バーのマスター＆バーテンダーいらっしゃい！　

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1 ：呑んべぇさん：

さぁ存分に語ってください♪
お客さんも書き込んで良いですよ♪

前スレ
「バーのマスター＆バーテンさんいらっしゃいませ」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1076035732/
2 ：呑んべぇさん：04/04/03 13:50
閉店
3 ：呑んべぇさん：04/04/03 14:02
＞1
すれた手乙。
4 ：呑んべぇさん：04/04/03 14:26
いまさらアルコールの甘味がどうとか
もういいから
新しく得た知識を自慢したいのは分かるが
初心者丸出しすぎ
5 ：呑んべぇさん：04/04/03 15:24
　　リニュアルーオープンおめでとうございます
　お祝いにモエのロゼください
6 ：呑んべぇさん：04/04/03 17:36
「バーテンダーさん、いらっしゃいませ」にしてほしかったなぁ...
7 ：呑んべぇさん：04/04/03 18:33
【ｳｪｨﾁﾝｸﾞﾊﾞ-】ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞーの集まる店【生ﾗｲﾑ】
がよかった。
8 ：呑んべぇさん：04/04/03 19:53
8ゲトｽﾞｻｰ

スレ立て乙
9 ：呑んべぇさん：04/04/04 02:55
今日、内税方式導入後はじめていきつけのバーに行ったら値上がりしてました。
\1,000のカクテルが\1,100に・・・どうやら十円代は切り上げのようです。
ま、それでも通うんだけどね。

皆さんのお店はどうしてますか？
10 ：呑んべぇさん：04/04/04 03:37
チャージはどうなってました？
11 ：呑んべぇさん：04/04/04 04:43
前スレの996ってホントに甘さ感じないの？
味覚障害だらけだな、このスレ。
12 ：呑んべぇさん：04/04/04 05:59
感じるよ！
13 ：９：04/04/04 08:26
>>10
チャージはないお店なのです。
14 ：呑んべぇさん：04/04/04 10:24
>>11
粘着乙。
15 ：呑んべぇさん：04/04/05 00:35
他人の事心配する前に自分の味覚障害心配スレ。
16 ：呑んべぇさん：04/04/05 00:43
うちは一千万いかないんで消費税ありません
っていうか、去年まで三千万だつたわけで・・・本当にみんな三千万も行ってましたか？
17 ：95：04/04/05 01:52
>>16
さすがにこの時間こたえないだけある。
稼いでるかもー。
あたしバーテンでもマスターでもなく客ですけどね。
18 ：呑んべぇさん：04/04/08 16:34
>>17
稼いでるわけないじゃん・・・
ダイニングバーとかじゃなくてBARで3000ﾏｿは、ちとつらい。
キャパにもよるだろうが
19 ：呑んべぇさん：04/04/09 02:19
うちは三千万あげてますが？
20 ：呑んべぇさん：04/04/09 12:58
ピーチツリーの内側の注ぎ口は
なぜキャップ側に付きたがるのか。
チェリーヒーリングはなぜコルクの間から出てきたがるのか。
21 ：呑んべぇさん：04/04/09 14:03
>>20
ピーチツリーリキュールの粘度とキャップ形状からくる、閉めたときの空気
圧の関係です。設計ミスのようです。
チェリーヒーリングとコルクの件はチェリーヒーリングに含まれる成分がコルクを
侵食してしまう為です。同じボルスのチェリーブランデーをチェリーヒーリング
のビンに移し変えても侵食はおきません。（沖縄県工業技術センターの文献より）
22 ：呑んべぇさん：04/04/10 02:42
>>21
オイル漏れをおこすハーレーのエンジンみたいだ。
23 ：呑んべぇさん：04/04/11 06:35
>>22小便漏れするお前のチンコじゃないか！
24 ：呑んべぇさん：04/04/11 07:13
残尿・・・
25 ：呑んべぇさん：04/04/11 10:29
残尿カラーテレビ
26 ：呑んべぇさん：04/04/11 15:53
>>23
相変わらずバカ丸出しだなｗ
小便漏れどころか頭から脳味噌すべて流れて出てるぞ？
27 ：カスへ：04/04/11 16:45
だまってろ
28 ：呑んべぇさん：04/04/11 17:09
確かハーレーのエンジンはアルミじゃなくて鉄で出来てたはず。
放熱も悪いし、熱膨張でオイルが漏ったりすると聞いた。
ようやく最近改良されたとか。大雑把なアメリカ人らしい。
29 ：呑んべぇさん：04/04/11 17:17
ダビットソンだよね！
30 ：呑んべぇさん：04/04/12 02:25
チョビットソンです。
31 ：呑んべぇさん：04/04/12 02:47
>>29
デェヴヴィドスゥヲ～ンです。
油断すると「デビッドさん」としか聴こえない。
32 ：呑んべぇさん：04/04/12 11:12
んで、「ヴィ」のところは、下唇を噛むんだよ。
血が出るくらいな。
33 ：呑んべぇさん：04/04/12 11:25
>>27
君ほどカスじゃないヽ(´ー`)ノ
日本語勉強しようね～。ついでにPCもねｗ
34 ：呑んべぇさん：04/04/12 13:18
びびったカキコしてんじゃない↑

だまってろ　お前の招待は分かってる　田舎者
35 ：呑んべぇさん：04/04/12 15:24
>>34
びびった？誰に？お前にか？ｗドコニ招待してくれんの？お馬鹿さん(*^ーﾟ)b
お前ってマジで馬鹿だな・・・
36 ：呑んべぇさん：04/04/12 15:29
はいはい、モナーが登場するよー！
37 ：呑んべぇさん：04/04/12 17:34
（　´∀｀）ｵﾚﾓﾅｰ
38 ：呑んべぇさん：04/04/12 17:52
>>35　ビビッってんじゃんかよ！田舎のｶｽ！振るえてんだろｗ
39 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:00
あの～～～～
　一般の方がみて、バー業界の人間は、皆こうかと思われては恥です
　もうちょっとまともなカキコを
40 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:36
まさか北朝鮮じゃあるまいし、こんな基地外ばかりだなんて思わないよｗ
41 ：呑んべぇさん：04/04/13 01:52
>>38
真性キティ粘着きもい　　　どっか逝って下さい。邪魔です。
お店がそんなに暇なんですか？どこのDQNバーですか？宣伝しましょうか？
２ちゃんでｗ
42 ：歯糞じじい：04/04/13 01:55
>>38
きもいぞいぞい～
43 ：呑んべぇさん：04/04/13 05:43
>>41　お休みですが･･･
44 ：呑んべぇさん：04/04/13 09:51
>>43
毎日、開店休業だわな・・・ｵﾏｴの経営手腕では
45 ：呑んべぇさん：04/04/13 10:26
　　_、_
（　, ﾉ` ）　　　　　ふっ・・・・
　　＼,; 　ｼｭﾎﾞｯ
　　　　(),
　　　　|E|

　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~　子供のケンカだな・・・・・
46 ：呑んべぇさん：04/04/13 15:26
>>44お前の店みたいに休みも取れないお店ではありませんので週休二日頂いて
おります。
47 ：呑んべぇさん：04/04/13 15:44
無視無視

サントリーのマカディア飲んだ？
あれ、かなり美味いね
ＣＭもテレビでやってるから店に置いたらすぐにはけたよ
48 ：呑んべぇさん：04/04/13 18:29
うちはCAFE DE PARISがはけなくて困ってます。
入り値も結構高かったし、うーん・・・
49 ：呑んべぇさん：04/04/13 20:51
>>47
マカでチンポ元気になるなら、ガンガン売れるだろうが
　そうじゃないとわかったときの、リバウンドが怖い（＾＾；
50 ：呑んべぇさん：04/04/13 21:32
↑　もしかして下品な香具師？
51 ：呑んべぇさん：04/04/13 22:00
46って、ただの雇われか（ぷっ
52 ：呑んべぇさん：04/04/13 23:55
>>50
女のきみにはわからんかもしれんが、男にとっては大変重要な問題だ
　
あれが元気ないと、Ｓ○○だけでなく、仕事も元気なくなってしまう
のだよ
53 ：ただの客：04/04/14 00:03
>>48
それを使ったオリジナルカクテルとか考えてみたら？
54 ：呑んべぇさん：04/04/14 01:54
アンツ・イン・ザ・パンツとかあるよな
55 ：失礼ですね！：04/04/14 07:09
>>51それだけ従業員を雇えるお店だってことです。
56 ：呑んべぇさん：04/04/14 08:53
>>55
八戸に無視されたからってムキになって煽ってるバカの癖に経営者か？ｗ
つーか週休二日？？脳内バーテンダーか？お前ｗ
漢字も分からないのに良く経営できるなｗボンクラ二代目か？ｗ
57 ：呑んべぇさん：04/04/14 16:02
>>56
相手にすんなって・・・バーじゃねえーよ、そいつの所は。
脳内だから徹底無視で逝きましょう。
58 ：呑んべぇさん：04/04/15 04:50
悔しがってますね　きゃきゃきゃー！
59 ：呑んべぇさん：04/04/15 05:23
家のバーは女不況だ。

穴が開きやすい木曜日はレディースデイなどとな。
60 ：567@：04/04/15 10:09
今日は朝から日差しが
眩しい位です

もうすぐ新緑の季節ですね!
61 ：呑んべぇさん：04/04/15 23:00
もう既に新緑の季節ですが何か？
62 ：呑んべぇさん：04/04/16 03:56
田舎はな！
63 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:09
雇われ脳内うるさいよw 62は田舎者より商売センス無い癖に、だまってグラスでも拭いてなさい！あっトイレ掃除もよろしくなw
64 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:38
悔しがってますね　きゃきゃきゃー！
65 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:46
イヤッホー
66 ：呑んべぇさん：04/04/16 06:11
質の悪い糞スレと化してますね。ｗ
67 ：呑んべぇさん：04/04/16 11:07
下品と八戸のせいだろ
68 ：呑んべぇさん：04/04/16 14:53
>>67
お　ま　え　の　せ　い　だ　ろ　ｗ
69 ：呑んべぇさん：04/04/16 15:14
ところで皆様、消費税どうされましたか？値上げされましたか？
70 ：呑んべぇさん：04/04/16 21:25
表示方法変えるだけでしょ？
値上げするんですか？
71 ：客：04/04/16 23:56
行きつけのバーは値上げしてたよ。
1,000円のカクテルが1,100円になってた。
フードは据え置きだったけど。
72 ：呑んべぇさん：04/04/17 03:38
便乗だね・・・　
73 ：呑んべぇさん：04/04/17 03:40
チャージ無しにして何考えてんだか分かんないお店もあります。
74 ：呑んべぇさん：04/04/17 06:10
　うちはテーブルチャージ￥８００もらっていたのを、やめました
1杯だけ飲んで帰るお客様からみると、高く感じられるみたいなので
そのかわりサービス料１５％にした　　
ただ周りの店からみると、うちは割高料金だったので　
　実質値下げでしょうか
75 ：呑んべぇさん：04/04/17 06:35
変わりましたか?
76 ：呑んべぇさん：04/04/17 12:06
消費税払うほど儲かってないから関係ない
元々全然貰ってない
77 ：呑んべぇさん：04/04/17 17:45
売り上げ一千万いかない方が多いのですか？やはり？
78 ：呑んべぇさん：04/04/17 18:45
当たり前だろｗ　不景気で首吊ったのも何人もいる
79 ：呑んべぇさん：04/04/17 20:27
小規模のお店でも1000ﾏｿはいくらなんでも行くと思うけど、マジっすか？？
80 ：呑んべぇさん：04/04/18 18:23
うちは2000万いくよ？って言うBARのかたいますか？
81 ：呑んべぇさん：04/04/18 21:57
家賃30万くらいの店なら2000万もいかないようじゃやってられない。
82 ：呑んべぇさん：04/04/18 22:59
家賃三十万のお店ってどれくらいのキャパで従業員さん何人位なん？客単とか教えてもらえますか？参考にしたいので教えて下さい。おねがいしますm(__)m
83 ：呑んべぇさん：04/04/20 10:31
家賃なんて地域によって違うんじゃないかな？
84 ：呑んべぇさん：04/04/20 10:42
そりゃそうだ・・・
85 ：呑んべぇさん：04/04/20 16:48
>>82
基本的に「3日で家賃」がいいんじゃない？
家賃30万なら、1日10万以上売上がないときついだろうね。
少なく見て平均1人単価2,500円でいろいろ計算してみて。
86 ：呑んべぇさん：04/04/21 22:06
ま、理想はそうだが・・・・
イマドキ　３日で出せてる所って、どのくらいあるのかな？？
87 ：呑んべぇさん：04/04/22 04:49
最近のバーってガキの溜まり場になっててやだね
一人で来てたまたま隣り合った人との大人の会話って
出来ない雰囲気のとこが多すぎる。
ガキが大勢で来てワイワイ騒いで呑みまくったほうが
バーにしてみたら良いんでしょうけど、寂しくなったな。
88 ：呑んべぇさん：04/04/22 06:13
場所を選んでみな！ｲﾅｶﾓﾉ
89 ：呑んべぇさん：04/04/22 10:51
>>87
モチロンお店によるけどキミの意見には賛成だな。
バーにはバーのルールがあったはずなのに
それを軽視しすぎの感がある。
具体的に例を晒すのは荒れる元なので避けるが、
ここに来てる人間は理解できると思うが。
90 ：呑んべぇさん：04/04/22 13:59
>46
週休２日？
飲食が休日を取り始めたら儲かってるんだなぁと思うが、
やっぱ無休で営業してる方が好感持てるが。
91 ：呑んべぇさん：04/04/23 03:11
実態は人件費と光熱費を削るために週休２日なんでしょ。
92 ：呑んべぇさん：04/04/23 05:45
お前さんとはあまりにも違いすぎてて・・
まぁいいけど、そんなに妬むなっての。

ちなみに先月はセブにDIVING行ってきました。ｗ
93 ：呑んべぇさん：04/04/23 05:46
PS
ジンベエイザメ観て来ましたよ！ｗ
94 ：呑んべぇさん：04/04/23 09:58
帰ってこなくてよかったのに・・・・・
95 ：呑んべぇさん：04/04/23 14:10
行ってきたんじゃなくて、オーナーに連れてってもらったんでしょ。
96 ：呑んべぇさん：04/04/23 16:29
皆さんに質問です。
日曜の深夜も営業してるものです。

今回の様に給料日が土日にあたる場合は
金曜、土曜、日曜いつが忙しいですか。
前例でいいので教えて下さい。

97 ：呑んべぇさん：04/04/23 17:40
あなたのところはどうなんでしょうか？
98 ：呑んべぇさん：04/04/23 18:04
またまた来ました。
皆さんに質問です。
日曜も営業してるものです。
今回の様に給料日が土日にあたる場合は
金曜、土曜、日曜いつが忙しいですか。
前例でいいので教えて下さい。
99 ：呑んべぇさん：04/04/23 20:21
日曜の深夜や給料日前の雨は客足ない。
100 ：呑んべぇさん：04/04/23 21:50
http://www.shirakami.or.jp/~kanten/
101 ：呑んべぇさん：04/04/24 03:06
坪5万の物件があるんですが、商売可能でしょうか？
102 ：呑んべぇさん：04/04/24 03:30
>>95私がオーナーですが何か！ビルも二つもってますが何か！
103 ：yesman：04/04/24 03:49
>>102
オーナーともなると悩みは深いだろうね。負けずにがんばってください。
104 ：yesmanへ：04/04/24 03:55
ありがとう！最近はテナントが悩みの種だよ！おまえには関係ないだろうが。ｗ
105 ：yesman：04/04/24 04:01
金持ちの悩みというより深刻な事でしょう。イヤミでなく。わかりますよ。
106 ：呑んべぇさん：04/04/24 04:06
ありがとう！さん！君は何商売してんの？
107 ：yesman：04/04/24 04:07
こんなことなら全階チルド倉庫にでもするんだったとか。上に住むより1-2階で
住居兼で自分の好きな商売すればよかったとかね。人間的なんですねぇ。なんでも
自分でしようと、背負い込んでね。
108 ：yesman：04/04/24 04:09
元酒屋。といえばわかるでしょう。ビル経営ですよ。子供の頃は水商売ですよ
修行のつもりで。
109 ：yesman：04/04/24 04:13
東横線がまだ野菜つんで汚かったころ、よろこんで貨車にのって国鉄に
--今のキオスク--に酒売ってましたねぇ。未だにキオスクは酒うりたがってますけどね。
110 ：呑んべぇさん：04/04/24 06:33
はひふへ～～～ぇ～ｗ
111 ：呑んべぇさん：04/04/25 14:09
ゴールデンウィークは休みはどうされますか？
うちは、後半２～３日休みにしようかと・・・
112 ：呑んべぇさん：04/04/25 20:58
>>111
働きなさい。
113 ：呑んべぇさん：04/04/26 01:54
休みも代休なども無しでござる。
114 ：呑んべぇさん：04/04/26 02:03
>>111
ずーと休みます。サラリーマン来ないし。
115 ：呑んべぇさん：04/04/26 05:17
ガキじゃなく３０代のババーが２０代の女子ちゃんに喧嘩売ったり
からんだりしている。最後にはババーが泣きわめいてた。
そして２０代の女達は二度と来店なし！
かばったりフォロー入れられなかった漏れが悪いんです。
いらない客は切って大切な客を守るバーテンダーに早くなりたい。
あー大失敗。
116 ：呑んべぇさん：04/04/26 21:48
判断ミスは山ほどあるよ。後悔ばかり。
給料日後の月曜、さすが忙しい。
117 ：呑んべぇさん：04/04/27 00:23
>いらない客は切って大切な客を守るバーテンダーに
その時点で店は終わってると思われ。反省汁。
118 ：歯糞じじい：04/04/27 00:27
わしはバー経営の神だぞいぞい。TV出演もこなしたしカクテルブックも出してるぞいぞい！聞きたい事がある椰子は質問聞いてやるぞいぞい
119 ：呑んべぇさん：04/04/27 01:27
初体験は？
120 ：呑んべぇさん：04/04/27 02:05
>>118
バーの所在地と店名は？
121 ：歯糞じじい ：04/04/27 03:40
大阪の蔵だぞいぞい！
122 ：呑んべぇさん ：04/04/27 04:17
ＧＷは前日の土曜から全休
去年は開けたけど惨敗だったし
123 ：呑んべぇさん：04/04/27 21:14
>>121 　いつ開業したの？ジジイ
124 ：呑んべぇさん：04/04/27 22:37
バーの経営って、今、そんなに大変なの？
125 ：呑んべぇさん：04/04/28 03:52
>>121早く答えてみろや、偽じじいめ！わしの名前勝手に使うな。
おんどりゃー！ヽ(｀д´)ﾉ　ｷｨｨｨｨｨ
126 ：呑んべぇさん：04/04/28 09:13
大阪の人間ってこんなやつばっかりなの？
127 ：呑んべぇさん：04/04/28 09:41
ウッシッシ＝歯糞じじい
128 ：呑んべぇさん：04/04/28 14:53
呑んべぇさん＝下品
129 ：歯糞じじい：04/04/28 15:24
八戸の俺に絡まないで下さいと言うレスに切れて今まで荒らしてやったのだぞいぞい。八戸謝罪しろだぞい
130 ：呑んべぇさん：04/04/28 15:29
Ｇ・Ｗ期間限定　お客様感謝セール！！

　　 http://hokushin.h.fc2.com/
131 ：歯糞じじい：04/04/28 18:05
>>125
だまらっしゃい！！偽じじいめ。
おんどりゃー！ヽ(｀д´)ﾉ　ｷｨｨｨｨｨﾀﾞｿﾞｲｿﾞｲ☆彡
132 ：歯糞じじい：04/04/28 18:08
何人の偽じじいがいるんだーｗ
おれになりたいのは分かる！まっ！いいか！
133 ：呑んべぇさん：04/04/28 21:08
他の客に迷惑かけたり雰囲気ぶち壊す客は切っていいじゃん。
常連や上質の客を失うのは痛いからな。
134 ：呑んべぇさん：04/04/28 23:48
133がいいこといった！
135 ：歯糞じじい本物！：04/04/29 04:30
>>133そりゃー強くでなけりゃな～！ぞい！ぞい！ぞい！
136 ：呑んべぇさん：04/04/29 10:37
>>135
あら漢字を知らないウッシッシくんいらっさい♪
ﾊﾞｰｶは治りましたか？
歯糞でたたかれウッシッシで嫌われ可哀想だなｳﾞｫｹｗ


137 ：呑んべぇさん：04/04/29 17:56
あなたはもっとﾊｰｶｗ
138 ：歯糞じじい：04/04/29 18:09
>>137　俺よりﾊﾞｰｶﾊｹｰﾝｗ　ハーカ？何　で　す　か、　そ　れ？
139 ：歯糞じじい：04/04/29 18:19
八戸勝負せい！ヽ(｀д´)ﾉ　ゴラァ
140 ：呑んべぇさん：04/04/30 02:31
下品さんずいぶんと荒れ狂ってますね。ストレス発散ですね！
141 ：呑んべぇさん：04/04/30 03:40
GW後半お天気下り坂・・・４と５休みます・・・
142 ：呑んべぇさん：04/04/30 04:43
http://www.gazo-box.com/waracolla/img-box/img20040430043905.jpg
143 ：呑んべぇさん：04/04/30 09:54
初めて来たけど、バーテンダー関係のヤシって
実はこんな下品な奴らだったんだな・・これからそういう目で見るよ
144 ：呑んべぇさん：04/04/30 13:03
＞実はこんな下品な奴らだったんだな・・これからそういう目で見るよ
なんだと思ってたんだ？
バーテンダーを含むサービス業がなんで給料もらえるのか知らないのか？
いい人ぶれるからだよ。
145 ：呑んべぇさん：04/04/30 17:07
w

146 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/03 07:03
バキ☆Ｏ(^o^)ｏパーンチ! ざまあみろってんだ
147 ：呑んべぇさん：04/05/04 02:18
暇だと思っていたＧＷが予想に反して忙しい
バイト入れておけば良かった
148 ：呑んべぇさん：04/05/04 03:19
ばっかだなｵﾏｲは･･･！
149 ：呑んべぇさん：04/05/05 06:29
バーのバーテンが女の子を口説く(チョッカイだそうとする)ことってあるのか？
まだ何もされてないらしいんだが、明らかにそういう素振りだったらしい。
キスしようとするとか、そんな感じ。
昨日女友達に相談されて驚いたんだけど。
なんかお酒の味は気に入ってるから、その店には行きたいらしい。
150 ：ﾊﾞｰｶ：04/05/05 18:16
馬鹿かｵﾏｲは、その女はそこのバーテンに相手にされないからｵﾏｲにそう言って
るんだよ！酒の味が気に入ってなんて言い訳だぞ！
ｵﾏｲはもっとｵﾅｺﾞを勉強しな！ぞい！
151 ：呑んべぇさん：04/05/05 18:22
>>150
よみが鋭い　見事
152 ：呑んべぇさん：04/05/05 20:05
150のﾊﾞｰｶは漢字、勉強しなさいねwマジバカなんだから
153 ：呑んべぇさん：04/05/05 20:38
バーテンではなく、バーテンダー、でお願いします
154 ：呑んべぇさん：04/05/05 23:28
>>152
なんとなくこの人が可哀想なのは俺だけ？
155 ：呑んべぇさん：04/05/06 01:16
ぞい・・って・・・・
正体さらした時点で終わってるなぁ・・・・
156 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/06 03:09
>>154　同感ぞい！

わざとやったんだぞい！女に縁がない素人童貞やろうは叫べー！やりたいと！

そのあと黙ってな！

ｶｽ　ﾊﾞｰｶ
157 ：呑んべぇさん：04/05/06 03:15
>>154
きゃ～～～
暇人!!何時だと思ってんだー
きゃきゃきゃきゃきゃきゃきゃきゃきゃきゃ

早く彼女でも、作りなよ!!
158 ：呑んべぇさん：04/05/06 05:42
終　 了
159 ：呑んべぇさん：04/05/06 06:10
>>1死ね>>1死ね>>1死ね>>1死ね>>1死ね>>1死ね>>1死ね>>1死ね

160 ：呑んべぇさん：04/05/06 15:11
>>155小憎らしいｶｽですな
161 ：呑んべぇさん：04/05/06 15:28
>>156
お前は読解力もないのか？歯糞よ・・・
154はお前を哀れんでいるんだぞ？何について同感なの？マジバカだな。
ここまでバカとは・・・悲
162 ：呑んべぇさん：04/05/06 16:33
>>161
まぁ、二人とも可哀想だけどね・・・
163 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/06 17:23
>>162そう言う藻前が可愛そうだけどな、小憎らしいｶｽめ
164 ：呑んべぇさん：04/05/07 03:24
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
165 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/08 03:53
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

166 ：呑んべぇさん：04/05/08 05:44
暇人!!何時だと思ってんだー いったい！
167 ：☆六本木☆：04/05/08 05:45
偽歯糞が多いのぅ！
168 ：！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ：04/05/08 06:14
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ


169 ：呑んべぇさん：04/05/08 09:46
☆六本木☆＝歯糞ｗ
170 ：呑んべぇさん：04/05/08 09:52
バーテンダー　＝　歯糞ジジイ
これからこういうイメージで見よっと
171 ：呑んべぇさん：04/05/08 10:59
ずいぶん面白くないスレになってるなぁ。
くだらないバーテンダーは不況スレだけにしてよ。
172 ：呑んべぇさん：04/05/08 18:05
偽歯糞が多いのぅ！
173 ：呑んべぇさん：04/05/08 18:10
全部歯糞のせいだよなぁ・・・欝
174 ：呑んべぇさん：04/05/08 18:40
透明あぼーん推奨
175 ：呑んべぇさん：04/05/08 18:58
透明あぼーんしても歯糞のアホだきゃHNコロコロだから・・・無駄ぽ
176 ：呑んべぇさん：04/05/08 19:07
なにが無駄ぼだ！　くだらん　鳥肌がﾀﾂ
177 ：呑んべぇさん：04/05/08 20:28
無駄ポ
178 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/09 02:33
何が無駄ぽ？ダメポよ？どうして鳥肌がたつぽ？ねえねえどしてぽ？
179 ：呑んべぇさん：04/05/09 05:17
歯糞人気ですなｗ
180 ：我らの歯糞じじい：04/05/09 06:09
（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
　　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
かっこいいー
181 ：呑んべぇさん：04/05/09 06:15
>>174　>>175
は素人童貞さんです。
たまにここに現れては横から入っちゃ！荒らしてます。
182 ：呑んベぇさん：04/05/09 07:04
素人童貞ってある意味カッコイイな
183 ：呑んべぇさん：04/05/09 16:57
>>182
脳内雇われオカマの歯糞（漢字ミス多し）は超カッコワリーがなｗ
184 ：呑んべぇさん：04/05/09 17:25
　　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
かっこいいー


