●精肉工場の裏事情●

部落民の職業、精肉業について語ろう♪

日本人が少なくなりました。

今は外国人が営んでいるんですか？

尊敬します。
本当にいつもお世話になっております。

牛とか豚を解体して肉にするんだよね♪
そんな職業普通の精神じゃ出来ないね！

そうそう！他のスレにも書いたが、公行の同級生が精肉屋でやはりBらしい。随分経って気づいたが、うちの公行にはB解放部なるものも存在していた!!

マジレスなんですが、前、すごいデブだったんですけど、
屠殺場見学に行かされて肉が一切食えなくなりました。
魚は解体も食べるのも平気なんですけど。

おかげですごくやせました。

元肉屋ですが、何か？

精肉工場見学ダイエットいいかもね！
でも部落民の肉屋に極めて失礼だよね

>>5
なんで、♪なの？うれしいの？やりたいの？

>>10
やりたくないよｷｬﾊｯ♪
だってｷﾓｲもーん
野蛮人みたいなことしたくなーい

6でつ。ウチノ航行の目の前には鶏の解体屋があった。たくさんの鶏の死体が店中ぶら下がっており恐かった。あのあたりはB
地区だらけらしく、今思えば学校もやたら街道所属の先生が張り切ってた。

>>9
あ、いや、すいません。別に失礼な意味で言ったわけでは。
実際、見学にいった小林よしのり氏は「食欲がわいてきた！
旨そうと思ってしまった！」って描いてましたね。
一緒に見学に行った人達も貧血で倒れる人あり、旨そうと
いう人ありでしたよ。見学後の質問コーナーで
「どうやったらここに勤められますか？」なんて聞いた子も
いた。まぁ何もしらない小中学生の集まりだからな。

おいらは後ろのほうで放心。

>>13
ゲロ吐いた子とかいなかった？

兵庫の精肉工場は被害者だと思うけど、
兵庫や京都の養鶏農家っていうとどういう人たちなんでしょう。

>>14
さあ。真っ青な顔で吐きそうな子（保護者含め）いたけどね。
おいらはかなり序盤（ソーセージ作りの腸詰めシーン）で
脱落してたからわかんないす。その後の日常でソーセージ見ると
吐いてた。ガラス越しの部屋もあって
匂いはあまりしないはずなんだけど、見ただけで匂ってきそうで
けっこうトラウマ。おいらは見なかったけど、友人は肉についた
血を水で流す部屋（？）かなんかで、床が血だらけなのを見て
脱落。

でもべつに今は気持ち悪いとか思わないよ。食肉の供給の現場を
知るのもいいことだと思う。・・・けど望んで見学したなら
ともかく、強制的に見学させるのはまずい。とくに子供。
おいらが好き嫌いするせいで、母親が「行かせなければ
良かった」と言ってるし。今は人が肉を食べてるのは見ていら
れるけど、昔はそれすら嫌だったもんな〜。結局肉は食べられなく
なったけど、今なら見学にいっても全部見られると思う。

>>11
お前は食べるな。
解体が野蛮なら、それを食べるのも野蛮だぞ。

>>16
面白い
そういう話聞きたかったんだー
工場の内部の血だらけの様子とか臭いとか
牛とか豚が精肉工場に運ばれていくのかな
切ないね

>>18
面白いか？　
面白がってもらうために書いたんじゃないんだけど。。。まぁいいや。
「ドキュメント屠場」とか読んで見学に行ってみれば？
生理的に受け付けない人もいるのは否めないけど（自分もそうだったが）
すくなくても、職業自体を差別したり、茶化すような真似は
良くないと思うようになるかもよ。

うちの近くにハム工場があって牛や豚の泣き声がすごかったな。

ハム工場で屠殺はやらんだろ

　　　,ｒｎ
　　r｢l l h
　　|　､. !j
　　ゝ　.f　　　　　　　　　＿
　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　│　
　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､） 　|　Ｂ民は血が穢れているﾆﾀﾞ
　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ 　 |　
　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'　　.人＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　　　　　
　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿　　
　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　　 /＼
　　　　　　＼　 /　　　 /　　　　　　　　/　　|.　　
　　　　　　　　y'　　　 /o　　　　 O　　,l　 　 |

第四条、特定職域の差別蔑視

裕香さん、スレッドの削除依頼お願いします。

事実の描写を「差別蔑視」というなら、
政治家批判は一切できなくなるな（ｗ

浅草署差別ハガキ大量投函捜査本部及び支援ハイテク課御中

　　スレ作成>>1を参考人特定されたく上申する。

純粋に精肉業のことを知りたいと思うけど。
いつ口にするお肉を取り扱ってくれて感謝しているし
なかなか裏事情なんて知る機会がないから良スレだと思うんだけどな。
>>5>>9>>11
QV+PIt5Rのような発言はわざとスレの削除を狙っているとしか思えない。

>>11
野蛮なことに目をそむけその肉を平然と食って生きているおめーは
なんなんだ！
恥を知れ！
だれかが汚いことをしてくれてるから俺たちは気持ちよく暮らして
いけるんだろうが！
死ね！

>>27
毎日汚れ役を引き受けてくれて有難う御座います

このスレは父､兄、いとこの叔父たちが屠殺場で働いているID:QV+PIt5Rが立てた
近親憎悪のオナニースレです
どうかID:QV+PIt5Rの相手はしないで下さい
なお、4月からは彼もそこで働くことが決まってます

ごめんなさい
もう馬鹿にしないので真剣に精肉工場について話し合いませんか？
差別もしません

YBBのID盗み出しは創価学会幹部

本日発売の週刊ポストは、竹岡容疑者・湯浅容疑者を「現役」幹部と報道
「選挙目的」にデータを入手した可能性を指摘
竹岡の娘の結婚相手も、創価幹部の子供
竹岡の娘の結婚式には公明党議員も出席
http://ahiru.zive.net/joyful/img/914.jpg
（記事の一部のスキャン）

兵庫のDQN鶏肉工場も食肉処理業のなかま？

素朴な疑問なんだけど、豚とか牛運んでるトラックの
運転手もＢなの？

東京下町にある製革工場にいったんだけど、
品川の解体処理場からおくられてきた
ちょうど仕入れの最中だったらしくて、
革が山積みになっていた。しかも血まみれで
蛆がボトボトと荷物から落ちていた。
床は酸のようなものでべとべとで、数分いるだけで
頭が痛くなった。その日と翌日は、何も食べられなかった

>>34
お前、嘘もいい加減にしろよ。
死ねよ。

>>35　おやぁ？Ｎ工場関係者でつかぁ？？（藁

お肉屋さんが全員Ｂだと思ってるのかよ、時代遅れもいいとこ
うちの近所のハム屋さんはヨーロッパに留学した時にハムに見せられて
修行して店を開店した。ベーコンは絶品、店もおしゃれ
値段は高め、貧乏人は買えない。

東京下町の川沿いの町、東SMDって皮なめし工場の街なんだよね？
そういう街とか精肉工場の近くとかってやっぱり臭いのかな

>>34のつづき

革自体は酸でなめし処理したあと真っ青になる
それでも臭いは取れず、吐き気と目眩がして
１分もいられなかった

>>34
においがきついんだよね

解体処理場のほうは、牛とか豚を狭いゲージに入れて
奥の方に追い込んで、ドンつまりのところで
電気ハンマーを打ち込こむ。２〜３回痙攣したあと
白目をむいて脱糞・泡を吹く。そのご、ベルトコンベアに
つるして、手につけたカッターで皮と肉をきれいに
はいでいく。この過程はふつうの見学ではみれない。
大腸（ホルモン焼の原料）の処理では、まだ残留している
糞や飼い葉がボトボトと床に落ち、まだ体温で暖められた
「お粥」状態でその臭いが部屋中に充満している。
また「かんてつ」という寄生虫がおちて、床の上を
はいずりまわっている。

朝には処理場にならんでいるトラックも、
夕方には精肉業者と製革業者のトラックにかわっている
品川●●シティーの海側はいつもこの香ばしい香りでいっぱいだ

>>34>>39>>41での漏れの工場見学の感想は、単純肉体労働の
わりに高齢者が多かった。あと労組が強いらしくて、バイトちゃん
は一切いなかった。あと工員名簿も妙に特定の名字が多かった
ような気がした。「人権委員」などの役職もあった。（普段
なにやってる役職かはしらんが）

昨今ＢＳＥでの「全頭検査」が問題になっているが、
「牛」も利権そのものだという気がする

空から見る貧民街ｽﾚで赤い川の写真見たけど
今も皮なめしの町や精肉工場のそばの川に血を流してるのかな

解体業、精肉業、皮革産業は利権そのものですわ

>>43
は？なにをいまさら
おまえ中坊だろ

>>32
あそこは被害者じゃないの？
赤字だからと弱った鶏の処理を依頼されたとか。

前に別スレでトサツ場の写真（日に当たるホルモン）見てから、骨付きの肉とか、ホルモンが食べにくくなった。
食べる前は思い出さないんだけど、食べてる最中にフっと思い出す。。。
そして食事は中断・・・あんな気持ち悪い工程でできている肉を食べていたなんて。。。

もっと清潔な工場で作られているのかと思っていた。

工場見学してきました。
東京の川沿い、見学中にトラックに山積みになった革（毛がついたままの剥ぎたて）
の搬出作業。
ずるずると汁を滴らせた革をトラックから下ろしている作業を近くで見すぎて
シブキが口元、服に思い切りかかった。
剥ぎたてなのでフレッシュな肉の臭いだったが・・・

ぎょえ〜…。いくら毎日肉を食べてるとわいえ、あまりにグロすぎてキモくなってきた。誰かがみんなが嫌がる仕事をしてくれなくてわいけないが、まっとうな神経をもった人間がしていることとわおもえません。

じゃ部落民は皆キチガイですか ?

>>51　　50でつ。キチガイとわ言いませんが、相当のつおい神経のおもちのようで…。

>>50
失礼だよ。

ま、俺なら月に500万くれるといわれてもやれない仕事ではあるね。

だって臭そうだもんね
体にあの独特な臭いが染み付いちゃいそう

>>50でつ。ちょっと訂正。スレに載ってる内容がリアルすぎてキモい、とゆ-ことです。

ま、牛を殺すのも、豚を殺すのも、人を殺すのも大佐ないんでないの？

>>55
その肉を食っているやつが何いってんだか

誰かがやんないとおいしいお肉が食べられないんだぞ。
感謝して食えよ。お米だって一粒一粒農家の方に感謝して
たべるんだぞ、厨房君

一粒の米の中には７人の神様がいるんだぞっ！

やっぱり浅田さんってそうなんですか

昔は牛さんの頭を裁くとき、軍手はいてやるんだけどすぐに血で赤く染まって
取り替えないといけなかったらしい。（第3章：屠場の軍手より）
でも今はもう軍手なんかはいてやんないでしょうね。
写真を見ても大変な仕事だよ。感謝すべきだ。

有難う御座います>>62さん

http://images-jp.amazon.com/images/P/4062118807.09.LZZZZZZZ.jpg

>>63
idが、くーくらっくす

浅草署差別ハガキ大量投函捜査本部及び支援ハイテク課御中

　　スレ作成>>1を参考人特定されたく上申する。

奈良ISの監視活動は評価するが、警察に個人特定等の依頼を活発に上申する
事を期待する、関西方面ばかりでなく、全国的な着眼で活動して欲しい。
特に今回の東京での差別ハガキ大量投函事件では解同本部に、挑発的な文書
を送りつけるなど、超悪質な事案であり、解同東京支部が浅草署に告訴した
重大差別事案である、前回の慶大生による、差別ハガキ投函事件は簡単に
検挙されたが、今回は未だ未解決である官民総力挙げて、このこの悪質
差別者を追い詰めねばならない、犯人は慶大生のようなショボいチンケな奴
だったりして（ｗ

↑
北朝鮮みたいな言論統制集団だね

おまえも、ハイテク課に、参考人個人特定してもらえ。

ここで、もっこすの馬鹿が登場（ｗ

いっものバターン、馬鹿の一つ覚え


　　【解同のやらせか・・】
　　　　　
　　　　　　　　と、こう言う展開が予想される（爆笑

よんだぁ?

もっこすの、馬鹿の一つ覚えに
『解同と警察は仲良しだから』ってのもあったぜぇ。

ちんちんまんまん最強伝説（＠ｗ荒

>>26
>>30

そういう趣旨なら「人権板」ですることないよね！

品川の

途中だった

品川の港南口やＳＭＤ区木下kawaは独特の臭いがするね

>>72
解同自身が自慢してたぞ?

>>76
どちらも嗅いだことあるけど似てるかなぁ？
Jﾅょ川の方は確かに獣の臭いがするけど、木毛川は薬品の臭いのほうがキツイ。
（申し訳ないが吐き気を催すほどだった）

>>62
＞（第3章：屠場の軍手より）

何という本からの引用ですか？

>>62
手元にあるなら、出版社と出版年度、著者などの情報をかいてください。

牛肉・木材の輸入自由化が遅れたのはＢのせい

いまだに皮革製品の関税が高止まりしているのもＢの仕業

Ｂのくいぶち稼ぐために、国益が害されている

Ｂは害虫みなごろし

>>78
10年ほど前、ＳＭＤ区との境の区に住んでた。
ある一定の条件の天候時に、もう何とも言えない臭いが
町中を漂って漂って。。。まさに鼻が曲がる悪臭。
当時の子ども達は「焼きグソのにおいだー」と。

実際う○こを焼いたことなんてないんだけど、
言葉で表現するとそんな感じ。

続き。

あまりの悪臭にうちの母ちゃんが区役所に
「これは一体何の臭いなんですか！？」と電話した。
そしたら区の人が「あ〜すみません、隣のＳＭＤ区の
革なめし工場の臭いなんですよね。同様の電話をたくさん
いただいてるんですよ。ご容赦下さい」

母ちゃんは納得してたみたいだけど。いや納得しても
臭さ変わんないけど。

今も、小雨のふるしめっぽい日は臭ってんのかな…。

http://www.city.tokushima.tokushima.jp/jyutaku/sisetu01.html
http://www.city.tokushima.tokushima.jp/jinken_suisin/sisetu01.html
http://www.city.tokushima.tokushima.jp/shokuniku_center/index.html

一度、革なめし工場の臭いを嗅ぎたくなってきた。まだ未経験・・・。

>>62
昔、ヒマだった同和授業でそんな本を読んだ記憶がある。ある取材者が屠殺場を
見学していると、牛の解体作業をする人の横に赤錆びていて茶色がかった軍手がたくさん
山積みになっている。そこで取材者は「一般的な白い木綿の軍手ではなく、ここでは
特殊な軍手を使用されているのですか？」と訊くと、現場の人が笑って「いいえ普通の軍手です。
白いのは最初だけでしばらく作業すると血を含んでくるので取り替えるんです。それを洗剤で
洗浄してから川水にさらして干したのをまた使用する。これを繰り返していると茶色の軍手に
なってしまうんです。ここでは茶色い軍手が当たり前の色です」と答えた、みたいな話だった。
副教材だったような気がするが、もう捨てちゃったなあ。その後その本は差別言葉がそのまま
使われている箇所がいくつかあって、批判が寄せられて使わなくなったと聞きます。このスレを
読んでいると今になって読みたくなったよ。もしこの内容と同じ本なら書籍名を教えて下さい。

>>86
「ぎゃもん」という言葉が出てきましたか？

>>87
俺はもう社会人だけど、その同和授業は小学校6年くらいだったと思う。だからもうほとんど
覚えてないんだ。「ぎゃもん」という言葉が出てきたかどうかは分からない。指の太さ一本半
くらいの結構厚めの本だけど、写真･絵･図表などがやたらと多くて、それでページ数を稼いでる
ような感じで、みんなは文章なんか読まず写真や絵ばっかりペラペラと興味深く見てたよ。
衝撃的な写真(屠殺場,劣悪な住環境等)が結構あったから･･･。その本は何人もの取材記者が
全国の被差別部落の現状を詳しく現場報告･撮影したものを集大成した本だった。例えば漁村部落、
林間の部落、河川敷の部落、屠殺場の部落、在日朝鮮人部落、養豚部落、都会の部落･･･などなど
とにかくまだこれ以上にいろんな種類の部落を紹介したものだった。著者は誰か？というより
十人以上の共著なので、おそらく○○出版･取材班とかそんな感じで出版していたんじゃないかなあ。

品川→南千住→木下川→花川戸　という流通ルート（ｒｙ

訂正：誤）南千住　正）三河島

ハン○ンの浅田と鶏の浅田って親族なの？

「ドキュメント屠場」は実にためになるよ。

屠場を社会科見学のルートに入れたほうが
いいんじゃん？と思うけど、やっぱ反対されるのかしら。
パン工場・清掃工場行くなら、食肉工場も行っとくべき
でしょ。「残酷だ」っつったって、お肉を食べるってのは
本来そういうことなんだから。

だめ？

>>92
タイムリー
今私もちょうどその本読んでるところでした
まだ読み始めだけど。

東京生まれだけど品川に精肉工場があるなんて今の今まで知らなかった
港南に住んでる友達いたけど「すごいなー港区なんて都会だな〜」なんて
羨ましかったけど

B　AMBITIOUS！！

>>93
そうそう、私も品川にあるなんて知らんかった。
学校でも習わないよね。タブーなのか？
>>「すごいなー港区なんて都会だな〜」
これも禿同。

ちなみに95＝92ね。見りゃわかるけど。

うちの父ちゃんが鳥肉食べられないんだけど、
今までずっとアレルギーだと思ってた。が先日
理由を聞いたら「子どもの頃、にわとりが鳥肉に
なる過程を見て、大ショック。以来鳥肉×になった」
と。
でも豚や牛は食べてる。。。勝手だなぁと思うのは
私だけか。
実際その現場を目撃すると、やっぱキツイのだろうか。

なかなかです
ttp://blhrri.org/kenkyu/burakushi/burakushi_33_1.htm

品川インターシティーから見下ろし可能。

リスカして血を見て安心したり、親を殺したいと思うゴスロリは、
屠畜場に勤務して生き物の大事さ、流れる血の意味を学べということですね。

百式

｢ドキュメント屠場｣の鎌田は解放同盟の宣伝係
詳しくは同和利権の真相３を読んでみな

発刊された経緯も出版社から解放同盟への謝罪の意
出版社は解同からある表現をめぐって激しい糾弾にあったんだよ。
内容も美化されているものばかりで現実とは程遠い。
蓄肉業界は今も昔もひどいものだよ。
京都の浅田を見てなんとも思わないのかな？>>95　>>92

名前は言えないけど、三河島にある製革工場で工場見学できるよ
団体じゃないとダメらしいから、こんどオフしてみる？

それだったら中央卸売市場の食肉部門（品川）で屠畜場見学できるよ。
ネットでは一人で見学したという人のレポもあった。

えー美化されてんの？現実はひどいの？
まじっすか。

都営北品川アパートは京急八ッ山橋陸橋の踏切の横。都バス品川車庫。

>>104
問題点は指摘してるが、
「日頃あまり紹介されてこなかった屠場の現場を紹介したものとして貴重」と
フェアな評価もしてる。＞同和利権の真相３

それはそうと
>>86
>>88
の書き込みで、長年謎だった「屠場の軍手」についてはっきりしたね。
図書館横断検索でも一切引っかからなかったのでおかしいとは思ってたけど、
どうやら童話教育の副読本かなにかで、
普通の出版社から市販されたものではなさそうだね。
この手の本ってどうやって入手すればいいんだろうね？
古本屋なんかにも出回らないだろうし･･･

>>107
＞長年謎だった「屠場の軍手」についてはっきりしたね
長年ですかい！
それはそうと、「ぎゃもんの制約」が謎のまま・・・

>>101
発刊された経緯も出版社から解放同盟への謝罪の意
出版社は解同からある表現をめぐって激しい糾弾にあったんだよ。

天下の岩波書店が糾弾にあったんですか？

戦後間もない頃貴重な栄養源として肉屋でヒヨコが生きたまま売られていて、
買うとその場で剥いてくれたらしい。
可愛いヒヨコが一瞬で赤い肉の塊になる姿がトラウマになって、
母は今だに生卵のにおいを嗅ぐと見事に全身にジンマシンが出る。

昨夜の所さんの番組で、
日本列島の旅は、牛を飼ってる農家（乳牛だった）
女子高生の旅は、農業高校で、飼ってるニワトリは解体して食うって
言ってたよ。鳥インフルエンザとＢＳＥで消費が落ちた畜産業界に
貢献した企画なのかと思ったけど。

話変わるけど、前になにかの番組で、鶏肉食べられない人に
催眠術かけて、鶏肉を大好きにしちゃうっていうのがあった。
催眠術が切れてもずっと食べられるようになったらしいけど
（昔、鶏肉を食べた時に体調悪くて、気持ち悪くなったのが
トラウマだったらしい）
あの催眠術って屠畜場見たトラウマにも有効なんだろうか。
本当に効くなら是非やってほしい。飲み会で焼き鳥・焼肉屋に
行くと、本当につまんない。

>>110
じゃぁベトナム料理かなんかの、半分孵化したヒヨコのゆで卵
料理とか、絶対ダメだね。

半分孵化した、って言葉がへんですね、正確には
「孵化する直前のアヒルのヒナを、卵が割れる前に茹でちゃう料理」です。
ホビロンって言うそうです。すれ違い失礼。

>>109　そうだよ。その後も解同礼賛主義を続けて真相３ではやはり
宣伝係と位置づけられていた。
実体を知らずに部落排外主義の宣伝係を請け負ったわけさ。

「報道写真家」だな
今は改訂版に変わってるが。初版のが古書店に流れてるよ

神奈川の国道１６号沿いで鶏の首ちょんぱする仕事があるそうなのだが知ってる人居る？
なんか、首ちょんぱしたした鶏が走り回って国道飛び出して車に撥ねられるそうで。

↑おまえ都市伝説とか好きだろ

おいらが消防のころ、じいちゃんとこで飼ってたピヨコって名付けた鶏が、何かに驚いて木に激突して
死んだんだ。羽を毟るおじいちゃんの姿に、嫌な予感したけど案の定晩飯になってた。
しばらく鶏肉が食えなかった・・・ピヨコがリアル鶏肉になる過程を見てしまったから・・・

しばらくして、じいちゃんが話してくれた。
どんな生き物でも、他の命をもらって生きていくもんなんだ。だからこそ食べる前に、
手を合わせて「いただきます」と自分の命になってくれる、食べ物に感謝しろ。
作ってくれた人に感謝しろ。　　　　　・・・と。それからは好き嫌いなくなんでも食えるようになったよ。

