人いるのかよこんな板

　しね

1001 名前：１００１[] 投稿日：Over 1000 Thread


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真親蛸（もうやだこ）[mouya-dako]
(1968〜2006　広島)
マダコ科に属するタコの一種、広島県南岸にある真親（もうや）湾の近海で>>1乙することからこの名がついた。学名はMakoctopus yallinis。

食用であるが、漁獲高が非常に少ないことから高級食材とされる。肉は白く、筋肉質で歯ごたえがあり、生食のほか煮物などに使用する。

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