【ｼｮｰｺｰ】　　　　紹興酒　　　　【ｼｮｰｺｰ】

あれはダメ！

そういえば、紹興酒って中国産だろ。
農薬とか大丈夫なの？
みんなは、いくら（値段）くらいの飲んでる？

台湾産のうまい紹興酒について、俺も知りたい。
詳しい人がいたら教えて欲しいな。

笹塚に台湾の物産店みたいなのがあるから一度行ってみようとは思ってる

紹興酒が中国では紹興市の物しか名乗れないのは周知の事実だが
台湾が勝手に作って紹興酒と名乗ってた物には質の悪い物というか味のばらつきが大きくて
酸味が強すぎる物には砂糖を入れ、足りない物には梅を入れと調味してたというかそうしないと不味かったので
その飲み方が台湾→日本→中国と輸入されたとか中国人は言ってたらしい、台湾のもうまいのはあるんだろうけど
近所であんま売ってない、唯一売ってた老酒10年飲んだらあんまうまくなかった。

俺も十年と称してるのを買ってみたがカラメル臭くて常温じゃ呑めたもんじゃなかった
冷やしたら少々マシになったが

台湾の場合は最近まで酒は政府の専売だったはず。今はどうだかしらんが

なんだよ〜、美味い台湾産紹興酒は都市伝説なのか？？

640ml1本換算248円程度の花彫酒見つけたから買ってみた。

台湾は紹興酒はいまいち。
中国産はぴんきりだが、たまにうまいのが見つかる。
30年ものとかバカ高い値段で売ってるのを試すのも良いだろう。ただ、コストパフォーマンスは疑問。８年ものくらいで十分うまい。

248円の3年花彫酒、ちょいと苦味と雑味が強いが飲めないことはない
まあ値段考えればアリかもしれない

3年ものは中国で買うと100円たらず。日本ならそんなものでしょう。
選べばうまいのも有ります。

最近はまったんだけど、慣れるとうまいなあ
しかし、スレのスピードからすると愛好者は少ないみたいね

みんなとっくに一回りして落ち着いてる、もしくは飽きたw

一スレ終わらないうちに、一回りしちゃったのか……

紹興花雕酒って瓶に書いてある。6年陳だから、6年ものかな。
物価が違うとはいえ、安いなあ。

>>1は2002年か・・・
あの当時からの中国産への信頼度の低下はたとえ紹興酒が大好きな人でも
口ごもるレベルだからねw

紹興酒は好きだけど今の中国の汚染具合は洒落にならんレベルだからなぁ
仕込み水取ってる湖でもどうなってることやら、マオタイ酒造る水取る川も汚染でやばい状態らしいね

た、確かにな……
自分のところの畑の作物食べたら、気分悪くなるんだっけ……？？？

控えるべきかなあ

つまり8年陳以上くらいなら汚染が少ない可能性があると

　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　／V＼　　　　 　 　,Ｊ
　　　　/◎;;;,;,,,,ヽ
　＿　ﾑ::::(;;ﾟДﾟ)::| ｼﾞｰ
ヽﾂ.（ﾉ::::::::::.:::::.:..|）
　 ヾソ:::::::::::::::::.:ﾉ
　　 ｀ ー U'"U'

面白い。
とっとこ。

古越龍山の８年クラスでも十分美味いし、日本酒のちょっと良いもの位の
価格で買えるので、コスパも良いとは思うんだが、如何せん中国製品への
信頼の失墜はかなり深刻だよなぁ。
そこで、台湾産で美味いものは無いかということになるんだが、これも
なかなか難しそうだし。

笹塚に行く用事がなかなか無くてなぁ

紹興じゃないけど、ヤマヤで売ってた上海老酒20年飲んだけどけっこううまかったよ

中国からの輸入品を中心に、一部製品の関税が上がるってニュースになってたけど、
中国のためにも日本のためにも、中国製品の輸入は少し控えるべきかなあ。
中国国内向けの産業だって、汚染の原因だろうがさ。

あ、紹興酒の輸入は別ね。

誰かこいつを飲んだことあるか？
ちょっと値段を教えて欲しいんだが....

