◆ 【赤】日本一優雅なワイン選び【白】◆

　シャトー・ラ・フルール・ペトリュス　８２年

著しく重複スレだが、コテハンさん書きコ禁止という
ことで･････良スレおめでとうございます。

　MEURSAULT　CLOS　DE　LA　BARRE　1988
　ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　　88年

　赤ワイン愛好家のあなたの為の白ワインです
　価格もお求め易くなっております

>>3
造り手はどこ？

ムルソー・クロ・ド・ラ・バール１９８８はコント・ラフォン
を昔飲んだ事あって９Ｋでした。樽と果実のﾊﾞﾗﾝｽが最高。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://elife.fam.cx/a007/

>>4
失礼しました。
ブルゴーニュを代表するドメーヌ・デ・コント・ラフォンです。
良い造り手です。
お目が高い。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

ドイツワインでオススメは？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

荒らしですか？

　　シャトー・ラトゥール

ビンテージは？

プレ・フィロキセラ

kusakabeスレか？

朝からティスティング。
何が良い？

>>18
シャトー元詰でもない時代のうすーいワインがそんなに良いかね？
プロヴェナンスに数百万円払ってオナニーか。

ワインは旨い不味いだけで飲むものじゃない。
そこにある“歴史”を感じて飲むのだ。

>>22
それを「脳内補正」という人がいるが、あなたはどう思う？

>>23
>>22ではないですが、一言。
　｢脳内補正｣を否定してしまうのも、何だか不粋だ。そう感じるのは私だけ？
>>22氏の意見に、さしあたり同感。
　でもまあ、新しいワインや、安いワインは、うまいまずいだけで飲んでもいいんでないかな？
　そこで、「歴史」じゃなく、｢生産地(地理)｣を感じて飲むなんて、粋なんじゃないでせうか？

sage

>>22
その言葉。なんだかジーンときちゃいました。

俺は21に賛成。
ところで｢脳内補正｣って何？

ワインとチーズのマリアージュの話でつ。
おい、コンティ公。ワインと一緒のときのチーズは何が好きだ？

俺はカマンベールが好きだねぇ。
って俺に聞いてないか（ｗ

>>4ムルソー・クロ・ド・ラ・バール コント・ラフォン ９Ｋ
現在ではおそらくその価格では入手不可能でしょうな。昔は良かった、と。
>>26
ジーンときてるところ申し訳御座いませんが>>22のお言葉、漫画のパクリですぜ、多分。

>>30
９Ｋって９万円ってことですか？
ワインも投機対象ですからね。
どんな味なんだろ？飲みたい！

>>31
９Ｋは９０００円の意味です。（Ｋは“キロ”からきてる）

１０年近く前に買ったのですが、ＤＲＣが１マソ円台
で買える時代でした。

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

>>30
ちゃんとセラーに入れてたの？白は早く劣化するから・・・・

>>34
うるせえバカソムリエ！劣化する劣化すると騒いでるのはてめえくらいのもんだよ。

ワインが劣化して烈火のごとく怒った（キャハ！

寒い

でもさ、日本酒はワイン以上にデリケートだと思うんだよな。

もれなんか、日本の夏を３年も漏れの蒸し暑い部屋で越したワインを飲んだのだが、
それなりに美味しく飲めたぞ。

多分、火入れした日本酒よりも劣化には強いはず。
日本酒は、一夏、常温というか部屋のなかに放置しておくと臭くて飲めない。

というか日本一優雅か、世界じゃないのね。。。

優雅の基準は？
誰がどの程度の「優雅さ」を決めるの？

主観だけなら何でもいいじゃん。
ってわけで、
-------------------終了-------------------

>>39
　
　　世界一・・・って本は既に有る。

>>38
一概にワインと言うだけで括れないんだよ。
劣化に強いワインもあれば非常にデリケートなワインもある。
いろいろ楽しめるから面白いよ。
デリケートなワインを扱ってる時は、まるで赤ちゃんを育てている様な感覚になる時があります。

