⇒テレビ番組のレシピ４⇒

【書き込みにあたり一読後、以下のルール厳守】
他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ＆テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
　　　　　　　 番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル･放送された時間･放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。（番組から多少外れても構いません）
4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。
※注　当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ）は御遠慮下さい。

■回答者へ
※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。
番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。

★保管庫としての利用について
公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。
コピペして保管して下さる方、随時募集中です。番組タイトル･料理名等判る事は出来る限り書いてください。
※注　番組名はメール欄か、本文の最初に
前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/
【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/

2スレ前http://p2.chbox.jp/read.php?host=food6.2ch.net&bbs=recipe&key=1129650263&ls=1-100&offline=all

公式↓（ないものは随時追加募集中）
いきなり！黄金伝説
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/
ためしてガッテン公式サイト
http://www.nhk.or.jp/gatten/
あるある大辞典
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/
キューピー３分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/
チューボーですよ！
http://www.tbs.co.jp/chubaw/index-j.htm
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
レシピ×レシピ
http://www.ktv.co.jp/recipe/
毎日放送レシピ検索
http://mbs.jp/recipe/
「はなまるマーケット」
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
「ジャスト」の金曜日のコーナー
「やすいの！GOGO晩ご飯」
http://www.tbs.co.jp/just/toiawase/20050225.html#corner
「生活ほっとモーニング」
http://www.nhk.or.jp/hot/
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/

伊藤家の食卓裏ワザ大全集　
http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/
検索で放送日を調べる
http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/frame.html
今見ているページ内のみの検索だったら、もちろん「ctrl+F」で
サイトの中全部を一発で検索したかったらgoogleツールバーにある「サイト検索」をクリックで出来る

http://www.google.co.jp/intl/ja/options.html

あと、専用ブラウザで２ちゃんを読んでいて、解らない語句があったら
その語句を反転→右クリック→Google Searchでぐぐれるので便利です
IEで見ている時は反転しドラッグ＆ドロップでテキストboxにコピペできます
テキストboxに語句を入れるとページ内検索もできます

きょうの料理公式ＨＰの更新後の過去のレシピの探し方、放送日がわかっている場合
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200503_1_2.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
例　200503_1_2.html
この場合は2005年3月の"第一週目"の"２日目"（火曜日）（※日付ではない）
カレンダーを見ると、この３月の第一週の火曜日は３月１日
_1_2.html　　　
↑
第何週目の

_1_2.html
　 ↑
第何日目
_1.htmlは１日目（月曜日）　_2.htmlは2日目（火曜日）　_3.htmlは3日目（水曜日）　_4.htmlは4日目（木曜日）
※第５週目は翌月の第１週目になる

右側の料理レシピメニューから、デリデリとはなまるレシピを紹介してるblogみつけた
ttp://iitmtm2.blog33.fc2.com/

きょうの料理公式ＨＰの更新後の過去のレシピの探し方、キーワードから探す場合
http://www.google.com/intl/ja/で検索
「www.nhk.or.jp partner＋キーワード」でなにかでてくる
>>3のgoogleツールバーでＮＨＫサイト内を「partner＋キーワード」でサイト内検索
例えば2004年１１月１８日放送の料理を探したい場合は
１１月１８日は第３週目の４日目（木曜）だから200411_3_4.html
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200411_3_4.html
とＵＲＬアドレスを修正してEnterキーで
「site:www.nhk.or.jp www.nhk.or.jp partner ＋キーワード」の方が精度がいい
※１〜２年くらいはログが残ってるみたいだけど、それより前でもう消えてたら
インターネットアーカイブでhttp://www.archive.org/
インターネットアーカイブはＮＨＫにレシピが無くなってる時に利用するといい

それから、さらに裏ワザとして、
NHKの朝の番組「生活ほっとモーニング」で、その日の「きょうの料理」のダイジェストを放送するので
「生活ほっとモーニング」のＨＰで「きょうの料理」のメニュー、講師名なんかを検索すると（↓）
http://www.nhk.or.jp/hot/life_db/frameset_life_db.html
第何週の何日目かの早見表（カレンダー）は
http://www.himekuricalendar.com/calendar.cgi?year=2005
月初めの第１週と月末の第５週は、
翌月の第１週扱いになってるか、前月の第５週扱いになってるか
その月で違うみたいなので数字を「_1」にしたり「_5」に差し替えながら見つけるといい

>>4-5は使えなくなってるのもありますが、他の公式でも応用が利くので
更新後の過去レシピは
＞お知らせ ・ 過去半年分の『注目のレシピ』が、
＞テキストを発行しているNHK出版のホームページでごらんいただけます。
＞どうぞご利用ください。
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/cooking/index.html

スレ２⇒テレビ番組のレシピ２⇒
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1129/1129650263.html&date=20061231111256

関連
ためしてガッテンが料理をテーマにした時のスレ
市販ルーで作るポイントは
�@野菜は弱火で似込む
�Aルーを入れるときは、なべを火から降ろし、アラ熱を取ってから
　ルーを溶かして、全部溶けてから再度温めるそうです。
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1011192689%2F&date=20061231110731
伊東家の食卓の裏技レシピでおいしかったもの
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1107/1107919308.html&date=20061231110828
郁恵井森のデリデリレシピ♪
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/2ch/food6_recipe/1077/1077675709.html&date=20061231110909
Lala＊＊マーサ　スチュワートのレシピ＊＊Lala
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1036597404%2F&date=20061231111029
財前直美の作ってたケーキ
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/2ch/yasai_recipe/1017/1017362201.html&date=20061231111120
映画やドラマで出てきたｳﾏｿな食べモン
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1103714646%2F&date=20061231111457
クッキングパパ
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1013839233%2F&date=20061231111622

美味しんぽのレシピを忠実に再現
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1082186930%2F&date=20061231111813
グッチ裕三のこんにゃくステーキ
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Frecipe%2F1047302272%2F&date=20061231111929
●●ＮＨＫ･きょうの料理４●●
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/2ch/food6_cook/1116/1116577127.html&date=20061231112121
☆　「いきなり！黄金伝説」の料理術　☆
http://megalodon.jp/?url=http://makimo.to/cgi-bin/dat2html/dat2html.cgi%3ffood6%2F2%2Fcook%2F1078398191%2F&date=20061231112236
◇◇◇　レシピがわかるあらゆる料理番組ｺｰﾅｰ　◇◇◇
youtube板です
*************
見つけたらうｐ、依頼があってもうｐ
そして作って簡単な感想などもど〜ぞ！

↓うｐサイト↓
ｵｽｽﾒ！（コメントが長くてもつけられてすっきりしたデザイン）pandratv日本http://www.pandoratv.jp/
[ IFILM ]http://www.ifilm.com/
[ Break.com ]http://www.break.com/
[ Free Video Blog ]http://www.vidiac.com/search/pv/0.htm
[ Putfile ]http://www.putfile.com/search.php
[ vidiLife ]http://www.vidilife.com/index.cfm?f=media.ListVideoPaged&action=search&vchrSearchKeyWord=anime
[ vSocial ]http://www.vsocial.com/search/?s=movie&sort=text#s:movie,sort:text,page:0
[ Zippy Video]http://www.zippyvideos.com/video_search.z?q=japan
*************

お試しかっ！ で、実験料理組み合わせ新しい夜食を開発せよで使えそうなレシピ教えて下さい。

>>7
ttp://www.tv-asahi.co.jp/otameshi/contents/bn/0031/

>>8
>>1
これに文句いうのは>>1に書いてある荒らしです。あらしからず。
言わなくてもその荒らしでしょう。

親切でコピペ転載している人も、無断転載には気をつけよう。
書き込みしてる情報は、IDが出ない板でもプロバイダーIPアドレスとして記録に残ります、
もし、テレビ局や作者が著作権を侵害されたと、訴えた時被害者になるのは貴方なのです。

テレビのサイトに掲載されている文章・写真等は、テレビに著作権があるか、
テレビ局が原著作者から許諾を得て使用しているものです。
著作権者に無断で他人に送ったり、許可なく無断での転載は固く禁じています。
また、自分のホームページや不特定多数が見る掲示板などに、無断で
掲載したり転載することも著作権法で禁じられています。

どうか、親切が仇とならない事を願うばかりです。

>>10
ネット上のものは基本、著作権放棄とみなされるから、
そんな気にすることもないでしょ。

>>11
＞ネット上のものは基本、著作権放棄とみなされるから、

見なされないってwww

レシピは著作権と関係ないから大丈夫だよｗ

土屋敏男氏（日本テレビ）

業界内の正直な意見として次のように述べている
「実は、ぼくら地上波のテレビをやっている人たちは、視聴者を信じていない
んですよ。見ている人のことを、かなりモノがわからない人だと想定して、
その人たちにどう見せるかと工夫しているんです。
ものすごく悪い言い方をすると、もう「馬鹿にどう見せるか」と、みんな絶対
にクチには出さないけれども、どこかの所ではみんながそう思っているような
フシがありますね」

http://www.1101.com/T-bucho/2002-06-24.html

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

――テレビが日本の民度低下に影響しているということはありませんか。

大橋　その見方は、すごく皮相的だよ。（米国では）ビル・ゲイツ
もブッシュ家も、ニュースやスポーツ中継以外、テレビなんか見て
ませんよ。（日本も）勝ち組とか金持ちとかインテリがテレビを見
なくなっただけなんですよ。負け組、貧乏人、それから程度の低
い人が見ているんです。だから、芸能界の裏話を共有した気にな
って満足しているんです。

http://business.nikkeibp.co.jp/free/tvwars/interview/20060127005218_print.shtml

>>13
文章には著作権があるよ、レシピでも
各テレビ局の各ページにも、無断転載は禁止とあれば、
それに違反行為に対して、訴えられればそれなりにペナルティはあるのさ。

それを承知で、書き込む人が居ればそれはそれで良しｗ

>>15
バカを言え。レシピに著作権はないんだよ。

「レシピ」（分量と手順）自体には著作権がないとされているが、
それを書き記した「文章」には、著作権が認められる場合がある。
つまり、コピペだと著作権の侵害になる可能性があるって事。

>>14
粘着のクズ荒らしは相手しなくていいよ。その荒らしはこのレシピスレが出来た当初からだから
かれこれ数年以上粘着してる暇人で実生活では相手されないようなクズ。
事実、荒らしはブログでやれといった発言を繰り返してる。
こういう掲示板より個人でサーバー借りてブログにレシピ乗せてる方がもっと問題なのに
そういうブログ系サイトはずっと存続してる。なぜか？もう答えはこれででてるでしょ。

嫌がらせしかできないクズだしこのクズ
他の料理番組スレで好意でレシピ書いていた人にも粘着していた荒らしだって知らないの？

レシピ残件>>7（URLだけ書くのは歴代の荒らしのあの人しかいない）

面白いからこれを保管しにいきたんだ>>1
番組名「さんぷんまる」

香田晋「しりとり料理術」
肉じゃがを作ったら翌日はその具材でカレーライスを、その翌日はそのカレーにチーズをのせてカレードリアに、その翌日はそれを油で揚げてコロッケにと、1つのメニューにひと手間加えてしりとり状につなげていく技

まずはハンバーグからスタート！
残ったメンチにスライスした玉ねぎを加えて炒め、塩コショウで味を調えます。ここでひと工夫！　
スクランブルエッグを作り、先ほどの具に乗せればオムレツの完成！　
ふわふわのたまごが食欲をそそります。
↓
続いては？　オムレツの中身にキムチを混ぜ、ここでひと工夫！　
大葉と春巻きの皮で具を包み油で揚げればキムチ春巻きの完成！　
なんと中華になっちゃいました。さてしりとり料理、最後は？　
↓
春巻きの具をご飯に乗せ、先ほど余ったキムチを汁ごとたまごと一緒に炒め、やはりご飯の上に。ここでひと工夫！　
先ほどの春巻きの余った皮を素揚げにし、細かく砕いてトッピング。
これで食感の楽しいキムチ丼の完成！　ハンバーグ→オムレツ→春巻き→キムチ丼。見事なしりとり料理術！　

>>8=>>10=>>12=>>15のレシピスレ1からいた恫喝粘着荒らしってどうして>>1にある
※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
これ立てないの？ｗ
やっぱり荒らしたいだけだからスレ立ててやんないんだね
同意者もいないし、URLだけ教えるスレだと人がこないのがわかってて
一人ぼっちになるのがわかるから立てない

早く立てたらぁ？荒らしたいだけでの建前じゃない or 賛同者がいるならさｗ

建前と本音が乖離していて、突っ込みどころ満載だから突っ込み入れれられてるしｗ
youtubeの動画に対し、著作権侵害だと喚いている粘着荒らしと同じ臭い

しつこい場合、レス削除依頼も検討したらいいかもね
相手してなかったらレス削除通ると思う

>>7
★あいさん（２９歳・主婦）【ジャムあんかけ風チャーハン】
(１)市販の冷凍チャーハンを炒めアップルジャムをかける,オレンジジャムをかける
コウ先生リンゴジャムの甘み・酸味がチャーハンの塩分を引き立たせた。

★宮川大輔のお試し夜食【味噌汁チャウダー】
(１)玉ねぎ・じゃがいも・ニンジンの皮を剥く(２)剥いた野菜をカット
(３)野菜が入った味噌汁を作る(４)味噌汁に牛乳を加える(５)さらにチーズを加える
コウ先生牛乳を加えると味噌の塩分を抑えマイルドになる。

★ちひろさん（２６歳・ＯＬ）【シュークリームピザ】
(１)ピザ生地の上にチーズをのせる(２)シュークリーム１つを丸ごとのせる
(３)オーブンでおよそ８分間焼く(４)最後に醤油をかける

★さおりさん（４１歳・主婦）【トマトジュース茶漬け】
(１)お茶漬けの素をご飯にかける(２)トマトジュースを温める
(３)トマトジュースをご飯にかける
コウ先生砂糖・チーズを加えるとリゾット風になる。

★かずえさん（３３歳・主婦）【キムチ・アイス入りタレうどん】
(１)うどんを茹でる(２)うどんを器に盛りキムチをのせる
(３)アイスをのせる(４)焼肉のタレをかける
コウ先生うどん、キムチ、焼肉のタレの相性はすごく良い。さらにアイスがキムチの辛さをマイルドにした。

Ｎｏ.1は【シュークリームピザ】に決定！

今はなきデリデリスレでレシピ書いてくれててここでも書いてくれてた人はいるの？もういないの？

保管庫云々なら、スレ主が責任持ってログを保存・公開すべきだな。

公式サイトが永久でない事は書いておきながら、
歴代スレのログは過去ログ検索などでいいような扱いだが、
過去ログ検索だって永久ではない。

他サイトに頼っている点では、
番組公式も他人のサイトでの過去ログ検索も、何らかわりがない。
既に初代スレのリンクすら貼られていないし。

そしてこれを指摘すると、
スレ主は論理的に反論あるいは弁明するのではなく、
「いつもの荒らしだ」と言ってキレるだけ。

＞＞19
何故一人だと思い込んでるの？痛過ぎるｗ

エキサイトして書き殴ってるようだけど、>>10>>15>>17さん達が言ってる事も、
間違いだと思ってるなら、もしそんな事があったら、あなたが責任取れるの？
私は＞＞１の公式レシピ補完書には躊躇するよ？
だって何かあったら嫌だし。

これも、荒らし扱いされるんだろうけどなぁ・・・

＞＞19さんじゃなくて、＞＞20さんへの間違いですた。

粘着さんのレスはスルーでお願いします。
23の荒らしは前にとっくに論破されています。ログみればわかるけど
必要なときはレス削除依頼で対応しましょう。

>>20
嫌（躊躇する）ならここを利用しないで去って下さい。
それでも居座って文句言ったりスレ妨害するならあなたも荒らしの23の粘着さんと同じだと心得ましょう。

>>20
結局スレ立てないで長文。荒らし目的なのがはっきりしました。
何度も論破されても荒らしの23の中ではだし
過去ログも全部読めるのに読めないと嘘をつく。公式に比べたらずっと残るしログは、サーバーが消滅しない限り
ある方法でいつでもdat化は出来る。ここがIDがないのが惜しいけど、荒らしの特徴ある文章の一部やらで
NGしてしのげばいいし。

都合の悪い部分はスルーしてるからね。またいつものように少し変えて自演始めたりするでしょう。

何度もここのスレは感嘆されてすごいいいスレといわれてるから悔しいんでしょう。
粘着だけがとりえって嫌な荒らし。

まぁ、
有料の本を丸ごと書いたり、公式を丸ごと書いたりというのではないから問題ないと思う。
それよりこういうことをいってスレから人をいなさせようとしてるのが荒らしの目的。

レシピのは著作権がないのは周知の事実で、テレビのレシピスレとなればその公式のレシピと
答える側が似たような回答になるのは当然。それは何事にもならない。
なぜなら、多少少し変えればいいだけだから。元のレシピに著作権がかかってないのが大きい。
それと現在youtubeで番組をあげたり、DVD作品などもあがっているが著作権で何かあったというのはない。
せいぜい事件になったのは、アニメの丸ごと放送や、公開中の映画を流したりといったもの

訴える侵害としてするにはそれなりに企業側も労力と時間、お金を使うから多少のことはならないよ。
著作権侵害の大きなものにあたる部分画像をブログにおいててもそう大事になってないのに
一部のちょっとしたレシピを善意でメモったり、教えてあげる人に

　恐　怖　心　を　与　え　て　ス　レ　衰　退　させようなんていかにも偏屈で嫌われ者がしそうなことじゃないか。
現状把握をしていたら荒らしの言うことが現実性帯びてないことがよーくわかって呆れる。

そこまでしてこのスレに粘着する神経が病的だわ。

それ以前に、レシピそのものに著作権がかからないっていうのが大きい。

それをさも何かありそうと大げさにいってスレで答える人をなくさせようという基地外の低脳な荒らしの考えが笑える。

>>7です。>>21さんありがとうございました！
味噌汁チャウダー使えそうですね。ジュルル、今度作ってみたら感想ここに書き込みます！

ここでのパターン。

・依頼が来る
・URLだけ貼られる
・>>1が荒らしと文句言う
・それに多少反論などされる
・>>1が吠え散らかす

…まるで吉本新喜劇の如くパターン化してる。

>>28
レシピを見ている人の教える内容と公式は殆ど同じになるってことだよね。
ブログでのせてる人も公式からもってきてるけどなにも問題発生してない。
個人ブログなのにｗで、粘着さんは、ブログをすればいいのにといいながら著作権がといってる
矛盾してる発言してるんだから、自分でおかしいと思わないくらい自分が見えてない。第三者が見たらおかしいってすぐわかるよ。

アー、荒らしが粘着してるなって。
これから先は荒らしはスルーでスレ本分まっとうしましょう。

>>29
荒らしはスルーで楽しくいきましょう！

一番スルーできてないのはスレ主だと思う。

>>28だけど、

荒らしは何もいえないと思うよ。いつもこうやって撃退されてまた消える、忘れた頃にやってきて荒らす。
この繰り返し。前も最初のスレのURL出されていたのに、1スレが見れないとか嘘ついてこいつ何かの病気？
マジでヤバイ。前は変な粘着もいたし定期荒らしが沸くな、ここ。

>>28
論破されてるから当然です。一旦消えないと論破されたこと忘却できないでしょう。

初代スレどうやって見るの？

11/22(土), 19:00〜19:57のテレビ朝日「勉強してきましたクイズガリベン」
で紹介していた「深川飯」と「かきの土手鍋」のレシピを教えてください

>>1-6
　☆彡　「いきなり！黄金伝説」の料理術　　☆彡
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1078398191/l50

「テレ遊び　パフォー！」
世界的パティシエであるマスターの辻口博啓が、投稿者のオリジナルスイーツをコーチ。「盛りつけバトル」をした時の
レシピ的なものどなたかご存じないですか？ゲストに山本梓がきてた時です。

＞＞26
わかりました！
責任は取る気はサラサラないし、あなたも答える気は無い、
これに反論する人は全員荒らしだし、集団万引きなみに
他人もやってるしてるから大丈夫なんですね。
公式からそのままのコピペはNGだから、改変して書け、って事が良くわかりました。

テンプレ長いし、面倒だから去ります
でも1つだけ、次があるなら＞＞1のコピペ推奨文は変えた方が良いですよ。
＞★保管庫としての利用について
＞公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。
＞コピペして保管して下さる方、随時募集中です。

VivaVivaV6
「担々めん大好き椿姫&ケンコバ男の(秘)料理」
で何かレシピ公表してましたか？何か、使える情報があったらお願いします。

きょうの料理ビギナーズ・フルコース「パスタと麺をおいしく」先月末総合で放送していました。ご存知の方いませんか？

http://www.nhk.or.jp/shokusai/
元格闘家の高田延彦さんが、得意料理のカレー
妻が知り合いのシェフから教わった秘密のペーストが味の決め手
この秘密のペーストはなんですか？
小学校３年生のときに両親が離婚し、父に育てられた高田さん。
夕食は、いつも自分がご飯を炊いて、帰宅した父が作ってくれたおかずと一緒に食べる毎日
父のカレーをベースに、おくら、しいたけ、たまねぎをミキサーにかけたペーストこれだけでした？？

>>43
そこまで行ってるなら見つけられるよ？
バックナンバーの日付別になってる所の文章をポイントしてクリックして。
2008/10/25ね。

恋するハニカミ 11月28日先日放送で要潤 品川祐 中川秀樹がでて激うま！要潤と行く男料理の旅豪華食材で朝飯＆昼飯レシピ公開ってあったんですがどなたかレシピご存知ありませんか？？

1がコピペするのを期待すればｗ

誰得スレ

>>45の下が>>1に粘着する例の人か、この粘着のせいでこのスレも滞りがちだなｗ
>>1に論破されて粘着化するのは見苦しい。

気持ち悪いほど何かあると>>1>>1といってストーカー規制法で逮捕されるのはこういう類だと痛感する。

未回答分、いくつかみつけたけど、
コピペするの面倒だし、
URLだけじゃ文句言われるので貼らない。

いつ誰がどこで論破ｗされたんだ？
キチガイがわめいてるだけじゃん。

●金子信雄の楽しい夕食より「韓国風もやしの炊き込みご飯」

1)牛肉の薄切り（200g）を細く切り、醤油、酒、ごま油、にんにくのみじん切り、化学調味料をあわせた漬け汁に10分つける。

2)中華なべにごま油（大さじ1.5）を入れて熱し、研いでざるにあげておいた米（3合）を透き通るまで炒める。

3)炒めた米を炊飯器に入れ、1)を漬け汁ごと入れる。水(規定量…650cc)を入れ、よくかき混ぜる。

4)炊飯器のスイッチを入れる。

5)炊き上がったら、もやしを入れて8〜10分蒸らす。
※大豆もやしを使う場合は、さっとゆでて使う。普通のもやしの場合は生のままでよい。

6)よく混ぜて供する。ゴマだれなどを添えてもよい。

>>52
乙です！
前スレ982で落ちてますね。

課外授業　ようこそ先輩で「料理の発想　無限大」 http://www.nhk.or.jp/kagaijugyou/
人気急上昇の若手料理研究家コウケンテツさん。手間暇いらずの家庭料理のレシピを週に１００通りも考え出す。
「レシピは無限」というコウさんが豊かな発想術を伝授はどういう伝授でしたか？

