■ぶっちゃけＮＢＡでｺﾞｰ!　…ｽｯﾄﾞﾚ■

★日本バーテンダー協会★

ＮＢＡに所属している皆さん、何かと溜まってることあるんじゃないですか?
上下関係や足の引っ張り合い、陰口悪口など、日常茶飯事ですもんねぇ。

協会での日ごろの鬱憤をここでﾏﾀｰﾘと晴らそうじゃありませんか。
もちろん、こうやったらもっとＮＢＡは良くなるYO！、なんて意見もどうぞ〜。

ではでは、ｺﾞｰ！

　　　 　 ∧∧　 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 （,,　　）　　＜　2ゲットしようと来てみれば
　　　　 .(　　つ　　　|　　こりゃまた とんだ駄スレだなぁ オイ
　　　　　|　, |　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　U Ｕ



　|　　まあ せっかくだからやっといてやるよ　　|
　＼　　ﾊｲﾊｲ 今だ2ｹﾞｯﾄｽﾞｻﾞー っとくらぁ　　／
　　 ￣￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　 　 　　　 　 ∧∧
　　　 　 　　　　 （ﾟДﾟO　=3
　　　 　 ⊆⊂´￣ 　ソ　ﾔﾚﾔﾚ

関連リンク

社団法人 日本バーテンダー協会
国際バーテンダー協会(IBA)加盟
Official Home Page

http://www.bartender.or.jp/

うぉら！
NBAムカつくんじゃｺﾞﾙｧ！何であの団体は超保守的なのかしら？
同じ団体でもまだHBAのほうがマシですわ。ぷんすかぴー
カクテルコンペが８割出来レースってのも納得いかない。
かなり嫌がりながら会費納めてるなり。。。

こんなとこでウジウジ言ってないで、お偉いさんに面と向かって言いなさい

>>1
もっと内部事情ｷﾎﾞﾝﾇ

つうか＞２にﾜﾗﾀ、いかす〜

>>7
ｺﾋﾟﾍﾟに反応ｶｺﾜﾙｲ

>>5
お偉いさんになんか言ったって変わらないよ。
目の敵にされるだけ。出る杭は…（以下略）。

お偉いさんに言えるぐらいなら
このスレはたってないと思うな。

会費っているの？

内部情報って言うほどのタイそうな組織でもないしね。
赤字になってる支部とかはあるんじゃないかな。

age

○重○くん一派が・・・。
書きたい、でも書けない。臆病者なの。

>>14
書け！　暴け！　勇気出せ！　age！

>>14
臆病な心
を
窓
から
投げ
捨てろ

週末age

age

age

age

age

age

>>14
○山○重○でしょ、実際大会に出ない人には
まったくといっていいほど旨味のない協会だしねー。
ガゼット代○千円は高いよなー（ヮ

せっかくageといたのに誰もレス無しかい！
まあ駄スレっちゃそれまでだけどね・・・

シャックだけはだめー！
アイバーソンかわゆいね〜

>>25
誤爆？

全国大会なんて関東東海本部もしくはバーテンダースクールがらみだもんなぁ、うちの本部なんて全国大会ごとにＳ山さんとけんかだもんね！
別に大会に興味はないけど寒むいねぇぇ・・・・そんなことしてまで勝ちたいか・・・・
俺はＣＣＳの方が興味ありますね！

ＣＣＳだって一部の有名バーテンダーだけの会でしょ？
協会なんてどこもそう。
結局は利権で動いている。

技術指導、講習会を期待して入ったんだけど今のとこナシ。
辞めちゃおうかな。

>>25
ﾜﾗﾀ

CCSは利権で動いてはいないんじゃない？
○重○に睨まれるだけで、大した利益なんてないでしょ（w

貴様ら〜！ダイスタワー５つ成功してから文句言え！
それと漏れ様へのお中元お歳暮は欠かさず贈れ！
まあみなさんシェーキングだけは大変お上手ですね。

店から帰宅あげ

CCS代表？の○田さんに普通のバーテンダーは入らなくていいといわれた事がある。
つまり、一部のバーテンダー（BAR）でお客さんを回したいだけ、じゃん。
NBAはNBAで、ワンマン会だしね。
ま、どこにでもある組織の一環だね。

色々話を聞く限り協会等には
参加しない方が良い感じですね。

私は無所属ですが今まで何処で働こうとも
苦労はありませんでしたよ。

なんか協会関係の上の方の人って
バーテンダーの形？にこだわり過ぎてる様な・・・。
色々な意味も込めてお客さんが楽しく美味しく
BARでの時間を過ごして頂ければ良い様に思います。

９割近くのお客さんってバーテンダーに
深いものを求めて無い様に思いますが如何ですかね？
（店のスタイルによって客層も違いますが

寝坊あげ

age

わかっちゃいーるけどやーめらーれないっ♪

お疲れあげ
つうか３５のような意見はないの？

>>35
私の認識だと大都市圏では協会に入ってなくても
やりかたによっては何の問題もないと思うのですが、
地方の場合絶対のんべえ人口が決まってしまうので
客の取り合いになるわけです。他の店がほとんど協会に属している場合、
自分が入っていないことによって悪いうわさを立てられたりすることも・・・
結局地方では協会がギルドのように機能している一面もあるわけですよ実際。
硬いこと書いてたら疲れたべや>>39

おつかれ。私の支部に関しては特に問題はないですよ。（田舎だけど）
問題はその組織を形成してる人達の意識でしょうか？支部内でもがんがん意見言い合いますし。
カクテルパーティーなんかすれば一致団結がんばりますよ。わるいうわさ立てる輩は組織とか関係なく言うでしょ
ＣＣＳに興味があるのは少なからずＮＢＡよりは開放てきかなぁと思っただけです。

>>34
CCSはNBAとは趣旨が違う。
あそこはバーテンダーの為というよりお客さんの為の会だから
勉強したいとかこれから大会に出たいならCCSに入ってもあまり意味ない。
お客さんを回したいだけって思う人もいるんだね。
自分は話を聞いて、求めてたものとは違ったから入らなかったけど、
それだけっていう風には思わなかった。

NBAスレなのにCCSの事ですまん。

age

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おばんですぅ、最近あんまりこないですねここ・・・
ことしは横浜で全国大会ですね！がんばりましょう！

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毛利さん、上田さんが新しい協会をつくるみたい。
誘われた人はNBAに報告せよとの通達があったらしいと
別の店の知り合いが言ってた。
興味があるんだけど、情報持ってる人、誘われた人いる？
他に誰がいるのかとか、いつ発足するのかとか。

以前△△の店にいたＮＢＡの○○さんって言えばＮＢＡに電話すれば教えてくれますか？
知ってるバーテンダーの人が消息不明なもので今どの店にいるか知りたいんですが。

これをＷＥＢ版ＧＡＺＥＴＴＥにしよう！

Ｓ様はもうすぐ逝くと思われ。。。でも、いい人ですよぅ？
逝きage

久しぶりにあがってる（w
しかしあのガゼットの中身なんとかならんのかね
面白くないことこの上なし・・・。
なんかそういえば大会の審査基準が変わるかもしれないらしいね、
NBAもついにフレアをやるのかな、まあ重ちゃんがいるうちは無理だろけど。

NBAサイトの概要と組織図が404で見られないんだけど、
みなさんは見られる？

>>62
見れませんね。
ガゼットに載っていませんでしたっけ？
ガゼットも暇な時にしか見ないから、うろ覚えだけど（ｗ

ガゼットといえば、協会事務員と編集の国際の○里たちに広告20％位のマージンが毎月はいっているって！それにしても演劇出版って何？絶対総会で追求したら？

カクテルコンペの審査員、もっと若返ってくれ〜。
客側の評価基準とズレてる象。

○山○重○がどうやら連合会会長に立候補するらしい。みんなで阻止！

age

>>66
やつ本人が協会を駄目にしてるってわからんのかね。
ところで誰がどうやって任命すんだろう。会員に投票権ないのかな？

糞スレを立ててみました。

http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/1018187042/

もしお暇なら、上記のスレに来て下さいませ！
今日だけですので……ﾍﾟｺﾘ。マルチポストすまそ、です。

age

age

どうやらGAZETTE編集がらみでかなり儲けているらしい。
俺たち会員から会費受け取っておいて、そりゃないぜ！
職員になんで広告マージンが入るんだ？
どうかしてるよ！
あの程度の編集なんて違う業者に頼めばもっと安上がりだし、
もっと裏あるんじゃねーの？
○○出版と協会理事の関連調べてみて誰か！
税務調査してみたら意外と○○出版から協会理事にキックバックあったりして！
そうなったら週刊誌ネタだぜ！

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age

age

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??

週刊誌ネタ?こんな小さい協会で?　
キックバックなんて当たり前でしょう
いまさらおせぇYO

ちゃんとした人を立てたほうがいいと思わない？
キックバックはみんなの会費からですよ！
今日はじめてここにきましたが、
私は　72　に賛成です。
デタラメやっているから厚生労働省認可がなくなったと思うし....。
利権だらけで動く協会には未来はないでしょ？
若いバーテンダーが魅力ある協会にならないといけないというのは、
当たり前のことです。
この掲示板を使って、会員の本音を広げましょう！

NBAって今、会員何人いるの？

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　バーテンダーへ転職志望の業界未経験者です。
　最近面接を受けた店のチーフに、NBAに入ってはどうかと言われました。

　NBAは実務経験も業界への関係も無い、ズブの素人でも所属できるものなので
しょうか？　また、そういった人が所属した場合、バーテンダーとしての教育を受け
させてくれたり、仕事を紹介してくれたりするものなのでしょうか？

>86
入会はできると思うけど、全くの素人がバーテンダーとしての教育を受けたり
仕事を紹介してくれたりはしないと思うよ。
バーテンダーになりたいなら、行きつけのバーとかで相談してみれば？
人を探しているような店を紹介してくれるかもよ。
自分ならバーに勤めて誰かの下について勉強することを勧める。
どんな仕事か触れてみたいならバーテンダースクールに行ってみてもいいかもね。

しかし、いきなりそんなことを言うチーフってどうよ。NBAマンセー？

age

age

そもそもＮＢＡって設立の主旨から逸れてる気がする。
本来、ユニオン（組合…　私見的にはギルド＝職能技術者の相互互助を主たる目的とする連合体って感じかな）であるべきなんじゃない？。
そんな集まりな賛助金や組合費、また保険料（社会保険や失業保険）などの納付に反対する人はいないと思う。
個人商店的経営のお店で怪我で入院！なんて時の社会保険の適用、例えば高額療養費の支給や、女性バーテンダーの妊娠に伴なう一時休業とか、そんな組合があれば良いな！。
ただの社団法人じゃね…　と言ってみるａｇｅ。

age

もっと会員書き込みましょうよ！
何人が見ているのかしらここは？

age

運営している側としては結構つらい時もあるよ。
小さな支部だけど、上の人間（本部役員）は会員数を増やしたがる。
会員を増やせば、会費収入が増えるし、
カクテルコンペで出場選手の代表枠が増やせるから・・・
だからといって、一般の人を入会させてってのはどうかなと思う。
実際は、入会しているが会費を納入しないって会員が多い。（うちの支部の話ですよ）
会費滞納でも、ガゼットは送付し、そのお金は支部のお金でまかなう。
一時期、滞納が多くて、支部自体の運営が危うくなったよ。
やる気のない人間は入会しなくていいのでは？
自分からＮＢＡ利用しないとお金の無駄だとおもうんだけどな？

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数日前にお偉いさんと話たＹＯ。虫けらのように扱われた。
sageとく。

age

>>96
だろうな…　しょうがない人たち…。

>>98
ありがとう。
だいぶ凹んだぞい。まぁ、虫けらのよな人生だけどよ。
若者を騙して、金まみれの人生よりいいと思うがな。
sageとく。

age

連合会に若い風を！age
これではバーテンダースクールの下部組織ではないのか？
Ｓ山引退せよ！そして新風を入れなければ！（特に銀座支部の中堅の方々ガムバッテ）

ニホンバカノアツマリ（NBA）

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お疲れっす。Ｓ山連合会会長就任おめでとうage
NBA終わっただな・・・・・・

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おつかれです、でも盛り上がんないですねこのスレ・・・

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なんで、川の掃除せなあかんの？
漏れ、歌舞伎きらい！

盛り上げるには日本バーテンダー協会っていうスレ誰か立てようよ！

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あーー日ごろの愚痴爆発。
イチイチうるせえーー大会近ずくとヒョッコリ来て
愚痴たれんじゃねーーーーーー、ウマけりゃいいだろーーーーーー
後輩たちを捨て馬に出すんじゃね――――――
出来レースで泣くんじゃね―――――
銀座のＯＯＯＯさん、確かにとある雑誌で言ってたレシピは俺のだよ
しかしな、さも自分が助言したとか、アイツは俺が育てた、ふざけんな
本当にふざけんな、バブル時の貴方の言葉が懐かしい。
ウマイの頂戴、金有るから。
死んでくれ。

もし見てたら、ごめん

age

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ＮＢＡのホームページトップより引用
バーテンダーとは、Bar(酒場)とTender(優しい相談者)から出来た言葉です
Barで心優しく接する人を”バーテンダー”と呼びます
”バーテン”と呼ぶのは、誤りです！
バーテンダーはカウンターの中の
優しい相談者であり、心癒しの専門家である。
バーは悩みを抱えた人が最後にたどり着く場所である。

ふーん。心優しければ酒出さなくてもよさそうじゃん
「最後にたどり着く場所」ねぇ。行くかボケ、バーなんかに
中央線のホームかビルの屋上だよ。
オヤジ、涅槃で待つ

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>>121
勢いあまってバーテンダー全員を敵に回しているｳﾞｫｹ

age

なんだかこのスレ、数人の粘着が懸命に煽っているのがキモい……

私怨なの？

>>125
そろそろそういうレスがつく頃だと思ってますた(w。
ていうか、NBAに私怨を持ってるﾔｼなんていくらでも（以下略）。

盛り上げるには日本バーテンダー協会っていうスレ誰か立てようよ！

NBAではないバーの方がいいバーが多いと思います。

　ずっとこのスレの書き込みがキモかったんだが、 125.126を見て、やっとその正体がわかってきたよ……

　このスレの粘着な連中の特徴。

・乗りはアンチ○重○
・腰くだけながら私怨らしい。
・たんなる私怨だけにしては、やたらと「一緒にやりましょうよ！」と仲間を増やそうとする
・過剰で粘着なage
・およそ一般会員には分からないような内部情報のリーク

……こうしてみると「反対勢力のおエライさんの息のかかった子分たちがやっている」匂いがプンプンする。「協会のため」とかいっているけど、政治的なスケベ心が見え隠れしまくり。

　だいたいさ、ぶっちゃけて言えば、おれら地方の人間（特に若手）にとって、会長なんて誰がなろうが関係ないのよ。それを、
「関東（てか自分？）が抱えている問題は全国でも同じように騒ぐべき」
といわんばかりの、しつこいアオリがゴーマンだよな。
　
　漏れは自分がうまいカクテルが作れるようになればいいし、うちの支部は割と研究会とかをやるんで、不満はないよ。N.B.A.なんてそうやって「利用」できりゃ充分。おエライさんの猿山のケンカなんて、どうでもいい。

　てか、もはや２chですら相手にされないのに、何ヶ月間も懸命にあおってる姿がイタいよ。もう逝け。

>>129
キモけりゃ見なければ良いのに…。
もうちょい建設的な意見ｷﾎﾞﾝ。
粘着連中の特徴解説なんてスレ違いじゃないか？
自分の洞察力を自慢したいのならsageでどうぞ。

＞N.B.A.なんてそうやって「利用」できりゃ充分。

って言ってるけど、会費払わせられて協会に利用されてるのは
アンタの方だって事は知ってますか？(w


　オレは支部ごとの格差は是正されてしかるべきだと思う。
会費はどの支部でも同じなんだからさ。研究会の内容も、
支部ごとに独自色が強まるのは良いけど、内容の濃さは
均一化して欲しい。

同じスレの書き込みへのコメントがなんで「スレ違い」なんだよ？（ｹﾞﾗ

たかだか２ｃｈで「建設的な意見」とか言ってるのもお笑いだが、だったらまず私怨粘着アオリの連中に言ってやったらどうだよ。

それにしても「利用されてる」とか「してほしい」とか、130は口開けて待ってるだけのオコチャマですか？

>>１はいるか？お前に惚れた馬鹿がいる

それは俺だ。

最初に言っておくが、俺はホモではない。
そういうのには全く興味ないし、気持ち悪いと思う。
だが、お前の書き込みを見て以来、
俺の中の（何か）が大きく膨らみはじめたんだ。
いつの間にかお前の書き込みを探していたり、
オナニーの最中にお前の事を思い出したりするようになっていたんだ。
ああ、俺だって嫌だったさ。
しかし、ある日をさかいに、俺の中の（何か）がはじけたんだ。
俺は最初からお前でオナニーするようになっていた。

７４回・・・これは俺がお前で抜いた正確な数字だ。

おそらくお前は、俺のことを拒絶するだろうと思う。
だが、これだけは覚えておいてほしい。
俺は常にお前の近くにいるという事をだ。

満員電車で、首筋に熱い鼻息を感じたら、それは俺だ。
オフ会で、妙に熱い視線を感じたら、それは俺だ。
無言電話がかかってきたら、それは俺だ。
そして、もしこの先お前がレイプされるような事があれば・・・。

age

age

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age

↑　あいかわらずageているのは、CCSの回し者にｹﾃｰｲ

age

そういう>>137はNBAの回し者にｹﾃｰｲ

ていうか、来年の全国大会は春でしょ？地区本部予選とかたいへんだよなぁ。来年の主管地区本部の皆様がむばってくだせー！

ＮＢＡも各支部の予選が終わったら、横浜の本選への参加選手をＨＰに載せてくれれば良いのに。。
旭川大会の時の様に。。

　　　　　　　　　　ζ
　　　　　　 ／￣￣￣￣ ＼
　　　　　 /　　　　　　　　　 ＼
　　　　　/＼ 　　 ⌒　　⌒　 ｜
　　　　 ｜　| 　　　(･)　　(･) ｜
　　　　　(6-------◯⌒つ　｜　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜　　わしは八○造ではないぞ！！！
　　　　　　＼　／　＼＿/　／ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　 ＼＿＿＿_／
　　　　　______.ﾉ 　 　 　　(⌒)
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　　 ﾚ::::::::::::::::::|/:::￣｀ー‐---‐′

　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜○｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜田｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜○｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜男｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜だ｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜け｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ど｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜な｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜！｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜Ｎ｜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜Ｂ｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜Ａ｜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜な｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ん｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜て｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜も.｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜う　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　│え .|
　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ .|
　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　│ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　　(`Д´)ﾉ　　　 （　`Д）
　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
〜 〜　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎−>┘◎

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しょうもないネタですみませんが、正直、
シャキールとかコービーの話をするスレかと思いました。
バスケットボール観戦で飲むビールはｳﾏｰ。つまみはポリッシュ
ソーセージです。でもビール一杯5ドルぐらいするので高いっす。

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↑能なしコピペ、ウゼ

↑　また粘着ageか……　しかも無能コピペ……

>>149
オメーもageてるじゃねーかよ。

関西大会ってもうすぐ？

コピペに、能なしと能ありがあるのか？
違いを是非教えて板抱き党ゴザル・・・

ウチの支部の会費は月2500円ナリ。そんなもん？

ウチントコも2500円です。
そんなもんでしょう。

オレの地元の支部は
1500円らしい。。

本日、関西大会

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アゲ荒らし用スレ使うのﾔﾒﾚ

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sage

渋谷のバーテンダースクールで１ヶ月、１０万円だったな
正直、個人的には内容はどうかと・・・

>>174
バーテンダースクールって今でもまだあるの？

俺が行った時は２年ぐらい前
今もあるのかは不明

>>175、>>176、NBAのバーテンダースクールはちゃんとまだあるよ。
>>174、一ヶ月９８０００円だよ。
サントリーのスクールは講師は豪華だけど内容はイマイチ。
ＮＢＡのスクールのほうが内容はマトモ。と両方行ったヤツは言ってます。
漏れはＮＢＡのほうに行ったけど確かにマトモな内容で就職相談もマトモだな。
講義でヤエゾーのダイス立ても見れるが。

