「世界一美味いバーボン」を決めるスレ

>>924
オリジナルバレル１２年は多分日本限定でしょう．
生産量もそれほど多くはなかったはず．
個人的嗜好からは過熟成の樽だと思うので，あまり評価は高くないです．
一緒に復刻したOld101も飲んでみましたが，昔のものとは全く違う味でした．

数年前に，８０年代初期に出回っていたオリジナルバレル（たしか八年）を偶然見つけたことがあって，
一本は自宅に，それから数本をとあるバーボンバーに持っていきました．
これは復刻版１２年と比べてパンチのあるバーボンです．
多分好きな味なんじゃないかな？
運がよければまだそのバーにあるかもしれません．
場所教えてあげてもいいですよ．

>>895
そう言われてみると，たしかにハーパー見かけないな．
バーボンって日本の方が種類多い気がする．
JAZZ CLUB とかアウトローってたぶん日本限定じゃないのかな？
というかラベル違いでたくさん出しているシリーズ（ベースボールだっけ）は全部そうかも．

>>893
おいおい，強がって嘘つくなよ．
日本で売られてないバーボンなんて，こっちに来てから一度も見たこと無い．
本当だったら銘柄あげてみな．

わたしゃ〜

コロネルランドルフに一票です。

>>927
今ごろになってレスするなんてなんか粘着っぽいが、>>893は>>890の
>日本でしか売られていないようなバーボンで舞い上がって。
>「世界一美味いバーボン」を語るのには、必要な銘柄があと50も100もある。
って煽りへのつっこみだから、そんな正確さを求められてもね。

正しくは「日本でしか売られてないんじゃない」とか
「アメリカでも売られてる」とかってことになるのかもしれないけど、
それじゃ>>890へのつっこみとしては弱いよな。

ウィスキーと呼ぶかバーボンと呼ぶか微妙だが
ジャックダニエル飲みやすくていい。
値段てきに初心者にも薦められるのもいい。

>>927
>>704 >>709 >>822

アーリーの黄色と�Kってなにがちがうんですか？
のみやすいのはどっちですかね

>>930
ジャックはウイスキー

>>930
テネシーウイスキーも法的にはバーボンで無問題なので、
このスレ的に可でしょう。

>>933
ジャックダニエルはバーボンウィスキー

>>935
テネシーウイスキー！！

・・・と釣られてみる

　　　　　　｜
　　　　　　｜ﾊﾟｸ
　　　　　／V＼
　　　　/◎;;;,;,,,,ヽ
　＿　ﾑ::::(,,ﾟДﾟ)::| ＜936
ヽﾂ.（ﾉ:::::::::.:::::.:..|）
　 ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
　　 ｀ ー U'"U'

つまんね

ヤクルトに’88年くらいだろうか、テリー・ハーパーってダメ外人が入ってきて、
すぐ帰っちゃったんだけど、選手の間では「監督、ハーパーって安い酒に同じ名前が
あるからダメなんじゃないの？」とかからかわれて言われたのを当時ファンとして聞いた。
以来どうも・・ハーパーってのは買ったことないｗ
うまいんだろうけど。
ハーパーファンの人、スミマセン。

>>925 さん
若輩者だけにいつもレス番号には >>XX "さん" と付けるのですがここだけ忘れてたのに
">>924さま" などと最上敬語ですまんでし m(_ _)m
彼氏さんともども好みに合うようだったら教えて欲しいでし。口に合わなかったら激怒を(笑
チーズを食べ終わった後、オイルは料理に使えます（ドレッシングなど）。

>>926 さん、いろいろ情報ありがとうございます。
> オリジナルバレル１２年は多分日本限定でしょう．
ははあ。英語指定でググってみましたが見かけんすね。しかし、同５年は直輸入‥‥ はて？
> 個人的嗜好からは過熟成の樽だと思うので，あまり評価は高くないです．
個人的な感想を言うとほとんど樽成分は感じなかったし12年（以上）とは思
えない若めの感じでしたが‥‥　あらら‥‥　ボトルによって差が？
> 数年前に，８０年代初期に出回っていたオリジナルバレル（たしか八年）‥‥
> 運がよければまだそのバーにあるかもしれません．
をを〜　かなり興味があります。

