■ぶっちゃけＮＢＡでｺﾞｰ!　…ｽｯﾄﾞﾚ Ｐａｒｔ２■

★日本バーテンダー協会★

ＮＢＡに所属している皆さん、何かと溜まってることあるんじゃないですか?
上下関係や足の引っ張り合い、陰口悪口など、日常茶飯事ですもんねぇ。

協会での日ごろの鬱憤をここでﾏﾀｰﾘと晴らそうじゃありませんか。
もちろん、こうやったらもっとＮＢＡは良くなるYO！、なんて意見もどうぞ〜。

ではでは、ｺﾞｰ！

2ｹﾞｯﾄ

スレ立て乙

■ぶっちゃけＮＢＡでｺﾞｰ!　…ｽｯﾄﾞﾚ■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011371758/

1000おめでとうございます

ｽﾚ勃て乙

某地区の支部長は前科者ですよ
まったくいやになるよ

某地区じゃわからん

奈良はどうなの？

>>1
（・∀・）＜乙鰈

>>1

ｽｯﾄﾞﾚって何だ？
藻前も旭川同様ク●リやってるのか？
少しは学習汁

>11
前回からそうなってましたよ。
わざとかと思ってた。ＮＢＡって楽しいところですね。

ｽｯﾄﾞﾚ・・・チッドレのようで、いいと思うが。

マリファナでもスッドレ！

前スレの最後は唐突にいい感じになったのに、
新スレになったらとたんに元に戻りましたね…

バーテンダーは、意外とお酒に弱い方が多いと聞いたことがありますが・・・
グレンフィディックをちびちび飲みつつ

新潟のみんな大丈夫か？
がんばれ！

>>15
だって、スレタイも、もうちょっと目立つほうが良いって思ったし
ＮＢＡだけだと伸びないよなあ。ＨＢＡと統合スレなら
話題も多いんだけど。

どっちのレベルが低いとか煽るﾔｼもいることだし

長岡のバーは、ボトル棚どないなことになってるんだろう？

　　　　心配だ

ボトル棚というより、ビル自体がヤバそうな悪寒

ねむ

クソして寝ろっ！

そうですか・・・
奈良もですか。
こういう事ってバーテンダーどうこうというより、
社会人としてなにか間違っているような気がします。
人のあたまに立つべきではないと思います。
かなり悩んだのですが、感情がどうしても止められないので、退会します。
もちろん、真面目で一生懸命なかたも大勢いらっしゃるので残念な気持ちもあります。
組織って難しいですね。

PBOに入会しました。組織はNより小さいけど素敵な方が多くて
入ってよかったと感じています。

まだ小さいからな

>>24 奈良は地区本部に理事も出しているんだが…

別にやめたければやめればいいが、
ここの情報だけで判断してしまう、おまえの方が社会人として変だぞ

サントリーのカクテルコンペの結果誰か教えてください。

大阪リーｶﾞの実力者、馬場さんが優勝し
一般はマーベーリだって。クッソ

ロイヤルホテル古澤さんは神
奥さんの馬場さんは女神。ネーミングもよかったし実力を持ってる。

>>27
>>24は、ここ見てやめたわけじゃないでしょ

あの人は出場しただろうか

出たよ

やはり

そんなもんだろう

そうかな？

ちょっとあそこのあれとってきて

これですか？

違うよ！何度言ったら覚えるんだ！

NBAだけでは、スレ伸びないんじゃないのかな？
HBAも入れたら伸びると思う。喧嘩してるわけじゃないのに。

いいんじゃない。

ええよ。

一般人なんですが・・・

歓迎するよ！

NBAのちゃんねらー少ないのかね

そんな事はない。
読んではいるが、書かないだけ。

と言うバーテンは多い。

うんにゃ
パソコン持たん香具師多いぞ

すぐ足がつきそうで・・・

↑何したの？(笑

オーナーと喧嘩してやめますた

よくあることじゃん

そうそう

田舎だから会員が少なくて

よくありますか？

あるある

うんうん

ぱんぱん

そこで見てるだけのNBAの諸君！　

元気ですかーッッ！

不況ですか？

元気だよ〜。不況だけどね・・・

前はどんなに暇でもボーヅはなかったが・・・

あるある！

んだんだ

ぱんぱん

ガゼット読んでますか

ブックオフでは引き取ってくれん

ヤフオクではどうでしょう

田臥かと思ったぜい！
だまされた

とりあえず１４日は、赤プリで関東ジュニアがあるな

ジュニア育ちますか

育つと言うより、集金マシーンの養成

￥2600　

ＨＢＡはホームページあるの？

そういや、NBAのHPって、あまりおもしろくな(ry

誰かアドレス貼ってくださいな。

すいません、バスケかとおもいますた

そこで見てるだけのNBAの諸君！・・・俺しかいない悪寒

http://www.hotel-barmen-hba.or.jp/

>>79
ありがとう(涙

地方だと交流少ないからHBAに加入しないでNBAに加入してる
ホテルの人もいるんですよね？

ボクの入っている支部は、
半分以上の会員がスナックのマスターかママです。
最近では会員数が減ってきたので、
店のお客さんも会員に入れたりしています。
ボクはバーテンダーになりたかっただけで
バーテンダー協会員になりたかったわけじゃない…。

なら、なんでヤメないの？

ボクの勤めている店のマスターが
支部長なんです。
マスターは、そんな体質を
変えようといろいろ努力しているみたいなんですが
いいかげん疲れてきてるみたいなんです。

マスターを信用してついてきている若い人も
何人もいますし…

でも、この前「PBOっていいんかなぁ？」
って言ってました。

こっそり、入っちゃいなさい。

明日は赤坂プリンスで、関東ジュニアコンペティションだね
若いの猛練習してるかな？

ジュニアではないが・・・
大会前になると　店にはリンゴやパイナップルがあふれ・・・
美しいカット　ガーニッシュ　ステア　お辞儀　入場　一挙手一投足を研究し・・・
サンプルを数本もらって帰ってくる・・・

俺の友達は、フルーツカットで自分の指カットし
２０人中２０位の成績で帰ってきた
かわいそうなので、その話題には触れたことが無い

>>88
かける言葉が見つからないよな… 即失格だもんな

ボクはジュニアに出たことあります。
ボクらの本部の大会の本戦選手は、
けっこうバンドエイド持参で出場してるみたいです。
何年か前の本線で、
競技後に展示されたフルーツの中に
血の染みたリンゴが入ってるヤツがありました。
痛々しかったなぁ。

選んだリンゴが腐ってたってこともあったな

PBOはスナックとかお客の立場の人達は入会できません。(そのかわり小規模)
NBAはスナックとかお客の立場の人達が多数居ます。(だから大規模)
PBOはバーテンダーの為の会です。
NBAは組織の為の会です。

NBAは、いつごろからお客さんやスナックの人たちも受け入れるようになったのでしょうか

現PBOのU田氏とM利氏がNBA技術研究局を離れてからでしょう。

なるほど・・・。
そして組織はデカくなり、内容は薄くなったと、

うちのマスターの師匠のバーテンダーの人に
聴いた話ですが、
もともとANBAとゆう組織と
JBAとゆう組織があって
ANBAは本当のバーテンダーしか入れない組織で
ホテルのバーマンとかも多く（経営者でも店に出てないとダメ）
JBAは、経営者やスナックのママや
クラブのマネージャーみたいな人
（ヤクザとかもいたらしい）でも
入れたそうです。
で、今のNBAは元JBAのごろつきども
（師匠がこう言ってました。）
が仕切っているから駄目なんだそうです。
その師匠は、ANBAに入っていたんですが、
合併するときに
「バカ供と一緒にされたらいやだ。」
と、言ってやめたそうです。

ガゼットには毎月、新入会員を紹介していて、数としたら増えているんでしょうが・・・
名簿に名前があるだけで、顔を見たこともない人が結構いました

>>のりさん
うちのマスターは、まったく逆の事を言っていました。（俺の記憶違いかもです）
そういえば、初代会長は・・・えーと　大原平三郎さん？　でしたっけ？

そうそう。ANBAの創始者が、かのミスター・マティニ今井清先生。
その弟子が現PBOの首脳陣の人たち。もともとNBAとHBAの技術的な屋台骨を
支えていたヒト達ですよ。
みんなごろつきJBAのS山一派に追い出されて除名されてしまった。
だからPBOは元NBA、HBA関係なくちゃんとしたバーテンダー
であれば入会出来る規約たけど、NBAはお客、スナックは入れるのに
PBO、CCSの関係者は全部除名。その上彼らを裏切り者呼ばわりしたり、ANBAとJBAが苦労して
合併したのに奴らがまた分離させたなんて言いがかりをつけている。
まるで優良企業を乗っ取ろうとする総会屋かヤクザかって感じ。
ちゃんとした仕事をしてるバーテンダー諸氏!。日本のバーテンダーの社会的地位を下げている
癌は組織の欲にまみれた元Jのヤクザバーテンジジイ達なのですよ。
いいかげんに目を覚ましましょう。
我々の将来の為に腰を上げましょうよ。

>>99
それが事実だとしたら・・・　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

以外にみんな日本のBARの歴史を知らないね。よく読んで覚えてね。

日本で最初にカクテルブックを翻訳したと言われる故・浜田ショウゴ氏
(日本バーテンダーの祖といわれるミリオンダラーの作者ね)
その弟子の故・今井キヨシ氏
(スピリッツを冷蔵する、指先で滑らかにステアする・・・東舘スタイルなどと
呼ばれる現在では常識的に広まったカクテル調整技術の基礎を確立した
ミスターマティニ、ANBA、HBA、CCSの創始者)
その弟子の上田カズオ氏
(ハードシェイクの創始者、今井テクニック・東京會舘スタイルの継承者PBOの創始者
CCS役員　元NBA技術研究局長)
その後輩の毛利タカオ氏
(今井テクニック・東京會舘スタイルの継承者、現代のミスターマティニCCS、PBO役員
元NBA技術研究局長)
その純粋血統を恨んで関係者諸氏を追い出し、除名。技術より組織の増大をもくろんだ悪代官、
現NBA会長、スギー・ヤエジョンヌ君。
そして現在に至ります。

>>101
詳しい＆正しい、カキコお疲れ＆サンクス。

まぁ、『ＪＢＡとＡＮＢＡの時代に戻った様なもんだ。』と言う人もいますもんね。

昨日の『ＮＢＡ北海道支部創立５０周年コンペ』は終わったのが、２２時だそうで。。。

応募規定を読んだ時には、日付が変わるまでかかると思ったから、まだましですかね(笑

先日、洋酒メーカーの営業が来て愚痴をこぼしてました。
うちの支部の古いNBAの役員の人は（ちなみにみんな元JBA）
すぐにメーカーにたかるって
以前ある大会で会場のロビーに
そのメーカーが試飲ブースを出していたところ
うちの支部のごろつきジジイ（本部役員）
二人がやってきて
ノベルティグッズとミニチュアボトルを
根こそぎ持っていったと。
そのくせ、そうゆう人たちはディスカウントの店で
平行輸入ものを買ってきて使って使ってるって。
うちのマスターもいいかげんイヤ気さしてます…

ＣＣＳとＰＢＯって、どう違うんですか？
実は、田舎なもんで情報がないんですよ。
パソコンで検索してみたら、
ＣＣＳは入会案内でてたけど
ＰＢＯはホームページみつからないんで。
どなたか、よかったら教えてください。

>>105
あまり詳しくはないのですが、

ＣＣＳはＨＰにも有るように、カクテル愛好家とバーテンダーとの交流を深める。
との目的でスタートしました。
今、会員数は３５０名を越えています。
また、ＮＰＯ法人として認可も受けました。
一般の方々とバーテンダーの方々がお互いに楽しめるイベント等を実施中です。

ＰＢＯは、ＣＣＳに賛同して入会したバーテンダーの方々が、
ＮＢＡから除外される事が増えた為、技術を磨く(研究)する機会(会合等)が失われたので、
プロのバーテンダーの方々が、お互いの仕事の技術を高める(勉強する)のを目的に、スタートしました。

>>101

今井さんは、『ソムリエ』の確立にも携わったのではなかったでしょうか？

間違えていたら、ゴメンなさい。

>>105
補足ですが、ＰＢＯを始めたのは、『テンダー』さんが、プロを目指す方々向けに作ったＨＰの
『Ｃｏｃｋｔａｉｌ　Ａｃａｄｅｍｙ』に、バー等に勤める(若手の)方々から、
『直接話を聞いたり、勉強出来る会が欲しい』と言う要望が多かったのも、きっかけだと伺った事が有ります。

ちなみにＰＢＯはＨＢＡに所属している方も入会できます。
また、ＮＢＡに所属している方の入会もできます（笑
ＮＢＡからの対応はどうなるかは知りませんが（大笑
また、セミナーは会員(メンバー)だけでなくＮＢＡ所属の方も、ビジターで参加できます。

＞たまたまさん
どうもありがとうございます。
さっそく、マスターにこのスレを見せてみます。

Ｓ山もＨ野もゴロツキジジイなのね

勉強になりました　ありがとうございます
俺がお世話になったマスターはNBAには所属していないが
昔　JBA会長にお世話になった事をよく話してくれた
そのせいか　ここに書いてあることとは違う内容だった
JBAにも所属していたことがあったらしいが　いろいろあってやめたらしい
レスを読んで、少しショックだったけど　それでも俺はマスターを尊敬している

　

ちょっと前にうちのマスターが
NBAの全国総会に行ってきたんですが
総会の席上なのに
ある気にいらない事があって
Ｓ山が吠えていたそうなんですが
まさにゴロツキジジイだったそうです。

また、前スレと同じ流れか…　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
CCS・PBOでｺﾞｰ!作って、そこでやればいいのに。

ところでシンパの皆さん、それ程ANBAが素晴らしい組織だったならば、
なぜJBAと合併したのでしょうか？そこも説明するべきでは？

>>99 まさかバーテンダーは団結すべきだと考えたから、なんて言わないよな．

>>111
CCS・PBOシンパが好き勝手言っているだけだよ　心配するな
神様が自分に都合よく昔話をしているのを　信者が信じ込んでいるだけだろ

>>107
失礼しました。その通りです。今井氏は日本にもワインの文化をということで
日本で初めてホテルで初めてワインリストを作成した方で、後輩の浅田勝美氏
(ソムリエ協会創立者)にワインを教えた方です。

CCS、PBOには元NBAの方、そしてJBAの方もいらっしゃいますよ。
もとJBA会長の鈴木氏の秘蔵っ子、JBAバースズキで腕を磨いて
現在洋酒博物館を経営なさっている北村氏はCCS、PBOともに重要
なポストにいらっしゃいます。バーテンダーとしてしっかり仕事を
している方であれば派閥に関係なく扉を開いているのがPBOです。
そしてそれに近づく因子をすべて排除しようとしているのがオスギ様。

>>113
私の知るかぎりですが。
1戦前・・・前出の浜田氏や若かりし頃の古川氏(クールのマスター)達がJBAの
母体をつくる。2敗戦後・・・酒も無し経済もガタガタの頃GHQを相手にしたバー
やホテルでJBAメンバーの今井氏や佐伯氏などが名バーテンダーとして活躍。
3戦後復興が始まると町中に模造酒を扱い荒稼ぎをたくらむゴロツキバーテンが
増える。5ゴロツキが次々にJBAに入会。バーテンダーを名乗る
4このころバーテン達が次々と犯罪を起こしバーテンダーの地位が地に落ちる。
5困りはてた今井氏をはじめとするバーテンダー達はホテルバーを中心にANBAを設立
袂を分ける。6ホテル中心のANBAに真面目に仕事に取り組むバーテンダー達が増え、
町場とホテルの仕事事情や組織運営に携わる為の休日の違いなどを考慮してホテルバーマン
は別にHBAを設立する。7同じ町場同士になったJBAとANBAの醜い争いが始まる。
8当時ANBAの国際担当であったサワイ氏がIBA会長アンジェロ・ゾラ氏からANBAの
IBA加入を勧められ尽力を尽くされIBA加盟を果たす。8IBAの加盟認可は一カ国一団体の為
JBA上層部がANBAに擦り寄りはじめる。9JBAの中にも優れたバーテンダーは居るすべての
バーテンダーに世界の扉を。ということでJBAとANBAは合併される。10その後平穏無事な
期が続き国際部にサワイ氏、技術局に中村氏上田氏、毛利氏といったNBA黄金期を迎える。
その中元JBA組は技術面を元ANBA組に仕切られていることを面白くないと思いはじめる。
11今井氏のよびかけによりCCSの設立。過去の全国チャンビオンバーテンダーに召集がかかる
その発足にあたったバーテンダーの大半が元ANBA組なのでますます元JBAは面白くない。
12今井氏死去。もとJBA組はここぞとばかりに攻撃を開始する。13稲田氏、上田氏、毛利氏次々と除名。
火の粉が自分に降りかかることを恐れたサワイ氏はうまくはぐらかす。14この頃からsuggyの独断上。コンペの
審査もマニュアルも操作、自分のバーテンダースクールの卒業生ばかりが優勝。バーテンダースクールと組織の
直結を目指す。15次々とハジかれる元NBA会員救済も含めPBOを設立。
16現在に至る

読みにくいけど勉強になったよサンクス

結局は日本のバーテンダーの基礎は今井氏達が作り上げたものだってこと。
そしてその後でごたごたしている大人達の後姿を見て困ってるのが我々だって
こと。私利私欲のスギーの時代早く終わんねぇかな。

>>119もうすぐ終わるよ。北海道なんてじゃんじゃんPBOに流出してるし、
他ももうすぐじゃない?。

> 8IBAの加盟認可は一カ国一団体の為
> JBA上層部がANBAに擦り寄りはじめる。
> 9JBAの中にも優れたバーテンダーは居るすべての
> バーテンダーに世界の扉を。ということでJBAとANBAは合併される。

>>118 おまえは肝心なところを間違っている…
JBAがIBAに加盟したいから合併したなんて脳天気すぎるよ。
ANBAが組織運営に失敗したからだろ。それともわざと間違えてんのか？
内容はここで書くようなことではないし、そもそもバーテンダーとしての資質
には全く関係ないことだし。あるいは、それこそＵ氏に聞いてみたら？

それに新しい世代の俺達が、いつまでも昔の話にこだわることもないだろ。
協会がいやならやめればいいし、ほかに行きたかったら行けばいいし、
どこにも所属したくなければ一人でいればいいんだよ。自己研鑚も人
それぞれやり方があるだろうし

ここで粘着質でこだわっているやつらは、結局どこに所属しているかで
バーテンダーを見てるんじゃねえの？もっと普段の仕事を見たら？

すまん>>117だ

>>ANBAが組織運営に失敗したからだろ
ってのは、JBAの言い分って聞いたが。真相は？だけど。

>>121
NBA、PBO、どっちがいいで入って来た会員がNBAに何人居る?。
何も知らずバーテンダーとして夢を持って飛び込んで何も知らず近くにあった
NBAに入会して、その先の支部の様子、そして本部の様子、連合会の様子を見て
幻滅している若い衆がどれだけいると思う?。「いやならやめればいい。」簡単に
吐きすてるけどなぁ、それまでにイヤイヤ繋がってしまったしがらみを捨ててPBOに
移籍したり、全てやめて無所属に戻れる人が何人いると思う?。
夢も希望も無い組織に"乗り出した船"としてイヤイヤ付き合っている会員の多さや
言えない不満を考えてやったことがあるのかよ。
粘着質とはお前さんのことだよ。ネバネバNBA野郎。

