オープン!2チャンネラが作った「よはらったよバー」

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163ゴゴゴ ◆1555/LOVE. :2005/07/23(土) 22:13:57 BE:11362133-###
ロールキャベツタベタス(´・ェ・`)
164よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/23(土) 22:14:36 BE:22724036-###
コテ間違えた
165よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/23(土) 22:42:42 BE:41292083-##
お。
ロールキャベツ、んまいよー!
ビールにはトマト煮があうかな。クリーム煮もあるでよ。
どちらがお好み?
166よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/23(土) 22:45:36 BE:18936353-###
あまりクリーム系は好きじゃないので

トマトで!(*´∀`*)
167呑んべぇさん:2005/07/23(土) 22:51:15
クリーム系、ちょっと季節的には、ずれてるかも...ですが
今日は涼しいので、クリーム系がいいなー

白ワインがいいかな。
おすすめの白、何かありますかー?
168よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/23(土) 23:31:24 BE:36131437-##
はいはい。ありがとです。
トマトとクリーム、オールワンでw

今日涼しかったからコソソメじゃなくてクリームにしたんですわ。
白ワイン...。ワインは苦手ジャンルだったりw
ちと甘めのイタリアワインなんかがあうかすぃら...?
169よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/23(土) 23:41:11 BE:45446494-###
甘いワインは絶対(´・д・`) ヤダ
170呑んべぇさん:2005/07/23(土) 23:47:09
辛めの白がいいかな...って思ってたんですが
でも、甘め、ミュスカデとか嫌いじゃないですよ
イタリアワインは軽め、辛口のイメージでしたが

じゃ、次はマスターのお勧めジャンルのお酒を
171よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/24(日) 00:08:26 BE:79531597-###
イタリアワインといえば、ガブガブ飲める辛口サッパリワイン(*´∀`*)

ドイツワインが甘めのイメージがあるな
172呑んべぇさん:2005/07/24(日) 00:39:18
ドイツワイン、同じく甘めのイメージ
猫の瓶のけっこう好きです

シャンディガフ、もらえますか?
ビール、ジンジャ、おまかせで
173よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/24(日) 00:47:00 BE:68820285-##
|дー;)... スイマセソ、ワイソベソキョウシトキマス。

えと、ミュスカデお好きなら、アスティスプマンテなんてスパークリングワインおすすめです。
ちと甘めのスパーク。ロールキャベツにもあいますよん。
174よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/24(日) 00:55:20 BE:13764342-##
ネコの瓶、シュバルツェカッツって香具師かな?

シャンディガフ、得意分野wえと、辛口甘口どちらで?
濃いめのビールにウィルキソソソの辛いジンジャーあわせると、今までのシャンディのイメージかわりますよん。
軽めのバドとかにカナダドライ、グラスの底にライムジュースをリンスしとくと、これまたかわった味わいに。
175よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/26(火) 23:07:43
 ━━━━━━
 ┃ 開店 ┃
 ━━━━━━

やあ、台風も過ぎ去ったみたいだね
今宵もゆるゆるやってってよ…

キリンの「豊潤」仕入れたんだ。
飲んでみてよ
好い味でしょ!!

つまみにサンドライドトマトにモツアレラをのせたやつ。ためしてみて…

176ショボバー:2005/07/26(火) 23:17:36
美味しそうですね。
では、
豊潤に、おすすめのつまみを。
177よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/26(火) 23:21:13 BE:10099542-###
(・ω・)ノシ ヒサシブリース
じゃ俺はビールと台風にぴったりのツマミを
178ショボバー:2005/07/26(火) 23:37:29
カウンターの中の方が
一緒に飲んでくれたら、盛り上がりますね。

ところで台風風ツマミとは?

こちらは
ブルー系のチーズと
それに合うスコッチをお願いしたのですが・・・
179よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/26(火) 23:56:52 BE:56808959-###
台風はそれていった。
スペースシャトルは星になって消えた。
そして、お酒は俺の体に消えた。
180よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/27(水) 00:28:22
ブルーチーズならフルムダンベール、ブルードーヴェルニュを置いてあるよ。
どちらもフランス・オーヴェルニュ地方のモノでね
個性的な味わいのシングルモルトにはブルードーヴェルニュのクセのある味わいがマリアージユするかもね
ストラスアイラとあわせてみてください
181ショボバー:2005/07/27(水) 00:36:18
では、
チーズも少なめに、
ストラスアイラ ワンショット ストレート
チェイサーたっぷりでお願いします。