>>42
プリンセス・メーカーの世界だな

シャブリは何が良い？

>>44
コンビのおシャブリ

ブルイイって畑ある？

>>46
(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
↓
(　ﾟдﾟ)・・・・。
↓
( ；ﾟдﾟ)・・・・。
↓
(( ；ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙｲｲ
↓
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙｲｲ
↓
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙｲｲｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙｲｲｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙｲｲ

>>44
シャブリで思い出したが、都内の某日本料理店にシャブリを持ち込んで店主を困らせてる嫌味な金持ちが居たぞ。
日本人じゃないな。あの下品さは。
刺身にワインって（怒
それを美味いと平気で言うバカが日本に居ると思うと殺意を覚える。

>>46
ボジョレーであるよ

>>48
タレを醤油でなくマヨネーズに変えればワインにもより合う
と思います。刺身に醤油のタレは誰が決めたのでしょう？

>>50
ﾊｧ？（・・）？

>>50は田崎真也の本にも書いてありますが。

>>52
だから何なの？お前は子分か？本てナニよ？学校じゃねえぞガキ！！！

実際、刺身をマヨネーズでいただいても美味いですよ。
ワインに合うかどうかは別にしても。

http://homepage.mac.com/miku24/

>>54
＞刺身
つぅかぁさぁ〜　実際何の刺身？そしてどの部分？イタリアンのカルパッチョに使うような安魚か？

カツオのタタキに醤油マヨネーズをつけて食べたら美味しかったですよ。
コッテリとして。
ワインは何が合うかな？
なんだか考えると楽しいですね。

>>57
「君は和田サンの好み、これは最高の褒め言葉」

魚介類とワインってどうして相性が悪いんだろ？

合わせなさいよ・・・もったいない

>>59
それ言うならチーズもほとんど合わない。

魚貝については、金目鯛の味醂醤油の煮付けがボルドーの熟成した赤ワインに
合って美味かったです。味付けや調理法の工夫で相性良くすることは可能です。

61の後半の件はチーズについても言えまつ。（汗

生の魚介類がダメなだけで、冷えた辛口の白と白身魚のムニエルなんか最高だよ。

＞生の魚介類がダメなだけ

これいうのは日本人だけじゃねぇの
しかも、どっかの漫画の原作者なんかのいうことをそのまま・・・以下自粛

寂しい食卓で　日本の優雅なブランドワイン選び【紅白】　

自分の舌で確かめたが、刺身に白ワインは不味い。
というより生臭さが際立つ。
まあ、フレンチで生の魚は出ないから。
俺は牡蠣も生では食わないし。

刺身に白ワインが合わない？？
何種類試したんですか？、魚の種類とワインのセパージュは？
例えば、サッポロが輸入しているベルガマスカの白はキンキンに
冷やせば良くマッチしますが、知らないだけなのでは？
ヒラスのカルパッチョにソーヴィニヨンブランは良く合いますよ
生ガキも料理法によりますが、辛口ロゼとも合いますし
一概に否定されるのはどうかと思います。