本当だ。今のNBAに魅力を探すのが難しいよ。景気も悪いし、
若いやつらは湯葉と豆腐こねくりまわして売ってるような創作和食とか
ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞとか言うのに興味持ってBAR文化が居酒屋化してるしね。
やっぱ、しっかりシェイカー振って技術を継承していきたい人がCCSやPBOに
居る印象はあるよな。深く知らないけどね。

このスレ呼んで今井氏って人のこと少し調べました。
そして、みんなが叩いていたU氏達の気持ちが少し分かったような気がしました・・・。
やはり現在のバーテンダーの基礎とHBAとソムリエの基礎を創った人であることは
間違いなく、その弟子たちがU氏やM氏達だったのも事実のようでした。
その状況でNBA今のカタチだったら、そりゃ戦うわなって。あの人達は弟子としてまっとうに
筋を通していてちょっとカッコええなっておもいましたもん。
でもNBA会員で役員だけどね俺。特にメリットも無いけど損も無い。まぁこんなもんかと・・・。

sが諸悪の根源なのは間違いなし。

＞125さん
まさしくそのとおりなんです。
うちのマスターも、がっちりしがらみにはまってます。
年に一回ぐらいしかシェーカー振らない
スナックのジジイ役員や
「オリジナルカクテルなんてカシスと
グレープフルーツジュース入れとけばいいんよ。」
なんてゆう自称老舗バーの役員ジジイとかに
振り回されてます。
別に何の技術もおそわってないのに
先輩ヅラされてるのは
横で見ているボクも腹が立ちます。

>>128
そういう役員ジジイがスギーの大切な仲間。
そういうのを本部役員にしとけば組織はじぶんのもの。
そういうのを公認審査員にしとけばコンペも裏で操作しほうだい。
そしてバカなジジイだけが役員として昇進して真面目に取り組んでいる
会員層と中間管理てきな役員だけがバカを見てこんなスレが生まれる。

俺もNBAだけど、組織うんぬんのコト言ってる前にバーテンダーっていう職業
をどうしていくかってコト真剣に考える時期に来てると思う。こぢゃれたダイニング
のチャラチャラした野郎どもに見下されたくないしねぇ。今の組織ありきのNBAスタイルは
はっきり言ってダメだ。PBOの奴らに何言われても仕方無い。スナックやキャバクラの店長
とかを平気で出入りさせてちゃ本当に終わってしまうぜこの職業。
数人の自称NBA勝ち組みたいな書き込みしてるアンタらもいいかげん気づくべきじゃないのか?。

そうは言うけど、おまえらが理想の組織とでもいいたげなソムリエ協会は
「ワインを愛する人ならどなたでも」と言っているし、CCSも（本当にいるのか
知らんが）サポーターとかあるし、NBAにスナックの人が入っても全然問題
ないだろ。協会の目的＝バーテンダーを社会に認知させる＝に賛同して
いれば。
　　ttp://www.sommelier.jp/menu/Frameset04.html

それに、ダイニングがチャラチャラとか、おまえが業態の上下を決めんなよ。
いいじゃないかよ、ダイニングでも。オーセンティックとか言っているバーでも
どうしようもないとこだってあるだろ。そもそも街場のバーなんて、戦後ママが
いたころから一番業態が変わった飲食じゃないか。

>>131
CCSは全く目的の違う組織だからこれを例に挙げたのは間違ってるね。
でも言っている事には同意する。
業態が何であれ本人達が協会の目的を理解してちゃんと努力しているならね。

ＮＢＡの会費教えてください。ちなみに地方支部では3000円と聞いています。
4000円のところもあるそうですが。ＰＢ０はどうなんですかね。

>>106 へー、全部あわせて350名も会員がいるの。すごいねー。
関東の大きな支部２つ分くらいしか人がいないんだ。大会なんて
毎回支部予選みたいだね。きっと振り方やバースプーンの扱い方も
師匠にあわせないといけないんだよね。２段振り強制のNBAみたい。

へー。NPO法人の認可を受けたんだ。申請書を出せば誰でも登録できる
詐欺まがいの団体が隠れ蓑に使うような認可を、さも省庁の認可を受けた
NBAと同等の団体かのように宣伝するなんて、さすがだね。

それに心あるバーテンダーは皆PBOに参加しているんだね。ということは、
U氏の元いた店の弟子やM氏系の店の人は全員NBAからPBOに移ったんだね。



まあ書いたおまえは業界に関係ないお客さんだろうから、上のことを
知らなくてもいいんだが、スレの流れがあまりにも一方的に
　　NBA＝「巨大全国組織・厚生労働省認可」で正当性を吹聴
　　している悪の組織
　　PBO　両氏を師と仰ぐ有志の勉強会
って感じになってるから、ちょっと突っ込みたくなっただけだ。直系の人でも
両氏についていかなかった人もいるし、みんな各自の判断だよ

> 数人の自称NBA勝ち組みたいな書き込みしてるアンタらも
> いいかげん気づくべきじゃないのか?。
おれは別に勝ち組だなんて言った気はないし擁護する気もないけど、毎晩PBO
マンセーの書き込みをしてる方も冷静になったら？おれらは会社員みたいに
組織に就職して、そこでバーテンダーやってるんじゃないんだから。
それに組織に属さずに立派な店を持っている人もいるのに、入らないと不利益が
あるからNBAを抜けられないとか言ってるのって、それこそ負け組だろ。

なんか荒れてきたからコンペの話でもしない？

そうだね。
やっぱり笑点では一番人気だもんね。
じいちゃん　ばあちゃんに・・・・・・

でも、まともな落語聴いたことないなぁ・・・・・・

>136

こん平かよっ！










ってこんな感じでいいですか？

ジョー！
たっ立つんだ！
ジョー！！

そ、それは


段（

これから持ち帰りの仕事にとりかかるのですが
なんか元気になるカクテルください｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

スリッパリー・ニップルどぞ。　∪

それはぁ・・・・
お姉ちゃんを持ち帰るから
チンコが元気になるカクテルをって事でつか？

90から120までカナーリ参考になったよ。

>>141>>142
さんくすです　いや〜　すべすべですね〜 どうせ持ち帰るならこういうオネーチャンを・・・
つーか、寝酒になりますた｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>134
＞へー、全部あわせて350名も会員がいるの。すごいねー。
＞関東の大きな支部２つ分くらいしか人がいないんだ。大会なんて
＞毎回支部予選みたいだね。きっと振り方やバースプーンの扱い方も
＞師匠にあわせないといけないんだよね。２段振り強制のNBAみたい。

会員は、一般の人ですから、『師匠』なんていませんね〜。
もう少し『お勉強』してから、レスを返して下さいね。

関東ジュニアは、須田さんが優勝されましたね。
大槻系も『一休み』ですかね(笑


来週は、ラスベガスで世界大会ですね。
勝亦さん(カジノロワイヤル)には頑張って欲しいですね〜。
ただ、今年は『アフターディナー』だからな〜

別店の水澤さんの祝勝パーティーは行けません。
１マソは、出せません。←貧乏(笑

藻前ら！
林家一門の話をしろよ！

>>147の座布団みんな持ってってください

二日連続で道ばたで大リバースしている人を見てしまった
飲むほうもアレだが　飲ますほうもナンだな

>>134

>>106を声出して100回嫁
的外れなﾚｽは痛いの晒すだけだぞ

146ですが、
伏せ字にするのを、忘れました。

深くお詫び致します。　　ごめんなさい。

NBAのバーテンダースクールってどうですか？うさん臭いのかなぁ・・・

サントリーのほうがまだマシって聞いた事も？

あと、ハクつけるなら海外のバースクール。イイカゲンでもこの世界は
横文字には弱いらすぃ？？

前にも話しが出ていたが、サントリースクールにした方が良いよ行くならね。
スクールなんて行かずに、お店に直に入ったほうがベスト。
無駄なお金を使うなら、少し高い良いお酒を買った方が。

たしかに、学校も良いが、店に出て接客するのが一番勉強になる気がする。
お金もらって勉強できるなんてサイコー

でも良いお店に入れれば別だけど(そういう店はなかなか募集しない）
やっぱり基本知識含めて行けたら行ったほうがいいよ。
変な店ならそれこそ人生(゜∀。)ﾜﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

知識だけなら独学やそこらの店でＯＫでしょう。
ＮＢＡの学校行っても戦争の話とかばかりでしょ。
ＮＢＡ所属でないお店に入った方が良いのは言うまでもない。

>>152-154
サントリーは講師陣は豪華だがやっぱりＮＢＡのほうがマシ。
スギーの手品や長話にはあきれるが。

両方言った漏れが言うんだから間違いない。

勉強は知識は本でもNET
でも得られるよ。
技術的な師匠は
沢山の店へ飲みに行って
自分の感性に合う師を自分の力で
見つけるべきじゃないのかな。
THE BAR インサイド　ストーリーって本
最近読んだけどいいこと書いてあるよ。

スギーの手品って、どんなん？

すみません、「下品」に見えますた

ダイスタワーとかでしょ。
つまらんよ。

スクールに行くと勤め先が斡旋されるのが魅力的かなと・・・。
なかなか求人ないですし。

斡旋してもらってない人を星の数ほど知っています
女性なら紹介してもらいやすのは確かだ
斡旋してもらっても、まともなＢＡＲじゃないから断る人もかなり多いようだ

ダイスタワーって、手品じゃないじゃん･････

地方のNBA幹部の店って
けっこう奥さんとやってるスナックってゆーのが
多くない？
大会とか会合で自分が
出掛けているあいだ
奥さんに店をまかせてくって感じ
っつーか普段でも自分がいなくてもいいって感じの店。

斡旋をアテにしてるような奴はこの業界では生き残れないよ。
自分のアシで働きたい店くらい探せやい。

そうそう。

>>164
そりゃあ地方なんでは？

>165
手品じゃないけど難しいのは確かなのら。

>167
そのとおり。

↓こんなの他にもあったら教えてください。



昔〜昔のことじゃった〜。
ＮＢＡスクールに通って、無事に卒業となった彼女は、
オスギに斡旋をお願いしたのじゃ〜
関西の方の店を紹介してもらった彼女は、心弾ませ店に向かったそうな。
面接の際には給料などの話はでず、とりあえずＮＢＡに入会しろと迫った店主。
入会書に記載をした彼女に店主は一言。。。
「今から働いていきなよ」。。。えっと思ったが紹介してもらった手前断れず。。。
そして６時間程度が過ぎ。。。ビックリしたのは仕事が終わってからじゃ〜
店主は彼女に「￥５００」を渡し、今日の給料と言って渡したそうな。
なんとその店は！！！
お客さんが来たら、その客の隣に座らせるというスタイル。。。
給料はその客が払ったチャージ料金だったのら。。。
客の少ないその店では、￥５００〜￥２０００くらいしか稼げない。。。
夜遅くに電車はなく、帰りはタクシーを使う。。。
働けど働けどお金はマイナスになっていくのじゃった。。。おしまい。

オレも10年ぐらい前に
ある支部の支部長に勤務先を
紹介してもらったことがある…。
その店のマスターもNBA幹部。
見事にスナック…。
で、面接で
「君、友達多い？」
とか聴かれる。
で、結局カラオケの機械を使ったことがない
とゆう理由で不採用。

ダイスタワー漏れもやるけど
そんなに難しくないよ
ちょっと練習すれば誰でもできるって
こんなん自慢するスギーって・・・・・・イタスギー

かなしい・・・そんな幹部の下で、あんなに真面目にとりくんでいたマスター
だけど、一切、NBAの愚痴はこぼさなかったよ
あるべき姿を自分の行動で示してたんだと思う
かなしいよ　やるせないよっ

>172
コツを御教授ください。
お願いしますです。

遠心力と回転を指先で感じることぢゃ。
こんなこと出来んとは君のシェイクもステァも
知れたものよのぅ。

もっと親切に教えてあげようよ。

皮のケースを少し押しつぶし気味にして、
心持ち向こう側に倒して勢いよく左右に振ると
向こう側にダイスが集まって一列に重なるよ。

昨日の出来事
閉店時間も大幅に過ぎた頃、
私　「申し訳ございません。そろそろ閉店でございます。」
酔客「もう一杯、もう一杯だけ。」（３回目）
私　「しかし先ほども・・・」
酔客「わたし＊＊さん（支部長）と同級生なのよね。
　　　マスター＊＊さんって知ってるわよね？」
私　「名前ぐらいは・・・。詳しくは存知上げませんが。」
酔客「同業者の組合の偉い人なんでしょ。」
あーあ、またか。
こんなことが年に３，４回あります。はっきり言ってお客さんも勘違い甚だしい。
もう本当にうっとうしい。同業者内だけではなく、お客さんからもしがらみだらけ。
私は非協会員で当店開店８年目ですが、少しづつお客さんもふえ、
１・２年目のころは見向きもしなかった会員の人が、ここのところ勧誘にしつこくくる。
純粋なバーテンダーとしての接客・技術向上をめざす、
もしくは割り切った同業者の互助団体なら入会しても良いのですが・・・。
外から見ると他のめんどくさい部分が多すぎる。
こんなことは私の地域だけなのでしょうか？
他の地域の方教えていただけませんか？
長々と愚痴っぽく失礼しました。あまりにもややこしいことが多すぎて。

>>166
スナックっていうか、古いタイプのバーなんじゃない？

昔自分もとあるお店を紹介してもらったら、年配のママとマスターと若い女の子
数人とかいう、どうかんがえてもスナックだが、妙に健全な空気の店があって、
メニューを見たらカクテルがびっしり…でも客のほとんどは水割り…

で、面白いから試しにマティーニを頼んでみたらしびれるような一杯を作って
もらってビクーリしたことがあるよ

あとから他の店で聞いたら、NBAの長老の店と聞いて冷や汗もんだったが、
マスターはそんなことかけらも言わないんだよな（言ってくれよ…って普通の
客として言ったから言うわけないか）

昔の人はそういうお店でカクテルを何杯かひっかけて、女の子と少し話をして
さっと帰ったらしいけど、ずいぶん洒落てたんだねえ、きっと

今はもうその店ももう閉まってしまい残念な限り

>175
おっしゃる通りでございます。
返す言葉も御座いません。

>176
御教授ありがとうございます。
精進してまいります。

ＮＢＡのエライ人達って、
みんなブレザーのえりに
バッジをジャラジャラつけているよね。
格好いいと思ってんのかな？

>180
格好良いと言うか勲章でしょｗ。
どの会社にでもいるよそのような人達。

えっとだからさ言ってるじゃないですか？

なにを？

あれはね、ＮＢＡのバッジと、ＩＢＡのバッジと
それ以外はほとんどメーカーのくれる販促の
ピンバッジだから、勲章じゃないよ。
こんだけもらったって自慢したいだけなのさ。

スレを荒らしたい人は「渋谷」スレに行ってくれ
このところ盛り上がってるから















自分もなんか書こうかと思ったけど怖くて書けねえ

誰に言ってるんだ？

いや，特に「こいつに」ということではないんだが

すまん

明日CCSのコンペがあるって聞きましたハムニダ。
日本一になった人ばっかりのコンペだそうで
会費一万ぢゃなかったら観てみたいチョセヨ。

>>188
今CCSのページ見て来た。アーティストオブアーティストなんだな。
何年か前に知人に誘われて行ったけど、印象はコンペというよりパーティ。
自分も会費が高いなと思ってたけど、行ってからは安いなに変わった。
会場の真ん中にはどーんと各参加バーテンダーがカクテルを作っているブース、壁側にはぐるりと料理のブースが並んでた。
コンペ参加者は延々と試飲用のカクテルを作っていて大変そうだったが、自分も全部の作品を飲んで、料理を食べて、コンペ参加者以外のバーテンダーが作っていたスタンダードを飲んで、と結構大変だった。
でも、うまいもんたらふく飲んで食って大満足だったよ。（中にはうまくないのもあったけどな）

もっと早く知っていたらまた行きたかった。
今日いきなり行って入れるかどうか知ってる人いる？
「ここはNBAｽﾚだ」以外のﾚｽお願い。

>>187
ビジターは１マソですが、メンバーは５000なんですよ。今年だけは。

>>189
パンフには、
『ご同伴の方が、ビジターの方は当日精算でも結構ですが、事前に予約の連絡を頂けると幸いです。』
と、有りますから、メンバーと同伴でなく、お一人様でビジターでの当日参加は微妙ですね。
今年の購入ルールは、聞いてなかったもので･･･　
いきなり参加でも入場出来るかまでは何とも･･･


事務局誰も出ないし、携帯のメルアドはわからないもので･･･
お力になれなくて、申し訳ない。

>>189
ちなみに今年は『ＣＣＳグランプリ』という名称が加わりまして、
書類審査をパスした１２名を、３人ずつ、４ブロックに分けて、予選を行います。
お客様の投票により、各ブロック、上位１名が決勝ラウンドへ進出、
再び、お客様の投票により、優勝者が決まります。

190の前半は、187ではなくて188へでしたね。スマソ。

今日はオ◎パの水◎さんの、祝勝パーティーもありますね。
そちらの会費は１マソですね。
藤◎さんも来るから行きたいけど･･･
申し訳ないＣＣＳは５000なんで、そっち行くね。←本当に貧乏(藁

まじめな話なんでCCSスレ作んないの？
たまたまはスレつくってそっちでやれば？

相手してほしいんだろ

Part2になってから良スレがこいつのせいでだいなし

この後得意げに今日の様子を書くと見た
空気読めよ

水◎氏もCCSマンセーのおまえなんかに
きてほしくなんかないだろ

会費までこんなところでさらしやがって
高い安いって，御祝儀の値段議論するかよ

>>190
お礼が遅くなったがありがとう。
自分も事務局に電話したが出なかったので諦めたよ。

本当は誰がグランプリなのかとか聞きたいけど
自分以外はどうでもいいみたいだからここで聞くのは諦めるよ。
ｽﾚ違いの話題でｽﾏｿ。

結果webに載っていないんだね
NBAのコンペは当日結果が載るのに

久々にNBAの利点を見つけた (w

でもNBAのHPってダサいよなぁ
もっと凝ればいいのに

立ち上げだけ詳しい人に頼んで
あとは素人が作ってる感じだな

大会結果発表のセンタリングもできてないし

やっぱ悪口の言い合いは読んでいても面白くないですよ。
それぞれに状況があるんだからＨＰ云々で言い合っても仕方がないでしょ。

確かに歴代の結果とレシピくらいは載っていてもいい気がする
今は最新のしか載っていないから、新しいコンペがあると
昔のが消えちゃうんだよね

たまたまさん　カムバック！

...しなくていいよ。
だってあいつバーテンダーじゃないのに変に業界っぽい話するから
なんか話がかみ合わないし。
２月になったら新年会＋JrCCネタがあるからそれまで待てば？

CCSの話だったらイラネ

新年会がめんどくせー。
支部のと本部のと、技能競技大会も二月だから…。
ずっと宴会。
しかも、似たようなメンバーで。

>>202
俺もバーテンダーじゃないよ。元、だけど。
たまたまさんって、バーテンダーじゃないのか・・・にしても、随分勉強してるよな。
いなくなってから、急にレス減ったから寂しくてさ。
つーか、この時期みんな書き込む暇なんかないよな

