(・∀・)お酒と健康(・∀・)健康おつまみ(・∀・)

健康に飲むことについて話しましょう！
僕はオニオンスライス、海藻系、大豆系を主に食べてます
みんなで楽しく呑んで長生きがモットーで逝きましょ(・∀・)

二つ目

３じゃなかったらキャべジンのんで寝る

俺もキャベジン飲んでる
酒の量減らすのが一番なんだろうけど
今も飲んでしまっています

豆腐そのまま

と、養命酒サワー

養命酒サワー？ｗ

なんて健康的な人間なんだよ・・・

養命酒ってどんな味するの？紹興酒みたいな感じ？

毎日毎日酒を飲みたいなら、命かけるしかないだろ。
1日3箱タバコを吸いたい、とか、年収を百倍にしたい、とかと一緒で。

運がよかったらちょっと長生きできるかもねー

酒と煙草は微妙にちがうんじゃないか？量によるが
しかも年収100倍って（笑）
せめて2倍にしとけよ（笑）

酒と( ´Д`)y──┛~ﾀﾊﾞｺ毎日好きなだけやってたら
３５も過ぎるとだんだん体臭くなってきませんか？

加齢臭には気をつけましょう
ﾒｶﾌﾞは臭いﾆｦｲにいいよ

>>6
伝説の養命酒サワーw

養命酒をはじめて飲む人は必ず吐き出す、ｶﾓ

>>9
俺２０代にして臭いんだけどやばいかな…
>>10
養命酒サワーって有名なのか(笑)？
聞いたことないが

妻身（つまみ）=つまのにくたい

↑
ツマンネ

やっぱり肝臓の働きを助ける高たんぱく尚且つ低カロリーのものだろうな

ウコン、ガリガリ....とか、どーですか？
養命酒サワーは聞いたことないけど、ポカリ割りとか
友達、好きって言ってたよん。

中谷生姜に味噌でやってます。メシっぽい重めのものとかスナック系は好きではないので。
ウコンもショウガ亜科だし。と意識してる訳ではないけど単に馬ー

温度を探してみるといいかも

>>15
ウコンガリガリ食えるような味覚障害者ならいいけどな

>>18、前にテレビでウコン齧るというのを聞いた事が
あったんだよ。そか、そりは味覚が不自由な方のみ
できる技か...。おとなしくターメリック入の料理でも作ります...。

>>19
別に煽ってるわけじゃないよ
実際に俺が、ウコンの原液やら、ウコン煮出してお茶作って飲んだことあるからさ
とにかくまずい…良薬は口に苦しとはまさにって感じ
カレーとか、あくの強い料理にぶち込むのは有効な手段だと思うｗ
にんじんピーマン嫌いな子供に、ハンバーグの具で食わせちゃうみたいな。

肝臓に良いと言われる豆腐、酢の物
ほぼ毎日つまんでるけどおいしくて
かえって酒の量ふえるんだなあ

テンペ。
たまにならいいのでは

>>20、そかいろいろウコン、試したんだね。
ペットとかで売ってるウコン茶はなかなかいけるのにね。
カレーかぁ。そいえば、今使ってる、うちのカレー粉
結構、苦味が強いんだわ。やはり！ウコンの味ー

テンペって食べた事ないなぁ。体にいいらしいね。
マメ、マメ製品は肝臓だけじゃなく、身体全般にいいよね。
納豆、好きなんだけど、でもお酒を飲む時には食べないな...
お酒の香りが負けちゃう気がして。

納豆は軽く炙った油揚げに絡めて、鰹節にメンツユ＆大根おろしで
つまみにも、飯のおかずにも最高だよ

酒の前にウコン粉末（５００ｇで１５００円 ）
あまりに苦いのでオブラートにつつんで飲んでます。

そんな思いして酒飲んで楽しいのかおまいは

気休めしながら楽しく呑んでるんだから　　↑↑↑↑
いいんじゃないの？
お前レスは楽しいのか？

>>23
>>24
納豆をつまみにすると
グラスがねばねばして飲みにくくなりませんか？
美味しいんだけど。。

>>28、23です。
そだねーグラスに納豆のにおいも付いちゃうし。

>>24のおつまみ、美味しそうだね。
もち身体にもよさそだ。

最近、食べ過ぎ＆呑み過ぎなので、カロリーの少なめのモノを...。
刺身こんにゃくとか美味しい！健康的...じゃないかな？

こんにゃくは便通助けるしね〜
でも、刺身で食べても美味しいくらいのこんにゃくだったら
けっこうな値段がするのでは
俺は安いこんにゃくの独特の臭みが嫌いだから
甘辛く炒り煮にして食べてるyo

