私は「黒龍 しずく」をついに手に入れた。
家族でマターリと頂いて、寝正月を過ごすよ。
屠蘇用はやはり「東肥の赤酒」
正月に飲む酒がお屠蘇だと思い込んでる馬鹿は多いな。
てやんでぃー
こちとらの地域じゃ
おとそ=みりん
と、江戸の昔から決まってるんでぃ。
スーパー行けばみりんに屠蘇散がついたの売ってますね。
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>>6, 呑んべぇさん/6 wrote:
> スーパー行けばみりんに屠蘇散がついたの売ってますね。
あれ、体に悪いですよ。飲まないほうがいいでしょう。
>5
そうそう!ビックリ!
東京じゃあ「屠蘇散」自体あんまり売ってないんよね。
今年もすげえ探し回った。西日本出身者としては悲しい。
年越しの風呂も屠蘇風呂にしたいのに〜。
屠蘇用には菊水四段。
みりんなんて呑んだことないんだけど、どうなの?>江戸っ子ALL
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>>8, 呑んべぇさん/8 wrote:
> 東京じゃあ「屠蘇散」自体あんまり売ってないんよね。
東京ではけっこう売られていますよ。
> 今年もすげえ探し回った。西日本出身者としては悲しい。
薬局・薬店やコンヴィニはチェックしましたか?
# 沖縄に居たときは売っているところが少なくて困った
> みりんなんて呑んだことないんだけど、どうなの?>江戸っ子ALL
おいしい味醂は何合でも飲めますが、
まずいうやつはちょっと飲んだだけで具合わるくなります(そういうのは料理に
つかってもうまくない)
>9
そうかあ薬局ね〜。大きめのスーパーやら駅ビルやら
酒ディスカウントストア探しまくったけど全滅で、
結局近所の酒屋でみりんのを外して分けてもらいました。
今晩漬け込みます。
ところでなんでお江戸ではみりんになったんだろう?
それとも全国的にそっちが主流なのかな?
ともかく来年は薬局に逝ってきます。情報アリガト!
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>>10, 蜂/10 wrote:
> そうかあ薬局ね〜。大きめのスーパーやら駅ビルやら
> 酒ディスカウントストア探しまくったけど全滅で、
酒屋には案外ないことが多いです > 東京あたり
> ところでなんでお江戸ではみりんになったんだろう?
> それとも全国的にそっちが主流なのかな?
どっちが主流ってことはないですね。
味醂はかなり古くから飲まれていますが、
清酒(九州では焼酎)がふつうの酒で、男性はそれを飲んでて、
本州あたりの女子供が飲む酒が「みりん」ですね。
一家で無病息災を願って飲むわけですので、女子供に合わせてそうしたのかも:)
12 :
呑んべぇさん:01/12/31 16:09
>>3が書いてるけど、熊本では赤酒を使います。
屠蘇散もいれる。
味は…。人それぞれか。養命酒みたいな味だな。
へ〜焼酎のお屠蘇なんて強力そう。
なるほど、みりんは子供用なんだ〜。
ウチの親戚一同達は自分がちまい時から日本酒使用だったんで、
オトナになって立派な呑んべぇさんになりました。
東京・神奈川出身の友人達に訊いた範囲では、
お屠蘇の風習自体、西日本ほど一般的ではないような感じがする。
その辺はどうでしょ?
子供の頃、正月休みに友達のウチに行くとお屠蘇呑まされたものですが。
14 :
呑んべぇさん:01/12/31 17:57
「浦霞」にしようかな
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>>13, 蜂/13 wrote:
> 東京・神奈川出身の友人達に訊いた範囲では、
> お屠蘇の風習自体、西日本ほど一般的ではないような感じがする
そんなことはないですよ。むしろ西の方が多いぐらいかも。
>>15は ナニ イッテルノカ ミエナイナア(w
>>13 当方は東京出身ですが、屠蘇散を使ったことはないですねぇ。
周りでも、あまり一般的ではないみたい。ただ、昔はもっと
多かったような感じはする。
17 :
呑んべぇさん:01/12/31 18:26
「屠蘇」ってよく見ると
物凄い字面ですな。
「屠」と「蘇」だよ・・・。
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>>17, 呑んべぇさん/17 wrote:
> 「屠蘇」ってよく見ると
> 物凄い字面ですな。
> 「屠」と「蘇」だよ・・・
普通でしょ。どこがすごいんですか? > 屠蘇
19 :
呑んべぇさん:01/12/31 18:31
20 :
呑んべぇさん:
正月に実家に帰ったら、「お屠蘇だ」といってみりん風調味料をだされた。
おかーさま、みりんとみりん風調味料はちがうんですよ(なき)
はくかとおもった。