2Geeeeee〜t!!
ぬ氏乙!
でもすごいタイトルでつねw
乙です!
ロマネコンティつくってる写真(ちょっと古い)見たら、
大きな木の桶の中にぶどう全部入れて、裸になったおっさんが
数人中に入って潰してますた。まるでぶどう風呂ですた。
Z!
7 :
lalande ◆Pich..viiE :04/05/03 13:08
乙です
>>5 プリューレ・ロックのシャシーンでも見たことありますな
裸のオヤジがブドウ踏んでるの想像しながらはのめんでつ
女子に変更きぼう・・・・
>>5 過熟したピノ・ノワールに由来する、濃密な果実味の裏に
かすかに感じられるイカ臭いアロマの原因はこれだったのか・・・・。
9 :
la mission:04/05/03 16:59
乙です♪
∧_∧
( ´Д`) <みなさーん、DRCが入りましたよ〜
/ \
| l l | ..,. ., .,
| | | _|。.:_::゜。-.;.:゜。:.:;。
ヽ \_ .。'゚/ `。:、`;゜:;.::.。:.:。
/\_ン∩ソ\ ::..゜:: ゚。:.:.::.。.。:.
. / /`ー'ー'\ \ ゜: ::..゜:: ゚。:.:.:,。:.:.
〈 く / / ::..゜:: ゚。:.:.:,.:.:.:。:.:,
. \ L ./ / _::..゜:: ゚。:.:.:,.:.:,.:.:.:,
〉 ) ( .::旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.
(_,ノ .`ー'旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦
\ | ,,...-‐‐‐--、, l /
|、 / | ,.べ;;;;;::、--- 、:::;;`ヽ、 ''‐-‐'゙/
、,_,.! ゙'-'゙(. //::/´ ``ヾ、 l
) (. /:,`!ヾ、. , ゙>- ヽ、_,,
'゙"`ヽ, /``/::;:゙;゙::!:.:| ``'''‐--‐''゙ '-‐'゙ ゙、 /
ヽ ヾ /:;'/:.:!:::l 、,r''"゙`'ヾ ,:',-‐-、,'l /
-=,'゙ ./:::/:.:.|::::l / (・),. ヾ,_(・) ,'゙l (
`ヽ ,゙:::,'::::;':!::::l `"´ ''"´ | ̄__,,l,,...,,_ \ ひぃっ!
-='゙ l::::l::::;':. l:::::l ` ゙、.,,_,,.``ヽ、
__) l!゙,l:::;'-、 ';::::! ,.-‐‐:、 l `ヽ、 \ なんなんですか このレスは!!!
ヽ. !:l:::l/-ヽ.゙;::', U /:::::::::::r=‐'''"´`''‐,.-゙'‐-、ヽ.
) ゙!::l l"''、l ヾ゙:、 u l:::::::::::::::`'''‐‐''''‐i'゙ ,,..、 `\
l:::l,ヽ、_, ヾ;\ ゙、.,,_ノ/ ̄ ̄ノ /ヽ. ` \ ____
/ !::l:゙ヽ、. ,、 ヾ、;、 ゙'‐''"7'゙/ /゙ヽ \ _,./´-、ヽ
/ / l::l``;::,`´:ヽ、 `ヾ:;、.,__ :::: / `'''゙ \ ゙、 ヾ;‐、''-、゙;
/ / l:l ";'::;'::';';! `''‐ 、.,_` ̄ / r'゙´ ̄ ̄``'''‐、 ゙、 ' l l:::!
. / l:! !:;'::!::::;! ``'''‐‐---┬'゙ `'''''''''‐-、 ゙、 ./ l:::l
昨日、ルロワのロマネコンティ飲みますた。
;".:^; ;".:^;
;";'.::.:'; ;'.::.:';
;' ;.::;.:;.:'; ; ;.::;.:;.:'; ':
;" ;'.:;.::;:::;';"" "" ;'.:;.::;:::;'; ':
;" ':,
;' ':, _
; '; しヽよつ
ミ ● ● ミ
ミ ミ' ~;";^:
ミ """ ;" ミ '; """ ミ oOOo ミ
'; """ 丶,.,,,:" 丶,,,,:" """ ;"':,_ .○,' ))
':, ;"ミ ミ
,,; _ _;" ; ;'
; " :' ;'
; ':, ;'
; ':, ':, ,、:'
ミ ':, ;.,,;.,. ;.,..,;.,. ',
....,.,ミ ミ' ~;";^:ミ X ミ' ~;";^: ミ
ミ `"ミ ミoOOo ミ ミoOOoミ ミ
ミ ,.,.,...':,_ミ ○ ;ミ '; ;ミ ○ ;ミ_:'
ミ,.,;.,.;,,. 丶, ,:"丶,,:" ミ,.,;.;,.丶
―――――――――――――――
ああ、いい香りだ。今までが糞なのか。
___ __r――――――――――――――――
∨ | ほんと無駄なことに金注ぎ込んでるな、俺ら。
|_ _______________
∨
∧_∧ ∧_∧
( ´_ゝ`) (´<_` )
/ \ /⌒i ヽ i⌒⊃━・~
/ / ̄ ̄ ̄ ̄/ | \/ /
__(__ニつ/ FMV /_ニつ__.∇_ .::;;;:.. __
日 \/____/ ⊥ ┗━┛
=================
/⌒☆ヽ_
/ / ,/ヘ,\
i / // ヽ.i
| (レ|/.∩ ∩( / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ノ乂~ ー ~ノ < 今日も飲みすぎた♪
| / ,<二ソ,ノ二)_∩ \____________
ノ'/ /:::::::::::::ヽ'__( E)
し /::::::::::::::::::::ヽ
/:::::::::::::::::::::::::::ヽ
/::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
/~`〜〜〜〜〜〜〜〜'~\
`ー、_,、_,、_,、_,、_,~
(_)(_)
>>9 = la mission殿
だからさげてぇ〜〜〜〜〜。
(笑)
sageました。
しかしロマコンで こんなに反応するのも
面白いね。
>>17 > しかしロマコンで こんなに反応するのも面白いね。
いや、下げ忘れが原因と思慮w
前スレで1000鳥マスタw
もう"( ゚Д゚)ネムヒー
Wenger殿 おめでと(でいいのか?)
私も眠いです。おやすみなさい。
てきとーに色んなスレをageたから、やっとここが圏外になりますたw
>>20=la misson殿
ありがとんw。おやすみなさいでつ。
らーらーらーらーらーらーら
ららら、ららら、らっらっら
このスレでシュヴァリエ持ってる香具師は自首しなさいw
オ(*゜o゜*)ヤ(*^0^*)ス(*゜▽゜*)ミィ(゜-^*)ノ""マタネ♪
今日もワイン会ですた
眠いデツ
えっと、カリフォルニアはチト・・・
スーパーラングドックもチト・・・
サン・テミリオンは(・∀・)イイ!!
今日のベストはマグドレーヌ75ですた
でも、それ以外は、ツラかったでつ
やっぱ、新世界やら南仏やら騒いでるけど、結局のところ
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ・・・が最高でつね
30 :
呑んべぇさん:04/05/04 07:27
おまえらはこのスレの住人みたいにロマネ・コンティを
普通に飲めない貧乏人ばかりだろうな・・・
31 :
呑んべぇさん:04/05/04 08:25
この板の全ての住民は、DRC!とLeroyを信じなさい。
焼酎・発泡酒は人生を哀しくさせます。
主を信じるのは危・・・ (ry
ところで ドーヴネのオーセイ・デュレス・レ・ブトニエ1997を
飲んだ人は いますか?
感想をキボーンヌ。
ドーヴネというよりルロワの白は、飲んだことないです。
35 :
呑んべぇさん:04/05/04 12:41
さっさと買って飲め!アリゴテなら安いから。
36 :
呑んべぇさん:04/05/04 13:34
>>34 メゾン・ルロワのコルトン・シャルルマーニュ1989なら
先日飲みましたよ。
個人的に好きなルイ・ラトゥールのコルトン・シャルルマーニュに
比べるといまいちな印象でした。
他にもルロワの白ならピュリニーモンラッシェ・フォラティエール
1989、ドメーヌ・ルロワのコルトン・シャルルマーニュ1990
などがセラーに入ってますが、まだ飲む予定はありません。
1969のルロワ ムルソー・レ・ペリエールとシャルムもありますが、
飲んだ事のあるワインショップ店長氏の話ですと、メゾン・ルロワの
白の古い物はいまいちだそうです。
ルロワの白の古いのっていえば・・・
70年代前半(何年だか忘れました)のムルソー(シャルムだったか)
数年前に1杯飲んだけど、熟成感がなくて、最初は若いワインかと
思いました。仕事の準備中に突然飲まされたので詳細は覚えてないのが
残念です。
38 :
呑んべぇさん:04/05/04 13:42
>>34 メゾン・ルロワは買わずに、ドーヴネ、ドメーヌ・ルロワの
黄色の蝋キャップの物を買われると宜しいかと思います。
>>34 ありまつ
ドーヴネのオセって、油かと思えるような濃いシャルドネで
97はまだ熟成途中ですが、美味しくいただけますよ
>>36 素晴らしいワインをお持ちですね(・∀・)
メゾン・ルロワの69ペリエール、シャルム、モンラシェを
昔試しましたが、世に言われる名声とは程遠く、
モンラシェは痛んでいたので抜くとしても、ペリエールも
シャルムも口に含んだ事を後悔するようなワインでした
>>38 禿道
メゾンとドメーヌの間には、どうしても越えられない壁・山・谷が
存在しますしね
>>39 Leroyさんの家とドメーヌの間には壁・山・谷があるのでつね。
どうしても越えられないということは、地下で繋がっているのでつか?w
41 :
呑んべぇさん:04/05/04 16:41
42 :
呑んべぇさん:04/05/04 16:47
>>39 ルロワの1969モンラッシェ、危うく買う所でした。
数年前に¥79800で手に入りそうだったので予約したのですが、
結局入荷せず。
今になって思えば買わなくてよかった。
>>40 そでつ・゚・(ノД`)・゚・
>>42 昔、ネゴシアン・ルロワとDRCのモンラシェ69比べをしようと
いうことで、両方とも用意したのですが、片方がダメだった
時点で中止しますたw
鼻毛さんでつか?
もげコルクドーヴネは、'94のオセだった。
中身は結構、力強くて宜しかったですが・・・
DRCモンラッシェはうちに86がアリマス。
パーカー100点だそうな
当時で約¥300000くらいしました。
>>45 ろばーと殿
漏れも、それ持ってます
っつーか、昔は安かったのでかなり飲みましたが、
コルクがもげたことはなかったでつ
>>46 うらやますぃ(;´Д`)
48 :
呑んべぇさん:04/05/04 22:52
土裏鱸屋で買った96’ブトニエは石油のようなミネラルが・・・・・
>>48 鱸で買って、お亡くなりにはなってませんでした?
買ったワインの殆どがお隠れ遊ばしていたと言う、スゴイ記録が
鱸屋にはあるんでつが・・・
ちなみに未だに怖くて開けられないのが1本ありまつw
>>48 上げなくていいし、そんな店で買わなくていい。
まめるな(゚Д゚ )ゴルァ!!(ねたが古くてスマソ)
うるせえよ、sage厨!お前はひろゆきかよ!
52 :
呑んべぇさん:04/05/04 23:23
鱸屋。
以前AOC村名2年もの、持ち上げたらオリが舞うとおこられますた。
おもわずこれはボルドの古酒かときいてしまい、おんだされました。以後不通。
53 :
呑んべぇさん:04/05/04 23:24
ドーヴネ・アリゴテは比較的安価だけど、美味いんですか?
>>52 そういうときは、目の前で諭吉先生をちらつかせましょう
態度一変でつw
でも、買わないのが吉でつね
>>53 うまいでつよ。他のアリゴテとは一線を画してます。
>>48 知らなかったのだけれど、そのお店のホムペをさっき見てみた。
ワイン屋さんっていうのは、個性的な人が多いのかね。
M・○ロ来店ヴィデオにワロタ。
あと、ワイン屋は返品とか「問い合わせ」にピリピリするね。
不良品の取替えは、商品として当たり前だと思うんだけど。
ワインってのはそのへんが微妙だからかな。
リスクの大きな商売でもあるしね。
>>49Reloy
お亡くなりにはなっていませんでしたが、いい女だと思ってお持ち帰りしてみたら、
陰毛からワキガ臭と言う感じでした。あっ!Reloy氏はお持ち帰りしない方でしたね。失礼。
処で、怖くて空けられない1本って何?
実話俺にも在るんですよ、鱸屋で買ってしまったとっておきの怖いのが。
★★★★★★★★★イケムの1970★★★★★★★★★★
>>56 お持ち帰りしないというか、出来ないんでつw
全く持てないので・・・(´・ω・`)
それはさておき、漏れのはヴォギュエのミュジニ89でつ・゚・(ノД`)・゚・
イケムはまだ致死率が低いので、うらやますぃでつ
いっそのこと鱸屋お買い上げ古酒ワイン会!
捕手
一歩間違うと、具合が悪くなりそうで・・・w
>少々コルクが浮いたり沈んだりと言うワインが散見されるのは当然だと思います。
>・・・・このような微細な点でのクレームが散見されるようになってきました。
>このようなクレームはいちいち理論的には文句のつけようがない「温度とかの問
>題で正しい」のが困ったところです。お客様と私たち販売側との信頼関係が確立
>されない限りこのようなことが多く起こりかねません。
>>55でつが、どうしてこんな、一見して「怪すぃ」店で買うんですか?
在庫が豊富だからかな? それとも、比較的安いのかしら?
(すいません、何か毒気に当てられて、ホムペの品揃えまで見てないw)
人間誰でも過ちは有ります。無知ゆえの過ち、その他にも、55さんの仰る様に
豊富な在庫に煽られたり、店主の毒気に中ったり。私の場合は、その全てに当てはまります。
>>62 以前は今ほど色んな情報源があったわけでもないですし、
また揃っている所もそんなに無かったですからね。
で、わざわざ出向いて買って、痛い目を見て覚えたって
ところでしょうか。
確かに他店で購入したもので痛んでいるものがあったりしても、
それは商品上致し方のないことなのですが、アソコのあの的中率の
高さは異常と言わざるを得ないですから、今は
>>お客様の自己の責任においてお買い求め下さるよう
>>よろしくお願いいたします。
なので、買いませんし、買う事を知り合いにも決して勧めません。
ストックしてあるワイソのファイルを空けて見たら、鱸屋が輸入したワイソが2本ありますた(´・ω・`)ショボーン
>>62 どうしても欲しいワイソが他店では売り切れで、そこにしか在庫がなかったから(;´Д`)
さすがにもう買ってないけどね。
鱸を今見たのですが、ヴィラモンのコート・ド・ボーヌ(ブラン)を
「伝説ではバロレ」としてオークションにかけていたんですねw
正規で入ったものなら、インポータを通じて、アンリ・ド・ヴィラモンに
確認を取れるはずですが・・・
>>62でつが、了解しますた。
48殿も、◆oRj.Leroy殿も、Wenger ◆9l1iEeZpCk殿も、
みんな悩んで大きくなられたのですね。勇気づけられまつ。
わたしは、なるべく悩まずに大きくなりたいと思いまつ(w
68 :
呑んべぇさん:04/05/05 01:29
その前にオマエの舌が一番ハズレなんじゃないかな・・・
かもしれないでつね(´・ω・`)
ポール・ボキューズの鱸のパイ包み焼きに合うワインは?w
ちょっと見てみたら買ったばかりのピエール・ブレの
ラトリシエール・シャンベルタン88が鱸だった _| ̄|○
鱸の裏ラベルの上に購入した朝陽屋のラベルが貼ってあるのは
僅かな希望はあるのだろうか。
外れかどうか分かる自信が無いのが救いだなw
このお店は輸入元も兼ねているのですか?
それで、それだけ外れ率が高いというのはどうしてでしょうか?
>「多くのコスト」をかけて温度管理をしてヨーロッパからワインを
>輸入しております。
と書いてありますが・・・
>>999殿
早速、チェキラしたのでつね
>>72 自社輸入が主ですね。
外れ率が高い(少なくとも、自分のが高かった)のは、
その輸入方法に問題があったのか、輸入後の扱いが悪かったのか
いずれかではないでしょうか。
ここ4〜5年ほどは個人輸入することが結構あるのですが、
それでダメだったのが、これまで僅かに数本しかないことから
類推すると、輸入後の扱いが悪かったのではないかと・・・
>>70 ソース・ショロンか?
コトー・リヨネが地ワイソだけどw
ショロンでつね。
薦められたコンドリューが意外にも合いますた。
コンドリューに鱸パイ、うまそ(;´Д`)
77 :
呑んべぇさん:04/05/05 02:36
ロワールもイイ!
クール・ド・セランか、シレックス
79 :
呑んべぇさん:04/05/05 03:24
ピュル・サンがいいかな。
80 :
呑んべぇさん:04/05/05 05:05
Leroy氏は小倉優子と一泊と61年のロマネ・コンティと一泊、
どちらを獲るだろう?w
問答無用で後者でつw
真矢みきなら、話は別でつが
>>81 どちらも一泊するだけで開けてはいけなかったらw
何?小倉優子と一泊でマンコンティ?
もちろん、ゆうこりんを取ります。
ドーヴネのオーセイ・デュレス・レ・ブトニエのレス
ありがとうございます。
即 買い注文入れました。
少し休ませて6月に、開けるつもりです。
>81
>どちらも一泊するだけで開けてはいけなかったらw
酷いですね。 (;^_^A
どちらも開けていいなら やはりロマコンを
選びます。(微笑)
漏れは、開けられなくても、真矢みき!w
>>78 シレックス、ロワールに行った時に買おうと思って何件か回ったけど、
どこにも無かった。ワインショップのおやじ曰く、日本やアメリカに輸出
されちゃって、ここにはねーよ?ってな感じだった。
今日はフェヴレのミュジニ00を試してきますた
抜栓二日目ってことでしたが、なかんか良かったでつ
ちなみに、00は150本、01は149本だそうです_| ̄|○
あと、96のシャンベルタン@ルロワを発見
狙いを定めてきますたw
4/29 (゚∀゚)アヒャ
4/30 (・∀・)イイ!!
5/1 (゚д゚)ウマー
5/2 (・ω・)ノ
5/3 (=゚ω゚)ノぃょぅ
5/4 (・A・)イクナイ
5/5 Σ(||゚Д゚)ヒィィィィ
5/6 (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
5/7 _, ._ (´・ω・`)ショボーン
5/8 ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン
>>89 4/29〜5/9まで休みの人の心境でつか??
今日は静かですね。
>>90 Musignyの買いすぎ(・A ・) イクナイ!
すみません。(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
92 :
呑んべぇさん:04/05/06 00:55
井上和歌と一泊、DRCのモンラッシェ70、どちら?
文句ナシに和歌パイw
前スレの奴隷でつ。
「ルソーの83はクロ・ド・ベーズ」と言い切った女の子と
クロ・ド・ベーズ飲んでコート・サン・ジャック1泊しますた。
そのあと、コシュ・デュリーのコルトン・シャルルマーニュ
99飲んで、コート・ドール1泊しますた。
パリに戻ってアルページュも逝ったので、5日で百万使いますたw
94 :
呑んべぇさん:04/05/06 01:14
なんだ、それじゃ一桁少ないよw
>>94 どちらもダブルの部屋が125ユーロ、
クロ・ド・ベーズは300ユーロ足らず、
コルトン・シャルルマーニュが800ユーロくらい
だったはずでつ。1年ちょっと前の話でつ。
>>91 ギク・・・ばれてる??w
確かに、ヴォギュエの66は買いましたが・・・
97 :
呑んべぇさん:04/05/06 02:47
はじめまして。
ちょっとお尋ねしてみます。
DRCの1985についてですが、果実味はこなれてはいるが、
まだちゃんと残っていますでしょうか?
最近飲んでいないので。
古酒の味わいオンリーになってしまうと私的には
とても残念なのですが。
>>97 自分も知りたいです。
どなたか、おせーてくださいませ
先月、仲間五人と試しましたが十分果実を感じられましたよ。
85年はまだいい意味で若いというのが一致した意見でした。
特にアタックはコンティらしからぬ元気の良さが感じられました。
このビンテージは私的にお奨めです。
早朝100ゲト。
なんかロマコンスレになってきて嬉しいやら、羨ましいやら・・・微鬱
漏れはラターシでイイもん(^_^)v
101>
私もラターシュが好きです。
あと モンラッシェ 最強♪
コンティとラ・ターシュの間には
このスレの忍者も越えられない壁があるよw
>>99 どうもありがとう。
まだ大丈夫みたいですね。早めに飲んじゃうことにします。
多分漏れの好みではもってても良くはならないでしょう。
106 :
呑んべぇさん:04/05/06 21:04
107 :
呑んべぇさん:04/05/06 21:11
>>103 80年代の名酒辞典を見ると、価格にびっくり。
参考価格だとしても、今の1/3〜以下程度
>>103 200kは漏れには越えられない壁でつw
109 :
これは有名なの?:04/05/06 22:14
80年代、世界中のワインを集めた
ブラインド・ティスティングが行われた。
そこでボルドーやブルゴーニュを押さえ込み
最高の評価を得たのはチリやカリフォルニアワインだった。
ボルドーやブルゴーニュの生産者達はこの結果に不満を持ち
『若いワインでなければ結果は違っている筈だ』と抗議した。
そこで、10年後。
以前と同じワインを揃え、ティスティングをした所、
チリやカリフォルニアのワインは更に素晴らしい変化を遂げ
その味はボルドーやブルゴーニュにヒケを取る物ではなかった。
ちょっとワインが好きな人なら常識でしょ、この話。
もともとウィスキーを生産していなかった日本が
『世界五大ウィスキー』に数えられている様に別に珍しい話じゃないけどね。
110 :
呑んべぇさん:04/05/06 22:30
>>109 マダム・ビーズ・ルロワがDRCの共同経営者を下ろされた時の
話となんだか
>>109 有名な話でつが、76年のお話でつね
確か、テイスティングに出されたのが73ムートンとか
だったような・・・
で、その審査員であったラルー・ビーズが、この後に
叱責を受けたと。
誰が(国籍、育った文化、社会的・政治的背景等々)審査員として
テイスティングするか、に依存するよな、こういうことは。
仮に「公平無私」に審査員を選定して、無国籍的な結果が出たとして、
自分の好みがそれによって変わるわけでもない。
よって、無意味な逸話だと自分は思うなり。
>>112 そでつね〜
単純にどっちが好みか、みたいなところに落ち着いても
何ら不思議はないですしね。
要するに、テイスティングの為のワイン作りが行われたわけだ。
飲んで楽しいワイン、美味しいワインは少し違うと思う。
今でも、カリのカルトワインは好きになれない。
受験テクニックばかりの優等生が、本当に優秀かどうかというところかな。
結局は、気に入ったワインを飲んで旨ければよし、
不安なワインはスレに書き込み、皆の意見を聞くのもよし。
今日は、変なイタリアンの店でおいしい赤持ってきてといわれて、
薄いバルバレスコを飲まされて、帰り際にマルガリータで余計にブルーになるのも
またよろし。
もちろん、私は優等生な忍者です。越えられない馬鹿の壁
人の好みによるとは思いますが、確かにパっと飲んで
印象に残るようなインパクトのあるワインが多くなっている
ようなところはありますね。
>>114殿と同じく、カリフォルニアのカルトは好きになれないですしw
アメリカで勉強してきた国産ワインメーカーの技術者と
フランスワインで育ったソムリエが、ブラインドで
色々飲んでみた(十数年前の実話)。
技術者:軒並みカリフォルニアワインとカリフォルニア風を
目指した国産ワインを高く評価
ソムリエ:問答無用でフランスワインを高く評価
で、わたすが残りのワインを見せてもらったら、問答無用で
フランスワインしか美味しいと思いませんですた。
>>109 は味覚障害のアメリカ人が審査したのだと私は信ずる
テイスティングをする人で、少なくとも典型的なボルドー、ブルゴーニュ、
チリ、カリフォルニアを区別できないはずはないからな。
ブラインド・テイスティングといっても、それくらいは「頭で」
あらかじめ好みをつけているに違いない。
活字は目安にはなるが、
結果は自己責任だとしか思ってないと言うのが私の考えです。
趣味嗜好は自己満足が最優先で良いと思うのですが…
>>117 ところがどっこい、フランス人評論家も交えて2回行われて
いるんですよ・・・
何故そのような評価になったのかは興味があるけど、
ただ単にどれが評価が高いかなんて不毛な議論だな。
122 :
呑んべぇさん:04/05/07 02:08
漏れは味覚障害とのたまった117が心障であるとおもう。
まだこんな香具師いるんか?ビックリだね。
123 :
呑んべぇさん:04/05/07 02:40
美味いものは美味い。ただそれだけだろ?
