ｵｰﾌﾟﾝ！２ﾁｬﾝﾈﾗが作った「よはらったよﾊﾞｰ」

ロールキャベツﾀﾍﾞﾀｽ(´･ｪ･`)

コテ間違えた

お。
ロールキャベツ、んまいよー！
ビールにはトマト煮があうかな。クリーム煮もあるでよ。
どちらがお好み？

あまりクリーム系は好きじゃないので

トマトで！(*´∀`*)

ｸﾘｰﾑ系、ちょっと季節的には、ずれてるかも...ですが
今日は涼しいので、ｸﾘｰﾑ系がいいなー

白ワインがいいかな。
おすすめの白、何かありますかー？

はいはい。ありがとです。
トマトとクリーム、オールワンでｗ

今日涼しかったからｺｿｿﾒじゃなくてクリームにしたんですわ。
白ワイン．．．。ワインは苦手ジャンルだったりｗ
ちと甘めのイタリアワインなんかがあうかすぃら．．．？

甘いﾜｲﾝは絶対(´･д･`) ﾔﾀﾞ

辛めの白がいいかな...って思ってたんですが
でも、甘め、ﾐｭｽｶﾃﾞとか嫌いじゃないですよ
ｲﾀﾘｱﾜｲﾝは軽め、辛口のｲﾒｰｼﾞでしたが

じゃ、次はﾏｽﾀｰのお勧めｼﾞｬﾝﾙのお酒を

イタリアワインといえば、ガブガブ飲める辛口サッパリワイン(*´∀`*)

ドイツワインが甘めのイメージがあるな

ドイツワイン、同じく甘めのイメージ
猫の瓶のけっこう好きです

シャンディガフ、もらえますか？
ビール、ジンジャ、おまかせで

|дー；)... ｽｲﾏｾｿ、ﾜｲｿﾍﾞｿｷｮｳｼﾄｷﾏｽ。

えと、ミュスカデお好きなら、ｱｽﾃｨｽﾌﾟﾏﾝﾃなんてスパークリングワインおすすめです。
ちと甘めのスパーク。ロールキャベツにもあいますよん。

ﾈｺの瓶、ｼｭﾊﾞﾙﾂｪｶｯﾂって香具師かな？

シャンディガフ、得意分野ｗえと、辛口甘口どちらで？
濃いめのビールにｳｨﾙｷｿｿｿの辛いｼﾞﾝｼﾞｬｰあわせると、今までのシャンディのｲﾒｰｼﾞかわりますよん。
軽めのﾊﾞﾄﾞとかにｶﾅﾀﾞﾄﾞﾗｲ、グラスの底にライムジュースをリンスしとくと、これまたかわった味わいに。

　━━━━━━
　┃　開店　┃
　━━━━━━

やあ、台風も過ぎ去ったみたいだね
今宵もゆるゆるやってってよ…

キリンの「豊潤」仕入れたんだ。
飲んでみてよ
好い味でしょ！！

つまみにサンドライドトマトにモツアレラをのせたやつ。ためしてみて…

美味しそうですね。
では、
豊潤に、おすすめのつまみを。

(･ω･)ﾉｼ ﾋｻｼﾌﾞﾘｰｽ
じゃ俺はビールと台風にぴったりのツマミを

カウンターの中の方が
一緒に飲んでくれたら、盛り上がりますね。

ところで台風風ツマミとは？

こちらは
ブルー系のチーズと
それに合うスコッチをお願いしたのですが･･･

台風はそれていった。
スペースシャトルは星になって消えた。
そして、お酒は俺の体に消えた。

ブルーチーズならフルムダンベール、ブルードーヴェルニュを置いてあるよ。
どちらもフランス・オーヴェルニュ地方のモノでね
個性的な味わいのシングルモルトにはブルードーヴェルニュのクセのある味わいがマリアージユするかもね
ストラスアイラとあわせてみてください

