ｵｰﾌﾟﾝ！２ﾁｬﾝﾈﾗが作った「よはらったよﾊﾞｰ」

やあ　（´・ω・｀)

ようこそ、よはらったよバーへ。
このテキーラはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。

うん、「また」なんだ。済まない。
仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。

でも、このスレタイを見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
「ときめき」みたいなものを感じてくれたと思う。
殺伐とした世の中で、そういう気持ちを忘れないで欲しい、そう思って
このスレを立てたんだ。

ここに来るみんなはどうせよはらってるだろうからコテは
よはらったよ#よはらったよ
で書き込んで欲しい。

じゃあ、注文を聞こうか。

マスター、水をくれ。うんと旨いやつな。

テスト

この店のお薦めはなんだい？

バーボンだろ

ギムレット
砂糖抜きでな

ギムレットには早杉る

日はまた昇る？

　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_　
　／＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＼　
　|　|△　△　△　日　日　日　■　■　■　[］ [］ [］ []　凸　凸　凸　口　口　口　|　|
　|　|≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡|　|
　|　|凹　凹　凹　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　|≡≡≡≡≡ |　よっ、ひさしぶり！相変わらず好きだなぁ
　|　|目　目　目　 ＼＿_　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　|　|≡≡≡≡≡≡≡　|　/　≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡|　|
　|　|□　□　□　●　●∨　[]　 [] 　 ▼　▼　▲　▲　ΥΥΥ　凵　凵　ΠΠΠ|　|
　|　|≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡　.∧＿∧ ≡≡≡ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　|　|且　且　且　[］　[]　Ｙ Ｙ Y Y　　(´･ω･` )　　ξ＜　 いらっしゃい、いつもの席空いてますよ
　| .∧＿∧≡≡≡≡ ∧＿∧　≡≡（　　　　つ━・≡ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
￣（　　　　） ￣ζ￣ （　´ー｀）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ .＼
＿/　　　　つ━・＿ ./　　　　つ區|　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿.）
. （ ○　　⌒)＿＿＿（ 〇　　⌒)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
　[￣￣￣￣］　　　[￣￣￣￣］　　　[￣￣￣￣］　　　[￣￣￣￣］　　　[￣￣￣￣］　　｜
　￣￣||￣￣　　　 ￣￣||￣￣　　　 ￣￣||￣￣　　　 ￣￣||￣￣　　　 ￣￣||￣￣　　　|
――‐.||.――――――.||.――――――.||.――――――.||.――――――.||.―――‐┘
　　￣￣￣　　　　　 ￣￣￣　　　　　　￣￣￣　　　　　 ￣￣￣　　　　　 ￣￣￣

発見(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ

ん？よくわからない流れですね(￣- ￣ ) ンー

チャンドラーかよ

レイモンド

飛田

やあ　
ようこそ、チャーハンハウスへ。
　 ∧,,∧ 　
　(´・ω・｀)　 ｡･ﾟ･⌒）
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ 　　　　



このチャーハンはサービスだから・・・アッ！
　　　　　　　　　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ　　 　彡



あとは勝手にやってくれ・・・
　　　　　　　　　　　　　
　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／ 　━ヽニニフ 　･ﾟ･｡･ ﾟ･｡

酔っ払ってます
テキーラはマタドールで
その前に旨い水をくらさい

真露置いてあるニダか？

＞(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ
ヌ即の人だね

ツマミはあるの？

マスター不在じゃ盛り上がらんねぇ〜

妻が夜逃げしますた！！

そんな事もある

水くれよ。シアナマイド飲むからｗ

きつい酒をくれ。全てを忘れさせてくれる、この世を楽園と見せてくれる
きつい酒を。

>>24
こういう写真見ながら呑みたまえ。
http://bhdaamov.hp.infoseek.co.jp/somali2.jpg
http://bhdaamov.hp.infoseek.co.jp/somali8.jpg
いかに自分が楽園にいるかわかるだろうよ。