124 :
呑んべぇさん:04/05/07 02:42
日本人とアメリカ人は、ワインだけ取り出して語るから嫌ですね。
食事、食器、内装、同席する人々・・・
それら全てが揃ってこそのワインなんでつが。
125 :
呑んべぇさん:04/05/07 02:48
127 :
呑んべぇさん:04/05/07 02:52
それって茶道みたく、ちょっと固くないか?
逆に「ワイン道」みたくなっちゃうよ。
もっと自然でいい。決まり事は止めようや。
123の言うとおりだ。肩の力を抜いて・・・・・。
128 :
呑んべぇさん:04/05/07 05:23
友達が誕生日に85のロマネコンティをくれたんだけど
お返しってどの程度の金額のものでいいのか?
悩む。
>>128 素晴らしいお友達をお持ちですね。金額的には80万前後
でしょう。まあ100万とみていいかもしれません。
ですから、同額の高級時計などいいのでは? 俺だったら
怖くてそんなのもらえないですね・・・(汗。
>>128 ネタとしか思えないですがw
入手ルートや購入時期によって大きく変わる。
今、国内のお店で買おうと思えば120万なんて
お店もありますが、リリース時に正規を
購入したものなら15万以下でしょう。
お返しとなるとくれた相手の状況にもよるから
難しいですね。
文面からするとワインをいっぱいストックしているお金持ちと
しか思えないからあまり高価なお返しでなくても
いいんじゃない?
サントリー正規ならばサントリーのシールが貼ってあるはずだ。
それなら確かに15万。
サントリー以外なら・・・どうでもいいか。
サントリー正規ですと、バックラベルに
サントリーと入っていますよね
>>111 「ワインの自由」には'76年のブラインドテイスティングには
DRCの現社長が参加していたと書いてありました。
マダム・ルロアが彼を糞味噌に貶したので遺恨が残り、
'91年にドメーヌ・ルロア経由のDRC製品の扱いでトラブルと
なった時に甥に経営権を譲って手を引いたと。
>>133 フォローTHXです
怒られたんではなくて、怒ったんでしたか
逆に覚えてますたw
逝ってきます
76のテイスティングがプロモーションなのは常識だろ
ソムリエコンクールと同じ 素晴らしいプロモだったな
>>133 老婆心ながらその本は引かないほうがいいとおもうよ
136 :
呑んべぇさん:04/05/07 21:53
おい!ルロワ!!
【ブルゴーニュ派】を盛り上げてくれ!!
ミュジニーの良さについて語って来い!!
ミュジニー、ご指名でつか?
138 :
呑んべぇさん:04/05/07 23:41
たまにはネタ振りしてこいよw
142 :
呑んべぇさん:04/05/08 01:33
この人二千本くらいセラーにあるんでしょ?
>>142 昔、某ワイン掲示板のチャットで一時期現れていたんだけど、
あるとき地震が会ったときなんて、慌ててセラーを見てきますって
落ちた事がありますた
そのときのコテハンがピノ・ノワールw
144 :
呑んべぇさん:04/05/08 01:54
質問します。
どうしてほりけんはワイン屋の敵なのですか?
145 :
呑んべぇさん:04/05/08 01:56
>>144 パーカーポイントを間違えただけで、すぐに厳重抗議してくるからw
146 :
呑んべぇさん:04/05/08 02:02
>>145 どうも。
へ〜、体の割?には意外と細かいのですか?
>>144 ワイン屋の流している「伝説」の虚実を暴く行為からw
148 :
呑んべぇさん:04/05/08 02:57
なら、別に悪くはないのですね。w
149 :
呑んべぇさん:04/05/08 07:59
どうせココの住人の経験・知識なんてホリケンの
100分の1もないくらいだろ?Leroy氏も
普段は味覚はそれぞれなんてステレオタイプな事を言ってるけど
なんか、カリピノを味とは異なる何かで判断してる愚か者だし・・・
おい!ルロワ!!
ネタ振りがジャック・プリュールのミュジニじゃ
もっと沈んじゃうぞ!!
もっと漏れも酸化出来るような優しいのをw>ラルー
>>151 ゴメソ
でも、ラ・コンブ・ドルヴォーの特級ミュジニって興味あるんでw
>>999殿
んーと、では、
メオのクロ・ド・ラ・ロシュって(ry
調子乗りすぎマスタ。すまそ
>>ぬ氏
還元反応の間違いでは??
佐藤琢磨が予選で3番手!・゚・(ノД`)・゚・
156 :
呑んべぇさん:04/05/08 22:41
>154
ミュジニ−1999と2000。最近かなり投売りの価格でオファ−がきていますね。
>>155 CHANEL女史殿
2000年 3月〜 イギリスF3参戦(PP6回、4勝)シリーズ3位。
それ位走れても不思議ではないよ(・∀・)
>>ヴェンゲル殿
確かに英国F3タイトルとマカオF3タイトルをとってまつが、
やっぱりうれしいでつ・゚・(ノД`)・゚・
>>158 CHANEL女史殿
確かに^^
本選が楽しみでつね。
攻めるんだ、琢磨( ゚Д゚)ドルァ!!
>>155 ◆oRj.Leroy. 殿!宅間ついに3番手ですか。がんがってほすいものです。
ところで、中華街には土地柄よくいかれると思いますが、
ウマーで安心なワイソが飲める、高級←これ重要!中華料理店はご存じですか?
明日、赤煉瓦倉庫前広場に甲本ヒロトを見に行くついでに飯でも!なんて
思っていますが・・・・。中華街スレが荒れていて、良い情報がつかみにくいので。
よろしく。
もちろん、今年の鈴鹿も実家で泡パーテーも世露死苦
今出先なのでわかりませぬ。すまそ>>ぬ氏
◆oRj.Leroy.殿!
出先とは・・・・・イヴェントですね!さっそくググッて見ます。
キーワードは「タトゥー ベロピ セックスレス」ですね。
今日は、何処の会場なんだろう・・・・・・期待大!
琢磨表彰台!と予想。そうしたら住人の皆さんでカンパイ!
漏れはドンペリ・エノテーク90を空けまつw
今、起きました
ヘロヘロでつ。でも、琢磨に期待して、泡用意して待って待つ!
>>999殿
いい泡あけまつね(・∀・)
漏れは、コート・デ・バールのRMでもあけまつw
ハイロウズ疲れました・・・・年甲斐も無く飛び跳ねるんじゃ無かった。
ビールと、北京ダックでウマーでした。
ワイソは飲みませんでした。俺も宅間で抜こう!さて、メルシャンでも・・。
宅間ザンネ〜ン。
そこそこ頑張ったが、ピット作業がクソすぎ
モナコが楽しみ・・・なことにしておく・゚・(ノД`)・゚・
さ、仕事しよ
早朝ぬるぽage
169 :
呑んべぇさん:04/05/11 00:04
エレカシの新曲聴いてるとつい空けたくなるw
. __
|__|
∧_∧ //
( ・∀・)/ ・・・
と つ
Y .ノ
. ) ∧_∧∩ ・・・
_/し' ( ´∀`)/
/ ←
>>168 ∧_∧
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__∧∩
_/し' //. V`Д´)/
(_フ彡 / ←
>>168
>>170 「ガッ」 ありがとです。
>>169 エレカシの新曲ってタイトルは何でしょうか?
結構すきなんですよね〜大昔のエレカシの方がパワーあって良かったけど。
>>主
決まりなのでw
>塗師
漏れも好きでし。
『酒持ってこーーい!いいから酒持ってこーい!』
みたいな感じの曲で、ダウソタウソの番組のエンディングで
かかってるのを聞きますた。
品川で良く見掛けましたよ、2〜3年前ですけど。
あの髪型なので直ぐバレてましたけどw
2002のブル白は間違い無い!とラルーが言ってたけど
ロワールはどうですかね?試しました?ダギュノーが
そろそろ出回ってるんで。
ルロアさんに質問
ソゼ02はそれほどうまいのですか?プルミエで一マソ近く
するのですが、それほどの価値がある?
あと、ニーヨン02とかはどーですかね?
176 :
呑んべぇさん:04/05/12 00:19
2002のソゼ?
藻前ら20年はちゃんと保管できる地下セラー造ってから買いなさい。
>>999殿
まだ試しておりませんw
ですが、少なくとも、プイィ・フュメはオーセロワに
近いんで、かなり期待していいのではないでしょうか?
>>175 非常に良いと感じました。
コンベットは確かに1万を越えますが、シャンカネやペリエールなら
8000円前後ですし、その価値は十分にあると思います。
ニーヨンはサンプルとして瓶詰めされたものですが、
クロ・ド・ラ・トリュフィエールを試しました。
こちらも、素晴らしく、是非手元においておきたいと思ったんですが、
まだ国内リリースはされていませんね(´・ω・`)
>>176 ジェラール・ブドに2002について聞きましたが、10年ほどは
忘れてくれと言ってました。
確かに、いまはレモン・キャンディっぽく、詰まってはいますが、
酸が強いので、それが落ち着くのにそれくらいの時間がかかると
いうことだろうと理解しています
若いシャルドネは何を飲んでも美味しくない体になってしまった。
DRCのモンラッシェもコシュ・デュリーのコルトン・シャルルマーニュも。
こんな私におすすめの若いシャルドネ教えてけろ・・・
179 :
呑んべぇさん:04/05/12 02:34
そこで無理して若いシャルドネを飲む理由がわかんね。
180 :
呑んべぇさん:04/05/12 02:36
レストランで困るからでは?
>>178 確かに無理して若いのを飲む必要はないような・・・
でも、例えば、ブラン・ド・ブランの泡やマコンの貴腐を混ぜてあるもの
などでしたら、まだいけるのではないでしょうかね?
182 :
呑んべぇさん:04/05/12 02:58
漏れは若いシャルドネ、というか若い白が好きだなー。
5年以内がいい。
183 :
呑んべぇさん:04/05/12 03:29
若いシャルドネなら新世界の方がCPがいいかな。
特にオセアニア。
184 :
呑んべぇさん:04/05/12 04:06
ジョン・ベネ事件はどうなったの?結局。
>>178 若い辛口白ワインは単独じゃ楽しめない。美味い料理が
メインでそれに合わせる感覚じゃないと。
>>183 一般的には同意。甘くて酸が目立たないからウマ〜。
「沙羅双樹」ってこれであってるのかな??
混乱してきた・・・
諸行無常の響きあり
「盛者必衰」
・・・・・これは伝統シャトーやドメーヌにもいえる
>>189 ほんと、そうですね
奢れる者は久しからず
ですが、復活するということもありますし
面白いですよね
192 :
呑んべぇさん:04/05/12 22:07
Leroy氏のここ10年みたいな。丙家物語。
◆oRj.Leroy. 殿!
「あげは」ってどうですか?
約40kの指名手配犯、ついに、奴が来た・・・。
>>194 ぬ氏
ああ、大阪有線のハコね。
場所が場所なので、チト。でかいハコですけどねw
>>195 みゅじにでつか?
197 :
呑んべぇさん:04/05/13 07:44
ミュジニー最高の作り手は?
>>196 いちおーテリトリー内なので、のぞいてみようかと・・・。
大阪優先の経営なのですね、音がよさげな感じでしたので。
今度のぞいて、レポします。
>>186 勿論、いつもしかるべきレストランで飲みまつ
フランスの3つ星レストランでオマールとか食べながら
飲んでも美味しくないのでつ
アメリケーヌ系に70年代のムルソーあたりが
一番美味しく感じられまつが、置いてない店が多くて・・・
何だかレスが付いてる。。。
('_`)ウゥ
下のレスのために調べてただけです。
深い意味はありません。
まだレスもありません。
(ノヘ;)シクシク..
> 来月東林院に沙羅双樹見に行こうかと思うんですが
>周辺で何かお勧めはありませんか?
誰かレスください。 と
いつもの板違い・・・
201 :
呑んべぇさん:04/05/13 16:19
>>197 やっぱりヴォギュエですかね。
ほかでは、ルロワ、フェヴレとかでしょうが、
ダニエル・モワンヌ・ユドロのは予想外によかったです
>>201 ガ!
203 :
呑んべぇさん:04/05/13 17:26
三重にはいいワイン売ってるとこある?
三重ですか?
んっと、たるやすかなぁ。鈴鹿の江島にあります。
205 :
呑んべぇさん:04/05/13 17:41
じゃすこ
ジャスコは元岡田屋。発祥は、四日市駅前の商店街。
その店舗は、今は閉店済w
207 :
呑んべぇさん:04/05/13 18:01
へぇ。w
208 :
呑んべぇさん:04/05/13 18:30
冷蔵庫で3週間くらい保管しておいたポンソのグリオットを
昨日、外に出しておいたら吹いてた・・・_| ̄|○
すぐに飲んだ方がいいのですか?
復活する方法はないですよね・・・・゜・(ノД‘)・゜・
209 :
呑んべぇさん:04/05/13 18:32
>>208 復活はチトw
どういう状況かわかりませんが、ここんところ暑かったですからね
この先には不安は残るかと。
>>209 そんなお店があったんですね
あとでじっくりと見てみますw
>>208 いまの時季、見事なまでに噴きますよね。セラーから室温に戻す
つもりで出しておいて、抜栓しようとしたら、コルク上部に
うっすらと・・・安酒だったけど(w
>>211 その程度であれば、問題ないかと思いますが、
208さんの3週間だと、どれくらいまで温度が上がって
吹いたのかがわかりませんので、なんとも。
213 :
呑んべぇさん:04/05/13 18:44
>>210 孵化した事ありますか?
暫く常温で晒した方がいいのかな・・・
それともセラーで保管、冷蔵庫で急冷、今飲む!w
でしょうか?
キティの扱いが上手いでつねw
214 :
呑んべぇさん:04/05/13 18:45
Leroyお得意の自作自演の始まり始まりwww
>>212 そのまま抜栓しましたが(飲むつもりだったので)、別に
異状はありませんでしたね。
でも、
>>208さん、そんないいお酒をなんで冷蔵庫に入れとくかな。
その温度から室温に戻せばそりゃ噴くって。
>>213 孵化って(ry
それはさておき、一旦セラーで保管して、夏が過ぎた頃に試してみる
っていうのはいかがでしょ?
>>214 なぜ?
>>215 禿道。もったいないでつよ(´・ω・`)
>>215 そうですよね・・・・゜・(ノД‘)・゜・
つい忙しかったのと、セラーを整理してる時間が無くて。
こりゃ、もう一つセラーを追加した方がいいな・・・
澱も少しは落ち着いてるので今夜飲みます!
一般的に何℃以上になると孵化してしまうのでしょうかね?
セラーに入ったヤツを常温>>>>>冷蔵庫から常温
昨日・今日は夏日でしたもんね・・・関東は。
急激な温度変化は('A`)イクナイ!でつよね・・・
219 :
呑んべぇさん:04/05/13 19:00
('A`)ツマンネ
これからの季節、私のようなビンボ人=セラー無しにとって
辛い日々です。セラー無しなので普段買ったワインは、酒屋
さんのセラーに預かってもらってますが、寒い季節であれば
1〜2ケース程度自宅置いてます。が、しかしこれだけ暑く
なってくると、噴くのが心配で家には置けません。
ビミョ〜にコルクが緩いんじゃないかなぁ〜って感じるドメーヌ
もありますし・・・・。私的には、J.ジルなんかちょっと緩いん
じゃぁないかと・・・・。
>>221 発泡スチロール製の簡易セラーが売ってますよ。
中に湿度調整用のなんだかを入れるんだと思いましたが。
詳しくは忘れました。冷却機能は無し
抜栓して1時間ほどパニエに置いて
飲んでみたのですが(゚Д゚)ウマ-!!
粗い扱いをしたのを詫びながら飲んで松。
香りもいいし、酸が良い感じで柔らかいですね。
ただ澱は結構舞ってます・・・
まぁ、ポンソだからなぁ。
気にせず主のように飲みますw
>>223 ポンソはホコリのような澱ですからね。
ちょこっと動かすだけで、あっという間に舞っちゃいますし
家にあるロゼにも出てますw
>>223=208殿
そのグリヨットのヴィンテージは(;´Д`)
3週間なら冷蔵庫に入ってても大丈夫なのかね。
クール便輸送にも神経質になるこたないか。
>>223 主のように飲みますって・・・・織れが、無神経みたいじゃないかゴルァ!
まぁ、その通りなのだが、冷蔵庫でキンキンに冷えたDRCでも飲むか・・。
ポンソのロゼ下さいw
>>227 冷蔵庫で急冷した時点で外気を少し吸い込むから、
その後、綺麗に長期熟成することは期待できない。
でも、若いワインで早い時期に飲むなら
悪化するとは必ずしも言えない。
>>232 コルクは外気を吸うほど呼吸をしているのでしょうか?
>>234 栓と壜の隙間から吸い込むんだぞなもし。
235 :
呑んべぇさん:04/05/14 17:10
コルクに欠陥がある,あるいはコルクとボトルネックの間の密着性が悪くない限りは,コルク自体の透気性は非常に低い。
he-----。
今日は飲むワイソが無く、ムートンの75などを意味もなく開けてみようと
思います、いただきます〜〜「カイパン!」
>>235 時間的には結婚なのですが、コルク自体の透気性は低いけどあるということですね?
しかし、それがボトルとコルクの間なのか、コルク自体なのか、
コルクの欠損で無い場合はどちらの可能性が高いのだろう?
生コルクに高圧の空気を送り込んでも4センチぐらいあれば空気を通さない気がする。
しかも、ボトル自体の圧力は無いのだし、ウム〜解らない。
物理学科卒の人いないの?
>>235 ですね。
コルク自体には、若干の透気性はあるようですが、
大きな要因としては、やはりコルク自体の欠陥、もしくは
ボトルとの密着度でしょうか。
そうじゃなければ、シャンパーニュで瓶内熟成をしているときに
王冠ではなくコルクを使用している作り手のは、早くダメに
なっててもおかしくないわけで。
今年開けたエルミタージュ・ラ・シャペル89は、完全にコルクの欠陥で
イカレてましたし、数年前に開けたコルトン・シャルルマーニュ90は
密着度が低く、やはりイカレてましたし。
そうなると、コルクに取って代わる代替品が
必要になってくるのでしょうかねぇ。
スクリューキャップとか新素材のコルクとか・・・
ロゼ無い ・゜・(ノД‘)・゜・
恵比寿に聞いてみようかな・・・
>>999殿
まだ、お探しなんですね?
広尾にきいてみてはいかがでしょう??
どちらにせよ、クレームが付けられないワイソの宿命だわさ
気圧のパワーをなめちゃいけない。
もしコルクと瓶が完全に密着してるなら
ワインが噴くってことは有り得ないよ。
でも現実に噴くことが有るってことは、
吸い込むことも有り得る。
よく液面が高い銘柄は噴きやすいから
要注意とかいうけど、液面が低い銘柄は
立てて輸送した時、噴いてないだけで空気が
出入りしてる可能性がある。
熟成したい場合は、とにかく急な温度変化を
避ける方が無難。
マス・オーヤマ専用
キャップ一体ボトルなら おkですな。
244 :
呑んべぇさん:04/05/14 20:35
吹く・吸い込むかは,温度変化の程度とボトル内のワインと
空気のスペースの比率によるので,いちがいにいえない。
空気は液体よりもはるかに伸び縮みしやすいので,空気スペース
が多いと体積変化の緩衝材になってくれる。
ワインが目一杯入っていると吹きやすいのはそのため。
245 :
呑んべぇさん:04/05/14 20:36
一度吹いたならば,温度が元に戻るときに,
吹いた際にできた通り道から新鮮な空気を吸い込むので,
結局は劣化要因となる。
今日のムートン75はコルク上部までしっとりとしめっていました。
噴いた形跡はなかったです。あれだけしみこんでいると、空気も同じように
行き来しているのだとおもわれ。
しんぱいなのはカビ。だいたい青灰色のカビが多くカビ臭を発しているのですが、
あれって口に入ったら、ヤヴァイのでしょうか?もしかして、たまにワインを飲んで
おなかがゆるくなるのは・・・・・・カビ?ギョエ。
韓国完全撃破オメ!!
日本酒飲みますw
DRC!金持ちだな。飲むワインがないから、ムートン、かよ。
オレなんかビールなのに・・・
萬寿(゚Д゚)ウマ-
主はDRC原理主義者ですから
それ以外は発泡酒から羊まで平等に愛せるんでつw
恵比寿・広尾に聞いてみまつ>ラルー
どうしても(・∀・)ホスイ!!
251 :
呑んべぇさん:04/05/15 00:21
あるといいね>999殿
漏れも探してるけど無いんでつw
>>999殿、251
そういえば、ポンソの単なるブルゴーニュも、なかなかないでつね
いま、ググってみたのですが、海外のサイトでさえも
ポンソのロゼって言及していないですね
オフィシャルでも、ACブルゴーニュで1ha持っているというだけで
やっぱり言及なしですた
日本で持っているのはラルー含めて数人だったり・・・
さて、アトはオフ会をいつにするかだがw
>>999殿
エノ広尾での試飲会のあと、普通に買ったんですが・・・
>>178 あきらめて、高いサンセールかプイィ・フュメ飲んだら?
>>255 超限定!レア!とか煽ってなかったんでしょ?>エノ
無いと欲しくなるのが愚かな習性・・・
>>252 ◆oRj.Leroy. 殿!ポンソといえばですね、ワタクシ
新しいVitage飲んでいないんですが、’95あたりの
??な状態から復活してるんでしょうか?
>>999殿
そでつ。全く煽ってなかったでつ。
っていうか、気づいている人がどれだけいたのか、
そゆ問題でつねw
>>259 99を飲んだ限りでは、ですが、復活しています。
前評判の高い01を是非試してみたいですね
ということで、01ポンソのグリオットとロシュ、ゲット
ついでに02ニーヨンなども一緒に
空き瓶がたまってきたなぁ〜。ラベルシールに張り替える作業が、
マンドクセ。
全然関係ない話だが、カムパーイの時にワイングラスはぶつけない
って本当?理由は飲み口が薄く割れやすいからだとか?