わ、わ、もうこんな時間・・・
182よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/07/27(水) 00:37:42 BE:56808959-###
ドン引き
183呑んべぇさん:2005/07/27(水) 00:42:40
バーボンスレ酒板出張所か?
184呑んべぇさん:2005/07/27(水) 01:31:11
うェ〜いトマジューちょうだ〜い。。
185呑んべぇさん:2005/08/18(木) 00:50:00 BE:41292746-##
ももも漏れもうオネムだけどもう一杯飲みたいいぃぃ。

なんかシメの一杯くだちいいぃぃ...zzz
186呑んべぇさん:2005/10/09(日) 20:44:33
スレッド攪拌
187よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/10/25(火) 21:14:34
やあ、久しぶりだね…

秋も深まり、また店を開く気力も戻ってきたんだよ(^o^;)

今宵のおすすめは「肉豆腐」
国産牛すじ肉を丁寧にアクをとりながら煮込んだんだよ…

ビールにもワイン(フレッシュな赤)にも日本酒(純米でも多少アル添した本醸造にも)なんかが、おすすめかな!?

店主は、すぐ寝落ちしちゃうけど、ゆっくりやっていってね…

188よはらったよ ◆984kh6u5iU :2005/10/27(木) 23:17:19
>やあ、久しぶりだね…
ワロスww

笑ったトコで肉豆腐アテにバーボンくだちい。
クレメソタイソありますか?
189よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2005/11/27(日) 23:19:22
携帯バーボン中のおいらが漫喫から来ましたよ。
酉は自分の使わせてくらさい。。。

おいらには、レベッカを。
つI
190よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/02/08(水) 21:29:02
保酒

立春過ぎたけど、ホットワインで温まりたい気分
191よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/02/16(木) 17:10:27
保酒

落ちそうだから、age
192よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/16(木) 20:31:15
まだオチてなかったんだ…

酒板の過疎化も禿しくなる一方かな?

さあて、今日は一転して真冬に戻ったわけだが…
キムチ鍋なんざ如何かな?
冷蔵庫に入れずに屋外で自然と冷えた瓶ビールをどうぞw

(;´∇`)ノ▽

193呑んべぇさん:2006/02/16(木) 20:34:03
>>1
おい
194ゴゴゴ ◆1555/LOVE. :2006/02/18(土) 00:54:06 BE:37872465-##
195よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/18(土) 18:45:51
>>194
やあ、酒板の活性化の為に奔走してくれてるみたいだね。
心強い限りだよ…
これからも走りつづけて欲しい。

また、すっかりと冬の寒さが、戻ってきてしまったね。
風邪薬かわりにシナモンスティックうかべた「ホットワイン」なんていかがかな?

カリカリに揚げたベーコンとニンニクを練り込んだクリームチーズをデイップにしたから…
クラッカーか、セロリにのせて食べてね。

196よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/02/19(日) 19:17:02
>>195
おいらが頂くw
ありがd♪

ホットワイン、外飲みなら、吉祥寺にある『ケーニッヒ』。冬季限定
テイクアウトして、ちまちま舐めつつ井の頭公園散歩がイイYO
197よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/20(月) 20:27:24
(´・ω・`)やあ 雨の月曜日になってしまったね

冬の雨の夜、吐く息も白く…
ただ、それだけでも人恋しくなるよね…

今夜は、新ジャガ使って「石狩鍋」にしてみたんだ。
これに日本酒熱燗ぢゃ居酒屋になっちゃうから…
なんの酒をあわせようかな?

198よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/21(火) 19:52:57
>>196
以前、井の頭線沿線の会社にいたから…
吉祥寺かぁ、久しく行ってないな…

もう、季節の変わり目なんだろうか?
雨や曇りの日が、多いなんてね…

季節を先取りして冷奴なんて、如何かな?
静岡県島田市の酒「若竹・鬼殺し」とあわせてみてよ!!

今日の午後は、暖かだったから、丁度好いかな!?

199ゴゴゴ ◆1555/LOVE. :2006/02/21(火) 21:31:18 BE:44184757-##
リアルよはらったよ?(^ェ^;)
200よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/22(水) 19:44:33
>>199
やあ、あいかわらず淡麗グリーン、愛飲してるのかな?

