卵使った( ゚Д゚)ウマーなレシピ教えてくれ

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1困った時の名無しさん
なるべく手軽に作れるので頼む
2困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 08:17:57
生卵を割らずにお湯に入れて10分間煮込む。
3困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 09:39:28
白米の上に卵を割って醤油をかける
4困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 09:55:10
おでんのもちきんちゃくみたいに、卵きんちゃくにするとおいしいよ。
おっとシモネタはお断りしておこうか!

でも本当にいけます。
5困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 10:14:53
フライパンに油をひき、火にかけて、薄く煙があがりはじめたら卵を割りいれる。
白身の色が変わってきたら、小さじいっぱいの水をさして蓋をし、中火で3分。
6困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 11:43:36
お湯に少しの酢と塩、卵をそっと割り入れ半熟になったらオンザライス。
7困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 13:31:20
>>4
揚げの中に卵入れるってこと?
kwsk
8困った時の名無しさん:2008/12/27(土) 15:35:13
>>7そのまんまだよ 油揚げを半分に切って開いて袋状にして、
中に生卵を入れつまようじでとめる。それをおでんの具にしたのが実家の定番
だったんだけど、おでんじゃなくても巾着だけ食べたくてたまに
モチキン&タマキンの出汁煮を作って食べます。出汁とかなんでもいいみたい、希釈用のとか
ほんだしとか。
9:2008/12/28(日) 02:31:20
ゆで卵とか目玉焼きとかそういうのはさすがに分かるんだが……
10困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 09:08:20
卵粥
11困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 17:58:35
卵かけご飯
12困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 19:51:19
フライパンを熱し、多すぎるくらいのバターを入れる。ほとんど溶けてきたら予めとかし、砂糖をどっさり入れた卵を流し込み、ぐちゃぐちゃに混ぜる。半分固まったら火を止め、余熱で好みの固さにする。
13困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 21:33:00
目玉焼き丼パネェwwwwwwwww
詳細は美味しんぼっ!
14困った時の名無しさん:2008/12/28(日) 23:01:42
黄身を味噌に漬けて2〜3日〜1週間
黄身の味噌漬けウマ〜

1.卵の黄身だけを用意します。
2.バットの上に味噌を敷きます(厚さは約1.5cm)。
3・味噌の上にガーゼを敷きます。
4・ガーゼの上から、卵を落とす為のくぼみをスプーンでつけます。
5.くぼみに黄身を落とし、味噌を薄く塗ったガーゼを被せます。
6.ガーゼの上に薄く味噌を敷きます(黄身を押さえつけないように気をつけて下さい)。
7.冷蔵庫に2〜3日〜1週間寝かせて出来上がりです。
15困った時の名無しさん:2008/12/29(月) 12:59:22
ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズで和えたものを食パンに乗せてオーブントースターで焼く
16困った時の名無しさん:2008/12/30(火) 00:04:29
卵ボーロ
卵の黄身と片栗粉とコンデスミルクorメープルシロップを耳たぶくらいの固さになるまで混ぜる
小さく丸くしてフライパンで焼いてできあがり
17困った時の名無しさん:2008/12/30(火) 02:55:25
卵を割ります
 ↓
バターをひとかけら入れます
 ↓
混ぜます
 ↓
レンジでチンします
(まわりが少しだけ固まるくらいまで)
 ↓
混ぜます
 ↓
ご飯の上にかけます
 ↓
食べます
 ↓
(゚д゚)ウマー

チンする時間がポイント
もし失敗して全部固まってもご飯にかけたあと醤油かければウマー
18困った時の名無しさん:2008/12/30(火) 10:21:53
残り物のみそ汁を、茶碗蒸しの出汁にして、簡単にレンジで作る。
19困った時の名無しさん:2009/01/20(火) 11:51:25
天ぷら鍋に油を沸かし、生玉子を割りいれてフライドエッグ
20困った時の名無しさん:2009/01/24(土) 05:32:51
↑はぜない?
なんか怖い…
21困った時の名無しさん:2009/01/24(土) 11:26:38
バター多めでトマトと炒めるのが好き。
味付けは、軽く塩コショウのみ。
トーストにのっけて朝ごはん♪
22困った時の名無しさん:2009/01/24(土) 14:01:50
たまごがけごはん。
23困った時の名無しさん:2009/01/24(土) 17:23:12
1.おつゆ茶碗に水を1/3ほど入れる
2.生卵を割り入れる
3.そのままで電子レンジでチン

