理系的食糧事情！

学年が上がって研究室に閉じこもりがちになって
コーヒー＆カップ麺という軟弱い食事をしている
学生、また学生実習で育てた鶏を食っている農学
部の学生、学食以外で食事をしていない学内ﾋｯｷｰ
など、あなたの身の回りの食事事情を書きましょう。

祝日なのに大学に来て、コーヒーをガバ飲みしながら2ch。
学会が近い。胃が痛いぞｺﾞﾙｱ

今日、朝から何も食べてないよ。
理系なら、そんなの、しょっちゅうだろ？
金も時間もないからナー。

食事のサイクルが３〜４時間ずつずれてるよ。

近辺の飯屋を食い尽くして、行くところが
ない。仕方なく何度も行くがその味にも飽きてきた

俺がいるのは山奥の研究所。昼に仕出屋が山の上まで運んでくる弁当が唯一時間の
決まった食事。ところで昔米軍のサバイバルマニュアルってのを読んだんだが一日
に一度まとまった食料を食え、と書いてあった。とりあえず生きていけそう。

大学生協で安売りしている
カップ麺を買い溜め。
大学生協に売ってるチョコエッグが
唯一の楽しみなこの頃……。

理系が高級レストランでさらっと注文してる絵が浮かばない。
ありゃやはり文系文化？

フレンチくらいよめよ。ＯＩはワ、LLはユ、Ｈと語尾の子音は全部無視でＯＫ。
ワインリストにＣＨＡＴＥＡＵとあったらシャトー。
イタリアンはみたまんまだしな。

ていうか、ま、文系でも理系でも
高級レストランに若いうちからいって
年上の給仕にバカにされながらメシ食ってもうまくないよ。
うんと年上になってから「オレピーマンだめだから。
魚のいいのある？じゃそれ。あと適当に君が選んで。」
とえらそうに注文すりゃいいのよ。

テレビに出てくるのは芸能人相手だとおもって卑屈にしてるけど、
実際いくとまじえらソーで、よっぽど
こちらがうちわで盛り上がってないと
むかつくだけ。

>>9
フレンチは教授や取締役といっしょに行くのがいい
メニューはお任せ、ワインもお任せ、会計もお任せ
マナーはその都度質問攻め

問題はフレンチの似合う教授/取締役がなかなか居ないことだ

教授、取締役も「めんどくせーし、たけーし・・」と思いながら
新人に良いとこ見せて喜ばせるためだけに連れてきてくれる人は
今時なかなかいない。
自分の健康のため懐石にするとかいって和食ですまされそう。

普段からグルメ、西洋かぶれをきどっているおじさんを
リサーチ。本人に似合う似合わないにかまわず大事にしよう。
実行できたら>>10のいうとおり当日は極楽。
ウンチクをほうほうと聞いて質問責めで向こうも大喜び。

漏れは寿司屋のほうがいいな。

>>9
ん？若いうちから年上の給仕にふつーに話して、仲良くしてますが､何か？
「えらそー」なとこなんて、通は行かないよ、、、。年に関係なく。

たまにしか行かない人？９は。

「高級」レストランの定義によるが、
まあ夜になると政治家が密談するような「高級」、
ゴチになりますででる１皿４０００円ー６０００円とるようなとこはキライ。
だけどランチは食べにいく。

>>9＞＞魚のいいのある？じゃそれ。あと適当に君が選んで。」
とえらそうに注文すりゃいいのよ。

てか、お前がえらそうだから嫌われんだよ！！！ｶｺﾜﾙｲなあ。

キライというか、やはりえらソー。格調を感じる。
なんか社交修行としての食事みたいな場ね。

連れ合いと子供と、親切なファミレスにいった方が
やっぱりリラックスできるね。
子供ができたらもうイイやってかんじ。

子供をつくる前段階（配偶者をつかまえたり、新婚旅行）ではやっぱ
必要だね〜
イタリア料理でカンタータが回ってきたときは
どうしようとおもったね。

生物化学系の人って、食ってる時そういうこと考えるー？
ｶｺｲｲと思うけどな､レストランで女の子に､「ああ、それは酸の組成が、、」とか。

羊の脳みそとか食えないだろうなあ。

だって、料理の基本っておもてなしじゃない。
客が緊張して食べる料理は接待だけだよ。
公用語でない言葉でメニュー書いたんだったらその説明して
客の献立相談にのるくらいでないと一流のウエイターとは言えない。