203>>
CCSからお呼びかからないからってヒガむなって。

つーか、NBAでも村社会の大変さがあるのに、
規模の小さいPBOだったらもっと大変じゃん

それに一度あっちに入ったら頭下げない限り二度とNBAに戻れないし
わざわざPBOに入る理由が思い浮かばん...
というか、その前におれはCCSに入る資格がない罠

>>205 都内だったら、得意げにこの手の話をこちらにしてくるお客は
いくらでもいるんだが。店の雰囲気が悪くなるから、こっちは業界内の
抗争があるような話を他の客の前でして欲しくないんだが。ご当人は
通っぽく見られたいらしくておかまいなし。

しかも、結局の所だれかの受け売りで事実誤認だらけだが（まさにたまたま
みたいな内容）、客として来ている以上、せいぜい「どうなんですかね」
くらいしか言えないし。

俺は、そんな取り巻きを作り出しているCCS（結局彼らがそういうことを
言っていると俺は思っている）のあり方には非常に疑問を感じる。NBAには
ニュートラルというか、ご自由にしてもらっていいが。

>>204 裏方乙
勤務明けの10時集合は本気でつらいが、その後の打ち上げはもっとつらい
たまに変にハイテンションになって 楽しすぎるくらいなこともあるが

ちょうどネタ切れなので、いろんな人のの意見を聞いてみたいんだが
NBAにフレアは必要だろうか？世界大会の選手も選抜したわけだが。

>>208
というか、２ちゃんとかを読んで得意気になって語っているだけだろ？

>>208
確かに、店でそういう話で盛り上がられたんじゃキツいよな。

トイレ掃除、ゲロの世話、在庫管理、お金のやりとり、会のつき合い・・・
現場の人間には責任がある。
でも、たまたまさんもお酒とか、この業界を愛すると言う点で
根本的なつながりを感じるんだよ。

CCSのアーティストと呼ばれるバーテンダーと話したがけっこうNBAに友好的な
事話してたよ。みんなバーテンダーですからって。

単なる団体同士の争い。上が変われば、関係も変わる。政治の世界と同じ。

関係ないヤシに表立って文句言うわけないだろって
評判落とすだけで得することは何もないし

それにCCSに入っているだけなら、
まだギリギリNBAにいれるんだから

>>213 たまたまごくろうさん、と釣られて見るテスト

213って、CCSのバーテンダーの所にわざわざ客として行って、
NBAと仲が悪いか聞いたってこと？それこそ208-212の嫌がる客そのものだよ
なんか粘着の客をかかえるCCSがかわいそうになってきた

↑すまん、212はよく読んだら少し好意的だな

217>>
213の文を読むかぎりNBAの粘着がCCSに行ったともとれるな。

で、ここいらでＮＢＡの中で素晴らしい人物を伏せ字でいいから上げてほしい。
御大クラスでも若手でも誰でもいいから。

Ｓ

同じくs

おすぎ

二人いるが、両方とも「さ」

Ｓしかいないのか？もっと他にいんだろ。

三人に増やしても、やっぱり「さ」だな

それ以外の有象無象はどうなるんだ？w
五十音は｢さ｣以外にもたくさんあるんだぞ？？ww

じゃあ、むりやりＮ

もう一人追加でＮ

ぜんぜんわからん

各地区本部の技能競技大会（本選）の日程とか
情報求む。よろしく。

全部いるの？
関東なら2/6(日)、いつもの京プラ。
チケットと値段の情報は会員のお店で聞いたら手に入ると思う。

そして新年会が

北海道は、１/３０（日）　旭川です。

新潟は2/20(日)

秒読み

九州地区本部は２月６日ですが何か？

おすぎ来期も続投するのかな？
ちなみに「ポストおすぎ」は誰がいる？

そんなんいるか？
つかおすぎが降りるとも思えん

いゃあ。やっぱ椙山さん最高。
今のNBAの評価はやっぱあのお方の功績だよね。
くすくす。

238-240、一人でくだらねえ連レスしてアゲんなって

なかなか　ぶっちゃけませんなあ

♪NBA会員はー
♪みんなーおすぎの手下ー♪
♪みんなーおすぎの奴隷ー♪
♪すき、すき、おすぎー♪
♪だいすき、おすぎー♪
♪エル、オー、ヴィ、イー、♪
♪エヌ、ビー、イェーイ!!♪

ぜんぜん面白くないんですが

かまうなって
釣れますか？AAでも貼っておけばいいんだよ

４月に新潟で日本酒のC.Cやりますが、他地区の方で参加希望や興味の有る方って居ますか？
マジレス希望!!
それによって検討します。

２４６
やりたです。詳細を教えてください

広島で懲りたよ。
地元主体のデキデキレース。

248>>ライスシャワーY氏の優勝は無いよな。
あまりにも酷すぎた。

へー

広島の顔面シャワーって、なに？

>>251
つまんねぇよ、それ

>>252
うん、君には聞いてないから。

>>247
4月17日新潟県長岡市吉乃川酒造蔵元にて
蔵開きや復興応援ｲﾍﾞﾝﾄと併せて行なう予定です。
ちなみに、どちらの地区でしょうか？

>>248
新潟は小さい本部ですし毎年開催してますからソレは無いです！

今年は10回目の節目と地震復興で一工夫したい為、他地区にも参加してもらいたいなと思いまして。
興味や参加人数が少ない様であれば仕方ない事ですから。

ほか地区の方のマジレス希望
m(_ _)m

地区本部長から事務所に相談したら？

新潟の復興支援ということなら皆協力するんじゃないか？
バーテンダーは人が困っているときに連帯するものだと
思っている人は自分以外にも多いのでは？

新潟の本部長はOKです(OKさせます)
参加してもらえるかどうかです!!

地理的に近い（例えば関東）地区本部に協力依頼をすれば
ここで呼びかけるよりももっと組織的に参加者を募れると思うよ
俺の周りでは新潟のバーがどうなっているのか心配している人が多いし

一応協力依頼がないと他地区本部の人は参加しにくいと思うが
逆に少なくとも俺のまわりには既に一人参加希望者がいるよ

バーテンダーじゃないけど新潟のコンペ行ってみたいなぁ

観戦だけなら誰でもいけるはずだよ

復興応援として参加したい

復興応援・・・それはあるなぁ

新潟県民です
直接被災はしてませんが心配してもらって有難う御座います
FBNでも復興ｲﾍﾞﾝﾄくむ話が有ったらしいですよ
実現しなそうですが・・・
NBAはガンバロー
＼(◎o◎)／！

日本酒うまぁ〜
ｶｸﾃﾙにしたらどうなるの？

>>263
逝国

３０日　日曜日は、北海道の大会ですね。
藤谷さん引退後、誰が優勝候補なんですかね？

おれだ！

いやオレだ！

ちがう俺だ！

漏れに決まってるだろ！

漏れ漏れ詐欺うるせ−ぞ

ところで質問なんですが
いわゆるカクテルコンペっていうのは飲めるんですか？
観戦は可能だそうですが、それは本当に見るだけ？
出場者が作ったものは飲めないのですか？

たった5杯作って、展示用にひとつと
審査員用にいくつか取られるので、お客さんが飲むのは無理です。

グラスも創作は選手持参だからスタッフも紛失や破損の恐れのある
大勢に飲ませるなんて事はしませんし・・・・・

スタッフに顔が利けば、洗い場に行って下がってきたのを味見できないことは
ないですが・・・・・

私の所属している関西地区本部では、
競技大会とパーティーまでの時間(会場の設営変更）に
出場全選手のカクテルを試飲できるようにしていますよ。
約９０ｍｌのプラカップでお出ししていますよ。

>>272
ご返答ありがとうごさいます。
そういうものなんですね。

>>273
それってありがたいですね。
まぁ本来は>>272さんがおっしゃるように飲めない体制なんでしょうが、
主催者側がそういう風にしてくれるっていうのは嬉しいです。
贅沢な意見かもしれませんが、観客にも何らかのカタチで飲めるようにしてもらえるといいなぁ。

ただ、材料をそろえるのは大変なので
たいてい杯数限定じゃないのかな？

北海道大会は、やはり…あの人が優勝しましたね。

福岡行くか

誰か東北の人いる？

ハイ！いまーす。

新潟ですが、何か？

店は大丈夫だったの？

明日は関東大会。
今年は誰ですかね、、、

クソＮＢＡ！
ＣＣＳじゃ！
かかってこんかい！

かかっていくとccsが潰れちゃうんでやめときます

>>283
つか、そういう煽りは迷惑だから消えてくれｗ

今日の京王プラザの大会やはり王月系統の優勝ですか？

誰か関東大会の報告よろ。

関東地区本部大会 結果

総合優勝 浅倉 淳 （銀座支部）
総合準優勝 羽角 久光（渋谷支部）
坪井 吉文（千葉支部）
鈴木 正 （埼玉支部）

フルーツ部門１位 羽角 久光
課題部門１位 浅倉 淳
創作部門１位 坪井 吉文
ベストテクニカル賞 伊藤 清美（沼津支部）

http://www.bartender.or.jp/honbu/kantou/hq-kantou.html

あいかわらずＨＰつまらないなあ・・・
忙しくて更新する暇もないかなあ・・・

また噂どおりの順位だね…

得点方法(減点されない方法)が有るんだから、ソレを知れば勝てるのです。
勝ちたいなら、ソレを学べば？
勿論最低限の技術が有っての事だが！
勝った人は勝つ為の努力(色んな意味で)してると思うよ･･･。
“どうしても”勝ちたいならはソコを“追加”努力しなきゃ

まぁ地方には関係ないが!!

いまどきおめでたい　と思ってる香具師多いと思う。

山形支部の支部長
アイフルのお父さんに
似すぎ

うちの支部長ダスティンホフマン似ですが何か？

年々コンペの価値が下がっていくなぁ。

ならおまえの言う一番価値が高かった時はいつ？

>>297
そういう話じゃなくて、>>296が言いたいのは
コンペの成績でお店を選ぶ基準の参考にしたいんじゃないの？
確実性なんてどのみちないんだけど、何かしらで情報得たいんじゃないの？

価値なんて最初ッからねえっつーの
癒着とゴマすりと犬になれば誰だって入賞ぐらいするさ
くそまずいカクテルだよどれも

なんか、実にショックな話なんですけど。
そういう世界なんですか？バーテンダーの世界って。

>>300
八百長上等ですが何か？
上の方のおっさんは全員エロじじいですが何か？

そんなのうそだ！！でたらめ言うな！！

>>302
八百長とエロいのは本当。
洋酒博物館とかNBAの店で黙って飲んでるとそんな話ばかり聞こえてくる。
自称NBAの偉い人で口説いてるおっさんとか見てると生暖かい気分になってくるよ。

過剰反応すんなって
299=300の自作自演なんだから

運営にかかわっていれば出来レースではないのはわかるだろ
一応言っておくが今回のコンペ１点も操作してねえぞ
順位は発表のままだ　選手が皆コピーもらったあの通り

上田のやってる方こそそこまで公開してんのか？

癒着とゴマすりと犬になるのはまじ必要。
いやなら全てのジャンルの団体というもの自体に参加すべきでない。

>コンペ１点も操作してねえぞ
点付ける時どうでもなるじゃん。

もちろん可能性の話としてね。あくまでも主観だから。

審査なんて味覚も何もないじじい数人の主観だからね。

NBAなんて　無くても良いじゃん

烏合の衆

ま、色々言ってるのは支部予選すら、出たことないか、
出ても支部予選落ちの香具師らばかりだから・・・・

コンペ真剣にやってるバカが居るから笑える

よくシェフの世界で、フランスの三ツ星レストランで修行し........
というように、箔つける意味では必要かも知れん
英検１級とか、TOEC850点というように

>>312
真面目な奴には支部長がわざと遅れて申込書配るとか色々香ばしいことをやってるらしいよ。

>>313　ミシュランのレストランガイドは
制約を受けないで　独自で出してるから良いけど
へたれNBAの協会内の評価と同じにするな　ボケェ
レベル低すぎ

>>313
フランスの高級店で野菜の下ごしらえとかしかやってない香具師は、
無名の小さな店でシェフの助手をしてた香具師には到底かなわない。
バーテンだって、有名な店で下働きしてただけで威張ってる香具師が
いるものかなぁ？

>>311
しやわせだね。
無垢な頃に戻りたいね。

>>317
ま、愚痴ばっかり言っ暮らしてろ。

メーカーコンペの方がよっぽど美味いカクテルが
優勝してるなぁ。

>>318
さてはカナ入力だな？間違いない。

>>316
>バーテンだって、有名な店で下働きしてただけで威張ってる香具師が

いるよ。銀座上がりが自慢だったり。

>>320
ブブ〜ッ！
ローマ字入力だよ！

>>304
299は私じゃないんですけど？
勝手に一緒にしないでいただきたいです。

NBAは終わってるね　
しまいには自分はNBAですみたいに自慢するバカまでいる

客からすればそんなの関係ない
ちゃんとした酒を飲ませてくれりゃいいんだよ

ちなみに301は漏れだ。
スナックみたいな猥雑な雰囲気のNBA加盟店はまじで何とかしてほしい。
客として萎える。

店のお名刺に堂々とNBAのメンバーだとか書いてるアフォも居たな
もっとひどいのは　看板にまで書いてる店まである

最悪

>>301 そりゃそうなんだけど一部の粘着にとっては
　　NBA所属＝くそバーテン
　　無所属＝まあ認めてやる
　　PBO所属＝高い志を持ったバーテンダー
　　番外編・銀座は良い
と予めそいつの中に格付けがあって聞く耳持たないんだよ

このスレ前からずっとこの繰り返し…

↑>>324と書き間違えた…すまん

>PBO所属＝高い志を持ったバーテンダー

PBOって何だ？
このスレを見てNBAがクソなのはよくわかったけど

>>329
このスレの92あたりから読んでみな。

>>323
んなら、トリップつけろや。あふぉ。

>>331
そういう問題か？
勝手に間違える方が悪いと思うが。

ｲﾝﾁｷ集団NBA PBOに抜かれるのも時間の問題(^O^)

>>333
うぅーむ。
本当かも。

末端の会員さんレベルじゃどっちもどっちでしょ？みんな頑張っとるし。ただ、上の連中の言動でブレがあるかもしれんが…

>>333
抜こうが抜くまいが我々お客的にはどちらでも良い。
ただ優秀な若いバーテンダーのぼやきのようなものをここで聞くのは少々しのびないかな。

>>336 ここで書いているのは本職よりも
祭を期待しているイタいお客がほとんどだと思うけど…

お客が居て　成り立つ職業だぞ

そうか・・・漏れイタイお客だったのか・・・

仙台支部　バカばかりで辞めたい　しかししがらみがねぇ・・・

元の支部も多数退会

民度が低い

>>340串さして書いてる？
協会や支部役員が名誉棄損の被害届を出したら
IP簡単に特定されるぞ

捕まったらおまえの方こそヴァカ丸出し

３４０は仙台支部とは書いてるが
NBAとは書いてないんで、言い逃れはできるわけだが・・・・・

こんな程度じゃ受理してくんないよ。
2chをよく嫁。

２ｃｈで言ってもね・・・
名誉有るのか？

民度が低い

>>340
そろそろ大会だね。
バカも出るのかな？
言っちゃえよ！
俺も仙台〜。

クソＮＢＡ！
ＰＢＯじゃ！
相手にもならんわ！！
こちとら上田、毛利がついとるからな！！

藻前、PBO会員をカタるニセPBOだな・・・・
ホントのPBOは、そんなスタンスじゃないよ。
NBAの一部（全部じゃない）が一方的にPBOを敵視してるだけ。

>>349
恥ずかしい香具師・・・

頼むからスルーしてくれよ
釣れますか？AAを貼る気にもならん…

>>348 お前は誰がバカだと思ってるの? 教えれw

>>349
こちとら椙山、その他老人会が憑いとるからな!!

審査員を指導する審査役が必要。

>>353
ふれいやのオヤジ

↑仙台

人間関係や権力争い等なんて何処でも有るでしょ!?
って
２ｃｈで言っても仕方ないか・・・？
愚痴を言う場所だしね！
腹からゲロぶちまけた方が得か!!

>>354 ちょっとワラタ

さぁ、明日明後日は大会だ！

うちも明後日大会だ
漏れは出ないが

山形山形

ＮＢＡなんて所詮「族」と変わらん。

明日はPBOのコンペだね

ねえなんでPBOのコンペの話をここでするの？
かまってほしいの？

っていうかそっちのコンペの水準はここで言うほどそんなに高いの？

今日のコンペの結果を教えて。
よろしく

PBOコンペのグランプリ
八重樫　猛

東北大会は？

東北“地区本部”大会　ですね…

名称なんかどうでも良い！
結果は？

>>365
所詮喪前は釣られた香具師ｗ

で、藻前が釣った香具師？

秋田の人いらっしゃいます？

>>373
ﾉｼ

秋田は結構組織がしっかりしてるのかな？
再来年100万都市以外での初の全国大会の会場になるらしいけど
キャパシティ大丈夫なんだろうか？

>>363
同意

新潟大会は？

>>374
昭和６１年に 第１３回の全国大会を長崎でやってるよ。
まだ合併前のＪＢＡ時代の話だけど。

374
秋田来年じゃなかった？

だからさ東北地区大会の結果は？

1位 仙台　西塚
2位 秋田　兼子
3位 福島　大久保

おぉ、サンキュー！

新潟予選
長岡・土田裕司選手、新潟・上坂理選手でした。
おめでとう御座います！
そして、秋田からゲストで来てくれたサイファーこと三沢様、誠に有難う御座います!!
会員・お客様、大変堪能致しました。
また機会が有りましたらヨロシクお願い致します
m(__)m

福岡大会ガンバロー!!

