やっぱりワインはロゼだよね   

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122呑んべぇさん:03/11/28 23:29
>>121
ドイツのシュペートブルクンダーもロゼっぽい。
でもちがうな。
123呑んべぇさん:03/11/28 23:55
しもーぬ
124呑んべぇさん:03/11/29 15:32
>>122
80年代の最後の方、
まだクローン選抜って言う概念が確立されていなかった
初期のカルフォルニア産ピノノワールもそんな感じ(ロゼっぽい)だっな。
まさか、こんなに手が届かなくなるようなモノになるとは思いも拠らなかったヨー。
125呑んべぇさん:03/12/01 20:50
保守age
126呑んべぇさん:03/12/05 13:29
タヴェルしかダメだろ・・・
127呑んべぇさん:04/01/08 00:09
やっぱ、パンツはピンクだよなぁ。
128呑んべぇさん:04/02/05 17:59
カロン・ロゼは1erのブルゴーニュより華麗だ。
129呑んべぇさん:04/02/09 01:01
ルーミエのロゼが飲みたい。
130呑んべぇさん:04/02/09 23:41
うまかったロゼ
シャトー・シモーヌ
ケーラー・ルプレヒト

くらいかなあ・・・
131呑んべぇさん:04/02/15 18:40
◆PONSOT
1999 BOURGOGNE ROSE
132呑んべぇさん:04/02/17 09:33
ロゼはのまねえなー。
ワインは赤。たまに野菜料理や魚料理の時に白を飲むくらいだ。
どういうときにロゼを選ぶんだ?
133呑んべぇさん:04/02/17 11:51
花見の時
134呑んべぇさん:04/02/17 12:07
>>133
へえ〜?
135呑んべぇさん:04/02/25 02:53
サーモンのフライとかムニエルはロゼとの相性はいいみたいね。甘口か辛口かは忘れた。
あと、豚肉も。
辛口の南仏のロゼはサラダとかスープでも大丈夫みたい。

まあ、実際

パレット・ロゼ(シャトー・シモーヌ)
マルサネ・ロゼ(ブリュノ・クレール)
カシス・ロゼ(生産者忘れた)
タヴェル・ロゼ(生産者忘れた)

くらいしかウチの近所だと選択肢無いけどな。
ロゼ・ダンジューは売ってるけど買わないし。
136呑んべぇさん:04/03/07 22:17
>>1
ロゼなんて、中途半端な香具師が飲むものだ。
137呑んべぇさん:04/03/08 00:28
>>136
ピン・ドンはどうよ?
138呑んべぇさん:04/03/08 00:39
>>136
そうとは思わんぞ
出来る奴ほど、ロゼなどを旨く使う
ロゼワイソは安いのでコストパフォーマンスに優れている
料理との相性がイイ、バランスがいい
デジャックのロゼ、ポンソのロゼ、ルーミエのロゼは飲んだのか?
ヴァカにするのはそれからだ・・・
139呑んべぇさん:04/03/08 01:10
ボー・フレールのベル・スール ヴァン・グリ96とエチュードのロゼ97は美味かった。
140呑んべぇさん:04/05/13 23:34
age
141呑んべぇさん:04/05/15 01:39
タヴェルロゼ最強!
142呑んべぇさん:04/05/15 01:42
最強はグラーヴのシャトー・ル・ボナ1992だ(AOCはロゼを
認めてないので、表示は単なるボルドーだが)。
新樽発酵・熟成。700グラムもある瓶に入った長熟ワイン。
まだこれから10年は飲み頃が続く。
143呑んべぇさん:04/05/15 03:26
もう作ってないようだが,ターリーのホワイト・ジンファンデルはある意味最強。
144呑んべぇさん:04/05/15 04:35
>>143
確かに最凶だな
どういう造りしてるかしってるんだよな、もちろん
145呑んべぇさん:04/05/30 15:01
ベルモットがイイ
146呑んべぇさん:04/06/05 22:48
赤ワインと白ワインをシェークしる
147呑んべぇさん:04/06/11 15:42
シャトー・テシエ・ロゼ[2003]ってどでした?
148呑んべぇさん:04/06/12 03:53
それなりに話題が進んでいるので保守します。
149光戰隊ソンシマン:04/06/12 12:09
タヴェルの飲み頃は何年以内でしょうか?
色が鮮やかな内は大丈夫とききますが
150呑んべぇさん:04/06/12 21:52
うちの近所の酒屋でロゼ勧められて飲んだんだけど
めっちゃうまかったよ。
よくわからんが、エスポアってグループで扱ってるのかな。
151呑んべぇさん:04/07/03 09:30
ロゼも最近はなかなか売ってないせいか、馴染みがなくなった。
昨日飲んだカルフールの安タヴェル、値段の割に旨かった
152呑んべぇさん:04/07/11 06:22