「生魚はワインに合わない」と言う意見には絶対反対です
個人の趣向の問題でもありますがね・・・ｗ

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>>67
蓄膿症？舌癌？
病院行ったほうが良いよ。

鯛も塩とオリーブオイル、レモン、マスタードで辛口のワインでオッケーだな

味噌なめて、醤油のんで育った野郎にはわからないんだろ

>>69
67
ではないが、その言葉そっくりそのままお返しします、熨斗つけて。

荒れてきたよぉ〜！ソムリエールさん助けてぇ！

荒らしはスルーでマターリ行きましょう。

嗜好ですから結局は好き嫌いでしょうが・・・
グリコーゲン〜乳酸系を多く含む魚介とリンゴ酸〜乳酸系のワイン
それに組み合わせる調味料の相性の文法はあるでしょう。
例えば刺身といえばわさび醤油だが　乳酸の多い醤油にわさびなら
あぶらの乗った魚とムーランナヴァンとか　(私的には日本酒)
ヒラメにやはり刺身らしく醤油をつけたいなら
スダチやレモンをかけアサツキを薬味につかえば冷旨酸系の白にいけます。
イカ刺しとミュスカデで気楽に楽しむのも好きですし
地の生牡蠣とシャブリも合わないという意見もありますが日本酒より好きです。
ますとアルザス　海老とモンラッシェ　人生が楽しくなります。懐は寂しいが

>>74
その相性の本を書いてる香具師の「ピタピタ」という口調が激しくウザイと
昔思ったｗ

>>75
このスレはＤＲＣスレの常連コテハンは書き込みご遠慮ねがいます。

？ごめんなさい「ピタピタ」って？
料理との相性はいろいろ出てますよね。
参考にはなるが自分では合わないというのも結構あります(w

>>76
うっせーな！藻前もＤＲＣ！スレには来るなよ！

そう、あのスレは
ＤＲＣ！、ルロワ、ろばーと、消防隊長
の４氏だけで存分に馴れ合ってください。

>ＤＲＣ！、ルロワ、ろばーと、消防隊長

ワインヲタの見苦しさ全開のスレですな、
主はシャレでやってるアピールが涙ぐましい

ワインとの相性。それは永遠のテーマだ。
これにはこれしかないなどと勝手に相性を決めるのは危険だ。
その人の体調や気分、その日の気候や環境。
いろんな要素で変って来るのがワインと料理の味わい。
おフランスな人には生の魚介類とワインが最高に相性が良く感じるかも知れない。
対して、純日本風の感性の持ち主には、生の魚介類とワインなど耐えられない組み合わせかもしれない。
すべては、自分の口で確かめ、そして楽しめば良いのである。
他人の舌はわからないのだから。
わかるのはその人の笑顔で美味しいか不味いかだけ。

刺身にはやっぱり日本酒でしょ。
わざわざ刺身にワインを合わせる奴はアホ。

醤油呑んでろっての

>>81
勝手に思考停止してろ、ボケ
お前の論理はまんま中世だな。

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

ワインに含まれるタンニンが魚介類の臭みを際立たせる効果がある事は化学的に証明済み。

際立たせる？　ってことは合わないってことかな
臭みを消すのかと思ってたのに

ところでＫＵＳＡＫＡＢＥって人最近いないの？

魚好きって日本人だけだと思っているのかな？
ワインと魚は一緒に食卓にあったよん

>>87
タンニンに富むのは赤ワインだよ。

>>89
kusakabeは常駐しておりますので、常駐させたくなければレジストリーを書き換え
てくださいｗ

ここのサイト、
美人看護婦さんのオマンコがモロ見えなんだけど…
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/omanko_marumie/

(*´Д`*)ハァハァ…
形のイイおっぱいにも興奮しちゃう…

>>82へ
>>50をお読んでお試しください。
>>87へ
タンニンは日本茶にも多く含まれています。
ならば日本茶で魚介をいただけば、臭みが際立つことに
なりますが・・・・・。

確かに、オランダ人はワインと一緒に生のニシンを食べないね。
行った俺の実体験。
しかし、取れたてのニシンは美味しいよ。
ビネガーでも最高！

>>87
タンニンではなく有機酸ではないでしょうか？
ワインと生の魚介類が合わないという人は半分正解で半分間違いだと思います。
有機酸のお陰で生臭さが際立つのは確かでしょう。
しかし、すべての魚介類でためしましたか？すべてのワインでためしましたか？
ためした上の話で無いなら、そういう人も生牡蠣を白ワインと合わせて美味しいと言ってるフランス盲信絶対主義者となんら変らない事になります。
絶対にあわないということは無いはずです。
いろいろ探求するのも楽しみの一つでしょう。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html