185 ：呑んべぇさん：04/05/09 17:38
>>174　>>175
結婚は無理だなｗ
186 ：呑んべぇさん：04/05/09 20:26
バーテンダーさんは、一般の人と生活時間が全く逆だと
思うのですが彼女とか作る時間というかデートする
時間はあるのですか？
187 ：下品な香具師：04/05/09 20:50
↑>>186
昼間ヒマな専業主婦。
全く同時刻に、ダンナは一所懸命働いているはず…。
生活費、家のローン、子供の教育費、生命保険の掛け金などなど。
しかし、その「死亡時受取人」は、どこかのバーテンに素っ裸にされ、四つん這いにされて、後ろから突きまくられ…。
いつも複雑な心境です。

祝！「下品」登場！

今夜も張り切って開店！
188 ：呑んべぇさん：04/05/09 20:55
そのうちヤラレルなコイツ
189 ：我らの歯糞じじい：04/05/10 01:47
（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
　　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー　（▼д▼）〆歯糞ってかっこいいー
かっこいい
190 ：呑んべぇさん：04/05/10 02:29
歯糞まじダセーｗかっこわり～つーか恥ずかしい～
191 ：我らの歯糞じじい：04/05/10 02:48
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
192 ：呑んべぇさん：04/05/10 05:06
　　　　　　　　　　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 （ ´Д｀ ） ＜　かっこいいーー！！
　　　　　　　　　　／,　　/　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　(ぃ９　　|
　　　　　　　 　 /　　　 /、
　　　　　　　　 /　　　∧_二つ
　　　　　　 　 /　　　/
　　　　　　　 /　　　 ＼　　　　　 　（（（　））） ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　/　 /~＼　＼　　　　　（ ´Д｀ ） ＜　歯糞さんだ！
　　　　　　 /　 /　　　>　 ）　　 　 (ぃ９　　）　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　／　ノ　 　 /　／　　　　/　 　 ∧つ
　　　　/　／ 　 .　 / ./　　　　　/　　　 ＼　　　　　(ﾟдﾟ)　あっ!
　　　 / ./　　　　 （　ヽ､　 　 　/　/⌒>　）　　　 　ﾟ(　 )－
　　 （　 _)　　　　　 ＼__つ　　（＿)　 ＼_つ　　 　　/　> 　　　　　
193 ：呑んべぇさん：04/05/10 05:46
誰か漏れを雇ってください・・・
194 ：呑んべぇさん：04/05/10 06:08
客に食べちゃう人はちょっと・・・
195 ：１９３：04/05/10 07:38
え？
196 ：呑んべぇさん：04/05/10 09:53
>>194

ニホンゴニナッテナインデスケド
197 ：呑んべぇさん：04/05/10 16:08
意味は分かるよな・・・
198 ：呑んべぇさん：04/05/10 20:57
194は歯糞なんです。まともに読み書き出来ないんで…皆さんで、ﾊﾞｰｶって言ってやって下さいw
199 ：呑んべぇさん：04/05/10 21:42
ﾊﾞｰｶ
200 ：呑んべぇさん：04/05/11 03:36
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

ｵﾏｲらよりは賢いぜ！

情けねー屋つらじゃのぉ～

199はﾄﾞﾘｶﾑじゃねーか？虐めてやろか！

下品は今日も下品なババアとセックスか！

そういうのを枕マスターって言うのだ！
そうやってしかお客を呼べないのだねｗ

ｗｗｗｗｗｗｗ！～ｗ
　


201 ：下品な香具師：04/05/11 20:12
↑>>200
どないしたんや？
カルシウム足りんのと違うか？
マスでもかいて、スッキリせぇや！

開店！
202 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/12 03:39
ｵﾏｲは亜鉛がたりんじゃろ！ﾎﾞｹが　

ひまじゃのぉ～って言ってみー！　しかしｵﾏｲは下品なﾔﾂだ。

ワシは三日ほど旅行じゃ・・・

寂しいじゃろうが待っててね・・・

>^_^<ぎゃははー
203 ： ◆Ok2C9UoDMA ：04/05/12 06:16
最近の下品は開店しか言わなくなりました。
204 ：下品：04/05/12 06:58
はい･･･、閉店！

また明日！
205 ：呑んべぇさん：04/05/12 10:29
歯糞が事故に遭いますように(-_-)zzz
206 ：呑んべぇさん：04/05/12 17:58
↑のお店が繁盛するように・・・
207 ：人の考え方は：04/05/12 17:59
いや～育ちの違いですな～ｗ
親の顔を・・・ｗ
208 ：呑んべぇさん：04/05/12 18:49
>>206
206のお店が大繁盛しますようにヽ(´ー`)ノ
>>207歯糞
歯糞が事故に遭いますように(-_-)zzz
209 ：呑んべぇさん：04/05/12 18:55
親の育て方が悪かったらしい・・・哀れ！
210 ：呑んべぇさん：04/05/12 20:12
3日ほど入院か、頑張って治してこいよ。
211 ：呑んべぇさん：04/05/12 20:29
しかしﾊﾞｰｶは死ぬまで治らないって言うからな…
212 ：>^_^<ぎゃははー：04/05/13 03:26
20:29で客がいないの？やめたらお店ｗ
213 ：呑んべぇさん：04/05/13 03:29
ﾄﾞﾘﾄﾞﾘｶﾑｶﾑ･･･
214 ：下品な香具師：04/05/13 03:43
…ててカム、チンコかむ…
215 ：呑んべぇさん：04/05/13 04:42
ドリカムって？
下品は不況スレに帰れ
216 ：下品な香具師：04/05/13 05:05
よっしゃ！
ワシャ「不況スレ」に帰るから、荒らし屋ちゃんも一緒に来なはれ！
ここは「まともなバー」専用！

皆の衆、お疲れ！
また明日！
217 ：呑んべぇさん：04/05/13 06:04
>>208下品のお店が潰れますように･････
218 ：呑んべぇさん：04/05/13 06:12
>>215
八ちゃんの店だよ。
219 ：呑んべぇさん：04/05/13 06:15
>>215
なんだよドリカムってさ？
220 ：呑んべぇさん：04/05/13 06:28
>>218たこ焼きやみたいな名前ですね。（＞＜）
221 ：呑んべぇさん：04/05/13 09:48
>>212・213・217・220歯糞
3～6時まで、まあ暇な事で何よりだわ。雇われ脳内は気楽でいいなｗ
そんなに相手してほしいの？気弱者くん？ビビってコテやめたん？ｗ
名無しに戻っても、すぐに分かるぞ？だってお前のカキコからﾊﾞｰｶのオーラ
が漂ってるからなｗへたれヤローヽ(´ー`)ノノワーイ
222 ：呑んべぇさん：04/05/13 13:01
なんだよドリカム
223 ：イッシシ：04/05/13 13:04
八戸っていうﾊﾞｰｶは最近来ませんね！ｲﾅｶｯﾍﾟー！
224 ：イッシシウウッシッシ：04/05/13 13:07
219 名前：呑んべぇさん ：04/05/13 06:15
>>215
なんだよドリカムってさ？

これもｵﾚだよ!　分かってねーじゃん！うきききー！
225 ：嘘つくなボケガ：04/05/13 13:17
下品な香具師 ：04/01/12 02:44
お客様とオメコしたくなっても、あくまで我慢！
請求に多少の情実は加えますが･･･。
姿と声を覚えて、帰ってセンズリ！

ｵﾏｲがセンズリだろが・・笑
226 ：鼻糞じじい：04/05/13 13:21
たこ焼きやみたいな名前のヘッポコマスターがまた呑んべいさんで荒らしてます。
カッコワリーなこいつって＊
227 ：>^_^<ぎゃははー：04/05/13 13:31
>>221ｵﾏｲは自分のこと言ってんじゃんｗ
馬鹿ﾓﾝがもう大人になれや、いつまでたってもお店に振り回されちゃって！
うきき！
228 ：おもいきってたこ焼きBARにしちゃえばー：04/05/13 13:37

マスターは八ちゃんです。
気は弱い小心ものですがﾌﾟﾗｲﾄﾞだけはなぜか高い！いやーな性格、よくいるよね！
ｵﾅｺﾞにはもてず、いつもぎらぎらし、怒ってます。
こんなマスターにはなりたくありません
229 ：ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!! ：04/05/13 14:01
http://www7.plala.or.jp/ungeromeppa/flash/kita.html
Bｸﾘｯｸ！
230 ：呑んべぇさん：04/05/13 15:00
パンを踏んだ娘。パンを踏んだ娘。地獄に落ちた～。
231 ：ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!! ：04/05/13 16:11
歯糞頑張るなぁｗそれで自作自演のつもり？俺を八戸だと思ってる時点で脳味噌
ゆるいなｗ藻前はﾊﾞｰｶなんだから大人しくしてろよ♪
へたれヤローヽ(´ー`)ノノワーイ
http://www7.plala.or.jp/ungeromeppa/flash/kita.html
歯糞Dｸﾘｯｸ！
232 ：呑んべぇさん：04/05/13 16:24
>>226歯糞
呑んべいさん＝×

呑んべぇさん＝○

ﾊﾞｰｶｗ漢字以前に日本語勉強しろよ・・・・ﾏｼﾞﾊﾞｶだな
233 ：呑んべぇさん：04/05/13 16:36
か
234 ：呑んべぇさん：04/05/13 17:32
>>231そんじゃｵﾏｲはだれなんだよｶｽ　言えねーよな臆病者めー！パーンチ！
235 ：呑んべぇさん：04/05/13 17:45
>>232ｵﾏｲのような大ﾊﾞｰｶに言われたくね～～な！ホイ！
貧乏野郎ｗ
236 ：呑んべぇさん：04/05/13 17:55
田崎真也氏
237 ：呑んべぇさん：04/05/13 18:58
歯糞のへたれヤローヽ(´ー`)ノノワーイ
お前流だと負け犬のとう声だっけ？ｗ遠吠えだっつーのｗ
ﾊﾞｰｶ　　　必　死　だ　な　ｗ
238 ：豚：04/05/13 19:05
ﾌﾞｰ!
239 ：下品な香具師：04/05/13 20:19
開店！
240 ：>^_^<ぎゃははー：04/05/14 02:55
荒れ果てたのぅ～　ワシの企みが成功じゃ！
241 ：呑んべぇさん：04/05/14 02:58
↑負け惜しみｗカッコワリつーか、ここまで来ると同情するよ。
歯糞ｻｿ、あんたの負けだわ
242 ：何ほざく：04/05/14 03:15
ここまで荒れたらオレの勝ちやんけ！ｵﾏｲの負けだよ！
243 ：呑んべぇさん：04/05/14 03:18
森伊蔵を１２本仕入れたオレってどう思う？
244 ：豚：04/05/14 03:21
ﾌﾟ
245 ：呑んべぇさん：04/05/14 04:33
>>243
ぷっ
246 ：下品：04/05/14 06:31
>>243森伊蔵
それは･･･、すっご～～い！かっちょエ～～！

皆の衆、お疲れ！
また明日！
247 ：呑んべぇさん：04/05/14 09:44
>>242
冷静に見て、歯糞じじいの完敗だな。だって君は頭悪いヘタレぶりを世間に
露呈しただけだもの。最初は良かったのに煽りにのって数々の漢字間違いや、
意味不明の日本語を連発。あげくの果てには脳内雇われまでバレルしね。
潔く消えなよｗ　じゃアデュー☆ミ
248 ：毎日遅くまでご苦労様です：04/05/14 14:41
9:44
この時間にｶｷｺするのはー　キター！！八ちゃん、弱虫もてねーマスター
ﾁﾋﾞｯｺｗ

さ＾＾－　こい！
249 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/14 15:01
>>247そんじゃｵﾏｲはいったいなんだってんだよ！
ｵﾏｲのことも少しは教えろや！おい！
弱虫野朗だから言えねーか？
おら、いってみな！ボケェが虐めてやんからよ。
250 ： ◆Ok2C9UoDMA ：04/05/14 15:03
>>246
ｵﾏｲの店は芋はねーか？
芋ネーチャンが居るからな！うきききききー！ぞい！
251 ：RU'S：04/05/14 20:26
飲め！
252 ：RU'S：04/05/14 20:27
早く呑め！
253 ：呑んべぇさん：04/05/15 02:41

　　⊆ニ(二(ニニ⊇ 　　⊆ニ(二(ニニ⊇
　　　　　　　 　.／￣￣￣￣￣/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ
　　　　　　　 ／　＿＿＿＿/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ
　　　　　　 ,/￣￣ ┏━, /￣￣￣|| ||.￣￣￣￣ ||| ￣￣￣￣￣￣￣...| |
　　　　 ,/ ∧ ∧.　i┸i //. ∧ ∧　|| ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 _.,/.(・Д・ )　| :::|//　(ﾟДﾟ　) ＜　下品を収容しま～す
　　　|/,,,,,へ⊂　ヽ　 .// 　,/　　ノ/ ||＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　,/￣￣￣￣￣￣//|＿／￣￣￣| ￣￣￣￣￣ |￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　|~ ゜￣゜￣￣￣~~|￣￣　　　＝。|┃　　　　　　　|━━━━━...............|
　　|＿＿＿＿＿＿: |,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,|,,,,゜,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,|,,,東京精神病院,,,,,[|
　._|]0::∴:::0::[二二il:]　　 　,-―-、 ,,|　　　　　　　 　|　　　　　　　.　　 　 [|
　|=＝＝＝＝= ;...........|　　/, ￣ヽ |~~|.　　　　　　　　|　　/, ￣ヽ |　　　 　{|
　ヽニ[＿]ヾニニヽ''''''|―-|.（※）|':|''''|.'''''''''''''''''''''''''''''|''''''''|.（※）|:|'''''''''''''''''/
　　　　　ゞゝ三ノ￣￣￣ ゞゝ＿ノ￣￣ゞゝ三ノ￣￣￣ ゞゝ＿ノ

254 ： ◆jMU6lAIwAY ：04/05/15 04:03
↑釣れていって燃やしちゃってよ
255 ：呑んべぇさん：04/05/15 04:51
('A`)　ﾂﾏﾝﾈ
256 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/15 16:00
下品なかぐし出てこいや！ｺﾞﾗｧ
257 ：下品な香具師：04/05/15 19:59
↑>>256「なかぐし出てこいや」…

スマン！なんぼ考えても意味が判らん…

開店！
258 ：（▼д▼メ） 〆 ：04/05/16 04:23
>>253東京湾の浦賀水深１００メートル前後に重り１t付けて沈めちゃって￥￥
259 ：下品な香具師：04/05/16 04:54
↑>>258
うぇ～～、息できひんやんけ…

皆の衆、お疲れ様でした。
また明日！
260 ：呑んべぇさん：04/05/16 05:39
深海も良いもん　浦賀の海底はでかい玉虫がうようよいるらしい････
みんな食べちゃうらしい･･････････････････
261 ：呑んべぇさん：04/05/16 06:29

　　　　　　　＼　　　　／
　　　　　　　 　＼　／
　　　　　　　　(●)(●)
　　　　　　　(●)(●)(●)
　＼＿＿ (●)(●)(●)(●)＿＿／　　　カサカサ
　　　　　(●)(●)(●(●)(●)
　　＿＿(●)(●)(●)(●)(●)＿＿
　／　　(●)(●)(●)(●))(●)　　 ＼
　　＿＿(●)(●)(●)(●)(●)＿＿
　／　　(●))(●)(●)(●)(●)　 　 ＼
　　＿＿(●)(●)(●)(●)(●)＿＿
　／　　　(●)(●)((●))(●)　　 　＼
　　　　　　(●)(●)(●)(●) 　　　　　　カサカサ
　　　　　　　(●))(●)(●)
　　　　　　　　 (●))(●)
　　　　　　　　 　 (●)
262 ：呑んべぇさん：04/05/16 10:26
彡川三三三ﾐ
　　　川出 ::::::⌒　⌒ヽ　ﾂﾏﾝﾈ
　　出川::::::::ー◎-◎-）
　..川（６|::::::::　　（ 。。））
　出川;;;::∴　ノ　 ３　 ﾉ　　
　　　ノ＼＿;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
　　（　*　　ヽー--'ヽ ）
　　(∵ ;)　 ﾟ　ﾉヽ 　ﾟ ）：）
　　(:　・ )--―'⌒ｰ--`,_）
　　（＿__）ーニ三三ﾆ-）
　　（∴　ｰ'￣⌒ヽωﾆЭ
　　　`l　・　　．　/ﾒ　/
　　　　ヽ　∵　 /~- /.
　　　　（＿＿))))）_）))))
263 ：呑んべぇさん：04/05/17 00:08
　　　ゃ　　　　こ
　　　　じ　　　　　　　　　　　　　の

　ん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ス

な　　　　　　　　　ぁ 　　っ 　　　　　　　　レ
　　　　　　　ぁ 　　　　　　　　！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は
　　　　　 ぁ　　　　　　！　　！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ
　　　　　　ぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ
　　　　　　　　　ぁ 　　　　　　あ
　　　　　　　　　　　　　ぁ

264 ：呑んべぇさん：04/05/17 00:35
────　○　───────────────────
　　〇
　　_Ｏ　最後まで読んでいただきありがとうございました　〈_〉____ _______ _______ _______
　 _H_n|□| |ロ ロ| |ロ ロ| |ロ ロ|
　(＿＿7　」|_____| |_____| |_____|
∠◎◎-◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

265 ：呑んべぇさん：04/05/18 03:32
────　○　───────────────────
　　〇
　　_Ｏ　最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(´ー`)ノ歯糞の完敗で終了しますた☆
　 _H_n|□| |ロ ロ| |ロ ロ| |ロ ロ|
　(＿＿7　」|_____| |_____| |_____|
∠◎◎-◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

266 ：呑んべぇさん：04/05/18 04:26
彡川三三三ﾐ
　　　川出 ::::::⌒　⌒ヽ　ﾂﾏﾝﾈ
　　出川::::::::ー◎-◎-）
　..川（６|::::::::　　（ 。。））
　出川;;;::∴　ノ　 ３　 ﾉ　　
　　　ノ＼＿;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
　　（　*　　ヽー--'ヽ ）
　　(∵ ;)　 ﾟ　ﾉヽ 　ﾟ ）：）
　　(:　・ )--―'⌒ｰ--`,_）
　　（＿__）ーニ三三ﾆ-）
　　（∴　ｰ'￣⌒ヽωﾆЭ
　　　`l　・　　．　/ﾒ　/
　　　　ヽ　∵　 /~- /.
　　　　（＿＿))))）_）))))
267 ：歯糞は名古屋の田舎っぺーー：04/05/18 07:35


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268 ：呑んべぇさん：04/05/18 16:43
今１０９のおるぞい！
269 ：呑んべぇさん：04/05/18 18:08
六本木のコンビニでデューク更家さんを発見！！
270 ：呑んべぇさん：04/05/18 18:16
今、八戸公園にいますが、何か・・・
271 ：呑んべぇさん：04/05/19 02:47
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　　_Ｏ　最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(´ー`)ノ歯糞の完敗で終了しますた☆
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272 ：呑んべぇさん：04/05/19 03:45
森伊蔵７本目・・・！
273 ：呑んべぇさん：04/05/19 04:07
カクテル？ハァ？だった
そう、そこいらで売ってるのしか飲んだことない。

ところが銀座の某店で緑のなんたらカクテル飲んだ。感動｡･ﾟ･ヽ（´Д`）ﾉ･ﾟ･｡

なんでもイイです。これ超お勧めってな逸品教えてください。後生です。
材料命に代えて集めますから。あながい。
274 ：>：04/05/19 04:59
ﾂﾏﾝﾈ
275 ：呑んべぇさん：04/05/19 05:41
ここは荒れスレなのか。。。273はなかったことに、逝ってくる
276 ：もう書くなよ　終わり！：04/05/19 06:07
逝ってyosi
277 ：歯糞は名古屋の田舎っぺーー：04/05/19 14:23
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
278 ：もう書くなよ　終わり！：04/05/19 14:50
ﾂﾏﾝﾈ
279 ：呑んべぇさん：04/05/20 03:27
森伊蔵あと二本
280 ：海老増：04/05/20 04:18
>>253
ついでにここにいる、僻みっぽく疑りぶかいｲﾅｶﾓﾉみんな連れて行って
燃やしちゃってください　（-。-） ボソッ
281 ：呑んべぇさん：04/05/20 05:46
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282 ：呑んべぇさん：04/05/20 06:06
↑貧乏人です
283 ：呑んべぇさん：04/05/21 03:35
夜に雨降ると商売に響くから困っちゃいますよ！
NHKのニュースでは外食は控えたほうがいいでしょう！
とか言ってるし、少しは考えて物、言って欲しいもんです。
すいません！愚痴っちゃいました。{{ (>_<) }} サムイーッ！！


284 ：下品な香具師：04/05/21 03:52
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
285 ：呑んべぇさん：04/05/21 03:54
　　,、　　　　　　　　 　 ,、
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286 ：下品なカグシ：04/05/21 04:23
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
287 ：下品なコーグシ：04/05/21 04:42
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ
288 ：下品な香具師 ：04/05/21 04:59
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ　ｲｸー
289 ：呑んべぇさん：04/05/21 05:02
http://www.gazo-box.com/waracolla/img-box/img20040504065147.jpg

290 ：下品なコーグシ：04/05/21 05:44
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ　ｲｸーｲｸーｲｸーｲｸー


291 ：下品な工具死：04/05/21 05:45
(；´Д｀)ﾊｱﾊｱ　ｲｸーｲｸーｲｸーｲｸーﾊｱﾊｱ


292 ：下品なヤッシー：04/05/21 20:04
↑>>290-291
ご苦労さん。

さあ開店！
293 ：呑んべぇさん：04/05/22 03:16
こんばんは～。
前向き、、、じゃなかったり、
前向きになったり。。。
その日によって、気分の浮き沈みが
最近、結構激しいんです。。。
そーゆう時期なのかな。
自分で自分に気合をいれないと、
すぐマイナスに考えがいっちゃったり
するので、、、。
のんびりといきましょ♪
294 ：呑んべぇさん：04/05/22 03:44
　　 彡ﾊミ
　　　　　（　´∀｀） つまらん
　　　ﾌﾟｩ/　　　つ
　　　ε（_（＿,　）
　　　　　　しし'
295 ：下品なヤッシー：04/05/22 03:58
↑>>294
人が真剣に悩んでるのに…、茶化すでない！





…ﾌﾟｩ

ド・ヒ・マ！
296 ：呑んべぇさん：04/05/22 06:41
今┃日┃の┃運┃勢┃
━┛━┛━┛━┛━┛
性欲を慎め！なせれば報われるでしせう・・
297 ：下品なコーグシ：04/05/22 09:38
>>歯糞
報われるでしせう・・＝×

報われるでせう・・　＝○
298 ：呑んべぇさん：04/05/22 11:05
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299 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:39
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300 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:52
勝┃組┃の┃歯┃糞┃
━┛━┛━┛━┛━┛
301 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:54
負┃組┃の┃八┃戸┃
━┛━┛━┛━┛━┛　　うっきっきー（~~
302 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:56
尻┃貧┃の┃下┃品┃
━┛━┛━┛━┛━┛ｗ
303 ：歯糞は名古屋の田舎っぺーー：04/05/22 18:09
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
304 ：呑んべぇさん：04/05/22 18:20
↑負け犬の抵抗
305 ：呑んべぇさん：04/05/23 03:21
逝ってyosi

306 ： ◆Ok2C9UoDMA ：04/05/23 03:23
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307 ：呑んべぇさん：04/05/23 04:03
長文スミマセン
１０年くらい前のこと

私はクラブでホステスのバイトしていた。
会員制の小さなクラブで、従業員はマネージャー兼バーテンのオヤジ一人とホステス（学生バイトばっかり）４人くらいだった。オーナーは週に１、２回顔出す程度。

マネージャーのオヤジはチーフと呼ばれてた。
チーフはいつもお客とオーナーにペコペコしていて、普段から前屈みの姿勢だった。
私たちバイト娘にイヤミや小言を言ったりしてうっぷんを晴らしていたようだ。

バブルがはじけた頃だったので、会員数は減り、客の来ない日が増えていった。
客のいない暇な時、チーフはTVを見ていたが、NHKの演歌番組がお気に入りらしく、演歌歌手に興味の無い私たちは退屈な思いをしていた。
それが終わると、チーフは私たちにツマラナイお説教や自慢話をしていた。
308 ：307：04/05/23 04:04
自慢話というのはたいてい家族のことで、いい大学出て、大手会社に就職した息子が自慢だった。
奥さんの事も「俺んとこのカカアはよぉ、料理がヘタでな～、俺のほうが１００倍料理上手だ云々」とか半分ノロケ話。
毎日大きな犬２匹を散歩させるのが自分の仕事で、犬はかわいいけど、すごい勢いでひっぱられて転びそうになる、とか。

はっきり言って、どうでもいい話だったし、何度も何度も同じ話されるので、私たちはうんざりしていた。
最初は一生懸命聞いてた子も、ハァ～～～とわざと大きなため息ついたりしていた。
客が来ると嬉しかった、チーフの話から解放されるから。

８月、お店は１０日間夏休みでクローズ。
夏休み明け、出勤すると、お店を経営してる会社の人が開店準備をしていた。
あれ、チーフは？と聞くと
チーフは死んだよ、、、死後何日か経ってて、大変だった、引き取り手がいないから、
うちの会社でなんとか処理した、お墓は無縁仏の集合墓地に決まった、、、
309 ：307：04/05/23 04:07
チーフの死後わかったこと、奥さんなんて最初からいなかった、もちろん自慢の息子も。
犬すら存在してなかった。全部嘘だった。
アパートで一人暮らし。死因はわからないが、孤独死。

皆びっくりしたけど、泣いてる人はいなかった。
そんな嘘ついてたなんて、キモイ奴、バカなオッサン、という空気だった。
次の日から普通に営業、何事も無かったように仕事してた。
口うるさいのがいなくなって開放感なんて感じてた。