ロゼをレストランで注文するのに抵抗がある人結構居るんじゃないかな。

見栄が邪魔して
153呑んべぇさん:04/07/13 01:25
>>152
確かに。そんなときはカッコつけて「ヴァン・グリください」と(嘘
154呑んべぇさん:04/07/29 16:34
http://jizakewine.com/wine%20htm/monbousquet.htm


みなさん、これを飲んでみてください!
ロゼでありながら味の濃さはまるでボジョレ・ヌーボー!
155呑んべぇさん:04/07/31 00:44
ロゼとかマールとかフィーヌとか、(有名な作り手であればあるほど)所詮ワインのいらない部分
つかってんだから、やれロマコンのマールがうまいとか、○○ののロゼはどうだとか、正直アホくさい。
別にロゼとかをバカにするんわけじゃなくて、ああいうのは料理とか季節に合わせて気軽に
楽しむべきだと思うんだよ。

それにもかかわらず、さも仰々しく過大評価している成金を見ると( ´,_ゝ`)ってなるよ。
どうでした?とか感想聞くと「強くてコクがあるね」なんて子供でもわかるようなことしか言わないし。
こんなもんなんだよな・・・
156呑んべぇさん:04/08/02 11:39
でもロマコンのマールはうまいw
157Q ◆QqqQqMmkvg :04/08/04 17:25
フィーヌも(゚Д゚)ウマ-!!ですた。
158呑んべぇさん:04/09/08 08:53
ロワール地方の話題、あんまし出ないね
159呑んべぇさん:04/09/08 12:52
ラ・ロゼ・ド・モンブスケ

飲んでみて!果実感があっておいしいよ。
160呑んべぇさん:04/09/09 10:09
>158
ロゼダンジューは春ワイン、季節がちょっとね
161呑んべぇさん:04/09/27 23:11:58
べリンジャーのホワイトジンファンデルって都内だとどこで買えるんでしょ?
タヴェルロゼって最近飲んだんだけど上手かったのでロゼ飲んでみたくなった。
162呑んべぇさん:04/10/07 10:15:59
↑タヴェルもブルゴーニュと同じように作り手による違いがあるから色々試してみるといいですよ
163呑んべぇさん:04/10/21 13:00:50
↑高い金出しても糞掴む可能性もあるが
164呑んべぇさん:04/11/04 13:25:30
タヴェルはまだ安定して輸入されているから問題はないが、年々ロゼワインの輸入量が減っているのが気になる。
165呑んべぇさん:04/11/04 15:52:20
>164
このスレのレス数を見れば致し方ないだろう。
166Q ◆QqqQqMmkvg :04/11/18 01:25:08
最高のロゼってなんでしょうね・・
167呑んべぇさん:04/11/18 12:45:45
KBのロゼはどれも最高!!!!!!!ですw
168呑んべぇさん:05/01/17 13:12:59
保守
169呑んべぇさん:05/01/21 16:52:54
良いロゼ飲んでっか?
170誘導:05/02/01 03:32:14
移動お願いしま〜す(強制力なし)

ワイン
http://food6.2ch.net/wine/
171呑んべぇさん
移動先:
ロゼワインを語りあうスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107444393/l50