即席温泉たまごの出来上がり
めんつゆを掛けて召し上がれ

※水が少ないと爆発するので水は必ず入れてください
24困った時の名無しさん:2009/01/24(土) 17:29:26
そういえば、爆発卵が出てない…
あれはオイシイらしいよ、テレビで芸人の人が言ってた。
25困った時の名無しさん:2009/01/25(日) 14:18:44
カルボナーラ作ったあと、残った白身を有効活用する
いい方法はないかな?
26困った時の名無しさん:2009/01/25(日) 16:11:06
卵1個追加して白身が大きな目玉焼き
ダメかしら? (ω・ミэ )Э
27困った時の名無しさん:2009/01/26(月) 00:46:23
>>19
アメリカでフライドエッグは目玉焼きのことだったと思う。
ネタだよねw
28困った時の名無しさん:2009/01/26(月) 05:27:41
>>25
メレンゲにして中華スープとか味噌汁に浮かべて軽く火を通す
ふわふわで美味いよ

若しくはも一個卵白足してメレンゲにして、溶いた黄身足して混ぜて味付けしてフライパンで焼けばふわふわオムレツ!
29困った時の名無しさん:2009/01/26(月) 15:05:30
メレンゲ作るのに、ジューサーミキサーって使える?
いちおう、ミキサーの蓋に空気穴は空いてる。
30山岡士郎:2009/01/26(月) 16:33:00
あらかじめお湯につけて暖めて置いた丼にご飯をよそって、半熟に焼いたサニーサイドアップ
を乗っける。上から醤油をたらして、軽くかき混ぜて召し上がれ。結局はご飯と目玉焼きだけどね。
31困った時の名無しさん:2009/01/26(月) 18:07:36
長方形の油揚げを半分に割り、中に
卵を割り入れ、揚げの入り口をようじでとめる。
これをめんつゆ(濃縮タイプならば水で割ってから)
で煮る。 簡単だけどウ( ゚д゚)マー!
だしを少し入れるともっとおいしいです。
32困った時の名無しさん:2009/01/26(月) 18:37:54
>>31
<ヽ`Д´> ウリの口には合わないニダ、謝罪と賠償を要求するニダ
33困った時の名無しさん:2009/01/27(火) 15:57:32
じゃが芋を下茹でして皮をむき一口大に切っておく。
2〜3等分したソーセージを用意する。
割りほぐした卵液の中に塩・コショウ・粉チーズ(千切ったプロセスチーズでも可)を入れ混ぜる。
油を引き熱したフライパンでじゃが芋・ソーセージを炒める。
少し色付いてきたら卵を流し込んで更に炒める。

お好みでトマト・ブロッコリーなどを入れてもいいかも。
34困った時の名無しさん:2009/01/28(水) 22:55:03
>>2を作ってみたのですが、食べ方がわかりません。
カラはどうしたらいいんでしょう?
35困った時の名無しさん:2009/02/01(日) 14:42:38
丸呑みして高いところから飛び降りて殻を割る。あとは、殻だけ吐き出せばOK
36困った時の名無しさん:2009/02/02(月) 09:23:23
ヘビ年生まれ?
37困った時の名無しさん:2009/02/07(土) 13:19:41
とき卵に出汁を割りいれて湯のみに注いだらレンジでチンするだけ。
38困った時の名無しさん:2009/02/11(水) 09:59:42
生卵とめんつゆ少々を混ぜ焼く。
マヨネーズつけて食べるとお好み焼きのような味!
さらにめんつゆかけてもおk!
39困った時の名無しさん:2009/02/11(水) 13:26:37
>>34
割らずに=かき混ぜずに

かもしれないよ ポーチドエッグみたいになるんじゃね?
40困った時の名無しさん:2009/02/12(木) 15:35:37
ゆで卵なんだから、タッパに入れて蓋して振り回すと、殻が外れて食べられるようになるよ
41困った時の名無しさん:2009/02/15(日) 01:44:07
食パンにケチャップを塗り、マヨネーズで輪っかを書いた中に生卵を落してトースターで焼く。
42困った時の名無しさん:2009/02/26(木) 14:13:18
生卵をアルミホイルで包んで電子レンジへ
爆発して火を噴くほど美味い
43困った時の名無しさん:2009/04/07(火) 10:40:07

「卵かけご飯」を輸出したい!ターゲットは海外富裕層 (読売新聞)