数ヶ月後、経営難でお店は閉まり、ホステスバイトも終わり。

最近妄想に浸るクセがついた私。チーフのことキモイ奴とか言えないな。
うれしそうに犬の散歩するチーフの姿を思い描く。
ちょっとせつなくなる。

スレ違い、長文、駄文ｽﾏｿ､､､
310 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/23 04:40
ｵﾏｲも同じ穴の、む　じ　な　
311 ：歯糞じじい：04/05/23 05:13
http://life.2ch.net/test/read.cgi/lifetr/1075045581/l50
312 ：下品よ：04/05/23 07:50
ｵﾘが怖くてもうでてくれねーのか？　それとも店が暇でｼｮｯｸなのか？
出てきてあいてしろや！一喜一憂してんなﾎﾞｸｪが！でてこいや～～！

Z.HAKUSO
313 ：キタ━━━！：04/05/23 07:57
>>307 お水の世界は若い時にシャ～ンとしとかねーと、じじい、ばばになって
からが大変！ｵﾘのようにな！　

お店を持っててもお店を食いながら生きてる
ボクェがここには多いぞい！

借家住まいと持ち家の差ｗ
314 ：キタ━━━！：04/05/23 07:58
酔ってます。スマン
315 ：釣り師：04/05/23 17:44
今日はあたりがねーな！
316 ：もう書くなよ　終わり！：04/05/23 18:15
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317 ：もう書くなよ　終わり！：04/05/23 18:15
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318 ：歯糞は名古屋の田舎っぺーー：04/05/23 18:27
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
319 ：呑んべぇさん：04/05/23 18:30
歯糞はもう店をたたんで、田舎に帰れや
320 ：品下な具香師：04/05/23 19:50
↑>>319
オマエもな～！
さあ、張り切って開店！
321 ：呑んべぇさん：04/05/24 04:28
>>318またおまえかＹＯ！
粘着ウザイよ。おまえこのバーテンダーのストーカーなのか！？

322 ：呑んべぇさん：04/05/24 04:33
>>318またおまえかＹＯ！
粘着ウザイよ。おまえこのバーテンダーのストーカーなのか！？

323 ：呑んべぇさん：04/05/24 12:35
>>321.322の自作自演歯糞

またおまえかＹＯ！
粘着ウザイよ。おまえ酒板のストーカーなのか！？



324 ：呑んべぇさん：04/05/24 16:00
あーあ
325 ：終了：04/05/24 18:36
荒廃しきってるな、このスレ。　もうスレ閉鎖しようや
326 ：呑んべぇさん：04/05/24 18:37
ざま～みろって！
327 ：呑んべぇさん：04/05/25 00:00
不況スレと両方に書くのはやめようや。
同じ内容のクソスレを残す必要ないやん。
328 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/25 02:58
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞（▼д▼）〆歯糞
329 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/25 03:04
元々ｵﾘｶﾞつくったスレットだし、終了
330 ：歯糞は名古屋の田舎っぺーー：04/05/25 14:25
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
歯糞は名古屋の田舎っぺーー
331 ：呑んべぇさん：04/05/25 16:55
粘着ウザイよ
332 ：呑んべぇさん：04/05/25 18:13
　　　　,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
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333 ：呑んべぇさん：04/05/25 18:35
投げてみな


334 ：呑んべぇさん：04/05/25 23:00
両方に同じこと書くなってば！
335 ：呑んべぇさん：04/05/26 03:29
本日ドヒマでした。
336 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/26 03:53
>>332海老じゃなくて石鯛がいいな～！
337 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/26 03:53
早く投げろよ～！
338 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/26 04:08
※今日は下品という外道は来ないのぅ！
339 ：下品香具師：04/05/26 05:46
忙しかったよ～。
今まで、25日は、意外と沈没してたのですが…

また明日！
340 ：呑んべぇさん：04/05/26 17:27
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
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　　　　　|　 　 　 　 |（　´∀｀）つ ミ | 歯糞ｲﾗﾈ
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　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　|　　＼＼＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　｀"ﾞ' ''`ﾞ ﾞ｀´´´｀　　　

341 ：ｴﾋﾞﾌﾗｲのﾊﾞｰｶ：04/05/26 17:47
なんじゃい、こいつは意気地なしｗ！ボケェが！よっぽどエビフライを
食わされたらしいな！カス歯ね！
342 ：呑んべぇさん：04/05/27 03:27
　　　　　　　　 ∧＿∧
　　　 ∧＿∧ 　（´<_｀　）　そろそろ潮時か
　　　（　´_ゝ`）　/　　 ⌒i
　　 ／　　　＼　 　　　|　|
　　/　　 　/￣￣￣￣/　|
＿_(__ニつ/　 FMV　 / .| .|＿＿＿＿
　　　 ＼/＿＿＿＿/　（u　⊃
343 ：！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ：04/05/27 05:12
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ


344 ：呑んべぇさん：04/05/27 14:47
　　　　歯糞は名古屋の田舎っぺーー

　　 ￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　
　　　　　　　 ∧_∧　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　（´∀｀）￣￣￣￣￣￣￣￣￣　￣￣￣￣￣￣￣￣￣　
　 　　　　　 　'/ / ＼　＿＿　　￣￣￣￣￣￣＿＿＿＿＿　　
　　　　　　　 / /　　. ＼　　　＿＿　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　　,.、,,,,/ /、,＼ 　. ）..,_　　　　　 　／i
　　　;'・д・(ノ,:、,／ ／:,.:::: ::｀゛:.:゛:｀''':,'.´ -‐i　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　'、;: ...: ,:. :.:.:.＼ ＼ _;.;;..; :..‐'゛ ￣ ￣ 　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　｀"゛' ''`゛ `'(＿__)゛｀´´ 　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣　

345 ：！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ：04/05/27 17:22
！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

次もみたい！
346 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/28 05:20
エビヤーン　はよう次のださんかい！われ！怒ルデ！ｵﾝﾄﾞﾘｬｰ！！(* `皿´)ﾑｷｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
347 ：呑んべぇさん：04/05/28 08:55
おもしろい自演厨が見れます
4月からバーテンの学校にいくんでつが
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1075784536
348 ：呑んべぇさん：04/05/28 10:53
　　　　　　 　 　 ./　　　　　ノ 人 ヽ　　　　ヽ
　　　 ＿_　　　 ./　　　　／／　 ヽ ヽ　　　 .ヽ　　 ／￣＼
　 .／ ○ ヽ､　/　　　　（＿_）　　（＿）　　　 ヽ／　　○　 ＼
／　　　　　　＼,,,--―――''''''''''''''''''''――-／　　　　　　　　ヽ
..⌒‐-,,,,_　　/:/ヽー―――-、,,__,,,,-―――:||　 _,,;-‐''"⌒~~~
　　　　　.ヽ/::||:::::::::: 　　（●）　　　 （●）　　 ||／ヽ
　　　　　 く　::||::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　　　||:::::::::ヽ
　　　　　　　ヽヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ＿／
【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
349 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/29 04:36
エ┃ビ┃の┃バ┃カ┃
━┛━┛━┛━┛━┛ｗ
350 ：（▼д▼）〆歯糞：04/05/29 05:59
海老増、早漏短小ｗ
351 ：呑んべぇさん：04/05/29 06:53

　　　　　　∧＿∧　 　 　 　∧＿∧
　　　　　_（　´∀｀）　　　　（´∀｀　）
　 三(⌒), 　　　ﾉ⊃　　　 （　１　　） 　 海老増め！早く・・
　　 　 ￣/　/)　 ）　　　　　 |　|　　|
　　　 . 〈＿）＼_）　 　　　 （__（_＿_）

　　　　　　　 　∧＿∧　　 .∧＿∧
　　　　　　　　 （　　´∀）　（´∀｀　）
　　　 　　 　≡≡三 三ニ⌒)　１　 .） 　　次のをだせって・・
　　　　　 　　　/　 /)　 ） ￣.|　|　　|
　　　　　 　　〈＿_）＿_）@ （__（_＿_）

　　　　　　　　 　 ∧＿∧　 , __ ∧＿∧
　　　　　　　　　 （　　　 ´）ノ　）:;:;)∀｀）
　　　　　　　　 　 /　　　￣,ノ''　バ　　） 　言ったろーが！！
　　　　　　　　 Ｃ　　　/~　 /　/ 　 /
　　　　　　　　 / 　 /　〉 （__（＿_./
　　　　　　　 　＼__）＼）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ ｌ /／
　　　　　　　　　　　 　∧＿∧(⌒) ―― ★ ―――
　　　　　　　　　　　 （　　　　） /|ｌ　　／/ | ヽ 　　ヴォケがーー！
　　　　　　　　　　　（/　 　　 ノｌ|ｌｌ ／　/　|　 ヽ
　　　　　　　　　　　 （Ｏ　　ノ 彡''　 　/　 .|
　　　　　　　　　　　　/　 ./ 〉
　　　　　　　　　　　　＼__）_）


352 ：呑んべぇさん：04/05/30 04:07
名無しさん＠あたっかー ：03/04/01 17:04
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353 ：下品：04/05/31 20:24
まんこ
354 ：呑んべぇさん：04/06/01 05:35

放置っぽいっすね～
(´･д･`)…サミシイネー
ばいばい!!
355 ：（▼д▼）〆歯糞：04/06/01 05:38
────　○　───────────────────
　　〇
　　_Ｏ　最後まで読んでいただきありがとうございました（▼д▼メ） 〆歯糞の制覇で終了しますた☆
　 _H_n|□| |ロ ロ| |ロ ロ| |ロ ロ|
　(＿＿7　」|_____| |_____| |_____|
∠◎◎-◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎￣ ◎=◎
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
356 ：(ё)：04/06/02 14:55
(ё)
357 ：呑んべぇさん：04/06/06 19:27
age
358 ：呑んべぇさん：04/06/13 21:27
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1080967073/
359 ：（▼д▼）〆歯糞：04/06/13 21:28
放置っぽいっすね～
(´･д･`)…サミシイネー
ばいばい!!


360 ：クワガタ＠六本木：04/06/20 06:10
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿__
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　　　　　 　　　|ヘ|　　　　／::::::::::::::;:/´ヾﾍ;:::::::::ヽ
　　　　　 　　　|ヘ|　　　/::::::::::（（,/　　　　`､::r､:::ﾞ,
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　　 　 　（（ （∃⊂ヽ　 !::::::::::::|　 ●　　　　●　l::::|　　／ 〉　））
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　　　　　　　　　＼／　 ＼::::::::!""　＿_＿_　　""!::|　＼/　>>ｵｻｰﾝは黙ってろ！
　　　　　　　　　　ヽ　　　 |::::::| 　　l,　　 /　　　ノ::i　　/
　　 　 　 　 　　　　`､　　 i:::::l､ヽ.,_ `''''"　 _,..イ:::::i　 /
　　　　　　　　 　　　 ﾞ､　　ヽ;i ＼ヽ,.l￣_,l　 |:::/　　/
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　　　　　　　　　　　　　 ﾞ､ ／ 　 　　`ヽ''"　　i.　 /
　　　　　　　　　　　　　　/　　　ＮＥＶＡＤＡ　|／
361 ：下品@西宮：04/06/20 20:16
　　　　 |＼　　　 　　 ,. ‐''":::::::::::::;::::`'-､
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　　　　　　 　 └┘＼　!::::::::::::!　　　　　　　　　 !:::!／＼/
　　　　　　　　　＼／　 ＼::::::::!""　＿_＿_　　""!::|　＼/　>>オカマは黙ってろ！
　　　　　　　　　　ヽ　　　 |::::::| 　　l,　　 /　　　ノ::i　　/
　　 　 　 　 　　　　`､　　 i:::::l､ヽ.,_ `''''"　 _,..イ:::::i　 /
　　　　　　　　 　　　 ﾞ､　　ヽ;i ＼ヽ,.l￣_,l　 |:::/　　/
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　　　　　　　　　　　　　 ﾞ､ ／ 　 　　`ヽ''"　　i.　 /
　　　　　　　　　　　　　　/　　　ＮＥＶＡＤＡ　|／

362 ：下品@西宮：04/06/20 20:47
↑>>361
頭切れてしもたがな･･･
皆の衆は上手やの～！

開店！
363 ：イッシシウウッシッシ：04/06/20 22:38
自分の頭切ってどうすんねん？
364 ：下品@西宮：04/06/20 22:44
↑>>363
そんなん言うたかて、絵（？）のコピペ難しいんじゃ～！

さすがに今宵ド･ヒ･マ！
いまだノーゲス･･･
365 ：呑んべぇさん：04/06/24 02:42
>>364
ＢＡＲ　ＢＯＵＺＵ
366 ：呑んべぇさん：04/07/23 20:11
みなさん、夜逃げしちゃったのですか？
367 ：呑んべぇさん：04/07/23 23:40
カップル板より↓


195 ：恋人は名無しさん ：04/07/23 23:29
すごくお気に入りのバーがあって、インテリアも選曲も
何よりバーテンさんと気が合うし、話がすごく楽しくて週１か２は通ってた。
でもバーテンさんがおごってくれる事が多くなってきて、メアド聞かれたり
彼氏の事しょっちゅう非難するようになってきて？？？って思ってたら告られた。

彼氏に話したらもう１人では行っちゃ駄目っていわれたし、行く気もないんだけど
おいしいお酒出すとこだっただけにすっごく残念。。またあの店で飲みたかったな。
368 ：呑んべぇさん：04/07/29 14:47
知ってる?北海道の有名ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ薬やってパクられたよ(･∀･)!!!
369 ：呑んべぇさん：04/08/12 20:02
age
370 ：呑んべぇさん：04/08/14 12:25
バランタイン３０年について語りましょう！
371 ：呑んべぇさん：04/08/20 18:29
>>370
うまいよね
高いけど
372 ：呑んべぇさん：04/08/25 23:34
しっかし、今日はヒマ・・・
みなさんとこは、どーなんでしょか？
373 ：呑んべぇさん：04/09/05 09:35
ヒマじゃないよ。ジャンフィユトレヴュー飲んでるけど・・・。
374 ：呑んべぇさん：04/09/20 18:12:20
みなさん、
ボジョレーの解禁日のとき
ボジョレー　ブルボトル　イクラくらいで売りますか？
j・デブッフあたりだと
やっぱり　400位ですかね？？
375 ：呑んべぇさん：04/09/21 18:52:44
ｊ・デブッフって何やねん？
ｇ・デブッフの間違いかね？
客のことを笑う前に、自分を笑え、アッフォー。
同業者のことは、突っ込まないなら、客が突っ込むしな。ワッハッハ！
376 ：呑んべぇさん：04/10/02 00:10:42
で・・・・・「ブルボトル」って何なんだい？・・・・・
377 ：呑んべぇさん：04/10/26 18:25:55
誰も来ないね
ドコの飲み屋も　ぶっ潰れちまったのかage
378 ：呑んべぇさん：04/11/04 14:13:53
呑んべぇさん
379 ：下品：04/11/04 19:48:26
こちらも復活させるか！

開店！
380 ：イッシッシ＠クルクルパ～ティ：04/11/05 02:04:48
きょうはさすがに静かじゃのぅ・・。
381 ：クルクルパ～ティ＠歯糞じじい＠イッシッシ＠クルクルパ～ティ：04/11/05 02:22:03
海老蔵はしんだらしいですぞい
382 ：イッシッシ：04/11/05 04:30:07
347の「でつ」は聞き覚えが・・。
383 ：呑んべぇさん：04/11/23 02:17:16
行きつけのバーで知り合った人から毎日のようにメールが来ます。
「今日は○○店の名前にいる？」「まだ○○にいる？」「今度一緒に飲もう」「今度皆で鍋パーティやるからおいでよ」
等々。
その人のことは嫌いじゃありませんが、バーで知り合った人とはバーでだけ飲みたいし、
プライベートでは関わりたくありません。
それに、お酒は飲みたい時に飲む物で、お金払ってる訳だから、他人に合わせたくもなく。
忙しい、先約がある（嘘ではなく本当）といって断り続けてるのですが、メール攻撃が止みません(;つД｀)
マスターに相談するは大人気無いような気もするし、
彼は私よりはるかにお店にお金を落としているので、（ほぼ毎日の常連さん）相談されたらマスター困るかもしれない。
先日「その日は久しぶりに彼氏の顔見に行ってきます。えへ」という断りメールを入れたら
「では何かお土産きぼんぬ。お酒のつまみになるやつ」と入ってきて、
リアルで２ちゃん語を晒してしまう辺りにあきれてしまい、
さらに、久しぶりに会うのに、土産買うなんて時間割きたく無いよぉ…という心境に。
この人を、うまーく遠ざけるにはどうしたらいいものか。アドバイス下さい。
384 ：呑んべぇさん：04/11/23 02:24:00
急ぎで回答欲しかったので、恋愛サロン板にコピペしました。マルチごめんなさい。
でも、バーテン、マスターさんのアドバイスあったら聞きたいのでよろしくお願いします。
そのお店にいき続けたいので、私が困っている事を誰にも悟られないように波風立てずに解決したいんです。
385 ：呑んべぇさん：04/11/23 03:10:30
メアド教えたのは自己責任ってことでマスター経由の解決は難しいと思われ。

ヌル度１０：男友達を彼氏に仕立て上げて一緒に飲みに逝く。
ヌル度３：メール黙殺。店で会ったら一番遠い席に座る。
ヌル度０：メールで迷惑だと直截的に伝える。
ヌル度－１０：適当にあしらいつつ↓のスレで実況中継して憂さ晴らしするｗ
ショットバー限定!!店に来た変な客を教えなさい 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1097960863/
386 ：383：04/11/23 03:22:26
>>385
レスありがとう。確かに自己責任なんですけど、私の行ってるバー常連さん達みんなアドレス知ってるんです。
だから、店以外では付き合わない私は、他の人より距離置いてる部類なんです。
距離のとり方は、個人の自由なのはマスターも常連さん達もちゃんと分かってるというか暗黙なので、
多少の馴れ合いはあってもそのバーでは美味しくお酒飲めます。
何度も断ってるのに、空気読めずにメールし続ける空気の読めない感じは
バーの常連さん達にも伝わっていて、その人微妙に浮いてるような気もします。
でも、他の常連さん達は大人だから、うまいぐわいに彼をいじって、いじられキャラを確率させてあげてるんですよ。
お金落としてる常連さんだから、マスターが邪険にできないのも皆良く分かってる。
だから黙殺も、迷惑だと言ってしまう手段は他の常連さん達が作ってる空気を壊すようでしたくありません。
大人の方法でスマートに切り抜けたいのですが、なんとかならないでしょうか。
彼氏仕立てあげても、彼氏かいる事を知っていてメール攻撃だから効かない気もしますが、
やっぱり目の当たりにすると違うものでしょうか。


387 ：呑んべぇさん：04/11/23 04:49:58
大阪の、実在する月の売り上げ５０万円しかない居酒屋店主が
実名さらしてボケまくる名スレ。
厳しい意見は、荒らしと決め付ける尊大さが笑える。
話の種に訪れてみてくれ。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1099737846/
388 ：呑んべぇさん：04/11/24 07:55:48
>>386は正直馬鹿みたい。
常連さん達は皆アド教えあってるから、ってアンタ…しつこそうな人と見抜けず教えたのは自分でしょ？
んなもん店側に言わず自分で本人に言えば済む事。
騒ぎすぎだよ。
ただ雰囲気壊したくないとか、行きづらくなるとか思うなら、いい顔したいだけよ。
てか自意識過剰、普通に断るとかしなよ。
んなもん誰も気にしないよ。こーゆー女激しくウザい！
389 ：呑んべぇさん：04/11/24 10:15:23
>>388さんの言い方は厳しいけど、その通りかもしれないですｗ
Barで顔合わせる連中はサークルのような雰囲気で、鍋やったりバーベキューやったりする事ありますしね。
>>386さんは、店以外で関わりを持ちたくなければ、それを伝えれば済む事では？
私も一人で寄ったりするBarありますが、よく顔を合わせようが、メアド教えたりするのは慎重になりますよ。
常連さんとのフレンドリーな雰囲気にのまれてるんじゃないかな？
異性との出会いになればラッキー！人だっていますよ。
変にごまかさずに、意志表示はきちんとしないとね。
｢お店で楽しく飲みたいだけなんです～｣ニコッ、でいいと思うよ。
それでもしつこいならメール拒否すればよろし。
お節介だったらｽﾏｿ。
390 ：383：04/11/24 18:04:15
>>388
>>389
はい。確かにその通りで、フレンドリーな雰囲気にのまれました。
距離を計る前に縮めてしまった感じです。
というか、バーに行くには早すぎたのかも(;つД｀)
雰囲気にのまれちゃったから「鍋やったりバーベキュー」のような誘いを「いいですね～」とかって言ってしまったんですよ。
結局は行っていなくて、最初の相談に書いたように店の中だけの付き合いにしようと思うようになりました。
そして先日、そういうことを伝えて、それに加えて（毎日誘ってもらっても）仕事もこれから忙しくなるし多くて週一くらいしかこれませんっていう事を
あらためて伝えました。
391 ：呑んべぇさん：04/11/25 05:22:33
にだー
392 ：呑んべぇさん：04/11/27 00:09:33
「鍋やったりバーベキュー」のような誘いを「いいですね～」とか言ってるじゃないの。
それで、今さら…。




393 ：呑んべぇさん：04/11/28 05:12:48
しかも恋愛板にまで‥？
何やってんだかｗ
394 ：呑んべぇさん：04/11/28 22:58:45
あほだな
395 ：呑んべぇさん：04/11/29 23:22:16
BARギコ ONLINE
http://uzeee.plala.jp/flash/bargiko.html

酒板雑談別室
↓↓↓↓↓↓
BARギコ　■B10F:Flash、動画

■■BARギコ ONLINE■■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1095608981/l50

「画質」を「低」にすると軽くなって動きやすいよ^^
396 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:51:05
まぁまぁ
397 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:52:30
そうやって彼女も早すぎたと思ってるようだし。
398 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:53:40
まぁまぁ？
399 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:54:38
材料
じゃがいも　600グラム
たまねぎ　1個
牛（薄切り）　200グラム
サラダ油　大さじ1
さとう　大さじ1
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ2と二分の一
水　1カップ（200cc）
作り方
フライパンに油をしき、たまねぎ1個炒めます。
炒まったら肉を入れて炒め、さとう、みりん、しょうゆと順に入れます。
ここで全体の味を決めるのがポイント。（肉に先に味をつける）
じゃがいもを平らにのせて、水1カップを入れてフタをする。
強火で5分後、火を止めて一度上下を返すように混ぜます。
さらにフタをして、強火で5分。ここでもう一度まぜます。
まぜた後、火を止めてフタをして5分蒸らせばできあがりです。


400 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:55:29
「韓国では、昔から１年中食べるコチュジャンを（家庭で）作っている。」
自家製コチュジャンは、大豆、唐辛子、水飴、麦をじっくりと熟成させて作る。少し甘味のある味噌状の調味料。
401 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:57:52
[お勧めの簡単コチュジャン・メニュー]

コチュジャン入り野菜炒め
（カプサイシン量=0.45mg／鷹の爪0.2本分）

野菜炒めにたっぷり入れる
*コチュジャンが入る分、塩味は控えめに！
*香付けと辛さを抑えるために胡麻油を仕上げに！


コチュジャン入りオムライス
（カプサイシン量=0.9mg／鷹の爪0.4本分）

ケチャップのかわりにコチジャンをたっぷり入れる。
*マイルドにしたい時は、ご飯の中に溶き卵を入れると、タンパク質が辛さを抑えてくれる。
402 ：呑んべぇさん：04/12/02 01:58:30
誤爆ですか。
403 ：383：04/12/02 02:04:07
すいません。あほで(;つД｀)
なんとか距離とれそうです。マスターにも誰にも相談せずにすんだのは皆さんのおかげです。
人に話していたらたぶん、ここと同じように恥さらしになっていたと思います。
恋愛板でも叩かれちゃいましたが、勉強になりました。
リアルで叩かれずにすんで良かったです。
もし相談してたら、心の中でなんと思われていたのか分かりません。
というか、本当にバーに行くのは大人になってからにします。
404 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:07:18
[お勧めの簡単タバスコ・メニュー]

バッファロー・ウイング（アメリカ伝統的なおつまみ）
（カプサイシン量=6.0mg／鷹の爪３本分）
鍋にトマトケチャップ、ワインビネガー、おろしニンニクを入れ煮詰め、それにタバスコを、1/3本ほど入れ煮詰める。
揚げたてのチキンを１のソースに絡める。
ワカモレ（カプサイシン量=1.5mg／鷹の爪0.9本分）

潰したアボカドとトマト、みじん切りの玉葱をタバスコで和えるだけ。トーストから肉料理まで何にでも合う。
405 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:09:31



はまぐりと椎茸の潮汁
あるあるお薦め料理

[材料]

・蛤（大4つ）
・生椎茸（2枚）
・水（1.5カップ）
・昆布（5cm角1枚）
・酒（小さじ1強）
・木の芽（適量）
・塩（小さじ1/2弱）
[作り方]

蛤は砂を吐かせ、鍋に水、昆布、酒、蛤を入れて強火にかける。
蛤の煮汁を漉して、鍋に戻し塩で調味する。
お椀に蛤、網であぶった生椎茸を入れ、2をかけ、木の芽を添える。

406 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:11:45
>>403
そうやって大人になっていくのですｗ
407 ：383：04/12/02 02:13:22
>>406
自己嫌悪でもうバーには行けません…
408 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:16:04
>>407
２ちゃんで叩かれたくらいでｗ
でも、その心がけはいいかもねｗ大人になったらバーに行こう！
409 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:19:01
>>408
大人になったら…でも、同じ店には行けないなぁ。また捜します。
410 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:20:26
[材料]

・常節（約6個）
・水（1L）
・酒（1/4カップ）
・砂糖
（1/4カップ弱）
・薄口醤油
（小さじ1/2）
・にんじん（80g）
・アスパラガス
（1/2束）
[作り方]

野菜を3～4cmの短冊に切る。アスパラは堅い部分を切り落とし、人参と同じ長さに揃える。
常節は殻ごとタワシで洗う。熱湯でさっと茹で、冷水にとり水気を取る。
鍋に常節と水、酒を加え火を弱めて、常節が柔らかくなるまで20～30分煮る。
野菜がかぶるくらいの煮汁を別の鍋に入れ野菜を煮る。
砂糖、醤油を2、3に適当に分けて入れる。火を止めて味を合わせ皿に盛る。
411 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:20:57



蜆と油揚げのおじや
あるあるお薦め料理

お酒の後の夜食にぴったり！
[材料]