>>24
貴方がマスターなんでないの？
自分で飲んでください

>>26
>>1をちゃんと嫁

>>27
スマソ
酔っ払ってて気付かんかたよ

　「結局、家で呑むのが一番と思う人」
スレの「よはらったよ」です。

このスレが長続きしますよう、お祈りいたしますm(__)m

>>29
マスターハラ減った( ﾟρﾟ )ｱｩｰ

>>30氏
だから>>1をちゃんと嫁

>>31
>>1嫁とかいってんじゃねー
本人降臨してるのに

>>32
(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
でも少しわらたｗ

わけわかめ

ノックビン、ボトルキープ。

なんだお藻舞らこんあ時間からよぱらて．．．。

ますた、漏れにびーるくだちい。

　カクテルってあまり呑まないんだよ。

ソルティードッグ
もらおうかな(^^)v

つまみは、ドライソーセージを．．．

>>37
漏れのドライソーセーｊ(ry

ますた、漏れ久々にバーボソでももみたい。
くれめんちょう。

明日は昼からデパートでワインがぶ飲みだーー

うはー

はらへた

>>38
くれ！
藻前のドライソーセージ！

こうか？

亀嵌め波〜〜〜

咬んじゃいけませんよ！
優しく優しくﾅﾒﾅﾒしてねﾊｧﾊｧ(#´Д｀)...。

>>38
そのドライソーセージ塩味きつそうだから
サッと熱湯で湯通ししてくれないか。

無味無臭ですよ

>>1
俺、お前が誰かわかっちゃった
糞ｽﾚ立てて喜んでんじゃねーよハゲ！

>48
漏れも書いてる時間と文体で大体想像はつく
確信はないから名前は挙げないけどね

誰？いってみそ

そうだね。是非聞きたいね。

熱湯はだめですよう。
あったかい蒸しタオルで優しく優しくﾊｧ(#´Д｀)ﾊｧ...。

とりあえずビール

ほろ酔いでふ〜(；´Д`)ﾊｧﾊｧ　

マスター！マッコリ呑ませろニダ！

明るいうちから軽く酔いますた。夜に向けて酔い覚ましに散歩でも行ってこようかな。
顔ちょっと赤いけど、大丈夫かな。大丈夫か。外寒いしそのうち覚めるよね。
街まで映画でも見に行こうかと思うけど、何見ていいか判んないし。

帰ってきたらまた呑むよ。おでん、大根と卵は絶対キープしといてね。じゃ行って来ます。

>>56
いってら。ってかもう帰ってきたかな。
おでんの大根と卵にまんせー。
漏れが>>56ｻｿとおでん食ったら、ケンカになるかもしれませんｗ

そろそろ日本酒、行くかなー

それと、お父さん（･･･マスターって呼んだほうがいいの？）
その卵と大根を私と57さんに一個ずつお願い。

>55
(´∀｀)旦　ﾓｯｺﾘﾄﾞｿﾞｰ

おいらはきんちゃくとはんぺんをこっそりぷりーづ

>>58
おぉ、こりはわざわざありがとうです。
今日はバーボンいこうと思ってたけど、おでんアテに日本酒にしますかね。

白岳しろ
の中吊り広告におでん各種類が・・・

アレ見たら、無性におでん食いたくなった。

ますた〜。
今日もおでんありますか。

うは
わかる、アレは反則だよなーーー

お父さん、反則だって言われてるよ〜↑何が反則なのか、ちょっと判らないよ〜私、
今夜は餅入り巾着も食べたいな〜卵と大根と巾着（餅入り）、まずちょうだい。

ああああ、美味しいなぁ、お酒。

仕事中なのにｽｹﾞｰおでん食いながら飲みたくなる、だから反則

マスター、焼き鳥と熱燗。七味ちょっと焼き鳥にお願い。

さて、今年の年越しはどこでしようか。

と思いつつ、朝寝...。


おやちゅみ。

いつもの地元のショットバーですた。
今年最初に飲んだ酒は、ｸﾚﾒｿﾀｲｿ。

今はｷﾘｿラガー飲み飲み。
ますたー、エイひれでもあぶってー。

>>67
お前コテ違うぞ

>>68ｻｿ、
>>66-67すんまそん、漏れのｺﾃのﾄﾘですｗ

ますたーエイひれまだ−ﾁｿﾁｿAA(ry
なかったら、ゲソあぶってー。

糞スレあげ

ageてなかったorz

>>69
最近、国産スルメ高いんだよね。
安いのはｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ産が多いんだ。

うたさんには、本当のスルメだしますよ。
よ〜く噛み締めて食べてくださいよ。
味が濃くて旨いから。

>>72ｻｿ、
おぉー。
これはこれはご丁寧にありがとうございます。ミ□l＞
漏れ安いスルメしか食べたコトないｗ
いただきますね。
最初はﾏﾖつけないで、と...。

松前漬けも造ったから食べてよね

昆布は利尻、数の子も国産だから抜群に美味しいよ

酒は、旭川の「男山　生元づくり」を用意したから

そうだ、ししゃも焼こうか
これも国産だから安心してね

この時世、本当の日本の味が失われつつあるのが哀しいよね

まー。ありがたき幸せ、ありがとうございます。
ししゃも大好き(はぁと

最後の一行、禿しく胴衣です。
企業の追い求める、安かろう悪かろうに消費者もなれちゃって、
質も見ずに、安けりゃよかろうの風潮にはさみしいモノを感じます。

でも、高価ならすべてのものがよいとも言えないし。
難しいですね...。

まあね、世間の憂さは酒に流して。

ここは、よいものだけを扱ってるから安心してね

酒だって保存状態に気を遣ってるんだから

ワインセラーも冷蔵庫も完備してるよ

三陸産の岩牡蠣あるんだ、食べるかい

岩牡蠣食べません、って言う勇気がありませんｗ
ありがたくいただきます。海産物大好き（はぁと

信頼できるお店が少ない、ってさみしいですね...。

牡蠣はレモン搾って、ですかねー。洋風にバルサミコたらり、とかもアリ？
どっかでチーズとハーブのせてオーブンで、って香具師いただいたけど、
やっぱ生にはかなわなかったですね。
新鮮な魚貝は生が一番なのかな。