>>うぃ、そうなの。コンニャク美味しく食べるなら
努力が必要！基本的にはから炒りしてから調理しまーす。
スライス玉葱と一緒に白滝（細切りこんにゃく）をから炒りして、
だし醤油で味付けして、アボカド和えにするの、結構お気に入り！
うーん、確かに不思議な調理法...だわ。

すみません、ゆうべ、酔って書いたので変な文書。
>>30、でした。

今日はゴーヤを食べました。苦さが身体によさげ。
こんにゃくはメンマと一緒にごま油で炒めてみたよ。
ウマ〜〜でした。

昨日初めてゴーヤ食ったんだけどさ
すっげーにがい…チャンプルは美味しいけどさぁ
ああいうのばっかり食ってるんだったら
沖縄の長寿も信用できなくも無いｗ

ゴーヤーは、苦いから美味しいんだよー！
でも食べられないうち（子供？）は食べなくてもいいと
いう考え方もあるらしいよ。あの苦さを美味しく感じる
ようになったら食べればいいらしい。
でも、油と合わせると食べやすいよねぇ。
どうせ苦いのでゴーヤーのターメリック（ウコン）炒め
っていうのは、どうかしら？インド料理のレシピで
見たんだけど、まだ試してないよぅ。

子供じゃないですよ俺は(笑
苦いのはすきだから、コーヒーもブラック無糖だしセロリも塩で食べられるけど
ゴーヤの独特の食感にびっくり･･･
なんかやわらかくない？（アボカドのちょっと硬いみたいな）
ゴーヤのてんぷらも食べたんだけどサクってしてないんだよなぁ。
ペーストにしてしつこい肉料理のソースにしたらいけそうな気がする。
とにかく、身体にいいよ！って感じの味だよね(笑)

おお！大人の脂肪肝さん、スマソ。「苦いもの好き」でしたか。
確かに、ウリなので強く塩揉みしたり過熱すると、柔らかいね。
ゴ−ヤ−チップスはどうだろうね？
http://www.58kingdom.net/recipi/r009.html

ペーストというと、フードプロセッサーにかければいいのかな？
ふむ、辛味や酸味をきかせたら、結構いけるかも？

キノコも身体にいいよね〜。野菜室には欠かさない！
焼き椎茸、美味しいけど、国産はちょっと贅沢...と思う自分って...（泣

>>35
ゴーヤはスライスしたあと、
しばらく水にさらしとくと苦味＆臭みがとれておいしいよ。

苦みが健康成分なんじゃないのか？

そうだね
さらし玉ねぎみたいに栄養分は抜けるよね

がび〜ん（って死語？）
水にさらして食べて、健康的！とか思ってた....。
うすら苦くて旨いけど....。

玉葱も「血液さらさら食べ物」だよね。
でも、生で食べるなら、やっぱり水にさらすので意味ないか...。

ゴーヤー、塩揉みするとしんにゃりしちゃうので
氷水にさらしてみた。少し苦味がとれて、
シャキーン！で旨かったよ。少しは栄養あるといいな。

さっきテレビでワカメにはマグネシウムが含まれてると
言っていた。早速、ワカメの酢の物食べてまつ。ウマ〜

春雨にハマってるよ俺
カロリー低いから、他の食材とあわせて
焼きそば風にも冷麺風にもできます
なにより安価だから今度試してみてね

春雨ですかー。麺の代わりとかに使えばヘルシーそうですね。
韓国料理の「チャプチェ」好きなんですが、あれはしっかり
ごま油で和えてあるので、ちょっとカロリーは高めかも....。
んでも、美味しいんだよね、もちっとしたあの春雨〜〜〜。