ねえねえ、シャブリっていけてるの？

>>98
生ガキと一緒に飲んでみな。
ゲロ吐くよ。
バカは「美味しい」とか言ってるけどね（ﾌﾟｹﾞﾗ

いけてるかどうかは知らねえが、優雅じゃねぇな

>>75本を書いてる香具師の「ピタピタ」という口調が激しくウザイ
ワシも昔その本読んで同じような感想持った覚えがあります。この本読んでもワインの楽しさが全く感じられない。
おまけに「美味しんぼ」と並んでこの本をそのまま引用する奴が多いのもまたムカツク。

そんな牡蠣しか食べていないなんて可哀想・・
新鮮なものは生臭くなく　甘くて海の香りがします。
これに米があうか葡萄があうかは好みです。

所詮、味覚なんて人の好みだろ。

俺は、フランスのニースで、野外レストランでカキと地元の白ワイン
（たぶん、ベレの白だろう）と飲んだが最高にうまかった
記憶がある。
美味しんぼでは、日本酒特集の時には、「カキと白ワインは合わない
」とかいっているが、バカバカしい、いいじゃないか、人の好み
なんだから。

http://homepage.mac.com/miku24/

金沢で取れたての新鮮な岩牡蠣とシャブリを飲んだが最悪だった。
フランスの牡蠣と日本の牡蠣は違うのか？
生はやっぱりアミノ酸が多い日本酒の方でしょ。
美味しんぼか何か知らないが不味いものは不味い。
バターやクリームを使った魚介類の料理には文句無くワインに軍配が上がるね。
確かに、全部のワインをためしたわけじゃないから言い切れないが・・・。
まあ、人の好みだから良いけどね。

>>105
美味しんぼは「生牡蠣とワインは合わない」という立場です、念のため。

生の岩ガキってなんだかとてもエッチ。

フランスでは、生牡蠣とか生の貝類とは、ロワールのミュス・カデを良く飲んでいる。

このスレがワインと魚介の相性の議論で進行してるのは意外
ですが大賛成です。

>>108
そう、生牡蠣とミュスカデはいけます。抜群に合うかどうか
は別にして。

>>105
金沢なら、日本酒だろうが！!ワインとあわせるのがそもそも間違い!!
てか、料理と酒はやはりその場の雰囲気もおおきいと思う。
日本料理ならやはり、日本酒ＯＲ焼酎がいいのは当然!!
あと、シャブリでも生産者によって色々、味わいが微妙に異なる。
たとえば、樽香が強いものは、カキの繊細な味わいを台無しにして
しまう。酸がきめ細かくて、エレガントなタイプならカキとあわせても
それほど俺は嫌ではない。

お前が好きか嫌いかは関係ねーンだよ、ボケ
その場の雰囲気ってなんだよ、タコ

>>108
なるほど。フランス人でもやっぱり違和感を感じてる人がいる証拠だね。
生牡蠣にシャブリなんて誰が決めたんだよ（ｗ
>>110
菊姫だっけ？天狗舞も石川県だったような。

タイムリミットは10時。
２ちゃんねらー全員集合されたし！
F5で相手を秒殺せよ！
健闘を祈る！
【２ちゃんねる第荏麩伍団】
ttp://minoru_god.tripod.co.jp/