↑
P.S　
＞サイファー
途中寝てしまいゴメンなさい
(;_;ゞ

他地区は？

おらーっ、HBAじゃ！
かかってこいや！

　　　　　　　　　 ____
　　　　　 　　　/´,,,.｀ヽ
　　　　　 　　（,´._ヾ､　)　　　　
　　　　　 　　　L_ "q 丿　 うそつき
　　　　　 　 　 __`ﾌ ~l."　　　　
　　　　　　　/　/　／￣ヽ
　　　　 　　/〈" ''´　~~/ﾐ)━･~~~ 　　

NBAがまともに見えてきた。

>>387
そんなアホな・・・。

そんなに仲が悪いのかNBAとCCSは
だったらCCSの集まりでよく見かけるNBAのＳ玉支部長のＳ木は
NBAのスパイなのか？CCSのスパイなのか？
たぶん今度のCCSの重鎮の喜寿祝いにも来るはずだけど

個人のつきあいを人が詮索しなくてもいいじゃん
NBA代表として出席しているわけでもないだろうし

それにガイシュツだがCCS自体はNBAと掛け持ちできるよ
NBA・PBO　バーテンダー全体の組織（競合関係）
　CCS　優勝者親睦会（他団体に入ってそこで優勝したことが前提）
って事になっているから

でも今となっては優勝者でわざわざCCSに入る人はいなさそうだけど

>>390
CCSは優勝者親睦会ではなくて
カクテル愛好家(お客様)の為の会であり
その中にいるバーテンダーは
愛好家達に向かえ入れられたバーテンダーという形で
その迎えいれる一つの線引きが"コンクール優勝経験者"と
いう基準なのです。
「表向きはそうで・・・」みたく言う人がいっぱいいるけど
これが実際の姿なのです。
幹部の上○氏、毛○氏達も元々はN●Aの研究局の人達だしC○Sは
元N●Aであろうが現N●Aであろうが問題なし。
ただN●AからC○Sに行きたくても行けなかった(基準を満たしていない)
役員オヤジ達がヒガんでC○Sに入ろうとするバーテンダーに色々な形で制裁を加えてきたのです。
他団体に重複して入会することを規制、制裁する内容の定款を持っているのは
H○AでもP○OでもC○SでもなくN●Aが唯一なのです。

ふーん。

CCSシンパってまさに信者って感じで気持ち悪いな

「人はなぜバーテンダーになったか」とか読んで内輪をわかった気になってんだろ
あの本は準インタビュー形式だから自分に都合の悪い話は書いていないぞ

ここはたまたまと他数人しかいないのか…

全国大会の優勝者はどうよ？

CCSの全国優勝者はおおまかにNBAの幹部に嫌がらせされて離脱した組と、
HBAとの両立平和組と、メーカーコンペ優勝組でNもHも入っていない
しがらみ無し組に分けられる。
ほんの数名Nと掛け持ちしている人もいるがその人達
はNでも欠くことが出来ない要人だからスギーも苦い顔で黙認している。

http://www.ccs.gr.jp/members_html/a_members_l.html
http://www.ccs.gr.jp/members_html/e_members_l.html
やっぱ良いBARがそろってるね。

NBAが執拗にCCSを執拗に排除していると言っているわけだが
CCS信者も執拗にNBAを攻撃するね
客としてカウンターに座れば
どこの組織所属のバーなのか関係ないだろうに

> CCSの全国優勝者はおおまかにNBAの幹部に嫌がらせされて離脱した組と、
というか「NBA幹部」とかいう組織的な話ではなく
地元のもめ事レベルじゃない？
自分が知っているのは数例だけど

>>397 これで全員なの？
某地区の自分が知っている「アーティスト」がリストに入っていないんだけど
やめたのかな？

何が　アーティストだ　ボケェ

カクテルアーティストが聞いてあきれる。
お客さんがいるのにカウンターの脇でウンコ座りしてタバコ吸ったり、八時過ぎると湯呑みで酒飲み始まったり、団体だとカットライム入れなかったり、上田さんにチクったろか！
ここで名前出すぞ！！

Ｎ飲み過ぎの
Ｂバカの
Ａ集まり
オメェらにウンチク語られたかねえや！
カスども！

　　　　　　　　　　ζ
　　　　　　 ／￣￣￣￣ ＼
　　　　　 /　　　　　　　　　 ＼
　　　　　/＼ 　　 ⌒　　⌒　 ｜
　　　　 ｜　| 　　　(･)　　(･) ｜
　　　　　(6-------◯⌒つ　｜　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜　　基地は刷る〜と言う事で桶？
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　　　　　______.ﾉ 　 　 　　(⌒)
　　　 ／/::::::::|-､ ,-/::::::ﾉ ~.ﾚ-r┐
　　 /　/:::::::::::|　　/:::::ノ__　|　.|　ﾄ､
　　 | /:::::::::::::::|　〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚ′
　　 ﾚ::::::::::::::::::|/:::￣｀ー‐---‐′

OK牧場

AAウザ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　─
　､ 　 l　　 _,　　　　　　　　　　　　　　　 　 -‐-､
　 ヽ/⌒ﾍ~　　　 ,ﾍ　　　　 　　 ,rｧ　　　　　　　l
　 ., 't,_,ノ丶　 　/　'､　　　　　,/ ,i　　　　　　　'’
　/　　!　　 '｀　 | 　　'──--'　 {　　　　　　 つ
　　　　　　　 ,／ ● Ｌ＿/　　　　'i,
　　　　　　　/　 　　 l　,/　 ●　　 i,　　　　-っ
　　　　　　　'i　 　 　 しii　　　　　丿　　　　 /　ゝ-
　　　　　 |`:、＼ 　 　　'ii　 　__,／　　　　　 `‐′
　　　　　 'i、￣~~　　 　 ij　 乙__ﾉi　　　　　　　├
　　　　　　 ^-ｧ　　　　　　 　＿_,ノ　　　　　　 σ‐
　　　　　r^~"i'　　　　　　　 'l
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　　　　　　~^''!,　　 ,_　　　　,!_　　　　　　　　ー〜'ヽ
　　　　　　　　 ＼　l,~^''‐--::,,⊃　） ） ) )　　　　 　 ）
　　　　　 　 　 　 `'‐’　　　　　　　　　　　　　　 　ノ

何か盛り上がってきたね

あと>>400みたいに向こうもいろいろあるんだね
正直もう少しちゃんとしていると思ってた

>>399
そういうヒガみをしなさんな。

言い方の問題に過ぎないといえばそれまでだが
おれもアーティストとかコミッティーとかちょっとついていけない
というか言っててちょっと恥ずかしい

まだNの局長とか地区本部長とか技術研究部長とか仰々しい方がしっくり来る
でも幹事長とか相談役とかは一体どこの組織だ？って感じだけど

>>408
まぁヒガみなさんな。

>>401
>Ｎ飲み過ぎの
>Ｂバカの
>Ａ集まり

それ、支部長がオヤジギャグで言ってた。

自ら在籍している組織を誇りに思えないとは悲しいことですね。
やはりそういう組織と認識するしかないんでしょうか・・・。

そんなもんだ　NBAは

明るい未来が見えません！！

未来は自分で切り開くもんだ

それでも明るい未来が見えません！！

>>414 ｵﾏｴには無理だw

(´・ω・`) ショボーン

NBAの大会の優勝者って誰だったの？
なんか微妙って話なんですが

どの大会の話しだ？
今年の全国はまだだぞ。

バーテンダーのようなわがままな人種の集団をまとめるには、嫌われても独裁的な人間が
TOPにいないと形にならない。　特に上に行けば全員小さいながらも経営者。それぞれに自負
がある人ばかり。　極端に言えば同じ客層を争うライバルでもあります。
　訳知り顔でANBAとJBAの合併の過去を話す人に考えてもらいたい。
分裂は楽にできる。
合併は時間と労力とお金がかかり（損をする）犠牲者がでる。
　今回のNBAのとった姿勢は「両氏が嫌いな訳でもないし、気持ちはわかる。が、例外を一つでも
認めると地方など様々な所で、そういう動きが出てくる。その際に止めるすべが無い」
と言う気持ちを表したものだと思う。　派閥ならいい。が、新しい団体となると、もともとそう言う
ことがしたい人間ばかりの組織なのだから、玉石混合の色々な小さな組織の乱立となり、過去の先輩
がたの努力や苦労が無にかえってしまう。
　NBAの最大の目的は、バーテンダーの地位の向上。たとえば、「バーテンと呼ばないで」という単純
なことでも、お店でお客さんに言う事はサーヴィスとしてNG。失格です。
　ただ、NBAと言う組織が姿勢としてアピールしつづける事は、お客様へのサーヴィスとは関係せず、
問題が起こりにくい。　また、自らを「所詮水商売」や「誰でもできる」などと卑下する（弱い）人た
ち特に若い人へ、自覚と誇りを持たせる組織である事。が、建前上の存在価値です。
　NBAはもともと同職業同士で、格差・序列をつけることが目的の組織ではないのです。
ここでは何を言っても責任は無いから、いいですがお客様が一番大切です。たしかに技術は大切です。
ですが技術は水準以上であれば、努力を継続して怠らなければ、あとは違いがあるだけ。
　カクテルの自動販売機ではなく、人間のバーテンダーとしての誇りと自信がお客様へのおもてなしに
加わる事が、BARの魅力になっている事は確かです。　

どなたか存じ上げませんがそんなに心配されなくても
このスレをだまって読んでいる多くの会員はバーや
バーテンダーのあり方をわかっていると思いますよ

実際発言しているのはほとんどバーテンダーではないし

たしかに、Pは二つにもし割れそうになった場合にも、それを止めらる理由が無いな・・・。

序列がほしかったんだよ。きっと。
アーティストを名乗るんだから多分、先生と呼んで欲しかったのさ。
謙虚がもとめられる職業なんだけどね。　キノコれるかな。

福岡大会はいつですか？

６月１２日（日）です。

今年は、誰が優勝するのでしょうね〜！

漏れだ！

行きたいなぁ、福岡。。。

またレベル下がるんだろうなぁ。
とほほ・・・。

そういうおまえのレベルは？

>>429 お前が言う基準のレベルとは？

何年前だ?　どの選手の出ていた時代だ?

☆氏あたりが最後とおもわれ。

同感とおもわれ。

☆氏を尊敬し、長年指導を受けていた選手が出てくるぞ。
注目だな。

テレビでNBAの広報が「バーと言えるのはNBA会員のバーテンダーが居る店だけ」と言ったらしい
のですが本当ですか？

昨日か一昨日かいいともでやってた
今度の日曜増刊号でチェックしてみな
放送されるかカットされるか分からんけどネ

うん、結構むちゃくちゃな解説してたぞ。
スナックとバーの違いという話だったかな。

けどバーとかにまったく興味のない人って、
実際区別とか出来ないんだろうな。
だからそういう内容を番組側から求められるんじゃない？

NBA公式ホームページ
http://www2u.biglobe.ne.jp/~kajika/

>>435~439
やっぱNって馬鹿ばっかすね。

>>440
心配するな、お前は馬鹿以下だからｗ

Nは馬鹿。馬鹿以下ってちゃんと形容してみろよ。

結論 Nはバカ集団であり、大会で勝ちたければS山に媚を売りまくる。 早いとこ解散してくれや。

君に言われて解散せねばならないほど
ＮＢＡは君に何か危害を及ぼしたのかな？

馬鹿以下＝勘違粘着味音痴素人

結局ＮだろうがＰだろうが何だろうが個々の問題なんだよ。
マジメに頑張っているＮの店を何軒も知っているし、Ｐだからちゃんとしているわけでもない。
それをただアタマにいるヤツの問題で馬鹿とか決めるなっちゅーの。
だいたい客として飲みにいくのにＮもＰもないって。あくまでお店が好きか嫌いかだけよ。
それをただ組織の枠組みだけで全員を馬鹿って決め付けるようなヤツを『馬鹿以下』っていうんだよ。

それはいい意見だね。 確かにNでもいい店はいっぱいあるしPだからっていっても、高いだけの二度といきたくない店もあるし。

>>447
同感。たしかにある！　
そもそもNだろうがPだろうが基本的に客には関係ない。
それを理解出来ないお店が、どちらであろうとよろしくない。

ＮだろうとＰだろうと、
またＮに加盟しているスナック等も含めてお客から愛され続ける店であってほしい。
今さら過去には戻れないんだからこそ、それぞれでいい店になってもらいたい。
過去に生じた軋轢を、絶対未来に持ち越してはならない。

バーテンダー目指してる若い子が、すぐにBARで働けるほど今の日本の就職事情は
よくないよ。特に地方はね。　
　スナックやクラブなどででもとりあえず稼がなきゃ、口だけのひきこもりと変わらんW。
前に向って進んでいたら扉が開けて行くもの。　もちろん本人の本気さ加減が一番大事だけど。
　昼にバイトしながら、ほぼ無給でBARに手伝いに行って、扉を開いたようないい話系が結構
NBAの中では聞かれる。それくらいじゃないと将来、経営と言う現実におしつぶされるしW　
　将来にむけてこの業界に若い人が入ってゆくのにNもPも無いけど、商売は人同士のつながりが
すべて。つながりの多岐さはNのほうが器の大きさ分勝っているかもね。

でも、Nの上のほうの発言や失言を擁護するも無いです。問題もある。
独裁者と派閥とエゴと地方vs東京（銀座）の構図は上のほうで感じる。でも実害は薄いW。
でも、それぞれの支部は（判り易い批判対象がある分）その分まとまっていると思うよ。
組織としての活用度は、神+信者の仲良しクラブよりはいいと言う話でした。

Nの信者さんたちありがとさん。

>>451
そう、結局は連合会だから、支部や地区本部での付き合いが
圧倒的に多い。
特に東京以外では連合会本部のエライさんの事などあんまり関係ない。

今年の全国大会のポスター…

　　　
　　　ダサくない？　


　　　　　　　デザイン悪いと思われ…



九州地区本部の皆さん…　　ごめん。。。　

ダサいのは毎年の話しじゃん

ポスターくらいいいじゃんか。
問題は内容だよ。

内容はまたショボそうだなー。

そう？
ここ５年くらいはほとんどの人が一定のレベルにいると思うけど？

一定のレベルで揃いすぎてて逆につまらない、
というのはあるかもしれないけど。

>>458
スギーの犬ということについては一定ではあるな。

奇抜さよりも、「基本」を比べるから面白さは解りにくいかもね。
普段そんな振りかたはしない。←これが重要。　
毎日努力していれば、一定レベル以上は違いがあるだけ。これを比較するのは
ナンセンス。　プロレス対ボクシングまで行かないが、違うやりかたをお互い
否定しあう事は審査とは呼べない。　
　あと、個人的にフレアはキライ。酒を大事に扱う印象が無い。修行したバーテ
ンダーより、雑技のストリートパフォーマーの方がうまくこなすだろうし。
何より知識と酒への感謝が重視されない。　

基本ってなんだ?。
バーテンダースクール卒業することか?。
スギーに中元とか歳暮渡してゴマすることか?。
混ざりもしないオーバーアクションでシェイクすることか?。

基本だねｗ

少なくとも九州の千夏さんが優勝した頃は
スギー寄りでもなかったんだけどね

>>461-462 うん、バーテンダーでない君に仕事の基本はわからないよね　w)

まあ職業の詮索はともかく
オーバーアクション（に君には見えるんだろうが）でもちゃんと材料は混ざるよ

というか、あの演技の中には、それこそ仕事の基本があるわけだが（応用は人それぞれ）
もし君がバーテンダーならば、それを見た上で君の考えを表せばいいのでは？

偉そうに聞こえたら申し訳ない

俺に言わせりゃあんなの混ざってるとは言えない。
もっと偉そうに聞こえたら申し訳ない

大型シェーカーでもキチンとすれば混ざります！ボストンだって混ざります！やり方次第…

シェーカーは混ぜるための器材。よほどの工夫をしない限り
混ざらない様に振る方が困難。　素人が振っても混ざる事は混ざる。
「旨く」混ぜるのが仕事の人達に、混ざっていないというレベルの話は
ちょっと恥ずかしいぞ。　大型は重いからある意味「お祭り用」♪
普段は使いたいとも思わない。　おやすみ♪

>>467　もしや・・・。
ハードシェイクが特別な才能がいる技術だとでも思ってる？みんなできるよ。
普段は色々使い分けてるの。普通はね。

>>467
ハードシェイクって名前に惑わされて
ただ強く振ってるヤシが多いわな。
ただ強く三段に振ってもハードシェイクには
ならないわな。

氷や氷の詰め（密度）かた、氷を躍らせるか、間をくぐらせるか。その他
色々、作るカクテル（描いた絵）によって工夫の余地はある。　
「〇〇さんはこう言う振りかた」なんてのは、現実には工夫を怠っている
事でもある。　まあ素人以外は経験で判っている事。やっているかどうかは
その人次第。　店の方針で縛られる場合や氷の環境など、やりたくてもやって
無い人も多いと思う。　実際、面倒な割に酔客には解らないんじゃないかと思
う事もあるけど、いいものを出したい気持ちが勝ってしまふ。　
おやすみ♪

ねー、NBAの人。　ムーンリバーのバーボンの指定銘柄教えてくださいな。
検索かけてみたけど出てないので困っている。

ムーンリバーの創作者上田氏のカクテルノートには
銘柄指定してなかったから何でもいいのでは？
自分の好みで一番美味しかったのを使ったらどうかな？
それでも気になるなら直接聞いてみたらいい。

何だかんだ言っても３０代中頃から下はＮＢＡとか、ホテルとか無所属とか
あまり意識していないよね。
結局は人それぞれ、何をやっているかだよね。

>>473 先輩バーテンダーが上田さんが銘柄指定しているって言ってたんだよ〜
でも、何処のサイトのレシピ表見ても銘柄指定してないし・・・　勘違いしてるのか？？

まぁ、おいしく感じて貰えればいいので自分なりに美味しいの探してみますわ。

ついでにも一つスペシャリストのNBAの皆様に質問です。基本的な事なので聞くのが恥ずかしいのですが、
ジンフィズとトムコリンズの違いなんだけど、オールドトムジンを使うかどうかの違いですよね？？
トムコリンズではオールドトムジンが無かった場合、ドライジンで代用可となっているけど、その場合
ジンフィズとの明確な差をどのように表現していますか？？　

教えてくだちい。。。

>>475
カクテルテクニック読めよ。
柴田書店のさー。

確かﾑｰﾝﾘﾊﾞｰにはｵｰﾙﾄﾞｸﾞﾗﾝﾀﾞｯﾄを使っていたような気がする。ﾄﾞﾗｲｼﾞﾝでﾄﾑｺﾘﾝｽﾞを作るときはｼﾛｯﾌﾟを多めにして作ってるよ。俺は

さっき上田さんとこ聞いたらムーンリバーはグランダットのボンデットだってさ。まあ俺じゃなく俺が飲んでる店のマスターにさっき聞いてもらったんだけど。

>>476-478 サンクス。　勉強になった。 ボンデッドの意味まで解ったので大変勉強になったよ。
しかし、家にはボンデッドは置いてないんだけど、なんでON-MENYUしてるんだ？？？

>>477

>ﾄﾞﾗｲｼﾞﾝでﾄﾑｺﾘﾝｽﾞを作るときはｼﾛｯﾌﾟを多めにして作ってるよ
オールドトムジンの糖分に対する補充の意味ですよね。　

MENYU・・・・・ヽ(´・｀)ノ　ﾄﾎﾎ

>>481 すまん、MENUだったね。　

１９９３年に優勝した古川佳彦は何処のお店で働いているのでしょう？
ご存じの方、いたら教えて下さい。

>>483
新潟の古町に在るヨークシャテリア
何故？今そんな昔の事を・・・？
新潟の人？

>>484
ありがとうございました。今度新潟へ行くので、寄ってみたいと思いまして。

彼も佳い選手でしたなぁ。

駅のホームで化粧しているのを注意され、トラブルになった相手の女性を電車に接触させて重傷を負わせたとして、警視庁渋谷署は２７日、傷害容疑で東京都目黒区、飲食店従業員、小田島晃生容疑者（２２）を逮捕した。
http://www.sankei.co.jp/news/050427/sha096.htm

女性バーテンダーによる、ライヴ1日限りの、4社のコラボレーション・ウイスキー・バーがオープン！
http://www.whisk-e.co.jp/mag/live2005_er.htm

彼女のことを何一つ知らないけど、たまたま運が悪かっただけなんじゃないかなぁ。
記事だと『暴行』なんて表現になっているけど、そういう意識じゃなかったんだと信じたい。

でも注意されたら素直にすみませんの気持ちが大事なのでは くちごたえするからこんなことに

しかしまたなんでホームでしかも電車が来る直前に・・・

ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_04/t2005042807.html

女バーテンダー化粧注意され、女性をシェイク
カクテルコンテストで入賞するほどの腕前

　駅のホームでマナーを注意されたことに腹を立て、相手の体を揺らして電車に接触させ、
重傷を負わせたとして、警視庁渋谷署は２８日までに、傷害の疑いで、東京都目黒区大橋、
女性バーテンダー（２２）を逮捕した。

　容疑者は銀座の高級バーに勤務し、日本バーテンダー協会が主催するカクテルコンテスト
で入賞するほどの腕前。シェーカーではなく人間を振ってしまい、御用となった。

　調べでは、容疑者は２７日午前１１時３５分ごろ、渋谷区広尾の東京メトロ広尾駅のホー
ム上のベンチで、川崎市の無職女性（６５）から「こんなところで化粧をするんじゃないわ
よ」などと注意されたのに激怒。背後から女性の肩を強く揺さぶってふらつかせ、入線して
きた電車の先頭車両に接触させて、胸や腕の骨を折るなど重傷を負わせた疑い。

　周りにいた人が駅員を通じて１１０番。駆けつけた渋谷署員が任意同行したところ、容疑
を認めた。容疑者は「化粧用のスポンジで汗をふいていただけで、本当は化粧をしていない
と言おうとした」と供述しているという。

ZAKZAK 2005/04/28

ウィスキーマガジン・ライヴ！2005
http://www.whisk-e.co.jp/mag/live2005_er.htm

NBA関東地区本部　銀座支部　 小田嶋 晃生 様 （絵里香）

>>488 ともかく相手は重傷なんだし
報道も断片的で詳細がわからないのだから
部外者は推移を見守るしかないのでは？

しかし、zakzakの記事は明らかに職業差別的な表現だと思うのだが
一バーテンダーとして文句を言うことはできるのだろうか?