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あげ

ＮＢＡの本部の窓ガラスにバーテンダースクールのシールがあるのはなぜ？

捨てるのもったいないからだろ。

あんたさ！そういう突っ込みじゃなく、社団法人の本部に一営利企業の宣伝が去れてるってことが問題だっていう事を書いてんのに、しかも、現会長
の職場でしょ！くだらん突っ込みよりも、もっと有意義にこういうものにかけよ！文句ばっかり書くよりずっといいぜ！

×去れてる
○されてる

２チャンでマジレスせいってか？
ＮＢＡの役員会で問題にせいよ！
そのほうがよっぽど効果あるぞ…
ｶｺﾜﾙ

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NBA最悪

どこならイイノダ？

横浜大会の観戦＋懇親会で１２,０００円。。　高いにゃー。。
出場選手のリストくらい付けろや。。未だに本選の全選手が把握できん。
懇親会はＣＣＳのパーティより高いんだからその分良いんだろうな。（藁

良いとは、どこが良ければ「良い」と言うのかな？

age

age

昨年度N.B.A.チャンピオンの林幸一さん、ＮＨＫに出てたね

両手でシェークとかしてたよ

>>192
ん？　チャンピオンは横浜カサブランカの山本さんでは？

>>193
山本さんは２０００年度、林さんが２００１年度のチャンピオンだったはず・・・

>>194
そのとーり

あげ

存在意義がわからない協会

親睦団体みたいなもんだからなぁ・・・・
部外者にはわからんだろ・・・・・

協会入ってるけど、存在意義分かりませんが何か？

解らなかったら辞めればいいじゃん。

>>200 禿同

ホント、やめればいいだけなのに。
197、199みたく「なんか問題提起しているオレってカッコイイ」と思いた
くて文句たれてるだけの奴って、どこにでもいるよ。
よっぽど実生活で誰にも相手にされてないんで、温かい目で見てやってくれ。

きいた話なんだけど、上田和男さんがＮＢＡ退会して、
別のバーテンダー団体（ＰＢＯ　プロフェッショナル・バーテンダー・オ・・・・すまん覚えてないわ）
を立ち上げたらしい。
１００名くらいがそっちに流れたって話。
連合会側は、つぶしにかかるってな発言もあったらしいけど、
実際はほっておくみたいです。
ＮＢＡとＰＢＯの両方の入会はＮＢＡ側は認めないんだってさ。
入るのは個人、会費払うのも個人。
実際に、両方入会できると思って知らずに入っている人もいるらしい。
この話で、またＮＢＡ内でもめそうですね。

>>197 & >>199
ＮＢＡはカクテルコンペを目指すバーテンダーにはなくてはならない存在だけど
別にカクテルコンペなんて出なくていいって人はやめてもいいんじゃないのかな。

>>203
上田さんはＣＣＳはどうすんの？
それともＮＢＡじゃなくてＣＣＳを退会なのかな？
まあＣＣＳみたいに高い会費を集めなきゃいいけどね。

>>204
その辺の情報は入ってませんね。ｽﾏｿ
でも、パンフにはばっちり写真載ってましたよ。
主だった人では毛○氏もそちらに移籍らしい。
趣旨はＮＢＡと似たようなもの。
会費はちょっとわからないです。
ネームバリューで若い人は入会するかもしれませんね。

>>203
>ＮＢＡとＰＢＯの両方の入会はＮＢＡ側は認めないんだってさ。
どこに入ろうと個人の自由だよね。
NBAは認めないって、そんな権利あるの？変なの。
NBAはPBOを潰そうと躍起になってるって話を聞いたけど、
まだ立ち上がったばっかりの小さな団体を潰そうなんて器がちっさいね。

>>204
CCSはお客とコミュニケーション取るための団体でしょ。
NBAのような団体とは趣旨が違うから、退会してPBOってことはないと思う。

上田さんはだいぶ前に・・・というか
CCSたち上げた時にＮＢＡやめていますよ。

ＰＢＯの年会費は1万円なんで、
ＮＢＡよりは格段に安いね。

分裂したＡＮＢＡと何十年もかけてやっと合併した経緯があるから、
新団体にできて欲しくないＮＢＡの気持ちも、わからないではないけど・・・

<<206
私もそう思います。
ソムリエ協会はＯＫ、ＨＢＡもＯＫ、でもＰＢＯは駄目だなんて・・・・
ＮＢＡってそんなに偉いのかって思ってしまいます。
そもそもＮＢＡはバーテンダーの、地位向上、技術向上のために設立された団体。
そんな小さいことをいっているようではいけませんよね。
これは、うちの支部長も言ってました。

「国内でまとまっていないところは国際的に相手にされない」てところが
あるからなあ。
意地の張り合いで結局オリンピックに出れなくなったテコンドーの協会みたいに、
になったら、それこそバカみたいだし。

所詮、NBAは旧JBAの人たちが連合会の理事に沢山いるからこうなっちゃったんだよ！
旧ANBAの理事って今誰かいい人いたっけ？　IBA加盟はもともと旧ANBAのものでしょ？
それがこの状態じゃ、PBOにこれからはやられそう！　がんばれ旧ANBA勢！

旧ANBA勢で理事職なのは元国際局の○藤○則さんだけじゃなかったっけ？
違った？副理事長もやってたのに今はなにしてんの？

財務局長

じゃ、むりだね

http://profiles.yahoo.co.jp/tengaiten2002

http://salami.2ch.net/test/read.cgi/dame/1032108359/l50

ﾀｲｰﾌｫの予感

なんだこんなとこにＮＢＡ（National Basketball Assosiation）のスレがと思いきや
日本バーテン協会かよ!ヽ(`Д´)ﾉ
くっそーやられた。

間違えたら書き込むな！
日本バーテン協会じゃなく、日本バーテンダー協会だってーこと
やられるまえに読み返して書き込め！！たこ！！
それと、214、215！
いいかげんにしろ！

http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1011371758/l50

ＮＢＡは就職とか独立出店には割りと力いれてくれますね。
支部ごとに問題はあるかもしれないが･･･。

知り合いのバーテンダーはＣＣＳに参加してＮＢＡを除名にさせられた。除名勧告をつきつけられて。周りのバーテンダーやお客様にもいい目で見られないし、ひどい社会的制裁です。

除名されるほど目立った人なの？
下々の人間なんて知られてるわけ無いしね。
除名になったからってたいしたことは無いと思うけど。

age

雑誌は早く削除人を暴いてリストを載せてください。
２ちゃんねる運営から嫌がらせがあるたびに削除人氏名リスト貼り付けで
対抗できればどんなに楽だろうと思うからね！

ぁぁ日本バーテンダー協会の略なのね
呑(N)んべ(B)ぇ(A)の略かと思ってみちゃったよ
失礼

除名になったのは、関東本部の渉外事業部長さんだったような・・・
都内では、他団体CC◯との掛け持ちはダメみたいですね。
他県では掛け持ちが何人かいますね・・
なんか残念な気持ちです、こういう団体の問題は・・・
同じバーテンダーとして。

その人ならもうCCSでいいポジションについてるでしょう。
捨てる神あれば拾う神あり。
別にどうってこと無いんじゃないの。
でもCCSはCCSで結構激しい引き抜きをやってるみたいだし。
代表の○田さんなんてメーカー主催の大会を通してやるから、みたいな
まるで自分に付けば大会なんてチョロイ、事を言っているらしいしね。

どっちもどっちなんじゃないの？

>>226
それはNBA内での噂か？NBA必死だな。

理事の間では、2チャンの話題があがっているらしいけど、
爺さんばかりでここまでたどり着けないで見れないらしいヨ！
若手に聞くにも恥ずかしいのかなぁ？
民主党に似てるね！

>>1よ。
このスレの>>1よ。
駄スレを立てた>>1よ。
そう、お前だ。
今でも毎日このスレをチェックしているだろうか？
流石に見ていないよな。それはこのスレの下がりっぷりを見れば分かる。

現在、このスレは一覧の最下段にある。あと一人、
・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・
たった一人、おまえのように駄スレを立てる奴がいるだけでdat落ちする。
人間で言えば虫の息ってやつだ。気になるか？ならんよな。

初めてスレを立てたとき、掲示板に書き込んだときのことを、お前は憶えているか？
言いたいことは解るな。まさに今、お前の一部は死に往こうとしている。
それは駄スレを立てたお前自身の責任であり、罰だ。

正直、今だから言うが、このスレの>>7と>>11は俺だ。>>100のキリ番は今更ながら地味に嬉しかった。
他にもいくつか書いたし、自作自演もした（番号は勘弁してくれよ）。
ここまで伸びたってことは、俺よりも大切に見守ってきた他の参加者もいたに相違ない。

何がいけなかったのだろう？粘着を相手にしたこと？議論のループ？
違うな…もうこのスレは寿命だったんだ。ネタ切れってやつ。

もし、このスレを倉庫で見つけて、今読んでいる君がいたら憶えていてくれ。
パート10まで続き、各所で紹介される名スレがある一方、
志半ばで堕ちるこの>>1のようなスレが山のようにあることを。そして、君は名スレを育ててく欲しい。

さぁ、時間だ。最後の記念カキコ(sage)を送ろう。

クソスレ立てるなッ！>>1……ッ！！

終わらいで欲しいな

バブル期に企業の製品のまずい御酒の勉強会しかしなかった
ひたすら企業よりの姿勢
栃木県の支部長がシングルトンの発表会にて
「昔のウイスキーはまずい　渋かった　シングルトンが出て
ようやく飲みやすいいいウイスキーが出た」
といってるのを聞いてびっくり
しかもその支部長　シングルトンの代理店の経費で
豪遊旅行をしたみたい
協会幹部と企業のためにあるような勉強会にうんざり
２年でやめました　ただそこで知り合った人たちとは
いまだに付き合いがあるので　人の縁は増やしてくれたと思う

順位表：
P W D L F A Pts
1. Celta Vigo 3 3 0 0 7 1 9
2. Deportivo Coruna 4 3 0 1 8 6 9
3. Real Betis 3 2 1 0 10 5 7
4. Real Madrid 3 2 1 0 7 2 7
5. Valencia 3 2 1 0 7 2 7
6. Real Sociedad 3 2 1 0 10 6 7
7. Malaga 3 2 1 0 7 5 7
8. Barcelona 4 2 1 1 6 5 7
9. Valladolid 4 2 1 1 3 3 7
10. Atletico Madrid 3 1 2 0 7 3 5
11. Rayo Vallecano 3 1 1 1 6 5 4
12. Alaves 4 1 1 2 4 5 4
13. Racing Santander 3 1 0 2 2 4 3
14. Sevilla 3 0 2 1 2 3 2
15. Villarreal 3 0 1 2 2 4 1
16. Osasuna 3 0 1 2 4 8 1
17. Athletic Bilbao 3 0 1 2 3 7 1
18. Espanyol 3 0 0 3 1 7 0
19. Recreativo Huelva 3 0 0 3 2 9 0
20. Real Mallorca 3 0 0 3 1 9 0

age

横浜のバーテンダー技能競技大会見に行きたいんだけれど、
チケットってどうやって手に入れるの？
「ぴあ」で取り扱っているのかな？
協会に問い合わせすればいいんだけれど、ちょっと・・・ね

大井町の、お店で、バーテンダー協会の役員が経営してるお店がたしか
あったよね？女性の名前だったような気がしてたが・・・
今、どうしてるかな・・昔（平成２年頃）バイトで働いたことがあるよ。
あの大井町線のガード下にもたくさん、バーがあるんだよね・・
昭和初期をイメージしてて、好きだったな・・・

あー思い出した・・清美だよ。たしか・・・

>>234
パンパシのバーで聞けばいいんじゃない？
あとはＮＢＡ系のバー（池袋支部長の大伴バー、渋谷支部長のＫＡＺＺなど）で聞くとか。

age

変にＮＢＡを悪く言うつもりはありません。だってバーテンダーが向上するための組織ですから・・・。
でもね。杉山がやってることは、自分のバーテンダースクールの授業内容を時代に応じて換えることなく、
日本の基準にしようとしているだけ・・・。杉山の授業まともに聞いたことあります？。皆さん。
そこでヤリ玉に挙がったのがＵ田さんと、Ｍ利さん。この二人はかの昔、日本にカクテルを伝道した
浜田省吾（歌手と一緒にするなよ！ﾐﾘｵﾝ･ﾀﾞﾗｰの作者よ。）先生から始まり、その弟子の今井清先生（言わずと知れたミスターマティーニ。
現在のカクテルの技術の基礎を築いた人、ソムリエ協会名誉会長の浅田勝美さんはこの人の弟子。）
の直系であり、日本のカクテルの歴史とも言える人物。そこで雑種の杉山は、この中心人物の排除に人生を賭ける。
おかしいよね。そんな組織。Ｕ田さんとＭ利さんたちはそんなスキルで動いていない。なぜなら、浜田先生の作った文化を
今井先生が受け継ぎ、そこで今井の集大成を俺たちに伝えてくれた。そこで俺たちは
今井先生の気持ちを継承して、自分たちの研究の成果を後身に伝えていく・・・。
そこに、ハード・シェイク、ロング・ステァなどの方法論がプラスされていく・・・。
そこで次の世代が新しい技術論を生み出し、カクテルの世界と、産業、バーテンダーの
地位向上に繋がれば・・・。そんなピュアな気持ちでしか動いていないです。あの人たちは・・・。
ＰＢＯはＮＢＡ会員でも、ＨＢＡ会員でも入会して良いそうです。利害がないから・・・。
ＮＢＡはハードシェイクやいろいろな技法を駆使するバーテンダーが増えると、バーテンダースクール
がやりづらくなる為、一切を認めないそうです。良いカクテルつくり、よいバーテンダーつくりのための
集合体がこんなエゴで舞わされているのに何も言わないおとなしい会員ばかりの組織って
他にはないでしょうねっ。

悪く聞こえるけど・・・・

本当だ、ここ何年かのＮＢＡ優勝者で”出来る”人っていますか？。
なんでＮＢＡコンペだけロポットみたいな二段振りなの？。あんなシェイクで
美味しいカクテル出来るって思ってる人いるの？。
ｓ山さんのトコの卒業生なら居るかもだけど・・・。
どうでしょう。現ＢＡＲ　T京のH志さん(最近の彼はドウかと思いますが・・・。
)以降ちゃんとしたチャンピオンは居ないと思います。パチもん団体の、
パチもんチャンピオンじゃ、パチもん王国の韓国のフレアバーテンダーの
皆さんに(彼らの努力量はスゲエ。)あっさり抜かれ、パチもんバーテンダー協会に
成り下がるのもすぐ間近じゃあありませんか?。
協会は宗教じゃないのだから馬鹿な信者増やす為に運営していても仕方ないよね。
俺実は某支部で支部長してたのよ。本気で協会愛してるのよ。だのにS山がね。
昔はクールのF川さんも、ロオジェ(現Ｔダー)のＵ田さんも、Ｍ利さんも、札幌のＹ崎さんも、ＮＢＡで、
めっちゃ志高い組織だったのよ。Ｓ山の個人的欲望で壊される前は、
本当に俺たちバーテンダーしようよ。くだらないいがみ合いにまきこまれずにさあ。
バーテンダーの為の組織が何のために組織の為の組織でいるの？。
わかんね。こんなスレが出来る組織だのに、大元くだらなすぎ！。
愉快犯で事を荒立てるのはいかん（特に２チャン）です。
でも、イカンこと、イカンとなぜ支部単位で問題に出来ないのだろう。
協会に忠誠つくしても何も帰って来ないの分かってるだろうに・・・。

なんか聞いてるとひどいんですね。ここ何年のＮＢＡコンペは競技前に
優勝者が決まっているって話はよくききましたけど、
やっぱ僕はバーテンダーを志したからはちゃんとしたいとおもっています。
この仕事、ソムリエ、ギャルソン、シェフ、に比べて日本では馬鹿にされまくりですね。
ちゃんとしたいい仕事だと信じて１５年目・・・。その集合体であるＮ？Ａが
そんなインチキでは我々の先行きさえ危ぶまれます。僕の友人にもＭ利さんにお世話
になっているバーテンダーがいますが、なんか本当に職人として充実していそうで羨ましいです。
僕みたいなＮ？Ａのぺーぺー（一応支部役員）からしたら本当に羨ましいです。
ぶつぶつ言ってるみなさんもじつは羨ましくおもっている方が多いのではないでしょうか？。
俺は正直羨ましく、カクテルアーティストとか、ＰＢＯ委員とかになりたいッス。
ちゃんとしたバーテンダーによるちゃんとした団体・・・。ｎ？ａってほんとナニって思います・・・。

>>239
漏れはＮＢＡのスクールで授業ちゃんと聞いてたよ。
余計な話が長いけど結構面白かった。
内容は確かに古すぎる所もある。ポートにホワイトがなかったり。
でも別に一切認めないということはないと思うが....

>>241
ん？ 横浜の小林さんも山本さんも出来ると思うが。
あと、一段手首のみ振り／二段振り／三段振り／片手振りなどでもウマイ
カクテルはウマイと思う。アンタが二段振りが嫌いだけなんじゃないの？

>>242
頑張ってＮＢＡの大会で優勝してＣＣＳにでも入ってくれ。

http://mona.2ch.net/546/qwertyuiop.html

女子中高生とHな出会い
　　ロリロリ児童とHな？
　　2チャンネルで超有名

だけどね、そう言うけどね
PBOだってセミナーの料金高くない？
奇麗事言っても、やっぱお金なんだなって思うけど。

それに、大会は演技だからさ。誰も普段にあんな振り方（2段振り）なんかしてないってば。
そんなにムキにならなくてもいいと思うけど。
どちらもいい所だけをとればいいんじゃないの。
どうせ下々の人間なんてどちらに行ってもお金取られるだけだからさ。
おいしい思いはトップの人間だけさ。NBAもCCSもPBOもね。

245に同意
某本部長曰く、大会は発表会みたいなもの。
そのときに見せる演技は、お店で行うものとは違うって。
大会の演技そのまんまだと、お客さんが緊張して、
落ち着いて飲めないんじゃない？

いいスレなんで　あげちゃおう〜ニャ―

>>247
ビックリ！　まさかマボがageるとは思わなかった！

マ〜ボ〜ドウ〜フッ

明日は全国大会age

>>250
結果はここ
ttp://www.bartender.or.jp/keitai.html

　今年初めてカクテルコンペを見に行ったけど、結果発表を兼ねた懇親会っていつもあんな感じなんですか？
　まあ、競技は遅れまくった結果懇親会は１時間も遅れたし、それにもかかわらず来賓の挨拶は長広舌だし、会場のキャパは軽くオーバーしてたし。
　けどそれにもまして腹が立ったのは、懇親会の開式前からＮＢＡの支部のお偉方と思しき方々が「乾杯までお食事はお待ちください」というアナウンスを無視して自分たちのグルーピーを巻き込んで平気で飲み食いしていたこと。
　我慢して正直に待っていた僕らがヴァカ見たみたい。
　さいわい、見るに見かねた知り合いの某地区の支部長さんが乾杯直後に自分用に取り分けておいた食い分から持って来てくれたんで良かったけど、もうちょっとで自分がマナー無視の幹部らしき方と同程度の人間に落ち込んで会場で暴れるところでした。
　はっきり言って僕が見たＮＢＡは実直な中間層の皆さんで支えられているといった感じです。

age

age

＞２５２の言う事は尤な事でも有りましょうにゃ〜。
まあ、大会はバーテンダーさん方の運動会で有り、宴会でありますからね、競技の遅れは仕方無いにしても、
チケットの販売量はキャパに見合う分にした方が良いと思いますにゃ〜。
司会者が｢立見の方も出て入りきらないくらいですね〜｣って、入れない、観えない、量を販売する事自体が
良い事なのかにゃ〜。｢全然観えない｣｢入れない｣そう言って帰る方を目すると寂しいよにゃ〜。
懇親会は食事、アトラクションは○で、飲み物は×かにゃ〜(ブースのカクテルどれも残した)。
一般の方を(有料で)お呼びするので有れば、｢お金を払って頂く｣と言う事をもう少し考えてもらいたいよにゃ〜。
さもなければ最初から内輪だけで開催すれば良いと思いますけどにゃ〜。
以前は、競技の見学は無料だったと思うけど(？)←すみません。昔だから記憶が曖昧。
昔と比べて良くなっている所は･･･
吾も呑みに行くバーテンダーさんが本選で４人、Ｊｒで２人参加されるので観戦に行きましたが、
知っている方が出場されていなければ行かないですね。
競技は本当に良かったですが、懇親ならＣＣＳの方が楽しいですからにゃ〜。
目指す物がそれぞれ違うので吾々(飲み手)も、使い分けしないとダメなんでしょうにゃ〜。