ピヨコを食ったじいちゃんを、怨んだ時もあるけど、今では感謝してるよ。

この仕事も普通の神経では出来ないね
昔で言えば被差別民の仕事だよね
http://www.ktpt.co.jp/index.htm

うちのポチもそうだったニダ

>>117
たけし？

>>118
そこのリンク全てが凄まじいな

>>118 凄すぎっ!!　朝から見るもんじゃないな…。でも、うちらの地域じゃあ
今でもこの仕事はＢ民の仕事です。

>>118
ウチの親も長い大病の後ラストメイクのお世話になった。
葬儀屋のオプションにあったので利用させてもらった。
決して安くはないが感謝してるよ。
仕事は完璧だった。

>>118
ラストメイクとかエンバーミングは感謝される仕事だよ。
うちの親もお世話になった。髪洗ったり、ひげ剃ったり爪切ったりも
してくれるんだよ。ホントに眠ってるみたいな
綺麗な顔だった。良い葬儀屋さんは、金をかけた分完璧な
仕事をしてくれるし、そう何回もお世話になるところじゃない
だけに貴重な仕事を見せて頂いた。すれ違い失礼。

うちのじいちゃんのときは、若い女の人が２人来てやってくれたけど、
洗う時だかに、顔に傷付けやがった。下手な奴寄こすなよ。やるんじゃなかったって後悔したよ。

>>118
自分には絶対出来ない仕事だけど、社会に必要な仕事だよね。

尊敬します。（☆д☆)/

精肉
皮なめし
死体の化粧

外科医の先生って、この職業させたら完璧だろうな。
只今より、財前教授の総解体です。。

むしろ解体の上手い部落民が外科医になってたりして・・・・

ああ、なんか基本に還ったね
日本の現代医学の夜明けは非人の功績大きいんだよね
ﾀｰﾍﾙ･ｱﾅﾄﾐｱ…

石は大学で人体解剖をしますよね。
それって、食肉解体よりすごいと思いません？
人間を平気で切り刻まなければ立派な外科医にはなれない。
卑賤が行うような業務と、頭脳を必要とする外科医は
尊敬に値する！

>>101
>>109
解同が岩波書店を追求したのは、1969年３月に、雑誌「世界」に掲載された東大名誉教授大内兵衛氏の論文「東大は滅ぼしてはならない」の一節だよ。
大内先生は当時の東大紛争をとりあげた論文のなかで「特殊な形で、大学という特殊部落の構造を変えるに相違なく、そのような改革の効用は学生の大学生活の規制への参加という形となるであろう」という一節を問題にされたのだ。
この結果、岩波書店は「世界」を回収し、４月号に謝罪文をのせた。大内先生は、五月号に「部落解放運動に一層の力をそそごう」という文を掲載した。
これ以降の岩波書店は、自主規制のブラックホールにはまりこんだ。

ドキュメント屠場読んでたら「工場内の湿度は100％、作業後に長靴を逆さにすると
たまった汗が出てくる」とか衝撃的だった

>134
それは夏だけだぞ
それと41はうそだから

昨日見たセル塩のナンバープレートは希望ナンバーで
　　　「　２９８３　」
　　　　　　　だった。

童貞のいど君は　女の子が　引くような所に住んでいるｗｗｗ笑）

＞118の
遺体処理（凄いです）と撤去作業（見るの？）のページが怖くて見られないんですけど。
誰か見た人、ご説明下さい。どんなもんだか。
お願いします

>>138
別に強烈にグロイとかではない。かなり画像加工してあるし。
こんな仕事があるのかと感心した。いずれ亡くなればお世話に
ならないとダメと思った。

ウンコだらけ便所の清掃もするのか

>>140
あのページの写真はいったい何だったのだろうか・・・

「事件」現場写真？

>>118
今お昼で鶏肉食いながらそこのＨＰを隅々まで見ました。
グロっぽい部分を見た途端、顔がカーッと火が出るぐらい熱かったよ。

あれ殺人の現場か？っていうか死体写ってないし。血だらけの床とか家具だけ。
天井まで新聞の山の意味がわからん。まあ撤去に５日ってすごいな

孤独死された方って、腐敗してますよね。
ネズミで実験したらわかりますが、虫がたべなければ、体液がながれだして、一面がよごれます。
あのホームページの写真のように。

なんかこのHPって音楽とか演出に悪意を感じるよね

確かに音楽は不要だな。
またサイトの造り方、見せ方も何だか・・・
でも、確実に必要ではあるわな。
社員がどういう背景を持った方々なのか興味あります。
あれだけの仕事、通常の神経ではとても出来ません。

でもこういう所は高給取りだよ。

アメリカで似たような死体処理の会社起こした人が
億万長者になったとテレビでも紹介されていた。
値段はほとんど言い値だそうだ。
特に金持ちや役所（警察など）は支出を惜しまないし、
相当美味しい商売らしい。
リスクとしては作業員の細菌感染の危険があるが、
心理的な抵抗感などはすぐになくなるそうだ。
「物体」として機械的処理ができるようになるんだね。

やりたい人はいくらでもいると思うよ。
ホームレスの人なんか募集あれば飛びつくだろうね。
そんなに偉そうにしてられる仕事でもないよ。

殺人現場とか、警察が調べたらやりっぱなしで帰っちゃうらしいね

ゴッドファーザーのオープニングに出てたボナセーラも腕のいい職人でしたね

でも、ここの会社の社長って何を思ってこの仕事をしようと考えたのだろうか。やはり、誰もしたくない仕事だから儲かるとふんだのだろうか。
確かに必要な仕事ではあるが…（‐з‐）

↑確かに気になる…。

>>144　むかし新聞にのってたネタで、たくさん猫を飼っていた老婆が、
　　　　在宅中頓死して１ケ月後に発見されたんだが、発見されたとき餌のない猫が（ｒｙ

うちの猫は、えさをあたえないと、時々あたしをかじる。

>>152
(゜д゜)？

(゜д゜)…

��(゜д゜)

((((゜д゜;))))

猫ってにらめっこすると飛びついてくるから頭くる

「漫画サガワくん」を読んだ人はいないのか。

>>152
ねこ数匹と暮らしてた男が部屋で死んでてちんぽがなかった
すわ猟奇殺人か？だったが結論はちんぽに猫の餌まぶして
オナニーしてる最中の突然死で後日腹すかせた猫たちが（ｒｙ
この話知ってる人いるよね

猫はオナニー向きではない。
蛸を使うようにお薦めする。

結局、人権板の中でもこの手のスレは都市伝説みたいな
話になるんだよなー・・・。でも猫の話は、犬バージョンで
聞いたことあるよ。本当なの？

ハンニバルで、飢えた野豚の大群の中に、車椅子の老人が
落とされるとこ思い出したんだけど、あの映画、日本バージョンで
作ったら問題あるのかな。なんか問題になりそうだよな。

井戸くんオナーニーして寝ろYo！！

Jミートの、「♪お肉スキスキ♪」の振り付けって、
ＫＡＢＡがやってるんだね・・・。知らなかった・・・。

医者ネタが出てたから書き込みをば。

元祖医者は外科的要素はなく、なんせ主の治療法が薬草のみだからね。←東洋医学の時代。のちに西洋医学に発展する。
医者は昔から階級は高かった。殿さんには専属医者が数人ついてたり。

かつて三代目山口組最大勢力を誇り、ボンノの通称とダンディなファッションで知られた
菅谷政雄は少年時代に親戚が経営する食肉の解体向上で肉体労働に従事したそうである。
ということは、彼も同和地区出身ではないだろうか。

英国ＢＢＣによると、山口組員の70％は被差別部落民だから、そうだろう、
三代目田岡が美空ひばりを異常に可愛がったのも田岡が部落だった
事に関係があろう、現組長の渡辺も浅草の旧部落地区出身である。
要するに、暴力団＆街宣右翼は被差別部落の若者の重要な就職先という
ことだな。

>157　上野正彦氏の著書にその話ありましたね、｢死体は語る｣だっけかな

>>164
それは三〇年以上前のデータだな。
ヤクザ社会が高齢化しているのをみても、ヤクザになる若い連中は少数派と考えられる。

>>164
それが真実とすると部落系８９３のまともだね
今の在○系８９３より

映画・悪魔のいけにえ見たわー　牛殺しの奴等は凄いな・・・・

凶牛病の牛でもいいから、
おいしい牛肉を、もう食べられないってほど
食べてみたいです。

>>147
ふーん、そういうもんでつかね〜。慣れてしまえば・・・確かにはじめこそ
駄目でも、慣れちゃうものなのかなぁ。
でも医学生さんたちも、似たり寄ったりのことを学習するわけだから、
立場こそ違うものの、案外死体など慣れてしまうものですかね。
（そういえば、rotten.comをみても、慣れてしまっている私自身がいる）
人員募集するときは、どうやって募集するんですかね。興味あります。

>>163
ボンノは新川。加茂田は番町。会津小鉄の図越は京都・七条

ヤクザは部落だよ
山口組が急激に膨張したのも西日本に集中する部落が
人材供給源になってるからだ。
もちろん在日も多いし。山口組幹部なんかは八割部落

↑それが本当なら、向かうところ敵なしだっ!!

殺人者はほとんど部落ミンなんでしょ？
間違って車で轢き殺してしまったとか・・
以外の明らかに殺意があっての殺人は
普通の純日本人ではできないんでしょ。

全部ということはないやろうけども
部落民は人殺しできる資質があることはたしかだよな。
知ってるやつはよくいうよ、部落は人殺すから注意せえとね。
まあ一般人でもかっとなって、やってまうやつはいるやろうけども。
先祖代々差別されてきたもやもやが深層心理に鬱積してるんだろうな。
休火山のぐつぐつと煮えたぎるマグマみたいなもんだよ。
なにかのきっかけで爆発するんだよ。

松屋の豚キムチ定食、脂身ばっかり。
吉野家の牛丼が食いたい。高級牛とか和牛でなくていいから
吉野家の、しょっぱいタレに浸った、どこの肉だかわからない
牛丼が食いたい。

>>164

山口組五代目組長・渡辺芳則の実家は栃木県壬生町の豪農だよ。

>177
ｼｯﾀｶﾊﾐｯﾄﾓﾅｲﾖ､渡辺芳則ﾊ､ｱｻｸｻｲﾏﾄﾞﾉｴﾀﾀﾞﾖ｡

部落の仕事って西日本でも本格的に差別が始まる前は118みたいに
死んだ後やケガレを「きれいにする人達」って見られてたんだよね。

渡辺芳則は浅草時代【五郎】と呼ばれ、筋者の間では名が売れていた。

>>178
栃木だよ

>>177 兄貴が立ち食い蕎麦屋やってんだろ

ｵﾚのﾖﾒの実家は長野県内なのだが、結婚前にｵﾚの藤原という苗字を見て、
「藤」の付く苗字は部落だから結婚は考えたほうが・・・って親に言われてたらしい

>>183
スレ違いだよ。↓で聞いてみなされ
http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/rights/1077991553/l50

>「藤」の付く苗字は部落だから結婚は考えたほうが

天皇に次ぐ名門の藤原氏もＢかよ？ｗ
そんなバカな親の娘じゃバカが遺伝するじゃねいかよｗ
オマイの子供もジジババに似てバカだろ？ｗ
結婚を考えた方が良いのはオマイの方だったなwww

>>185
藤原の末裔で藤がつくほうが稀

>>185
その藤原は鎌倉時代の段階で九条とか近衛とかになってる。

ウチも藤原一族の末裔だけど藤なんて入ってないからね

俺も藤原一族の末裔だが、金という文字が入る苗字だよ

だから、スレ違いだって!!　苗字のことなら専門のスレに言って!!

だから、スレ違いだって!!　苗字のことなら専門のスレに言って!!

ちとずれるかもしれないが、
ベトナム戦争のとき米兵の死体洗い
の仕事があって結構いい金もらえたそうで・・。
やはりこの手の仕事、先陣切ってやってたのも
部落ミンなのかね？

放置民

>>192
以前見た映画にそんな場面があったな。
倍賞千恵子演ずるヒロインが米兵の死体に化粧するバイトをしていて
彼氏（誰か忘れた）が「何もそんな仕事を・・・」てなカンジだった。

＞193
うまいｗ

>>192
北九州の某地区がそうだと聞いた事がある。

なんでこのスレは、食肉の話より、人の屍の話のほうが盛り上がるかな〜。
牛鶏がんがれ。

じゃあ次は革なめしの話する？
東京でいうと東墨田が革なめしの街らしいけど
臭いのかな？

浅草の川沿いで昔夜、迷子になって人っ気なくて工場みたいのばっかで
やっとおじさん見つけて道聞いたら汚い格好でちょっとろれつがまわってなくて
目がﾛﾝﾊﾟってて恐かった思い出があるよ

>>164
うーん、同和地区3割、在日韓国・朝鮮系3割、残りがどちらでもない人、ぐらいの
比率じゃないかな。今は、同和地区の人が多少へって、在日の割合が多少増えている
かもな。

同和地区３割はないやろ
５割は楽にこえてるで、特に関西はW
伝統的にB職だからな、親子代々世襲されていくわけや。
テキヤなんかほとんど９０％こえてるよな。
今最大のテキヤ組織もドンがBKのハーフだよな。

同和６割朝鮮３割日本人１割が妥当だろう、東京は。

関西の菱の現組長渡辺は栃木出身のログにたが。

渡辺は浅草今戸の穢多ですぜ、浅草時代の通称が【五郎】

日本を代表する高級靴リーガルのルーツは明治初期の日本製靴だが、
同時期に創業した弾直樹の浅草の工場は成功しなかったようだね。
リーガルの方は佐倉藩の旧士族が起こした会社だったけど、
工場は結構キテる地区にあるね＞東京都足立区千住橋戸町

>>201
でも、中学卒業までは栃木にいたよ

>>198
＞東京でいうと東墨田が革なめしの街らしいけど
＞ 臭いのかな？
猛烈に臭いです。吐き気を催すほどです。

ちなみに大阪では南港で解体処理が行われます 牛や豚は飼育場から解体処理場に移動するさいにそれはもうかなり嫌がる場合があるそうです本能でわかるんでしょう

>>205
大阪って、二回ほど遊びに行って地名とかよくわかんないけど、
南港って、よくフリマやってるとこじゃないの？
ファッション雑誌で、オシャレさん（自称）のストリート
スナップとか見ると、大阪の子は「南港のフリマで」とか
言ってるから、なんとなく下北沢みたいなのを思い浮かべてたんだけど。

>>206
例えるならお台場とかあんな感じの寂れたヴァージョン

たしか前に石鹸も牛や豚関連で加工する話聞いたが大阪某所で猛烈な臭いがする かなりのB地区で昔は屠殺場あった そんな産業ありますか？

南港といってもインテックスやらハイアットホテルの
ある方の島じゃない。その南側の南埠頭にある。ステーキうまいで・
来てや！

>>209
あの施設は、浪速区から移転してきた

>>208
生野・猪飼野には石鹸工場あったわ。

>>205>>208
携帯から書き込みちゃう？

南港は要するに石田のテリトリーなわけで。

石田組？

かもめ埠頭だね。
関西電力火力発電所のとなりが、そうだが。
大阪府内の屠場をここに集中するというので、保証費という利権が発生している。

>>214
南港＝石田
日本橋・大国町＝酒井
松原＝浅田
でしょ？

様々な利権が発生するんですね ほかのB系スレッドよりタブーなゾーンに入ってるのかわかりませんね

革なめしといえば、兵庫県の姫路もそうだと聞いたが、本当？

書　き　込　み　方　観　た　ら　携　帯　の　ギ　シ　ギ　シ　書　き　

多　い　な〜！！

高　校　生　か〜〜〜〜〜〜〜

こんな事情もしらない若き頃ＳＭＤ区に仕事で通っていて
ある日今までに嗅いだことの無い凄い悪臭が漂ってきた。
漏れはとっさにこれは死体の匂いだ！と思いマジに職場の周りを
探した。猫が死んでいると思った。後で地元の職員にこの件を
話したら「ああ、あれはナメシだよ。あっちに工場がある」と
かなり遠くを指差したけどあの近くはどんな事になっているのか
ゾッとした覚えがある。だけどあの匂い今も忘れないね。
その職員は普通にしてたけどあれって慣れるレベルのものなのか？

>>220
>>220
何時もお前の文面キツキツでみにくい！！
どうせ、何時もの高校生の　携帯カキコだろ！！
あ〜疲れるだろ！！携帯だと画面小さいだろ！！
ようも、目も疲れずに居れるな〜！！
お前ハングルにも居ただろ？

そうかな、やたらと横に長い文章より見やすいけど。

>>218
YES　三角州のとこはそうだよ
１９７４年あたりの航空写真見てみ。

>>219
>>221
携 　　帯　　 で 　　書 　　く 　　奴　　 嫌　　 い 　　な　　 の 　　？

>212　　も　　　あ　　　ん　　　た　　　だ　　　ろ　　　！

見　　　易　　　い　　　か　　　い　　　？

>>219
花田高木ね
あそこは一大皮なめし地区だよな
かっては西日本一帯の皮革集散地西浜（大阪府浪速部落）から
荒い皮はさらにここに回され再びなめされたという。

食用の馬とかはどうなんでしょうか？実際数多くの競走馬は食肉になるらしいですがやはり似た地区で行われるのでしょうか

馬はほとんどが熊本まで移送されて屠殺されまつ。
ブランドのためね。

関西でも肉屋が全部Ｂというのは間違い。
うちの家系の先祖の一人が明治時代に関西で精肉業始めてるけど、
正真正銘の農家出身（地主）。今も続いている店で大金持ち。

数年前まで東smdに肥料工場があって、風が吹くと香ばしい香りが漂ってきた。
肉骨粉騒動の影響でやめてしまったみたいね。

もっこすさん馬はなぜ熊本がブランドですか？競走馬などはかなり人になついたりするのでそういう屠場は複雑ですね

競馬ファンとしてはツラいレスが続いておりまして、悲しいー。

いのしし狩りの猟師さんたちは
自分たちで屠畜するね。熊やら鹿も。
あの類は法律では規制されてないのかな？
衛生センターに供試体出してチェックなんかしてないね。

>>244

携帯は 観にくいだろ！？

暇な　オタク高校生が　同じカキコ提示板に荒らしするから、嫌いです。

>>233
はいはい

>>232
当方、狩猟免許所持者で鹿・猪猟をやっていた者だが（今期は訳あってやらなかった）、
いまいち貴君の言いたいことがわからん。
規制と言う意味では「狩猟法（鳥獣保護及狩猟ニ関スル法律）」や「銃刀法」が関係してくるが。

牛馬じゃなく豚の工場はどうですか？
やはり牛馬と同じでBなのでしょうか？

>225
あそこ、航空写真見ると白・赤・黒の細かいものが点々と見えるけど、
あれは干した革でしょうか？ブツブツ嫌いな人にはちょっとダメかも。
ttp://w3land.mlit.go.jp/Air/photo400/74/ckk-74-13/c24/ckk-74-13_c24_23.jpg

>>237
ちょっと、サブイボ出た。

>>237
ワァ〜

>>237
あの川沿いのとこ？
ブツブツってゆーから蓮コラ思いうかべて見たけど
大丈夫だった。

そういえば、空から眺める貧民窟スレ、落ちちゃったな・・・
なかなか良スレだったのに

皮なめしって具体的にどんな作業するんかな 日数とかね

ニオイって、薬品のにおいでしょ？違うの？

精肉業をバカにしちゃだめだと思うよ。
バカにする人は間違いなくこうなるから→http://myweb.cableone.net/labhrs/tirecrush.asf
感謝してうまい肉を食べようよ。

>>242
皮なめしの工程（写真付き解説）
http://www3.osk.3web.ne.jp/~blrhyg/topic/leather.html

↑これ見たら結構感動的だな。
バカにしてる奴らの気が知れん。

>>244
踏んだら破壊されるから注意！

もっとわかりにくいクラッシュ載せたら？
下手糞だね。プップッ・プリッ・・
ば〜〜〜〜〜か！おホホ・・・・

>>245
なるほど。工程は分かったけど、匂いも体験したいなぁ。

>>244
こんなの始めて見たよ。ビックリした。
確かに精肉工場＝部落民という構図は言いすぎだな。
大変な仕事だから馬鹿にすることなんてできない、感謝はしてるぜ･･･。

>>244
ブラクラ注意しろ！

LINUXだと、ブラクラは全部はじくからわかんなかったよ♪

海外(米国やオーストラリア)でも屠場に働く人は日本人でゆうBになるのかな

悪魔のいけにえ（テキサス・チェーンソー）では
殺人一家は食肉処理やってる奴として描かれてるね

元祖の悪魔のいけにえではハンマーで牛を堵殺するのは
まともな奴には出来ない野蛮な行為として嫌悪感をもって描かれてる

>>252
米なら黒人でしょ。
ブルックリンなんかは、スラム。

毎日牛の解体ご苦労様です

美味しい　肉の提供ご苦労様です。

昔職に困ってて、それ系の会社で働いてた。モノはやっぱ直視できなかった。

ある夏の日の出勤途中、一台のトラックが私の車の前を走っていた。
荷台に無造作に積まれている荷物、土嚢か何かと思っていたが
よく見たら、皮をはがれて足・頭を取られた牛が5，6頭積まれていた…

夏の暑さのせいもあり、私は「もうダメだ」と思った。

頭部だけ積まれたトラックを見たことある。
あれは強烈だった。

頭を殴られ、悲鳴をあげる豚さんの声が今でも･･･、忘れられない。

>>258　ポルポト時代のカンボジアみたいだな

本当に豚を殴って殺すんですか？
鳥 牛 馬 羊 山羊 犬はどうでしょう？

牛、豚殺すんでしょう。そして臓物えぐって・・・
やはり常人には出来ない仕事だ。

>>261
色々有ります
http://homepage2.nifty.com/meat_museum/

>>261
未だにそんな原始的な方法で殺してるのだろうか。

まじでいってんのか
今は眉間に電気ショックで瞬殺

↑毎日牛の解体ご苦労様です。

↑また出た。

>>265 ふ〜ん。なんだか切ないね。でも、死ぬ苦しみは殴殺よりは少なめ？

ブタの苦しみより屠人の苦しみをやわらげるためだろう

>>261
これを見て勉強してください。（芝浦のHP）
http://home.a06.itscom.net/tach/kikitori/kikitori.htm

屠人は苦しんでいるのか？お金のなる木としか考えてないのでは？
屠殺がラクになって喜んでいるのでは？

まあそういうことや
いくら一般人の感覚からずれてるといえ
金になっても、撲殺は気持ちいいもんやない

↑毎日靴をトントンご苦労様です。

>>271
電気で瞬殺ではないみたいですが、貴方は何を言いたいのでしょうか？
全く理解できません。

↑毎日牛の解体ご苦労様です。

↑毎日牛の解体ご苦労様です。

>>275
ただの馬鹿か。

>>275,276 しつこい。

ぷぷっ。

↑毎日ｼｺｼｺ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧご苦労様です。

お気づきになられたようで、ぷ〜ぷぷっ。

ぽ。

屠場に行った人の話を母から聞いたことがある。
殺される前の牛たちも、これから頃されるのが分かっているようで、
めちゃめちゃ悲しそうな表情をしていたらしい。
その人、可愛そうに思ったので牛の頭をなでなでしてあげてたんだって。