お店で言われたなら言い返すのはNGだけど、488はサーヴィスすべき
お客様ではないうえ、2ちゃんはお店でもない。　何を言っても問題ないでしょ。　
まぁ、488の行為の品性を考えれば、この方の社会的立場が大体計れますよね。

間違え。491のzakzakでした。　488の方、大変申し訳ありませんでした。
斜め読みは注意します。

>>493
どのみち見守るくらいしか出来ませんよ。一切面識ないですもん。
ただね、私は普段カクテル飲むヤツなんで、バーテンダーさんのことは信じたいんですよ。
もちろん一人の人間だからバーテンダーさんだってプライベートでは色々な面があるにしてもね。
ていうか、こうして情報を得ること自体『見守ること』になるのかどうか・・・

>>495
委細了解でっす。
一瞬ドキっとしました。（笑）

>>491-492
別にご丁寧にＵＰしてくれなくてもいいんですが？
みんなネットやってるんだからそんくらいすぐにぐぐれるわけだし。

事の経緯はいろいろあるようです。二人にはそれぞれの
言い分もあるでしょう。しかし結果は重傷という事です。
そんなとんでもない事をしてしまったことは彼女も
認めているようです。こういった場合勤められていた
お店や店主は道義的な面も含めてどういった責任を
取るべきなのでしょうか。

冷たい言い方に聞こえるかもしれませんが、店が責任を負う必要は
ないでしょう。勤務中なら、接客中のトラブルは店の管理･教育の
問題でしょうが。

今回の件が過失性が高いのか、故意に近いのかわかりませんが、
いずれにしてもバーテンダーという職業を離れた個人の態度・
問題は店と関係ありません。店主は大変残念に思われているかも
しれませんが、これ以上どうしようもありません。

御本人は、この業界にいることが難しくなったでしょうが、
まだ若い方なので、ともかく償いをした上で、長い人生を
歩んで行くしかありません。

そうだ
店が責任を負う事はない。
だがこういうバーテンダーを雇い、教育し、指導していたのは
まぎれも無くこの店であり、そこの店主だ。

>>499
ここでそんなことを言わなくたって
店主にとっても一生忘れることの出来ない事態になったと思いますよ？
個人的には部下のプライベートまで管理なんか出来ないから店主の問題ではないと思います。
が、自分の部下が起こしてしまった事態に店主が心を痛めていないわけがない。
お店だって大変なことになっているでしょうし、指導、教育で店主をやり玉にあげるのもどうかと。

つかさ、この子なんの大会で入賞してんの？

第 8回　バー・レディース・カクテル・コンペティション（B.L.C.C.）
ttp://www.esjapan.com/information/2004/0917/

銀賞。つか入賞者多杉。

銀賞辺りだったらそんなもんでしょ

なんでフレアの大会なんかやるようになったのよ？
まだこんなｸｿ協会にいる気？

>>504
フレアに何かイヤな思い出でもおありですか？

フレア出来ないヤツがうだうだ言うな！

うはっ、あの事件が起きてからこのスレ伸びるねぇ！

だけど雇い主の店ではどういう風に営業してるのだろう。
客も店もお互い知らないふりして呑んでるのだろうか？？

３流BARなら、客のむなぐらつかんで、ハードシェイクって冗談言えるだろうが。

>>508
ばーか、三流どころか老舗の店だろ？
何がハードシェイクだ、無神経に用語並べてんじゃねーよ。

黙れ、インポ野郎

なんにしても、不幸な事故。（バーテンダーにとって）
雇い主にとってももちろんだけど、優秀な人材がいなくなるのは
損失だよねぇ。
怪我した方には申し訳ないが・・・
事故的な要因もあると思うんだけどなぁ・・・どうかなぁ？

>>509
まったく日本語の読めないアフォが。
良く嫁。

>>511
結果的に加害者になってしまったが、事故みたいなものだと信じたい。
本来なら口論程度の話がたまたま電車が来てしまい不幸な結果になってしまったと。
そして被害者の方には一日でも早く回復してもらいたい。何分高齢らしいので大変だとは思うが。

>>510>>512
読み返しました。
大変お恥ずかしいです。お騒がせ致しました。

>>508
暴言を心よりお詫び申し上げます。
大変申し訳ありませんでした。

優秀？かどうかはしらんが
注意されて口答えするような性格だからサービス業には向かないんじゃねえの

2ちゃんでサービスされたいのか？ｗ

>>515
勤務中じゃなかったんだから別に言い返したらいけないってわけじゃないと思う。
お店の指導だって厳しくやっていたと思うし、退くこと自体も理解していたと思うし。

逆に気になるのが、『自分は化粧なんかしていない』っていうのを
わざわざ追いかけてまで伝えようとしたのってなんでなんだろう？って思う。
注意といったって、例えば遠くからみんなが見てるところで叫ばれたとしたら、
そうじゃないんだっていうことをわかってもらいたくて、追いかけていくっていうのも考えられなくない。

割烹小○島の娘らしい。

キレやすい性格なんだろ
他人をとっつかまえて肩をゆするなんて
普通の感覚じゃないと思う

喧嘩なれしているとしか思えないね

いつまでも憶測ばっかり書いても仕方ないじゃん
一報の後アップデートないから同じ話ばっかりだし

どうしても書きたかったらニュー速行ったら？

>>520
しょせんﾊﾞｰﾃﾝどもはこんなレベルだからしょがないでし。

＞521 死ね。ｸｽﾞ野郎。 努力して頑張っているﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰもいるのに、全てのﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰが悪いみたいな言い方してんじゃねえよ

>>522
これこれ。
サル相手にムキになってはいけません。

とにかく、今は被害者の女性の安否が先だ。

業界的には容疑者はスキル（技術）があるから
なんとか現場復帰させたいと思っているみたいだが（Ｎ速のレスを見ると）
一般人の意見（俺の意見）は
口の悪い婆さん（犯罪は犯してない）＞＞＞＞＞＞＞＞容疑者
だろ
でも、インターネットやテレビで放送されなかったらなんとか復帰できたんじゃないか
銀座の老舗名店だからいろんな人脈使って現在も復帰を画策してそうではあるな

>>522
>死ね。ｸｽﾞ野郎。
この程度の考えぢゃ、頑張っているというレベルもしれたもの。ﾌﾟｹﾞﾗ。

>>525
はいはい、君も呼んでないから出てこなくていいよ。

プゲラ
プゲラ
プゲラーーーーーーーーーー。


























ぷげら

589 名前：呑んべぇさん ：2005/05/01(日) 19:03:18


　　バーテンダー気どってるんじゃね〜よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ

↑誤爆？

確かに最近マニアのお客は妙にモルトの種類とかに詳しいけど。
そういう人は知らない人に話ができてうれしいとは思うんだけど、
珍しい種類の酒を覚えていることだけが酒の飲み方でないんじゃない？

ていうか、商業主義が過ぎてて、巨大企業が無理に設定する地域別のブレンドや
激似のリキュールなんか全部追っかけてられないよ

>>全部追っかけてられないよ
とはいうものの、おいかけて努力している店もあるね。

そうやって徐々に、優劣ができていくのであろうか？

でも、最近のジュースみたいなリキュール（最初から既にカクテル？）とか、
フレーバードのシリーズとか、ちょっとなあっていうのない？

自分は一応種類をチェックするだけけど、さすがに全部は揃えない。

↑名前に529って書くの忘れますた

フレーバードって正直どうよ？　基酒次第だというのは十分承知で。
・・・スレ違い？

ガゼット５月号を見て…

今年の本選の注目選手は、誰だ？

ＮＢＡ…

Ｎ日本一の
Ｂ馬鹿の
Ａ集まり

絶対入る気しないけどな？入ってる人は早く気付いた方が良いよ！

NBA・・・

Nナショナル
Bバスケットボール
Aアソシエーション

絶対入りたいけどな?入ってる人はサインちょーだい!

ＡＮＢＡ（オーナークラス）ＪＢＡ（雇われの職人）の合体でしたな。
ＨＢＡ（ホテルバーメンズアソシエーション）よりは、やる気のある
若い人が多くて（桑名会長すみません）いいと思います。
バーに行って生意気なバーテンダーはだいたいＮＢＡです。
でも俺はスギヤマ校長先生は嫌いだ。

NBA・・・

N日本
Bバス
Aアソシエーション

と言うのもあるらしいバス旅行した時乗ってたバスにステッカー張ってた!

ＡＮＢＡ（オーナークラス）ＪＢＡ（雇われの職人）って色分けは
正しいのか？
初耳だが。

>>534
今年は、選手の平均年齢高くない?

ねぇみなさん、ここのところいろいろな企業や警察、官僚等の不正発覚してるじゃない！
最近ではJRとかも問題沢山あるよね。

俺、この団体にいたんだけど、いろいろヤバくねっ！

叩けばホコリどこじゃ済まないとおもぅんですケド。

会社じゃないし・・・・

＞541 そんなにやばい事あったなら、教えてよ

今年の全国のポスターってやばくないか？

早速おけけの落書きされたよ･･･

銀座絵里香の小田嶋は釈放されたかな？

>>539
ANBAホテルバーマンまたは街場レストランなど、真面目、技術系。
JBA街場中心で当時はやさぐれ者も多かったそうな。
このふたつが合併してNBAになりまつた。
その後、HBAが組織されまつた。
そして現PBOの人達は現ホテル、元ホテルの人が多い。

ＪＢＡＡＮＢＡが合併してＮＢＡ名称変更したのは昭和６２年
ＨＢＡの前進ＨＢＧができたのは昭和37年、さらに
HBAと名称変更下のは昭和52年。

よって>>547の言ってる事は大嘘とわかりました。

前進→前身ね。ｽﾏﾝ

　　　　　　　 ／∧　　　　　　　 ／∧
　　　　　　　　　　　／　/ λ　　　　　／　/ λ
　　　　　　　　　 ／　　/　 λ　　　／　　/　 λ
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　　　　/　　　　　　　　/￣ ）　　　　　　　　 （￣ヽ　λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　/　　　　　　　　/●／　　　　　　　　　　＼●　/λ　＜　 大嘘ロングビーチにて
　　/　　　　　　　　/／　　　　∧　　　　　∧　　 ＼　 /λ　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　|　　　　　　　　　　　　　　λ ｀ ー―　´/　　　　　 / /|
　｜　　　　　　　　　　　　　　 λV V V V/　　　　　　/ //|
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　　　　　―/ / / /　/　/　// // ////////////―　　　　　.／＼＼ノ ⊥ヲ

お前ら、福岡大会　見に行くのか?

行くけど、何か？

>>537ＪＢＡとＡＮＢＡ、逆でしょ。

9449が一部上場!!!
子会社の3769、直近すげーーーーー下げている分、リバ大きそう!
素直に喜びます!!

久々に来たけど
また、たまたま復活かよ

福岡大会
どうせなら中州の、屋台バーはしごしたいな
屋台のイタリアレストラン？もあるらしいし

福岡大会…本選の選手は２０名ですよね…。
九州地区本部のＨＰを見ると２２名になっているのだが、
四国と九州の代表が３名づつになっている。

どっちが正しいのですか？　教えてください。

22人です。

ホームページ、IEで見ると
　　第32回全国バーテンダー技能競技大会まで、あと 8 日です。
なのに、Operaで見ると
　　第32回全国バーテンダー技能競技大会まで、あと 693969 日です。
になるのは何故？

そっちでは動作確認してないって事だろ

>>559
どうして２２名なんだ？
おかしいぞ！

おかしかったら、笑え・・・・

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ぷげら

小田島さん、出るのでつか？？？？

でれるわけなかろうが。

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そろそろ結果って出てるのかな

優勝は誰でつか

え〜っ！ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝでないの〜っ？

朝倉氏優勝

また関東か…
何時まで続くんだろねぇ

関東のﾏﾘﾌﾞﾘの大会はいつ？

小田島追悼大会

小田嶋って誰ですか？

教えてください。

全国的にワイドショーで取り上げられた
ブチキレガールでつ。

>>571
“浅倉”氏ですね

ところでまだきっちりとした数は出てないと思いますが
今回の全国大会お客さん何人来てたんでしょうか?

小田島さんはＮＢＡのスターです。

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀｰﾝ

今いろんな大会あるけど、結局評価されるのは全国大会だけだよね。
・・・まあ、これも微妙かもしれないが・・・
保志さん、大槻さんの時代と違って、これで勝っても難しいよね。
この人たちより、ぜんぜん上行っているのに。

もう、ジュニアやレディースなんかお祭りというか、無視されているからね。
入賞者多すぎだし。

なんとかならないのかなー。

スターは高貝だろう？

福岡大会も、やはり…デキレースだったのか？

皆さんちゃんと順番に待ってってください

「待ってってください」って
意味がわからんのだが？

あのレベルまでいくと出来レースではないと思うよ。
ただノーミスの複数選手の比較の時には主観が多少入ってくるかもしれない
けど・・・
その為に選手は面倒くさい事もやっているのだと思う。

＞５８５
＞その為に選手は面倒くさい事もやっているのだと思う。

？？？？
なんだ？その面倒くさい事というのは？

袖の下か・・・？

↑おまい、煽るならもっと上手にしろよ…
　このスレッドストッパーが…

とりあえず、面倒だの実践とかけ離れているとか言うのは
なんちゃっての人ではなく、ちゃんとカウンターの中に入っている
人が言ったほうがいいよ

今年の本選出場者本当は2名なのに四国と九州が三名ずつ、、、
こんなこといつ決まったんやろう？その他はちゃんと守っているのに
来年から関東が一人減って開催本部が一人枠が増えるらしい、、、
今回の問題はうまいこと水に流された、、、本当に上の連中だけで決められているアフォ
の団体ですなぁ、、、ほんで連合会の事務員の年間の給料は年間三人で
な、なんと、２０００万！！こんなやつらは即効キュビ！！するべきやとおもいません？
誰かこの会計ずさんなNBAを訴えてくれる方大募集です。

ちゃんとカウンターの中に入っている、大会に出ているバーテンダーならば
誰でも知っている人が言っているよ。
それにかなり立場が上の人まで遠まわしに言っている。
知らないの？
現場にいれば、狭い世界、いろいろな情報が入ってくる。

>>ちなみに給料は社団法人だから、ある程度ラインが決まっていると
思うよ。
業績というか（そもそも営利団体ではない）、それに関係なく、
特別良くもないし、悪くもないと思う。
別に調べた訳ではないから、詳しい人いたら宜しく。
でも、つまんない仕事を、狭く汚い場所で、頑張ってやっていると
思うよ。

>>589
そんなに憂えてるのなら、自分でやれ。
自分は何もしないで人にさせようと言うのはねえ。

場違いな書き込み申し訳ございません。
どなたか、サントリーエクセレンスのディスプレーをお持ちでないでしょうか？
ポットスチルを上に置けるタイプの物なのですが。
何年も前の物で、ずっと探しておりますが未だ見つからず。
譲っても良いというかたがいらっしゃいましたら、御連絡頂けませんでしょうか。
よろしくおねがいしますｍ（＿＿ｍ）

>>591 本当に面倒な仕事を良くやっていると思うよ。俺にはとてもできん。

>>589は真性だろうが、一応知らない人もいるだろうから言っておくと、「会社」が人を雇用すると、雇用保険や
厚生年金等、半税金と言っていい費用が会社側にかかるから、実際の給料以上に支払っているように見える
だけだ。元サラリーマンの俺が言うんだから間違いない。ついでに言うと、そういった費用は定年退職でも
しない限り、ちゃんと全額自分に帰ってこない。ずいぶん大雑把な言い方だが、気になる人は自分で調べてくれ。

>>590 だから、お前自身は部外者なんだろ？そんなに言うんなら、誰がそんな発言をしたか言ってみろよ。
一度、銀座の店に行って「大会なんてできレースなんですよね」とか言って、速攻で叩き出されてみな。

皆どれだけ睡眠時間を削って、酒も断って（練習の邪魔だからな）、金をかけて材料を揃えて、どれだけ練習
してがんばっていると思うんだ？協会もくだらない噂がでないよう、成績も全部支部長に通知しているというのに。
おまえバーテンダーを馬鹿にするなら、バーに来るなよ。

>>５９４　面倒くさい奴が独りいるな。
常識的にそんな事対面で言えるか？
やくざにお前やくざですか？って言うようなもの。
あえて喧嘩する理由がない。
誰が発言したかって、ここで名前挙げるバカいるか？
２ｃｈで、人名や店名を載せてどうするんだよ。
それに叩きだされたりはしないね。

睡眠時間を削ってと言っても、営業時間自体が長くないBARが多いよね。
特に銀座の場合。早く出てきていると言ってもそれを差し引いても。
むしろ、その大会の練習に使う時間を、違う勉強に充てているバー
テンダーもかなり多いが・・・それに酒は絶ってない人多いし・・・
むしろ絶っている人あまりいないね。

カクテルの練習だけ一生懸命で、その他の事は・・・特に若手。
それにそういうBARでは酒、氷は店のを利用させてもらえる所多いしね。
確かにフルーツなどの出費はかさけどね。

成績も通知って常識でしょ。そこまで密室である訳ないだろ。
ちゃんと書類にして、項目別の点数まで表示してある。
でも、それが何なの？
現実がまだまだ分かってないねー。

お前ごとき盲目野郎が人に「バーに来るな」なんて言うもんじゃないよ。

>>595
594にバーに来るなと言われたところに反応したようだが、
その書き込みも「でも、それが何なの？」になってるぞ。

2chで愚痴ぐらいこぼさせろやって話か？

>>595
そういうことは一度銀座の店で勤務してから言ってくれ。
お前にひがまれるほど恵まれた環境で働いている覚えはこれっぽっちもないからな。
どこの地域だってみんな大変な思いしながらやってるんだよ、協会がどうあろうと出てるヤツは真剣なんだわ。

お前のような人を小馬鹿にするようなやつに、人に説教する資格はない。

もちつけ！！
みんなも、相手の挑発に簡単に乗ったりせんように
気をつけろ！！
小田ちゃんが、そうだったろうが
後は死ぬだけのバアさんの挑発に乗って
自分の未来、ぼうにふった

銀座の勤務時間は短い、と聞いて、
その店を紹介して欲しくなった俺が来ましたよ

もしかして一般の人は
営業時間≒勤務時間と思ってるのかな？

一般の人ならそう思ってる人が多いと思う

でも勤務時間が短いと(明確に)言った人はいないと思う

勤務時間でなくても酒のために動く
グラスさがして酒屋めぐって自前リキュール作って
２４時間、酒の為に働いてる
それが労働ではなく生きる術
収入云々ではなく、マグロが泳ぎ続けるようなもの

