酒のつまみに塩を食べる人のスレ

スパイス食おうぜ
コショウとかガラムマサラとか

わさびをかじりながら清酒

山葵を舌の奥で味わうとほんのりと甘い

たんけんぼくのまちでちょ〜さんが、わさびをかじってたな。

ショウガもいいよね。
甘酢じゃないほうが好き。

>>122 岩下の新しょうがってやつ旨いやね、最近食ってないけど。

しょうががイケるなら塩らっきょうもいいんでないかい？
島らっきょう（ひょろひょろ変な形）の塩漬けウマイよ

回りに塩の結晶がふいたような、
超辛口の紅鮭に、日本酒…この時期の楽しみだ。
いい日本酒が、少しだけなら飲めるお金の余裕はできたけれど、
肝心の紅鮭が手に入らないんだよね…

塩をふいたような梅干

>>126
>>125ですが…
それもおいしそうですね。
酒の甘みがにじみ出る…

最近口の中が甘く感じるのでまさか糖尿病かと焦ってネットで調べたら、
どうやら胃が弱くなってるっぽいので暫く禁酒。
で、試しにいつも焼酎割ってるダイエットペプシのつまみに岩塩なめてみたら、
それもそれでアリな気がしてきた。
ダイエットペプシに焼酎用レモン果汁を加えてみてもよし。

岩塩ウマスｗｗｗｗｗｗ

岩塩はおいしいよねえ。

やはり、あまじお。

塩でわないがフキノトウ味噌で焼酎飲んでる。
酒がとまんねぇ

>>84
その塩を鶏に付けないからマズイんだよ。

聞いてんのか？

日本酒は塩が一番、基本だよね＾＾ｖ
あと味噌、しょうゆ、山葵もいいかも！
わたしは、鶏皮の唐揚げに塩をたくさんぶっかけて＾＾ｖ
ちびちびｗｗやるのがすきです！
でも肝臓弱ってる＞＜

そういや、山の中の豆腐屋で試食に付けてくれる抹茶色の塩がすごいうまかった
ここの住民を見習って塩で日本ｼｭ飲んでみるかなぁ

ふきのとう味噌…シブイ。
ふきのとうは、天ぷらなどよりも、そのまま味噌を付けてが、酒が美味しい。
鶏皮…脂と塩気は合いますねえ…私は、豚バラの塩焼きが…
抹茶塩もいいですねえ。
天ぷらで思い出したけれど、私は天ぷらには「カレー粉＋塩」です。
東京の下町で偶然見つけた天ぷら屋さんで勧められ、ヤミツキ。
そしてこれが、日本酒（特に「出羽桜」）に合う事…
今では東京出張の時の、楽しみの一つですねえ…

このスレ最高！！！
てか大谷塩うめーっああっ、この甘みがタマラン…。

クレイジーソルト最強

・・・ってスレタイ見て書こうとしたらすでに何度か書かれてるねw
岩塩だしハーブ入ってるしマジウマス。
そんな大量には食わないけど。

この時期、ふきのとうの酢みそあえは最高だな。
冬の間に体にたまった毒素もフキノトウの苦味＝ミネラルが排出してくれるっていうし、
やっぱ体が必要としてるものはうまいのかw

>>108,109
小瓶や小皿などから手の甲の人差し指の付け根あたりに塩を置く。
このとき、親指で人差し指の付け根の肉をぐっと持ち上げ、ヘコミをつくるのがコツ。
しかるのちに口をつけて舐める。
舌だけ出して舐め取ると見苦しくなるので注意。

>140
その人差し指の付け根って、
中指の付け根側じゃなくって、
親指の付け根側の人差し指の付け根ってことでしょうか？
また、親指で人差し指の付けのに肉を持ち上げるってどうすりゃいいんでしょう？

小皿に盛った塩は胡瓜で舐め取る

あじしおより安い食卓塩を野菜にも付けずにそのまま舐める
この侘しさがいい

カザフスタン産の岩塩を手に入れた…
ウォッカでも飲むか…！
でも、ウオッカには黒パンらしい…（ロシアの取引先の飲兵衛曰く…）

塩の効いたニシンで一杯。
そういえば、うまいニシンが手に入らなくなったなあ。

ニシンなんて最も当たり外れの無い魚のひとつ。

>>146
お前本当に美味い鰊知らないだろ？全然違うぞ。
と鰊嫌いな俺が言ってみる

知ったかはよそうね。

最近日本海の魚やせてない？
瀬戸内海の海辺に住む俺にはあんまり関係ないが。

塩ならアルペンザルツがｵﾇﾇﾇ。
安くて美味い。

マルガリータ用とかなんとかいうスパイシーソルトを食いつつ酒を飲んでるなあ
クレイジーソルトとコレしかあてにして食ったことはないが

>>141
手の甲の人差し指の骨あたりにおいてるけど、置きやすく舐めやすいとこならどこでもいいと思ふ。

親指をいろいろ動かすとほどよく手の肉が盛り上がるのでへこみをつくりやすい。
しかし痩せすぎｏｒ太りすぎではなかなかうまく出来ないかもしれない。

近所の東急ストアでラム肉を買うときについてくる、
ハーブ塩にはまっている。
どっちが主役なのか、わからない…

赤穂まで行って塩博物館で自作したものを肴にしてこそソルトマスター

星一徹「こうしてぐいとやると、格別の味なのじゃ」一徹は飛雄馬が巨人の星になるまで禁酒しているのだが、
飛雄馬が巨人のテストに合格して祝い酒をしようとして、升酒に塩を盛って飲もうとしたときに言うせりふ。

元祖ソルティドッグ＝星一徹

ゴマ塩最高

塩よか味噌のほうがいいなあ。
塩で飲むのも「実に良い」のだけど
塩だけだとさすがに何か毒のような気がして
多少なりとも滋養を気にして味噌を口にする。
味噌で飲むのも「実に良い」しね。

でも、塩でお酒を飲むのって毒だからっていう理由で
毛嫌いしてた時期があったんだけど、ある時
ちょっと口直しになめてみようと思って試しになめてみたら
ほんと口直しになって次の酒に手が伸びるんだよね。

酒のアテというか肴というか、それらのレベルって
最低限塩は超えないといけないと思う。

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味噌は最高でつ

梅干しは加工食品の域に当たるのかな？

よくわからんが、保存料とか入ってれば加工なのかな？

昨日？　のスタジオパークは凄かった
自転車のタイヤの回転をつまみに酒が飲めるとか
自転車のパーツのカタログつまみに酒が飲めるとか

くだらん

アミノ酸豊富な日本酒なら塩と相性いいだろうけど、酒類全般に適用は無理だよな。

嫁を手マンした指しゃぶりながら日本酒を飲んでます

書きこみが終わりました。

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つまんね

つまるｗ

ほ