【幻滅】 BARに日本酒や焼酎を置くな

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1ヘンリー
ビールはもちろんの事、BARに日本酒、焼酎を置くのは
大変恥ずかしいことです。
店主の方、来年はよろしくお願いします。
2呑んべぇさん:03/12/20 20:43
にゲット

ってかおめーら
亮子の披露宴見ろよ!!
3呑んべぇさん:03/12/20 20:52
【幻滅】 酒・BAR板にむやみやたらと駄スレをたてるな

>>1の方、よろしくお願いします。
4呑んべぇさん:03/12/20 21:36
本物?
5呑んべぇさん:03/12/20 22:08
マジ?
6呑んべぇさん:03/12/21 00:59
うそ?
7呑んべぇさん:03/12/21 01:51
ひさしぶりだなあ。
俺は好きだったぞ>ヘンリー
8呑んべぇさん:03/12/21 02:33
>>1
洋酒以外置くなってコトデスカ?コトデスヨネ?
9呑んべぇさん:03/12/21 03:10
ヘンリーって有名なキチガイなの?
10呑んべぇさん:03/12/21 07:58
>>1はキチガイ
11呑んべぇさん:03/12/21 09:06
ヘンリー、一言たて逃げだからなあ。
もっと煽れよ。
12呑んべぇさん:03/12/21 09:09
>>2
優越感に浸れという事かw
13呑んべぇさん:03/12/21 15:00
オレはこのスレが絶えずあがってないと嫌だ。
14呑んべぇさん:03/12/21 16:07
>3
この方はネ申ですので適用除外なんです。
15呑んべぇさん:03/12/21 23:27
何で焼酎だめなの?
前からあったじゃん「ショチュティーニ」とか
16呑んべぇさん:03/12/21 23:41
発泡酒ベースのカクテルとかないの?
17呑んべぇさん:03/12/22 12:36
>16
[day laborer]
発泡酒に焼酎甲類を入れて、よく混ぜ合わせる。


18呑んべぇさん:03/12/22 12:43
『日雇い労働者』かよ…
19呑んべぇさん:03/12/22 17:34
オレはこのスレが絶えずあがってないと嫌だ。
20呑んべぇさん:03/12/22 22:42
1年ぶり!
21呑んべぇさん:03/12/22 23:27
酒板の名物キヤカッタ━━━( ゚∀゚ )━(∀゚ )━(゚  )━(  )━(  ゚)━( ゚∀)━( ゚∀゚ )━━━!!!!
22呑んべぇさん:03/12/23 09:53
あげ
23呑んべぇさん:03/12/23 10:21
もうそんな季節か、年の瀬といえばヘンリーだよなぁ
24呑んべぇさん:03/12/24 00:07
客のニーズに答えるのがサービスだろ。アホ
25呑んべぇさん:03/12/24 19:19
そうか
26呑んべぇさん:03/12/28 17:28
あげ
27呑んべぇさん:03/12/28 17:44
また立ってたのか。なんか、イイ気分だ。
28呑んべぇさん:03/12/28 18:04
スレタイ見てもしやと思ったら
やっぱヘンリーだw
29呑んべぇさん:03/12/29 00:33
酒は何置いてもいいと思うけど
30呑んべぇさん:03/12/29 00:43
>29
その調子!もう少しで降臨されるかも?
31呑んべぇさん:03/12/29 22:13
いた!いた!ここか!
32呑んべぇさん:03/12/30 00:08
―日本酒や焼酎を置いてないと一流のBARとはいえない―
  田崎真也(コロコロコミック12月号インタビューにて)
33呑んべぇさん:03/12/30 06:11
居酒屋にワインを置くな。
34呑んべぇさん:03/12/30 20:09
>>33禿道
小料理屋にビール・ウィスキーを置くな!
35芋好きの人妻:03/12/30 20:38
でもBraで焼酎を置いてるのに洋酒にすごく詳しいバーテンダーの居る店が銀座にありますよ。私の主人が通ってまーす。名前は由○ですよ。
36呑んべぇさん:03/12/30 22:18
>35
ボラって魚?
37かん@かこい:03/12/30 22:48

>>1
ろくなBarいてないな・・・。
まさかシガーBarも禁煙にしろと・・・。
38呑んべぇさん :03/12/30 23:14

なんかかわいそうな人だなあ>1さん。焼酎もだめなら
リカール、ペルノー、パスティス、ウゾ、アラック、ラクも駄目かい?