フランスの田舎の居酒屋でおっちゃん達が楽しんでたの
牡蠣とアルザスの安いワインだった
日本の父さんが駅前で引っかけてくるのは　まあそんなもんだな

クセのある味が好きって人も居るからね。

結局シャブリはいけてるの・・？（泣

女々しいヤシだな
いけてるもなにもねぇだろ、このトンチキ
おととい来やがれ

ブルネロ・モンタルチーノ、イタリア

生ガキにシャブリってのはある一例で、それに盲目する奴がバカだと
思う。

てか、味のことばっかりいってるみたいだけど、食あたりを防ぐ
意味合いもある、白ワインは殺菌作用があるから。それのほうが大事！

>>117
あんだと？俺は女だコノヤロー
そっか、シャブリはいけてないのか

じゃな、あばよスカタン

大きめの真バイ貝の肝の部分はいつも『うまいなあ、ワインならなんだろう』
と思います。もちろん酒でもおいしいのですが、、、
身の部分とまたちょっと違った味覚なんですよね。
フォアグラとイケムの組み合わせはまったくピンとこないのですが(想像のみ)
反面あのとろりとした感触は日本人には何がはまると思いますか？

カロン・セギュールなんてどう？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz08.html

暑い！
今日のような暑い日は、血の滴る肉とメドックの赤でパワーをつけたいね。

生ガキをシャブリで食べる時には、生ガキにレモンをしぼってはいけません
なぜならシャブリ自体に酸がたくさん含まれているのでレモンをしぼる
必要はないからです　　　　　by Ｓ・タサキ

>>125
だったらシャルドネ主体のシャンパーニュの方があいそうだな？
自分は日本酒のほうが好きだけど。

ＤＱＮタサキのいうことを
鵜呑みにするやつなんかいまだいるのかね？
自分のすきなように食え、
バカが>>125

晩のおかずに鰤とか鯖をグリルして、酢醤油を少々かけて
カリフォルニアの辛口シャルドネといただいてますが
激しく旨い！です。

>>128
レヴァン汁さん！　ＤＲＣ！スレに来てくださいよ！

>>128
醤油とワインってケンカするでしょ？
て言うか、ブリの照り焼きに酢醤油ってどこの地方？

>>127
お前のいうことを聞くよりはよっぽどマシだと思うぞ　ｹﾞﾗｹﾞﾗ

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
http://plaza.rakuten.co.jp/hagisan2003/

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

>>129
うＰ板をご覧ください。
>>130
焼き魚に酢醤油をかけていただくのは、どこの地方にもない私のオリジナル
で、料理研究家の丸元淑生氏が著書で刺身をレモン醤油でいただくとの
記述をヒントにしました。

醤油をダイレクトにワインと合わせるのは難しいですが、酢を加える
とそうでもなくなると思います。

ちなみにカリフォルニアの辛口白ワインとはＭＬＦを行なって厚みの
あるボディでまったりした酸のやつです。

>>122
カロン・セギュールですか　料理にひとひねりしたくなりますよね
サンテステフは頭になかったので　ありがとうございました

あっさりとたべるのだったら熟成したムルソーなんかどうだろう
ナッツというかコーンみたいな丸い感じが
もってりした肝に合うような気がしますが

>>134
優しいお人だ

>>133
491 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：03/08/07 23:07
自作自演スレか。レヴァンジルと白馬も同じ奴だしな。
うｐスレのパソコンと背景の写真が同じ。

>>136
DRC!殿のするどい指摘を受けて
白馬1947→レヴァンジル･････と改名しますた。
トリップの「◆uganT8RpiY」は変えてませんので
ご注意ください藁。

デキャンタージュの必要なワインって家で飲む時は振るの？

>>138
若くて硬いワインでデカンタージュが必要ということを言いたいのかな？
振ってはダメ、洗面器にあけてからじょうごで瓶に戻すと良い。
古く澱が溜まったワインも振ってはダメ、立てておいて澱が沈んでから飲む。



こんなくらいで良いかなｗ

>>138
デキャンタージュするケース
その1．若いワインで香が閉じている＞アルベイザ型(平べったいﾔｼ)の
　　　　　　デキャンタに入れ、せっかちなら振るのもアリ。
その2．澱の出たワイン(主にボルドータイプ)＞ダック型やノーマル型の
　　　　　　デキャンタに静かに注ぎ、なるべく振動をあたえない。