牡蠣には
スダチで造った「ポンス醤油」が合うんだよ

よく、生牡蠣にレモンでシャブリ呑むなんて椰子いるけど
有機酸多いワインには日本食は合わせづらいと常々思ってるよ

日本食には日本酒が一番

ゆっくりと日常を忘れて呑んでってね

NYで外人とやりまくるばばぁの日記



http://plaza.rakuten.co.jp/mafuyu07/diary/200412250000/

ﾏｽﾀｰ、まずはｼﾞﾝﾄﾆｯｸ....。

>>78、でもNYにもｵｲｽﾀｰﾊﾞｰとかあるし（って日本にもあるが）
別にｼｬﾌﾞﾘで生牡蠣食っても悪くないかと....。

ああ、こちらのお店の「三陸さんの岩牡蠣」にはやっぱり
日本酒がお勧めですか？
すると、その岩牡蠣に合う日本酒って、何かな？

人それぞれ感性のちがいってありますからね。
ｼｬﾌﾞﾘで生牡蠣がお好きな方はいいんじゃないですか？
酸味が牡蠣の味を引き立てるって事も考えられるし。
でも、潮くさくなりすぎてダメだ、って方は辛口の日本酒合わせるのがよいのかも。

＞スダチで造った「ポンス醤油」が合うんだよ
スダチって緑色の小さくてかたい果実でしたっけ？
惹かれますねー。漏れ、レモンでしか食べたコトないです。

＞岩牡蠣に合う日本酒
ベタなトコだと、上善水如とかあっさりしててよろしいかもです。
今もあるかどうかわからないけど、写楽の純米がしっかりした飲み応えで
牡蠣みたいに香りの強いものには合うと思いますよ。

さ、生牡蠣、ちゅるっといただきますね。
ｳﾎﾎ♪

ちゅるっといただいた生牡蠣のおいしいコト...♪
ありがとですうう。
ポン酢が生臭さを消してくれて、なのに潮の香りが口の中いっぱいにひろがるるる...。

あ、二つめは>>80ｻｿにあげますね。ちゅるっといってください。
おいしーですよぉぉぉ。

>>81、「写楽　純米」ですか。
純米酒、好きなので今度試してみます。

>>82、それでは遠慮なくいただきますね.....。
よかったらﾏｽﾀｰも一緒に生牡蠣、食べませんか？

＞よかったらﾏｽﾀｰも一緒に生牡蠣、食べませんか？
藁。
>>80ｻｿはＳなのかすぃら？
そういえばそんな気も...ｗ

漏れもなんか造ろうかな。
夜中の小腹に明太ｽﾊﾟなどいかがでしょ。
ﾈｷﾞと大葉きざんで、と。

>>84
うん、生の牡蠣苦手でね
火を通さないとダメなんだよ私は

この「東北泉　山田錦純米」とあわせてみてよ
生牡蠣の風味に負けないコシのある酒でしょ

今日も冷えるから
ちょっともったいないけど
この牡蠣で「ドテ鍋」造ろうか

暖まるよ

ドテ鍋...。
心も体も暖まりますー。
大将は火通せば、牡蠣イケるんですか？

山田錦ですか。いいですねー。

まったくなにからなにまでありがたく...。

昨夜の「牡蠣ドテ鍋」どうだった
美味しかったかな

新鮮な魚介類、生で食べても好いのだけど
ひと仕事、手をいれたらもっと美味しくなるよ

まぐろトロを賽の目に切って串に刺して
炭火でかるく炙って
味付けは赤穂の天塩をかるく振って

さあ、召し上がれ

酒は、新潟県の
「〆張鶴」を用意したから

新鮮な魚介類に一手間かけて、さらに美味しく食す...って
なんか江戸っ子っぽいですね。

トロの炭火串焼きもおいしそー！
「〆張鶴」はマスターのお気に入りですか？

ここはバーという割に、随分と渋いモノを出すんですね。

あら先客ｻｿが。
こんばんは。
ドテ鍋、あったまりましたよー。
ウチでは水炊きが多いんですけどね。豚とか買ってきてしゃぶしゃぶしてポン酢でいただくとこれがまた...。

トロの串焼きなんて食べたら、今入院中の誰かｻｿに殺されるかもｗ
〆張鶴、飲んだコトないですねー。冷やがいいんですか？お燗つけるなら、人肌ってトコで...。

その一手間も、素材の味を引き立てる感じでなんともはふはふ...。
塩までおいしいトコ持ってきていただいてはふはふ...。

「〆張鶴」
新潟県の酒では一番好きな銘柄だよ

最近、「炭火BAR」とか流行ってるしね。
ここも和風のふいんきで

今夜も鍋つくったんだ京菜と油揚げを鰹出汁で炊きあげた
「あぶなべ」を

京菜のしゃきしゃきした歯ざわりを楽しんでください

今夜もお邪魔します。
おお、ここは和風のバーでしたか。
いや、マスターの風貌が微妙だったので.....。

京菜、みぶな、水菜.....どう違うんでしょう？
....なんてバーで聞くのはｽﾚ違いだね。

寒い季節にバーでお鍋をつつけるなんて、なんかいいかも！

漏れが行ってたショットバーも冬場はおでんとか出してくれますよ。
焼酎も日本酒も少ないけど、置いてるし。
おいしいモノはなんでも取り入れて楽しませてくれる。いいお店ですよね。