コマッタチャソはBarじゃない所でカクテルスノッブ気取りしていてホスイだけなんだケレド。
39呑んべぇさん:03/12/31 23:09
>>37-38

酒板のネ申にマジレス (・A・)イクナイ!
40呑んべぇさん:04/01/02 16:58
なんとヘソリー知らんヤシもフツーにいるのだな。
時代の流れか。。。
41プリン:04/01/02 17:20
ウワージャァラムも駄目かなぁ・・・・困るゥ
42呑んべぇさん:04/01/02 17:24
俺はビールからスピリタスまで何でも飲むが、
焼酎は焼酎バーに任せればよい。
日本酒もそれに見合った店でこそ意味がある。
オーセンティックなバーにそれらを置くことは反対。
ということでスレタイに賛成。
43呑んべぇさん:04/01/02 17:27
>>42
このスレ主はBarでビール飲むなの主張だがな。
スレタイ嫁。
4442:04/01/02 17:34
>>43
書き方が悪かった。場所によってはそれらを飲むという話だ。
バーでは、モルトしか飲まん。
45呑んべぇさん:04/01/04 00:04
>>44
モルツの間違いだろ?
46呑んべぇさん:04/01/12 02:57
盛るツ
47呑んべぇさん:04/01/24 01:53
焼酎は置いてもいいけど、日本酒は置くな
48呑んべぇさん:04/01/24 02:01
ワインは?
49呑んべぇさん:04/01/24 02:37
ワインはOKだろ。
というか置くべき。
50呑んべぇさん:04/01/24 02:47
なぜワインや焼酎はよくて日本酒はダメなんですか?
51呑んべぇさん:04/01/24 02:54
落ち目だから
52呑んべぇさん:04/01/24 02:58
落ち目なら応援するのが心意気ってもんじゃないですか?
53呑んべぇさん:04/01/24 17:38
日本のBARなんだから、日本のお酒置いてないのは不親切だと思いますよ。
いいじゃないですか、ヨーロッパと違っても。
54呑んべぇさん:04/01/24 21:34
日本酒も矢張りなかなか飲めない凄いの飲ませて欲しいな。
55呑んべぇさん:04/01/25 00:41
何置いてもいいと思うけど
56ヘ ソ |ノ ー:04/01/25 01:55
おまえらの意見を総合するとだな
やはり 日本酒、焼酎置いてあるBARはDQNってこった
57呑んべぇさん:04/01/25 01:59
厳選してあれば何おいても。
58呑んべぇさん:04/01/25 20:00
つまみが難しいから置かない店が多いだけじゃないのか
チーズにナッツってわけにもいかないし
59呑んべぇさん:04/01/25 21:56
眞露を呑むヤツは売国奴
60呑んべぇさん:04/01/25 22:04
じゃ、30〜40年前にウォッカ飲んだらやっぱり売国奴か。
61呑んべぇさん:04/01/26 11:16
バーボン飲む奴も売国奴。
スコッチ飲む奴も売国奴。
コニャック飲む奴も売国奴。
日本酒と日本焼酎以外を飲む奴は売国奴。
62バーテンダー:04/01/26 15:29
モルトはスコッチウィスキーの事を指してるんですよ。
基本的にバーば肩肘張って飲まないといけないような
ところは店が悪いんですわ、たかがお酒を飲むんやか
ら、ほんでおいしく飲みたいんやから日本酒もグラッ
パも焼酎も老酒もあってイイんですわ。バーはお酒を
楽しく飲むところ、かっこつけに来るとこちゃいます
から。
63呑んべぇさん:04/01/26 16:45
バーのマスターが言ってたけど
新規さんで「お湯割りキボヌ」の人多いみたい。
だから2,3種置いてる。
自分は飲まないけどね。
64呑んべぇさん:04/01/26 17:02
そもそもバーに焼酎なんか呑みに行く馬鹿いてるのか、高い金払ってまで。
居酒屋で半値で呑めるだろ〜によ!
65呑んべぇさん:04/01/26 17:09
猫も杓子も
66呑んべぇさん:04/01/26 18:18
値段だけで店を決めるお子様は家で飲んでりゃいいじゃん。
67呑んべぇさん:04/01/26 18:20
普通のバーに行って「焼酎ある?」とは聞かないよね。
焼酎が飲みたい人は、最初から焼酎バーとかに行くだろう?
68呑んべぇさん:04/01/26 21:04
焼酎があることを期待はしないが、あれば飲むこともある。
選択肢が多いに越したことはない。
酒なんて何置いても店の勝手じゃん。
いやなら行かなきゃいいし。
69呑んべぇさん:04/01/28 01:34
うまい焼酎バーがないもんなんだよ
流行のものしか置いてない店が多すぎる!
70呑んべぇさん:04/02/02 22:38
かっこつけたいからBarに行くのであって
日本酒でサマになるのは相当難しいわけで
71呑んべぇさん:04/02/03 11:29
あっても飲まなきゃいいじゃん。
それにどうせウィスキーでもカクテルでもサマにならないんだから。
72呑んべぇさん:04/02/08 03:34
73呑んべぇさん:04/02/20 06:27
>>1
意味わからん!とりあえずうちに来い穴の毛までぬいたるさかい。
74呑んべぇさん:04/02/20 06:35
お客様、喜びますよ!いいんじゃないですか!
75呑んべぇさん:04/02/26 03:22
もっとbarに焼酎のバリエーション増やして欲しいよ。
76呑んべぇさん:04/02/26 04:11
BARに日本酒置いてもいいけどパソコンショップに萌系フィギアを置くのはやめてくれ。
77呑んべぇさん:04/02/26 21:47
それは、ごく自然なことでつ
78呑んべぇさん:04/03/08 00:01
いまどき焼酎置いてないようなbar潰れるって。
79呑んべぇさん:04/03/08 00:17
ワインや日本酒、醸造酒はバーに合わないけど、
焼酎(特に麦焼酎)は、原料や造り方から見ても、
ウィスキーと同じ棚にあってなんらおかしくない。
これからはバーに合って当然の時代。
バーに合わないなんか考えてる香具師は、
時代遅れの単にイメージにこだわりすぎる厨。
80呑んべぇさん:04/03/08 00:28
まあ、厨かどうかは知らんけどもトレンドを読めないようなので
自分で事業とかは立ち上げん方が良い。
サラリーマンじゃないと食って行けないタイプだ。
81呑んべぇさん:04/03/08 16:28
>>80
逆にトレンドを追ってる奴にろくなのはいない。

焼酎置いてあるところもないところも逝ったがどっちも繁盛してるし。
要は客層じゃない?
82呑んべぇさん:04/03/08 17:27
別に焼酎置いてもいいじゃん
83呑んべぇさん :04/03/08 18:29
焼酎はバーじゃなくて角打ちじゃー!
立って飲めー!!!
日本人は何でもブームになると見境が無くなる。
この猿どもが!
横文字の店には洋酒だけ置いておけ!
84呑んべぇさん:04/03/08 18:47
もともと焼酎は、ウィスキーと並ぶバーに合った酒だったのに、
気づくのが遅くて、最近になって置きだしたりするから
トレンドを追ってるだけとか、ブームにのっただけとか揶揄されてしまう。
早い時期から日本の蒸留酒、焼酎の魅力をバーと結びつけて考えられなかった日本人の問題
85呑んべぇさん:04/03/08 22:09
1よ、フザケルナ。
いいじゃないか。RARで焼酎飲んでも。
86呑んべぇさん:04/03/09 00:52
何か足りないと思ったら、、、

RAR、、、

これだったんだ。>>85よ、ありがとう。
87呑んべぇさん:04/03/09 12:33
ココって音楽板でいうところの
邦楽板で洋楽、洋楽板で邦楽を
叩く、もしくは褒め殺しなスレ?
88呑んべぇさん:04/03/09 19:35
和洋折衷でいこうや。
89呑んべぇさん:04/03/17 21:50
スピリッツの品揃え悪いとこいきたくない
90呑んべぇさん:04/03/18 02:43
某高級フランス料理店の食後酒のワゴンに、
今流行の本格焼酎が並んでたのには笑ってしまった。
91呑んべぇさん:04/03/18 11:28
【全滅】 BARに日本酒や焼酎を置けばな 【壊滅】



