5 :
呑んべぇさん:04/11/01 09:13:13
んな店無い!
6 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 09:16:14
ないから作るんだろ?
7 :
呑んべぇさん:04/11/01 09:27:46
やくざに相談しろぼけ
8 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 09:46:34
面接でイケメン採ればいいだけじゃん
9 :
呑んべぇさん:04/11/01 12:03:03
どんなイケメンよ?うぷキボンヌ
10 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 12:08:18
(´・ω・`)知らんがな
オーナーの価値観しだいだろ
11 :
呑んべぇさん:04/11/01 13:26:27
飲みに行くんであって、男を見に行くわけではない
12 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 15:46:48
それはお前の価値観だろ
13 :
呑んべぇさん:04/11/01 16:45:37
女性限定で男前揃い
この時点ですでにホストクラブと変わらない。
14 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 17:58:45
発想が貧弱だな
もっと入りやすくてリーズナブルでオープンな店を目指そうとしてるんじゃないのか?
15 :
呑んべぇさん:04/11/01 18:39:32
女性限定で男前ぞろい
女としてはかえって入り辛いです。
確かに気軽に入れないよね
17 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/01 20:03:06
そこを気軽に入れるようなコンセプトで作ることが出来ればいいのかな?
カウンターごしに喋るくらいしか考えてないです。
まぁ、ショットバーよりは面白くしたいなぁと。
大きめの液晶モニターでたまにカラオケも。。。
値段設定は。。。どれくらいなら入りやすい??
19 :
呑んべぇさん:04/11/02 13:17:17
なんだよただのスナックじゃねえかよ。
ボーイズバーなんて今時・・・
女性ってどの辺の年齢層考えてるの?
つかカラオケって…
女性限定の立ち飲み屋
立飲みって行ってみたいけど行きづらいから
22 :
呑んべぇさん:04/11/02 22:35:17
女性限定でなくても、女性が一人でも入りやすいお店がいいです。
例えば、ビール出すにしても小ぶりのグラスとか、一人分のお料理とか。
座席も、カウンターや四人がけのテーブルじゃなくて、小さなテーブルに
椅子が2脚とか。これじゃあカフェバーかな?
それから男前揃いじゃなくてもいいです。
話の上手い喫茶店のおじさんみたいな人とかがいて「うちの娘と同じ年ですよ」
なんて話をしたり。なんか妄想入ってますかね。
「女性限定」にした理由を教えていただきたいです。
23 :
呑んべぇさん:04/11/02 23:22:13
女性は食べ物と甘いものにうるさいです。
お通しをスィーツにして甘いものに合うお酒を揃えたらいかが?
24 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/02 23:31:19
女性限定ってより結果的に女性が集まるお店、を目指せばいい
男一人では入りにくい雰囲気(にみえる)バーは存在する
26 :
呑んべぇさん :04/11/03 14:53:54
職場が千代田区のビジネス街。
帰りにひとりでふらっと寄るようなお店がない。
煙草を吸いたい気持ちのほうが強く、煙草吸えるお店探すのに苦労する。
個人的にはおじさん系の立ち飲みショットバーが好きなんだけど、
ちょっと歳いった女(ちなみにワタシは40代)が入るにはちょっとねぇ・・
500円以内で1杯ひっかけて煙草が吸えて店内は暗いほうがいい。
煙草が2、3本吸えるくらいの時間しかいないと思うので
500円で許して欲しい。
誰の視線も気にせず過ごせるような雰囲気の立ち飲み屋が理想。
そんなお店があったら仕事帰りに毎回寄るな。
27 :
呑んべぇさん:04/11/03 15:06:30
男前揃いってのは必要あるのかなぁ?
不細工よりは良いだろうけど、
話が出来なきゃ意味がない!
ホストクラブで無いのなら相談に乗ってもらう・・・
なんて事もあるだろうし
ガキじゃダメだね、大人の男じゃなきゃ!