ためしに澱を飲んでみました。
苦っ！

>>141
便秘に効くそうですｗ

>>140
振っても空気に触れないから、意味ないじゃーんｗ

>>143
?w

しっ！大声を出すな。ワインが目を覚ますだろ。

１４３は瓶の中で振っても仕方ないと言う意味か？
それなら１３８に対して言うべきで、１４０はデカンターに入れてから振れと言っている。

しかし１３８はデカンタージュ出来ないから、振れば良いのかと聞いていると思う。

昨夜の彼女との晩酌。イケムとフォアグラ。
http://cgi.2chan.net/up2/src/f20918.jpg

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

携帯番号から住所と名前を調べる方法
ナンパ即Hの確立をUPさせる方法
テレクラで即Hの確立をUPさせる方法
http://hagisan.fc2web.com/

☆　☆　☆　　裏　　　　技　　☆　☆　☆

彼女との晩酌。イケムとフォアグラ。
http://dc-ita.dyndns.tv/cgi-bin/digitalcamera/imgboard/img-box/img20030811154317.jpg

>>149
イケム若杉

ロートシルト

【パリ１２日共同】猛暑が続くフランス・ブルゴーニュ地方のボジョレ地区で１２日、例年より
約３週間早くワイン用のブドウの収穫作業が始まった。干ばつと日照時間の長さなどで
成熟が早まったためで、地元の組合によると、今年はブドウ果汁の濃度が高く、ワインの
品質は最高となる見通し。１１月に解禁のボジョレ・ヌーボーも期待できそうだ。

組合は「多くのブドウが既に成熟し、アルコール濃度が１２−１２・５％に達する見込みだ」と
している。

ただし収穫量は、今年４月に受けた降霜被害のため、例年の１億３０００万リットルより
少ない約１億リットルと予想されている。

一方、ボルドー地方でも１２日、例年より早く白ワイン用のブドウの収穫作業が始まった。
フランス公共ラジオによると、１８５５年以来生産を続けているシャトー・オーブリオンの代表
は「１８９３年以来の最高の出来だ」と述べた。

http://www.kyoto-np.co.jp/news/flash/2003aug/13/CN2003081201000655E1Z10.html

http://www.starttoday.co.jp/recoya/Recoya.asp?ID=53398

まあ、ボージョレーを安物というイメージを植え付けた罪は有るが、ワインを楽しく飲む事を教えてくれたって意味で、ボージョレー・ヌーボーは讃えて良いかもね。
お茶代わりに飲む、若のみのワインだけど、タンニンが悪戯っ子の様に舌の上で暴れる若いワイン独特の感覚も楽しいと思うよ。
何でも行き過ぎるのはいけないけど、日本人だってみんなで集まってワインを飲む口実の一つくらい有っても良いんじゃない？
まあ、５０００円以上する良いワインだったら、彼女と２人きりで飲むけどね（ｗ
それより心配なのは日本酒。酷すぎ。
役人によって日本酒文化がメチャクチャにされてる。
フランスを見習えっつーの！

プレゼント当選のお知らせが届いて、クロ・デ・シャルムとかいう赤ワインが当たったらしいです。
自分の好きなデザインでラベルを作ってくれるというので、知人の結婚祝いの贈り物にしようかと思うのですが、
あまり安いワインだと失礼かなーと思います。
ワインについて全く知らなくて、ググったけど、それについて何もわかりませんでした。
おいくらぐらいのものか、ご存知の方はいらっしゃいませんか？
全く無名のものなのでしょうか？