・シジミ（150g）
・水（2カップ）
・八丁味噌
（大さじ1.5～2.5）
・ご飯
（茶わん軽く2杯）
・三つ葉（適量）
・お好みで豆腐や
油揚げを入れる
[作り方]

シジミの品を吐かせる。
1を水から火にかけ、沸騰して貝の口が開いたら一度貝を出し、ご飯を入れる。
ご飯が柔らかくなったら、シジミを戻し、味噌を溶かし、三つ葉を添える。
好みで豆腐、油揚げを入れる。

412 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:21:28
[材料]

・赤貝（2個）
・エンダイブ（適量）
・海草（適量）
・マーシュ（適量）
・ひよこ豆（ゆで）
（大さじ2）
・オリーブ油（大さじ2）
・酢（大さじ1）
・塩・胡椒・レモン汁
（少々）
[作り方]

貝を塩で軽く揉む。水気を切り食べやすい大きさに切る。
野菜、海草は水で洗い、食べやすい大きさに切る。
豆は水気を切る。
1～3を皿に盛りドレッシングをかける。
413 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:23:20
キットカットの抹茶うまいよ。
414 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:26:05
質問です。単純に興味なんですけど、みなさんの好きなビールを教えてください。
415 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:26:52
料理家ケンタロウが教える、イワシパワー倍増簡単料理「イワシのトマト煮」

＜材料＞ 4人分

イワシ6尾　セロリ2本
ホールトマト大2缶
ニンニク2片
赤唐辛子4本　
オリーブ油大さじ3～4
白ワイン大さじ4　　
オレガノ小さじ2
塩・コショウ各適宜

1. イワシはぶつ切りにして内臓を取り除いて洗う。セロリの茎はピーラーで皮を剥いて斜め薄切りにし、葉はちぎる。ニンニクはみじん切りにする。

2. 鍋にオリーブ油をひき、ニンニクを入れて火にかける。良い香りがしてきたらイワシを加えて、塩・コショウをふり、強火で炒める。続いてセロリの茎と葉を加えて炒める。

3. 全体に油がまわったら、白ワインを加えてざっと混ぜ、ホールトマト、オレガノを加えて木べらで潰しながら弱めの中火で煮る。

4. とろみがついたら塩・コショウで調味する。
416 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:27:48
[材料]…４人分（25個分）

野沢菜漬…150g　　　豚ひき肉…100g
ニンニク…１片　　片栗粉…大さじ１～２
オイスターソース…小さじ１
ギョウザの皮…１袋　　揚げ油…適量


豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、さらにニンニクに含まれるアリシンには、B1 の吸収を促進し、疲労回復の効果が見込める。
またオイスターソースにはメラノイジンという抗酸化作用を促す色素が含まれている。


[作り方]

野沢菜漬はかなり細かく切る。（後で皮に包むことを考えて）
「素材にすでに塩がしみ込んでいるので味のなじみがいい。」
刻んだ野沢菜漬をボウルに移して、すり下ろしたニンニク、片栗粉、豚ひき肉を加え、さらに味を引き締める為にオイスターソースを加えて、それぞれの材料がよく馴染むように手で揉む。
ギョウザの皮を手のひらに乗せて、良く混ざった具を皮の中央にスプーン１杯分乗せ、皮の端に水をつけ、２つ折にする。
Point： この際、ヒダにせず折り畳むだけでOK。
フライパンに揚げ湯を高さ３cm位入れて火にかける。頃合を見て、３の材料をフライパンの中に入れて、時折返しながら両面まんべんなく中温で揚げる。
Point：油の温度の目安は170度。
「肉は野沢菜のうま味を吸って、野沢菜は肉のうま味を吸う、といったところでしょうか。」

１人分（６個/90g）の塩分濃度…0.56g
417 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:28:12


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其の三「紅しょうがのかき揚げ天」

[材料]…１～２人分

千切り紅しょうが…50g
炒りごま…大さじ1/2　　小麦粉…1/4カップ
水…大さじ２～３　　揚げ油…適量


手軽で簡単！お父さんの酒の肴にピッタリ。
紅しょうがの原材料、しょうがに含まれるジンゲロンという辛み成分に食欲を増進させる効果がある。


[作り方]

ボウルに衣の材料（小麦粉と水）を入れる。
紅しょうがと炒りごまを加え、よく混ぜる。
Point：紅しょうがは、ペーパータオル等で水分をよく拭き取っておくと衣がつきやすい。
フライパンに揚げ油を高さ３cm位入れて、火をかける。２のタネを木べらですくって、フライパンの中に静かに落とし、弱めの中火で返しながら揚げる。
Point：油の温度・170度　時間・２、３分
きつね色になり、固まってきたら強火にし、からっと揚げて出来上がり。

１人前（２個）の塩分濃度…0.26g

418 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:29:08
其の四「漬物のタルタルソース」（おまけ）

[材料]…

余った漬物（たくあん、なす、白菜、京菜など）
マヨネーズ…適量
[作り方]

余った漬物をすべてみじん切りにしてボウルに入れ、マヨネーズを加えてよくかき混ぜる。これでサンドイッチにもできてしまう特製タルタルソースの出来上がり。
これで冷蔵庫に眠ってしまいがちな漬物も、簡単に美味しく食べられる。一度お試しあれ！
419 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:29:33
へんなあらしが。
420 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:30:15
【おすすめメニュー2　チキンのグレープフルーツジュース煮(4人分)】


・鶏骨付きもも肉4本　・塩、こしょう　少々
・グレープフルーツジュース　適宜
・サラダ油　大さじ1　・バター　大さじ1
・玉ねぎ　1/2コ　・マッシュルーム　6～8コ
・チキンブイヨン　1缶(240g)
・グレープフルーツジュース　1カップ

＜作り方＞
1.鶏骨付きもも肉は下ごしらえをし、塩・こしょうをまんべんなくしてグレープフルーツジュースに漬け込む。

2.玉ねぎをうす切りにする。マッシュルームはうす切りにし、色が悪くならないようグレープフルーツジュースをまぶしておく。

3.もも肉をサラダ油とバターで皮の面より焼き、両面が色よく焼けたら、チキンブイヨン、グレープフルーツジュースを加え煮込んでゆく。玉ねぎは別鍋で炒めて加え、20～30分位煮込む。

4.もも肉を取り出しソースの多いときには少し煮詰め、ソースの中にマッシュルームを加え味を調えもも肉を器に盛る。

ポイント！！
肉の下味にグレープフルーツジュース！
グレープフルーツジュースの成分が染み込み、クエン酸で疲労回復！
又リモニン、イノシトール、葉酸は調理しても効果は変わらない。
421 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:30:51
【おすすめメニュー3　洋風寿司(4人分）】


・米　2カップ　
・水、グレープフルーツジュース　各1.2カップ
・アジ　2尾　・塩　適量　・玉ねぎ、セロリ　適量
・エビ12尾　・アサリ16コ 　
・パプリカ　11/2コ (赤、黄、オレンジ各1/2コ)
・セロリ　1/2本　・キュウリ　1本
・卵　1コ　・グレープフルーツジュース　適量

＜作り方＞
1.米を水、グレープフルーツジュースで炊く。

2.アジ(3枚卸し)を15分塩をして置き、グレープフルーツジュースに漬け込む。

3.エビ(下処理済)を野菜(玉ねぎ、セロリ等)を敷いた鍋に入れる。グレープフルーツジュースを加え3分程火を通し取り出す。

4.アサリを3の鍋に入れて蒸し煮する。

5.下茹でしたパプリカ、セロリ、軽く塩をふったキュウリを6ミリ角に切る。

6.準備した具2.3.4.5をすし飯1に混ぜ合わせ錦糸卵を散らす。

ポイント！！
水量の半分をジュースにしてお米を炊く。
ジュースで魚をしめ、魚介類もジュースでボイル。(魚の臭みもこれで消える)
お酢に比べマイルドで、お子様の魚嫌いも解決。
422 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:31:20
【おすすめメニュー4　フロリダ丼(4人分)】
フロリダでグレープフルーツ農場を営むリッチさんの本場のグレープフルーツ料理。


・セロリ　1本　・パプリカ　1コ
・玉ねぎ　小1コ　・コーンスターチ　大さじ1
・カイエンペッパー　小さじ1/2(好みに応じて)
・しょうゆ　大さじ3　・オリーブ油　大さじ3
・エビ(中12尾)
・グレープフルーツ　皮むき1コ(一口大に切っておく)
・グレープフルーツジュース　200ml

＜作り方＞
1.エビを｛しょうゆ・オリーブ油、カイエンペッパー、コーンスターチ｝の合わせ調味料に1～2分漬け込む

2.フライパンに1とオリーブ油(少々)を入れ煮立たせる。

3.セロリ(1cm角)・玉ねぎ(1cm角)・パプリカ(3～4cm幅切り)を2.に加え炒め、グレープフルーツジュースを加える。

4.再沸騰後グレープフルーツを加え2分煮込んだ後ご飯の上に汁ごとかける。




グレープフルーツパワーを効果的に摂取しましょう
423 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:33:20
美味しそう。
424 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:33:41
レシピ板いけ。
425 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:34:02
んでいる。
426 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:35:09
肉じゃがつくったけど、美味しくなかった。おばあちゃんの肉じゃがが食べたい。
427 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:37:20
砂糖先にいれた？砂糖先に入れないと、塩気のあるもの先に入れたら、それが先に入るからしょっぱくなるよ。
428 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:38:09
入れたよ。砂糖を先に入れると、調味料がしみこみやすくなるって聞いたから。
単にレシピの分量が自分好みじゃなかったんだと思う。
429 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:39:07
レシピ板いけってば。
430 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:39:36
だってバーテンダーだもん。ここで雑談してもいいでしょ。
431 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:41:53
小さなバーってみんなでメアド交換があたり前なんですか？
マスターにメアド聞かれてびびったんですけど。
432 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:42:13
また変な女がわいてるぞｗ
433 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:45:23
>>431
小さい所っていうか地域密着型だと、「今席あいてますか？」みたいな質問できるようにみんなにメアド教えてたりします。
434 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:46:28
>>433
あ、なるほど。
435 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:47:51
>地域密着型
いい響きだｗ
間違ってこういう店はいるとやたら馴れ合ってて居心地悪いんだよな。
436 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:47:58
肉じゃがにはマヨネーズがあいますよ。
437 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:50:55
肉じゃががあまったら、つぶしてコロッケにしましょう。美味しいですよ。
438 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:53:37
>>435
各駅停車の駅はそういうところ多いよね。
そう言う店の閉店間際はホントに馴れ合いです。
439 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:55:29
>>438
でも、常連にとっては非常にいごごちが良いんです。
440 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:56:22
>>439
自分が常連になっちゃうと、一人で飲みたい気分の時にも話しかけられてしまって困らない？
441 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:56:54
>>440
その日の気分で店を変えます。
442 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:58:43
常連の集う店って、一人で飲みたい人なんていないような気がする。
みんな、一人じゃ飲みたくないからきてるようにみえるよ。
443 ：呑んべぇさん：04/12/02 02:58:47
バラライカある？
444 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:00:28
この間ジントニックにＤＩＴＡ入れられたんですけど！そんなの初めてでびっくりしました。
みなさんどうなんですか？
445 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:01:23
ありえなーい。
446 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:04:06
>>445
ありえないですよね！？
甘いの嫌って言ったのに。トニックウォーターウィルキンソンだったし。
447 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:06:35
>>446
シュウップスがお勧めです。んでジンはゴードンがお勧め。んでライム搾って落とせ。
448 ：４４４：04/12/02 03:08:56
それはそれで美味しかったんですけどね。
でもジントニックとは別の飲み物でした。
>>447私の好きなジンのレシピと同じです☆分かってますね～♪
○カムのバーテンさんかしら？
449 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:09:37
>>448
残念ながら違います。京王線沿いです。良かったら探してください。
450 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:14:32
>>447
シュウェップス
451 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:14:54
>>450
ごめん。
452 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:15:35
あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーうまい！
453 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:22:51
３８３さん、立ち直ったのかな～？
ほとんど同じ悩みをお客さんに相談されたよ。
その子は完全に追い掛け回されてる感じだった。
追いかけてる人は普段うちの店にはこないのに、その子に惚れちゃってから毎日うちにも来るのね。
しかもその子の行く店のマスターに恋愛相談までしてるの。
マスターとか店側の人間に相談するのはいいけど、お客さんにまで相談したら駄目だよっていったのに
客にも恋愛相談しちゃってた。
案の定噂って言うか、そんな感じになっちゃって、女の子こなくなっちゃった。
お酒が本当に好きでいい子だったのに。まぁ可愛い子だったからしょうがなかったのかな…
でもその子には落ち度はなかったよ。
見てる限りうまくあしらってた。でも、相手がそれでも追いかけちゃうような勘違い君だったんだよね。
そういう人っているよ。だから>>383さんにそこまで非は無いと思うよ。
距離とれるようになったんでしょ？気に言った店ならもう一度言ってみなよ。
そんな理由でお客さんこなくなったら悲しいな。
454 ：383：04/12/02 03:28:09
>>453
そうですか…自己嫌悪が消えたらもう一度行こうかな。
私は上で書いたようにメールで伝えて、あと彼氏と一緒に飲んでるところにたまたまその人が登場してくれたおかげで
離れて行ってくれました。
455 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:30:03
>>454
相手は彼氏いるって知ってたんだよね。それでもメール攻撃だったんでしょ？
やっぱり目の当たりにしちゃうと違うのかなぁ。
それとも彼氏って相当レベル高い？
456 ：383：04/12/02 03:31:20
>>455
そんなにレベル高く無いですよ。でも私にメール攻撃してるひとよりははるかにかっこいいですｗ
457 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:31:59
>>456
もう解決したんだろ。消えろよ。
458 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:33:24
>>457
この板おこちゃまは立ち入り禁止ですよ。
459 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:34:19
>>456
それだな。男は自分より上の男に弱いっていうか負けたと思ったんだろうな。
結論がでたよ。困ってる女の子達！カッコいい男を彼氏に仕立て上げろ！
460 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:36:14
>>459
ついでに彼氏の肩書きを、有名大学とか、大企業勤務にしてしまえ！
よっぽど自信過剰な男じゃ無い限りそれで引くでしょう。
461 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:37:13
>>460
なるほど。いいこと聞いた。
462 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:39:06
>>458
彼氏かっこいいとか自慢してる時点でこいつがお子様だろ。イタイよ。
463 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:39:39
>>462
いや、お前の方がイタ（ｒｙｗｗｗｗ
464 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:40:23
>>462
良く読めｗ
465 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:47:22
>>456
良かった行く気になってくれて。
そういう風にちょっかい出される子って処世術がないっていうのもあるけどたいがい可愛くて優しい子なんだよ。
優しいから断れない。や、もちろんその優しさは危ないってことを失敗しながらみんな知っていくんだけど。
可愛い子がきてくれると嬉しいからねｗ
君みたいに店に迷惑かけないようにってちゃんと気遣いできるこはバーになじむのも早いよ。
マスターには相談せずに済んだんだよね？
もてちゃって困るみたいなオーラ放ちながら、店側の人間に「誰々がしつこくて…」
とか、相談してくる女の子より数倍空気読めてると思う。
バーが似合う女性になってね～
466 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:48:21
すべて自演ですた。
467 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:49:23
勝った負けたよりもリアルで実物に遭遇したっていうのが大きいんじゃないの。
468 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:51:30
>>467
彼氏が自分よりかっこ悪かったら、もっと頑張っちゃうんじゃ無い？
数倍彼氏がかっこいいって言ってるし。それで自信喪失しちゃったんじゃないかなぁ。
469 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:55:10
男は…っていい方してるけど、好きな人の彼女が自分より可愛かったら激しく凹むのは女も同じだよ。
470 ：呑んべぇさん：04/12/02 03:57:57
【ゆでる】
1-麺の１０倍以上の水を強火で沸騰させ、麺をほぐしながら入れる。
2-ふきこぼれそうになったら中弱火にし、おたまで３～４回すくう
　 ※ゆで時間は表示に従う。
3-ゆで上がった麺を３０秒間流水でよく洗い、
　ぬめりを取る
4-麺を流水に３０秒間つける。
5-しっかりと水気を切り、盛りつける。
471 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:03:10
女は顔。男は金。だからカッコいい男連れて行くよりも肩書きがいい男連れって言ったほうがよろし。
472 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:03:53
>>471
でも、肩書きなんて話さないと分からないでしょ。単純にルックスのいい男連れて言ったほうがいいよ。
473 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:04:18
なんか今日たくさんひといるね。
474 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:05:29
だから全て自演ですってば。
475 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:06:52
>>474=466
お前怖いよ。
476 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:29:21
話をレシピに戻すとちゃんとしたパスタが食べたいな。
そんなに凝ったのじゃなくていいから
喫茶店やファミレスのようなのじゃなくて
ちゃんとしたリストランテで出てくるようなプロ級のもの。
ペンネ・アラビアータ、ペンネ・ゴルゴンゾーラと
ペペロンチーノはちょっと臭そうだからジェノベーゼの三種類くらい。
477 ：呑んべぇさん：04/12/02 04:53:08
>>476
ちゃんとしたペペロンチーノ食べてみたい！
シンプルなだけに、本物の味っていうのに興味がある。
あんな簡単そうなものでもプロってやっぱり違うんだな！！って感動してみたい。
478 ： ◆m8qVCXBQ7A ：04/12/02 04:59:31
ペペロンチーノ大好き
479 ：呑んべぇさん：04/12/02 05:32:38
ペペロンチーノ食べたくなってレシピ板参考に作ったら、ウマー。
480 ：呑んべぇさん：04/12/02 05:44:02
>>478
残飯かゴミでも食ってろ。ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ
481 ：呑んべぇさん：04/12/02 05:59:31
>>480店が暇だからってｵﾘにあたるな　能無しマスターの癖に！
482 ：呑んべぇさん：04/12/02 06:03:43
脳内マスターですが何か･･･。
483 ：呑んべぇさん：04/12/02 06:05:57
>>482
眠いです。助けてください。
484 ：呑んべぇさん：04/12/02 06:11:51
元気だせよ
485 ：呑んべぇさん：04/12/02 06:26:22
>>484
ありがとう。
やっとみんな帰りました。はー。
さ、帰って寝よう。
486 ：呑んべぇさん：04/12/02 18:25:40
ペペロンチーノなんてうまいことはうまいけど
わざわざ頼んで食うようなものでもないだろ。
ボンゴレビアンコとか何か加えた方が断然うまい。
487 ：呑んべぇさん：04/12/03 18:56:12
好き好きだから押し付けすんな～！
488 ：呑んべぇさん：04/12/04 11:07:23
>>454まだいたのかｗ
マジ自演ウザいです。
家飲みしてろ。
489 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:42:53
>>488
だから全部自演ってかいてあるじゃんかｗ
490 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:45:02
本当に高いイタ飯屋ってパスタでないんだって。
ということは、何処に行けば本物のペペロンチーノが食べれるの？
ファミレスとかじゃなくってさー。
491 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:46:41
>>488=457
この板はお子様立ち入り禁止ですｗ
492 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:52:34
お腹いっぱい。食べすぎ。飲みすぎ。今年はもう飲みません。あー恋がしたいわ。
つきあってもいいやじゃなくてさ～あなたが大好きだ！って人に出会いたいよもう！
493 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:53:19
↑酔っ払いさんですね…もうすぐ月曜の朝ですよ。大丈夫でつか？
494 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:55:15
>>493
ジン飲みすぎちゃって。なんで冷凍したジンってあんなに美味しいのかしら。
タンカレーぐいぐい飲みました。
でも思ったほど酔えなくて。眠れなくて困ってます。
でもこんな無茶できるのも、20代までですかね～？
495 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:56:04
>>本当に高いイタ飯屋
なら、数日前にコース予約してで希望の１品で頼めばたいていOK。
ダメなんていうとこは、たいてい、ろくなとこじゃないから。


496 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:56:50
確かにキンキンに冷えたジンはうまいですよね。
でもこんな時間までのんでたら、明日確実に酒臭いですよ。
美白系のサプリ飲んで、水も沢山飲んで寝てくださいな。
497 ：呑んべぇさん：04/12/06 04:59:27
>>495
ありがとう。んじゃあ本当に高い所はパスタなんででないよって教えてくれた、あの人はろくな店をしらんのかｗ
でも、コース予約できるほどお金が無いんですが。
ランチタイムとかに1800円くらいで食べれたらいいんだけど。
498 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:01:29
>>496
システイン系サプリも聞きますが、最強はオーバードライブです。
飲んでしばらく待てば酒気帯び反応でませんよｗ
499 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:09:59
>>497
そんな会話を得意げにしてるおじさんを木曜にみたんだけど、田園都市線沿線じゃない？そのバー。
メガネかけて高そうなスーツ着てる人。
500 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:13:13
>>499
いや、木曜は同じだけど。東京じゃ無いんです。ごめん田舎もので。
ついでに眼鏡で高そうなスーツも同じ。
一人で飲みたいから早い時間にバーにいるって言うのに、そんな話しされてげんなりしましたとさ。
バーテンダーさんも切りのいい所でそのおじさんに他の話しふってくれればいいのに～
とか思いながら…
501 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:14:26
>>500
そんなことで店側の人間に頼っちゃいかんよ。
抵当にいなせるようになれ。
502 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:16:13
>>501
それは分かるんだけどね、つまんなそうに無視じゃだめ？
相手酔っ払ってきもちよさそうに自慢話ししてるわけで、気遣うひつようなしかと。
なーんて思いつつ笑顔で話しを聞いてしまう私。
でもほとんど頭には入っちゃいないけど。
503 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:17:29
>>502
あ、いいんじゃない。
笑顔であしらいつつ。それで邪魔だなとかも思わずに酒の味を楽しめるようになれば最強。
504 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:18:27
なにいってんだか。
505 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:24:02
>>497
おいしいものにはお金がかかる。
メニューに無い店で単品で頼むまでには相当通わないとダメかも？ｗ
高級店では単価があいにくいから、コース内で頼むのもエチケットかもね。


506 ：505：04/12/06 05:25:56
>>本当に高い所はパスタなんででないよって
誤解なきよう。たしかにメニューには載ってないとこもけっこうある。
507 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:53:45
>>506
そ、そうなんですね。なるほど～
コース3000円くらいのところに記念日の度に家族でいって、
親も子供も店の人と仲良くなっちゃって「この間どっちの料理ショーでやってたあれ食べたい！」
みたいなノリしか経験したことないです。
そこのペペロンチーノは美味しかったけど、レシピ板のペペロンチーノスレをみて作った私の味とほとんど同じ。
美味しいけど感動はせず。
大人になって稼げるようになってからなのか…本物は。
それまで、自分で作るしかないですね。
508 ：呑んべぇさん：04/12/06 05:57:17
コースメインの店（or時間帯）でパスタ一皿は顰蹙もんだぞ。しかもペペロンチーノなんて。
寿司屋でシャリだけいっかん食って帰るようなもんだ。
じゃあランチで頼めるかと言えばそうでもない。
昼は忙しいから決まったソースを作り置きしておく場合が多いので
個別の注文には対応できない可能性が高い。

味がそこそこ評判のトラットリア探して夕方の開店直後に入って頼むのが無難じゃないの。
509 ：呑んべぇさん：04/12/06 06:06:27
>>477はさ、ペペロンチーノみたいな超シンプルパスタでもやっぱりプロってすごいんだ！って感動してみたい。
っていうことでしょ。
シンプルなだけにプロとの違いがどれ位なのかしりたいと。
ペペロンチーノスレみてつくったんなら結構自分でも美味しい物が作れたはず。
それ以上の物が食べたいとなれば、やっぱり大人になってコース料理食べれるくらいになって
かつ、プロのペペロンチーノが食べたいっていう注文のしかたしちゃうのが一番よさそう。
＞＞477的にも満足しそうな気がする。
というか、むしろペペロンチーノスレに行ってうまい店聞くのが一番な気も…
510 ：呑んべぇさん：04/12/06 06:07:25
>>508
あわわわわ。
はい。そうします。顰蹙はいや。
511 ：コピペだけど教えて。：04/12/06 06:17:21
女が一人でＢａｒに行くに辺り心がける事があったら教えてください。
バーテンダーにちょっかい出されたとか、お客さんにしつこい人がいるとか書いてる人みんな叩かれてるみたいなので。
アホなバーテンダーや客もいるんでしょうけど、いるんだからしょうがない。
そういう客をうまくあしらえなきゃ女はＢａｒに行っちゃいけないのかも。
でも、行きたい。だから気をつける事心がける事があったら教えてください先輩方。
512 ：呑んべぇさん：04/12/06 09:25:18
しつこいって！
513 ：呑んべぇさん：04/12/06 22:05:10
>>511
ほんとしつこい。
しばらく様子みろよ。
514 ：呑んべぇさん：04/12/08 11:04:35
>>511
コピペと書けば許されるとおもっておるな。
515 ：呑んべぇさん：04/12/08 20:17:15
>>511
居酒屋で一人で飲んで下さい。
気味悪がって誰も寄ってこないでしょう。
はい解決！
516 ：呑んべぇさん：04/12/09 03:29:26
　　　　　　　　　＿＿__
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　　　　　　　　　　ヽ　　　 |::::::| 　　l,　　 /　　　ノ::i　　/
　　 　 　 　 　　　　`､　　 i:::::l､ヽ.,_ `''''"　 _,..イ:::::i　 /
　　　　　　　　 　　　 ﾞ､　　ヽ;i ＼ヽ,.l￣_,l　 |:::/　　/
　　　　　　　　　　　　 ﾞ､　　　　　ヽ`､ |　／　 ﾚ'　/
　　　　　　　　　　　　　 ﾞ､ ／ 　 　　`ヽ''"　　i.　 /
　　　　　　　　　　　　　　/　　　ＮＥＶＡＤＡ　|／
517 ：呑んべぇさん：05/01/12 00:53:20
暇じゃ
518 ：呑んべぇさん：05/01/12 12:34:05
煙草でも葉巻でも吸うのは構わんのだが
頼むから、