92九州人:04/03/25 21:37
焼酎置いてないバーってあるの?
93呑んべぇさん:04/03/25 21:45
福岡に住んでるけど、一本も焼酎おいてない所はめずらしいような
大体米麦芋等のベーシックと、今年なら『さつまの海』あたりの有名どころくらいはあるんじゃないかなぁ
絶対とはいわんけど
94呑んべぇさん:04/04/12 20:51
メジャーどころは置いててほしい
95呑んべぇさん:04/04/12 21:24
>>1
んだ! 
ビールは仕方なく置いてしまったが 美味しいビールよ
96呑んべぇさん:04/04/30 20:54
>>95
??
97呑んべぇさん:04/04/30 21:00
ボキャー
98呑んべぇさん:04/05/01 23:28
99呑んべぇさん:04/05/04 01:57
バーにおいてある日本酒は大抵品質劣化を起こしていて不味い。
焼酎はラベル重視で置いてあるからろくなものがない。

BARに日本酒や焼酎を置くな、というこのスレに俺は賛成する。
100呑んべぇさん:04/05/05 01:45
要するにバーは回転率悪いから、ってこと?
101呑んべぇさん:04/05/05 02:15
           r〜f⌒i  しj__ ト√¨トー、
            _ 厂ノ,..-ーt´¨i´:::::|⌒i;¬…tク-、
          r〈 ,>イ:::|:::::|:::::|:::::|:::::::|::::::|::::::|:::::i¬ん、
          >/l::::|:::⊥亠¬冖⌒ i冖ハ¬ト、,|::::|:::ヽ〉、
          {シ,.:!ー'' r´/(⌒て_厂¬r⌒ヒ_ト、ゝ、i_::|:||:i:}
         ∠/rーtノ⌒ー’....................../.ト、゙i ゝr-、|:||:;ト、
         ソー' i.............................../...〃.j\i........... しヘ::|(
         { ......|............./..   /..// /  V......... しうノ
          l .....l.|  /...  // //─ - 、..........}Σト、ヽ、  ちゅぱちゅぱ美味しい
          ゙i  i| ../ _≦./   =ー- 、|.. .. |⌒) \ヽ
          ゙i.....::゙i../,r):::;:d     |ドく;;d |...........|.:::} l   ヾi
          /∧ ...}〈ヘ{qトj」     └-''、⊥!........レ´ ゙i.i  i‖
         // ∧...::トヽ ̄   、      j!.........,il'  ゝi  ||
         〃〃 i..::ト-ヽ、   ri、   ィ´|..... ,'|   ヽi、
         《 《  i、:|_   ` ー,- | ├<´ ト、|....../..|__,.-、 ||j   
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このスレを見た人は、1年以内にかならず氏にます。
でも、逃れる方法はあります、
※10日以内に20箇所のスレにこれをはるのです。
すみません、僕、氏にたくないんだす
102呑んべぇさん:04/05/05 02:18
へたするとバーいっても、JINRO 鏡月が並んでいると言う状況
になりかねないな
 
103呑んべぇさん:04/05/28 21:35
太宰治が、バーで白鷹の1升ビン掲げてる有名な写真をご存知ありませんか?
日本酒もアルコール文化をたたえる担い手ですよ。
104呑んべぇさん:04/06/03 20:26
うん
105呑んべぇさん:04/06/06 01:30
ね?
106呑んべぇさん:04/06/21 20:02
500円の「Barレモンハート」を読んでいる俺に言わせれば









いいちこの一升瓶でなければ問題なし。
107呑んべぇさん:04/06/26 09:22
このスレの1のことは知らないが、
店主が自信を持って客に出せる酒を置き、
ジンやワインのように保管に気を使っている酒なら、
日本の酒だろうが洋酒だろうが置けばいいと思う
バーはいい酒をいい雰囲気で飲ませる場所であるべきだ

焼酎高い金払って、っていう発言してるやつは、バカかい
凡百スコッチより高い焼酎なんていくらでもあるだろ
「BARで高い金払ってグレンリベット12年なんか飲む意味あるのか?」
って言うなら分かるけど
どこにでも売ってるし安いしな
108幽霊 ◆sfSzsTxvjs :04/06/30 00:53
泡盛、豚バラ肉煮る為に常備でつ。トロトロウマー♪>南国サン

C:
--洋楽話--
Captain Sensible
ハーッピートークキープトーキンハッピートーク♪マイスウィートハート繊細船長様。
”Wot”で聴けるフニャフニャフニャ〜ンなラップもいとをかし。
洋楽趣味に於ける相方とアテクシの数少ない接点。
でも相方、ダムドには興味ナッスィングだそうでつ(泣

--酒話--
Caol Ila
現在安価に入手出来るボトルの中では
何と言ってもオフィシャルの12y.oが「らしくて」好きでつ。

それでは墓場に戻りまつ。ヒュードロドロドロ〜〜〜
109幽霊 ◆sfSzsTxvjs :04/06/30 00:54
誤爆失礼致しますた。
110呑んべぇさん:04/07/04 00:42
焼酎なんぞは山谷で飲んでくれ。
111呑んべぇさん:04/07/05 22:05
やっぱ、ばーではどらいまちーにだよな!!
112呑んべぇさん:04/07/06 13:09
ヘンリー知らないヤツも増えたねえ。
113呑んべぇさん:04/07/07 04:46
バーに、何を置こうがいいんでないかな?
いろんな選択肢があって うちはオールドのモルトから
伊蔵まであるですよ、社長たちがバーで焼酎もいいもんだって
いうんですよ。例えば兼八の原酒なんぞは、安いブレンデットの味
なんて比じゃ無いほど美味しいですよ。
114呑んべぇさん:04/07/07 06:31
下手な釣りはやめとけ。
115呑んべぇさん:04/07/11 01:29
だね
116名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 09:56
マスターなりバーテンが自分の舌で確かめて置くのなら焼酎もいいかと。
有名ブランドを並べりゃいいってもんじゃないし。
117呑んべぇさん:04/08/10 01:19
そりゃそうだ
118呑んべぇさん:04/08/18 23:47
いまどき焼酎置いてないバーなんていきたくなーい
119ヘソリー:04/08/19 13:24
私が行きつけのRARでは、いつも大五郎ロックですがなにか?
120呑んべぇさん:04/08/23 21:29
日本酒もっと置いてほしい
121呑んべぇさん:04/08/25 22:13
オレも日本酒もっと置いてほしい
122呑んべぇさん:04/08/31 02:25
同意
123呑んべぇさん:04/09/03 15:44
尿意
124呑んべぇさん:04/09/11 23:11:11
BARに焼酎だろうが日本酒だろうがかまわない。
しかし,





どちらも気取って飲むものではないと思う。
125呑んべぇさん:04/09/26 00:35:12
>>124
へ?
126呑んべぇさん:04/09/26 03:49:08
ほ?
127呑んべぇさん:04/10/03 14:57:36
焼酎は好きくない