では、
チーズも少なめに、
ストラスアイラ　ワンショット　ストレート
チェイサーたっぷりでお願いします。

わ、わ、もうこんな時間･･･

ドン引き

ﾊﾞｰﾎﾞﾝスレ酒板出張所か？

うェ〜いトマジューちょうだ〜い。。

ももも漏れもうオネムだけどもう一杯飲みたいいぃぃ。

なんかシメの一杯くだちいいぃぃ．．．ｚｚｚ

スレッド攪拌

やあ、久しぶりだね…

秋も深まり、また店を開く気力も戻ってきたんだよ(^o^;）

今宵のおすすめは「肉豆腐」
国産牛すじ肉を丁寧にアクをとりながら煮込んだんだよ…

ビールにもワイン（フレッシュな赤）にも日本酒（純米でも多少アル添した本醸造にも）なんかが、おすすめかな！？

店主は、すぐ寝落ちしちゃうけど、ゆっくりやっていってね…

＞やあ、久しぶりだね…
ﾜﾛｽｗｗ

笑ったトコで肉豆腐アテにバーボンくだちい。
ｸﾚﾒｿﾀｲｿありますか？

携帯バーボン中のおいらが漫喫から来ましたよ。
酉は自分の使わせてくらさい。。。

おいらには、レベッカを。
つ�I

保酒

立春過ぎたけど、ホットワインで温まりたい気分

保酒

落ちそうだから、age

まだオチてなかったんだ…

酒板の過疎化も禿しくなる一方かな？

さあて、今日は一転して真冬に戻ったわけだが…
キムチ鍋なんざ如何かな？
冷蔵庫に入れずに屋外で自然と冷えた瓶ビールをどうぞｗ

（；´∇｀）ノ▽

>>1
おい

>>190

>>194
やあ、酒板の活性化の為に奔走してくれてるみたいだね。
心強い限りだよ…
これからも走りつづけて欲しい。

また、すっかりと冬の寒さが、戻ってきてしまったね。
風邪薬かわりにシナモンスティックうかべた「ホットワイン」なんていかがかな？

カリカリに揚げたベーコンとニンニクを練り込んだクリームチーズをデイップにしたから…
クラッカーか、セロリにのせて食べてね。

>>195
おいらが頂くｗ
ありが�d♪

ホットワイン、外飲みなら、吉祥寺にある『ケーニッヒ』。冬季限定
テイクアウトして、ちまちま舐めつつ井の頭公園散歩がイイYO

（´・ω・｀）やあ　雨の月曜日になってしまったね

冬の雨の夜、吐く息も白く…
ただ、それだけでも人恋しくなるよね…

今夜は、新ジャガ使って「石狩鍋」にしてみたんだ。
これに日本酒熱燗ぢゃ居酒屋になっちゃうから…
なんの酒をあわせようかな？

>>196
以前、井の頭線沿線の会社にいたから…
吉祥寺かぁ、久しく行ってないな…

もう、季節の変わり目なんだろうか？
雨や曇りの日が、多いなんてね…

季節を先取りして冷奴なんて、如何かな？
静岡県島田市の酒「若竹・鬼殺し」とあわせてみてよ！！

今日の午後は、暖かだったから、丁度好いかな！？

リアルよはらったよ？(^ｪ^;)

>>199
やあ、あいかわらず淡麗グリーン、愛飲してるのかな？

今日は、本当に暖かな一日だったね。
知らず知らずのうちに春は、すぐそこまで忍び寄ってきてるのかな…

北海道物産展やっていたデパートで「サッポロクラシック」買ってきたんだ。
春に思いをよせて…

乾杯…

（´・ω・｀）やあ、今日も暖かな一日だったね。
春本番。なんて日は、まだ長続きしないんだね。
明日の東京には、雪の予報も…
「春不遠」
でも、季節はまだ冬なんだね…