ファミレスでもレッドロブスターのホスピタリティとかは
マニュアルでもいい、かなり評価できるよ。

>>17
シャンペンと味の素くらいのウンチクは言えると
生物系でなくともかっこよさげ。

羊ののうみそも牛ののうみそもプリオン入ってるから
食べないで下さい。

>>9＞＞魚のいいのある？じゃそれ。あと適当に君が選んで。」
とえらそうに注文すりゃいいのよ。

しかしこれでは、客に人間としてのマナーが欠けてます。

>>19
よう！かこいい料理の理系知識教えてくれ！

てか、レストランいくのってカコツケにいくのよん。男も女も。

マックのハンバーガーを１日３コ３食計９個、それを１週間続ける。
するとチーズバーガーを食べてる人が
すごいブルジョワジーに見えてきます。
是非お試しあれ。
マジです。

>>15やその他の理系にアドバイス

「いいのある？」＝それだけは高くても良いからおいしいのを出せ
「手頃なの」＝中間の値段
「若いので／おなかがすいているので沢山食べたい」＝
質はそれなりでいいから、量はしっかり出して

あと店の格によって最低価格帯はぜったいにある。
まちがって入って、最低価格帯以下のもの（スープ、前菜）だけ頼み、
あとで「まずくて少ない」と文句をいってはいけない。

山本ますひろは、どんな寿司やでも、
最初に５０００円で１人前にぎって！と
はっきりいって、座敷でさっさとたべれば
とりあえず若くても寿司やのなじみの客になれると言っていた。
若いうちはカウンターにいきなり１人で座るのはやめたほうがとも。

では今日はこれでさよなら。

>>23
ものすごい知ったか。気にしないように。

学生なら、給料もらうようになってから>>23みたいな心配をすればよい
給料もらっている人なら、時と場合による・・のか？

ツナ丼食え。
ご飯の上にツナ缶のせてマヨネーズかけて終りだ。

>>26
そうか。
マヨネーズか。
俺は今までツナと醤油だったが、
マヨネーズは名案だよ。
早速試してみよう。

http://www.nt.sakura.ne.jp/~rose/

>>27
うちの妹はツナマヨ納豆丼を作ってうまそうに食っていた。

>>27
納豆はちょっと気付かなかったよ。
なるほど、言われて見れば合いそうな気がする。

このあいだ、あるある大辞典で納豆のアンモニアにおい消しに野沢菜の
乳酸が効く（単に塩になって揮発しなくなるんだね）っていってたけど、
じゃあヨーグルトやヤクルトも効くのかな。と理系的には思った。
だれか実験報告をお願いしたい。

>>31
俺さぁ、納豆好きだけどあのアンモニア臭が嫌いだった。
乳酸が含まれる物を混ぜると消えるとは知らなかった。
マジで試してみる価値あるな。

理系的食糧事情！
http://ebi.2ch.net/test/read.cgi?bbs=rikei&key=1001322042

31 名前：Nanashi_et_al. 投稿日：01/10/03 00:23
このあいだ、あるある大辞典で納豆のアンモニアにおい消しに野沢菜の
乳酸が効く（単に塩になって揮発しなくなるんだね）っていってたけど、
じゃあヨーグルトやヤクルトも効くのかな。と理系的には思った。
だれか実験報告をお願いしたい。