椙山先生
本当の、本当の現場知らんだろう
お前の笑いはプライドのないただの
愛想笑いだ、前々会長の小林浩さん
のほうが明確だった。接客業はこうだ
と自ら示していたもんな。それも
経験にもとずいたうえで。
今も新橋にはこうるさいﾊﾞｰがあるのかな、
俺はメーカーの人間だけど
あんなかっこいいバーテンダーにはあこがれる
多分労働時間云々バーメンはそれを求めて他へ
行くでしょう。でも自分の技量を確立しないと
ただのチンピラですよ。私の基準はやはり
ＮＢＡです、あとは悲しいけど桑名会長率いる
ＨＢＡのサラリーマン軍団です。労働時間は
俺らサラリーマンより安定しているんだから
それより接客技術とシェカーをかっこよく
振る技術を憶えて下さい。

>>601
激しく拍手!!!
バーテンダーとはそういうもの、
それが生き方。
それが惨めだと思う人は
他のサラリーで生きてゆくべし。

>>602 本当に前々会長時代からの古参のメーカーの人？
もしかしてあの人がずっと店をやってたのを知らないの？
それに公私共に大変苦労して、NBAでも地方の会長の時代は
社団法人としての対応一切を引き受けてきたのを。

地方の人は裏側をあまり知らないんだろうけど、常識的に考えて
少なくともある程度まわりの支持がないと会長にはならないんだし、
変に人を優劣で批評するのはやめようよ。
メーカーさんに僕らはお世話になっているし、僕らもメーカーさんの
お手伝いを少しはしてると思うから、大変だろうけど気持ちよく行こうよ。

あと、もとずくは「つに点々」だよ！

すみません。
岡部さんが優勝したのは、何回大会でしったけ？
教えてくださいな。

１９９４年の京都

>>601
そんな君が居るお店に行きたいです。

おいらも！

でも、普通のバーテンダーは皆そういう気持ちで仕事に接しているんだろうね
今夜も乙！

あの、「ほんこん」に似ている岡部さんですか？

>>609
常識としてここで個人名は無しだろ？
もうちょっと考えてください。

浮上いたします。

>>610
605が先に出したわけだが

　　　　_,,,,,........--v､､､_
　　　 　 　 　 　 　 　 　 _,.rァZ_二ﾆヾ,,..,,_ﾍヾヾヽ、
　　　　　 　 　 　 　 　 /_,.-7ﾌ´　　　|/´　｀ヤヾ-_ヽ
　　　　　　　　　　　　 ! ,! / 丿　　　 "　　　 ヽ ﾍ　!ﾐ
　 　 　 　 　 　 　 　 　 ,!　　　　 　　＿　　　　　　　,}
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　　　　　　　　　　　　　〉r=ｰ､、ヾ　;:､-r ､ _, 　 ヽﾐ, ﾍ i＼
　　　　　　　　　　　　　|　ｒ､ｧ> )　ヾ｀ i~i' ´　　 　iﾐ:!=ヾ!ｒ'
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　　　　　　　　　　　　　 !、 　,'_;r._､__ 、　　　　 　ミ/ 　　＼
　　　　　　　　　　　　　　ゝ　 ,'´ ''　　 　　　　　 ﾐ/ 　 　 　ヽｰ､__
　　　 　 　 　 　 　 　 ／´ ＼!　　　　　_,,. 　 _ミ/　　　　　　!　 　｀ｰ､_
　　　　　　 　 　 　 ／　　　　＼｀　 　 　 　 _,../　　　　　　 !　　　　　 ヽｰ-ｔ､_
　　　　　　　　　　/　　　　　_,.‐〕ｰ -　‐　''　 /　　　　　　　　　　　　　 ﾍ i　i　ヽ、
　　　　　　　　　/　　 　 　 ｿノ　｀　 __　,,..- /　　　　　　　　　　　　　　　＼　!　　ヽ

バーテンダーも心からご冥福をお祈りいたします。
ありがとう　破壊王。

橋本さん　あんた最高のプロレスラーだったぜ

　　　　　　　　　　　,,::"::::::::::::::/　　　　ヽ/　　　　ヽ:::::::::::::"::,,
　　　　　　　　　 ／::::::::::::::::;;;;l　　　　●|●　　　　l;;;;::::::::::::::::＼
　　　　　　　　／:::::::::::: ''" 　 ヽ.　　　,.-‐-､　　　ノ　　"'' ::::::::::::＼
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　　　　　 i':::::{.　　　　　-----‐‐‐‐‐　 │　 ‐‐‐‐‐-----　　　　}::::::::i
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　ヽ 　　　　ノ:::::::＼　　　　 `''‐-､,,,,,,,,,_______,,,,,,,､-‐'´　　　 ／
　　｀'''''''''t":::::::::::::::::＼,,,,__　 　　　　　　　　　　　　　__,,,,,／

　 _　　∩
(　；ω；)彡　ハッシモト！ハッシモト！！
　⊂彡

橋本真也に1票お願いします
http://www.simplelife.to/VOTE/V/4953v5413/

コピペでお借りしました。橋本さん安らかに・・・。
http://www.geocities.co.jp/Milano-Cat/1476/sleep.html

http://www.uploda.net/cgi/uploader1/index.php?dlpas_id=0000011141
ﾊﾟｽはhakaiou
心に染みます。

>>613〜618
バーテンダーの皆様、
他レスの話題でお邪魔して失礼いたしました。
ご容赦下さい。

バーテンダーにもプロレス好きは沢山いるさ。
心からご冥福をお祈りします。合掌。

・・・同い年だ
合掌。

何年か前に全国大会で優勝した石垣氏、いきなり優勝してます！

ttp://www.bacardimartinigp.comで誕生日を入力して
WORLD FINALS RESULTをクリックすると写真が載っています
（なんか面倒くさい）

文章を読むと、石垣氏はシニア部門(29歳以上)の優勝で、
ジュニア部門の優勝とOpen Disco（フレア？）は別に表彰
されたみたいですね

日本のバーテンダーが世界に通用したのは、自分が知る限り
久々だと思ったのでうれしくてカキコしましたが、もしかして他にも
あったんでしょうか？（古い話は別として）そうだったらすいません。

小田島晃生さんは今どうしているの？

とてもよくできたねずみ講です！！！

小田島ﾀﾝは実家に幽閉されています。

もう復帰は無理だな。

>>625
小菅の拘置所で未決拘留されてるんじゃないの？
保釈金積んで保釈されたの？

いいBARは，そんなの入ってないでしょ！

そんなのってどんなの？

小田島たん、すっかり有名人になっちゃって復帰は難しくなったけど
…結婚して名字を変えて出たらいいんじゃない？

だれかもらってあげたらどうでしょう！

↑暴力女はいらん。

出るだけのドあつかましさがあればの話しだが、
NBAは除名じゃないかな。

除名じゃなければおかしいだろ
殺人未遂なんだから

小田島ﾀﾝてどこの店いたの？

>>634
プライベートな時間に起こした事件だから
本来はお店なんか関係ない
絵●香より

小田島ﾀﾝて可愛いかった？

なんつーか














色黒？

ところでＮＢＡの初代チャンプって誰なんですか？

オレ

ＮＢＡしょーーーーーーもなっ。

藻前ほどではないよ

>>６３８
第一回　技能競技大会　昭和４７年１月１６日
開催地　札幌パークホテル

優　勝　　紙谷　侑　　　（旭川）
準優勝　河守　勝次郎　（沼津）　
第三位　　長野　律　　　（大分）

以上です。

ウエダ氏もモーリ氏もチャンプなのに履歴から抹消されてる。

ＮＢＡ バーテンダー技能競技大会は、旧ＪＢＡからの流れで
今年、３２回目を迎えたはずです。
上記の先輩方は、旧ＡＮＢＡでのチャンプだと思われます。
よって、「履歴から抹消されてる」とは違うように思われ…。

詳しくご存知の方、いかがなのでしょうか？　
教えて下さい。

スギーがJBAだしな。

でたよ、ANBA=正統、JBA=ごろつきの集まり論
また大嘘ロングビーチ貼ってほしいのか？

>>646
そんな事はどーでもいい
小田島タンがどうなったかの事実を知りたい

どうって？
別に蟄居ってだけじゃない？

それより９月４日には今年のBLCCが開催されるんだし、
そっちの女王を予想するってのはどう？

女王の予想？小田島タン

>>648
上の方に除名・追放説がでているが
蟄居だけなのかい？＞小田島タンは

除名じゃないけど退会でつ

どっちにしても過去の人になりますた

age

もうすぐＢＬＣＣだが
開会、閉会の辞の時の
おすぎのスピーチ長すぎ
前任者（ＡＭＢＡ出身）の人もここまで演説長かったのか？
教えてえらい人

暴力ﾊﾞｰ ｵﾀﾞｼﾞﾏを回転します。

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

最近そんなに長くないだろ

↑
刑期の事を言ってるわけじゃないだろ。

>>657
おすぎの開会の言葉はまだ良い
おすぎの閉会の言葉は試飲して酔っぱらっているから異常に長い
司会者も強引におすぎの閉会の言葉を止める流れにもっていけないからorz

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝｶﾑﾊﾞｯｸ！

賛助会さんや協賛メーカーさんへの謝辞もあった上で
総評を言うわけだし、代表者の話ってあんなもんじゃない？

もしかして会社勤めとかしたことない人？

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

↑
前科一犯ネタはもうやめてくれ。
飽きた。

>>661
>>ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

ＢＬＣＣ見に来ればおのずと答えが解るぞ
チケット代は３０００円だ

そっちはチケットまだ余ってるの？

こっちはもうほとんど売約済みだよ

何枚さばいたの？

犯罪者ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝ

>>661
ビンボ人のおまいが心配することはない。
格はおまいよりずっと上。老舗の娘さんだから。

老舗であろうが犯罪者ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝ。

確かに老舗のお嬢であろうと犯罪者であることに変わりはない。

いよいよ明日はＢＬＣＣですな

会場行った方報告よろ。

犯罪者は出たのか？

おめこ

犯罪者ってｵﾀﾞｼﾞﾏのこと？

>>674
そうだよ

ホテルオ―クラものすごい人でした。六本木支部の子二人をみたあと仕事の準備で帰りまスタ！後ろの席からでも双眼鏡を使うとよくみえますよ。

そりゃよく見えるだろう。

小田島タンは未出場だったよ

出られんだろうな。
出てたらある意味すごいかも。

あの事件をおこさなければコンペに出る予定だったみだったみたいよ。このスレの人は皆知ってるか。すんまそん。

もう釈放されてるのか？

示談で不起訴処分だからね。Bar事情通から聞いた話・・・

示談で不起訴処分だからね。Bar事情通から聞いた話・・・

死人に鞭打ちみたいな真似をする心の腐った人が集まるスレはこちらでよろしいのですか？

そうですがそれが何か？

最低な人ですね。

↑
でっ？

ｼﾞｺﾞｳｼﾞﾄｸ

事実を言ってるだけだからインジャネ？

おばちゃんシェイクの名手ｵﾀﾞｼﾞﾏ

おばシェーって、どんなの？

>>691
おばちゃんの体を強く揺さぶり、更に突き飛ばして電車にぶつけるやつ。

ハードシェイク

なるほど、電車女ってわけね。

>死人に鞭打ちみたいな
死人じゃないってｗ。老舗の娘だから、よっぽどおまいより恵まれてるぞ。ｗ
今の状況でも。

死人に鞭打つと言うより、
本人が老舗に無恥売っちゃったわけだね。

>696
うまい

>>695
でも犯罪者である事に変わりわない。
老舗とは言え内情は火の車ってところはざらにあるぞ。

老舗＝裕福








短絡的だな

ばかだな。おまいら。確認済みで言ってるんだよ。
空想で僻むのは惨めだよｗ。

>でも犯罪者である事に変わりわない
もうすこし法律のベンキョしなさいな。無知は犯罪だよｗ。

↑
思い込みは恥だぞ脳内君。

その辺の奴の噂話しを聞いた程度で確認済みと言い張っている馬鹿がいる
スレはここですか？

老舗の娘が暖簾を汚す。

ねえ、ずっと書いてる人同じだよね

友達いないの？せっかくの休日なのに！

老舗の娘だから甘やかされてたんだな。

>>700
馬鹿だな。

いつまで同じ話繰り返してんだか。
いい加減別の話題ないの？
ココはNBAスレなんだから辞めた人間の話はもういいよ。

>その辺の奴の噂話しを聞いた程度
って根拠なく、僻んでる＆無知な淫所業の輩が集まるスレはここですか？

>>708
そんなに悔しがるなよ。
2ちゃんのレスに根拠なんて求めるなお馬鹿ちゃん。

>>708
馬鹿だな

>>708
ストーカー乙！

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

ｱﾋｯ

オリジナルカクテル



前科一犯

PBO

ネタ切れですな。

もうこのスレ落ちてもいいような・・・

>>714
薩陣身水

↑
君にとっては、
こういうこと書くのなんかおもしろいの？

人のことはとりあえず放っておいて、
ちゃんと真面目に働かないと、
いつまでも見習のままだぞ！

４日の優勝者はどこの娘？

>>719
少なくとも君よりは良い生活をしてるぞ。

>>719
そうそう罪人の事はもう放っておこう。

ﾌﾞﾝﾌﾞﾝﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾝ

前科♪

一犯♪

おばちゃん♪

４日の優勝者はどこの娘？

自分の行き着けの店で聞いてきたら？

もう話題替えよう。それに不起訴って誰か言ってたから前科一犯じゃないぞ。１０月９日、１０日港区民祭りで六本木支部が店出すよ。

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

>>729
面白そうですね、
行ってみたいですがどこでやるんですか？

ﾊﾞｰｵﾀﾞｼﾞﾏ

729様それ去年いきましたよ。731様芝公園東京プリンスホテル裏です。支部長さんもくるのかな？

それは行かなきゃ。
昔のプリンス？

>>727 優勝者載ってますよ

ttp://www.bartender.or.jp

最近地域自治体とのコラボが多いよね

ttp://f13.aaa.livedoor.jp/~hipopona/imgboardphp2/src/1126445877644.jpg

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

もう小田島ネタは沢山だよ
それよりスレタイ通りＮＢＡのおすぎ会長について一言何か無い？

それももう沢山だって

会長がスレタイなのか？

最近、ガゼットでの中国地区本部の写真が少ない。
ちょっと露骨すぎやしませんか？うちの本部長も好きじゃないが、連合会のおっさん連中もたいがいやな。

中国地区は独立準備中です。

>>742
ちゃんと原稿を出していないだけだろ
連合会が嫌がらせをしているとか根拠なく言う前に
地区本部長に最近原稿を出しているか聞いてみろよ

744
今までのM永本部長対S山連合会会長の争いを知ってるのですか？
今回の規約の改訂もあきらかに対中○地区本部ですから(外部理事に対する審査規準に対して)。
そとから見ててもオカシイですよ。

Gazetteの総会の議事録読んでる？経緯が詳しく書いてたでしょ
今回は争いではなく、某理事が対外的にトラブルを起こした、という話

それに審査基準におかしいことが書いてある？
常識的な事（というか、本来なら書かなくてもわかるようなこと）が
書いてあるだけじゃない？

そもそも前回もそうだけど、総会直前になると急にここで
中国地区本部の話を出し始める香具師がいるけど、
かなり怪しいぞ！

第３２回　全国バーテンダー技能競技大会のＤＶＤを見て…

ＤＶＤ巻末に収録されている、○崎副会長の創作カクテルについての

コメントで…

「４名の選手がシェーカーを逆さに持っている。シェーカーのトップというのは、必ず手前に持ってこないといけない…」

と、言っていました。

一選手づつ確認をしながら見たのですけど…

シェーカーを逆さに持っている選手は、一人もいませんでした！！！

どうでしょう？　４名の選手が、○崎副会長の勘違いのために　減点　されているのです。

皆さん、この事実をどう思われますか?

このままでは、誤解され減点された選手が、あまりにも可哀想です！

皆さんのご意見を、お聞かせ下さい。

>747
それが本当なら可哀相
ＮＢＡだからと笑って諦めてもらうしかない

ガゼットに掲載されてない規約改正があるんですよ。
詳しい内容はわすれましたが(本部理事を決める際には連合会の承認がいる)と規約に追加されました。
これは明らかに中○地区本部の外部理事対策ですよ。
外部理事は連合会の偉い人たちが嫌がる人ですから。
支部長に新しい規約を見せてもらってください。

日頃対外的に活動するときは、全国団体であるNBAを名乗っておきながら、
地区本部を運営する時は「自分達で運営しているんだから外部は口を出すな」
といって、トップに都合のいい理事を勝手に任命されてもNBAとしては困るでしょ

別に特定地区本部だけでなく、皆守るべき話じゃないの？

そもそも、どこぞの半プライベートなNPOの会と違って、連合会の規約は
最終的に厚生労働省のチェックを受けるんだし、酒屋さんの業界団体の
ように理事が暴走して大変な金銭的損失を出した例も実際にあるんだから
むしろ要承認は公認団体の当然の流れでしょ。

で、結局なんであなたは執拗に特定地区本部の話をしたがるの？

あなたのスレだけを読んでいると、むしろ特定地区本部の中枢の人が
自分に都合のいい外部の人を理事にしようと怪しい動きをしていると
とれるけど。

もう反論はいたしません、貴方の考えはごもっともです。
一支部員が論じたとこで今のパワーバランスではどうにもなりませんから。
自分の支部と仲間を大事にがんばっていきます。

外部理事ってだれ？
嫌がる人ってCCS系？

ここ数スレの話が見えません！
解説お願いします。

>747
DVD見ましたよ…
本当ですね。減点された選手が可哀想です。
審査員は、いったい何を見ているのでしょうね。

DVDってあの皆ちょっとずつしか移っていない、あれのこと？
あんなので審査に誤りがあるか判断するの？

変に映像を残すと、こういう人が出てくるから本当に怖いなあ。

ちょっとでも、全選手のシェーキングは映ってましたよ
シェーカーを逆さに持ってるかどうかぐらいは、判断できるでしょう。

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今時、逆トップで振るバーテンダーが出られる大会なの？

全国大会で？

なんで予選してるの〜？

本当に文字通りシェーカーを逆さに持って振っているときの話だったのか？

DVDは見ていないけど、会場で聞いた限りではそんなニュアンスではなかったような…

逆さって、振る時に勢い余って「トップがおもいきり下になっちゃってる」って事じゃない？
ただの素人の観戦者なんだけど。　蓋に入ると冷えないからよくないって知り合いのバーテン
ダーが言っていた。

　ただ俺が客をしている特定地区の予選だと勢い余るオーバーアクションが審査員に受けるみ
たいで、ファンじゃあるけどＮＢＡの審査も、地方と本戦じゃダブルスタンダードだなーとは
前から思ってました。　
　俺の好きなバーテンダーは頑なに地味に基本でいくので地区予選勝てないみたいｗ
・・・違ってたらごめんね。　
　

>>760 自分も（DVD見てないけど）たぶんそういう話ではないかと思った。

５杯分だと…言葉にはしにくいけど…手のくるぶしを上に上げると言うか、
あるいは肘を上げたような、手前に引くときにトップが若干下がるような
振り方にすると、確かにうまく混ざらない部分が出てきたりするよ。

