

>>956
塩エンドウと麦チョコ　250円也

↑有り難う(^-^)
今は、漬物とワイン…
皆さんのアテは、どれも美味しそう！明日はスーパーに買い物行って真似してみよっと。

>>956　千切りキャベツ、鯵のフライだった。柚子果汁焼酎お湯割り。

亀田のカレーせんべい

皆さん有り難う｡ﾟ(ﾟ´∩｀ﾟ)ﾟ｡ｴｰﾝ
相手にしてくれると嬉しいッス…
ワイン終わったので、また発泡酒で漬物です。
寒いからお湯割飲みたいｹﾄﾞ飲めない…
これからはコタツで湯豆腐なんかイイかも。

スーパーで川エビ（体長２〜３センチくらい）が売ってたんで買ってきた
水洗いしてザルに上げてフライパンでバターを溶かして炒める
軽く塩を振って混ぜたらクッキングペーパーの上で余計なバターを吸わせて完成
冷めてもうまいし２〜３日くらいもつ

>>963
川エビいいねぇ
手長エビが食いたくなったが半年待たないと駄目だなぁ

エビはビールや焼酎に合いそうﾀﾞﾈ。
エビ食べたくなったよ。

エイヒレ焼きと、あんきも…
今時期ならだだみ天ぷらがいいな。これら有れば熱燗進む進む└|∵|┐♪┌|∵|┘

アンキモ いいねぇ〜

皆さん良いもの食べてますね〜(´･ω･｀)ｳﾗﾔﾏｼｲ…
エイヒレなんて、飲みに行った所で食べるくらいﾀﾞﾖ。
今日はブリのアラと大根で｢ブリ大根｣で、ワインの事全く分からないけど、白ワイン買ってみた。　
スーパー行って皆さんの真似をしてみようと、キャベツやらエビやらも買ってみた。
さて…今から始めます。

>>968
白ワインなら今の時期ポトフがいいかも。
赤ワインならビーフシチューとか。王道だけど、やっぱり最高。

ちなみに私は、日本酒で味噌鍋です。一人で・・・

↑有り難う(^-^)
とてもオシャレな組み合わせ。想像しただけでも美味しいね。
今は白ワインの残りと、クリームチーズに粉カツオかけて食べてます。
ワイン素人だから美味しいワイン分からなくて…
こちらもいつも家で１人でついつい毎日深酒…∴〜(ё。ё:)｡ﾟ｡

連れの女の子にいきなり「チュッ!」
そして酒をグイっとのんで
「あ〜ぁ!最高のツマミだ!」と誉めてあげる。

これですわな

>>971
面白い(〃∀〃)　ホステスしてた頃を思い出しました(笑)
この板が酒の肴ｶﾓ…

おお、何とか1000レスまでに追いついたよ
なんといってもアーモンドチーズ

もやしナムル♪
茹でたもやしをザルにあけ、熱いまま上からゴマ油
ラー油、塩胡椒、味の素を入れて混ぜるだけ。
冷蔵庫て冷やすと更においしい。
もやしを茹ですぎないのがこつ。
一袋軽く食べられちゃう。

塩辛とじゃがりこチーズ♪

皆さん、こんばんは(^-^)
今日はキャベツの醤油炒めにトライ…
桜えびバージョンと干貝柱バージョンの両方作ってみました。
かなり(*^Д^*)美味しいくてハマりそうです。
発泡酒ｶﾞﾝｶﾞﾝいきました。キャベツが後半分以上あるので数時間はコレに決まりっっ！

>>976訂正…
(誤)　数時間は…
(訂)　数日間は　……でした。

エビバターも試してみないと……

そろそろ寒くなってきたから揚げ出し豆腐とか食べたい
でも作り方知らないから厚揚げ焼いて納豆かけて食ってる

>>978さんへ
･揚げ出し豆腐･
豆腐の水を抜いて、片栗粉を付けて油で揚げ、出汁に漬けるだけです。(油はねに注意)
その時に、揚げ出し豆腐に添えたい野菜や、エビ、餅等も一緒に片栗粉を付けて揚げるとｸﾞｰです。
出汁は作るのが面倒なら、市販の｢めんつゆ｣をホットで使うと良いと思います。カツオブシ・おろし生姜・刻みネギを加えると完璧です。
他に良い作り方を知っている方がいらっしゃいましたら、私にも教えて下さいm(__)m

>>979
片栗粉を付けて揚げるのかぁ
前に一度挑戦した時は天ぷら粉を極薄にしてやって、、、えらい事になった
副菜を色々揚げられるのは自作ならではでいいねぇ
今度挑戦してみます、教えてくれてありがとう

>>980さんへ
はい(*^_^*)作ってみてね。片栗粉はｻｯｻｯと付けて下さい。付けすぎるとﾈﾊﾞﾈﾊﾞとくどくなりますので、ご注意を…
私も揚げ出し豆腐、当分作って無いから食べたくなりました。低コストで作れるから居酒屋行っても注文しないし…
一緒に揚げる野菜は、茄子・ししとう・蓮根・カボチャ・椎茸…etc…
揚げ出し餅もかなり美味しいﾃﾞｽヽ(´▽`)/
私の肴にも近日中に揚げ出し登場かな♪

皆さんこんばんは(^-^)
寒いから鍋食べている人多いかな？
今日はまたキャベツの醤油炒め(抜群に美味い！)で発泡酒やってます。
何かアテ日記みたいになってきた…

爪

スレタイの読めない子が沸いてるな

きゅうりスライスして塩もみしたやつ
安くてんまい