富山県内で初めて生食用鶏卵を香港に輸出した高岡市の養鶏会社「仁光園」
が、5月に再度、香港のスーパーで卵を販売することが決まった。3月の
輸出販売が好評だったためで、同社は「今後は卵かけご飯を日本料理店の
メニューに加えてもらい、輸出を定着させたい」と意気込んでいる。同社
によると、香港の日系スーパーで5月12日から約1週間、約3600個
を販売する。価格は6個入り1パック25香港ドル(約320円)前後と、
通常の市販品の3倍程度にする予定だ。再輸出は、同社の実績を香港側が
評価したためで、現地の百貨店「そごう」と別の日系スーパーの計3店で
3月18〜25日、輸出した約1万5000個の約7割が売れ、仁光園の
当初の目標をほぼ達成した。一方、課題も見えてきたという。価格を百貨
店で約28香港ドル、スーパーで約25香港ドルとしたが、売れ行きは価
格にあまり左右されずに、百貨店で約8割、スーパーで約6割だった。同
社の島哲雄社長(67)は「富裕層を取り込むべきと感じた」と話す。
各国商品間の競争も激烈だ。同社は店頭で卵かけご飯の試食会も開いたが、
同百貨店では販売2日目に、マレーシア産卵の業者も景品付きで販促キャ
ンペーンを始め、客を奪われた。タイの卵は仁光園産の半額、米国産も若
干安かったという。このため同社は現地の日本料理店との連携を重視。
卵かけご飯をメニューに加えるよう働きかけを強めており、既に1店が購
入に関心を示している。島社長は「今後目指す中国本土での販売に向け、
良いきっかけを作ることができた」と話している。
http://news.www.infoseek.co.jp/top/story/20090407_yol_oyt1t00008/
44困った時の名無しさん:2009/04/07(火) 11:47:11
海外では卵は生食しちゃいけない事になってるんだ
45困った時の名無しさん:2009/04/07(火) 11:53:33
>>31
うちはザラメと醤油で濃いめに作って、弁当のおかずにしてる。
46困った時の名無しさん:2009/04/07(火) 12:15:47
>>30
むほっバカうまっ
47困った時の名無しさん:2009/04/08(水) 16:50:44
デニーズに卵二つをお好きなように料理します
っていうメニューが昔あったけど、今もあるのかな
48困った時の名無しさん:2009/04/12(日) 18:53:06
卵の黄身を醤油、ミリン、酒で1日つけておく。
しそを適当に切ってご飯に混ぜ、黄身を乗せて食べる。ウマー。
49困った時の名無しさん:2009/04/15(水) 17:56:37
>>44
海外在住だが卵ご飯命なのでリスクを承知で生卵食べてる
でも買うときは一応高級無農薬のを買う
50困った時の名無しさん:2009/04/15(水) 19:50:04
・具なし茶碗蒸し
卵1個に出汁(コンソメ、味噌汁、本格だしなど)1カップをよく混ぜて、レンジでチン


(時間はお好みで)w
51困った時の名無しさん:2009/04/16(木) 07:05:08
卵って農薬かけて作るのか。
52困った時の名無しさん:2009/04/16(木) 07:21:26
雑草が生えると栄養とられて黄身が育たなかったり殻が弱くなったりするらしいよ。
53困った時の名無しさん:2009/04/16(木) 14:05:56
卵かけご飯の醤油を代わりに塩こんぶにする。旨い。
54困った時の名無しさん:2009/04/17(金) 22:36:56
ご飯に生卵と醤油をかけて、よく混ぜ、レンジで1〜2分くらいチンする

バターとコショウをかけて食べれ。
55困った時の名無しさん:2009/04/18(土) 00:00:49
卵を鍋にいれ、しばらくたったら食べる。
56困った時の名無しさん:2009/04/18(土) 00:42:36
のりたまごいれると美味いよ
57困った時の名無しさん:2009/04/19(日) 00:48:37
マーガリンたっぷり使った半熟玉子焼きに醤油

うまいよ
58困った時の名無しさん:2009/04/19(日) 01:05:33
親子丼

なのだが肉とねぎに火が通ったら真中に窪みを作りといていない生卵を一個分
白身が白くなったところでといた卵を一個分流しいれる 蓋をして30秒ほど煮込む

普通の親子丼と半熟の卵黄たまらん
59困った時の名無しさん:2009/04/19(日) 13:34:15
 |/;| ‐-              \
 //;;/≠≡      ‐‐      ミミ
ノ/;;;/   ~ヽ    ≠≡=× :::::::::::
 i;;;/ /●二!ヽi    r  __    ::::::::
 i;;| ´ヽ--‐´|    ∠`ー●ゝヾ::: ::::::
 i;;|   /  |    ヽ ̄~´    :::     ハウス大麻しょくひ〜ん
 Y     /       ̄´   :::::
  |   //   ヘ        ::::::::
  |    (  ,- )\       ::
  ∧   ____二____         __ノ
  ∧  \i__i__i__i__i フ        /
   ∧   ヽ||||||||||||/       /;;;
   ∧   (二二ノ||      /;;;;;;
    ∧       ||    /;;;;;
     ∧      | |  /;;;
60困った時の名無しさん:2009/04/22(水) 18:36:33
街の中華屋でも、エビ玉チリソースって置いてるけど
エビチリをエビの代わりに卵だけ使っても美味しいよ。