比重が大きく違うレシピの時とか

営業時は１・２杯くらいまでだから、どんな振り方をしても大抵混ざるけど。

ＤＶＤを見れば、全てが判ります！
「４名の選手がシェーカーを逆さに持っている。シェーカーのトップというのは、必ず手前に持ってこないといけない…」
と、コメントしております。

　そう思うなら763が問合せしてみたら？　多分762のニュアンスがあってると思う。
ＤＶＤへの素直な感想だし、そう言う疑問には事務局もきちんと応えてくれるでしょう。　
どういう返答だったか（or無いと思うけど回答が無かったとか）報告を楽しみにしています。

秋田の重役が今朝亡くなったらしい

どなたか存じ上げませんが、
御冥福お祈り申し上げます。

763はJrの選手で未入賞だった人？
もしそうだったら、終わった大会のことをいつまでもこだわるより
今後どうしていくのか考えたほうがよくない？各支部推薦後、
予選もなしに皆出れるJrCCは、通過点であって決して終着点ではないよ。

あるいは、一般のお客さん？だったら…適当に点数表に点をつけているように
見えるかもしれないけど、たいていの人は点数表に問題点のメモ書きをしたり、
手帳に別途書いたりして、細かいチェックの上で点数をつけてるよ。

しかし、それにしてもずっとこの業界で生きてきた人に対して、「もしかして
シェーカーの持ち方勘違いしてませんでしたか？」って疑うって、すごいね。
バーテンダーは適当に働いて、シェーカーも適当に握ってシャカシャカ振って
いるだけで、遠目で見たら持ち方すら間違える程いい加減だと思われているのかな？

っていうか、そんなにムキになることなのかな？

>>763=>>747だとしたら、選手本人でもないんだから
外野がクレームつけることないんじゃないの？

あと、選手に配付された点数表を自分も見せてもらったけど
JrCCの段階では選手のレベルさが余りにも大きすぎて
自分は正直ここで一人の審査員の主観点の差を議論するより
結果を元に今後各人いかに支部に帰って技術を向上させるか
という方向で結果をとらえる方がいいと思った。
今回入賞した人も、本大会でまた入賞できるよう頑張ってください。

Ｊｒｃｃは支部単位で出ることができるから
支部の力の入れようの差が出るよね。
支部予選して、その後何回も選手経験者の前で
練習して指導してもらうのと、
支部長から「君出てみれば」って言われて
わけもわからず出させられるのとではね・・・・

次の次はどこで全国大会なの？

沈下す団体ﾃﾗﾜﾛｽWWW

≫770
北見じゃないの？

>>771 反NBAスレいけば？

>>771は、団体には属さないなどと一匹狼を気取ってて
その実、その地域の同業からつまはじきの
バーテンダー崩れなので気にしないように。

>>771 PBOの方が沈下してない？

この間無所属のバーテンダーに、渋谷の某店に行く度に
しつこく勧誘されて困ってると言われた。（Nの俺に言うなよ…）

港区民祭りにNBA支部がブ―スを出すと以前このスレで聞き付けたのですが今日雨なんすけど開催するんですかかぁ？

そのスレ書き込んだの僕です。盛況でしたよ。バ―テンダの皆様乙でした。

沖縄で多くの人が脱退したって聞いたんだけど本当でつか？

別の団体へ加入し決起大会をやったそうですな。

どうでもいいじゃない

ｶｽﾞｵﾀﾝが沖縄へ行ってたもんな。

沖縄の皆さん頑張ってね！

ｵﾀﾞｼﾞﾏも沖縄でやり直すらしい。

沖縄は何人脱会したの？

>>783
お前もしつこいねｗ

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

>>784
10人以上。

沖縄は別の団体って、どんな団体にはいったんですか？

>>787 たったそんなもんなんだ…

そっちに行った人は、そんな程度の人数で一体何をしたいんだろう？
大会で勝ち抜いても全国規模の大会に参加できるわけでなく、ましてや世界につながってないし
イベントをおこすのも難しいだろうし
勉強会っても結局上田氏とその取り巻きが来て、東京會舘スタイルを自慢げに語っておしまい？
皆でハードシェーキングをする会なのかな？

Pの工作員が一生懸命自作自演しているスレはここでつか？

↑
そして必死に防戦しようとするｵﾏｲがいる。

今日秋田で行われるNBAチャリティカクテルパーティはＫ前支部長の
追悼記念になりそうだ。

>>789
組織なんて最初はどこでも小さいだろ？



でっ君はNBAで世界は見えたのか？
俺には全く見えんけどな。

ＮもＰも客から見たら関係ないけどさ、もし行きつけの店のバーテンダーがここで煽りとかやってたら思いっきり引くな。
マジレスで書くが、それだけは見たくない光景だ。

↑
本人が口割らん限りわからん話しだわな。

わからなかったら何やってもいいの？
まぁ〜わからんでいる方が幸せな場合もあるが。。

>>793 横から入ってすいませんが、

自分は「世界の舞台に参加したか？」という意味で言うならば、
全国の舞台すらはるか遠い立場ですが、
「世界の情報を得られるか？」という意味で言うならば、
世界大会の情報やフレアの模範演技が得られるという意味で
現状に満足しています。あと各種大会の資料映像も。

現状満足しているので他組織に興味はありませんが、某組織には
所属する人と少しいやな思いをしたので近寄る気はありません。

たいていの会員は、協会に対してはこんな感じで、
心の大部分は仕事に向いていると思うのですが
このスレは定期的にPBO支持者が喧嘩を売ってきて、また買う人もいて、
まるで会員が全てPBOを憎んで敵対しているみたいになってしまってますね

そういう争いを面白がるもいるし

そもそもここに書いている人が
本当にバーテンダーかはわからないわけだし

>>789
「たった」って言うけどね。
数十人規模の地方支部にとって
10人抜けるって事は、ものすごい事なんだよ。

>>789
安易に「たった」と言ってしまう感性を甚だ疑問に思う。
１０数人をそのような感覚で捉えるような人間は、
たった一人の人間の意見を単なる少数意見として片付けてしまうんだろうな。
お前のような人間には脱退した人間の気持ちも、脱退せずにそれを見送るしかなかった人間の気持ちも、
わざわざ東京から駆けつけた上田氏のことも何一つわからないんだろうな。

>>797
あくまでも自分は被害者ってわけか。ﾌﾟｯ

>>797
この情報化の時代に何を言ってるんだ。

それとさ子供じゃないんだから個人的な感情のもつれで物事を
判断するのはやめた方がいいぞ。

>>797
喧嘩売るやつも買うやつも結局両組織に属していない素人の仕業だ。
どっちもいい迷惑だ。

ｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝﾌｫｰｴﾊﾞｰ

支部で１０人も脱退ですか…深刻ですね。
何か原因があったのでしょうか？
無知なもので…お詳しい方、ご教授くださいませんか？

ＰＢＯに魅力を感じ、入会したいと思えば、
それを認めないＮＢＡをやめるしかない。

ＮＢＡは会員増強を謳っていながら、
ＰＢＯ入会者を退会させると言う会則を設けたために
会員を減らしてしまうと言う、自縄自縛に陥っているのです。

>>806
ありがとうございます。
そんな事情があったのですか…　なんか悲しい話です。
会員数を増やしたくてもこれでは増えなくて当然ですね。
他の支部でも決して対岸の火事ではなさそうです。
なにか懐柔策があればいいんですけどね。

>>807
なんで懐柔策なんだよ。
組織人であることに誇りと張り合いさえ持てれば懐柔なんか必要ないだろ？

＞ＰＢＯ入会者を退会させると言う会則を設けた

あったっけ？

>>809
居づらくなるから辞めざるをえない。

>>809
ありますよ。
今月のガゼットに定款のってたでしょ。
あれには、協会が友好団体と認めない同業の組織に加入した者は
退会勧告をし、従わなければ強制退会にする。
という意味の事が書いてます。

以前にあるＮの人から聞いたけど、Ｐのコンペとかに観に行くことも出来ないらしい。

>>800 そりゃ自分の組織の支部が増えるんだから普通行くんじゃない？
NBAの新支部開設時も偉い人が開所祝いで「かけつける」わけだし

多分バーテンダーでないんだろうけど、それ以前にこの業界、支部開設○周年記念とか
それこそお付き合いのパーティーがけっこうあって、皆それこそかけつけまくりだよ

「わざわざかけつけた」とか、「見送るしかなかった」とか、
PBO側を一方的に善とするような、変な思い入れが強すぎない？

今回の話は、単に昔NBAを辞めた人が、もう一花咲かせたいという功名心から
既存別団体と合わせて組織を作ったという、単なる派閥争いレベルの話だよ。
PBO単独で、いきなりNBAから10数名も会員が離脱して有力組織をつくったわけでないから

残念だが、沖縄は風土として狭い社会で派閥争いのような事をするんだよ。
それこそ選挙なんかすごいよ

俺からしたらどっちの団体も取り巻きがうっとうしい…

バーテンダーですらない人が
こんなに熱く語ることないじゃん

>>812
デタラメを言わないように。

それ以前にNBAだけでもあれだけコンペがあるのに
別団体のコンペまでとてもフォローする気ないんですけど…

>>808
おっしゃるとおりです。
誇りと張り合いだけ考えてれば済む方は気楽でいいですね。

>>815
無知なくせに口を挟まないように。

NBAはバーテンダーでない人でも入ることのできる、数だけの集団です。
世界なんて笑わせるよ。

じゃあソムリエ協会は？お客さんでも入っている人いるよ。
あっちも数だけの集団とか失礼なこというの？

>>813
ちょっとこちらを見てください
ttp://okinawa.rik.ne.jp/contents/culture/awamori/pbo/index.html

これが今回の「P.B.O.沖縄」の開所式だそうです。しかし、右下の記念写真を
見ると、写っているのはPBOの両氏となぜか「協力団体の」泡盛マイスター協会
の人（新垣さん本当に新聞にもどこにも出てきますね）だけで、肝心の団体代表
が写っていません.

これだけを見ても、今回のPBO沖縄の設立が本当に独立した団体としてのもの
なのか、非常に疑問ですね。

う〜ん　どうでもいい

今のところ沖縄から１０名も脱退してないですよ

実際、この新垣さん自体ＮＢＡの元沖縄支部長で問題を起こして脱退させられたみたいですけど…

>>821
なんで？
単なるスナップ写真じゃん。
疑問だ何だと言うような物じゃないじゃないの。

>>823
いや脱退してるよ。

>>825
沖縄の業界に詳しくない方だと察しますが
これだけで沖縄の人には十分わかるんですよ
もちろん、これは単なる地方メディアの記事なので
偶然この写真が撮れ、それを使ったのかもしれませんが
象徴的なので紹介しました

>>826 系列のオーナーの従業員は今回全員半強制加盟しているので
脱退・移動はある程度いましたが、沖縄は支部としてはけっこう大きいので
NBAも支部活動に影響はないと思いますよ

個人的には、パーティーで上田さんがネチネチNBAの悪口を
言っていたのにはすっかり興ざめしましたが
沖縄にお祝いと応援に来ているはずなのに、なんなのこの人はという感じです

　賞とって、本出して、有名になって一部の客層に持ち上げられて権威になった人でしょ。
「地味なサービス業の相互扶助団体にはいられね〜。俺はおまいらとは違うんじゃ」
と言う感情を持つのは、ごく当然の流れでは？　そ言う人を利用しようと言う動きはどんな仕事で
も起こる。　やがて時間が経つと、同業の人間が見たら「あれ？」って間違いも最早、訂正できる
人間がいなくなる。　
　すまん。今の俺の仕事とダブった・・・関係ないよね。
　バーテンダーじゃないけど、読んでてそう思った。それだけ。
地味にいい仕事をする人達のほうが俺は好きだな。俺も仕事は違うけどそうありたいと思っている。
疲れたら飲みに行くからよろしく。　＞ALL　　　

PBO自体別に悪い組織だとは思わないが沖縄に旗揚げするならそれなりに代表役員になる人間くらい調べてほしかった。彼らは元々ＮＢＡで自分勝手な事ができなかったから辞めていった人たち。PBOの将来なんか考えていないと思う。沖縄のバーテンダーなら知ってる有名な話です。

NBAって自分達と考え方が違う人達を悪者にしたがるんだよな。










そんな俺もNなわけだが(^_^;)

Ｎが全て正しくて他の団体が悪いとは言ってません。むしろ考えが違えば団体は自然的に発生します。だたそれは、お酒にまつわる事だけにしてほしい。Ｎに恨みがあるから新しく団体をつくる…会員が迷惑するのは目に見えてます。

↑
恨みがあるとか決めつけなさんな。

そうですね。スミマセン私が書いたレスは全て撤回させていただきす

>>832 （沖縄）県外の人なんですね。逆に恨みがないと言えるのはなぜですか？

>>831 今回強引にPBOができたせいで派閥ができてしまい、
末端の人の間で自由な交流が難しくなったのは本当に残念です。
PBO沖縄の「会員」の中には、申込書すら書いていない人もいます。

なぜあんなに喧嘩腰でPBOができたのか。しかも主催者が来県して
いきなりNBAの悪口なんで、自分の組織の都合としか言いようがありません。

しかも「PBO沖縄」と名乗っておきながら、なぜ友好団体に過ぎない
泡盛ソムリエ協会の新垣さんが前面に出ているのでしょう？
今度銀座でコンペをやるそうですが、泡盛ソムリエ協会の仕切りなのに
動員はPBO沖縄だそうです。

ところで、JSA（日本ソムリエ協会）と泡盛ソムリエ協会はまったく別の団体
ですので、念のため。

酷いもんだね〜

・・・前から思ってたんだが、蒸留酒にソムリエ。なんか違和感が有る。
しかし焼酎にブレンダ-は存在しないし、そう言う製品も無い。　
　現実に（商売以外の）鼻は効くのかな？ｗ　　駄レスすまん。

>>834
恨みが有るのか無いのかわからんからそう言ったまで。
短絡的に解釈するのはやめろ。

出てもいないのに何故悪口言ったってわかるのぉ〜？
又聞きか〜い？

どこの団体にも所属することなく、
いらしてくれるお客さまのことだけに集中する、
それが一番のつとめではないかな。
お客さまに喜んでいただくことを考えると、
自然と知識、調酒技術、接客態度、
少しずつだけど確実に前進していく。
そう信じて毎日働いています。
それが全てじゃないかな。
それ以外はあぶくだよ、ほんとに。

>>837・838って同一人物？
反論が段々上げ足取りになってきたね…

っていうか自分は沖縄所属でないからどっちが真実か分からないけど,
とりあえずPBOを擁護している人、ageて書いてると余計掲示板の中で
目立つからsageて書いた方がいいよ…

>>840
別にあげ足を取っているとは思わないけどな。
表現の仕方は別として、ごもっともな事を言っていると思いますよ。

ちなみに自作自演ではありません。
証拠はないけど。

証拠なんて言ったらこのスレきりないじゃん…一応sageておきます

ところで、もうそろそろ次スレの話をしておいた方がいいのかな？
前回はこのくらいからあっと言う間に埋まったよね

>>839
それは団体に属していたって同じですよ。
団体に属していようが何だろうが真面目にやっている人は間違いなく存在する。

NBAの人達って排他的なんですね。

>>844
そう思うのならさっさとここから去れ。
オレも客だがオレは絶対にそんな風には思わない。
ＮだろうがＰだろうがどちらも真面目にやっている人達を知っているから、そんな風には思わない。
こんな板を見ただけで人となりをを見ず、風評だけで勝手に人間を所属だけで決め付けるようなお前の感性なんぞ信用にも値しない。

>>845
綺麗事を言うなよニート君。

>>846
お前はよほど汚そうだなニート君

↑
おいおいそんなに悔しがるなよ。
ニート君をパクってるところなんて馬鹿っぽくて哀れだね。

あぁ、また荒れちゃうのかな

荒れそうなので話題をｵﾀﾞｼﾞﾏﾀﾝに戻そう。

　　　(　ﾟ∀ﾟ)
　　　(　八)　　 ﾍﾝﾅ ｵｰｼﾞ
　　　　ﾉ |

　　<(　ﾟ∀ﾟ)／
　　　 (　　) 　　ｻﾝ♪
　　　 ノ ＼

まぁ、>>827が
「個人的には、パーティーで上田さんがネチネチNBAの悪口を
　言っていたのにはすっかり興ざめしましたが 」
と、上田さんの事を２ｃｈでネチネチとこき下ろすスレになってしまったという事で。

そんな>>827の言動に、こちらもすっかり興ざめしたわけで。

NBAは閉鎖的な考えが強いんだよな。
見方が狭いヤツしかおりませんね。まったく

>>834
>>なぜあんなに喧嘩腰でPBOができたのか。しかも主催者が来県して
>>いきなりNBAの悪口なんで、自分の組織の都合としか言いようがありません。

そのままそっくりスギーらＮの上層部にも当てはまるわけだが・・・・・

すべてどーでもいいことなんだな
NBAも反もおなじ次元なんだからいいんじゃない

考え方の違いこそあれウツワのサイズは皆似たり寄ったり

ところでサントリーカクテルアワードの結果わかる人教えて。

>>856 いなしてうまく納めたつもりだろうが
P信者にその一言は絶対受け入れられないぞ(w

>>853 こちらってどちら？
テンダーのカウンターの中？(ﾌﾟｹﾞﾗ

今回の話、なかなか楽しませてもらいましたが、
沖縄に関してかなり具体的な話が出ているのに対し
（もちろんどこまで正確かはわかりませんが）

PBO側は感情的な発言ばかり返していますが、
これは指摘がおよそあっているか、あるいは
PBO側の人はバーテンダーでないただのマニアなので、
具体的な話をされると話が返せなくなるのか、

どっちかなんでしょうね。

>>861
沖縄の会合での上田氏の話しはデタラメですよ。
妄想って恐ろしいですよね。

>>861
あなたの言うＰＢＯ側というのが誰と誰のことを指しているのか是非聞いてみたいけど、まぁどうでもいいです。
言うのはタダですからどうでもいいわけで。

あなたが言うところのＮとＰのやり取り、見てて楽しいですか？
きっとそれぞれの組織で真面目に頑張っている人はここを見ていないと思いますんで、
こんなところの書き込みを真に受けているのだとしたら、まぁおめでたいかなと。

Ｎ　日本の
Ｂ　馬鹿の
Ａ　集まり

≫858
アワードは京都の方です。
次点は、オーパの娘です。

>>861
て言うか、、Nの内輪もめの話しだから、
それをPの人間に話せって言われても、
具体的な話をされると話が返せなくなるのは
当たり前だろ。
地方のNの内輪もめの事なんか、
知らんし。

Nの人間でも沖縄のNの内輪もめなんて、
ほとんど知らんぞ。

>>864 夜中の三時にこんなことを書く人っていったいどんな人だろう？
バーテンダーは普通上がっていないか、まあシフトで休みっていうことはあるだろうけど
昔働いたことがある人か、PBO所属のお店の常連のお客さん？

