酒と甘い物の相性

一般的に酒類と甘いものは合わないと言われていますが、
皆さんはいかがでしょうか．．．？
私は素パンやハードビスケットなどをかじりながらビールを
飲むのが好きです。
さすがに日本酒とショートケーキとかはだめですが．．．

カクテルならお菓子にあいそう

＞２
パンにビールってのは合うと思うな。
同じ、麦だし。
日本酒の肴にお握りが合うのと同じ理屈だね。

チョコレートを肴にウイスキーやバーボンを飲む人はけっこういるらしい。

俺はカボチャプリンで芋焼酎を飲むよ。

>>5
へー、俺はキントンだな。

>>2
店によってはそういうメニューを用意してる所も有りますね。
>>3
言われてみりゃそうですね。考えたことも無かったです．．．（アホ）
>>4
おしゃれなバーとかでやってそうですね。でも私は高級店でレミーとか
飲むくらいならＤマートでもっといいやつを．．．と考えてしまいます（貧乏人）

菓子パン類（コッテリ系除く）なら、大抵蒸留酒と一緒にいけます。
しかし日本酒は．．．和食以外との組み合わせは考えない方が良いのでしょうか．．．

>>5-6
やはり蒸留酒は応用が利くようですね。ビール以外の発酵酒は
甘い物とうまくいった記憶がほとんど無いです。

日本酒が本当に好きな奴は甘い物なんか喰わない！

・・・・つうのは言い過ぎ？

>>９
俺は果物で日本酒を飲んだりするよ。
今なら柿とか桃とかね。
言い過ぎというよりも
ただ視野が狭くて未知のものを受け入れる度量がないだけですよ

ワインの話が出てないけど、俺はチョコレート系のケーキにソーテルヌや
トロッケンベーレンアウスレーゼなんかを飲む。
デザートワインと言われるだけあって、かなり甘口なので、チョコレートの
甘さとほろ苦さに、合うと思う。

>>10
くだものは盲点でした。
>>11
ドイツ系の白ワインでしょうか？（あまり詳しくないです）
いずれ試してみようと思います。

酒を飲み終わった頃にチョコとかクッキーとかは食べるよ。
でも、飲んでる真っ最中はやっぱり辛いものかな？

>>10
って言うよりあなたの亜鉛摂取量が足らないと思われ。

>>1
いいｽﾚだね
ｶﾞﾝｶﾞ！しっかり育ててね＾＾

>>9
>>10は少し言い過ぎかもしれんけど、確かに食わず嫌いは勿体ない。
色々ためしてみると意外な発見があるものだよ。

>>14
不勉強でスマン！亜鉛について少し教えて頂けませんか？
不足しがちになると果物が欲しくなるとか．．．？

>>17
亜鉛が足らないと味覚障害になります。

いやぁ、スコッチとチョコは合いますよおお
実家帰ったら母に教えてあげねば

>>18
ナッツ類やドライフルーツに含まれてると聞いたことが
あるんですが、そんなに大事な物だったとは．．．

ありがとうございます。知らないままだったらと思うとちと怖い．．．

亜鉛といえばダントツで牡蠣。
旬だし酒に合うし、セックスミネラルってくらいだからそっちの方
にも効く。サプリメントでも買えるが、糞まずいので牡蠣がよろし。

>>14
あなたの好みは知らないが果物と酒は相性が良いものが多い。
言い方は悪かったかもしれないが、一度試してみるとよい。
味覚の幅が広がるであろう。

>>15
有り難うございます。「終了」「>>1氏ね」とか言われるかとビクついてました（汗）
>>18
意外な方向に話題が流れてますが、一つ利口になりました。

果物を酒に漬け込んだり、果物から酒を造ったりするわけだから
合わないはずはないんだよな。
しかし、「酒の肴は肉か魚」つう固定観念はいかんともしがたい。
一人の時はともかく、大勢の飲み会なんかじゃ甘い物が欲しい
とか言えないな。変人扱いされるの目に見えてるし。
酒飲みを自認する連中（特に年長者）は甘い物を嫌うのが
ステータスだと考えてるふしがある。

酒板で久々に良スレが見れた、感謝。>1
>>24
烈しく同位

私はバームクーヘンを食べながらビール飲みますが何か？

>>24
年寄りの好みに付き合う必要はないですもんね。

私はマロングラッセをつまみにしてますが何か？

高校生のときですが、饅頭食いながら、清酒飲んでました。
（さすがに洋菓子はやったことない）
もっと旨いものを知った今はやらないですが、
当時、味覚障害に由来したものではなかったです。
いろいろある、ということで。もちろん、試せ、ともいいませんけどね。

蒸留酒と甘いものって、アルコールそのものの甘味と
合うということではないでしょうか。

私はいまだに羊羹をつまみに
日本酒（やや甘口のみですが）飲んでますが なにか？

酒のつまみは好きなものなら何だってイイよ。
甘いものはタブーなんて固定観念にとらわれ過ぎ！
もっと柔軟にいきましょう。

いまさらなんだけど、何気にここ重複スレなんだよね…。
酒呑みのお菓子
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1035906526/

