それは詐欺。
保証金は必ず現金で返却してもらえる
>>573 だよなぁ。
保証金が金券で返ってくるのって、やっぱりおかしいよね。
もうや○やで樽は買わない…。
>>572 それ、やまやでしょ。
オレもえっ、と思った。
金券はわかるけど当日限りっておかしいよな
近所の酒屋では普通に1,000円もどってくるぞ
ありえないな
特に当日限りその場でとかありえなさすぎ
そんなことしてたらリピートしなくなるだろうにバカかと
俺の場合は注文時に空樽返却あると伝え、配達時に返却、その分値引いてもらって支払いしてる
ありえないほど融通きかない店だね
>>575 そう、やまや。
樽の保証のためのお金なのに何で返金が金券かと。
百歩譲って金券アリだとしても、さすがに当日限りはないやろと。
買うものなかったら1000円分パーやし、無理矢理買い物させるって、
押し売りも甚だしいわ。
まぁ2度とやまやで樽詰を買うことないな。サヨナラ…ノシ
瓦斯屋で炭酸ガス充填してきた。
年に数回のビールサーバー+炭酸水に使うだけなので6年ぶり。
耐圧検査のため時間と金がかかったが、ボンベが綺麗に塗装し直してあった。
ピカピカやしー。
ミニガスアダプタの入手はやっぱりヤフオクが手っ取り早いですか?
相場がわからないもんでなかなか手が出ないんですがね。
電気の水冷式使ってんだが、祭りで利用したら泡にしかなんねー
もーやだ
582 :
呑んべぇさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN
故障だろ
故障じゃないよ。
それが正常
空冷は外で使うときには、氷とかで樽を冷やしてないと泡になる確率が大きい
一気に抽出すると、電気で作った氷が溶けちゃうんだよ
そういう点では屋外で使うときには、氷は必要だが、氷冷式が一番安定してる。
584 :
呑んべぇさん:2013/09/01(日) 21:30:30.88
最近、鯖の自作が流行ってるっぽいよな。
今年の夏暑いからか、部品の相場が昔より上がってるし。
>>581 電気の水冷式?? すい冷式って言ってる時点でアウトだろ
>>585 んじゃ、居酒屋で見かけるビールサーバーはなんて呼べばいいんだろ?
一般的に…
>>586 電気式瞬冷タイプとでも呼ぶべき 樽ごと冷蔵庫内で冷やすタイプ以外は瞬冷式 普通の居酒屋で見かけるタイプは電気で冷却パイプを凍らせて
>>586 すまん ひさしぶりなので勝手にレスあげてしまった
>>586 電気式瞬冷タイプとでも呼ぶべき 樽ごと冷蔵庫内で冷やすタイプ以外は瞬冷式
普通の居酒屋で見かけるタイプは電気で冷却パイプを凍らせている。
氷冷式と呼んでいるタイプはコールドプレートを氷で直接冷やしている。
機械に水を入れるから、すい冷式ではなくて水を凍らせてパイプに氷着させて
その氷の融解熱で生ビールを瞬間的に冷やしている
電気式は使用する半日以上前から通電して(もちろん水をいれて)
中の氷を確認してから使用するべき
それでも樽内の液温が30°くらいになると冷やしきれずに泡ばかりになる
その場合は、オケなどに氷水をいれて樽の底20〜30cmだけでも冷やしてなんとかする
590 :
呑んべぇさん:2013/09/03(火) 07:44:37.68
飲食業も30年前後前ころは木樽と水冷式が活躍してたな
何処に行ってもサッポロビールが定番だった
591 :
590:2013/09/03(火) 12:03:10.83
水冷式×
氷冷式でした
よく、オークションで見かける、電気式バラして氷冷式で売ってるのってちゃんと冷えんのかな?
593 :
呑んべぇさん:2013/09/22(日) 13:30:59.60
塩を大量に入れて、時間を置かなきゃダメみたい感じかな?
コールドプレートの様に氷のみセットして速攻みたいなわけにはいかない様に思うけど
特に、連続抽出ともなれば特に塩が必要?