そこでは撲殺が主流のようで、金槌のようなもので殴るらしい。
殴る係の人は、畜生を頃す仕事をしてるんでやっぱ目つきとかも逝っちゃってたそうだ。

この話聞いたのはここ1，2年以内の事だべ。

↑うーんつまらん

>>278
携帯入り込みの高校生だげ！！仕方ない

ネカマ言葉のババァ【あてくし】はもっこすの自作自演

>>286
あんたが「もっこす」なんじゃない。
もし違うならやめときな。
そうやって叩かれて、本人喜んでるみたいだから。

うん♪

270さんありがとうございます
誤解が説けました
でも大変な仕事ですよね
やはり世襲制なんでしょうかね

もっこすはマゾかよ

精肉工場の方々は、屠殺になれているので、人も簡単に
殺れそうなイメージがありますが、案外そういう事件は
聞きません。
仕事は残酷でも、真面目だと思いますがいかがでしょう？
彼らの仕事抜きで、焼肉屋でタン塩なんて味わえませんよ。

食糧自給の意味でも、日本で食肉生産できる体制をつくることは重要だぞ。
米が不作、牛肉も鶏肉もだめ。
こういう自体になってまで、肉を自給してはいけないのか、考えてくれ。

日本人は肉の解体で嫌悪感を催すけど欧米人は平気、
むしろあちらは魚の解体に嫌悪感を催す

国が違えば価値観も違う、だから裁けない（コヴァみたい♪

自分が嫌な職業に就いている人を自分の価値観で卑下するなんて糞ですな。
非難するなら肉食うなよ。肉食いながら喚いても説得力無し。どう考えても筋違いだろ。

だから「裁けない」っていってるだろ

日本語もわからねぇチョンか？（プ

↑毎日牛の解体ご苦労様です。

て、いうか、
無ければ無いで別に困らんが。

今日、カレー作るときに鶏のモモ肉を包丁で切ってたんだけど、脂肪や皮が邪魔してなかなか切れなかった。
漫画や小説なんかでたまに人は簡単にはバラバラに出来ないって書かれているけど、わかった気がする。

↑ただの料理下手。皮を下にすればスムーズに切れるっての。
人をバラしにくいのは、骨が硬いからだぞ。

まあ屠殺はまともなやつはやらん
部落とごく一部の部落外の人間でやってるらしい
普通はせんわ、ちょっとアブノーなやつだろうな。

>>298
お前はじめて肉きったんか？もっとええ包丁買え。番号がニクヤやんけ

>>299
皮を下にしたんだけどね。
やっぱり１００円のまな板と安物の包丁が悪かったのかな？
>>301
初めてじゃないけどあまり料理をしないもので

鶏は、皮をはがしてから、切ってください。
切れない包丁でも、鶏肉は切れます。

料理教室？

>>303
阿呆！皮が旨いんだろうが

屠殺場って差別されてるから給料がいいんでしょ？
んじゃ、多少の差別は我慢しなきゃね。

俺は鶏肉の皮大っ嫌いだけどな

>>307
うっせー馬鹿

カイタイする人
今は職業訓練所みたいな所で教育されるやろけど
新人は"なかのもの"整理しながら先輩の技術盗み
カイタイデビューするらしい包丁は当然自分持ちで何頭解体したかの歩合
１０日ピッチの現金払いやって車の免許持ってると肉屋の冷蔵庫が小型で
配達のアルバイトが出来た・・近江牛の昔の話やけどね。
狂牛病騒ぎの頃ボーナスが年一回になったとか・・。

エアーナイフで俺の包茎のチンポの
皮を綺麗にめっくってほしい！！

>>244
部落の人ですか？
さすがですね！（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾃｰﾌﾟｹﾞﾗｯﾃｰﾓｽｯﾃｰﾓｽｯﾃｰﾓｽｽｯ

高校卒業して、さて就職って事になったときに、
こういう職業を選択する人っていないだろうな。

なんでこういう職業を選んだのか、働いている人に聞いてみたい。
やっぱ世襲によるものなのかな。

ここに本職の人、いますか？

商店街などの肉屋さんも基本的Bかな

姿焼き食わなくて済むから良い事だ！！

日本でもこんな感じなんですか？
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=taiwan_slaughter

鶏絞めるのってちょっと前まで田舎では普通の光景だったんじゃないの？(卵生めなくなった鶏とか)
牛とか豚は知らんけど。

泣きながら旨い旨いって頬張ってたそうな・・・。

あと明治時代の近代化の過程で｢新平民｣と呼ばれた
えた・非人身分の人たちは旧来の特権(皮革処理等の)を失い没落したって聞いたけど、、、(差別だけが残った)
精肉業＝Bの仕事は必ずしも言えないと思う。

とりあえず語尾に♪を付ける>>1は死になさいってこった。

>>316
なんつーか・・・
俺にはこの職業はできそうにない。

>>319
何なの？
エロじゃない？
踏んでも大丈夫？

日本より１０倍ぐらい遅れいる工程で行っている豚の解体でおま

>>321
さんくす。
今見てますが、凄まじいですね。
何か、つくづく肉食は罪深いなぁと思ってしまう・・・

>>312
Ｂ地区の同級生で居るぞ。
高校は学力的には中より上の高校を卒業して大学は２流やったけど卒業。
一部上場企業に就職したけど実家が跡取りで精肉店の為、屠場に出入りしとる。
事情によって色々な人生の歩みがあるんだよ。

屠殺も公務員。このご時世、競争率もかなり高いと聞いた。

え？屠殺が公務員？

公務員なんぞ初耳ｗ

>326
ttp://www.shijou.metro.tokyo.jp/03/03_05_00.html

鳥羽とニクヤの違いは？

養鶏場はBの職業なの？

>>329
二本足だから関係無いかも？（あくまで自論）

>>329
そっち系の職業だったら、鳥インフルエンザがもんだいになった時点で
行政側による損失補償とかのハナシが決まって、今回のような事は起きなかったのではないかと。

>>316
さっき豚肉食べちゃった・・・
ほんと申し訳なく思う。

>>326
広島では年に１回募集してますよ。１０人採用するのに、志願者は２００人くらいいるよ。今はもっと多いみたいよ。
同じ試験会場では、ごみ収集業と給食調理員の試験がある。
俺は給食調理員を３年連続で落ちたが。

豚タン買ってきました。舌の根元の肉と喉の一部が付いていました。
焼いて喰いました。

>>333
マジでそんなに高倍率なの？？

びっくらたまげた！

離職率が気になるですよ。

広島かぁ…。（-_-;）

ぎゃもんについて教えて下さい

>>292>>は熊本の由緒正しい穢多、現在は関西某地区に移動、同和対策
特別措置法（2002に期限終了）の認定部落民、同和融資借りて、悪徳
商法を設立、現在に至る。
な、もっこす、そうだろう、武士の末裔とか嘘を言うのはやめろ、嘘
ばかりついてるから、ほかのＢＢＳや、2チャン各板から追い出されて
きたんだろ、なんだったら、昔のもっこすのアーカイブ全部此処に
紹介しようか、かわいそうだから今回はやめとくけど、見たい人は
『京都』スレ、に、ほんの一部だけど、もつこすの過去を載せて
いるから、そこでみてよ。
もっこすの熊本の縁戚関係は屠場勤務員が多いから、もっこすに聴けば？
《ぎゃもん》について。

>>339

�@武士の末裔にも（時代により）、部落民はいます。
�A京都スレ見たけど大した事ない。やるならしっかりやってください。
�B嘘ついたっていいんじゃない。見る側の問題なんだから。

�Cこのレスは、「もっこす」が書いてる訳ではありません。

�D僕は「もっこす」の応援をしていません。

↑
書き忘れたけど。
「もっこす」は叩かれて喜んでるんだよ。
嫌いなら無視するに限るのに。何で皆で叩くの？

�E僕は「もっこす」が嫌いな訳ではありません。

ならない・・・
現に綺麗な嫁を　貰った人を見た　何で？って人が・・・？

人生は永い・・・・

毎日牛の解体ご苦労様です。

馬の解体ではダメでつか?

部楽美人説は本当・・・の板で

ヒッキーかキティがすがりいるが・・・・？？

何時も　あいちゃんが出てくるのはｗｗｗｗｗｗｗ

ヒッキーかキティだな！！振られたのかな？？？？

牛、ブタの解体に興味がわいてきた(`･ω･´)

>>316
いろいろ考えさせられた。

エタまっしぐら カルカン （'ω'*）

四国の中学生ピッチャー155キロ計測！！

先日行われた「児童少年野球四国大会」の決勝戦で、松山市の堀宗男君が

7回表にキッズエンジェル6番石井智仁君に投じた4球目が155キロを計測した。

試合は9対0で堀君擁するガイアクラブが勝った。ちなみに三振奪取は24個（被安打1）

堀君は199センチ、体重110キロで将来は千葉ロッテに入りたいとのこと。

詳細記事　　http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1076074534/l50

豚さん・・・　感謝して食べようっと。

ジャングル大帝（'ω'*）

で、349は何が言いたいんだ？

厨のいたづら

中森明菜のお父さん大井町で肉屋やってるよ。

だからマッチは別れた？

>>354
　デビュー当時の「小学○年生」に掲載された解説では、清瀬の中華料理屋
だと描かれていたが、最近見たプロフィールでは肉屋の娘だと・・・
　どっちが本当やら？？

奥様はソープ嬢
http://science2.2ch.net/test/read.cgi/infosys/1054699540/l50

>>355
マッチのお母さまが大反対なさっていたそうですね。

黒毛和犬　

　マッチも元ゾクでＤＱＮ度はどっこいどっこいじゃね

革なめし工場　の　発する　ニオイは　某大手ファーストフード店　の　ニオイ　に　似てる

>>356
それ、見た気がする。
紫っぽい水着だか、レオタードを着て、元バレエダンサーだと
いうのを強調した写真が載ってた。

それは俺も見た
あの女が清瀬の部落民であることは解放同盟の上原氏に暴露された
わけやけども。

>>361
今、だぶるちーずばーがー食ってきたばっかりなんだから
そういう事いいなさんな。

>>364
「ファーストフードが世界を支配する」という本では
クソまみれの牛肉を解体するシーンがでてくるよ

吉野屋はその昔、大垣のミンチ専門の屠場の肉を
仕入れてたとか。へたれ牛専門の施設で電気ショック与えて反応あれば
食用にされてたとか、吉野屋スレに書いてあった。（昔だが）
その屠場はもう閉鎖したらしい。

また古いネタやな〜
つーか、新左翼のガサネタを本気にしてどうするねん（ｗ

ああ、それ養老屠場でしょ？
検索すればすぐ出てくるよ。

>ガサ

　ﾌﾟﾋﾟｨｰｰ

屠殺場の近くにはウマイ焼肉屋があるのは定説みたいだな。
特にホルモン系は鮮度が重要らしい。

＝スタミナ苑行ったことあるやるいる？＝
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1024051861/

54 名前：食いだおれさん[] 投稿日：02/07/19 01:56
実際たいしたことないと思うけど・・。
それこそまだ体温が残ってるような
湯気が出ているようなホルモン食べてごらん。

56 名前：54[] 投稿日：02/07/19 02:05
悪いが俺の知っている店の店名は出せない。
スマン。
基本的に屠殺場の近くの焼き肉屋なんかが狙い目。
もしくはその直営。
自分のテリトリーで探してみ。

60 名前：54[] 投稿日：02/07/19 02:13
ちなみに。
体温が残ってるくらいのホルモンを出す店。
その近所の公園にはなんと牛の頭の骸骨が転がっていた。
これマジ。
同じく近所の川。
「血の川」と呼ばれている。
なぜか。
屠殺した牛の血を流して赤く染まっているから。
そういう場所。

羽曳野市民の皆様　お疲れ様

調べても調べても判りません。ぎゃもん…。
バックギャモンしか出てこない。
このままでは眠れません。
どなたかマジで教えてくだされ。

河相ぎゃもん

ぎゃもん達夫

文句言うなら肉食うな。

ヘイ！ギャモン！

宇宙刑事ギャモン

ぎゃもんどき

>>316
この動画いいね。牛のないの？

笑うぎゃもん

>>316

部分的には見たものの、ハンマーで連打に叩かれるシーンは直視は出来なかった…
落ちている腸・血は、とてもさっきまで生命が宿っていたとは考えられないくらいに…
民族的に哺乳類・魚・昆虫というように理解するのがダメだったりは文化だから仕方ないが、
ハンマーで連打滅多打ちや足で蹴散らす行為等はとても残酷に感じた、
気分が悪くなった、誰でも最初は生き物を殺す行為は怖いと思う、しかし慣れてくれば…
違う生き物でも生命の重さ、儚さは同じなわけだから、慣れや仕事のヤツアタリのように、
いじめるような行為はとても理解できない、感情のある人間としてそう思った。

↑　日本語へたくそですね。

>>382　無能な奴には理解できぬ。。。ｗ

>>383
無能にでもわかるようにカキコして

エッタ死ね

ID:VeZ0k3fY

風呂の湯が熱かったりしたら、ちゃんと日本語で「熱ッ」って言う？

VeZ0k3fY

って、頭わるそう。バカだろ？　VeZ0k3fY、お前が低能・無能。
自分にだけ理解できる文章を書いても、全然伝わってこないよ、
っつーか日本語がぐちゃぐちゃで低学歴丸出しだね。
ついでにお前の価値観は、「感情ある人間として」ではないね。
どう読んでも、「ブタ側の見方」だ。
だらだら読みにくい長文をタレ流してるわりには、
言いたいこともさっぱり分からないし、日本語の文法も
めちゃくちゃで読みにくい事この上なし。

ぶーぶー言ってろ、このヴぁか

ID:VeZ0k3fY は、ホントばかだと思う。
だいたい、あの映像にブタをいじめて可哀相と思える部分はなかった。
八つ当たりなどでもないだろう。
ただ、仕事を進める上で、極力、無駄な動作をはぶいて、さっさと
仕事を終わらせたい、余計な手間を増やしたくないという理由で
アシで蹴ったりしてるんだと思う。屠畜という仕事を生理的に
受け付けない人はたくさんいるだろう。だが、それを
「いじめてる・やつあたり・理解できない」と思うやつは、ただの阿呆。
しかもそれを、国語力のない頭で語ろうとするところが、もっと阿呆。
本の一冊も読んだことがないんじゃない？
あまりにも文章が下手糞だもの。

つーか、句読点を習った意味がないんだよな
ID:VeZ0k3fYの文章って。付けなきゃいけないところに付けずに、
どうでもいいところに点を付けている。２ちゃんに書く才能ないよ。

387.388.389
お前ら、ちとおかしい。

ちゅうか、あんな力まかせにやってるのか？　日本でも。
あれだと1日やったら、もうクタクタだろうな。
暴れられて怪我することもあるだろうし。

>>391
日本は技術が進んでてああゆうやり方じゃないみたい。
牛にしろ豚にしろ暴れると危険やし怪我が無いとはいいきれんやろうね。
ああゆう職業の人を差別する人間たくさんいてるけどあの人らがいてくれてるおかげでおいしいお肉食べれるんやし
牛や豚ほんであの人らに感謝せんとあかんね。

感謝は本当にしてるんだがだからといって何でも許されるのかと言えばそれも違う
常識的な行動を取っていれば同情もされていたろうに。

感謝します。

今度伊○ハムの工場のバイト面接行くんだけど
このスレ読んだら少し不安に成ってきた。
でも今の倉庫内検品バイトもしんどいし

http://maroc-env.jocv.net/autres/abattoir.htm

海外なのだけどこれは凄い

>396

女の子のページなのな。しかも牛丼好きな・・・・・

盗人武田家石井

なんか、牛の場合は大きなノミみたいなものをカーンと脳天というか人間で言う
額の真ん中に打ち込むとどこかで読んだ記憶がある。

かなり昔のやり方だね。
アメリカなんかの最新式の屠場は、牛の解体なんか全自動だってさ。
新聞の経済面に解説してあった。
この全自動がくせもので、危険な部位までまじるとか。

気分悪くなりました。もう豚肉は・・・

新しいダイエット方法ですね

ハローワーク言ったら、機械企業欄に牛脊髄吸入装置開発の会社紹介が
あった。給料良かったな。某有名大学採用実績が連ねてあった。

>>396
イスラム方式というヤツですか。
ユダヤ式やヨーロッパ式ってのはどんな風なんでしょうね。
（東欧のポグロムでは、ユダヤ人を屠殺場に引いていって、家畜を屠殺するようにして殺し、鉤に吊るしたそうなんで。。ちょっと想像がつかない。。。。）

>>400

たしか、みかんの皮をむいて缶みかんにする機械も全自動なんだよね。

パートのおばさんが剥いてるのかと思ってた。

>>391
日本だとこんな感じ
ttp://www.hanaki-eng.co.jp/items.htm

>>405
B民がたくさん写ってるな
顔モザ入れてあるし

ttp://www.isize.com/house/cgi-bin/01/jjbukken.cgi

都心の新築マンションで３０００万って、安すぎると思ったんだ〜…。
この地図、かなりドデカイ建造物に、名称載せてないのって、絶対
わざとだよね。隠すことないと思うんだけど。

>>407
見れんぞ　地区はどこ？

公務員によってこの国は潰れます。

http://www.geocities.co.jp/CollegeLife/6256/koumuinnn.jpg
これをみると、東京都小金井市職員の給料は５８歳で年６００万。
ところが、いろんな諸手当がついて「年収」は１２５６万に。
もう少し下の４０代後半だと給料は年５２０万。しかし、諸手当込みの「年収」は１１３０万。
手当てを分厚くして給料としての支給を減らすことで、民間からの反発を避けようとしてるだけ。
「公務員の給料は安い」という言葉を真に受けていると、この国は潰れます。

参考リンク集
http://www.geocities.jp/koumuin_saikoujan/

>>409
　またセンセーショナルなキャンペーンか。ネタの無くなった週刊誌の
よくやることだ。一般事務とは書いてあるが、こんなん役職者でも
課長級の給料だ。
　ヒラ係員の若手の給与を公民比較するような、男気のある週刊誌は
出てこないものかのう・・・

>>408
あ、ほんとだ、観れなかった。
じゃぁこっちで、「交通・案内図」をクリック。
今、マンション探してるから、別にここでもいいかな…。
なんだかんだ言って、便利そうだし…。でも子供の小学校とか、どうかなぁ。

ttp://www.isize.com/house/cgi-bin/01/jjbukken.cgi/house/jj/030/010/000210?RANDOM=&NC=00080055&AR=030&BA=JJ&SE=010&GA=000210&PAGE_ID=&SEQUENCE=

>>405
豚が電気ショックで気絶してコンベアで運ばれてる時に、首欠き切られて放血される動画がきつかった。
皮剥がれても足が少し動いてたし。

>>411
え〜、硬軟ってそうだったの？　小洒落たシーサイドベイだと思ってた･･･
情報ｱﾘｶﾞﾄ

>>413
いや、ごめん、Ｂ地区だから安いよいう意味で言ったんじゃないよ。
品川に屠畜場があることは有名なのに、地図では隠してるからさ…。
駅裏の、でっかい建物に名前が書かれてないでしょ。
マンションを売るのに、やっぱり近所に屠畜場があることは隠す
のだろうか。隠さなくても、有名なのになと思っただけ。

死体片付けの仕事、時給1000円也

>>414
そっか、早ﾄﾁﾘすまそ　見事なほどこの地図ではスルーされてるねｗ
でも、マップファンや地図の本で見ると、「中央卸売市場」ってなってる
この名じゃ、魚や野菜の市場かと思わせられるけど、屠畜場のことなのかあ
もしかして、全国の「中央卸売市場」ってのが、そもそも屠場の婉曲表示なのかな
知らない人も多いと思うよ　漏れも東京歴１０年だけど、全然知らんかった
面白い情報ｱﾘｶﾞﾄ
　

405》なんか 「ハンニバル」の人食い豚にあの車椅子の人が襲われるシーンを思い出した。
あのビデオの中の働いてる人 って 豚に逆ｷﾞﾚされないのか・・

>>416
　名古屋では、屠畜場は中央卸売市場の分場と名乗っている。
　市外に行くと、あからさまに「と畜場」と名乗って設置されているが。

>>414　品川のソコって臭いが凄いよな
　　　　なんていうか死臭と糞尿の入り交じった臭いというか・・

屠殺場から出た血などの液状廃棄物は下水道で排水するんですか？

>>405
そこの「全国食肉センターリスト」って何気に貴重な資料なのね。
住所だけなら簡単に調べられるけど、許可頭数とか設置者なんて普通の人はわかんないからね。
しかしやはりというかなんというか、香ばしい住所がそこかしこにあるなぁ。

>>421
ネットで見られるの？　リンク辿れなかったんだけど

>>422

トップから「資料室」へ入ってみて。

>>423
見れた！　サンクス
２３区内は品川だけなんだね　なんか以外　もっと葛飾とか足立区にあると思ってた　偏見？ｗ
それにしても、島嶼部すごいねｗ　大島、新島、八丈島、三宅島･･･全滅ｗじゃん

>>424
都の政策で衛生上の理由により、23区内の屠場を一ケ所に集めたんだよ。
だから屠場の付近に停まっている車のﾅﾝﾊﾞｰﾌﾟﾚｰﾄ見ると、各地の（以下略
品川駅は海の上に建てたから。

嘘はいかんよ嘘は、ハイシティになってから、屠場の周り歩いてみたが
無臭だったよ、港南口、都合3回いってるけど、全然無臭。
想像で、ものを言うな！ボケ
419 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/03/30 19:18 ID:yVDVbn6q
>>414　品川のソコって臭いが凄いよな
　　　　なんていうか死臭と糞尿の入り交じった臭いというか・・

俺の質問に答えてください

>>427
多分そうなんだろ。
品川駅周辺は夕方になると臭いというのは、テレビ朝日のキャスターも
言っていたから、その時間に棄てるのかもしれん。

>>427
海に垂れ流すの？

>>428
海に垂れ流すの？

>>430
下水からだと思うけど、たしかに臭うぞ。
日赤の医療廃棄物に似た臭いが。17時ごろな。

食肉センターはしらんが
朝日新聞本社のまん前にある
築地市場のがクセーーよ。

道路はさんで建ってるから
風吹くと、ゲロはきそうなくらい
生臭い

最近は精肉してくれる人達や動物達を思いながらお肉を食べてるよ。

テレ朝で肉屋の店長大暴れ。

至急、テレ朝見れ！　偽装表示を指摘された肉屋キレまくり！

うわーーーー部落の人って怖いな

肉屋舐めッ取ったら承知せんぞ！

大阪＋肉屋＝部落〜！
今の肉屋ってどこだろ。赤の帯…。ニッショー？

やっぱりあれ？関西で精肉業ってＢ率高いの？

「どうも　すいません」子供か！

おまえらあんなんでびっくりしてんの
あたりまえのことやないけ
肉屋の親方なんかはむっちゃこわいで
ヤクザにも負けへん血の気の多さや
昔肉屋のバイトで兄ちゃんとどつきあいのけんかして
工場長に「みんな、おまえを殺してやるって言ってるぞ」
「包丁見てこいよ、切れそうなのがようけあるやろ」
こういう台詞をはかれた経験あり。WWW