絶対に「チ〜〜〜〜ン」ってならす方が良い気がするが、そんな話は聞いた事
ございますか?どっちにしろ、織れはチーン派には変わりないのだが。
>>264 ポルトガル語やイタリア語では「乾杯」のことを
「チンチン」と言うそうだ。
イタリア語では「チンチン」のことを
「かつを」と言うそうだ。
ニーロンってなんか水あめみたいじゃないですか?
ルフレーヴとか、ソゼのほうが好み。
ルロアさんどうですか?
結局、セシル・トランブレのシャンボールも買っちゃいましたw
>>263 スペクテイターで95-100ってやつです
>>268 ルフレーヴ、ソゼもすきですが、ニーヨンもすきですw
節操がないといえば、それまでですが・・・
>>264 おまけにリーデルなんかのでかい目のグラスにワインを注いで
ボールの部分を当てると「チ〜〜〜〜ン」じゃなくって
「ゴワヮヮァ〜ン」ってなんだかお寺の鐘みたいな音に
なっちゃいますね。今一かっこよくないです。
「ティーム○」
>>ぬ氏
確かにグラスは当てないでつね。
少し高めにもって、普通に挨拶するくらいですかねぇ。
乾杯は、ロシア語での意味合いとして
「あなたの不幸を望むだけ飲みましょう」
だそうです。逆説的で面白いですねw
◆oRj.Leroy. 殿
やはり、そうでしたか。チーンとやりたいのをぐっとこらえるのは難しいですね。
もしかして、ドイツのビールなんかでも?チーンをしない?
仏壇の前でチーンとやる日本ならではの風習だと言われたら納得できる。
ンナワケナイ。
274 :
◆oRj.Leroy. :04/05/16 23:38
>>ぬ氏
ビールを飲むときは、当てるときはありますが、
基本あてないことが多いでつね
すまそ、ageてしまつた
逝ってきまつ
やはり、日本的な習慣なのでしょうか?
もしかして、泡グラスも同様?
>>ぬ氏
泡グラスも同様??
確かに、当てませんが・・・
っっげ!
マジ?チンチンチンチンやりまくってたんだが。しかも「シャンパーニュはお祝いだぞ!」
などと言いながら・・・・・・イヤン!恥ずかしくて穴があったら入りたい!
そして、穴には大きな上質のコルクで密閉し、穴とコルクの間に隙間がないよう
きちんと計測したコルクで栓をして、温度変化がないような地下室ry
>>ぬ氏
それって、即身仏になりたいってことかしら?w
そうだったら、五穀断ちをして、漆を飲んだ上で入定しないと
私はワインになりたいのです!そう、長期熟成ができるワインになりたい!
やっぱり眠くなってきたようなので寝ます、少し風邪気味ですし。
>>ぬ氏
ノシ
282 :
呑んべぇさん:04/05/17 02:18
>>280 タンパク質が多すぎる、もっとタンニンを増やさないと長期熟成は難しいw
>>Leroy殿
2年つきあった女と別れた
こんな、おれに
おすすめのワインは?
>>284 御愁傷様でつ
結構難しいですねぇ・・・うーむ。
抜栓後、暫く置いても安心して飲め、且つ温もりを与えるということ
でしたら、ヴィンテージ・ポートなんていかがでしょ?
先日87のキンタ・ド・ノヴァルを飲んだのですが、若さは
あるものの、非常に良かったですよ
↑m( _ _ )m
>>284 そんな貴方には小倉優子のテレカを差し上げます。
見事な、スレッドストッパーですね。私・・・・鬱。
さすがに、小倉優子は・・・w
290 :
呑んべぇさん:04/05/18 01:55
おい!ルロワ!
小沢一郎に今夜飲ませたいグラン・ヴァンはなんだ?
ブルの白ワインで、97と98ってどっちがいい(ましな?)
ヴィンテージだと思いますか、ルロアさん?
292 :
呑んべぇさん:04/05/18 02:02
>>290 劣化して傷んでしまったムートン1973だろ。w
>>290 デュルフォール・ヴィヴァンの74or77でしょうか
理由は・・・(ry
>>291 断然97です。98の白で、まともなのに当たった事がないんですよw
特に97のシャブリはいいですね。ボーヌは、酸が不足気味と感じますが。
98は灼けたようなところがあって、構造が弱々しく感じました。
294 :
呑んべぇさん:04/05/18 04:04
>>293 理由が分からない・・・・゜・(ノД‘)・゜・
えっと、某評論家が最低点をつけたらしいのでw
296 :
呑んべぇさん:04/05/18 08:10
ドルーアン・ラローズのワイソは安くてウマイな
>>293 そうですか、ありがとうございます。でも某田崎さんは、98ブル赤、白を
ポテンシャルのある偉大なヴィンテージとしていますね。
特にブル白に関しては、酸が大事なので、98は酸があるのかなぁ?
>>297 マコンの98は素晴らしい年だとは思いますが、
コート・ド・ボーヌは・・・w
98はシャサーニュに関しては「うまくいった」と書いてある
記述を見たことがある。1本だけだけど、自分が飲んだ
某ドメーヌのシャサーニュ村名ワインも悪くなかった。
でも、微妙に安かったようにも思う。
300 :
呑んべぇさん:04/05/18 14:05
98 うちにあったCoche-Duryはすべて調理酒となりました。
>>301 あ、うちもムルソー1ケース余ってた(^^;←ネタじゃなくて実話
302 :
呑んべぇさん:04/05/18 14:34
>>300 コシュ・デュリの98、赤はめちゃ美味かったぞ。
303 :
呑んべぇさん:04/05/18 15:45
98 Coche-Dury ムルソー ぺリエール
(゚Д゚)ウマ-
305 :
呑んべぇさん:04/05/18 15:51
漏れなら犬の生まれ年のヴィンテージで
クリスタル。
なんか高貴なふいんきの犬だし・・・
オレゴンの試飲会から戻ってきますた
いいの、ありましたよ(・∀・)
>>302 コシュの赤は旨いっす(゚д゚)
>>304 そーですね、軽そうな泡のテタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ
とかいかがでしょう?
犬ならシャンメリーで十分。
309 :
呑んべぇさん:04/05/18 20:24
310 :
呑んべぇさん:04/05/18 22:20
OI! LEROY!!ドメーヌ・ルロワの『マヌレ・ボーモン』とは何ぞや?!
木に成るので教えて下さい。おながいです!
>>310 マヌレ??マグレ?w
それはいいとして、恐らく、というか間違いなく
ヴォーヌロマネ・ボー・モンかと。
んなもの、どこに書いてあったんです?
それが気になりまつ
関係ないですけど、マグレって付くのがありますね、実際w
>>ラルウ
そうでつか。やはり………………
ワイソ・バイヤーズ・害度のブル編に書いてありますた
『1991 マヌレ・ボーモン 93P』
>>312 訳者はアーネスト・シンガー?
ちなみにそれ飲みますたが、よかったでつ
>>ビーズ
そうでつか!では、私もマヌレ、探して飲んでみまつね!
見つかったらマグレ?!サンクスネ
>>310殿
なんか999殿みたいな、書き方でつね
91だと中々探せないかと思いますが、
がむばってください
316 :
呑んべぇさん:04/05/19 00:44
やけにマターリ進行でつね
確かに似てるかもw
烈しくスレ違いだが「森遺贈」を初めて飲んだ。
芋は一滴も飲めない漏れが意外と美味しく飲めた。
これは本来の「芋」の良さが無いという事なのかな??
例えばラルーが若い左岸を飲んで美味い!と思ったら
そのワインはメドックらしくないんだろうなw
>>320 999殿
ちがいます、私と同じ「ブランド症候群中期症状」です。
ブランド=どれもおいしく感じる ブラインド=どれもおいしく感じる
という、症候群です。私も日本酒はそう思ってしまいます。
目を閉じ耳を塞ぎ、舌だけで感じるようにならないと本物のSMマニアとは
呼べません・・・あれっ?酒マニアでした。
>>999殿
ん〜、ある種そうかもしれませんw
99のラフィットは非常に美味しかったので、濃くはないかも、です。
>塗師
日本酒は自分も当て嵌まるかも。
「大吟醸」とかは「グラン・クリュ」に聞こえるしw
今流行りのニセモンだったのかも・・・>遺贈
小倉優子、ありがとうございまつ。
>ラルー
99は漏れも持ってます。
濃くないんでつねぇ・・・
>ブランド=どれもおいしく感じる ブラインド=どれもおいしく感じる
↑
(´・ω・`) 耳が遺体なぁ・・
>>999殿
ボルドー好きな人にとっては濃くないかも、って感じです。
個人的に思うのは、99のボルドーは81に似て、エレガントさが
際立つ年のような気がしています。その代わりに、濃度に
若干欠けるってところでしょうか。
先日飲んだパンセ・ド・ラフルール99は、(゚д゚)ウマーですた
さて、一難去ってまた一難となる前に、お祝いワイソでも飲みますか!
実は、先日88のオーパスワ〜〜ンを手に入れまして。
ご存じの通り、オーパス好きの私。古いビンテージは初チャレンジです!
あの濃い濃い系がどう熟成されているかが・・・・こうご期待!
という事で、お祝いage
と思っていたら、ビンテージは84でした!88だと思ってセラーに入れてました!
ザンネ〜ンかウマァ〜かゴルァ!かは後でのお楽しみ!
329 :
呑んべぇさん:04/05/19 21:03
330 :
呑んべぇさん:04/05/19 21:09
>>328 たまには画像アップしろよ。話だけじゃつまんねえよ。
>>330 すいません、今、デジカメが無いので、携帯画像でも良いのでしょうか?
ちょっとやってみます。
>>331 無理を申しましてすみません。できればURLもお願いします。
しかし、正直、すっご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く期待してました。
あんなに濃い濃いのカベルネが熟成されるとどうなるのか?と。
エチケットの具合からして、樽出し?だと思いますが、フツーでした。
といっても、期待度からしての結果ですので、通常は激ウマの部類だと思います。
これって、薄口症候群のはじまりなのかな?どうでつか? ◆oRj.Leroy. 殿!
しかし、赤みがしっかりとした、褐色の無い、透明度の無い、すごいカラーです。
樽出しだからなのかな?
335 :
呑んべぇさん:04/05/19 21:38
>>334 濃いのが美味いオーパスワンのようなワインは熟成させると期待外れになる事が多い。
ラトゥールなどがその典型。
>>335 ヤパーリ期待してはダメなのですね。なぬ!ラチュールもまたしかりとは。
今日中に全部飲むしかないですね・・・・。
「熟成反対!年金もらう前に飲め!」
なんか、ゴム臭がするのですが、
コルクがゴムで出来ていたのかなぁ・・・・・・これって正常?
>>337 ぬ氏
ゴムがどのゴムかっていうのにもよりますが、
たまにするのがあります。
タイヤゴムでしたら、ソーテルヌにはつきものですしね。
それが焦げたような、タールっぽいやつですと、赤で
濃いやつに感じる事がありますですよ
>>338 よかった。 ◆oRj.Leroy. 殿のその言葉を待っておりました。
しますね。タイヤというか完全に輪ゴム系。
グラスについで嗅ぐと「田宮薄め液少々&輪ゴム3つ」の香りを感じます。
焦げた感じではないですね。濃いですよ。これ・・・・キツイ。
>>339 ぬ氏
昔、ドミナス垂直をやったときの初VTドミナスの印象と
似てるかもw
しかも、澱がすごい・・・・・1ヶ月ほど置いておいてこれでは。
2000年のオーパスは若くてもジャリジャリでつ。
>>340 ◆oRj.Leroy. 殿
ドミナスですか、ググッておきます。旨いんですが、重たいんですよね。
そして、そのゴム臭がちょっと嫌みに感じたりします。
日頃は花系のよい香りなので、飲み終わった後に「あぁあぁぁぁぁぁぁ〜」と
ここちの良い余韻がありますが、ゴム臭は、サザエさんのエンディングに似ています。
「ふんがーちょっちょ」
343 :
呑んべぇさん:04/05/19 22:20
フィリップ・ジャンボンは完全にuni芥子ゴムだw
オーパスワンもだんだん落ち着いてきました。
先ほどはサイドに粗挽きウインナーチンチンを用意していましたが。
今は、白い恋人をさくさく食べております。
ホワイトチョコと赤ワイソってダメかな?ビールにチョコ派の俺なのだが。
そんな甘党の人いますかぁ?
∧_∧
( ・∀・) | | ガッ
と ) | |
Y /ノ 人
/ ) < >__∧∩
_/し' //. V`Д´)/
(_フ彡 / ←
>>336 DRC
熟成しないと飲めないけど、熟成したらむっちゃウマーなボルドーもあるんだから、
短絡的に反対すな!
346 :
呑んべぇさん:04/05/19 23:32
>>345 >熟成しないと飲めないけど、熟成したらむっちゃウマーなボルドー
具体的に教えて下さい。お願いします。
カロンセギュールの半端な年
>>346 飲む時期が非常に難しいですが、ペト(ry
オーパスぬるぽ
最近思うのだが、新しいヴィンテージのワインって
どんどん高くなってないか?かといって、古くていいのは
高いし・・、困ったもんだ。
>>ぬ氏
ガ!
>>350 ほんと、そーですね。
ちょっとだけですが、ボルドーの2001は値下がりしましたが、
またこれも1999や1998のように、上がっていくでしょうから。
ボルドーでしたら、それこそ1970年代〜80年代のそこそこの
シャトーが狙い目でしょうね。
ブルゴーニュは、2001,2000,1998,1997辺りが狙い目かと。
特に1997と1998は人気がないですしw
352 :
呑んべぇさん:04/05/20 00:14
で、その後オーパスは美味くなったのか?
>>351 97とか98って今、開いてきて美味しいのにね。逆に99はおしなべて
閉じている気がする。02なんかもうわさに騙されて沢山かってすぐ飲んでも
うまくないのかもな。個人的には、00年が意外とブルゴーニュらしくて
好きなのだが。あと、01年の特徴はまだよくわからないね。
まあ、でも若のみの楽しさもあるし、要はCPなんだよね。
354 :
呑んべぇさん:04/05/20 00:15
>>347 飲んだ事ありますが、80年代のカロンセギュールは凡庸でしたよ。
355 :
呑んべぇさん:04/05/20 00:22
★ フランスはマジでやばいのか?!
こういうことは冗談半分では書けません。5月12日にデカンター・コムが伝えたものから。
【要約】
「ワイングラスの中の嵐」‘Tempete dans un Verre de Vin’ は、
5月10日にチャンネル5で放送された。
ディレクターによれば、番組はフランスワインの世界市場における状況を理解している人々に対して
制作されたものであったが、かなりのショックが広がったという。
「ル・フィガロやル・モンドのジャーナリスト達は、語る時にやや警戒気味でした。
しかしこれは一般の人々が想像できない真実の世界。
何が語られたのか、一般も生産者達も心の準備は出来ていないですね」
とドキュメンタリーを作成したニコラス・グリモア ディレクターが語った。
「他の国々は、この伝統あるフランスに対して何の敬意も払ってはいないですね。ワインさえもね」
とドキュメンタリーを振り返って語るのは、リベラシオンのヴァンサン・ノス氏である。
>>353 禿道
97や98って、今旨いっす。99は、96が過去にそうだったように
閉じ始めて、気難しい時期に入ったかなといったところでしょうか。
00は、恐らく92みたく果実味が弾けるような姿になるでしょうし
01は、実は隠れたアタリで、一部疑問符が残る村もありますが、
おしなべて水準が高い気がしています。特にニュイ。
02の赤は、そろそろリリースが始まっているので、試してみようかなと。
白は時間はかかりそうですが素晴らしいんで、期待はしています
357 :
呑んべぇさん:04/05/20 00:24
ボルドーの多くの生産者達は破産間際であり、状況は今後よりひどくなる様に描かれる。
「すでにのどにナイフを突きつけられた状態の生産者もいますよ。
ラングドックでさえも非常に大きな問題です。
これまで問題の深刻さが認識されなかったのですが、これから10年間で、何が起こるかがわかるでしょう。」
とグリモア氏。
「危機なのです。本当に。大惨事ととらえている人もいます。
非常に厳しい。財務状況がだんだんと厳しくなる中で、これまで以上に働いています。
文句を言いたい事は山ほど。」
と語るのは、シャトー・ピコロンとシャトー・デュ・ヴァル・ドルのフィリップ・バルド氏である。
それでもグリモア氏が強調したいのは、この番組は、悲運のカタログではないということである。
これまでのグローバル市場での成功や、
世界を股にかける醸造家ミシェル・ロランを生み出している事実はあるのだ。
「わたしの危惧は、ワインの標準化です。
味わいやテロワールの多様性が失われていくのでないかという危惧です。
フランス人がグローバル市場で競争を勝ち抜こうとしていくにあたってのね。」
しかしボルドーの将来について、必ずしも暗い見方ばかりではない。
「この問題から抜け出すためには、わたし達のワインの品質を向上させることです。
危機ですよ。しかしね、そこから抜け出しますよ」
とバルド氏は語った。
【要約終わり】
頑張れフランスワイン。(H)
>>355 一時期、フランスが新世界ワインに対抗するために、
モノ・セパージュのワインをVDTやVDPではなく
リリースできるようにしようという動きをしましたが、
結局立ち消えになったことを思い出しました。
標準化って、工業製品じゃなく農産物なんだから・・・
>>359 あのラベルだと、蔵出しではないですね。
下の小さな、インポータラベル(おそらく米国)のが見えないので、
なんともいえませんが、アメリカ市場でも、150万前後してますです
っつーか、新うp板つかってくれよ(´・ω・`)
オフでもやれば沢山うp出来るのにね・・・
その時はミンナ顔にモザイクが入ってるのかなw
>>999殿
もう一回、「オフミするなら参加するぜよ」って人数数えましょうかね
でも、集まるんだろうかw
どうでしょうねぇ。
漏れ自身はオフ会とか行った事無いんで
不安なんだけど楽しそうだしねw
絶対条件はやはり塗師の参加ですかねw
日にちが合えば行きたいでつね。
例えば、皆さん持ち込むワイン担当決めたりして。
あ、ブルゴーニュのルージュ担当は無論ラry
>>999殿
持ち込みのときは、最初のうちは上限を決めないと
ダメでしょうね。他の人が何を持ってくるのかが解らないながらも、
価格帯が解らないと、どうしようもないでしょうし
>>999殿
ぬ氏の参加は、絶対反対です(本音)w
苦笑
ワイン会の経験が豊富なラルーが事務方で
祭りムードを盛り上げるのが塗師w
実際のDRCとLeroyは仲悪い?けど
このスレの二人は初期からのコンビだから初めて会っても
息が合いそうな悪寒w
>>367 ひょっとして本人ではw
>>999殿
ワイン会の経験、豊富なんですかね?
今日も実はあったんですが、余りに突然だったため、
あきらめました。タイユヴァンだったのですが・・・鬱
それはともかくとして、いくつか持ち込み可能なところも
しってるんで、その辺りではお役に立てるかもしれません。
あらら、残念でしたね。
その代わりに漏れが週末に行ってきますw
年一の贅沢でつ。
リストを見てるのですが迷う・・・
去年はデザートワイン出された時には寝てました _| ̄|○
いきなり10人も集まらないでしょうからw
多分4〜5人くらいが丁度いいのですかね。
仮参加表明(塗師ありきw)しときまつ。
>>999殿
いいなぁ〜w
漏れは今週末ワイン会なのですが、未だにテーマが良くわからないんです。
フランスとだけ聞かされているので、微妙でつw
もち、漏れも仮参加表明でつ
週末はお互い飲んだくれてるんでつねw
さて、そろそろ寝ます。
おやすみ、乙!>ラルー
ノシ
>>999殿
おやしみ〜
漏れもするべきことが漸く終わったので、値末
DRCの賛美晩97とLeroyのクロ・ド・ヴージョ96
飲んだ事ある人います?
ルロワのクロ・ヴジョ96(;´Д`)ハァハァ
999殿
DRCにきまっっっっっってるだろゴルァ!
それはそう言うよね、お互いw
4kの差はあるのかな?
改宗するにはこのアタリを持っていかなくては・・・と。
これでダメなら暫く諦めようかなw
つうか、こんなもん迷う&どっちも美味いに決まってるよな〜 (´・ω・`)
どうせこのクラスを飲むなら状態が良いものを
望んでしまいますからね、まぁ恵比寿なら問題ないかと。
割高なのはBJのインシュアランスみたいなもんかなw
今飲んで美味いのは97なのかなぁ・・・
_| ̄|○ シロ グラスカモ
おおお〜!
もしかして999殿はハイローラーだったり?
友人がハイローラーでコンプ待遇ですた>べガス
漏れはローですからスロットやクラップスでちびちびと (´・ω・`)
ハイローラールームは殺伐としてましたので逃げ帰ってきますたw
383 :
呑んべぇさん:04/05/20 18:00
DRCやLeroyなんて常にディーラーが
ピクチャーの状態だからねw
まあブルゴーニュ全般に言える事だけど。
>>382 999殿!なるほど、ギャンブル板にでも行きましょうか?
今日は、今から新幹線なもんで、落ち着き次第話をしましょう!
以前24歳ぐらいの頃、ベラフルコンプでした。しかし私でなく社長のお供でしたが。
>>383 そんなことは無い!ディーラーは3〜6ばっかりだゴルァ!
おれも8が2枚で、手持ちが無くて・・・そんで・・・そんでヒット!
テキーラでベロベロになって手持ちが絵二枚なのに
「カミカゼヒ〜ット!」とかワケ分からない事を言って
Aが来た時は、周りに拍手されますたw
新幹線ですか、いいでつねぇ ノシ
>>375 値段が一緒なら圧倒的に前者。
97は十分楽しめると思いますよ。
いくら最高のSaint-Vivant, Clos Vougeotでも、ワイン1本に
8マソ超はよう出さんですな。まあ、料理や相手にもよりけりだが・・・
DRCとLeroyか。究極の選択だな。
しかもサンヴィヴァンとヴージョか、ヴィンテージでサンヴィヴァンかな。
あと、主の言うブランドかなw
>>359、
>>360 B.B.&R.で1,650kで買いました。次回は、新板使わせていただきます。失礼致しました。
>>389 禿げ殿
BBRで1650kですかぁ。ヒースローの免税店で、それくらいで
売ってたような・・・
>>354 いま旨いのは70年代なんだが。
80年代なんて熟成途上でしょ。
マルチポストはチト・・・w
>>393 申し訳ないです m(_ _)m 初心者誘導のためご協力お願いいたします
>387
正直、キチンと一本頼むのは三十過ぎて初めてに近いんでつよ。
どちらのドメーヌも。Leroyは村名30Kクラスまではありますが・・・
年に一度だと思い白を諦めて飲もうかと思ってまつ。
>>999殿
漏れも、レストランだと8万は出した事ないっす
ワインバーなら、10越えるのもありますけど。
こーなったら、是非白もいきましょうよ!
マルク・モレのヴィロンドは(゚д゚)ウマーでつよ
えぇ!ラルーは余裕でコンティ空けてると思ってた。
かなり身分不相応でつね、そう考えると・・・
けど機会があるなら敢えて井の中の蛙になる事もないかなぁ・・・
と正当化して白も(・∀・)イクカ!サケ モッテコイ!
はい、新幹線も無事にトキオに着きまして、
適当な泡飲みました。ロゼで1マソ取られて、銘柄しりませんでした。
いちおう、シャンパーニュでしたが。
21が一番すきな数字の私は、明日、静岡へ向かいます。あぁ〜マンドクセ。
おやしみ!
