ホテルのバーを語ろう (Part 2)

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904891.and898:04/10/06 01:45:46
>899
オークはまだ行ってません。カメリアがなんかな〜ってかんじだったので。
902情報からするといってみる価値があるのかもしれません。優先度は低くなってしまいましたが・・・

東京會舘は、ロッシニにさきに行って、若い人が相手してくれてその人もいい感じで、かぶせるように説明してくれた年配のひとがまたいい感じだったのでメインバーにも行ってみたのですが・・・
個人的には、人によって激しくホスピタリティが変わるのはいやなので。

でも會館FIZZとTKウイスキーは好きなので、適度な間隔でのみには行きたいですが・・・
(ラストオーダーが早すぎるのはどうにかして欲しいです)

帝国・パレスホテル情報希望
905呑んべぇさん:04/10/06 08:52:13
なぁ、ビューホテルのバーは全国どこでも「セントクリスティーナ」なん?
906呑んべぇさん:04/10/12 04:11:58
長野のメトロポリタンのバー良かったよ 誰かしらない?
907 :04/10/13 00:59:28
インペリアルバーに、仕事帰りに行ってみます、ひとりでフラッとね。
今後お酒に誘いたい女性もおる。
908907:04/10/13 20:57:05
早速仕事帰りに寄ってみた。長いカウンターが印象的。
909呑んべぇさん:04/10/14 00:49:12
一人でいきやすい?
同伴のオジサマお姉さまが多くないっすか?
910907:04/10/14 21:32:40
>>909
確かに同伴男女がいました。でも一人で楽しめたよ。
周りに干渉してくる客もバーテンもいないし。←当然だけど。
911呑んべぇさん:04/10/15 21:21:58
へーそうなんだぁ。女一人だけど今度行ってみよっと。ありがとう。
912呑んべぇさん:04/10/16 14:06:06
>>800 カメリアをカメアリと読んでしばし考えた漏れって・・・。

下町育ちバンザイ!
913呑んべぇさん:04/10/17 07:20:32
ホテルのバーにカクテル飲みに行ってみたいんだけど、街にあるバーの様にカクテルなんでも作ってくれますか?イメージだと高いショット系ばかりで、リキュール種類少なそうな感じがするもので。。料理なんかも気になりまつ
914呑んべぇさん:04/10/17 10:29:52
帝国は、最近できたアクアもなかなか良い。ラウンジで生演奏を聴きながら
ゆっくりするも良し、奥のバーコーナーで静かに飲むも良し。
パレスは、上階のラウンジなら、休日の午後あたりがゆっくりできて○。
パレスの場合はなぜかメインの下のメインよりも上の方が好印象。
どちでも、會館フィズは楽しめる。
915呑んべぇさん:04/10/17 23:54:40
916891.and898:04/10/22 21:51:34
インペリアルいってキター
雰囲気良かったし、バーテンダーの対応も良かったよ〜
オールドボトルのブレンディッドがもりもりおいてあって うわ〜みたいな

ハウスウイスキーがシーバスorバラン12なのね。

4杯+つまみで7000弱
大好きなオリーブが安くて幸せです。

でも街場のバーのが安いんだろな。

パレスにいったらこんどは銀座のノーマルBarに遠征しよ

他に丸の内から遠征するべきホテルbar情報希望

あと銀座のbar指南はどこスレがよいでしょうか?

917呑んべぇさん:04/10/23 01:00:03
とりあえず、オークラはどうよ?
918呑んべぇさん:04/10/25 01:43:50
西洋銀座は止めとけ
919呑んべぇさん:04/10/25 15:38:48
>>918
止めとけって、会員制だから入会するか宿泊しないと・・・。
920呑んべぇさん:04/10/26 00:28:59
>>919
泊まって逝ったけど、思い出したくないw
921呑んべぇさん:04/11/02 13:15:20
帝国さんのインペリアルは、明るいうちに開いているまっとうなバーとして貴重。銀座より高いということはないし。
ホテルバーは昼から営業していて欲しいものだけれど。東京駅のカメリアなんて、お使いの途中に使い勝手がよさそうなものだが、なんとかならんかな。