// 「香りの原酒 "Floral"」がおまけに付いてるフォアロゼ・イエロー見かけて入手♪
// つかもともとフォアロゼは花っぽい香りだよねん。

日米のバーボン流通・販売事情が話題になってますが、こんなの気になる〜
http://bar.suntory.co.jp/ww/myboard_article?stitle=res&rtitle=32&roomid=38 の□37
２年以上前の投稿ですが、事情は好転していないような気が‥‥

ウッドフォードリザーブ（旧ラブロット＆グラハム）の独自蒸留（ポットスティル）もの
はアメリカではもう出たのかな、日本にはまだ入っていないような気が‥‥；
http://www.brown-forman.com/corp_news/040121WoodordReserve50000cases.html

気合いの入った輸入業者が今後輸入しようと狙ってるレアものも気になる〜
「蒸留所を変えて」ってどこよ(笑 ；
http://www.bonili.com/katarogu/bourbon/26-3.html

>>929
すまん，ＵＳＡ在住の奴がいきがって大嘘こいてるのかと読み違えた．
お許しください．

>>931
免税店限定のstampedeを挙げられても．
アメリカ国内だって売ってないわけだし．

ちなみに，ハードなのが好きな自分からすると，stampede は味はイマイチです．
メロウなバーボンが好きな人にはいいかもしれませんが．

それと，日本では売ってない銘柄って言ったので
アメリカ向けと日本向けの味の違いを挙げられてもちょっと違うんですが．
日本にもアメリカ国内向けのボトルは並行輸入品として入ってますからね．
船便による劣化がひどいことはたまにありますが，
それ以外はそんなに味が違うとは思わないな．

>>940
オリジナルバレル12年復刻版は，
数量も少なかったのでボトルの差はないでしょう．
私の場合は以前のものとくらべてしまっているので，
感想の違いはそれに起因するものと思います．
以前のものの方が格段に好きでしたので．

そうだなあ，Fighting Cock 8年と6年の違い，といえば分かってもらえるでしょうか．
私も6年は好きですが，やっぱり8年の味と香りは忘れられません．

復刻版12年がお好きなら以下の復刻版 Old 101 は近い味だと思います．
http://www.rakuten.co.jp/kawachi/428639/363695/418448/

バーの名前は，捨てアド晒してくれればお送りしますよ．
ここに書くと争奪戦になってしまうと思うので．
場所は都内です．

>>941
好きな銘柄なのにコモンウェルス売り切れなんですね？
コニッサーズも大好きなので，出来れば味は変えて欲しくないですね．

ウッドフォードリザーブも気になります．
ポットスチル蒸留のバーボンは二，三銘柄しか経験がないので，楽しみですね．

なんか粘着っぽくて萎え。

>>657 さま・ >>668 さま・ >>672 さま
モルトファンの方からの高い評価、バーボン党の自分としては感激であります！
自分的にはモルトファンの方には、ターキー12年を一度ご賞味いただきたいであります！

> イエローローズ・オブ・テキサス１５ｙ
> オールドセントニック15年・ オールドリップヴァンウィンクルハンドメイド15年
> エルマー Ｔ リー　シングルバレル
> ブラントンのゴールド

いずれも美味そうであります！ 飲んでみたいであります！
自分はいずれも飲んだことありませんであります！
バーボン党としてハズカチイであります！

ちなみに自分はこの前マッカラン（12年・18年）を飲む機会がありましたが、
今まで飲んだシングルモルト・スコッチの中ではずば抜けて美味かったであります！
特に18年は自分でもショットで頼むほどでありますが、おサイフ的にはイタタタであります！

>>946
やべ誤爆。酔ってるなあ‥‥

あまり来れないので返信遅くなりました。
>>944 ＠926 さん
> オリジナルバレル12年復刻版は，
::
> 感想の違いはそれに起因するものと思います．
復刻前の味を知っている方はそういうことはあるかもしれませんね。