>>155
知人の結婚祝いくらい、自分で選んだ素性のわかるものを
贈ったほうがいいですよ、
あなたのためにも、贈られる人のためにも。

>>155はよくある問いだが>>156にﾊｹﾞﾄﾞｰです。

カロン・セギュールのようなエチケットが良いね。

キュベ・ナオミのようなエチケットが良いねｗ

>>156
ざけんな、ここは２ｃｈだろ
口当たりのいいこと言ってんじゃねーよ

貰い物の使いまわし上等、親兄弟友達だって関係ねーよ、ボケ

>>160

ここは「日本一優雅なワイン選び」のスレなので

二度と来ないでね、優雅じゃないから♪

なので添削してあなたにお返し↓
お巫山戯にもほどがございますわ、こちらは、お弐ちゃんねるでございましょ、
お口あたりのよろしいことをおっしゃっているのではございませんことよ
頂きものの遣いまわしも結構ではございませんことかしら?
ご尊父ご母堂愚息劣嬢はたまた友人、関係ないと思うのでございますけど
いかがかしら、ごきげんよう

>>161
下衆にレス。
なんちって。

>>161
いちいち反応すんな暇人

>>133
焼き魚に酢醤油って。絶句。当たり前すぎる。昔からある。
大した発明だ。
それとも焼き魚の方を発明したのかな。

>>163
よっぽどくやしかったのネ、ﾌﾟｹﾞﾛww　いいこはネンネしてなさいね、永久にｗ

あぼーん

>>165
下衆がレス。
なんちって。

いずれにしても、ここは優雅ではないなｗ

おうおう、荒れてきたな。
めでたいんであげとく

ところで速報値みたら２００３のブルはあんまり優雅じゃねえな

>>169
何の速報値か、詳細キボー！

この時期の速報値ったら一つっきゃないっしょ
他スレでそれ真に受けてるバカもいるみたいだけど、あくまでも参考

各生産者のパーセル見ていかなきゃわかんないでしょ、実際のとこは。

ラトゥールの９０年を飲みました。
美味しかったです。

>>172
優雅だった？

ついさっき、テレ朝で、大金持ちがペトリュス82
とＤＲＣモンラッシュ84を銀座のきゅうべえの寿司と
合わせて食べてたぞ。ポンッ！と軽く。

これぞ、優雅なワインの飲み方なんだろな・・。それのくらべ
俺らは・・5000円のワインをありがたく・・いただく・・身（涙

>>174
その大金持ちも、あなたもワインに愛情がない。

成りあがりの人間は、たいてい優雅ではない。

というより、優雅な人物は成りあがれない、というべきか。

俺はゴットファーザー�Tで、ドン・コルレオーネが硬そうなパンと赤ワインを質素な食卓で食べるシーンが優雅だと思った。
>>174の大金持ちは優雅とは思わない。

176が良いこと言った。
成り上がれない香具師たちのための優雅さってあるかのー？
「清貧だが優雅」っての良いかも。

>>176
成り上がりじゃない資産家＝貴族階級だもんね。
成り上がりって言うのは、金はあるけど庶民階級から抜け出したわけじゃない。
逆に没落貴族じゃないが、清貧だが優雅ってのもあるかもね。

寿司とワインの組合せは、(好事家には)悪くはないのかもしれないが
粋ではないな。

ペトリュス82を優雅に飲むにはどうしたらいいか。
記念すべき日にだいじな人と、なじみの店で野禽またはチーズの皿に
ゆっくりと1−2杯飲み、「残りは店の方に味わって頂きたい」。で、どうだ。

家で恋人とワインを飲むひと時
とても優雅な気分

20年前に比べれば、優雅さを身に付けた人が増えたのでは？
サービスも味もレベルが上がってるし店も増えてるし。

お前とワインさえあれば何もいらない・・・
あなたとワインさえあれば何もいらない・・・

>ペトリュス82を優雅に飲むにはどうしたらいいか

ペトリュスと言わないこと。
せいぜいボルドーの結構良い年の美味しいメルロかポムロル
（右岸程度は良いかな）のワイン・・・くらいしか言わないこと。
自慢が入ると優雅でなくなる。