922呑んべぇさん:04/11/02 17:35:52
誰か名古屋のマリオットのバーに行った?
923呑んべぇさん:04/11/04 20:51:09
築地の新阪急ホテルのバーの夜景が見事とのことですが
本当ですか?
出張で3年ぶりに東京へ行くので、もし時間が取れたら
飲みに行こうかと思いまして。
924呑んべぇさん:04/11/04 21:45:15
確かに悪くはない。穴場と言える。
ただ、都内で言うなら、ニューヨークバーの方がさらに上だ。
バーとしてはちんけだが、穴場で夜景がいいとすれば、天王洲の
SEAFORT CLUBなんかも○。
925923:04/11/05 11:07:39
>>924
ありがとうございます。
ニューヨークバーも一度行ってみたいのですが、女1人なので
やめておきます。
天王洲もよさそうですね。丁度羽田への通り道なので寄って
みます。
ところで、
>確かに悪くはない。穴場と言える。
どよのうな感じの穴場ですか?
926呑んべぇさん:04/11/06 00:51:44
銀座から歩く距離ではないし、タクシーで行く程パワーをかける人もあまり
いないだろう。大江戸線が通ったとは言え、周辺に目新しいものはないので
わざわざ行くという感じは薄い。また、最近は汐留周辺の高層階に眺めの
いいバーがちらほら出現しているので、そうした流れからも、穴場である
ような気がする。
927923:04/11/11 20:05:01
>>924 >>926
ありがとうございました。
結局、新阪急ホテルへは行かずにシーフォートクラブへ行って
きました。
搭乗前にのんびりと素敵な夜景を眺めながらおいしいカクテル
を頂けて満足でした。
次はいつになるかわからないけど、その時は新阪急ホテルにチ
ャレンジしてみます。
928呑んべぇさん:04/11/13 12:04:19
昨日、渋谷のセルリアンタワーの最上階のバーに行ったが、
接客がなんだか通り一遍で、こんなのが接客業なら
これ以上楽なことはないなと思い、心底軽蔑すると同時に、
志の全く感じられないカクテルに
2000円近い値段を付ける非常識にも腹が立ち、
二度と行くまいと思った。

京王プラザはこうではなかった。
929呑んべぇさん:04/11/13 12:19:12
それは仕方ないこと。東急はいくら背伸びしても東急。
都内のホテルバーでカクテルを楽しむという意味では、
京王プラザはトップクラス。
セルリアンは混んでいない早い時間に軽くビールでも
飲みながら眺望を楽しむくらいしか使いようがない。
930呑んべぇさん:04/11/24 07:55:29
神戸のオークラバーに先日行って来たがあれじゃーダメだわ
客は自分たち以外誰も入ってねーし、男と女のバーテンダーは客をそっちのけで私語ばかり
まるであいつら学園祭のノリだぜ
だいたい名門たるホテルのバーにあんな若いの似合わないだよな
931呑んべぇさん:04/11/25 22:29:21
932呑んべぇさん:04/11/27 08:54:17
>>928
京プラと比べたら良くないと思う。歴史も違うし
HBA受賞者数も、カクテルコンペ受賞者数も違う。
933呑んべぇさん:04/11/29 01:04:48
>>922

遅レスだが・・・
エストマーレという店名はJR東海の東(エスト)と海(マーレ)にちなんでるって。
このネーミングセンス!!!