>>32　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(TOT)!!．．．やっちまいました．．．

向こうは菓子類全般（えびせんとかも含めて）こっちは甘い物
ということで．．．．．．．．だめ？

>>32
雑談スレになってるよ。
甘いものの話はこっちでいいんじゃない？

昔、餡蜜を肴に冷酒飲んでた人が居たな。
きっと旨いんだろうな。（ﾁｮｯﾄ羨ましい）

この季節柿を食べることが多いが、これを肴にして焼酎で呑めばウマー。

>>36
焼酎はナニを呑まれてますか？

自分も焼酎全般を呑みますが時々チョコをつまみにします。

一時ワインにズボズボにはまったことがありました。
そん時にこよなく愛した肴が「チーズの蜂蜜添え」です。
角切りにしたクセが強いチーズに蜂蜜を、ぺちょっ。
で、そこに黒胡椒をチョイチョイと振りかけて食べます。

　　　　　　　　これがまた、激ウマ！

>>37
「二階堂」だす。

ウイスキーは、甘い物合うと思う。
ピーナッツチョコなんかお手軽で良し。

ウィスキーにチョコ、よく言われるけど一個、二個摘むともう充分かな。
激しく酔っ払った時に蜜柑が止まらなくなったことはあるな。
一個食い終わると、もう一個皮を剥き始めてる。
食べ終わるともう一個食いたくなる…そういう連鎖は一度あったね。
素面のときはまず果物なんて食べないのだけれど・・

ウィスキーとチョコ。
俺の好きなのは、コーヒー豆をチョコでコーティングしたヤツ。
チョコの甘みの後、コーヒー豆の刺激が。
たまらん。

ウイスキーとチョコは本当に最高。
漏れ的には、マカダミアナッツ入りのがｳﾏｰ。

ウイスキーとチョコといえば
定番すぎるがポッキーかな。

クリスマスのケーキに合わせるワインでなやんでます。
ケーキは、生クリームのデコレーションと、シュトーレン。
どなたかヒントください。

http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

>45
予算は？

>>45
シャンパンではだめなの？

1,000円台のワインにしたいと思ってます。

白ワインがクリームとぴったり。
シャブリの2000円位のが良いとおもいます。

シャブリですか。
甘辛で合わせることばかり考えていたけれど、
酸味で合わせるんですね。いいかもしんない。

山廃純米のこってり濃厚な日本酒に、アメリカンタイプの
これまた濃厚なチーズケーキを合わせることがある。
これが意外とびったり合う。

コンビニで100円のチョコフレークをつまみにビール飲んだりウイスキー飲んだりする。
あ、句点つけるの忘れた…

夏の定番は、やっぱりいちごのかき氷とビール。

安物のスパークリングワインにアイスクリーム。
暑い時には、結構イケル。

クリームブッセ＋焼酎。
まいう〜。

>>30
羊羹で飲むなら、仙台の白松の胡麻羊羹だな。
胡麻のこってりとした甘みを酒で洗い流すように飲むとウマイ。

>>56さん
「クリームブッセ」って何か？
お手すきだったら教えてちょん髷！

季節ものなので。
ボジョレーヌーボーとイモきんとん。ぽくぽくのじゃなく、
ベタベタで甘〜いのがいい。

>>53
誤　句点→、　　正　句点→。
　　読点→。　　　　読点→、
間違える人が多い。

干しイチジクは結構いろんな蒸留酒にあうよ。
芋焼酎にもモルトにもグラッパにもイロイロあわせられる。

正月は栗きんとんと芋焼酎だったよ。

（＾＾）

ウチの親父はよくバナナを食いながら酒飲んでるよ

サルに酒飲ませんなよ

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙されるな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的・ファイト満々でキモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている（「世間体命」、「〜みたい」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度も言う、知障）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(他人をけなして相対的に自分の立場を引き上げようとする等）


それと、Ｏ♀はエコヒイキきつくて、冷酷だからな。

Ａ♂の異質排除×Ｏ♀の冷酷＝差別・いじめ　とあいなる。

（＾＾；

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々（キモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く
、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

チョコ食いながら日本酒飲むことはけっこうあります。
日本酒は大七をよく飲みます。
まあ、チョコはウイスキーの方が合う気はするけど、
日本酒でもそこそこ合うように思える。

昨夜はﾛｾﾞ飲みながら、杏仁豆腐食ってた。
ﾎﾟﾃﾁとかｼｮｯﾊﾟｲ系でつい最近まで飲んでたんだけど、
なんか甘いものﾂﾏﾐの方がﾏﾀｰﾘ飲めて正解。
まあ食い合わせはまだ冒険中だけど(w