ｶｺｲｲ・・・・

>>33
は間違い。別スレに貼ろうと思った。かこいいよー。

>>32
関西に来な。納豆は売ってるがＴＶでも「におわなっとう」とかＣＭ流してるし、
この前スーパーに「におわない　酵母納豆」なんてのがあったマジかＹＯ！

>>35
におわなっとうは関東でもＣＭやってるよ。
「菌のつぶたべよ、におわなーとう〜」って。

あと、臭みが好きな人、小粒が好きな人は
やはり関東でないとね。
おかめのがやすくてうまい。

あるある大辞典の納豆の回では
活性酸素除去とかの他にもいろんな効果があって
更年期障害（イソフラボンが）や、骨粗鬆症に（ビタミンＫが）効くから
ニューヨークでは女性がゴマ？ピーナツ？と蜂蜜いれて
食べてるっていってた。

現地でもＮＡＴＴＯで通じるらしい。

研究室のコンロでインスタントラーメン作って
食べたりしてる……むなしい（涙）
学食以外で研究室で食べるものって何かあるか？
情報キボーン

だいぶ前、ここだか化学板あたりに「カロリーメイトスレ」というのがあって
どこで食べるかとかが話題になっていた。

化学板だYO!

集え!カロリーメイト愛好家たち!
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=bake&key=974282562

紅茶にアルカリ性のものをいれると…。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=bake&key=999503782

健康のために、インスタントラーメンに納豆を入れよう！
納豆は冷凍保存ができるよ。

アミン臭を抑えるために乳酸が効くのなら
お酢を入れても効くんじゃないか？

オレは納豆にチャレンジしない家系に生まれているから
誰かチャレンジｷﾎﾞﾝﾇ

>>41
どんな家系だ。大豆アレルギー？

酢は酢で臭いがきついしそっちの方がイヤだと思われ。
洋カラシには酢が入ってるものもあるがわざわざ試したくない。
オレハアノニオイヲアイシテイルンダ！！！

>>42　納豆巻きの寿司でどうよ？
直接酢がかかってないから効果の程は不明。

乳酸以外の酸でも効果があるなら梅干も良いんだろうけど、試してみるかな。
不味くなることは無さそうだし。

>>43
だから・・・！臭いが好きなんだって！！！！！
寿司なら軍艦！回転寿司で臭いながら回ってくると振り向いて見ちゃうね！

野沢菜はやってみたよ
だけどな，スーパーで売ってるグルソー漬けはだめだ
そもそもの野沢菜自体がまずすぎ
ちゃんとした古漬けならいいのかもしらんが
誰かレモン絞ってみろよ
クエン酸だぞ

>>46
実証主義！理系の鑑だね。

浅漬け系グルタミン酸ソーダ漬けは味が
ものたりないか・・

レモンも効くか？
酒石酸はどうだ？

今日もむなしくカップ麺（涙）

せめて生卵の１個も落とせよ。
１０個で２００円ちょいしかしないんだし、
冷蔵庫なら日持ちするぞ。

為になるスレですね､､。
一つ質問、レモンて大体何にかけても美味しいのは何故？

クエン酸カイロというのがある。
つまり、ブドウ糖とかの糖類と同じくらい、
体にとって基本的な栄養だから。
水、脂肪、塩、でんぷんなども必須だから適度な量なら味としては
違和感がないでしょ。

あと、香りとしては、
柑橘系、ブラウン（香ばしい）系、あともう一つなんか
忘れたけど（コンソメ系か牛乳系？）、
とにかく３大食欲をそそる匂いの１つだって。

>>51
あまりに理系な文、、。これはレモンの話？
＞水、脂肪、塩、でんぷんなども必須だから適度な量なら味としては
違和感がないでしょ。
この文の主語は、、？煽りじゃなく、本当にわからなくて聞いてるー。