バランタイン・ファイネストのクラブソーダ割り。
レモンスライスを浮かべて…

さあ、どうぞ
（＊´д｀）ノ∇

（´・ω・｀）しばらく留守にしていたから、訪れてくれる人も少ない…
まあ、ゆるゆるといつもの調子でまた、始めるから…
寄っていってね♪

今日は「牛肉のたたき」を造ってみたんだ。
かいわれとおろし大蒜で、食べてみて…
最近、旨いと思っている芋焼酎「薩摩の風」をロックであわせてみてよ！！

（＊´д｀）ノ∇

やあ。暦の上では季節は春だね
温かなもてなし、有り難う

ｼﾞｬｯｸﾀﾞﾆｴﾙのﾏｽﾀｰﾃﾞｨｽﾃｨﾗｰは終売になっちゃったﾊﾞｰﾎﾞﾝだけど、
ｼﾞｬｯｸのｼﾘｰｽﾞの中では、一番好きだったなぁ...
名残りを惜しみつつ、現行モノで美味いのをヨロ
つ�I〜�Q00

>>203
やあ　（´・ω・｀）
アメリカンウィスキー（バーボン）は勉強不足でね…
日本酒と焼酎主体なんだ。私は…

今日も氷雨降りしきる一日になりそうだ。

京菜と油揚げで鍋つくる予定で、昨日から具材仕込んでおいたから…
熱燗ゆるゆるやりがら暖まりたいよね。

最近の新参はリアルよはらったよを知らないから困る

>>204
京都の方なのかな？
シンプルにして、しみじみと滋養、の鍋。
合わせるとしたら、あえて灘の酒『竹泉』なんかどうだろか？

三寒四温のこの季節、体調にはお気をつけて♪

>>206
やあ（´・ω・｀）
「竹泉」かあ…
それも好いかもね。
京菜の鍋は、京都によく行く友人におしえてもらったんだよ。
でも彼は、甘いタレ（南禅寺の湯豆腐のような）で食べるのが好きなんだ…
私は「ポンス醤油」だけどね。

今宵は「菜の花の辛子あへ」と「味噌田楽」を…
酒は、出羽桜（誠醸辛口）をあわせてみてね。

（＊´д｀）ノ∇　今週もよろしく…

やあ（´・ω・｀）
「寒の戻り」って言うのかな？
真冬の寒さだったね、今日の東京…

鳥もも肉のソテー
つくってみたんだよ…
皮をパリッと、肉をジューシーに焼き上げるのは至難の業なんだよ…
味付けは、岩塩と黒胡椒のみ。

最近、愛飲している「薩摩の風」のロックをあわせて…
この銘柄、まだ無銘だけど…
うん、有名になってプレミア入りは勘弁してもらいたいｗ

じゃあ、乾杯♪

やあ、小雨が続く一日だったね

>>208
鶏もも肉のソテー、美味しそうだねっ
パリッと焼き上げる裏技は、焼いてる肉の上に重石をのせる事！
フライ返しでパンに肉を押しつける方式でもよいよ
黒胡椒のかわりにタイムの小枝、オリーブ油で焼いて、プロヴァンス風も
あー酒は、南仏のおおらかな白ワインが合うかなぁ

心地よい風を感じながら、乾杯♪
もう朝だけどね・・・

（´・ω・｀）やあ

ちょっと開いちゃったね…
浅草橋の「はなの舞・久月店」の5000円分タダ飲み券が手に入ったから…

呑みに逝かないかい…
「リストラされたウソコ師匠を慰める会」
なんて事にしてｗ

やあ、大分開いてしまったようだね。。

>>210
逝ってみたいけれども、不定期な仕事スケジュールでね
ここ最近は安定しそうかな、と思ってたんだが・・・
また、ふらりと寄らせてもらうよ
ﾉｼ

やあ
久々にふらりと立ち寄ってみたよ
閑古鳥だなぁ・・・
ちょいageさせてもらうよｗ