ﾛｾﾞﾜｲﾝを彼女の乳の谷間に溜めて、すすっているが、何か？

練乳舐めながら日本酒すすってるが、何か？

安スコッチに生クリーム。
生のシュウクリーム１つあれば中身だけ突付きつつ
ジョニ赤半分位はあっという間だな。
俺は皮の部分は舐めるだけで食わない。

（＾＾）

清酒にケーキは合わない。それから、パンも匂いが会わない。
しかし、清酒にチョコレートは合うらしい。（やったことないけど）

私は、チョコは口にする気がしないのだが、でも、イカナゴのかなり
甘い佃煮と吟醸酒なんてのは非常にいい組み合わせなので、甘いもの
も選べば結構合うと思いますよ。

焼酎と黒糖かりんとうの組み合わせはいかが？

甘いものを食べながら飲めば、どんな日本酒も辛口に変身。

日本酒に大福イイ

ワインとプリン。

一時期プリンだのゼリーだのゆうデザート系でワイン飲んでた。

アンズやマンゴーの干し果物を、米焼酎の肴に喰うけど…。

芋焼酎とかりんとう

>>74
合うのもあるよ。
立香が無いものなら合う。

甘いものはつまみにならないというのは、近年の辛口信仰から出たたわごとだそうです。

ﾁﾄ甘過ぎだよ〜と感じる純米吟醸＆桜ういろうで、酒が旨くなるか実験。

ういろう一口目…「お、適度な辛口になった！？」
ういろう二口目…「げ〜安物酒に変身かよ…」

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ワインとフルーツ。
赤ワインには桃、白には梨が合うと思う。

>>77
禿同々！
日本酒と餡子の相性は抜群だよねぇい！
口中で出会えば甘さ爆発！！
きぃぃくぅぅぅ〜っ！！って感じ。

辛口白ワインとケーキ、一緒に食った事がある。
なんか酸っぱさばかり際立っておいしくなかったよー。
こりずに今度はシードルで試してみよう。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

あぼーん

芋焼酎とかんころ餅、もうっうまうまー！

日本酒に大福
ワインに動物ビスケット
ウイスキーにチョコ
とか。何でも結構いけない？？って、お酒とお菓子みたいのがそれぞれ好き。
でもポテトチップスとかは食べない。

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のＡ型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、そこから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(人が見ていない場合特に））
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているので性格が鬱陶しい（根暗・陰気)
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、またポーズだけで中身を伴っていない、「世間体命」）
●たとえ友達が多くいても、たいていは浅い付き合いでしかなく、心の友はおらず孤独（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通そうとし、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかないだろう！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでやねん！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

外飲みすると、ぜーったいアイスクリーム食べたくなる。
それも、ソフトクリーム。
帰りに速攻コンビニ寄っちゃう。
これが、痩せない原因なのは確実なんだけど、やめられません。

酒飲んでる最中は、甘いものなんて要らないんだけどね。

こんな糞Ａ♂の片棒を担ぐＯ♀は最低。

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のＡ型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、そこから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(人が見ていない場合特に））
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているので性格が鬱陶しい（根暗・陰気)
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、またポーズだけで中身を伴っていない、「世間体命」）
●たとえ友達が多くいても、たいていは浅い付き合いでしかなく、心の友はおらず孤独（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通そうとし、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかないだろう！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでやねん！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

酔鯨にバニラアイスは結構合うよ。
周囲には引かれるけど･･･

日本酒に羊羹ってのはあるらしいね。
因みに酔って来るとビールとチョコレート。
アッと気付いてウィスキーへ移行する。

漏は、甘いの駄目だ！酒を甘く感じるから甘い物だと、口の中がずっと甘く感じる。

缶チューハイを飲みながらカリントウを食う漏れは
逝ってよしでつか？

101．缶酎ハイのフレイヴァー及び味付けに依る罠。

あぼーん

饅頭に清酒はいけるよ。

おいらはウイスキーとチョコが最近多い。それで２時間はつぶれる。その間、コンサートビデオか映画、時にセーラームーンのミュージカルを見たりする。
さすがにビールで甘いものはだめ。ア、洋酒と羊羹もやったことあるが、なんかいまいちでした。焼酎ならいけた。

バームクーヘンで安物甲類焼酎を飲むのが好き
てーか今飲んでる。焼酎の甘さが引き立つ気が

今日はトリスのハイボールで、チーズケーキをつまみにした。それも切れたので、いまは森永のダースチョコ(ビターとホワイト)がつまみ。
かい人２１面相がいないので、安心です。はい。

カステラに大吟醸をかけて食うとうまいんだが…

焼酎に蜂蜜垂らして呑んでます。

虫歯にしみる。

そうそう、コーヒーゼリーやプリンなんかも、洋酒のつまみにいけまっせ！
後は、ミルクセーキ味のアイスクリンなんかもいい。〜〜岡山のオハヨー乳業さんが出してる。

料理に合わせて、いろんな地酒を出してくれるお店で小豆とレンコンの甘い煮物と一緒に日本酒頂いた事があったけど、目からウロコの美味しさだった。
うちのダンナの一押しは「ビール（ハイネケン）とモンブラン」

>>96
あたしも！！いつものメンバーは皆だよｗ
全員でコンビニへ直行。アイス食べながら歩く。

民主党が躍進なんて信じられないです。
そりゃ小泉改革は完璧に進んでたわけじゃないけど･･

自力で更生する機会を与えられても、それを放棄するような国民は
あと少し不況に苦しむべき。