スイスペで肉屋のエタ公が暴れていたな。あれはキチガイだな。
あんなことするからいつまでたっても差別されるんだよ。

儲かるから肉屋やってんだよぉー

テレ朝に苦情入れる団体ってあるのでしょうか？
肉屋のイメージダウンということで。

スイスペ見て、肉屋って本当怖い特殊な世界と思った。
あれを見て誰もまともな人がする職業と思わないだろう。

社長があの後どう注意したのかが非常に気になる

四国での取材ならヤラレてるやろなぁ〜
実際、同業者をやってもたから・・。

>>442-445 コピペだが、同じ番組だから、つかいまわす。

この人は、解同とは無関係だよ。
ライブ放送ではなく、編集された画面を流せるというのは、取材対象が団体に所属していないとわかっているからだよ。
マスコミは、解同に都合の悪い情報は、一切ながさない。
鉄則だ。わすれるな。

それよりV終わった後司会者とコメンテーター がなんて発言するかが気になったよ 筑紫君みたいに御呼び出しなんてことないよね

問題がある番組は、必ずその関係団体に、お伺いをたてる。
但し、共産党はのぞくだ。w

有田のおっさんならなんて発言するだろうな？

スイスペがお伺い立ててオッケーだったって事は、街道もソフト路線になるんかな？
もっこす、諭吉、意見ない？

だから、この肉屋さんは、一般人なんだよ♪

でも正直、肉屋はＢが多い。

あの啖呵のきり方は一般人とゆうのは苦しいゾ。

↓この仕事は肉屋サンかな？
ttp://maroc-env.jocv.net/autres/abattoir.htm#021

浅田農産の社長逮捕されとったけどあの人もＢなの？

肉屋多いぞ　俺の地元の肉屋は全部Bらしい

糾弾してた方もアレだと思った。
長崎かどっかのスーパーも糾弾してなかったっけ。

正直NPOって正義の味方のフリして脅しかけて寄付を募る
うさんくさい連中も少なからず居る

うちから50メートル離れた所にある肉屋は北海道から牛をトレーラーで運んで店で解体するよ。
近いから牛が鳴いてるのがよく聞こえる。

honten

>>460
屠りたてホヤホヤか

>>456
それすげーな。

昔、屠殺場で働いてたけど、夜勤の時に、昼間殺したブタの肉で作った
ソーセージ出されてビビった。ストーブで焼いて食ったけど･････････上手かった。

と殺場で働く奴は馬鹿

昔、南tumoriで強烈な匂いがしていた。
その匂いが漂っていると人通りも減って
近辺がゴーストタウンの様だった。

464さん もっと詳しく！夜中に動物霊とか見ませんでしたか？

今は寿司の方が好き。

そうだな

http://www.jacom.or.jp/fma/tusin/002.html
みんなで働けば怖くない♪

>>468
寿司屋も・・・

ttp://www.jacom.or.jp/fma/msg-ob/001.html
かれらはみなBなの？
左下の彼女は俺は許容範囲なんだが・・・・・

>>472
　漏れは一番上だな・・・
　みなＢって訳じゃあなく、農協や大手食品会社からの派遣学生もこの
中にいるな。原価計算のコースはそういった企業人向けっぽい。

　肉屋の自営をやってて、食肉流通業務実践コースの受講だったら
これはかなりクサイのだが・・・

>>472
販売科は関係なさそうだ。
総合養成科（本科）は屠畜？
「カッティング」というのが気になるが・・

どうでもいいじゃん。くだらねえ

こんなとこまでギリギリ言う事もないだろう。

うおスゲエ893だ。

カタギなのに・・・

>>472
> 左下の彼女は俺は許容範囲なんだが・・・・・


藻前何様？藻前の顔はよっぽどいいんだな。写真アップしる。

>>457
鳥インフルエンザが発生したのに隠した辺りなんかBの人間がやりそうだが。

>>411
そこいつも通ってたけど競馬場か何かの臭いだと思ってた
もう通れない

肉に肉つながりの瀬レッソ

この前初めて品川の硬軟口降りたんだけど(夕方５時くらい)、
妙に臭かった。ウンコ臭いっつーかなんつーかで。自分の靴に
ついてんじゃないかと何度も確かめてしまった。それってこのスレ
通り屠殺場の臭いなんですか？

そうか、やっぱりニオイがするのか〜…
じゃぁ品川のあっち口にマンション買うのは止めようかなぁ。

屠殺場の匂いというよりも
牛が全国からドナドナ状態で搬送されてくるからその匂い
たまに糞も落ちてるよ

牛だけじゃなく豚も

しかし水ｽﾍﾟの産地偽装Ｇﾒﾝの牛島さん（精肉業）って・・・名前が凄過ぎ（ｗ

街道は嫌いだが、牛島さんガンバレ。でも牛島さんに一言、あんたは慣れてて平気かも知れんが、
一般人はアノ肉屋の兄ちゃんに戦慄を感じるよ。だからみんな嫌いなんだよ。

実際に高い金出して品川硬軟口のﾏﾝｿﾝ買う人って
その土地にどのようなものがあるかとか
環境とか考慮しないのかな。
元B地区だのなんだのとか言うこと以前に(私もその辺はあまり考えない)、
食肉市場が近いから悪臭に悩まされるだろうこととか
容易に想像できると思うんだけど。

屠殺場にも暖かい！心を持った人が増えることを願う！！

>>488
東京生まれの東京育ちの漏れには、食肉市場＝悪臭なんて、思いも寄らなかった
そんなの鉄筋のビルのなかで衛生的に行われてるっていうイメージあったし
そもそも中央卸売市場って、野菜や魚っていうイメージ　まさかその建物の中で
肉の解体やってるなんて、想像もしなかった

家畜を殺したら溜まってた糞ションベンが垂れ流されるじゃないですか
それの臭いですよ

>>490
いや、私も同じ東京生まれ東京育ちなので
衛生的にやってるっていうイメージが未だに抜けず
ここの板でのレスに正直｢そこまでホントにひどいの?｣という
気持ちも未だになくはないんだけど、
家畜が搬送されてくる時の悪臭だけでも想像できるじゃないか、と思って。
家の前を家畜を積んだ車がしょっちゅう通るんだよ?
洗濯物なんか外に干せないじゃない。

子供の頃通学路の先に養豚場があって
そこから豚が搬送されるときの匂いは本当にきつかったから
それを考えると疑問。
交通の便は非常にいいし都会なんだけど。

>ドナドナ状態
　　↑
　これなに?

これからは トナカイとバッファローの肉が 流行るらしい

『ドナドナ』

ある晴れた昼下がり　市場へ続く道

荷馬車がゴトゴト子牛を載せてゆく

可愛い子牛　売られてゆくよ

悲しそうな瞳で観ているよ

ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　子牛を載せて

ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　荷馬車が揺れる


という歌の歌詞です。

駝鳥を育成してるとこもあるけど。

>>495
私が教わったののはちょと違う歌詞だった

「可愛い子牛　売られてゆくよ 悲しそうな瞳で観ているよ 」の部分が
「何も知らない子牛にさえ　売られていくのが判るのだろか」でした。

「ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　荷馬車が揺れる 」が
「ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　儚い命」だった

「ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　子牛を載せて 」も違う気がするけど記憶が定かでない。。。

>>497- 498
それが元歌

気になって具具ってみたら
メジャーになった歌詞と元からのものがあるみたいですねえ。

ドナ・ドナ・ドナ・ドナー　腎臓売って
ドナ・ドナ・ドナ・ドナー　借金返せ

むしろ、社会の離脱者が２ちゃんに書き込むのだ！

【科学】女性ホルモンで東京湾の魚がメス化　尿に含まれ海へ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1080982316/l50

今夜のドキュメント０４は絶対見なさい。

501笑わせるな 吹き出したよ

504さん 何時から何チャン？

水産大の学生は、運ばれてくる牛を見ながら
ドナドナを歌っているそうだ。

水産大？
畜産大じゃないのけ？

東京水産大学は芝浦屠場のすぐ近くにある

もう東京水産大は無いけど

商船大と合併して名前が変わったんだったね。
東京海洋大学

う〜ん、このスレもだんだんネタが
しょぼくなってきたな・・・。
そろそろ大ネタキボンヌ。

人に頼るな、自分でだせや。＜大ネタ

>>512
ドナ・ドナで替え歌作って。

大阪府屠場統合計画にともなう利権疑惑は既出かな?

過去の狂牛病騒ぎで何人の人が自殺したんだろう…。

関西のフィクサーの話お願いいたします

そっか、じゃあ自分でネタでも書くか････なになに替え歌作れって？よっしゃ！

　　　『ニダニダ』

「ある晴れた昼下がり　釜山へ続く線路

KTXがゴトゴト　バカチョンを載せてゆく

本心ではチョンは　新幹線が良かったよ〜

吐きそうな乗り心地で　電車酔い

ニダ・ニダ・ニーダ・ニーダ　キムチを吐いて〜

アイ・アイ・アイゴー・アイゴー　KTXが揺れる」こんなん出ましたけど･･･？

>>515
その話は同和利権の真相にでとるやないか
それよりもあんたには大阪のBによるK虐待の話しをしてほしいね。

>>519
あれか。
あたしが話すまでもなく、大阪の在日は、部落となると、口ぎたなくののしる。
面とむかってだけど、ののしられた部落の人は、うつむいたままね。
なにが過去にあったか、さっするのみ。

>>518
巧い〜
極東板に貼っても良いですか？

糞もっこす、おめ、穢多だから、詳しいな、朝鮮人とエタのハーフか？

自分が中学の時の不良のボスは肉屋の息子だった。

横浜線、八王子〜片倉間で見える八王子食肉処理場の話題はないの？

名古屋は？

キャリーは豚の血を浴びたの？牛？

>>526
　ありゃブタだったぞ。昔読んだオカルト本によると。

羽曳野の建設会社に発砲か
　ガラス窓割れる
　８日午前７時４５分ごろ、大阪府羽曳野市伊賀６丁目、建設会社「昭栄興業」の従業員から「ガラスが割られた」と羽曳野署に通報があった。

　調べでは、建物の入り口付近のガラス窓が割れていた。社員が不在の７日夜から８日未明の間に割られたとみられる。けが人はいなかった。同署は発砲事件の可能性もあるとみて器物損壊容疑で捜査している。

　民間の信用調査会社によると、昭栄興業は食肉卸大手ハンナングループの系列会社。(

>>520
もっこすよ、なにをやったんや
しばいたんか。W
聞いた話では夏の暑いときにアスファルトの上に
正座させられて木刀でどつかれてたいう話やったけども
どないや

>492さんは子供のころ、近所の養豚場があったって。。。
どんな都内生まれの都内育ちなんですか。

>530
檜原村とかだろ

>>529
在日朝鮮人の人が、部落をきらうのは、一般日本人よりも、部落の人間の差別のやり方がきつかったそうだ。
複数の証言をまとめると、そうなるけどね。

それは仕方ないことだよ。

在日朝鮮人が嫌ってる部落の中のでは同じ在日の人がいたりするんでしょう？
やっぱ身分のあれだったのかなぁ？

>>532
野中広務センセはガキのころから朝鮮人と仲良くしてたそうだが？
野中の実家には朝鮮人ババァの女中が居て、野中がガキ時分にイタズラすると箒でドツカレタと野中自身が語ってたが。
しかし、奉公先のおぼっちゃまをドツク朝鮮人ババァ……人非人共の行動は理解できぬｗ

>>534
ニホンゴガデキルヨウニナッテカラキナサイネ

もっこすの血筋は、穢多とチョンのハーフ、つまり最強のエタ公。
熊本の縁戚筋は皆、屠場勤務員。

京都のある市町村選挙のとき、若手の自民系立候補者が野中センセに挨拶にいったとき
そいつはちょいロンゲだったらしく、髪の毛つかんで引きずりまわされ「髪の毛切ってから挨拶来い！」
と一喝されたそうな。議員さんに聞きました。

でもいろんな映画や小説でも、白人宅でメイドやってる黒人女性
（たいがい太ってる）は、白人の家の子供をしばいたりするよね。
もちろんシツケという感じだが。

>>537-538
スレ違い

>>533
差別は連鎖する
弱者はさらに弱者に向かう
人間社会に必定

先天的部落と後天的部落は存在するか？

>>541

あるよ。
文書資料がのこる由緒正しい部落と、なんも資料がない、記録もない、あやしげな新しい部落とが。

もっこすは、差別ハガキ大量投函事件の犯人、警察は早く逮捕してくれ。

>>542
＞文書資料がのこる由緒正しい部落と、
どのくらい古いもんんんですか？

>>544
千利休の時代までくらいだから、戦国時代か?

おい、糞もっくす、、オマイ、エタとチョンのハーフって本当か？
両親とも、熊本のエタさろうが、これもオマイの自作自演か？
チョン公とエタのハーフなら、恐いもの無しの最強だわな、たしかに。
＞536の過去ログからひろったんやけどな。
オマイ、差別ハガキ投函の犯人やろ、他のスレでみたわ、逮捕覚悟
できとるんかいな、おっさんよ。

＞５４６
でかい口叩いてなよ。ぼんくら。
われみたいのは糞にたかるハエじゃ。

こいつ、糞もっこす。
お前は、ドツボの肥柄杓じゃ、糞でもかき回しておれや、ドアホ！

もっこすは、何枠から安陪の苦に引越したんかいな？

>>545
それはどういう部落だったんですか？
その頃から差別されてたんですか？
それとも職人の集団居住地だったのが江戸期になって差別され出したんですか？

>>550
雪駄作りの村だよ。
農地もあった。
「南王子村」で検索してごらん。

このドエッタが！糞もっこす。
>>546見たが、オマエが差別ハガキの犯人だな、無断で送りつけの
品物は、オマエの会社のISCのものだろう、早く逮捕されろ、糟野郎。

もっこすって元々共産党板に住んでたんだろ？

創価板も笑いだが・・・

>>553
あそこに、全解連スレがあったんだ。
そこを基地にして、2ちゃんねる全部をかけまわってました♪

２ちゃんオタ工作員は＝創価ですな！！

あと、釣りの高校生オタクだけ！！

ドキュメント屠場読んだぜ

感想
笑えたの一言

「みんないい人ばっかりでねぇ」なんてあんな仲良しクラブみたいな職場ある訳ねーだろｗ

毒ガスマスクを被って、シュゴーシュゴーと呼吸して
日頃のストレスを発散するかのごとく、棒を軽く握り締めて持ち
ムチを叩くように腕をしならして、一心不乱に牛サンを
ボッコボッコに殴ってるって本当ですか？

未だに信じられません。

厨房さんだったら 肉は食べない事です 見学すれば 有り難みが解ります 勇気があればの話ですが

俺は高校生だから肉食べる！！

職業に貴賤なし。犯罪ではない限り。

ニュースにて　人質「解放」　ギクッとす　人権板の　中毒なりけり（字余り）

>>555
そして、もっこす隔離板としての役目を負う人権板が生まれた。

>>563そのもっこすも、２年か3年前、人権板を追われている。
いつのまにやら、匿名で復帰、その後の悪行はご存知のとうり。
2ちゃん、何処の板に行っても、追い出される、もっこす。
人権板の厄病神をなんとしても、追放しなくてはならない。

なんかテーマから必ず離れて行く

>>557,禿同。
わきあいあいなんて無理だろう。
逆にテレテレしてたり、ぼさっとしてたりするなら
どやされる、そういうことだろ。

質問です。
上場しているハムソーセージメーカーのなかに工場での社員販売を
行っていない会社があるとか。
製造の裏を知っている社員は安くても買わないらしいとか･･･
情報お持ちの方、安全を買うために教えてください。

もっこすは、厄病神のドエッタや。

>568　七五調ですな

>>558
微妙に違う。
今の日本はト殺する動物さんは気絶させて速やかに行う決まりがある。
（電気ショック・二酸化炭素等）まあ、失敗する数も多いけどそのままやっちゃうみたい。
外国では宗教上の理由で意識あるままボコって動脈掻っ切るみたいだが。（昔は日本もそうだった）
よっぽどくさいだろうがマスクかぶってるの見た事無いなー

この前TVで牛の屠殺(とさつ)をしてたが
クレーンみたいなものでお腹を抱えて持ち上げ、
宇宙遊泳状態になった牛の眉間に弾丸をス゛ドン...
麻酔注射や麻酔薬をかがされてたかは知らんけど

>567
高校の時にスーパーの精肉部でバイトしてたんですけど
やっぱりメーカー製の真空パックのハムは
「絶対買っちゃダメだよ」って言われました。
買うなら店でスライスしてパックしたやつを買えと言われました。
詳しくは教えてくれなかったのですが、私も興味あります。

ミンチなんて本当製造工程見たら食う気なくすよ。
近所の洋食屋さんはミンチ手作り。

もっこす（あてくし）が（関東路地裏）あらしまくっている。
もっこすは、やはり精神的におかしい。
自分がエタなのに、大佐がエタだヨツだと・・
大佐はエタかもしれんが、もっこすより、よほどましだ。

コンビニで 売ってるキムチとかも 長靴で踏むって言ってたよ〜

あほがもっこす＝あてくし＝福沢諭吉とかいってるやつ
ぜんぜんレベルがちがうのがわからんのか
福沢諭吉なんかは子供だよ

そういえば 最近 垣内とか福沢とか見ないね
本物のあてくしさんも、こないね
いくら真似しても 書き方が 微妙に 違うからわかるよ

こないほうがいいよ
ヤフーでやってほしいね彼らの正論は。
もっこすはこの板の乳酸菌みたいなもんか。

>>578
乳酸菌は善玉菌

>>579
もっこす乙

>>580
もっこすが「善玉菌」でいいのか？と言いたかったのだけど。。。

もっこすヨーグルトのみたい?

>>581
ｺﾞﾒﾝ。
善玉菌というより悪玉コレステロールだな。
もっこすは贅沢三昧が祟り、中性脂肪値と尿酸値が高くて通風になっちゃた。

熊本県熊本市帯山の穢多村生まれの、純粋穢多のもっこす。
代々、屠畜と穏坊を生業としてきた真に穢れた下種なり。
その下種が人権板に生息している事実、由々しき問題なり。
もっこすの、人権板追放を願う者の1人である。
皆様の協力で、穢れた下種、もっこすを追放しよう。

536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/04/10 09:30 ID:2hpQJ2mN
もっこすの血筋は、穢多とチョンのハーフ、つまり最強のエタ公。
熊本の縁戚筋は皆、屠場勤務員。

エタとチョンの朝鮮エタ説もでていますが、間違いです。
熊本の縁戚筋は皆、屠場勤務員。是は間違いないですね、穏坊の縁戚筋もいます。

>>584
んー。もっこすの生まれは熊本だけど、市内ではなく
人里離れた山の中らしいぞ。　(´ー｀)y−~~~

そうかな?
熊本城内の生まれらしいが。

ドエッタの親は代々牛●しと、穏●焼きかぁ、なるほど。
俺はエタとチョンのハーフ説、信じるところだった、ブルブル
アッチは恐い！アッチは恐い！エタ恐い！もっこす恐い！フルブルガタガタ
振るえが止まりませ〜ン、恐い恐いー

日本ハム牛肉偽装事件で会社が「食肉部門は特別の存在で・・・」と言い訳
していたのがなによりも諸般の事情を物語っている。

特別な存在…ねぇ…。
まぁそうだけどね。

もっこすが『あてくし』で、妨害してた『関東路地裏』がスレごと
あぽーん、された、コテハン潰しの常習犯もっこすの常套手段や。
もっこすの親は代々牛●しと、穏●焼きかぁ、の面目躍如やな。
＞588同様俺もエタ恐い〜、もっこす恐い〜
もっこす、あんさんほんま悪いヨツでんなぁ。

もっこすﾈﾀつまんねー
裏事情とかんけーねーじゃん

つーかいつまでもスレ違いの話してんじゃねぇよ
肉の話をしろ肉の話を

牛さんに寄生する無鉤ﾅﾝﾄｶって寄生虫って日本じゃ入手不能ですか？

どこでもよくにたもんですな。

うぇ･･･ハムとかウィンナーとか挽き肉とか食わない方が良いみたいですね･･･

>>596
ウインナーとかミンチとかつくねってよく考えたらすんごい残酷な食い物だよな

もっこすは、代々熊本○山の（牛○し）と（穏○焼き）の、穢○なり。
大阪府から同和融資受け、悪徳会社（デート商法＆マルチまがい商法）
設立、脱制で送検されるほどのボロ儲け、女子高生とオメコ（金で）して
検挙される悪徳○タである、悪徳会社『大阪アイエスシー』は以前は検索できたが
住所氏名がわかるため、サーバに繋がらない、奴はプロバ３個使い
メールは転送転送転送、ルーターと携帯使い『あてくし』その他匿名で
コテハン潰しなど、悪業数知れず、真に悪辣卑劣な、穢○なり。

神奈川

http://phonebook.yahoo.co.jp/a114/g103/g20146/g33143000/

竹報ほか級集スレ
ttp://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/rights/1081951139/

こてっちゃんのエスフーズがムラチクを吸収

どうなるのかね
http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-040416-0003.html

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040416ic03.htm

満君、ついに逮捕の時が来たな。向野の村はさぞかし騒がしいことだろう。

ｷﾀ*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟﾟ･*!!!!!
ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!!!
ｷﾀ━ヽ(=ﾟωﾟ)人(*^ｰﾟ)人(´･ω･`)人( ;´Д`)人(ﾟ∀ﾟ)人(´-`)ﾉ━!!!!
ｷﾀ━━━( ﾟ∀ﾟ )━(∀ﾟ　)━(ﾟ　　)━(　　)━(　　ﾟ)━(　ﾟ∀)━( ﾟ∀ﾟ )━━━!!!!

http://ex4.2ch.net/test/read.cgi/news/1082069882/

大手食肉販売会社「ハンナン」グループが、国のＢＳＥ対策で、業界団体に牛肉数百トンを買い上げ申請した際、
一部について輸入牛肉を国産と偽って申請し、売買代金などを詐取した疑いがあることが、１５日わかった。
大阪府警は詐欺容疑で強制捜査に乗り出す方針で、捜査対象は、実質経営者ら１０人を超えるとみられる。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040416-00002150-mai-soci

去年5月に出版され、週刊誌にも連載されてた、
講談社ノンフィクション賞を、
2003年 (第25回) 食肉の帝王 巨富をつかんだ男浅田満
溝口敦著によると、
社長は、同和・・・

三千坪の大豪邸に住み、百億円を「節税」する。
山口組五代目から鈴木宗男・太田房江などの政財官界、スポーツ・芸能界まで
幅広い親交を持ち、BSE牛肉騒動では凄腕の錬金術を発揮する。
食肉業界のドンの素顔と野望!同和と暴力を足がかりに巨万の富を築き上げた男の
タブーに迫る。

目次
浅田満という男
同和と暴力を車の両輪に
輸入牛肉でしこたま儲ける
中川一郎との深い関係
逮補で分かった政界人脈
帝王のカネにひれ伏した政治家たち
大阪府知事
BSE感染牛肉大量買い上げの闇
偽装か否か消し去られた証拠
行政に食い込むフィクサー
ハンナングループの経営手法
ドンのカネに群がったスポーツ芸能人
浅田が築き上げたネットワーク
帝王の城

もっこすは、代々熊本○山の（牛○し）と（穏○焼き）の、穢○なり。
大阪府から同和融資受け、悪徳会社（デート商法＆マルチまがい商法）
設立、脱制で送検されるほどのボロ儲け、女子高生とオメコ（金で）して
検挙される悪徳○タである、悪徳会社『大阪アイエスシー』は以前は検索できたが
住所氏名がわかるため、サーバに繋がらない、奴はプロバ３個使い
メールは転送転送転送、ルーターと携帯使い『あてくし』その他匿名で
コテハン潰しなど、悪業数知れず、真に悪辣卑劣な、穢○なり。

兵庫県姫路市花○町高○
集落に迷い込んだらそこら辺中、
ブルーの皮革が並んでまつ。

浅田邸の凄まじさ、ニュースで見たけどありゃ武富士会長の比じゃないな。
ヘリで取材した記者もションベンちびったことだろう。

食肉卸最大手のハンナン、
在庫カサ上げで補助金かすめ取り!?
http://www.jimmin.com/2001b/page_107.htm

今ごろになって逮捕とは、ハンナン関係者も驚きだろうな。遅すぎ。

【日本で】ハンナングループ捜査へ！【一番怖い会社？】

http://ex4.2ch.net/test/read.cgi/news/1082069882/l50

ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.34.50.4N34.33.26.1&ZM=11

大手食肉販売会社「ハンナン」グループが、国のＢＳＥ対策で、業界団体に牛肉数百トンを買い上げ申請した際、
一部について輸入牛肉を国産と偽って申請し、売買代金などを詐取した疑いがあることが、１５日わかった。
大阪府警は詐欺容疑で強制捜査に乗り出す方針で、捜査対象は、実質経営者ら１０人を超えるとみられる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040416-00002150-mai-soci

ｷﾀ*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟﾟ･*!!!!!
ｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!!!!!!!
ｷﾀ━ヽ(=ﾟωﾟ)人(*^ｰﾟ)人(´･ω･`)人( ;´Д`)人(ﾟ∀ﾟ)人(´-`)ﾉ━!!!!
ｷﾀ━━━( ﾟ∀ﾟ )━(∀ﾟ　)━(ﾟ　　)━(　　)━(　　ﾟ)━(　ﾟ∀)━( ﾟ∀ﾟ )━━━!!!!