1 フライパンを温め、油を投入。
2 玉ねぎのみじん切りを入れ、透き通るまで炒める
3 玉ねぎを皿に移す
4 油を足して、とき卵を流し入れて、半熟のスクランブルエッグにする
5 玉ねぎを戻し、ケチャップとチリソースで味つけして完成
61困った時の名無しさん:2009/04/22(水) 19:04:27
レタスと卵とトマトをマーガリンで炒める
塩コショウも少々いれてね
62困った時の名無しさん:2009/04/22(水) 21:16:54
>60
つーか、そういう料理はもともとあるよ。
63困った時の名無しさん:2009/04/22(水) 21:47:07
>62
何つう料理?
64困った時の名無しさん:2009/04/22(水) 22:11:26
ふーよーはい(カニ抜き)
65困った時の名無しさん:2009/04/23(木) 19:09:04
>63
チリたま
66困った時の名無しさん:2009/04/25(土) 23:13:44
>>55
なまたまごw
67困った時の名無しさん:2009/04/25(土) 23:26:00
>>66 ほんとだw 
たぶん、>>55は食べかけの鍋料理の中にってことなんだろうけど

@深皿に出来ればバターかなにかの油をぬる 
Aお好みでハム、好きな野菜(すぐ火が通るもの)を入れる
B卵を割りいれる
Cお好みで塩コショウ、調味料・ハーブ等をかける
D1分〜2分ほどチン(途中でパンッて音がするけど気にしない)
ココットの出来上がり 
レンジだと黄身がちょっと破裂するけど5分以下でできる
68困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 03:48:18
@深皿に出来ればバターかなにかの油をぬる 
Aお好みでハム、好きな野菜(すぐ火が通るもの)を入れる
B卵を割りいれる
Cお好みで塩コショウ、調味料・ハーブ等をかける
D1分〜2分ほどチン(途中でパンッて音がするけど気にしない)
Eアツアツご飯に削った鰹節を載せ醤油をかけて食べる。
Fウマー
69困った時の名無しさん:2009/04/26(日) 14:10:50
新玉ねぎを薄くスライスして、水でさらす。
卵の黄身を乗せて、刻みのりをかけて和風ドレッシングで食べるとうまい

というのをどっかのスレで読んだのだけど、余った白身がもったいなくてやってない。
70困った時の名無しさん:2009/04/27(月) 19:21:43
余った白身は鼻水の代わりにすすって有効活用。
71困った時の名無しさん:2009/05/01(金) 20:31:33
新玉ねぎをスライスして、皿に盛る(まんなかはくぼませる)。

くぼんだ所に卵を割り落とし、黄身に穴を開けておく

レンジでチン(1〜2分、念のため爆発注意)

醤油や鰹節をかけて食す

(゚Д゚)ウマー

レシピサイトで見たレシピなので既出だったらすいません。
72困った時の名無しさん:2009/05/02(土) 12:17:51
フライパンが冷たいときから炒りつける炒り卵かなー。
いつもは熱したところへジャッと流し込んで適当に炒めるけど、あれとは別物だから時々作りたくなる。
塩派だけど砂糖と醤油も少しだけ入れて、あと卵の味が柔らかくなるので水(だしの時もある)を少々。
あれば長ネギのみじん切りも入れる。
小さいフライパンか焦げ付かない片手鍋で、火にかけはじめたら菜ばし4本でひたすら鍋底をグルグル。
きめ細かくしっとりした口当たりになって、ご飯にのせて食べると幸せ。
73困った時の名無しさん:2009/05/16(土) 22:31:29
・卵2個
・生クリーム(コーヒーのポーション一つでOK)
・ミックスベジタブル大匙2
・適当に塩胡椒や砂糖

を混ぜて、アルミカップ(5個分くらい出来る)に流して
160度のオーブンで10分焼く。

お弁当にピッタリな焼き卵完成(゚Д゚)ウマー
74困った時の名無しさん:2009/05/19(火) 21:48:39
牛乳に黄身を落として砂糖少々、掻き交ぜる、ミルクセーキ。ウマー(^O^)
75困った時の名無しさん:2009/12/25(金) 01:23:33
卵をホイルでくるんで水に入れ電子レンジ600W 5分→ゆで卵

ゆで卵を適当に切って潰してマヨ、マスタード、コショウ→ミモザサラダ
ブロッコリーに添えて食べるのが好き

水菜の袋に載ってたレシピで
親子丼とほとんど同じ材料で作る、卵とおあげと水菜のどんぶりってのがあって結構うまかった
76困った時の名無しさん:2010/03/04(木) 16:59:14
チータマ
77困った時の名無しさん:2010/09/28(火) 22:10:52
マヨネーズ
78困った時の名無しさん:2010/09/28(火) 23:57:01
なめこ汁(味噌汁じゃない、醤油味の)をつくる
煮立てたところに卵を溶き入れる