京菜、いいですねー。
ウチのおかんが京都大好きだから、この鍋よろこぶかもです。
熱々のトコいただきますね。
お酒もなみなみ注いでくださいねｗ

京都のお酒って言ったら、なんでしょうね。

>>92、お先にお邪魔してましたよ。

いいですね、バーでおでんっていうのも。
京都のお酒ときいて、思いついたのは「玉の光」ですが。

マスターは京都のお酒、何かお勧めあるかなぁ？

あらら、気づかずに失礼いたしました。
最近ではそのバーで年越ししてるのですが、毎年年越しそば出してくれるんですよｗ

玉の光って黄色いラベルの香具師でしたっけ？
ちょい甘口だけど、さらっとした飲み口の...。
うーん記憶が曖昧ｗ

>>94
いい加減>>1を100回声を出して読んでからトリップ修正しろ

>>95
ごめんね、気遣わせてしまって
彼 >>94 は雲痴たれ
だから気にしないでスルーしてよ

今日は、蒟蒻と里芋で「田楽」造ったよ
八丁味噌に白味噌あわせて、すりおろした柚子皮を入れた田楽味噌をつけて食べてね

今宵もゆっくりしていってよ

はーい。

お、味噌田楽ですか。いーですねー。
里芋のネチネチ大好き。大将すんません、漏れ味噌多目で...。
これに合うお酒ってなんでしょね。
やっぱ辛めの日本酒？
それとも、あえて芋じゃなくて麦焼酎とか...。

うん、そうだなぁ
味噌味って、どんな酒にも合う気もしないでもないよね

焼酎なら芋・麦・米、どれにでも
日本酒なら辛口でもコシのある旨口でも合うね

里芋は安いやつ買うと「ねっとり感」ないからケチっちゃダメなんだ

味噌たっぷりだったね

今宵は先客がいましたね、お邪魔します。

里芋、昨年のお芋はいいらしいですね。楽しみ〜
八丁味噌と白味噌のミックスですか、なるほど。
今度、家でもやってみますよ〜。さすがマスター、いいセンス！

>>97、麦焼酎、いいですね。ずっと呑めなかったんですが
最近、好きになったので。お勧めとかありますか？
この間は「安心院蔵」というのを呑んでいましたが、
呑みやすい焼酎でした。「兼八」はやっぱり幻ですかね...。

まー、こんなに味噌たっぷり。気前いいなぁ。さすが江戸っ子！
これだけあれば蒟蒻とか里芋なくなっても、お味噌ﾅﾒﾅﾒいくらでも飲める。幸せ...♪
ってなんかニラまれてる...。
すいません、売り上げにならんですねｗ

>>99ｻｿ、
すいません、漏れ洋酒ばっか飲んでたから、焼酎あんまり詳しくないんですよ。
芋ははこんな感じ、麦はこうで蕎麦はこんなで...、ってくらいのイメージしかにゃい。
味噌田楽には、たっぷりした味わいのジョニードラム12年かな、って思ってたくらいで...。

酒板の中でも微笑ましい糞ｽﾚ
やっと100突破おめ

やあ、お疲れさん

今日も寒かったね
ようやく冬本番かな？今日も旨いアテ用意したから
心ゆくまで「よはらって」ね

大阪に住む友人が
「明石の鯛」送ってくれたんだ
まずは、「鯛しゃぶ」味わってよ

酒は、何にしょうか！？

こんばんわ。

おお！「明石の鯛」すごいですね。よい友達をお持ちで。
お酒.....吟醸酒をいただきたいですね。お勧めありますか？

>>100、洋酒にお詳しいんですね。
じゃ、マスターの作るお料理に合う洋酒を教えていただきたいな。
私は、ウイスキー、バーボンがよくわからないんで。

大将の鍋がおいしすぎて、ばかみたいにかっこんで、〆に鯛茶までいただいて
おなかいっぱいになったら眠くなって寝ちゃいましたｗ
で、こんな時間に目が覚めて...。
お店に迷惑じゃなかったかすぃら？

鯛みたいに繊細なお魚には、軽めのバーボンをソーダで割って、とか...。
む、ﾑｼﾞｭｶﾁｨ...。

「氷雨」
て、言うのかな？今日の様な冷たい雨の事を。

「ﾎｯﾄ･ﾊﾞﾀｰﾄﾞ･ﾗﾑ｣
つくってみたんだ。これ呑んで暖まってよ

昨日の鯛、美味しかったかな！？

今日は「牛レバーのカツレツ」
つくったよ。
レバーの下処理、手間かかるんだよね
でも手間省くと美味しいものはできないから

マスタードたっぷりつけて召し上がれ

はいはいはいはい！
こういうアブラっこくて味がしっかりしたものにはﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞｿホワイト！
ガツガツ食べてグイグイ飲むビールです！！ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ血中脂肪なんのその！
いやいやいやいや血圧上がりますねー。うまー！
レバーもちゃんとした仕込みされてるし。マスタードもいいの持ってきてくれちゃって...！
ﾊｧ(#´Д｀)ﾊｧた、たまらん！大将、漏れおかわりくださいっ！