今日は、本当に暖かな一日だったね。
知らず知らずのうちに春は、すぐそこまで忍び寄ってきてるのかな…

北海道物産展やっていたデパートで「サッポロクラシック」買ってきたんだ。
春に思いをよせて…

乾杯…

201よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/23(木) 19:43:28
(´・ω・`)やあ、今日も暖かな一日だったね。
春本番。なんて日は、まだ長続きしないんだね。
明日の東京には、雪の予報も…
「春不遠」
でも、季節はまだ冬なんだね…

バランタイン・ファイネストのクラブソーダ割り。
レモンスライスを浮かべて…

さあ、どうぞ
(*´д`)ノ∇

202よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/24(金) 20:24:55
(´・ω・`)しばらく留守にしていたから、訪れてくれる人も少ない…
まあ、ゆるゆるといつもの調子でまた、始めるから…
寄っていってね♪

今日は「牛肉のたたき」を造ってみたんだ。
かいわれとおろし大蒜で、食べてみて…
最近、旨いと思っている芋焼酎「薩摩の風」をロックであわせてみてよ!!

(*´д`)ノ∇

203よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/02/25(土) 04:34:29
やあ。暦の上では季節は春だね
温かなもてなし、有り難う

ジャックダニエルのマスターディスティラーは終売になっちゃったバーボンだけど、
ジャックのシリーズの中では、一番好きだったなぁ...
名残りを惜しみつつ、現行モノで美味いのをヨロ
つI〜Q00
204よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/26(日) 13:45:37
>>203
やあ (´・ω・`)
アメリカンウィスキー(バーボン)は勉強不足でね…
日本酒と焼酎主体なんだ。私は…

今日も氷雨降りしきる一日になりそうだ。

京菜と油揚げで鍋つくる予定で、昨日から具材仕込んでおいたから…
熱燗ゆるゆるやりがら暖まりたいよね。

205よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/26(日) 14:24:44 BE:56808195-##
最近の新参はリアルよはらったよを知らないから困る
206よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/02/27(月) 03:56:53
>>204
京都の方なのかな?
シンプルにして、しみじみと滋養、の鍋。
合わせるとしたら、あえて灘の酒『竹泉』なんかどうだろか?

三寒四温のこの季節、体調にはお気をつけて♪
207よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/27(月) 20:26:22
>>206
やあ(´・ω・`)
「竹泉」かあ…
それも好いかもね。
京菜の鍋は、京都によく行く友人におしえてもらったんだよ。
でも彼は、甘いタレ(南禅寺の湯豆腐のような)で食べるのが好きなんだ…
私は「ポンス醤油」だけどね。

今宵は「菜の花の辛子あへ」と「味噌田楽」を…
酒は、出羽桜(誠醸辛口)をあわせてみてね。

(*´д`)ノ∇ 今週もよろしく…

208よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/02/28(火) 19:41:25
やあ(´・ω・`)
「寒の戻り」って言うのかな?
真冬の寒さだったね、今日の東京…

鳥もも肉のソテー
つくってみたんだよ…
皮をパリッと、肉をジューシーに焼き上げるのは至難の業なんだよ…
味付けは、岩塩と黒胡椒のみ。

最近、愛飲している「薩摩の風」のロックをあわせて…
この銘柄、まだ無銘だけど…
うん、有名になってプレミア入りは勘弁してもらいたいw

じゃあ、乾杯♪

209よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/03/01(水) 05:18:38
やあ、小雨が続く一日だったね

>>208
鶏もも肉のソテー、美味しそうだねっ
パリッと焼き上げる裏技は、焼いてる肉の上に重石をのせる事!
フライ返しでパンに肉を押しつける方式でもよいよ
黒胡椒のかわりにタイムの小枝、オリーブ油で焼いて、プロヴァンス風も
あー酒は、南仏のおおらかな白ワインが合うかなぁ

心地よい風を感じながら、乾杯♪
もう朝だけどね・・・
210よはらったよ ◆984kh6u5iU :2006/03/08(水) 20:12:44
(´・ω・`)やあ

ちょっと開いちゃったね…
浅草橋の「はなの舞・久月店」の5000円分タダ飲み券が手に入ったから…

呑みに逝かないかい…
「リストラされたウソコ師匠を慰める会」
なんて事にしてw

211よはらったよ ◆SLIDER/rEM :2006/03/22(水) 22:31:03
やあ、大分開いてしまったようだね。。

>>210
逝ってみたいけれども、不定期な仕事スケジュールでね
ここ最近は安定しそうかな、と思ってたんだが・・・
また、ふらりと寄らせてもらうよ
ノシ
212よはらったよ ◆SLIDER/rEM
やあ
久々にふらりと立ち寄ってみたよ
閑古鳥だなぁ・・・
ちょいageさせてもらうよw