うちの定番
79sage:2010/10/06(水) 03:05:41
卵2個、100ccの水、塩、コショウを少々まぜて、古いフランスパンにたっぷり浸して油を引いたフライパンで焼く。
ゆっくりと両面をゆっくりと焦げ目をつける。
フレンチフライのしょっぱい版。
液にネギのみじん切りを混ぜてもおいしい。
80困った時の名無しさん:2010/10/24(日) 20:53:19
卵黄漬がすごく好きなんだけど
これにつけたら上手いってのないかな
味噌とかしょうゆめんつゆはためした
81困った時の名無しさん:2010/10/25(月) 00:53:00
>>80シンプルに塩とか試してみれば?
82困った時の名無しさん:2010/10/25(月) 01:03:50
塩か・・・・なるほど
焼き肉のたれでも試してみる
83困った時の名無しさん:2010/10/25(月) 10:47:25
かき醤油とかあごだし醤油とかもおいしそう
ちなみにかき醤油は卵かけご飯にすごく合う
オイスターソースじゃないんで念のため
84困った時の名無しさん:2010/11/07(日) 16:14:25
>>80
世界一受けたい授業で紹介してたらしいけど、
甘いの好きなら試してみては?


◎ミモザボンボン(フランスのお菓子)
>大量のお砂糖・卵の黄身
お砂糖に小さなくぼみをいくつか作ってそこに黄身をたらして30分…
くしとかを黄身にさして、砂糖を絡めて食す〜。
砂糖パワーで黄身がかたまるらしいです。
ミルクセーキみたいな味らしい。らしいらしい。
85困った時の名無しさん:2011/03/04(金) 07:46:57.67
あの糞番組か
86困った時の名無しさん:2011/03/05(土) 04:03:55.65
ねぎ入り半熟オムレツにして
どんぶり飯の上にのっけて
味付け海苔ばらしたのふりかけて
ダシしょうゆぶっかけて
かき込む
87困った時の名無しさん:2011/03/06(日) 21:47:30.21
親子丼やカツ丼大好き
88困った時の名無しさん:2011/03/14(月) 04:17:24.01
赤玉の卵割ったら赤い血みたいなのが点々と入ってた
次割っても・・・
1ケース全部わったら全部血がはいってた
これってよくあること?
89困った時の名無しさん:2011/03/14(月) 08:51:50.32
>>88
ばーか氏ね
90困った時の名無しさん:2011/03/17(木) 01:41:22.28
卵が消えちゃった(ノ゜O゜)ノ
買い占めしたヤツはここに来るな!!
91困った時の名無しさん:2011/03/17(木) 22:04:19.88
ナマポウマー
災害に便乗したどんちゃん騒ぎで売り上げ伸びてウマー
お金大好き
おちんぽ大好き
http://j.pic.to/18mpwq
触ったり舐めたりしてくれる、飢えた変態紳士様を募集してます
おちんぽじっくりしゃぶって潮吹きさせて下さい

ナマポBar
92困った時の名無しさん:2011/03/19(土) 17:59:28.40
>>88
若鶏で新鮮なときになることが多いらしいよ。
問題なく食べられるけれど気になるなら、赤いところ除去
93困った時の名無しさん:2011/03/21(月) 01:28:59.34
ゆで卵トリュフソース掛け
1 雌鶏の初卵を買う
2 超半熟に茹でる
3 トリュフソース買う
4 2に掛ける
5 かきまぜないで食す
6 白身が味を邪魔する

94困った時の名無しさん:2011/05/12(木) 21:31:56.74
フライドエッグ気味に油多めで目玉焼きつくる。黄味の堅さは好きにしろ。

ナンプラーかヌクマムかける

タイかベトナムの醤油(シーズニングソース)かける。
たまり醤油でもいい。砂糖醤油でもまあ、いい。

パクチー(コリアンダー、香菜)ちぎってちらす。

パンでもごはんでも食い散らかせ(#゚Д゚)オラー!
95困った時の名無しさん:2011/12/04(日) 18:30:50.73
復活
96困った時の名無しさん:2012/07/31(火) 21:23:00.93
揚げてみる。
97困った時の名無しさん:2012/08/02(木) 14:02:33.17
割ってコップの中入れて混ぜる

