一人暮らし向けのつまみ

天狗のジャーキー、アルゼンチン産から元に戻ったのか？

韓国のり、ビールのつまみに最高だよ！

裂けるチーズ
漏れはこれ一品あれば
350mlの缶ビールを3本飲めまつ

前の日に青ﾄｵｶﾞﾗｼを醤油で浸けたやつ
(・∀・)ｲｲ!

29〉さけるチーズはスモークの方がおいしいですょ。 ワタシはオツマミに 大根おろしの上に瓶入りのなめ茸をのせたものを食します。

ウインナーは袋を破って醤油かけてチン
キュウリかセロリスティックとどぞ

ちょっと手の込んだのを
鳥ささ身を用意
軽く塩、コショウをふって下味をつけて皿に並べる(上からぱぱっとかける程度でおk)
酒に(料理酒が汁まで飲めるからベストだけど日本酒、焼酎でも充分)
振り掛ける(少し酒にささ身が浸るぐらい)
ささ身の量によるけど500Wで2〜3分レンジでチン
ささ身の酒蒸しのできあがり
お好みでレモン汁などを振り掛けてどうぞ
そのままでもかなりイケる
使う酒は度数の高くなく香り高い酒を使うとすごくいい
酒と塩コショウとささ身だけしか要らないからすごく手軽。調理もレンジでチンするだけだし
ささ身安いときにまとめ買いして冷凍しておいてなにも無い時のつまみにどうぞ

>>33
なんかうまそう
今度試してみまつ

鶏の砂肝、切って塩してレンジでチン

あーもうチクワにマヨネーズでいいよ

ここのレトルト食品も良いよ。
ttp://www.kk-osawa.co.jp/

age

ほたるいか！！

>>39
富山人乙。

ってか裏山。

干し葡萄とクルミ

　独り暮らしじゃないけど、揚げニンニク。

　ビールとよく合うYO

卵ゆでる（かたゆで）

ジャムの空き瓶なんかに醤油大量、お湯に溶いたウェイパーをその３分の１くらい
オイスターソース、ケチャップ、塩、砂糖、酒を入れる。混ぜる。
殻むいた卵を入れる。冷蔵庫に入れる。

気が向いたときサルベージしてビールのツマミに（゜Д゜）ウマー
お弁当にも入れられる。朝に銀シャリと一緒にかっこむのもオツ

>>43
それうまそうだね
どれくらい保存きくかな？

あと調味料の大体の分量を教えてもらえないかな

>>43 ウェイパーて、何だろう？
でも、美味そうだね。
オイスターオイルが、きいてそう。

>>45
味覇(ウェイパー) 味覇(ウェイパー)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1101157747/

こちらで

マーボー春雨

ハバネロ

>44−45
どんぐらい持つだろうね？自分は三十分くらいゆでて完全に火を通してるんで
三日は持つのではないかと予想。たいてい三つくらい作っても一日で食べちゃう（ｗ

材料はみんな目分量・・・だけど
醤油100ｃｃウェイパー湯100cc　塩砂糖酒オイスターソースケチャップはそれぞれ小さじに山盛り
んで、瓶に入れたらjフタつけないで一回レンジかけて沸かす。酒臭さとばすの。
で、味見てください。薄かったら醤油お好みで足して。

味がうまくしみるコツは、このソースにゆでたて卵入れる→冷蔵庫でしばしねかす
→取り出して室温でしばし放置→冷蔵庫で保管　するとよく味がしみてウマウマ。

このソースの残りに豚肉浸してレンジでチンすると
チャーハンに入れるチャーシュー代わりになるです。これもウマ

後ね、豚バラブロックを一センチくらいにスライスして
塩、黒コショウふってバーベキュー用の串にさす。

で、台所のコンロの前にいす出して座る。肉をコンロの火であぶりつつビールを飲む。
非常にシンプルでおいしい。幸せ。
油がぽたぽた落ちて引火→炎上するけどキニシナイ！
これ食べるとてきめんに太るのもキニシナイ！