>>999殿
そんな、滅相も無いっすw
っつーか、不可能っす。
一度はやってみたいですけどねぇ・・・
>ヌシ
乙です! ノシ
>ラルー
いやあ、真剣にオレに分かるかなあと尻込みしまつ。
勿論、違うドメーヌの畑では飲んだ事はあるのですが・・・
完全に私見で、どちらを選びます?ラルーなら。
>>999殿
結構悩みますね、正直な所。
飲み頃という観点でみれば、どちらもいいかと思うんですよ
ドーヴネと比べて早飲み傾向のルロワと
若くしても楽しめるサン・ヴィヴァンのどちらか一つですからね。
97のDRCは試した事が無いので、それを試してみたいというのが
あるので、サン・ヴィヴァンかなぁと。
取り敢えず、両方とも飲み頃には違いなく
そして間違い無く美味いであろう、という事は分かりました。
ラルーばりの経験値があると比較とか出来て楽しいんだろうねぇ。
今のところ、6:4でDRCでつ。
ただ、味の時間による変化とピノ臭wが好きなので
それが選ぶ際の大きな要素・・・にしたいけど
圧倒的に経験値が足りない ・゜・(ノД‘)・゜・
>>999殿
変化については、両方とも楽しめるかと思いますよ。
また、畑の個性という点で見れば、サン・ヴィヴァンの
シナモンは面白いと思いますし、クロ・ヴジョの豆っぽい香りも
捨てがたいですしw
ただ、酒躯と言う見地からいけば、サン・ヴィヴァンの方が
若干軽やかなので、料理との兼ね合いもでてくるかと。
完全にがっぷり四つでつね。
聞けば聞くほど迷う、塗師がいたら怒られそうw
どちらも「同じ畑でこんなに違うのか!」と
今まで飲んだ、数少ないドメーヌと比べて思いそうだな・・・
マルク・モレのヴィロンドってどんな感じですか?
教えて、忍者くんw
どうやらラルーの好きなシャサーニュでつかね。
出来立てのが置いてありますね。
_| ̄|○ ッテ キリガナイ・・・ケド ノミタイ・・・
>>999殿
ん〜、迷ったら、それこそそのときの気分で選んじゃっては?w
マルク・モレのヴィロンドですが、非常にシャサーニュらしい白です。
ミネラルが豊かながら、酸がほどほどで、張りつめていない分、
若いうちからでも楽しめるかと。
了解しますた。
>ん〜、迷ったら、それこそそのときの気分で選んじゃっては?w
確かにこれが一番素直で最強の選び方ですねw
色々ありがとうね、いつも。
>>999殿
ご報告、よろ(・∀・)
んじゃ、そろそろ値末
ノシ
ノシ
早朝訪朝ageぬるぽ
ガッ!
412 :
呑んべぇさん:04/05/21 18:25
ルロワのサンヴィヴァンなんだが、
誰か1988飲んだヤシはいないかー?
413 :
呑んべぇさん:04/05/21 22:00
うまかったよ。
イケムから、アレクサンドル・リュール・サリュース伯爵が
去ったそうですね。代わりに着任したのが、シュヴァル・ブランの
ピエール・リュルトン。LVMHが遂に動き出しましたか・・・(´・ω・`)
>>412 88のドメーヌ・ルロワのサン・ヴィヴァンどころか、
ルロワのサン・ヴィヴァンは飲んだ事ないっす
>>415 漏れはサン・ヴィヴァンは飲んでないっす
昨年、ミュジニ88は飲みましたけど、そちらは
想像していたよりも熟成が進んでいて、ちょっと拍子抜けでした
うちの、'97&'00だけど大丈夫だろうか?
死んでたら ('_`)ウゥ
420 :
呑んべぇさん:04/05/22 02:59
今度シャンパーニュ地方行くんですが、ここのセラーで試飲して来いって
いうものありますか?シャンパンには疎いので・・・
>>419 うちには、90の梅酒がw
>>420 マルチポストでつね・・・
どこを回るんです?ランス周辺ですか?
422 :
呑んべぇさん:04/05/22 04:00
423 :
呑んべぇさん:04/05/22 08:41
ドーヴネのアリゴテは感動するな。品種の先入観を無くせば
有名ドメーヌの一万越える一級と比肩すると思う。
>>406 ヴィロンド、いいでつね
1996を飲みましたが、パイナップルの風味がして個性がありまつ
>>416 > 想像していたよりも熟成が進んでいて、ちょっと拍子抜けでした
これってビオと関係あるんでしょうかネ?
ワタクシ的には、ビオだとかイオウ無添加を謳ってるワインって
気持ち、熟成が早い気がするんですが。例えば、P・ロックとか・・・・。
あと、シュヴァル・ブランもLVMHだったんですか?知らんかった・・・・。
ブル白飲もうと思ったが、リーデル(白用)が見当たらない
お袋「あぁ、気がついた?落っことして割れちゃった」
_| ̄|○
仕方なくピノ用で飲みますた
>>427 落っことして「割れちゃった」というのがミソですね
自然に割れたのじゃなくって割ったんだろーがぁぁぁ!と空に向かって叫びまする、たまに私も(w
>>425 一部でカルト扱いをされているプロヴィダンスをはじめとして、
SO2無添加は、熟成が早い気がしますですね。
プリュレ・ロックも、リリース後5年ほどでアンバーの色合いに
近くなりますしね。
ただ、ビオが早いかというとそうでもないような気がします。
ドメーヌ・ルロワは早いと思いますが、ドーヴネは遅いですし、
元祖ビオのクレ・ド・セランも遅いように思いますから。
>>427 漏れは、基本的に若いブル白はピノ用、熟成したブル白はボルドー用で
飲んでます。
>>425 二酸化硫黄=還元剤を使わないと速く酸化するのは当然です。
綺麗な熟成は酸化だけでなく、還元反応も含まれるので、
二酸化硫黄を添加しないで綺麗に熟成させるのは
添加したものより大変です。
保管状態やタンニン・アントシアニン等抗酸化物質の量によっては、
無添加だと熟成途中で逝ってしまう率が高くなると考えられます。
ちなみに、長熟ワインを若飲みすると、抗酸化物質が多すぎて
肝臓でのアルコール・アルデヒドの酸化分解が難しくなって、
悪酔いしたり、頭痛の原因になったりすることが有ります。
酒にそんなに強くない人や肝臓が弱ってる人には、
無添加ものや枯れてきたワインが向いてると思いまつ。
>>429,430
「ボルドー等のオールド・ヴィンテージが長命なのは
ヴィンテージの良さよりも多量に使用していたSO2の為で、
近年のSO2無添加や使用量を押さえたワインは1級シャトーと
言えども50年、100年単位の熟成は望めない」
という説は如何思われますか?
>>430 勉強になりますた
確かに、若いボルドーって頭痛くなるんですよねw
>>431 実際、リコルク時にSO2を再添加されたものは、寿命が延びますから
使用量を押さえると、超長期の熟成には影響が出るでしょうね。
頼むから、リコルク時にSO2を入れるのはしょうがないにしても
若いのを混ぜるのは辞めてくれーw
2ケースくらい買っておいて、20年ごとに自分でリコルク。
その際、1本潰してそこにSO2加えてウイヤージュする。
これで200年は大丈夫w
ワイン会上がりでつ
今日のテーマは、フランス。とはいえ、王道からは遠く離れた
マイナーなやつ。
特に、カベルネ・ダンジュの71が(゚д゚)ウマーだったでつ
結局Leroyのクロ・ヴージョ96にしました。
美味いとしか言いようが無いでつね。
1時間くらい前から抜栓していて飲む頃には
もう今まで経験したことの無い強烈な香りが最高ですた。
匂い嗅いで食べてたくらいですからw
あとは「骨格」がキチンと出来ていてバランスが(・∀・)イイ!
ラルーが言う「後光」みたいなものがナンとなく分かったような・・・
その前に飲んだマルク・モレも芳醇な感じで好みですた。
これも香りがモクモクで・・・
匂いフェチなのか・・・ _| ̄|○
>>435 96年でそんな感じでしたか?
未だ硬い感じがすると思っていましたが。
参考になりましたです。
頼りなくてすんません、でも固くは感じなかったでつ。
サヴィニー・レ・ボーヌ・ナルバントン95を飲んでます。
美味いでつね!コレも。
タクマ、表彰台なら泡空け松。
>>999殿
マルク・モレ、よかったようで何よりでつ。
ただ、余り日本に入ってきていないのが、玉にきずかと。
それと!ナルバントン開けたのでつね
(゚д゚)ウマーでつか??
漏れも今日は地上波F1見ながら、泡のみまつ。
今の所、マルゲーヌのスペシャル・クラブ ブラン・ド・ブラン96の予定。
もしかすると、マルセル・ヴェジアンかもw
モナコは大変なことになってますよ。
シャルル・ドゴール空港も大変なことに。
去年、2Eターミナルを利用したので(((( ;゚Д゚)))
たくま残念。スタートでは期待上げだったのに・・・。
この時点で今日のワイソはトゥーハンズ・エンジェルズシェアに
格下げ決定!これはこれで、安いがそこそこ美味しいでつ。
ただいま!ageぬるぽ
/ l___l \ |
| ● | | ● | |||i
| ヽ / | ||||i
\ ヽ/ / ||||i ガッ
/ \ |||||i
/ | ||||||i
| /\ / _ | |||||||i
ヽ_/ Y / / / ∧ ||||||||i
ヽ /__// ノ / 丶 ||||||||||i
ヽ .(_______ノ ヽ / 丶||||||||||i
/ / / ノ ノ 丶||||||ii
/ / / / ノ ヽ ぬるぽー!!!
/ / / / < > /\ /"""ヾ
/ / / / ノ \ /::.::.____/:::::::ヽ、 /;:;;:::''' |
/ / / / | | |||||||||iヽ /::. ______.::::::::::::: __ヽ_ | .|
⊂__/ / / | ./ ||||||||||||||||||i\ ./ ::::::::/ __。\_ヽv // 。\ .| |
/ / ヽ_/ ||||||||||||||||||||||i ヽ // ̄ ̄√ ___丶  ̄ ̄\| | .|
/ / ||||||||||||||||||||||||||||iヽ ∨| ::::::::: / / tーーー|ヽ .::::: ::| | .| ←塗師
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 三三||||||||||||||||||||||||||||i ヽ | .:::::. ..: | |ヽ ..::::::| / .|
/ 三三|||||||||||||||||||||||i \ .| ::: | |ヽニ⊃| | ..::::::|ノ /
ヽ 三三||||||||||||ii \ | : | | |:::::T:: | !. ..::::/
443 :
呑んべぇさん:04/05/24 00:41
>>438 マルゲーヌのスペシャルクラブ96去年飲んだけど,
今まで飲んだスペシャルクラブのラベルの中で一番よかった。
ちなみにキュヴェ・アルマン・ヴェジアンも飲んだが,これはまあまあ。
>>443 今、マルゲーヌのスペシャル・クラブのんでまつが、(゚д゚)ウマー
(・∀・)イイですね。スペシャル・クラブの中で、2番目かも。
1番目は、ラルマンディエ・ベルニエの90かな。
アルマン・ヴェジアンも良かったでつ。それで、
その下はどうかなと思って、買いますた。
って、あれ?そこまで飲んでいるのがカブってるっていうのは、
漏れの知り合いのような・・・w
445 :
呑んべぇさん:04/05/24 01:21
>>443 たぶん知り合いではないのでは??
狭い世界なので知り合いの知り合いかもしれないですが。
ラルマンディエ・ベルニエのスペシャルクラブよいですか。
96を買ってあるので,期待大。
>>445 確かに、知り合いの知り合いの可能性は高いかもしれませんね(・∀・)
ラルマンディエ・ベルニエのスペシャル・クラブですが、個人的に
クラマンのが好きなせいもあるかと思いますが、良かったですよ
ただ、あのボトルって、クリュグのボトル以上に異端児なので、
格納するのに困りますw
Leroyのサヴィニー95、果実味が少しモノ足りなかったかも。
でも飲みやすくて、いつのまにか空けてた感じ。
香りは茎や土の匂いがして嫌いじゃなかったでつ。
来週(だっけ?)こそは琢磨で噛むパイしたい。
う〜ん、確かに時間を置いても開ききらなかった気はしました。
しかし、閉じてる!という程では無いと個人的には感じますた。
>>999殿
なるほどー、参考になりますた
もう少し置いて、試してみまつ
今、ベルナール・モレのサシャーニュ・モンラッシェ・レ・アンブラゼ94を飲んでまつ。
旨い。熟成香もイイ!
>>451 どこかで売ってるのを見たときに
気になってたんですが、良さそうですね(・∀・)
>>452 かわば○で1本5000円弱で売ってるのを買占めますた。
今見かけるのは全てマグナムでつね。
94のくせに開けてから1時間くらい向上するんでつよ。
うまそー(;´Д`)ハァハァ
おれも、ルロワ飲みたい!
>>ぬ氏
じゃあ次の購入対象は、りーろいってことでFA?
Leroyの讃美晩にして比較してみては?
凄い比較だけど(・∀・)イーネ!
458 :
呑んべぇさん:04/05/25 13:22
シャトー・オー・ブリオンに挑戦してみようと思うのですが、
いろいろと教えてもらえないでしょうか。
94と93の、どちらを買ったもんか迷っていますが、
両方、もしくはどちらかを飲んだ方がいたら感想を教えて欲しいです。。
それとグラスはボルドータイプのデカイやつでOKですかね?
デキャンタージュは絶対にするべき? どんな形のものに入れればいいですか?
よろしくお願いします。
>>999殿
あ、そーでつね!それいいかも、でつ。
93あたりとかで比(ry
>>458 奇しくも(?)両方とも飲んでいますが、今楽しむのであれば、
93,94ともにかわいい年ですし、両方とも美味しくいただけると思います。
思ったより練れていて、少し熟成感も出始めており、
独特のスパイシーさの中に、柔らかさも覚えますし。
価格面から行けば、94>93かと思いますが、一部の年を
除いて、何故か安値安定傾向があるので、どちらもおすすめです。
実は結構難しい選択なんですよねw
個人的には、94かな?と思いますが。
グラスはボルドータイプで、デキャンタージュは特に必要ないかと。
もしされるのでしたら、30分ほどまえに。
形は、通常販売されているもので事足りると思います。
是非、楽しい時間を(・∀・)
ルロワのチャンバーティンが飲みたい!
>>458 お望みであれば、どちらも人柱となってレポする男気はあります。
ただ、 ◆oRj.Leroy. 殿のレポを参考に、多角的・本能的に攻める私。
最後に決めるのは自分の決断とベロリンですので、買ってうpしてれぽ汁!
りーろいのちゃんばーてぃんは、過去に一度だけありますが、
そのときに一緒に飲んだ、ポンソのグリオット85の
印象の方が強く残ってます・・・orz
462 :
呑んべぇさん:04/05/25 15:43
>>459 お返事ありがとうございました。
二つの比較は、パーカー氏の評論くらいしか知らなかったので、
実際に飲んだか方の感想が聞けてよかったです。
93に比べて、94は「閉じた感じ」とあったのですが、こういうのは気にする必要はないんでしょうか。
デキャンタージュの必要もないということで、
ちょっとプレッシャーが軽減されました。
>>460 うお、これから二本飲んでレポしてくれるってことでしょうか!
なんたる男気!
ですが、お願いできるほどの男気が、当方には欠けており・・・。
2本も飲んでもらうなんて、(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル で、お願いできませんよ〜。
ところで、バーン・オー・ブリオン(たぶん90年代後半の品)も一緒に買って、
飲み比べてみようとも思っているのですが、どれくらい変るものなんでしょうか。
素人が比べてみて、楽しめるものなのでしょうか。
5000円以上のワインは数度しか飲んだことがないので、味の感覚が全然想像できないですね。
ここに居るのはホトンド素人でつw
ピン(ルロワ氏とか塗師とか)からキリまで(ワシだな)居ますが。
5kクラスとグラン・ヴァンの違いはキリの漏れでも
盲目で分かりました。
こういう時、改めてグラン・ヴァンの凄さを感じます。
セカンドも確かにCPに優れて(゚Д゚)ウマ-でつ、が・・・
あとはピンの方よろw
>>462 パーカーの評論など読むな!このスレで右脳直結本能剥き出しの比喩表現を
手に入れて、事後に評論や文献を読むべし。
洗脳される前に、グラスをグルグル廻しちゃうなどという暴挙に出るのが良いかと?
94&93の鰤ですね・・・・請求書はどちら様宛でしょうか?
また、ヤフオク利用の際はお時間がかかります。空き瓶、エチケットは
ご指定住所まで発送します。
ちなみに、何人で飲むのんだゴルァ!飲み比べは1人では実証できんぞ!
グラン・ヴァンとセカンドの違いですかぁ。
先日、珍しく2001のマルゴーとセカンドを同じ日に飲んだ事が
あったんですが、違いは明らかでした。
にしても、2001のカベルネって、青臭いのはいつも通りですが、
輪をかけて弱いような。
>>999殿
キク正ピン?w
466 :
呑んべぇさん:04/05/25 18:40
御前等、明日死ぬとして何飲むよ?
名も無い安ワイン。
あとはパンとチーズがあればいい・・・
>>466 願望で良ければ、
ミュジニー 1945 ヴォギュエ
or
シュヴァル・ブラン 1947
かな?
不死鳥の血
>>999殿
フェニックスの血???
すまそ、意味がイマイチ・・・w
スミマセン・・・
手塚マンガでつ i||i _| ̄|● i||i
すぬ前に飲むワイソかぁ・・・・やはりロマネコンチーだな。
しかも、ディキャンタ中にドクターストップ。
しかも呼吸器を付けているため、チューブにて直接胃に注入か、点滴。
まぁ、ナースがゆうこりん系だったら、直腸摂取でもいいけど・・・ハズカシ!
そうかぁ、塗師はエネマがお好きなのね、ふむふむ
そうです、ハードMですのできつく緊縛してもらい、
尿道にry
何を言わせるんだゴルァ!全国のDRC!ファンの女性すいません。
本当はハードSなんです。誤解のないように!ってどっちもどっちかゴルァ!
気を取りなおして。
生まれ年のドン・ぺリニョンかな・・・
ラルーはsm用語?に詳しい・・・
>>999殿
漏れの生まれ年73のは、前に飲ませてもらいますたが、
ドンペリで初めて(゚д゚)ウマーと思いますた
>>塗師
好きなんですね、尿道バイ(ry
>>466 Reroy様の旧hpでうpさせて頂きましたが、やはり1947の白馬が第一候補。
後は、61ラトゥール(my・b・vです)、70ウニコ(カミサンb・v)、96ロマネ・
コンティ(マリッジ・v)を銀婚式にと・・・。夢はかないそうに無いけど。
>>477 WH殿!
なんとラチュール61ですか?いいですね。是非うpして下さい。
47の白馬をすぬ寸前に飲み干すのはちとキツイかと思いますが・・・?
奥様もお若いのですね。全て手元にあるのですか?並べて写真取れゴルァ!
そういえば、ヴォギュエのボンヌマール'82を
今年の正月に飲んだが、ロットナンバーが
4番(一桁)だった・・・。ロットナンバーの早い
遅いで味に違いとか出てくるものなのでしょうか?
パソ死んだ〜〜
パソ死んだ〜〜♪
夜があけたら死んでいた〜〜
('_`)ウゥ
パソ死ぬ前は コス'00飲んでました。
今のところご祝儀相場でない'00はシュバルだけと感じております。
(ボルドーの1〜2級レベルの話ですが、シュバルは違うと言わないでね♪)
自分が死ぬ前なら、'45の羊が飲んでみたいかも。
パソ死・・・・大丈夫っすか?ろばーと殿!
と新幹線からカキコ(後ろの香具師とかに見られてたら・・・鬱)
>>481主
サブパソ(ノート)とLANは健在なので
多少不便はあるけど大丈夫です。
トリップないから◇になるのは見逃してください。
しかし、パソ4代目で修理6回目・・・
お払い行くかなぁ…
>>479 多くの場合、樽によるロット差を防ぐため、一旦タンクなどへ
集めてから瓶詰めされることを考えると、恐らく余り大きな
違いはでないのではないでしょうか?
斯く言う自分もヴォギュエの1番がw
>>ろばーと殿
御愁傷様です。やたらと修理回数が多いですね。
スカラー波による攻(ry
それにしても、白馬00の値段、気違いみたいな値段ですね
ボルドー95バブルの時のようなことになったりしてw
>>483 oRj.Leroy. 氏
主の影響も考えましたが、
それ以前からですので違うようです。
白馬'00ってそんなに上がってます?
'82は妙に値動きしてますね。
埼玉のショップのリスト、
鶴が140k超えててびびった。
飲みたいワインは何故か高いよなぁ・・・
>>ろばーと殿
おおよそですが、白馬00が70kくらいですか
鶴って塔?140kはやり過ぎかな。海外から61が引っ張れる値段だもんw
>>999殿
それを言っては・・・w
アンパンマン日記
6月11日
【7:12】バタコの笑い声で起床。まだ眠い。顔を洗う。顔が濡れて力が出ない。歯はみがかない。俺には歯がない。
【7:22】朝食のかわりに顔にアンコを詰める。頭が重い。イヤになる。「パトロールに行っておいで」ジャムの言葉だ。うるさいんだよ。俺は警察じゃないただのパンなんだよ。「気を付けて!」うるせぇんだよこのバタコが。
【8:00】ダルいパトロール出発。庭ではうるせぇ犬がわめいている殺すぞ。
【9:43】「助けて〜!」カレーが叫んでいる。俺にどうしろっていうんだよ。
【9:45】カレー救出。バタコにビーフシチューを入れられたらしい。うだつの上がらない奴だ。
【11:03】今日は曇りだ。気分が盛り上がらない。早く工場へ帰りたい。
【11:46】バタコがニヤニヤしている
【12:03】早朝パトロール終了。帰宅。
【12:15】お腹がすいた。頭にアンコを詰める。また頭が大きくなる。
【13:11】みんなで談笑。バタコの笑い声にみんながいらつく。
【14:27】バイキン男 登場。
【14:28】「よ〜く来たな、アンパンマン!」 相変わらず元気な奴だ。「やめろ〜!カバ子ちゃんを離すんだ!」本当はどうでもいい。カレー早くこい。
【15:40】カビルンルンに襲われる。臭い。顔が湿って力が出ない。
【15:41】「アンパンマーン大丈夫〜!」バタコだ。タイミングが良すぎる。どこから見ていたんだ?
【15:42】「新しい顔よ〜!」さようなら、アンパンマン127号、こんにちはアンパンマン128号。バタコがニヤニヤしている。
【16:00】「いくぞ〜!あ〜んぱ〜んち!!」ただの右ストレートだ。「バァイバァイキ〜ン〜…!」このセリフには飽き飽きしている。
【16:58】戦闘終了。「大丈夫?」格好だけ聞いてみる。
【18:31】カレーが来た。「アンパンマン!助けに来たよ!」遅すぎる。帰れ。うだつの上がらない奴だ。
【20:30】帰宅。工場前で犬が127号を食べていた。バタコがニヤニヤしてこっちを見ている。いやがらせか?殺すか?
【21:56】バタコの部屋が烏賊臭い。
【21:57】ジャムの部屋も烏賊臭い。
【22:19】犬が野良猫に食い物を分けて貰っていた。バタコがニヤニヤして見ている。
【0:35】あーまた明日も地獄だ。永眠。
ワロタ
489 :
呑んべぇさん:04/05/26 15:50
白馬の2000年は値下がり傾向ですよ。
私は49,800円で買いました。
490 :
呑んべぇさん:04/05/26 17:13
だからなんだよ?キチガイ。
491 :
呑んべぇさん:04/05/26 18:10
>>490 キレてるところをみると、値上がり企むヤフオクのヴァカ出品者ですか?w
7マソで買った香具師かもしれんなw
>>489 まじです??