マヨとか塩こしょう入れる

電子レンジにかける

もこもこして絶品!!
98困った時の名無しさん:2012/08/02(木) 21:45:14.56
「玉ねぎのすりおろし入りいり卵」おいしいですよ。

http://cookcup.com/index/surioroshiiritama.html
99困った時の名無しさん:2012/08/03(金) 12:21:35.61
きのうお店で食べたんだけど
山芋(たんざく切り)とじゃこを卵でとじたもの
つくり方がわからんのだけどすごくウマかった
100困った時の名無しさん:2012/08/06(月) 00:54:44.71
生卵を冷凍→殻を剥く→スライス→わさび醤油で卵の刺身。
101困った時の名無しさん:2012/08/06(月) 12:32:59.35
白身は溶けるんじゃないか?
102困った時の名無しさん:2012/08/07(火) 00:54:30.59
溶けないよ〜
103困った時の名無しさん:2012/08/07(火) 02:27:28.53
*簡単に作る親子丼*

材料:鶏肉(もも) 長ネギ たまご
   水 昆布だし顆粒 さとう めんつゆ
   
作り方:一口大に切った鶏肉をバットに入れて、蒸し器にかけて、8割方蒸し上げる。
    鍋に水 昆布だし顆粒を入れて、火にかけ、温まってきたら さとう めんつゆの順に入れる。
    そこへ8割方蒸し上げた鶏肉、適度に切った長ネギを入れて、味がつくまで加減し、火を通す。 
    たまごをボールに割り入れほぐしたものを、ゆっくり入れて、かたまれば完成。
    
    鶏肉が安い日であれば、もも肉でも、むね肉でもOKだろう? 
    
104困った時の名無しさん:2012/08/07(火) 02:28:41.61
*ねぎたま*

材料:こんぶだし汁60cc たまご3個 さとう小さじ1杯 さとう小さじ1杯+料理酒8cc みりん3cc
長ネギ20cm  だし入りしょうゆ10cc

ボールにこんぶだし汁60ccを入れ、たまご3個を割り入れ、混ぜる。
さとう大さじ1杯を加え、さとう小さじ1杯+料理酒8ccをあわせたもの、みりん3ccを加えて混ぜる。
長ネギ20cmはスライスして加え、だし入りしょうゆ10ccを加えて混ぜ合わせたら、
たまご焼き器にサラダ油を敷いて、重ね回し織りに焼いて完成。
105困った時の名無しさん:2012/08/09(木) 10:59:57.57
「卵シーチキンそぼろ」おすすめです。

http://cookcup.com/index/index.html
106困った時の名無しさん:2012/08/22(水) 05:01:10.23
明太子の皮を剥がし、バラバラにして卵の黄身と混ぜたものを焼き餅に付けて食べると美味しいよ
107困った時の名無しさん:2012/08/24(金) 22:27:50.31
たまご
108困った時の名無しさん:2012/10/12(金) 00:24:07.78
ゆで卵
109困った時の名無しさん:2012/10/17(水) 20:49:07.87
韓国嫌いのオマエラに叩かれたくないんだが
キムチ丼
1、アツアツごはんにキムチをたくさん乗せる
2、真ん中に卵黄を投下
3、ごま油小さじ1くらいをぐるーっっとかける

これが不思議とキムチの辛さ消してウマいんだ
110困った時の名無しさん:2012/10/24(水) 03:11:08.36
そんなお前さんにはスンドゥブがおすすめかもー
辛いけど卵でソフトになるお
111困った時の名無しさん:2012/10/26(金) 01:03:36.60
貧乏卵煮込み

ゆで卵を作る(好きなだけ と言っても3〜4個くらいか)
玉ねぎを薄切りにする(好きなだけ と言っても普通は中一個までくらいか)
鍋に水250ml強を沸かしヒガシマルうどんスープ1袋と好きなレトルトカレー1袋を入れる
(または水300ml強を沸かしコンソメ1個と好きなレトルトカレー1袋を入れる)
よく混ぜたところへゆで卵と玉ねぎを入れて弱火でしばし煮込んで食う
残ったキャベツとかしめじを入れてもうまい
112困った時の名無しさん:2012/10/28(日) 21:53:49.54
卵のカレーシチューって趣ですな。
113困った時の名無しさん:2012/11/03(土) 19:43:52.32
すいません、当方男でほとんど料理したことないです

青じそドレッシング ごまドレッシング
昆布つゆ 和風つゆ 豆腐 厚揚げ
卵 ネギ 味噌 ベーコン ソーセージ
カニカマ ピーマン チーズ
にんじん 大根 たまねぎ
きのこ各種 調味料各種 冷凍肉各種
(ポトフ 白和え ご飯はすでにお芋ご飯が出来てます
以上が残り物であります これは消化しないとです)