いつも好い食べっぷりだね
造り甲斐あるよ私も

ごめんね
レバーカツレツはあれだけなんだ

今度は中華風で
「イカと銀杏ときゅうりのにんにく炒め」

これもビールすすんじゃうね

あらら、今度は中華風ですか。
ってぇコトは定番で青島ｸﾝかすいら...？さっぱりめの味付けだったらｵﾘｵｿなんかも合いそう。

さ、いただきます。もぐもぐ、んーっ！！
にんにくと銀杏のかほりが口の中ですばらすぃせれなぁで奏でて...！
これはビールがいくらでもはいるんぐんぐぷはーっ！ｼﾔﾜｾ...♪

この店にいると大将みたいに恰幅よろしくなりそｗ

すまそ、ｺﾃ消し忘れ...ｗ

ごめんね
BARらしくなくてね
いつも

まだ、シェイカーも上手にあつかえなくて
酒の品揃えも今イチでしょう！？

いつも居酒屋みたいなメニューで申し訳ないm(__)m

こんな店でもかよってくれる常連さん
大切にしますよ。

次、何造ろうか

このバー閉まるの早くない？ｗ

>>111
毎日、朝一で河岸まで仕入れに逝くからね

だから遅番のバーテンさん募集したいんだよ

店のふいんきは、おまかせするから
誰かやってくれないかな！？

今日みたいな暖かな日中を「小春日和」て、言うのかな？

ホタテ缶みじんぎり
にんにくチップス
浅葱とパセリみじんぎりをクリームチーズにあわせて「ディップ」造りました

ガーリックトーストにつけて召し上がれ！！

これは、どんな酒にも合うと思うんだけど
どうかな？？？

リアルよはらったよ来てるね(・∀・)ｲｲ!!

>>114
今夜は、常連の雲痴たれﾀｿ　まだ来てないからゆっくりしていってよ

バス停でビールがぶ呑みして雪隠探し右往左往してるんじゃないかな？

「スレッヂハンマー」つくってみたんだ
これイッキしてよはらってください

ここではみんながリアルよはらったよ

よはらったよ

こばは。ってきたらみんなお休みしてるし...ｗ

さ、寝酒寝酒と。

そうだよね
ここに来る人はみんな「よはらったよ」

この世の憂さを酒に流して
今宵も呑んだくれましょう！！

今朝、河岸に逝って鮪仕入れてきたから
カルパッチョにしてみたよ
赤身でも河岸の鮪はひと味違う気がしないかい？

お酒は、何がいいかな？
日本酒にする、それともワインが好いかな？

お邪魔します。よはらいに来ました〜

鮪のカルパッチョ、いいですね。
挽きたてのブラックペッパーをきかせて.....
わさびをつけていただく方が粋かな？

お勧め、何かありますか？
特になければ....軽めの赤とあわせたいですね。

鮪ですかー。しかもカルパッチョ...。
ワインもよく知らんので、>>120ｻｿにおまかせしますね。
こういうモノあてにして飲むと、食欲刺激されて困りますよねーｗ

んじゃまいただきますね。

いゃ〜あ昨夜は早仕舞でした

遅番のバーテンさん居ると助かるんだけどね

海苔チーズ（チーズに山葵ぬりました）
キムチチーズ（キムチのスライスチーズ巻き）を用意したから

酒は、お好みでどうぞ
私は、白酒（パオチュウ）をショットでね

早仕舞い....マスター、ﾔﾎﾞ用だったのかな？

海苔とﾁｰｽﾞの組み合わせ、好きです。
ﾁｰｽﾞはﾌﾟﾛｾｽ、かな？
うーんと、ちょっと癖のある芋焼酎がいいかな？
ちっともお酒の名前を覚えないので、指名できないんですが...。

ほんと！遅番さん、いたらいいですね〜

これがホントの創作居酒屋w

米焼酎飲んでるけど、どう飲むとおいしーかよくわからん。
教えてよはらったよさん。

>>125ｻｿ､
米焼酎って飲み口いいんですよね？記憶曖昧です、すいません...。
氷いれてみたり、6:4でお湯で割って梅干入れてみたり、お湯のかわりに緑茶で割ってみたり。
この時期そのまま電ﾁｿしてみたり、カクテルベースにもよいかもです。

