美味しい新潟の純米酒教えて。

★「夏子の酒」のモデル蔵、出荷絶望か　豪雨で２棟全半壊

・幻の酒として知られ、人気コミックのモデルにもなった新潟県和島村
　小島谷の銘酒「亀の翁（お）」の酒蔵が、新潟県中越地方を襲った豪雨に
　よる地滑りで被害を受け、出荷不能になっている。今冬に仕込んだ酒の
　出荷はほぼ絶望とみられる。

　「亀の翁」は、かつて代表的な酒米の品種だった「亀の尾」で造った酒。
　しかし、病害虫や風害に弱く、戦後に徐々に姿を消し、幻の米と言われる
　ようになっていた。

　約２０年前、「久須美酒造」社長の久須美記迪（のりみち）さんが全国を
　探し求めて手に入れた１５００粒を栽培し、復活させた。この酒造りをモデルに
　したのが、漫画「夏子の酒」（尾瀬あきら原作）。テレビドラマにもなり、話題を
　呼んだ。

　出荷本数は年間２万８０００本（四合瓶）。品薄で、実際に口にすることは
　極めて難しいとされる。おいしい地酒の多い新潟県でも「幻の酒」と呼ばれる。
　「亀の翁」を含む清酒の熟成蔵３棟は、１４日未明に発生した裏山の地滑りの
　直撃を受け、２棟が全半壊する被害を受けた。二次災害も心配され、復旧
　作業も手つかずのままだ。

　久須美さんは「今の段階で約１０億円の被害。当面、営業も出荷もできない。
　でも手塩にかけた酒。復旧したら、さらにいい酒をつくりたい」と話している。
　http://www.asahi.com/national/update/0716/021.html