お祝いワイン

はじめまして。私は普段は安ワインを家呑みしている程度のワイン好きです。
今回訳あって皆様のお知恵を拝借したくスレを立てさせていただきました。その訳とは・・・・

私の友人でＫ君という人がいます。彼は非常に努力家で、同じ男として尊敬すらしています。熊本から単身大阪に出てきた彼はその持ち前の明るさと頑張りで、仕事場と大阪弁に立ち向かっていきました
。そんな彼に美しい彼女ができ、その美貌に皆羨ましがりましたが結婚式には手が痛くなるほど拍手しました。そして１年が過ぎ、今月はじめ赤ちゃんが生まれたと聞いたとき私はすぐさま駆けつけようとしたのですが、Ｋ君に重々しく引き止められました。
詳しい病名は解らないのですが生まれた赤ちゃんの　心臓　が弱くまだ予断を許さない状態だと言われました。そして私は彼がその事について話してくれるまで、その話題については触れない様に細心の注意を払いました。
そして、昨日ようやく退院できたと聞いた時は年甲斐もなく泣いてしまいました。赤ちゃんはそのちいさな心臓に爆弾をもったままのようですが、当面は大丈夫とお医者さんが判断されたとのことで、とりあえず家に帰れることになったそうです。
非常に長くなり申し訳ありません、本題に入ります。
私の友人の赤ちゃんにワインをプレゼントしたいのです。ちょうど２０歳になったときに飲み頃になる、そんなワインを。
生まれた時あなたはとても弱かったんだぞ、と２０年後笑って抜栓するような喜びのワインを。
あいにく本とか読んでもどれがいいのか私にはわかりません。
どうかお知恵をお貸しください。よろしくお願いします。

>>1
大変いい話で誘導も恐縮なのですが、こういう場合は
「ｽﾚｯﾄﾞ立てるまでもない質問」かで聞いた方が良いかと思われます。
単発質問でのｽﾚ立てはﾛｰｶﾙﾙｰﾙ違反ですので、お願いします。

スレッドたてるまでもない質問スレッド　Part5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1036409746/

>>2に同意。
だけどこの話題、どこかのワインショップの掲示板で見たことが見た
ことがある。激藁
２０年後にのみ頃になったワインを贈る、なんて聞えはいいですが
贈られるご本人にとっては迷惑としか言い様がありません。２０年
間も保存の苦痛を背負うのですよ。贈るご本人によく相談して贈り物
を決めてくださいね。

質問スレにはいらしてないようですので、sageで返信させていただきますね！

さて、そのように２０歳になったら・・・という話はよく聞きます。
とても素敵なお話だとは思いますが、3さんがいうように、20年もベストな状態で保存するのは大変困難です。
ワインは温度変化やにおいなどをことに嫌う大変デリケートなものです。
専用のセラーやカーヴなどがあって常に気を配れるのでしたらいいですが、
普通に床下とかで保管するのには限度があります。
かといって専門業者に保管を依頼するのではコストがかかりすぎます。

それに、その赤ちゃんと同い年のものをプレゼントしたいと考えているのではないでしょうか？
フルボディーの赤でしたら、出回るのはまだ先でしょうしすぐにプレゼントすることは出来ません。
同一銘柄でも年によってブドウの出来不出来があり長い熟成に耐えるよいブドウになった年もあれば、
割と早めに消費すべき出来になってしまうこともあるのです。

気持だけでも！と送られるというのでしたら良いかもしれませんが、
２０年間熟成して美味しいワインを飲んでもらおうというのは夢物語かもしれませんね。
私も専門家ではないので、はっきりとは言えませんけど・・・・・・

フルボディーの赤でなく、ソーテルヌなどの貴腐ワインを購入するというのも
一つの手ですが、やはり専用の保存機器などがないと難しいでしょうね。。。

２０歳にバースデービンテージをプレゼントする方が現実的ではあります。
気持を優先させるか、現実性を優先させるか。どちらもかなえられるのが一番いいですが、
やっぱりそれは難しいかと思います。
すみません、夢の無いことを言ってしまって。でもこれが現実だと思います。

>>1
Ｋ君って名前で煽ってるヴァカはテメエか。
ほかの板でも誰でもＫ君にして板荒らしてたな。お前。
こいつはただの荒らしだよ。いい話でもなんでも無い。
妄想の作り話。たぶん、こいつは精神病患者のキチガイだよ。

(e･≡･e)

お祝いワインなににした？