良かったっす(・∀・)あと、少し落ちろ〜!
494 :
呑んべぇさん:04/05/26 18:51
495 :
呑んべぇさん:04/05/26 20:25
脳内妄想が激しいチョンだな
496 :
呑んべぇさん:04/05/26 21:51
>>495 このチンカスが出てくると途端に荒れだすな。
仕事が終わらん・・・(;´Д`)
カズティエを飲もうと思ってたのに。
498 :
呑んべぇさん:04/05/26 23:53
2000年グランバンはそれほど値上がりしてないのでは。ペトリュスは馬鹿高だが!
そもそも、左岸より生産量が少ないとはいえ、シュバルブラン
7万とか高すぎだろう。だれがぼったくってるんだか。
あと、5大シャトーも高すぎ、99のDRCのほうが生産量から
いってまだまし。
決勝までに終わらせたい・・・
ポルトが勝つかな。
ボルドーイラネ(・凵E)←顔文字ちょっと違うか
まぁ、市場原理に従う一商品だから、必ずや需要と供給のバランスがとれる
価格帯に落ち着くはず。
>>499 ヴーヴ・クリ(ryが代理店になってから、値上がりが激しいような。
99DRCについても、単なる1級が9万で売り出したようなところもあったし。
DRC自体、ロマコンでさえ7000本近く存在していることもあるから、
まだ多いような気がします。
>>999殿
気になりますね、チャンピョンズ・リーズ決勝。
モナコかポルトか。なんか、UEFAカップの決勝みたいな組み合わせだけど、
それでも期待しちゃうw
>>500ゲットの999殿
そういえば、999殿は何関係の仕事なんでつか?既出かな?
教えろゴルァ!
-------予想と妄想------------
★SEなどのエンジニア
★内勤のCAD設計者
★出版関係の係長クラス
★電車の運転手(中央線)
★ソムリエ勉強中のソナチネ
ラルーの次は漏れでつかw
親の自営を手伝ってまつ。業種は広義の公務員みたいな・・・
詳しくは主の開催するオフでw
999殿!
晒しありがとうございます。公務員?あぁ・・警官ですね。
親の自営って事は、お父様は警察署を経営なさってると言うわけですね。
この間の駐車禁止なんだけど、もみ消しておいて下さい!
やはり、オフ会の匂いが・・・・・まだぁ?
いえいえ。こんな晒し方しか出来ませんが
ニュアンスとしては主が言うのに近いかもでつ。
ああ、免許の更新行かなきゃ・・・。最後の違反が
01年のユーターソ禁止、汚いトコロに隠れてたなあ・・・ヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!
999殿!
なるほど、どうりで、残高証明が必要な訳だ・・・・ムムム!
俺も免許の更新が近いなぁ・・・今年はもみ消して無違反です。イェイ!
ところで、カレー板ってあったの今日知った私は2ちゃねら失格ですね。
(・∀・)オワタ!!
カレー板の存在は知ってましたがココ壱に一度も
行った事の無い漏れはカレー好き失格ですよね・・・
家カレーでは主のやうにオーパスやラトゥールを入れるのが夢でつw
という訳で早く忍者とオフ会決めろや (゚д゚)ゴルァ!
_| ̄|○ カレーハ ココイチ ダベヨ・・・
カレー・・・
一時間タマネギ炒めるのがつらくて
最近作ってないなぁ。
週末に作るかなぁ…
ネパールかスリランカ。。。
そういえば、
来月'01プリムが届く〜〜♪
でも、カレーに入れるほどの根性はない。
カベルネベースと、ピノベースと、シャルドネベース。
どれがいちばんおいしいカレーになるだろう?
(ていうか、カレーにワイン入れてうまいのかな・・・
インド風のが好きなものとしては、はなはだ疑問)
今晩は、カレーにしよう!
そうそう、カレーの作成状況をうpするってのはどうでしょうか?
ろばーと殿、いまから1時間いためる係ネ!俺はワインをそそぐ係。
そして、余ったワイソをごくごくと飲む係。 ◆oRj.Leroy.殿は画像うp
とモザイク担当。999殿は味見。
ROMされている方に真空パックでお送りします。
515 :
呑んべぇさん:04/05/27 12:56
>>513 カベルネは野菜カレー、ピノは肉カレー、シャルドネは豆カレーですな。
もっとも肉にはシラーとかのほうがいいですが。
ネパール、スリランカ系は
アルコールとかはいれませんね。
香辛料と素材がメインですから。
あと粉系も使わないし・・・
使うのは体力気力。
('_`)ウゥ
年寄りにはつらい。
漏れ、(・∀・)イイ!役でつねw
>>塗師
モザイクって、なににかけるんだろ???
私の顔と、右肩のハーケンクロイツの墨です。
あとは、ハイジのカレー皿かなぁ?
>>主
鶴61は、只今寺田で冬眠中です。代理人としてスペイン出動です。うpしました。
521 :
呑んべぇさん:04/05/28 00:15
まだ?
よかった、鯖の移転おわったのかな?
food5になったようでつ。
ブクマクしてる人気をつけてちょんまげ!
"私は禿げ"さんへ
凄いものをお持ちですね。
業界の方ですか、あるいはコノシュアの方ですか
まさか、虎の門のワイン屋ではないでしょうね
いずれにしても御金持ちですねえ
61の鶴ですが、寺田の場合には落下等での破損の際の保険が一本1万円しかで
無かったように記憶しています。結構悩ましい額で、ワインを預ける際には、
私も悩みますが、既に10箱近く預けているのでw
三井倉庫のほうも同じだし
波介殿、財力ありまつね(;´Д`)ハァハァ
それに比べ・・・orz
ど素人です・・
>>527 WH殿!
素人にして、ワイソへの求愛・・・・うむ。すばらしい。
このスレにはプロがいないところも良いのだと。
しかし、その蓄えは?昔、どこかのタワーから現金をばらまいた時が?
やはり、貴方でしたか。
529 :
呑んべぇさん:04/05/28 12:34
アリゴテは冷やして飲んだ方が美味しいのでしょうか?
一応、安価な部類に入る酸の強い白だと漏れは習慣的にw
冷蔵庫でキンキンなクチなのですが・・・
ドーヴネやコシュでもそれでいい・・・ワケはないかな・・・
>ラルー、財力が無い場合は「気合いで」w _| ̄|○ コンゲツ ツカッタナァ
>>999殿
それほど冷やす必要はないかと。せいぜい10度くらいでしょうか
それから温度を徐々に上げて行くのが良いかと。
なので、セラーからだして、ちょっとだけ冷やす感覚かな、と。
thx!>ラルー。
なんか魚介類との相性が良いようなので持っていこうかなと思ってます。
ドーヴネ00かコシュ99かで迷ってますが
蝋キャップを知り合いのソムリエがどうやって開けるのか見たいのでw
>>999殿
00以降のドメーヌ・ルロワ/ドーヴネの蝋キャップは
誰でも簡単にソムナイで切れますよw
で、ドーヴネのアリゴテは、魚介だと強すぎるかも、です。
勿論、種類・調理法にもよりますが、白い肉でも十分にいけますよ。
蝋キャップ、某有名ソムリエがエクストラヴァガンを開けるときに
クリスタルの瓶ごと破壊、なんていうこともありましたっけw
>>533 ◆oRj.Leroy. 殿
コルクがあまりにも古いときにボトルの口を切るとは本当ですか?
それとも、漫画の読み過ぎですか?
なるほど、残念w
白金豚が美味い店なので蝋で決まりでつね。
他の面子が年下&漏れが主催なので会費を安くする為に
泡も持ち込み涅。ワインは飲み慣れてない方が多いので
ドンドンドドドンでも持ち込もうかなあと、ハッタリ効くしw
セロスの普通のブリュットかアラン・ロベールNVより分かりやすいw
>>塗師
それ、ポートでよくやるってききまつが、
普通のワインでは、どーだろ?さすがに19世紀のワインは
飲んだ事が無いので、なんともw
>>999殿
ドンを飲ませてみたら、「苦くない?」って言われたりしてw
確かにw「苦い・・・」って思う可能性大でつね。
まぁ分かりやすさで苦味は我慢してもらいまつw
苦くないドンドンドドドンは高過ぎますからねぇ・・・。
在庫処分的な意味も含めて万が一喜んでもらえたら幸いかな。
ドーヴネ楽しみ (*´∀`*)
538 :
私は禿げ改め、波介:04/05/29 00:01
御大からキュ〜トなお名前頂いたので、改名いたします。
いよっ!波介!
週末だ!
DRC開けるぞ、ゴルァ!
と思ったが、勿体ないので
2002ディゴワーヌ開けまつw
やべえ、アリゴテが( ゚Д゚)ウマ-過ぎて
ブトニエ2000を買ってしまった。
濃厚で酸がとても綺麗な気がしました、大好評>アリゴテ
93のドンはあまり評判が良くないので期待ナシで
飲んでみたら、あれ?意外と悪くない・・・
苦味はそんなに感じられなかったッスw
これも何故かw好評ですた。
ヴォギュエのボンヌ・マールが届いた (*´∀`*)
>>534 ポートはアルコールが高い分、コルクが傷みやすいからでつ。
普通のワインは40年くらいならソムリエナイフで丁寧にやれば
壊れずに抜けまつ。それ以上古いのでリコルクしてないのは漏れも
抜いたことがないでつ。もっとも、それを過ぎるとコルクよりも先に
ワインが駄目になってそうでつ。リコルクは必要だと思いまつ。
>>540 人生勢いが大事だぞ!
999殿、どんちゃんは好評でしたか?・・・静かなるドン
>>542 ソムリエさんが、開栓するときにコルクボロボロになって、中にカスが落っこちて
そんで、湿ったコルクが澱と一緒にワイソの中に・・・・・なんてなりそうですが。
そんなときは、すまして「香りが立つまでディキャンティングしておきますね」
と言うのだろうか?もちろん、裏でキッチンペーパーでこしてるとか?
そんな経験のある人〜〜?
どうして?主は私が株で泡ゼニ手にした事をお見通しらしい・・・・
>>541 フンッ。
どうせ昨日、ウチに届いたのはヴォギュエの1級と
ACブランだよっ。
今日は、マルセル・ヴェジアンとマルク・コランのサン・トーバン・アン・ルミイィですた
マルセル・ヴェジアン、安いけど(゚д゚)ウマー
マルク・コラン、人気無いけど、(゚д゚)ウマー
でもって、琢磨2番手キタ――⊂⌒~⊃。Д。)⊃――!!
>>999殿
良かったでしょ?(・∀・)
漏れも2000は、アリゴテを2本追加、ブトニエとムルソー・プレ・ド・マンシュを
急いで入手しますた。
何年後だろ〜鬱
琢磨ビクーリの2位ですね。明日はラチュール片手に観戦汁!
>>塗師
6/23にある塔のディナーにいってきまつ
なぜかパルメのときよりも安いんですがw
明日は、泡を用意して、地上波を・・・OTL
琢磨のために、マムの泡でも買いに行かないと。
ってなわけで、琢磨age
>>546 ヴォギュエ、初めての特級でつ (´・ω・`)
かなり削って購入してますので正直ツライでつ。
>>547 もうマダム・アリゴテは売ってないような・・・
↑レスにあった安価なアリゴテを飲んでみます。
しかし昨夜、予選を観てたけど鳥肌モンでしたね!
表彰台の真ん中も有り得ると思います!(断言w)
泡用意で感染でつね。
顎皇帝には涙を呑んでもらいますw
_| ̄|○ マタ マネシテ カッテシマイマシタ スミマセン・・・アン・ルミイィ02
553 :
呑んべぇさん:04/05/30 21:28
Leroy氏のお奨めワインは皆、参考にしてるから
問題無いでしょw>999氏
554 :
呑んべぇさん:04/05/30 21:59
555 :
呑んべぇさん:04/05/30 22:02
琢磨!!キタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!!
優勝!!
皇帝リタイア!!
556 :
呑んべぇさん:04/05/30 22:09
557 :
la mission:04/05/30 23:17
>555
本当ですか。
いまサッカーに夢中。
リタイアじゃん (・_・、
せっかくマムのヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・クラマンをのみつつ
みてたのに・・・琢磨・・・・゚・(ノД`)・゚・
でも、旨いでつよ、クラマンらしくて(´・ω・`)
>>546 ACブランがヴォギュエのブルゴーニュ・ブランだったら
漏れ的には
ヴォギュエの1級+ACブルゴーニュ・ブラン>>>ボンヌ・マール
でつね
ミュジニorアムルーズなら逆だが
>>559 ラルーの里では真ん中に立つ予感。
その前に表彰台には何回か立つと確信出来る
あの強引なw差しですた。
>>560 (´・ω・`)
>>999殿
そうなってほしいでつ。UGLYが未だに日本人最高位なんて_| ̄|○
マルク・コランかったんでつね(・∀・)
前回同じ01を飲んだのが半年ほど前だったのですが、
はるかに表情が良くなっていて、素直にいいなと。
02がいいんで、01が投げ売りされるのをじっとまってますw
スマソ、また共同購入してしまいました。
お前には自己決定力が無いのかと小一時間ry
こう暑いと白&泡になりますね。
マムの泡は飲んだ事が無いのですよ、世界第3位の
シャンパン・ハウスなのに・・・
コルドン・ルージュのラベルがとても印象的でつね。
マルク・コラン、楽しみでつ(・∀・)
いつかヴォギュエのミュジニー・レザムルーズ飲みたい _| ̄|○
ラルーが購入(推奨)したものをつい買ってしまうのでw
共同購入といえばロック・ド・カンブ01を
3k程度で買えました(・∀・)
566 :
呑んべぇさん:04/05/31 14:44
ところで、999殿は鈴鹿に来ますか?泡持参でOFFなどもありかと・・・。
◆oRj.Leroy. 殿は里帰りもできて一石二鳥。しかし、青空ワイソ会なのでちと。
暑過ぎ。こういう日は、キリっと冷やした麦茶・・・
クレマン・ダルザスが欲しいw
>>566 97・98・99・00と飲んだ事があるのでつが
本当に( ゚Д゚)ウマ-ですた。
特に2000年は美味しく、某KBの言ってる事も
強ちハッタリではないかとw
3kは得だと思い、まとめて買いました。
>塗師
鈴鹿・・・89・90年と浪人仲間wと何十通も出したけど
一通も当選しませんですた _| ̄|○
多子化に今年の鈴鹿は面白そうで常!
ステイ先は里がありますしw
フェラーリ&ホンダミュージック、と泡・・・(・∀・)イイ!
今年のお盆は、サーキットの花火をただ見しながら、
泡でも飲もうかな・・・なんて。
昔見たく、蛍はいないけどね
縁台、あったっけかなw
>>999殿
ロック・ド・カム、これまで一度しかのんだことないんでつよ
でも、確かに(゚д゚)ウマーですた
今年初めてカリフォルニアのシャルドネ(メル・ソレイユ2000)
飲んだけど(゚д゚)アマー!!
好みって飲み慣れてるモノに変わるのかねぇ・・・
573 :
呑んべぇさん:04/05/31 22:02
カリフォルニアのシャルドネなんか飲めないよ・・・
よっぽどカルトなものでないと。
それですらエレガントさは皆無、お互いの国民性を
表してるよなw
574 :
呑んべぇさん:04/06/01 01:49
>>999殿
オークションカーニバルのことかな?
これは安くて良かったでつね、でも少しの差で悔しい想いをした香具師も
いたでしょうねw
なんか、サーバが暫くおっこちてましたねw
>>999殿
自分もちょっと前に、カリフォルニアのシャルドネを久々に
飲んだのですが、樽が凄くて、閉口しましたw
576 :
呑んべぇさん:04/06/01 03:20
「カリフォルニアのシャルドネ」と一括りにして語るのは如何なもんでしょうね。
ド素人のやる事ですよ。
そーですねw
名前すら覚えていなかったんで、そう書きましたが、
確かに銘柄を書かないと意味ないですもんね
>>577 飲んだ時点で銘柄を意識する気さえしなくなった・・・ということでつね。
そのお気持ち、よくわかりまつw
579 :
呑んべぇさん:04/06/01 09:43
>>576 オマエはブルスレの619だろw
「ド素人」って言葉が大好きなんだね。
>>548 ワロタ
580 :
呑んべぇさん:04/06/01 09:43
581 :
呑んべぇさん:04/06/01 09:44
ん???
548だと、塗師でつねぇ
っていうか、ワイソ飲んでないのですが・・・。
アルコールを口にしていません!仕事が・・・鬱
しかし、月末終了。
樽の強いシャルドネも悪いことばかりではない。
寿司に合うと思われ。
585 :
呑んべぇさん:04/06/01 16:30
>>579 お前のようなド素人のクズを煽って楽しんでるだけですがなにかあ?www
◆ 【荒らし・煽り・騙りは禁止】(反応する人も同罪です)
そろそろ・・・・静けさが戻りました。
静かな湖畔の(ry
ドメーヌ・ルロワのクロ・ド・ヴィージョ1994を先程まで飲んでますた。
香りはそこそこ(決して悪くはない)でしかないけど、味はかなりウマーでした。
さすがドメーヌ・ルロワのグランクリュと思いますた。
1994もののブルゴーニュの赤で、ここまでバランスが良くて濃い味わいは
初体験でした。
ドメーヌ・ルロワのグランクリュ、さすが。
ドメーヌ・ルロワは確かにうまいけど高すぎる。
これを最後にしようと思いながらついつい買ってしまう。
高島屋さん。儲けすぎです。
ドブネもうまいけど、あの腹巻ラベルは、ポンソのそれと同じく、ラベル
保存できず困っている。何ともいいのだけどね。
>>589 素晴らしいワインを楽しまれましたね!
ドメーヌ・ルロワの94は、だいぶ昔にリシュブールしか飲んだ事がなく、
そろそろおもしろそうだなと思っていたので、レポ乙でつ(・∀・)
>>599 禿道。確かにはがせませんねw
でも、旨いから、許しますけど・・・
あと、99の蔵出し、なんであんなに高いの?
いくら何でもチトねぇw
6月国立能楽堂定例講演の「塗師」、何とかチケットとれた。
能見るの、10年ぶりだわ。
ところでシャネル婆。
能の後に飲むワインは何かね?
>>592 ん〜、能ですかぁ。なんだろ。
静かに、ゆっくりと表情を楽しめるのがいいですよね
となると、RD81とかのかなり熟成したシャンパーニュは
いかがでしょう?
>>590 高●屋カード作れ。税抜き価格にたいして8%の金額が
貯まっていく。2K円ごとに買い物券と交換。
595 :
呑んべぇさん:04/06/02 12:18
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|| ○ 未だかつてこのスレは役に立った事はありません。
|| (Leroyの妄想を嘲笑する為のスレです。)
|| ○ Leroyが居ないとこのスレのレス数は増えません。
|| (10日以上放置されていた事もあります。)
|| ○ その為、Leroyはageます。Leroyしかageません。
|| (判りやすいですね。)
|| ○ Leroyのひきこもりを嘲笑うのも計画的にしましょう。
|| (隔離スレ以外では放置しましょう。)
|| ○ 昼夜が逆転しているひきこもりなので、
|| 昼〜夕方に起き出してきたら「おはよう クスクス」と挨拶をしましょう。
|| (聞いてもない事を口走っても嗤わない。)
|| ∧_∧ いいですね。
|| \ (゚ー゚*)
||__________ ⊂⊂ |
∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧ ( ∧ ∧ ( ∧ ∧ | |
〜(_( ∧ ∧ __( ∧ ∧__( ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_( ∧ ∧_( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
596 :
呑んべぇさん:04/06/02 12:22
598 :
呑んべぇさん:04/06/02 13:05
>>596 フランスとイタリアばっかりだな。
他の国、日本のも頑張って飲んで欲しいもんだ。
妄想爆走中ですねw
今日こそ、飲める一本を買ってきます。
ズバリ、安くてウマァ〜な白ワイソ!日本酒を買いにいくついでなんだけどね。
サイドは何にしようか考え中・・・♪よ〜く考えよぉ〜お金は大事だぃょぉ〜♪
601 :
呑んべぇさん:04/06/02 13:52
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|| ○ 未だかつてこのスレは役に立った事はありません。
|| (Leroyの妄想を嘲笑する為のスレです。)
|| ○ Leroyが居ないとこのスレのレス数は増えません。
|| (10日以上放置されていた事もあります。)
|| ○ その為、Leroyはageます。Leroyしかageません。
|| (判りやすいですね。)
|| ○ Leroyのひきこもりを嘲笑うのも計画的にしましょう。
|| (隔離スレ以外では放置しましょう。)
|| ○ 昼夜が逆転しているひきこもりなので、
|| 昼〜夕方に起き出してきたら「おはよう クスクス」と挨拶をしましょう。
|| (聞いてもない事を口走っても嗤わない。)
|| ∧_∧ いいですね。
|| \ (゚ー゚*)
||__________ ⊂⊂ |
∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧ ( ∧ ∧ ( ∧ ∧ | |
〜(_( ∧ ∧ __( ∧ ∧__( ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_( ∧ ∧_( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
602 :
呑んべぇさん:04/06/02 13:53
このスレ潰してやるよ。w
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|| ○ 未だかつてこのスレは役に立った事はありません。
|| (Leroyの妄想を嘲笑する為のスレです。)
|| ○ Leroyが居ないとこのスレのレス数は増えません。
|| (10日以上放置されていた事もあります。)
|| ○ その為、Leroyはageます。Leroyしかageません。
|| (判りやすいですね。)
|| ○ Leroyのひきこもりを嘲笑うのも計画的にしましょう。
|| (隔離スレ以外では放置しましょう。)
|| ○ 昼夜が逆転しているひきこもりなので、
|| 昼〜夕方に起き出してきたら「おはよう クスクス」と挨拶をしましょう。
|| (聞いてもない事を口走っても嗤わない。)
|| ∧_∧ いいですね。
|| \ (゚ー゚*)
||__________ ⊂⊂ |
∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧ ( ∧ ∧ ( ∧ ∧ | |
〜(_( ∧ ∧ __( ∧ ∧__( ∧ ∧ ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_( ∧ ∧_( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
603 :
呑んべぇさん:04/06/02 13:53
じわじわとなwww
>>594 バラのカードですかぁ
何度か考えたんですけど、やっぱり必要ですかね(´・ω・`)
おいらが女なら、
>>601のチンコをしゃぶっている最中に
やおら亀頭付近から噛みちぎるなぁ。
607 :
呑んべぇさん:04/06/02 14:30
正直な話、武蔵野音大にも入れないで
落ちた馬鹿女な訳だが。
で、只今ショックでひきこもり中( ´,_ゝ`)
警察の調べに対してこの女は、インターネットのホームページにDRCさんが書いた内容に不満があり、
切り付けたと話しているということです。
>>609 えっ!あれってこのスレのせいだったのか・・・・何処の部分だろう。
さて、白3本、赤3本かってきました。さぁ〜て料理初めて白のむぞぉ!
サイドは無着色めんたいこですが、何か?
計6本って、なにをご購入?
>>611 店主のお薦めで適当に・・・。うpしますか?またFOMA画像ですが・・。
ランボルギーニとかイタリアワイソとか色々ミックスです。
デイリーワイソばかり買いマスタ。
フェラーリの方が断然好きなんですけどね。飲んでみようかと・・・
613 :
呑んべぇさん:04/06/02 17:57
長崎佐世保小学生殺害事件に似合うワインは?