主婦の間で人気急上昇の若手料理研究家、コウケンテツさん。韓国料理・和食・イタリアンと幅広いジャンルに精通し、
レシピ本やブログが大人気。コウさんが提案するのは、手間をかけずに作ることができる家庭のおかず。
新しいレシピを週に１００も生み出している。毎日の献立に頭を悩ます主婦の強い味方だ。「レシピは無限に発想できる」が持論のコウさん。
後輩たちに独自のレシピ発想術を伝授し、料理のおもしろさを体感させたそうですが見忘れてしまって見てた人がレシピやポイントなど教えて下さいな〜

前スレ982
http://s.s2ch.net/test/---.uaY!FROM=&mail=&color=000000+efefef+0000FF+0000FF+FFFFFF&size=3&NG_NAME=&NG_MAIL=&NG_DATE=&NG_MESSAGE=/gimpo.2ch.net/recipe/1167125060/1-1001

ぴったんこカン・カンの再放送あった昨日、
安住完敗!演歌の女王・藤あや子&坂本冬美と初夏の山梨へ…TV初の洋服姿&絶品手料理&デュエット…安住さんて優しいのね
の絶品手料理なんですか？レシピ的なものお願いします

今日やったドリームプレス社での義武の生クリームキャラメルの作り方どうすればいいんですか？

>>56
http://kakaku.com/tv/program/channel=6/programID=5461/EpisodeID=213457/

生キャラメル

＜材料＞
・牛乳…600ml
・動物性生クリーム…300ml
・ハチミツ…50g
・バニラビーンズ…1/2本
・グラニュー糖…200g
＜作り方＞
（1）角の少ない鍋に全ての材料を入れて強火にかける
（2）ゴムべらで焦がさないように35分程かき混ぜたら完成
＜ポイント＞
・鍋から牛乳が吹き出さないようにゆっくり煮詰める
・牛乳が吹き上がるまでは強火で一気に加熱する
・沸騰具合を見て火加減を調整しながら煮詰めていく
・吹き上がっても上手にかき回し出来るだけ強火で煮詰める

>>57の続き。

※パンにつけたり紅茶に入れたりアイスクリームにかけたりする。
※生キャラメルにするには４５分混ぜながら煮詰め、バットに流し込んで冷凍する。

以前、さんぷんまるで放送の小野寺昭の「山小屋でしか食べられない絶品グルメ」、山本梓の「親孝行デートのすすめ」、山根良顕（アンガールズ）の「正しい広島風お好み焼きの作り方」
レシピに関係ある最初と最後の教えてください。

中居絶賛の創作卵かけって昨日のいいとも増刊号の作り方誰かわかりませんか？

> 中居絶賛
中絶に見えて一瞬ﾋﾞﾋﾞﾀｗ

>>60
ttp://365tkg.com/

>>60
桜エビと天かすと麺つゆしか覚えてない。

レディス4『年末は美味しい鍋SP!』のレシピ教えてください！
もつ鍋やキムチ鍋など絶品のレシピ
さらにスタジオではスペシャル鍋を大盤振る舞いってどういう鍋でした？

弟子っちょピカ丸今日放送
http://www.ntv.co.jp/deshipika/
さまぁ〜ず　レッド吉田　バナナマン　臼田あさ美　ザたっち
世界一うまい!?元暴走族ガンコ師匠秘伝の真っ黒スープラーメンのレシピ大公開!!お父さんの為に3兄妹が汗と涙のトンコツラーメン修行!!激ウマチャーシューも!!
公開したレシピ教えて下さい

http://betsubara.cocolog-nifty.com/betsubara/2007/07/post_4db4.htmlnen
これめちゃおいしかった！年輪キャラメル！皆は楽天のどれか食べたことあありますか？
http://item.rakuten.co.jp/kitanomori/kyara36/

【ﾎｰﾑﾊﾟｰﾘｰは】HG嫁住谷杏奈136【罰ゲーム】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1231333339/l50

さんま新教授で今日、余ったおもちで簡単料理これのレシピ教えてくださいませ、涙のハワイ

お試しかっ！新発見超おいしい組み合わせ料理どんなのあったんですか？
はるなやケンドーコバヤシも、オリジナルの料理を披露したらしいのでそちらのレシピも
視聴者から投稿された冒険心あふれる夜食メニューを試食し、一番おいしい料理を決定した結果はどのメニューに？

このスレは「レシピ自体を貼れ」厨が荒らしたため、機能しておりません。
残念ですが他をあたって下さい。

↑荒らしウザイ

おすすめその1
ツナとマヨとからしと醤油をちょっと入れておにぎり

その2
・冷たいオリーブオイルににんにく人かけを砕いたのと細かく切った唐辛子を入れていためる
・ここにツナ入れる。汁もちょっと。
・こしょう砕いて入れる
・ワイン入れる
・トマト入れて少しぐつぐつ煮詰める
・茹でたパスタ入れてからめる
・塩入れていい感じにする
→ツナのアッラビアータ

このスレが機能しにくくなったのは脅し厨とレシピを貼るのにいちゃもんつけるのがでたからでそ


「体の芯からあったかくなる合体料理スペシャル」　お馴染みの料理に意外なものを合体させると、
1+1が3にも4にもなっておいしくなるスペシャルレシピを教えてください

賢コツです

余ったすき焼きにあるモノを合体させてさらに美味しくする
いつもの料理がキムチでより美味しくなる
クリームシチューにあるモノを合体させて新たなおいしさを発見する
鍋を吹きこぼさないコツ

聞いた人がレシピを入手できればいいんだから、
リンクだけでも別にかまわんと思うがね。

「リンクだけは荒らしだ」と気違いの如く騒ぎ立てて、
リンクだけ貼る人がいなくなったから、
聞く人はいても答える人がいなくなったのが現状。
未回答が多数積み残しのまま放置。

ここで聞く人は２ｃｈ初心者か、携帯厨だけだからレシピ書いて欲しいんだお！ｗｗｗ
えばって、レシピ貼れって命令ばかりの人が居るから閑散としちゃったんだよ〜、
私も来るの止めたし、わざわざ語句変えて貼るのも面倒だしｗ

>>72
そうそう、リンクだけのスレを立てたらといわれても前スレで立てなかったことで荒らしだとわかった例の人
このスレに昨日もきて自己正当化したみたいだけどねえ
その後あげて2回自己正当化
自分が原因だというのがバレそうになるとこれ

使えるレシピSHOW!　もったいない!エコレシピ名人　芸能界No.1決定戦昨日
プロ並みの料理自慢芸能人16人が、節約アイディア満載のレシピ教えてください。
北斗晶　宮川大輔　ほっしゃん。　山口もえ　はるな愛　橋本志穂　メッセンジャー黒田　くわばたりえ　石黒彩　ヘリョン　桜井"マッハ"速人　高岡由美子　磯山良司　湯本美咲　三浦唯歌

http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
おしゃべりクッキング
レシピ
↓

簡単！おいしい！ポーク・ア・ラ・トマト

豚肩ロースは筋切りするとやわらかくなる。
煮込む間に水分がとんだら、ソースがからむ程の水を加える。
豚肩ロース肉は包丁の峰で叩き、筋を切って２〜３cm幅に切る。ツナ缶は油をきり、
ニンジンは１cmの色紙切り、タマネギは１cm角に切る。
豚肉に塩、コショウをし、オリーブ油を熱した鍋で、表面を香ばしく焼いて取り出す。
（２）の鍋でニンジン、タマネギを炒め、ツナを加えて炒め、豚肉を戻し入れ、白ワインを注いで煮つめ、グリンピース、トマトソースを入れて蓋をし弱火で５分煮込む。
（３）に塩、コショウをして味を調え、ヴァージンオイルをかけ、器に盛ってパルメザンチーズをふり、レモンを絞りかける。


（４人分）
豚肩ロース肉（１cm厚さ） 500g
ニンジン 80g タマネギ 100g グリンピース 100g
トマトソース 1/2カップ 白ワイン 1/2カップ
ツナ缶 50g パルメザンチーズ（粉） 大さじ２
レモン 1/2個 塩 適量 コショウ 適量 オリーブ油 適量 ヴァージンオイル 適量

>>75
>>72にレシピ教えてあげれば良いのにｗ
自演だからか。

>>78
何であなたは書いてあげないの？>>78に書かれてる荒らしだから？

深夜にやっていたTBS系列の月光音楽でおしなりっていう俳優が料理作っていたレシピお願いします！

さっきフジでしていたウィークエンダーって番組で肉じゃがを違うものに変えるレシピ誰かわかりませんか？

「チェック！ザ・気になるNo．1」は、家族みんなで楽しめるおウチ鍋の数々をご紹介。手軽に出来るアレンジ鍋、プロが伝授するアイデア満載鍋などでのレシピ教えて下さい。
「チェック！ザ・ロットNo．1」は新幹線が登場。先ごろ、ついに0系が引退となったが、1964年の開通以来めざましい進化を遂げてきた新幹線の歴史を振り返る。新幹線にまつわる思い出が蘇ってくるはず。

和風総本家　年末スペシャル「お正月大みそかの過ごし方」 って誰かみてないですか？昨日の知りたいです。。。。。
(1)年末年始の楽しみ方初夢っていつ見る夢？年賀状の意外な間違い元日と元旦の違いは？残ったおせちの活用術お年玉の相場いくら？おみくじ衝撃的な誤解
(2)おもち…安くておいしい食べ方ベスト20きな粉、雑煮から納豆チーズまで新発見続々
(3)何を作る職人？密着3カ月…巨大○○の匠
(4)地井VS東の料理対決ブリ大根で66歳地井が反則＆珍プレーで撃沈
大掃除をやってはいけない日や、年賀状の「賀正」と「謹賀新年」の違い、
おせち料理で一番最初に食べるもの、年越しそばを食べるのはいつか、正月飾りの正しい飾り方
おもちの食べ方の定番から、意外においしいアイデア料理まで登場。失敗しないおもちの焼き方も
↑こちら教えて下さい。

このスレは「リンクのみ禁止」「レシピ自体を貼れ」厨が荒らしたため、機能しておりません。
残念ですが他をあたって下さい。

きょうのマツケンのチーズハンバーグマスタードソースがけっていうのは
かなりおいしそうだったなぁ。
ナンチャンが「美味しい」とか言ってて面白かった。

>>84
お前のせいで機能してないんだよ、脅し厨荒らし

>>85
ぜひレシピをこのスレに！

>86
早くレシピ探してきて貼れよ。

>>86>>87
マツケンのハンバーグ
ttp://www.marubooz.com/matuken/

レシピ本売ってるからサイトにはのってないな
検索するとブログとかレシピサイトがｲﾊﾟｰｲｗ

>>88
検索したんならそのレシピを貼れよカスが

>>88
このスレ初めて？
よおおく>>1を読めば>>89の意味がわかるよ
>>89は言い方が・・

>90
だから、お前がリンク先からコピーしてきて貼ればいいだけだろがカス

ゲストは佐藤隆太。視聴者への宿題は「珍しくておいしい刺激的なめんを調べて提出！」
とにかくめん好きで、特に辛い物が好きだという。そこで、辛いラーメンとして、東京・上野の「大連しびれ米線」と
渋谷の「宇宙一辛いみそラーメンほたる」を用意。続いて甘いラーメンとして、甲府市の「あずきほうとう」、
東京・足立の「アイスクリームラーメン」

kwsk!

>>92

>>84

焼肉のタレ、インスタントコーヒー、チョコ＞こくが出るらしぃｗ
肉は豚バラブロックでポークカレー、
チキンなら肉屋で安い鶏がらかってきて出しをとる
カレールーまたはカレーパウダーを2種類以上まぜる又は割合を変えて
自分にあったルーの配合を作る

聞いた事あるのはこれぐらいかなぁ〜まだあった気がするが
実際カレーになに入れても風味や味はカレーが勝つので
色々試しても大丈夫らしぃｗｗｗｗ

ジャワカレー（辛口）とバーモンドカレー（辛口）を７：３で友達が作ってたけど
そこそこ上手かったよぉｗ

まとめが無いので
過去スレから現在まとめていってます・・・

>95
まじで？
>1と違っておまいは神

↑はいつもの荒らし>>78参照（そうです、例のまとめ厨です）とするともしかしてその上は・・・

ごめん、96は>>75参照の例の荒らしです

>>92だけどレシピ的なものはなかったのかな？

>>93
お前のせいでこのスレにレシピあがんなくなったと思うんだけど？
責任とって謝罪すれば？粘着さんよ

すげー連投ｗｗｗ

前スレまでは自分がリンクだけ貼った物が多数ありましたが、
このスレで>>1に従ってみたら、この有様。

これが>>1が臨んだ姿です。

>99
明らかにお前のせいだと思うよ。
IDが出ないのがもどかしい。

IDなんて意味は無い、携帯からだと色々変わるから自演し放題

>>89以降これが全部このスレを駄目にした荒らしのものにようるのが気持ち悪い

>>89の後って意味だから
>>89の後以降これが全部このスレを駄目にした荒らしのものによる一人芝居が気持ち悪い

リンクだけはNGだという>>1のルールも守れない荒らし
リンクだけのスレを立てろと言われて黙ってまた荒らしだけする荒らし
リンクだけのスレを立てない理由は明白

・ここを荒らせる大義名分がなくなる
・リンクだけで教えるスレは人が集まらないとわかってる

この二大理由によるもの

ちなみにこの荒らしは前いたデリデリレシピスレのレシピ貼り付けの人に粘着していた荒らしです

早くこのスレから消えてくれない？お前はこのスレで用無しで疎まれてるってわからないのか？
明け方4時まで起きてる昼夜逆転のヒキニート荒らし

すまぬ、>>89じゃなくて>>99です
>>99の後以降103まで荒らしのヒキニートの発言です

レシピスレの癌じゃん、こいつさ

この基地外が常駐してからぐっと>>1のレシピ貼りが減り、
レシピがどうたらと恫喝してからはほとんどなくなった
これが真実荒らしの屑が>>1のルール破ってリンクだけ貼ってるしスレルールをずっと破ってる荒らしはお前だよ>>101

最初のスレで>>1に論破されてから>>1を目の敵にしてるのも執拗で陰湿粘着なせ性格がよく現れてる


この板にIDがでるようになればここの基地外が一人だということがわかるし

うん、面白いw
まるで引っ越しおばさんの言い分を聞いているような気分だw

>>107
引越しおばさんはお前だよ
住人迷惑してるからこのスレから消えてなくなれ
レシピはりを恫喝のために使うあたりも引っ越しおばさんそっくり

107は誰も友達がいない嫌われ者いじめられっ子臭が漂う。
このスレで荒らして反応貰えるのが嬉しくて仕方ない感じがありあり。
どんな生活送ってるんだろう。まともではないのは確か。

このスレで荒らしがレシピルールを守らずにリンクだけ貼って
住人からそれはルールを守ってないと言われて107の荒らしが撃沈した去年は面白かったなｗ
自分がいなければ107のルール守らない荒らしの妄想。
現実この荒らしが全くいなくなればまたレシピ再開して良いスレ復活。

>>105-106
さっきテレビでやっていたネットカフェ難民の荒らしじゃないの？
このスレで新参でなければ
この投稿が同一人物の粘着なのはわかるでそ
2009/02/01(日) 02:58:29
2009/02/01(日) 04:11:14
2009/02/01(日) 09:09:39
2009/02/01(日) 16:26:06
2009/02/02(月) 01:26:10

この間のさんまのまんまでもレシピにつながるような話でてたけど誰かレシピ覚えてないかなー
オビラジＲでもやっていたんだけど、全部全国じゃないから見てる人がいればってことでー

済み案件
>>7←>>21　>>56←>>57

積み残し案件
>>37　>>39　>>41　>>42　>>43　>>45　>>53　>>55　>>59　>>60
>>64　>>65　>>68　>>69　>>72　>>75　>>80　>>81　>>82　>>83
>>85-87　>>92　

お手数ですがよろしくお願いします。

>>111
>>1

>>111
乙。

すみません。何か私のレスから荒れてしまったみたいで・・・
しかもdat落ちで見れないのが多々あり結局
2しかまとめれませんでしたorz
それでもよろしかったら見てみて下さい
レシピ板のまとめなので他のスレもありますが
http://progrum.blog26.fc2.com/

>>114
dat落ちでみれないってことはないよ。
見れるようになってるから>>2>>5で、たまにサイトが落ちてると見れないけど
大丈夫。まとめよりも回答してあげた方が実は親切だと思う。


・レトルトカレーのなるべく辛いやつ
・めんつゆお玉一杯
・水お好み
これで十分旨いカレーうどん

シジミの味噌汁が一番だな
・シジミを半分水から煮る
・煮立ったらシジミを捨てる
・残り半分のシジミを入れて殻が開いたら
火を止めて味噌といて完成

昨日の2時チャオで大沢あかねが作っていたレシピどういうのでした？

↑もやしを使った簡単ミルフィーユ鍋。
＜材料4人分＞
・豚ばら肉…500g
・もやし…500g
＜作り方＞
（1）もやしと豚ばら肉を交互に鍋に入れ、中火で10分くらい煮る。
（2）ポン酢とゴマダレを混ぜればタレは完成。

ピリ辛キュウリ
＜材料＞
・きゅうり…3本
・白髪ネギ…適量
・コチュジャン…適量
・ごま油…適量
・一味唐辛子…適量
・塩…適量
（1）すりこぎ棒を使いきゅうりを叩き潰す。
（2）1をボールに入れ、ごま油、塩、コチュジャンを入れ手で和える。
（3）2を皿に盛り、白髪ネギ、一味唐辛子をトッピングする

>>117-118
ありがとう！

今日の2時チャオ松雪秘伝のりんごジュースのレシピです！
一人分
くず粉（10グラム）、りんごジュース（150ml）
1.くず粉を水適量で溶かす
2.りんごジュースを鍋にいれ、温める
3.りんごジュースが沸騰する直前に水で溶いたくず粉を入れる
4.かき混ぜて出来上がり♪

今日の日本人テストでバレンタインデーにぴったりな簡単にできるチョコレートレシピと、
カレーが固まらない裏技など教えてくださいませ。

女性タレントが紹介していたカレーが冷えても固まらない知恵。
カレーを作る際に小さじ1杯分のハチミツを入れておくとカレーが冷えても固まらないという。
ハチミツが全体に混ざるようにするのがポイントだという。
スタジオではお笑い芸人が、「カレーに細かくしたモチを入れるととろみがでる」という知恵を紹介していた。

>>121
ありがとう。チョコレートレシピは？

黄金伝説での節約レシピ教えてください
一部と二部

昨日の知っとこ！で今が旬ご当地激うま丼
最旬(1)超すっきり(秘)エステ(2)超ヘルシー(秘)鍋(3)ひと味違う(秘)チョコ
鍋のレシピ教えてくださいな。

【出演】 オセロ 中尾彬 桂ざこば 高井美紀（MBSアナウンサー） 【ゲスト】 細川茂樹 大沢あかね 松下奈緒

>>122
http://blog.fujitv.co.jp/ponta/E20090205002.html
http://blog.fujitv.co.jp/ponta/E20090205003.html

>>125
リンクだけ貼る奴は死ね

>126
立派な脅迫ですね。２４しますた。

>>126
お前が何とかしろ

どなたか今日の噂の東京マガジンで紹介されてたクリームコロッケのレシピを教えていただけませんか？

>>125
>>1回答者の心得、
ここはレシピを書いて教えてあげるスレで、URLだけは駄目です。

チョコレートレシピ>>120日本人テスト書いてあげてね、荒らしじゃないならデキルハズ。
荒らしだったらちゃんとしません。

先月の笑っていいともでミシュラン掲載一流店のシェフが誰でも出来る簡単（秘）料理術を公開！
この料理方法、コツなど教えて下さい。

>>129
マルチするなボケ

>>130
＞荒らしじゃないならデキルハズ。

　　　　　　　　　　　　　＿＿＿,,,,,.....　-一ｧ
　　　　　　　　　/￣;;;´;;､;;;ヾ;;;, -──--､,!
.　　　　　　　　/'´|;;;;,､;;;;;;;;;;／　　　　　　,!
. 　 　 　　　　/:.:.:.ﾚ´:.ヾ;;;;;;i 　 断　 だ　,!
　　　　　　　/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾ;i　　る　 が ,!
.　　　　　　/:.;.イ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..ヽ　　 　 　 ,!
. 　 　 　　/ﾚ'　;|:.:.:.:.:.:.:,:ィ:.:.:.:〉　＿＿,.,!
　　　　　/-､ヽ,:|:.:.:,／　/:.:.:/／.:,:ｨ:.:.:.,!
　 　 　 /'ヽ､ヾi ﾞ´.: 　 /__;:;:-'"´ ,;|:.:.:.,!
.　　　 /ゝ-`';:/　.:〈ﾆ=-=ﾆ二￣ヽレ',!
　　　/::::;;;;;／　　'　,, ﾆ｀ｰ-,､__＼〉ｨ,!
. 　 /;:::::／　::.　　　　::.,,＼_ゞ;'＞ 〈;,!
　 /i!:::::iヾ-'、::..　　　　　　 '';~　,;:'/,!
. /;;;i!fi´l_､,.`　　　　　　　 .:　,;:'　　,!
/;;;;;i' ('ー､ヽ　　　　　　..: ,;:''　　　,!
ヽ､jゝ、`ヾ:､ﾞ､　　　,..:'.:'"　　　 .: ,!
　　 ｀`ヽ.､_ ¨`　　,:'　　　　　 (_r:,!
　　　　　　 ｀`ヽ.､..　　　　ノr;ｿ~,!
　　　　　　 　 　 　 ｀`ヾ､　/ ７,!
　　　　　　　　 　 　 　 　 ｀`ヽ,!