グ ラ ス を 灰 皿 に し な い で く れ。

目の前にあるだろ、灰皿は。馬の絵の書いてあるのが。俺が選んだんだ。
エルメスだぜ。エルメス。５万もしたんだ。誰も信じてくれねぇんだけどさ。
使ってくれよ。

愚痴ｽﾏｿ。さて、寝る。おやしみ
519 ：呑んべぇさん：05/01/15 05:45:16
>>511
気配を消すような感じで頼む
520 ：呑んべぇさん：05/01/16 17:31:51
ocn.ne.jp 18.1% 2
3 bbtec.net 9% 1
4 eonet.ne.jp 9% 1
5 docomo.ne.jp 9% 1
6 home.ne.jp 9% 1
7 odn.ne.jp 9% 1
8 wind.ne.jp 9% 1
521 ：呑んべぇさん：05/01/17 16:25:19
質問なんですが
カウンターにそこそこの常連さんが複数来ています。
皆さん知り合い同士じゃあありません。
マスターやバーテンダーさんとしては、このような場合、
どう対処するんですか？
一人にお客さんにかかりっきりもダメだし、かといってあっちこっちも大変ですよね。

522 ：呑んべぇさん：05/01/17 17:59:38
>>521
バーテンも含めて、みんなで話せばいい。
話に乗ってこない人は一人で飲んでることになる。
そういう雰囲気に無いときは、適当にお客さんを回ることになる。
また、バーテンとたくさん話したい人は、暇な時間に来るし、忙しくなったら
適当に帰る。
中にはバーテンとすらあまり話したがらない人も居る。
ケースバイケース。
523 ：zigoroNO!：05/01/18 04:34:00
バーテンは必死だな。
そんな接客じゃ
524 ：呑んべぇさん：05/01/20 06:25:31

　　＿＿＿_∧∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
～'　＿＿__(,,ﾟДﾟ)＜the sugar voice bar
　 ＵU 　 　Ｕ U　 　＼＿＿＿＿＿＿＿
525 ：呑んべぇさん：05/01/21 04:34:25
慎ちゃん元気？会いたい…
526 ：呑んべぇさん：05/01/21 16:17:23
>>523
そんなコメントは馬鹿でも出来るぞ。
527 ：呑んべぇさん：05/01/22 04:34:34
必死だな。
528 ：呑んべぇさん：05/01/25 18:49:47
>>521
立ち位置に近い客と話す。
客に注文された酒を出したらそこで話す。
話を中断されたら人と話のネタを記憶しておいて戻ったとき再開できるようにしておく。
客の真正面に立って固まって話してると他の客が声かけづらいので
カウンターの中心方向へすこしずれて立つ。
ケースバイケース。
529 ：呑んべぇさん：05/01/26 01:53:39
>>528
けっこう大変ですね
私が行く店の人も、そのくらい気遣いがあったら・・・
530 ：呑んべぇさん：05/01/28 16:21:20
お店はいつが空いてるんですか？

この前、久々にバーテンダーさんと話そうと行ってみたら
かなり混みこみしてて、結局オーダーのときしか会話がなかった
常連さんの話し相手して疲れたなあ
531 ：呑んべぇさん：05/01/28 21:00:16
>>530
店による。
でもまぁ、オープン直後なら比較的空いてる事が多い。
532 ：呑んべぇさん：05/01/29 17:39:49
>>530
すいてるのは日曜。
それとオープン２時間くらいまで。金土は混むことが多い。
というのが一般的。
533 ：呑んべぇさん：05/01/30 03:39:37
これからバーテンしたいんですが、年齢制限ありますか？32の男です。
水商売経験あり（クラブ　ラウンジ）
534 ：呑んべぇさん：05/01/30 05:51:28
＞これからバーテンしたいんですが

といってる時点でダメホ。

もうすこしベンキョしてからね。
535 ：呑んべぇさん：05/01/30 20:11:04
>534
酒なんて誰でも出せるじゃん

>533
誰でもできる事をわざわざ下積みして我慢する必要なし
酒の作り方なんて本に載ってるし、知識なんてネット検索したらワンサカ出てくるよ
所詮、夜の世界なんかいい加減なんだからどうでも誤魔化しOK
接客業、サービスの経験あればそんなもん最短でいけるよ。
>534みたいな団塊世代なんて相手しなくていいよ　
536 ：呑んべぇさん：05/01/30 20:33:31
>>533
まあ>>535　は正しいので、がんがってはじめてください。ｗ
537 ：呑んべぇさん：05/01/30 21:00:46
いかーん！
最低15年は下積み修行じゃ！
当然！
538 ：呑んべぇさん：05/01/30 22:19:49
バーテンをホストと勘違いしてる女ｳｻﾞ-( ﾟДﾟ)､ﾍﾟｯ
539 ：呑んべぇさん：05/01/30 23:19:28
最近のバーテンダーって、客のプライバシー傷つける奴が多い。客の話を聞いてまた他の客に話してしまう。仕事の話は下手にしてはいけないと思った。
だから、バーに行く事を辞めました。
540 ：呑んべぇさん：05/01/31 00:27:31
↑どんな店行ってんじゃい、ﾔﾒﾚんな店。
541 ：呑んべぇさん：05/01/31 01:14:00
やらせてくれる女ﾊﾞｰﾃﾝを茶水でﾊｹｰﾝ.｡ﾟ+.(ﾟ∀ﾟ)｡+.ﾟ
542 ：呑んべぇさん：05/01/31 16:11:23
>>539
おしゃべりなだけじゃない？
543 ：呑んべぇさん：05/01/31 17:26:17
自分に気がある客がいたらどう対処しますか？
マジレス希望
544 ：呑んべぇさん：05/01/31 18:32:18
>>543
それは君の気持ちにもよるんじゃないのかい？
545 ：543：05/01/31 19:01:45
\、振舞い　全て上客ですし、嫌ではありませんが
特別な感情はありません。
傷つけずに対処したいのです。
こちらが気を遣い過ぎても悪いですよね？
546 ：呑んべぇさん：05/01/31 19:07:56
嫌ならチャッチャと断ればよかろう。
下手に手を出して面倒なタイプだと泥沼ですぞ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
547 ：544：05/01/31 19:15:36
>>545
それなら普通の客と同じ対応でいいのでは？
告白されたら「酔った勢いでしょ～？」などとはぐらかす。
逃げ場が無い位に押されたら「仕事上で出会った方とはそういう関係には・・」と断る。

漏れも>>546ﾀｿと同じく下手に手を出さん方が・・派でしw
548 ：543：05/01/31 19:16:31
手を出す気はありません。
付き合いたく無いけど、客ではいて欲しいが本音です。
549 ：544：05/01/31 19:26:21
>>543
気持ちはもの凄～～～～くわかる　が、色恋営業じゃﾎｽﾄと変わらんしな(´Д｀;)

正直に断る。でもバーテンとしてその人とって一番の酒を変わらず提供し続けると約束する
・・・ってのが一番なんですが。
奇麗事すぎますな。ｽﾏｿOTL
550 ：呑んべぇさん：05/01/31 20:21:06
ちょっと興味ありますね～ってな態度をとってくれれば、
飽きるまで、貴方の店に通います。
酔った勢いでどうこうなる前に、相手を大人か子供か、
見極めて下さい。
淋しい女は酔ったら夢をみたいのです。
ってマジレス、だめ？？
551 ：543：05/01/31 20:27:27
>>550
そのやり方は好みません。
どうこうするつもりはありませんし。
544さんの提案を検討します。
552 ：呑んべぇさん：05/01/31 20:34:09
>>550
客か？
もしバーテンなら今すぐホストになった方がいいぞ
553 ：呑んべぇさん：05/01/31 20:40:11
客です。女です。ヒロシです。。
554 ：呑んべぇさん：05/02/01 03:26:24
つかず離れず
ずっと好きでいさせて固定的な売り上げにする。
でも相手がほかのお客とかに迷惑かけたり、店になんらかの悪い影響を与える可能性があるなら、さよーなら。
555 ：呑んべぇさん：05/02/01 15:13:56
>>543
その客が飲みなれている人だったら543ﾀﾝの事を
本気で好きになってしまったら自ら行かないとｵﾓ
逆に適当にﾁﾔﾎﾔ気分を味わいたいなら通うだろうし。
つかず離れず好きでいさせて　な営業を分からない程度の
ﾋﾞｷﾞﾅｰなら通うと思うから、見極めてうまくやるとイイ

556 ：呑んべぇさん：05/02/02 04:13:48
↑この二人、正解。
557 ：呑んべぇさん：05/02/02 05:01:39
みなさん下積みは長いのでしょうか？
オレの近所は、若いのが夜行くところも無いほど田舎で
自分も若い頃ヒマでヒマで。
若い子が気さくに寄れる店が出来ればいいなぁと思っているのですが。
何故できないのでしょうか？やっぱり田舎だから？
それともＢＡＲって経営難しいんですか？
558 ：呑んべぇさん：05/02/02 05:43:05
どれくらい田舎かわからないけど、やっぱり周りにたんぼしかないようなところ（大袈裟に言ったら）にお店を出してもその町自体に人が少なければお店を維持していくのは難しいでしょうね。
ほんっとに趣味でやってくれる人とか、言い方悪いかもしれないけど、お金持ちさんの道楽でお店を開いてくれたらいいですよね。
559 ：バーテンダー２０年：05/02/03 06:31:49
駆け引きすんな！
だからバーテンダー
バカにされんだー
あとアホでいいじゃん
なにハイソぶってんの
そんなIQ
高いなら他の仕事してるし
ずるいヒトは追い出したいね！
560 ：呑んべぇさん：05/02/06 03:48:50
バーのマスター様に質問。

開業の際にはどれぐらいお金がかかりましたか？

物件費、設備、内装費。

差し支えなければお教え下さい。
561 ：呑んべぇさん：05/02/06 03:58:00
居抜きから改装とスケルトンは違いますし、
坪数の違い、内装の充実に応じて変わるとは思いますが...

カウンターとボックス×２。１０坪程度の店を開くとしたら幾らぐらい見とけば良いと思いますか？
562 ：呑んべぇさん：05/02/06 16:45:01
1200万円
563 ：呑んべぇさん：05/02/06 22:49:26
カウンター6のボックス1。居抜き改装。
それなりに綺麗にしたつもり。
酒、その他全て込みで700万。

居抜きの場合は前設備がどれだけ使えるかだろ。
とりあえず空調が高い。
今のご時世、物件の保証金をどれだけ値切れるかだな。
564 ：呑んべぇさん：05/02/09 05:38:49
居抜はまた潰れるんだよ
565 ：呑んべぇさん：05/02/09 22:56:25
>>564

潰れてないよw
つうか、居抜きは最初の契約が全てだよ。
徹底的に大家との交渉。これが出来ればまず潰れない。
言い方変えればゴリ押し出来ない、交渉能力無い奴は無理。

って他に経営者居ないのか？
スタッフか雇われだけか？
566 ：呑んべぇさん：05/02/10 00:24:36
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿__
　　　　　　　　 |＼　　　 　　 ,. ‐''":::::::::::::;::::`'-､
　　　　　 　　　|ヘ|　　　　／::::::::::::::;:/´ヾﾍ;:::::::::ヽ
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　　　　　　　　　　ヽ　　　 |::::::| 　　l,　　 /　　　ノ::i　　/
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　　　　　　　　　　　　　　/　　　ＮＥＶＡＤＡ　|／
567 ：呑んべぇさん：05/02/10 22:47:24
>>565
と脳内経営者が申しております
客が一番混み合う時間に2ちゃんにカキコしてる
経営者ってｗｗｗｗｗｗｗ
568 ：呑んべぇさん：05/02/11 03:58:30
経営者なら書けるだろ。

経営して自分が働いたら儲からない。

経営する意味無いじゃん。

趣味で店やる奴は別だけどな。

まぁ、雇われには解らないか。
569 ：歯糞 ◆9gs/hUfe0g ：05/02/11 06:10:04
そのとうりzoi
570 ：バーテンダー２０年 ◆tsGpSwX8mo ：05/02/12 05:50:35
おいおい
違う展開に
571 ：呑んべぇさん：05/02/28 15:33:11
少しスレの進行具合が、荒れ気味になっているようですが、
お聞きしたい事がありますので、少し宜しいでしょうか？
現在、バーでのアルバイトを探しているのですが、なかなか求人がない為、
今度から直接お店の方へ、お電話して聞いてみようかと思っております。
やはりそういうのは迷惑でしょうか？
ちなみ年齢は27で、バー等、夜の仕事も未経験です｡
バーテンダーですが、の質問スレッドの方へ書こうと思ったのですが、
こちらの方は経営者の方が居ると思い、こちらで聞きました｡

長文失礼致しました｡
572 ：呑んべぇさん：05/03/20 16:01:11
革命！
573 ：呑んべぇさん：05/03/20 16:13:03
>>やはりそういうのは迷惑でしょうか？
そりゃ迷惑でしょ。たいてい店にいる時は仕込みか開店中だから。
でもそんなこといってたら、道は開かれないからやってみるべし。

ちなみに某有名店は毎日っていっていうほどあって迷惑だそうだ。
ただでいいからって働かせてってのもｗ。すごいね。
574 ：呑んべぇさん：05/03/20 16:14:08

　　＿＿＿_∧∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
～'　＿＿__(,,ﾟДﾟ)＜the sugar voice bar
　 ＵU 　 　Ｕ U　 　＼＿＿＿＿＿＿＿

575 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 02:34:21
婚礼あとの１８人程のお客さんが帰り際店先で
「おめでとう云々、どうやって帰る？云々、ワイワイガヤガヤ・・・」
と騒いでたら隣の家のオバチャンが「今何時やと思てんの！！」と怒って来た。
私は素直に謝り、新郎新婦や他の皆さんは私に恐縮しながらその場は解散しました。
時間的には深夜1:30～1:50ぐらいの20分程です。
さて、そのオバチャンの家と私は付き合い等一切ありませんが、
明日もう一度謝りに行ったほうがよろしいでしょうか。
576 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 03:22:55
近所との挨拶や付き合いが無いからそう言うことになる。
一回謝ってその後ちょくちょく愛想良くしてたらクレーム来ないよ。
菓子折りは持っていったほうがいいかも。
それに文句いう人は情けがある人が多い。
良いお客さんになるかも。
577 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 03:25:42



　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ
578 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 03:27:07



　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ



579 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 03:29:36


　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ



580 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 03:30:37


　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ




581 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 04:15:09
>>580
ほんとのバーテンダーで自分に自信があるんだったら
そんなこと思うはず無いけど。
自信がある人は人の事気にならないよ。
582 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 04:27:44
>>581
いや、ちがう。俺は毎日見せに逝って酒を学んだ。
しかし、今はどうだ？町じゃしょぼいバーテンダー
がカッコだけ一人前にほざいてる。
583 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 04:35:45
イマドキそんな釣りか。
584 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 11:12:10


　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ




585 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 12:48:38
＞＞５７５
うちも個人住宅のわきでバーをしているので
何かと迷惑かけてるのではと思い町の酒屋では並んでない
ビールとか、ハーパーにミニカーのノベルティついてた時は
２０台ぐらい近所のガキに配ったり、一応オベンチャラ？は
してますよ。
586 ：575：2005/04/30(土) 17:17:30
今、詫び入れて来ました。
特に嫌～～味な事も言われず、菓子折りも受け取って貰えたので
とりあえず落ち着きました。
70歳近い夫婦なので、お客さんになってもらえるかどうか分かりませんけど、
576,585さん助言有難うございました
587 ：576：2005/04/30(土) 17:42:25
>>586
お疲れ。
588 ：呑んべぇさん：2005/04/30(土) 17:44:18
住宅街で営業するなら、開店の時隣近所は招待するのが筋。（営業時間前とか）
今からでも遅くないから、何周年のときでも、よんでおけ。
589 ：呑んべぇさん：2005/05/01(日) 19:03:18


　　バーテンダー気どってるんじゃね～よ。
　　俺のほうが酒の知識あるのによｗｗ
　　俺からしたらお前等素人なんだよｗｗ




590 ：呑んべぇさん：2005/05/01(日) 21:30:00
イマドキそんな釣りか。
591 ：呑んべぇさん：2005/05/03(火) 02:15:12
さっきお好み焼き屋でショートカクテル頼んだらひどく不味かった。
妙にシェイクが直線的で途中で雑談はさんで
できたものは材料ただ混ぜ合わせただけの液体だった。
カクテルなんてただ振るだけジャンという認識を改めますた。
バーテンダーさん尊敬いたしますです。
592 ：呑んべぇさん：2005/05/03(火) 11:05:38
ショートカクテルは手際の良さが問われるからねぇ。
593 ：呑んべぇさん：2005/05/08(日) 21:23:46
>>589
だったら店やれば？酒の知識だけじゃあできねーんだよ！ボケ！氏ね！
594 ：呑んべぇさん：2005/05/11(水) 06:24:25
↑こういう最低な馬鹿は見習っちゃだめさ！ｗ
595 ：５９３：2005/05/12(木) 10:18:32
スマソ。でも自分の誇りを持ってる仕事を馬鹿にされるのは腹立ちます！
596 ：キングトーン：2005/05/12(木) 17:59:01
心を秘録もてzoi
597 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 01:25:53
>>595
俺は馬鹿から馬鹿にされても腹は立たないけどなぁ。
ふ～ん、ほぉ～っ、あぁそうなの？って感じｗ
598 ：５９３：2005/05/13(金) 09:53:13
大人ですな！！オレも大人にならなきゃ。
599 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 04:15:57
最近景気どうよ？
600 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 15:24:49
昨日渋谷のBARに行きなんかバーテンダーになろうと思い雑誌などで必死に探して電話したりしてます、未経験者です、なんかアドバイスとか下さい、現役バーテンさん
601 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 05:29:55
なんかな気分では勤まりませんよ。
602 ：ノミの願いです：2005/06/05(日) 06:50:20
>>559　最高よ
603 ：559：2005/06/05(日) 17:45:44
>>602
うらやますぃ！
オラ必死だＹＯ！！

>>600
動機が不明確な人はキビシイと思われ。
604 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 04:28:40
おれもバーテンダーになろうと思っているんだけど　
成功するのか不安
始めはどういうところ選んだらいいんだろう？
＞＞600は何年先のことまで考えてるの？
605 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 07:09:31
そりゃあ酒の多くて、教育や技術もしっかりしたトコがいいけど、なかなか求人出てな
いし、格式高ければその分仕事も大変ですよ。
606 ：604：2005/06/06(月) 15:33:29
求人自体がでてないんだ。結構簡単なお酒を作るとこは結構ありますもんね。
そういうところは同じ作業の繰り返しで単純すぎて逆に馬鹿になりそう。
バーテンダーの学校って本当に短期で結構安くて、あるけど意味あるのかな？
そのまま面接受けて働いたほうがいいのかな？
607 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 20:38:27
とりあえず働いてみれば｡半年ほど｡
608 ：606：2005/06/06(月) 23:05:04
そうですね。働いてみます。港区でいいとこないかな。
みなさんは、バー行くとしたらどこいくんですか？教えてください。
609 ：603：2005/06/07(火) 05:50:29
>>606
バーテンダースクールに興味があって金と時間に余裕があるなら入学してみれば？
卒業すると同時にＮＢＡだし。
漏れはある意味「アンチＮＢＡ」で、もちろん加盟もお断りだけど、
全く知らない素人の人が入門するのはいいかも・・・。
ある程度、学校に求職票も来てるし、紹介してもらえるＹＯ。
「滑走路」にはなると思われ。
610 ：603：2005/06/07(火) 05:56:40
連投スマソ。
本当にカキコしたいことは上記ではなく・・・書かせて～～～！！

今日は疲れた～。もちろんミナサマ乙でつ。

もーね、ウチは心療内科じゃないんだぞー！
病んでる人、大杉。
だからバーは儲かる・・・のならば、ん～～～・・・。

ま、楽しんで帰ってくれればいいけどネ・・・。

寝まーつ。
月曜からホント、スマソ。
611 ：呑んべぇさん：2005/06/07(火) 18:49:50
サッカーの日って、暇になりませんか…
明日も客入り悪いかもorz
612 ：▼∵▼〆 ◆9gs/hUfe0g ：2005/06/08(水) 05:45:08
暇になりません
613 ：603：2005/06/09(木) 05:37:08
>>611
あんまり意識したことはないですね
614 ：呑んべぇさん：2005/06/09(木) 07:19:03
あ
615 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 03:30:59
サッカーがなくても暇なんですが。トホホ

みなさん　どうですか
616 ：603：2005/06/10(金) 04:08:01
>>615は経営者の方ですか？

ウチも月動員を日平均にすると１回転はしてませんよ。
617 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 10:45:48
うちは回転良すぎ～！サッカーの日は暇になると思って嬉しかったのに、終わると
同時に混みやがった！もっとゆっくり仕事したいyo。経営者じゃないから言えるけど
618 ：６０６：2005/06/10(金) 19:00:29
>>609さんマジれす本当にありがとうございます。
スクールに通うことにします。
バーテンダーについてわからないことばかりなので、
勉強したいと思います。
619 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 19:56:02
>>618
609じゃないけど、がんがれよ。
いつかどこかのBarでキミの作る酒を飲むことになるかもな。
620 ：呑んべぇさん：2005/06/14(火) 07:50:13
バーの経営者の方、
経営の計算式とかあるていど決まってるんですか？
どのように勉強したんですか？
621 ：６１９：2005/06/17(金) 20:50:15
>>619さんありがとうございます泣けてきちゃいます☆！！。
今サッカーもりあがちゃってますもんね厳しそう。
>>610みんな悩みを抱えてバーにくるんですね～！！
そんなお客さんの話をやな顔せずにきいてくれるバーテンダーさんは
とてもすばらすぃです☆！！。


622 ：呑んべぇさん：2005/06/21(火) 05:11:57
クロス・ドレッサーってナニ?
623 ：呑んべぇさん：2005/06/25(土) 09:24:37
異性の服装をする人のこと？　女装・男装

cross=境界を越えた　dresser＝服を着る人
624 ：ぶら：2005/06/26(日) 14:44:34
バーテンダーになろうと決め！
７／１４からスクールに通うことにしました！
皆様ご指導よろしくお願いします。

625 ：呑んべぇさん：2005/06/26(日) 17:24:00
先日行ったとある温泉
そこの老舗旅館にバーが。
銀座で何十年もシェイカーを降っておられたかたが…
そこのバーに行きたいがためにその温泉に通いそうだ。
626 ：呑んべぇさん：2005/06/26(日) 20:40:56
バーテンダーになろうと決め！
７月から弟子入りする事にしました！
皆様ご指導よろしくお願いします。
627 ：呑んべぇさん：2005/06/26(日) 20:41:16
>623

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AF%A5%ED%A5%B9%A5%C9%A5%EC%A5%C3%A5%B5%A1%BC
628 ：603：2005/07/09(土) 05:45:34
>>626
７月になったが、弟子入りしたのか？
詳細キボン。
629 ：626：2005/07/10(日) 22:32:04
>628
ＯＫは出ましたが入店にはもう少し時間がかかりそうです。
気にしていただいて嬉しいです。
630 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 02:00:48
みなさん、トマトジュース、なに使ってます？
631 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 04:36:38
百均のトマトピューレ
632 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 18:48:42
>>631
客が来る前に別の器に入れ替えておくんだぞっ！




でも、それって甘いんじゃない？
633 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 23:00:57
>>631
ゆるくなったサラダ用のトマト
634 ：呑んべぇさん ：2005/08/31(水) 02:01:46
シングル(30cc)\1,000のウイスキーでダブル(60cc)を単純にシングルの倍
の値段\2,000にするってのは高いですか？
635 ：TKD：2005/08/31(水) 02:32:53
普通ですよ。単純に二倍だから。
636 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 03:22:02
カゴメが普通にうまいよね
637 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 03:30:49
クラマト＆カゴメ使い分け
どちらも缶でっす。

うちはストレートは６０CC　ロックは４５　水割り３０　でだしてます。
だぶるはろっくのみ頼まれるので・・・６０CC　　
1，5倍で出してます。　　　水割り、ロック1000えん、
ストレートも1.5倍で、ちぇいさーは少し気を使って出してますよ
638 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 03:33:21
氷の割り方教えてよ
家でも、店みたいな丸いの作れるの？
あれ丸で売ってる？

それか、よく袋に入ってるロック氷
あれ何個か入れるだけでも
十分ウイスキーはおいしいものでしょうか
639 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 03:35:18
クラマトってなに？
640 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 04:50:14
アサリのエキス入りトマＪ
641 ：６３７：2005/09/01(木) 00:51:17
>>638
家でも、店みたいな丸いの作れるの？ =作れます
あれ丸で売ってる？ ＝売ってるけど　高いし、１貫かって作ったほうがいいよ
よく袋に入ってるロック氷 ＝冷蔵庫で作るものよりは、いいかな？

コストを考えると　少し大きめの容器で氷作って　割った後、少し大きめの部分で
ロック水割り　きちんと計って作って飲むといいよ
642 ：TKD：2005/09/01(木) 02:54:44
ｸﾗﾏﾄは、はまぐりのｴｷｽ入りのとまとじゅーすです
643 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 18:25:04
バー行ってジャクター頼んだら、えっ？て顔されてレシピ聞かれたんですけど、バーによってはカクテル頼んじゃだめだったりするんですかね？
644 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 18:34:34
意味わかんねんの頼むなよ
645 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 18:37:54
頼むのはいいんじゃね　ちゃんと本で調べてくれるよ
646 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 19:48:14
マジレスすると、ジャックターはスタンダードじゃないから、
そのバーテンダーは知らなかったんだと思われ。
647 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 20:34:10
俺バーテンダーだけど
レシピ思い出せない？？ラムライム・・あとなんだ？
648 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 21:48:37
バーテンダーになりたいのですが、まったく未経験の人間でもアルバイトで雇ってくれますか？
649 ：呑んべぇさん：2005/09/10(土) 03:31:39
>>647
サザンカンフォート
650 ：呑んべぇさん：2005/09/10(土) 03:51:18
>>648
皆最初は未経験だよ
お店によっては未経験のマッサラが好まれたりする
経験してると今までのやり方に頭固くなって使いにくいと思われることも
651 ： ◆duckxTkLwg ：2005/09/10(土) 09:02:48
その時の店の状況にもよる
即戦力が必要なのかどうかなど
652 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 17:28:55
バーテンダーほとんど女でつぶれてるけど
何人つぶしたかな
653 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 04:50:48
久々カキコ♪