>>613 イタリアの「Ti middoro」だと思います。
615 :
呑んべぇさん:04/06/02 18:22
>>612 うpしろ、uぷしろ。そのほうがおもろい。
かくいう自分もポイヤック(安い斜塔)を飲んでるが、デジカメ持ってないし。
618 :
呑んべぇさん:04/06/02 21:23
長崎佐世保小学生殺害事件に似合うワインは?
_______________
|
|頭のおかしな人の判定基準
|
|・「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
| 他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
| 無茶をし始めるので見かけたら放置してください。
|
|・根拠もなく、他人を卑下したり、差別したりする人、自分で自分を褒める人
| 他人を卑下することで自分を慰めようとする人です。実生活で他人に褒めてもらう機会がないが
| プライドだけは高いとか、匿名の掲示板しか話し相手のいない人です。可哀想なので放置してください。
|
|・自分の感情だけ書く人
| 「〜〜がムカツク」とか自分の感情を掲示板に書くことに意味があると思っている人です。
| 何がどのようにムカツクのか論理的に書いてあれば、他人が読んでも意味のある文章になりますが、
| そういった論理的思考の出来ない人です。もうちょっと賢くなるまでは放置してあげてください。
|
| 。
Λ Λ /
(,,゚Д゚)⊃ ジュウヨウ!
〜/U /
U U  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
620 :
呑んべぇさん:04/06/02 22:48
∧∧ ミ _ ドスッ
( ,,)┌──┴┴──┐
/ つ. 煽りは無視!
〜′ /´ └──┬┬──┘
∪ ∪ ││ _ε3
゛゛'゛'゛
コソコソ・・・。
>>塗師
ん??
なにか悪事でも企んでる?w
すいません、今日の白ワイソ半分しか飲めませんでした。
だって・・・・甘いんだもん。
625 :
◇oRj.Leroy:04/06/03 14:28
うpしなさい。
安ワインが飲めない舌・体になったのだな。不幸なことよの(w
>>626 なっなぜそれを・・・・・。決して安くもないのだが、イタリア白でした。
前回飲んだのがオー鰤白でしたので、ギャプーがあるのよねん。
>>塗師
あと甘口(イケム)と泡(クリュグ)あたりを飲めば
奈落の底ケテーイ!w
>>628 イタリアワイソの「トゥアリータ ロダーノ」って奴でし。
バナナのワインです。
イケムとクリュッグは経験済みです。イケムは無理。
クリュッグは甘トロでウマァ〜。
ちなみに、いま、昨日の残りをグラスにそそぎ飲んでいます。
ヤパーリ、バニャァ〜ニャァ〜の匂いがします。なんじゃこりゃぁ!
昨日より、すっきりした感じになりました。飲みやすくてグビグビです。
さて、今日は暑いのでもう一本飲むぞゴルァ!
だれか、アフターファイヴで白ワイソ空ける香具師いないのか?ゴルァ!
織れについてこい!連続カキコするかゴルァ!
来週のサザエさんは・・・・・・・・・・・・・・ポルトガルワイソです。フンガーチョッチョ。
ちなみに、サイドは明太子だゴルァ!といっても辛くない奴だから
タラコって言った方がよいな。細い箸先にちょこっとタラコをとり、口にする。
ご飯持ってこ〜い!という高揚を押さえながら、タラコの風味を味わう・・・・・。
そして、白ワイソを一口・・・・・・ゴクン。
ナマグサァ〜イ!
そうだよな。こんな時間から白ワイソって・・・・織れだけだよな。
チミチミそこの仕事ガムバってるチミ!年金は払うべきだよ!日本に助けてもらうか。
携帯電話は車で使わないか、どちらかだよ。どっちを取るんだい?
_| ̄|○ トゥアリータ ロダーノッテ4kモスルワイソジャナイカ・・・オレハカエッタラヴァカジャナクテカヴァアケマツ
>>塗師
白鰤気に入ったならシャトー・ラヴィル・オーブリオンはドウヨ?
>>634 ムーニッパ殿!
4Kぐらいでガタガタぬかすんじゃねぇ〜!バナナはバナナだよ!
何時頃の帰宅だゴルァ!待ってるぞ!
シャートーラミルなんとかって何?買ってこいゴルァ!
そんなこと言ってる間にポルトガルウイング白ワイソ空けるぞ!
エスポランなんとかだゴルァ!
何だこりゃ!水か?薄いぞゴルァ!
さっきのバナナワイソ持ってこい!というわけで酔っぱらいage
そろそろ夏だぞ!海に行く準備して、白ワイソと泡でカムパーイのイメトレしておくぞ!
ゴルァ!
いつかは〜あなたの住む町へ行くかもしれません〜♪
ルルルンルンルンルルルンルンルンルルルンルンルンルンルン♪
ワロタ
999殿!飲んでないの?
飲め!ゴルァ!今日は木曜日だぞ!ゴルァ!
ブルーサースデー・・・・・・こんな事しか言えないのか。
>>塗師
ラヴィル・オーブリオンは白鰤と双璧。
ドメーヌ・ド・シュバリエも加えて3羽烏。
>>ルロワ殿
エノテカがACブル赤・白で「Henri」ってのを出してますが、
コメントが思わせぶりで気になります。
正体をご存じないですか?
KBじゃあるまいし。
はっきりしろ!ゴルァ!
「一体アンリって何者なんだ?」、
「まさかアンリ・○○○!?」、
「いや、何かの頭文字じゃないかしら?」、
「知ってる知ってる。コレ○○でしょ」、
「・・いえ、そんなわけありません」・・・・・
謎が謎を呼ぶ「 ア ン リ 」が日本上陸。
ほぼ3年がかりで見つけ出し、何度も交渉を重ね、
やっとのことで輸入が実現いたしました。
この「 ア ン リ 」について語れるのはここまで。
アンリのストーリー全てを知っているのは当社でも僅か6人という
極秘プロジェクト。
でもまあいいじゃないですか!
美味しいんだから!気軽に飲んでください。
じゃあ、わたしも塗師のお伴で飲みます。ただし、赤。
今日仕事なかったし、明日も、なし。週末も、なし。
って、別に失業中じゃないんですが(w
これは、ACブル赤、安ワインでつ。ただし、ジャンテ=パンシオ作る
ところのブランド品(00年)。セットで買ったので単価不明ながら、
推定3k。安いでつ。ん〜〜、いいバランスじゃないでしょうか。
果実香・樽香あり。酸味もグー。セラーから出しておいたのだが、
ちょっと冷やしたほうがうまくなるかな、というわけで、冷蔵庫で
少し。プチプチでくるんで。気を使っております。
>>642 よっしゃぁ〜!三羽がらすとききゃ〜飲むしかないね!
次の候補にいれとくぞ!
>>643 なに〜!貴様赤だと!名を名乗れ!
しかもプチプチのまえにラップでくるんでるんだろうな!
しかし、ラップの意味がわからないのだが・・・・鬱
>>644 「ピノ・ファン」と申します(品種名)。普通のピノのクローンだって。
ようわからん。しかし、明るいうちから飲むのは気分いいねえ。
晴れてるし。
あ〜〜、ラップでくるむのも保温効果あるかな。今度やってみようかしら。
その前に、ラップ買ってこなきゃ(w
あのね、桑田が2回で降板したんだって。腰に痛みが走ったんだって。
大丈夫かな。まあ、今日は負けても全然余裕だけど。
>>646 ピノふぁん殿このやろ〜!
明るいうちが華ですね。もう暗くなってきてるし、ボトルは半分だし。
ラップでくるむのはエチケットのカビ防止なのかなぁ?
>>647 桑田が2回で降板だと?まじっすか?桑田さん好きなのになぁ〜。
テレビみまっす。
ちなみに6月13日はバルコニー席で観戦予定。もちろんドームで。
ライト側の2回に居るのが私ですので、サインを求める場合はワイソ持ってこい!
おあつらえむきに逆転したなあ。清原の3ランで。この3連戦は
おかげで酒がうまい。わたし、一応虚塵ファンみたいなもんです。
あ、忘れないうちにこのワインの点数つけなきゃ。
このワインの点数は、○。
ちなみに、オレ様ポイントは、3段階です。
○=(・∀・)イイ!(また買って飲みたい)
△=(顔文字品切れ)フーン(タダでくれるんなら飲んでやってもいいけどー)
×=(゚听)イラネ(もういらね)
(××=ブショネ、その他不良品)
はい、シコースキーデッドボール。
れぜるば ぶらんこ って奴飲んでます。
薄い。
満塁やばいよやばいよやばいよ〜満塁
はい!実況中止!
次は巨人の攻撃です。あれっ?
はい清原、あと2本で2000本、ミレニアムビンテージに挑戦です!
ローズ・・・・・清原まだぁ?
よっしゃぁ〜!由伸ホームラン!
塗師、上げ荒らしでつか?w
660 :
呑んべぇさん:04/06/03 22:14
(-_-)
(∩∩)
誰か私の言う事聞いて
◆oRj.Leroy. 殿、
酔っぱらって、一眠りして落ち着きました。ご迷惑をおかけしたようです。
>458です。
レスが遅くなってしまいましたが、相談に乗ってくださった方、ありがとうございました。
明日、5人で飲みます。セカンドは2000年ものです。
後日、ビンや感想などをアップさせていただきます!
さて、花金な訳だが・・・・。何を飲もうか。
またワイナートでましたね
今回はシチリアとのことですが・・・
雑誌の装丁と写真はいいのだけれど、取り上げているワインはなかなか日本で手に
入らない物が多い。日本での入手先ぐらい書いて紹介しろよな。
因みに、次回は、ブルのビオ
どこを取り上げるか大体想像できるけどね
>>666 あ、もうでるころですね、すっかり忘れてました
次回の内容、それとなく聞いておきますw
静かですねぇ〜。今週はF1が無いので、みんな起きてないのかな?
そうそう、スカパー!に申し込みました。
リアリュタイムで見るようにガンガルぞ〜!
うちは東南向きなので、CSは見れない負け組でつ orz
>塗師
900系のチャンネルは何を買いましたか?w
>>666 初心者なのですが、ビオってそんなに普通のと違うんですか?
漏れには同じ地方のワインと飲み比べてもそんなにびっくりするほどのことでもないな、と思うのでしが
最近店の方もビオビオって連呼してるので、只の流行なのかな?とも思ってしまいますた
>>671 一部の生産者がめざましい成果を挙げたため、販売業者が
それを見て、ビオ=良いワインの図式を作ろうとしてるだけ。
まあ、ただの流行という捉え方で間違いないかと。
999殿。
まだアンテナが届いてません。2週間は見放題なのでアダルry
ワインチャンネルとか無いんですかねぇ〜?
携帯からでつ
今からワイン会ですんで、帰ったら報告しまつ
◆oRj.Leroy. 殿
まっております。私はカラオケなんぞいってきました。
日本酒飲んで酔っぱらっています。
久しぶりにカミさんとフレンチデート行きました。ワインは、持ち込み紅白歌合戦。
00エルミタージュ・ド・ロレと85シュヴァル・ブラン。
ド・ロレは前日抜栓しておいてもらったが未だ閉じてました。ミントの香りがつお〜ぃ
今飲むなら、ゴビのv.v.ブランの方が旨いと思います。
85シュヴァルは、買った当時ワインの事など何も知らずに1年ぐらい室温放置していた為か、
70年代の様な煉瓦色のエッジで・・・(それなりに旨かったけど)早くも古酒の味。
うpする。
昨日のワイン会のラインナップでつ。
ラ・グランド・ダム 1995
シャブリ ラ・フォレ 1994 ヴァンサン・ドーヴィサ
シャサーニュ・モンラシェ カイユレ 1994 ジャン・マルク・モレ
ヴォーヌ・ロマネ クロ・ゴワイヨット 1993 プリュレ・ロック
クロ・サン・ドニ 1996 ポンソ
クロ・ヴジョ ル・グラン・モーペルテュイ 1995 アンヌ・グロ
モレ・サン・ドニ オ・シェゾー 1962 ルイ・レミ
>>671 「ビオ」って言う場合、ビオディナミだけじゃなくて、
ビオロジックも指す事が多いです。
まぁ、確かに672さんのおっしゃる通り、ビオっていうだけで
高く売り易いという背景もあり、一事が万事これが良いということ
にはならないと思ってます。
ビ デ オ
>>671 ビオについては672さんやルロワ氏の仰るような評価で良いと思います。
寧ろ、私は、ブルゴーニュに行ってロマコンの畑で馬が畑を耕しているのをみて
その他の畑で、あの葡萄の垣根をまたぐような耕運機で耕しているのを比べると、
感覚的には馬に一票を入れたくなります。馬糞の香りが好きなわけではないので
すがいかにも牧歌的で・・。なお、馬で耕しているところは大体ビオです。
まあ、耕運機でもビオの所は多いのですが、あの独特の臭いは好き好きですね。そこそこ
のはすばらしいですが、今一のところも多いですよね(やりすぎと思うところも)。
なお、SO2の含有が少ないところもビオ中心ですね。SO2の多寡で頭痛の程度に差が
あるという説もありますが、この辺はよくわかりません。寧ろ甘いワインの方が悪
酔いのもとかなと・・・
>>677 ポンソのクロ・サン・ドニ96 そろそろ飲みごろでしたか?
680 :
呑んべぇさん:04/06/06 18:26
ポンソの95,96は駄作。
>>679 680の通り、ダメかと思ったんですが、ところがどっこい、
昨日のベストでした。飲んでから、後悔しきりといった感じで、
同じく今年開けたシャンベルタン96とは全く違い、冗談抜きで
良かったです。
682 :
呑んべぇさん:04/06/06 18:51
赤ワインを飲むと黒緑色のウンチが出るんだけど……
これって普通なの?体に合ってないのかな。
>>682 汚い話だな(w が、自分も同じだよ。(緑の色合いはないが・・・)
カベルネのほうが色が濃ゆいな。ピノはそうでもない。
また、上の話に引っ掛けて言うと、ビオのワインを飲んだ翌日のは、
普通の色になる。
684 :
呑んべぇさん:04/06/06 19:03
バローロやバルバレスコの飲みごろはどんなもんですか。
漏れもでまつよ
カベルネ系のむと黒に近いし、ピノだとちょっと色の濃いやつかな
それよりなにより、お叱呼のヲイニーが明らかに違うw
>>684 アルド・コンテルノのバローロ・チカラの80年代後半を飲みましたが、
ウマーでした。
90年代後半のものはまだ早そう。
さらに初心者質問爆発です(すみません
ビオって無農薬有機肥料のことだと思っていたのですが、DRCは昔からそうだと聞いています
ということはやっぱり味に違いがでるのでしょうか?
今日もビオと普通のを両方あけましたがやっぱり私の貧弱な舌にはそう違いがあるように思えません
>>687 「ビオディナミ」のほうになると、肥料だけじゃないようですよ。
要ググり。
モンショヴェのちょっといいやつ(1級とか)を飲んでみたいが、
なかなか売ってないね。
>>688 占星術を学ばなくてはいけないのだよ。水晶の粉を撒いたり、いろいろ秘法
があるのだ。ところで「水晶の夜」って知ってる?
「水晶の夜」は板違い。水晶の粉ってのはルロワだっけ?
占星術とはちと違うかも。月の満ち欠けが惹起する重力かなんかを
考慮するんでしょう。星(恒星)は関係ない。
↑おっと、訂正。伝統的な占星術でも、恒星はほとんど関係ない。
惑星、でした。
692 :
呑んべぇさん:04/06/07 00:20
>>679 馬とビオに直接の関係はありません
独特の臭いとビオも直接の関係はありません
SO2の含有量とビオも直接の関係はありません
あなたはビオについての理解されているのかも
しれませんが、初心者の方を誤誘導するような
発言はどうかと思います。
>>687 ビオは無農薬有機肥料を基本的には指しますが、これについては
先に書いた通りです。
リュット・レゾネという栽培方法もありますが、こちらは
殺虫剤などを使用することもあるもので、DRCが(今はどうか
わかりませんが)採用していたはずです。ドメーヌ・ルロワが
ビオディナミを表明しはじめてからは、DRCもそれを標榜して
いるようですけど。
ビオディナミ自体、宗教のような所があり、「マダム・ルロワの愛から
ワイン」を読むと、虚実は別にしてその辺りが垣間みれるかと思います。
>>692 ご指摘のとおりです。
馬を使っていることとビオとは無関係です
SO2も無関係です
臭いについては、少し差があるような気がしますが、気のせいかもしれません。
ただ一般論として言えば、SO2を極端に減らしているところはビオが多い様に思います。
それからビオ・ディナミ(英語だとバイオ・ダイナミック)と有機(オーガニック)
も違うし、ベト病対策のボルドー液(硫酸銅と生石灰の混合液)の使用についての
考え方も色々だし、本当に正確な理解ができる人は少ないと思います。でも、シュタイナー
がでてきて占星術とか重力とか言われると、さすがに参りますが・・・
日本でも、
甲子の夜にアザミとヨモギの煎じたものを
静かに手撒きした・・・
とか出ないですかね? w
星谷さんてまだ生きてるんでしょうか?
うちのパソはまだ死んでますが…
確かにルロアおばさん・・・なんか風貌が占い師だよな。
個人的にJ.S.A.は好きな団体では無いがHPが面白くなった。
>>671さんへどぞ
ttp://www.sommelier.jp/menu/Frameset10.html ビデオセミナーへ
>J.S.A.ホームページのリニューアルを機にeラーニングを導入し、
>ビデオによるセミナーを動画配信することにしました。
>第1回目は、自然派栽培の第一人者ニコラ・ジョリー氏による
>「ビオディナミ生力学農法」をテーマにしたセミナーです。
>>ルロワ氏
"謎のワイン会"がやたら面白いのだがお知り合いですか?
>>697 っつーか、魔女?w
>>698 謎のワイン会って、なんです?
JSAのサイトにでも、書いてあるんでしょうか。
すまそ、おせーてください。
某土浦輸入のピエール・ブレ88、ラトリシエール・シャンベルタン
が生きてますた!正に一見純情、実は・・・で(゚д゚)ウマーでしたw
近いウチにうpしまつ。
今、ラモネのモンラッシェ1994を飲んでまつ。
開けてから30分経ちますが、まだ酸が少しきついでつ(涙
ラモネのバタール1994は最初から凄く良かったのに。。。
やはりラモネはモンラッシェよりバタールなのか?
あと30分待ってみまつ。
しかーし、モンラッシェだけにバランスのよさ、濃さとまたーり感、
雑味の無さは素晴らしいでつ。
>>999殿
おめっとさんでつ。
鱸で(゚д゚)ウマーだったのですね、うちのもそうあってほしいでつ
>>701 ラモネのモンラシェ、よさげでつね
未だに試した事が無いのですが、一体いつ試せる事やらw
>>702 一応、結論でつ。
ラモネ・モンラッシェ1994<ラモネ・バタール・モンラッシェ1994
ラモネ・モンラッシェ1994<ジャック・プリュール・モンラッシェ1994
む〜ん、ワインは難しいでつ。
ちなみにコスト比率は、
5:1
2:1
ですた。むむむむむむ。
>>700 ∧,,∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ミ, ゚Д゚,彡 < まだ生きてたなんて、驚きだ…
(|<∨>|) \_____________
| : |
∪ ∪
706 :
呑んべぇさん:04/06/08 08:16
707 :
呑んべぇさん:04/06/08 13:02
>>706 >剪定になんと1本あたり10分間をかけ
これは絶対にウソだよな。一本に2房程度なのに1房に5分もかかるワケない。
まあ、それはいいとして飲んだヤシが100人もいないだろうからウマイかわからないよねえ。
>>698=705
知り合い、混じっている可能性は否定できないですが、
さすがにあれだとわからんですね
>>706 げ、こんなにするんだ・・・しかも売り切れ。
どっかのお店で2万か3万くらいででてたような
>>707 剪定って余分な枝を切ることだろ。房の数は関係あるまい。
それはともかく、そこそこ育ってから房を選んでも効果は薄かろうから、かなり小さいうちに選ぶことになろう。
将来のミスキャンパスを高校生から選ぶのと幼稚園児から選ぶのとどっちが困難に思えるかな。それを考えると二房の選抜を10分でやるとしても真っ赤な嘘には思えません。
710 :
呑んべぇさん:04/06/08 13:41
高校から選ぶ方が遥かに困難だろw
漏れも幼稚園派でつw
ところでジュブレイ・シャンベルタン村の畑で
どこが一番好みでつか?勿論、作り手も重要ですが・・・。
シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ以外の畑で。
漏れはシャルム、ラトリシエールでつ。
まだ優劣をつけられるホド経験がないので二つになってしまいますた。
今日は、BOURGOGNE 2001 DOMAINE DUJAC でし。
甘口うまぁ〜でもキリッとしてます。
714 :
呑んべぇさん:04/06/08 18:13
グリオット!
715 :
呑んべぇさん:04/06/08 18:44
この畑ならこの作り手だろう!って言うのを
アゲタ方が分かりやすいと思うよ。シャンベルタンや
クロ・ド・ベーズも入れて。となるとルロワのシャンベルタンw
>主
漏れはデュジャックの村名シャンボール01でつ。
珍しくwブル赤ですね。
藻前ら、若飲みする時に少しでも美味しくする工夫ってあるか?
718 :
呑んべぇさん:04/06/08 19:44
冷やす→デカンタ→二時間放置→冷やす→飲む→(゚д゚)ウマー
>>qqq殿
漏れは、グリオットとラトリシエールがすきでつ。
>>717 718とほぼ同じでつが、デキャンティングはしていません
開けて、少し試してから、どれくらい放置するかを検討つける感じ
でしょうか。時間がかかりそうなら、グラスに少しいれてコルクを戻さずに放置。
グラスに注いだ分をゆっくりと飲みながら、待ちます。
ブルゴーニュならそれでいけるだろうが、ボルドーの若いのは
処置に困る。先日マルゴー村の某シャトー01を開けたが、
結局最後(5〜6時間後)までダメだった。99だとそうでもないから、
2年の差は大きいのかな、と思ったりもした。
>>ラルー
グリオットですか。ポンソしか飲んだ事が無いですが
(゚Д゚)ウマ-ですた。
ラルー的には9つの畑をどういうキャラだと
位置付けてるの?
漏れも聞きたい!
じゃあ、あくまで個人的なところですが
マジ マスキュラン。土の香りがとにかく強烈。タンニンが最も厳しい。
リュショット どちらかというと、スマート。だが鋼のような芯があり、土の香りよりも、ミネラルがより強い。
シャペル 柔らかかつ大らか。スマートで、黒い土の香りが印象的。
ラトリシエール 柔らかかつ大らか。しっとりとしていて、肉付きが良い。土よりも、フルーツと花の香りがつよい。南の雰囲気。
グリオット 肉付きがよく、土の香りが強い。黒いサクランボの香りとミネラル。
シャルム/マゾワイエール 肉付きがよく、金属質を感じる黒い石と土の香り。若干スマートで、フルーツを素直に感じる
クロ・ド・ベーズ 肉付きがよく、土の香りが強烈。ミネラルが強く、タンニンが厳しい。海藻のようなヨードを感じることがある。
シャンベルタン 肉付きがよく、土の香りが強烈。ミネラルが強く、タンニンが厳しい。
シャンベルタンとクロ・ド・ベーズは、自分の認識が甘いのか、大きな違いを
未だ見いだせていませんwですが、周りを囲む各グラン・クリュの特質を
バランスよく備えているようで、その点ではロマネ・コンティのようだな、と
思っています。
724 :
呑んべぇさん:04/06/08 22:39
一揆蚤にはポンソのシャペルがうってつけだ! 軽
(・∀・)感動すた!ラルー凄いね!