当然、バーには置いてほしくない。
128呑んべぇさん:04/10/03 15:32:33
>大変恥ずかしいことです
…自分で恥ずかしくない店ヤレ
129呑んべぇさん:04/10/03 16:55:20
>>124
は?
130呑んべぇさん:04/10/03 17:02:55
ひ?
131呑んべぇさん:04/11/17 02:21:21
>>83
禿同
132呑んべぇさん:04/11/18 22:15:25
BARに日本酒や焼酎を置けっ!
133呑んべぇさん:04/11/18 23:33:39
>1はむしろBAR以外にウイスキーを置くなと主張すべきだと思うが。
やっぱりキャバクラにウイスキーがないと困るんだな。
134呑んべぇさん:04/12/20 17:40:58
なるほどね
135呑んべぇさん:05/01/14 02:21:52
焼酎BAR
136呑んべぇさん:05/01/15 10:24:27
焼酎、日本酒、洋酒、どんな酒でも置いている店ってなんか調和がとれてなくない?漏れはモルトを飲みながら焼酎のビンが目に飛び込んできたらいやだなぁ
137sage:05/01/15 11:48:39
節操ないわな。
ニーズがあるんで置いてますー、ってイメージ。
プロ意識を感じることができん。
138呑んべぇさん:05/01/15 19:15:00
137はいいこと言った!そのとうり。雰囲気の無い店は嫌だ!
139呑んべぇさん:05/01/16 12:28:52
客が好む雰囲気も千差万別
140呑んべぇさん:05/01/17 21:26:51
DQNはDQNの店に行くものです。
141呑んべぇさん:05/01/20 11:42:23
僕はBARで焼酎を飲みます。
ダーツもします。
車で行くときはノンアルのカクテルです。
142 :05/01/20 14:07:41
BARでビールは当然と言うより、BARだからビールを呑む。
本場英国のBARでビールを置いてない店なんてない。
143呑んべぇさん:05/01/20 15:55:13
格式あるBARでビールをたのんではいけません
144呑んべぇさん:05/01/20 15:56:49
たのむんだったらベルギービールくらいだろうな。
置いてあればだが。
145 :05/01/20 17:43:14
>144
ベルギー?当然ギネスだろ。
146呑んべぇさん:05/01/20 19:14:13
ギネスなんか飲んで美味しいと思った事一度もないよ。
147呑んべぇさん:05/01/20 19:22:29
店主の好みだろ。あとは客が選べばいいんだからな
148呑んべぇさん:05/01/20 19:30:51
ビールは原価高いのに売値は安くせってせざるをえないからなぁ。焼酎でも原酒なら隠し酒として置いてもいいよなぁ。
149呑んべぇさん:05/01/20 19:32:57
そうそう別に置いてもいいんだよ
芋焼酎クレとかいう客もいるだろうし、、
でも目につくところには置かないで欲しい
150呑んべぇさん:05/01/20 19:44:34
でもおとなしく焼酎の原酒を飲んでる客がどうしても絵にならない!たんなるへんけんだが。バーでビール何本も飲んで帰るヤシは逝って!
151呑んべぇさん:05/01/20 20:06:39
イギリスやアメリカのBAR行ったら卒倒しそうな奴らがおおいな。
152呑んべぇさん:05/01/20 22:32:17
米、英のヤシはビールのんでろ!本当に繊細な舌をもっているのはイタリヤ人と日本人だけだ。日本人は色々な酒のうまい飲み方を心得てる!しかしながら米や英の感覚が入り込んできて日本人までもがマナーも礼儀も知らなくなってきている、礼で入り、礼で終われ!
153呑んべぇさん:05/01/21 01:01:39
結局焼酎って飲みやすくて手っ取り早く酔っ払えるってだけだろ。
酔いたいだけなら動脈にアルコール注射しとけ。
154呑んべぇさん:05/02/10 20:20:23
「山川草木 生もと純米吟醸 限定品 無濾過生々」42,000円也。ありえねー。くそまず。
155呑んべぇさん:05/02/17 21:31:21
バーに味噌汁置け
156呑んべぇさん:05/02/17 21:53:36
ビールは無いと困るだろ!
チェイサーなんだから(笑)
157呑んべぇさん:05/02/27 17:49:12
焼酎置いてないBARなんてBAR失格でしょw
158呑んべぇさん:05/03/21 01:28:59
syo-tyu-ba-
159呑んべぇさん:05/03/21 01:41:26
バーに行ったこともない子供はちゃんと学校に行ってね
160呑んべぇさん:2005/03/21(月) 09:18:23
156の言うとおり。
161呑んべぇさん:2005/04/12(火) 02:50:50
なんで?
162呑んべぇさん:2005/04/13(水) 06:38:01
なーんだ結局、酒の種類全部置いときゃいいのか?あと少々の食い物か?
これで大成功だな。2chは否定する少々のやつを無視すりゃあ、大体が
肯定派だから これでバーは完成だな。
163呑んべぇさん:2005/04/13(水) 22:15:51
別にいいんでないの?
BARつったって所詮居酒屋ナンだし。
って言うのは日本酒党だからか?
164呑んべぇさん:2005/04/14(木) 09:28:55
>>163
そうだね。
Barは居酒屋じゃない。
165呑んべぇさん:2005/05/06(金) 02:00:32
カルヴァドスを豊富にとりそろえてほしい
166呑んべぇさん:2005/05/08(日) 21:27:33
まあ、もともとバーの前進は量り売りの酒屋なわけだから、何おいてもいいんでないの?
167呑んべぇさん:2005/05/22(日) 00:24:38
そうともいう
168焼酎野郎:2005/06/11(土) 01:04:59
AGE
169呑んべぇさん:2005/07/05(火) 00:06:33
>>36
そうだよ
170呑んべぇさん:2005/07/05(火) 13:05:35
Barに日本酒や焼酎置くのは反対。
特に腹が立つのは有名焼酎の空瓶を平気で酒棚に置いてる店。
酒売るのがお前らの商売やろ。空なら置くな。
171呑んべぇさん:2005/07/05(火) 13:37:49
誘蛾灯みたいなもんだ、焼酎の空瓶
172呑んべぇさん:2005/07/05(火) 15:57:41
自分のお気に入りの場所としてBARを探すのも
楽しみだから、どんな店であってもいいと思う。
気に入らなければそこには行かないだけ。

