来年barを開きます

僕はSEです。
仕事が軌道に乗ったので来年　一戸建ての家（中古）を買い
地下ガレージのスペースをＢ系のbarにしようと思います
酒に関してはベテランの皆さんのと情報交換して勉強
したいのでいろいろ伝授してください。
営業許可の取り方なんかも教えてもらえると嬉しいです
ちなみに週末営業だけにしようと思います。
名前とかも一緒に考えていただけるとありがたいです