南国の島酒「泡盛」4合壜

ハマってきている。
3号瓶開けるころには泡盛ライフに不可欠な一本になっているであろう。
それにしても、ばあちゃんもたまには布団干せよ…。

６月に沖縄行ってきた。”美しきふるさと”がお気に入りになった。
美しき〜、ウマイよな？！

土曜日に宮古に行く事になりますた。
シュノーケルと島ぞうり、BD-1（ﾌｫｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞbike)の準備ですね。

宮の華はマズーなので、千代泉を探しまつ。

>>945
あの、、、ハンドルは、宮の華系なのでつがw
豊年も、ためしてきてね。味変ったかな

>>944
　おぉ同士よ
　今まさにふるさと飲んでるだよ
　うっちん茶割り(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

石垣、美崎町のスナックでうまい泡盛or古酒を出してくれる
ところありますか？

>>947
うぉぉぉぉ〜、居たぁ〜！『美しきふるさと』仲間がぁぁ〜！
同士よぉ〜！！！俺も今夜は飲むどぉ〜！！！
ちなみにオレはロックでシークワサーちょい入れ飲み。

>>946
菊の露と宮の華、確か兄弟会社でしたか。
宿泊が西里ですので、菊の露の掘り出し物も探してみます。
宮の華がマズーというのも、ラベルのデザインが×な印象からかも。
伊良部も行きますので、港から坂上がった所のCO-OPで、豊年買います。

コンビニじゃねぇの？(^O^)と酔った勢いで言ってみる(^O^)

八重泉を飲ってまーす先週まで過ごした沖縄での日々を思い出します。今回は行かなかったけど、伊良部！最高さ〜(^-^)あの時に戻れたら、おじいに再会できたなら、漏れは…帰らぬ繰り言だが…
飲んで忘れよう(^O^)

新酒ばかり飲んでたけれど、今日は北谷老人13年古酒（25℃）をいただいてます。
実をいえばこのお酒、酔っ払ってネットで購入したら43℃を買ってみたかったのに
25℃のほうを購入してたという代物でして、どうりで13年古酒にしちゃ安いと思ったよ
って気づけヲレとか思いますけど、まぁぶっちゃけ間違えたわけでして。
ツンツンした自己主張がなくて最初のうちは？って感じでしたが、飲めば飲むほど
旨くなってきます。優しい香りと一緒に穏やかに広がってゆく旨みがなんとも言えない
感じです。多分この25℃っていう度数もロックでクイクイ飲むにはちょうどいいのかな
なんて思ったり。今度は43℃試してみます。

そういえばこういう度数の低い商品って出荷前に割り水するんでしょうかね？
度数低くして（つまり量を増やして）から貯蔵するのってメーカーも大変でしょうし。。。

ドシ〜

>>952
出荷前に加水+ろ過するのが一般的ですけど、加水したまま貯蔵するとこもあるようです。
>>944
カリーも有名になりすぎたし、次は、ふるさとで盛り上げるかw

昨夜、ビックカメラ有楽町で買って来た”白百合”初めて飲んだ・・・。
ばあちゃんの家の布団の香りとか色々書かれているが、マジだった！
ちなみに俺は”龍角散”の香りかなぁ〜と思った・・・。
でも、確かにクセになるのも事実だった。

>>944
　同士よっ！今宵もふるさと飲もうぜぃ
　漏れもシークワサーのペットボトル買ってきた♪

>>954
　ふるさとじゃ盛り上がらんでしょうなぁｗ

春雨カリー。
ウンマイですよ、これ。
今、結構な二日酔い中。昨夜の記憶あまりなし。あばれたかも。
台所にカレーのレトルトの跡。食ったのかよ！
そして今。氷が溶けてもへたらない。味が残る。ずっと。穀物の。
泡盛風味もしっかり。きちんと造られてますな。
若くてまじめな人達はリッパだわ。
ヘンなクセのあるのか、ツンとくるのか、古酒しかしらねかった。
私的には春雨カリー買って大正解。向い酒でもウメ-よ、コレ。

いや、コレはきちんと造られてる故の味だと思う。旨い。新酒のくせして。
アバウトに造るのも、南国の酒の魅力かもしれんが。

意味わかんねえ

玉の露。
石垣島の泡盛。
八重山最古の酒蔵。
今でも手作り。
蔵元と奥さんは気さくで優しい。

でも人柄と味は関係無い。

作り手が熱いんですよ〜

なんて勧め方されてもね。

まだ明るいけど春雨８年を刺身でちびちびと

玉の露のオヤジは、沖縄そばにうつつを抜かしていたよーなw

豊年飲んで来ました。
宮古島は、ちょうど豊年祭り。おとといはｵﾘｵﾝﾋﾞｰﾙ祭りで、
平良の運動場に、1杯200円の特価ｵﾘｵﾝ生を飲みに、大勢の島人が
大挙して路上違法駐車で集まってました。