だまってお前がコピペすりゃ済む話。
質問者は答えが得られりゃいい。

>>132
ちょｗｗｗ濡れ衣ｗｗｗ
自分は｢レシピ｣でスレ検索して最初にここに辿り着いたんだが。
ID出ないと証明できないからあれだけども。
でも不快な思いをさせてしまったようだ、すまん。

>>134
ttp://www.tbs.co.jp/uwasa/20090208/try.html

>>135
ありがとう！
ちょっと買い物行ってくる。

>>136
間違えるなよ、ミンチに入れるのはホイップクリームじゃなくてシュークリームだぞ。

>>136
>>1をちゃんとみてください。
ここはURLを貼るスレではありません。
あなたのようにテンプレルールも読まない馬鹿がいるせいで
荒らしに荒らされるんだよ。

>>133=>>125の荒らしへ
さっさとURLを貼るスレを立てたら？
お前はこのスレでは不要なゴミ存在。

>>129の馬鹿へ
ちゃんと>>1を読め、それでこのスレの趣旨を理解したら
ここにレシピを貼ってください。>>1を読まないお前みたいなのがきて
荒らしに礼をいうのをみると本当に腹が立つ。

>>129は死ねばいいのに。129のせいでまたURL荒らしが復活してしまった。

※このスレで>>1を読んで理解してからではなく質問、回答するのは迷惑です。

ここではレシピで保管することを最終目的としています。
そのために>>1にあるようにURLだけは×、必ずレシピ（それにURL付加）でもいいということになっています。
このことに不満があり、URLだけでいいと思う質問者＆回答者がいたらこの板にでも
URLだけで回答するスレを立てて下さい。これははっきり伝えています。
それでもURLだけわざと貼ってる荒らしが常駐していて、その荒らしにURLだけ
回答されて礼を言ってる「馬鹿」も「荒らしと同じ」と見ています。

レシピ回答積み残し案件
>>37　>>39　>>41　>>42　>>43　>>45　>>53　>>55　>>59　>>60
>>64　>>65　>>68　>>69　>>72　>>75　>>80　>>81　>>82　>>83
>>85-87　>>92　>>120のチョコレートレシピのみ >>124 >>129 >>131

>>138-143
文句を喚き散らすだけで、レシピを貼らないあなたが常駐してるから、
うんざりして、離れて行く人も多いと思うよ。
質問しようと思ったけど、なんだここ・・・ｷﾓ！

文句いうくらいなら離れていいと思うよ^^;
少ないながらも残ってる人もいるしね

URLだけで回答するスレでも立てたら？

質問だけしようとして他人のレシピ貼らないのもどうかと思う
>>117-119のように出来る人がこのスレにいれる人

おもいッきりイイ!!テレビ
衣カラッとプロの味!家庭の“揚げもの”が一流になる(秘)ウラ技←こちら教えて下さい
漫画の神様・手塚治虫知られざる苦悩と葛藤

連投キモい
あんたの基地外じみたレスがますますこのスレを駄目にしてる
自分では正義のつもりなのがますますキモい

キモイのはお前さん、消えなさい
ここを駄目にしたのは例の荒らしのせいなのは古くからいる住人の共通の認識なんだよ

シジミの旨み 倍増！下処理テク
シジミを研究して25年という学習院女子大学教授・品川明先生の
シジミの旨み成分と代謝を高める成分「オルニチン」が増える下処理方法。

（1）水洗いをしっかり行う。このときに貝が開いているものは取り除く。
（2）洗ったシジミを皿に広げて、水に濡らしたクッキングペーパーをかぶせ3時間温室に置く。
ポイント：空気中に置いておくと呼吸が出来ず、シジミの旨み成分が増すのだという。
（3）シジミを軽く水洗いして、保存パックに入れ冷凍する。1晩冷凍させておけば良い。
※ポイント：冷凍することで旨み成分、オルニチンを増やすことができる

豚の角煮コーラ
コーラ300ml、水300ml、醤油おたま1盃で20〜30分煮る

過去ログ漁って1〜3までまとめました！
>>114にもありますが念のためもっかい
ＵＲＬ貼りますhttp://progrum.blog26.fc2.com/


>>115
すみません回答もします・・・
1〜3でまとめの要望が多かったので
作ってました・・・・

>148
妄想もたいがいにしろ。
お前一人じゃないか。

>>146

>>117-119のように出来る人がこのスレにいれる人
>>117-118はオイラが書いたんだな。
だが、
>>125も　オイラが書き込んだんだよ。

117-119は、公式HPに乗ってなかったら、価格.comからもってきたんだよね。
125は、ちゃんと乗っているんだもの。
>>1も読んでなかったし。こんな展開になるとは思わなかったよ。

>>133はオイラじゃないよ。でも質問者は答えが得られりゃいい。は正しいと思っている。

>>148も価格.comからもってきているね。
http://kakaku.com/tv/

へんな展開にしてごめん。もう二度とここに書かないから勘弁ね。
誰かがurlOKスレ立ててくれたら、そこにいくかも。

>>148って、よく読んだら
オイラが、tbs実況スレに価格.comからもってきて書いたものじゃん。
はなまる実況スレで質問していた人がいたので、オイラが価格comの原文から少し改変して回答したんだよ。。
先生つけたり、「といってた」削ったり、ポイントの前に※印つけたりして。

なんだかな。

>>149
乙です！

どこのスレでもありがちだけどスレタイだけみて
テンプレみないで書き込みする人って多いよね。
ルールがあるスレでも守らない人が多くて四苦八苦してた
某スレを知ってる・・・そこは依頼スレだったけど・・・

それが徹底されるまでかなりの年月がかかったような
テンプレもそのために変えられた歴史があるし

ところでこの番組とてもた〜めになる番組で大好きなんだけど
2009年2月7日放送の賢コツ!!
電子レンジでポテトチップが簡単にできる賢コツグッズ！！
★レンジチップスクッカー／1,890円★
↑
これを使わないで同じようにできないものだろうかと思う。
ショップで売ってるドライフルーツのようなドライマンゴーとか
ドライ野菜？チップあげてるやつかな？あれも自宅で作れればいいのに〜と思うんだけど。
http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/contents/backnumber/index.html

過去これが一番最古？
2008/6/23
http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/contents/backnumber/index.html

>>154
あ？お前こそテンプレ読んでないだろ。
ここはTV番組内で紹介されたレシピを貼るスレだ。

＞　これを使わないで同じようにできないものだろうかと思う。

こんなのはスレ違いだ。

今すぐ　死　ね　よ。

>>155
今までのやり方で荒らしにくくなったからって別なやり方で荒らすのはやめたら？
テレビのレシピの話なら多少、ここでやってもいいでしょ。
自分がURLだけ張る以外は粘着するんだよね。



今日再放送のきよしとこの夜のレシピお願いします。

わかりやすいダブルスタンダードw
自作自演もここまで来ると酷いw

昨日のいきなり！黄金伝説
「1カ月1万円生活!!実はココまでやってた衝撃節約レシピＳＰ」でのレシピ教えてくださいませ。

有名店の味を激安再現
濱口は男性ならではの節約術と特製おでんをフル活用、友近はダイコンと魚肉ソーセージを使った料理で節約、そしてギャル曽根は、デカ盛り節約料理で1カ月を生活

そして、教えて携帯厨しか居なくなりましたとさ、

終了

>>158
番組ｻｲﾄで動画が見られるはず。
全ﾒﾆｭｰかは知らんけど。

こいつ生活板の宮城の糖質とソックリ

>>160
>>1の通りここはレシピを出すスレだよ。

ここの荒らし生活板でも荒らしてるのか？終わってるな。

テンプレにないからっていうのもあるかもしれないけど
>>154みたいにテレビ番組から派生した内容も気軽にレスしあえるといいなーと思うんだけどどうかな？
きよしとこの夜でもこの前マツケンが料理した鍋があって
変わってる鍋だったから試した人がいたら感想聞きたいです

卵 醤油 ネギ 胡麻
よく混ぜた後に電子レンジで強めに温めると卵が固まっておいしい
ってほんとかな

>162
>152のレスをパクったことについての謝罪はないわけ？

ここ等質っぽいエスパーみたいなのがいるような
触れない方がいいよ
くわばら、くわばら

二人の食卓で生キャラメルのレシピを公開していたけどちょっと全部メモれませんでした
誰かちゃんとわかる人お願いします

バニラビーンズ　1/2本（バニラエッセンスでも可）
牛乳成分無調整　300ml
生クリーム動物性 150ml
グラニュー糖　100g
はちみち　25g

材料はこれであってると思うけど作り方です

>167
http://kantan.grrr.jp/category/669583-1.html

>>168
それでは駄目だよ
テンプレ読んで

>>167
相変わらず>>1のルールをわざとか気づいてないのか
URLだけっていうのがこのスレいる
ここのそういうことする荒らしは>>二回じゃなくて>一回だけにする癖があるから
なんかね、荒らしの可能性があるなぁと思うわけですよ
URLだけのときはお礼はなしで

耐熱ゴムベラでかき混ぜながら強火で煮立たせる
IHヒーターでは火力7

これ知りた〜い
★チキンラーメンでいつもの料理を簡単により美味しくする賢コツ!!　
★ポテトチップスで美味しいオムレツを作る賢コツ!!　
★お茶漬けの素でワンランク上のコロッケを簡単に作る賢コツ!!　

ウチごはんな
なんでもかんでも基地外みたいに和風だしの素入れてんじゃねーぞ
金沢の伝統料理に入れてんな

たしかにｗ
必ず和風だしの素かマヨネーズ入れてくるなｗ

数年前のジャストで男性俳優(名前不明、年配？)の自宅におじゃまし、長芋をすりおろしたやつをフライパンで焼き、アスパラかなにかを巻く料理があったのですが俳優の名前がわからずレシピに辿りつけません。
最後に醤油をかけていたような…。
もしご存知の方いらっしゃいましたらお願いします。

おいしそうだったので保管庫代わりに

もやしとわかめのクリームあんかけ
[材料（4人分）]
もやし・・・4袋（約500g）
乾燥わかめ・・・10g（水につけて戻し、水気をよくきる）
ハム・・・6枚　にんにくのみじん切り・・・1片
水・・・適量　固形スープの素・・・1個
牛乳・・・1カップ（200CC）味噌・・・大さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉・大さじ1+水・大さじ2）
塩・こしょう・・・各少々　サラダ油・・・大さじ1　バター・・・10g
(1)フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りがたったらもやしを加えて塩をふり、水（大さじ1）を加えてフタをし、弱めの中火で1分ほど蒸し焼きにする
(2)フタをあけて水（1カップ）を加えて、固形スープの素を溶かし、牛乳を入れて強火で煮立たせたら、味噌を溶き入れる
(3)わかめとみじん切りにしたハムを加えて、中火で3分煮たら、具のみ器に盛る
(4)残ったスープを沸騰させ、塩、こしょうをふり、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、バターを加えて、火を止める
(5)最後に具の上から、スープをかけて盛り付ければ出来上がり!!

http://www.tbs.co.jp/2ji-chao/daily/302/

【テレビ】NHK「きょうの料理」が４４年ぶりに変わる！

少子化で材料２人分に
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1234960576/

>>176
スレチだヴォケ。
>>1嫁。

今もスマスマってやってる？

>>177
紹介しにきただけじゃない？
テレビ番組に関係あるし問題ない

>>177
>>1のこともやってみてね。
これでいいと思う。

>>178
毎週やってるけど？

>179
なんでお前が「問題ない」とかジャッジすんの？
スレ主なんて概念、2chにはないぞ。

>>180
いつもの人乙
お前が自由に出来るURLだけのスレ立てたらいいっていわれてるのに、
このスレにしがみつくねぇ

つーか>>178もスレ違いで荒らしだろ。
それに答える>>179も荒らし。

>181
自分を叩いてるのは一人だと思いたい気持ちはわかりますｗｗｗ

キチガイもっとがんばって！

反応がわかりやすいから>>182=183=180=177だと思った通り
このキチガイはこのスレでもう誰も支持者がいない嫌われ者だから
こうやって>>176みたいなのを自分がスレ趣旨以外のことをやって
叩かれてたように叩いてストレス解消
いつもの生活リズムみててもひきこもりのキチガイみたいだけどなｗ

>レス番号なんてやるのはこのスレでコイツしかいないし
特徴ある暴れ方するからソレってすぐわかる
キチガイ本人だけがわかってないようで滑稽だ

キチガイは自覚がないからキチガイなんだぜ

全国一斉!日本人テストおばあちゃんの知恵スペシャル!スゴ腕主婦タレントNo1決定戦!
教養バラエティー「全国一斉!日本人テスト」。知っているようで知らない日本。番組では、三宅裕司、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)を司会として、
日本の生きた常識やしきたり、マナーなど知らないと恥をかく日本の教養についてテストしますが、昨日は奥様タレントが大勢登場し
「スゴ腕主婦タレントNo.1」を競って家計簿チェックで節約術からあっと驚く簡単レシピ←これを教えて下さい。

質問の大半が>>1なんだよなぁ。
「あたしが聞くからお前等が貼れ」って言われても。

>>189
しーっ！
本人はバレて無いつもりなんだから、それ言っちゃダメッ！

やっぱ気づいてた？ｗ
書き癖でバレバレだよね。

>>189
統合失調症という精神病ですか？>>189=190=191で>>185-186で
言われてる基地外だとバレバレ
>数字でレスしてることを指摘されて早速>>数字に直したんだな
ここを荒らすのはお前一人の粘着しかいないんだよ
それを皆わかっていわれてるのに悔しいんだろうが
お前はここの1にも過去論破されて1とスレに粘着してる
この板の荒らし、デリデリスレでも荒らしていたこといわれてただろ

>>1に論破され、住人からはいつも叩かれて忌み嫌われてる>>189=190=191
家族にすら疎まれてそうなこの基地外は２ちゃんねるで荒らすこと
妄想することだけ
この基地外が常駐して長くなるほど人が減る
荒らししかできない189=190=191は本気で死ねばいいのに！
他人

>>174
古いと覚えてる人は少ないね。
前も小柳ルミ子が踊りながら作ったお菓子のレシピ求めてた人いたけど
最後までわかる人はいなかった。

>>1で保管庫しながら待ってみたら？

うだうだ能書き垂れてないで、>>1を率先してすれば良いのにｗ

>>176
こういうスレ
お弁当のレシピ教えて下さい　Vol.3
http://p2.chbox.jp/read.php?host=gimpo.2ch.net&bbs=recipe&key=1166785987&ls=all

でたでたｗｗｗｗｗｗ
論破ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｋｔｋｒ

午前中ネヌエチケイでやった
いよっ日本一!で冬野菜をよく食べている地方の自慢料理を紹介ででていた料理レシピわかる人いないです？
ダイコンの購入量が日本一の盛岡市ではダイコン好き一家
ダイコンのみそ汁に始まり、「サンマダイコン」やダイコンおろしで食べる「ダイコンシャブシャブ」
アイデア料理が次々にでたんですが
また寒風に10日間さらす「寒干しダイコン」は水で戻しておでんにすると、凝縮されたうま味がよみがえり
ハクサイの購入量日本一は北九州市
鍋の中心にハクサイを立て、その周りを薄切り豚肉とハクサイの葉で巻いていく「ハクサイ鍋」
ネギの購入金額が日本一の京都からも工夫した食べ方も

ﾎﾟｽﾄﾏﾝコスタリア風焼きバナナ
バターで焼いてシナモンとナツメグと砂糖と牛乳入れてて
チーズのせてフライパンの蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり

木村祐一作
家庭の医学より
ポークカツレツ
材料（４人分）
豚ロース肉　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ×4枚
乾燥パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　12g
にがり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
植物油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　60ml
ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２＋1/2
梅干　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
(１)豚ロース肉100ｇの脂身を切り取る。さらにスジ切りをして包丁の先で５〜６回刺し、めん棒で叩く。
(２)沸騰した鍋ににがりを入れ(１)の豚ロース肉をさっと茹でる。
(３)茹でたロース肉は、水分をキッチンペーパーで軽く拭き、すり鉢でサラサラになるまですった
　　 乾燥パン粉に直接つける。
(４)揚げ鍋に油を入れロース肉を揚げ焼きする。途中ひっくり返す。３分〜４分程で出来上がり。
(５)ポン酢をボウルに入れ、種をとった梅干をホイッパーで潰す。
(６)お好みでキャベツ、プチトマト、レモン、パセリを盛り付けた皿に焼きあがったカツレツをのせる。
(７)(６)の梅ポン酢をかけて完成。

北斗晶はさみあげヘルシーとんかつ
材料（４人分）
豚ロース肉　　　　　　　　　　　　　　　　　100g×４枚
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1/5
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
長ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
梅干　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さめ３個
大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８枚
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２片
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
生パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　１カップ弱
揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　　　１カップ（適宜）
ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ４
(１)豚ロース肉のあぶら身をとる。
(２)(１)の豚ロース肉を真ん中に切り込みを入れて開き、たたきで叩く。
(３)両面に塩、こしょうを少なめにする。
(４)長ネギを６cmの長さに切り、千切りにする。
(５)大葉の枝を切って半分にする。
(６)梅干は種を取って潰し、にんにくは薄くスライスする。
(７)肉に大葉、梅干、長ネギ・にんにくを挟む。
(８)切り口を縫うように爪楊枝でとめる。
(９)卵に小さじ１/２の油をまぜる。
(10)鍋に油を少量入れ熱す。
(11)肉に小麦粉・卵・パン粉で衣づけする。
(12)170度の油で３分くらいロース肉をあげ焼きする。
(13)揚がったトンカツはキッチンペーパーをひいたバットで、油をきっておく。
(14)お好みでキャベツ、プチトマト、レモン、パセリを盛り付けた皿に焼きあがったトンカツを
　　　３つに切って皿にのせる。
(15)ソースはかけずに小皿に添えて完成。

昨日、放送した19時からの３分をテーマに取り上げた番組で、レシピも
３分で作るっていうのやってたんですけど、レシピ教えてください！！

昨日のおもいっきりテレビのパンが10倍美味しくなる職人直伝・選ぶ・焼く保存する
焼きたての風味がよみがえるマル秘技と、ハニカミの生キャラメルの作り方、お願いします。

>>203
生臭キャラメル
牛乳600ｃｃ生クリーム300ｃｃ　グラニュー糖200ｇ
蜂蜜50ｇバニラビーンズ半分強火で加熱40分つめる
冷凍室にて20分冷却

>>204
どうもありがとうｍ（＿＿）ｍ

基地外味の素
また和風だしの素か

昨日の波乱爆笑で品川が披露した料理のレシピなんでしたっけ？
ご飯とカップスープとコーンをバターで炒め、
とろけるチーズのせて、オーブンで焼くであってますか？

男子ごはんはいつ見てもうまそう

キューピー３分クッキングの藤井恵は、フライパンを持たせると煽り婆あに変身する！

５ＬＤＫ　でけんこばがいっていた餃子につけるといタレ１、めんつゆ+ナンプラー
餃子にケチャップ＋マヨネーズ＋わさび

の２つでしたっけ？

5LDKを見逃した私は涙目

ケンコバのファンか？　そんなに面白くなかったよ。見逃してかまわん部類。

>>210
餃子は何にでも合うというのが結論

親子で作れる節約料理アイデア仰天レシピ昨日の黄金伝説教えてください。

“親子で2泊3日節約生活”にボビー・オロゴン親子と佐藤弘道親子が挑戦
ボビーは「節約生活はオレにまかせておけ！」と自信満々。早速、
息子のジョイ君(8)と食材を買いに行く。だが、ジョイ君は「デザートが食べたい」と発言しボビーを困らせる。

また>>1が「私のためにレシピを貼れ」と申しております。

そんな意地悪言わんでもｗ

>>216
その上の人はこのスレで数年以上粘着してる
等質の1粘着だからスルーがいいよ
誰にも相手されないのにしつこく粘着していてご家族に同情する
まーどこにも居場所がないから、、こういうスレで粘着するしかないんだろうね
でてくるのも深夜遅くでヒッキーニートの活動時間が多いし

>>216
>>215は意地悪×　>>215は精神異常者の粘着荒らし（過去スレで1に論破されて以来何でも1に見えて粘着する基地外）

ここにID導入されれば>>215の数年粘着してる基地外が他のどのスレで荒らしてるかもわかるのに
前はデリデリでもレシピ貼りの人に粘着してたって話があったけど、
どこでも疎まれていそう

215の荒らしは間違いなく家族からも嫌われていると思う。
早く死ねばいいのにｗ215早く貴様は死ね！！！！！！
誰にも求められていないんだから、

前はレシピはってる人多かったのに215がいついてから段々減っていったよ

>>215をウザく思ってるのは215以外ほとんどだろうからなぁ
早くID導入されるようにいってきたよ

粘着質であることは確か
>>1（初代スレ）に論破されてから、質問も回答も1に見えるという病んでる人
このスレができたのは、05/03/01 02:53:55
4年以上、215の荒らしはここで粘着してるわけだからね
年数からいっても「普通」ではない

>>213
結論ではなくてソースが知りたいんだけど？
その2つのソースだけだった？

>>214も自分だけど、
>>215はこのスレの触っちゃいけないうんこみたいだね。
スルーしておきます。

黄金のレシピ誰かお待ちしています。

>>223
>>215の基地外については>>217-219>>221-222をみるがよろし

未来創造堂フカキョンゲスト
テーマ餃子
材料
豚挽き肉150-200g
にら　1/2
キャベツ2，3枚
たまねぎ大1/2
にんにく１かけ
片栗粉大１

この後の作り方、コツ教えて下さい〜

こんな怖いスレでよく質問する気になるな>>225

>>226
？

（1）手をちゃんと洗って、塩コショウ、ごま油で具に粘りが出るまで混ぜる。
（2）皮で包み込む。自分の皮で包まないように。
（3）フライパンで焼き、焦げ目がついたら水で蒸す。お湯で蒸すのが常道だけど、なぜか水。
（4）水分をきちんと飛ばし、最後にごま油を回しがけして完成。回し蹴りは必要ありません。

今やってる世界一受けたい授業
きゅうりをきって電子レンジ30秒、あさづけのタレいれて袋でもむ→できあがりヽ(´∇｀)ノ

100グラムくらいで40から30秒

>>229
蒸しパン見逃した
レシピ知ってたら教えて下さい

論破ﾊﾞﾊﾞｧｷﾀｰｗｗｗ

１．ホットケーキの素をカップの約3杯ほど入れる。味の素は入れない。
２．ここで、トップレスになって、お好みでトッピングを乗せ、600Wの電子レンジで約40秒ほど加熱する。下半身は熱くしないように。
電子レンジに入れる際にはなるべく回転させるために端に置く。花びら回転しないタイプは中央に置く。

>>228
ありがとう〜！

NHKのほんまもんにでてくる
胡麻豆腐のレシピを
教えてください。
すり胡麻
水
酒
くず粉
まで書き留めたのですが...
詳しい分量と作り方を
教えてください.