なんか最近、ヘルシーなおつまみ、食べてなくて
「健康おつまみ」カキコできないですぅ。
とりあえず、気休めにお酢とかじょぼじょぼ、使ってます。

なんか人いないのでageときまつ。

先日、東京都下の方で買って来たこんにゃく、ウマ〜
刺身で逝ってまつ。ヘルシ〜な感じだよん。
なんかスーパーで売ってる「刺身こんにゃく」より
歯ごたえがある感じがイイ！

おーい、脂肪肝さんはいないの？

手軽にお求めできるアクセサリーや健康食品の宣伝サイトです。
ダイエット製品から健やかな日々をお約束するサプリメントまで
他にもいろいろ取り揃えています。

名前欄をクリックすれば紹介先のURLが出ます。

酒と煙草は絶対に一緒にやってはいけません。自殺行為ですよ。

私は酒で肝臓を壊したことがあるから、３ヶ月に１回ぐらいは血液検査を
受けています。GOT,GPTが低くても安心はできまんよ。この値は突然上がる
ことがあります。数日前には正常値でも突然１５００ぐらいに私は上がった
ことがあります。去年B,C型肝炎ウィルス検査を受けまして陰性ということ
分かり、一応安心して酒は飲んでいます。週に２日は休肝日を設けています。

>>46
>>47
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 　俺も気をつけよう・・・

汚染を除去しました。

日本酒にはホウレンソウが良いと思う。

ビタミンＢが肝臓に良いって言うし、
豚肉だろ。

ここにもホウレンソウ関係者が。
豆腐も肝臓に良いと思われ。
でも飲む量増えるｗ

蔵元の叔母さんが最高のつまみは
湯豆腐だって言ってたな。

湯豆腐最高
でも暑いから冷奴

そらまめは？
冷凍そらまめ、ってのを買って塩振ったらこりゃうまいわ！
枝豆みたいにゴミ出ないし、よくない？

>>55
枝豆＞（越えられない壁）＞空豆


空豆まず杉

空豆うまいよ。

>>57
ﾊｧ( ﾟДﾟ)？
味覚障害か！？
空豆まずいし。

味覚障害じゃなくて好みの問題でしょう。
私もソラマメ大好きだよ

たしかに好み

でも、取れたて茹でたての枝豆最高！！

ソラマメってアゲハの幼虫みたいでダメなんだわ。

やっぱ豆、豆類でしょうね。それだけじゃ物足りないからツナや
肉とあわせてでしょうか。

豆は低タンパク高カロリー

危険危険!ちみたち、ちゃんと休肝日は取ってるかね?あと、寝酒もどんどん量が増えてる人、気を付けようね
アルコール性肝障害起こして、そんでアルコール依存症になっちゃうよ。
一生お酒が飲めなくなるよぉ

バターピーナツの殺人的カロリーには驚き･･･

豆系ってあんまり酒に合わないと思うのは俺だけかな

＞豆系ってあんまり酒に合わないと思うのは俺だけかな
ビールや炭酸系には合うと思うよ。

味海苔(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ

豆は味的にはあんまりじゃない？
けど、大豆たんぱくが肝機能を助けるから昔からセットにされてるんじゃない？
豆腐とか、枝豆とか

豆ってそんなにいいかなぁ
脂質多いだろ？太るよ。

最近、歯磨き粉がすごい気持ち悪くて
磨くたびにオエッってなるんですけど
酒のせいなんですかね…？
ガムも苦手になってきました。

焼酎とチーズは全く合わないことを発見した

揚げ物が一番だよ

オニオンスライスでさらした水を利用し、豚汁を作る。
豆腐と豚肉と味噌でﾊﾞﾗﾝｽ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
普通よりちょっとネギくさいが栄養分無駄なく使える。

干し芋

ここはほうれん草の為のスレッドですか？

そうです

野草のテンプラでも食ってろ！
豆系だったらカラスノエンドウってのがあるぞ。
春になったら道端にいっぱい生えるから摘んで来い！

焼きなす、漬物、やっこのローテーションです。
これ以上デブりたくないので、、、

にんにく好きなんだけど、どうかな？つまみには色々できるけど、栄養的に。

>>71
詳しいことは知らないが多分そう。私もよくなる。
>>80
お腹壊さない？胃というか。

>>74
結局熱通すんだったら玉ねぎ入れたほうが早くないか？

胃腸薬は酒を飲む前に飲んでも効果はあるんですか?