卵が大量にあるので出来たら使いたいです
何かおすすめのレシピなどありますでしょうか??
114困った時の名無しさん:2012/11/03(土) 21:23:10.99
マルチ乙
115困った時の名無しさん:2012/11/12(月) 04:25:18.59
おでんできそうな具材だな。練り物セット買ってきておでん作れば?
116困った時の名無しさん:2013/01/19(土) 16:09:21.55
つ卵入り味噌汁

まずは普通に野菜の味噌汁を作る。
人数分卵を割り入れる。
卵を放っておき、沸騰寸前までしばし火にかける。
卵を壊さない様にお茶碗に盛りつける。
できあがりw

固まった白身を箸で割ると中からトロトロの黄身が出てきて
それがまたまいう〜なんだなこれが(*´Д`)
117困った時の名無しさん:2013/02/01(金) 15:40:01.60
玉子サラダ
玉子とたまねぎで完成
118困った時の名無しさん:2013/02/04(月) 22:06:53.54
余りものをぶちこんで卵焼き作るのが一番簡単。

擦ったじゃがいもとか、ツナとか入れると腹が膨れるし美味い!
魚肉ソーセージとか入れると色も綺麗だよな
119困った時の名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN
セロリとツナと豆腐でオムレツ
うま
120困った時の名無しさん:2013/10/10(木) 18:19:00.67
フライパンにラー油大さじ1とチューブニンニク入れる
香りが出てきたらツナ缶汁ごと投入して黒胡椒と醤油少々
ある程度炒めたら溶き卵一個か二個投入でまとめる

ピリ辛ツナオムレツの完成
食が進む。単体で食ってるけど多分パスタにも合う
121困った時の名無しさん:2013/10/12(土) 21:41:02.38
ツナ缶に卵1個か2個で、ラー油大さじ1って…
ガチで味覚障害だろ?病院行った方がいいよ。
122困った時の名無しさん:2013/10/20(日) 17:04:16.09
それTVで見たわw卵はアレンジだが
ツナ缶にラー油でアンチョビもどきになるとか紹介してた
123困った時の名無しさん:2014/03/20(木) 23:43:40.55
オムタコライス、美味しいよ。ふんわりと卵を柔らかくご飯の上に被せるの。
レタスはなくてOK。
124困った時の名無しさん:2014/03/21(金) 05:57:21.73
>>123
白いごはんのうえに?
おいしくなさそうwwwww
125困った時の名無しさん:2014/03/21(金) 21:57:09.97
エッグベネディクト朝ごはんにうまい
126困った時の名無しさん:2014/03/23(日) 00:58:56.85
ゆで卵・アボカドをフォークで潰しながら、マヨネーズと混ぜる
(゚Д゚)ウマー
127困った時の名無しさん:2014/04/02(水) 16:42:29.72
白いご飯には包容力がある。
生でも、焼いても、とじても、
塩でも、醤油でも、ソースでも、
全てを受け入れてくれる。
128困った時の名無しさん:2014/04/05(土) 18:46:49.22
>>123
うちではタコライスに炒り卵を乗せる
129困った時の名無しさん:2014/04/12(土) 09:09:44.91
>>1
振りかけ

味付け無しでも良い
130困った時の名無しさん:2014/04/12(土) 10:13:31.31
オムレツにひよこ豆と金時豆とにらを入れる
131困った時の名無しさん:2014/04/12(土) 19:57:17.91
旨いかどうか知らんけど
暇もて余してモンサンミッシェルのふわふわオムレツの作り方
(ラメールプラールのオムレツ)を調べた