昨日の5LDK長谷川直伝のポップコーンに溶かしバターかけて醤油おかきと海苔
塩をふりかけ混ぜるっておいしいのかな？誰か試した人います？

昨日の日本人テストでの1行で紹介できる素敵レシピのコーナー
増田惠子、島田洋七、はるな、千秋がそれぞれ1行とは思えない凝った料理を紹介この時のレシピ教えて下さい

簡単フレンチンコソース
・プレーンヨーグルト…25cc　・しょう油…小さじ1/4　・レモン汁…少々
・わさび…適量　・マヨネーズ…適量　・柚子コショウ…適量

>>238
何の番組のレシピ？

知っとこ！ 昨日の放送で、
ＵＳＪでニュース徹底調査▽おいしい＆ヘルシー(秘)飲料発見
レシピ本が大人気！家めしの達人に学ぶ絶品(秘)朝ごはん▽フロリダ巨大遊園地＆(秘)祭りほか
↑この朝ごはんレシピ教えてくださいませ。

また>>1が「私のためにレシピを貼れ」と申しております。

そんなことないわ！！
アタシは論破したのよッッ
キィィィィィィーーーーーー！！！！！

【目玉おやじの姿焼き】
（1）おっぱい卵は形をきれいにするため、フライパンに近い低い位置で割る。
（2）妖艶な白身が固まってきたら、縁に油をかけて、周辺をカリカリ、カリ高に焼き上げる。
（3）カリカリになったら、余分な先走り油をふき取って聖水を入れ蒸し焼きにする。
（半熟女で仕上げたいときは、ブラのフタをずらす）

>>240
>>217-222と死ねとまで嫌われてるのに何でこのスレ粘着するの？
キチガイだから粘着やめられないの？嫌われ者さんｗ

>>238=240=241このスレの嫌われ者
どの番組と聞かれて番組もなにもなく貼ってるため、発狂ｗ

キューピーのサイトだけど、よくテレビ番組でも
http://www.kewpie.co.jp/recipes/tip.html
マヨいれるとおかしくなるっていうけど油っぽくならない？
ハンバーグのねたにいれるのはすっごい油っぽくなったｗ

>>243-244
>>!に粘着することしか出来ない2chにはよくいる通称「粘着基地外」だから
まだ死んでなかったんだね、その基地外は、早く死ねば皆喜ぶのに・・・

>>246
>>!・・>>1だね

>246
皆じゃないでしょｗ
あんたはたった一人だよ

>>238は、
>>237の増田惠子の「 鮭のムニエル 簡単フレンチソース」のソースのレシピだね。

たぶん、>>237は、質問だけして、もうこのスレ見ていないのだろう。

>>248
基地外の嫌われ者はあなた一人だけだよ？ｗ
早く消えたら？死んでほしい人が沢山いる荒らし

>>246
ゴミのような基地外もレシピ板にもいるからね
>>248が代表格
いつもアンカーは>一回だけの4年もこのスレに粘着してる>>248は自分が一人だけからしか
嫌われていないと、思い込んでる

実は荒らしの本人以外全員から嫌われてると思うけど

>>249
アンカーもついてないし
教えてあげてるなら、せめて>>1にあるように番組名くらいいれないと
増田惠子、島田洋七、はるな、千秋がそれぞれ1行とは思えない凝った料理の増田のソースのなにそれですってさ

日本人テストでの1行で紹介できる素敵レシピ
増田惠子、島田洋七、はるな、千秋がそれぞれ1行とは思えない凝った料理を紹介
>>238増田惠子の「 鮭のムニエル 簡単フレンチソース」のソースのレシピ

ホットサンド★ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ★パン★何でもありﾚｼﾋﾟ
http://p2.chbox.jp/read.php?host=gimpo.2ch.net&bbs=recipe&key=1013959295&ls=all

>>225
>>228
>>234
回答者はまともじゃないけど
質問した人はちゃんと見ていて、まともな人の例

クリームチーズにハチミツってデザートって感覚？

おもいッきりテレビ昨日、和洋中の超一流シェフ勢ぞろい永久保存レシピわかる方いらっしゃいますか？

さっきの伊藤家の食卓のチョコ作る裏技の材料と作り方教えて下さい。

チョコ200ｇ
アイスクリーム80ｇ
ココアパウダー適量
材料、この後は？

あれだけ「伊藤家ランド」の告知を繰り返していたのになぜここで聞く？

１．チョコにアイスを加える。チョコアイスバーでオナニーすると凍傷になるよ。
２．演歌じゃなくて、ラップをかけて電子レンジ（500w）で2分加熱。自家発電加熱であそこも熱い。
３．加熱後、残ったチョコレートを溶かす。あそこもドロドロベチョベチョ。
４．クッキングシートを敷いた容器に流し込む。クッキングパパも流しちゃえ。
５．冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。チンコぎんぎんに。
６．シートを敷いたまな板にココアパウダーをふり、容器から取り出す。まな板ショーのおっぱい型抜き。
７．更に上からココアパウダーをふり、適当な大きさに切ったら完成。しゃぶってね。はぁ〜と。

>>260
これマジレスなの？

最新裏ワザ初公開！２年ぶりに復活「伊東家の食卓」
１９９７年１０月から２００７年まで火曜１９時に放送され、最高視聴率２８．８％を記録した、
日本テレビの人気番組。多くの視聴者の方々からのラブコールで、
いよいよこの３月にスペシャルとして登場

新作裏技で
「手についたペンキを意外なモノで落とす裏ワザ」はボンドを塗って乾かしてはがす、
「どこにでもあるモノを使って、たまねぎを切っても涙が出なくする裏ワザ」は何なの？？
「食器に付いているシールを一瞬でキレイにはがす裏ワザ」は水をいれて電子レンジで暖める
「大根に味がよ〜く染み込む裏ワザ」は何なの？？

この2つお願いしま〜す！

>>262
大根は30分凍らせた大根で煮物をすると味が染み込みやすくなるってやつだった。
一旦冷凍すると細胞が壊れて味がしみやすくなるとかどーとか…
あとわからん。
すまん。

>>260
下品でキモ過ぎ

時短生活ガイドＳＨＯＷで空き瓶でご飯いれて上下にふるとおにぎり、そしてふりかけをいれてまたふる。ってやってたけどこの番組前回品川庄治の品川どういうテクニック使ったかご存知の方いませか？エビフライとか

お汁粉に味噌、チンすることで玉ねぎ皮むく手間がなくなり、涙もでない
ほししいたけは戻さず、手でちぎっていれてにあるなりなんたり

きんぴらはごぼうはアルミホイルで皮をむく、ピラーでにんじんぼごうをむき、めんつゆで煮る最後にごま油で風味付けでできあがり

ごはんのゆでじるでかきまた汁、みじん切りたまねぎ、ねぎ、ざるでこすだけの卵を流すだけ、

でもその前の炊き込みご飯のレシピがわからないよーーー

>>262
下品なGGRKSのオイラがカキコ

玉ネギを切っても涙が出ない裏ワザ
視聴者が投稿した、玉ネギを切っても涙が出ない裏ワザ。
口に割り箸をくわえて玉ネギを切ると、涙が出ないという。

時短生活ガイドＳＨＯＷ早くてメモできない
誰か、録画できた人いたら後でまとめお願いしますっ！

時短生活ガイドの高橋ジョージの炒めない炒飯、ねぎは切れ目でみじんぎり、卵ご飯と油大匙4
卵入れてレンジで加熱するだけ？何分？？
卵パックにシュウマイ皮並べ、袋の中でしっかりもんだタネを絞り、最後ケースしっかり振る
アルミホイルに油？シュウマイしいて霧吹きで水？
シュウマイでトースターで焼く？、

簀巻きで玉子焼き、よくかき混ぜてかにかんいれた卵をホイッパーで混ぜ、ラップでまく？
最後に甘酢をかける
エビチリ、ケチャップとキムチで作ったトマトは皮をむいて、潰したトマト、えびとフライパンに入れる
キムチは？？？キムチのところが抜けたorz...仕上げに白髪ねぎ
しゅうまいの残り使ったワンタンスープの作り方お願いします。
沸騰したところにはるさめ、にんにくの根元を切り、お湯につけるとするりと向ける
タネにはにんにく追加しておくと風味増す

なんか抜けてる気がする…

カフェ宮迫のふわふわ出し巻き卵の作り方教えて下さい。
http://www.t-fal.co.jp/tefal/ティファールで作らないと難しいですか？

↑　芸人仲間に薦められた、ネット販売のみの「安丸」のだしを使っているとのことですが
「安丸」のだしを販売しているＨＰが見あたりませんが。

あー、「安丸」じゃなくて「丸安」じゃね？
見てないけど。

検索ひとつまともにできないのか

>>274
�d
>>275
実はオイラも番組見てないんだ
http://www.tvais.jp/item_dte.php?i_id=1813188&tv_id=233146
この記載を信じて検索したのさ。根が素直だからね。

ありゃ、公式HPに書いてあった。
「極上海鮮だし　やすまる」1,600円（税込）
http://shop-takahashi.jp/
なんだよ、泰○　じゃねえか。

　　　　　//;;/≠≡　　大麻　‐‐　　　　　　ミﾐ
　　　　　ノ/;;;/　　　~ヽ　　　　≠≡＝×　:::::::::::
　　　　　　i;;;/　/ｆ二!ヽi　　　 r　　__　　　　::::::::
　　　　　　i;;|　´ヽ--‐´|　　　　∠｀ー´ゝヾ::: ::::::
　　　　　　i;;|　　　／　 |　　　　ヽ￣~´　　　　:::
　　　　　　�Y　　　　　/　　　　　　￣´　　　:::::
　　　　　　　|　　　／/　　　ﾍ　　　　　　　　:::::::: 　ハウス大麻食品、大麻入り
　　　　　　　|　　　　（　　,-　）＼　　　　　　　:: 　
　　　　　　 ∧　　　____二＿___　　　　　　　　　__ノ
　　　　　　　∧　　＼i__i__i__i__i ﾌ　　　　　　　 /
　　　　　　　 ∧　　　ヽ||||||||||||/　　　　　　　/;;;
　　　　　　　　∧　　　(二二ノ||　　　　　　／;;;;;;
　　　　　　　　　∧　　　　　　 ||　　　　／"＼
　　　　　　　　　　∧　　　　　 | | 　／;;;　　　 ＼
　　　　　　,.. -──- ￣￣￣￣´　　　　　　　　＼
　　　　,／　　　　　　　 `''-､ 　　　　　　　　　　　　＼
　 　., '　　　　　　　　　　　　｀`ヽ;‐‐-, _　　　 　　　　 ｜
　　/ 　 　 　 　　　　　　　　　 　 ﾞi'ヾ､|　　　　　　　　　｜　ドピュッ　ドク…
　 ,!　　　　　　　　　　　　　　　 ､　i　 |　　　　　/　　　　｜
　 l 　 　 　 　　　　　　　 ┬-,.､, ヽ !. |　　　　/　/　　　　|
　 |　,　　　　　　　　　　　 |／　ヾ､|' 　|　　　|　 |　　　 　 |
　 |　|　!　 ,、 ､　　　　　　l 　 　　! l　｜　　|　　|　　　　　|
　 |　|/ﾄ, / ヽ lヽ　l､i.　　 !　　　　!　 _|　 　|　 　|　　　　　|
　 |　　| `lヽ/////!|　　 l　　　　 |二_l 　,.ﾞr-‐'! |　　　　　. |
　 !　　|　`''=ﾆ三ﾖ'"|　　 |三二三l | （（（___|　　!|　　　　　 |
　 ﾞ､　 !　　 |　 |　　,!　　 !"T'''''T" |.　　　　!　　! |　　　　　|
　　ヽ､l.　　 |　 |　　|　　/　 | 　 !　l. 　 　 　',.　 | 　　　　／

おとといの日本人テストでのレシピ教えて下さい！

ウチ・ゴハンのライスコロッケとイタリアン大根の残りと、きりぼしだいこんと、たくわんで使ったごはんレシピおねがいします！

番組名と作った料理がわかってるのに自分で見てメモ取らないヤツってなんなの

このスレのテンプレ内容をわかってないで発言するヤツってなんなの

他人様の好意にケチ付けるヤツってなんなの

カラクリテレビでの農家少年が教える絶品おもち料理ってどういうのでした？

あげだし豆腐
気を切った豆腐に片栗粉付けて揚げるだけ
家でやるならめんつゆ（お好みで薄めて）とかかければ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
上に獅子唐を素揚げしたものをのせると見た目もキレイ
獅子唐は素揚げするとき破裂するから切れ目を入れる

さっきやっていた寿命番組でジャガーがでてたいたアーモンドピクルスのレシピ、酢100cc、砂糖小さじ2、塩小さじ1、ローリエ1枚とうろ覚えですが、もう一つ何が水気が20cc程要ったと思うんですが、何でしたか？

>>286
http://www.ntv.co.jp/pre/jumyo/

>>286
水20cc

>>286
>>1にある回答の通りの方法でレスしてあげるルール

うぜえんだよボケ

花畑牧場　生キャラメル　CM
http://www.youtube.com/watch?v=3ZLPKv-o6Zg
超簡単！電子レンジで出来る本格生キャラメル！
http://www.youtube.com/watch?v=UwmNa0QVk9I&feature=related
↑
これと売り物違うの

作り方がここにも生キャラメル
http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/recipe_caramel/re_256.html

ここのチーズケーキおいしいの？
http://yukidoke.co.jp/lineup/

お試しか！で新発見超おいしい組み合わせ料理叶美香も絶賛牛丼、プリン、そば、絶品おでん、パスタはどんなものだったですか？
爆笑失敗？？？視聴者から寄せられた冒険心あふれる夜食メニューを試食し、一番おいしい料理を決定するってテーマでした。
投稿メニューの基本は、夜食の定番をさらにおいしく変化させるため何かを加えるというスタイルで
ゲストの宮川大輔と、タカアンドトシのタカもオリジナル料理に挑戦し、宮川は焼きおにぎりに炭酸飲料を合わせる技
タカはプリンに意外な一味を加えた新デザートなど
ゲストの叶美香はどんな反応を示したのかでおいしそうなのをおながいします！

パスタの材料
細ネギ・納豆・ブルーチーズ・オリーブ油・こしょう・醤油・太ネギ・コリアンダー
細ネギ刻んで納豆・ブルーチーズ・オリーブ油・こしょう・醤油をボウルで混ぜて
そこへ茹でたパスタを入れて混ぜ、皿に盛って白髪ネギとコリアンダーをトッピング

未来創造堂で麻婆豆腐にこだわりがあるという高岡が
四川風の辛い麻婆豆腐が好きで一押しのお店から秘伝のレシピを伝授してスタジオで作ったレシピと
自分でたこ焼き器を使い、よくたこ焼きパーティーをするというmisonoが普通のたこ焼きではなく、
タコもソースも使用しないというこだわりの作り方教えて下さい！

>>296
どっちも見るに値しないよ。

麻婆豆腐は後から陳建一が出した物の方が美味いと言ってた。
陳建一の麻婆豆腐は陳建民（建一の父・日本の麻婆豆腐の元祖）のレシピなので、
NHK「みんなのきょうの料理」で公開されている物と同じ。

タコヤキは、あきらかに不味い反応で、misonoが止めるも結局醤油やソースかけたり、
後から口の中にタコを追加して「この方が美味い」とまで言われてた。

>>297
レスありがとん！
マーボーのレシピだけおねがいします！

だから麻婆も見る価値ないって。

店側は「細かいところは教えられないけど」って言ってて、
大事なポイントを隠してるレシピだから。
「店で食うともっと美味い」みたいな事も言ってので、
当然店の味の再現も出来てない。
その上ありきたりな作り方で、
印象に残る点がなかったのでメモもしてないし。

真似すると良さそうかなと思ったのは、
「熱々の土鍋に入れてサーブする」って点くらい。

麻婆豆腐にこだわりを持っているゲストの高岡蒼甫オススメのお店「華山」の麻婆豆腐。
【材料】　・豚挽き肉　・豆板醤　・麻辣醤　・生姜　・ニンニク　・ネギ　・豆鼓　・中華スープ
・豆腐　・山椒　・ラー油　・油　・ネギ　・水溶き片栗粉
【作り方】
（1）豚挽き肉を、豆板醤・甜麺醤・醤油・酒・ニンニク・生姜で煮込んで下準備をする。
（2）熱したフライパンに油を馴染ませ、材料を全て炒める。
（3）中華スープと豆腐を入れ、煮立たせる。
（4）沸騰したら火を弱め、2分煮込む。
（5）片栗粉でとろみをつける。
（6）火を止め、油・ラー油を加え、熱した土鍋にうつす。
（7）山椒とネギを入れ、できあがり。

なんだ　尾山台の崋山か　とりわけどうこうって店じゃない気がするけど。

焼き魚なんて丸々一匹買ってわただして塩振って焼くだけ。
中火で焼いて片面は目玉が白くなったら裏返す。
クックパーてのがあってフライパンで簡単に魚が焼ける
フライパンにアルミホイル敷いて、その上で魚焼いてる。
洗い物楽だし、グリル使うより臭天ぷらもオーブントースターで焼いて
キッチンペーパーで油吸わせると、さっくりしてウマー


揚げ物はレンジで温めたらだめ
オーブントースターで焦げないように低〜中温がじっくりが基本

土曜日のレシピ対決TBSの番組今回のはあったけど日中の再放送のを教えて下さい。
公式なかったので。。。

イケタクで今日しょこたんでていてホルモンおいしい店は「ｾﾝﾏｲ」で見分けるっていうのはどうすればいいの？

節約料理は、市販の餃子の皮をそのままフライパンで香ばしく炒めて
その皮に塩コショウで味付けして炒めた挽き肉を乗せて
そのまま畳むように巻いて食べる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日の笑っていいともで、元モー娘の誰かが紹介したレシピ教えください♪

>>305
石黒彩

もやしを美味しく食べる方法

冷しゃぶドレッシングのごまだれと一緒に

炒める→中華あじと醤油で味付け→水溶き片栗粉でとろみを付ける→ラーメンに乗せる

ｵｲｽﾀｰｿｰｽで炒める

炒める→中華あじと醤油で味付け→水溶き片栗粉でとろみを付ける→ラーメンに乗せる
→ 炒める→中華あじと醤油で味付け→水溶き片栗粉でとろみを付ける→ラーメンに乗せる

茹でてポン酢。

「朝バナナはもう古い・・・超簡単(秘)最新ダイエットSP」(秘)芸能人夫婦が激ヤセ!今夜生放送で結果発表
「最新!人気ダイエットスペシャル!!」朝バナナダイエットはもう古い!?朝○○○、夜○○○など「最新の人気ダイエット」を紹介
さらに、その中でも今年一番注目されている2つのダイエットに着目し、「ジャガー横田&木下博勝夫妻」が夫婦で各々、50日間ダイエットに大挑戦!みるみる痩せたその結果は・・・生放送で大発表
一体、何キロ痩せたのか

結果夫の方がずっとやせ、妻は2kg?

夜トマト・朝キウイダイエットの方法
夜トマトダイエット方法

●毎晩夕食時に１〜２個のトマト（ミニトマトで約１５個・トマトジュースで３５０ｍｌ）を摂る。
●トマトは生のままでも調理しても構わない。
●トマト以外のものを一緒に食べてもOK！

※個人差があるので、体調に合わせて摂取してください。
※アレルギーなど不安がある場合は必ず医師にご相談ください。
※ダイエットには適度な運動も必要です。

朝キウイダイエット方法

●毎朝１〜３個のキウイを摂る。
●キウイは生のままでも調理しても構わない。
●キウイ以外のものを一緒に食べてもOK。

※キウイの種類によっては、含まれる糖分が異なるので食べすぎには注意してください。
※個人差があるので、体調に合わせて摂取してください。
※アレルギーなど不安がある場合は必ず医師にご相談ください。
※ダイエットには適度な運動も必要です。

ベビーキウイ
【産地】
チリ
【特徴】
大きさは１,５センチから３センチ程度。外見はキウイに見えませんが、中身はキウイそのものです。味は通常のキウイよりも甘く、酸味はほとんどありません。
【おすすめの食べ方】
冷やして軽く洗うだけでそのまま頂けます。皮が苦手であれば、ぶどうのように中身だけ食べることもできます。
1パック　５００円程度（２５〜３０粒）
【入手時期】
チリ産：２月中旬〜４月中旬頃
アメリカ産：９月末〜１０月頃まで

塩トマト
【産地】
熊本県　不知火
塩分濃度の高い土壌で栽培されたトマトなので「塩トマト」と名付けられています。
通常のトマトに比べて小ぶりで、甘みと酸味の絶妙なバランスに適度な塩味が加わった濃厚な味わいです。
【入手時期】
ほぼ年中入手可能（冬から春にかけてが甘い時期）
【おすすめの食べ方】
生のままでも頂けます。熱を加えるとさらに甘くなります。
トマト料理レシピ
ホットトマト
1人分：158kcal
＜材料１人分＞
トマト…１個、オリーブオイル…少々、塩…少々、こしょう…少々
(1) トマトのへたと反対の方に、十字の切込みを入れ、沸騰した湯に入れる。十字の切り込みが浮き上がって、
皮がはがしやすそうになったら湯からひきあげる。
(2)トマトの皮をむいて皿にのせ、大きい場合は、食べやすい大きさに切っておく。塩（天然海塩など）をふりかけ、オリーブオイルをほんの少したらす。
食べる直前に黒胡椒をあら引きに引いてかける。

トマトオムレツ 1人分：86kcal
＜材料１人分＞
卵…1個、トマト…30g、塩…少量、こしょう…少量
(1) トマトは1.5cm角に切る。
(2) 卵を割りほぐし、塩、こしょう、トマトを入れて混ぜる。
(3) 深めの皿にラップを広げ、そこに2を入れ上にもラップをかけてレンジ強で40秒加熱。取りだしてかき混ぜ、ふたたびラップをして40秒加熱。すぐに下のラップを持って卵を半分に折り、形を整える。
(4) 器に盛りつける

キウイ料理レシピ
キウイのカッテージチーズサラダ 1人分：127kcal
＜材料１人分＞
キウイ…200g（2個）、りんご…45g（1/4個）レモン汁…少々、 カッテージチーズ…30g（大さじ2）
【作り方】　調理時間：約4分
(1) キウイ２個の皮をむいて1cm角に切り、りんご1/4個は皮をむかずに1cm角に切ってレモン汁を少々かけます。
(2) 器に(1)を入れ、カッテージチーズ30ｇをのせます。
カッテージチーズは、他のチーズに比べカロリーの低いところが特徴です。
また、低脂肪、高たんぱくの食材で、キウイにはない栄養が補えます。

アイスキウイティー 1人分：92kcal
キウイ…100g（1個）、紅茶（無糖）…100ml（1/2カップ）、 クラッシュアイス…適量
【作り方】　調理時間：2分
(1) キウイ１個は皮をむき角切りにします。
(2) グラスにクラッシュアイスを適量入れます。
(3) グラスに(1)を入れ、紅茶1/2カップを注ぎます。
紅茶の香りにはリラックス効果があるため、ダイエットなどでストレスがたまった時には、ゆったりと飲む事でリラックスする事が出来ます。
旬のフルーツトマト２種
（ルネッサンスクイーンと夢クイーン）
完熟トマトのソルベ
和牛グリルステーキ
フレッシュトマト＆アンチョビソース

ウザイよ>>1

>>308-311
乙

レシピ貼られると、荒らしたい感情にかられるキチガイがまだご健在なようでｗ

ﾜﾛﾀｗ

312、キチガイのレスわざといれるのはどうかとｗ

>>308-310
乙

レシピ貼られると、荒らしたい感情にかられるキチガイがまだご健在なようでｗ

これでも伝わるよ

今日の日本人テストでトンカツやわらかくするのにりんごの摩り下ろしにつけるってあったけど
あれはまずいりんごでも大丈夫なの？

5LDKの奈々ちゃんでてたときのレシピを文章で教えて下さい！

>>316
ジャガ芋(固めに茹でておく)
豚バラ肉
ニラ
鹿児島醤油
酒
砂糖

この塩たたきっておいしいの？試した人います？
http://www.ntv.co.jp/3min/0805/0529.html

‘たたき’のバリエーション、高知で人気の食べ方です。
かつおの塩たたき
4人分
かつお (大)1節(500g)
　(粗塩小さじ2)
にんにく 2かけ
新玉ねぎ 1個
レモン汁 1個分(約大さじ3)
万能ねぎ 1わ
●油
かつおの塩たたき
にんにくはごく薄くスライスする。新玉ねぎは縦半分に切り、
縦にごく薄く切る。万能ねぎは小口切りにする。
かつおは表面の水気をふきとり、粗塩を手ですり込む。
すぐに油大さじ2を熱したフライパンに入れ、強火で全部の面を焼きつけ、
まな板の上にとり出す(水にはとらない)。
(2)の端から、間に切り目を入れながら一口大にきる。
器に少しずつずらして並べ、にんにくと玉ねぎを散らし、
レモン汁をふりかけてペタペタと手で全体を叩いてなじませ、万能ねぎをふる。
何もつけずにこのまま食べる。

しょうが、玉ねぎ、青じそとポン酢をかけたいつもの「たたき」
2種類作って、味の違いを楽しんでみては・・・‘塩たたき’から食べてね。

◆ 今週の先生 ： 小川 聖子 先生
* 塩はまんべんなく、かつお全体にすり込んでおくこと。
* フライパンにかつおが入りきらないときは、長さを２つに切って焼きます。
* 表面を焼いたら、水にとらないことがポイント。粗熱をとってから切ります。
* 切り目を入れて切り分けたほうが食べ易いです。

http://www.youtube.com/watch?v=VMbD8nJW45Y
cooking!