納豆上げるとｳﾏｳﾏ

かき揚げ…いいねぇ（´∀｀）
http://www5.ocn.ne.jp/~koushima/info/tsumami.html

ひじき煮とかよさげ。
あと、五目豆とか。

普段の食事でも生の玉葱と納豆は毎日摂る様にしているよ♪
長年の不摂生で酒を飲まなくても心臓が痛かったり動悸が
して、どうも自律神経失調症っぽいので、まずは生活習慣
から直さないといけないと思い、今年から酒と煙草をやめた。
酒は飲まなくても全然平気なんだけど人恋しいんだよね。。。

独身？↑

飲酒後のラーメンを
こんにゃくに変えた
どうせ味わからんし
寿命延びそう

こんにゃくラーメン、こんにゃく焼きそばとかもあるよね

コンニャクは刺身か田楽がいいね。
子供のときに食べた甘味噌の田楽は忘れられないな。
日本酒に合いそう。

酒飲んでるときに食べるなら
消化にいいものだろーな

異常かもしれないけど・・・

干し椎茸そのまま囓ると案外イケル
乾きモノと思って喰ってみたら、香りといい微かなニガミといい(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
しかもカロリー無くて、癌予防、整腸作用、カルシウム吸収強化とか悪いとこないみたいよ

豆腐とかもずく。

やぱーりところてんだよ

温野菜にゴマドレ＆すりゴマかけるとうんまいぞ！
胡麻汚し、だな
冬はホウレンソウでやってたけど最近は菜の花がおいしい

>>93　手が臭くなりそうだが悪くはないかも

>>68
味海苔(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ

ワロタ

さっき考えたんですが、ザーサイとコンニャクを一緒に炒めたら美味しそうだと思いませんか？
今度作ったら、報告します。

>>98
ラー油も使うといいかも・・・
近所のスーパの総菜にあって気に入ってたんだけどいつの間にか無くなってたw

最近、タマネギにはまってるのよ
皮付きのままトースターで真っ黒になるまで焼く
２０分くらいかな。とろとろで美味しいっす
白ネギ（長ネギ）も黒焼きで中身だけ食す。すんごい美味しい

ザーサイ食べたいなぁ、メンマもたヴぇたい。

作ってみました！ザーサイと、こんにゃくの炒め物！
美味しい・・・見た目の色とかはあまり良くないけど、お酒にも合いそうです。

塩分多いから、量はほどほどにしようっと。でもつい食べたくなる。(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ

最近お腹壊すことが多いんですけど
なにかいいつまみないすかね？

>103
正露丸

>>100
試してみました
さすがにそのままで食するほどのグルメでは無いので
焼き肉のタレを掛けましたが、結構ｲｹﾏｽ

ぐっすり眠れる酒とつまみないっすか？

＞１０６
ホットミルクは、眠りを誘うと聞いたことがあるよ
だから牛乳を使った酒とかのんだらどうかしら？
牛乳使う酒なら・・・つまみは・・ビスケットとか・・？

塩味の強い物が好きな人、どんどんやめられなくなってませんか？
こちらで語りましょう↓


【おつまみ】しょっぱい物依存症【漬物】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/body/1114344541/l50

やっぱり蜆の味噌汁はいいなぁ
今、すすってる最中です。
貝と味噌は健康に良し

うぜーんだよ、宣伝。いちいち貼るな

玉葱の微塵切り炒め

ばあちゃんが大量に収穫したので
毎晩、毎晩、オニオンスライス。

フライパンにゴマ油ひけ!!
やや細切にしたピ−マン炒めろ、塩胡椒少々忘れるな!!
買ってきたカボチャコロッケ一口大に切って並べろ!!
火を強めにしたら程良い濃度の麺つゆを注げ、入れ過ぎんなぁ!!
最後に溶いた卵でとじろ!!
出来上がったら熱々のうちにハフハフ喰え!!