726 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:05
でも畑の持ち主は
Griottesはポンソ以外ではかのデュガ、エスモナン、ロティ、フ−リエ、ドル−アンぐらいでセう。
727 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:13
さらに
Latricieresとなるとポンソ以外ではルロワ、フェヴレイ、トラペ、レミ、ドル−アン−ラロ−スぐらいしか思い浮ばないでツ。
ピエール・ブレ・・・
美味しかったけどなぁ (´・ω・`)
ラトリシエール。
>>726 どれもがレアですねー。元々畑が小さすぎるというのが
ありますが、にしても、ねぇw
>>727 トラペは、ジャン・トラペとロシニョール・トラペ両家ともにもってますね
そして、カミュ・・・
ちなみに、シモン・ビーズは売り払っちゃいましたし(´・ω・`)
730 :
呑んべぇさん:04/06/09 01:02
要はLeroyのシャンベルタンが最強って事だよ。
ルロワとデュガ・ピ、ジャン・トラペのシャンベルタンを
比べてみたいっす
確かにルロワとデュガ・ピィのこってりな濃さと雑味の無さは似てるので、
比較してみたい気持ちはわかりまつ。
ドメーヌの村名ならデュガ・ピィを選びますけど。
ジャン・トラペも強い味わいなんでつか?
トラペでもロシニョールはエレガントなシャンベルタンでしたので、
イメージがかなり違う。。。
>>732 特に、97年で3種比べてみたいですね。
95のジャン・トラペのシャンベルタンを試したのですが、
年の特徴もありますが、力強く、濃密で詰まってました
そこで、比べてみたいと思った訳です。
今夜ラム肉食べるんだっちゃ!
合う、シャンパン、赤、白を教えてだっちゃ!
フランス限定で宜しくだっちゃ!
>>734 ラムですと、やはりボルドーはポイヤックですかね。
となると、ラフィット、ラトゥール、ムートン、ラランド(ry
泡と白もラムに合わせてということですと、相当厳しいかと
思います。ラムの前に魚や白い肉などを考えていらっしゃる
のでしたら、選びようがあるんですが・・・
>ラムですと、やはりボルドーはポイヤックですかね。
>となると、ラフィット、ラトゥール、ムートン、ラランド(ry
南西ローヌとかケランヌあたりで十分でしょう?
>>736 パヴィヨン99とロック・ド・カンブ99があるっちゃ!
ブルゴーニュはダメだっちゃか?
鳥か白身魚も考えてるっちゃ!
だから泡と白も教えてだっちゃ!ね?ダーリン!
>>737 在庫にないっちゃ!
>>737 ケランヌとラムですか?
これまで合わせた事がなかったので、そういうのがあるって
しりませんでした
焼き方とかは、どういうのがイケるんです?
機会があれば試してみたいので、是非おせーてください
>>738 ブルゴーニュはチト厳しいかなと思いますが、どうしてもというの
でしたら、そーですね、若くて粉っぽいタンニンのあるもの
コルトン・ルージュやポマール、中でもリュジアンが良いかと。
お手持ちのでしたら、パヴィヨンよりもロック・ド・カムかなと。
また鳥なら、ブラン・ド・ノワールの泡、白はアルザスのトケなどですと
徐々に重くしていけますし、魚なら、勿論ソースにもよりますが、
ピノを多めに使ってある泡(例えば、アンボネのもの)、
マコンの重めの白(ヴァレットやコルディエ)を持ってくると
良いかと思います。でも、これですと、思いっきり疲れそうですねw
>>739 サンクスだっちゃ!
カンブ99を抜栓しとくっちゃ!
泡はクリュグNV、白はドーヴネかドーヴィサに決めたっちゃ!!
今度からは739の言うワインを合わせてみるっちゃ!
愛してるっちゃ!739!
>>740 ウゼエやつ だ っちゃw
742 :
呑んべぇさん:04/06/09 15:33
梅雨の季節に飲みたいワインはなんですか?
743 :
呑んべぇさん:04/06/09 15:37
741はネカマ
>>742 鬱陶しい季節ですからね、軽めのブラン・ド・ブランとか
フレッシュな白ですかね、やっぱり。
今日はルジェの蟻後手飲みまつ(・∀・)
梅雨は風情があって好きな変わり者でつ。
雨音と泡の音・・・重なるハーモニー・・・
マルク・コランの酸当番・レミイィ02、(゚д゚)ウマー!!
冷やして飲んでまつ。02の白が期待出来るって分かる気が・・・
少しまとめて買おうかなと、この値段と味なら思えるかも。
>>741 ドーヴネかドーヴィサ??
(;´Д`)ハァハァ
ものは、なんでしょ??
>>745 ルジェのアリゴテって、どこにもってるんでしょうね?
かなーり興味ありまつ
>>qqq殿
(・∀・)イイでしょ?
750 :
あんまりソワソワしないで:04/06/09 23:06
>>749 ラフォーレだっちゃ!
酔ってるっちゃ!!
今、QQQ殿のうp画像みておもったのでしが、
Leroyなどビンテージがエチケットに記載されていないワイソは
全て同じエチケットなのでしょうか?年代ごとに何か変化などないのですか?
ラベルシールにビンテージの部分を貼ってないと、忘れてしまいそうだっちゃ!
>主
次スレは、DRCのワインだっちゃ、でよろしく。あはは。
あんまりンワンワしないで
まぁ、この時間から赤でも飲もうかと悩んでいるのだが、
3時頃トイレに行く羽目になると思うと、やめようかなぁ〜。
やっぱり「んこ」が下るよね!濃いめの赤ワイソって。
主は白もスキになれ!
白好きですよ。今のところの一番はオー鰤のブランでしたね。
最近連続で3本飲みましたが、ブチ旨いのはありませんでした。
ヤパーリ赤が好き。
モンラッシェ飲んでから白を語れ、主。
塗士はいきなり頂点を飲んだ方がいいタイプかもねw
白鰤と比較出来る白は、そんなに多くないしね。
忍者からお奨めしてもらえば?
今日飲んだ4kくらいの白は(゚д゚)ウマーですたw
禿山、禿山しかない。主よワイン・クーラーにして飲んでくれw
761 :
呑んべぇさん:04/06/10 03:31
禿山、飲みてーーーーー!
禿山(;´Д`)ハァハァ
のみて〜
今年は、あけたい、なぁw
おかんが餃子と残り物のカレーしか作ってくれなかったので
ルジェの蟻後手は止めますた(´・ω・`)
>ルロワ殿
ルジェの蟻後手の当ては何がお勧めでつか?
ワイナートによれば0.3haしかないので年2000本位でしょうか。
蟻後手だから収穫を抑えているとも思えないし。
畑の位置・・・書いてないでつね。
品種的にはサヴィニかなとも思うのでつが、
パストゥーグランはヴォーヌ・ロマネ産だそうなので
同じかも知れないし。
764 :
呑んべぇさん:04/06/10 12:31
>>763 お好み、串焼き、たこやき、うどん、ちぢみ、キムチが
当てにはいいんじゃないかな?>アリゴテ
禿山、今年になってから2本空けた。
やはり別格。
初めての禿山、なにがいい?
DRCとかルフレーヴ、ラモネ以外でw
でも禿山の真骨頂って(良いワインは総じてそうだろうけど)
熟成感にあるって言うし・・・
やっぱり100kくらいの覚悟でいかないとダメなんだろうか。
ワインに安い!美味い!早い(熟成が)!はないよな・・・w
>>767 どっかの店には激安旨な幻のワインがいっぱいあるそうでつ
千円か2千円で数万円のワインと同じかそれ以上の味がするそうでつ
Leroy氏がよくご存知だったような(w
>>768 それなら漏れも噂はかねがねw
激安(゜д゜)ウマーなのは大好きなのですが
最近、高いワインにはそれなりの理由がある事が
多いような気がしてきました。(当たり前ですが・・・)
勿論、そんなワインばかりは飲んでられないのが現実なので
「ホントの」激安(゜д゜)ウマーを探したり、
ここで教えて頂いたりしています。
泣いて、泣いて、泣いて禿山をのみてえぇぇぇぇ(長淵風にw
>>766-767 ジャックプリュール90年代前半かな?(80年代までは駄目駄目だったとか)
3万以下で手に入ることもある。
>>768 K●でつねw
でも、よくしらないでつよw
>>qqq殿
最初の禿げ山・・・
そーですねぇ、でしたらマルキ・ド・ラギッシュとか
バロン・テナールの80年代とかでしょうか。
これなら、まだ探し易く、お値段もほどほどかと。
>>770 一時期91やら94が2万以下で出回ったころに試しましたが、
たまたまだったのか、水みたいですた・・・orz
>>731 > ルロワとデュガ・ピ、ジャン・トラペのシャンベルタンを
> 比べてみたいっす
◆oRj.Leroy.殿 はデュガ・ピのシャンベルタンはVintageは何年のを
お持ちですか?そして何時頃飲まれる御予定なのでしょうか?
じつはワタクシもやっとのことでデュガ・ピのシャンベルタンを
入手する事が出来ました(’98だけど・・)ので参考に出来ればと・・・・。
思い入れが大きすぎるもので・・・。
773 :
呑んべぇさん:04/06/11 00:01
スキナトキに飲みなさい。
>>772 えっと、ファーストリリースの97ですw
開けるのは、開けたいときですね。1本しかない以上、
どうしようもないですから・・・(´・ω・`)
775 :
呑んべぇさん:04/06/11 00:29
Leroyタン教えてください
ヴェルジェのモンラッシェ、ヴィノテークの記事だと94年に一度だけ
造ったってあるけど、楽天の某店で91年が売りに出されていました。
(現在は品切れ)
これって一体どうなっているの
776 :
呑んべぇさん:04/06/11 01:04
想像シナサイ
>>775 結論から言いますと、ヴィノテークの記事が誤りです。
91年〜94年迄つくられています。ブドウの出所は、ブシャールですが、
素晴らしいモンラシェでしたよ。
ちなみにですが、ヴェルジェのシュヴァリエも94年迄です。
さらにいうと、ヴェルジェは赤も93年頃まで出していましたw
>>ルロワ殿
サンクス でも、フランス語は頭痛くなります・・・・・・・・・・
スマソ
>>780 なんか出来たばっかりのようで、最新の情報を調べるには
いいのですが、古い情報はさがせないですねw
>>qqq殿
マルキ・ド・ラギッシュは、ジョセフ・ドルーアンが専売権をもっている
ドメーヌで、バロン・テナールはルモワスネが専売権を持ってます。
丁度、ジャドがマルキ・ド・マクマオン(デュック・ド・マジェンタ)を
販売してるのと一緒でつね
>忍者殿
今、ちょっと調べてみたら書いてありました。
という事は、お買い得な禿山なんでつね。
マルキ・ド・ラギッシュが30〜50k
バロン・テナールは20k〜30k
試した事はありますか?
>>qqq殿
忍者って、どなた?w
ラギッシュもテナールも若いのしか試した事ないっすけど、
予想以上に良かったです。どちらかというと、ラギッシュに
軍配をあげたいかなというところですが、手元にはテナールが
寝てたりしてますw
月末に良く分からない集まりwがあるのですが
その時に白を持って行く事に何故かなりまして
悩んでいます。ブルゴーニュっていうのは自分の中でw
決めてるんですが・・・
予算はギリギリでつね、相変わらず (´・ω・`)
ルフレーヴの特級にも手が届く・・・
実は、漏れも土曜日に恒例のワイン会がありまして、
泡か赤を持って行くと宣言したものの、はてさて
何を持って行こうか、悩んでまつw
>>999殿
まさか、ラギッシュかテナールのどちらかを考えてるんでつか?
ルフレーヴでしたら、96あたりに手が届くような。ラフォンでも
96or97が買えますもんね。
91か92あたりの私生児や騎士でもいけそうですし
>>ラルー
そのまさかだったんですけど・・・
ダメですか?!
確かにビッグネームの特級が買えますよね。
ルフレーヴのバタールなんかも一度90年を飲みましたが
ぶっ飛びましたからねw
騎士ってなんでつか??非嫡出子は分かりましたが・・・
ドメーヌを取るか、頂点の畑を取るか・・・
ラルー的には前者のようですね。
ちなみに色々見ていたら関係無いマルク・コランの
留美ィの2000を買ってしまいますた orz
連続スマソ。
騎士=シュヴァリエですね。(利酒騎士団・貴族の意味もありますた)
ルジェの2000アリゴテ飲みますた。
ヴィンテージによるものかマターリ系でアリゴテの酸や青っぽさはありません。
漏れ的には好みでつが、フレッシュな白好きには評判悪そう。
印象としてはニュイの畑かなと思いますた。
>>999殿
いや、ダメっていうのはなくて、(・∀・)イイ意味なんですが・・・
少しでも熟成したのを楽しめると、いいですね
で、ルミイィをまた買ったんでつね
お気に召したようで、なによりでつ
>>791 マターリ系のアリゴテ(;´Д`)ハァハァ
すきそうなタイプでつ。
>ラルー
そうでしたか、
限られた予算の中で出来るだけ「熟成感」を求めてみます。
そして毎度の事で恐縮ですが、ラギッシュとテナールの
違いなんかを教えて頂けますか?
デュガ・ピのシャンベルタン02が70kを越えてる・・・
デュガのグリオットも70k近いし、高杉
>>999殿
頂点に達するとどうなるかわかりませんが、若いうちだと
ラギッシュが厚みがあり、テナールが少しスレンダーで酸が強め
ってところでしょうか。
何となくですが、ラギッシュはシャサーニュ側の区画で
テナールがピュリニー側の区画なのかな、と。
(σ・∀・)σエークセレン!!ラルー
ラギッシュが好みのような気がしますねぇ。
高い買い物なので熟慮します・・・
しかしデュガは高いですねえ!
村名しか飲んだ事の無い漏れが言っても
しょうがないのですが、確かに美味いけど・・・ですた。
>>999殿
個人的にはですが、漏れはル・モンラシェ側の区画のがすきですね。
といいつつ、一応調べてみました。
すまそ、逆ですた。
ラギッシュがモンラシェの区画
テナールがル・モンラシェの区画
全然、ちがいましたねw
一応図があったので、うp板にあげておきますた
(σ・∀・)σエークセレン!!>知ってるかなぁ・・・これ・・・
DRCの禿山70年代なんて活きてるうちに飲みたいw
取り敢えず、どちらかに絞って探してみます。
thx!
>>999殿
DRC禿げ山の70年代、というか熟成したのは素晴らしいですよ
ソーテルヌみたく、甘く感じますし、なにしろ梅酒の濃い奴のように
グラスに注ぐと、渦巻き模様が見えますからね
状態がいいのを飲みたいでつ(;´Д`)
ラルーは描写表現が上手いでつよね、想像しただけで・・・。
あ!エロ小説家を目指して下さい!w
2003のプリムールですが、1級は02の倍付けからスタートするみたいでつね
ヲイヲイw
>>999殿
小説はかけませんw
現文は本当にできなかたので・・・
ジャックさんちの似非造01を虐めるんですか?
うまそーですが、01はもたーいなーいかも
801 :
呑んべぇさん:04/06/11 18:10
タルデュー=ローランのシャトーヌフ・デュ・パプ・VV・キュヴェ・スペシャル2001はバレルセレクションで95〜98点だからな。
以前のヴィンテージは一万円弱から前半。
はてさて、このキュベスペシャルはラベルと中身が一緒かな?
>ラルー
倍付けですか・・・
余程、出来がいいんでしょうか?
禿山探してると、どうしても3強に行きつくような・・・
でも買えない orz
今週は美味しい泡を飲めるといいなぁ。
塗師はスカパーで観るのかな?
>>999殿
3強??DRC、ルフレーヴ、ラモネ、ラフォンだと4つだしなぁ
誰でしょ?
>803
DRC、ルロワ、999。(w
それは3バry
自分的にはラモネですた。ラフォンはムルソーの
イメージがあったので何を思ったか外してしまいました。
そう言えばコテハンが少なくなりましたねぇ・・・
アルセーヌ殿、隊長殿は元気なのでしょうか。
3バカというと、「自己責(ry
ラフォンはやっぱり外せないですね
4つのなかで、未だにラモネのモンラシェは試していませんw
バタールの古いのは飲んだんですが、あれ以上なのかなぁ、なんて。
なりほど。ラフォンは外せませんか〜。
じゃあ四天王という事でw
明日は予選からマムを飲んでるかもでつ。
本番(ラルーはイマイチ好きじゃない)は、まだ決めてません。
ふむ、ラルーはイマイチ好きじゃない、と。
ところで、右岸さんて昔いたような・・・・・・
らしいでつw
昔のスレ見てると楽しいでつよ。
特にヌシは覚醒してましたからねw
ん???
好きじゃないって、コシュ?w
シュコシュコは好きらしいw
トロトロのイケムをローションにw
贅沢な自家発電だw
イケムは雪見大福にかけると、(゚д゚)ウマー
らしいですね。
デザートワインって色々使い道がありそうですよね。
バニュルスが無くなってしまったので恵比寿で
泡用のクレーム・ド・カシスを購入しますた。
これから飲む機会が多いのでちょっと変化付けに。
甘口は一本飲むのがツライのでw
817 :
呑んべぇさん:04/06/12 06:56
お前等、EURO2004の決勝戦の2チームはドコだと思うよ?
やはりフランスVSイタリア・スペインか?w
人大杉
ここ何日 なぜか大杉
なぜでしょうね
昼飯、持ち込みでアラン・ロベールNVを飲みました。
濃くて(゚д゚)ウマー!!
821 :
lalande ◆Pich..viiE :04/06/12 18:04
>>999殿
アランロベールうまいっすよね
漏れも好きつ
今、テスタロッサ飲んでまつ
うまっぁ
えっと、今からワイン会いってきまつ。
何を皆さんお持ちになってるのかしらw
ヘパリーゼのんで、逝ってきます
>ラランド殿
お久しぶりでつ!スプマンテはフェラーリ美味いでつよね。
タクマ、一位でしたね。今日はこれからユーロと予選をみまつ。
_| ̄|○ ポルトガル・・・
ブーズロン・アリゴテ 2002年
(ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ)
を飲みながらサッカーとF1を交互に観てます。
っていうか一言、これドーヴネと同じ葡萄でつか???
もっとドーヴネを買っとくんだった・・・
825 :
lalande ◇Pich..viiE :04/06/13 03:28
>>999殿
ヴィレーヌはディゴワーヌ以外は普通かなとおもいまする
ディゴワーヌは2000、2001、2002、とイパーイ買いマスタ
ヴィレーヌのアリゴテは値段相応かと思います
ドーヴネのアリゴテってそんなにうまいんですか?
ん?フェラーリ? そういえば、テスタロッサはピノでつよ
>>ラルー殿
暗黒ワイソ会の報告おまちしてまつよ・・・・w
トリップがどこか散歩にいったようですた・・w
>lalande殿
初めて飲んだアリゴテがドーヴネ2000で
素晴らしかったんですよ。
薄っぺらさの微塵も無くこってり系、香りも鮮烈で・・・
コシュのアリゴテも買ったのですが、
それはまだ飲んでません。
そんで、普通のアリゴテを飲んでみようと思い
ヴィレーヌを選んだのですが・・・ ・゚・(ノД`)・゚・
これ4本ならドーヴネ1本を選びます。
まさか西班牙まで負けないよな・・・
酔っぱらいでつ
>>999殿
だめですよぉ、ヴィレーヌと比べちゃw
>ラルー
乙!
ヘパリーゼをぶち込んだという事は
あんまり体調が優れなかったのでしょうか?
ゆっくり休んで明日のF1&ユーロに備えて下さいw
う〜ん、比べ物になりませんですた。
さすがに6人で9本は辛いでつ
昨日のラインナップ
マリー・ノエル・ルドリュ エクストラ・ブリュ
ゴネ・メドヴィユ ペルル・ノワール
ペルナン・ヴェルジュレス イル・デ・ヴェルジュレス 00 シャンドン・ド・ブリアイユ
ジュランソン・セック ミトロジア 98 プリモ・パラティウム
クロ・デ・リタニ 96
シャンボール・ミュジニ フスロット 01 セシル・トランブレ
クロ・ド・ラ・ロシュ 82 ポンソ
ミュジニ 77 ヴォギュエ
ボンヌゾー キュヴェ・マチルダ 95
泡からロワール極甘口まで満遍なく堪能されてきたんですね。
うらやましいなぁ・・・
詳細は元気になったら宜しく御願いします。
個人的にはブルゴーニュは元より、プリモ・パラティウム
クロ・デ・リタニ 96 辺りに興味が惹かれます。
毎度のように、全てのワインをブラインドで意見を言い合ったあとに
銘柄をご開張しました。
マリー・ノエルは、ピノらしい肉付きのよさがあり、秋からの泡だなと。
ゴネ・メドヴィユは、スマートでシャルドネが多いのか、ブラン・ド・ブランかと思えるような、そんなところがありました。
ペルナンは、固く閉じていて、正直な所イマイチかなと。
ミトロジアは、旨い!ジュランソン・セックらしさがあり、力強く、
非常にバランスがいいです。あと5年後くらいに飲みたいですね。
リタニですが、駄目ポムロルですた。というか、砂地で作られたようで、
メルロらしさが微塵も無く、うすっぺら。
フスロットは、低温浸漬が長いようですが、低地のシャンボールらしさが
しっかりでていました。いいです。
ポンソは、クロ・ド・ラ・ロシュの金属質全開で、すばらしいですね。
鮎が泳いでいるような、苔の香りが印象的でした。
ミュジニは、若杉。リコンディションされているかのようで、驚き。
ただ、らしいかというと、ちょっと違いますね。
ボンヌゾーは、酸がしっかりとしていて、飲み飽きがしにくいですね。
まだ若さが抜けきっていませんが、なかなかどうして、旨いです。
(σ・∀・)σエークセレン!!>ラルー
レポ、乙です。
非常に参考になりますた。
おやすみなさい ノシ
え〜〜テステス・・・。
おはようございます。経堂まで昼飯食いに行くトコロでつ。
昼から日本酒は気持ちいいw
琢磨はマンセルばりの追い上げキボン!
qqq殿おはよっす。
タクマンがむばって保水ですね。
今日、私目はドームに巨人×広島を見に行きます(またビールか・・・鬱)
そして、帰ってきてから琢磨みるぞ〜〜〜!
>>999殿
経堂まで昼飯って、いいでつね〜
漏れは、つい今しがた起きますたw
今日は何飲もうかしら
今起きた・・・
日本酒飲んでアタマ激痛でつ。
バファリンダブルで取り敢えず押さえますw
ジュラソン・セック・ミトロジア
2000(白) プリモ・パラテューム
が手元にありますた。5年くらい待ちですかね?
ただいまぁ。
さぁ巨人も勝ちましたし、ゆっくりと琢磨を見よう!
でも、酔っぱらいで眠いっす。
打撃戦で面白かったでしょ?
ドームはここ最近野球では行ってないなぁ・・・
19・20歳の時に西武との日本シリーズを観に行って(89・90年?)