警察も、ﾋﾞｰﾙは酒じゃないと認めている様な。
ｺﾞｻﾞに刺身・肉など持ち込んで、ｵﾄｰﾘしてるｵｼﾞｨも沢山居ました。

忠孝酒造の南蛮荒焼　5升壷を買ってみました
壷があまりに奇麗だったので、勢いで・・
有楽町の沖縄アンテナショップにあった青い壷も
奇麗だったなぁ

10年くらい飲むのを我慢してみっかな

ここ4年くらい御酒と菊の露VIPばかり飲んでます
他の銘柄にも手を出してみたい

勢いで買える金額ではありませんがな……。

買い置きの泡盛がなくなって、2日ばかりビールもどき（ドラフトなんとか）とかチューハイ（メルシャン本搾り）で
我慢したけど、ｶﾞﾏﾝならなくなって近所のスーパーで泡盛。
品揃えは当然良くないんですけど、飲んだことのない菊之露普通酒を買ってきました（初心者なものですから）。
最初含んだときはカビクサイ匂いと甘い香りの2系統の香りが混和することなくそれぞれ別に在るように感じて
なんかその分裂具合が面白いなぁとか思ったのですが、飲んでいくにつれて香りよりも若干苦味をともなった旨みが
割とクセになるかもとか思いました。
あと全然関係ないですけど赤を基調としながら黄色をアクセントに使うラベルがなんかソ連っぽいとか思いました。。。
ホントに全然関係ない話ですけど。

>>967
最近、お金はお酒にしか使ってないのでw
周りからはアホだと言われてます…

菊の露VIPはｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸多い。昆布みたい。

どこでも売ってる｢くら｣ってどうよ？なんかモンドセレクションとかいうので１０年連続金賞らしいが｡｡｡

出たぁモンドセレクション！！

九州・沖縄金曜ﾘﾎﾟｰﾄ　「泡盛ブーム到来」

見てるか？

くら
普通に(・∀・)ｲｲﾈ!!

春雨、松藤、名護の酒で、羽なんとかの海ナントカ。
どれも違った味で同ジャンルなのかと。
それぞれウマイ。
比較するのがアホらしい。
季節や天候、体調、気分、状況、他、つまりＴＰＯ。
嗜好品に優劣は付け難い。
泡盛クセー（臭い）、マジー（不味い）な人がいるわけで。

近所に大きめなホームセンターがオープンしてお酒も置いてると聞いたので偵察。
それまで近所では売ってなかった残波シロ720mlが置いてあったので早速購入して
みました（他はうりずん720ml、琉球泡盛720ml（酒造組合のやつ）、久米仙1.8Lなど、
あまり置いてなかった。残念）。
残波はよくフルーティーとかって紹介を見ていたので、軽めの芳香がして味とかほとんど
しないような感じを勝手に想像していたんですけど、やんわりした香りと味わいでちょっと
薄いかなとは思うけど美味いです（「旨い」というより「美味い」）。
あと、今日はシークヮサーの500mlペットというのも初めて買ってみました。
残波に入れて水割りするとグビグビ飲みやすいけどなんか泡盛のいいとこ全部持ってかれてる
感じがしてちょっと違うのかなっつーか、本当はこんなものなのかも知れないけど、今まで
ロックでばかり飲んでたので本当にこれでいいのかと思ったりして。。。
シークヮサー入れて水割りするときオススメの銘柄とか飲み方って、みなさん何かありますかね？

ねこに
　釣られて
　　いりおもて

まぁｳﾏｰ

>>976
ほんのちょっと入れると泡盛の旨さが引き立つと知人から
聞きました。
俺はまだ試した事ないですが。

知人と変換しようとしたら最初に痴人がでてしまった谷崎
好きな羊でありました。

そうね。割るというより、ライムを絞る代わりに
使うくらいの気持ちの方がうまいかも？

パインジュースと度数高いのシェイカーでシャカシャカ。
このカクテルうまいですよ。
シークワーサーでやれば、ギムレットみたいなもんか。
これも、んまそ。

那覇の人は「ミキ」で割ってる？。

今日　南○って泡盛を買いました。
ちょっと失敗したかも

スレ閉鎖まで、あと15くらい、でも、泡盛に五合壜は、無いよね?w

ン？
五升甕に汁。

いや、５年古酒が良いかと（ry

八重泉の樽貯蔵を飲んでいる。最初飲んだときはがか〜り
だったけれど、こういうのを飲みたい気分の時に飲むとなかなか
だったりする。さてシティ銀の後SBIに移りかなり時間が
経ったけれど来週にはなんとかけりをつけられるのかな？（謎）

今日もまた〜りN饗アワ〜♪

>>985
5年古酒（・∀・）ｲｲ！

なかなか良いねそのｽﾚﾀｲ

安泡盛でもうまいな、はいさいの紙パックを
濃い目の水割りで飲んでいる大阪人です。」ベタベッタ

南国の島酒「泡盛」5年古酒

に一票（・∀・）

五年古酒よいね《・∀・》のみて〜！
春雨？請福？琉球王朝？宮の華？

春雨も請福もだ〜いすき☆