あのー、ハンナンで祭ってるようですが、

精肉とはちがうかもしれませんが）三大高級国産牛肉

近江
神戸
松坂

とありますが、なかでも近江牛の生産地はどこでしょうか？

擦れ違いであればスルーしてください。

>>616
滋賀ボラボラ
http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/rights/1081573353/

米沢牛

皆冷たいな 恩恵にあやかって居たくせに

>>616
松坂 ×
松阪 ○

浅田容疑者逮捕。
大将が捕まったよ。どういう事かな。同和団体諸君。
解体業現場の労働者からも搾取しつづけたのとちがうんか？
筑紫みたいなやつ糾弾するまえにコイツが先やろ。
浅田容疑者の財産は部落解放運動の資金にしたらええやん。
いままでタダで働かされたからなぁ。

>>621
テレビで面が映っていた。いかにもＢって感じがした。

現代の弾右衛門

だんざえもん

ダンザエモン

<ヽ｀∀´>＜焼肉はウリナラ起源ニダ

ﾊﾝﾅﾝのﾆｭｰｽで、食肉センターが出てた。
まさに解体ほやほやの湯気が立ち上ぼる牛肉が吊るされてました。

姫路市
http://www.hyohiren.or.jp/member/kumiai/himetaka.html

板前がマグロに勢いよく包丁を突き刺しても
嫌悪どころか、職人気質みたいなものを感じて尊敬してしまう。
でも牛とか豚はなぜダメなの。
魚には痛覚がない、以外の説明キボム。

魚を殺すほうが抵抗があるか、哺乳類を殺すほうが抵抗があるかっていう観念は国によって違うだろうしね。
日本では、生きた(活きた)魚を生のまま調理するというのが、食文化としてあるし、
そういう光景を幼いころから親や周りの人やTVなんかで見てるからな。
だから違和感が無いだけかもしれんよ。

他の国の人からは、逆に魚を活きたままさばく光景に気絶する人たちもいるわけで。

そのへんはやっぱり「慣れ」なんじゃないかな。

単に種が近いからだろ
ブタの臓器とか移植したりできるし、病気も移る

有名な本「アーロン収容所/会田雄次（中公文庫）」に、
ビルマのある部族の人々が山中で、戦死した日本兵の顔を石でつぶしたりして
金歯など金目の物を採取してるシーンがある。
しかしそれは彼らが特に残虐というわけではなく、
普段から屠畜に馴れているためだと書いてある。

すこし引用（p.184）

　　こういうことに馴れた人たちが、せっぱつまった生活状態に追い込まれたとき、
　　瀕死者の金歯を抜くぐらいは自然の行為なのだろう。私たちのように日常生活では
　　まったく屠畜の経験のない国民は、そのやり方を見て途方もない残忍な民族だという
　　観念を持つが、それは誤りではないだろうか。

下層民の描写など、いろんなの部分の活字が、明らかに差し替えられてて
（太さやフォントが違う）逆に興味を引かれますね>アーロン収容所　

そういう未開民ならまだ分かるが、アメリカ兵もまだ死んでいない日本兵から
金歯や何やらを削ぎ取っていたというから驚きだ
奴らにとって日本人は同じ人間ではなかったんだろうな

昨日放送されたアニメで、食料としてウサギを捕らえたが殺せず、やっぱり魚にしようという場面があった。
狐に引き裂かれるウサギ見て気分悪そうにする場面付きで。
以前にも、後に死刑囚となる気の違った肉屋が、倉庫で主人公を殺そうとする場面もあった。
これの原作者は日本人だと思うけど、一般には子供でもそんなイメージだろうと。

>>633
それには全く気づかなかった……。
私が持ってるのは1999年の83版ですが、具体的にどのあたりなのでしょう？

>>634
米英兵の、そこまでの行為は書かれてないにしても、
>奴らにとって日本人は同じ人間ではなかったんだろうな
これは「アーロン収容所」の主題とされてるところですね。
たとえば、日本人捕虜に与えられてた食料（下等米）の改善を嘆願したところ、
以下引用（P.62）

　　英軍の返答は
　「日本軍に支給している米は、当ビルマにおいて、家畜飼料として使用し、
　　なんら害なきものである」であった。それもいやがらせの答えではない。
　　英軍の担当者は真面目に不審そうに、そして真剣にそう答えたそうである。

ちょっとスレ違い失礼。

>>635
それ何のアニメ？
今どきそんなの放送出来るの？

>>637
おそらく「鋼の錬金術師」（ＴＢＳ系）
生命や健康を維持するために殺すのと、味覚の快楽のための産業的殺害とは別だと思うけどね

昔、差別がまかり通ってた時代、
ト殺・ゴミ集め・死体の掃除・散髪屋・魚屋は一般人はやりたがらないので部落の人が多くやってた。

＞630
だろうねー。食文化によるべ。
魚の生き造りなんて残酷極まりないと思うけど、哺乳類のそれよりは平気とおもうでしょ？＞日本人

散髪屋もでつか？

>>640
地域差があると思うけど、床屋さんは差別対象だったみたい。
カーボウとかいう蔑称があったとか。

皮革について聞いたこと。
今でこそ自動車の皮シートは高級なものとされているけれど
昔はモケットの方が皮よりも高級の扱いだった。
皮は運転士(使用人）のためのものであり、後席乗車を専らとする富裕層には
皮席は卑しいものとされていたんですね。
それは馬車の馬鞍の名残らしいです。

この話を聞いて、じゃエルメスって元々は賎業だったのかよと思いました。

>627
牛は一度枝肉（吊るされていたやつね）にされると冷蔵庫に入れられるんだよ。
解体ほやほやの湯気が立ち上る牛肉なんて外には出さないからあそこには
ないよ。堵殺場ってのは決められた所しかないからね。しかもそんなに沢山ないよ。

湯気じゃなくて冷凍庫の冷気だったんだ。

ニュースって結構な確立でつるされた牛さんたちいっぱいの部屋？の場面とかだすよね。
あれがぐろくてよ〜。お肉は好きだけど、つるされてるのはもろ死体！てかんじっすね！

それを俺達人間は食ってんだよ。

>>642
＞この話を聞いて、じゃエルメスって元々は賎業だったのかよと思いました。

アホ臭いけど・・・
エルメスが日本発祥だったら賎業だったろうね。
欧州に日本の価値基準を持ち込んでどうなるんじゃい。

>644
あれがグロいんだ。
基本的にあれは肉の塊だよ。頭もないし、内臓も尻尾もない。
手足も先っぽはついてないからね。
それに表側は殆ど脂だしグロって思った事ない。

>>646
　でも外国でもブッチャーはある意味職人で尊敬対象だが、イメージと
しては良くないよな。

>645>647
そんなのしってるっつーの・・・

644 名無しさん＠お腹いっぱい。 New! 04/04/19 15:49 ID:7OxtXXZm
湯気じゃなくて冷凍庫の冷気だったんだ。

ニュースって結構な確立でつるされた牛さんたちいっぱいの部屋？の場面とかだすよね。
あれがぐろくてよ〜。お肉は好きだけど、つるされてるのはもろ死体！てかんじっすね！



649 名無しさん＠お腹いっぱい。 New! 04/04/19 17:00 ID:7OxtXXZm
>645>647
そんなのしってるっつーの・・・

>>648
「ブッチャー」って単語は「人殺し」の意味で使われることもあるしね。
パレスチナのブッチャー＝アリエル・シャロンとかね

>>650
粘着ｷﾓ

今、セリのほとんどは冷凍されたものらしい
すき焼きで有名な肉屋でアルバイトした時
牛の頭を角を足にして壁脇に並べてあったけど
あれは何するんかね・・。

>>652
厨房は早くママのおっぱい飲んでおねんねしましょうね

>>652
そういう偏見じみたこと言うから差別がなくならなく、
差別を利権に利用しようという屑がたえないんだよ。
君のような人間が出ることが同和教育の狙いだっていうのがわからないのか？

↑　>>644 >>649 発言のことね。

で、ハンナンは部落なの?

部落って悪なの?

太田房江は失脚するの?

京都市の人事も一変するの?

教えてエロイ人!!

またもｽﾚ違い、すみません。
>>636　97年、25版（あれ？）です。久々に再読しました。
強制労働で、インドの不可触賤民の仕事だった糞尿回収の作業や「穏亡」をさせられた、とか
ビルマ人泥棒の死体を軍靴の先でひっくり返した英軍軍曹の冷静さを語るくだりなど
「問題」のありそうな場面に限って、なんだか活字が薄くて細いんです。
この時代の人なら、もっとダイレクトに表現したであろう部分を、なんだか薄膜に
包んだような文章にしていると思ったんです。逆効果なのに。
勘繰り杉かもしれないけど…

>653
何を根拠に殆どが冷凍って言ってるのか？
競りは基本的に生だよ。
第一あんな大きな肉の塊を凍らせれば解体に酷く手間がかかる。

>牛の頭を角を足にして壁脇に並べてあったけど

ここがちょっと意味わからないんだけど・・・
壁に頭、角、足を並べてあるって事？
もしそうならそれらは何を意味するか知らないけど
マジで店に頭なんか並べてるのなら、それはグロいな。

運送全般、港湾全般、化粧品全般もそうでしょ。

>>659
おたく肉屋さん？そら失礼しましたな
解放出版社の近江牛の屠場ルポの本に書いてあったけどなぁ〜
疑問なら解放出版社に問い合わせしてみはったらよろしいわ(糞

すまんのぅ幼稚園中退やから日本語不自由なんや
　　>牛の頭を角を足にして壁脇に並べてあったけど
頭だけを逆様したら床に最初に着くのは角になる
角は二本やから壁に立てかけた状態で置いてあった。

>661追加
冷凍とゆうてもカンカチに凍らせる訳やないで
そんなんは商品価値が無くなる
一号線・京都〜大阪の境、洞ヶ峠近辺にそうゆう肉を仕入れて
千円バイキング食い放題やってる店がある。

近江牛等のブランドがある和牛は基本的に凍らせるのは少ないでしょう。
冷凍の肉もあるけど、それらは大概解体されて、ある程度の大きさ（部位別）
にしてパックし、箱詰めにしてから冷凍するよ。
安い焼肉屋、とかバイキング等は冷凍は多いと思う。

牛の頭を逆さに置くってのは俺は聞いた事ない。
でもそこにあれが置いてあったってのを疑ってるわけちゃうよ。

ちなみに俺は肉屋ではない。近いけどね。

>皮は運転士(使用人）のためのものであり、後席乗車を専らとする富裕層には
>皮席は卑しいものとされていたんですね。
>それは馬車の馬鞍の名残らしいです。
>>642

昔の車は運転席に屋根がないからシートが雨で濡れる。
だから運転席は革張りだった。
ま、車のシートが皮だと、ブレーキング時にケツが滑るし、長時間だとケツが蒸れるし、全然よくないわな。

乗馬は貴族のたしなみでエルメスは高級馬具商だからヨーロッパでも差別対象なんかじゃない。

>661　訂正します。
冷蔵庫に入れられた生肉、しかしながら１週間以上入れておくと白く冷凍状態になる。
半割りになった物をセリにかける時に肋骨の六番目のところに切れ目を入れておくから
肉屋に運ぶ時は４分割状態で搬送される。肉屋での骨抜きは肋骨くらいで、でかい骨は
足の第二関節ぐらいやったと思う。骨さらいの包丁も骨まで逝ってしまうから気をつける
ように言われ、まな板でさらった肉を取ると刃の寿命が短くなると怒られた。
骨についてる肉をさらったらミンチに混ぜてしまう。

頭が置いて有ったのは年末の一回だけやな・・多分。

牛肉はきれいやけどブタ肉は毛が残っている場合があるので気持ち悪い。

お爺さんが生きてる自分はラードを作っていた。臭いが空腹時にはタマランかった。

近江牛の定義はないが１８９２年に牛疫が流行したのがきっかけ

兵庫県但馬地方で産した子牛を滋賀地方で飼育した黒毛の和牛の牝で
田んぼの浅いところから深いところへと七つの水を飲んで働いた。
草津の家畜市場→蒲生郡→神崎郡→愛知郡〜湖東地域に引き取られる
肥えてくると扱いにくいので若い牛と交換する。
そして農耕牛がいなくなり但馬地方以外から仕入れるようになる
近江の業者、滋賀の業者がさわった和牛なら一定期間の飼育を経れば
「近江牛」のブランド銘をかぶせることができる(現状平均二年ぐらい)
滋賀県下の牛で「近江牛」と呼ぶにふさわしいのは飼育頭数の四割強ぐらい。

ところで松原の更池はいつ行っても肉を焼却するニオイが立ち込めて
吐きそうになるんやけどな。地区に入ると玄関で牛をつるして
さばいてる風景も見えたりするし。刺激ありすぎ。また行ってみよっと。

NHKでなんかやってるよ〜

枝抜きするのも経験が必要やね。
怪我して自分の腕の筋まで切ってもうた人を何人か知っとる。

冷凍された肉をスライスして、正月のすき焼き用にパックする時に
「汗かくから早くやれ！」と叱られたな（藁
表はエエ肉使って・・・。

畜牛業者の社長が三つ尻さんという滅多に聞かない名字でした

つーか名字に尻がつくのって「？？」だよね。
なぜ尻…。あと鬼とかも。こえー

スレ違いｽﾏｿ

http://www.asahi.com/edu/nie/sougou/jinkenkiji1.html

>665
冷蔵庫に入れられた生肉が冷凍状態になることはない。
冷蔵庫は大体1℃で保たれていて、肉が凍ると商品価値が著しく下がる為。
生（チルド）と冷凍（フローズン）は価値が全然違う。
フローズンは大体-24℃〜-28℃ほどで管理されて、
硬く凍った冷たくて重い肉の塊は凶器以外の何物でもない。

競りで落とした枝肉は解体業者に解体、骨抜をしてもらう。
（自分の所で出来るならそのまま持って帰る）
基本的に骨は全部抜くが、注文によっては残す時もある。（骨付きバラ（カルビ）等）
助骨のところに切り目を入れるのは競りの時に肉質を見るため。
腹に切り目を入れても背骨が繋がっているのでそのまま持って帰る。
4分割にして持って帰るって事はあまりない。なぜなら背骨を切るのに
鋸がいるから。現場では普通にチェーンソーを使う。

簡単に順番で言えば
牧場→屠殺所（冷蔵）→競り（冷蔵）→解体・骨抜（冷蔵）→お店（冷蔵・冷凍）→消費者
で、俺が知ってるのは屠殺から解体・骨抜までとその後のお店までの営業くらい。

だから665が言ってるより前の段階かもしれない。
お店に入れば肉は店の管理になるから凍らせようが溶かそうがオーナーの勝手だしね。

セリは１週間に２回有るから屠場で冷凍状態になることはないか
中間の業者の冷蔵(凍?)庫か？
肉屋は必ずしも半割り分買わないかんのかね？
三重・北勢では�ｃ純唐ﾌ肉屋やけど前の部分だけ多く仕入れていたけどね・・？
(名古屋メルサの店が最高金額の牛をセリ落したニュースが流れたことある)

665訂正　ラード→ヘット

屠所→店までは普通、冷蔵と違う？
店で枝抜きしてブロック状にして冷凍みたいな。
枝抜き時の骨をラーメン屋に納める。

屠場で冷凍になる事は商売上ありえないね。
肉屋は必ずしも半割を買わなきゃいけないか？
これは競りでは半割ではなくて一頭として買わなきゃいけない。
ようするに枝肉二つ。
で、それを買った業者が解体して半分売ったり4分割を売ったする。
業者、街の肉屋、飲食店、が欲しい分買うと。

冷蔵、冷凍に関しては商品が違ってくるので明確に分別されて管理されてるはず。
冷凍ものが途中で凍ると普通の冷凍物より価値がさらに落ちるので、少なくとも
枝の段階で凍ってしまうのはクレーム対象になってしまうよ。

脱骨した骨は脂と一緒に骨屋が持っていく。
解体作業してる横で骨屋さんが骨を集めて行く。
ラーメン等の出汁に使う所に売る場合もあるけどね。

>>677
骨屋って何をするの？

肉骨粉？

包丁人味平に出てきた白糸ばらしって本当にあるの？
枝肉を瞬時に解体する技術。

>>678
カルシウムのサプリ。これはガチ。

>>681
なるほどね。
肉屋さんに骨が無いわけだ、売り物になっていたのか。

ゼラチンになるのか？

ゼラチン材料は豚皮が多いかな。ニカワを高純度に精製したのがゼラチンと
言ってもいいかな。その昔は、ベルト材料の皮を裁断した切れ端とかを材料にしてたそうな。。

>680
その漫画よんでないからどんなのか知らんけど、瞬時に枝をばらすなんて不可能。
一つの枝肉を5人でばらしても数十分かかる。

>678
骨屋は何をするかは知らない。
石鹸作ったりとか出汁作る所に売ったりとか色々じゃないかな。
ってこれは俺の分野じゃないから適当な事言えない。

それから>676の
>冷凍ものが途中で凍ると〜
は冷蔵ものが途中で〜の間違いね。

本日、また『屠場文化』借りてきた。(近江牛のルポ
今晩読み直してみるっす・・。

通常の肉屋と違い座敷用の高級な部分の消費が多いから
通常部分は他所の肉屋に売るんか？
昔は血の出る作業も店の裏でやっていてドブに血が流れるから
お爺さん雨の日でもカッパ着てドブ掃除してた姿が目に浮かぶ・・・。

>>684
大変勉強になりました。
ゲル化剤メーカーと香料メーカーと被差別を考察下さい。

大阪府警頑張れ！
脅迫に屈せず、どんどん検挙してほしい。

>>688
動きやすくするためにも、世論の後押しって大事だよな

可愛いような、可哀そうなような牛さん
http://www.local6.com/slideshow/news/3027032/detail.html?qs=;s=1;p=news;dm=ss;w=320

俺は昔、大阪梅田のステーキ屋で働いていた。将来独立して店を持とうと思い
牛肉を勉強との思いで、よく休憩時間、足繁く肉屋に通った。枝肉から各部位に分ける
ことをサバキ、各部位からスジを取り除くのをスジヒキというが、肉屋の一流の職人技
はまさに神がかり。俺はブタの皮むきからさせて貰ったが、一人前の職人になる
には程遠かった。２００ｋｇ近い枝肉を持ち上げる職人や余分な肉を殆どつけず
鋭利なスジ引き包丁を凄まじいスピードで操る職人など・・。正直憧れた。
そのまま肉屋になろうかと思ったぐらい。
今でも思う、肉屋はカッコええ職業やと！

飯を食うというのはその道のプロにならんとな。
ステーキ屋開業できるといいね。

>>690
この牛さんの首筋にあるのは、なあに？

692さんっていい人だね。691さんみたいな事書くと、かならず暴言吐く人いるからね。

>>693
口のこと言ってるのかな？
この仔牛ちゃんには目が３つ、口が二つあるんです。

奇形の牛ですね

立花隆の『青春漂流』というルポのなかに肉職人の話がある。感動した。

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/htm/4061842234.html

≫698
この中に登場する動物カメラマンの「死を食べる」という写真集は圧巻。
いろいろな動物の死が、別の生き物に食べられて命の環が繋がっている、
ということを考えさせられる。人間という動物だけが、命をいただくだけで
他の生き物に戻していないんだなぁ。