むむ、普段飲むときに手間かけるのがいやなもので、簡単なことしかアドバイスできません。
漏れも知りたいです。教えてｴﾛい人。

>>125、マスターじゃないけど
米は味だと言われるので、まんま飲んでみたら？
お湯割りするなら、酒器に焼酎入れてからお湯入れてください

>>126、何焼酎にしてもレンジはお勧めしないけど

米焼酎の美味しさがよくわかってないﾔｼですが

>>126､>>127
ｻﾝｸｽ！
今日は7:3くらいで湯割りに。少し湯を入れたほうが香りがいいかな、と

最近大将お休み続きだなー、って思ってたら風邪をひいたらしいですね。
お大事に。
しっかり治して、またおいしい料理つくってくださいね。

ちょっと煽られると来なくなるマスター

やあ、ひさしぶりの開店だね

冬の旅に出ていたんだよ
冬の魚は脂がのって美味しいからね

福島県産の「めひかり」からあげにしてみたんだ
すだちかレモン好きなほうで召し上がれ

マスター熱燗

おまたせ

最近はレンジで燗つける店、増えたよね
ウチはお銚子をお湯につけて燗つけてるんだよ
でないと中まで燗つかないからね

菊政宗の樽酒が気に入って、一斗樽買ってきたんだよ

どう、お燗の塩梅はぬるくないかい

今日はやってないの？

【オフ開催のおしらせ】

来る４月２日（土）「お花見オフ」開催予定です。
参加希望者は
[email protected]
までメールおねがいします。

隅田川遊覧船で夜桜見物を（45分間だけですが）

>>135
> 【オフ開催のおしらせ】
>
> 来る４月２日（土）「お花見オフ」開催予定です。
> 参加希望者は
> [email protected]
> までメールおねがいします。
>
> 隅田川遊覧船で夜桜見物を（45分間だけですが）

>>113
>113 ：よはらったよ ◆984kh6u5iU ：05/01/18 19:14:07
今日みたいな暖かな日中を「小春日和」て、言うのかな？


小春日和というのは、「晩秋から初冬にかけて」つかう言葉だよ。

山口百恵ちゃんの「秋桜」の歌詞にあるもんね。

学もない肉体労働者なので許して下さいペコリ

こんばんわ。
はじめまして。
私は白ビールが好きなんですが。おいてますか？

こんばんわ
お湯割りください

>>141、何のお湯割り？

なんでもいいです。
梅とかいれないでください。

何も入れない方がいいなら
紅乙女（胡麻焼酎）のお湯割りとかどうですか？

って、マスターじゃないけど。

age

「マスター！　ウオッカトニック、カボスで！」

よはらったよはらった
みんなどこにいった
もういちどビールを
のみてい

こちらもビールくださーい

へーイ、おまち！
ナッツもどうぞ・

今日はｼﾞﾝﾗｲﾑをお願いします
あ、ナッツもね

よはらったよバーでは
ジンは何を使ってるんだろう？

あー、今日は疲れた
とりあえずビール！

何かおまかせでカクテル作ってくださーい

ジントニックなんていかがでしょう。

あまりにも暑い1日でしたので･･･

まだ落ちずにあったんだこのスレｗｗｗ

よはらったよバーではサントリーアイスジンを使用しております。こだわりのお客さまにはボンベイサファイアなどもご用意いたしておりますが…

マスター、こんな時間でも空いてますかぁ〜〜？
ビール飲みたいんですけど。。。。。

へい、らっしゃい！
ビールは中生大生瓶、ｻｯﾎﾟﾛヱビスﾊﾞﾄﾞﾜｲｻﾞﾋｭｰｶﾞﾙ白ﾍﾞﾙﾋﾞｭｰ青島．．．、
どれがお好みでしょ！？

この時間なら、軽めのﾊﾞﾄﾞかｶｰﾙｽﾊﾞｰｸﾞなんぞｵｽﾒｽですが。

ピンクレディーください

はいよっ！
この店でそんなｺｼﾞｬﾚたものオーダーされると思わなんだわｗｗ

ｼﾞﾝｸﾞﾚﾅﾃﾞｿ、ﾚﾓｿ卵白ぅ〜♪シェイクシェイク！

へい、お待ちっ！ｼﾞﾝはタンカレーの10使ってみますたｗ
ぜいたくぅｗｗｗｗｗｗｗ

朝から人が来ていたんですねえ、このバーは

電車がとまって家に帰れそうもないので
よってみたけど、でわ、とりあえずビール！
いろいろ種類があるみたいですね
ヒューガルデンホワイトで

あいよっ。ヒューガルデン!
遅くなっちゃってごめんねっ。お詫びに枝豆つけちゃうっｗ

オツマミどうしましょ？
おなかすいてたら、ロールキャベツ仕込んだんだけどいかが？

ありがとです。
枝豆とﾋｭｰｶﾞﾙ、意外とあいますね

お腹、あんまり空いてないけど
でも、ﾏｽﾀｰの作るﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ、美味しそうなので
是非、いただきます！
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂにあうお酒、お願いできますか？

ロールキャベツﾀﾍﾞﾀｽ(´･ｪ･`)

コテ間違えた

お。
ロールキャベツ、んまいよー！
ビールにはトマト煮があうかな。クリーム煮もあるでよ。
どちらがお好み？

あまりクリーム系は好きじゃないので

トマトで！(*´∀`*)

ｸﾘｰﾑ系、ちょっと季節的には、ずれてるかも...ですが
今日は涼しいので、ｸﾘｰﾑ系がいいなー

白ワインがいいかな。
おすすめの白、何かありますかー？

はいはい。ありがとです。
トマトとクリーム、オールワンでｗ

今日涼しかったからｺｿｿﾒじゃなくてクリームにしたんですわ。
白ワイン．．．。ワインは苦手ジャンルだったりｗ
ちと甘めのイタリアワインなんかがあうかすぃら．．．？

甘いﾜｲﾝは絶対(´･д･`) ﾔﾀﾞ

辛めの白がいいかな...って思ってたんですが
でも、甘め、ﾐｭｽｶﾃﾞとか嫌いじゃないですよ
ｲﾀﾘｱﾜｲﾝは軽め、辛口のｲﾒｰｼﾞでしたが

じゃ、次はﾏｽﾀｰのお勧めｼﾞｬﾝﾙのお酒を

イタリアワインといえば、ガブガブ飲める辛口サッパリワイン(*´∀`*)