28 :
呑んべぇさん:04/11/03 15:20:19
男はいらないねぇ。
話しかけられちゃ気が休まらない。
静かなお店がいいなぁ・・・
いい音楽とうまいお酒があればなーーーんにもいらないねぇ。
「禁煙席」なーーんてあるお店にはぜーーーったい入りたくない。
29 :
呑んべぇさん:04/11/03 15:52:40
30 :
呑んべぇさん:04/11/03 16:02:26
男はもちろん好きだよ。
でも中途半端にお店に男がいてもねぇ。
男に逢いに行く前に寄る店ってのもいいなぁ〜
待ち合わせしやすいお店・・とか。
31 :
呑んべぇさん:04/11/03 16:42:11
駄スレ
終了
なんか、よく分からんね。
34 :
呑んべぇさん:04/11/03 18:27:08
1さんにマジのアドバイスですが、
僕も友人と一緒に1さんと同じような形態の店開きました。
ところがそう都合良く集客はできないですよ。
まず女性限定って時点で一般的な女性のお客さんは来ません。
1さんの言う「気軽に安く飲んでほしぃ」人は女性限定
とされると案外嫌なものなんでしょう。
それに故意に男前のスタッフを揃えていると、
女性客にとってそれはあまり面白いものではないのです。
もちろんホストクラブ感覚で来る客は例外ですが。
そして男前のスタッフを揃える人件費に対して、
「安く飲んでほしぃ」との経営方針では必ず採算がつかなくなります。
「自分の理想のお店」と「成り立つお店」は多少違うものです。
成り立つからこそ理想を追えるのですから。
僕のケースでは終いには客引きをせざるおえなくなり、
スタッフにも客のリピートを第一に考えるよう努めさせました。
その結果、実質やっていることは水商売形態とさほど変わらなかったのです。
自分が女性だったら女性限定の店ってそんなに嬉しいか?
店内に男前を故意に揃えて客を待つ店がそんなに面白いのか?
そのうえ水商売ではないとの経営方針が一体どこの誰に伝わるのか?
もう少し先を見据えて考えてみてください。
あなたは損せずに結果の参考資料を得たわけですから。
35 :
sage:04/11/03 21:35:07
はいはい、終了でつ。
いろんな意見ホントにありがとうございます。とても参考になります。
男前が結構引っかかってるみたいでw不細工よりはいいかとw
みんな知り合いだし。人件費は安く抑えますw食べ物にはちょっと
こだわろうかと思っています。カラオケは。。。たまに歌いたいって
お客さんいるかも。。。って事で一応セットはする予定ですが、基本
的には液晶モニターでなにか画像を流しておく程度に考えています。
立ち呑み?いい感じですね!考えてみます。色んな意見お待ちしています。
37 :
呑んべぇさん:04/11/04 13:55:35
いかねーよ
いーから早くスレ消せって
おつむの弱いおねーたん晒したいのでage
40 :
呑んべぇさん:04/11/05 08:46:37
料理はジェンキン寿司キボン
41 :
呑んべぇさん:04/11/08 11:26:24
場所はどこにオープン予定なのさ?
42 :
(@u@ .:;) ◆GfxXNEVADA :04/11/08 11:32:16
カラオケは他の客が話しにくくなるから止めた方が良い
>みんな知り合いだし。人件費は安く抑えます
いつまで続くもんかね。
44 :
呑んべぇさん:04/11/08 14:31:29
45 :
呑んべぇさん:04/11/09 01:45:05
>みんな知り合いだし。人件費は安く抑えます
是非その知り合い達に聞かせてやりたいものだな。
足らずは1が身体で払うんだろうなw
47 :
呑んべぇさん:04/11/09 11:04:45
何より安く使われるおともらちがカワイソ。なめてるとしか思えんw
48 :
呑んべぇさん:04/11/09 16:32:21
>>46 相手は男前だぞ。1が金払って相手してもらうくらいでないと
男前より、ブサでいいからおもしろい兄ちゃんを
店員は少人数でいいんじゃ?
私は店員から話し掛けられたり干渉されるの嫌い。
料理がおいしくて、良いお酒が楽しめればそれでいい。
BGMもいらんよ。
51 :
呑んべぇさん:04/11/11 15:52:02
52 :
呑んべぇさん:04/11/12 10:22:51
53 :
呑んべぇさん:04/11/14 16:53:51
宣伝age
54 :
呑んべぇさん:
アフォ