最期ですまんけど、石垣氏、総合優勝おめでとう。　藤谷さんめげないでにゃ〜。
さて、皆さんの出品作を呑み歩くかにゃ〜。おっとその前に松本に世界大会の事、聞きにいかにゃ〜と。

漏れもただの飲み客で、今年２回目だったけど、
確かに飲みに行っている店の人が選手で出ると、見ているだけも熱が入るね。
単純な自分にべっくり。

255の言う通りだと思うな。
私は会場のホテルを取っていたので、早い段階で一度会場を見に行き、
位置などを確認しておきました。
当日、開場していないのに、どこかの支部の会員が「席は確保した」と
大声で話していた。
その後、席を取っている人が多かった為、席を確保していた人達は、
キャンセルさせられ、皆と同じように並ばなければならなかった。
開場の外は空気が悪かったね。
試飲ブースでみんなタバコを吸っていたから、もやがかかった状態になってたね。
懇親会終了後、シャワーを浴びた時に、タバコのにおいがしたよ。
気持ち悪かった・・・・・
ゆっくり座ることもできず、試飲ブースも人でいっぱい。
懇親会も、時間が押すのはわかっていたが、1時間以上はちょっと行き過ぎでしょう。
競技結果を待っている人たちも多かったし、
関西の一部の会員は９時頃の新幹線で帰らないといけなかったみたいだし。
その辺は、どうにかできなかったのかな？

>>257
どうにもなりませんでした…

当日、すごい混雑でしたね。しぬかと思いましたよ！
NBAコーナーで作品を試飲しにいったらあの大きいシェイカーでハードシェイク？
三段振り？をしているヒトがいました。
勇気あるなー、とおもいました。
まあ、なにしろ混みすぎですね。

でも、あれだけのお客さんを集めることができるのは関東地区本部だからだと思います。
昨年にくらべると間違いなく会場は広かったですね。
来年は新潟ですね。
会場は大丈夫かな？

>>257
＞ゆっくり座ることもできず、試飲ブースも人でいっぱい。
去年行った友人に聞いたら、「去年はもっと試飲ブースの企業がたくさんあったのに」だって。
　特にウィスキー関連のブースがほとんどなくて（去年はアランジャパンやスコッチモルト販売あたりも来ていたと聞きましたが）……
　これは不況でブースを開設する余裕もなかったってことなのかなァ？

>>261
あー、会場横のホワイエにあったのは数社のみ、
アランジャパンやスコッチモルト販売とか、ほとんどの賛助会ブースは
専用の会場があって、盛んでしたよ。　

競技会場から少し離れていたから、行き来するのがめんどくさかったね。
そっちもいっぱいだったね。

age

＞２５６
＞単純な自分にべっくり。
わはは、吾も同じですね〜。子供の運動会を観てる様な感覚でしたな〜。

＞２６２
知りませんでした。看板有ったのかな？
吾は、どこも混んで居たのでホテルの隣の７･１１へ行って時間潰していました。

来年の新潟大会より明日のサントリーのコンペの方が気になりますね〜
なんか、錚々たる方々が出場されますね〜。面白そうです。
当日いきなり行っても、観戦させてくれるのかな〜。

ryousure
desukara
ageyou

age

>265
ちなみに、錚々たる方々ってどんな方々ですか？

age

age

今、帰道して地方(どさ)廻りしてるのだが、
PBO と CCSの違いをよく聞かれる。
また、PBOに入ると、NBAは除名されるのか　とも聞かれるが、
吾は、バーテンダーではないので詳しく答えられん。。
PBOも勧誘の案内を出すだけの様だし。
若いバーテンダーさんは、誘われて嬉しい様だが、
余計な悩みが増えているみたいで、痛々しい。。

そりゃあねえ、会員がいなきゃ会費が集まらない訳で存続が大変になるからね。
一応CCSはお客さんのための会？
PBOはバーテンダーのための会？
同じ役員構成で2つの会を持つのも大変だと思う。どちらかにシワヨセがいくか
どちらにもシワヨセが行くか。

若いバーテンダー達は誘われて嬉しいのか？
大会で優勝してないと何の優遇もないはずだよ。
たとえPBOが大会をしたとして、たとえ優勝したとしても知名度と価値はどれだけあるのか？
既存のNBAのほうがまだ少しはマシかもしれないな。（出来レースでも）

末端のNBA会員がPBOに入ったとしても除名はないだろうが（そんなの誰にも気づかれないよ）
両方の会費を払えるほど裕福なバーテンダーはいないはず。
個々のセミナーなどの金額を考えるとNBAの方がまだ良心的かなと思うけど。

>>272
確かにおっしゃる通り！
有名店に入ってスポンサーの冠大会に出るのも手だけど
やっぱり大会のためにはNBAに入ってるほうがいいね。
まあセミナーは色々あるからNBAのほうがいいとは言わないが。

銀座支部の大会は、勝◎氏１位、耳◎氏２位　と
順当な結果だった様で、関東大会も切り抜けてくれや。
藤◎さんが、来年の全国大会でも、銀座のバーテンダーの隣で競技したいとの事だ。

age

12/7 に品川プリンスで｢モナンカップ｣が有るそうだけど
一般人の見学も出来るのかな？
情報キボ〜ン。

age

age

上田も毛利も自分の保身しか考えてないような気がする保志はいつもいないし酒向はもうかこの人だし　若い人が銀座なんかの店で働きたいとかよく聞くけど安い給料でいいようにつかわれるのがオチだよ　

>>279
でもその店で働いてる若手がカクテルコンペで入賞者多数だね。
安い給料でも真面目にやってるヤツは見所があるって証拠だな。

あげ

age

>>234
バーテンダー技能競技大会なんか見に行くもんじゃないよ。誰かがシェイクする度に
意味不明の拍手。それが延々と続く。
で、やっとパーティーになったと思ったら、なかなかドリンクは出来ないわ、料理は
全然足りないわ、それで某福○支部は5000円もとる。チケット買ってもらったお客さん
には本当に申し訳ないと思った・・・

age

（＾＾）

age

（＾＾）

age

新潟大会まで話題無し。。。ですかな？
会場のホテルもオープン日、決まりましたね。

（＾＾；

毎回、関東予選、デキレースでつまらんわ。
やってられんわな〜メーカー主催のほうがまだマシや！

いっきに5杯？
普段、まちがってもないわ！

関東予選。２月２日だにゃ〜。
ＮＢＡのＨＰは関東の結果は早く載るけど、
他の地区は結果を載せにゃ〜いんだな。
同じ会費取ってるのだから、地方の結果も載せれよにゃ〜。
と、メールを出しても何の変化もない。。

age

age

age

関東予選は各部門の１位がそれぞれ違う方ですね。
んで、◎◎氏が総合優勝か。
新潟で優勝すれば、ラスベガスか〜。
新潟も見に行くかにゃ〜。味噌ラーメン美味いしにゃ〜。
でも１満２千は太いしな。。。

age

age

age

○山マンセー！

hage

age

田舎ＮＢＡ所属してますが最悪です。
夜ゼミで貴重な焼酎を手に入れて持って行けば『所詮、焼酎でしょ』と言われ
その焼酎がメディアに出てブームになれば『譲ってくれ』だの『分けてくれ』と言い出す。
その他、色々あるけどＮＢＡは最悪の組織だからさっさと俺のように辞めちゃおう。
そのほうが組織で傷の舐め合い、慰め合いして弱くならないからね。
客に揉まれてるほうがずっと勉強になるよ。
カクテルコンペも色々あるそうだしね・・・。

スミマセン。
３０３の一行目。田舎ＮＢＡに所属していましたが・・・、です。
訂正してお詫び申し上げます。

>>303
それは別にＮＢＡのせいじゃないと思うが。
「所詮焼酎でしょ」なんて言うﾔｼはたまたま地方のお偉いさんだったか知らんが。

（＾＾）

あげ

こんなのはどうよ↑

>>292
関西はまだ、支部の予選もやってないよ。
関西地区本部の大会は７月８日（日）
うちの支部は、今年の全国大会が終わってから、
来年５月の神戸の全国大会に向けての予選を行います。
関東地区本部は一足先にやってしまったんじゃないかな？

７月ぐらいとしか、わかってないわ。
すんまそん。

age

関西地区本部大会は、７月６日に和歌山であるそうです。

何時もは、各本部の大会は同じ日だったのが、
今年は関東だけが早かったので、見学に来られた方や、
終わってからお知りになり、見学へ行きたかったとおっしゃる方もいましたな。
噂では、今年の全国大会が５月に有ると勘違いして、
関東だけ早めのスケジュールで会場を押さえてしまった。とも。
ま、我には関係ないですが。。。

バーテンがスレ立ててどうこうしようってのがナマイキだわな。

あげ

age

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ＮＢＡ会員の皆様、古くなったガゼットどうされてますか？
処分するのも気が引けて、かさ張る物でもないので取っといたのですが、
気付けばオーバー１００冊・・。邪魔です、はっきり言って。
やっぱり捨てるしかないですかね？

ccsからカクテルブックがでるらしい。楽しみだす。

>319
買い取りたいです・・

＞320
本当？

あげ

>322
http://www.trc.co.jp/trc/book/book.idc?JLA=03022385

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やっぱりでますか・・。カクテルブック。。。NBAのカクテルブックだってすごい売れてるからなぁ。。皆さん一冊はもってるでしょ？やっぱりお金儲かる仕組みになってんだよね。。だからNBAだって他団体敬遠するよなぁ。

　　 川o・-・）ノ　＜先生！こんなのがありました！
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku01.html
ttp://yamazaki.90.kg/zenkaku/index.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku10.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku07.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku08.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku05.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku03.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku06.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku02.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku09.html

呑んでる立場からすると
どっもどっち　と思う。
あ、ＣＣＳのカクテルブックは一応買いました。
ＮＢＡのも持っているし。

あげる。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

＞326
ＮＢＡはそんなに儲かってないでしょ。多分。全国８０００名程度で１人１さつ持ってたってたかが８０００部ですよ。
まあ最近バーテンダーの地位も上がってきて会員数も増えてきているから会費で少しはよくなっているかも知れませんが。
ソムリエ協会位儲けないと。ビル建てないと。やっぱり資格制度にしてね。
たしか、なんかそんな動きありませんでしたっけ。
日本バーテンダー協会公認・シニアバーテンダー、なんてね。これ持ってなきゃモグリだ、ってしちゃってさ。

シニアのフルーツカットは無くなるんでつか？

確かにあれをやる意図がいまいちわからんですな。

大阪北支部のコンペ行って来たけど、人多すぎ。
フルーツカットはありました。

http://homepage.mac.com/hiroyuki43/2ch.html

あぼーん

PBOプロフェッショナルバーテンダーオーガナイゼーションの
コンペティション見てきました。お客様を迎えての営業を想定した競技
もあって大変勉強になりました。
NBA辞めてＰＢＯに入会することに決めました。

ＮＢＡ辞めよっかな

私も辞めることに決めました。

今日の22：00からの教育TVの新番組「ホームバーで素敵にカクテル！（１）＜９回シリーズ＞」
NBAからと思ったら、上田さんになってるね。見てみよかな？
　

PBOの講師や審査員は、漫画家の古谷先生、ウイスキー評論家の土屋先生
洋酒研究家の花咲先生、（もちろん上田さん、毛利さん、サトケンさんも）
パイプの創始者大塚先生に、切り絵作家の成田先生、すごーい人々ですた。
ＮＢＡにもまだ入ってるケド、周りの役員がどっちかにしろってウルサくてウザいから
どっちかにしなくちゃね。PBOはウザいこと言うジジイが居なさそう（なんと定年があるらしい。）
だし、やっぱＰＢＯだなあ。

あ〜。私もＰＢＯのコンペ行って来たよ。
一般のお客さんも思ったよりいっぱい来ていたね〜。
良いな〜と思ったのは、選手の得点を公表していたのと、
ＮＢＡの大会より規模が小さい分、一生懸命さが感じられたし、
ＮＢＡのバーテンテンダーさんも見学に来ていたしね〜。
カウンター形式の競技は本当に楽しかったわね。
審査員(花崎氏)のお話のフリも上手だったしね〜。
やだな〜と思ったのは、選手のお店の名前はあえて出さないで競技すると言ってたのに、
司会者が一部の選手のお店が判る用に話しをしてたよね〜。あれはね〜。
だったら、最初からお店の名前も載せればいいのにさ〜。
優勝トロフィー忘れてきたのにも、笑ったけど。なかなか面白かったわ〜。
でも、ＮＢＡの新潟大会も行くわよ〜。

あの〜すいませんＰＢＯのコンペっていつどこで開催されたのでしょうか？

6/1日曜、新橋の第一ホテル東京でありました。
バーカウンターでの実践コンペは
どこぞの協会のあやつり人形みたいな
分量合わせコンペと違って勉強になったよ。

今度、開催する時は、ダービーの日は避けてね。上田さん。

>>343 さん有り難うございます

＞340
ＮＢＡを辞めるのはあんまり、急いで決めなくてもいいんじゃない？
ＰＢＯは会員で無くても、講習会はビジターで参加出来るしさ〜。
お金が有れば両方入っていればいいんだし。
そのうち、誰かさんが言われたように、ＮＢＡから除名か辞退か選べ。
と言われてからでもいいんじゃないのかな。(ｗ

ＰＢＯの委員の定年は６５歳よ。チェアマンとバイスチェアマンは２期６年までよ。
上田さんが二期６年努めると、丁度６５歳だわね。

なるへそ

aage

CCSカクテルブックのＶｅｒｔＤａｎｃｅってカクテル作ってみました。
あんなにシンプルなレシピなのに凄く美味しくて驚きました。
さすがＣＣＳというか最近のＮＢＡの作品が美味しくないというか・・・。

８月３日のレディースカクテルコンペってタダじゃん？

オフしない？

本当？　無料なら行ってみようかな。
あ、コンペの方ね。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>351
懇親会もタダみたいよ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

vertdance作ってみましたよ。チナールなんて使い道なくて困ってるリキュールベースなのに本当に美味しかったわよ。久々に驚いたわ。
その他にも美味しいカクテルが沢山ありそうで試し甲斐のありそうな本ね。

↑色も綺麗ですね。

さて、７月はＮＢＡの各地区本部の大会が目白押しですね。
今年はＮＢＡのＨＰで結果を載せてくれないかな。
顔ぶれ知ってから新潟大会の見学に行くか決めたいんだけど。。。

関西地区本部大会は、１位　大阪中央支部　田外さん
２位　大阪北支部　釜井さん
３位　大阪北支部　林さんでした。
関西地区本部は、上位２名が全国大会出場です。

北海道地区本部は、
１位　帯広支部　藤谷　寛子
２位　旭川支部　佐藤栄一郎
３位　旭川支部　野呂　竜二　

北海道地区本部も、上位２名が全国大会出場です。

北海道は去年と同じ順位ですね。

ＮＢＡ会員が婦女暴行で逮捕。yahooのトップニュースに！
http://sports.yahoo.co.jp/headlines/20030707/20030707-00000169-reu-spo.html

田外さん、さすがだなあ

>366
見ない方がいいよ。

北海道地区は藤谷さんですか。
昨年の全国大会、藤谷さんのフルーツは絶賛されてましたが、
今回の地区本部大会でもすごかったのでしょうか？

去年は、藤谷さんは北海道大会ではフルーツ２位でした。
かなりの点差で、野呂さんがフルーツ部門優勝です。
今年は、去年ほどではなかったような・・・。

中国地区本部は２７日（日）です。広島の山下さん最有力かな？関西は松葉さんでてなかったのかな？

>>370
サンクスです。
やっぱり全国大会にう照準をあわせるのかな？

>>371
松葉さんは昨年から出ていないみたいですね。
大阪北支部の副支部長と言う立場ですしね。
松葉さんのお店の川崎さんが今回は出場されていましたよ。

関東大会・京プラ（新宿）オフやろーよ！
みんなうまい棒持って、懇親会の始まる時間に会場の一番右側入り口に集合ね。

>>372
サンクスです。川崎君かぁ2年前かな、京都での関西本部大会へ見学しに言ったときＪｒで出てたけどセンスよかったもんなぁ
大阪北支部さんは層が厚いですなぁ。

京都は３年前やったような・・どうやったかな？違ってたらごめんね

一昨年は大阪北やったんちゃうかな？ん〜うる覚えですみません

>>375
京都での関西地区本部大会は２０００年でしたよ。

>>374
確かに会員数も多いし、レベルも高いですね。
それに比べてうちの支部は、会員数はそこそこなんだけど、
レベルがね・・・・・
おまけに幽霊会員が多いし、会費の滞納も多い！
今なんて、大会出場選手少ないから、チャンスなんやけどね。

九州はまだでしたっけ？

川崎君は確かにセンス良いね。
デコレーションとか物語を感じさせる。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>376レスサンクスです
うちの支部もおなじですねぇ・・・・本部出場枠３あるのに支部予選に３人とかｗ
予選じゃねーーーじゃんｗちなみに会費は班分けにして取立てにいってますよｗ

会費滞納してます。
すみません、、、ちなみに関東の某支部です。
渋谷のスクールに通っていました。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

見つけにくいから、竜田あげ。






サッブ〜

>>380
どこも同じなんですね。
ちなみにうちの支部は、範囲が広いので、
請求書を送って銀行振り込みをお願いしています。
取立てにはなかなかいけないのが現状です。

>>378
川崎さん、今後が楽しみ。頑張って欲しい。

いいお客様に感謝、感謝。

最初から全部読んでもうた…バーレディスのショート部門かなり熱いぞー全然練習してない私はやばい…

http://esenden.com/rank/network/ranklink.cgi?id=mercury

カクテルコンペなんてバブルの産物だな
このご時世そんなことしてると店潰れちゃうよ

＞387
どうせ決まってるんだし入賞する人は。

>390
まぁ、そんなこと言わんと、頑張っている人は頑張ってますよ。
入賞する方はそれなりの努力はしている、、はずですけど、、
努力もせーへんと入賞するやつはおらんでしょう、この世の中。
もしそんなやつがおりましたらワシがじかにしばきに行ってまいります！

皆さん努力して頑張ってる人達ばかりと思いますよ。
営業前、営業後タダでさえ睡眠時間少ないのにさらに削って。
忙しい店は良いけどそうでないところは自費で材料購入して。

私がたまに行く店、コンペ前になるとフルーツの練習の残りが山盛り。
こんなにどうするのかと聞くと、自分で食べたり何かカクテルに使ったり
お客さんにサービスで出したりするとの事。なので私も良く頂きますが、
悲しいかなその店失礼ながら大変暇なお店で（私はそこが好き利用してるのだが）
やっぱり余ってしまう。そうなると処分してるらしいのだが、笑いながら
そんな事を話してるマスターの目は毎年泣いている・・。
そしてコンペの結果も毎年・・・（泣）

だから努力しても上に気に入られなくちゃダメなんだってば。
おべっかつかってよいしょして。
一番いいのは役員のお店に勤めるのがいいかもね。
何作っても賞に入るよ。表彰式のときにいなくてもね。

それってまさか、〇〇さんのことを言ってるの!? 私結構彼のこと好きなんだけど…

そして、人はＰＢＯへ流れていく。。。

違う支部に好きな人がいるが、可能だろうか…

＞395
別に流れないけど。

＞393
メーカーの大会、頑張ろうよ！
皆さん、ビーフィーターのコンペ出品しましたか？

＞３９２
僕はコンペで入賞したことがありますが、
別にえらいさんとこで働いているわけではないです。
僕は若モン向きのキャッシュオンのチープなおみせで働いてますけど、、
入賞しましたよ。
言い方がきついかもしれないですけど、落選されるかたっていうのんは
どうしたら勝てるんかっていう研究をされてないんでは？
もちろんそれだけではないとおもいますが、、、
過去の入選作品がどんなんかとかを見ていたらなんとなく活路がみえて
くるんではないですか？