>>52
あと一つなんだろう？「うなぎ」？牛乳はそそらないなあ。コンソメはブラウン系では？

あー、けど為になる。(・∀・)ｲｲ!! ｶｺｲｲﾖ

>>53
主語「水、脂肪、塩、でんぷんなど」
述語「違和感がない」

>>55
なるほど（・∀・）ｻﾝｷｭｰｳ

では、何故世界三大美味が、キャビア、トリュフ、フォアグラとされる？
文系的考察は数あれど、理系的なのは聞いた事ない。
で、食べるようになると､癖になって､ほんとに三大美味だって思うんだよー。（・∀・）ﾏｼﾞﾅﾉ
理系考察ｷﾎﾞｰﾝ

高級（値段が）食材であるため、
むだにしないよう高級料理人が
高級調味料で調味するから。

ちなみにそれはフレンチの３大珍味。
中華だと、ツバメの巣、フカヒレ、熊の手のひら。
このうち前２個は主に食感だけで味はほとんどないが、
調味次第で・・・！！となる。

ちなみにフォアグラはアヒルの肝臓（脂肪肝）。
トリュフはキノコ。
なんでかいつもセットででてくるね〜

>>58
ありきたりの文系説明、、。あぼ〜ん、、。中華のは皇帝料理なので、意味が違うヨ。よく食いにいくけどね、熊以外。
>>59
ん、脂肪、匂い？さっきの３大食欲の匂いと関係が？

何か臭いの成分が含まれているのかな？

日本の三大珍味は「からすみ」だよね？

キャビア、トリュフ、フォアグラ
どれも食いすぎると気持ち悪くなる、お米とかと違って。
キャビア６０ｇは食べられないな、、。という辺りに「美味」の秘密が？

トリュフは最初においで嫌がる人ほどハマルみたいです、、。

>>62
から+す+み?
か+らす+み?
か+ら+すみ?

>>64
唐墨。たぶん、中国の固形墨に形がにているんでなづけたとか
いうくだらない理由だろう。

>>60
ありきたりったって。自分の感動の根拠を客観に求められてもね。
調理技術者がなるべく万人に合う様工夫しているからとしかいえない。
因みに万人に合う味なんてものも実際は存在しないでしょ。
人によっては（脂っこいものが苦手とか）フォアグラとかが
とてもまずくかんじられるのかもしれない。
実際、日本の松茸が外人には古いテニスシューズの臭い、らしい。
つまりそもそもの命題がおかしいんだから
ありきたりな答でも煽られないだけマシ。

研究室にある私の机の一番下の引出しは「エサ箱」です
現在の在庫は
カップラーメンが５食
カップラーメン(ミニ）が３食
マグヌードルが１３食
インスタントみそ汁６食
ポテトチップス３袋
スルメ＆さきいか＆ビーフジャーキーが大量。。。
でも私はお酒は一切呑めません

ヒッコリーの木の実を隠したリスが場所を忘れると
新しいヒッコリーが発芽して環境のためになるが、
学生が隠した菓子ルイは芽どころかカビを出したり
ネズミを出したりするのでごちゅうい。

ていうか、缶野菜ジュースとかカロリーメイトも
少しは買いだめしておけ。おかあちゃんが心配してるぞ。

なんかうろおぼえなんだけど、
３つめの臭いは砂糖の焦げる「カラメル臭」だったかも。
ブラウンは小麦粉を揚げたときの臭いだから区別するらしい。

これがただしいとするとオレンジ／レモンクッキーは
一番食欲をそそる臭いになるのか？う〜んたしかに・・

カラメル臭、（・∀・）ｲｲ!!