結局このスレって、ほとんど本業の人はいないのかな？
自分も本業ではありません。念のため

PBOの事になると工作員でてこないね、箝口令でてんのかなS様から。
11月の総会楽しみにね！

ばほばほ

>>867
君の自作自演のくせによく言うよ。
燃料投下にならなくて残念だったな。

>>867
馬鹿にいちいち反応しないように。

＞＞８６７
自作自演しつこいね。

つるみたがるやつ大杉

>>871 失礼しました。今後スルーします。ちょっと知りたかっただけです。
っていうかこの自分のレス自体うっとおしいですね。すいません。

>>870 >>864ここまでひどいことは言わんです…

京王プラザでのフレアバ―テンナンバ１２番優勝おめでトン次回は１３日ジュニアコンペ楽しみよん。一般バ―客より。

フレアなんて認めません　NBA

NBA加盟の店のみバーと言います。
それ以外の店はバーを名乗るべからず。

NBAとHBAって仲がいいの？
NBAとCCSって以下同文

みんな仲良しでつ。
ただ上層部が…以下ﾘｬｸｻﾚﾃﾙﾜｧ*:.｡..｡.:*･ﾟ（n；‘∀)η（略

一般バっていいましたが僕の通ってるバもNBA加盟店です。

僕が行ったやきとり屋さんとスナックも加盟してました。
誰でも入れるんですよね

自分の知っている焼き鳥屋に限りなく近いダイニングも
実はJSAに入っていてソムリエの資格を持っていた。

最近は人が業態を越えて動くから、うかつに知ったかぶりもいえん。

近所のスナックもNBAに加盟してるよ。
60歳位のママと30歳位の台湾女でやってます。

私の知っているNBAの人は、かなりやり手のスナックのママで、
特に協会活動もせず、女の子をたくさん使って多店舗展開していますが…




…かつて、一通り基礎知識を勉強した上で寝る間も惜しんで猛練習し
わずか半年の間に地方大会の本選まで出場して銀賞を取ったという、
伝説の人です。

スナックのママはなかなか侮れません。大変恥ずかしながら自分は
それまで少しバーテンダーより低く見ていたのですが。

>882
実は（ANSA） じゃないの？ｗ
どこも似たような展開だねｗｗ。

協会は誰でもはいれるよ、
会費だけ払って名前だけの人も多いし

要は経営（商売）が成り立っているor飲食サービス業に携わっている事が条件になるのでは？
潰れたor無職では何も言えんｗ　まあ、名簿に時々空欄（新人？）見かけるけど。
・・・厳しいからね〜商売は。オーセンティックバーのバテンダーだけがバーテンダーでもあるまい。
と、ただのファンの洩れが仕事中に言って見る。

なぁに分かったような気になってんだ　
乙

NBAなんでこー揉め事多いかね。。。
HBAってどーなんだろ？？
だれかホテルバーメン事情通のかた〜？？

>>889
集まってくる人間の程度が低いからでしょ。類友っつーか。
変に権威主義的な奴か反体制主義的な奴ばっかり。

まーそういう奴がバーテンダー多いのは事実だ。
わざわざ夜選んでしたがるんだから普通一般の人種とは考え方違うのも事実。

うちはスナックのママが●●部長やってます。

>>892
我が支部もそうだ。

いずれにせよ2ちゃんに本物はいない

↑
ここでそんな事を言って何になる。

年功序列フォーーーーーー！！

でも地方出張の時、加盟のスナックやパブはまあ安心だね。
ジジババ店でも、古い時代の酒の話が聞けたりしてそれもまたよし。

週末、余市に行くらしいな

↑
誰が?　スギーですか？

マンセー

NBAの資格試験は簡単過ぎ。

アホらしい。

HBAやソムリエ協会並みに上げればいいのだが、
そうしたら役員クラスは、皆不合格。

だから難しく出来ないのだろうな。

NBAの資格試験は合格が最終目標じゃなくて
就業にあたっての最低限の知識を確認するものだから
そもそも目的が違うだろ

それにバーの仕事って酒の種類覚えておしまい、っていう
訳にいかないし、ならフルーツのカッティングも実技試験に
入れればいいとか、そういうものでもないわけだし

HBAの試験のハードルが高いといわれてるのは
ホテルの接客だから試験にちょっとした英文が入っているのと
長い勤続経験が受験資格に定められていて受験制限があるからで
ホテルの就業資格の認定試験の性格がとても強いからだから

っていうか知ったかなこと言っているけど
バーテンダーじゃないんだろ

↑おいおい。
なにいってんだよ。
どの試験だって最終目的じゃないよ。
試験に通っても、まだそこから長いスタートがはじまるんじゃないか！
そんなことばかり言ってるから排他的な団体といわれるんだよ。
自分の所属だけが特別と思うなよ。
と、上記三団体の会員の俺が言ってみる。

↑
でも大手ホテルだと、とにかく試験通ってないと肩身が狭いみたいだよ
受かればいいとは言わないけど
ホテル勤務じゃないので伝聞スマソ

あとNBAでも検定委員は本部理事がやってるけど
もしかして本当に役員は酒を知らない古い年寄りとか思われているのかな？
それこそ何十年も自分のお店をやっている人達ばっかりなのに
一般の人は、「バーテン」はある酒を適当に注ぐだけで何も知らない、
とかいう意識で自分達を見ている人も多いのかな？

>>904
「バーテン」ではなく、「バーテンダー」といってください

＞一般の人は、「バーテン」はある酒を適当に注ぐだけで何も知らない、
とかいう意識で自分達を見ている人も多いのかな？

もしそうなら、わざわざバーに酒飲みにこないでしょう
居酒屋のコンクカクテルで満足してる人は
バーまで足運ばないだろうけど

東陽町くんだりまで、ジュニアの皆さんお疲れ様でした。

俺のジュニアは未出場

洞庭君ですか？
いつか日の目を見る日のために
チンコは毎日洗っておくように。

某地区の支部長は前科者ですよ

綺麗にする前に剥かなくてはなりませぬ。
どなたか、フルーツカット優勝者の方はいらっしゃいませぬか？

おめこ

誰も書かないから報告

このあいだの日曜、東陽町。
結果発表の前に選手に整列がかかった。
みながステージの前に整列してるにも関わらず、呼びかけを無視して
ガツガツ飯食ってた恥さらしがいた。
バーテンダーの立ち居振る舞いとして恥ずかしくはなかったのだろうか？
ちゃっかり銀かなんか取ったみたいだが、あんな恥さらしが選ばれてもいいのだろうか？
周りが迷惑するというのに集合を無視してガツガツ食い漁る姿…
ずいぶんと立派な銀賞をもらったもんだ。

……なぁ？　○葉支部の○村くん？

>あんな恥さらしが選ばれてもいいのだろうか？
その程度の賞なんだからいいんじゃない？

>>913
そだね

銅賞の高橋さんが可愛かったなゃ、
オーバーアクションの眼鏡っこは今年もスルー、、がんがれ

>>915
池袋スレのほうが…

(´･ω･`)知らんがな

職域業界の馴れ合いな賞なんて意味あんの？
客がそれを目安に店に行く or 店がソレを売りにするなら
どっちもどっちでその程度レベルで満足するだけだって
事だよ。

賞は客観的に評価されている証でもあるわけだが、その評価
をどうとらえるか、だよ。自分がどのレベルと比較するかだ。
ストイックになればなるほど無意味な賞だと思うよ。

>>918
そうですね。
ただ…>>912の様な者がお客に対して「賞とったんですよーヅラ」するのが
どうしても釈然としない…。
あんな品のない…

…よしますか。すまそ。

身だしなみや立ち振る舞いが評価される賞ではない、というか
団体ではないのでは？
そんな権威はないし需要もない。どこでどんな賞を取ったって
誰にもどこにも浸透しないよね。所詮内輪だけでワイワイしてるだけで
意味ないんじゃないの。

言葉使いは悪いし髪だっていろんな色だし長い髪を結びもしないし。
女にいたっては爪を伸ばしマニキュアまでしてるありさま。
そこがホテル系と違うんだろうなあ。

おまいら様プロバーテンダーが完璧なレシピでコックテイルを作っても
必ずうまいとは限りませんぜ
金賞がつくろうと新人におよばないこともある
酒が評価されるのは酒の味だけじゃないんすよ
技術だけじゃ駄目ですぜ

と素人がほざいてみた

完璧なレシピなんて言ってる時点で、さすが素人

でもあれだけ、女性バーテンダーの参加者多いと
レディースなんて、もう意味無くねえ？

　　　　　　　　　　　　　　　ただいま失業中

あれはあれで賛助会さんの宣伝の意味合いもあるしいいんじゃない。好んでタイアップしてるか別だが。

ただ規模が大きいとはいえ、一地区本部の大会をここまで大きく扱うかな？
他本部の会員はどー思うんだろ、どーせ出れないから関係ないって感じかな。

せっかくなら秋野陽子さん表紙にもってきゃいいのに

今日は、北海道地区の予選ですね。

七ヶ月も前に開催か･･･

>>925
選手のみなさんおつかれさまでした☆

俺は「バー経営総合スレ」ってスレで「初心者マスター」と名乗っている。
中洲や天神なんかで飲んでるヤツはアホだね。

俺の店へ来い
http://members.jcom.home.ne.jp/sikisokuzeqoo/index.htm

俺は「バー経営総合スレ」ってスレで「初心者マスター」と名乗っている。
中洲や天神なんかで飲んでるヤツはアホだね。

俺の店へ来い
http://members.jcom.home.ne.jp/sikisokuzeqoo/index.htm

>928
でもいまや有名な手書きビラ作ったり、いいんじゃない。
中身はどうこう別として。
努力はしてるよ。

元服役囚だけどね

Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!

どの店か知らんが北九州の小倉近郊に元服役囚が親のスネでバーのような店を出しているらしいな。
その店のマスターもどきの奴は２ちゃんのあるスレで指摘を受けると逆切れして相手を脅しにかかるらしい。

つりでないとして
別に脱獄でもしてなきゃ、いいじゃん。
何か問題でもあるの？
おまいらクズだぞ。そういうのは。

コワイね〜！

皆さん、スレ主でもない私が偉そうに仕切るのも恐縮ですが
次のスレタイも「ぶっちゃけNBAで…」のままで行きますか？

前の時は結局間際で議論が始まって
時間切れでそのままになってしまったわけですが

↑いいんじゃない
実際NBA自体もまとまってないんだしw
しかし1000までいくかが問題だ

突然の乱入ですが、僕は最近、夢だったバ−テンダ−の仕事につけ大変喜ば
しい限りなのですが、このスレを見てしまい大変残念です・・・ＮＢＡに入
ろうと思ってたのですが、こう色々と書き込みしてあると正直ひいてしまい
ました・・・それより残念なのは、みんな同じバ-テンダ-さんやカクテルが
好きな人達のあつまりなはずなのにこうも小さな事で叩き合ってるかと思う
と何故？と疑問に思います。俺からしたら団体なんて人それぞれ好きなとこ
ろ入ればいいだろうし、たまには、同じ夢を持つ同士励まし合うぐらい素敵
な仲間が集まる職業じぁないかなぁと思っているのは、僕だけなんですかね
・・・長々とすみません・・・。

>>937
２ちゃんでそんなこと言っても仕方がないよ？
書いてる人の半分以上が本業じゃないし、
本当に真剣にがんばってる人はイチイチ２ちゃんなんて
チェックしてる時間ないから。

自分の仕事を２ちゃんなんかで判断してる方がそもそもの間違い。

本人が意識してれば団体に所属するしないにかかわらず、
尊敬できる同業の先輩や切磋琢磨していける仲間は見つかるよ。
視野を広く持って何事にも関心を持つようにしてるといいかもね。
意外と同業じゃない人との関わりは大切だよ。
仕事での新しい視点のヒントをたくさん得られるよ。
夜の世界での常識が、昼の世界では非常識だったりすることを気付かせてくれることもあるしね。
お客様は基本的に昼間働いてる方々なのでその辺は結構大事だよ。
これからいやなことも色々あると思うけど、
せっかくやりたい仕事に就いたのだから頑張ってね。
長文失礼しました。

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132868812/l50
バーテンダー、客に１９杯提供して禁固６ヶ月

次、頑張れ。

>>940
NBAと関係ないじゃん

>>940
ＮＨＫとも関係ないじゃん

>>937 ここは、ほとんどアンチの人しか書き込みしないからね

ところで勤務先の場所が銀座のような大きな支部か
あるいは地方の支部かによって日頃の活動内容が違うし、
大会で実績を残したいのか、勉強会に出たいのか、
仲間と親交を深めたいのかによっても評価は違うと思うよ。

店に既に入っている人がいるなら
支部活動の勝手が分からないこともないだろうから
とりあえず入ってみてもいいと思うよ。

だれも知っている人がいなかったら…
まあ、無理に入らなくてもいいんじゃない？
自分はかれこれ５年くらい入っているけど。

>>944
いい事言うじゃん！ageとくぜ？

>>937
団体そのものや意義じゃなくて一部の上層部や一部の運営に批判的なんだろ。
もしこういう団体で皆が全てマンセーじゃ宗教と一緒ｗ。

組織が大きいから、アンチも存在出来ているという面もある。
部外者というか只の客だから、見てて面白いよ。
でもね、客がＢＡＲに求めているのは技術や味だけじゃないんだよ。
　今度旅行に行く先のＢＡＲを調べててちょっとがっかりする内容のＨＰ
見つけちゃったからｗ　まあそう言う店に行かなきゃいい話しですがね。

どこに旅行に行くの？

947の後半がいまいちよくわかんないけど、前半の話なら
PBOの人の中に↓の最後の人みたいに妙にあてつけ人がいるんだよなあ
ttp://www.kjk.ne.jp/~states/cgi-bin/hitorigoto.cgi?page=30

自分達が納得のいく仕事をしてお客さんが楽しんでもらえれば
人のことはどうでもいいと思うんだけど。

存在自体が気に入らない、なんて言わないでね。

今、読んで来た。


>>949は、たぶん厭世的耽美主義者っていう人のことを言ってるんだろうけど
ＣＣＳに一時期関与してたって言うだけで、ＰＢＯの人じゃないじゃない。

ここ見てみ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1131688035/308-328

ごめん、なんかずれたみたい。（書き込みがあるとずれるのかな？）
1204の7/21の人なんだけど…。

別にこの人を晒す意図があるわけじゃなくて
どうもこの人、周りから色々吹き込まれてるみたいだけど（若いのかな？）
最初から知らない人を敵視して見ることないのに、って思っただけ。

だって、
　　Pの偉い人二人は、いつまでも偉い二人として神格化されていて、
　　Nの方はその間全国理事もどんどん入れ変わっていて、
　　チェックのために外部の人も入っているんだから、
　　見方によってはよっぽど健全に循環している気がしているけど、
この人の中では、そんな情報すらどうでもよくて、ともかくあっちは年寄りが
組織にしがみついて、自分は正しい組織を選んでいる、って感じなんだろうなあ

>>951 別に池袋で何があろうがどうでもいいじゃん

>>953
対称になってるのがＮＢＡの人だからじゃない？

池袋のＡの話だろ？あすこ頭悪くて有名じゃん。
ほっとけよ

>>952
>>Pの偉い人二人は、いつまでも偉い二人として神格化されていて、
>>Nの方はその間全国理事もどんどん入れ変わっていて、
>>チェックのために外部の人も入っているんだから、
>>見方によってはよっぽど健全に循環している気がしているけど、

Pは生まれたばかりだからそう思えるかもしれないけど、
定款に、定年制が明記してあるし、Uさんは組織が固まった頃
自分も定年になるから役員を降りると言明してるよ。
そういう意味ではPの方が健全じゃないかな。

神格化されてるかも知れないけど、それは実績があるからだし、
神格化してるから、いつまでもトップに立って威張ってるってわけじゃないよ。
むしろ地方へは自腹で出張する事が多いから手出しの方が多いはずだし。

持ち出しが多いのはどこでも一緒じゃないの？

それに別に定年制だから健全だとか、そうでないとかどうでもいいんじゃないの？
どっちも健全、ってことでいいじゃん。

っていうか、定款持ち出して一生懸命反論しているってことはPの人？
結局おまいもPの方が健全、って所は譲らないんだな ﾌﾟｹﾞﾗ

「ﾌﾟｹﾞﾗ」なんてガキのネラーみたいな書き方してる時点で
キミの負け

chairman降りたらfounderとか名誉職勝手に作って、
あいかわらずそこで上から下を見下ろしてたりして

ここも池袋と同レベルだな
アホばっかで見苦しい

広島支部の人達は研究会で大和ミュージアムを見てきたらしいですね。
戦艦大和の模型を見てお酒のお勉強ですか？

>>961
お酒の技術、知識だけでなく
お客様との会話にも、力をいれていこうという
のだろう　　
素晴らしい！！
出張のついでに飲みに来る、ビジネスマンも結構多いからな

>>937
バーテンダ-になって何を求めているの？
自分との戦いじゃない？バーテンダーって。他の職種にも同じ事言えるけど。
仲間とかゴチャゴチャ言う前に自分の実力高めていけばいいんですよ。
それがこの仕事の醍醐味なんじゃないのかな？人は人、自分は自分で満足できるような仕事をしていけばそれで良い。
以上。

調酒技術のみならず、お客様との会話にも力をいれるのはいいことだとおもうけど・・・。
大和ミュージアムぐらい個人の裁量で行ったらいいんじゃない？

大和ミュージアムの前はカープVS楽天の野球観戦だった。
何してんの広島支部よ。

楽しそう！
俺も広島支部にはいろうかな？




そんなことやってるから中国地区がもめるんだよ。

ﾓﾚも広島支部大好き！
ＥＧＷ支部長は尊敬できる実力派です。
ミュージアム見学、プロ野球観戦、それらも支部の代表に正式な選出方法で選
ばれた代表者が『会員の親睦を高める為に』と判断して実行したのだし、まし
てや役員の方も同意しなければ支部の金を使えないですよ。
広島支部が会員相互の親睦に会費を使用しても何も悪くないじゃないですか？

↑友達がいない寂しがりやがあつまる支部はここですか？

>>967
ﾌﾟﾌﾟｯ

親睦に支部会費が使えない支部会員が愚痴るスレはここですか？
なにやってんの貧乏支部w

↑
キミィ〜論点がズレてるぞ

そうだに〜
貧乏支部は貧乏支部なりにｶﾞﾝｶﾞﾚ！
超ｶﾞﾝｶﾞﾚ！

広島支部寒い

平和だなあｗ

そりゃお前
広島と長崎は平和でなきゃ・・・

>>975
スレ読んでて、もっと殺伐としているのかと思ってた。
ビーフを剥奪され、さらに肉。とか、ペンちらアーロンとか

広島支部で楽しくやってますが、何か？

哀れ

いいじゃん、仲がいいならいいで。
たぶんとやかく言う人は自分の支部が殺伐としてるんだろう。

…と、超殺伐支部の会員が言ってみたりした。。　ｽﾏｿ

>>979
どこよ？支部

次スレの季節だな

福山

雅治

>>980
言えるわけありませんってば。。

で、次スレは立てんのｋ？

たてず！

いけず！

げーまーず！

ネタも出尽くしてるしなぁ。

ちんちんみてまんまんおっき

次

の

スレ

は

あ

り

ま

せ

ん

みっふぃーちゃんが
1000げと　ずざー
　　　　　　　,,.、　_､、
　　　　　　/　　};;ﾞ　 l　））
.　　　 　 ,i'　　/　　/
　　　　 ;;ﾞ　 ノ　 ／　
　　　 ,r'　　　　 `ヽ、　　　　三
　　 ,i"　　　　　　　 ﾞ;　 　　　　　　　三
　　 !.　・　　　　 ・　 ,!''"´´';;⌒ヾ,　　　　(⌒;;
　(⌒;;　　　ｘ　　　,::''　　　　|⌒lﾞ　三　(⌒　　;;
　　`´"''ｰ-(⌒;;"ﾞ＿＿､､､ノヽ,ﾉ　

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..::::.｀ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。