>>691
日本のさばきの技術は世界一だと思うよ。
日本はアバラを一本一本包丁で抜き取っていくけど、
米や豪は電鋸で肉ごとそぎ取る。
性格も気難しいが明るい爺が多く、仲良くなると
一緒に仕事してて楽しい連中が多い。
さばきは職人と分別されるので待遇はそこまで良くはないけど給料は良い。
しかし気をつけないと腕一本無くなるような事故（筋を切って動かなくなるって事ね）
もありえる。

後、枝を一人で運ぶのは本当に20年以上前の話じゃない？
あの160cmほどしかない浅田も昔はガンガン枝肉運んでたよ。
65歳の親父だが、贅肉もすくなくガッチリした筋肉に覆われてる。

>>700
２０年以上前です。２０年前は牛肉文化は関西。関東は肉と言えばブタでした。
枝肉での競りが主流で、現在のように各部位ごとの真空パックで流通していませんでした。
その為、ヘレ（フィレ）の需要の少ない肉屋からヘレのみを集める「ヘレ買い」
というブローカーが存在していました。
枝肉をチンチョで吊るし捌くのは大阪、京都は直に置いて捌くと聞きました。
現在は知りませんが、昔の肉屋は男の仕事です。今でも畏敬の念は変わりません！

>真中の部分は、さらに「背」「腹」に２等分します。
>「背」がロース、「腹」がバラです。
>この辺は、あばら骨があって、骨をはずすのが大変なところです。
>昔の職人は糸を使って骨をはずしたりしましたが、「包丁人味平」というまんがでは、それをヒントに「白糸ばらし」などという大技をやっていました。
>>680>>685

2/7
ttp://food.kenji.ne.jp/food14/food1407.html

>>700
初歩的な質問ですみませんが、枝肉って１本どれくらいの重さがあるんですか？
牛の大きさによるのだろうけれど。

>700
俺は大阪なので吊るしてさばいてました。
最近は衛生上の問題もあるので大概は吊るすんじゃないでしょうか？
ちなみに俺は枝かついだりしてないよ。っていうか出来ない。
昔の枝は今より少し軽かったらしいけど、それでも150kgは軽く超えてはず。
運ぶのは重くて70kgくらいまで。それでもヨロヨロしてしまうよ。

>703
200kg弱〜300kg強当たりじゃない？

>>703
だいたい200〜300キロくらいあるよ

>>704>>705
サンクス。

>ヘレ（フィレ）

背骨の下にへばり付くようにある縄状態の部位？
バイト中に昼カレー作ると入れてくれたよ・・。

ヘレは最高級部位。味は淡泊、非常に柔らかい。
ステーキ、カツレツ等で食す。
でもカレーのような煮込みには最も向いていない、肉屋さん曰くバラテキが一番。
バラの三角をステーキにする。

>>708
ヘレ＝大阪
ヒレ＝東京

ヘレなら
サーロインと腎臓の間に一対で有る部位か？
背骨にジカにくっ付いている縄状態のは？
商品で売るほどの量は無いけど・・。

と畜されてからどれくらいで美味しくなるんですか？大動物に関してです 以前枝で熟成させると旨いと聞いた事あるんですが

フィレかあ　シャトーブリアンがウマーですな

>711

それは好きずきだからね。。。

俺等は屠畜してすぐの血が固まらない肉を軽く炙って食べるのが好きだね。
もっともこれは屠畜業者しか食べられないけどね。

いいなー

>>713
そういうの食べてみたいなぁ（溜息）
食肉センター見学に出来たての食肉試食なんてのはないのかしらん。

焼肉屋さんで食べる焼肉と自宅で食べる焼肉、味が全然ちがうんだけど、どうして？
明らかに肉の味が違うような気がするんだけど
単にタレの違いじゃないよね
詳しい人いっぱいいそうだから教えてちょー

>>716
たんぱく分解酵素使用？？

部落民は、肉よりも
腐った尾でも
　　かじってなさいよ。ほほほほほ。クソに注意よ。おほほ

真面目な話してるとき、でてくるな、キモババァ（もっこす）
お前は最低の下種だよ、あてくし（もっこす）。

>>716
網で焼くかどうか？

ココしか盛り上がってないね、
ナラキョウト　消えから・・・

質問です。

肉屋＝部落なんですか？
部落じゃないと、肉屋はできないんですか？
肉屋になるのに、食肉センターに挨拶にいくとか。。。。

あと芸能人で実家が肉屋っていますよね。
小林幸子、五月みどり、中森明菜、氷室京介
水泳の北島も。

彼らは全員Bなんでしょうか？
どうも「アイツはBだ」とかいうのは、
部落の人の妄想のような感じなんですが。

知り合いの肉屋さんは違うよ。でもハンナンはヤクザＢって言ってた。

関東での話ですが、屠場の人でもBじゃない人はいます。もちろん肉屋だってそうです。
それどころかそういう差別の存在すら知らないでその職に就く人さえいます。
自分の知り合いは肉屋に嫁入りする時に、親類縁者からの反対がかなりあったと
言っていましたが。

>>724
なんで反対するんやろうね・・・
結婚する本人達はお互い愛し合ってるから結婚するわけやしそれでいいのにね。
親類縁者はええかっこ言っても結局は自分のことしか考えてないんやろうね。

>>725
釣りですか？

>>725
解同やヤクザに対する危機意識の違いだろう
愛があれば不死身っつーわけでもないから

実際俺の友達も食肉問屋に中途採用で入った

>>725
うちは従兄弟が結婚するときに親戚一同反対したが
押し切って結婚、その後相手の猫かぶってた女が本領発揮
バカにするわ、家事はほったらかすわ、むちゃくちゃに
したあげく離婚。
部落の女は結婚前、かなり素行調査しとかなあかんと思うよ。
ぜんぜんちがうときあるよ。

オイオイ スレ潰す気かよ

すまんな本題に戻ってくれ

>>725
世の中、建前や理想論ばかりで成り立ってはいないのだよ。

羽曳野は日本一の屠殺の町だから

スライスパックのハムは買わないほうが良いということだけど、
ベーコンとかソーセージはどうなの？

どんな良質の肉も、さばき方、っつーか肉の繊維への包丁の入れ方（角度とか）次第で味の良し悪しが決まるらしい。

それを熟知して、常に技を磨くのが彼ら肉職人なのだ。感謝しる！

でも悪い肉屋もある。　豚ミンチ１２０円　牛ミンチ２００円　特売合挽ミンチ８０円
合い挽きは豚と牛と半々にミンチするのが建前なのだが・・・。
俺の知ってる肉屋はラード（豚脂）ヘッド（牛脂）＋中国製ホースミート（馬肉）をミンチ
にして合挽と詐称。勿論牛ミンチも殆どが馬肉。　馬肉はかなり赤みがエグイのが特徴。

その事実を知っていらい、ミンチ系統は買わない。

さいぼしは最高に美味しい。

あのさ、部落出身って今の30代より若いのは気にしないよ。
年よりは昔色々あったからお互い忌み嫌ったりする人もいるんだろうけど、
しょせんレベルの低い話だよ。部落にも世間一般にも同じように悪い奴と
いい奴がいるんじゃないの？

>722
本気の質問？
部落ってのは実際はもう存在しない。ただ元の出身者や差別者の頭の中
に残って、それをひきずってるだけじゃないの？ちなみに俺の出身は部落
だけど、今までそういう関係で何か言って来る奴は頭の悪そうな奴ばかり
だったよ。勉強できるとかじゃなくてね。
肉屋になるのに出身は関係ない。食肉センターに挨拶云々ってより、
仕入れ、顧客等のつながりは個人商店レベルだと濃くなるみたいだから
その流れじゃないでしょうか？後、「あいつはB」だったらどうだっていうの？
って話ですよね。でもそういう事を言うのは実際元部落の人かそれらを嫌
う人しかいないでしょう。そうじゃない人はどうでもいいし、そんな事まで考えないし。

>735
肉の繊維の向きに反るか相かの切り方により肉の噛み応えが変わってくるからね。

>736
ミンチは店頭で目の前でミンチにしてもらうといいよ。
それと少しでも信用出来ないと思ったらそこで肉を買う事を辞めるのを勧める。

実際問題、産地偽装、品質偽装をやってる所は多い。
高級度で言えば
和牛→国産（F1）→国産（ホルスタイン）→輸入牛となる（輸入牛にもさらにレベルあるけどね）
ただ和牛だからっていって良い物とは限らない。
大事なのは肉質の見極めより自分の好みを知る事。
後どの部位を食べてるのか意識すると更に自分の肉の好みがわかってくると思うよ。

後、肉を確実に買いたいなら百貨店に入ってる肉屋をお勧めする。

★マック創業者の藤田氏死去　ハンバーガーの発展に貢献

・日本マクドナルドの創業者で元社長の藤田田（ふじた・でん）氏が２１日
　午前５時５６分、心不全のため東京都内の病院で死去したことが２６日
　分かった。７８歳。大阪市出身。葬儀・告別式は近親者で営んだ。
　同社は社葬の未定はないとしている。

　１９５１年に東大を卒業したが、在学中にＧＨＱ（連合国軍総司令部）の通訳を
　通じてユダヤ人の生き方にひかれ、雑貨輸入の藤田商店を設立し、実業界に
　身を投じた。７１年には日本のファストフードの草分けとして、米国の
　マクドナルドと折半出資で日本マクドナルドを設立、同時に社長に就任した。
　銀座の１号店を皮切りに、３８６７店（２００２年４月）の国内最大の外食チェーンに
　育て上げた。８２年に外食産業界で売上高トップになる。０２年３月からは会長
　兼最高経営責任者（ＣＥＯ）に就任。８９年には、おもちゃ販売の米国トイザらス社
　と合弁契約を締結し、日本トイザらスを設立、副会長も歴任した。
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040426-00000105-kyodo-soci


※関連スレ
・【国際】マクドナルドの"ドナルド"、全米で「寂しいよ」と涙
　http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1082693053/
※関連画像ＵＲＬ：　http://www.sponichi.co.jp/society/photonews/image/2004/04/22-3.jpg

エバラ食品ってB系なの?

>>740
チョン

肉って鮮度だけやないで。ステーキなど、熟成したほうが旨い場合もある。タンも寝かした方が旨い。
ホルモンは鮮度やけどね。
スジ肉かて、薄切りにして塩コショウで網焼きにしたらホンマ旨いで。
あと、アゴや頬（コウネ）、グレンス、コリコリ、乳なんかも旨いで。
鶏肉も若より親の方が旨い。硬いから年寄りにはつらいけどな。

そーいえば、泉南に住む先輩に、地元の焼き肉屋に連れて行ってもらった時。鮮度のいいモツを食べさせて貰いましたが、白色で歯ごたえ良く、美味しいかった。

すごく探したのに「ぎゃもん」がいまだにわかりません。

>>744
まだやってんのかw

モランボンジャンもチョソ

バックギャモンってﾎﾞｰﾄﾞｹﾞｰﾑとは何の関係も無いのか…

>>737
スーパーでパック詰めのバイトか？まあ、小売りの末端の人間だろな。
それとも東北の人間か？




何も現実を知らない人間が憶測でﾚｽ付けるのは止めましょうね。

>>748 しょーもないことで優越感持つのはBそのもの。所詮B

>748
どの部分を憶測と言ってるんでしょうか？
で、あなたはどの現実をどの程度知っているんですか？
スーパーでパック詰のバイトなら何か問題あるでしょうか？
小売の末端なら何かおかしいですか？

>748
所詮部落民ってか。
でも向野出身だからそういう事を言う奴もいるって
感じで俺にとってはどうでもいい事です。

っていうか749は部落出身じゃなくて優越感もってるでしょ？
そうやって「所詮B」つって優越感に浸ってない？

>にもん・はもん・ぎゃもん

図書館の司書に調べてもらったけど判らんかった
まちBBSの京都関連スレに貼り捲くれ!!
宗教板の仏教関連スレに貼り捲くれ!!

マルチやゆうて怒られるけどな・・。

>ステーキなど、熟成したほうが旨い場合もある。
>>742
ニューヨークの高級ステーキハウスで、店の入口に１０畳位のガラス張冷蔵室があって、客は冷蔵室内の棚に並んでる肉を見ながら席につく。
冷蔵室内の肉は全部３ポンドの固まりで１ヶ月以上寝かせてあり、表面は緑青褐色で黴びたようになってる。
「こんなん喰ったら腐肉毒で死ぬやろマジで！」と驚くが、焼く前に３ポンドの肉の表面を削って芯部分の１ポンドだけ残し、１ポンドステーキにする。
最高に美味い。

というのをNHKのニュースで見たよ。
「肉は腐りかけが旨い」とはよく聞くが、日本じゃ１週間ぐらい寝かすだけだろ？
徹底的に寝かした肉って食べてみたいね。

>鶏肉も若より親の方が旨い。
中華でも「老鶏」と言って味わい深いとされてるが、廃鶏じゃない老鶏って日本で流通してるのか？
食べてみたいよ。

>>752
　高知の山奥に行って、闘鶏の老鶏を譲ってもらうのが吉。

食肉市場の事を「屠殺場」（とさつば）と呼ぶのは
良くない事なのでしょうか？

名著「屠場の軍手と ぎゃもんの制約」
私は既に入手しております。
私だけじゃないでしょう？他のスレを見れば･･･入手方法が･･･。

>>755
どのスレを見れば良いのですか
それよりも、「ぎゃもん」って何？

>>737
>部落出身って今の３０代より若いのは気にしないよ
>部落ってのは実際はもう存在しない


じゃあ、何故未だに逆差別があるんですか？
真剣に話したいつもりです。
今、改良住宅の家賃値上げが検討されているらしいですが、それについて住民が大反対している
と知って、はっきりいって「ダメだ、こりゃ」と思いましたね。（どっちにしろ払ってないのに）
自分達から、「もう逆差別はいらない」と言おうとは思わないんですかね
今も差別はまだあると思いますが、今の差別ははっきりいって自業自得だと思いますよ
部落にもいい人悪い人いるのは当然ですが、自分の経験ではやっぱり変な人が実際多かったですね

生産手段を代々受け継いでいるような、お金持ちＢさんたちの
親戚づきあいの輪は消えない。

そういう家の女の子は自分を「良いところのお嬢さん」だと
勘違いして育つ場合さえある。
自分の家には「伝統と格式がある」なんて思いこんでしまう
らしい。

>>758
＞自分の家には「伝統と格式がある」なんて思いこんでしまう
そうなんじゃない？貧乏な平民より、伝統も格式もあるんじゃない？

>757
俺も自分の知ってる範囲では真剣に話しますよ。
未だに差別、逆差別はある。自分は実際目の当たりにした事は無いんですが、
話には聞きます。でも自分等の年齢ではありません。
お金払ってない、とかも一部あるかもしれませんが、現状では普通に払ってますよ。
しかし身内意識が高いのはあると思います。そしてそのせいで払う払わないは生じてる
かも知れませんが、最終的には誰かが払ってるんじゃないでしょうか？
払われても無い家賃の値上げなんかするでしょうか？

中には元々非人として扱われて、その後逆手を取って未だにバカ言う奴もいるでしょうけど
現在の若者はそうではないですよ。

俺はアナタほど現状を知らないかもしれない。
でも実際の現場での若者はだいたいこうですよ。
元部落出身だからって感じるのは年寄りや差別者が身近にいる人達だけだと思います。

後、あなたの経験ではヘンコが多かったようですが、
俺の経験では俗に言う士農工商の連中の方も良いも悪いも同レベルでしたよ。

tacoのｃｄ

牛のキャンタマとか食べれるの？沖縄では、山羊のキャンタマや脳をご馳走として、客人に出すと聞きました。

>>755
どんな内容なんですか?
出版社と出版年もおしえてください。

鹿のペニスが食えるのは知ってる。

鹿のも食べれるのですか。ちなみに沖縄の山羊のキャンタマや脳は、軽く藁火であぶり、味はトロぽいそうです。

麝香鹿の金たまは、漢方の材料だけど、ききめも半端じゃないとか♪

　麝香鹿のは香り袋が漢方薬なんじゃないの？

コプチャンって肉が大好きなんですが、
プロの方、あれは何なんでしょう？
教えていただけると嬉しいです。

中目黒「べったこ」で多摩の刺身が食べられます

>>768
　韓国語でいう牛の小腸だな。コプチャンジョンゴル（もつ鍋）などが
ポピュラーな韓国料理。
　ちなみにコプチャンは小腸をそのままハングル読みしたもの。大腸は
テジャンで、ここからテッチャンの呼び名が出来たと言われる。

鶴橋行けば、牛のペニス・金玉の刺身が食えるぞ。
「空」という店だ。子袋（豚の子宮）も新鮮なのが食えるよ。

それって美味しいのですか？

>>755

どのスレ見ればいいんですか？
入手できるなら是非欲しいです。

鶴橋のその、お店普通に行っても入れるのですか？誰かの紹介とか無くても？ キャンタマの刺身もキツイですけど、豚の子宮は食べたくありませんね。

ホーデン刺ですか

>>774
鶴橋の「空」はいつでも食えるで〜。
子袋はうまいで！。在日の人の店が多いが、人情あふれる良い
街やから楽しんでおいでや。紹介とかなくても良いで。
普通の焼肉屋やからな。２件あるから立ち食いの方へ行きや。（向いあってる）

>>774
その店のメニューや。黄金の玉（睾丸）や子袋のタタキ（刺身）も
載ってるわ。
ttp://plaza10.mbn.or.jp/~yakinikusora/menu.html

昔、西成あいりん地区でアンコをしていた時、不法就労の韓国人と仲良くなった。
日雇いの仕事で西宮の産廃工場でゴミの仕分けのような最低の仕事をよく一緒に
したものだ。昼飯に青い唐辛子を生でかじっていたのにはビックリ。
その韓国人と焼き肉を食いにいったんだけれどもてっきり韓国料理
と思っていた焼き肉屋のメニューが全然彼らにはわからなかったな！
余談だが、彼らの馴染みの鶴橋のスナックに連れて行って貰った時
（不法就労の女の子が殆ど）皆に喜んで貰おうと思ってチョーヨンピルの
想いで迷子を唄ったのだが、誰も知らなかったのにはちょっとショック
だったな。
でも彼らは飛田新地にも行くし、ダンスホールにも行く粋なオッサン
やった。彼に言わせると日本の社交ダンスは型にはまって全然おもろく
ないとか・・・。　　最低の街での楽しい思い出・・・。
そういえば手配師に連れられて行く、人夫だしの飯場は大和高田とか、
東大阪の蛇草とか伊丹の○とか、尼の○とか・・多かったな。
スレ違いエライすんまへん。

>>778
アンコって何ですか？

マンコって何ですか？

アンコってのは、まあ日雇い（質が悪いのを指す）のドカタ。
現場にある工具やら電線を持って帰る奴いるから注意せんとあかんねん。
前日に人夫出しのとこに電話するとき、「アンコはつれてくるな！」
と言っていても来る時ある。

単純肉体労働者のことを「あんこ」って、いいますけど。
セメント袋なら、２袋以上、足場板なら２枚以上はこべなければ、やとってくれません。

単純肉体労働者でも
立ちんぼで拾われてくる人やない。
釘で足踏んだとかゆうて半日仕事サボしても一人工払わなイカン。
殺人絡みの事件が２回有った・・。

>>777 ありがとうございます。私も少し勇気を出し鶴橋に出向いて見ます。彼女も連れて行くつもりですが、調子に乗らず楽しんで来ます！

>>754 屠殺場（とさつじょう）がデフォじゃねえのか？ どちらにせよ今は（と畜場）と呼ばないといけない。

>>784
カップルも普通に来てるで。スタミナつけた後は・・・ウホッ

>>760
単に憶測でしかﾓﾉの言えないｵﾏｲになんか優越感なんか持ちようが
無いし、Bでも無けりゃB差別者でもない。
ｽｰﾊﾟｰのﾊﾞｲﾄや小売りの末端にゃ分からない「裏事情」があるんだよ。
いい機会だからｽﾚﾀｲぐらい読む癖つけよーな(w

現に結婚差別、就職差別は残っているし、それらを逆手に取った
「逆差別」も存在してる。これが現実なんだよ。
現実にそれらを目にしてるんだから間違い無い。
単にｵﾏｲの周りに存在していないだけ、一般論のように語っちゃ駄目よ。
何が「自分の知ってる範囲では…」だ。何も知らない、自分の年齢では
「差別がない」と言ってるﾔｼに何が話せるんだ？
ちなみにｦﾚは27だ。ｵﾏｲが1歳2歳の子供なら知らんが…

で、ｵﾏｲは何をしたくてここに来て、わざわざｶｷｺしてるんだ？
啓蒙活動か？
そういや落ち着いた口調で妄言を繰り返すｺﾃもいたっけなぁ(w

空といえば難波のニュージャパン前にもあるよなぁ。

小売りの末端なら
代々続く大型肉屋に牛の頭並べて置いて有るの説明出来んわのぅ〜
知らん世界も有るつうことや何でも知ったような物言いするなゆう警告やな・・海道サン。

>>785
やはりＴＯＳＡＴＳＵＪＯＵ!!