昨日の土曜の夜にだけ開店するお店キズナ食堂で
ロンブーの亮さんが、超若手漫才コンビ・まえだまえだと「意外に知られていない食材」を探す旅
今回は金沢で見たことも聞いたこともない食材に出会い、
オリエンタルラジオが南房総で農業修業中第2弾は大地の恵み

教えて欲しいのは、辻ちゃんのヘルシー弁当はシュウマイ編です。先週は、オムレツでした。
両方わかる方いらっしゃいますか？

>>321
「>>1ですけど教えてくださいお願いします」って言えよ。

↑はいつもの荒らしです　このスレがにぎわってるのでキーッツとヒステリー起こしてる中年おばはんです　かわいそ

昨日の夕方の賢コツ新企画の「旬の食材でダイエット　一週間カロリーダウン生活」　
旬の食材だけを使った賢コツレシピを一週間しっかり食べて、無理なく健康的にダイエットするためのレシピ教えて下さい！
旬の食材だけをお腹いっぱい食べて、健康的にダイエットできたら…そんな生活に髭男爵の山田ルイ53世さんが挑戦します。
旬なキャベツを様々にアレンジしてお腹いっぱいでカロリーダウン。旬のアジは意外なレシピでお財布にも優しい

夏に向けて！

>>317
ありがとう〜！調味料などの分量と作り方もお願いします！

>>323
変な人はスルーしてるから大丈夫ですよ〜このスレも大変ですね！

レシピ板自治スレ Rigel２
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1119114990/275

ﾜﾛﾀ、自治スレでもあの荒らし話題だったんだ

「彼ごはん」人気ベスト31位：チキンカチャトラ
2位：フライパンひとつでマカロニグラタン
3位：トースターでかんたん手羽先

スマステ
トースターでかんたん手羽先フードコーディネーターSHIORI考案
材料（2人分）
・手羽先 6本　・ニンニク 1片　・ごま油 小さじ2
・塩コショウ 適量　・レモン1個
（1）手羽先に塩コショウをしビニール袋に入れ、すりおろしニンニク・ゴマ油をいれも見込む。
（2）その状態で15〜20分味を馴染ませる。
（3）オーブントースターで焼いて出来上がり。

フライパンひとつでマカロニグラタン
・具材（玉ねぎ ソーセージ ジャガイモ）を炒める
・マカロニ ブイヨン 水を加えて煮込む・3分後牛乳を加える
・バターと小麦粉を練り合わせたものを加える・塩コショウで味をととのえる
・チーズをのせトースターで5〜6分焼く
2人分
・玉ねぎ 1/2個・ウィンナー3本・じゃがいも 1個
・マカロニ 70ｇ・固形ブイヨン1/2個・水 300cc
・牛乳 200cc・バター 20g・小麦粉 大さじ2・塩 小さじ1/2
・コショウ 適量・とろけるチーズ 適量・パセリ 適量

チキンカチャトラ
2人分
・鶏もも肉 2枚（500g）・トマトの水煮 1個
・固形ブイヨン 3個・ローリエ 2枚・オリーブ油 大さじ1
・ジャガイモ 中2個・えのき 1/2個・生クリーム 大さじ4
・塩コショウ 適量・水 500cc・ニンニク 1片
・薄力粉 適量・玉ねぎ 1/2個・砂糖 小さじ2・ケチャップ 大さじ4と1/2
（1）塩コショウした鶏肉に薄力粉をまぶす。
（2）オリーブ油に潰したニンニクをいれ香りが出てきたら取りだす。
（3）鶏肉の表面に焼き色が付くくらい焼く。
（4）鶏肉の旨味が出た油ごと鍋に入れる。
（5）トマトの水煮、水を加える。
（6）ローリエ・ブイヨンをいれ沸騰したらアクをとり30分煮込む。
（7）レンジで3分間加熱したジャガイモ・玉ねぎを入れフタをして煮込む。
（8）1時間後えのき・ケチャップ・砂糖・生クリーム・ブイヨンを加え、塩コショウで味を整えて10〜15分煮込む。

>>326
IDでない板でよそのスレを貼られても。お前のレスだろとしか思えん･･･

IDでない板で一人ぼっちで数年このスレができてから荒らし続ける吉外

IDが出ない板で独りぼっちとか言われてもw

伊東家ネタ

ハンバーグを焦がさずに、ふっくら焼くコツ
・片面を焦げ目が軽くつくまで焼いて、一度日を止める。
・フライパンに氷をひとついれ、ハンバーグの周囲を３回くらい転がす。
・その後その氷を、裏返したハンバーグの中心に埋め込む。
・この状態で蓋をして弱火で８分で出来上がり！

>>333の、
氷をハンバーグの周囲で三回くらい転がすというのは、
単に氷を小さくするだけの意味。小さい氷を使えば省略可。
さすが伊東家だな。素人にもわかりやすくなっている。

5ldk miduki arisa
まずパンの中をくり抜きます
くり抜いたみみ側を、温めたフライパンに置いて くり抜いた真ん中に、バターとベーコンとタマゴを入れて抜いたパンを、戻して、焼けたら裏返しにして少し焼いて完成

彼ごはんって見た目はまぁかわいらしく作ってあるけど、
レシピ通り作ったら全然おいしくない

Amazonのレビューにもあったけど、おいしくないなんてレシピとしては致命的だろ

>>336
報告乙

ピクルスの作り方in寿命
１００ｃｃ、酢１００ｃｃ、砂糖大さじ１、塩小さじ１、ローリエ１枚を鍋で煮立てて瓶に移して芯を入れる

チャルメラ塩ラーメン
トマトをいっしょに煮込むと
イタリアン風になってウマー
ってほんと？

今日のはなまるのスパゲッティ
アーリオオーリオエペペロンチーノ
作ったら美味しかった

今までのが油っぽくてベタベタだったのが一気にﾒｼｳﾏに！

>>339
作り方は？

スペシャルな午後「節約エコレシピ名人芸能界No.1決定戦!!」のレシピ教えて下さい
公式ももうなくなっていました。。。
4月末に再放送のものです

石黒彩 磯山良司 くわばたりえ 桜井“マッハ”速人 高岡由美子 橋本志穂 はるな愛 ヘリョン 北斗晶 ほっしゃん。 宮川大輔 黒田 山口もえ 萩野志保子 浜内千波 相田幸二
角澤照治 堂真理子 が司会してたものです

>>341
全部書き出せとでも？ｗ

>>341
ここのこと？全部は無いみたいだけど。
http://kakaku.com/tv/channel=10/programID=20040/episodeID=221062/
さて　ルール違反のリンク張りで、過疎スレがにぎやかになるかな

昨日のケンミンショー見てたら秋田の人がマヨネーズサラダを寒天で固めてたけど、あれって本当に美味しい？

>>342-343
お願いします

ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/print090522_01.html

鶏チャーシュー
これ豆板醤抜いてもいいかな。
あとモモじゃなくて胸でもいい？

>>346
>>1レシピで書いてね♪

行列のできる法律相談所SPで以前やった大好評企画!ごはんに合うおかず大集合の時に
世界一のソムリエ田崎真也が「かつお」と「キムチ」を使った手軽で簡単なレシピテレビ初公開した
レシピってわかりますか？

かつおキムチ
＜材料／６人分＞
かつお刺身　１さく
白菜キムチ　かつおと同量
（今回は300g使用）
万能ネギ　　２０g（お好みで）
大葉　　　　　３枚〜５枚
白すりゴマ　大さじ３
ゴマ油　　　　適宜
マヨネーズ　適宜
＜作り方＞
●かつおを１cmほどの大きさに切る
●白菜キムチを刻む
●かつおとキムチを混ぜ、マヨネーズ、白すりゴマを加える。
お好みで万能ネギ、大葉を加え更に混ぜ、出来上がり。
※温泉たまごを添えたり、かつおダシでお茶漬けにしても美味しい
http://www.ntv.co.jp/horitsu/osusume8.html

＜材料＞
キムチ、カツオ、ゴマ油（適量）、マヨネーズ（大さじ1）
＜作り方＞
（1）キムチを5mm程度に刻む。
（2）刺身用カツオを1cm程に切りキムチと混ぜる。
（3）ゴマ油を適量入れる。
（4）マヨネーズを入れる。
（5）お好みで、白すりゴマ・万能ネギ・シソを加えて混ぜる。
（6）ご飯の上に乗せる。
※カツオとキムチが半々位が丁度良いとのこと
http://kakaku.com/tv/channel=4/programID=178/episodeID=225851/

総力報道！ＴＨＥ　ＮＥＷＳ
ブロッコリー切るだけレンジで簡単本格料理フタに秘密 ってわかりますか???

>>349
thxｷﾀ━━━(　´ヮ｀)━━━ !!!!

ありがとうございますと土下座しろ

うわーまた荒らしがキタ

AKBINGO!って番組で手作りハンバーグの作り方どうやっていたか教えて下さい

昨日のサプライズ 「カリスマ芸能人主婦が教える!超簡単セレブ料理&時短料理!女祭りスペシャル!!」手抜きのコツなど教えて下さい
人気女優(秘)絶品グルメ!セレブ豪邸訪問!(秘)キッチンも公開!

セレブ主婦の高田万由子さんは、豪邸のアイランドキッチンで超簡単絶品セレブ料理
時短料理の達人、元モーニング娘。の石黒彩さんは(秘)リメイク料理
この2つです

佐伯チズは、今すぐできるラクラク紫外線対策として、タダでもらえる肌ケアグッズや、誰でも簡単にできるラクラクケア、健康肌エクササイズを紹介。
人気の「使える!一行レシピ」は、佐伯が美肌レシピを紹介。雛形あきこは1つたった31円!子供と一緒に作れるカレーパンレシピを紹介。
↑昨日の日本人テストのレシピ教えて下さいm(_ _)m

【いろどりひじき】50円
定番のニンジンと油揚げは使わず、パプリカとベーコンを入れることでイタリア料理のような美しさに変身。
見た目が色あざやかなのもさることながら、意外にもベーコンとひじきの相性がよく、
さらにはベーコン自体の塩味がひじきの旨さを引き立てる。
ひじき / ベーコン / パプリカ(3色おこのみで) / 水 / 醤油 / みりん / 砂糖 / 炒め油

【玉葱丼】50円
玉葱を加熱して甘みを引き出し、その甘みに牛脂をからめ、さらに玉葱の肉汁を砂糖と醤油でじっくり煮詰め
玉葱 / 牛脂 / 砂糖 / 醤油

【塩トマト】70円切ったトマトを塩と生姜でただ和えるだけ。トマト / 生姜 / 塩(粗塩)

【汁かけご飯】80円鶏モモ肉を昆布と一緒に25分煮るだけ。ポイントは90度で消して沸騰させず煮続けること。そこに葱とニラを入れて完成！
鶏肉(スープ用) / 水(スープ用) / 昆布(スープ用) / 薄口醤油 / 塩 / 長葱 / ニラ

【ブロッコリーの芯の炒めもの】10円ブロッコリーの芯の周りの硬い部分を剥いて芯だけにする。これを醤油、酒、砂糖の合わせ調味料で炒め煮にする。
ブロッコリーの芯 / 長葱の青いところ(最後に上にのせる) / サラダ油 / 醤油 / 酒 / 砂糖

【葱のかき揚げ】10円葱の青い部分に衣をつけ、カラリと油で揚げれば立派なかき揚げに。
葱の青いところ / 醤油 / 小麦粉(葱にまぶす用) / 小麦粉(天ぷら粉用) / 水 / 揚げ油

【おろしきゅうりごはん】10円
きゅうりを摩り下ろし、薄口醤油で味をつけるだけ。きゅうり / 薄口醤油

【三味卵かけご飯】
ご飯を中央に盛り、直接醤油をかける。そのかたわらにトロ〜リ卵白。もう片方にこんもりとした黄身をのせ、生姜、分葱、大葉、ミョウガ、カイワレを刻んだ薬味をドサリ。
そこに、贅沢に本わさびを擦ってのせ、最後に海苔をたっぷりとまぶせば完成。
卵 / カイワレ(薬味) / ミョウガ(薬味) / 生姜(薬味) / 大葉(薬味) / 分葱(薬味) / 醤油(薬味) / 海苔(薬味) / わさび(薬味)

番組で評価高かったのはどのレシピでしたか？
http://tv.rsk.co.jp/index.html

時短生活ガイドショーあなたの1日が2時間増える…芸能人による時間短縮技99連発SPスピード料理王決定戦王者品川vs大竹まこと豪華夕食を20分で作る洗濯物100枚を10秒で朝起こして5分で登校させる衝撃の時短技
のレシピの部分誰かわかったら教えて下さいませ！
品川祐の料理コーナーでは「豪華な夕食をあっという間に作る時短テクニック」
デミグラハンバーグ、オムレツ、クリームコロッケ、ミネストローネを20分で仕上げる。
その品川の技に大竹まことが「ニッポンの味!家庭のごちそう4人前」で
とんかつ、アジごはん、肉じゃが、茶わん蒸し、野菜いための5品を20分で

穴井夕子　石黒彩　板谷由夏　西村知美　三船美佳　

カリスマ芸能人主婦たちの豪邸を訪問!自慢のキッチンでステキな料理を作っていただきます!元アイドルで、今やセレブ主婦の穴井夕子さんは、豪邸のキッチンで超ヘルシー絶品セレブ料理
時短料理の達人、元モーニング娘。の石黒彩さん時短料理
冷蔵庫残り物を使って何種類もリメイク料理
「時間短縮ワザ」のレシピ教えて下さいm(_ _)m

これなんて番組名？
http://www.youtube.com/watch?v=BiZw5C2TX3M
イタリア人が選ぶサイゼリヤで美味いメニュー

大人のソナタ
歯からわかる正しい食事のバランス
由美かおるが抜群のプロポーションを保つ食事の秘訣
食事から、お肉をたくさん食べても魅力的なスタイルを維持できる、簡単で正しい食事
前向きになれる食べ物・元気になれる食べ物
宮本武蔵に学ぶ心が強くなる勝負飯の作り方教えて下さい<(_ _)>!!

豚肉に小麦粉をまぶして、テフロンで油ひかずに焼いてから取り出して、
玉ネギ入れて焼いて、火が通ったら、豚肉を戻して
しょうが焼きのたれを入れて煮るの

超美味しいからしょうが焼き

サンデープレゼント
「賢コツ!!時短レシピＳＰ」
電子レンジ＆ホットプレート料理ベスト20　4分焼き魚10分カレー3分でローストビーフ(秘)角煮昨日やっていたレシピおねがいします

ここにある料理番組何？
http://www.veoh.com/search/videos/q/publisher:saeko-san#

和風総本家「ご飯がすすむ美味しい　ふりかけベスト15」きのうやった
カキ&マツタケご当地逸品続々

残った野菜&おからで簡単手作りのレシピ教えて下さい。

独自の美味しいふりかけランキング
人気ふりかけのネーミング秘話や、定番ふりかけに隠された意外な隠し味
料理研究家による栄養満点で経済的な手作りふりかけの作り方

スッキリ!!
マイケル追悼式招かれた日本人見た“涙の長女”秘話▽“死刑覚悟で自首”パチンコ放火男の素顔▽きょうオープン激安アウトレットの舞台裏▽絶品！はるみ流夏のナスカレー←このレシピおねがいします

短パン

生活ほっとモーニング夢の３シェフ共演
孫さんのトマト涼麺
休日のお父さんが作ってみたが自分で思ってたよりもずっとうまかった。
嫁と2歳の子供にも好評だったので一応紹介してみる。
レシピ詳細はNHK公式から生活ほっとモーニングに飛んでみて。
荒熱とれたら冷蔵庫で1時間冷やすということだったけど
時間がなかったので金属製のボール周囲を保冷剤で囲んで30分強制冷却してみた。

>>368
>>1レシピ詳細

ホットケーキは生地に少しマヨを入れるとふくらみがよくなる

>369
へぇ。今度やってみるね。
http://www.kewpie.co.jp/recipes/urawaza_recipe/hotcake.html

ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 120ml
キユーピー マヨネーズ 約大さじ2(30g)

大匙2杯も入れて味が変わらないものなのかしら？

ネゴシックス　赤いプルトニウム　ロケット団　金萬福　こうちゃん　
U字工事先生が教える「田舎学」 →「知らなきゃ赤っ恥!栃木の超有名人」「絶品栃木グルメ対決!どっつの料理ショー」　「一番面白い田舎芸人グランプリ」

給食の時間　「3つの食材で奇跡を起こせ!3品クッキング」kwsk

今朝のはなまるマーケットで里見浩太郎がトークコーナーででて
食べてるサラダの作り方教えて下さい！

タマネギを死ぬほど炒めて、煮込むときにローリエの葉をを入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なカレー

青空レストラン
オクラのお好み焼き
【材料2枚分】
お好み焼き粉　　　100ｇ
卵　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　120cc
オクラ　　　　　　　　10本
タコ　　　　　　　　　適量
エビ　　　　　　　　 適量
ソース　　　　　　　 適量
マヨネーズ　　　　 適量
青のり　　　　　　 少々
�@お好み焼き粉、卵、水を、玉がなくなるまでよく混ぜる。
�A刻んだオクラ、タコ、エビを入れよく混ぜる。
�B熱したフライパンに油をひき、生地を流し込む。
�C焼きあがったら、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成。

>>374
鶏肉のこんがり焼き
【材料 ４人分】
鶏もも肉　　　４００g
にんにく　　　１個
しょう油　　　１/２カップ
酒　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　１カップ
サラダ油　　　大さじ３
�@ 鶏肉は４センチ角の大きさに切る
�A にんにく・しょう油・酒を合わせ、�@の鶏肉を揉み込む様に味をなじませる
�B 鍋にサラダ油を熱し、�Aの鶏肉を両面がキツネ色になるまで焼く

>>375
チキン南蛮
【材料5人分】
　鶏むね肉　5枚
　片栗粉　　適量
　溶き卵　　適量
A.甘酢だれ
　酢　　　　　 230cc　　　　　玉ねぎスライス　　約30ｇ
　砂糖　　　　190cc　　　　　レモンスライス　　1／2個
　薄口醤油　75cc　　　　　　生姜スライス　　　約10ｇ
　濃口醤油　40cc　　　　　　シナモン　 少々
　みりん　　　20cc　　　　　　タイム　　 少々
　酒　　　　　 20cc　　　　　　ローリエ　 1枚（大）
B.タルタルソース
　マヨネーズ　　　　　　 300ｇ
　玉ねぎ（みじん切り）　100ｇ
　ピクルス（みじん切り） 50ｇ
　ゆで卵　　　　　　　　 2個
　レモン汁　　　　　　　 1／3個分
　塩・こしょう　　　　　 少々
　砂糖　　　　　　　　　 少々
　刻んだレモンの皮　　 少々
　パセリ（みじん切り）　少々
�@Aを鍋に全て入れ、一煮立ちさせたら火を止め、こしておく。
�ABを全て混ぜ合わせる。
※刻んだレモンの皮を入れると風味がよくオススメです！
�B鶏むね肉をあらかじめ一口大に切り、そこに片栗粉・溶き卵を付け175℃の油で揚げる。
�C鶏肉が揚がったら、アツアツのうちに、アツアツの甘酢だれにつける。
�D皿に盛り、お好きなだけタルタルソースをかけて完成

>>377
オクラのぶっかけご飯
【材料4人分】
ご飯　　　　　2合
オクラ（生）　10本
卵　　　　　　2個
醤油　　　　 少量
�@刻んだオクラと生卵をよく混ぜ合わせる。
�A醤油を少量たらし、ご飯にかけて食べる。

オクラの肉巻き
【材料4人分】
オクラ　　　　20本
豚肉　　　　　300ｇ
塩・こしょう　適量
�@オクラはさっとゆで、ヘタを取っておく。
�A�@を豚肉で巻く。
�B�Aを焦げ目がつくまで焼き、塩・こしょうをお好みでかけて完成。

餃子＆パスタ名店レシピ公開した昨日のお試しか！教えて下さい。

＜作り方＞
（1）餃子のあんには豚の挽き肉を使用。
（2）醤油・塩・うま味調味料・生姜などで味付け。
（3）ニラをたっぷり混ぜ合わせる。
※ポイント1
通常塩で味付けするあんを醤油で味付けする。こうすることであんの味に深みが増す
（4）芝海老が外側にくるように包む。
※ポイント2
海老のプリッとした食感を出す包み方
（5）熱湯で約6分茹でれば完成。
※ポイント3
途中で差し水をすると皮もプリプリの食感になる

＜作り方＞
（1）ギザギザ状の板に乗せショートパスタを筒状に巻く。
※ポイント1
少し強めに押しつけ、深く溝ができるように巻く
（2）少し硬めに2〜3分茹でる。
（3）茹で上がったパスタをソースと絡める。
※ポイント2
隠し味としてトマトソースとパルメザンチーズを加える
（4）チーズ・イタリアンパセリをかけて完成。

冷たいイタリアントマトと魚介の冷製パスタレシピおながいします
ゲストは水戸黄門でおなじみの由美かおる。全く変わらないスリーサイズの秘密
スタジオで堺と一緒にあの入浴シーン
http://www.tbs.co.jp/chubaw/

>>379
thx

たけしの本当は怖い家庭の医学
カリスマ料理研究家　奥薗壽子先生のカンタン健康レシピ
「家庭でできる病気にならない！旬レシピ」

・フレッシュトマトのナポリタン
・トマトの冷や汁
・トマトと豚肉のしょうが焼き
・ピーマンたっぷりのドライカレー
・ピーマンとじゃこのピザ
・ピーマンと豚肉のピリ辛味噌炒め
・カツオのたたき玉ねぎドレッシング
・かつおと豆腐の丼
・ツナとゴーヤのサラダ

PCで見られないため、よろしくお願いします。<m(__)m>

使える!家デートレシピ・恋レシピ 「簡単!彼を落とす恋の必勝法」fujitvよろしくお願いします

この前の今日の料理でやってたサケマヨうまー
マヨソースが汗みたいな臭いするけどｗ

明太とアボカドとシメジのクリームパスタ
＜材料＞
・パスタ…200g　　・塩…適量　・アボカド…1/2　・辛子明太子…2個　　
・生クリーム…100cc　　・水…100cc　　・すりおろしニンニク…小さじ1/4　　
・顆粒鶏がらスープの素…小さじ1　・しょうゆ…小さじ2　　
・塩・コショウ…適量　・しめじ…1/2　・刻みのり…適量
＜作り方＞
（1）たっぷりの湯に塩を加え、表示時間通りにパスタをゆでる。
（2）パスタをゆでている間にパスタソースを作る。まず、アボカドを1センチ角に切り、辛子明太子を5ミリ幅に切る。
（3）ソースの材料となる生クリーム、水、すりおろしニンニク、顆粒鶏がらスープの素、
しょうゆをフライパンに入れ、切ったアボカアドと辛子明太子を加える。
（4）スパゲティーがゆで上がる直前にソースを火にかける。
（5）しめじの石づきを落としてほぐし、スパゲティーがゆで上がる2分前にパスタのなべに入れる。
（6）スパゲティーとしめじがゆで上がったらソースと混ぜ合わせ、一煮立ちしたら塩・コショウで味をととのえる。
（7）盛り付けて刻みのりをちらして完成。

ストロベリーティラミス
＜材料 カップ2個分＞
・食パン（8枚切り）…1枚　・濃いめのコーヒー…30cc
・マスカルポーネチーズ…120g　・砂糖…大さじ1/2
・イチゴジャム…大さじ1　・生クリーム…50cc　・ココアパウダー…適量
＜作り方＞
（1）食パンをちぎってカップの底に敷き詰め、濃いめのコーヒーを少量ずつかけて染みこませる。
（2）マスカルポーネチーズ、砂糖、イチゴジャム、生クリームを混ぜ合わせる。
（3）もったりするまでかき混ぜたら、できたクリームチーズを器に入れ、
器ごとテーブルにたたきつけてクリームをならす。
（4）冷蔵庫で5分程度冷やし、食べる直前にココアパウダーをふりかけて