【へぇ〜】ポイントあがるビ−ルのおつまみ【へぇ〜】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/intro/1120008706/l50

>>93　本気ですか........？

俺は、セロリにちょっぴり味噌をつけて丸かじりが一番好きです
低カロリー、低塩分、食物繊維、顎の運動とどこから考えてもいいことばかり
準備にも手がかからないし、いいですよ〜

軟らかいふにゃふにゃなのを置いてるスーパーが多くて困ります
セロリ本来の硬さのやつをバリバリ食うのが爽快ですね。

>>112

しまった、、

>>115
オニオンはスープにしてもおいしいよ。大量に食べられるし。

鶏のささみが冷凍庫にたくさんストックしてあるんだけど
簡単でヘルシーなおつまみ作れないでしょうか?

茹でて食う

ゆれた〜

干しシジミ！
って知ってる人いるんだろか？　気になるのでage

そのままでも乾き物として旨いし、
「ふえるわかめ」とかにプラスしてポン酢かけたら立派なツマミになったぞ

ただ、近場で売ってないんだよねえ
（昨年スノボツアーで信州方面のSA立ち寄った際に見つけたっきり）
巷に市販してるんだろか？

健康かどうかは横に置いといて、味が濃くて、酒に合う！
かなり重宝した　あっちゅー間に切れた

>>120
よくＳＡとか土産物屋に売ってるよね〜!
お粥を炊く時や味噌汁の出汁&具にするけど確かにアレは旨いね
お湯で戻して出汁巻き卵やチジミも(ﾟдﾟ)ウマーね

干しシジミ、ディスカウントショップに売ってたよ198円
シジミのタウリンは肝臓にいいんでしょ

（毎日飲んだとして、）一日に飲んでいい酒量ってどこくらいだろう。
テレビでは日本酒一合って言っていたけど、人によってまるで違うような気もするんだがなあ。

自分はチューハイのつまみに
冷奴食べています。
あとトコロテンってどうなんだろうか。

ﾔｯｺいいね〜。ネギ大目でよろすく

レタスにちりめん山椒、酸味の利いたドレッシングで。
(ビール用)

人参スティック

納豆。そのままで物足りないなら
付属のタレと醤油でまぜて油少々で炒めて卵、ネギでとじる。うまいよ。

おせちは味付けが濃い目だから、
十分アテになる。
黒豆、千枚漬け、酢ごぼう、出汁巻き、こんにゃくやしいたけの煮物、それに鰤の煮付け･･･
毎年、おせちを最後まで味わうのは、家族の中で自分の役割です。

この時期､どこでも売られてる、
豆まき用の大豆。

のりがついてて､塩味のものがいいね。

>>130
あれ消化悪そうだなぁ

よくかんで食べればきな粉だからｗ

キンピラゴボウはいいよ。
あと、ひじきの炒め煮。
それらと、豆腐を使った料理で､タンパク質をとる。

節分の煎り豆って安いしうまいし栄養価も最高なのにな。
一年中売ってもらいたいよ。節分終わって投売りされるのを買い占めよう。

>>133
同意！

鰯を甘辛く山椒や生姜と煮付けたもの。
骨まで食べられるし、日持ちもする。
1匹でかなり飲める。

>>128
その通りの食べ方も好きで以前はよくやってたんだけど、
血栓溶解作用のある納豆特有の酵素ナットウキナーゼは、加熱調理すると
壊れるらしいよ。せっかくだから生で食べようにしてる。

豆まき用の味のついてない大豆を買ってきた。
鍋でカラメルを作り(砂糖と一緒に塩も結構入れた）、大豆に絡めた。

とっても美味しいよ。
でもちょっと焦がしちゃって苦味もある･･･

恒例イベントだけあって、夕方に見に行ったら売り切れてたよ＞豆
自分で煎ろうと考えたが、煎り方調べるとかなり大変そう
来年は早めに買いあさろう

煎るのは大変だけど、
紙封筒に入れて、レンジでチンしても、食べられるよ。
ただし、時々堅いのもあるから注意が必要。

この方法、ポップコーンでも使える。
油を使わなくてもいいからヘルシー。
ブラックペッパーやカレー粉などのスパイスと塩を封筒に入れて、
シャカシャカしてどうぞ。
よくはじけてるかどうか確認してね。