>>50
あんた好きだ！

すかれたぜ！
ついでにあげちゃうぜ！

そんなアタイは酒太りして現在減酒中・・・
大吟醸三杯しかのんでない（つД｀）

うまい棒
安いからねw

ゴーヤチャンプルーはビールに合って最高さ。
後、豚肉のもやし炒めの味付けに焼肉のタレも良い感じです。

一人で飲むときと、実家で親と飲んだり，友人と飲んだりするときの酒を飲む量が違うのはなぜだろう・・・・・
一人のとき・・・缶ビール350ml×2or3
友人･実家のとき・・缶ビール350ml×2 + 日本酒5号

>>55　そりゃ気分の問題でしょう
あたしゃ一人のときはビール２リットルですが、多人数で飲むと４〜５
リットルは軽くイケる

俺は一人飲みの方が量が多い。っていうか際限がないかも。
多人数のときは雰囲気で酔える部分があるから。

友人が九州出張のおみやげで馬刺しを買ってきてくれた。
今夜の酒の友です。ありがたい。

私が一人暮らししてたときのつまみを書きます
コンビニで買ってそのまま食べられるほどではありませんが
少しでもみなさんの参考になれば
・魚肉ソーセージをスライスして塩コショウで炒める
・梅干しをたたいたものを豆腐に乗せる
・鶏ササミを茹でて割き、中華ドレッシングかける(万ネギのせるともっとウマー)
・大きなスーパーとかに売ってるガーリックチーズクリームをリッツのクラッカーにのせる
・次の日が休みの場合ですが、ニンニクを丸々アルミホイルで包んでレンジでチン

あのーちょっとよろしいでしょうか？
ｱﾙﾐﾎｲﾙでﾚﾝｼﾞでﾁﾝて（ry

豆腐の生揚げをフライパンで弱火でじっくり焼く。
その場合、油は引かなくてもいいのでヘルシーです。
厚すぎたら上下半分に切りましょう。

何でもいいから白身魚の切り身と、エノキとかきのこ類と、
長ネギを2センチくらいにぶつ切ったものをホイルに乗せて
適当にレモン汁と塩コショウ振りかけて包んで
先に熱しておいたオーブントースターへ。蒸し焼きｳﾏｰ

油揚げを１．５ｃｍくらいに切って、フライパンで焼く　（油は入れない）

焦げ目がつくかつかないくらいで取り出して、
おろし生姜と醤油でいただく。

金のないときの、お酒の友です。

>>35網で焼いてもウマー

きゅうりときれてるちーず　きゅうりをてきとうにきって　つまようじにさして
て　ちーず　はさんで　たべるとうまいっす

ポップコーン

>>65
きゅうりがなかったので代わりにトマトで試したらこれまたうまかったっす。

くじらベーコン
独り占めして３枚ずつ重ねて食う

手羽先
　塩コショウしてフライパンで焼く。弱火でじっくり推奨。
きゅうり
　まな板の上で麺棒や瓶などで叩いて、あとは手で裂いて
　ちょっと高さのある入れ物に入れて醤油、豆板醤、ごま油
　であえる。

もっと簡単なのないかな

オーブントースターは便利だぞ。
ホルモンや手羽先なんかはアルミホイルか耐熱皿の上でそのまま焼いても旨いし、
小麦粉やカレー粉をビニール袋の中でまぶしてから焼くと上等な味になる。
アルミホイルならそのまま捨てられるから荒いものの手間もない。

あと、ニンニクをバラさずにまるごと焼いてもホクホクして旨い
焼くと簡単に皮が剥けて食べやすい。味噌などを付けて食べるといい。
中国産なら3〜5個で100円ぐらいで売ってるから財布にも優しい。

>>70
塩。高血圧まっしぐら。

漏れもこの飲み方してたら30歳で高血圧…ＯＴＬ

豚バラブロックを焼肉のタレ150ml＋水200ml合わせて
汁気がなくなるまで弱火で煮る
簡単焼豚モドキ

コンビーフ皿に盛ってラップしてレンジで適当にチンしてマヨネーズ大量にかけて粗挽きコショウ振るとウマいよ

キムチ納豆