【新・食わず嫌い王決定戦】お土産情報
8月13日（木）放送
◆さだまさしさんのお土産◆
長崎「有限会社　吉宗」の「夫婦蒸し」
価格情報：1050円 （1人前）

◆黒木メイサさんのお土産◆
京都「グランマーブル」の「マーブルデニッシュ　メイプルキャラメル」
価格情報：1050円（1本）

大人のソナタ昨日「マグロ」マグロは種類によって味が違うのかを、高橋ジョージ、江口ともみ、ギャル曽根の3人がマグロ問屋直営の回転ずし店で食べ比べ
売り上げが落ち込む中、マグロに救いを求めた東京・池袋の百貨店を取材するほか、
マグロを手軽においしく食べる方法を伝授する。 ←これ教えてください。

土曜日の昼間再放送してた美川憲一と桜塚やっくんが房総を旅するので、
農家レストラン愚為庵で食べたたけのこご飯の作り方わかる人いませんか？
たけのこのみで味付けはしてない、アイガモ米とたけのこの美味しさだ
とか言っていたけど…
昆布とかだしも入れてないのでしょうか。
確かにご飯の色は白かったけど。

ググったけどわからなかったので覚えている方お願いします

鶏ムネ肉のとろ火蒸し焼き
軽く両面に塩してあらかじめ暖めたフライパンに
中火で皮目から焼く　
焦げ目ついたら蓋してとろ火で両面を１０分ぐらいずつ焼く
テフロン加工のフライパンなら油もしかない
塩はクレイジーソルトなんかのスパイス入りを使ってもいい

8月26日放送
ミス・ユニバースSP
ミス・ユニバースを育て上げたカリスマ栄養士！
エリカ・アンギャル
　
ミス・ユニバース日本代表専属の栄養士。
彼女達の食事とエクササイズを指導。２００６年世界第２位の知花くらら。
２００７年優勝の森理世、今年の日本代表・宮坂絵美里など、世界に羽ばたく美女達を育て上げた「世界一の美女をつくるカリスマ」！
ミス・ユニバースが食べている｢究極グルメ｣
「特製　青汁」リンゴジュース 100cc 水 100cc ProGreens（青汁）
１ 粉末状のプログリーン（青汁の素）にリンゴジュースと水をお好みで加える
２ 良く混ぜ合わせる
できあがり！
ミス・ユニバースが食べている｢究極グルメ｣
「スーパー美人朝食(ライ麦パンのアボカドのせ)」
ライ麦パン 2枚 アボカド 半分 オリーブオイル 適量 塩 少々 コショウ 少々
１ ライ麦パンを適当な大きさに切り、トースターで焼く。
２ アボカドをつぶして、パンに塗る。
３ 塗った上からオリーブオイル、塩、コショウをかける。
できあがり！ ミス・ユニバースが食べている｢絶品グルメ｣

「スーパー美人ちらし寿司」（４人分）
玄米 2合 合わせ酢（米酢、黒砂糖、塩）
刺身用サーモン 150g ミニトマト 12個
ガリ 適量 ニンジン 半分 パプリカ 3/4個
オリーブオイル 適量 アボカド 半分 大葉 適量 アーモンド 大さじ2
１ 細かく切ったニンジン、パプリカをオリーブオイルで炒める。
２ 玄米に合わせ酢を加え、すし飯を作る。
３ すし飯にサーモン、ミニトマト、ガリ、炒めたニンジン、パプリカを加えて混ぜる。
４ 崩れないようにアボカドを後から入れ、大場、細かく砕いたアーモンドをトッピング。
できあがり！ ミス・ユニバースが食べている｢絶品グルメ｣
「スーパー美人パスタ」 ニンニク 1かけ
玉ネギ 半分 赤玉ネギ 半分 オリーブオイル 適量
オクラ 5本 パプリカ 半分 トマト 2個
ツナ缶 1個 大葉 適量 日本そば 200g
１ ニンニクと玉ネギ、赤玉ネギをオリーブオイルで炒める。
２ オクラを入れ、火が通ったら、パプリカ、ミニトマト加えしんなりするまで炒める。
３ ツナを入れ、解しながら炒める。
４ 塩で味付けをしたらソースを完成。
５ 茹でた日本そばの上にソースをかける。
６ 最後に大葉をトッピング。

2009.08.30 O.A #117バックナンバーウチごはん
材料（4人分）豚肉 200g 砂糖 大さじ2
（2）ご飯 2合 大葉 12枚 たくあん 160g
（3）お湯 150ml 「ほんだし」 小さじ2
酒 150ml みりん 100ml しょうゆ 100ml
砂糖 大さじ1 オイスターソース 大さじ2
（1）豚肉（スライス）に砂糖をまぶし揉みこみラップをして5分ねかせる。
（2）ボウルにごはんを入れ、千切りに切った大葉、たくあんを混ぜ合わせる。
（3）鍋に、お湯、「ほんだし」、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、を入れ、（1）の豚肉を加え10分程煮込む。
（4）（3）の鍋から豚肉を取りだし、丼ぶりに（2）を盛り、（3）の豚肉をのせ、残りの鍋の煮汁を中火で3分程煮詰める。
（5）煮詰めた煮汁を丼にかけ完成。
火を通す前の豚肉に砂糖を揉みこみ寝かせるだけで、肉が柔らかくなる
豚肉を煮込むダシにオイスターソースを加える事で、甘みとコクが出る

http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/chef/cur/

http://live.nicovideo.jp/watch/lv3390141
生中継
レジスタンス宣言しました
保守（自民）は左翼（反日民主党）に負けてしまった
これから「日本解体」地獄が始まる
日本人は地獄を見ます。民主党は日本人に地獄を見せます
もう時間はない。このままでは２０１５年に日本が中国日本自治区となる
日本人は目覚めなければならない、マスゴミ・政府と戦わなければならない

トリムね肉　ピーマン　プチトマト
サラダ油でいため
塩　胡椒　しあげにレモン汁
シンプルがうまい

居酒屋人気メニューベスト10全て当てろ
過酷裏側実は庄司が料理してた料理修業30日のお試しか！で貴重レシピ公開
したらしいので教えて下さい

唐揚げと同じく、小麦粉だけではなくて片栗粉入れないとパリパリにはならないmjd?

ガイアの夜明け
食に対する安全志向や節約志向の高まりを背景に、急成長を続ける「手作り食」ビジネスの最前線を伝えた
昨日、インターネット上では料理のレシピを紹介するサイトが人気を集めている。掲載するレシピは50万件を超え、月間利用者数は延べ680万人に上り
主婦大助かりレシピが満載の裏側と、そのサイトがどこかわかりますか？

>>397
糞サイトのCOOKPAD（クックパッド）
２ｃｈに色んなCOOKPADスレもあるから読むと良いよ。

>397
地雷レシピが満載、の間違いだろｗｗｗ

>>398
ﾜﾛﾀw
失敗したんだけど、作ったけど美味しく無いんだけど、どうして？って、
２ｃｈに質問が多くて、嫌われてるｻｲﾄだよねｗ

地雷レシピ被害者が、多くまた来る予感がするｗ

>>398
ありがとう、裏側ってなんですか？

>>401
スレ違い

タカアンドトシ　三遊亭楽太郎 【ゲスト】渡辺美奈代　市井紗耶香　千野志麻　我が家
昨日のサプライズの次のレシピお願いします
元アイドルで、いまやカリスマ芸能人主婦アグネス
阿部元首相をもてなした絶品グルメ
簡単にできるセレブ料理
スタジオでは、料理が得意な山瀬まみが簡単にできるおもてなし料理

はしのえみ×こうちゃん　晩ごはん向上倶楽部　＃01 余った食材使いきりレシピ カレーポテトライス
4人分
ごはん・・・・・・・・・4人分
じゃがいも・・・・・・・2個
ベーコンブロック・・・・100g
カレー粉・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・・・・適量コショウ・・・・・・・・適量
バジル・・・・・・・・・少々ニンニク・・・・・・・・1片（みじん切り）
バター・・・・・・・・・40gパセリ・・・・・・・・・少々（みじん切り）
１-じゃがいもをさいのめにカットしていく。
２-次にベーコンブロックもさいのめにカットしていく。　
３-カットしたじゃがいもを1分半ほど電子レンジで温める。
４-フライパンを火にかけ、バター、ニンニクを入れ軽く炒めていく。
５-ニンニクの香りが出てきたらじゃがいもとベーコンを入れて炒め塩、コショウで味を整え、カレー粉を加えていく。
６-そこに、砂糖、しょうゆを入れて全体になじませる。
７-味が絡んだらご飯を入れてじゃがいもをつぶさないようにご飯を満遍なく解し炒める。
８-ご飯がほぐれたらバジルと塩・コショウをして味を調えて出来上がり。お皿に盛ったらパセリを振りかけて完成。
★ポイントじゃがいもをさいのめ状にカットする事で食感の良いポテトライスになる。
http://www.foodiestv.jp/recipe/detail.php?eid=00503&cat=4

はしのえみ×こうちゃん　晩ごはん向上倶楽部　＃01 余った食材使いきりレシピ 白菜としめじのカニあんかけそうめん
4人分
白菜・・・・・・・・4枚程度
しめじ・・・・・・・1P(小房にわける)
カニカマ・・・・・・130g（ほぐす）
グリンピース・・・・1/2缶（45ｇ）
水溶き片栗粉・・・・大さじ3〜4杯（水1:片栗粉１）
そうめん・・・・・・4束（200g）
【合わせだし】
水・・・・・・・・・600ml
顆粒だし・・・・・・8g
しょうゆ・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/2
１-まず、そうめんを茹でていく。
２-そうめんが茹で上がったら、いったん湯きりをして水で洗う。表面のぬめりをとる
ように流水でしっかりと洗っていく。
３-洗い終わったらしっかりと水気をきっておく。
【あんの作り方】
１-白菜を太さ1cmくらいの大きさに切っていく。
２-フライパンを火にかけ水を入れる。そこに顆粒だし、みりん、酒、しょうゆ、塩を加えていく。
３-そこに、しめじ、白菜を投入しひと煮たちさせ、白菜に火を通していく。
４-白菜に火が通り味が染みてきたら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を少しずつ加えていく。
５-火にかけとろみの加減を調整していく。
６-とろみがついたら、火を止め仕上げにカニカマとグリンピースを加え、あんの完成。
【盛り付け】器にそうめんを盛り、あんをかければ出来上がり。
★ポイント１-味付けは、薄めに！薄めに作る事により、後から調整できる為。
２-水溶き片栗粉を入れる時は、火を止める。水溶き片栗粉は火にかける事であんになっていくので急激な固まりを防ぐ為に火を消す。

はしのえみ×こうちゃん　晩ごはん向上倶楽部　＃01 余った食材使いきりレシピ 鶏のムネ肉照り焼き丼
4人分
ごはん・・・・・・4人分
鶏ムネ肉・・・・・2枚
塩・・・・・・・・少々
コショウ・・・・・少々
炒りゴマ・・・・・少々
片栗粉・・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量
【合わせ調味料】
しょうゆ・・・・・大さじ6
みりん・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・・大さじ3
すりおろししょうが・・・1片

１-鶏のムネ肉をそぎ切りにしていきます。
２-肉に塩コショウを軽くふり、下味をつけ片栗粉をまぶす。
３-次ぎに合わせ調味料を作ります。しょうゆ、みりん、お酒、砂糖、しょうが、をあわせ混ぜる。
４-フライパンを温め、サラダ油を入れ、重ならないように一枚ずつ鶏のムネ肉を敷く。鶏のムネ肉はぱさつくので色が付いたらひっくり返す。
５-半生状態で合わせ調味料（照り焼きのたれ）を加え、煮立たせる。
６-照りが出たら、温かいご飯の上に盛りつけて、炒りゴマを加えて完成。
★ポイント鶏のムネ肉はパサつくのであまりじっくり焼かず、最初は軽く表面だけ焼くようにする。

はしのえみ×こうちゃん　晩ごはん向上倶楽部　＃02　総菜ミラクルチェンジレシピ ひじきと高菜のじゃこチャーハン
4人分
ごはん・・・・・・・4人分
ひじき（市販品）・・・200ｇ
炒りじゃこ・・・・・40ｇ
ゴマ油・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・小さじ2
顆粒だし・・・・・・小さじ2
万能ネギ・・・・・・少々
カイワレ・・・・・・少々
高菜・・・・・・・・100ｇ
１-まずはフライパンを火にかけひじき煮を炒めます。ひじき煮は煮汁を飛ばすために軽く乾煎りします。
２-汁が飛んだら、高菜とゴマ油を足してなじませます。
３-そこに炒りじゃことごはんを加えて全体を混ぜます。
４-顆粒だしを加えしょうゆを鍋肌に入れます。
５-できあがったら、火を止めて万能ネギを混ぜ入れます。
６-器に盛り、最後にカイワレを散らしたら出来上がり。
鶏から揚げのきんぴら丼
4人分
鶏から揚げ(市販品)・・・・・300ｇきんぴらゴボウ(市販品)・・・200ｇ
鷹の爪・・・・・・・・・・・少々
めんつゆ・・・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・・・・・適量
炒りゴマ・・・・・・・・・・少々
ゴマ油・・・・・・・・・・・少々
ごはん・・・・・・・・・・・4人分
１-鶏のから揚げを半分にカットしていく。
２-次にフライパンにゴマ油を多めにしき、きんぴらゴボウを炒めていく。
３-少ししんなりしたところで鶏のから揚げ入れる。
４-そこに上から砂糖をふりかけ、めんつゆで味付けします。お好みで鷹の爪を加える。
５-汁気がなくなった状態で甘しょっぱく仕上げ、丼のごはんの上にのせる。
６-最後にいりゴマをふり混ぜて出来上がり。

グッチの焼きそばうまそう
http://muffin-net.com/yakisoba/

>>402
みてたら教えてあげたらいいじゃないの
過疎スレなんだし

>409
バカ？過疎スレならスレ違いが許されるとでも？

>>410
付随してることだからいいと思うよ
なにそんな余裕ないの？

うむ、付随していることだからレシピそのものを書かずにURLだけでもいいって事だな？

>>412
それは全く違うんじゃね？>>1

使える！家デートレシピ恋レシピというフジの番組のレシピ教えてくださいｍｍ
ＳＨＩＯＲＩ 里田まい 永井大 加藤綾子 がでてた家デートが楽しくなる恋を勝ち抜く料理術というやつです

>>384
レシピは？

和風総本家のお茶漬けレシピ、細かいトッピングやかけるお茶やだしとかが何か、わかる方お願いします。
番組サイトないのね

あと前にグッチ祐三さんがアウトドアレシピで燻製や鍋でオムライス作ったやつ、
そのオムライスの作り方も探してます

この間はなまるマーケットでウインナ特集やって公式にもでたんですが
ぶたさん作るとき目はゴマで鼻のアナはつまようじの先にサインペンで黒くぬるんですか？
その辺詳しくかいてなくて教えて下さい！

だがことわる

>>418
それは全く違うんじゃね？>>1

http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

>>416
いや、普通にあるし。

ttp://www.tv-osaka.co.jp/ip4/wafu/

>>420
いや、だからレシピをのせろと>>1

レシピをのせてくださいだろ

>>415
サケマヨ(二人分)一人分580kcal、鰆やカジキ、アジでも代用可能

生サケ切身二切れ(塩小3分の1、胡椒少々、とき卵半分、片栗粉大2.5)
片栗粉適量、レタス赤ピーマン適量
マヨ大５、砂糖大２、レモン汁大半分、塩こしょう各少々

１、骨取ったサケを四等分に切りボールへ入れて塩こしょう
２、１にとき卵、片栗粉を入れ混ぜ合わせる
３、２に適量の片栗粉をまぶす
４、サラダ油大４ひき揚げ焼き、カリッとしたら返しあとは両面約３分焼く
５、マヨ砂糖レモン汁塩こしょう混ぜてソース作り
６、あら熱をとった４を５と和えレタスピーマン細切りの上に乗せる

カロリー高めなので自分はプレーンヨーグルト入れてマヨ控えてカロリーオフしてます
携帯からなので改行変だったらすまん

>>421
サイトにあるだろ。お前が写してやれよ。探せよ。

>>421
>>420はサイトが見つからないっていうからサイト教えてんだろ？
しかも画像からの書き起こしを強要かよ

なんなの？ここは自分が管理人のレンタル掲示板とか思ってるわけ？

>>423
乙でしたー

皆ももめてないでサイトから書くべしべし
先に書いた方が勝ち！

むしろ「書かされた方が負け」だと思うが。

と思ってるのは荒らしだけだわな

旅の香りスペシャル
(1)「焼津」回転寿司『まぐろ一本』で驚きの1500円で大トロ食べ放題プランとは。
(2)「築地」銀座の寿司の名店が伝授する家庭でできる簡単マグロレシピ。←これ教えて〜。
(3)「青森」あの大間のマグロを超えたとも言われる“三厩(みんまや)マグロ”を堪能。地元ならではのまぐろ料理レシピも!

司会:野際陽子、中井美穂 レギュラー旅人:氷川きよし 旅人:石塚英彦、元高見山関、ヒロシ

17:50総力報道!THE・NEWS
主婦の間で大ブームおかずの悩みオサラバ驚きのレシピサイトを徹底解明ってどんなんやりましたか？

クックパッドだったりして

お茶漬けレシピ訪ねた者です。
サイト教えてくださってありがとうございます。
携帯サイトだから載っていなかったようで、教えて頂いたサイトには載っていました。
画像を拡大クリックしたらかけるのが出汁かお茶か温冷等もわかりました。

ありがとうございます

>>430 クックパッドでした。
先日フジのニュースやガイヤの夜明けとかでも
取り上げられていたのと大差ない内容。最後のキャスターの〆のコメントも
私もクックパッド使ってます
って同じ… なんか根回しとかあるのかな 取り上げられすぎ？

>>432
>>1読んだ？ここはサイトを教えるスレじゃないよ
わかったならちゃんとレシピのせてね

>>434が転載すればいいじゃんｗ

そのとおり

と>>435=436の同一人物が申しております

出たよ妄想婆ｗ

>>417誰かわかりませんか？

簡単な朝ごはんレシピのせていくので誰かお願いします！
作り方：あったかとろ玉うどん
(2人分)
1.カップ2杯（400cc）の水を沸かす
2.卵1個をといておく

朝の忙しく短い時間でも、誰でも簡単にスープの味付けが出来ちゃうマル秘テク
【MAGIC POINT】
インスタント「わかめスープ」の素を沸いたお湯に入れる

3.同量の水と片栗粉を混ぜ合わせとろみをつける
4.卵を入れてかき玉にしていく
5.冷凍うどんをいれて5〜6分煮込む
6.ごま油で風味をプラス
http://www.tbs-venus.com/

レディース４で確か水曜日に、干し野菜レシピの
ドライトマトと卵の炒めもの のレシピお願いします。
公式にはまだアップされてないし、テレビ情報サイトには簡単にしか書いてないんです。

>>417 はなまるのそれは解らないけど、
ウインナーの動物の目は黒ゴマだと思う

vivaviva6でのお好み焼きであるお店でふわふわになるのにあるものをいれてたっていうのはなんでしたか？

見てないが普通に考えると山芋だろjk

キズナ食堂、石塚英彦、花田勝、彦摩呂
オリジナル簡単激ウマレシピ教えてください！

煮た秋刀魚の背骨側と腹側を箸で数箇所押して尻尾をひっぱると骨がぬける
ジャガイモを蒸したあとにボールに入れて上から同型のボールで思い切り挟むと
皮が剥ける

とうもろこしの芯でできる美味しいスープのレシピ
【材料】 　
とうもろこしの芯　　１本分 水　　１カップ
【調味料】牛乳　　１カップ
塩・こしょう　　少々
バター　　１かけら
１、トウモロコシの芯を適当な大きさに切って水１カップを鍋に入れて１５分ほど煮る。
２、１、をミキサーに入れて細かく　くだく。
３、ザルとキッチンペーパーでこす。
４、３と調味料を鍋に入れて火にかける。

捨てるえびの殻で作った【えびせんべい】のレシピ
エビの殻　　３ｇ　塩　　小さじ３分の２ご飯　　１００ｇ 小麦粉　　適量
１、エビの殻を電子レンジにかけてよく水分を飛ばす。
２、１をミルサーにかけて粉末状にする。
３、海老の粉末・お塩・ご飯をよく混ぜて丸めて平らにする。
４、小麦粉を軽くふる。５、低温の油で揚げる。
えびの殻には「キチン」（食物繊維と同じで便秘の解消有用菌を増殖・有害成分の排泄という働きがあります）
えびの赤色の部分には「アスタキサンチン」（抗酸化作用がある）という天然色素が含まれているそうです。

鶏皮で作った北京ダックもどきのレシピ
鶏皮　　２枚サラダ油　　小さじ１ 食パン　　適量
テンメンジャン　　適量　はちみつ　　適量 きゅうり　　適量 白髪ネギ　　適量
１、フライパンにサラダオイルを熱して、鶏の皮をカリカリになるまで１０分ほど焼く。
２、食パンを薄くのばして北京ダックの皮のようにする。
３、テンメンジャン・ハチミツを混ぜたものを食パンにぬる。
４、３で細切りにしたきゅうり・白髪ネギ・カリカリに焼いた鳥皮のペキンダックもどきを巻く。
鶏肉の皮には大量のヒアルロン酸が含まれており、カロリーも低めなのでダイエットしてる

いつもは捨てる果物の皮から作った皮ったタルトのレシピ
【材料】 果物の皮の部分（リンゴ・ぶどうなど）２００ｇ
水　　１／２カップ 砂糖　　大さじ４
バター　　適量 パン　　適量
１、果物の皮を水でさっと洗う。
２、鍋に１、の果物の皮・水・砂糖を入れる。
３、２を３０分ほどふたをして焦げないように混ぜながら煮詰める。
４、バターをぬったパンに煮詰めた果物の皮のジャムをのせてオーブンで焼く。

リンゴは、農薬が気になる時は、皮をむく前に塩でごしごし洗ってください。

女だらけレディGO!“もったいない!”を最強リサイクルSPで紹介されていた、平野レミさんのエコお料理レシピ。
美味しそうだし、果物の皮や、鶏皮ってダイエットや美容のためにはとっても体に良い成分が含まれてるんです。

昨日のサプライズで5月8月に特集した最新ダイエットSP第3弾
ジャガー夫婦が各々「朝キウイダイエット」と「夜トマトダイエット」に挑戦し激ヤセ
サンドウィッチマンが「朝スイカ」「夜イカタコ」に挑戦し激ヤセ
秋一番注目されている超簡単ダイエットにあの人気芸人コンビ3組が50日間やったそうですが
誰でどういう食事療法だったか教えて下さい

１．ボールに卵といてパルメザンいれてブラックペッパーいれてかき混ぜる
２．ベーコンいためてお水入れてゆで汁も入れる
３．火をとめて１をいれて茹で上がったパスタもいれる
４．好みのとろっと加減にするためにフライパンを中火にしてあえていく

あじのなめろうってなんですか？

鯵の刺身を細く切って2本包丁でねばりが出るまで叩く
ショウガのみじん切り、ねぎのみじん切り、大葉のみじん切りを加えて（好みでさらににんにく、梅干しを加えて）さらに叩く
ミソを大さじ１〜２加えてさらに叩く