豆はしかし次の日が・・・・


屁・屁・屁・屁・屁・・・・・

>>138
封筒ってレンジで燃えないのですか？
怖くて試せない

銀杏が同じ方法で調理できるね。銀杏は大きいから貧弱な封筒だと破けるけど。
今電子レンジぶっ壊れてるから試せないなあ。
>>140
発火するのは線状の金属、例えば袋をとめるビニタイや金属でつけられた
食器の模様。紙は全然平気。

銀杏はやったことないなあ。
となると、
栗も、はじけないように穴あけておけば、レンジで調理できるって事かな？
>>140
141さんのおっしゃるとおり、紙は大丈夫です。

紙ついでに・・・
ベーコンの油を落とす調理法として、ベーコンをキッチンペーパーで包んでレンジにかける。
パンパンと油がはじけてもレンジ内は汚れないし、出てくる油はペーパーが吸ってくれる。
手軽にカリカリベーコンができるよ。

>>141-142
ありがと勉強になった

大豆を煎ってみた。
火が通った後も遠火で数時間加熱してカラカラに乾かす必要があった。
水を含ませるのに時間がかかるので、ためしにそのままのも煎ってみたが、
味は同じでもガチガチに硬い煎り豆になった。食いすぎ防止になるかも。

生麩にカマンベールチーズ挟んで揚げたら美味い

生おからにキュウリや玉ねぎを混ぜて
マヨネーズであえてサラダにすると美味しいと聞いた。
まだ試してないけど。

周知かもしれないけど
酒は飲みすぎはだめだけど
ぜんぜん飲まないよりも
適度に飲んでる人のほうが長生きするんだってね。

>>147
そういう説もあるというだけ。

ラッキョウとビール飲んでます　

>>148
寿命（早死率）、癌発症率等多数の検証された結果では、横軸を酒量、縦軸を対象件数とするとＵ字カーブになります。
全く飲まない人と飲み過ぎの人は短命、癌になりやすく、少量飲む人は長寿、癌になりにくい。

じゃあ全く飲まない人をからかいつつ飲みすぎて死ぬ事にします。お得じゃない？

>>150
それでも確実な根拠にはならん。

>>148、>>150-152
んなんどーでもいい！
酒量を気にしながら飲めるかってんだ！






それよか煙草の本数がね…f^_^;

健康は気にしてるんだけど、元来の酒好き。
休肝日なんかトンデモない！でも毎日快適に暮らしたい･･･というコトで、
出来る限り身体に気をつけた飲酒生活を送ってます。
以下、実践中。

�@週5日の有酸素運動（ジョギングor自転車or水泳）と筋力強化。
�A朝食・昼食は必ず摂る。
�B睡眠時間は6時間〜7.5時間。
�Cつまみは大豆製品・鶏胸（皮なし）・乳製品・ナッツ類・青身魚・貝類・海藻類を１品（あるいは複数）必ず入れる。
�D緑系野菜を多量摂取。
�E油系・穀物・甘いものを出来る限り摂らない。
�Fサプリメントを継続して摂取。自分の場合はエビオス錠。
�G煙草を吸わない。

あと、お酒飲んだ後はそのまま寝て仕舞うコトが多いので、
朝・昼のハミガキ（+糸楊枝＆歯間ブラシ）。夜は飲む前に磨くようにしています。

今後の問題点としては�Eですね。
自分の場合、酒好きではあるんだけど同時に甘党でもあるので、
いい加減出来上がるとチョコレートとか菓子パンとか、いつの間にかつまみ代わりに食べたりします。
シュガーレスの飴やキャラメルとかで、とりあえず欲望を満たしてはいるのですが、
これが結構コントロール出来ない･･･。
甘いものを手の届く所に置かないのが、きっと一番なのでしょうが。

いやあ、ご同輩。
いつまでも美味しく飲みたいがゆえに、
いろいろ規制も出てきますね。

まあ、あまり神経質にならずに、
ユルウリといきましょう。
乾杯！