有塩バターひいたフライパンで泡立てた全卵を焼いて二つに折る

以上、備忘録代わりにここに書いておきます
どこに書いたかもそのうち忘れてるかもしれんけど…
良かったら誰か試してみてください

うちは今日はニラ玉です
132困った時の名無しさん:2014/04/16(水) 20:49:04.09
カツオだし汁と鶏肉
133困った時の名無しさん:2014/04/17(木) 14:59:15.02
目玉焼き以上に簡単でおいしい卵料理なんてあるの?
134困った時の名無しさん:2014/04/17(木) 19:27:24.55
TKG
135困った時の名無しさん:2014/04/17(木) 21:44:58.86
オムレチュ
136困った時の名無しさん:2014/04/19(土) 10:43:01.92
炊飯器の蒸気の出るところに乗せておくだけでゆでたまごができる
137困った時の名無しさん:2014/05/01(木) 23:40:11.46
マジかいいこと聞いた
138困った時の名無しさん:2014/05/04(日) 18:18:53.60
テレビでやってたポーチ度エッグのすごいおいしいやつおしえて
139困った時の名無しさん:2014/05/05(月) 07:26:19.90
なにそれ?エッグベネディクトじゃなくて?
140困った時の名無しさん:2014/05/05(月) 19:43:53.62
それや!
141困った時の名無しさん:2014/05/06(火) 06:52:37.12
それかwオランデーズソース作るの少し面倒だけどな
142困った時の名無しさん:2014/05/08(木) 05:28:38.52
私はポーチドエッグが自信ないw
143困った時の名無しさん:2014/05/08(木) 06:43:21.61
結構手間かかるなw
お湯に酢入れてポーチトドエッグつくるから水にさらさないといけないし…
144困った時の名無しさん:2014/05/09(金) 00:28:13.10
横浜にはエッグベネディクト出す店が結構あるから、素直に食いにいく。
もしかしたらアメリカ旅行するかもしんないし、本場で食ってこれたらそうしたい。
145困った時の名無しさん:2014/05/09(金) 07:02:15.93
最近出す店増えたけど高すぎw
146困った時の名無しさん:2014/05/09(金) 13:53:14.59
チャーハン
tkg
親子丼
卵焼き
卯の花
茶碗蒸し
いり卵
147困った時の名無しさん:2014/05/09(金) 20:02:29.15
卯の花にいれるんか?
148困った時の名無しさん:2014/05/10(土) 06:28:48.42
入れる
149困った時の名無しさん:2014/05/10(土) 06:59:00.17
聞いたこと無いんだがレシピキボンヌ
150困った時の名無しさん:2014/05/10(土) 14:19:28.58
ggrks
151困った時の名無しさん:2014/05/14(水) 15:23:39.67
>>143
えっ!?水にさらす必要なんてあるの?
152困った時の名無しさん:2014/05/14(水) 23:00:34.06
水にさらさないと酢の香りのこるわ
153困った時の名無しさん:2014/06/25(水) 00:51:34.34
子犬の足を切断し通行人からカンパ集める 大阪
大阪府警淀川署は27日、子犬の足を切断して繁華街を連れ回し、通行人からカンパを集めていたとして、大阪府淀川区内の
無職男性(63)を動物の保護及び管理に関する法律違反の疑いで取り調べたと発表した。男性は「これまでに10匹ぐらいの犬の
足を切り、約100万円を集めた」と容疑を認めているといい、同署は近く書類送検する方針。
 調べでは、男性は今年11月下旬、自宅でのこぎりを使い、生後約3カ月のダルメシアンの右前足をくるぶしのあたりで切断した疑い。
 男性は、昨年5月にトラックにはねられ前足を骨折した飼い犬を連れ歩いていたところ、見ず知らずの通行人から「病院に連れてい
ってあげて」と2万円をもらった。これをきっかけに、同12月ごろから、大阪・梅田やミナミなどの繁華街で、足を切断するなどして
傷つけた犬を入れたかごに「病気なので治療費のカンパを」などと書いた紙を張り、寄付を募っていたという。これまで傷つけた犬はペットシヨップで仕入れていたという。
 大阪府内の動物愛護団体のメンバーらが継続的に観察していたところ、犬が次々と入れ替わるなど不審な状況が続いた。このため、犬を
獣医にみせたところ、刃物ようのもので切断されていることが分かり、同署に相談した。 
2000年12月27日
(毎日新聞)
【高橋 望】
子犬傷つけ募金の被告 懲役6ヶ月を求刑
子犬を故意に傷つけ、その治療費を名目に街頭で寄付金を募ったとして動物愛護法違反などの罪に問われている京
都府宮津市の無職石原外喜男被告(64)の初公判が18日、大阪地裁であった。
石原被告は起訴事実を認め、「十数匹を傷つけて見せ物にし、総額約150万円を集めた」と供述した。検察側は「善意を食い物にした
悪質な犯行だ」と指摘し、懲役6ヶ月、罰金3万円を求刑した。
石原被告は昨年11月、生後2ヶ月のダルメシアンの右前足を電動工具で切断、今年4月にも生後5ヶ月のビーグルを路上で引きずり損
傷させた。今年1月、大阪府淀川署から大阪地裁へ書類送検されていたにもかかわらず、東京や名古屋で同様のことをしたが金は思うよ
うに集まらず、大阪に戻って6月に逮捕された。
(2001年9月19日 朝日新聞)
154困った時の名無しさん:2014/10/31(金) 03:16:01.89
温泉卵が外人さんに大人気すぎるwwwうどんと混ぜると最高だwwwww
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1202401792/355
155困った時の名無しさん
生卵を小さめの皿に割り入れます。
真ん中を少し崩して黄味を出します。
ベーコンを適当に上にのせます。
レンジで卵が半熟になる程度までチンします。
ご飯の上にのせて、醤油かソースを、かけて食べます。ウマー