美味しい芋焼酎を美味しく飲もう！ その27
ちびちびは飲んだ事ないけど富乃宝山の香りって
自然の芋焼酎じゃないような気がする。
自然の芋焼酎じゃないような気がする。
米焼酎の減圧もので鳥飼ってのがあるじゃない？
あれは後から香りを付けてるらしいけど、
ああいうのと同じ製法なんじゃないかな。
富乃は常圧単式蒸留って書いてあるけど
蒸留方法にも何か工夫があるのかも。
まあ富乃は芋焼酎としてはちょっと不自然だけど
ああいう銘柄はいくつかあってもいいと思うよ。
芋焼酎全体がああいうのばかりになったら悲しいけど。
あれは後から香りを付けてるらしいけど、
ああいうのと同じ製法なんじゃないかな。
富乃は常圧単式蒸留って書いてあるけど
蒸留方法にも何か工夫があるのかも。
まあ富乃は芋焼酎としてはちょっと不自然だけど
ああいう銘柄はいくつかあってもいいと思うよ。
芋焼酎全体がああいうのばかりになったら悲しいけど。
富乃宝山は、蒸留の最初は常圧で、最後のほうで減圧に変えるんだって。
956 ：呑んべぇさん：05/02/17 18:25:04
>>955
どういうこと？
どういうこと？
957 ： ◆nonbeyX2iY ：05/02/17 18:52:44
黄麹がいいのか？
黄麹といえば、明治の正中。なつかしぃ〜もう見かけんな。
あれぞ男の中の男、真の男酒だったのぅ
あれぞ男の中の男、真の男酒だったのぅ
薩摩酒造系列の蔵の燃島ってのが出てるけど
あれは全然味違うのかな。白・黄併用でどんぶり仕込だって。
あれは全然味違うのかな。白・黄併用でどんぶり仕込だって。
何気にこのスレも960か。
今晩は趣向を変えて日本酒。純米無濾過生を飲む。
白ワインみたいな色してフルーツみたいな香りのが多いね。
今晩は趣向を変えて日本酒。純米無濾過生を飲む。
白ワインみたいな色してフルーツみたいな香りのが多いね。
>>945
蔵元は好きに出荷額を決められるんだから、利益が還元されない、という言い方はやや的外れかと。
現に、去年くらいから値上げをしている蔵も結構あるよね。
蔵元が値上げするのはﾌﾟﾚﾐｱとは呼ばないけど、やってることは同じようなもんだ。
蔵元は好きに出荷額を決められるんだから、利益が還元されない、という言い方はやや的外れかと。
現に、去年くらいから値上げをしている蔵も結構あるよね。
蔵元が値上げするのはﾌﾟﾚﾐｱとは呼ばないけど、やってることは同じようなもんだ。
>>961
だが、その場合、買占め仲介屋と
そこから仕入れるスーパーを経由してないぶんだけ
蔵元の利益は増えるor価格を安くできるはずだ。
買占め仲介屋の何がいけないかというと、
大量に買い占めておいて価格が崩れないように少量ずつ流通させてることだよな。
市場原理というよりは「寡占状態」に近いわけで。
もちろん蔵元だって同じようなことは出来るわけだが、
（それでも仲介業者のようなマネはできんだろうが）
昨日の「萬膳」を見てると、そんなに価格を上げたくないなら
最初から蔵元自身が市場価格で売った方が、結局は安くなるよって言いたかったのよ。
だが、その場合、買占め仲介屋と
そこから仕入れるスーパーを経由してないぶんだけ
蔵元の利益は増えるor価格を安くできるはずだ。
買占め仲介屋の何がいけないかというと、
大量に買い占めておいて価格が崩れないように少量ずつ流通させてることだよな。
市場原理というよりは「寡占状態」に近いわけで。
もちろん蔵元だって同じようなことは出来るわけだが、
（それでも仲介業者のようなマネはできんだろうが）
昨日の「萬膳」を見てると、そんなに価格を上げたくないなら
最初から蔵元自身が市場価格で売った方が、結局は安くなるよって言いたかったのよ。
963 ：呑んべぇさん：05/02/17 20:35:49
>>962
なるほどね
なるほどね
964 ：呑んべぇさん：05/02/17 20:57:27
地元でも手に入らない・・・
小牧っていつも売り切れなんだがそんな美味いのか？
966 ：呑んべぇさん：05/02/17 21:12:25
>>965
○|￣|＿ =3 プッ
○|￣|＿ =3 プッ
>>965
一刻者を大量生産しなきゃならないので生産が極端に減ったそうです（取扱店談）
一刻者を大量生産しなきゃならないので生産が極端に減ったそうです（取扱店談）
969 ：呑んべぇさん：05/02/17 21:26:41
>>969
イチゴ味なんですか。芋焼酎なのに不思議ですね。
イチゴ味なんですか。芋焼酎なのに不思議ですね。
京屋酒蔵のかんろ時代蔵芋の甘みがしっかりでていて
美味い焼酎だと思います。
プレ焼酎じゃなくてもこれで十分。
美味い焼酎だと思います。
プレ焼酎じゃなくてもこれで十分。
972 ：呑んべぇさん：05/02/17 23:47:55
○|￣|＿ =3 プッ >>971
966＝969＝972
お馬鹿さん。
さつま寿一升瓶２本買えました。某酒店ありがとう。
お馬鹿さん。
さつま寿一升瓶２本買えました。某酒店ありがとう。
萬膳も最初は売れなかったらしい…
酒屋のオヤジが言っていた。