ホテルの通路から入ると、ほぼいきなり店内ホールになってる。
いつもオジサンたちでにぎわってる。
当たり前だけど、宿泊客よりも、フィットネス会員(ここの施設はおすすめ)やその他のお客さまの方がはるかに多く、常連も多い模様。
スタッフは常連にぴったりで、ずーっとおしゃべりしてたりする。

肝心の飲み物の質は・・・
まあホテルのバーとしては普通なんじゃないかな?
バーテンダーのみなさんも、一応は勉強熱心みたいだし。
934 :04/12/07 22:06:38
慶応プラザほてるのpole starへ逝って来ました。
お酒の美味さも格別です、東京都庁がガラス越しの対面にあって、
蟻の巣の働き蟻を見ているようです。
パークハイアットのNY barは雰囲気が抜群ですが、お酒の味はマアマア。
一人で飲みに行けないバリアを感じる、あれはBARではない。
デートスポットということさ。

935呑んべぇさん:04/12/21 08:21:37
930さんに同意です
わたしもそう感じました
主人と二人で行ったときは普通だったんですけど、
この前、同窓会の二次会で団体で行ったときなんか
女の人に睨みつけるような目で見られて気分が悪かったです。
確かに裏表の激しい人達が多く見受けられますね。
936呑んべぇさん:04/12/22 00:04:45
リッツカールトンの「ザ・バー」の雰囲気が好きです。
外国風でゴージャスなので、外国からのクライアントを接待する時は
必ずリッツです。
客人を見送った後、カウンターに移り、一人でちびちびやってます。
こんな20代女は嫌ですか?
937呑んべぇさん:04/12/22 00:12:12
>>936

どうでもいい!
938呑んべぇさん:04/12/22 02:56:50
q
939呑んべぇさん:04/12/22 12:54:10
なるほど
940呑んべぇさん:04/12/23 00:02:19
>>935
>女の人に睨みつけるような目で見られて気分が悪かったです。
女の人は気が強いからね。屁瑠酢の人間が闊歩してるからパンピーはどうしても
馴染めない。高い酒入れる事しかないでしょう。金がスベテ。

>確かに裏表の激しい人達が多く見受けられますね。
上手い表現ですねww
売上げが悪いから団体客の虹貝するんだが、屁瑠酢の客が五月蝿いともっと上の人間に文句
言うんだよ。上の人間は金が好きな人なので屁瑠酢のイイナリ。
現場は言う事聞かざるを得ない。


941呑んべぇさん:04/12/23 15:57:29
帝国ホテルのオールドインペリアルバー大好き
942呑んべぇさん:04/12/23 16:07:51
ここでは話題にも出ないマイナーなところですが、
横浜のシェ○トンのメインバーは店長が変わってからおかしくなった。
店長、店内で携帯とるのやめてくれって。
943呑んべぇさん:04/12/23 18:11:01
メインバーも店長って言うんですか?
944呑んべぇさん:04/12/23 19:13:13
>>943
京王プラザはHPに店長とある。
945呑んべぇさん:04/12/24 12:55:05
>>936 阪神系ならホテル阪神のストリートカフェだべ
946呑んべぇさん:04/12/24 16:45:59
>>936
外国のクライアントを外国風のバーに案内するような
頭の悪そうな女はいやだな。
947呑んべぇさん:04/12/24 16:58:33
>>936
「外国」って十把一絡げにしてるのがおかしい。
外国ってどこだ?
948呑んべぇさん:04/12/24 17:21:18
>>976-947
あまりバカ女をいじめるものじゃないよ。
949お約束:04/12/24 17:33:40
>外国のクライアントを外国風のバーに
まあ、日本風ばっかりで、辟易している客には常套手段だけどね。
チミには難しいだろうが。
でも日本のバーは一部の彼らには異質に思えるそうだw。
950呑んべぇさん:04/12/24 18:41:51
とりあえず英語のオーダーが通らねば話にならん
951呑んべぇさん:04/12/28 11:16:39
ロイヤルパークに行ったがイマイチだった。あそこは
今年、HBAグランプリを獲ってるはず。なのに...比べちゃいけないけど
952呑んべぇさん:04/12/30 12:19:21
リッツのザ・バーって、まわりがガラスの窓になってるから嫌い。
喫煙率高いのも嫌い。
うちの米本社役員を、あそこに連れていったら煙たいからいやだって。
年々客層が悪くなってる希ガス。
953呑んべぇさん
>>952
シガー・バーなんだからしょうがないじゃん。