> 復刻版12年がお好きなら以下の復刻版 Old 101 は近い味だと思います．
> http://www.rakuten.co.jp/kawachi/428639/363695/418448/
ボトルデザイン似てますね。かなり興味があります。購入してみようかと思ってます。

> バーの名前は，捨てアド晒してくれればお送りしますよ．
::
捨てアド取ってさらすのは全然かまわないのですが、当方関西在住ですので都内だとキ
ツイですね。電車で１〜２時間ぐらいであてがあるので、機会があれば探してみます。

>>944 ＠926 さん（承前）
> コモンウェルス・コニッサーズ
> ウッドフォードリザーブ

どこかわからんがボニリが今交渉している蒸留所と、（米国で既に発売されているのであ
れば）ウッドフォードリザーブの独自蒸留ものは、おそらく日本には輸入されていないの
で、アンダーソンクラブ以外の「日本で手に入らない銘柄」の例として挙げてみました (^_^;

まあ国によって輸入・流通事情は異なるでしょうし、住んでいる国で手に入る美味しいバ
ーボンを楽しめばいいんでしょうね。
本当に美味しいものが他国にあったら直輸入とかすればいいんでしょうが、俺にはそこま
での知識も経済力もないし、そういうのはプロにおまかせで。

// バーボンではないですが、この前バー行ったら「これはイタリア輸出用のカリラ！」
// とかバーテンダーさんがいろいろ教えてくれた。バーボンも他の酒もオイラはまだまだ
// 不勉強でありま〜す。

バーボンといえば普通のアーリータイムズしか飲んだことがないが、
これってバーボンのスタンダード的な味と考えていい？
国産やスコッチにはない木の心地よい香りがよかったのだが。

>>950 さん
> アーリータイムズ…ってバーボンのスタンダード的な味と考えていい？

ライト〜ミディアムライト（＝スッキリ飲みやすい系）だと思います。

なにがスタンダードかというと争いはあるでしょうが、俺的には
エヴァンウィリアムズの７年が一番イメージに近いかなあ‥‥

>>948
大阪だと、カウンターの半分がボトルで埋め尽くされているところに
ありそうな気がします．（あそこまだやってるんだろうな．．．）

Old 101 はよかったら追って感想お聞かせ下さい．
あと，辛口のバーボンがお好きでしたらグロームスのバレルもおすすめします．

>>949
ボリニが交渉中というのは，どこかのエイジングが進んだ樽を買い付けている最中といういことでしょう．
米国で一般に流通しているものをボトリングしなおすということでは無いと思います．
ところで，コニッサーズも日本限定だと思ってたんですが，違いますか？

ウッドフォードリザーブのポットスチル版も，ひょっとしたらすでに流通しているのかもしれませんが，
もしそうだとしても，それが日本に入っていないということはまず無いでしょう．
アメリカの酒屋と，日本の大手業者だと，日本のほうが入荷が早いくらいです．

話は変わりますが，昔のボトルが酒屋の隅で忘れられているのはやはりこちらでもあるようですね．
先日，ターキー１２年の二十年以上前のボトリングを見つけました．
もったいなくてまだ開けてません．

>>951
アーリータイムズはブラウンラベルの方が好きだ。特に、この時期ハイボールを
作るのに重宝している。

アーリーってなぜ手間ひまかけてるブラウンがイエローと同じ価格なんだろう？
と思ったりする。

>>954

ブラウンって手間ひまかけてるんですか？
製法が違うんですか？
初心者の質問ですいません…

アーリーのホームページで見たが、専用原酒とイエロー原酒を混和させてる
そうだ。

最近はあまりバーボン飲まなくなったけど、
漏れの心のベスト10第1位は、やっぱ
ジョシュアブルックスだったなぁ。
あの華やかな味がﾖｶﾀ

この前近所のバァで呑んだ
ダニエル　スチュアート（１２年）は

うまかった！

あっしの求めてるばぁぼんだと思いますた

>>926
二十年以上前のバーボンとか、うちにも何種類かありますが。
（銘柄は倉庫に行ってみないと不明）
こういうのって魅力あるんでしょうか？
もしも飲みたい人がある程度いるのなら、オークションにでも出品して見ようかと。
恐らくもう存在しない蒸留所のも有ると思われますが。