内房の漁師料理。ググればいっぱいでてくる

寿命をのばすワザ百科 春風亭小朝 が司会だた
五月みどり ヨネスケ 石原良純 斉藤慶子 青田典子 ボビー・オロゴン ＨＩＲＯ エド・はるみ なんしぃ 山田ルイ53世 長友光弘
最新健康料理教えますってレシピでのかなあ？教えて下さい
脳卒中予防カツオ＋α胃がん予防リンゴ＋α糖尿病予防30日1キロ減ダイエット用ニセお肉高血圧予防緑茶＋果物認知症予防カレー＋α快楽減量法バブル娘が

レシピショー
主婦が選んだエコレシピ名勝負&名料理ベスト5
歴代の放送でもう一度見たい!レシピが見たい!と問い合わせが多かった料理
今までの携帯サイトのレシピダウンロードランキングベスト10

北斗晶、森公美子、宮川大輔、ほっしゃん。 山口もえ、ピーター、ヘリョン、城咲仁、三浦唯歌 森三中・村上、チュートリアル、友近
http://www.tv-asahi.co.jp/recipeshow/

レシピショー、番組サイトにレシピアップしてくれるのかな？
メモしながら見れないんだよね
明日誰か神がここに載せてくれると助かる…

ケータイ　ダウンロードをやってるらしいが、ケータイから見てもそれらしきものは見当たらなかった

北斗晶流　かさ増しおやきハンバーグ

＜材料＞
・合挽き肉…200g
・高野豆腐…1枚
・ご飯…150g
・玉ねぎ…1/2個
・ピーマン…2個
・にんじん…1/4本
・キャベツの芯…1/4個
・卵…1個
・酒…大さじ2
・塩、こしょう…適量
＜ソースの材料＞
・ケチャップ…大さじ3
・とんかつソース…大さじ3
・にんにく…2片
・みりん…大さじ2
・砂糖…小さじ2
＜作り方＞
（1）玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツの芯をみじん切りにし、高野豆腐をパン粉代わりにすりおろす。
（2）合挽き肉と卵、ご飯を加え、混ぜ合わせたものを酒を入れてじっくり蒸し焼きにする。
（3）フライパンに残った肉汁にケチャップ、とんかつソース、にんにく、みりん、砂糖を加え、ハンバーグにかけて完成。

「日本の洋食屋さんの味。高野豆腐の風味が懐かしい味を出しているんじゃないでしょうか」

ほっしゃん。流　ドレッシングふろふき大根
＜材料＞
・大根（8cm分）…2個
・だし汁（コンソメ）…50cc
・片栗粉…大さじ1
・水…100cc
・ドレッシング…100cc
・牛乳…大さじ2
・大根の葉…適量
・ブラックペッパー…適量
・卵…1個
＜作り方＞
（1）だし汁に漬けたキッチンペーパーを大根にかぶせる。
（2）電子レンジで1分半ほど加熱し、取り出したら裏表を返し再びレンジで加熱する。これを2回繰り返す。（電子レンジ600Wで合計6分程加熱）
（3）お湯に片栗粉、ドレッシング、牛乳、大根の葉を入れたれを作る。
（4）たれを大根に掛けてポーチドエッグにブラックペッパーを掛ければ出来上がり。

・酢と塩を入れ、水流を作るとポーチドエッグが上手にできる。
電子レンジを有効に使うことで火の通りにくい大根なども時間短縮。
「フランス料理のようですね」

北斗晶流　残りカレーの包み揚げ
＜材料＞
・カレー…適量
・ご飯…適量
・とろけるチーズ…50g
・油揚げ…5枚
・ケチャップ…適量
・マヨネーズ…適量
＜作り方＞
（1）ボールにカレー・ご飯・とろけるチーズを入れて混ぜる。
（2）裏返した油揚げに詰める。
（3）約1分揚げたら完成。

食物種：カレー　調理人：　
「全然脂っぽさを感じない。居酒屋に行ったって注文しちゃう」

三浦唯歌風　皮ジャンネギ餃子

＜材料＞
・豚ひき肉…100g
・鶏の皮…6枚
・ネギの青い部分…5cm×6個
・ネギの白い部分…10g
・にら…1/2束
・しょうがの皮…5g
・キャベツの芯…10g
・しょうゆ…大さじ1/2
・オイスターソース…大さじ1/2
・酒…大さじ1/2
・ごま油…大さじ1/2
・片栗粉…小さじ1/2
・おろしにんにく…大さじ1/2
・塩・こしょう…少々
・水…50cc
＜作り方＞
（1）豚肉にしょうゆ、オイスターソース、酒、おろしにんにく、ごま油、片栗粉を加えて混ぜる。
（2）1をポリ袋の中に入れ、にら、ネギの白い部分、しょうがの皮、キャベツの芯を加えてよく揉む。
（3）2をネギの青い部分で包み、更に鶏の皮で巻く。
（4）蒸し焼きにして表面がカリカリになったら完成。

ほっしゃん。風　もっちりイカ飯

＜材料＞
・餅…1個
・ご飯…茶碗1杯分
・キャベツの外葉…1/2枚
・ネギの青い部分…1本
・ブロッコリーの茎…少々
・ニンジンの皮…少々
・スルメイカの足…1杯分
・から揚げ粉…大さじ2
・スルメイカ…1杯
・コンソメスープ…300cc
・大根の葉…適量
・水溶き片栗粉…適量
＜作り方＞
（1）角切りにした餅を残り物のご飯・野菜の皮などと一緒に混ぜ、電子レンジ（600W）で、2分加熱する。
（2）加熱後、スルメイカの足・から揚げ粉を加え混ぜ合わせる。
（3）できたタネをイカの中に詰め、フライパンで焼きコンソメスープを加え蒸し焼きにする。
（4）スープに大根の葉・水溶き片栗粉を入れ、イカ飯にかければ完成。

「びっくりしました。普通、イカ飯って一時間煮ないと軟らかくならないんですけど、
これ口の中でとろけるようなイカになってます。テロリとしてます。味も洋風で、新しいイカ飯」

橋本志穂流　揚げないヘルシー おかコロ
＜材料＞
・おから…200g
・ベーコン…3枚
・ミックスベジタブル…大さじ5
・玉ねぎ…1/4個
・マヨネーズ…大さじ4
・牛乳…適量
・コンソメ…適量
・炒りおから…適量
＜作り方＞
（1）クッキングシートに小さく切ったベーコンを並べ、電子レンジ（600W）で1分30秒程加熱する。
（2）ポリ袋におから、ミックスベジタブル、玉ねぎを入れ、ベーコンを加える。
（3）マヨネーズ、コンソメ、牛乳を加え、よく揉む。
（4）団子状にしたおからを、炒ったおからに絡めれば完成。

北斗晶流　ビッグライスカツ
＜材料＞
・豚肉（しょうが焼き用）…8枚
・ご飯…茶碗2杯分
・にんじんの皮…1/2本分
・じゃがいもの皮…2個分
・キャベツの外葉…1枚
・みかんの皮…1/2個分
・塩、こしょう…適量
・薄力粉…適量
・卵…1個
・パン粉…適量
・サラダ油…適量
＜作り方＞
（1）残り物のご飯を入れたポリ袋に、みじん切りにしたにんじんの皮、じゃがいもの皮、キャベツの外葉を入れて600Wの電子レンジで1分程加熱する。
（2）薄い豚肉を叩いて大きくし、みかんの皮を加えたご飯を豚肉で挟む。
（3）衣をまぶして、揚げれば完成。

ほっしゃん。流　もちフォンデュ
＜材料＞
・餅…2個
・水…150cc
・ごま油…大さじ1
・白味噌…大さじ1
・牛乳…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・ブロッコリー…1/2株
・にんじん…2/3本
・ウインナー…6本
・ヤングコーン…6本
・ボイルえび…6尾
＜作り方＞
（1）ブロッコリー、ウインナー、にんじん、ヤングコーン、ボイルえびを600Wの電子レンジで5分程加熱する。
（2）餅と水を1分30秒電子レンジで加熱し、おもちを裏返したあと、ごま油、白味噌を加えて更に1分30秒加熱。途中で牛乳を加える。
（3）2に塩で加えて味を整え、なめらかになるまで混ぜ合わせれば完成。
※2009秋バージョンを明日公開

橋本志穂　Tカップヌードル
＜材料＞
・鶏ひき肉…50g
・玉ねぎ…1/2個
・おろししょうが…少々
・おから…100g
・トマト…4個分（中身をくりぬいて、カップ状にしておく。中身は別途使用する）
・春雨…10g
・とろけるチーズ4枚
・ホウレンソウ…適量
・固形コンソメ…1個
・塩…少々
・こしょう…少々
・お湯…2カップ
＜作り方＞
（1）鍋にひき肉、玉ねぎ、おろししょうがを入れて炒め、おからを加えて炒める。
（2）塩・こしょうで味を調えたらトマト2個分の中身を加え、トマトのカップに詰める。
（3）お湯と固形コンソメでスープをつくり、その中に残りのトマトの中身2個分と春雨を入れ、（2）を加える。
トマトの上にとろけるチーズをかぶせてコトコト煮込み、ホウレンソウを加えたら完成。

北斗晶流　お肉3倍カレー
＜材料＞
・玉ねぎ…1個
・にんじん…1本
・じゃがいも…2個
・バター…大さじ1
・焼き麩…30個
・豚肉（薄切り）…15枚（約240g）
・小麦粉…適量
・にんにく…2片
・ほうれん草…2束
・お湯…4カップ
・カレールウ…100g
＜作り方＞
（1）玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、バターを同じ皿に盛り600Wの電子レンジで5分程加熱する。
（2）豚肉で焼き麩を包み、小麦粉をまぶしてからニンニクと一緒に香りが出るまで炒める。
（3）レンジで加熱した野菜を加え、ルウを加えて煮込み、ほうれん草を入れれば完成。

黒田有流　なめろうの焼きおにぎり

＜材料＞
・アジ…1尾
・ねぎ…約7cm
・しょうが…1かけ
・大葉…5枚
・味噌…大さじ1
・しょうゆ…適量
・みりん…適量
・みつば
・梅肉
・お湯…3カップ
・めんつゆ…50cc
・ご飯…茶碗4杯分
＜作り方＞
（1）こまかく刻んだアジにみじん切りにしたねぎ、しょうが、大葉、味噌を加え包丁で叩きながらまぜなめろうを作る。
（2）おにぎりの中になめろうを入れしょうゆとみりんのたれを表面に塗り、網で焼く。
（3）焼き終わったらみつばと梅肉をのせ、お湯で薄めためんつゆをかければ完成。

>>454-464
m(_ _)m

9月23日放送
最新ダイエットスペシャル！　第３弾！！
人気芸人大集合！「夜キノコダイエット」に挑戦
夜キノコダイエット

毎晩夕食時にキノコを２００グラム食べるだけ、その他は何を食べてもＯＫ！
キノコの種類・調理法は自由。
＜なぜ夜キノコを摂るとヤセるのか？＞
　キノコのカロリーは１００グラムあたり平均２０キロカロリーとヘルシー。夕食時に食べることでカロリーが抑えられ、食物繊維も豊富なので余計な老廃物が排出される。
　また、キノコ特有の成分「キノコキトサン」の効果で、体の免疫を正常に戻し、血流も改善される。
　さらには、内臓脂肪を燃焼してくれる他に、美肌効果もあるとされている。
※ キノコを食べ過ぎるとお腹がゆるむ人もいます。
※ １度に２００ｇ以上食べることはオススメできません。
※ 個人差があるので、体調に合わせて摂取してください
※ アレルギーなど不安がある場合は必ず医師にご相談下さい。


キノコ料理出張サービスのカリスマシェフ
片岡　譲
イタリアンの名店　西麻布アルポルトのオーナーシェフ。
日本のイタリア料理界に革命をおこした！
西麻布　『リストランテ　アルポルト』

柿沢　安耶
野菜スイーツのパイオニア。世界初の野菜スイーツ店のオーナー。
若くしてスイーツ界を牽引するパティシエール。
中目黒『パティスリー　Ｐｏｔａｇｅｒ（ポタジエ）』

中村　孝明
有明『中村孝明　ＡＲＩＡＫＥ』

絶品！お取り寄せキノコ
アワビ茸　千葉県産　２７３円
名前の通りアワビのような食感が楽しめる珍しいキノコ
ビタミンＢ２などの栄養素が豊富
入手時期：通年

超スーパージャンボマッシュルーム　山形県産　１６００円（１個）
直径約２０センチ、普通のマッシュルームのおよそ１０倍
ビタミンＢ２などの栄養素が豊富
入手時期：通年

ＭＵＳＨＲＯＯＭ
※全てキノコを使ったフルコースが食べられるフランス料理店
★キノコづくしのおまかせコース（要予約）　￥７，３５０〜
（コースのメニューは季節や状況によって変動する場合があります）

御膳房（ごぜんぼう）
※中国雲南料理の専門店
★雲南キノコのフルコース　　￥１０，８００
（コースのメニューは季節や状況によって変動する場合があります）

これほんと？
麦茶に一匙インスタントコーヒー入れるとうまくなる

>>467
一匙もいらない、半さじ程度で充分。試してガッテンの技。
水出し用の麦茶パックに熱湯をかけて４０秒ほど待つ
水出し時間が半分で済む
出来上がったらパックを取り出し、コーヒーを少量加える

>>454-464
凄く助かります。

携帯サイト
http://www.tv-asahi.co.jp/redirect/?site=recipeshow

見たんですが有料登録しないとレシピを見ることが出来ないようです。

たんぱん

北斗晶の魔法の照り焼きチキンのレシピを教えて下され〜。

ｴｺﾚｼﾋﾟだっけ？検索出来ると思うよ〜

使えるレシピSHOWもったいない!エコレシピ名人芸能界No.1決定戦誰か神がここに載せてくれると助かる
「節約エコレシピ」名人No.1の座をかけて
家庭で絶対マネしたくなる節約ウラ技
前回放送で大好評だった「エコレシピ」が3時間SPに拡大
主婦歴の長いベテランから、元板前や元イタリアンシェフなどの経歴を持つ、本当に料理が得意な芸能人だけが16人集結
披露される料理は芸能界一の食通・石塚英彦も唸る美味しさ

北斗晶、森公美子、宮川大輔、ほっしゃん。、友近、チュートリアル福田、NONSTYLE、森三中・村上、早見優、堀ちえみ、
山口もえ、小金沢昇司、野々村真、スピードワゴン、フォーリンラブ、城咲仁 角澤照治、堂真理子、石塚英彦、浜内千波、神田川俊郎
http://www.tv-asahi.co.jp/recipeshow/

>473
レシピ　ここに載ってるよ
http://www.tv-asahi.co.jp/recipeshow/first.html

番組みてないけどどの料理が一番美味しそうでした？

>>474
テレ朝、敗者のレシピも載せてくれたらいいのに。

>番組みてないけどどの料理が一番美味しそうでした？

レンコンと魚肉ソーセージ大好きなので、友近の全部。
　でも、レンコンって高い。

北斗さんの揚げ素麺。
北斗さんの車麩とんかつ。
ほっしゃんのもちフォンデュ、アイスクリーム掛け。
　みんなで楽しめそう。ユニーク。

ノンスタイルのさんま茶漬けは、大葉、梅肉、白ごまのごはんだけで食べたい。

節約エコレシピ、有料なんて…これが一番節約エコじゃないじゃん!
宮川の鍋、簡単にでもいいので覚えてる方いませんか？
納豆 もやし キムチ…あと何？キムチは炒めてたような…ゴマ油？
気になったのが敗者レシピばっかなんだよね
サンマのやつとか

>>476
最初のモリクミ以外は録画していたから、分かる範囲で書けるよ。
敗者だから、分量までは分からないけど。

宮川大輔　■デュクデュク地獄鍋■
１．土鍋に水、キムチ、納豆１パックを入れる
２．火にかけてぐらぐらに沸騰させる
３．豆腐を手でぐしゃっと潰しながら入れる
４．豚肉を手で引きちぎりながら入れる
５．もやしを入れ、更に納豆１パックを入れる
６．納豆のタレ２パック分と醤油大さじ１で味付け
７．デュクデュクに沸騰させて出来上がり

ノンスタイル　■サンマまるごと茶漬け■
１．新鮮なサンマを三枚に下ろす
２．中骨：片栗粉をまぶし、溶いたテンプラ粉につけ、低温の油でカリッと揚げる
３．半身１：横から扇状に３本の串打ちをして、コンロの火で炙る
４．半身２：刺身に切って、醤油と生姜で作ったヅケダレにつけこむ
５．ごはんに、刻み大葉、白ごま、チューブの練り梅で和える
６．５のごはんに２〜４を乗せ、食べる直前にめんつゆで作った出汁をかけていただく
　　（神田川先生のコメント：魚の出汁が喧嘩するので、ほうじ茶にしたほうが良い）

>>477
ありがとう!!明日早速鍋作るよ!本当にありがとう。

>>477
まじさんくす

10月5日のNHK今日の料理で放送した
さけのハーブマリネのレシピを分かる方教えてください。
NHKのサイトにも行って見たのですが
メインのレシピはあるのにこれが載っていません。
よろしくお願いします。

>>480
誰か見てるといいね。

テキストには掲載されているみたいだよ。
ttp://www.nhk-book.co.jp/ryouri/list/index.html

>>480
これ？
NHKからのメルマガだから作り方はわからないけど

◆さけのハーブマリネ焼き（冷凍）
〜マリネ液にひたすだけ！
（つくりやすい分量）
●塩ざけ（甘口。切り身）3切れ（300g）
●レモン（国産）の輪切り3〜4枚
----------
●オリーブ油大さじ3
●酒大さじ1+1/2
●ハーブミックス小さじ1/3
●塩・こしょう各少々

短パン

>>482
これです！ありがとうございました！！

エコレシピの、決勝のほっしゃんと準決の城咲のレシピわかったらお願いします。

準決勝：城咲仁　■５分で簡単マーボー丼
１．キムチを刻む（キムチで食感を出して、キムチの汁を調味料に）
２．ごま油を引いたフライパンに、１のキムチとミートソース缶詰を投入
３．更にオイスターソース少々、賽の目に切った豆腐を投入
　４．ポーチドエッグ：お湯を沸かした鍋に、塩と酢を投入、生卵を入れる
　　　鍋に沿いながら菜箸を回して、お湯に遠心力をかけると、丸く出来上がる
５．器の真ん中にご飯を盛り、周囲を千切りしたキャベツで囲む（鳥の巣みたいに）
６．３のマーボーをご飯の上にかけ、４のポーチドエッグを乗せて切れ目を入れたてとろーり出来上がり


決勝：ほっしゃん。　■揚げないサクサクコロッケ
１．洗って水に濡れたままのジャガ芋をラップでくるみ、レンジでチン。600Wで３分くらい
　２．シーチキンマヨネーズ：シーチキンを、マヨネーズと粗挽き胡椒少々で和える
３．１を取り出し、ラップの上から１度押しつぶしてやるとジャガ芋の皮が向きやすくなる
４．ビニール袋に、皮を剥いたジャガ芋、唐揚げ粉、牛乳を入れてもみもみ
５．ジャガ芋を俵型に整形後、親指で穴を掘り、２のシーチキンマヨネーズを詰めて整形
　　（中に具を詰めて、外にははみ出ないようにしているような、いないような）
６．５にコーンフレークをまぶす
　７．ソース：ttp://www.tv-asahi.co.jp/recipeshow/first.html のモチフォンデュにケチャップを混ぜる
８．サクサク感を出すため、７のソースは６のコロッケにかからないよう、器に盛りつけて出来上がり

>>477の作ってみた
材料費全部で200円でがっつりつくれる
酢も入れるとうんまい

>>486
他の人もお願いします
わかるの全部

お願い!ランキングにあった
カップヌードルに一味足して美味しい食材No.1ってなんです？
30種類試して決定カップヌードルにプリン、たこ焼き、シュークリーム
意外と美味しい夜食レシピも･･

意外と知らないパソコン便利機能ランキング

>>489
なんです？って日本語おかしいぞｗ

そこはおかしくない

>>490
おめーがおかしいわ

とりあえず…>>489のランキングの一位はゆず胡椒。一応、10位まで書いておくよ
※試したカップヌードルは日清カップヌードル（しょうゆ味）

一位　ゆず胡椒 　　　　　六位　焼肉のタレ
二位　粒入りマスタード 　七位　プリン 　　　　
三位　たこやき 　　　　　八位　ごはんですよ（海苔の佃煮）
四位　ごま油 　　　　　　九位　シュークリーム
五位　バニラアイス 　　　十位　ピーナッツバター

ついでにパソコン機能ランキングも出てたんで載せとく
第1位「多くのファイルを開いていても一発で全てを表示する機能」
方法＝ALTキーと一緒にTABキーを押す。

第2位「知りたい情報を一発で表示する機能」
方法＝Ctrlキーと一緒にFを押す。

第3位「画面のサイズを自由に操れる機能」
方法＝Ctrlキーを押しながらマウスのホイールを上に回す。

……トリ外し忘れた…orz

侘びに前の節約エコレシピの森久美子のやつ、ビデオに残ってたやつ書くよ。

第一回戦「自家製もっちりパスタ」

・材料　２人分
食パン…３枚 　牛乳…80cc
粉チーズ…大さじ2 　塩…少々
オリーブオイル…大さじ２ 　にんにく（チューブ）…少々
トマトソース…150ｇ 　ミニトマト…3個
一味唐辛子…少々 　パセリ…適量
粉チーズ…適量

◎作り方』

１.パンを手でちぎってビニール袋に入れ、その中にさらに粉チーズ、牛乳を入れてビニール袋の中身を力強く練り混ぜます。
２.よく練り混ぜたらビニールの１辺を少し切り取る
３.フライパン（お鍋でも）にお湯を沸騰させ、塩を入れる
４.沸騰した塩水に切り取ったビニールの端からニョッキをだしていき茹でる
５.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく（チューブ）を炒める
６.その中にトマトソースを入れ、さらにビニール袋にプチトマトを入れてつぶしたものを入れ、一味を入れて辛みを少し出す。
７.トマトソースのフライパンにゆでたニョッキを入れて軽くまぜたら、お皿に盛り… パセリをかけたら出来上がり！

↑二回戦以降は消したのでレシピはない、ごめんorz

>491
>492
なんですか？だろｊｋ

疑問詞だと「〜って、なんです？」でも、別段おかしくない。ただ、男性でこういう書き方する人は少ないと思う

あと、何気に知りたかったモリクミのレシピきてる、>>494�dクス。あと二回戦以降でやってたと思われるシチューも知りたかったが、別の神を待ってみるよ。

>>488あんた…わがまま過ぎじゃｗ
載せる人の手間も考えて欲しいレシピだけに絞ろうよ…

>>498
録画してないのではっきり覚えてないんですお

>>499そもそも観てないんじゃ？

>>500
みたけど記憶力よくないですぴー

ランキング
牛丼に足しておいしいもの
１、めかぶ
２、バター
３、明太子

>>486
遅くなりましたが、ありがとうございます！

おもいッきりDON!　1155
行列の超人気店直伝ハンバーグの(秘)レシピわかったらお願いします。
生中継!質流れ放出市
山口百恵伝説再び・・・森昌子ら語る素顔とは

