オールモルトビール

恵比寿、モルツなど麦芽１００％のビールについて語ろう

エビス、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
で2ゲット！

モルツは最初の一口目までは旨く感じるが、速攻で飽きる

銀河高原ビールは全部100％だよ。
たまに飲みたくなるのはハートランドビール。

ピルスナーはやっぱ混ぜ物のないビールに限るね。
ボディが強く、ホップの効いたビールが増えるといいな。

ハートランドビールもオールモルトで恵比寿ほど重くなくてグッド！
アロマホップもきいてて爽やかで飲みやすいし。
>>4
銀河高原ビール（ヴァイツェン）は小麦も使ってるんでオールモルトでないのでは？
ヴァイツェンでないビールの話ならゴメン。

伝説のビール職人はどうだ。旨いぞ。
ナチュラルローソン限定か？

ハートランド万歳

サッポロクラシックを全国発売してくれ。
黒ラベを廃止してもいいから。

>>6
｢小麦麦芽｣ですので、ちゃんとオールモルトですヨ。
>>7
私もたまに飲みます。同じメーカーの｢ＧＡＮＳＯ(発泡酒)｣もよく見ますね。
>>9
静岡人ですが、たまに西友とかで見かけますね。ああ、私もなんか飲みたくなってきたw。

サッポロモルト100

>>10
6です。なるほど勉強になりました。
てっきり小麦そのものを使ってるものかと、、、
ご指摘ありがとさんです。

>>9
道民ですがほとんど飲みません。
サッポロは黒ラベルもクラシックもやめて、エーデルピルスだけにしろと・・。

>>12
麦芽でない小麦は発泡酒で麦100%って言い張る時に使いますね。
結局は麦芽含有率が低くマズマズですが。

小麦も大麦も同じ麦じゃんw
どっちを１００%使ってもオールモルトを名乗れるわなそりゃ

サッポロクラシックは、くせがないよねー。
非常にさわやか、夏の高原のような味。
北海道物産展きぼんぬだな。

オールモルトというのはドイツで500年くらい前に出された法律の縛りでしょう？
別に気にすることないと思うけどねえ。
モルト100%だからおいしい、モルト100%じゃないからマズイ、という単純な話でもないし。
たとえばギネスのスタウトには発芽してない大麦を強く焙煎したもの（＝ローステッドバーレイ）が使われているし、
フルーツやハーブ使ってるベルギーのビール（日本では発泡酒扱い）も最高にうまいし。
今、日本で一番うまいと思われるキリンクラシックラガーも米入ってるし。

ラガーとエールを比べるのはどうかと・・・。
ドイツやチェコでお馴染みのピルスナーはやはりオールモルトが最高ですよ。
逆にベルギー、イギリス等のエールは色々な副原料やスパイスを楽しむに
はいいと思うんだが。

ここは暗黙の了解みたいな感じで淡色系ピルスナーの話みたいなんで、
オールモルト最高ってことでいいんじゃない？
自分は国産ではエーデルピルスが最高にうまいと思ってます。

＞法律の縛りでしょ？　ﾜﾗﾜﾗw
人間がどうしてオールモルトにこだわるのか本質がわかってない

キリンモルトドライ

>>18
何が本質なんですか？

カリヤか

バドワイザーALLMALT

>>17
エーデルピルスもいいけど、
サッポロピルスナープレミアもいいぞ。セブンイレブン限定販売なのが残念。
それも最近は置いていない所が多い。
あとサントリーモルツスーパープレミアムもいい。

この三つは、チェコ人に飲ませても恥ずかしくないピルスナーだと思う。

>>23
あー、ピルスナープレミアもうまいねー。
一瞬エーデルピルスのコンビニバージョン？！とか思ったしｗ
でも近所のコンビニからは姿を消して飲めなくなっちゃった。
期間限定だったのかな。。。
ついでに近所の酒屋からは嘘みたいな値段で売ってたホルステンが消えてしまって
お手軽価格でうまいビールが飲めなくなって寂しいっす。

限定と言えばサントリーのテーブルビアもそこそこ楽しみにしてたのに最近出てないのかな？

ノーモルト ＝ ドラフトワン

age

>>12
ヴィイツェンっていったら、普通は小麦そのものを使ってるはずだよ。
6 はデマ。

>>27
いや、お前がデマ。

>>27
番号違うけど、ひょっとして私の事を言っているのかな？
まあ、詳しくはヴァイツェン造っているメーカーに問い合わせてみてチョーダイ。

ところで今、西友で買ったアテネ醸造所(アテネオリンピックの公式スポンサー)の
マラソンビールっつうのを飲んだけど、これもオールモルトだよね？
まあ、普通に旨いかな。

モルツは味をコロコロ変えすぎたのが不人気の理由だと思う。
現在流通している京都西山水系のモルツは美味しいと思うのだけど。

http://search4.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%A5%B5%A5%C3%A5%DD%A5%ED%A1%A1%C0%B8%A5%D3%A1%BC%A5%EB&auccat=2084006723&alocale=0jp&acc=jp

９月29日に出るサッポロオーガニック100はどうだろう？楽しみ！
↓詳細サイト
http://www.sapporobeer.jp/organic/

びっくりドンキーのオーガニック生が大好きなんですが
逝ってよしですかそうですか

>>33
ああ、そういうのがあったんだ。
びっくりドンキー行った事が無いので、知らんかった。
機会があれば試してみます。

最近Heartland飲んでね〜なぁ。
売ってる店が少ないのが残念…。

昔はエーデルピルスが缶ででていた。復活はないのか！

>>33
ドンキービールの中の人は小樽ビールです。
小樽ピルスナーとは微妙に違うけど同じものだと思っていいでしょう。

日本ビールの有機農法ビールが半額の130円で出ていた。安っ！

麦100％なのに、モルツはどうしてあんなに薄い味なんだろう？あまり好んで飲まないけど。

>>39
麦芽使用率は副原料に対して100%ってだけで麦芽使用量は少ないんでは…
銀河の白も小麦（共に小麦麦芽、大麦麦芽使用）と比べて随分と味や香りも薄い気がする。
やっぱ値段なのか…

モルツはいちおう純粋令準拠のオールモルトでそ。
麦（麦芽）、ホップ、仕込み水、工程のどこかに問題があるのでしょう（苦笑）

銀河高原白は純粋令準拠のヴァイツェン。
ttp://www.gingakogenbeer.com/lineup/shiro.html
銀河高原ヴァイツェンと比べて安いのは熱処理してるからでしょう。
常温で扱っていいから非冷蔵で運送してるはず。

失礼。メーカーはヴァイツェンでなく「ホワイトエール」と読んでますね＞白

やっぱモルツ。うまいね。

は　歯　派　ハイネケン　ハートランド　はらふぉりひれはれ

と、 ビールで酔っ払ったドイツ人に、
ジャーマンスープレックスホールドをされた。

あったまにきたので、インディアンデスロックから、
足ヨン様の字でギブアップさせました。

昨日、近所のスーパーでクラシックが売ってた。（本州ね）
普段あんまり飲まないんだけど、つい2本買ってしまった。
昔と変わらず美味かった。これもかなり長寿製品だよね。