酒屋のオヤジが言っていた。
975 ：呑んべぇさん：05/02/18 00:43:35
兎に角、小売店が煽る銘柄は止めときなさいってこったｗ
万膳うまくないもの。
977 ：呑んべぇさん：05/02/18 04:01:11
>976
ほんとに飲んだことあんのか？
すっきり味だよ。うまい。しかし定価は\3100だから
NHKの番組で映してた東京の一万五千円の価格にはびっくらした。
九州の某酒店では月一回、一人一本だけ売ってくれるが
毎回、長蛇の列だよ。地元でも並ばないと入手できない。
ほんとに飲んだことあんのか？
すっきり味だよ。うまい。しかし定価は\3100だから
NHKの番組で映してた東京の一万五千円の価格にはびっくらした。
九州の某酒店では月一回、一人一本だけ売ってくれるが
毎回、長蛇の列だよ。地元でも並ばないと入手できない。
978 ：呑んべぇさん：05/02/18 04:11:27
>>962
>昨日の「萬膳」を見てると、そんなに価格を上げたくないなら
>最初から蔵元自身が市場価格で売った方が、結局は安くなるよって言いたかったのよ。
そうだね。そして人気がなくなったら、価格を市場に合わせて売れる価格まで
下げればいい。普通の商品ならそうしている。（ガソリンとか生鮮食品とか
常に価格は上下している）。
なぜ焼酎（全体の酒類）は、蔵元が自由市場に合わせて、蔵出価格を上下させないのか。
法律の規制があるのか？
>昨日の「萬膳」を見てると、そんなに価格を上げたくないなら
>最初から蔵元自身が市場価格で売った方が、結局は安くなるよって言いたかったのよ。
そうだね。そして人気がなくなったら、価格を市場に合わせて売れる価格まで
下げればいい。普通の商品ならそうしている。（ガソリンとか生鮮食品とか
常に価格は上下している）。
なぜ焼酎（全体の酒類）は、蔵元が自由市場に合わせて、蔵出価格を上下させないのか。
法律の規制があるのか？
3100円って定価としては横綱級だね。
伊蔵より600円も高いのか萬膳・・・
伊蔵より600円も高いのか萬膳・・・
実は定価かどうか分からん（笑）
その酒屋では3100円で売ってる。
ほんとに森伊蔵より高いんだね。
でもみんな買いにくる。
一般に、小売希望価格（というのかな？）
\2500〜\2600ていどの芋焼酎なら
それ以上の価格の物と味に差があるもんじゃないのでは？
すっきり系かしっかり系かの個性の差はあるが。
その酒屋では3100円で売ってる。
ほんとに森伊蔵より高いんだね。
でもみんな買いにくる。
一般に、小売希望価格（というのかな？）
\2500〜\2600ていどの芋焼酎なら
それ以上の価格の物と味に差があるもんじゃないのでは？
すっきり系かしっかり系かの個性の差はあるが。
俺が行くところでは3079円。恐らくこれが定価。
行けば萬膳か萬膳庵のどちらか一本を売ってくれる。
本当は月に２〜３本飲みたいけど、遠慮して月に一本だけ買ってる。
行けば萬膳か萬膳庵のどちらか一本を売ってくれる。
本当は月に２〜３本飲みたいけど、遠慮して月に一本だけ買ってる。
美味しい芋焼酎を美味しく飲もう！ ならば
鹿児島に移住しなされ。
プレ価でなく、定価で美味しい芋焼酎が手に入る。
市内ならそこそこ職もあるし・・
でも桜島の噴火がこわい罠
鹿児島に移住しなされ。
プレ価でなく、定価で美味しい芋焼酎が手に入る。
市内ならそこそこ職もあるし・・
でも桜島の噴火がこわい罠
萬膳ってすっきり味なのか。。。すっきり味の芋なんてｲﾗﾈ
985 ：呑んべぇさん：05/02/18 18:16:24
普通に、さつま白波のかめ壺仕込み
美味くないですか？
美味くないですか？
特撰白波もかめ壺仕込も近所で売ってないや＿|￣|○
尽空買いますた。
そんなに買うのを躊躇するような値段じゃないでしょ？
原酒のは高いけど加水した25度の方は1100円だし。
と言いつつ感想ｷﾎﾞﾝﾇ。他の人でもいいけど
原酒のは高いけど加水した25度の方は1100円だし。
と言いつつ感想ｷﾎﾞﾝﾇ。他の人でもいいけど
991 ：呑んべぇさん：05/02/18 19:46:26
金峰桜井はどうやって飲んだら美味しいの？
ロックがいい？ それともお湯割り？
ロックがいい？ それともお湯割り？
櫻井ってレギュラー酒はあんまり目立たないね。
悪くないと思うんだけど・・・
悪くないと思うんだけど・・・
993 ：呑んべぇさん：05/02/18 20:43:41
普通に小鶴や白波でいいだろ
さつま寿瞬間的に持っていかれて萎えた。(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
995 ：呑んべぇさん：05/02/18 21:05:06
ちいさな焼酎屋だろ？しっかりさつま寿いただきました
このスレ何か変なの住み着きましたがスルーでお願いします。
さつま寿の二千円越えは高いね。
1000
1001 ：１００１：
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