確かに毎回出場していて、ざんえ￥

ざんえ￥って？

入賞ごときで・・優勝してから言ってくれ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku09.html

優勝ごときで・・店が支店出せるほど大繁盛してから言ってくれ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>401
優勝したんですけど、、、

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz08.html

>>401


　　　必　　　死　　　だ　　　な　　　（哀

＞405　それはご苦労様

>407
>408
頑張っているんだから、認めてあげれば・・・。

>405
これからも、頑張って下さい。

コンペって逝ってもいろいろあるからねぇ。
でもうちのバア様はなんでも1位になりゃエエ！って…（ry

なんでも1位になりゃエエ！

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

いよいよ２７日本部予選です・・・・今年は来年（神戸大会）の選考もかねるのでチャンスなのですが練習してません！ｗ
てゆーかフルーツそろそろ変えませんかねぇ？連合会の方々

↑あれ？？

九州の結果はいかに？

福岡の岩永君と北九州の林君です。

大分の吉良さんはどうだったの？

NBAはアホの集まり。カクテル作る前に、教養を身に付けろ。ｸｽﾞ

ｵﾏｴﾓﾅｰ

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/2ch.html

>>419
ｸｽﾞ発見。低脳

人気サイト
http://pocket.muvc.net/

吉良っちは今年九州大会出てなかった

そうなんですか。残念だなー。
控え室での飲みっぷりは有名だったから、覗いて見たかったな。

そうね・・・でもアノコは
酔うと幼児に戻っちゃうからなぁ･･･

で、今日のレディースは結果はどうだったの？
あとメーカーのブースは出てた？

こんな掲示板があったよ〜♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて〜♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771/kakuhenn.html

レシピ見ると　まずそうなカクテルがグランプリだった
ショートもロングも両方美人だったが　顔でとった？？？
皇帝やえちゃんがど真ん中で鎮座　あの最初の００７のミュージックとか
司会進行の　第２次大戦の逸話を混ぜた　話展開などは
皇帝の個人的嗜好？？？
わが国は　なんて言葉が司会者の口から出てたので　びっくり

賞が決まったあと　優勝作品を飲んだ人のコメント

きつい・・・・・・・(味が）

>>428
確かに、可愛い娘が上位をしめてますね。

入賞はお気に入りで占めるのが常だよね。
だからやってられないよ。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/2ch.html

コービーは刑務所に入っちゃうの？

>>431
どういうお気に入り？
やってるとか？？審査員に？

ある支部長が　出てるレディースの女の子に一時片っ端に手をつけていた噂を聞いたが

》429 味にインパクトがないと、審査員の舌に止まらない。何十杯のカクテルを口に入れるのだから、飲み易すぎるより少し強めの方がよい。自然ときつくなっちゃうみたい…
大会のﾀﾒのカクテルと割りきって作る人も多いみたいだよ〜

だからＮＢＡのカクテルって　一般に残らないんだね
もともと一般のお客さんに　誰のがどのカクテルか言わないで
飲み比べて決めてもらうシステムが良いのでは

ＩＢＡは味覚だけ別室審査じゃなかったかな

>>436
それじゃ技術審査が出来ないじゃん。
もっとも味のみで決めるコンペがあってもいいとは思うが。

>>438
いや、だから味覚だけ…

バーレディーの？　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

自分は去年の夏にﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰｽｸｰﾙを卒業した20台後半の男でつ。
卒業してすぐに何処かのﾊﾞｰに就職しようと思っておりましたが
家庭の事情でかないませんでした。
最寄の支部に挨拶に行けば就職先を紹介してくれるでしょうか？
若くもないし未経験なのでもう無理かなぁ・・・（´･ω･`)

☆美女の○○○を見放題（＾＾）ｖ！☆
http://endou.kir.jp/yuminet/link.html
http://endou.kir.jp/marimo/link.html

>>441

ここで聞くより、その支部長に相談してみれば？
支部によって事情は違うだろうし・・・・・

444get

441

やる気があればなんでもできる！！

>>443 445
レスどうもです。
やる気出して支部に相談しに行ってきます！！
お騒がせしましたm(._.)m ペコッ

吉良さんでないなら、見にいかねー。

吉良ヲタなの？
人妻だよ？

新潟も\12,000かな？

あぼーん

　ちんぽに見えるぞ

本当だ。

ＪＢＡですか？
って銀座の？

↑意味不明。糞はくるな。

いまどきＪＢＡ？

suzukiのことでしょ。

洋酒博物館？

ＮＢＡ
な〜〜〜んちゃって　バーテンダー　あっそうですか
の略

なんのことはない、バーテンダー、集まっただけ、の略。

４５９の勝ち。

生臭い　バーテンダー　あっちいけ

八重ぞおのことですか？

NBAの幹部のヤシラなぁ・・・
会員がPBOに入るの許さ〜ん！
と言ってる時点で、逝ってよしだよなぁ・・・

ＮＢＡの歴代会長を教えて下さい。

やえぞうの独占体制から歴史が書き返られました

新潟大会近し。　今年は見に逝けないな〜。

銀座の101才のママ亡くなっちゃったんだね…合掌

>>467
おや、そうなんだ。　合掌。
次は、隣か・・・

ガゼット8月号には載ってらしたのにね

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.casinoglamour.com/~14ts/japanese/

新潟大会の観戦費用、交通費、宿泊代のトータルの料金見たら萎えた・・。

全国大会の選手の交通費ぐらいは出したれよ！連合会のおっさんたち！！
大阪から新潟まで
えらい金かかんねんぞ！

支部からは出んの？

>>472
来年は神戸だから、来年出なさい。　会長。

>>472
選手って交通費、宿泊費って大会本部もちじゃなかった？

大会前日の宿泊費は本部持ちだったような…
交通費支部持ちは支部によって違うんじゃないの？

>>476
ピンポーン。ｗ

そんくらい支部が負担してやらんと、
出ようと思う人間少なくなるよなぁ･･･・

前日の宿泊費だけって・・・・・。
遠方の選手なんか大会終わってから帰れないよね。
ひどい話やん

今度、新潟での全国大会観に行くんですが、ゆっくりしてる時間が
ありません。
でも、ここだけは行ってた方がいいよと言うＢａｒもしくはご飯屋さん
ありますか？

大会はあさってだというのにここは閑散としてるね´ゝ｀ ことしの本命やいかに・・

本命って誰なの？

新潟か〜。東横の、みそラーメン。でも駅の反対側だな。
ダイエー近くの、みかづきの｢焼きそばイタリアン｣か｢カレーイタリアン｣かな？ｗｗ

みかずきのイタリアンは多分新潟にしかないＢ級グルメでしょう！
わしも行ってみたい、、、

あぁ、今年も関東勢が上位
独占かぁ、、

どこかに結果ののってるサイトなんてありますか？

>>486
/www.bartender.or.jp/でもう発表されてるよ。

>>487

サンクスコ

なんか、いつも思うんだけど
フルーツで高得点が総合優勝ってどうよ？
創作とテクニカルが一位の人がなんで総合優勝じゃないの？
前回もそうだったけどおかしくない？？？

カクテルよりもフルーツの技術を優先するって納得できない。

今年は技能もジュニアもちょっとレベルが・・。
無理に１位を出さなくても、該当者なしの年があってもいいんじゃないの？
って思うけど。年々粒が小さくなっていると感じるのは気のせいか。

>>489 ﾌﾙｰﾂとﾃｸﾆｶﾙでは得点の差は殆どありません。で、結局、ﾌﾙｰﾂの高得点者が総合優勝。栃木はこれで毎回上位でしょ。

フルーツカットって何の為なのか。
そんなに必要なものとは思えないんだけどね。
技術を競うほど違いはあるのか。
主観でしかないものを評価するってやっぱり癒着を感じるよ。

chieおめでとう！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　　 *　　※ ☆ 　 ※　※ 　 ☆ ※　　*
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　　*　※ｷﾀ━━━｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ━━━ !!!※　*
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>>489　>>492
僕らがよく言われたのは、「フルーツを制するものが、総合優勝する」
５年くらい前はよく言ってたよ。
でもフルーツもずっと同じものを使ってるから、新鮮味が無くなってきたような気がするね。
得点は公開されてないよね？
これもわかりにくいよね。
フィギアスケート見たいにすぐにわかるような審査方法ってできないのかな？

いや、だからね、なんでフルーツが必要なのかって。
シェフでもあるまいし。

支部のお偉いさん（一番ではなく中堅？）達に新規会員を入会させるように言われてます
最近では協会に入ってくれない人も多いんです
すると、みんなで「あの店はＮＢＡにも入ってないから駄目だ」とか言えと
協会員ではないバーは潰してしまえと
鬱です

>>496
あなたがＮＢＡから抜ければ解決

>>490 粒が小さいとおっしゃるなら、あなたがﾚﾍﾞﾙをあげてください

＞４９５　
例えば、ロングカクテルに入れるレモンスライスなどは、ぺティナイフを使うよね。
レモンスライスを真っ直ぐ切るのが基本なのです・・・。その応用が、フルーツ部門ではないでしょうか？
最近は、不況でお店では、オーダーされませんが、昔から飲み屋全般で、お客様に提供しておりました。

それぐらい出来るでしょ。

フルーツでも飾らないとろくなカクテルにならないからだよ

抜けれるもんなら抜けてエんだよ
でもさあ、小さい街なのよ
繁華街も集中してるしさ・・・

>>502 入る入らないは、本人の自由だからしゃあないよね(-_-;)
入りたくなるような組織づくりをすればいいんだよね

俺も無理してまで入るメリットがみつからないのよ
入りたくなるような組織になるとは思えんよ
イベントになると若手の俺達が狩り出される
自分の店を閉めてまでＮＢＡのイベントをやらなくちゃ駄目なんて・・・
いつか潰されてしまう

で、入ってないんだろ？
ならそんでいいじゃん・・・・
オレはメリット見つけてるから続けてるけど。

メリットは黙ってて人から与えてもらうもんじゃないし・・・・
自分でつかみ取ろうと思わない人間には、いつまでも見つからないよ。

（・∀・）協会に入ったことによってひろがった輪は大切にしたい。

安くていい店だったのに協会に入って身なりが変わり生フルーツを使うようになって・・・
当然、他の店と同じ料金になり
マスターに聞くと、協会の偉い人に「安くて低サービスと高くて素晴らしいサービス、お客さんは高くても高いサービスを選ぶ」
と言われて開眼したらしい
まあお客さんが離れて潰れたんだが
今は協会に紹介してもらった安ホテルでカクテル作ってる
これが協会のメリット？

いや、俺は協会に入ってる
バーテンダー仲間は増えたけど、馴れ合いと縛りも増えて疲れる
自分の店の経営なはずなのに、上からの「指導」に逆らえない
同業者仲間が増えたからってお客さんのメリットある？
本気で入ったことを後悔してるんだよ・・・

ＮＢＡ入会してもしてなくても一長一短ありますね。
ちなみに私は会員で小さい店を細々と経営しておりますが、それより >>508 さん
の仰る上の人が自分の店の経営、やり方に逆らえない指導をしてくるとは驚きました。
私もアドバイス程度は受けますが、自分の色の出せない自分お店って・・？

私も会員ですが、
「自分の店の経営なはずなのに、上からの「指導」に逆らえない」
と言う支部があるのは驚きです。
うちの支部ではそんな馬鹿げた事は考えられませんが・・・・

そうか？うちは平々凡々な店だからいいけど、特に「安い」などの目立つ店は執拗な指導を受けているぞ
安くするなとはハッキリ言わないけど、上にあったように高くするように説得をしている
まるで安い店はバーと呼べないって勢い
そんな珍しい話じゃないと感じるんだけど
本当に会員？

一種のギルドですな。

>>511
いろんな支部があるねぇ。
ウチんとこは半径500ｍ以内に何軒も会員の店あるけど、
カクテル500円〜1500円以上でいろいろな形態の店ある。
別に上もウルサイこといわんし、経営っちゅうもんを考える以上、
他人の店に口出したり出されたりはないなぁ。
その代わり非会員の店はボロクソ。でもよっぽど気に入らない店だけどね。

>>本当に会員？

本当に会員です。
某支部の副支部長ですが何か？

当支部では、
経営に口出しもしませんし、
非会員を悪く言う事もしませんねぇ・・・・・

アサヒのCMだと思うんですけど、ラーララララみたいな歌詞のノリいい曲はなんて曲ですか？

>515
夜遅くまでご苦労様でつ。
まあ、でもせっかくなのでｗ
http://www.asahibeer.co.jp/cm/

>514
こんな人が副支部長なの？
いやーＮＢＡって素晴らしいところなんですねー

>>こんな人が副支部長なの？

どこか問題でも？

３日たっても返答がないところを見ると、
517は、意味もなく単にカラんでみたいだけの
オコチャマだったのね・・・・

　　　∧∧
　　 /⌒ヽ) ﾂﾗﾚﾃｼﾏｯﾀﾊｹﾞｼｸｺﾞﾒﾝ
　　i三　∪
　 三　　|
　　(/~∪
　　三三
　　三
三三

スペイン大会どうだったの？

あのひとつ、バーテンダーの方って洋服、音楽、センス
ないよねー　そんなのでおすすめです！ですって　あんたの
おすすめや、大会入賞、どうでもいいんだが　豊橋支部

　↑　どの話題に対するレスなのかを至急知らせよ

大会入賞したから何？
協会員だから何？
ただの水商売じゃん
他で勤まらなかっただけでしょ？

＞５２３
ソウ、ダン、です。

>>523
>>524
君らはプロの仕事ぶりを理解していないようだな
強い志を持って一生懸命仕事しているプロの仕事は
お前らにはわからないだろう
そんな気軽に書き込みするんじゃないよ

うむ　君こそプロの意味をしらないね
プロは自分でプロとはいわないね
気軽にかいてない　本気で思ったからだよ

ただの水商売ではあるが、
他で勤まらなかったと言うのは
全員に適用できるまい。

NBAなんかにはいらなくったって一生懸命仕事してるよ
たかだか会員なくらいで偉そうに書き込みすんじゃないよ

●　信義
●　礼節
●　友愛

525さん、これからも共に、NBAを盛り上げていきましょう。

俺は飲み手だ
勘違いな書き込みしなさんな

お前がバーテンダーならその力をNBAの大会で証明してみろ
お前が客ならもっとまともなバーテンダーのいる店に行ってみろ

>たかだか会員なくらいで偉そうに書き込みすんじゃないよ

別にいばってないけどね・・・・
何で目のかたきにしたがるかね・・・・
なんか恨みでも？

>>528 なんていうか、ここは<ぶっちゃけNBAでゴー>とかいう名前のスレじゃないかと…NBA会員がｶｷｺして何が悪いの？

>>520
世界一になったのは何とキューバのバーテンダー。
cigarjapan.comのニュースにあった。
あとは知らない。

単なる客でもNBA会員になれると聞いたんだけど、本当？

推薦があって年会費を払えれば大丈夫

本来は、飲食業以外の人は賛助会員にしかなれません。
正会員にはなれないんです。
支部によっては規約違反にもかかわらず
職種の違う人を正会員にしてる所もあるようですが・・・・・
基本的には賛助会員しかなれません。

こないだの、秋季総会・全国理事会で、お客さんでも入会できると決まったそうです。

そうしないと、NBAなくなりそうだしね。

かと言って、そうなればＮＢＡの存在価値の方がなくなりそうだなぁ・・・・

神戸大会のつぎはどこ？

元々の存在意義を見失ってるから仕方ないよ

しつもん！

・結局ＮＢＡのメリットってなに？
（書き込みを見ていると探さないと見つからないメリットや、
デメリットで帳消しになる程度のもの？）

・ＮＢＡに加入している店舗（酒がメイン商品）で一人でなら月商200〜300万円、
二人以上で営業して月商500万円以上あげてる店って、
ＮＢＡ会員の何割くらい？
（まあ、状況にもよるとは思いますが）
そのノウハウも学びに行けるの？

・バー業界の知識や技術における一般市販物で得られない
データを得ることが出来るの？（欲しいときに）

　別に冷やかしではなく、純粋に加入を考えているものです。
以上が手に入るなら前向きにと。

一人で月商300の店がたくさんあると思ってること
がすでにおかしい　ノウハウなんて学べるわけなし
月2000ぐらいでいろいろ教えてくれるはずなし

ようするに馴れ合いの「同業者友達」が出来るだけ
あとＮＢＡの大会には出られるよ
地区大会３位とかの賞状を飾ったりね
地区で３人しか出なかったりするんだけどさ（ｗ
客はバカだから「日本バーテンダー協会加盟店」ってプレートに弱い
そしてコンペに参加しただけで一流だと勘違いしてくれる

>540
九州なはずです。

>客はバカだから「日本バーテンダー協会加盟店」ってプレートに弱い
>そしてコンペに参加しただけで一流だと勘違いしてくれる

それもある意味充分にメリットだな…

ＮＢＡ潰そう　くだらない

やれるんならやってみてくれ…是非

>>542
お前みたいな自分で努力するつーことを知らんヤツは
加入するとか全く関係ナシに、マトモな店ができるとは思わんからやめとけ。

ジャムの田臥が会見
米国人メディアから取材を受けるジャムの田臥勇太。
田臥は「ここで頑張って活躍し、ＮＢＡに戻れるようにしたい」
と語った（１０日、カリフォルニア州レークウッド）（時事通信社）12時51分更新

次の関東ｼﾞｭﾆｱのグランプリをあてよう！さぁ誰に一票？

はらたいら

age

アイバーソン早くひざ直せ。

明日（今日か？）は秋田でカクテルコンペだ。今年３月にも
やったんだがなぁ・・・

全国大会の日程が来年から変わるんで
それにあわせて地区本部、支部ともに日程が今回は
繰り上がってるはずです・・・・

関東の結果は？

千葉のＩ川くん。ダントツだったらすぃ

NBAごとしが

ごとし？？？？？（ｗ

日本語の使い方間違ってますなぁ・・・・・

>>540
つーか、ＮＢＡうんぬんより支部の体制が問題なわけで、入会する前にオブザーバーとして見学させてもらったら？
そんで支部長と話をしてみる、支部長でその組織のレベルは大抵わかるんじゃない。

　↑　540に対するレスか？？？？
禿しくﾊﾃﾅ

あぁ、北支部はいかに、、、

乙です。

ってか、ＮＢＡって最近おかしいよね。

あっしの支部も揉め事ばっかりでかなりムカツク！
なんか入らなければ良かったって思うよ
あ〜〜うまく辞められる方法ないかな〜？

突然の質問お許しください。
レモンをかじってウォッカを飲んで塩をなめるのって何でしたっけ？
どなたか教えてください。よろしくお願いします。

明けましておめでとうございます。
第３１回技能競技北海道大会は、１月２５日（日）旭川にて開催です。

>>567
優勝は、栄一郎さんだけど、藤谷さんは何位？

藤谷さん、優勝できなかったんだ。へぇ〜。

藤谷さんは、選手引退しました。

北海道の佐藤栄一郎は、オウムだ。

コニチワ！！！

全国は神戸？

神戸はいつやるの？

６月６日だよ

雨がザーザー降って来るぞ！

三角定規にひび入るぞ

バーテンダーが日頃磨いている料理の技を競い合うんだな

今日はBS1で7時からNBAやるな。
サンズに期待

こんにちは〜私バーテンダースクールに通ってます。
○山さんの技術は凄いと思うんだけどな・・・。
シェーク・ステア・それにあのダイスタワーは見事と言う他に言葉がないです。
授業中に話しが反れて進行しないのが・・・ですが。
○山さんもスクールの人達も、バーテンダーさん頑張って下さい♪

こんにちは〜私バーテンダースクールに通ってます。
○山さんの技術は凄いと思うんだけどな・・・。
シェーク・ステア・それにあのダイスタワーは見事と言う他に言葉がないです。
授業中に話しが反れて進行しないのが・・・ですが。
○山さんもスクールの人達も、バーテンダーさん頑張って下さい♪