ボコボコにやられたのを覚えてますw
秋山・清原・デストラーデが・・・
ワインはこんなにアタマが痛くならないんだけど・・・
日本酒は効きます。
841 :
呑んべぇさん:04/06/14 00:45
17番手から表彰台は厳しいよな。
でも頑張ってホスイ・・・
ここの住人はスポーツ感染が好きだなw
>>999殿
もっと待っても大丈夫だと思いますが、
5年くらい様子を見て、開けても(・∀・)イイかと
虐待したい・・・w
____
|\ ,. ‐''":::::::::::::;::::`'-、
|ヘ| /::::::::::::::;:/´ヾヘ;:::::::::ヽ
|ヘ| /::::::::::((,/ `、::r、:::゙,
| ̄| ,'::::::::::::i゙ \ / i::::i 999 学習ルーム来いヤ!☆
ピュー (∃⊂ヽ !::::::::::::| ● ● l::::| / 〉
─── └┘\ !::::::::::::! !:::!/\/
\/ \::::::::!"" ____ ""!::| \/
──── ヽ |::::::| l, / ノ::i /
`、 i:::::l、ヽ.,_ `''''" _,..イ:::::i /
───── ゙、 ヽ;i \ヽ,.l ̄_,l |:::/ /
゙、 ヽ`、 | / レ' /
────── ゙、 / `ヽ''" i. /
/ NEVADA |/
─────── / |
勘弁して下さい・・・
琢磨はポイント取れればいいかな。
そのあとWOWOWで大一番が・・・
リオが居ないのが痛いなあ。
ヴェンゲル殿は勿論、フランス応援だろうしw
琢磨またブローかぁ・・・・・寝よう。
>塗師
走らせ方にも問題があるような・・・
おやすみッス! ノシ
おはようございます。
999殿!昨日の日本酒でフチュカヨ〜イとかでは?
ポン酒は何を飲まれますたか?
少しだけユーロのショックから立ち直りました・・・ orz
ポン酒は田酒・酔鯨・クボ碧&萬・埼玉の濁り酒・・・
14代は売りきれですた。
90分までは完璧だったのに・・・
やっぱり ヽ(`Д´)ノ !!
999殿
いろんな種類を飲まれているようでつね。イイナァ。
14代って他のスレが多くあるようにウマァなんですか?
14代の中にもランク?があり、やはり最上級のものは
食中酒として和食に合わせると、かなりイケると思います。
ただついついグイグイ飲んでしまうのは
美味い酒の条件なんでしょうかw
個人的にはクボタ萬寿や口開けの時シャンパンみたいな
音を出す微発泡にごり酒の方が好きでつ。
ドーヴネ・オーセイ・デュレス99を
衝動買いしてしまった・・・ _| ̄|○ ユーロノ アトニ…
わたくす的には久保田まんじゅうが好きです。きりっと白ワイソのような口当たりがイイ!
お互いブランドしkoうわdajなにを1gjamtm
>>842 2000ミトロジア
今秋飲もうと思っていますたが、早杉でつか?_| ̄|○
>>855 いえいえ、早くてうまけりゃまた買えばよい。
以上
>>855 勿論、若くして飲んでもジュランソンらしい、竹の皮を蒸したような
香りが楽しめかと思いますが、熟成させて丸くなってからも
楽しいかなと。
昨年96年のドメーヌ・コアペの手によるジュランソン・セックを
飲んだんですが、非常によかったので、熟成させたいなと。
それだけですんで、是非お楽しみください(・∀・)イイ
タケノコや山菜系のものを合わせるといいと思います
さて、寝るか。
皆さんサンクスコ!
一夏越したら気分次第で飲んでみまつ
昨日、冷蔵庫に入れたはずのCAVAが常温放置されていますた_| ̄|○
ワインクーラー で冷やしたけど今一_| ̄|○
>>塗師
ほぼ、漏れと同じような時間に寝てますね
ここ数ヶ月はずっとそんな感じですけどw
>>860 今日みたいに暑いと、泡が飲みたくなりますよね
すでに、そんな気分の昼下がり
しかも、起きる時間も一緒だとか?
昨日は仕事でなく、踊る大捜査線とブルーハーツの新DVDなど
見ておりました。昼から酒飲みますかぁ?
>>塗師
起きるのは、一旦9時くらいに起きて、それからまたちょっと寝て
10時半くらいに本格的に起きますw
2度寝の楽しみ方をしっていますね。
>>塗師
実は、東証の寄り付きをチェックしているのでw
でも株はやってないでつよ
株の代わりにワインをヤッテルからねw>ラルー
4kで買った株が1k切ったのを機に足を洗いました _| ̄|○
>>999殿
確かにそーですねw
で、4kで買った株が1k切ったって、スリーダイヤモンドでつか?w
絶対上がるwと言われて買った弱小IT系会社でつ (´・ω・`)
これこそ「自己責任」ですね・・・
しかし皆さん、30越えると毎日飲めなくなりますね。
どのくらいの頻度で飲んでます?今の季節。
漏れは調子が良ければ週に4本くらいかなぁ・・・
悪い時はずっと酒は飲まないで週末だけ軽く飲みます。
そーですねぇ、凡そ週に1度か2度ですかね。
ワイン会のときは、1度にしてますけどw
870 :
呑んべぇさん:04/06/15 19:52
漏れは20代後半だけど週に二本くらいかなあ。
週末・休日に飲む程度です。アルコール疲れは最近感じるw
40代。今週は3〜4本かな(泡1、白2、赤1)。
歳をとると貪欲になる、ということもあるのでつよ(w
>>868=999殿
お久しぶりです。漏れは調子が良かろうが悪かろうが毎日飲んでまつ。
飲むがはワイソとは限りませんが...。
人大杉ヽ(`Д´)ノウワァァァン
>アルセーヌ殿
内臓が丈夫なんですねえ。
毎日飲んでるとSOS(微熱)が出てしまいます・・・
専用ブラウザでつか?ギコですが書き込めます。
最近、人が少ないのは火遠すぎなんですね。
夜は仕事の合間にwユーロ観てます。
ガナのフランス組はやっぱり多いですね。
杏里の調子がイマイチなような。
しかしバルテズ、そこで神セーブしなくても・・・ _| ̄|○ ソシテ ジダン アンタ スゲエヨ
>>873 その症状は、酒やめないと死にますよ。
立派な病気ですから。
でも、言われてもやめないでしょうから、体おかしくして倒れるまで飲み続けて若いうちに判明するのが吉。
>>872 同じく。(ビールの日は休肝日、と自分に言い聞かせてまつが・・・w)
この前いつアルコールを抜いたか記憶にない。海外旅行しても、毎日飲む。
でも、体は快調。
>>999殿
しんじゃうの(´・ω・`)ショボーン
>>875殿
その台詞に聞き覚えが...(直接の知り合いではないでつよ)。
基本的にワインはお祝いとして飲むときが多く、
家で飲む酒はワイン・泡以外ありません、家でビールを飲まなくなりました。
家では冷たいビールを飲むより氷を入れてロンググラスで
旨いミネラルウォーターを飲む方がゴクゴク飲めて。
実際ウマァなんです。
結局、ビールじゃ酔わないでしょ?だったら意味も無くビールを飲まない。
酒を飲んで酔って気持ちよくなるのが目的なのに、ビールを飲む事が目的に
変わってしまった事に先日気づきまして・・・・。
そうしたら、気持ちやせてきた気がします。
999殿!◆oRj.Leroy.殿!体重大丈夫でつか?
ご無沙汰です。43歳ですが、休刊日無しで20数年毎日呑んでます。一番好きなのは
勿論ワインですが、デイリーは日本酒です。3日で1本のペースです。毎日ワインだと
沙羅禁のお得意様になってしまうので。デイリーのポン酒は麒麟山伝辛と土佐鶴。これだと3日で
2k以内で済みます。ワイン飲めるのは週1本ぐらいでしょうか。経験豊かなシャネル男史や
主が羨ましい。
>>999 ポン酒なら菊姫大吟醸の蔵出し古酒は4合でルフレーヴの騎士ぐらいしますが、鳥肌立ちます。
コスパのいいとこでは、麒麟山の純米吟醸原酒でしょうか。(これは、村名ワイン程度の価格)
一応、病院で毎年検査してその旨を伝えているのでつが
不思議と異常ナシなんですよ。恐らくメンタルな
部分の疲れが出やすい飲みの時に出るので
ストレス系かなとw。家や仲間と飲むときは平気なんで。
まあ最近は微熱も出ないのでガンガン飲んで松。
トレブル観るまでは死ねませんw
>塗師
今年一番のマジレス、しかも(・∀・)イイ!ハナシだw
体重は・・・30越えて5キロは増えました・・・
>波介殿
効く姫の大吟醸、しかも古酒ですか!
美味そう!
塗師、買わないの?w
波介殿乙!
毎日ですかぁ〜。何処かに副作用が出てませんでしょうか?
まぁ、そんな事気にしてたら実際は旨い酒も飲めませんが、長く上手に酒とは
付き合うだけに・・・。
実際にそんなに飲んでませんよ!このわたくしめは。
たぶん、日本酒ははまると思っているのです。なのでまだワインで誤魔化して?
安い日本酒しか飲んだときがなく、初めて越乃寒梅や久保田・八海山などを
飲んだときの飲み口の良さはビクーリしました。
波介殿!酒と沙羅菌のご利用は計画的に!
o|o|o| 殿
5キロっすか?織れは・・・・ここ8年で20キロは太りました。
昔の写真は別人だす。
日本酒はやめてぇ〜〜〜!はまるから!
何だよ、 DRC! ◆5DRCDRCfvQってデヴだったのかよ・・・(w
雪中梅飲んでみそ。
>>塗師
ここんとこ6〜7年は増減はほぼありませんね
なんせ、就職してからの1年で10k太り、あとは横ばいでつw
>>主
ヨパラ〜イの前に切り上げればOKかと。今のところ穴圧110−65、穴倒置90
(空腹時)、肝機能も極めて正常です。時に、アルコール性チホ〜っの症状が出る以外は
健常者です。
885 :
呑んべぇさん:04/06/16 01:02
楽しく酔うのが目的の椰子は絶対に日本酒にハマるよ。
しかもブランド力もあるしねw何より料理に合う。
飲みやすいとドンドン飲んで記憶がなくなるのがまた快感w
>>882 デヴって言うなぁ〜〜〜!まぁ175センチの80キロぐらいでつ。
雪中梅って日本酒?ググッてみます。
◆oRj.Leroy.殿!
10キロ太って変化無しなら体調管理ができているということ・・・・?
でもなぁ〜◆oRj.Leroy.殿の生活リズムを見ていると・・・・・・・・?
波介殿!
血圧も低めですね。織れは120の80ぐらいあります。
血糖値は現在、ネット販売の検査キットを購入して検査待ちです・・・ワクワク
>>885 毎日酔いたいという訳ではなく、日本酒に手を出したら後に引けない悪寒。
飲みやすいポン酒は水みたいにゴクゴク飲めちゃうし。
はまる前に、逃げ切ります。
>>塗師
体調管理は出来ているのかしら??
とはいえ、不健康きわまりない生活を送っているので、
とっとと死ぬ事でしょうw
888 :
呑んべぇさん:04/06/16 01:50
嵌ってこそ分かる世界がある。
DRC!ともあろう者が何を畏れているんだ?
一回で良い、最上級の日本酒を飲んでみろ。
サンヴィヴィン、ラトゥールとは違う侘寂の世界が
待っているから。
アジアの極東、しかも島国でこんな素晴らしい酒が造られている事に
この国の人間なら感動・感銘を受けるんだ・・・
◆oRj.Leroy.殿
先に寝まっす。打倒!不健康!
ノツ
老眼がひどくなってきた…
(>_<)
おはにょうございます。
さて、今日は何をしようかと考え中。
>>893 ロマネコンティのヴァーティカルきぼんw
>>894 激しく同意w
塗師、よろしゅう(・∀・)
896 :
ろばーと ◆PARKERj.7I :04/06/16 16:29
有料ユーザーとの差別化かなぁ?
人大杉はわざとというか、修正されないみたいだね。
0.6k/月はびみょ〜〜
あ '01プリム11本届きましたが
パソまだ完全回復してないのでうpできません。
(>_<)
>>ろばーと殿
老眼とは、結構なお年なんですね?
人大杉は、鯖争奪戦に酒板が負けたことも関係ありますしね。
ま、2chブラウザ使えってことで、いいんじゃないでしょうか?
さらに言ってしまえば、過去ログのHTML化も今後は行われないようですしね
01ですかぁ、いくつか試しましたけど、感心するのは
今の所パヴィヨン・ブランだけでした
といいつつ、パルメは2本買っちゃいましたけどw
>>897 おばさん
ええ、主の父58歳ですから…
'01は鶴が4本、シュバルが3本、あと4銘柄各1本です。
Leroy氏の嫌いなコスは買い忘れました。どっかで探しますけど。
ゾヌに切り替えて書いてますが、
長いこと使ってなかったから 使い方わからなくて (哀
>>ろばーと殿
嫌いランキングwで言えば、
ラス・カズ>>>レオヴィル兄弟>モンローズ>>コス
ですね。なにをどーやっても、ラス・カズはダメです
っつーか、飲みこめませんw
900 :
呑んべぇさん:04/06/16 17:08
ここファンなんだけど、人大杉で見れないので、たまーに
ageてくださるとうれしいです
ああ・・・おはようございます。
トマトジュース一気してくる。
と、とまと・・・orz
結局、パチンコしに行っちゃいました。
ぜんぜんつまらないですね、負けると・・・・・・(鬱)
早く合法カジノ化されないかなぁ〜そうしたら泡を片手にBJ三昧なのに・・・。
999殿はトマトジュース?織れも朝一でトマジューの一気が好きでつ。
>>塗師
パチ●●は、75%を胴元が抜いているので、しょうがないですよw
まだ公営のほうが、胴元が抜く比率が小さいですし
>>905 ◆oRj.Leroy.殿!なぬ!75%も!○ルゼのビルも大きくなるわけですね。
公営ギャムブルを拒否している団体とかってあるのかなぁ?
先進国じゃ日本だけだろうし、お台場でも何処でもそんなのがデキりゃ
デカーいセラーを置いたバーなんかもガンガンできあがって。
勝って飲むワイソはウマソーだし、あぶく銭だけに泡なんかビシバシ買って・・・。
あくまでも、勝つ前提の話しは具体性がないのでやめます・・・・乙age
宝くじが50%強、
競馬が約25%だったと思います。
<親の抜き代。
間違えてたらごめんなさい。
>>ろばーと殿
ビンゴです。
909 :
呑んべぇさん:04/06/16 22:15
それが将軍様のワイン代になってるのでつね。
>>909 可能性大でつねw
そういえば、ちょっと前にヤフオクに北朝鮮ワインなるものが
出品されてマスタ
ふぅ、一休み。
何かの時間と重なってるのは偶然でつw
週末の飲みに向けて今週は一適も飲んでない・・・
今、ボルビック+氷 一気のみしたけど (゚д゚)ウマー
隣に冷えているコルドン・ルージュがあったけど
眺めるだけで我慢しましたw
今、漏れは903のんでまつ(゚д゚)ウマー
連続スマソ
そーいえば、オーベルニュのワインって、どっかでみかけたぞ・・・
ピノだったような。違ったっけ。さがそっとw
全鯖落ちから約45分・・・
閉鎖かと思ったよ・゚・(ノД`)・゚・
全落ちは初めてなんじゃない?
まぁ閉鎖の時はこんな感じがいいかなw
閉鎖したら何飲む?w
そーでつねぇ、ロイヤル・ロッホナガーでもゆっくりと、かな
でも、そんな気持ちになれない希ガス
漏れは日本酒でつねw
一升瓶を脇に茶飲み茶碗で・・・
「男おいどん」の世界でキノコをツマミにw
逝国でも、よかったかもw
って、笑えてよかったっす
あらら・・・今年もユーロは面白い。
腹減った・・・
ラルーは夜食系を食べるんでつか?
この時間が一番腹減る・・・ (´・ω・`)
んっと、晩飯はいつも午後11時くらいに食べてるんで、
この時間でも平気でつw
あ、ギリシャが引き分けたんですか!
あ〜あ、ポルトガル、主催国なのに・・・orz
はい、ラ皇食い終わりました!
漏れの場合は起きてから6時間くらい食べラれない、
この時間帯の生活になると1日1食が主でつ (´・ω・`)
たまに気分転換に首都高に上がって亀のように周ってますw
週末はコルドン・ルージュと麗美イィ2000を空ける予定でつ。
前飲んだのが2002で激しく(゚Д゚)ウマ-だったので楽しみ!
ネタバレスマソ>欧州
これで今日開催国が負けたら (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
イングランドは大荒れだそうでつw>同級生でロンドン在住邦人
さすがにイングランドのあの負け方はねー、板過ぎ
っつーか、PK外すなよ>ベカームw
ですよね _| ̄|○
しかも蹴る前にバルテズ(元マンう)に跳ばれてるし・・・
読まれすぎ・・・
明日イングランドが勝ったらアワアワ空けちゃおうかなw
せめて予選リーグ突破にしとくか・・・
月末、食事会でラトゥール97を持って行こうと
思ってるのですが抜栓は早めがいいかな??
97のラトゥールですか?
97自体は弱いので、飲む直前でも問題ないかと思いますが、
なんせラトゥールなので、1時間程度前に開けておいたほうが無難でしょうね
で、少しだけテイスティングをして、コルクを戻すか戻さないかと
決めても良いかと思います
>ラルー
1時間くらい前でつね、分かりました。
今回も漏れより詳しくない方々なので忍者ハッタリ君で
知名度重視でつw
99は案外飲みやすくて(゚Д゚)ウマ-ですた。
ラルーは苦手なんですよね?和解メドックは・・・
漏れは結構好きでつ、安いしw
うん、99はエレガントでいいですよね。好きでつよ(・∀・)
ラフィットは(゚д゚)ウマーですたし、パンセ・ド・ラフルールも(゚д゚)ウマーですた
若干濃度が足りないかもというのはありますが、
漏れ的には十分でつw
ロナウド(・∀・)イイ!
昼起きなのでおやすみwラルー ノシ
トマジュー一気で今日も目が醒めました。
週末に向けて、一頑張りしなきゃ・・・
あ〜泡のみてぇ〜
929 :
呑んべぇさん:04/06/17 17:05
泡は酔い方が陽気になって好きでつ!
930 :
呑んべぇさん:04/06/17 17:34
この中でロマネ・コンティ飲んだ香具師は
何人いるんだ?
ここに一人w
ノ
深夜の◆oRj.Leroy. &999殿の対談に参加したかったが、
12時には寝ていました。スマソ。
ラチュール97旨そうだす!レポよろすこです。
999殿は首都高とか走るの?きになるぅ〜。
ロマネ・コンティ・・・
学生の時(まだバブルとやらですた)、
六本木で他の客が残したやつを急いで一口・・・・ (´・ω・`)
下手したら、ちゃんとしたワインはコレが初めてかもでつ。
感想は・・・ナンか苦くない?でした・・・ _| ̄|○
だから飲んでないに等しいです。(ヴィンテージの概念も無かった・・・)
>塗師
ラトゥール97、薄いぞ!!(゚Д゚)ゴルァ!! って言われそうですね。
(やったね!ローズ!)
もう13年も乗ってるスカイラインでちょっと周るだけです
今はw
今日も神さんの手料理。サーモンと帆立をムニエルで。ホッカイドーから届いた
じゃがいもとベーコンのグラタン。壬生菜のバルサミコドレッシングも一緒。
ワインは2000サヴィニー・レ・ヴォーヌ・ブラン 1er./S・ビーズでした。
>波介殿
(σ・∀・)σエークセレン!!
937 :
呑んべぇさん:04/06/18 00:20
諮問微意図って美味しいぜ!
特にアレは!
938 :
呑んべぇさん:04/06/18 00:35
シモン・ビーズ・・・いい作り手でつ!
>>937 注意事項
●アレが流れています。アレとかの電源を切って下さい。
●アレが無いとアレとかが表示されません。
●トップページのアレにカーソルを当てると、アレが表示されるかもしれません。
●アレを押しながらクリックすると、新しいアレで開くかもしれません。
●アレのサイズを整えて下さい。
●アレです。
●全アレ非対応。
●あろう事か、アレで作られています。
●アレ。
●アレを含みます。
(´ー`)ノ乾杯!
ただいま帰宅・・・
乙age!
忙しそうでつね。体を壊さないようにね〜!
そろそろ次スレのヨカーン。
何にしまひょ?
【ワイン】DRC!のサマータイムBLUES【第12幕】
【ワイン】DRC!のドーンとやってみよう【11本目】
>>塗師
次スレのテンプレに、うp板をくわえてくだせー
>>999殿
第11章はトバシですか?w
【渡り廊下で】DRC!の夏…2004【先輩殴る】
訂正
【校庭の隅】DRC!30回目の夏!11曲目【姫林檎の樹】
(;´Д`)しかしワインスレだと分かるかな・・・
【純白の球】DRC!の11球目【今日ぞ飛ぶ】
何が何やらさっぱり意味が分からんw
【五輪】DRC!の金メダルワイン!11個目【間近】
どうせ本人が、すらばやしいスレを立ててくれるでしょうw
メダイヤル・ドールでつか
ダメなワインに限って、誇らしげに金色のシールが張ってある奴w
んじゃ、
【金は1枚】DRC!のおもちゃのカンヅメ11個目【銀なら2枚】
かな
951 :
lalande ◆Pich..viiE :04/06/18 16:54
ウワーン!
解体ワイン&野みたいワインすれに激しく誤爆!・・
鬱だ氏のう・・・
報告までに、先ほど車のエンジントラブリュ(ベルト系)で緊急停止
たまたま、酒屋の前でゴム臭のエンジンルームを眺めてパーキングに待機。
店長にお断りのお願いをしようと思い、店内へ。
入った事の無い酒屋(輸入酒多数有)だっただけに緊張しながら店内にて
店長を捜すが、アルバイトしかいない・・・・・。
そこへ私の目の前にちっちゃなフォルスターが鎮座していまして。
のぞき込むとラチュール96が私にほほえんでいました。
そして即買・・・(自分的にはエンスト記念だ!と納得出来る理由模索)
こんな私ですが、次スレもよろしく!【銀なら2枚】ワロタ。
ベルトって・・・イタ車?三菱?w
96は濃そう&美味そうですねぇ。
しかも運命的な出会いですし。
954 :
呑んべぇさん:04/06/18 18:41
誰か一万円くらいで美味しいフランスの白ワイン教えて下さい。
リクエストされたのですが、ド素人なもんでさっぱりです。
相手はワインを飲み慣れてる30代の女性です。
ついでに秘かに惚れてます!
>>954 シャトー・スデュイロー バルザックAOC 1983
・・・・甘口
エティエンヌ・ソゼのシャンカネ!
【琢磨】DRC!のエンスト11回目【またリタイヤ】
ベタだなぁ。。
>>954 んっと、そーですね、
ギュファン・エナン
ドメーヌ・コルディエ
ヴァレット
のプイィ・フュイッセはいかがでしょう??
>>955 ん?シュデュイロって、ソーテルヌじゃなかったでしたっけ??
>>999殿
それの2002、(゚д゚)ウマーでつよ
また悪魔の囁きがw
もう出てるのかな・・・
今、千葉の某居酒屋で白2本飲んできました。
イタリア2本でした。ウマァ〜でねむぅ。
961 :
呑んべぇさん:04/06/19 00:44
プラネタ?
仕事しながらユーロ観ながら
恵比寿お奨めのマコネのカシスを
ぺリエで割って飲みながら書き込み。
よくワインの香りの表現の一つにカシスが
出てくるけど良く分からないでつ (´・ω・`)
ダレモイナイネェ (´・ω・`)
_| ̄|○ ソゼ カッチマッタ ドーシヨウ・・・コンゲツ・・・