親父が持ってるウイスキーやブランデー

親父が持ってるウイスキーやブランデーって
長年放置されている家っていっぱいあるよね

これを料理に使えないかというスレです

2ゲット

豚バラのブロックに塗りつけて、塩胡椒してオーブン焼き
包丁で穴をプスプスとあけてニンニクも詰め込む。ウマイよ
200〜220度辺りで30〜40分位かな、加減を見て取り出して若干冷ます
量によるけど俺は2kg程度でやってるよ

鶏肉
↓
ウイスキー＋コンソメ＋たまねぎ
↓
煮込む
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

未開封なら料理に使う前に銘柄をググれよ。
凄い高級品かもしれないから

紅茶に入れて、寝る前に飲めば

素直に呑んでやればいい。

>>5

だいたいロイヤルな件

うちは誰も飲まないから
お菓子にガンガン使ってるな

ウィスキーは肉に合うよね。
ソテーするときにさっと廻しがけ。
アルコール飛ばしたら、コクがすげえウマー。

梅酒つくれ

ホットミルクに砂糖とブランデー入れて飲むと上手い

俺が空けて芝枯れた

普通に水割りで飲みてー

ホワイトなんとかってかいてある

ステーキ　シチュー　とか。
ブランデーなら、果実酒　ドライフルーツ漬け込む　ケーキ　ジェラート　クレープ。

だれか、チョコレートボンボン作ってー。

未開封のレミーマルタンてやつ貰ったけどいつのだかわからないから流しに捨てた

>>17
死ね。氏ねじゃなくて、死ね。

俺はブランデーはロックだな。疲れている時はミルクティー割りにしてる。
最近はルイ13世を飲んでる

酒も飲まないのに実家にあったオールドだのバイオレットフィズだの。

オレの料理酒と娘の菓子づくりに活用しまくり。

未開封のコニャックアルマニャックならヤフオクで売れ
何故かこれらは中古品でも3割も値崩れしないんだ

>>19
ルイ13世wwwいつの時代の人だよwwwwwww

2年前とか3年前の梅酒って腐ってるよね？
家に何本もあったから全部キッチンに流した
なんか色合いは違うけどみんな茶色っぽくなってたし

サントリーやニッカのはたいしたことないけど、スコッチのオールドボトルはものによってはオクで凄い値段つくよ

独立する時くすねて来たナポレオンが有るんだが、コレ呑めるのか？
二十年近く、シンクの下に転がしっ放しなんだが…

心配なら俺にくれ

>>23
あーあ

マムシが入ってた

酒って腐らないだろばかなの？

へいらっしゃい

>>29 度数によるわな。スレタイのならともかく
てか、皆ネタにマジレスしすぎ

ウヰスキーは鶏のから揚げを作る時の下味に使っているブログがあった
ブランディは ブランディケーキやドライフルーツを漬けるのに
使う事が多いかな。コーヒーに入れてもうまい

>>23
うちには20年物の梅酒があるが〜（笑）

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

スミノフ・ウォッカ終了のお知らせ……
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50344929.html

肉料理の下味か

酒は飾る物じゃ亡くて飲むものだというのがおれのポリシー。
だから、ウィスキーが残っていて、それを料理に使って良いので
あれば、まず先に飲んでしまう。
調理酒とかクッキングワインとか売ってるから、ウィスキー使う
のはもったいないよ。

ニッカのフロム・ザ・バレルというウイスキーが無くなるという噂があるので
念のため在庫を積み重ね始めている。
>>1で「長年放置されている家っていっぱいあるよね」とあるが、
単に放置しているわけでないときもあることをお忘れなく。
オレもカレーやシチューを作るのに肉をいためる時にウイスキーを入れるが
ずっと安いやつだ。

野菜炒めの香り付けにマッカランのオールドボトルを

溶かしたチョコレートに混ぜてもっかい固める

もっかい？？

>>31
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。

もういちぢくの時期じゃないけど、母親が余ったウイスキーとお砂糖でいちぢくを煮てた
父がブランデーしか飲まなかったから結構頻繁に登場していた
今年になってそれを 思い出して作り方を聞いたら要はいちぢくにウイスキーとお砂糖入れて煮るだけだった
お砂糖入れすぎると固くなるからと言われて控え目にしたけどもっと甘くても良かったわ
ウイスキーだったら半分は余裕で使ったんであの頃どんだけウイスキーが余ってたんだって感じ
ちなみに冷やして食べます

今の時期の硬くてまずいいちぢくこそ煮物に向いてる
砂糖水で似ただけのコンポートでも食べやすくなって美味しいよ
ウィスキーはむかーし景気が良い頃は結構もらい物で頂く機会あったけど
誰も飲まないのでたまっていく一方だったな
入れ物が欲しくて（陶器の本の形とかいろいろあった）中身捨てて洗ったら
母に見つかって怒られた痛い思い出…

>>1
飲めよ

安酒メコン・ウイスキーとビアチャーンと、パタヤへの郷愁
http://www.bllackz.net/blackasia/content/20120501T0526430900.html

ここのスレ立てはガキかよ？　親のものをどうこうとか、
酒じゃなくても甘え体質だよな