>>652
「女でつヴれてる」って客？スタッフ？
呑まされてって意味？
詳細キボン。

>>643
ジャクターね…俺は神奈川のバーだからジャクターは地元カクテルなんだけど、
「コイツ、どんなジャクターキボンなんだ？」
ってくらい、レシピ大杉なんだＹＯ、あれ。
654 ：呑んべぇさん：2005/09/19(月) 18:21:49
流行るカクテルって、ほとんど神奈川の方から流れてくるんですよね。
655 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 08:46:07
そんな話し聞いたことないけど本当に？
656 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 09:04:04
他に流れてきたカクテルって何？
最近うちの店ではレッドアイやブラッディ・メアリーなどトマトジュースが大人気。
主に低アルコールが中心っす。
657 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 09:52:25
うちはブラッディーシーザーにハマってる客が多い
658 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 11:14:26
カシスウーロンを別名できいたことあるけど
神奈川からなのかな？湘南なんとかて名前やった気する
神奈川の人知ってる?
659 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 14:30:25
　『越乃寒梅　別撰』、『越乃寒梅　白ラベル』、『越乃寒梅　無垢』、『朝日酒造選抜　大吟醸』、『吉乃川　雪中貯蔵酒』、『菊水知命』、『吉酎　黄麹仕込み』、『吉酎　白麹仕込み』、『吉酎　黒麹仕込み』…
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/auctions?userID=tokumochiduki2002&u=tokumochiduki2002
660 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 00:44:15
生フルーツ使ってますか？やっぱ一回×２絞ってます？うちは電動なんですが・・・
いい漉し器が見つからないんですが、皆さんはどうしてますか？

661 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 00:50:07
みなさん。氷の管理やこだわりについて何かありますか？教えてけれ。
662 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 01:22:00
＞658
江ノ島リンリンでしょ
663 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 01:53:18
相模原のオリジナルの江ノ島リンリンはカシス３０　ピーチ１５　ウーロン　レモンスライスです。
664 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 02:01:05
ジャックターは横浜の老舗アラバマシャラマーのオリジナル。
東京では通じない事多し。
最近、ブラザーフットというカクテルを何回か注文されたが、
どのレシピ本にもなかった。
どこかのオリジナル？？
知っている方いらしたらレシピ宜しく。
665 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 02:42:51
>>662
そうそう、それでした。湘南は勘違い・・・すっきりしました
ありがとう
666 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 05:57:44
うちの氷の管理は特にこだわりないですね。でも、ウイスキーのロックには丸氷は欠かせないっす。
667 ：呑んべぇさん：2005/09/22(木) 03:57:13
↑氷の面取りとか水で軽く洗うとかするって言うけど・・・・どすか？
668 ：呑んべぇさん：2005/09/22(木) 08:22:09
洗ってはいないけどナイフで角は落とす。
うちではウイスキーやブランデーのロックは丸氷であとはシェイクも含め全て手割りの氷。
製氷機は瓶ビールなどを急冷する専用。
669 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 00:14:04
そうなんだ～・・・なるほど。
他のみんなは？
670 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 01:18:47
製氷機はコストセーブの為に電源を切ってます。
671 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 01:34:55
こんばんは。
東京都内でカクテルグッズ売ってるいいお店ってありますかね？
672 ：呑んべぇさん：2005/10/11(火) 20:58:24
最近静かだねえ
みんな忙しいのかな？
673 ：呑んべぇさん：2005/10/14(金) 00:22:57
忙しい事は良いことだけれど・・・・
せっかくマジレス多いんだから答えてほしいよな・・・

674 ：鶴見：2005/10/14(金) 07:01:03
アラスカってバーが鶴見にあって凄そうだ！
675 ：呑んべぇさん：2005/10/14(金) 07:30:40
アラスカといえば、どっかの寿司屋では焼酎緑茶割りの事をアラスカ割りと言うらしい
色がジンベースのアラスカに似てなくもないが・・・？
676 ：626：2005/10/17(月) 05:03:01
10月頭から入店しました。
わからないことだらけだし、知らないお酒だらけだけど
お客様に新しい発見を提供するため日々努力しています｡
体はしんどいけどとても充実して幸せです｡
677 ：呑んべぇさん：2005/10/17(月) 07:46:35
充実してるってのは良い事だね。
新しい発見以外にも色々提供出来るよう勉強していってください。
がんばれ！
678 ：呑んべぇさん：2005/10/17(月) 12:46:42
>664
遅レスだが、ウインドジャマーでそ。発祥は。
オリジナルではライムはコーディアル使用。

679 ：呑んべぇさん：2005/11/02(水) 14:05:30
フランボワーズ使った何か美味しいカクテルあれば教えてください(*Д*)
後、レシピもお願いしまつ(≧◇≦)行きつけのバーでお願いしてみまつ
680 ：呑んべぇさん：2005/11/02(水) 15:31:35
一番はkir imperial キールインペリアルだがちと高いので
（シャンパン+フランボワーズリキュール）
甘めなら
「sex on the beach」
クランベリーリキュール 20ml
ウォッカ 15ml
フランボワーズリキュール 10ml
パイナップルジュース 80ml
ビルドで
か
上田氏の
「雪椿」
ウォッカ 3/6
フランボワーズリキュール 1/6
カシスリキュール 1/6
以上シェイク
生クリーム を浮かべる

なんてどう？


681 ：679：2005/11/02(水) 22:58:25
680
ありがと～ございまつ(≧∀≦)ﾉ!!
いつも行く大阪梅田のBarではこんな美味しそうなの教えてくれませんでした…。今週中にまた行くつもりだったんで、頼んでみまつ!!!
682 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 11:56:36
とりあえず思い付きで作ってみたカクテル
ウォッカ20ml
カンパリ30ml
オレンジジュース50ml
牛乳20ml

女性客からは「飲み易い」とそこそこ受けいいけど、男性客からは「軽い」と
一蹴された。　難しいモンだな・・　


683 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 12:05:23
牛乳40でした。
684 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 02:09:59
今メニュー作ってて
コメントが思いつかない
誰かヘルプ
685 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 04:34:37
>>684

つ「全米が泣いた！」
686 ：684：2005/12/21(水) 23:09:19
それ書いたら上司に怒られたジャマイカ（´・Д・｀）
687 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 04:23:31
(´･ω･｀)ﾃﾗｶﾜｲｿｽ…
688 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 12:04:18
学校いってないしバーテンなんてバカばっか笑笑
平塚のピアノ置いてる店なんてマジウンコwwwwwwwwwww
689 ：呑んべぇさん：2005/12/23(金) 04:50:40
>>684-686
遅ればせながらﾜﾛﾀよ
大分酔ってるみたいだ…そろそろ寝るべ
690 ：684：2005/12/23(金) 11:47:49
クリスマスのオリジナルカクテルのコメントなのに
ホテルのバーだからメインバーテンダーの俺にも上司いるんだ
今日から忙しいよ
691 ：呑んべぇさん：2006/01/02(月) 00:12:28
>>688
あそこは糞。高いだけ。
692 ：呑んべぇさん：2006/01/15(日) 16:30:56
びく―り！！携帯のメールの仕方も知らないって・・・！！？
パソコンもさわったことも無っって？・・
５０歳のおじさんマスター・・
しぇイカー振ってるとこなんか見たことも無いなあ・・そういえば・・
メニューもいつも代わり映えしないし・・・カクテルもわかんないし・・
もっと勉強して、学習しないと店潰れるんじゃ？
693 ：呑んべぇさん：2006/01/27(金) 02:30:40
給料日後は暇暇～
694 ：呑んべぇさん：2006/01/30(月) 04:11:46
ウンチクで絡む客にだんだん笑って対応できなくなった。
疲れてるんだな俺
695 ：呑んべぇさん：2006/01/31(火) 02:35:51
>>694
酒飲んで寝ろ
696 ：呑んべぇさん：2006/01/31(火) 13:32:25
バーテンダーのバイトを始めようと思ってるものですが、お酒の知識が全くないんですが。。。
もう素人以下なんですが。。。
こんな僕でも雇ってもらえるんでしょうか？
697 ：呑んべぇさん：2006/01/31(火) 17:32:25
お初。久しぶり早起きしたから、
泳ぎにでもって感じだったのに、読みは舞ってこの時間。
お気楽な感じがなんだか良い感じねみんな。
僕もお仕事してきます。
698 ：呑んべぇさん：2006/01/31(火) 19:46:41
バーでPSPやって悪いか
静かにしてるし、ちゃんとお代りは頼んでるだろ。いちいち話し掛けてくんな、ウゼェ。
699 ：呑んべぇさん：2006/02/01(水) 12:55:22
698--ここで言わずに目の前のバーテンダーに言えよ。
　　　ビビリのチンカスが。お前が、昔いじめてたオタに
　　　似てたからかわいそうになって話し掛けて下さったんだぞ。
　　　鏡見ろ。かわいそうって自分でもいいたくなんだろが。
700 ：700ｱﾋｬ!：2006/02/01(水) 18:45:51
700踏んで去って逝きます。ｽﾏｿ!
701 ：呑んべぇさん：2006/02/05(日) 04:41:11
バーテンダーの方に質問です｡

お客A　ちょくちょく来る女性
お客　B昔から知っているお客さんの男性

BがAをカウンターで声をかけました｡
Aは嫌がっています｡
BはAをよその店に一緒に行こうとしつこく誘っています｡
AはBとあなたの関係に気がついていて気を遣ってやんわりと断っています｡
BはAの知らないところでチェックを一緒にしてくれとあなたに頼みます｡

このような時にどうするのが一流のバーテンダーですか？
702 ：呑んべぇさん：2006/02/05(日) 05:22:14
吐く
703 ：呑んべぇさん：2006/02/05(日) 07:46:21
それだけの前提では決められない。
704 ：呑んべぇさん：2006/02/05(日) 09:04:57
飲みに来ている方に気を遣わせたくないので、男性の要求はやんわりとことわる。
それでもしつこいようなら強めに諭す。えてしてこういう方は別の女性で同じことを繰り返す。
あくまで女性があまり乗り気じゃないと分かればですよ。
女性を気遣うことができない方は来て頂かなくてもいいです。
一流でもなんでもありませんが、来てくださるお客さまが気分良く帰っていただけるように気を付けてるつもりです。
705 ：呑んべぇさん：2006/02/06(月) 20:35:50
>>704
完璧ですねそれでこそバーテンダー
706 ：客：2006/02/06(月) 21:28:16
>>701
そこでBに注意できないようなバーテンダーの店には行かない。
707 ：呑んべぇさん：2006/02/08(水) 03:09:40
>>706
だよね｡
放置と心地いい距離感とは別もんだわな
708 ：704：2006/02/08(水) 04:49:44
皆様ご支持ありがとうございます。
ちょうどいま、接客について悩んでいたので励みになります。
去年一年間あまりにも他のお客さまに配慮のできない方が多かったもので・・
最後にはやはりお引き取り頂くことになってしまうことが何度もあって、この仕事を続けることに自信がなくなっていました。
七年間ほど店を続けてきてこんなに多かったのは初めてでした。
今まで自分のやってきたことに無力感を感じて情けなく思っていました。
お金だけのためと割り切って働いたらどんなに楽かと考えてみたり・・
あまりこ難しいことを言いたくないので、比較的ルールはゆるめにしていたのですが、それを踏みにじられたようで悔やしかったです。
なんかだらだらと愚痴ってすいません。私の考える常識を理解してくださる方がいらっしゃって嬉しかったです。
明日からも頑張って働きたいと思います。
709 ：クワガタ＠六本木 ◆FjOpeTE2Ts ：2006/02/08(水) 06:09:40
謙虚でいいですね。(^_^)ヾ(^^ ) ヨシヨシ
710 ：呑んべぇさん：2006/02/08(水) 13:28:35
いい店だね。
そういうところに行きたいね。
711 ：701：2006/02/08(水) 17:13:43
>>708
こちらもお客としてお店に出向いていて（Aの立場で）
大好きなBARでそのような目にあったのがショックだったので
レス頂けて大変嬉しかったです｡
しかもそのような男性がいないBAR、いても守ってくれるバーという条件で
同業のバーマスターのお墨付きで行きだしたお店だっただけに…｡
気を抜きにBARに出向いていてもストレスを抱えて帰るほど最悪なことはありませんから｡
オーナーバーテンダーの方はどの方も個性が強いですが
下手をするとストレスを溜めさせらることもままあります｡
30代の方ですと私が女性だからマスターの持論を絶対支持しないといけないみたいな方が多いような…｡

今後とも頑張ってくださいね！
私も貴方のような方のされているお店が近ければぜひ伺いたいなと思いましたよ！
712 ：704：2006/02/08(水) 19:25:14
クワガタさま、710、701さま、ありがとうございます。
こちらは田舎で一人でほそぼそと営業してるお店なので皆様にお目にかかれる日はないかとは思いますが、
いつか当店でお会いできる日がくると信じて頑張ります。
701さま、あなた様がこれに懲りずいいお店にたどり着かれることを心より願っております。
私も一人でも多くあなた様のような方に支持されるように頑張ります。
701さまにおすすめをひとつ。
完熟きんかんをつまみながらシャンパンをグラスでいかがでしょうか？
大人のミモザという感じであなた様にはぴったりですよ。
わずかばかりかもしれませんが、幸せな気分を味わっていただきたいです。
長々と失礼しました。
頑張って、開店！
追伸
私事で恐縮ですが来々週に三日間ほどお正月休みを取って京都に行ってきます。
座禅や写経を通じて、または悠久の時間が流れる庭園を眺めながら、こころを鍛えなおして帰ってきます。
713 ：呑んべぇさん：2006/02/08(水) 20:46:26
この前、（去年だけど）グラスで白ワイン頼んだら、チクッと嫌な顔された。
カウンターから裏に消えつつ【どうせ、ボトル全部飲まへんくせに】・・・ｅｔｃ】
なんぞと言う独り文句・・・
何度か行った店だったが、マジでオーダーキャンセルして帰ろうかと思った。
いつも、マスターには、好きなもの好きなだけ飲んでもらってたつもりだったけど、
この、心無い態度に嫌気が差した。
ホンとに、水商売の男って、何て教養が無いんだろう・・・。
714 ：呑んべぇさん：2006/02/08(水) 20:52:07
>>713
最悪ですね｡だったらメニューに置くなってんだよね｡
関西弁か、何県だそれ！
一城の主になって世界観が狭くなってるオーナーマスターもいるからね｡
特に飲み屋の世界では女性のほうが場の空気に合わせたりむっとすることがあっても
我慢して仕事を貫徹する人が多いようにも思う｡
今まであなたがご馳走していたものなんかその人にとっては有難くもなんとも無いってことか｡
715 ：呑んべぇさん：2006/02/09(木) 00:08:40
ゴティバを使ったビルドでできる美味しいカクテル
誰か教えてください
716 ：701：2006/02/09(木) 00:42:17
>>712
シャンパンは大好きです｡
ベリーニ、ミモザは私の好きなカクテルです｡
もっぱら普段はそのまま飲んでいますが･･･。
あと安いんですけどストロベリーのクリームチーズとクラッカーもシャンパンには合いますね｡
きんかんはなかなか出回っていないけれど市場にいけば売っているかな？
是非試してみたいと思います｡

田舎なんだぁ｡どこなんだろ｡何地方かだけでも聞きたいな｡
717 ：704：2006/02/09(木) 05:01:21
701さま
きんかんは完熟のものを買ってくださいね。甘味が全然違います。比較的生鮮がそろったスーパー、百貨店にはあると思います。
なければ加工品のきんかんシロップ漬けで代用してみてください。こちらは比較的容易にみつかると思います。

ストロベリーのクリームチーズいいですね。いちごとシャンパンは大定番ですもんね。
この時期当店ではシャンパンの付け合わせに完熟きんかんはもちろんですが、自家製のシャンパンの生チョコにいちごを盛り合わせたものをお薦めしています。好評です。

ベリーニは力を入れて作るカクテルの一つです。
近所は白桃の大きな産地で、出勤途中に農家に寄ってカゴで買っています。
地元のお客様は美味しい桃をよくご存じですので、ひと手間加えたベリーニにしてお出ししています。
では、今宵はそろそろ。
お休みなさいませ。素敵な夢を！
718 ：呑んべぇさん：2006/02/10(金) 08:39:11
しばらく見ないうちに素敵なスレになってる・・・
俺も仕事頑張ろっと
719 ：呑んべぇさん：2006/02/15(水) 11:14:54
良スレあげ
720 ：呑んべぇさん：2006/02/16(木) 11:21:25
先日、地元で人気のバーに行きました。カウンターに座りギネスの生を
オーダーしてボーっとマスターの手元を見ていました。するとギネスのビン
からグラスにビールを注いでいました（しかも泡が全然たたない気が抜けた
ビール）その後、サーバーにグラスを乗せて泡をたしてました・・お待たせー
と差し出されましたが、何か飲む気になれず・・二口飲んですかさずハーパーの
水割りをオーダーしました。でもそれも美味しいとカンジず、結局残して店を
すぐ出てしまいました。私って嫌な客でしょうか？
721 ：呑んべぇさん：2006/02/16(木) 15:16:53
>>720
それはギネスの生ではなく、サージャーというやつ。専用の機械を使って超音波
を発生させて、きめ細やかな泡をつくるもの。気がぬけているわけではなく、グ
ラスに注ぐときは泡を立てないように指導されているから、それに関してはマス
ターには何の落ち度もないと思うのだが…。

気に入らないから店を出る、というのは別にいいと思うけど、不思議に思うこと
があったら素直に聞けばいいのでは？
に
722 ：呑んべぇさん：2006/02/17(金) 11:48:32
>>720
絵に描いたよな無知で嫌な奴（客ですらない）
723 ：呑んべぇさん：2006/02/17(金) 18:06:04
>>720 何かの釣りなんですか？
724 ：呑んべぇさん：2006/02/18(土) 22:18:51
お客さんみんな逃げてしまった・・・と愚痴る雇われマスター？
（奥さんがオーナーなんだね）
しょうがないよね。そういう風に夫婦で方向付けしてんだから・・・
行くたんびに、そのオーナー奥さんが酔っ払って喧嘩騒ぎ起こして
お客さんに暴力は振るうわ、店はめちゃくちゃにするは、なんぞしてて、
まともに客が気持ちよくきてくれるかどうか、常識で考えて分からないかな・
みんな陰で時間の問題だって言ってるの、真摯に受け止めるだけの、
教養もないんだね～・・・・いつまで持つかな・・・・
725 ：呑んべぇさん：2006/02/18(土) 23:59:23
お酒のことが詳しい訳ではない普通の客です。
先日行ったバーでカウンターに腰を下ろしたとき、
「お食事の後ですか？」と聞かれたので頷くと、
フルーツの盛り合わせがさりげなく出てきた。
先に店にいた客とは、明らかに違うものを用意してくれた。
こういう店には、何度でも足を運びたくなります。
726 ：呑んべぇさん：2006/02/19(日) 17:42:46
ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/toy/1139908375/108

おもちゃ板よりＢＡＲでの実況なのですが、頭やばくないですか？
この後、マスターの書き込みもありましたｗｗｗｗｗｗｗ
727 ：呑んべぇさん：2006/02/24(金) 18:31:16
約1年通ったバーに、知り合いがボラれたらしく、それきいて以来いってない。
マスターや店のコからも電話やメール来てるが無視してる。
大体、誕生日祝いたいとかいって店でやる時点で厚意でなく営業ですよね？
728 ：呑んべぇさん：2006/02/24(金) 21:18:25
あげ
729 ：呑んべぇさん：2006/03/01(水) 22:18:39
やっぱり、お店潰れるのか・・・潰すのか・・・
しょうがないか・・・素人マスターだし、水商売って
あんたが考えるほど甘くなかったでしょ？
客を舐めちゃいけないよ・・何も言わない客が一番怖いの分からないかな・・
能天気に店開けてるだけなら、ど素人でもできるんだよね・・
自分の学習意欲のなさや、向上心の無さが、来てるお客にいかに
筒抜けか、分からないんだろうな～・・
730 ：呑んべぇさん：2006/03/01(水) 22:20:37
あっそ
731 ：呑んべぇさん ：2006/03/18(土) 14:37:04
皆さん店での制服どんなの着ておられます?
店のスタイルでいろいろと違ってくるとは思いますが
私は黒ベスト(襟無し両脇ポケット付)に白Ｙシャツ(一般的な襟のタイプ)
黒ズボン(ハイウエスト・側章付)黒蝶タイ黒前掛け(膝下まであるタイプ)
の至ってシンプルな格好です
さてこの格好から近々制服を買い替えようと思っているんですが
シンプルなのも良いのですがこれを機にちょっと小洒落てみようかなと
思います
基本的なスタイルは変えずに何か色や型等でアドバイスあればと思い
質問させて頂きました
特にお客様から見えるベスト・シャツ・蝶タイの部分で「こんなんどう？」
とか言うものありますでしょうか?
732 ：呑んべぇさん：2006/03/18(土) 23:12:16
>>731
ttp://www.uni-work.co.jp/
参考にどうぞ。ベストのところにある紫とかかっこいいかも。
733 ：呑んべぇさん：2006/03/18(土) 23:13:45
あ、ちなみに客です。
マスター用のエプロンのページや、蝶ネクタイのページもありますよん
734 ：呑んべぇさん：2006/03/20(月) 14:43:28
有難うございます
参考にさせていただきます
735 ：呑んべぇさん：2006/03/29(水) 14:44:11
ちょっとみなさんに質問です。
知り合いのBarでロックでお酒を飲む時に、丸い氷で出てくるのですが、お酒の値段プラス、氷代300円取るんですよ。
しかも何も言わずに…
当然、違うお酒を飲めば氷も新しくなって、プラス300円…
これってどう思いますか？
736 ：呑んべぇさん：2006/03/29(水) 15:59:42
そんな店は行かなければいいんだよ。
737 ：呑んべぇさん：2006/03/29(水) 20:44:16
>>735
酒が一杯いくらかによるかなぁ・・・。
手間が少ない物はなるべく安く飲んでもらいたい、
という考え方なのかもしれないし。

ウィスキー一杯1,000円の店と、ストレートなら700円だけど
ロックにすると1,000円になる店どっちに行きますか？
みたいな感じ？
でもまぁ、氷代が300円かかるってことくらいは言って欲しいか・・・
738 ：735です：2006/03/30(木) 19:36:16
>>736自分はもう行ってないです…やっぱり値上げした感じしますし…

>>737そこはスタンダード物からヴィンテージまでウィスキーにはこだわりがあります。値段はそんなに高くなかったと思います。いろんな酒飲みたい人にはかなり割高ですよね。つか勝手に氷代取ってるって…プチぼったくりですよね。
739 ：呑んべぇさん：2006/04/06(木) 16:05:08
>>735
その３００円って普通にチャージじゃないの？
チャージは別に取られてるの？
740 ：呑んべぇさん：2006/04/06(木) 19:43:59
>>739
もちろんチャージは別で500円取られてます…
741 ：呑んべぇさん：2006/04/10(月) 23:06:52
若いバーテンダーで、年上の女性のからかいを真に受けて、真剣に対処してたのがいた。
「あなたが初恋」だとか「彼氏と別れちゃった」とか「苗字、変わりたい」とか、嘘に決まってるだろ。
泣きながら「世界一のイイ男ね」なんて本気で言うか?!
いいかげん気づけよ、相手はお前がガキの頃から飲み歩いてるんだよ。
あちこちの店で同じこと言ってんの。
あー、疲れる・・・



742 ：呑んべぇさん：2006/04/11(火) 05:50:53
何故>>741が疲れる？
女取られたのか？w
743 ：呑んべぇさん：2006/04/12(水) 23:10:50
暇なんでカキコ
はぁ四月も大変だぁ
744 ：呑んべぇさん：2006/04/13(木) 07:36:31
>>741
人が読んでわかる文章を書いてください｡
ただの独り言ならチラシの裏にどうぞ｡
745 ：呑んべぇさん：2006/04/14(金) 17:42:10
俺は分かるが。。
後輩育成の難しさにイラついてのグチっしょ。
キャリア積まんと見えんことって多いからな。。
746 ：呑んべぇさん：2006/04/14(金) 18:25:03
真剣に対処してるフリかもしれんぞ
747 ：呑んべぇさん：2006/04/15(土) 14:20:35
今年の四月は特に暇になりましたが皆様はどんなもんですか。
748 ：呑んべぇさん：2006/04/15(土) 23:46:35
代紋入りの灰皿　ヤフオク
http://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n37269202
749 ：呑んべぇさん：2006/04/16(日) 00:11:40
チャージ3000円にしてみたらどうだろう
750 ：呑んべぇさん：2006/04/16(日) 14:48:23
いいんじゃない！！！　金の余裕ある客だけ狙って営業しないと、儲からない時代になったんだぁぁ～！
751 ：呑んべぇさん：2006/04/16(日) 15:45:57
チャージ4000円で飲み放題
ジョニ青なんかは空ボトルにジョニ赤とジョニ黒を半分づついれて混ぜときゃいい、まず分からんから。
マッカランはオールドとブラックニッカ半々で。
752 ：呑んべぇさん：2006/04/16(日) 22:50:28
:*:･｡,☆ﾟ'･:*:･｡,ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ ,｡･:*:･ﾟ'☆,｡･:*:
　　　　　　　　　　ラッキーレス
　　　　　http://hccweb6.bai.ne.jp/svb/
　　　関西一の名BAR↑美男マスターと正統派カクテルを！
｡.:*･゜(n・ｅ・）ηﾟ･*:.｡.ﾐ ☆｡.:*･゜(n・ｅ・）ηﾟ･*:.｡.ﾐ ☆

これを見たBARのマスター様へ。
このテンプレを今日のうちに５箇所他のスレにコピーして貼り付ければあ
なたの店は繁盛、間違い無し。売上や利益で悩むことがなくなります。