ま、美味しく作ってくれりゃ文句ないよ。

こんばんは〜。
ＮＢＡの会費っていくらくらいですか？
コンペディションに出るには５年間の会員登録が必要って本当ですか？
なんか・・・うまいことなってるんですね・・・。
どなたか教えて下さいｍ（＿＿）ｍ。

>>583
一年目でも出られます。
会費は地区によって違ったかな？

一年目でも出られるんだ〜。
一昨日の授業の時に、そんな話になって５年って言ってたような・・・。
地区によって異なるのかな・・・。
会費が知りたい・・・。

ＰＢＯのコンペの方がいいな。

今日のPBOのコンペどうだったんだろ〜？

スレ違いだね。

>>585
コンペはジュニア（２０歳以上２５歳未満）だと、入会してすぐに、
バーテンダー認定証書（年２回交付）を取得できれば、出場は可能。
技能競技大会は、満２６歳以上（今年は２００４年４月１日現在）で
NBAバーテンダー技能検定合格証書取得者が出場できます。
このバーテンダー技能検定が、バーテンダー認定証書取得者で、
協会暦３年以上の在籍、衛生公衆を受講していないと、受験できなかったはずです。
技能検定の試験は年１回、毎年１１月ごろに行われていますよ。

うわぁ〜詳しくありがとうございました。
これからも立派なＢＡＲテンダーなるために精進していきます。
また色々な情報がありましたら教えて下さい。

バーテンダーの魅力ってなに？

え〜と。

＞587
こじんまり　としてましたよ。
優勝は、須藤さんです。

>>592
サンクス！
須藤さんって渋谷の？
あれ？あの店はPBO入ってたっけなぁ・・・

自分の行きつけの店のバーテンダーさんがどうだったのか
気になってたんですが、みごと入賞してました。
ただ、当日にメール来てたのにチェックしてなくて
おめでとうメールし損ねてしまった。。。

コンペとかは見学できるのですか？
無理なのかな・・・出来たら見てみたいと思って・・・。
千葉県に住んでいるので情報を下さい＾＾♪
また、コンペのビデオとか持ってる方いますか？

＞587
ＰＢＯは、選手名だけで、店名は公表しないのでわかりませんが、
受賞の言葉の中で、ここ１年位に、開店した様な事をおっしゃてました。
>>みごと入賞してました。
良かったですね。わての知っている方は金賞貰ってました。

＞594
ＮＢＡもＰＢＯも、見学は出来ます。有料ですが。
コンペの後は、得点集計中に会食する事が多いので、けっこう高いです。
チケットは、各会員のお店で販売されています。
メーカーのコンペは無料の時もありますね。

５９６　たまたま　さん　ありがとうございます♪
そうですか〜やっぱり有料でしたか＾＾；。
高いんですね・・・悲しいな・・・。
でも一回は行ってみたいです＾＾ｖ。
フレアバーテンディングの大会はどうですかね・・・。
入場料とか高いのかな・・・。

>>595
ありがとうございます。
そっか、店名はわからないんですね。
でも「ここ１年位に開店」ということは渋谷の方の可能性高いです。
今度聞いてみようかな。

＞わての知っている方は金賞貰ってました。
おお！よかったですね。
金賞って確か５人くらいでしたっけ？

コンペ作品は召し上がられましたか？
私はコンペ前に金賞作品、銀賞作品一つずつ頂いちゃいました。

>>597

秋にやるNBAの関東ｼﾞｭﾆｱは 入場料三千円でつよ

>>597
＞フレアバーテンディングの大会はどうですかね・・・。
何日か待ってもらえれば、聞いておきますよ。
メールなので、日数がかかりますが･･･

参考までに、前回のＰＢＯの船上コンペはカクテルパーティ込みで１マソですた。
メーカーのコンペは、見学無料、呑み喰い無料！　の時もありました。
が、不況なので数が減っているのも事実ですね。
トリプ、他の板用と間違えますた(笑　スマソ。

>>598
優勝者の方の店名は、わても、気になって、今、主催者に問い合わせ中なので、
もう少し待ってもらえますか？
メールなので、少し時間がかかります。
と言うか、わてのホストは、しょちゅうアクセス規制になるので、カキコできるのやら（笑

＞コンペ作品は召し上がられましたか？
わては、大会前には呑まないのです。感想を求めれても、審査員ではないので、
なんか言って、気にされても困るので･･･
終わった後、お店で頂く事にしてます。
今は花粉症で味が判らないので、夏頃行きます。

>>601
渋谷のバー・アドニスです

>>601
ありがとうございます。
親切な方ですごくうれしいです。

ホントは自分も行こうかと思ったんですが、会費１万円と
連れがいなかったため「一人で船上パーティー？(^◇^;)」
と思ってしまったのです。

>>602
ありゃ、だらだら書いてるうちにレスが。。。
ありがとうございます。
やっぱり知ってる方でした。

今度優勝作品飲みに行こうかな。

便乗質問！　というか、疑問。
優勝＝金賞ではないようですが、どういう仕組みなんでしょ？
１〜５位が金賞、ってかんじですか？

６００　ありがとうございます♪
めちゃくちゃ親切な方ですね。
コンペもフレアも一度は行って見ないと思ってます。
フレア世界大会３位になった日本人の技は凄かったです。
ビデオでしか見たことがないのですが・・・実際に見てみたい！！
また何かありましたら、情報を宜しくお願い致します♪

>>597
フレアの大会も、一般の方でも見学出来るそうです。
金額は、わかりませんでした。
また、フレアの団体のＨＰのアドレスを貼ろうとしたら、無くなってました。
新団体へ移行する様な事になっている。とのことですので、その関係で閉鎖したみたいです。

＞587
まあ、店名はそう言う事で。
＞「一人で船上パーティー？(^◇^;)」
に、ひとりで行って来たのは、わしです(笑

>>605
わしも詳しくはわかりませんが、この前のＰＢＯでは、
グランプリ１名、金賞３名、銀賞５名でしたから、
最高点がグランプリで、２位〜４位が金賞なのではないでしょうか？
ＮＢＡの大会では、各部門の１位が発表され、さらに総合３位から１位(総合優勝)が発表されます。
サントリーのコンペでも、各部門の優秀賞〜最優秀賞まで、決まった後、
カクテルofザ･イヤー(総合優勝？)が決まります。

>>608
あ、お一人で行かれたんですか。
それは失礼しました。

でも「入賞した」って後から聞いて、やっぱ行けばよかったかな
ってちょっと後悔しましたね。
実は、一度別のコンペ＆パーティーってのに行ったことがあるんですが、
何気に暇、というか手持ち無沙汰な状態になってしまったので、
今回は躊躇してしまったのです。
でもやっぱ知ってる方が出るとなったら見方も変わりますよね。
次回は応援に行こう！

そういえば、この前のPBOコンペで田村さんが審査員特別賞を
もらったと聞いたんですが、これはお一人だけ？

>>610
＞何気に暇、というか手持ち無沙汰な状態
あ〜、わかります。いつもそうですから(笑
でも、わてのホームベースは遠い地方なので、そこから出場する選手も、
見学者に１人位知った顔が居た方が良いかなと思って、応援に行ってます。

＞田村さんが審査員特別賞を
キリンビール特別賞かな？　全部で５人です。
田村氏、ご存じだと、貴方のベースは横浜Ｘ系ですかな？

ＢＳＬ、今期２−３円復配へ、株主優待も実施
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040310-00000109-rtp-biz

>>611
＞田村氏、ご存じだと、貴方のベースは横浜Ｘ系ですかな？
Ｘ系？
まあ、基本は横浜エリアですね。
田村さんのお店は数回しか行ったことがないんですけど。。。

NBA 対　PBO の結論はいかに?

NBA？くだらね〜弱いヤツラが群れなしてどぅする？群れたいなら、会社員になれ！ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰならひとりで強く生きろ！カクテルコンペの支部代表なんか、だいだい始めから決まってるじゃん…ばかばかしい…

↑　ﾂﾏﾊｼﾞｷされたんでﾋｶﾞﾝﾃﾞみますた（　´,_ゝ`）

>>616
>>615 が言ってるのあながちはずれては無いかもよ

てかかなり核心ついてる

て言うか、今年の本命は誰？
また、大槻系？

＞カクテルコンペの支部代表なんか、だいだい始めから決まってるじゃん

支部しだいでつ。
きちんと支部予選やってる支部もたくさんありまつ。


＞ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰならひとりで強く生きろ！

メリットは自分で見るける物でつ
人から与えてもらおうと思っていてはいけません。
会員になってメリットは沢山有松。
会員だから弱いというわけではないよ〜ん。

旭＠は、３０人位がＮＢＡを辞めて、ＰＢＯに入りますた。

PBOは原則としてBARに勤務されている現役のバーテンダーでPBOの委員の方の推薦がある人しか入会できません。
いわゆるスナックであったりカラオケパブで従事されていらっしゃる方はNBAにしか入会出来ないのです。
NBAの入会規約には夜の飲食業に従事していれば誰でも(ただし、PBOに入会していてはダメ)入会出来るという、爆笑!の規約だけなので
ホストの方でもはたまたキャバクラ嬢の方でも入会できます。
しかしその無節操な会員増強、組織拡大がモットーの大きな団体だからできるメリットも沢山持ってるなぁと思います。
対してPBOは会員増強がメインテーマではなく専門職業人としてのバーテンダーのスキルアップ。
一社会人としてバランスのとれたメンバーによる組織構成を行うというのがメインテーマなので良くいわれる
NBAとのバッティングを狙った競合団体ではないと思います。
料理の世界にも大きな調理師協会があり、そこには喫茶店からファミレス、お惣菜屋さんと多種多用の
料理関係者がいらっしゃって、それとは別にフレンチやイタリアン、和食、の協会組織が細分化されて
存在しているのと同じ現象だと思います。
色々な酒を扱うひとが入会してくるというNBAのような団体は必要だと思いますし、バーテンダーのみで構成されるPBOも確かに必要だとおもいます。
ただNBAが組織名にバーテンダーという特定名称を使っているからややこしいのであって
日本水商売協会NMAなんて名称に改名して、その大きな組織から細分化されてJSA,HBA,PBOがあるというカタチになると分かりやすいのでしょうね。食文化は進化すれば当然細分化していくものなのですから、分かれた、まとまったなどという組織形状だけにこだわる上の人たちも
考え直して欲しいなぁと思います。バーテンダーの中でもモルト専門のバーテンダーもいるし、フレアのバーテンダーもいるし、カクテル専門のバーテンダー、トーク型バーテンダー・・・。
と、どんどん専門的に細分化されていけばいいのにな。と思います。

銀座支部にいた頃のはなし。今は田舎に帰って自分で店やってますが、NBAは入ってないです。会報みたいなのも役に立たないし、金の無駄

おいらも以前田舎の支部員でしたが、支部役員だったため、本部からのパーティーだの、祭りのたびチケットが回ってきて自腹切らされうんざりしていました！
ちょうど支部長が変わったので、その時退会しました！
げんざいPBOに入会させて頂き、ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ業にさらに磨きをかけています！
以前の会ではたくさん汚いトコ感じました！大きい組織なんでしょうがないとはおもいますが…
メーカーの方も泣いてましたよ！本当に!!!

これからU氏、M氏の元でがんばっていこうとおもいます！

ＮＢＡも、ＨＰに支部の結果載せるなら、全部の地区載せて欲しいよな。

ははは・・・・わたしゃ密かに双方の会員ですが、
どちらにもメリットあるのでやめようとは思いません。

619ってどういう意味?

そのまんまだよ!!!
よくかんがえてごらん、ここ最近の受賞者！

今年は、門仲か〜？

ここ数年のNB英全国制覇者のカクテルや仕事(店でのね)って本っ当たいしたことない。
実際の実力でチャンピオンになれてたのはバー東協の干しさんぐらいまでじゃないのかなぁ。
でも干しさんジャパンカップの佐倉佐倉はヒドすぎ。ジャパンカップよりずっと前に行われた
サントリーコンペのカクテルオブザイヤー作品の酢プリン具おぺらのまったくパクリ。しかも酢プリン具オペラの
作者はPB王のトップ。点ダーの宇枝さんところの人の作品ですぜ。バー東協と点ダーといえば歩いて3分の場所。
よくやるよねぇ。

スプリングオペラ
ビーフィーター　ドライジン　30ml
ルジェ　クレームドペシェ 10ml
さくらリキュール 10ml
レモンジュース 10ml
以上をシェイクしてオレンジジュース1tspを沈めマラスキノレッドチェリーを飾る。
1999年カクテルオブザイヤー

さくらさくら
ゴードン　ドライジン 30ml
パジェ　クレームドペシェ 10ml
さくらリキュール 10ml
ライムジュース 10ml
以上をシェークして桜の型にカットしたフルーツピールを飾る。
2002年ジャパンカップグランプリ

>>631
お〜、これはビックリ！
ヤエゾー以下審査員は反省汁！

パクったのか桜飲んで☆さんに聞いてみるかな。（ｗ

オレンジジュースを沈めるというアイディアとミントチェリー(レッドチェリーじゃないよ!)
とカクテルの桜色が合わさった色彩美とオリジナル性でスプリングオペラの勝ち。

PBOてNBAよりすごいのですか。

>>630
ｶﾝﾁｶﾞｲもﾎﾄﾞﾎﾄﾞって感じ。★や・でその辺聞いてみな。
素人が臆測で物言うってのは、あれなんだよｗ。

｢スプリングオペラ｣は、かき回してから呑むのが好き。

ｸﾛｰﾄの>>635　ｻﾝ
詳細を教えてくださいませ

PBOの勝ちNBAの負け。以上でこのスレ終わり。

いやぁ本当に終わってるねNBA。

関西はPBOもCCSも少なくてNBAがハバ効かせてるんですがどーしたらいいのでしょう。

関西は、それでいいんだよ。取り残されていきな。

>>640
たしかに少ないね。ホテルで2人、街場で1人か。
BAR Commonってとこで盛り上げる相談してみたら？

東海も少ないっす。

>>642
ホテルの方の一人は、今は札幌勤務になっているハズだけど、
春の移動で、大阪帰れるかな。

>>640
他は、京都に２人でしたかね。

>>643
岐阜は、少しずつ増えてますね。
ＰＢＯのコンペにも何人か参加してますし。

岐阜のN氏は地元でカリスマらしい。

NBAの支部長と技術部長をしてからPBOに移った人ですね。
協会の全国大会とかサントリーでも受賞してたっけ・・・。

ただ、まじめ過ぎて華がないって言う評価も。カクテルだけど。

へぇーNBAからPBOって簡単に移れるのですか?。いいなぁ。

椙○さんってダイスタワー上手いんだって聞きました。
実際に私もやってみましたが、１つも掬えぬ始末です。
誰かコツを教えて下さい、椙○さんには負けたくないな〜。
ちなみにＮＢＡ入ろうと思っているのだけど間違い？

>>648
確かにカクテルは地味に見える作り方でしたが、美味しかったです。
本人の見た目は、真面目とは思えなかったですな。
ただ、ずいぶん太ったなと。。。

いまさらN?Aじゃないんじゃない?。一度入るとしがらみでがんじがらめにされちゃうよ。
N?AやめてP?O行ける人は本当に実力のある人位で、絶対裏切ったのなんの言われるよ。
かと言う私もP?Oへ移籍したいのですが地方だとしがらみがいろいろね・・・。
まぁいまからだったら将来的にもP?Oじゃないですかね。

でもね、ＮＢＡからＰＢＯへは、簡単に移れるけど、
ＰＢＯからＮＢＡへ移るのは、今の時点では難しいかと。
ＮＢＡのコトいろいろわかった後、ＰＢＯへ移っても良いかと。。。
あるいは、ＰＢＯがもう少し大きくなってからとかね。

とは言え、ＰＢＯの会報見ると、参加したいセミナーがイパーイ有るんだよな〜。
ＣＣＳと合同で開催して欲しいもんだ。無理だろうけど。

NからPへは簡単に移れるですと?。逆ぢゃないの?。
もしPからNへ移ったらきっとNBAの中でヒーローになれると思うよ。
でもそんな人居ないだろうけどね。プロから草野球に移籍するような
もんだものね。

結局、ＪＢＡとＡＮＢＡの頃に戻るだけだ。

PBO入会には会員の紹介が必要なはずだが・・・・・

神戸大会のチケットはいくら？

打倒NBAですが何か？

>>657
観戦　３０００円
懇親会込みは１２０００円ですよ

>>659
ありがとー

日本のバーテンダーはイビツ。海外のこともっと勉強して取り組んでほしいです。
あくまで洋酒なんだからね。日本で育ってきていて自分の知識こそが本物!。
みたいな顔するのはおかしくないかい?。海外で勉強したことも無いのに講釈たれる
あほたれバーテン。特に池袋の元支部長o君よぉ。あと元渋谷支部、現銀座在住の
nbaの飼い犬さんもね。

↑ふと思ったのだけど。
そんな貴方はその支部長さんやＮＢＡ会員の人達より、
知識や技術は優れているのですか？
これくらい書くくらいだから、もちろん上だと思うけど。
海外のＢＡＲとかで飲んでますけど、お酒は日本が一番美味しいと思うよ。
雰囲気の美味しさは抜いて。ちなみに礼儀も一番だと。
もちろん一般的なお店での話ね。
シェーカーとかの振り方は知っている人が見れば（＞＜）です。
出てきたグラスはベタベタだったりします。
っが、そんな雰囲気も好きで海外に飲みに行ってますが。
貴方の作るカクテルと、そのお店の雰囲気を味わってみたいです。

662>>
同感。
どこの誰があーだこうだと言う前に己自身だよ。
技、知、心三位一体です。
PBOもNBAも一緒だよ
どちらか選ぶかは己の判断!
どちらも組織には変わりないし
色々な人格があっまって一つの集合体になつているのだから
そこにメリットもデメリットもあってあたり前。
そこに発生するデメリットを超えるぐらいの
己の気持ちがどちらにあるのか考え選べばいいと思う。
どちらにもデメリットを超えるぐらいの物を感じなければ
どちらも選ばなくていいんじゃないかな。
選ばなくてもバーテンダーとしてやっていけるのだから。
己の気持ちしだいで・・・。

>>661-663
釣りって知ってますか？

ここって年齢総高そうに見えて、厨房板なんだよなぁ…
お前ら正直どっちもどっち。ｷﾓｲよ。

６６２さん偉い。本当に協会やどうの言う前に業界を考えましょう。
色々な飲食に係わる仕事がある中でバ-テンダーの存在価値がとれだけあるか、
どこまで高めるかを考えていくことが大切だと思います。

664さん　パソコンオタクのスレではないのよココは。他所いったら?。

どなたか大会のビデオなど譲ってくれる方いらっしゃいませんか？
ＮＢＡの支部大会でも全国大会でも、
また他の協会の大会ビデオでもＯＫです。
是非、色々な方たちの技術を見てみたく書かせて頂きました。
欲を言えば３倍で６時間分くらい入っていると嬉しいです。
延々と見ていられるから幸せです＾＾。
御手数ですがお持ちの方がおられましたら、宜しくお願い致します。

↑それをどうしろと？
ヤフオクに出せと？

>>667
協会とかに問い合わせたほうがいいんでない？

もってるよ
東京であった世界大会のビデオもな・・・・

670>>世紀の茶番ビデオっすね。スプリングオペラ=さくらさくら。

ちがうちかう・・・・
それはジャパンカップだろ？

それじゃなくってＩＢＡ大会本選のやつだよ

>>672
あ〜いいな〜。高貝、岸、横山のでしょ。

>>671
ジャパンカップは、千葉でしょ。東京じぁないね。
良くレス読まなきゃ。

>>673

そう高輪プリンスでやった高貝、岸、横山のでつ。

いいな〜それ。
自分も見てみたいでつ。ダビング希望。

うーむ・・・荼毘ｎｇしてもいいが、2chにメアド晒す勇気はないなぁ・・・・
NBA本部に言えば売ってくれないな？

岸君はシェーカー、タンバル使ってたぞ。

ＮＢＡの人にお願いしたことがありますが、
俺のビデオじゃないから知らないとか言われたことがあります。
かなり悲しかったなぁ、あの時は。。。こんなものかって。
確かにアドレスだせないですよね。
良い方法はないものでしょうか、さぁ〜みんなで考えよう〜＜（・・）＞
どうしても見たいですｍ（＿＿）ｍ
私が無料メール取得すれば良いのか・・・。

だれかネットに流してくれ
って、違法か・・・

>>677-678
いや、だからフリーのアド取れって。それ晒せよ。

ヤフオクに即決価格で出せば？
んで、ページのアドレスをココに貼る。
本当に欲しい人は買うでしょう。
漏れは、高貝氏の受賞のシーンも有るなら、１０００円位がいいな〜（笑

↑＞６７６
↑宜しければ譲って頂けますでしょうか？
↑「呑んべぇさん」をクリックしてみてください。
価格など相談と言うことで宜しいでしょうか？
御連絡お待ちしておりますｍ（＿＿）ｍ。

Ｎ○Ａ会員になると月に一度、単冊が送られてくると思うのですが。
何日発行とか決まっているのでしょうか。。。
皆さんのお手元には何日くらいに届いてますか？

６月に神戸で開催される大会の、詳しい情報も頂ければ幸いです。

６月６日、新神戸オリエンタルホテル１0階真珠の間

NBAスレなのにＮ○Ａ伏せ文字にするのは、あんまり意味がないとｵﾓﾜﾚ
と言うか、かえって変に勘ぐられるぞ。

PBOのが有益なのにね。

そりゃ、各人次第で違うだろうな

>682
１・２ヶ月前の情報が記載されてる会報なんて誰も読んでませんよ、
素人の頃はガゼットがものすごくレアな情報源だと勘違いしてたが（ｗ）
あと神戸にはIBAだかのフレアチャンピオンが来るらしが、レジェンドとか
クエストのチャンピオンのがレベル高そうなきもする・・・でも見てみたい（ｗ）

あはは＾＾；そうなんですか〜なるほど。
神戸にはフレアの方も来るんですね。。。行きたい。
６月６日かぁ。。。どうしよう。。。
行き当たりバッタリで入れるのですか？

6月6日は、本選でオウムの選手が出るから気をつけろ！

2ちゃん　名古屋のおしゃれなBAR がおもろいよ。

おぉ。名古屋ではカクテルアーティストN氏とM氏の評価が対照的だな。

ぶっちゃけCCSでGO!