「あそこは焼酎を置いているから気に入らない」
というなら、行かなければいいし、そんな愚痴を
他に撒き散らす必要もないと思う。

見ていて見苦しい、聞いていてうっとうしい。
そういう人は、BARに行ってもそういう呑み方を
してるんでないかい?
173呑んべぇさん:2005/07/05(火) 16:16:42
まあ感覚の問題だろうけど
barにあの一升瓶という物体は不似合いだよ
じゃあ5合瓶ならいいのかと言われれば、、、、

で、あとあの暗い照明の中に見える焼酎のラベルは
異様に淫靡な感じがするな。

まあ感覚の問題なんだろうけどね。
174呑んべぇさん:2005/07/08(金) 04:25:05
焼酎ブームがそろそろ下火になってきたのにかこつけて、「シングルモルトを
置こうと思っているんですよ」と言うBARがあって出てきたのがゲレンフィディック。
いくら入手しやすいと言っても、限度があるやろ。焼酎からシングルモルトに
乗り換えるにしても、もう少し勉強しろよ。おまけにマスターは店のBBSの返事書くのに
必死で、しょっちゅうメールチェックしていて客少ないのに、常連しか相手しなかった。
俺が心配することじゃないが、ほんとに大丈夫?
175呑んべぇさん:2005/07/15(金) 14:35:15
たしか日本酒のカクテルってあるよ。だからおいてあるんじゃないの?
そういうのも作る気あるのはいいとおもうけど。
176呑んべぇさん:2005/07/31(日) 19:25:11
焼酎専門バーってこれからどうなるんだろ
177呑んべぇさん:2005/08/04(木) 09:56:23
BARって看板でてるくせに
カクテルひとつも無い店知ってるよ
何がしたいんだか…

日本酒、もちろん有るよ
つまみ、かなりまずいよ
178呑んべぇさん:2005/08/04(木) 10:30:20
>>177
それはホステスがいるようなバーでは?w
179呑んべぇさん:2005/08/04(木) 11:46:06
「barはこうあるべきだ」


  って、カコワル。
180呑んべぇさん:2005/08/26(金) 02:37:50
今日、団体のお客さんに「焼酎ありますか?」って聞かれて
「置いてないです」って言うと
「なんや、ここ焼酎置いてないの??」って言われました・・・・。
「焼酎置いてないの??」の前の『なんや、ここ』にカチンときました。
わざと、そんなむかつくような言い方しなくてもいいじゃない。。。。
181呑んべぇさん:2005/08/26(金) 03:38:31
飲み屋に焼酎が無いってのは逆におかしいだろ。
客に勧める必要も無いが店に置いてあっても別に困らんと思うけどね
182呑んべぇさん:2005/08/26(金) 04:12:24
>>181
焼酎がないってのはおかしくはないと思うけど、
あってもおかしくないよね。
うちの店ではオーナーが
「店の雰囲気と合わないから」ということで置いていない。
183呑んべぇさん:2005/08/26(金) 10:34:48
定期的に上がるな、このスレ。
イタリアンやフレンチの店で、鯖味噌定食頼むヤツは頭がいかれてる。
オーセンティックなバーで焼酎頼むヤツは頭がいかれてる。

ってことは、くだけた洋食店なら豚汁くらいあっても不思議はないし、
それにシェフの思い入れがあるなら、なお結構。
184呑んべぇさん:2005/08/28(日) 02:10:04
>>183
そういうことだね。
そもそも焼酎飲みたきゃバーじゃなく居酒屋行けばいいんだし。
185呑んべぇさん:2005/10/11(火) 02:13:19
>>183
ヘタな例え・・・
頭悪そう
うまいこと言ってやったっておもってるんだろうなぁ
186呑んべぇさん:2005/10/11(火) 02:15:13
ようは置き方
焼酎みたいなのは無いよね
って言われて、ありますよ
って裏とかから持ってくるのはありだと思う
もちろん拘った銘柄ならね

だらだらインテリア的に最悪な置き方はどうかと思う
187呑んべぇさん:2005/10/12(水) 04:13:58
日本のBARに焼酎がないなんて
メキシコのBARにテキーラがないも同然。
188呑んべぇさん:2005/10/29(土) 19:30:20
僕的には熱燗機のあるBARなら行ってみたいなぁ・・。
ダメですか・・?
189呑んべぇさん:2005/10/29(土) 22:57:03
俺の知ってる名古屋のバーは
キンミヤの3冷ホッピーや
ウメ割があるが・・・
どうなんだろう?
190呑んべぇさん:2005/11/05(土) 04:10:21
いいんじゃない?
191呑んべぇさん:2005/11/05(土) 05:09:48
うちは焼酎140種類くらいある。
192呑んべぇさん:2005/11/05(土) 13:02:55
BARの前身が酒のはかり売りなんだから
焼酎だっていいんじゃない?焼酎もはかり売りしてたじゃん。

バーってのはお洒落で映画みたいな世界じゃないとダメなんていうのが間違いじゃない?
時代とともに変っていくものだと思うよ。

まぁ、懐古的な店の存在も好きだけど、バーだからって焼酎は絶対ダメってのもどうかと思う。
193呑んべぇさん:2005/11/07(月) 05:46:33
>>1の料簡の狭さが酒を不味くするんだよ

>>192はいいこと言った
194呑んべぇさん:2005/11/13(日) 03:00:57
>>1
ニューヨークじゃ寿司BARやオイスターBARが人気だが何か?
195呑んべぇさん:2005/11/13(日) 04:42:06
>>1
ヘンリーさんのおっしゃりたいことはこういうことですか?
「経営者はもちろんの事、BARに日本人、日本人バーテンが居ることは
大変恥ずかしいことです。
店主の方、来年はよろしくお願いします。」
196呑んべぇさん:2005/11/13(日) 04:45:20
やばいよな、外人ってそう思ってんのかな。
ヘンリーお前もか?
197呑んべぇさん:2005/11/17(木) 20:03:42
おやおや
198呑んべぇさん:2005/11/18(金) 10:12:39
あらあら
199呑んべぇさん:2005/12/21(水) 02:54:32
200呑んべぇさん:2005/12/24(土) 00:48:38
むっほ
201呑んべぇさん:2005/12/24(土) 00:53:59
日本酒は合わないけど、焼酎なら合うな
202呑んべぇさん:2005/12/24(土) 03:17:53
>>1
ええやないか、何があかんねん。
203呑んべぇさん:2005/12/25(日) 00:18:32
ヴァカヤロー
日本人なら日本車か焼酎を飲め
204呑んべぇさん:2006/01/17(火) 00:53:32
日本車?
205呑んべぇさん:2006/01/22(日) 01:46:24
白鶴まるは絶対置いてて欲しい
206呑んべぇさん:2006/01/22(日) 03:31:12
日本酒や焼酎を使ったカクテルあるしなぁ
207呑んべぇさん:2006/01/22(日) 03:35:48
>>206
あるけど美味しいか?
倭ティーニにカリコ梅干ついたの出された時は切れそうになったぞ。
208呑んべぇさん:2006/01/22(日) 17:11:26
美味い不味いより、存在しちゃってたら
置いた方がいくないか?
209呑んべぇさん:2006/01/22(日) 17:13:25
日本酒は肴が無いと飲めないからなぁ
210呑んべぇさん:2006/01/29(日) 22:01:16
食虫酒
211呑んべぇさん:2006/01/29(日) 22:21:10
外国のバーとか普通に日本酒あるらしいよ
212呑んべぇさん:2006/01/29(日) 22:40:50
日本酒は外人の口には合わないような気がするが・・・
213呑んべぇさん:2006/01/30(月) 00:48:31
同じことをスコットランドで言われているにちまいない
214呑んべぇさん:2006/02/21(火) 21:00:52
というと?
215大物釣りレス請負人:2006/02/22(水) 01:32:32
bar に何を置こうが 日本酒、焼酎を置かなかろうが
店の方針は店主が決めることだ
自分にその店が合うか合わないかで決めれば良い