逆になにもしないと、客がこなくなります。来るのはジャス○ックだけ。
753 ：呑んべぇさん：2006/04/16(日) 22:54:49
>751
えらく良心的だね。
うちは全てウイスキーには焼酎混ぜてある。
度数がやや下がって、飲みやすいと好評ｗ。
754 ：呑んべぇさん：2006/04/18(火) 03:48:42
名古屋って飲み放題のショットバーある？
755 ：呑んべぇさん：2006/04/18(火) 04:09:55
ﾏﾙﾁ死ね
756 ：呑んべぇさん：2006/04/18(火) 08:22:45
■□■不買運動推奨■□■
私達でも出来る経済制裁です《　韓国企業、在日企業、朝鮮企業製品不買運動　》　　
【 飲食系 】
・ロッテ　（ガム、アイス等のお菓子） 　　・ロッテリア　（ファーストフード）
・JINRO　（焼酎、「真露」グループ焼酎メーカー）
・白木屋、笑笑、魚民、笑兵衛、暖暖、和吉（居酒屋、モンテローザ系列店）
・安楽亭　（焼肉、飲食店） 　　・モランボン　（焼肉調味料）
【 電化製品、ＩＴ系 】
・サムスン　（電化製品） 　・ＬＧ電子　（電化製品）
・DAEWOO　（電化製品） 　・Yahoo! BB　（インターネットプロバイダ）
【 娯楽 】
・パチンコ、パチスロ店の８割～９割が在日朝鮮企業 　　　・歌広場　（カラオケ）
・千葉ロッテ　（プロ野球） 　　　・漫画広場　（漫画喫茶）
【 TV、出版、書籍系 】
・ソフトバンクパブリッシング　（書籍、雑誌、「ネットランナー」など）
・イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【 金　融 】・サラ金の殆どが朝鮮系　・青空銀行　・朝銀（破綻後は「ハナ信金」）・Ｅトレード証券
【 量販店 】・オリンピック　・ドン・キホーテ
【 交通 】 ・大韓航空　　・アシアナ航空　　・MKタクシー
【 車メーカー 】 ・ヒュンダイ　（自動車）
人権擁護法案推進派の裏にいる「韓国」や「朝鮮総連」や「韓国民団」や「創価学会」に対して怒りを感じている人は、
抗議活動としてこれらの商品を「買わない」「利用しない」という「不買運動」で抗議しましょう。
（不買運動は森山眞弓（もりやままゆみ）元法務大臣が公式サイトで推奨している効果的な抗議方法です）
http://www.mayumi.gr.jp/ayumi/72/0.html

●創価学会の息のかかった企業リスト一覧（創価は朝鮮カルト教団）●
ttp://nvc.halsnet.com/jhattori/rakusen/AntiSouka/souka.htm
757 ：呑んべぇさん：2006/05/05(金) 09:50:06
あげ～

ＧＷ中はどうですか？
東京の住宅街にあるうちの店は暇ですが…
758 ：呑んべぇさん：2006/05/05(金) 09:52:37
ってアゲてなかったですね…
759 ：呑んべぇさん：2006/05/23(火) 20:23:49
たまには
760 ：呑んべぇさん：2006/06/01(木) 03:01:11
あーーー
ストレスたまるーーー
761 ：呑んべぇさん：2006/06/08(木) 01:10:24
暇すぎてヤバい…
762 ：呑んべぇさん：2006/06/11(日) 17:14:24
おめこ
763 ：呑んべぇさん：2006/06/12(月) 01:29:51
バーテンダーの技術、ボトルやシェイカーを使ったパフォーマンスを収めたＤＶＤを購入したいのですが、通販で買えますでしょうか？
ググってもそれらしきものが全く見つからなかったので…。
もしご存知の方がいらっしゃいましたら、お手数ですがお教え願えませんでしょうか？
764 ：呑んべぇさん：2006/06/12(月) 17:18:29
>>763
マルチ視ね
765 ：ゅ：2006/06/13(火) 03:44:21
親がバー運営してぃます☆私高校生なんですがバーでバイトしてみたぃー‥。
でもぃくらなんでも無理ですよねぇ‥＞＜？
766 ：呑んべぇさん：2006/06/13(火) 03:52:45

　親　に　聞　け　ば　？
767 ：呑んべぇさん：2006/06/16(金) 01:10:04
こだわりのおいしいフィズの作り方を何種類か教えてください。
768 ：呑んべぇさん：2006/06/16(金) 13:52:49
こだわらずレシピ通りの創り方が良いと思うよ
でもベースのお酒に対してのレモンジュースやシロップの分量はには気をつけて
そしてガーニッシュは定番ですがレモンスライスを折り曲げる感じで
マラスキーノチェリーを挟みピックで突き刺した物をグラスに入れて出来上がり
まぁ綺麗
美味しい
769 ：呑んべぇさん：2006/06/20(火) 18:35:26
みなさんの新人のバーテン雇う基準ってなんですか？
　　
　　参考までに教えてください…
770 ：呑んべぇさん：2006/06/20(火) 19:01:22
素直なこと
きちんと返事ができること
理不尽にからまれても我慢できること
やる気があること
771 ：呑んべぇさん：2006/06/20(火) 21:46:53
>>770
に同意だがウチは町場のDQN-barだから
酒を覚えたいってだけの子はﾊﾟｽだな。
結局、現実とのｷﾞｬｯﾌﾟから辞めてしまう子が多い。それよりは明るく友達の多いお洒落な子を雇いたい。
つまり店によって判断基準は微妙に違うって事だ。
772 ：呑んべぇさん：2006/06/21(水) 03:18:25
なかなか人を使うって難しいよね。
773 ：呑んべぇさん：2006/06/21(水) 04:08:22
>769
♀なら美人、拇印
♂ならツレが多い、イケメン、許婚は×ｗ
774 ：呑んべぇさん：2006/06/21(水) 10:27:08
>>773
ちょっww
ﾂﾚ多いのも母音も美人も×なのか？
775 ：呑んべぇさん：2006/06/21(水) 13:18:10
だって主役は自分じゃないかい？
776 ：呑んべぇさん：2006/06/22(木) 16:10:58
>>769　
血液型＆彼女って雇ってくれる条件に関係しますか？
バーの面接に六回も不採用になって少し凹んでる者です｡｡｡
777 ：呑んべぇさん：2006/06/22(木) 16:41:28
>>717さんのお店行ってみたいです～きっと素敵なお店なんでしょうね。文章から良さげな感じが伝わってきます(*^_^*)私は東京在住なので偶然にもぶらりと入った店が>>717さんのお店だったって事はないでしょうが・・・(T_T)
778 ：呑んべぇさん：2006/06/22(木) 20:31:15
私その店たぶん知ってる！！！
ちょうど先週行ってきたところです
ｸﾞﾗｽｼｬﾝﾊﾟﾝに佐藤錦を添えたものとﾏﾝｺﾞｰﾍﾞﾘｰﾆをいただいてきました
すっごく美味しかったですよ！
自家製のｼｬﾝﾊﾟﾝの生ﾁｮｺも食べさせてもらったし…

三十才ぐらいのちょい太めのﾏｽﾀｰが一人でされてるお店ですよ
ﾏｽﾀｰはいつもにこにこしてて感じのｲｲやさしそうな人ですよ
私（25才）ぐらい～の女の人が一人で飲んでる姿をよく見かけますね
ちょっとにぎやかな日もあるけどけっこうお気に入りです
過去ﾚｽ読んでみると一致するとこ多いんですよね
今度こそっと聞いてみますね


ちなみに場所は岡山県の倉敷ですよ！
ばらしたら怒られてしまうかもなのでここまでかな


あまりにもｲﾒｰｼﾞが重なったので嬉しくてつい…
779 ：呑んべぇさん：2006/06/22(木) 23:42:25
彼氏がバーのマスターなんですけど、
今は他のバーテンがみんなバイトで若い（20前後）ので大変みたいなのはわかるんですけど
「やる気のない行動とか客への対応とか、言わないで自分で気づかせる」
とか言ってて、そういう方針でやってるらしいんですが
でもまだ若くて他のバーにもあんまり行ったことないだろうし
気づくも何も、わからないだけじゃないのかなぁ・・・とか思うんですよね。
「俺や周りを見て吸収できることだし、その意欲がないならそれまでだ」
とも言ってるけど、社員ならともかく学生のバイトとかなんだし
それでお店の売り上げが左右されたら困るのは自分だと思うのだけど・・・。

ここにいるマスターさんやバーテンさんたちはどうですか？
なんだか心配になってしまって、他のお店はどうなのかな、と・・・。
780 ：呑んべぇさん：2006/06/23(金) 08:06:00
>>779
自ら気付いてくれるのならそれは素晴らしい事だが、
それを期待しすぎるのはどうかと思う。
端から見て明らかにまずい行動をしてたとしても、
本人は何ら間違ってないと思ってる場合もある。
それは単にひねくれてるとかじゃなく、その人間のキャパの問題だったり。
何より向上心がなければ自分を見つめる事もしないのでは？

言ってあげた方が店のためでも、本人のためでもあるよ。
その言い方もただ指摘するのではなく、
自ら答えに辿り着けるように促してあげること。

と思います。
781 ：呑んべぇさん：2006/06/27(火) 04:01:14
>>780
っていうか
まず客ありきでしょ｡
客を犠牲にしてまで教育しないで欲しいな｡
782 ：呑んべぇさん：2006/07/03(月) 01:47:43
「甘くないカクテル」って言われたら何作る？
783 ：呑んべぇさん：2006/07/03(月) 02:38:20
定番で良ければやっぱマティーニ・ギムレットあたりじゃない？

変わったのだとハバネロを浸けたウォッカで作るブラッディ・メアリーとか。
784 ：呑んべぇさん：2006/07/07(金) 00:36:00
ではロングっていわれたら・
785 ：呑んべぇさん：2006/07/07(金) 01:56:38
ウィスキーのウーロン茶割りby 松ちゃん
786 ：呑んべぇさん：2006/07/07(金) 08:36:35
私ならジンフィズかボストンクーラーです
787 ：呑んべぇさん：2006/07/08(土) 00:57:35
だから、激辛ブラッディ・メアリーだってw

ま、定番ならジントニックとか、甘くはないよね。
フルーツの甘みが大丈夫ならソルティードッグも良いかも。
788 ：呑んべぇさん：2006/07/15(土) 20:10:20
今日は臨時休業だ。うち土曜が一番人入るんだけど仕方ない。
昨日の閉店間際に常連さんで末期の癌患者に「一緒に死んでくれ」って襲われかけた。。
同情してた訳じゃないけど通ってくれてたから話を親身には聞いてたけど、
まさかこんな行動に出るとは。

携帯取りに戻ってきたバイトのお陰で事なきを得たけどね。今日はさすがに参ってしまって休業です。
ﾁﾗｳﾗすまそ。。
789 ：呑んべぇさん：2006/07/20(木) 02:16:12
自分は酒の知識も全然なくバーテンをやろうとしているのですが音楽、バンドをやりながらバーテンをやろうとしているのですが、大変ですかね～？？意見お待ちしております。
790 ：呑んべぇさん：2006/07/20(木) 02:53:38
酒の知識が全然ないんならやめた方がいいと思うよ・・・
791 ：呑んべぇさん：2006/07/20(木) 07:05:49
バーテンならなれるんじゃない？
792 ：呑んべぇさん：2006/07/22(土) 01:37:52
>>789
楽な仕事などありはしない。
793 ：呑んべぇさん：2006/07/22(土) 02:46:11
>>789
できるよ。やるだけなら資金があれば簡単。

ただ、あんたの程度じゃ一月以内につぶれると思うけどさ。
794 ：呑んべぇさん：2006/07/22(土) 05:02:39
>>789
否定的なレスが多いが俺もその一人

片手間にはやらないでほしい

酒に失礼だ
795 ：呑んべぇさん：2006/07/22(土) 08:35:52
>>789
多分、資金稼ぎのバイトだと思うんだけど、BAR一本の箱だと、接客の大変さに自分の居場所が次第に無くなり、自ら辞める事になると思います。
でもｱﾅﾀの様なBANDﾏﾝでしたら、LIVE HOUSEやROCK BARのﾊﾞｰﾃﾝの方がﾄｰｸに困らず働けるのでは？音楽好きが集まりますから。
796 ：呑んべぇさん：2006/07/22(土) 13:55:53
すみません。
亀レス大変申し訳ありませんがどなたか教えていただけませんか？

都内のどこかに、いいスパニッシュバーを探してるのですが知っている方はいませんか？
いらっしゃったらぜひ教えてください。
お願いします。
797 ：aaaaaa：2006/07/22(土) 14:18:36
松戸のあるバーで女性を食い物にしてる、マスターがいると聞いたんですけど
798 ：呑んべぇさん：2006/07/26(水) 21:02:56
バーテンダーってなんでヤクザ顔ばっかなの
799 ：呑んべぇさん：2006/07/27(木) 02:05:14
俺ホテルのバーテンダーなんだけどさ
あんまりカクテルでないよな
ウィスキーの方が多い
俺が振り初めてからカクテル飲みに来る人増えたらしいけどさ

もっと創るの美味くなりたいなぁ
800 ：呑んべぇさん：2006/07/27(木) 02:34:57
あら、私は六角橋で男を食い物にしているママがいると聞いたことがあるけど？？？？
801 ：呑んべぇさん：2006/08/15(火) 14:25:55
例えばウイスキー1shotあたりの値段て どうつけてる？何％のっけてる？
802 ：呑んべぇさん：2006/08/19(土) 12:31:47
ｳﾁの地区の ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ協会の支部長が 亡くなりました… sさん今まで、ありがとうございました。そして お疲れ様でした。
803 ：呑んべぇさん：2006/08/24(木) 13:09:08
くそー　お盆明け、給料日前、月火水木。　まさに谷間だぜ。毎年 胃が痛い。
804 ：呑んべぇさん：2006/08/24(木) 13:49:59
もしかしてウチの店長ですか↑
805 ：呑んべぇさん：2006/08/24(木) 16:15:43
天狗じゃ　天狗のしわざじゃ。
806 ：呑んべぇさん：2006/08/24(木) 23:09:06
ウイスキーなら
原価×３＋200円くらい
カクテルなら
原価率20%
807 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 16:23:35
飲食系のお店を出していると地回りの様な人って来るものなんですか？
あるとしたら月にどれ位かかるんでしょうか？
またちょっと違う形でも似たようなお付き合いや出費などがあるようでしたら
お店をやっている方、参考までに聞かせてくれませんか？
808 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 19:55:19
特に暴対法以来、みかじめ完全消滅。
地回りなんかより、生活費せびりに来る別居中の嫁の方がよっぽどうっとうしい。
809 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 20:23:56
すみません、世話になった人にシェーカーをプレゼントしたいのですが
調べてみると「洋銀」「ニッケルシルバー」というのがありました。
これは実際に使ってみてもいいものなのですか？
それとも見かけだけで音がうるさかったりすぐボコボコになったりしますか？
810 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 20:24:47
すみません、質問スレではなかったですね。
もし暇な方がいたら教えて頂けるとありがたいです。
811 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 20:29:09
道具には各人「好み」があって、要らん物貰たら気ぃだけ遣わされて迷惑なだけ。
現金か、または上玉のオメコならうれしい。
812 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 21:20:31
２４才からバーで見習いから始めるのは遅いですか？
ちなみに素人同然の女っす。
813 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 22:19:42
↑年令は関係ないですよ、本人のやる気だけ
年令気にしてるんだったらやめときゃいい

店暇なんでカキコ
814 ：呑んべぇさん：2006/08/28(月) 23:12:39
僕なんか今30でバーしてますがバーテンは29からですよ。前は建築でした
815 ：812：2006/08/28(月) 23:21:56
なんか、年令気にしちゃうんですよね…
２５で店持っただとか、２７でホテルのチーフバーテンダーだとかが周りにいると、『あ…』みたいな。
以前に２年間働いていたリゾートホテルのバーでもメインはってる人は２４才で酒関係の海外留学経験者とかだったんで、
なんか技術も会話も覚束ない自分は『あ…』みたいな。
せめて会話とか上手くなろうと思ってキャバで働き始めたは
816 ：呑んべぇ：2006/08/28(月) 23:37:40
質問ですが僕の店は丸氷はロックグラスに入るか入らないかぐらいのサイズなんですがもう少し隙が出来るぐらいのほうがいいのか作りながら時々考えます。まぁ同じ量注いだら多く見えるからいいのかもしれませんが
817 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 00:42:27
ばか！デカいと飲みにくいだろが
818 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 00:44:07
はじめまして！　バーテンダーを目指してる高校三年です！10月で18歳にな
るのですが、18歳になった途端にBARで見習いとか出来るのでしょうか？
また大阪在住なんですが出来れば大阪の中心地（梅田など・・）に
行った方が良いのでしょうか？？
819 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 01:23:23
カクテルなんか普通でいい。
「会いたい」と思えるバーテンがいる店がいい。
高校出てこの道一筋、マティーニに命を掛けてるって人の店は、
マニアが行けばいい。
820 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 02:21:16
皆さんどういった経緯でバーテンダーになったのか教えて欲しい
821 ：呑んべぇ：2006/08/29(火) 02:24:08
819そう思います。僕の店はカジュアルですが女連れでかっこつけて「マティー二」なんていう人がたまにいて作りますが内心「この店でマティー二はないだろう」と思ってしまいます。飲んでみてもよくわかってないような顔して飲んでますからね
822 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 04:22:27
今日は暇だな、店閉めよかな・
823 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 08:54:56
2年ほど前に､親友と離れ離れになることになり､二人でﾊﾞｰに出かけた…
何を語らうでもなく､ただ「頑張れ…」と言葉を交した｡
その時にｵｰﾀﾞｰしたのが「ｵｰﾙﾄﾞﾊﾟﾙ」だ
ｶﾝﾊﾟﾘのﾎﾛ苦さが俺達の過去を､より強い絆に変えてくれるはずだった…
出てきた酒は
「ｵｰﾙﾄﾞﾊﾟｰ」もうぶち壊しだった…あの女性ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰはまだいるのだろうか？
824 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 09:50:36
オールドパーを絆にしときゃﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ｲｲ！

バーテンダーさん的に、ギムレットを２口でキューッと飲むお客さんて嫌？
きのう初めて入ったバーでこれやったら『せっかく作ったんだからもっと味わって飲んで下さいよー』て言われた。
825 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 09:52:54
書き忘れ。
『オールドパー』→『ボケ老人になっても友人だぜ！』みたいな絆ってのはどうだ？
826 ：呑んべぇ：2006/08/29(火) 11:27:04
ギムレットを二口で飲まれたら「このペースで飲み続けてすぐにへべれけになるんじゃないか」と少し心配です。知らない客だと特に(^o^;
827 ：824：2006/08/29(火) 14:38:10
>>826
あ～酔い潰れたら厄介ですもんね。納得。
バーテンダーさんのあの発言もあって、さすがに２杯目からは少しペース落として飲みましたけど。
828 ：呑んべぇさん：2006/08/29(火) 18:07:57
>>825
…牛乳吹いたｗｗｗ
829 ：呑んべぇ：2006/08/31(木) 00:42:22
今日は店は休みにして以前僕は少しマジシャンをしていた事もあり、およばれでお客さん経由の小パーティーでマジックをしてきました。僕の店の宣伝もしましたがやっぱり普通に飲んでる人たちみたいに遊べなくて少し淋しかったです。店の顔もあり飲んでも酔えなかったです。
830 ：呑んべぇさん：2006/08/31(木) 10:33:14
いや、充分酔っぱらいか 小学生が書いた夏休みの作文にみえるが。
831 ：呑んべぇ：2006/08/31(木) 19:16:31
店暇なんでage
832 ：呑んべぇさん：2006/09/04(月) 03:01:48
★～彼方の願い星～★
このスレを見た人は超ラッキィな人♪でもこのスレを見ただけじゃ何も起こらないよ。効果を実感したいなら
このスレを5回違うスレにレスしてね♪だぁい好きなあの人に告られたり成績がどんどん良くなって先生にほめられちゃったり・・・。
次々とＨＡＰＰＹな事が訪れます♪
此の頃変なのがいっぱい回ってますがこれは本当です！！これが本物の初代ＨＡＰＰＹメールです♪
833 ：呑んべぇさん：2006/09/05(火) 20:21:34
ポアラーを付けたボトルをカウンターに置いてる店をどう思います？
いや、私が働いてる店がまさにそれなんだが。
834 ：呑んべぇさん：2006/09/05(火) 21:44:41
あ～おもんね
835 ：呑んべぇさん：2006/09/05(火) 22:11:47
客にお愛想っていわれるとスゲ腹立たねぇ？
836 ：呑んべぇさん：2006/09/05(火) 23:40:05
心狭いな
837 ：呑んべぇさん：2006/09/05(火) 23:40:34
やっと帰るんか～って思う。
なんていうかすいま千昌夫。
838 ：呑んべぇ：2006/09/06(水) 00:16:07
知らない店でポアラー付いてたらとりあえず「あらまぁ」（´・ω・｀）と思う。痛みやすいリキュールだと特に…
839 ：呑んべぇさん：2006/09/06(水) 06:32:56
みんなはどのくらいで仕事覚えた？
この仕事って覚える事多くてたいへんだよね　
840 ：呑んべぇさん：2006/09/06(水) 18:46:08
>>833
ゴムのキャップついてる奴はウチやってたけど、マジで１週間くらいで味変わった
物凄い繁盛店か、フレアー用に小分けする人は良いんじゃないかな

>>839
バーテンの仕事ってマニュアル的に覚えようとすると難しいよね
地域や時間帯によっても求められるものが違うから・・・
841 ：呑んべぇさん：2006/09/06(水) 21:22:00
バーテンダーが客にメールアドレスを書いた名刺を渡すのは、どういった状況のとき？
842 ：呑んべぇさん：2006/09/07(木) 11:37:04
アルバイトなら別に構わないと思うけど、
オーナー兼バーテンダーなら店をたたむ時じゃないかな

どんなに気が合っても仲良くなっても、
バーテンとその客、として出会ってしまったら、もはやそれまでさ
843 ：呑んべぇさん：2006/09/09(土) 10:27:39
俺はそんな寒い関係は嫌だな
所詮人と人の事
仕事が違うだけ
それが重要なのも分かるけど…
人との出会いを自分が楽しめなけりゃ来てくれる方達も心から楽しめないと思う

店のスタイルもあるけどさ
844 ：呑んべぇさん：2006/09/14(木) 10:01:30
>>843
それをキャバ嬢にも言ってみろ。
845 ：呑んべぇさん：2006/09/15(金) 13:44:32
みんなのところ、来店客に運転者比率（原付含む）どのくらい？
ウチはもちろん駐車場なんかないけど、駅からは遠いし、結構居る気がする･･･。

見ないフリしないようにしてたけど、　
俺達も明確な意識改革が必要なんだろうなぁ･･･　。
846 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 04:22:13
ウチにも常連さんでほぼ車で来る人が一人います。
本人が車関連の人。
いつも渋くかっこいい人で気さくにはいけないっす。

そんな人にも今の現状からすると何とか対応せねばと思っています。
が、言いづらい…。どしよ…。

本人の意識が変わってくれれば良いのですが。
847 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 04:27:37
>>845
８４６です
地方の駅ですが、駅からは徒歩5分ほどです。
近くにコインパークがあるので車の人はいくらかいます。

しかし年配のお客様は代行をよく使っています。
若い人たちには油断があるような気もしますが、30前後の人たちの意識は
福岡の事件以降はかなり変わった気がします。
848 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 05:38:55
近所のBAR（といってもなんちゃって系）が幇助の疑いで警察に呼ばれ
その後扉にでっかく「運転の方お断り」の張り紙がついたｗ。
どうも今回は、対物事故の飲酒客がかばってくれてセーフのようだったが…
人身ならやばかったみたい。
849 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 09:12:39
警察に聞かれても知らぬ存ぜぬでは通せないのかなぁ?
850 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 12:50:37
>>849
どうなんでしょうね。店の人間がそれを知っていたかどうか、
他のお客さんに聞いてまわったりされても申し訳無いですし・・・。
来店客が運転か否かの確認を、店側に義務付けるのも時間の問題ではないでしょうか・・・

当店は、ほとんどフードメニューのないお酒主体のバーです。
給料日前の九月とはいえ、昨日の土曜日は酷かったです。
影響は確実に出ていると思いますが・・・これ以上凄惨な事故は、と思うと・・・。
851 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 13:02:23
バーのマスター？
ふざけんじゃね～よ！
人殺しの手助けしてるだけの奴らじゃねえか！
今の世の中、酒呑みは罪なんだよ！
うるせえし、すぐ人を殺すし…
852 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 14:01:01
殺人補助罪と言われても仕方ないよな、本当の事なんだから
853 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 20:44:17
×補助
〇幇助（ほうじょ）
だね。
854 ：呑んべぇさん：2006/09/17(日) 21:26:17
なぜ日本人女性は韓国男性に憧れるのだろうか。
まず韓国人男性は紳士的な振る舞いをします。
そして女性を大切に扱います そして情熱的です。
このような韓国人男性の振る舞いに日本人女性はコロリと落ちるのです。
日本人のような幼児的な男性にあきあきしてる裏返しの行動でしょう。
韓国人男性に憧れる日本女性は週末になるとソウルを訪れるそうです。
ソウルで運命的な出会いを期待しての訪韓です
ソウルでは毎週末にお見合いパーテーが開かれています
日本女性と韓国男性のお見合いパーテーです
日本女性の参加者が圧倒的に多く韓国男性を集めるのに苦労するそうです。
日本女性は婚前交渉に積極的だと聞きました。 韓国では婚前交渉はタブーです。
お見合いパーテーで知り合い、その日のうちに関係を持つカップルが多いと聞きます。
「日本人女性は優秀な遺伝子を求めて韓国で股を開く」と韓国のWEBサイトで話題になっていました。
韓国では不道徳なものは、東から来ると言われています。
韓国は日本から多くの不道徳を持ち込まれています。
すべて事実だ。 日本の女は淫乱で男はまったく魅力がないインポ。
かわいそうな劣等民族
855 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 01:04:50
昨夜最後のお客様をお見送りするとき(僕と従業員)。

常連さんという事もあったのでしょうが
従業員が常連さんに、ハンドルを握るしぐさをして笑いかけました。

実際、その常連さんは大体車で来店するのですが、僕はあえて見て見ぬフリをしていました。

飲食店側のスタンスもこれからは問われる時代。

従業員にはきつく注意をしたのですが、今後はっきりした対策は必要だと感じました。

飲んだら飲むなは分かりますが、現実としてはお客で来たときの対応は難しく思います。
『商売』という点から見ると…

長くてすみませんでした。
856 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 01:06:53
>>855
僕ｗ
お前客商売なら私と言えよ
857 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 01:11:08
そーっすね
858 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 01:57:45
>855
俺、昨日、次回からお車でしたらお酒お出しできません、って言ったよ。
「じゃーもう来ねーよ、ってか来れねーし」って言われた。
まぁ、笑いながらだったけどね・・・。

知ってると思うけど、書き込み欄のE-mail欄にsageと入れればスレが上がらないから、
856みたいなの沸きずらいよ。
859 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 03:14:49
>>858
お前アホだね
860 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 03:35:55
やっぱ代行使うほどのBARの価値が必要だね。
861 ：呑んべぇさん：2006/09/20(水) 01:48:09
すいません、カテ違いだと思うんですがちょっと質問させてください