やっぱccsって華があるなぁ。水っぽくないというか・・・。プロと愛好家って
バランスが。中途半端なプロくずれが居ないってのがN*Aとの大きな違いかなぁ。

ＣＣＳはＮＰＯ法人になります。

ついでに、去年優勝の◎◎さん、ケコーン(予定)ですね。
日本チャンピオンと世界チャンピオンのバーテンダー夫婦か〜。
まあ、◎◎さんは、１１月の世界大会でチャンピオンになる可能性はありますが（笑
そうなると、『世界チャンピオン夫婦バーテンダー』か〜（笑

ちょっと、もぅ少しわかりやすくｲﾆｼｬﾙだしてよっ！
まじ気になるんですけどっ！
ほんと、おねがいっ!!!

銀座と帯広？

>>696
去年の総合優勝と創作１位です。
もう、わかるでしょう？

>>697
あ・た・り

>698
ということは、あなたは、以前、「どさまわり」というコテハン
使われてましたか？どこかのスレで、その話題に絡んだ話しを
書いていたことありましたよね、確か。銀座スレでも書き込みを
見るし。

神戸で大会間近age

神戸の大会大丈夫なのかな？

なにが？

なんかごたごたしてるみたい。
チケットがあまり売れてないみたいだね

あげ

いよいよ本日

あぁ〜とうとう今日ですね。
やっぱり行けなかった、見たかったのに。
ビデオ撮られる方いらっしゃいますか？
宜しければ譲って下さい〜宜しくお願いします♪
とうとう関東地方も梅雨入りのようで・・・嫌な季節です・・・。

神戸の結果、教えてください！

ジュニアもプリーズ

>>707
総合結果
1:水沢泰彦(新宿支部)
2:浅倉　淳(銀座支部)
3:浅岡温世(松山支部)
>>708
ｽﾏﾝ! JRはわからん。

また、オーパか・・。

>>708
ベストネーミング　森俊文（沼津支部）
ベストテイスト　澤口弘（仙台支部）
ベストテクニカル　稲葉広道（奈良支部）
グランプリ　澤口弘（仙台支部）

ブロンズ、シルバー、ゴールドの各賞はゼッケンNO.にて御容赦を（発表順）
ブロンズ賞　5,51,70,52,31,48,41,11,36,54
シルバー賞　62,12,63,58,72
ゴールド賞　44,75,56

ちなみに本選の他の結果は次の通りなのだが、
名前控えてくるの何人か（課題の1位と3位）忘れてしまってｽﾏソ。

ベストテクニカル　水澤泰彦(新宿支部)

フルーツ部門
1．浅岡温世(松山支部)
2．水澤泰彦(新宿支部)
3．浅倉　淳(銀座支部)
課題部門
1．ゼッケンNO.15
2．水沢泰彦(新宿支部)
3．ゼッケンNO.19
創作部門
1．水沢泰彦(新宿支部)
2．浅岡温世(松山支部)
3．林壮一（大阪北支部）

>709,711,712
ｻﾝｸｽ。
ちなみに、結果についての感想も伺いたいところだが・・

>>712
課題(マティーニ)の一位:井口法之（銀座支部）
三位:羽角久光(渋谷支部)

ん？　この一位とフルーツ三位はガスライトかな？

>>714
フォローどうもです。
地元（大阪）選出の選手ばかりが気になってまして（笑）。

ネバだ！　ネバだ！　ネバだ！

Nevada
ホワイトラム・・・３/５
ライムジュース・・１/５
グレープフルーツジュース・・１/５
砂糖・・・１tsp
アンゴスチュラ・・・１dash
シェーク・カクテルグラス

>714
ガスライトは、総合二位と課題一位。
課題三位は銀座の路地裏で一人でやっている。

>>718
え〜っと、総合2位＝フルーツ3位ってことで漏れの書いた疑問への
答えはやっぱりガスライトってことだよな。
んで、課題３位は銀座でやってるけど銀座支部じゃないんだね。

北海道は、終わったな！
もっと実力のある選手がいるはずなのに…。

えっ! 実力?
この大会で?
冗談でしょ。

いくら実力があってもダメなんだよな〜
○○○の店に勤務とか、親がNBA会員だとか･･･
コネと金と派閥で代表選手が決まる！
各地区本部も、こんな感じなのかな?

レーカーズ勝ったね。（・∀・）

>>722
地方も酷いもんだよ

>>722
北海道地区本部も、正しくその通り…。

関東だって、代表の4人が現役のベスト4じゃないでしょ。
店でスタンダード飲むと、もっといいのを作る人はいるからね。

初めて大会に行ったけど
競技大会って、カクテルのおいしさで順位が決まるわけではないんですね。
私は全くの素人なので差し出がましいのですが
壇上でのパフォーマンス云々よりも
あえて作者は隠して、
純粋なカクテルだけの人気投票があったりしたら
もっと面白いのになぁ！と思いました。
尤も、そんな大会やっても、ＮＢＡ的には全然オイシくないですよね・・・。

全国大会お疲れでした。いやぁエスカレーターでの移動はたいへんでしたねぇ。
>>722
うちの地区本部なんてＳ山大先生に大嫌われなもんで、本部長解任しる！！ｗなんていわれてますから大会どころじゃなかったですよｗ

それって、地元支部の消滅した地区本部長？
なら728は漏れと知り合いかも

>>729
いやいや消滅してはないですよ。
ただ、地元支部と本部かなり仲悪いですけど..............
内から外からと、もうダメポですうちの地区本部。

そうか、ならうちの地区本部じゃないな・・・・
こりゃまた失敬！

＞７２７
世界とかもっとまともな大会では、作り点・飲み点で全く違う人が採点しますよね。
コネとかで決まっているのでは悲しいですね。
それを知っていて、よく皆さんは会員を辞めないな〜って思ってますが、その辺はどうなのですか？
なぜ辞めないのでしょうか？何かあるのでしょうか。
ストレートに聞きすぎましたかね。

>>732さん
大会だけが支部活動のすべてでは無いとおもいます、中には「大会が大事」と考える仲間もいますが、逆に打倒関東東海に燃えてますよｗ
自分は見聞を広めたり全国に友人ができたりと、大会はそんな場でいいんじゃないかなと個人的にはおもいますね。

ピストンズ優勝age

大会なんて見たくも無いけど（あほらしくて）
メーカーの新製品紹介やセミナーがやっぱり役に立つよ
情報の為に入ってるけどね＞NBA

Ｓ山、早く引退しろよ
お前のワンマンのおかげで大会さえくだらないものになって
威厳も何も無い

支部の金が無くなったこととか横領は結構ある？
うちの支部がどうも臭いんですよ・・・。

うちの支部は毎年会計監査やってるし
監査報告と収支決算報告は年度始めに全会員に発表してるから
そんなことはないなぁ・・・・・
監査やってないの？

監査はやってるみたいだけど決算報告は役員でも一部しか見れないです。
俺は一般会員。
他の支部では全会員に発表してるの？

支部ごとに違うのかな？
監査やってて、何で横領がオオヤケにならないの？
総会をやるときに監査報告やるのは、普通だと思うけど。

総会もなくて決算報告も見れないのは変だと思っていたんですが
そうですか、やっぱり他の支部ではきちんとしてるんですね。
別の支部に移ろうかな、、、、

横領があるとはっきりしてるわけではなくて、
支部の経費をこんなところに使うの！？ってのがたまにあって
（一部の役員が私物化してるような使い方など）、
他にもどんなところにどんだけ使ってるのかが調べられないので
疑ってしまったのです。やはり普通じゃないんだな、、、。

会員から会費を取って運営している以上
会員に経理を明らかにするのは当然だと思うのですが・・・

＞736
旭川だっけ、それで随分ＰＢＯへ流れていったのは。

ＰＢＯと言えば１１日、コンペですね。

明日はPBOのコンペですね。

私は行くかどうか検討中です。
観戦だけなら\1,000だけど．．．

行かれた方は結果速報お願いします。

千葉ＮＢＡ支部の方が営んでいる、『まとも』なＢＡＲを教えて下さい。
まとも＝店の雰囲気・ショットのきり方・ＳＴＡＦＦ（接客）・客層・ルックス（飲食店ＯＫの範囲内ｗ）

　　　　　

どんなショット切りなら満足するんだ････？

あ〜た・・しかも千葉限定ですからっ････残念っ！
まともなショット斬りっ！

拙者････千葉じゃありませんからっ････切腹！

なんだっけ、それ？
ハタヨークだっけ面白い面白い
千葉にまともなＮＢＡのＢＡＲなんてありませんからっ
って言ってくれた方が面白かったかも

NBAはFBAと掛け持ち駄目にしているみたい。
うちの会員それでNBA退会したよ。
今度からフレアーNBAでやるから、ほかの団体に居られちゃ困るんだとさ・・・

あきれてものも言えません。

掛け持ち禁止にしても、その団体消滅するわけじゃないのにな・・・・・・
姑息だよね。

いいバーとかなら・・・・・・

まともとはねえ。

ショット
確かにジガーカップ使わないで格好良くやってるつもりなのか、
分量もあってないのを何回か経験済み。
その分、グラスについでから酒を足されて飲まずに退却。
ほんまにアホらしいわ。よくやってられるわ。

ちゃんと測れるまでは、かなり難しいとおもいます！何回も練習ですねぇ。
あとタイミングとか、大変ですが最終的には、その方のセンスだとおもいます！いくら腕のたつﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰがジガー使っても…というときありますよね！
また逆もありますよね！
生意気な様ですが、ｼﾞｶﾞｰ使うとか抜きにして、自分にﾌｨｰﾘﾝｸﾞが合うﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰを探してみてはいかがですか？
いくら他人があの店の、あのﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰが凄いといったとしても、確実にそうとは限らない、とおもいます。

いいお店、いいﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰを自分の足で探してみてください！

現役田舎ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰより!!

元世界チャンピオン、覚醒剤使用で逮捕！

ソース晒せ

高…ポン中だったのか。おわったね、たしかに変な痩せ方してた。

お逝きなさい((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20040724&j=0022&k=200407241235

>>756ｻﾝｸｽ
あちゃー・・・６月に神戸で会ったばかりなのに・・・・・・

カクテルをおいしくするには・・・
シャブ1dash

　゛ ﾟдﾟ) b 　ﾅﾙﾎﾄﾞ！

除名だろうねぇ…

寂しいね。腕は確かなのに・・

ま、どっちにしろ協会にはおられんだろ。

２〜３年前から変な言動や行動ばかりだったからね。
なるほど。と、しか思わない。

変な言動や行動って？

<<756 ま、NBAなんてこんなもんだね。ぷぷっ。

>>765
んで、藻前はそのNBAにすら相手にされてないと・・・・・

766>>NBAは会費払えば誰でも入れるのよん。ちみでもね。ぷぷっ。

なるほど、誰でも入れるからレベルが低いのか！！

>>767
言われんでもしっとるよ・・・
そのNBAにすら相手にしてもらえん藻前って・・・・・

>>769
まぁね。JSAとHBAには居るけどね。ぷぷっ。

>>770
ホテルさんでしたか。

>>770
ＮＢＡが気になるからこのスレ見とるんちゃうんか？
どーせＪＳＡとＨＢＡの中じゃ相手にされてねーんだろうなｗまぁ安い給料でガンガレよ。ぷぷっ

なあんだ、ぷぷ野郎はHBAのパシリのペーペーだったのか・・・・・

カスの相手して損した。

>>773
汚前もシャブ食ってつかまんなよ。ぴぴっ。

年収はこんなかんじ。
NBA<HBA=PBO<JSA<CCS

年収は関係ないな

777get!!

がんばってＮＢＡのひとたち・・・W

店の潰れやすさ。
NBA<JSA=PBO<CCS<HBA

根拠がわからんが、HBAが店って、お前・・・・
あ〜、カスの相手は疲れる〜

なじりあいつまんね。

もうちっとすぱいすがほしいな。

俺もそう思う
こんなつまらんバーテンダーがいる所には行きたくねー

ごく一部のつまらんバーテンダーです。御勘弁を。

NBAもHBAも糞の集まり　

PBO万歳!!!

ここに来てる事自体、クソなわけだが・・・・・・

自分で気づいてないらしい。

>>781
来てくれなくていいよ〜ん。

漏れはPBOに入会してるけど、埼玉支部はﾏﾄﾓだったぞ。
今日ｼｪﾘｰｾﾐﾅｰに行ったが、意義のある内容だったが…

要は、支部によって内容にばらつきがあって、良い支部もあれば、悪い支部もあるってことだろ…？

NBAの埼玉支部ね。
連ｶｷｽﾏｿ

>>774
ホテルの安月給じゃあシャブなんか食えねえだろがｗ
宴会の残飯が晩飯だろｗ

789>>
あぁー。やっぱNBAって・・・・。
こんな奴ばっか・・・。

>>790
図星か？チンカスｗ
まぁ一生下働きしとけや。

＞791　いいかげんにしろ！

NBAとして恥ずかしい

ＮＢＡっていいところですね。

どっちもどっちだな
あほらし

791みたいのがいるから人はPBOへと流れる。
HBAにも嫌われる。JSAには相手にされない。
チャンピオンはシャブで捕まる。
S山は訳分かんない事ばかり言い出す。
あぁー本当にNBA辞めよ。

長くNBAに居る者ですが今ほど会員の結束や会に対しての信頼が薄い事は
経験した事がありません。不景気という背景を差し引いてもです。
今の若い人(会員)の個人主義かと思ったりしましたがそうでもない。
冷めているようでちゃんと熱い奴らも居る気がします。
話が長くなりそうなので結論から言います。
今のおかしなNBAになりはじめたのは今から10年ちょっと前、笹川会長が
お亡くなりになられてから始まった気がします。そう、今の会長S氏の発言力が
強くなってからです。若い方はご存知無いかもしれませんが、今のCCS、PBOの
首脳陣であるU氏やM氏はNBAの技術研究局を長い間運営されていてNBAの良心と
呼ばれていた人たちです。笹川死去後に彼らをNBAから追放したのも現会長S山氏です。
それからsは気に入らない者をどんどん除名して、身の回りを自分の子飼いで固めはじめました。
そしてなれのはて、現在ではコンペティションにまで毒牙を伸ばし、自分が運営しているバーテンダースクール
出身者ばかり受賞させています。審査の裏話なんてひどいものです。このままいくと本当にこの会は地に落ちて
崩壊するでしょう。上掲のよう子供じみたののしりあいはこれ位にしてNBAの裏側を暴いて本当の良い会にできる
ような優良スレにしましょうよ。

どうやったらＳ山を引きずり下ろせますか？
本当に正当なコンペにして欲しい

あのね、この協会は、上層部の人達の利権がとてもつよいんだよ。
コンペのたび、すごくお金が動くのよ！ようするに袖の下、ってやつね！
なおかつ、それについてまわって恩恵を受けようと、ゴマするやつがたくさんいるのね。
中にはさ、なにも知らず頑張っているやつがいるのも事実。

核心にふれてしまうと、厚生労働省、坂口！
よく社団法人にさせているな！
てめーも利権なのか？

そんなんでいいのか？

おれもバーテンダー、この事実を他のバーテンダーはどう受け止める？

世に問いたい！

連合会上層部だけじゃないよね！
地区本部単位でも、上層部が利権欲しさに派閥をつくり
バラバラに…そして、ＰＢＯに流れていく…。

悪いものが残り、技術を持ったいい先輩方はＮＢＡを辞め、他の会に移っていく
　　
どうしたら、ＮＢＡは良くなるのだろう…？

現会長が、辞めただけで本当に変わるのだろうか？

>>796
>>上掲のよう子供じみたののしりあいはこれ位にしてNBAの裏側を暴いて本当の良い会にできる
>>ような優良スレにしましょうよ


まずは言いだしっぺの藻前から裏話暴露しろよ

旭川板から来ましたが
あのチャンピオン　しゃぶしゃぶで捕まったのは2回目だそうです
実刑間違いないとか言われております

あげ

力のある若手のNBA幹部の中にも、CCSとNBAの両方を
こうもり状態で掛け持ちしている人がいます
アホ杉に知られたら一大事だけど

まったく関係の無い人間の私から言わせてもらえれば
そこまで分かっているなら、言っているなら、その会を脱退すれば良い
そんな人達が増えれば多少は今後も考えて動くようになるかも
営利団体なのだから会費（金）が激減すれば考えるでしょう
団体に入っていたいなら他の会に移れば良いそれだけです
会員が減って会費が上がったりしてｗ

まだ誤解している方が多いようですがNBAとCCSは全く性質の違う会です。
NBAはバーテンダーが組織するバーテンダーの為の会。
CCSはカクテル愛好家が組織する飲み手の為の会。その中のカクテルアーティストは
カクテルコンペ等の実績に応じて会に招きいれられたプロフェッショナルという構成です。
と、これだけ書いておくと「そんなこと言いながら一部のバーテンダーが裏から動かしてるんだろ。」
なんて突っ込みをする短絡さんが沢山居ますわな。そんなアホな誤解をCCSは10年近く受けた(今も)わけ。
そこで、そこまで誤解されるならちゃんとバーテンダーによるバーテンダーの為の会、
バッチリNBAと対等する会を作りましょ。で生まれたのがPBOという訳です。
ですからこのスレでCCSの名があまり出てくるのはおかしいと思いますよ。

S山の悪事。
全国大会の審査の際に女性バーテンダー(都内超有名)にセクハラ行為を強要。
拒否したバーテンダーの審査を操作。
元anba特にミスターマティニ今井清大先生の系譜(u田m利等)の追放劇。
anbaとjbaの合併の正義性を唱えつつ、元jbaで身の周りを固めようとしているのは
s山のほかならない。
今は中国本部に毒牙を伸ばしている模様。何かあればすべてs山の陰謀なので
要注意。
まだまだあるぞ。なぁみんな!。

>

ｾｸ原の詳細ｷｳﾞｫﾝﾇ

805正解
CCSはまったく別の団体です

やってる仕事内容は、同じなのに何故、所属している会が違うだけで

いがみ合うのだろう…？　

Ｓ山を、みんなでリコールして会長の座から引き摺り下ろして

ＮＢＡを元に戻そう！！！

>糞どもは群れて楽しいか?