216呑んべぇさん:2006/03/02(木) 03:07:18
ふむ
217呑んべぇさん:2006/03/02(木) 04:32:11
>212
一般的」ではないが一応日本食ブームで需要は増えてるらしい。
218呑んべぇさん:2006/03/28(火) 01:02:44
ほほー
219呑んべぇさん:2006/04/22(土) 00:23:16
>>217
へぇ〜
220呑んべぇさん:2006/04/29(土) 12:49:03
別にいいんじゃね?客のニーズに応えてるから置いてるんだろうし。
221呑んべぇさん:2006/04/30(日) 11:52:48
まあBarってのは食前や食後に立ち寄るのが基本だからな
ビールや日本酒みたいに、主に食事しながら呑む酒を置かない店があるのはわかるが
でも酒呑むとこなんだからいろんな酒置いてあった方がいいと思うよ
気に入らなきゃ「俺の店はモルトしかださねえ!」みたいなとこ探せばいいし
222呑んべぇさん:2006/05/14(日) 15:39:15
え?
223呑んべぇさん:2006/05/14(日) 18:46:08
>>1は非国民だな
224呑んべぇさん:2006/05/24(水) 08:42:19
ロンドンのバーでは本格焼酎が流行ってるらしいよ。
この前テレビでやってた。

日本人には焼酎あうから、ブームは下火になっても定着はしそうだね。
芋焼酎はカクテルにするならクリーム系が良いと思う。
225呑んべぇさん:2006/05/27(土) 16:29:11
焼酎ってここ数十年ブームと

言われている気がする・・
226呑んべぇさん:2006/06/09(金) 03:35:39
うそん
227呑んべぇさん:2006/06/09(金) 03:45:44
焼酎が10本以上あるのに違和感なく格好良いバーを知ってる
カウンター10席程度に7〜8人程度のボックスがあるバー
そこそこの広さがあって金さえかければ
意外と上手くおさまるもんだ
228呑んべぇさん:2006/06/22(木) 01:28:39
>>227
同感だ。
バーであっても日本酒があるなんてとてもありがたい。
ただ、三倍増はかんべんな。
229呑んべぇさん:2006/06/28(水) 01:01:00
そりゃそーだ
230どーでもいい:2006/06/28(水) 16:52:23
置きたいヤツは置けばイイ!!置かないやつはおかなければいい!!
231呑んべぇさん:2006/07/13(木) 03:29:14
そりゃそーだ
232呑んべぇさん:2006/07/13(木) 19:43:59
BARから ぶぁ〜に変えたらイイノ
233呑んべぇさん:2006/08/07(月) 03:21:07
なるほどね
234呑んべぇさん:2006/08/30(水) 18:22:37
ぶぁ〜か
235呑んべぇさん:2006/08/30(水) 18:54:22
アメリカ=カッコイイ
な戦後教育の賜物な典型だな1は
236呑んべぇさん:2006/09/02(土) 05:07:20
237呑んべぇさん:2006/09/14(木) 02:17:50
まあ、バーは洋酒飲んでそんな自分ってカッコイイと酔いしれる場だからなぁ
238呑んべぇさん:2006/09/14(木) 11:44:59
裏口にひっそり置いておくなら問題ないんでは?
あとはメニューに載せずに、頼まれたら出すとか。
239呑んべぇさん:2006/09/22(金) 19:41:04
魔王ください!
240呑んべぇさん:2006/09/22(金) 20:03:22
あいよー
241呑んべぇさん:2006/09/22(金) 20:54:34
純米吟醸でなんかいいのある?
242呑んべぇさん:2006/09/23(土) 18:18:09
需要があるから置くんだよ 
243呑んべぇさん :2006/09/25(月) 14:18:03
イイカイ?日本酒や焼酎もそれぞれベースにしても立派な酒です。
つまらん固定観念を持ってるアホが多いから発展してこなかったんだよ。
日本人は大した歴史も無いクセに伝統だとか昔から〜とかいうバカが多いから
コマッタモンダ。
244呑んべぇさん:2006/10/03(火) 18:37:08
大日本帝国万歳!
大和民族万歳!
天皇陛下万歳!
帝国海軍、帝国陸軍は最強なり!