>>184
で、それを飲んだ俺が「これはペトリュス。ビンテージはおそらく８０年代前半。」
と言って周囲の賞賛を浴びる。
ウヒョッ！！！

>>183
アル中のカップルか？

ソーテルヌ

ソーブリオン

アンリ・ジャイエは優雅でしょうか?
残念ながら未経験ゾーンなので･･･

家で飲めばなんでも優雅

>>189
ちょっと足引きずってるけど、まぁ年だからな
村のカフェでだらだらとぬるいビールを飲む姿も優雅といえば優雅

ﾜﾗﾀ

マンゲボーボー号にロマネ・コンティが積み込まれていたらしい。

もり下がってんじゃねーよ

けっこう効果的な一撃だったかと思われ

枯葉剤は入ってはいませんか？
いや、正しくは枯葉剤の成分の一つは入ってはいませんか？

誤爆かよ

4848 フルキャスト　　　
株式分割１株→３株　発表

明日はストッポですか?　　　　　　　　　　　　　

明後日はストップ安？

アレッサンドロ・ルナルデッリのフューラーワインは？

ヒットラー・ワインは、イタリアやインターネットでは合法的に買えるが、ドイツ国内では
ナチス関係の画像やスローガンを使った物品の販売は禁止されている。

ウボァ

花鳥風月の描かれたラベルをながめて楽しむ。

age

２０３＞＞＞テタンジ○ですか、、、。　欲しかった、、、。（涙）
　でも、今度、自分の誕生年のワイン買うので、本当に欲しかったのですが、
諦めました、、。優雅に行きたいのですが、財布が優雅にじゃナイもので、、（号泣）
　
　アノ瓶、ステキですよね。コレを誰かからプレゼントされたら、さらに優雅、、。

　
　

age

すみません。あまりワインのことは知らないのですが質問させてください。

渡辺純一の「失楽園」の最後のシーンで、
シャトーマルゴーを飲むシーンがあったと聞きました。
欲しがっている人がいるので、皆でプレゼントしようという話があるのですが、
そのシーンで飲まれたものが何年ものだったのか等、詳しいことが分かりません。

ググってみたのですが、探し方が悪いのか分かりませんでした。
どなたかご教授いただけませんでしょうか。

>>207
たしか、1988でつ

>>208
ありがとうございますっ！
助かりました。

コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、シャブリ
どれが美味しくてオススメですか？
ワイン通の方、できれば、それぞれの特徴を教えて下さいませ。
宜しくお願い致します。<(_ _)>

５９年シャルツホフベルガー（エゴン）TBAに決まり

>>207
血液がワインでできてるといわれたお方のでは93とか聞いたが。

無農薬ワイソですことのよ。

12日午前2時ごろ、神奈川県鎌倉市材木座の海岸で遊んでいた15〜18歳の少年が3隻の
ボートに乗って沖にこぎ出し、5人が乗った2隻が行方不明になった。県警と第3管区海上
保安本部(横浜)がヘリコプターや巡視艇で捜索、2人が乗った1隻を海岸から約1キロの沖
合で発見し、同7時すぎに保護。もう1隻も同8時半すぎ、沖合約5キロで見つかり、3
人を保護した。少年らは海岸で遊んでいたが「アメリカに行こう」と悪ふざけし、じゃん
けんに負けた者がボートに乗り込んだ。「無謀なことをして申し訳ない」と話している。

>>214
馬鹿な親のツラが見てみてえな。この板に居るかな？ｗ

>>210
ムルソーの赤はウマイぞ！
シャサーニュの赤もな。
あとは全部マズイ！　飲めたもんじゃない。
そうでつ。漏れはドライな白は大嫌いです。

>>216
ウマイ、ムルソーの赤、シャサーニュの赤の造り手教えてｷﾎﾞﾝﾇ。

偉大な白の造り手なら、赤も宜しいかと．．．
ボーヌのモレ・サンと云っても過言ではないかと．．．

カキがうまいワインを探せ。

糞ワイン