どぶろく　４合目

俺またいに、普通にイケメン店員が接客してたら買うんじゃね？

>>938
日本語が不自由な店員が出てきてもなー。

>>935
あなたの言っていることは、100％幻想だよ。
まっ、この女性噛み酒は幻想が前提だ。
現実は、おっさんがペッペッしているということになるだろう。

中1の姪に噛んでもらおうかな(´･ω･`)

>>941
その姪はもう処女じゃないからダメ。

>>942
処女だと思うけどなぁ。
よく勉強を教えてあげてる。
小さいころ一緒に寝たときちんこ握られた。

口噛みに処女かどうか関係あるのかな

むしろフェラの経験のある無しだろう

関係あるよ。本当に。

北海道産のちかという名の魚が売ってたので購入。
これを粕に漬けてちかのシュールストレミングを作ってみる。

>>946
何処？
松戸のヨーカドーで 「ごっこ」 が売ってたのにはびっくりした。

>>947
都内。しかし計画急遽変更。異臭を放つ前に焼いて食うことにする。

>>920
おそレスで　すいません。直伝レシピ、非常に興味深いです。
920さんの　記述には　ドライイーストとか　酒粕などの　材料についての
書き込みが　ありませんが。そのあたりは　どのように　されている
のでしょうか？　このカキコみていて下さると　いいのですが。

>>949
空白がきもい
童話じゃねぇんだ、ガキ向けの書き方して馬鹿にしてんのか？

てか童話じゃね？普通に。

>>949
ドライイーストはティースプーン山盛り一杯ぐらい入れました。
最初の発酵を手助けする程度でいいそうです。（入れすぎるとイースト臭が出る）
味の見当がつかないので、酒粕・ヨーグルト菌等は入れませんでした。
ただし、麹はスーパーで売っている半乾燥麹ではなく生を使いました。

もう、飲み尽くしそう(´･ω･`)

>>950
パソコン通信時代の、長文を読みやすくする為の習慣だったような。

ぶっちゃけ入れすぎても意味なくね？
ぶっちゃけ酵母って普通に増えるんじゃね。

>>952
＞パソコン通信時代の、長文を読みやすくする為の習慣だったような。

めちゃくちゃ読みにくいんだが。
てゆーか、ただのドラクエヲタなんだろ。

>>952
ありがとうございます。気になっていたので　スッキリしました。

読みにくかった　ですか。
馬鹿にするとかそーゆー意図は無いので笑って許してくだされ。
ドラクエヲタ？とスペースを多用する癖がいまひとつ
結びつかないのだがｗまぁ　ええ　かぁｗ

完成しますた
ﾃﾗｳﾏｽ(´д｀)

ゴキブリのタマゴ入れた猛者はいないか？

>>957
入れるなら卵の殻だけだろ。

製造２日目
かなりぶくぶく言ってる。

>>959
だから何？
ぶっちゃけ、日記はチラシ裏に書いた方がいいんじゃね？
もっと役に立つことを書いて欲しいお(＾ω＾)

ぶっちゃけ野郎のネジ３本足りない電波発言よりいいんじゃね。

ぶっちゃけ、ぶっちゃけ野郎に失敗どぶをぶっちゃけたくならね？
ぶっちゃけ、まじで。

>>962
affirmative

>>962
失敗どぶは焼酎にすれば良いんじゃね？
ぶっちゃけ野郎はぶっちゃけ死ねば良いとおもわね？

乳酸発酵ならぬ腐敗臭がするスレですねぃw

苦くなってしまいました…orz
もうこれは飲めないんでしょうか？

>>966
苦くなった？　酸っぱいんじゃなくて？

酸っぱくなったんだったら、直す（治す）方法はある。卵の殻をいれると解決する。
って前に言ったら、ケツの穴を通ったものなんか入れるなって怒られたなぁ。

酸っぱいっていうよりも苦みが強いです。。
気をつけてはいたんですが、雑菌が入ったんでしょうか。

>>968
ぶっちゃけ、どぶろくの中に射精しちゃったんじゃね？
どぶろくでオナニーなんて、頭悪すぎだお(＾ω＾)
猿酒スレに来てほしいお(＾ω＾)

>>968
ぶっちゃけ、パンパク質が多い米なんじゃね？
パンパク質が多いと苦くなるお(＾ω＾)普通に

ぶっちゃけ、もち米ってどうよ？普通によくなくなくない？ぶっちゃけ遣ろう的にどうよ？

モチゴメ使うと紹興酒になるんじゃなかったっけ？

ならん

ぶっちゃけ今度普通に切り餅で作ってみっかなぁ

>>971
今回、初めてモチ米を使いました。今までにない出来でした。
八分づきのうるち米よりモチの方が良いみたい。確証はないけど・・・・

>>975
蒸しましたか？。それとも水少なめの炊飯器炊きですか？。

>>976
２升の蒸し器で２回、４升を蒸しました。
手を抜かず、洗米後は２４時間以上水にさらしました。
手抜きすると、１時間蒸しても芯が残ってムラが出ました。

餅米が一番ぜいたくなどぶろくだって聞いた事がある。

しかし>>977の 24時間さらしても芯が残るという経験談はありがたい。
それを知らずにやると、せっかくの餅米がもったいない。

芯が残った場合、炊飯器で長時間保温したらどうかな？
もちろん水は追加せずに。いや、少し清酒を振りかけるといいかも。

>>977４升とはまたすごい量ですね。米をとぐだけでも大変そう…。

私は先程ふさおとめを3合、リンゴ酵母で仕込みました。天然酵母を使うのは初めてなのでちと不安…。

やべーよ、やべーよ！！野生からサッカロ遊離さすの難しいんじゃね。
普通にワインのぶどう酵母だって葡萄由来じゃなくて樽に残ってる酵母じゃね。
酒粕取ったりすれば味なんてあんま関係ないんじゃね。
ってかぶっちゃけ普通にドライイーストでいくね？

さ、気を取り直して次いきましょう

びゅっちゃけ次スレ立てた方がいくね？

どぶろく　５升目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1143713665/

実は、漏れお百姓さんの息子なのです。
知人から「山田錦」をもらったのでこれで醸したけど、あまり良くなかった。
それで餅米を使ってみたら成績が良かったと言うことです。

酒米は、精米歩合が影響するのでしょうか？　餅米は、街角の精米機に
２回通しました。

今年は、種籾を分けてもらって「山田錦」作ろうかな。倒伏しやすいので
難しいのよね。

>>984
ぜひいろいろ試してみて下さい。

ぶっちゃけ俺も負けないように頑張っちゃお(＾ω＾)

梅