http://imepita.jp/20110125/789340

値段なんか気にしないで楽しもうぜ

ttp://www.shop-sinsekai.jp/products/list.php?category_id=26

ここの甕出しなんかどうだい？

初めて頂いたらもろに醤油味でした。軽くカルチャーショック。
アルコール臭さがないのはgood。

紹興酒は中国人のウンチで発酵させます。だから、茶色いのです。

台湾の埔里行った時に　向こうで買いました。
紹興酒は何か癖になるおいしさですね。

日本でいい物を買おうとすると高いですね・・・

悪いが、台湾の紹興酒にはあまりいいのないよ
中国はどう仕様も無いのもある代わりに、すごいのは本当にすごい

しかし中国は環境汚染がひどくなりすぎて原水採ってた湖の汚染も酷いんだろ？
色々残念だな

学校の先生の言うことをなんでも聞くタイプだな・・・

まさか、ユキチカで現金化しちゃったエチゼンクラゲの大量発生に悩む遠洋漁業関係者の人はいないよね？

ずっと日本酒専で、他の酒はほとんど飲まなかったんだけど日本酒に飽きが来たから
ジンとか梅酒とか色々試す一環で紹興酒というのも飲んでみようと
「古越龍山」を買って試すと、これがうまい
こんなに味のある酒は無い、とにかく味が濃くてむせる
初めて飲んだ感想としては醤油系調味料
しかしながらうまい

あれから３ヶ月、紹興酒にハマってしまって
近場の店で売ってるものを色々比べた結果
「古越龍山 金龍」が一番うまいと思った
古越龍山の８年とかはこの辺じゃ売ってないんだよな

王将で餃子をアテに小瓶をのん�j

紹興酒は安いのもとりえの一つなのに王将のは高すぎる

言うほど安いだろうか
紅友とか各ブランドの3年物は安いけど

庶民向けのは安いでしょ、安くてもそこそこうまいし
これが日本酒だと安いのは合成や3増的なものになるし味も酷い上に紹興酒より高い
店で飲む場合は知らん

渋めの烏龍茶で作るドラゴンウォーターが、和洋中のどんな味の濃い、脂っこい食事にも
あって重宝してる。

みんな中国製ということで躊躇したりしないの？ うまいから多少のリスクは平気？
おれは心配性なので，最低でも日本の大きめのメーカーが扱ってるやつだけにしてる。

永昌源とか？

そうそれです。なんか赤いのと白いのがあるやつ。
あと宝酒造の輸入してるのとか。

永昌源の古越龍山と宝酒造の塔牌ね
この辺はスーパーで普通に売ってるな
リスクと言うと考えたこともなかった

まあ・・・大丈夫だろう
古越龍山なんか高級中華料理屋で出してたし

永昌源は 古越龍山と紹興貴酒 の ２ブランド体制か

紹興貴酒売ってんの見たことないや

永昌源は老酒というのもだしてる

●サントリー
紹興酒　蘭亭　http://www.suntory.co.jp/wnb/product/wine/lanting.html
紹興酒　会稽山　http://www.suntory.co.jp/wnb/product/wine/chinese/kaikeizan_chen_three_years.html
紹興酒　翠亭　http://www.suntory.co.jp/wnb/product/wine/chinese/tsuting_chen_three_years.html
紹興酒　曲渓　http://www.suntory.co.jp/wnb/product/wine/chinese/kyokkei.html

●キリンビール（メルシャン　永昌源　）
中国産原料の安全性について　http://www.eishogen.co.jp/info/sanitation.html

古越龍山　http://www.chugokushu.jp/koetsuryuzan/lineup/index.html
紹興貴酒　http://www.chugokushu.jp/shoukoukishu/brand/index.html
老酒 国産　http://www.eishogen.co.jp/lineup/dyw.html

●アサヒビール
チャイナクラブ紹興酒・花彫
http://www.asahibeer.co.jp/products/others/china/chinaclub/

●宝酒造
紹興酒「塔牌」
http://www.takarashuzo.co.jp/products/touhai/lineup/index.htm

永昌源の老酒ってなんか甘いよね
つうか老酒自体が永昌源のしかそこらの店で売ってないからそれしか知らないんだけど
紹興酒と比べると妙な甘さがあって苦手