ドイツワインが甘めのイメージがあるな

ドイツワイン、同じく甘めのイメージ
猫の瓶のけっこう好きです

シャンディガフ、もらえますか？
ビール、ジンジャ、おまかせで

|дー；)... ｽｲﾏｾｿ、ﾜｲｿﾍﾞｿｷｮｳｼﾄｷﾏｽ。

えと、ミュスカデお好きなら、ｱｽﾃｨｽﾌﾟﾏﾝﾃなんてスパークリングワインおすすめです。
ちと甘めのスパーク。ロールキャベツにもあいますよん。

ﾈｺの瓶、ｼｭﾊﾞﾙﾂｪｶｯﾂって香具師かな？

シャンディガフ、得意分野ｗえと、辛口甘口どちらで？
濃いめのビールにｳｨﾙｷｿｿｿの辛いｼﾞﾝｼﾞｬｰあわせると、今までのシャンディのｲﾒｰｼﾞかわりますよん。
軽めのﾊﾞﾄﾞとかにｶﾅﾀﾞﾄﾞﾗｲ、グラスの底にライムジュースをリンスしとくと、これまたかわった味わいに。

　━━━━━━
　┃　開店　┃
　━━━━━━

やあ、台風も過ぎ去ったみたいだね
今宵もゆるゆるやってってよ…

キリンの「豊潤」仕入れたんだ。
飲んでみてよ
好い味でしょ！！

つまみにサンドライドトマトにモツアレラをのせたやつ。ためしてみて…

美味しそうですね。
では、
豊潤に、おすすめのつまみを。

(･ω･)ﾉｼ ﾋｻｼﾌﾞﾘｰｽ
じゃ俺はビールと台風にぴったりのツマミを

カウンターの中の方が
一緒に飲んでくれたら、盛り上がりますね。

ところで台風風ツマミとは？

こちらは
ブルー系のチーズと
それに合うスコッチをお願いしたのですが･･･

台風はそれていった。
スペースシャトルは星になって消えた。
そして、お酒は俺の体に消えた。

ブルーチーズならフルムダンベール、ブルードーヴェルニュを置いてあるよ。
どちらもフランス・オーヴェルニュ地方のモノでね
個性的な味わいのシングルモルトにはブルードーヴェルニュのクセのある味わいがマリアージユするかもね
ストラスアイラとあわせてみてください

では、
チーズも少なめに、
ストラスアイラ　ワンショット　ストレート
チェイサーたっぷりでお願いします。

わ、わ、もうこんな時間･･･

ドン引き

ﾊﾞｰﾎﾞﾝスレ酒板出張所か？

うェ〜いトマジューちょうだ〜い。。

ももも漏れもうオネムだけどもう一杯飲みたいいぃぃ。

なんかシメの一杯くだちいいぃぃ．．．ｚｚｚ

スレッド攪拌

やあ、久しぶりだね…

秋も深まり、また店を開く気力も戻ってきたんだよ(^o^;）

今宵のおすすめは「肉豆腐」
国産牛すじ肉を丁寧にアクをとりながら煮込んだんだよ…

ビールにもワイン（フレッシュな赤）にも日本酒（純米でも多少アル添した本醸造にも）なんかが、おすすめかな！？

店主は、すぐ寝落ちしちゃうけど、ゆっくりやっていってね…

＞やあ、久しぶりだね…
ﾜﾛｽｗｗ

笑ったトコで肉豆腐アテにバーボンくだちい。
ｸﾚﾒｿﾀｲｿありますか？

携帯バーボン中のおいらが漫喫から来ましたよ。
酉は自分の使わせてくらさい。。。

おいらには、レベッカを。
つ�I

保酒

立春過ぎたけど、ホットワインで温まりたい気分

保酒

落ちそうだから、age

まだオチてなかったんだ…

酒板の過疎化も禿しくなる一方かな？

さあて、今日は一転して真冬に戻ったわけだが…
キムチ鍋なんざ如何かな？
冷蔵庫に入れずに屋外で自然と冷えた瓶ビールをどうぞｗ

（；´∇｀）ノ▽

>>1
おい

>>190

>>194
やあ、酒板の活性化の為に奔走してくれてるみたいだね。
心強い限りだよ…
これからも走りつづけて欲しい。

また、すっかりと冬の寒さが、戻ってきてしまったね。
風邪薬かわりにシナモンスティックうかべた「ホットワイン」なんていかがかな？

カリカリに揚げたベーコンとニンニクを練り込んだクリームチーズをデイップにしたから…
クラッカーか、セロリにのせて食べてね。

>>195
おいらが頂くｗ
ありが�d♪

ホットワイン、外飲みなら、吉祥寺にある『ケーニッヒ』。冬季限定
テイクアウトして、ちまちま舐めつつ井の頭公園散歩がイイYO

（´・ω・｀）やあ　雨の月曜日になってしまったね

冬の雨の夜、吐く息も白く…
ただ、それだけでも人恋しくなるよね…

今夜は、新ジャガ使って「石狩鍋」にしてみたんだ。
これに日本酒熱燗ぢゃ居酒屋になっちゃうから…
なんの酒をあわせようかな？

>>196
以前、井の頭線沿線の会社にいたから…
吉祥寺かぁ、久しく行ってないな…

もう、季節の変わり目なんだろうか？
雨や曇りの日が、多いなんてね…

季節を先取りして冷奴なんて、如何かな？
静岡県島田市の酒「若竹・鬼殺し」とあわせてみてよ！！

今日の午後は、暖かだったから、丁度好いかな！？

リアルよはらったよ？(^ｪ^;)