>>959
必ずあります。
よく相場を調べてから出展なさってください。

>>959
良い悪いはともかく，近年のバーボンは，傾向として，より軽口でスムースな口当たりになっています．
しかしながら，一方で昔ながらの骨太で辛口のバーボンを好む人も居るわけです．

二十年前ということだと，ウィスキー特級の時代ですので，おそらく人気の商品だと思います．
よほど高額でなければ大抵のものに買い手がつくでしょう．
もしもオークション等で入札が無い場合，バーボンバーなどでもそれなりの値段で引き取ってもらえると思いますよ．

ボトルの状態についての注意ですが，澱があるかどうかのチェックはしておいたほうが良いでしょう．
下の方に白濁した澱があるようですと，味の法はあまり期待できません．
少量でしたら攪拌すれば消えてしまうこともありますが，その場合でも冷暗所で一週間ほど静止しておいて，
澱が再び沈殿するかどうか確認することをお勧めします．
それと，ボトリングの年代がわからないときは，ビンの底を見てください．
業者にもよりますが，大抵はボトリングの年が刻まれています．

個人的嗜好を含めてバーボンバーで人気の銘柄をあげると．
Fighting Cock 8y
Old 101
Booker's の最初のボトリング
I.W. HARPER BIB
Old crow BIB 旧ボトル
Wild Turkey 12年　特級
Wild Turkey Rare Breed 初期ボトル
バレッツ
ミクターズ （最近出た復活版ではないもの）
人気だからといって高く売れるという訳ではないと思いますが．

なにはともあれ，古いボトルの写真を見るだけでもバーボン好きの心は癒されます．
オークションに出品したら，ぜひお知らせください．
貴重なボトルをぜひ拝見したいです．

ブラントン(無印)。
これこそ世界一美味いと思っていたのだが、
半分くらい開けた時点で飽きてしまったのでドクターペッパー割りでガンガン消費。
やっと無くなった。

やっぱり世界一はターキー12yになってしまうのかなー。
ボトル1本あけるまで飽きなかったし。

次スレは970を取ったの方が立てますか？

アーリーってなぜアメリカじゃバーボンとして売られてないの？
日本じゃバーボンの代表銘柄なのに。

そう言えば俺も知らん。

法律的にはバーボンだけど。
商標としてでかくバーボンと出すことが出来なかったと思ったけれど。
バーボンとういう商標はケンタッキー州で何で作ったバーボンで
なければアメリカ国内では名乗れないはず。
法律的にはバーボンでも。

>>965
日本語変だぞ。酒抜いて国語の勉強して来い。

>>963
内側を焦がしたホワイト・オークの新樽で熟成しないと
アメリカの法律上バーボンとは呼べないが、
アーリー・タイムスは古樽も使っているから。

ttp://www.cma.gr.jp/pb/yodel0212.html

同じアーリーでも日本向けはバーボン規格なんじゃないか？

男なら
黙ってターキー
柿の種

ターキー８年のストレート旨いよねぇ。
たまにそれを交えつつ、メーカーズマークレッドトップ
がお気に入りでつ。

バーボンってソーダでかなり薄めに割っても香り立つ。残暑厳しい中グイグイ
飲んでしまう。

ターキーのケンタッキーレジェンドはどう？

// 相変わらずの遅レス多謝 m(_ _)m

>>972 さん
> ターキーのケンタッキーレジェンドはどう？

ケンタッキーレジェンドはターキーにしてはマイルドな感じがして、
あまり好みではありません。俺はやっぱり８年・12年が好きです♪

>>973
レアブリードはどんな感じですか？

380 名前：　´∀｀） 投稿日：2004/09/28(火) 01:05
今、店で飲んでる
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