金賞酒って今でも買う人いるの?
正直、金賞ってどんな基準で選んでるの?
>>3 思いつき。(藁
何で南部杜氏の仕込んだ酒が金賞に多いのか?
と審査員に問いたい。
独立行政法人なんだね。
少し探りを入れてみるとするか。
6 :
困った時の名無しさん:02/05/26 07:55
>>4 裏があるかどうかは分からないけれど、南部美人はウマかったよ。
そことは関係ないけど浦霞もウマー。って浦霞は賞とってたっけかな?(^_^;)
>>6 浦霞も仕込んでるのは確か南部杜氏だったはず?
金賞取ってる。
8 :
困った時の名無しさん:02/05/26 16:03
25日の日経のランキング見ました?
僕は田酒って飲んだこと無いんですが・・・
田酒一位だったっけ?
確かに旨い。
>>8 田酒ねぇ〜。一時期人気があって味が荒れたけど
最近は元へ戻った感あり。 と言ってみる
11 :
呑んべぇさん:02/05/27 03:41
1部と2部があるけどさ
ほとんど出品は2部じゃん、山田ばっかでつまらんな。
12 :
呑んべぇさん:02/05/30 00:02
浦霞の杜氏さんは南部出身の杜氏さんと地元出身の杜氏さんがいるらしい.
>>12 で、どちらの杜氏さんの仕込みが金賞だった?
漏れはどうも鑑評会自体が外郭団体に変わってから
信用が出来ない。地元の蔵元は出品酒の差し替え
してると言う噂も聞くし。南部杜氏の仕込む酒ばかりが
目立って金賞取ってるし。
浦霞・矢本蔵が金賞。
一般公開に行ってきました。
浦霞は、製造部長が南部杜氏で本社蔵も矢本蔵も地元出身。
南部杜氏が杜氏数で一番多いのだから、金賞率も多くて当たり前。
新潟の金賞常連蔵の落選が多かった。
16 :
呑んべぇさん:02/06/09 16:03
あげてみる
17 :
呑んべぇさん:02/06/19 02:16
太平山だめか。ザンネン
18 :
呑んべぇさん:02/07/14 02:15
どんな人が審査してるの?
19 :
呑んべぇさん:02/07/15 14:44
ここに書き込みが少ないってことは
金賞とか気にしてる人が少ないってことでよろしいか?
もうちょい、つっこむと、カンピョウ会なんか意味無いじゃん
みたいな
20 :
呑んべぇさん:02/07/15 15:21
>>19 意味無いね。
上にも書いてるけど、田酒が一位に選ばれてもカンピョウ会で選ばれてない。
菊の方は選ばれたけど。
菊っていまいちだし。
端麗辛口系が主に選ばれる傾向があるんだよね。
審査の基準が違うんだろう。
愛好家が旨いと感じても、審査官はうまさを基準として選んでない。
水みたいで凄いなんて言ってる方達の集まりだしね。審査官
それもわかるが、やはり金賞受賞酒=うまい酒では無いね。
金賞受賞酒=酒造りの芸術品だね。
21 :
呑んべぇさん:
香り主体の酒を金賞にする、鑑定官の方針がわからん。
酵母の鑑評会じゃないんだから・・・。
全国新酒鑑評会は、独立行政法人 酒類総合研究所の各研究室長及び主任研究員
などの先生方が審査しています。