>>199
やあ、あいかわらず淡麗グリーン、愛飲してるのかな？

今日は、本当に暖かな一日だったね。
知らず知らずのうちに春は、すぐそこまで忍び寄ってきてるのかな…

北海道物産展やっていたデパートで「サッポロクラシック」買ってきたんだ。
春に思いをよせて…

乾杯…

（´・ω・｀）やあ、今日も暖かな一日だったね。
春本番。なんて日は、まだ長続きしないんだね。
明日の東京には、雪の予報も…
「春不遠」
でも、季節はまだ冬なんだね…

バランタイン・ファイネストのクラブソーダ割り。
レモンスライスを浮かべて…

さあ、どうぞ
（＊´д｀）ノ∇

（´・ω・｀）しばらく留守にしていたから、訪れてくれる人も少ない…
まあ、ゆるゆるといつもの調子でまた、始めるから…
寄っていってね♪

今日は「牛肉のたたき」を造ってみたんだ。
かいわれとおろし大蒜で、食べてみて…
最近、旨いと思っている芋焼酎「薩摩の風」をロックであわせてみてよ！！

（＊´д｀）ノ∇

やあ。暦の上では季節は春だね
温かなもてなし、有り難う

ｼﾞｬｯｸﾀﾞﾆｴﾙのﾏｽﾀｰﾃﾞｨｽﾃｨﾗｰは終売になっちゃったﾊﾞｰﾎﾞﾝだけど、
ｼﾞｬｯｸのｼﾘｰｽﾞの中では、一番好きだったなぁ...
名残りを惜しみつつ、現行モノで美味いのをヨロ
つ�I〜�Q00

>>203
やあ　（´・ω・｀）
アメリカンウィスキー（バーボン）は勉強不足でね…
日本酒と焼酎主体なんだ。私は…

今日も氷雨降りしきる一日になりそうだ。

京菜と油揚げで鍋つくる予定で、昨日から具材仕込んでおいたから…
熱燗ゆるゆるやりがら暖まりたいよね。

最近の新参はリアルよはらったよを知らないから困る

>>204
京都の方なのかな？
シンプルにして、しみじみと滋養、の鍋。
合わせるとしたら、あえて灘の酒『竹泉』なんかどうだろか？

三寒四温のこの季節、体調にはお気をつけて♪

>>206
やあ（´・ω・｀）
「竹泉」かあ…
それも好いかもね。
京菜の鍋は、京都によく行く友人におしえてもらったんだよ。
でも彼は、甘いタレ（南禅寺の湯豆腐のような）で食べるのが好きなんだ…
私は「ポンス醤油」だけどね。

今宵は「菜の花の辛子あへ」と「味噌田楽」を…
酒は、出羽桜（誠醸辛口）をあわせてみてね。

（＊´д｀）ノ∇　今週もよろしく…

やあ（´・ω・｀）
「寒の戻り」って言うのかな？
真冬の寒さだったね、今日の東京…

鳥もも肉のソテー
つくってみたんだよ…
皮をパリッと、肉をジューシーに焼き上げるのは至難の業なんだよ…
味付けは、岩塩と黒胡椒のみ。

最近、愛飲している「薩摩の風」のロックをあわせて…
この銘柄、まだ無銘だけど…
うん、有名になってプレミア入りは勘弁してもらいたいｗ

じゃあ、乾杯♪

やあ、小雨が続く一日だったね

>>208
鶏もも肉のソテー、美味しそうだねっ
パリッと焼き上げる裏技は、焼いてる肉の上に重石をのせる事！
フライ返しでパンに肉を押しつける方式でもよいよ
黒胡椒のかわりにタイムの小枝、オリーブ油で焼いて、プロヴァンス風も
あー酒は、南仏のおおらかな白ワインが合うかなぁ

心地よい風を感じながら、乾杯♪
もう朝だけどね・・・

（´・ω・｀）やあ

ちょっと開いちゃったね…
浅草橋の「はなの舞・久月店」の5000円分タダ飲み券が手に入ったから…

呑みに逝かないかい…
「リストラされたウソコ師匠を慰める会」
なんて事にしてｗ

やあ、大分開いてしまったようだね。。

>>210
逝ってみたいけれども、不定期な仕事スケジュールでね
ここ最近は安定しそうかな、と思ってたんだが・・・
また、ふらりと寄らせてもらうよ
ﾉｼ

やあ
久々にふらりと立ち寄ってみたよ
閑古鳥だなぁ・・・
ちょいageさせてもらうよｗ