1 :
困った時の名無しさん:2012/09/30(日) 21:43:37.74
まかないをよくつくるんですが、レパートリーがなくなってこまってます
ちなみに今まで作ったのは
春雨炒め、炒めもの、野菜あんかけ、ちゃーはん、天丼、焼きそば
なのですが材料や時間や調理方法が限られているため、
なかなか難しいです。
特殊な調理方法がいらない簡単レシピないでしょうか(´Д` )
2 :
困った時の名無しさん:2012/09/30(日) 21:51:15.68
使える調味料は、
レモン汁
すりおろしニンニク
やんにんじゃん
ゴマ
すりおろしゴマ
焼肉のタレ(あまだれ、ポン酢だれ、みそだれ、どろだれ)、ごま油、コチュジャン、もろみみそ、氷、水、日本酒、キムチ
青じそ、すりおろし野菜ドレッシング、ゆず醤油どれっしんぐ
お酢
醤油
みりん
塩
胡椒
ほんだし
味の素
ウェイパー
お味噌
中華炒めのもと
片栗粉
3 :
困った時の名無しさん:2012/09/30(日) 21:52:40.37
野菜は
・玉ねぎ
・薄く切ってあるカボチャ
・シシトウ
・エリンギ
・大きめに切ってあるキャベツ
・輪切りの山芋
・ちぎったレタス
お肉はソーセージと鶏もも肉、
ハラミなどがたまーにあまりをもらえます
あとは、キムチ、卵などです
4 :
困った時の名無しさん:2012/10/01(月) 05:19:55.11
野菜と肉を焼肉のタレで炒め煮したのでどんぶり。
5 :
困った時の名無しさん:2012/10/01(月) 14:32:44.32
炒め物はみんな飽きちゃってるんです…
6 :
困った時の名無しさん:2012/10/01(月) 14:58:45.70
・玉ねぎを薄く切る。大きめに切ってあるキャベツを、細く切り直す。それとレタスを適当にミックス。
ミックスした野菜の上に、ゆでて細かくさいた鶏肉をのせ、お好みのドレッシングで。
・あと、普通に卵焼き。ほんだしをちょっと混ぜるとうまいかも。
・ソーセージと玉ねぎをみじん切りして、オムレツをつくる。
7 :
困った時の名無しさん:2012/10/01(月) 22:28:30.59
おおー!ありがとうごがいます(つД`)ノ
蒸し野菜とかはどう?
上から
炒りたまご
醤油
海苔
鰹節
ご飯
海苔たま丼
10 :
困った時の名無しさん:2012/10/03(水) 10:07:21.75
鍋とかけんちん汁
こわいな
スレ違いですよ?
はい次