間違いならゴメン
594 :
呑んべぇさん:2013/09/23(月) 21:02:53.17
そろそろ樽は外に出しておくといい季節
596 :
呑んべぇさん:2014/03/17(月) 22:54:26.92
花見の時期だし上げとくか
597 :
呑んべぇさん:2014/04/09(水) 00:36:09.49 ID:wZhgMrDI
数カ月ぶりにサーバー使ったら、あっという間にガスが無くなった。
5年はもつ予定だったのにショックだわ…
598 :
呑んべぇさん:2014/05/06(火) 19:22:57.50 ID:oruF394g
今年は家にビールサーバー導入しようと考えてて検索しまくってた、こんなスレがあるとは。
構成は
>>537みたいな感じ。飲みきれない時のこと考えて、窒素ガス導入する予定。
樽用冷蔵庫は小型冷蔵庫改造して安く収める。
ああ、楽しみだわ。
599 :
呑んべぇさん:2014/05/08(木) 16:12:13.96 ID:C1FgwRCM
600 :
呑んべぇさん:2014/05/08(木) 17:59:51.78 ID:O0YwZk34
>>599 窒素ガス。炭酸ガスより溶け込みにくいからね
って書いてて気付いたけど別に炭酸ガス最初から溶けこんでるから問題ないんじゃ
601 :
呑んべぇさん:2014/05/08(木) 22:11:10.85 ID:C1FgwRCM
>>600 窒素ガスのほうが泡が壊れにくいのは解るが、炭酸ガスと一定比率で混合しながら減圧する調圧器はどんな物なんだ? 旨い生ビールが飲めるようになったら教えてほしい。
602 :
呑んべぇさん:2014/05/08(木) 23:11:09.48 ID:O0YwZk34
>>601 圧力ガスに、炭酸ガスの代わりに窒素ガスを使うだけ。長いこと置いとけばビール溶け込むだろうけど、炭酸ガスよりとけこまないかなと思って
完成したら報告するわ
603 :
呑んべぇさん:2014/05/09(金) 14:08:56.72 ID:Y4icHS/k
604 :
呑んべぇさん:2014/05/10(土) 13:02:41.69 ID:+KqPQkVy
>>603 このガス混合器おもしろそう!
価格はどれくらいなのかな?
真夏の屋外イベントなんかで、冷やした樽に
どんどんガス圧あげて、大量にサーブするときには
効果ありそう、
他との差別化もできそうだ。
605 :
呑んべぇさん:2014/05/10(土) 18:53:04.54 ID:gx8mWV/r
606 :
呑んべぇさん:2014/05/11(日) 07:20:17.91 ID:xrYK+ftY
キリンのどこでもうまいサーバー2が出てきたけど
ガスもビールも終売したらしい・・・・
何か良い方法ないですか?
607 :
呑んべぇさん:2014/05/13(火) 00:57:50.87 ID:D4ehz/Ym
キリンから出てた家庭用冷蔵庫のポケットに収まるサーバーってまだ売ってる?
608 :
呑んべぇさん:2014/05/13(火) 04:57:10.70 ID:7bOyfHBx
あれも生産中止だそうでもう1.5リットル缶もありません。
609 :
呑んべぇさん:2014/05/18(日) 17:23:24.78 ID:CsqFJL8r
ガスって安全なの?
破裂とか
610 :
呑んべぇさん:2014/05/18(日) 23:31:36.50 ID:jTqaA+HQ
錆びたボトル放置してたり、思いっきりぶつけたりしない限り殆ど問題ない
ボトルなんかは個人だけじゃなく世界中で幅広く使用されてるものだし
でも取り扱い注意しないと、大怪我の危険性が有るから油断しないように
あと炭酸ガスが充満すると酸欠やら呼吸不全になる危険性も有るけど、毒性が無いから比較的安全
611 :
呑んべぇさん:2014/05/27(火) 13:51:19.64 ID:+b6tDtIy
窒素でも普通に窒息するぞ
612 :
呑んべぇさん:2014/05/30(金) 19:41:08.48 ID:YgDsR3YJ
んなこと言ったら外出すら出来んくなる
613 :
呑んべぇさん:2014/08/04(月) 22:49:35.74 ID:sN6nJR4H
ビール用のヘッドと樽ハイ用のヘッドって、
ちゃんと使い分けないとまずいって本当?
最近の新しい形のヘッドでも何か溶け出すのかな。
614 :
呑んべぇさん:2014/08/09(土) 13:02:21.20 ID:xD+sBuz2
>613
関係ないと思うけどな
それより、新しいタイプはガスの減圧器がビールと別々になってきているね
615 :
呑んべぇさん:2014/08/12(火) 11:15:23.28 ID:r5w5F+7w
樽ハイって開けてから常温でどれぐらい持ちますか?
616 :
呑んべぇさん:2014/08/17(日) 18:42:14.67 ID:GEN7Bb/i
>>613ビール用ので樽ハイにつなげるとヘッドボディが溶けてくる
>>615一週間が品質を保てる限度
617 :
呑んべぇさん:2014/10/14(火) 18:26:09.21 ID:JIopRNHw
キリン樽生専用ビールサーバーをもらったのですが、既に販売終了した1.5リットル専用みたいで
これってキリンの7リットルの樽には使えないんですかね…?
618 :
呑んべぇさん:2014/10/14(火) 18:37:16.62 ID:+Yjzterr
>>617 使える訳が無いじゃん
使い道の無いガラクタを押し付けられたんだよ
619 :
呑んべぇさん:2014/10/14(火) 20:48:35.08 ID:HHyKqYn5
ベルギービールの樽借りれるとこってどっかないんかな?
620 :
呑んべぇさん:2014/11/22(土) 21:36:13.08 ID:fu39WwJL
ニットクの2ラインコックの芯棒を分解清掃したけど
異常なまでの締め込みの硬さ!!
緩めるまでに道具を3つもダメにした・・・
621 :
呑んべぇさん:2014/12/06(土) 09:01:31.56 ID:BQLDuWmd
社長は2代目?
622 :
呑んべぇさん:
(´・ω・`)ゆきりん♪