811>>
汚前は邪魔だ。

S山が消えればNBAが良くなるのは間違いない。
残党が残ってもね。フセインだ、奴は。

反　　乱

貴様ら
何で　杉と書けない？

飲んでる身としては、誰がどこに所属してようと関係ないのだが。
NBAとPBOというのは、全日本プロレスと新日本プロレスみたいなもん？

NBA＝プロレス　　PBO=K1
NBA＝八百長　　　PBO=ガチンコ

俺も沖縄でバーテンダーやってるが
大会で賞取れる人が一ヶ月前から決まってて
本当に取ったから嫌になって会を抜けました。

ま〜上を固める為にやるのはいいが・・・
外に漏らすなって感じです。

会費もどう動いてるか的確にしてないし
本当にちゃんとして欲しいです。その事を言った
先輩は勿論！辞めさせられました。

＞744
ものすご〜く亀なんですが、誰も書かない様なんで、
アビリティの優勝は氏家さん、クリエィションは竹田さんでした。
今年はモナンカップとサントリーさんの影響か、参加選手も少なく、
観客も空席が目立ちますた。
去年はトロフィーを持って来るのを忘れたのですが、今年は初めから作らなかったそうです(笑
毛利さんも二日酔いで帰る事もなく、〆の品評を無事済ませました。

>815
杉→こっちの「椙」だよ確か
>817　
分かりやすくありがとうございました
ＰＢＯに入るにはどうしたら？

プロレスの方は本当にトップが辞めれば良くなるの？
その回りも身内で固めているのでしょ？また同じ結果かも
>818　さんみたいに正しい方が消えてゆく　
だからプロレスなのだが　虚しい
ＮＢＡの中から新しい団体を建てられないですか

820>>
それがPBOだよ。PBOの首脳陣は元NBAと現HBAの人たち。NBAからの
有志が派生したといっても過言ではないと思います。
あと椙のことですが奴が会長になる前から奴は悪の根源だった訳だし、
奴が辞めれば残党が残っても弱体化するんじゃないでしょうか。
浅原が捕まったオウムのようにね。

しかし何で椙山はこれだけ嫌われてるのに会長になれたんだ？
金か？その出所は？ところでガゼットに技能大会の写真が出てたが
水澤氏がひとつも嬉しそうじゃないのはなぜでしょうか。それにしても
今回の宮里の編集後記は馬鹿丸出し・・・。

嫌い、好き、では無いと思いますな。キ奴は。
政治的なというと表現が正しいか分かりませんが、
組織というものを彼は良く分かっているとは思います。
そしてその利権に尻尾を振って寄って来る者には多少のマージンを
与えて自分の子飼いにしています。で、そのやり方に反論する者はみんな
除名していくわけ。奴の巧妙なのはその除名や追放劇を起こす数ヶ月前から
ちゃんと計画的に協会規約とかを都合よく改定したりしてからコトに及ぶこと。
もし、数年前の規約と定款と最近のを持ってる人居たら見てみ?。組織から追放
しやすい言い訳がやたら増えているから。奴はきっとサラ金とかの社長とかになれば
凄く儲けられる優れた人だとは思うけどね。非営利組織のトップに立たせちゃいけないよ。

そうそう。非営利組織の中で、
バーテンダーという本業を持っているという前提の組織の中で
彼が会長になった。なぜか、それは本業を持っているバーテンダーより
自由な時間が多いから。店に絶対的に拘束されるプロのバーマンにとっての
協会のありかた、存在と、協会と自分のバーテンダースクールをどうビジネスとして
つなげるかだけを考えている人間の違い。普通のバーマンが協会に対して費やす時間的メリット
と奴のメリット比べてみてください?。彼は長い長い時間をかけて自分がバーテンダーという仕事を
教えることで金を儲ける方法と組織を利用してそれを肥大させることだけを考えてきたのだろう。
そして今それを手中に治めて私欲を肥やしているというわけ。学校法人と社団法人のふたつを私物化
する手腕がすごいのか、そのことをツッコまないおっとり会員がアホなのか・・・。
まぁよく考えてみてくださいよ。最近のコンペやマスコミ露出で誰が特するように仕組まれているかを。
まぁそれに気づき、行動して除名された人を知ってるけどね。

やつは政治力があります
少し独自の行動をするものを口では認めるそぶりを見せながら
後で子飼いや仲間の幹部に、
アイツハけしからんみたいなことを言って、
総スカンにしていく　バーテンダー協会に巣食うプチスターリンみたいなものです
対抗策はバーテンダー協会をみんなで抜けてしまう事　
みんなでやめれば怖くないさ

Xデー
　　　その日は近い

みんなでＰＢＯへ行こう!!。

みんなが会費払ってボランティアで活動してるのにアイツだけ自分のガッコ
とつなげて銭もうけで動いてエラソーにしてるんですね。
許せん!!。
バーテンダースクールに入学して金払って、協会入って金払って、奴の言いなり
になってればコンペでいい点貰えるってか。あぁーくだらねぇ、くだらねぇ。
全会長が北海道の奴だった頃は北海道からシャブ中が優勝して、奴が会長になって
優勝者はスクール出身の関東本部ばっか。まぁたいした組織ですなぁ。とほほ。

ｳﾁの後輩がｽｷﾞｰのｶﾞｯｺ行ってたんだけどさ、10万近く金とられて内容は戦争とﾊﾞﾌﾞﾙの話が大半だってさ。
しかも授業の時間が3時間なのに、そんな話で8時間(夜11時)とかになるらしい。
生徒もみんなﾊﾞｲﾄとか仕事してるﾜｹで、途中退室者続出。
毎回最後まで残るのはわずかだとか…
ｽｷﾞｰはそれに対して文句とかは言わないらしい。
金貰ってるから、その生徒が覚えようが覚えなかろうが関係ないと思われる。

ﾜﾛﾀのが、ｽｷﾞｰは授業中にﾋﾟﾝﾏｲｸ使ってるらしく、休憩時間にｽｲｯﾁ切り忘れで職員室へ。
他の講師に生徒の愚痴みたいなもん言ってるのが全部教室に響き渡ってたらしい。
「今年は全然だめだな−」とか「やる気のない生徒ばっかりで疲れるな−」とかゆってたらすぃよ。

やる気あるから金払って来てるのに戦争だのﾊﾞﾌﾞﾙだのの話されて、そこまで言われる生徒がかわいそうでし(´･ω･｀)

もうすぐﾊﾞｰﾚﾃﾞｨｽですね。どきどき

どきどきしなくてもいいよ。
入賞者は決まってるんだからねぇ。
よーっぽど当日のミスが無ければね。

出身の方には大変申し訳ないのですが、s山さんから高圧的に斡旋されて
卒業生を何人か使ったことあるんですが、なんっか偏った教え方されたみたいで
これはこうじゃなきゃだめって習いましたって頑なになっちゃって応用が利かなくて
挫折しちゃう子が多かったですね。で、今はスクール出は採らないようにしました。
勿論中にはいい子もいるはずですけどね。でも無垢な生徒にあんな教え方しちゃ駄目ですよね。

>829
我輩も、その犠牲者の一人であります
お酒に関することなど殆ど指導はありません
戦争・歴史・吉○家（牛丼）話しで時間が過ぎていきます
特に酷いのがフルーツのカッティングでした
自分（椙）がお手本をと称して３時間以上経過、
いざ生徒がやろうとした時には、お椙の姿はなくスピーカーから話し声だけが…
しかも、まな板なんて凄いカビが生えていてウ○コの臭いがします
自分の腕前を見せつけて生徒が作るのは、カクテルもフルーツも見ていません
１．２日だけ来てサ○トリーのスクールに移る人はけっこういるとか
もちろん金は返ってきません

>832
こちらは人間性の問題かと
こう教わったって言ったって、そこにはそこのやり方があるのだから
あそこのスクールを出て、習ったって言う方が問題です
まさか履歴書にスクール卒業って書いてる人いないだろうな

>>831
そうかな？昨年ﾂｰﾄｯﾌﾟが優勝しちゃったんだから今年はすごいひとはいないんじゃないの？

地方ではいまだバーテンダー協会の力が強くて、
入ってないとお客さんに悪いうわさ流されたりとか、
嫌がらせされます
福岡の上田さんのお弟子さんも、福岡のバーテンダー協会に嫌がらせされて、
泣く泣く入会せざるおえませんでした

若手みんなで辞めてしまえばそんな問題起きないんですけどね

834>>ツートップって何?(笑)
スギーの犬とその飼い犬じゃん。なんにも凄くないよ。
今年もすごいひとじゃなくて、すごい犬の優勝が決まってるの。
今のコンペに実力だの技術だのを持ち込んではいけましぇん。

>>836 おまいは集計にタッチしたこともない，しったかの素人だろ．
各項目ごとの点数を集計した上で，「項目ごとの」全員の結果を
各支部に通知するのに，どうやって「総合点」を操作すんだよ．
（おまい，採点ってゼッケン○番 - 100点とかって単純につけてると
思ってるんだろ．）

それよりも，あんだけ公平に採点しようとするのはいいが，たまに
業界外の人が入っていると，その人はちゃんと採点ができているのか
心配になるが，かといって関係者だけっていうのも，近視眼的な気も
するしな…

>>822 会場に来てる人は皆知っているが，水澤氏はボロ泣き
だったんだよ（普段からちょっと泣きそうな顔しているけど．）
っていうか，準優勝者の発表が終わって，優勝は自分しか
いない，って時点からもう涙ダーって泣いてたからなあ．

かみさんもタイトル保持者だし，今年は心に期するところが
あったんじゃない？俺はけっこう感動した．

いつものガゼットの煽り調子の文章も，現場にいると気持ちは
わかるんだが，確かにその場を見ていないと伝わらないかもなあ．

馬鹿↑やらせってわかんないの？ｵｰﾊﾟいくら椙に渡したのW

>>839
氏ね

＞＞840
ｵﾏｴﾓﾅｰ

>>841
ｷﾓｲ

↑W

>>843
はたからみてても死んだ方がいいよ

↑UZEEEeeeee( ﾟДﾟ)、ﾍﾟｪ

藻前ら！

まあ、餅搗いて、飲め！

　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
.　　　　　 |ｉ:¨￣ ,、　　 ￣¨:;ｉ|
　 　 　 　 |i:　／ﾍ＼　　　　:i|
　　　　 　 |i:〈｀_､/´_｀>.、　 :i| 　
　　　　　　|ii~~'､;'´`,'~,;~~~~:i|
.　 　 　 　 |ｉ｀::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|
.　　　　 　 |i::::::;:':::::::::::::::::::::::i|
.　　　　　　|｀ー＝===＝一 |
　　　　　　 ｀ー―――‐一´

　　　∧∧
　　 /⌒ヽ) 　禿ｼｸ　ｽﾞﾚﾃｼﾏｯﾀ…ｺﾞﾒﾝ
　　i三　∪
　 三　　|
　　(/~∪
　　三三
　　三
三三

>>828
話が盛り上がっているところ悪いが，
スクールは椙山氏「経営」ではない．
ついでに言うと，協会と資本関係もない．

もちろん，協会はスクールの運営を全面的に応援していて，
協会が講師を派遣したり，生徒の就職斡旋を加盟店にして
いるわけだし，この所は一講師＝会長だから，混同するのは
わかるが，スクールが儲かったとしても，協会が儲かるわけ
でも，椙山氏が儲かるわけではない．（せいぜい金一封くらい
じゃない？）

ただ，授業の内容は知らんから，おまいらの言うとおりかもしれない．
（昔，スクールに通学してたヤシの日記のスレがあったよな…違う
スクールか？）

837、848>>
スギーが審査員席で、「この子はいいぞぉ」「コイツはダメだ」と周りの
審査員に耳打ちする。すると周りの審査員はそれ相応の点数を付ける。
それを無視して自分なり(公正)な点数を付けると後で干される。
こんな感じで採点してました。と言ったのはK本部のSさんです。
彼は今本部役員を離れて気楽だよと言っています。
スクールも協会も彼のものでは無い。だけど彼の物のように操作しているのは
まぎれもない事実。

hosisan kisisann　あたりが反乱を起せば良いのに

>>850

子飼いだから無理！

今エラソーにしてるhosi>kisi>ootuki>yamamot>isgaki>とかはみんな
suggyの犬だよね。池袋のOとかエラソーにチョーシこいてる役員も所詮犬。
全国の皆は東京の腐った縮図にあこがれて頭おかしくなってシャブ中になる。
これがNBイェーイ!!。まるで北朝鮮。

　　　,ｒｎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　r｢l l h
　　|　､. !j
　　ゝ　.f　　　　　　　　　＿
　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　│　　スギー同志は
　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 |　　我輩の工作員ニダ！。
　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ 　 |　　
　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'　　.人＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿＿
　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　　 /＼
　　　　　　＼　 /　　　 /　　　　　　　　/　　|.　　
　　　　　　　　y'　　　 /o　　　　 O　　,l　 　 |

>椙山氏が儲かるわけではない
pu。物をしらないにも…

>>849
　あの大声の「独り言」なんて，実際だれも聞いてないって．
　審査員もプライドがあるから，おまいらに「犬」って呼ばれないよう，
意地でも自分の判断で採点するよ…ただ，それが偏っていないと
言えない方が問題と思う．
もちろん，項目毎の採点基準はかなりの所厳格に決まっているし，
主観点さえも本当の主観ではない（過不足の評価とかあるからな）
が，入賞者はほとんど接戦だから，ちょっとした採点のぶれが大きく
入賞に影響する．

　だから，上の出身地が変わると，採点基準が微妙に変わって，変に
その地方が接戦を制すことはあると思うし，それが人によっては>>828
のような感じることもわかる．特にがんばって接戦で入賞を逃した場合
とか．まわりも（いや，おいらも）そういうことを言って，なぐさめるし．
　でも，これ以上明文化したら，ただの機械作業がうまいやつが優勝，
ってことになってしまうし，この問題はとても難しいと思う．

>>850-853
　別においらは椙山氏の肩を持つわけでもなんでもないし，あの妙な
押しの強さをどう感じるかは人それぞれだろうが，もう椙山氏も２期目
なんだし，だまっててももうすぐ世代交代していく．前の人の時だって，
（出身地以外の地方の人は）悪く言う人はいたんだし．

　それより，どんなに遅くても数年後に会長を選ぶ時が来て，
　　・また関東の人間が会長
　　　　→また地方がすねる
　　・地方の人間が会長
　　　　→全然東京に出てこなくて組織運営ができないと文句が出る
ようなことになって，同じ話が繰り返されるんじゃないかと思うと，ちょっと
憂鬱だが．

　>>854 スクール斡旋商品や監修本の利権とか言いたいのか？しれてん
だろ．逆に言うと，協会の利権なんて，醒めた目で見ればしれてんのに，
なんで皆こんなに偉い人になりたいのか，おいらはそっちの方が不思議だ．
（いや，おいらも年を取ったら，役職を欲しがっているかもしれない．）

　だって，本部の補助なんて知れてるから，皆費用はけっこう持ち出しだよ．
っていうか，協会のコンペに行くのに費用負担じゃなくて費用「補助」って…
自腹切るのが前提なくらい，かつかつ…っていうと，いやそれはスギーが
懐に入れてるから，とか言うんだろうなあ．

組織運営費よりメーカーへの圧力で出る袖の下がスギーには美味しいのだ。

＞857
　　　↑
そうそう！メーカーもそうだし　お膝元や地方の子飼いからの、お中元・お歳暮
などなど…。技能競技大会の選手からの袖の下。これだけで、1年間は、食べていけるらしい。
現役選手や次期選手になろうとする若手バーテンダーは、上京の際　必ず椙に
手土産をもって挨拶に行く。そうすれば、一生懸命やっていると認められ大会時には
いい点数を入れ勝たせると、本人が言っていた。

地元、東京の選手は　それが毎日のように出来るので優勝する！
スクール卒業生を勝たせるのではなく、選手の袖の下でつ。

毎年、メロンや毛蟹を贈ってたヤシもいた。

そういえば今月のガゼットで神戸での全国総会の議事録の中に、Ｔ地区本部Ｍ本部長の名前なかったな。
どーなるんだＴ地区本部？？

中国地区本部のコンペが楽しみだす。

いやいや、生徒からの贈り物も確かだが、メーカー協賛金って莫大ですよ。
協会からメーカーに支払いを起こして、メーカーから無料で現物を受け取る。
メーカーに会場を押さえさせて、協会から会場費の支払いを起こす・・・。
どうです?。一気に数百万が動くわけ。
それを側近に口止め料と帳面操作料として分配する。
ま、役員バンザイですよ。
実際にはこんな単純ではなく巧妙な手口で行われていますけどね。
やっぱあのおっさん頭は悪くないよ。
本当にズル賢い。

>>858 どうも御本人は，「そのくらい周りに気を使い，上を敬い精進すれば，
必ず報われるし，自分は評価の最後に普段の就業態度まで考えたい」と
精神論を説きたいらしいのだが，そもそも話し方があの話し方だし，誤解を
まねく発言だとおいらも思う．

おいらも御本人の頭の中はわからないので，主観点の最後の一点が仮に
それで決まったとしても（コンペに普段の就業態度の評価を入れるべきか，
という議論はあるが），審査員は一人ではないわけだから．まさか全員に
蟹を送るわけにもいかないし，普通は若手にそんなことをしてもらっても，
「そんなことをする暇があるなら，練習しろ！」というだろ．

ただ，一点で差がつくくらいの接戦の時が，たまにあるので，たかが一人の
数点というつもりもないよ．

>>862 チケットが完売していればそんなことも可能だが，今どき協賛金を
頂いても，売れ残ったチケットの処理（面目上，売ったことにしてチャラ）と
して赤字を補てんして終わるんじゃない？コンペって，ホテル借りるし宿泊・
パーティーまでつけたら，チケット相当がんばらないと全然ペイしないよ．

今どきそんな景気のいい話があったら，正直おいら見てみたいくらいなん
だが．どこか，そんな地区あるの？

組織的には赤でも個人的には黒な人も居るのよ。

チケットはすべての地区に押し付けてるのだから
協会が赤字にはならないだろ
会員数が少なくても無茶な枚数を押し付けられて
支部が負担している現実はどうよ

バスケ？と思ったのはおれだけじゃないはず

皆で確たる証拠をつかんで、椙はじめ連合会役員を一掃しよう！

全国の同志たちよ、リコールをしようぜ！

みんなでPBO行ったほうが早いよきっと。

そうだ。みんなで移ればコワくない。

PBOは会員の紹介が要るんじゃなかったかな

会員の方、一人の推薦か紹介で入れますよ。

>>865 いや，コンペは（全国大会も）基本的に地区本部単位で運営するから，
結局チケットがはけないと，その地域がかぶるんだよ．どこにも持っていきようが
ない．支部といっても個人の集りだから，割り当てを消化できない場合，余った
チケットの金銭的な負担なんかできないし，結局地区本部の預かりになる．
（そもそも，コンペをやります，と決めたのは地区本部だからね．）

こうやって考えると，皆が思うほど全国組織の「協会」の実体も力もない思うん
だが．（今所属している地区本部の運営が気に入らない，というならわかるが．）

>>864 そう言われたら，おいらは何も言えないが．
協会は普段支部単位で活動をしているし，コンペの運営も地区本部単位だから
場所によってはずいぶん事情が違うかもしれない．（特に，人がたくさんいる所と
あまりいない所では．）
それに，過去一部の支部では，金銭的な問題があったのは事実だから．

結局の所，支部活動が健全行われるように，皆が地道に普段の活動に参加
していくしかないんじゃない？一部の人で運営するから，変な隠し事がおきたり
疑われてもめたりするんだよ．おいらも色々参加してるよ…寝坊したとき以外は
…すまん．

>>868-871 PBOだってコンペをやっているわけだし，全国組織なら地方単位で
日常活動をするしかないわけだから，このスレで出てきた問題の本質は変わら
ないと思うのだが．

PBO/CCSはチケットの割り当てもなくて，一部設立幹部が神のように扱われて
いるわけでもなく，審査基準もその人たちの考え・スタイルによるわけでなくて，
問題をおこした人もいないんだろうか？

だれか内情を教えてくれないか？まじめな話．おいらはあの人たちとかかわら
ないようにしているから，ソムリエ協会からパクった接客スタイルの競技くらい
しか思いつかない．