>>754

つい、口が滑って「屠殺場みたい」って言ったばっかりに

糾弾会という吊し上げにあい

ポク泣いちゃいますた(´･ω･`)

以来、解放同盟とは仲良しのフリしてまつ

ロッキーの嫁さんの兄ちゃんはＢなのか。

くだらんカキコでスマソ

こないだ「空」行ってきたばかり。
関東在住なんでそうそうは行けないけど、やっぱりうまかった。
>784
オープンの五時には行列ができてるよ。早めに行くように汁

近所に食肉市場があるんですけど、近所の人は皆、「屠殺場」
と呼んでいますね。別に差別、侮蔑的な意図は無いようですが、
呼ばれる側としてはどうなんでしょうか？

子馬と子豚〜屠り屠られ〜♪
ヨツの絆の〜糸引き引かれ〜♪

>>794

貴殿自身が屠場に乗り込んで、

　　「屠　殺　場！！！」

と叫んで「呼ばれる側」の反応をみてレポートして下さいｗ

初めて書き込みます。昔ばなしで恐縮です。
コメディアンの茶川一郎さんが交際してた女性と問題を起こし
そのみそぎの意味か？食肉業（屠殺業？）の仕事をするとゆう記事を眼にした事があります。
当時はその意味が解らなかった。
今は茶川さんの心情？みたいのが何となく解るような気がします。
すみません。的はずれな事書いちゃったかも。

関東某県在住、焼肉やホルモン料理が大好きな者です。
ある小規模屠場ちかくに激ウマホルモン屋を発見し、通ってます。
マスターとも仲良くなり、屠場の詳しい内容とか話してくれましたし「屠殺場」というワードは普通に会話の中に出てきます。
僕が言っても特に悪い顔はしませんよ。

>>796
そりゃ、手っ取り早くていいアイデアｌだな

＞＞７９８うらやましいね〜　淀川区の○○団地内の焼肉屋は
なかなかそうはいかんらしい。

鶴橋の、空の子袋タタキ（刺身？）はマイウ〜だったよ。
臭みもナッシング。

鶴橋の「空」は雑誌で取り上げられているみたいで連日満員御礼やね。
並んでもなかなか順番まわってこんから、最近は他店に逝ってしまう･･･(´･ω･｀)

常春（ヌルポン）という店は塩焼きがメインだが
素材が良いからこそ引き立つ塩焼きなのでここも禿ウマ＾だよ。

>>803
ｻﾝｸｽ!!
5月中に逝ってみるか!!
「空」は数年前まではよく逝ったよ。
よく逝く店が雑誌に取り上げられるんは嬉しかったり悲しかったり複雑･･･(´･ω･｀)

>787
憶測ってのは想像で物を言う事。
俺は末端でもバイトでもない。相手を適当に想像して
「憶測で物をいうな末端の小売が」ってのが
憶測意外の何でもない。俺が憶測で物を言ってると
思うのはおまえの知ってる事が世の中の全てだと思ってるからだよ。
俺は「差別がない」なんて言ってない。若い連中では無いんじゃないか。
って言ったんだよ。しかしその若い連中の中には差別する奴もいるのもわかるけど
その事についても触れている。おまえが思ってる事が一般とも限らないんだよ。

それに27の若造のおまえが差別してないって現に言ってるじゃねえか。
何が裏事情だよ。憶測で物言ってもいいし、知ったような口聞くのもいいけど
自分が知ってる事だけで世の中が回ってると思うなよ。
よく「何所其処の誰某を知ってて〜」とか「あそこの家は云々〜」
っていいながら自分が渦中の人間のように色々話す奴を見るけど、
裏事情がどうのこうの言ってる間はおまえも同類だよ。

>いい機会だからスレタイぐらい読む癖つけよーな(w
おまえがスルーすればいいだけ。

>789
俺は知ってる事しか書いてないよ。
想像でさばきがどうの骨抜きがどうの書いてたと思う？
ただ知らない事は知らないとしか書けない。
末端だから何なの？って聞いたのはそうやって特定の職業を見下すバカがいるからだ
よ。

　>牛の頭を逆さに置くってのは俺は聞いた事ない。
　>でもそこにあれが置いてあったってのを疑ってるわけちゃうよ。

こうゆうのは茶々入れと言う
だからどうなんだ、どうした？

>>804
ここのテール焼はたまらんで。まあ肉の綺麗なんには
驚くと思うわ。塩がこんなにうまいとは思わんかったで。
あと桃谷のガード下のホルモン萬野もマイウ〜。この店は
羽曳野の萬野さんの直営やから品質は間違いなし。ちょっとした軽い接待にも
使うが皆、大喜びだ。ここも一度お試しあれ。直営だからこそ
出してくれる朝びきのレバ刺しのうまいこと。
スレ違いな内容ですまん。でもさばいてくださる方に本当感謝。

マンセー萬野

いい感じになってきたな

桃谷というのが芳しいよな
空襲で全焼したとこやけども、もともとは・・・

羽曳野を永遠に

羽曳野や松原、富田林あたりの画像は山ほどあるんやけどね
芳しい路地裏の肉工場とかな、公営銭湯の前の水掛地蔵とかな
画素数の問題でアップできないのが惜しい。

>>807
桃谷の「萬野」数回逝ったことありﾏｽ。確かに旨いでつな〜(^^)
直営やったんは知らんかったわ〜。
なにわともあれ、良い味を提供してくれるんで感謝やね。

ホルモン焼き屋スレｶﾖ

>>797
茶川一郎ってオカマ役で一世を風靡したんだが（今の藤井なんたらみたい）、
愛人の部屋に若い男がいたんで刺して傷害罪で捕まったんだよね。
「みそぎ」で食肉業（屠殺業？）に従事するなんて、他に例があるの？聞いたことないけど。
かえって穢れるやんかｗ
こんどは一息に殺せるように、屠殺の仕方を習ったんじゃねいの？ｗ
冗談抜きに言えば、もともと肉関係のＢ民だったんだろな。
芸能界を干されたんで、親戚のつてを頼ったんだろう。

スレちがいで恐縮が、御柱際で有名な諏訪大社の神事では鹿の肉と鹿の頭（はく製）を
供物として捧げられる。昔は鹿の生首を数十個捧げたという。肉食の文化は仏教の
伝来以後も実質あったのに、屠畜が賎業視されるのはなぜだろ？血を「ケガレ」と
見るからか（女性の生理もケガレ視）、間に金銭のやり取りがあるからか？

剥製をつくる人ってのもそちらの職業ですか？

鼈甲とかもそうだろうな

　筆もそうですよ。
　革でも毛でも、獣関係はたいていそうでは？

KW市SW区の南部市場もお肉さばいてるの？
T手4のちかくの古市場も気になるのですが・・・

↑ 獣畜が搬入されているかどうかおまいがバックヤード診て報告汁！

>>817
三味線とか太鼓も

漆器とか刀とかもそちらの職業？

>>820
南部は肉やってないってきいたよ(確かじゃなくてゴメン）
野菜系らしいけど、お花はどうなのかね・・・

古市場は知りましぇん

>>823
まあ地域によっては竹を加工して加護もとい籠を編むような
仕事もＢだから、獣以外でもいろんな産業があるんだろな。
どじょうの串刺し加工とか、ワイシャツの襟付けなんてのも
あったなぁ。

>>824
花関係もそうだけど、今や脱サラOLがｵｻﾚ花屋ｵｰﾅｰだったりするし
花屋レベルじゃ率もかなり下がってるのでは？
まぁ市場とか問屋レベルでｶﾞｯﾁﾘ握ってる部分はあるんだろうけど。

>>778
「ぷかぷか」っていう歌の、
「あたいのアンコはー煙草が好きでーいつもぷーかぷーかぷか」って、
その「アンコ」の意味？
「あの子」の訛りだと思ってたんだけど。

あとこのスレ見てて思い出したのが、
「嗚呼花の応援団」の、なんとか寺先輩が屋台出す回。
おでんの中から牛だか馬だかの首が「ぷかー」って浮いてきてギョッとするやつ、
あれは腹抱えて笑ったなー。

薬痴寺先輩かね
「役者やの〜！」

複雑な仲買のシステムを撤廃し、市場開放すれば国産肉や内蔵の末端価格は劇的に下がる。
現在、頭や骨まわり、内蔵については殆ど生産者に帰らない。
国産牛豚の市況をみれば歴然だよ。浅田満親分だけじゃなく、食肉の親分を叩いてほしいね。
芝浦の組合員よ！敵はわが大将だぜ。

>>825
モー娘の奈良出身のその名前のコはその地区です

>>827
♪俺のあのコは、ですな

森山良子のアボジでつな。
シュビドゥビドゥビドゥバァ。

花の応援団は随所に出てくるよ
団員が高い雪駄を買わされる回とかね
北口が痴漢に間違われる回も新聞に東淀川区の市営団地住民が書いてあった。
彼らが真犯人だったね。どおくまんは隠し味のように出してくるよ。
わかってるやつには、にたーって笑えるような感じ

>>830 さん
　その“殆ど生産者に帰らない”複雑なシステムが知りたいです。
　仲買まではよくわかりません。
　話はそれますが、昔は食肉業者内でも内臓業者の立場が弱く、解体所の清掃を無償でやっていたという記述をどこかで読んだことがあります。

　

店先で生きた牛をさばく産地直送の肉屋というビジネスモデルは可能なのか？
そんなことすると、やっぱり、グリコの江崎社長みたいになってしまうのか？

生きた牛は所定の場所で、さばかなダメやろ
胴体に検査のハンコが押してあるやろ
映画で室田、川谷のコンビが農家の庭先借りて
ヤミで牛捌くシーンがあった・・題名は失念。

まさかとは思うのですが、竹の職業が
お肉と同じくＢであるとすれば、それは
「竹（ちく）＝畜」だからですか？
そんなシャレで職業差別なんですか？

おそろしや〜

10年振りに羽曳野の食肉センター逝ってきたが、建物も新しくなっていたな、かつて川を血に染めた、屠場、今でもあそこで屠畜しているのかねー？
かなりスペース的に狭いようだが…

>>825
それはBじゃなくて夙

>>828
あの話は最高。笑い転げた。
あと、新歓か幹部交代式かで、マンホールのふたで焼肉。
マンホールについてるｳﾝｺｰ!をホルモンとか言って食べた。

激しくﾜﾗﾀ。

『スーパーの女』で精肉担当が凄むときも、ああ、こんなカスいるいると納得してしまった。

＞＞836
今はＢＳＥ問題で全頭検査があるのでなんとも・・・

>>837
松方弘樹主演「広島脱獄死刑囚」だったかな？あれ見てて親父が
昔の田舎じゃドコでもあんな風だったなって言ってた。
ちなみに関東甲信越だよ。

あんたの親父の世間が狭かっただけ
或いは息子にちょっとすげーと思わせたかっただけ

>>836
屠畜法に抵触するのでは？

悪徳粘着キチガイ穢多もっこす（あてくし）が来たなら、此処も潰れる
可能性大なり、警戒を要する！

岐阜タクシー強殺
http://www.hokuriku.chunichi.co.jp/00/sya/20040506/eve_____sya_____006.shtml
容疑者は元精肉会社勤務、凶器は骨すき包丁

骨スキ包丁か、解体をやっとる屠場の人間か？

>>848
通称メスというやつだろう。
関東型かな?

こういうやつかな
ttp://home.a06.itscom.net/tach/kikitori/kiki4.htm
>>もっこす氏
関西は違うの？うなぎ包丁が違うのは知ってたけど

先日芦原橋から人権博物館、津守の渡し船に乗って来ました。
以前、津守のと場があったところはどの辺なのでしょうか。
津守の市場も教えてください。
昭和49年の写真です
http://w3land.mlit.go.jp/Air/photo400/74/ckk-74-8/c18/ckk-74-8_c18_12.jpg
http://w3land.mlit.go.jp/Air/photo400/74/ckk-74-8/c19a/ckk-74-8_c19a_12.jpg

築地も市場に入ると急に雰囲気がかわる。あきらかに別人種達。

>>852
いくらなんでもそれは・・・
市場の中と外で雰囲気が違うのは当たり前、それをＢだからだと言うつもりなの？

>852おまえ、築地知ってるんか、想像でもの言うな、糟小僧。

リアル小僧の戯言はスルーで
それがお・と・な

ここ最近の食肉処理業はＢ民排除してる。
特に企業が経営しているところはほとんどそうらしい。
Ｂ民に看板汚されたくないからかな〜。Ｂ民全部ってことはないと思うけど、
彼らは一般常識がない主張ばっかりするでしょ。差別だ〜とこいろいろ。
一般人とＢ民の常識が全然違うから・・・

どこの世界でも改革って進んでんだな。

ところで改革って言葉になんで「革」の字があるんだろう

革命なんか革の命な訳だが

　 ┏┳┓ 　 　 ハイッ. 　 　┏┳┓
┏┫┃┃ 　 　 差別は 　　┃┃┣┓
┃┃┃┣┓ 　 ここまで ┏┫┃┃┃
┃ 　 　┃┃┏━━━┓┃┃　 　 ┃
┃ 差別　┣┫　･∀･ .┣┫ ダメッ.┃
┗━━━┛┗┳━┳┛┗━━━┛
　 　 　 　 　 ┏┻┓┃
　 　 　 ┏━┛　 ┣┻┓
　 　 　 ┗━━━┫　 ┗━┓
.　　　　　　 　 　　┗━━━┛

>>858-859
白川先生の「字通」あたりでしらべてごらん。
大きな本屋さんでは常備してるから。

死んでも家畜にだけは生まれたくないね｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

生まれ代わり信じてるの?
サンタクロースはいないんだと知ってるの?

人間が増えたら乱獲などのせいで絶滅した動物がいるでしょ？
あれは絶滅した動物達が人間に生まれ変わっため人間が増えたんだと俺は思ってる。
なんか変な文になったな。
それとサンタってコカコーラのキャラクターが元だったんでしょ？

>>864
君の存在すべきスレはここではない。
君をやさしく迎え入れてくれる、もしくは君の存在を全肯定してくれる
スレがあるはずだ。

>>822
太鼓といえば太鼓正が芦原橋の駅前にあるなぁ。
大元は淡路島だけど。

>>865
つまりこの板は現実主義者がいる板なのですね？

×現実主義者がいる
○現実主義者しかいない

×現実主義者しかいない
○現実主義者などいない

夢がないって素晴らしい♪

::::/＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ 　／　／ヽ::::::::::::
:::: ヽ　＼＼　　 　 　 ｨユ,　　　　　　　　／　 ／　／　／::::::::::::::::
:::: （ ＼　＼＼　 　 <｀∀´>　　　　　　ｌ　 三　／　／　）:::::::::::::::
:::::::ヽ　ヽ . ミヽヽ 　 　| |　　　　　　　/　　　二　／　／::::::::::::::::::
::::::: ( ＼　ヽミ ヽヽ 　 | .|　　　+　　/　　　　二 ___／ヽ　...::::::::::::::
::::...　/ヽ ヽ　ﾆ　ヽヽ　|,,,|　┼　 ／／　　 ニ _______／　　　...:::::::::
:::.　　 ヽ____　　ﾆ　ヽ｀ｌ　 ヽ__／／　　　 ニ ____ノ　　　　　.....::::::::::
　　　　 　ヽ___,　　ﾆ　ｌ　::　　　′ 　　　ニ ___ノ　+　　　+　....:::::::::
　　　　 　　 ヽﾆ -‐　,ｌ　::　　　　　__ ≡ __ノ+　┼　＊　　　　:::::::::
　　　　　　 　 ヽ---'''ヽ､　　,,,;''''＝'''''＿＿　+　　┼　　+　 .::::::::::
　:::::...　　　　　+　┼　+ ＥＥi''!Q.Qー-､___~'''''ー-､　　　:....::::::::::::
　　:::::::....　　　　　+　┼　ＥＥi. Q.　Q　　+~~'''ヽ　..:...::::::::::::::::::::
　　　:::::::::::::::::.....　　　　+ 　ＥＥi. Q. 　Q　　┼　　:....:::::::::::::::::
　　　　::::::::::::::::::::....:　+　＊　EＥi　Q 　　Q　　.....:::::::::::::::::
　　　　　　::::::::::::::::::::::::::...　 +　EE!　 Q 　 　＠.....:::::::
　　　　　　　　::::::::::::::::::....::....::. 　ｶカ 　＠...::::::::::::::::
お前は氏ぬのです
次に生まれ変わるのは北朝鮮塵です その次は韓国塵に その次は統一朝鮮塵に。
そしてその次は在日朝鮮塵に…
もう二度と日本人になる事はありません、ウェーハッハッハ

>>860
「差別ダメッ」はイイんだけど、
何　故　に　４　本　指　な　の　で　す　か　？

そりゃーおまえ、あれだよ
うん、あれだ

「屠場の軍手とぎゃもんの制約」っていう本ホントにある？
探してみたけど見つからない。
ぎゃもんの意味だけはわかったけど、何でぎゃもんに制約されるのかな？

ところで、｢ドキュメント屠場/岩波新書｣を見つけた。
これから読んでみる。

ぎゃもんのイミが判ったのですか？！
すごいです！私はまだわかりません。
よかったら教えて下さいませんか？
教えて君でごめんなさい。

ぎゃもん = gammon(英語、ベーコン用豚肉、燻製ハム)だと思います。

英米サイトにＢ関係の研究論文多数掲示有り。
｢gyamon｣で検索すると出てくる。

以下、yahoo USAでの検索。
http://languages.4status.net/lang/JP_GB.spr
gyamon:=gammon
buraku /subunit of village

にもん、はもん、は?

新左翼系情報紙　人民新聞　5/18

http://www.jimmin.com/doc/0104.htm

「食肉界のドン」浅田逮捕は、小泉純一郎による野中広務追撃戦だ

スカパーで１時から「ビバ☆畜産」ってのが始まるよ。気になる………

　　☆瀬尾佳美先リンク集☆

■ページトップ
http://www.sipeb.aoyama.ac.jp/~kse-home/

■ゲストブック
http://bbs2.ardor.jp/?0200/momojp

■瀬尾佳美ホームページ研究（ファンサイト）
http://page.freett.com/watarui/


　　☆瀬尾佳美先生迷言集☆

■「自転車はカラス以下」発言
http://www.sipeb.aoyama.ac.jp/~kse-home/topics/cari.htm

■「田舎者」発言
http://www.sipeb.aoyama.ac.jp/~kse-home/topics/kame.htm

■「専業主婦お断り」発言
http://www.sipeb.aoyama.ac.jp/~kse-home/topics/ryuugaku.htm

※法律上の解釈では「自分のHPへのリンク禁止」と言うのは無効です。
　インターネット上のすべてのHPはリンクフリーです。
　どうしても関係者以外には観られたくない場合はpassでも掛けろよ！って事です。

http://yama-tabi.net/usr/shinichi/andes/337.htm

>>876さん、ありがとうございました！
すっきりしました！しかし海外にも
日本の部落差別についての研究があったりするのですね。
いろいろ勉強したいです。

ビバビバ畜産ビバ畜産♪

堺市立食肉センターは廃業したの？補償金５億が堺同食に支払われた
とか聞いた。あのセンターは歴史あるが横にシマノの工場もあるが
伝統あるBなん？

女子高生殴りズボンごと脱がした下着強盗

２１日午前９時半ごろ、栃木県足利市県町の東武伊勢崎線県（あがた）駅のホームで、
電車を待っていた高校２年の女子生徒（１７）が、近寄ってきた男に突然殴られ転倒した。
男は女子生徒が履いていたジャージーのズボンと下着を脱がして奪い、逃走した。
足利署は強盗事件とみて調べている。女子高生にけがはなかった。

調べによると、男は白っぽいタオルを頭に巻き、黒いタイツを着ていた。
２５−３０歳ぐらいで下半身だけがっちりとした体格。
県駅は無人駅で当時ホームは女子高生１人しかいなかった。

事件直後、女子高生は携帯電話で警察に通報し、駆け付けた同署員に保護された。
白っぽいマウンテンバイクが走り去ったのを見たと話しており、同署は関連を調べている。

質問がある方、なんなりと聞いてね♪

>>886,若い肉豚に混じって廃用豚（使い物にならなくなった種豚）
が屠畜される時の様子について教えてください。
やはり暴れますか。

会社の新人研修で、KNGW県ATG市のミートセンターに行った事がある。
男性や中年女性が殆どの職員の中に混ざり、２名ほどの若い女性が解体作業をしていた。
大勢の20歳前後の見学者の前で、不自然な位に顔をうつむかせて働くその姿を見て、
何か訳ありなのか、と思ってしまった。

今BSで某精肉会社の職人の特集やってるよ 肉ってああやって裁くのか

>>887
結構暴れる事がある。
廃用豚のブタの事を俺達は”タイカン”って呼んでいます。
タイカンでも普通のブタでも処理方法は全く同じです。
特に変わった方法で処理するという事はないです。

今の屠殺場は機械化が進んでいて、皆様が考えている
程怖い場所ではありませんよ〜。

明日は赤旗まつり逝かなくっちゃね(ｵﾔｽﾐ

おやすみ。

屠殺場勤務様、いつもおいしいお肉をありがとうございます。
私にはできないことをかわりにやってくださっているからこそ
おいしいお肉を頂けるんだと、本当に感謝しています。
機械化が進んでいるとはいえ、危険な刃物などもおありなのではと
思います。どうかお怪我なさらないように、お仕事頑張ってください。

ガンバ！！

>>886
質問を３つさせていただきます。
当然ながら、回答をしたくない場合、無視して頂いて結構です。

１)下記記述は事実でしょうか？ 事実であるとすれば、非常に過酷な環境での労働ですね。
特に、寄生虫や臭いなどにはかなり迫力があると思いますが。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/03/01 21:33 ID:xoZSYx+G
解体処理場のほうは、牛とか豚を狭いゲージに入れて
奥の方に追い込んで、ドンつまりのところで
電気ハンマーを打ち込こむ。２〜３回痙攣したあと
白目をむいて脱糞・泡を吹く。そのご、ベルトコンベアに
つるして、手につけたカッターで皮と肉をきれいに
はいでいく。この過程はふつうの見学ではみれない。
大腸（ホルモン焼の原料）の処理では、まだ残留している
糞や飼い葉がボトボトと床に落ち、まだ体温で暖められた
「お粥」状態でその臭いが部屋中に充満している。
また「かんてつ」という寄生虫がおちて、床の上を
はいずりまわっている。

朝には処理場にならんでいるトラックも、
夕方には精肉業者と製革業者のトラックにかわっている
品川●●シティーの海側はいつもこの香ばしい香りでいっぱいだ

２)何故、屠場での勤務を選択されたのでしょうか？

３)また、２)の選択条件として、一般に、屠場での勤務は被差別地域出身者が多いと聞きますが、
そのことと関係がありますでしょうか？

>>890
単純な質問。
いくら仕事とはいえ、「可哀想」と思うことはありますか？

屠殺場の給料はどれぐらいなんですか？
実際、職業差別を受けた事ありますか？

>>890
ベジタリアンが肉食を反対する事についてどう思いますか？
肉をバクバク食いながら食肉関係を差別する奴をどう思いますか？
牛や豚は屠殺場に着くと、殺される事が分かって鳴きじゃくるって本当ですか？

質問攻めですいません。
俺の正直な気持ちでは、はっきりいって牛や豚は哀れで可哀想過ぎる。
しかし、殺さないと人が生きていけない。
せめて、死ぬまでは丁寧に可愛がって育ててやって欲しい。
そして、殺すのも雰囲気を察知させないで一瞬で苦しまないように殺してやって欲しい、って感じです。
でも、時間と手間、コストの問題もある訳ですよね
自分がその職業でそんな事言われたら、腹が立つかもしれないし、仕事してる人達も生活かかってる訳ですからね。
奇麗事は言ってられませんよね。

「可哀相」と「経済」

>895
臭いに関しては最初は「臭いな〜」って思ったよ
工場の中の臭いは大した事ないけど
血に熱を掛けて乾燥？する機械があって
血が煮立っている時の臭いはかなりキビシイです（^^;
> 奥の方に追い込んで、ドンつまりのところで

ブタを追い込む時はスタンガンを使ってます。
で、電気ショックで気絶させてから、チェーンブロック
に吊るします。

> 白目をむいて脱糞・泡を吹く。
中にはそんなブタもいます。

> つるして、手につけたカッターで皮と肉をきれいに
> はいでいく。
ブタのカワハギは大きなを機械を使い１〜２秒ぐらいで
一発で剥がれます。ウシのカワハギはエアーカッターで
剥いでいきますよ。