うみゆかば
みずつくかばね
やまゆかば
くさむすかばね
おおきみの
べにこそしなめ
かえりみはせじ
245呑んべぇさん:2006/10/07(土) 16:36:59
天皇陛下万歳!
246呑んべぇさん:2006/10/10(火) 20:57:38
イカイカ
247呑んべぇさん:2006/10/18(水) 18:54:53
大日本帝国万歳!
248呑んべぇさん:2006/10/26(木) 18:07:10
貴様らぁ!それでも帝国陸軍軍人かぁ!
歯を食いしばれぇ!
股をひらけえ!
オラァ!気持いいかぁっ!コラァ!
249呑んべぇさん:2006/10/26(木) 18:17:35
帝国海軍航空隊万歳!
250呑んべぇさん:2006/11/03(金) 18:27:37
日本酒バーいけばいいじゃん
251呑んべぇさん:2006/11/11(土) 00:19:53
>>1は「欧米のバーでは日本酒も置くのがスタンダード」だと知ると、突然手のひらを返す。
252呑んべぇさん:2006/11/28(火) 01:54:50
そうなの?
253呑んべぇさん:2006/11/28(火) 20:40:50
いや、まだまだ置いてないほうが超スタンダード
254呑んべぇさん:2006/11/29(水) 10:39:09
田舎もんってこんな思考なのか。哀れ
255呑んべぇさん:2006/11/30(木) 12:25:08
さすがに剣菱は置いていないけど、すず音とかならおいているバーあるよな。
256呑んべぇさん:2006/12/01(金) 00:21:38
一口にBARと言っても色んなタイプの店があるので、一概に言えないが、置くも置かぬも店の考え次第!
客が店を使い分ければよい話!BAR=飲み屋と考える人にとっては何で置いてないんだ!って思うだろうし、
サービス等ソフト面をより重視する人は逆かもしれないね。
個人的には日本酒飲むなら居酒屋や料理屋に行くし、焼酎飲むなら、焼酎BAR等にいくけどね!
要はTPOで使い別けるってこと!
直ぐ隣に他人が居るの忘れちゃいけません!自宅じゃないんだよ!
257呑んべぇさん:2006/12/31(日) 02:05:20
あっそ
258呑んべぇさん:2007/01/11(木) 02:52:40
うちのバーも置いてないが…置いてもいいだろ
なんか「居酒屋とは違う」とか店長は言ってるが週末なんて居酒屋丸だし…
日本酒や焼酎求める客もいるんだし
アルコールって意味じゃ問題ない
下らんこだわりだな
259呑んべぇさん:2007/01/11(木) 16:31:15
大阪道頓堀のBARで、日本酒や焼酎置いてましたよ。
しかもバーテンダーが日本酒に詳しい。
カクテルばかり飲んでたが、それはそれでうまい。

まさか楊貴妃を知っているとは思わなかった。
分かりませんを狙ったのに。
260呑んべぇさん:2007/02/22(木) 01:03:55
そのとうり!!AGE
261呑んべぇさん:2007/02/24(土) 23:56:28
 >1 
       yylllllllllllllzzzy,,,.        
     .,yllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllly        _ノヽ_ノヽ_ノヽ_ノヽ_ノヽ_
    .,zlllllllllll llll llllll l lll llll lllllllllli       ノ
    llllllllllllllllll llll llll l lll lll llllllllllll!     く  貴様は
    lillllllllll⌒フ《lllllllllllllllllllllll;》ミミ|lll!      )    芋焼酎を
    lllllll|llト    .゙゙゙^ア^¨″   lllllll|    ∠   嘗めたッッ!!
   lillll|l|^               《llll      ヽ
   llllll「 ___            _ . 〔l       ⌒ヽ'⌒ヽ'⌒ヽ'⌒ヽ'⌒ヽ
   .|li|《| '“ー≒=__       __≒“  〕ミ
   .i^}.′ .,v--o=ミ,,ハ彳o冖ァ . ノ   ,,,yzlll
   .゙('ll!   ゙'-.-ー~   ~´ーー″.|l′ ulllllllllllllll
   .}.〕              .,}   (;llllllllll
    .}]ヽ _ノ   r / ).y   /l    ylll.`
    } } |Γ    ^ ' '‐ ‐    | |  .,illllllllll「
   .| 〔 ヽ /´ ^^'ーv‐'⌒> | }.ミillllllllllllllll!
   } .゙'┐ (ノ〜ヘvヘへ  ノ ノ |  llllll「
  _/   .ミ .\_     )「 ノ   ミ|《l;|厂′
 /゙┘    .\,, ^‐-─‐'''^ ノ    ゙'‐ ¨''‐u、--
 |,、....,,     ゙「>,_   __,,l″ _, ..┌‐' '''''^′
     .″   冫.`¨゙′_メ‐'^´



262呑んべぇさん:2007/03/09(金) 15:38:58
263呑んべぇさん:2007/03/22(木) 05:05:48
グロ
264呑んべぇさん:2007/03/22(木) 08:26:49
日本酒も焼酎もカクテルの素材として
使えるのにねえ…
265呑んべぇさん:2007/03/23(金) 02:00:18
内臓がクラッシュしてるときは焼酎が良いと思ってしまう
それも麦のかるーいやつ
ウンダーベルグやウニカムやフェルネブランカですら飲みたくないときもある
とにかく洋酒無理ってな状況でもバーにいかねばならんとき
その時にやさしい焼酎でてくるとありがたい
266呑んべぇさん:2007/04/17(火) 00:40:21
そうかな?
267呑んべぇさん:2007/05/08(火) 04:33:32
なぜこんなただの釣りスレに付き合うの?

みんな優しいね
268呑んべぇさん:2007/05/08(火) 10:38:18
酔払いというものは優しいものさ。
269呑んべぇさん:2007/06/02(土) 00:23:57
そうだな
270呑んべぇさん:2007/06/02(土) 02:37:49
そうか
271呑んべぇさん:2007/06/07(木) 15:56:59
まだあったのか
272呑んべぇさん:2007/06/19(火) 12:33:09
麒麟麦酒株式会社は
日本酒や焼酎を作るな
273呑んべぇさん:2007/06/19(火) 18:46:05
基地がい
274呑んべぇさん:2007/06/19(火) 19:04:20
BARに日本酒や焼酎を置くな?
そいじゃぁ 焼鳥屋、おでん屋に洋酒・ワインを置くな
スナックなどは安い甲類焼酎を高く置くな
275呑んべぇさん:2007/06/22(金) 12:47:43
普通に置いてあったけど?w
276呑んべぇさん:2007/06/22(金) 13:04:26
帝国ホテルのBARにすら焼酎あるよな。
BARも用途により使い分ける時代って事だな。
277呑んべぇさん:2007/07/15(日) 00:05:25
焼酎もウィスキーも同じ蒸留酒じゃないか。
世界の蒸留酒の仲間、仲良くやろうぜ
278呑んべぇさん:2007/08/14(火) 21:36:19
近所の居酒屋には恵比寿びーると日本酒しかない
279呑んべぇさん:2007/08/22(水) 21:22:33
BARは値段を安くしろ
280呑んべぇさん:2007/08/22(水) 21:33:18
自分の造ったBAR像にこだわりすぎて酒を楽しめなくなってる人の典型だね