U氏・M氏にかぶれたお客さんが，CCS/PBO=正義みたいに単純に言っている
のを，おいらはただ聞き流しているが，結局あの人たちはもう一度元の組織を
作って，自分たちが頭になりたいだけじゃないだろうか．お客さんはカウンター
の中のバーテンダーで人間性を判断してしまうが，正直おいらはあの人たちに
人間的に共感できないんだなあ．

CCSメンバーも，立派な人もいれば，地元のもめ事でNBAから離れた人もいる
し．全員理念に共感して移ったわけではなさそうだよ．

そりゃそうさ！全員が皆同じなんて、普通ありえないでしょ！
どっちに行くかは、その人が考えればいいんじゃないの！

我々、バーテンダーは自立している物だよね！
組織に入っていなくてもちゃんと商売しているひとはたくさんいるし、入ってないとイジメられる、とかいってる奴はバーテンダーやめればいいじゃん、って思うよ。

873>>
ソムリエ協会のパクリでは無く。
HBAとの共通スタイルなのですよ。

873>>
U氏M氏の人間性を語れる程ご存知なのですか?。
知ってたらこんな質問にならないのではありませんこと?。

876のような信者とは、もとから話にならんけどな。
アイドルはウンコしないと思ってる厨房と変わらん脳だし。
組織のチェック機能としてもN.B.A.叩きは必要だと思うけど、
信者さん達は本当にキモい。
歴代の名バーテンダーはみんな聖人君子だとでも思ってるのかよｗ

レディースのグランプリ、両名共に銀座
思いっきりカクテルの分量ショートしといて
なんで優勝できるんだ？
ネーミングから想像できるカクテルを
なんていいながらブルーと名のついた黄色のカクテルが
なんで入賞するんだ？

やってられないね

さすがはNBA
その程度の組織。

>>878
味覚がばつぐんによかったんだろ 審査員の持ち点は味覚は10点だったからね（他は5点）

よく行くバーで
「ＮＢＡに入りませんか？」
と誘われた
ここってどういう組織？
素人から年会費とって雑用させて、店に飲みに行けば金も取られ
そんなんでいいの？
教えてティーチャー

>>880
味覚が良くてもネーミングからくるイメージがぜんぜん違ったら味覚の点数は
どんなに美味しくても下げるべきじゃないの？

Blueという名で黄色のカクテルなんて変だって事くらい、素人でもわかるし、
そのレシピがおいしいなら、そのカクテルの色やレシピに見合う名前に変えれ
ばすむこと。審査員がそういう風に選手に伝えればその選手はもっとよくなる
し、大会も活性化すると思うよ。

こういうので賞をもらって後で恥をかくのはその選手だろうから。

>>882 　けど、色彩、ネーミングという審査項目だってあるはず。今は味覚重視だから仕方ないって思う。ブルーの名前で黄色は確かにどうかと思うが…そのひとがグランプリじゃないよね？

例えば、「レッドバイキング」って色は赤くないし、味もネーミングからくる
ような強烈さはなくてむしろ甘いよね。
確かこのカクテルは、どっかの国のコンペでグランプリとったハズ。
普通に考えたらナンセンスなネーミングだけど、作り手と審査する人間の感性
が一致したのかなぁ・・・。

どなたかバーレディースの結果（全入賞者）わかる人がいたら、教えて下さい。

大昔のカクテルに意味なんか無い
今のコンペで必ず言われることがネーミングから味を想像させること

それなのに何故だ？って聞いてみたい
確かにそのカクテルはグランプリじゃないけどな

しかし、分量間違えても優勝できるなら
味が勝負というなら
わざわざ壇上で作ることもないんじゃないか
審査員は目隠し審査しろよ
作ってる人の顔も、勤めてる店の名前も
ぜーんぶ隠して審査しろよ

審査員は年寄り　今の味覚に合うわけもない
コンペなんていらないんじゃないの

さすがスギヤマさんちの組織だねっ。

877>>
根拠が無い話。くだらない。

888

>>878-880,882-887 確かに今年はちょっと低調だったかも．でも悪くは
なかったんじゃない？

>>883 審査基準は毎回パンフに書いてるよ．
　　これだけ１０点
　　　　カクテルの味覚
　　あとは各５点
　　　　カクテルのネーミング
　　　　カクテルの色彩
　　　　テクニカル　　　　　　　（←これは，競技中の演技の採点の意味）
　　　　主観点（分量含む）　　（←過不足を引くのはここ）
　　　　時間の正確さ　　　　　（←これは，タイムオーバーしなければ満点）

大体の内容はレシピ提出時に決まってしまうし，極端な差は出ないから
（だって，明らかにまずくて変な名前なら，支部長がOKしないし），選手は
下３つで１点でも多く取ろうと，必死になるわけだよ．緊張しすぎて失敗した
人は，廊下で泣いてたり茫然自失だったりするからな…おいらも同じ支部
の選手がうまくいかなかったときなんか，本人が一番よく分かっているから
声をかけにくいときがあるよ．

>>886 メーカーの人や，作家の人も審査員にいたよ．
ネーミングとか商品イメージにあった作品かも重要な要素だと思うし，審査
員の構成はバランスがよかったんじゃない？

>>884 ttp://www.bartender.or.jpのTopicsにあるよ．↓これ
　　　　　　　　　　第8回バーレディースカクテルコンペティション
　　　　　　　　　　関東地区本部大会結果発表！

>>881 なんで一般の人を誘ったかわからないけど，いやなら断れば？
勉強会やメーカーさん主催の試飲会に参加したり，コンペの運営を
手伝う気がないなら，ただ毎月会報誌をもらうだけだよ．見返りもないし．
（会員の店に行くと安くなるの？とか言う人がたまにいるけど，無理．）

ただ，入会には推薦人２名が必要なんだが，おそらくその人が推薦人に
なるから，おまいを気に入って誘ったとは思う．逆に，いくらお願いしても
この業界を理解してくれなさそうと思われていたら，入れないよ．（入れた
人が問題を起こしたら，推薦した方も肩身が狭いし．）
どっちにしても，入会して深く関わるかは，その人次第．

あと，会費よりも入会金が高いから，おいらもなかなか誘えないんだな．

>>890
池袋は一般の人を誘ってるらしいけど、ほかでもあるの？

NBAっていうのは飲食店で働く人の組合じゃないの？
一般の人が入る意味がわかんないね。

池袋→氏ねOとも！糞パーテンがっ( ﾟДﾟ)、ﾍﾟｪ

890>>
推薦人2名なんておおうそ。
だれでも入れるだれでもできちゃうN　A。
ホストも、パブも、スナックも、
ほーら、あっというまにバーテンくずれ。
池袋のO君も今ではエラソーなこといってるが
しょせんはヤンキーで池袋ウロついてたどーしょーも無い奴。
おとなしくモ　バーガーでバイト続けてろよん。

>>892 一応，NBAは純粋な職業組合ではなくて，生業とする人を中心としつつ，
バーテンダー以外の賛同者にも門戸を開くことになっている．（どうも，認可を
受けた公益法人だから閉鎖的な事を言ってはいけないかららしいが，おいらも
よく知らない．）

だから，一般の人でもバーテンダーの世界に関わりたければ，「会員の推薦を
もって」，基本的に問題なく入れる．

たしか最近定款を変えて，一般の人でも会員になれると正式に決めたはず．
Gazetteにその時の議事録が載っていたと思ったが…春の総会だったか？
全部曖昧ですまん．（確認しようと思ったら，定款webに載ってないんだよね．）

>>891 おいらも余り聞いたことがないんだけど，実際にはなんらかの形でバー
にかかわっている人が多いみたいだね．（食品関連とか，何か納めているとか．）
あるいは，昔働いたことがあるとか．でも，単純にバーが好きで，もっと知って
みたいという一般の人が入ってもいいと思う．

>>894 なんかやなことあったの？

ただ支部員確保のため、一般の人いれてんだよな！
阿呆らしいYO!

バーテンダーの為の組織ではなく
組織幹部の為の組織です。
だから職業は何でもいいんです。
会員はただのあたまかずですから。

それ考えたら、一部のよく働く支部長かわいそうだな
賛否両論はあるだろうけど

そうそう。一番大変なのが地方支部の支部長クラス。
本部からは「会員数増やせ。」ばかり言われて
むりやり色んなメンバー入れたら支部をまとめるのが
大変。悲しき中間管理職。しかも無給のボランティア。
大変なだけで全くメリットなーし。

>>899 メリットがあるから活動しますっていう方が変だよ．
それにおいらの知る限り，支部長は本部の中間管理職というよりも，逆にその
地域の代表として，本部の運営に色々注文をしているイメージなんだが．
（会議の様子を見たことがないから憶測だが．）

>>896 地方によっては，人数確保の面も全く否定することはできないと思う．
最近バー自体も微妙に衰退気味（もしかしておいらの所だけ？）だし，おそらく
就業人口も微妙に減っているだろうから，門戸を開いて活動をした方がいいん
ではないだろうか．

>>897 またスギーの話に戻っていくの？といっているうちにもう９００．

>855

ＮＢＡをかばう気持ちはわかるけど
擁護ではなくていい方向にしたいと思って意見を
出しあわない？
それとも現状で満足してるの？
何の疑問も持たないの？？？？

何も業績を上げなかった人間ほど　
年をとると　名誉欲に走るものです　

老いたものの愚かな衝動の集まりが　今のバーテンダー協会の中央部に見られるのでしょうね

>>それとも現状で満足してるの？
>>何の疑問も持たないの？？？？
現実に満足したり、疑問もたない人が多いから現体制が続いているんでしょ？
ただ感情的な批判だけじゃねぇ。気に入らないから変えろってのは、某政党と同じ。
消え行くのみ。
2chで吠えててもミジメだよ。行動しなきゃね。

行動する＝辞める事ですね　ＮＢＡを
なるべく多くのバーテンダーを誘って辞めましょう

o阪北支部もかなり大変らしいですよ、、、
他のお客様から聞きました。

>>901 おいらは，ここにいる組織外の人や，日の浅い（たぶん）人に，支部活動
に参加している人なら当然知っている話をしているだけで，別に擁護している
つもりはないのだが．
例えば，コンペの順位が恣意的に決まるとか，スタッフの経験があれば100%
ありえないとわかる話をしているだけで，おいらの話はおまいにとっても意外な
話ではないだろ？（審査員間のブレは当然あるよ．）

あと，おいらの所の支部活動は極端な問題もないし，強い不満はないのだが．
ろくに活動もしないのに文句だけいうヤシがいるとか，そんなことはきりがない
けど，お客さんと同じで同業者にもいろんな人がいるし．

それに組織活動に100%はあり得ないよ．いろんな人がいるし，自分の考えが
100%通らないのは当たり前だとおいらは思う．おいら達の文句は，会社勤めの
サラリーマンの人から見たら，笑っちゃうような話だよ，たぶん．

おいらも意見はないわけではないんだが，おまいも意見があるなら，ここじゃ
なくて組織のルートで提案すればいいんじゃない？支部長に言うとか，地区
本部役員に言うとか．おいらも地味なところから，ひとつひとつ提案しているよ．
ここで意見を言うより，よっぽど意味があると思うが．

>>904 世の中には組織になじまない人もいるし，組織が正しいとも限らないわけ
だから，やめても構わないと思う．おいらの所の支部も，人の出入りはけっこう
あるし，おいらは別にやめた人に会っても何も言わないよ．実際，特にいやな感じ
も持たないし．人によっては文句を言う人もいるだろうけど，仕方ないよ．

ただ，会費滞納で連絡つかず，というのはやめて欲しい．これは社会人としての
問題だし．不思議なことに，こういうことは年齢に関係ないんだよね，おいらも
最初は，若い人程常識がなくてだらしないだろうと勝手に思いこんでいたんだが．

でも，やめたければ一人でやめれば？自分のことでしょ．
友達と一緒でないと，やめられないなんて，ちょっと変だよ．

赤信号みんなで渡れば怖くない

908みたいなことを言っている奴は、バーテンダーとしても
社会人としても大成はしないな。
自分の頭で考えて行動できない奴は兵隊でいた方が身の為だ。
無理するな。

北海道地区本部が創立５０周年を記念して、コンペを開催するそうだが、
三部門ある上に、マニュアル読んでも規定がイマイチよくわからん。
予選までも時間も少ないし。
役員しっかりせぇや〜

＞910
スマソ

開催地が旭川って、シャブシャブで逮捕者出るわ、５０人近くＰＢＯへ流れたわで･･･

＞510
ムリムリ、旭川は人望のあった役員がＰＢＯへ逝っちゃったんだから(藁

５１０？

あ！
９１０でした。。。スマソ。。。

田臥

まぁ北海道は、全国だとイイ成績出せる人いないですからね〜
宴会開く様なもの(藁

で？
ＮＢＡは高貝氏をどうするつもりなんだ？
そのまま？

>>918
何もしないんじゃないのかな。
除名は出来ないでしょ。

９．２３千葉でコンペがあると風の噂で聞いたのですが見るのにＭＯＮＥＹ幾らかかりますか？

来年の全国大会はどこ？？

>>919 なんでそう思ったの？
もう正式に除名だよ。当たり前じゃない。
組織の名誉を汚す所の話じゃない、反社会的な行為をおかしたんだから。
ていうか、おまいら飽きるとこの話ばかり…

>>921 福岡。

高貝さんのお店ってまだやってるんですか？

もう閉まった。

>922

福岡の次は？どこ？

高貝氏はケーキ職人に転職しました。

じゃなんか話題クレ

>>923
内装、外装はそのままで、スナックになってます。

>>923
光亭のＨＰは、まだ開いてますね(藁

んじゃ。来年は大槻系は誰が出るの？

岡◎さんは、まだダメか、う〜ん、吉◎さんかな

>>930
なぜ?

5年後の高貝氏の新店が楽しみだ

BAR　保釈

もしくは

カクテルサロン　光みてい・・・・

↑笑えるねぇ、ところで刑、５年うたれたの？

執行猶予でしょ。

除名されたなんて、伝わって来てないな〜

捕まるなら、２年前に捕まれば良かったのに。

どうでもいいよ。
一部のヤシしつこい。
あとsageとけ。

もう業界の皆は言いたいこと言ったし、
新しいネタも当分ないだろうから、
次のスレはいらないよね。

>>937
なんかあせってるみたいだけど、チミもなんかネタになるような危ないこと
やってるのか？
はよ自首せいよ。

>>937
何、必死になっているの？

どうでもイイなら、こなければイイじゃん。










アフォ

937＝855じゃねえの

>>939
アンタみたいのを、煽りと言うんだよ。



ボケィ！

ていうか、荒らしてんの素人だから
報道された話しかできねえんだろ。

シャブシャブなんてどうでもいいから
今の旭川の情勢をくれ。ガンがいなく
なってすっきりしたんじゃねえの？

どうなる旭川！
どうなるNBA！

勝ち組PBOかな？

前科があるから執行猶予はつかないという噂が旭川板で書かれていましたが・・・

Nの駄目っぷりを見届けてからPに行こう!。

その前に藻前の駄目っぷりを見届けろ。

946>>
椙山の犬　発見!!

今日の全国理事会がたのしみですなぁ・・・
某本部長が燃料投下するらしいでっせ。

>>５７１
>>６８９
あんたの店、他のスレで叩かれてたよ。

>>948
本当か？
どこの地区本部か知らんが楽しみだ。
掛け声だけで計画倒れの尻つぼみにならんことを祈る。

NBA、こんなのだったのか。
大会がデキレースなのは、うすうす感じたが。
やめてよかった。

旭川には尊敬する会員がいたが。今はどうなっているのかな。

>>951
本当に藻前がやめてよかったと思うぞ・・・・
NBA会員全員の意見として

んでもって総会どぉなったYO!!!

>>953
ｸｽ

組織がでかくなると、だんだん本筋からはずれていくなー。
俺はただ、うまい酒が飲みたいだけなのに…

組織と、お客の飲む酒の味とどんな関係があるんだ？

1、組織上層部と癒着してるカスバーテンダーがコンクールで優勝。
2、これが一流の味でござい。ってクソチャンピオンが増える。
3、それを真似る若手バーテンダーが増える。
そりゃ味も落ちるわな。
ここ近年の優勝者のカクテルでマトモなん飲んだコト無いよぅ。
ね、銀座の王月君、浜の屋間藻戸君、渋谷の意志垣君、北海道の皆、
長野で偉ソーにしてる君。中国のあーた。
まずスタンダードの練習してくれ!。

ハナシは古いが
霞の佐光氏位までのコンペが健全だったと思われ。

>>950
総会でＳ山あやまったらしいぞ、某地区本部長の圧力に屈したらしい今回だけはｗ
詳しい話はココではかけないんで風の便りにきいてくれ・・・・・・・・・

>>958
ダレが優勝したって自分の味をそれに合わせて変えちゃうバーマンなんて
ほとんど居ないって・・・・・・
入賞の創作だって、店で誰も作らないし・・・・・
だから誰が賞とっても、味に関係ないよ。

>>958
んじゃマトモなのは誰？
漏れは銀座、横浜、渋谷ともに満足だがね。
もっともスタンダード飲んでないから漏れにはわからんのかな？

950＞ここで書いてくれーーー！知りたい！

>950
同じく知りたいーーーー！！

ギムレットに砂糖入れる奴いるか？

>>964
います。

お店では低姿勢で、いつも優しく接してくださるバーテンダーの皆さん。
このスレを読んで、同じ人間なのだと、ある意味ホッとしました。

NBA、一応はいってます。最初は付き合いではいったんですがこのあたりでは一番の若手のためこきつかわれてます。この掲示板よんだんですが….事実だとしたらとても残念です

今のうちに辞めたほうが良いと思われ。

実を言うとイロイロ知ってるんですが…。ま、とりあえず加入しといて適当にやってます(笑)×海道支部×ろ×ン支部なんで　あーださ・・・

つけくわえると、これえでも田舎のわりにわがんばってカクテル創って？ます(笑)

あ、仕事あけで酔っ払ってるんでバーテンダーがバテンダーになってました。スイマセン…

>>酔っ払ってるんでバーテンダーがバテンダーになってました。

いや、「バテンーテンダー」になってるぞ・・・

他にも「これえでも」　「わりにわ」　「創って？ます」 になってるし・・・・・

それから、できればsageてくれ・・・・・・

>>972
いつも粘着なレスでつね。

いつもって・・・・他にはどれをさしてるの？

>>931
吉◎さんは、ピザ職人がイイと思うのですが？

ピッツァイヨーロ(ピッツァ職人)をナメんな。
そんなバーテンくずれに勤まるもんか!!!。

つーか、くずれはどっちもだめだろ。
バーテンくずれにピザ職人はつとまらんかも知れんけど
ピザ職人くずれにもバーテンダーはつとまらんぞ。

くずれたバーテンは沢山いるけど
くずれたピッツァ職人は少ない。
クビになっちゃうからね。

HBAには勝てないと思う。

>>979
たとえば、どういう部分で？

ネームバリュー＆技術

まぁ、うまくもないピッツア作ってる香具師は一杯いるけどなぁ・・・・・
接客も必須じゃないし。
比較されましても・・・・・

>>981
ネームバリューはともかく、技術に差があるとしたら、
具体的にどのような部分でしょうか？

まぁ町場とホテルの違いはスピード。
ホテルは数こなせるバーマンがグレート。
町場はそのかわり一杯に手間をかけてより
完成度の高いものが作れる利点があるから
技術的には一長一短なのでわ?。
ただマナーと英語力はホテルに分があると思われ。

>>983
正直に答えるとネームバリューは関係なく
イメージ的に「大丈夫かな？」ってあります。
しかし、サントリーカクテルアワード入選者を見ると
今年はNBAの方が多いですね。
どうも、NBAと言うのは、ピンと来ません。

北海道
（ カクテルハウス　オー・ド・ヴィー　勤務 ）
作品名：ＢＬＵＥ・ＲＯＳＥ・ＫＩＳＳ（ブルー　ローズ　キッス）


茨城県
（ Ｂａｒ−Ｃａｖｅａｕｎ　勤務 ）
作品名：ブルーローズ 〜不可能への挑戦〜

技能を見たわけではないけど、予言をすると、どちらかだと思う。
当たったら紙と呼んでください