> 大腸（ホルモン焼の原料）の処理では、まだ残留している
> 糞や飼い葉がボトボトと床に落ち、まだ体温で暖められた
> 「お粥」状態でその臭いが部屋中に充満している。。
取り出された内臓（大腸を含む）は直ちに
処理されて、取り出されてから３分位で
一時処理完了（腸の切開と水洗い・心臓、肝臓等の切り分け・水洗い）
で、後はトラックで搬送します。
糞は腸・ガツを切開した時にでますが、常に水がでていて
直ぐに水で流されてしまうので、床に溜まる事はないです。
でも、手についたりはしますが・・・（＾＾；

>895
> また「かんてつ」という寄生虫がおちて、床の上を
> はいずりまわっている。
見たことないです。
でも、地域によってはいるみたいです。

> 何故、屠場での勤務を選択されたのでしょうか？
今、不況で仕事ないでしょ？（ｗ

>一般に、屠場での勤務は被差別地域出身者が多いと聞きますが、
> そのことと関係がありますでしょうか？
全く、ないです当方、東日本在住で”被差別地域”と言う
言葉さえ聞いた事無いです。

>896
> いくら仕事とはいえ、「可哀想」と思うことはありますか？
今でも思いますよ。特にブタがトラックで搬送されて
檻に降ろすとき一旦、檻に入ってからまた
トラックに乗り込もうとするブタがいます。
（殺される事が判っているのか？！）
その光景を見たりすると可愛そうだなって思います。

> 屠殺場の給料はどれぐらいなんですか？
それはﾁｮｯﾄ・・・（ｗ　でも、俺は恐ろしく薄給です

> 実際、職業差別を受けた事ありますか？
無いですね。

>897
> ベジタリアンが肉食を反対する事についてどう思いますか？
世の中さまざまです（ｗ

> 肉をバクバク食いながら食肉関係を差別する奴をどう思いますか？
論外。でも、俺達に感謝しろ！とも言いません（ｗ>

> 牛や豚は屠殺場に着くと、殺される事が分かって鳴きじゃくるって本当ですか？
良く聞かれます（ｗ　特に鳴きじゃくると言う事は無いです。
近くに寄ると、「頭を撫でて！」って感じで頭を下げます。
それを見るとなんか複雑な気分になります。

> 俺の正直な気持ちでは、はっきりいって牛や豚は哀れで可哀想過ぎる。
> しかし、殺さないと人が生きていけない。> せめて、死ぬまでは丁寧に可愛がって育て　てやって欲しい。
良く、「ブタ」と「魚」は？って考える事があります。
良くテレビとかで、マグロの解体とか見ますが皆さんはどうですか？
「あのトロは美味そうだ！」とかって思いませんか？
では同じ事をブタでやったらはどうでしょう？
「ゲッ！キモイ！！」とかって思うでしょ？「うまそー」って思う人は
居ないと思います。　俺的には魚もブタも同じ命でしょ？って思う。
なんか変な文章になってしまいましたね・・・。

> そして、殺すのも雰囲気を察知させないで一瞬で苦しまないように殺してやって欲しい、って感じです。
同感。最新鋭の工場はそんな感じです（ビデオで、見ただけですが）
マジ、一瞬で気絶です（苦しんでいる様子は全く無し）鳴き声さえ
あげません。

持管理会社(清掃工場・下水処理場）に就職・転職を考えている方


●●　清掃工場で働いてる人達　●●

http://society.2ch.net/test/read.cgi/atom/1060746434/

>>899〜900
率直でわかりやすいご返答、有難うございました。
日頃興味を持っていたことなので、非常に参考になりました。
改めて、尊い仕事であるということを教えていただきました。

また、>>901､ 902の記述についても参考になりました。

都知事の息子→石原良純より 肉屋の息子→氷室京介の方がいい。氷室京介はビバリｰヒルズ在住。世田谷にも家あり。ﾎﾟﾙｼｪ2台 ﾌｪﾗﾘｰ2台 ﾚﾝｼﾞﾛｰﾊﾞ1台 ｸﾙｰｻﾞ日本と米国に所有。っていうかとにかくいい男だし。

屠殺場勤務殿
あんたはえらい！

金欲しいワー。
空から降ってけーへんかなー。

>>897
＞俺の正直な気持ちでは、はっきりいって牛や豚は哀れで可哀想過ぎる。
＞しかし、殺さないと人が生きていけない。
ベジタリアンを例に挙げときながらそう断言するのはなぜ？

氷室京介の生き方ってかっこいい。家が肉屋なのも隠さないし。

屠殺場勤務　様

自分の職場を「屠殺場」（とさつば）と呼ばれる事に
不快感はありますか？

ベリタリアンですから屠殺反対

ナイフとヤスリが友達ですか？

氷室京介は同和なの？

氷室いいよね。
もし関西Ｂ出身だったら才能開花したかどうかは疑問だけどね。

ご両親が共産党員とか。(∧｡∧)y-゜゜゜

>>915
両親が共産党だと何なの？

もっこすは共産主義者だから興味津々なんだな（ﾌﾟ

テレビで屠場見たけど確かにシステマティックだった。

>>917
共産主義者なんて日本にいるか？
俺は聞いたことがない

日本共産党があるだろが。

>>910

＞自分の職場を「屠殺場」（とさつば）と呼ばれる事に
＞不快感はありますか？

あります。　何か言葉の響きが悪い様な・・・（ｗ
今、は屠畜場（とちくじょう）と呼ばれています。
しかし、結局は同じですね（ｗ

＞＞915民商？全解連？
　　どっちにしても街道系よりはマシだよな。

>>886
さらに質問させていただきます。よろしくお願い致します。

１) >臭いに関しては最初は「臭いな〜」って思ったよ
工場の中の臭いは大した事ないけど
血に熱を掛けて乾燥？する機械があって
血が煮立っている時の臭いはかなりキビシイです（^^;

上記記述に関して、下記工程/装置を見つけました。
花木工業の豚用装置仕様です。

血液真空乾燥方法:
血液乾燥機内にある血液は最初蒸気を直接送り込んで１２０℃で１５分間殺菌すると、血液は殺菌されて凝固します。
次に機内の気圧を９０％の真空状態にし二重ジャケットの外筒に蒸気を送り込み、攪拌しながら乾燥工程に入ります。
約５時間で煮付かない色艶の良い良質の血粉が得られます。
血液真空乾燥装置・
以下装置仕様が続きますが省略。

血液処理装置
血液は屠場排水のＢＯＤ源の７５％を占めていると言われています。血液を回収しＢＯＤ負荷の軽減を図ることは廃水処理機能
を維持・安定させます。
ＢＯＤの３０％を除去し、余剰汚泥発生量が３０％以上少なくなります。

Ｑ: １) 屠殺から出た血などは、上記の通り血粉状にして処理するのでしょうか？
２) ｢血が煮立っている時の臭いはかなりキビシイです｣とは、どのような臭い
であるかを具体的に表現できますでしょうか？
３) 粉状の血液を、その後どのように処理するのでしょうか？あるいは売るのでしょうか？
３) 上記ＢＯＤとは何でしょうか？
４) 骨はどうしますか？

>>886
２) Ｑ１) 下記に思い当たることはありますでしょうか？
Ｑ２) 勤務先周辺は、実際にこの様な肉が美味しい場所でしょうか？
Ｑ３) 労働環境に起因する、肉食に対する抵抗感はありますでしょうか？

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/03/21 23:59 ID:xolMtC14
屠殺場の近くにはウマイ焼肉屋があるのは定説みたいだな。特にホルモン系は鮮度が重要らしい。

54 名前：食いだおれさん[] 投稿日：02/07/19 01:56
実際たいしたことないと思うけど・・。それこそまだ体温が残ってるような
湯気が出ているようなホルモン食べてごらん。

56 名前：54[] 投稿日：02/07/19 02:05
悪いが俺の知っている店の店名は出せない。スマン。基本的に屠殺場の近くの焼き肉屋なんかが狙い目。
もしくはその直営。自分のテリトリーで探してみ。

60 名前：54[] 投稿日：02/07/19 02:13
体温が残ってるくらいのホルモンを出す店。その近所の公園にはなんと牛の頭の骸骨が転がっていた。
これマジ。同じく近所の川。｢血の川｣と呼ばれている。屠殺した牛の血を流して赤く染まっているから。
そういう場所。

３) 下記の様に、屠殺対象を撲殺することはありますでしょうか？

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/03/14 01:14 ID:4Pyyc5Pz
屠場に行った人の話を母から聞いたことがある。殺される前の牛たちも､これから頃されるのが分かって
いるようで、めちゃめちゃ悲しそうな表情をしていたらしい。
その人、可愛そうに思ったので牛の頭をなでなでしてあげてたんだって。

そこでは撲殺が主流のようで、金槌のようなもので殴るらしい。殴る係の人は、畜生を頃す仕事をしてる
んでやっぱ目つきとかも逝っちゃってたそうだ。この話聞いたのはここ1，2年以内の事だべ。

>>920
共産党員は共産主義者か？
もっこすは共産主義者か？
本当か？
知らねーんじゃないか？
偉そーんすんな！

もっこすは昔共産党板に張り付いてたの知らんのか？
つーか赤の手先なんかそこら辺にいるっての。
ただ思想だから表に出さないだけで誰が何を考えてるかは本人しか分からない。
つーか禿しく板違いだな。

>923

＞屠殺から出た血などは、上記の通り血粉状にして処理するのでしょうか？
血・骨は専門の業者が持っていきますので詳しい事はしりません。

> ｢血が煮立っている時の臭いはかなりキビシイです｣とは、どのような臭い
> であるかを具体的に表現できますでしょうか？
口では巧くいえません（ｗ

>924

質問の意味が良く判らないのですが・・・（＾＾；
Ｑ３) 労働環境に起因する、肉食に対する抵抗感はありますでしょうか？

最初はありましたよ。今の会社にはいってから肉は半年
ぐらい食べる事ができませんでした。
でも、今はバクバク食います（ｗ
それと、会社の近くには焼肉屋等の飲食店はありません。
工業団地的な所にあります。

>そこでは撲殺が主流のようで、金槌のようなもので殴るらしい。殴る係の人は、畜生を
頃す仕事をしてる
> んでやっぱ目つきとかも逝っちゃってたそうだ。この話聞いたのはここ1，2年以内の事だべ。

通常はブタは電気ショック・ウシはエアーガン（エアーの圧力で太い釘の様な物が飛び出る、それをウチの眉間に打ち込んで倒す）を使っています。
まれに、病気のブタ・ウシを屠殺する時はとがった金具の付いた
ハンマーを使って眉間を打ち抜きます。ゴルフのティーショットのみたいです。

向野に住んでる人に
「さばきたての温かい生レバーがうまいんやで」と聞いたけど。
ほんと？

生レバーは、確かに新鮮なほうがうまいが、やっぱり馬だよ。
馬!

花木工業のHPは、と場の写真や動画がたくさんあって勉強になった。
一見の価値有りかも。

>>927＆928
有難うございました。
半年くらい肉食ができなかったということですね。大変な仕事であるという事がわかります。

ところで、下記記述の中の、処理室(というんでしょうか？)から出た汚水は下水へと捨てられるのでしょうか？
あるいは、特別な(消毒などの)処理がなされるのでしょうか？

>>取り出された内臓（大腸を含む）は直ちに処理されて、取り出されてから３分位で一時処理完了（腸の切開と水洗い・
心臓、肝臓等の切り分け・水洗い）で、後はトラックで搬送します。
糞は腸・ガツを切開した時にでますが、常に水がでていて直ぐに水で流されてしまうので、床に溜まる事はないです。

>932
> ところで、下記記述の中の、処理室(というんでしょうか？)から出た汚水は下水へと捨てられるのでしょうか？
> あるいは、特別な(消毒などの)処理がなされるのでしょうか？

もちろん、汚水の浄化施設はありますよ。

>>933
有難うございました。勉強になりました。

>>屠殺場勤務さん
すみません、いくつか教えていただきたいのですが･･･
勿論、答えられる範囲で結構です。
1) 公営の屠場の場合、屠畜から捌きのプロセスに関わる人のみが公務員で、
　 内蔵の処理等はホルモン屋さんなどがホルモンを持ち帰るのと引き替えに
　 労働をしている、というような話を聞いたことがありますが、事実でしょうか？
　 また、もし事実であるなら、そのようなやや古いスタイル（？）の雇用関係（??）
についてどのように考えられますか？
2) 現在でも「仕事は見て盗め！」的な、徒弟関係・職人関係が普通なのでしょうか？
　 現在では新人研修等を行うのが一般的なのでしょうか？
3) 屠畜場勤務さんは東日本の方とお見受けしましたが、関西、西日本では今でも
屠畜と同和地区が関係している場合も多いといいます。そのことについて
どのように考えられますか？

以上、お願いします。知識不足で申し訳ありません。質問に偏見等が感じられましたら、
是非ご指摘ください。

>>921
C市Ｗ区のTG街道沿いの某バス停は、20年ほど前まで「屠畜場」って名前だったよ
もう閉鎖になったけどね。昔の人はおおらかだったのか、
知り合いの元屠場関係者の爺さんは平気で「屠殺場」って言う

屠殺場勤務さん
ご回答ありがとう。
今はかなり近代的になってるようですね
確かにマグロも牛豚も同じじゃない？といわれればその通り。
海外では魚の屠殺の方がとても残酷ととる国もあるみたいですよ。
ま、人間は食べないといきていけないってのが結論ですからね
例え、豚でも牛でも魚でも、例え野菜でもみんな生き物
屠殺場は肉だけを作っている訳でもないみたいですからね
屠殺場がもし、なくなったらどれだけ不便か？って事も考えさせられます。
仕事がんばって下さいね

氷室ってBなんだ。氷室のように実力で富も名声も人気も手にすれば勝ちだな。音楽業界では特別扱い。米国に移住したのは出どこうんぬんから子供達を守るためか?

勝ちでも、氷室がＢだと知ればｹｺｰﾝしたくないと思う女性やその家族は多いだろうな。
当人同士は当人二人が納得すれば問題ないことでも、その子供や、家族、親類の
将来の就職、結婚にまで影響出ること考えたら、自分さえ良ければという考えにはなかなか到達しにくい。
所詮、自分に問題あるかどうかより、周りへの影響つーことだ。

ttp://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20040523ddm013100062000c.html

>935

1) 公営の屠場の場合・・・
俺の所は屠畜は第３セクターで捌き・ホルモンは民間で
やってます。
９３５さんのおっしゃる様な雇用形態？もあるんですね。

２） 現在でも「仕事は見て盗め！」的な、徒弟関係・職人関係・・・
それは今でもバリバリあります（ｗ
俺の場合先輩が俺より年下のため（途中入社した為）
色々親切に教えて頂きました。自分の言うのも変ですが
自分なりに会社で苦労した方なので仕事に関しては
少し自身があります。はっきりいって工場長なんて目じゃ有りません
俺の方が仕事ができる自信があります！！
ここの仕事は「実力」がすべてなのですから・・・。

３）
部外者から見ればどっちもどっちと思います。
別に童話の人でなくてもこの仕事は問題なく
出来るのでやってみると良いと思います。
童話の方々はすこし排他的だと思います。
童話以外の方々は差別するのは止めた方が
良いと思います。

>>屠殺場勤務さん
入社(?)して同和教育ってやったんですか。
部落の歴史とか差別イクナイ、みたいな。

>>屠殺場勤務さん
丁寧に答えていただいてありがとうございます。
どうも、自分が知っているのがスタンダードというわけでも
ないようでした･･･
２）の回答は本当にスゴいと思います。これからもガンガって
くださいね！

>>937
だから食べないと生きていけないって断定するなよ
舌の快楽のために殺してるだけ
栄養的には別の形でいい

>>944
栄養的に別の形って何食えって言ってるの？

>>944
お前こそ勘違いすんなよ
何も、肉を食わなきゃ生きていけないなんて言ってねんだよ。
「何かを」食べないと生きていけないって意味だ、馬鹿か？お前

>944
判ってないね〜（ｗ
> 栄養的には別の形でいい
だったら君は何を食べるの？
魚とか？もし、そうだとしても
尊い命を犠牲にしている事を
忘れてはいけませんよ。
米だって、野菜だって
すべて尊い物なのですから・・・。

生物の命にランクを付けるの？
もしそうだとしたら、君の命は・・・。

そう、要するに「何か」は食わなきゃいけない。
>>944のいう栄養的に別の形ってのは何を指しているんだろう・・？
それが動物であれ、魚であれ、野菜であれ生き物を指しているなら
同じ事。

水だけ飲んで生きれるのか？
家のゴキブリは殺さないのだろうか？
人間とは勝手なもので、物（生き物）の大きさで勝手に決めてしまっている。

植物にも感情があるという実験結果があったね♪

今、思ったけど尊くない命もある！
ｴｲｽﾞｳｨﾙｽとか（ｗ

>>950
　精子は？

生き物を細胞単位でみると別に大した事ない

「屠殺場勤務」さんの明晰な書き込みに、いつも多くを学ばせていただいております。
これからもよろしくおねがいいたします！

僕を殺さないで！ ﾄﾞｯﾋﾟｭｯ　~~~~~~~~~~○

殺すこと自体に快楽を感じるってのとは別だが、
快楽のために殺害してるってのは自覚しておくべきでしょ？
嗜好品なんだから

>>944-949
下らん議論すんな！！！
つまらん

個人で見学することできるのかな？

>>917
レオパレスのスレでもっこす氏は
「地上げ屋をしてた」と書いているが、
最近の赤は地上げもするのか？
ま、どーでもいー事なんだけど
って書くと、「だったら書くな」と
言われちゃいそうだけどね。
書いちゃった

考えてみれば、鯨の解体は反捕鯨の奴らが見たら、とんでもなく残酷でおぞましい光景なんだろうなぁ・・・。

>>958
地上げ屋というのは、業界用語で、土地屋を意味します。
ヤクザがやったような暴力で追い出すようなことはしませんよ。
札束でビンタくらいはヤクザ相手にやりましたが。w

tp://www.bbweb-arena.com/users/kaede472/myweb46_065.htm
食肉センター廃墟

>>959
馬鹿？
お前、牛や豚の皮を一回剥いでみろよ
想像しただけでおぞましい

部落民は食肉解体業の他に靴屋、鞄屋などの皮を扱う職業も多かった
肉屋以外にも靴屋鞄屋もその手の職業と同じ

>>962
あんたこそヒステリックな反捕鯨の奴らの主張を知ってるのか？
以前テレビに映ってた横断幕には日本人に対して
「おまえらは自分の子供の首をナイフで切り裂けるのか？それでも鯨を切り裂くのか！」
と書いてあったぞ。価値観の違いもここまでくると(ry

鯨を食べる民族って日本人だけなん？

米、英、豪、ニュージーランドなどの反捕鯨国は「日本の調査捕鯨で捕獲されたクジラの７割が苦しみながら死んだ。殺さずに調査する方法もあるはずだ」と批判の嵐を浴びせ続けている。
ttp://www.local.co.jp/news-drift/comment-hogei.html

そういえば、何気にマグロでも日本は孤立してるんだよな・・・。
日本でメジャーなマグロがレッドブック（絶滅危惧種）に掲載される予定じゃなかったけ？
他の種類のマグロがあるからマグロを食べる文化は何とか守れそうだけど、相当値段が跳ね上がるらしいぞ。
深夜のB級洋画で、日本人がマグロのかぶとを美味しそうにつつきながら、しまいには目まで
食べるシーンがあって、かなり野蛮人or変質者っぽく描かれたのを思い出した。
そんなイメージなのかな・・・。

隣の高久が肉屋でサラ金に借金してて、取り立て屋が怖かった
子供の頃の話

皮手袋の洗い方教えてくれ。

石鹸で洗ってもダメ汚れが落ちないの、仕事柄（熔接工）どうしても軍手ではダメ

使い捨てしてもイイのだが勿体無いので。

マジレス希望。

>>964
鯨の髭は、カナダから輸入してますね。
少数民族なら、食習慣として、捕鯨が認められていますから、イヌイット経由です。
これがなかったら、日本の伝統楽器は消滅します。

>>968
ピックスキンだろ?
軽油はためしたの。

>>968
検索してみました。
http://www.glicine.co.jp/page023.html

ここも具体的です。
http://www.m-suzuka.com/about.htm

>>897
菜食主義を問う
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1082874323/

>>897
菜食主義を問う
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1082874323/

>>968
当方洗剤屋だが、素材はバックスキンでつか？

油汚れがひどい場合はアルカリ洗剤にしばらく漬け置きしてブラッシング→柔軟剤入洗剤使って→洗濯機で洗ってみてくらさい。
程度にもよりますが、綺麗にるはずです。（色モノなら多少色落ちは覚悟！）

ニッポンもチョーセンもあるかいや、おう！
うまいもん食うてよ、
マブイすけ抱いてよ、おう！
おう！

精肉はわからんけど、と蓄場に勤められるのは農業大学を卒業した半端ｴﾘｰﾄのみと聞いたが

>>976
マブイスケってなに？文面からして女のこと？

ｲﾀﾀﾀ・・・

＞＞976
　　アパッチ野球軍の出身の方でつか

>>978
正直俺も知らなかった。たぶん女のことじゃないか？
それとも売春婦とかかな？それともＢの子？
教えて！

マブイって美しいとか可愛いって意味。
一昔前のDQN（珍走団など）がよく使ってた表現。
スケは女の蔑称みたいなものかな。スケ番（死語）とかいうでしょ。

う、「マブい」「スケ」が通じんとは。
このスレッドって、思った以上に平均年齢が低いのか？

ガキばっかりなんだよ。

バックシャンとかも通じひんにゃろなァ・・・

>976
仁義なき戦いの好きなセリフやな

なんで2ちゃんねらは部落のヤツをバカにするのかわかった
自分に劣等感を持ってるからだ
だからおまえらは勝手に自分より下だと思ってるヤツのことを差別するんだろ？

メクソハナクソなのでつよ

メクソハナクソなのでつよ

>>987
「部落」という単語を「解同」「エセ同和」と置き換えて読みましょう♪

もっこすもたまにはナイスフォローやな。

同和対策事業終了後にやっと、ここの住民も、解同と名指しで書く人がふえてきたね。

何かウシの腸が全部危険部位になったみたい。
国産牛に関しては、流通するらしいが・・・。

今から１０年以上も前にバイト先の人に聞いたんですけど・・・・
その人は、日中精肉工場で働き、夜はアルバイトに来てた働き者だったんですけど
何でも、牛を解体する時、牛を吊り上げて人間で言う頚動脈でしょうか
その血管部に刃物で切り目を入れて血抜きするらしいんですが
解体する時に、すぐそばで新鮮な生き血を飲む為にコップ持って待ってる人達が
いるらしいって聞いたんですけど
ホントなのかなぁ・・・・・

http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/nanmin/1085742044/

相互リンク

>>994
病気にかかりそうだ。ありえなーい

997

次ヌレは？

1000

1000

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。