カップラーメンよりチキンラーメンの方が安くていいよ

ビーカーにウーロン茶注ぐのだけは止めろ（藁

私の名はメーテルを思い出した

>>71　それ専用のビーカーなら良いんでない？

>>73
それでもよくない（輪ら

>>74　じゃあ何を注げばいい？じゃなく、
素直にマグカップでも使えって話か。

age

食いもんが無きゃ断食。

これで全てうまく回る！！！

>>77
ｲｽﾗ-ﾑ教にでも入ってください

>>77　実験用エタノールを希釈して引用するぐらいの気力が無ければ。

>>79
自分はそれやりました

>>80　味はいかがでした？

>>81 （-_-）

>>82 適度にアミノ酸でも投入して、味を整えないと。

買いだめ食料が無くなった。最寄りのコンビニまで25分かかる。
自販機はあるけど。どうしようかな。

ぎょーざ買ってきた

>>83 アミノ酸ってうまいの？

>>84
たとえば、グルタミン酸は味の素のうまみ成分。
（商品化されているのはそのナトリウム塩。）

誤爆。
>>86だった。

だれかD体アミノ酸の味知ってる?

味の素だけ食べていれば
幸せ

>>90　あれは必須栄養素じゃないから単独摂取はやめとけ。

今がチャンス！！！
メールフレンドができた時に、登録時の自分のＩＤ、ＰＡＳＳ、E-mailと
相手のE-mailを管理者にメールで送ってください。
相手の方にも登録時の自分のＩＤ、ＰＡＳＳ、E-mailと相手のE-mailを
管理者に、送ってもらうようにしてください。

当事者の2人の方からメールが来てこちらで確認ができたとき、
毎月、抽選で１０名の方に、現金５，０００円をプレゼントいたします。

http://isweb28.infoseek.co.jp/business/oiweb2/56/

>>89 なっとう

http://isweb37.infoseek.co.jp/play/majotak/
に来い

サンプルの余りが基本食。
検査終了後の組換え農作物やら牛肉。

プリオン入ってるかも

今日は優雅に中華料理

今日はほか弁

今日はまだ何も食べていない

今日も何も食べていない

>>100　カロリーメイトぐらい常備しておけよ。
あんまし腹が減ると手元が狂って余計時間が掛かるぞ。

くれ！

【2002年2月22日は「2ちゃんの日」 同時多発オーダー in 吉野家】
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1013845797/l50

ぇと，今日は昨晩炊いたご飯が炊飯器の中で干からびていたので，
トマトスープで即席トマトリゾットを作って食った。
あじはまぁまぁだったけど，量が多すぎて・・・死ぬ・・・

電磁調理器持込デス
あと炊飯器も

5束入り100円の素麺，ウドン，蕎麦
スパゲッティ
白飯

が主食です．
緑がいません．

↑研究しろよ　ベッドで寝るな（藁

今日の夜は105がつくったスパゲッティでした．

野菜食えよ。せめて野菜ジュース飲め。

一週間に900MLのジュース飲んでます
牛乳も1Lを一本程度かな?

日本が将来、食料とエネルギーが確保できなくなることが心配だ。

じゃあステップアップして野菜をゆでることを試す、と。
炊飯器でも簡単なものぐらいなら出来る。

友達から大量にもらった乾パンと缶詰とレトルト飯。
割とうまいんだけど、缶がOD色しててちと怪しい。

朝：抜き
昼：菓子
夜：抜き

痩せるのか倒れるのか（藁
飲み物は野菜ジュースで行きます

かあいそー。
私の手作りの　肉じゃがと　から揚げ、
食べさせて　あげたいわ（はぁと。

気持ちだけでも　もらってください

>113
じゃぁ研究室に持って来て。
よろしく〜。

G県
G高専　D科　2F　某研究室　まで
　

昼はラーメンゆでて作ったヨ．
あっさりしょうゆ味・・・あっさりしすぎてた（^^;

02/22「２ｃｈの日」同時多発オーダー IN 吉野家8
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1014363004/l50

おいはらへったぞ

今日は地元のスーパーで買ってきた惣菜と白飯．
やっぱり野菜が少ないらしい．．．
野菜ジュース買いに行ってきます．

学校前のローソンが今日で閉店だ・・・．
これからどうすりゃいいんだ？？？

>119
生協にいけばいいだろ

ぁ某な高専はそんなもんないか(藁

>>120　教官が乗り気になれば生協ぐらい作れると思われ、。

はらへったな