晒しage
281呑んべぇさん:2007/08/23(木) 20:30:15
>>1
禿同
あとBARには日本人来て欲しくない
つーか>>1にも来て欲しくない
恥ずかしいから
282呑んべぇさん:2007/09/03(月) 02:37:48
だよな
283呑んべぇさん:2007/09/12(水) 03:29:37
欧米崇拝主義はもうたくさんだ
284呑んべぇさん:2007/09/12(水) 06:39:35
胴長短足なんだから、焼酎飲もうぜ
285呑んべぇさん:2007/09/12(水) 23:10:09
焼酎に、なんか洋酒みたいなグラッパみたいな強烈な度数のがあるけど
うまいのは少ないな
286呑んべぇさん:2007/09/20(木) 13:01:06
アゲトク
287呑んべぇさん:2007/09/20(木) 22:57:26
坂口謹一郎センセイとは真逆のスレってわけね。
288呑んべぇさん:2007/11/04(日) 20:19:33
え?
289呑んべぇさん:2007/11/07(水) 06:04:50
BAR(笑)
290呑んべぇさん:2007/11/08(木) 01:13:17
無理やり連れて行かれても、飲みつけているのが日本酒だけなら、それを頼みたいもんなんだよ。
291呑んべぇさん:2007/11/18(日) 14:04:04
日本に来る外国人だったら、焼酎や日本酒のカクテルがあったら喜ぶ奴もいると思う。
292呑んべぇさん:2007/12/04(火) 14:06:24
age
293呑んべぇさん:2007/12/12(水) 14:24:32
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294呑んべぇさん:2008/02/02(土) 17:18:58
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295呑んべぇさん:2008/04/24(木) 23:33:57
ほほう
296呑んべぇさん:2008/04/26(土) 20:16:29
バーに日本酒や焼酎…いいじゃん♪
バーならではのチョイスしてるかもしれないし。

バーに焼き鳥があったら失笑もんかもしれんが、酒なら何があってもいいんじゃね?
297呑んべぇさん:2008/04/28(月) 18:22:17
鹿児島のbarにはソムリエをモジってショチュリエ という人がいるらしい。
298呑んべぇさん:2008/04/28(月) 18:47:37
泡盛は置いてもいいですよね。
299呑んべぇさん:2008/04/29(火) 00:00:39
バーに焼酎を置くのはいいがそればっかり出るのはどうかと思う
300呑んべぇさん:2008/05/07(水) 13:18:58
BARは居酒屋板でも良いと思うのに、なぜお酒・Bar板なんだろ?
301呑んべぇさん:2008/05/16(金) 20:02:17
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302呑んべぇさん:2008/06/08(日) 15:20:19
ベルギービール専門店のブラッセルズにも
日本酒おいてあるのみて目が点になった。
303呑んべぇさん:2008/06/10(火) 13:03:34
>>1これが噂の、スイーツ(笑)か
304呑んべぇさん:2008/06/10(火) 15:53:49
>>303
お前は>>1よりずっとスイーツ(笑)
305呑んべぇさん:2008/06/13(金) 17:45:36
BARに幻想を抱きすぎだろ。
女子と接したことのない、思春期真っ盛りの童貞みたいなもんだな。
306呑んべぇさん:2008/06/25(水) 01:44:53
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アナル好きでつがなにか
307呑んべぇさん:2008/07/24(木) 00:08:23
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ドラえもんでつがなにか
308呑んべぇさん:2008/07/24(木) 11:48:51
カッコイイBarってのは、マスターが選び抜いた酒のあるお店でないかな
「こんなんもあるで〜」ってカウンターの下や店の奥から出てくる酒はなんだかドキドキするね
なんの酒が置いてあろうが、酒のプロなんだと分ったらそれだけで最高のBarだと思うね
おいしいお酒を提供してくれる全国の飲食店さんに感謝!
309呑んべぇさん:2008/07/26(土) 02:26:51
むしろ日本酒を置いていないってのが変だろう。
310呑んべぇさん:2008/08/02(土) 13:01:59
焼酎barを愚弄するか!
311呑んべぇさん:2008/08/02(土) 13:05:05
>>1は雑誌のBAR特集で憧れて、実際に行ってみたら
日本の酒が置いてあってガッカリしたとかだろ。

いわゆるスイーツ(笑)
312呑んべぇさん:2008/09/13(土) 12:23:58
酒マティーニとか普通に呑まれてるのに
恥ずかしい奴だな
313呑んべぇさん:2008/09/18(木) 17:23:34
>>305
バカモン

童貞・中ニ病 がいなくなったら、誰が日本のバーを支えるんだ
314呑んべぇさん:2008/11/19(水) 19:54:46
ベガスで日本酒を 米国青年が二戸の酒蔵で研修

 二戸市の酒造会社南部美人(久慈浩社長)で、米国ネバダ州ラスベガスからエリエット・クリスさん(28)が訪れ、
日本酒造りを学んでいる。日本酒の人気が高まっているラスベガスでさらに魅力を広めるのが目的で、職人と同じ
生活を送りながら勉強に励んでいる。
 クリスさんは今月上旬に来日し、同社の酒蔵で仕込みや準備作業などを手伝っている。来年2月いっぱいまで
二戸市に滞在し、日本酒醸造の工程を学ぶ。
 日本酒造りの現場は初めてで「一つ一つの作業にも多くの準備が必要と分かった」と新鮮な毎日を送る。
 クリスさんは、沖縄県の米軍基地で働く米国人の父親と日本人の母親の間に生まれ、17歳まで同県で過ごした。
ハワイ大学を卒業して一度沖縄に戻り、その後ラスベガスに渡って2006年から日本酒が充実した現地の
レストランで勤務した。
 日本酒の魅力を知って「本場で勉強したい」と思うようになり、南部美人と取引のある現地の問屋を通じて
研修先として紹介された。
 クリスさんは「豊かな香りと、クリーンな味わいが日本酒の魅力。将来は米国で日本酒のレストランとショップを
開きたい」と夢を膨らませる。
 目標に向け、日本酒と合う料理の研究にも熱心に取り組む。「二戸は水とラーメンがおいしい。自然も美しい」と
すっかり地域にもなじんでいる。
 同社の久慈浩介専務は「知識だけでなく現場の作業をしっかり学び、米国で正しい日本酒の情報を発信して
もらいたい」と温かく見守っている。
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20081119_10
315呑んべぇさん:2008/11/27(木) 11:32:43
今はなんでもありの時代。
制限すると客は来なくなるよ
316呑んべぇさん:2008/11/27(木) 11:43:04
>>1
全面同意。日本酒の扱いもどうせ無茶だろうから折角の日本酒が台無しです。
くだらないカクテルを作って満足してればいいのに。焼酎?あ、それはどうでも良い。
317呑んべぇさん
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雲黒斎でつがなにか