ホテルにあるバー、バーテンダーを語ろう

20 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 21:49:42 ID:m6559N1n
よく知らない人間が見たら酒を知らないただのバカなんだが、

ＬＥＥはバーテンダーがカクテルを作る間カウンターの酒をぼんやり眺めながら何気にバーテンダーの手際を観察していたんだ。

バーテンダーがシェーカーを片手にＬＥＥの前に置かれたグラスに注ぐときに初めてＬＥＥはグラスを凝視して、
注ぎ終わったと同時にさっと手を出して、カクテルグラスを口に運んだんだ。

最初はクルボァジェの香りを嗅ぎながら一口啜り、
それからグラスの半分ほどを口の中でマシュマロを噛むように遊ばせて、
最後に残りを流し込むように飲み干したんだ。

まるでハードボイルド映画のワンシーンような飲みっぷりだったよ。

21 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 22:04:00 ID:m6559N1n
ＬＥＥが店内に入ってきたときは既にライブは始まっていたんだが、
ＬＥＥはバンドのほうを全く見ようとしなかったんだ。
俺は最初、ＬＥＥは音楽には興味がないと思っていたんだ。
普通はライブをやっていたら、バンドのほうを見るもんだからな。


22 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 22:11:41 ID:m6559N1n
ＬＥＥが２杯目のカクテルを注文して、やはり同じように飲み干した後、
おもむろに、革ジャンのポケットからタバコを取り出してタバコを吸い始めたんだよ。

俺は、その時にＬＥＥがカクテルに対してある程度の知識を持っていると感心したんだよ。

23 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 22:30:09 ID:m6559N1n
前にも話したけど、ショートカクテルは出来上がってから飲むまでの時間が大切なんだよ。
バーテンダーはその一瞬に技術のすべてをかけると言っても過言じゃないんだ。
よく女でいるんだが、カクテルグラスをアクセサリーみたいに弄ぶ女がいるんだが、
映画なんかじゃいいんだが、実際はこれほどバーテンダーに失礼な行為はないんだよ。

それでも、実際は多いんでＬＥＥの飲みっぷりを見た時はさすがに驚いたよ。
おまけにタバコも格好をつけて吸う奴がいるが、最初のカクテルを味わいたい時には
タバコがカクテルの味を台無しにしてしまうので、止めたほうがいいんだ。


24 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 22:41:05 ID:m6559N1n
結局、その夜ＬＥＥはタバコを２本吸って店を出て行ったんだ。
わずか２０分間の出来事だったよ。

25 ：無名画座＠リバイバル上映中 [sage] ：2006/09/02(土) 22:45:41 ID:m6559N1n
ここまで読んでおまえがどう思うかは解からないが、俺にとってはショックな夜だったよ。
普通はライブの途中で客が帰るなんて、店にも奏者にも極めて失礼な行為なんだが、
あまりにも、ふらりとやって来てふらりと帰ったもんだから俺自身何が起こったのか解からなかったよ。

結局、ＬＥＥはそのトランペットの音が気に入らなかったんだと後になってわかったんだけどな。