会社の同僚がフランス土産でグランマニエの黄色いリボンのヤツを買ってきてくれたんです
これって赤いリボンのモノと違いはあるんですか？
値段は変わらないみたいなんですが・・・
862 ：呑んべぇさん：2006/09/29(金) 12:14:10
マスコミやメディアで飲酒運転が異常なまでに採り上げられ、叩かれている今の世。
不謹慎・非常識極まり無いが言わせてもらう。営業妨害じゃ。
863 ：呑んべぇさん：2006/09/29(金) 20:09:02
今だノーゲスなんでage
864 ：呑んべぇさん：2006/09/30(土) 03:54:06
>>861
味もあまり変わりなくなかった？
昔ソーダ割で飲んだ時は、自分はほとんどわかんなかったなぁ･･･。
確かに最近見ない気がする。

グランマルニエはコニャックのグレードで結構いろんなボトルがあるけど、
一度記念ボトルみたいなものを飲んでみたいね。
ソーダ割で（ぇ

>>862
気持ちは解るけどハッキリ書いちゃ宜しくないでしょ
ウチも完全にアウトです。年末もっと取り締まり強化されるわけだし･･･
865 ：呑んべぇさん：2006/09/30(土) 04:36:03
つーか、自分の店で飲んだ客が
帰りに歩道に突っ込んで人死なせたら、
ものすごく後味悪いよ。

もう、店たたもうかと思った。

営業妨害なんて言っていられるうちが花だよ。
法律や取り締まりの問題じゃないよ。
866 ：無バー垢は最低：2006/10/01(日) 13:53:53
西麻布のバー無垢のオーナー渡辺の弟はピッキングで１年以上も刑務所にはいって
いる。所詮、バーテンになるやつらの家なんてロクでもないさ。山口組と付き合っているみたいだぜ。
しかもあのブスで妖怪みたいな要って女。ヒステリーで精神病みたいだぜ。おれの知り合いが渡辺に口説かれて、チョット
セックスしただけで、オヤジと遊んでやったようだが、まあ、家にまで乗り込んで
大変だったんだって。でもさ、内縁だから、渡辺は僕結婚していないから、彼女は奥さんじゃないって
いっているらしい。あの女の家も家族バラバラで家も土地も何もない様子。
西麻布の老舗だって。馬鹿なやつら。
867 ：呑んべぇさん：2006/10/01(日) 19:31:04
ちんぽ
868 ：呑んべぇさん：2006/10/01(日) 23:36:52
>>866
日本語を勉強してから来てね。
869 ：呑んべぇさん：2006/10/07(土) 21:06:47
とあるカクテルの本を読んだら
ジンフィズとトムコリンズのレシピが両方とも

ドライジン・・・60ml
レモンジュース・・・20ml
砂糖・・・2tsp
ソーダ・・・適量
レモンスライス・・・一枚

で全く同じだったんですが、どこが違うんでしょうか？
連続でオーダーされたら皆さんはどうしますか？
870 ：呑んべぇさん：2006/10/07(土) 21:37:42
トムコリはオールドトム使いたいデスネ
てか本のミスプリじゃないかえ？

しかし土曜日だぜぇ･･･どヒマ
871 ：呑んべぇさん：2006/10/10(火) 14:34:35
ここには暇なバーの奴らしかいないのか…

以前、「家賃は3日で稼ぐって言うのは今は違うんじゃ…」
なんて言ってたけど、俺含め、知り合いのバーの殆どは堅調にやっている

ここは負け犬の遠吠えスレになっているのでは。
872 ：呑んべぇさん：2006/10/10(火) 23:38:04
>>871

＞ここは負け犬の遠吠えスレになっているのでは。

ここは2chです。
873 ：呑んべぇさん：2006/10/11(水) 02:11:25
忙しかったらこんなところにこねーよ。
874 ：呑んべぇさん：2006/10/11(水) 11:18:26
10、11月はどんなイベント考えてる？
875 ：下品 ◆MWa4pkDhLM ：2006/10/11(水) 19:33:31
エログロ変態ＳＭ大会
876 ：呑んべぇさん：2006/10/12(木) 13:17:20
負け犬の遠吠え
877 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 15:48:27
ほんまに飲酒とか厳しすぎる。。。
飲む事自体が否定の世の中？？
お酒の価値は？楽しみは？
人類の歴史を語れば、ｱﾙｺｰﾙはきってもきれないやろ。
オエライさん！！お前らは飲んでないんか？？
飲みすぎ、酔っ払いは確かに迷惑だ。
でも、まーゆえば、オレには、警察のしてることのほーが迷惑だ。
貧富の差が激しくしたいのか？日本は？？
もはや、税金なんて払う必要ないね。
国は不幸しか与えないのか？？？？
878 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 17:52:06
↑激しく同意(･ω･)ﾉ
879 ：呑んべぇさん：2006/11/17(金) 20:59:41
電車を２４時間にしてくれたらいいんだが。
880 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 00:25:28
否定されてるのは「飲酒運転」で、
「飲酒」ではない。

この事態は、飲酒運転する馬鹿のせいで
とばっちり受けてるだけだ。

そういう馬鹿はもちろんだが、
わかってて見て見ぬフリをしてきた甘ちゃんが
今さら文句たれるんじゃねーよ。

自業自得だ。まぬけ。
881 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 03:26:24
あのー、始めて来たんですが、荒れてます？
882 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 14:05:19
そだね。。。
でもこのままじゃー楽しくない。。。
お酒扱う意味がない。。。
883 ：呑んべぇさん：2006/11/18(土) 21:09:57
本当に自動車が必要なのかという議論もそろそろ必要だと思う。
884 ：呑んべぇさん：2006/11/23(木) 16:32:39
ボーダーらしき客（女）が来店して気に入られ、常連客になりつつあるんですが、なんせボーダーなもんで酒飲む前から他の客に絡む。
数種類の精神安定罪を自慢げにカウンターへ出し、その場で飲む。
普段は入院してるらしいが病院から外泊許可がでると生活保護の需給金片手に飲み屋を渡り歩く。

飲みにきてくれるのは有り難いが、他の常連客が最近来なくなったのはボーダー女が要因だと思う。

来店拒否にしたいんだけど、ボーダーって自殺未遂したり突拍子もない行動に出る可能性あるから対応に困る。

ベテランの経営者又は雇われ店長の方々、いい知恵ありましたらお聞かせください。
885 ：呑んべぇさん：2006/11/23(木) 21:30:11
そんなんが常連さんであるところで、既にtoo late !
取り敢えず、ボーダーさんとオメコしてから考える。
886 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 15:21:04
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061125-00000203-yom-soci

気の毒とは思うが心からはどうしても思えないです
はい･･･負け犬の遠吠えでした
887 ：呑んべぇさん：2006/11/25(土) 20:37:06
http://bbs2.fc2.com/bbs/img/_35400/35351/full/35351_1164454519.jpg
888 ：呑んべぇさん：2006/12/04(月) 05:26:01
888ゲッツ！末広がりだぜ！
889 ：呑んべぇさん：2006/12/04(月) 11:09:39
逆トップでシェイクしているバーテンダーご存知ないですか？
ホテルオークラのバーテンダーさんはみんな逆トップでシェイクしてましたが、街場で逆トップやってらっしゃる方がいたら是非教えてください。
参考にしたいです。
890 ：呑んべぇさん：2006/12/07(木) 05:02:07
あ
891 ：呑んべぇさん：2006/12/07(木) 21:31:41
>>889
EST
892 ：呑んべぇさん：2006/12/08(金) 13:33:10
最近モルトって言うとアイラモルトばかり頼むお客が増えて
どうもつまりません。
で、「マスターどこそれのボトラーズのアイラ飲んだ」とかで
他の地方には目もくれないありさま。
また、こいつもかと「うざいんだよ」とか言いたくなります。
居酒屋などで芋焼酎が流行ればそればっかと同じで
他に美味しい酒は幾らでもあるのに味覚が貧欲なのか一頃のブームなのか？

逆にバーテンバー仲間は「アイラよりハイランドとかスペイの方が複雑味があって
旨いよ」と言う人が多く自分も同意見なので救われますが・・・
893 ：呑んべぇさん：2006/12/10(日) 18:19:37
>>892
おまい、バーテン失格だよ。
894 ：呑んべぇさん：2006/12/10(日) 20:24:22
そんなバーテンダーが注いだ酒に酔いしれる>>893
895 ：呑んべぇさん：2006/12/17(日) 06:54:03
バーテンって老後どうすんの？ｗ
896 ：呑んべぇさん：2006/12/17(日) 19:30:50
「バーテンの老後」って結構悲惨だったりするな～亡くなった時身寄りがなかっり
孤高に酒に魂捧げて一人身を貫いたり、結婚しても離婚率が多い気がする
会話もお客様との間にジェネレーションギャップが出てくるからね
ピークを境につぼまるよ。
当たり年に沢山稼いで備えるとか趣味優先よりお金をちゃんと生む店を
もう一店持つとかしといた方が賢明かも？
でも老後と呼べる年までバーテン出来たらいつ死んでもヘヴンでしょ？
897 ：呑んべぇさん：2006/12/18(月) 19:15:48
バーテンダー　バーの顔
http://ip1.imgbbs.jp/read1/rakisuta/9/29/19.html
http://ip1.imgbbs.jp/read1/rakisuta/9/29/20.html
http://ip1.imgbbs.jp/read1/rakisuta/9/29/21.html
http://ip1.imgbbs.jp/read1/rakisuta/9/29/22.html
898 ：呑んべぇさん：2007/01/01(月) 22:36:38
仕事で出張した時、1度フラッと寄っただけのバーに
半年振りくらいでまた行く機会があったんだが、
バーテンダーさんと店員さんが覚えてて声かけられたわ。
覚えてるもんなの？すごいね、吃驚した。

因みに私は顔までは覚えてなかったｗ
899 ：呑んべぇさん：2007/01/05(金) 15:00:00
漏れが最近お気に入りの店でつ。一回行ってみて！
↓
http://bar-lushlife.com/common/index.html
900 ：呑んべぇさん：2007/01/05(金) 21:38:56
ちょっと遠いなぁ。
ま、機会があったら。
901 ：呑んべぇさん：2007/01/08(月) 17:02:34
みんな、どうやってお客様の顔･名前を覚えていますか？
3日前にいらしたらしいお客様の顔も覚えてませんでした(´･ω･｀)
902 ：呑んべぇさん：2007/01/08(月) 18:14:53
よくある

903 ：呑んべぇさん：2007/01/10(水) 22:18:07
>>901
ドリンクや会話で憶えてることが多いです。（こちらから名前を尋ねたりしないので）
名刺を頂いたお客様なら、裏に来店日時、人数と簡単な特徴と何を飲まれたか等をメモして保存してます。
あとは会話しながら探るか、どうしても思い出せないときは憶えてるふりをすることもあります。
904 ：空我：2007/01/11(木) 11:28:17
埼玉県蕨市にオープンしました！
日～木pm8:00～am2:00
金,土am4:00まで営業
定休日 水曜日
0484454587
905 ：バー空我：2007/01/11(木) 17:04:47
場所が少しわかりずらいのでしてください。
906 ：呑んべぇさん：2007/01/11(木) 23:10:01
こんなとこに宣伝するバーなんか行きたくねえよ
907 ：呑んべぇさん：2007/01/12(金) 13:06:16
バイト始めたばかりのバーテンです
サーバーからのビール注ぎ難しいwwwwwww
908 ：呑んべぇさん：2007/01/12(金) 13:09:40
上へまいりまぁす
909 ：呑んべぇさん：2007/01/12(金) 16:23:45
>>906
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
お前、死ね。
910 ：呑んべぇさん：2007/01/13(土) 22:30:39
>>909
ますます行きたくなくなったwww
911 ：呑んべぇさん：2007/01/14(日) 00:23:44
>>910
じゃあ来るな。
糞野郎ども！
912 ：呑んべぇさん：2007/01/14(日) 00:34:42
汚い関西人の矢印厨をこのスレから出さないでくれ。
913 ：626：2007/01/15(月) 04:42:33
ご無沙汰をしております｡入店して１年以上経ちました。
コメントくださった方、ありがとうございました。
今は早い時間を一人で任されています｡
マスターの考えを目線だけで察知したり
顧客管理したり、あと、たくさんお酒も知りました｡
労働時間はきついですが一生懸命頑張ってます｡
とりあえずご報告まで｡
914 ：呑んべぇさん：2007/01/15(月) 05:13:53
はぁ転職しようかなぁ
915 ：呑んべぇさん：2007/01/18(木) 20:37:10
>>904
中々良いね！！
気に入ったよ。
確かに場所がわかりずらいな。
電話したら丁寧に場所を教えてくれたよ。
916 ：呑んべぇさん：2007/01/20(土) 04:53:20
>>904
俺も行ってきた。
システムが面白いね！
親切で良かったよ。
917 ：呑んべぇさん：2007/01/20(土) 08:03:29
分かりやすいカキコだね。笑っちゃったヨ。
918 ：呑んべぇさん：2007/01/31(水) 04:49:48
皆さんBAR空我にいってみな
楽しいよ
0484454587
919 ：呑んべぇさん：2007/02/07(水) 16:19:12
皆さんに質問です。

ウイスキーやブランデーなどの量は通常特にダブルなどの指定がないかぎり３０mlが一般的かと思うんですが、
ジンやラムなどのスピリッツはロックやストレートでと言われた場合、何mlで出していますか？

ウチは同じく３０mlで出しているんですが・・・少ない？
　
また、焼酎や梅酒はどれぐらいの量を出していますか？
920 ：呑んべぇさん：2007/02/07(水) 16:29:16
45mlです
ストレートの時はリキュールグラスのひと回り大き目のグラスに
波々と注ぐ時もあります
言うてもホワイトスピリッツなんで気持ち多めにお出ししてます
焼酎や梅酒は無いので分かりません
921 ：呑んべぇさん：2007/02/07(水) 17:18:18
>>920
ジン、ラム、テキーラなどで、良いウイスキー並みに高価な物もあると思いますが、
それらも４５mlで出しているんでしょうか？
922 ：呑んべぇさん：2007/02/07(水) 17:34:48
高価な物も45mlです
お値段は100円～200円お高くしてます
923 ：呑んべぇさん：2007/02/10(土) 21:20:56
マスター、お聞きしたい事があるのです。
バーにはどんな登場人物（役割）がいるのですか？？
オーナー、マスター、バーテンダー、シェフ…
色々考えるのですが妄想の世界だけじゃ不安なので直接聞きにきました。
それと、それぞれの具体的な役割もおしえて頂けると有難いです。とても興味があります。
924 ：呑んべぇさん：2007/02/10(土) 21:29:15
質問age
925 ：呑んべぇさん：2007/02/12(月) 17:25:54
レミーマルタンXOって一杯いくらで出す？
926 ：呑んべぇさん：2007/02/13(火) 02:04:45
>>925
他の酒とのバランスが大事だと思います。
\1000ぐらいがブナンだと思うけど
飲みたいと思う人が少なそうですね。
927 ：呑んべぇさん：2007/02/13(火) 22:36:34
自分も１０００円位だと文句ありません。
928 ：呑んべぇさん：2007/02/18(日) 07:09:48
昨日と今日すんげー忙しかった！！
サッポロとアサヒのおかげかな？
929 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 11:45:59
閉店
930 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 13:20:21
自分のシェイキングの音に酔いしれているバーテンダーが多いっすなあw
特に女性客がくれば何時もより倍(どんなカクテルでも)振ってるのには下心丸出しでﾊﾞﾛｽww
931 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 13:29:31
いまさらアルコールの甘味がどうとかもういいから

932 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 14:29:55
お前は、お客さんの希望や体調、気分によって配合を変えていないのが良く分かるレスだな
933 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 15:27:45
新しく得た知識を自慢したいのは分かるが初心者丸出しすぎ
934 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 15:38:38
知識を自慢って?当たり前の事を普通に書いているだけですが、何か?
935 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 15:41:15
味覚障害だらけだな、このスレ
936 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 16:35:29
通りすがりに質問なんだけど
かなり有名なウイスキーなのに、ジョニ黒は置いてないってバー多くないっすか？
なんでだろ？
937 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 17:25:15
出ないから
938 ：呑んべぇさん：2007/02/20(火) 17:45:44
なぜに？
団塊世代とか好きそうなのに・・・
939 ：呑んべぇさん：2007/02/21(水) 12:50:59
ジョニ青は置いてある
940 ：呑んべぇさん：2007/02/21(水) 18:14:42
一杯いくらで
941 ：呑んべぇさん：2007/02/21(水) 19:39:10
ジョニ黒の名前自体ひさびさ聞いた
942 ：呑んべぇさん：2007/02/21(水) 22:09:24
寒いなｺｺ
よく900イッタな
943 ：呑んべぇさん：2007/02/22(木) 06:40:16
>>942w
944 ：歯糞 ◆0Ztcm5OtiI ：2007/02/28(水) 16:10:43
除に黒は旨いよ
945 ：呑んべぇさん：2007/03/13(火) 01:20:27
初めてつくった行きつけのお店のバーテンダーさんが
とあるルートで私のアドレスを入手し、メールを送ってくるようになりました。

たいへん趣味傾向が似ていて話が合うので、
カウンターで会話しているぶんには良い相手です。
でも、そのうち店外の付き合いを求められそうな勢いです。
（ちなみに、私は既婚で、お店の人はみんなそれを知ってます）
せっかく良いお店見つけて苦労して常連になったのに～
しばらく忙しいフリをして足を遠のかせるのが得策でしょうか？？
お店の方に対処法をうかがいたいです。
946 ：呑んべぇさん：2007/03/13(火) 12:47:31
>>945
メール無視、そうしてアド変更。
バーテンダーにアド漏らした奴にも、今後承諾無くアド漏らさないって
一筆取っとけ。
それでも不正な方法でアド入手してメールしてくるようであれば、縁を切る
方が吉。
何かあってから悔やんでも遅いからな、いい年こいてるんだから自分の身を
自分で守る術くらいは身につけとけ。
947 ：呑んべぇさん：2007/03/13(火) 23:58:37
>>946
レスありがとうございました。
教えていただいた通りにして、
やっぱりもうお店も諦めた方が良さそうですね。
残念ですけど、仕方ありません。


948 ：呑んべぇさん：2007/03/14(水) 12:29:13
>>947
>>946だが的確な判断をしたと思う、そういう店はとっとと見限った方がいい。
そのバーテンダーはプロ意識に徹していない甘ちゃん、どうせ腕の方も大した事
無いだろ？
まぁ男だったら客から言い寄られたら据え膳食らってしまうかもだが、客を口説く
のは客商売の人間が一番やってはいけない事だ。
まぁ真剣に交際を申し込むならギリギリ許せる範囲だが、既婚者相手にしかもアドを
不正な方法で入手してストーカーまがいだし。

俺は地方在住で正直ロクな店が無いと嘆いていたが探せばあるもんだ、
今はその店にハマっている。
ド田舎在住の俺でも見つけられたんだ、どこに住んでいるのか知らんが
探せばいい店はきっと近くにあるはずだ。
健闘を祈る。
949 ：呑んべぇさん：2007/03/15(木) 01:48:37
>>948
なんかキモい
950 ：呑んべぇさん：2007/03/15(木) 02:32:28
＞既婚者相手にしかもアドを

この時点でクズ　腕前とか以前の問題でクズ
951 ：呑んべぇさん：2007/03/16(金) 11:09:15
　
お世話になってるお客さんの誕生日や何かの記念日とかにスタッフから（自腹で）ワイン・シャンパンなどを出してあげることってあると思うんだけど、
この場合の料金って・・・

①普通のお客さん価格で（店に）支払ってる？
②それとも原価で支払ってる？
③実は自分では支払っていない（店もち）

　
952 ：呑んべぇさん：2007/03/17(土) 01:46:35
１に決まってんだろ
953 ：呑んべぇさん：2007/03/19(月) 16:46:57
え？おまい本気か？それとも地方はそうなのか？
地元（名古屋）はみんな２なんだが。
954 ：呑んべぇさん：2007/03/19(月) 16:51:41
2と3は実質的に変わらんと思うが…
955 ：呑んべぇさん：2007/03/19(月) 19:33:38
オーナーの私の考え。私がお世話になってれば、③。
スタッフのみしか世話になっていない（実際このパターンは少ないと思われますが）なら②
①はなし。④があるなら、グラスでサービスしますね。
私含めスタッフの知人なら。
956 ：呑んべぇさん：2007/03/20(火) 01:51:06
おれは１だな　そこまでケチる事もない
957 ：呑んべぇさん：2007/03/20(火) 17:24:03
１バイトの意見。
少ない時給で深夜働いてるのにシャンパンなんぞ開けたらその日の給料ふっとぶでしょー。
そのお客がいくら店に来てくれようとも、儲かるのは店だけなんだから・・・。
売り上げと給料が連動してるんなら別かもしれないが。
もしオーナーだったら（バイトより金も持ってるだろうし）いつも儲けさせてくれてありがとうって意味で出してあげてもいいと思うけど。
958 ：呑んべぇさん：2007/03/20(火) 18:35:21
2と3が実質一緒ってことは>>954はオーナーだね。
バイトの>>957とは立場が違うから選択肢も違うんじゃないかな。
さすがにバイトに1にしろってのは酷だよね。
959 ：呑んべぇさん：2007/03/20(火) 21:22:49
P.B.Oの資格認定試験を受けたことある人・または関係者さんに質問
過去問題って入手する方法ある？
問題の傾向がまったくわからない…
960 ：呑んべぇさん：2007/03/27(火) 18:20:43
>>959
すいません、ちょっと分かりません…。


他にバーのスタッフやオーナーさんはいませんか？
>>951に関しての意見を聞かせて下さい。
961 ：呑んべぇさん：2007/03/27(火) 23:52:39
バーテンって、だいたい月給いくらくらい貰ってるの？
962 ：呑んべぇさん：2007/03/28(水) 01:37:22
すごい基本的なことだけど
バーテンダーって一体どれくらいカクテルの種類覚えてるもんなの？
963 ：呑んべぇさん：2007/03/30(金) 09:00:18
30種。
964 ：呑んべぇさん：2007/03/31(土) 08:15:26
↑よっぽど適当な店ならともかく、それじゃ仕事にならないｗ
965 ：呑んべぇさん：2007/04/01(日) 00:20:42
つアンチョコ
966 ：呑んべぇさん：2007/04/24(火) 09:21:29
こんど馴染みのお客さんが奥さん連れて結婚記念日に来られるんだけど
何を出したらいいもんでしょう？
奥さんの誕生日が６月だそうでで、ギブソンでも出そうかとも思ったんですが
花束のイメージで、バイオレットかパルフェタムールを使ったカクテルの方が良いですかね？

悩むわ～
967 ：呑んべぇさん：2007/04/24(火) 22:23:40
シャンパン
968 ：呑んべぇさん：2007/04/24(火) 23:00:12
シンプルにシャンパンとか
キールロワイヤルの方が良いかもなぁ
充分華やかな感じもするし。
969 ：呑んべぇさん：2007/05/07(月) 16:22:27
大学生がアルバイトとしてバーテンダーをしたいとおもっているのですができますか？ちなみ四年なんであと１年しかできませんが。
970 ：呑んべぇさん：2007/05/07(月) 18:00:28
>>960
いくら不況でも③その分また来て貰えば良し、水商売なんだから、店もお客さんも、粋であるべし！
まあ実際はそうやってお客さんをコントロールする。
>>959
アホか！
職人仕事と一緒だぞ、一年限定って、社会人になれるのか？
もう一度、勉強してきなさい。
971 ：呑んべぇさん：2007/05/07(月) 22:06:19
１つお聞きしたいのですが、グラスにすりきり一杯に
盛られたマーティニを品良く飲むコツが在りましたら
ぜひ御伝授ください。宜しくお願い致します。
972 ：呑んべぇさん：2007/05/07(月) 23:17:26
すりきり一杯ってことはだな、
顔を突き出して、すすれってことなんだよ。
973 ：偽バーテンダー：2007/05/08(火) 00:11:53
>>971
カクテルグラスに注ぐのは、７～８分目、お客様に失礼です。
974 ：呑んべぇさん：2007/05/08(火) 21:22:34
>>972>>973
なるほど、私はそんなあしらいを受けたという事でしたか。
レス有難う御座いました。
近々その店でもう一怒注文して見たいと思います。
975 ：呑んべぇさん：2007/05/08(火) 23:14:26
怒るなよw
976 ：呑んべぇさん：2007/05/10(木) 19:26:11
バーマンの皆さんに質問なんですが、
カクテルを出した時に、客が、
「これ、おいしくないね」みたいな感じでグラスを押し戻したような場合、
どういう態度で接しますか？
977 ：呑んべぇさん：2007/05/10(木) 21:48:28
>>973
なら銀座のテンダーは失礼極まりないバーという事になるなwww
978 ：呑んべぇさん：2007/05/11(金) 01:38:30
ちょwwテンダーwwww
979 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 10:51:48
(´･ω･｀)ラヴミーテンダー！
980 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 11:13:32
どこの支店だ！
981 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 14:56:50
(´･ω･｀)しらんがな
982 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 17:41:18
(´･ω･｀)神様はここに降臨されるがな
983 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 17:58:37
(´･ω･｀)神様バンザイ
984 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 18:49:23
荒らすな糞禿
985 ：呑んべぇさん：2007/05/14(月) 23:37:20
基本に忠実でないと足すくわれるな
986 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 00:09:59
俺は経験上、バーにくるお客さまは病んでる人多いからわがままでもなんでも聞く。お客さまがなっとくいかない酒出したら何度でも気に入ってくれるのを提供する。
987 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 01:36:08
偉い　君のグラスは神のグラスだ
988 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:14:42
(神･ω･神)神様光臨
989 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:16:21
(神･ω･神)フフフ
990 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:18:16
(神･ω･神)990
991 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:19:19
(神･ω･神)1000は貰うぜ
992 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:20:14
(神･ω･神)フフ
993 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:22:06
(神･ω･神)この元神風の1000ゲッターがな
994 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:23:11
(神･ω･神)うりゃっ！
995 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:24:23
(神･ω･神)フン！
996 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:25:08
(神･ω･神)ここで一休み
997 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 08:41:14
(神･ω･神)よし
998 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 09:07:55
(神･ω･神)行くぞ！
999 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 09:08:47
(神･ω･神)999のゾロ目get
1000 ：呑んべぇさん：2007/05/15(火) 09:09:48
(神･ω･神)酒場でバーボンヘイヘイヘイ♪(神･ω･神)
1001 ：１００１：
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