どうでもいいけど3-4行目は必要なのか？

▼材料（4人分）デミグラスハンバーグ〜タネ〜
合い挽き肉 500g
お麩 6個 卵 1個
タマネギ 1/2個
ケチャップ　適量 塩　適量 こしょう　適量
ソース　適量 ナツメグ　適量
〜デミグラスソース〜
ケチャップ　200ml コーヒー粉　1つまみ 八丁味噌　小さじ1
マッシュルーム　2個 お湯　200ml
〜付け合せの野菜のグラッセ〜
ニンジン　適量 インゲン　適量 ガムシロップ　適量 バター　適量
(1) 合いびき肉、卵の黄身、タマネギみじん切りをビニール袋の中で混ぜ合わせ、ケチャップ、塩、コショウ、ソース、ナツメグ、細かく砕いたお麩を加える。
★タマネギの皮をあっという間にむく時短テク！→ 一度水の中に入れると皮がむきやすくなる。
★卵の黄身と白身を一瞬で分ける時短テク！→ スポイトのようにペットボトルの腹部分をへこませ黄身を吸う。
★ハンバーグのタネを素早く作る時短テク！→ 材料をビニール袋の中で混ぜ合わせることで調理器具を洗う手間が省け、手も汚れない。
(2) ビニール袋のはじを切り、ヤカンのフタに混ぜ合わせたタネを搾り出して形を整え、油をひいたフライパンに並べ両面を焼く。
★ハンバーグを素早く形成する時短テク！→ やかんのフタにタネを絞り出す。空気抜きの穴もヤカンの取っ手で押して作る。
★ハンバーグを素早く焼きあげる時短テク！→ お麩によって肉汁が吸収され熱を閉じ込めるので、火の通りが早くなる。
(3) 空きビンにスライスしたマッシュルームとお湯、ケチャップ、コーヒー、八丁味噌を加えデミグラスソースを作る。
★デミグラスソースを素早く作る時短テク！→ 味噌とコーヒーを使うことですぐにコクが出る。
(4) デミグラスソースを加え3〜4分弱火で蒸し焼きにすれば完成！
(5) 付け合せにニンジンとインゲンでグラッセを！
★付け合せのグラッセをあっという間に作る時短テク！→ ガムシロップとバターで味付けをし電子レンジに入れ600Wで3分加熱。

▼材料（4人分）クリームコロッケ
牛乳 200ml 小麦粉 大さじ3
コーンスープの素 1袋 春巻きの皮 4枚 卵 1個 パン粉　適量
〜付け合せ〜
レタス　適量 レモン 適量 マヨネーズ　適量
(1)コーンスープの素を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで3分加熱。
★ホワイトソースをあっという間に作る時短テク！→ コーンスープの素で味が決まる！電子レンジだから焦げないよう混ぜ続ける手間いらず。
(2) 熱々のホワイトソースを春巻きの皮で包み、溶いた卵とパン粉の入った密閉容器の中にいれて、密閉容器ごとふる。
★クリームコロッケの衣を素早くつける時短テク！→ 始めにまぶす小麦粉の変わりに同じ成分の春巻きの皮を使うことで、ホワイトソースが冷めるのを待たなくて良い！密閉容器使いで、卵とパン粉を同時につけられるだけでなく、手も汚れない！
(3) 油をひいたフライパンで両面をこんがり焼き上げれば完成！
★クリームコロッケを早く仕上げる時短テク！→ 揚げないから油の処理が不要！
(4) 付け合せにレタスをちぎり、マヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせたドレッシングをかける。
★レタスの芯を一瞬でとる時短テク！→ レタスを裏返しにして、芯の中心を強くたたいてねじり取る！
★レタスの水をあっという間に切る時短テク！→ 2つのザルでちぎったレタスを挟んで上下にふる
★レモンの果汁を一瞬でしぼる時短テク！→ レモンにストローを挿しておくと、握っただけで、しかも必要な分だけ搾りだせる！

▼材料（4人分）ふわとろオムライスとミネストローネふわとろオムライス
〜ケチャップライス〜
お米 2合 水 400ml
ピーマン 1/2個 ニンジン 1/4本 ハム 2枚 タマネギ 1/4個
ケチャップ 200ml 塩 コショウ コンソメ
〜オムレツ〜
卵 2個 牛乳
生クリーム 塩 こしょう
▽ミネストローネ
ピーマン 1/2個
にんじん 1/4本
ハム 2枚 たまねぎ 1/4個 トマト 1個
水 400ml 塩 こしょう コンソメ
(1) ニンジン、ピーマン、タマネギ、ハムのみじん切りを全てまとめてザルに入れます。
★ピーマンの種を一瞬で取り除く時短テク！→ 瓶のキャップをヘタに差し込んでぐるりとくりぬく！
★みじん切りを一瞬で集める時短テク！→ 両端を切ったビデオテープのケースでちりとりの要領で集める！
(2) 水に30分浸した米を鍋に入れ、先ほどの具材の入ったザルの上に十字に切れ目を入れたトマトをのせたら、ザルごと米の上にのせた状態でお湯をかけ、塩、コショウ、ケチャップで味をつけ、6分間火にかける。
★ケチャプライスとミネストローネを一気に仕上げる時短テク！→ 具材と味付けが全て一緒なので、同じ鍋で仕上げる
★トマトの皮を素早くむく時短テク！→ トマトのお尻に十字の切れ込みを入れて茹でると皮がキレイにとれる　
(3) ザルで仕上げた具材の半分をA鍋にうつし、A鍋の上にもう半分の具材が残ったままのザルを置いて、先ほどの米を茹でていた鍋の中身を漉しいれる。すると、A鍋はミネストローネの完成！
★ミネストローネをついでに仕上げる時短テク！→ ケチャップライスを煮込んだスープに具材を加えれば完成
(4) ご飯と具材の一緒に入ったザルには蓋をして蒸らしておく。
★ご飯を素早くたく時短テク！→ お米は、30分水に浸し6分煮込み、ふたをして蒸らせば炊きあがる
(5) 空き瓶に卵、牛乳、生クリームを加えて振り混ぜたら、バターを引いたフライパンに流し入れ、ホイッパーでかき混ぜる。
★オムレツを簡単にふわとろに仕上げる時短テク！ 卵に牛乳と生クリームを加え、ホイッパーでかき混ぜる
(6) 卵が半熟状になったら火からはずして、オムレツを返して形成し、皿の上にのせたケチャップライスの上にのせれば完成！
★オムレツを一瞬でひっくり返す時短テク！→ フライパンの柄をたたく

>>506-508は品川だけなのでそれ以外のレシピと時短方法教えて下さい
http://www.tbs.co.jp/jitan-seikatsu/

冷凍餃子で羽を作って食べたいんだけども、テレビで以前やってませんでしたっけ？


小麦粉（片栗粉）大匙１に水６０ｃｃ〜８０ｃｃ
粉の違いで羽の食感が違う。
水の量で羽の厚さが違う。
をやって最後に油を鍋周りにかけるとぱりっとする

　　　　　　　　／⌒ヽ⌒ヽ,
　　　　　　　/　　　　　　　⌒＼
　　　　　　/　　　　　　　　　　　⌒ヽ,
　　　　　 （　　　　　　　　　　　　　　 ヽ,
　　　／⌒＼　　　　 ,,- ‐ｰ ‐ - ,,,,.　　　ゝ
　　/　　　　　ヽ〆`"　　　　　　 　 ミ　　 （
　 /　　　　　 ／　　　　　　　　　　　',. ＼　ヽ
　/　　　　　/ ;.　　　　　　　　 　 　 ,,,,,　 ヽ　）
　{　　　　 ./　',　　　　　　　　　,,.'''"　 `ヽ　彡
　 !　　　　i　　 ' ,　,,,,,　　　　　　 ,r''(・)ヽ　 彡
　 i　　　　 ﾐ 　　〃　 ﾞﾞﾞﾞ''　　　 ′.`"´,／　ヾ.　　　　
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　　 ',　　彡 　 　 　 `"´　ﾉ　}　　ゝ　　　　　　{
　　　', 〆､ﾐ　 　 　 ｰ- ''"　（ ,､_ッ＾′　　　　 i
　　　 '{ ⌒　　　　　　　　　　　　　 ,,___,. 　 /　.}
　　　　＼　　i､　　　　　　　　-‐"ﾆ'　i´　 /　 ﾉ
　　　　　 i　　　　　　　　　　 Uヽ ,,,,ノ　　 i　/
　　　　　　＼,,,ﾉi　＼　　　　　　　　　　　 {./
　　　　　　　　　ヽ　　 ‐ - t　　　　　　 ,,ノ {
　　　　　　　　　　〕　　 　 　 ` ‐---ｰ " 　 ｉ､
2009年8月18日　愛知県での選挙応援演説　 1分15秒〜
http://www.dailymotion.com/user/coo8880/video/xatdm3_yyyyy_news
「国債というものをドーンドン発行して、税収よりも国債の方が多くなるような
無駄使い天国を作って最後に国民の皆さんに負担を求める。　こんなバカな
政治をやめたいんです！皆さん！！やめさせようじゃありませんか！！」

【バラ撒き予算】 結局埋蔵金とか言うのは見つからないまま　概算要求、実質９７兆円超す　過去最大
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1255756936/
【政治】 鳩山首相 「国民が『マニフェスト実現』より『国債増やすな』ということなら、マニフェスト見直し」★13
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255779814/l50
【大阪】橋下知事「民主党のやり方に騙されてはいけない。赤字国債には断固反対。まずは役人の人件費削減を」★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1255748257/l50

過疎ってるなぁ

関係ないけど、おしゃべりクッキングの濱本先生は前原大臣に似てるよな

>>513
フルネームは？

いつもお世話になっています〜こういうネタを>>1
材料3つ、5分でできるマッシュポテト

お手軽洋食トマトチキンソテーに、簡単マッシュポテトを添えて。
「マッシュポテト」と聞けば、ちょっと面倒といった印象を持たれるかもしれません。
ですが、ジャガイモを茹でる（もしくは蒸かす）作業は電子レンジにおまかせ！　
マッシャーでつぶす作業はラップの上からコップの底でたたくことで代用！　
おまけに、材料3つ（ジャガイモ、牛乳、塩）とくれば、意外と手軽に感じられませんか。
http://allabout.co.jp/gourmet/easyrecipe/closeup/CU20071107B/

白咲仁の麻婆豆腐マズすぎた…
ありえない

間違った城咲だった

ミートソースとキムチを一緒はねーよなｗ

キムチにミートソースにオイスターソース。どこが麻婆豆腐なんだと。
そもそも麻婆豆腐にキムチって……w

と、上の方のレシピを見て思った。城咲って、在日？

おもいッきりDON!　1155
南田洋子さん
ご当地B級グルメ大会ベスト3を家で作る!地元の(秘)レシピ大公開←このレシピわかりますか？
白血病妻を支えた夫

3分で出来る、五目御飯　味付けは塩コンブだけで美味しくなるんでしょうか？

プチトマトを入れるのは、どうなんだろう。

↑
今日のTV東京の和風総本家の料理でした

ご存知な方もたくさんいっらしゃると思いますが、
ニコニコ動画で、おいしい料理を楽しく紹介されているグリ子さんの動画です。
グリ子さんのコメント「沢山の再生コメマイリス感謝です。もう作ってくれた方が！嬉し い。嬉しすぎる。タモさん本当にありがとう。
●面倒な方→玉葱無し、チューブ生姜、み りんを砂糖大1に、でもタモリ流で問題なし！（玉葱無い分タレを少なめに）
●皆さんの 意見を参考に改善　�@お肉に満遍なく小麦粉を　�A玉葱薄くスライス　�B玉葱をちょっと早めに投下→更に美味しさＵＰしました。感謝！」
知らない方にもぜひ見ていただきたく転載させていただきました。
カテゴリ: ハウツー
http://www.youtube.com/watch?v=vfRnqalrSXc&hl=ja

お家で作るご当地B級グルメベスト3
津山ホルモンうどん＜材料・２人分＞
●牛ホルモン（２００ｇ）　●うどん（２玉）　●塩・一味唐辛子・ゆず果汁（少々）
●キャベツ・長ネギ・タマネギ（各４０ｇ）　 ●「秘伝のタレ」（８０ｍｌ）焼肉のタレ（７０ｍｌ）＋しょうゆ（１０ｍｌ）

�@まず、牛ホルモンを塩を入れたお湯で２〜３分ほど湯せんします。
※こうしておくと、ホルモンのプリプリ感が増して歯ごたえが良くなる。
※牛ホルモンが手に入らなければ、牛バラ肉を代用すれば同じような味わいが出せます。その場合は、湯せんする必要はありあません。

�A中華鍋に油を入れて、強火で加熱します。
※フライパンでもホットプレートでも、やりやすいものでＯＫです。
※牛バラ肉を使う場合は、お肉屋さんでもらえる牛脂も入れると、より近い味が再現できます。

�B牛ホルモンと長ネギを入れて、軽く塩をふります。

�Cキャベツとタマネギを入れて、さらに炒めます。

�Dある程度火が通ったら、お湯で軽くほぐしたうどんを加えて炒めます。

�Eここで、秘伝のタレを入れて、からめながら炒めます。
・甘口や中辛の「焼肉のタレ」の場合は、一味唐辛子を加えてください。
※「秘伝のタレ」...焼肉のタレ（７０ｍｌ）＋しょうゆ（１０ｍｌ）

�F最後に、一味唐辛子を軽くふり…盛り付ける前に、お皿に「ゆずの果汁」をたらしておきます。

�G十分火が通ったら、皿に盛り付けて完成

八戸せんべい汁＜材料・２人分＞
●南部せんべい（６〜８枚）●鶏もも肉（５０ｇ）●長ネギ（４０ｇ）
●ゴボウ・ニンジン（各３０ｇ）シイタケ・シメジ・糸コンニャク（各２０ｇ）
●しょうゆ（大さじ３）●日本酒（大さじ1)　●みりん（小さじ１）●和風だしの素●水（８００ｍｌ）

�@ゴボウ・ニンジン・シイタケと、糸コンニャク、鶏もも肉を入れダシをとっていきます。

�A具材に火が通ってきたら、しょうゆ・日本酒・みりん・和風だしの素を入れて味付けをします。

�B強火で沸騰させたところで、「南部せんべい」を割りいれます。最後に、シメジとネギを入れて５〜６分煮込んで、南部せんべいがアルデンテの状態になれば完成！

横手やきそば　
＜材料・２人分＞
　●特製やきそばｿｰｽ（160ml）【ｳｽﾀｰｿｰｽ（８０ｍｌ）＋だし汁（８０ｍｌ）】
　●豚ひき肉（５０ｇ）●キャベツ（１００ｇ）●ゆで麺（２玉）
　●たまご（２個）●福神漬け（適量）

�@豚ひき肉、キャベツを入れて炒めていきます。

�Aひき肉の色が変わってきたら、麺を入れて炒めます。

�Bここで、「特製やきそばソース」を投入

�C炒めながら、同時に目玉焼きも焼いておきます。
※黄身には、ほとんど火を通さないぐらいがベスト。

�D麺を皿に盛り、目玉焼きと福神漬けをのせて完成

>523
> 塩を入れたお湯で２〜３分ほど湯せんします。
湯せんって？湯せんならお湯に塩を入れても意味ないじゃん？

>>526
公式からコピペっただけだからｗ
というか、牛ホルモンだから湯せんじゃなくて湯引きじゃねーかと思うんだよね
生臭さ取りする必要あるから

>>519です！
>>523-525ありがとうございましたm(__)m

犯罪のデパート・ジャニーズ

SMAP　轢き逃げ、アイスホッケー傷害、中絶、公然猥褻
嵐　大麻3P、ハメ撮り流出、鼓膜破り
V6　強姦、フェラチオ写真流出　追突事故　TOKIO　乱交
KinKi Kids　乱交、カルト　タッキー＆翼　創価学会
KAT-TUN　タクシー暴行、ロリコン淫行、AV
NEWS・関ジャニ∞　殺人未遂、未成年飲酒、噛み付き、追突多重事故、盗作
ジャニー喜多川　性的虐待　赤坂　覚醒剤

ギャル曽根は特製ソースをかけて食べる豚のステーキ「トンテキ」
北村晴男弁護士は豚の皮を煮込んだスープをゼラチン状にした物と豚肉が入ったまんじゅう
シェフの落合務氏はコラーゲンたっぷりのすじ肉の丼
柳生九兵衛はラーメンで使われる具材を挟んだ「ラーメンバーガー」

って？

って？　って何だ馬鹿死ね

>>530
つーか、それ…レシピは出てねーから
どこの店だったか、とかなら普通にググれ

板チョコとマシュマロをクッキーかビスケットにはさんでレンチン☆

必見お金工場大潜入&方言バトル沖縄vs青森
あの人気おかし店密着絶品レシピ←これレシピ出ていたら教えて下さい！
つけ麺博堀が乱入?


シルシルミシルです
愛らしいキャラクターが人気の菓子製造販売会社を取り上げる。
ケーキやクッキーなど、さまざまな菓子の製造販売をしているこの会社の初ヒット商品は意外な物だった。
ハイテクを駆使した菓子の包装技術や、ケーキ職人の驚きのデコレーションテクニックなども公開。
ミルク味でおなじみの人気菓子の秘密も明らかになる。スタジオにはこの商品の数々の関連商品が登場し、ゲストの黒谷友香らが試食する。

>>534

不二家ミルキーの味のシュークリームや生キャラメル、ロールケーキが出てきただけだよ。

VivaVivaV6で高橋克実としゃぶしゃぶめぐり
松阪牛&海鮮&あの芸能人オーナーの隠れ店

独身克実のひとり鍋秘術公開
↑
この秘術が気になるのですがなんだったの？レシピに関係する？何かいれるとか
さむくなってきてるなべの季節なので気になる〜〜〜

久々の大人数鍋に暴走で若手芸人に弟子入り緊急コラボ
高橋は坂本昌行と、ハリセンボンは森田剛とチームを組み、
松阪牛の専門店。店長自らが市場に出向き、厳選品を一頭買いするため鮮度のいい上質の肉を低価格で提供できるのが
この店の魅力。さっそくその自慢の肉を試してみることに。
その後一行は築地に向かい、築地ならではの海鮮を使った海鮮しゃぶしゃぶを堪能。
とある豚しゃぶ専門店を訪れるが、一同を出迎えたオーナーの姿を見てびっくり!収録の合間には、
高橋の爆笑プライベートも暴露!?そして、高橋が披露する数々の食のうんちく
ブランド牛のしゃぶしゃぶからとれたてピチピチの素材にこだわった海鮮ものまでずらり勢ぞろいする中、
高橋とハリセンボン、そしてV6メンバーは、果たしてリアルランキング

宮城のキチガイ

大分前ですが
大人のソナタ　テーマ「マグロ」
でマグロを手軽においしく食べる方法を伝授方法教えて下さい。

ひろみちお兄さんのレシピ覚えている方いらっしゃいますか？

>>539
公式ホムペで見られるよ。
http://www.tbs.co.jp/jitan-seikatsu/

>>540
>>1

ゴハンのふりかけとおんなじなので、日持ちもするし、安くて何食分
ニンニクチャーハンなんかもつくれますｗ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-sbfoods/07301.html
パスタにからめるだけ。スパイスミックスペペロンチーノ

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遅くなったが…>>536
確か…
・かんずり（新潟の唐辛子調味料）をポン酢に入れて食べる
・すりごまをいれて食べる

だった気がする

Menu1 ヘルシーチキンドリア
▼材料
・ご飯（400g） 　・絹ごし豆腐（1丁=300g） 　・牛乳（70cc） 　・片栗粉（小さじ2）
・マヨネーズ（10g） 　・半解凍鶏もも肉（100g） 　・玉ねぎ（1/8個） 　・マッシュルーム（1本）
・ニンニク（1カケ） 　・ニンジン（1/4個） 　・サラダ油（少々） 　・ピザ用ミックスチーズ（80g）
・塩コショウ（少々） 　・バター（20g） 　・ポン酢（適量）

▼作り方
（1）玉ネギ1/2個の皮をポン酢につけてレンジで800W1分30秒加熱する。
（2）玉ネギ1/8を包丁でみじん切りにする。
→ 口を開けながら切ると、涙が出にくくなる。

（3）ニンジン1/4をみじん切りにする。
（4）半解凍の鶏もも肉100gを包丁で切る。
→ 半解凍の鶏肉を使うと切りやすい。

（5）マッシュルーム1個をエッグスライサーで切る。
（6）ニンニクの頭とお尻を切り落とす。
→ 裏返したゴム手袋の中に入れ、擦り合わせて皮を剥き、アルミ箔を張ったおろし金で摩り下ろす。ニンニクをゴム手袋のまま摩る。

（7）フライパンでサラダ油を熱し、鶏もも肉・マッシュルーム・ニンジン・タマネギを炒める。
（8）バター30gとおろしニンニクをご飯400gが入った炊飯器に入れ混ぜ合わせる。
（9）絹ごし豆腐1丁（300g）の包装容器のフタを開ける。容器に入ったまま、フタ側を裏ごし器に押し当て、押し出す様に裏ごしする。
フライパンに入れて熱し、片栗粉小さじ2、牛乳70ccを加えて混ぜ合わせ、隠し味にマヨネーズを10g入れる。塩コショウで味を調え、ホワイトソースを作る。
（10）（7）にホワイトソースを加えて和える。
（11）温めたフライパンにミックスチーズ80gを乗せ、（10）を乗せる。
（12）バターライスを一番上に盛る。
（13）グラタン皿をかぶせて、フライパンごとひっくり返す。
→ タマネギの皮を手で擦り潰しながら振りかけて、完成。

Menu2 カリカリ！ミックスピザ
▼材料
・春巻きの皮（4枚） 　・とろけるスライスチーズ（3枚）
・ピザ用ミックスチーズ（50g） 　・トウモロコシ（1本）
・ピーマン（1個） 　・タマネギ（1/8個）
・マッシュルーム（2個） 　・黒コショウ（適量）
・ケチャップ（大さじ2） 　・キムチの汁（大さじ2）

▼作り方
（1）フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に春巻きの皮4枚を互い違いに重ねる。間にはとろけるスライスチーズを挟む。
→ ピザ生地の代わりに春巻の皮を使用。

（2）ケチャップ大さじ2とキムチ大さじ2の汁を混ぜ合わせピザソースを作る。
（3）ピーマンの種をキャップで取り、細切りにする。
（4）トウモロコシの身を割り箸で剥がす。
（5）クッキングシートを敷いたフライパンに生地を入れ、スプーンの背を使ってピザソースを塗る。
→ ピザをフライパンで焼く。

（6）ミックスチーズを散らし、薄切りタマネギ1/8・マッシュルーム2個・輪切りピーマン1個・トウモロコシを乗せ、フライパンをアルミホイルで覆いフタをする。
（7）中火で7分間加熱して完成。

Menu3 クリーミーさ満点！クラムチャウダー
▼材料
・アサリ（器に100g） 　・ホワイトソース（250g）
・コンソメ（大さじ1） 　・ジャガイモ（60g）
・ニンジン（1/8本） 　・玉ねぎ（1/8本）
・白ワイン（30cc） 　・塩コショウ
・パセリ 　・ベーコン（1枚半）
・牛乳（150cc）

▼作り方
（1）アサリ100gと白ワインをタッパーに入れ、レンジで800W・3分加熱する。
（2）ベーコン1枚半を3cm幅に切り、水で洗うと簡単にほぐれる。
（3）アサリの入ったタッパーを振り、アサリの身と殻を分離させる。
（4）ジャガイモを濡らしたクッキングペーパーとラップで包み、レンジで800W・2分30秒加熱する。
（5）ジャガイモをレンジから取り出したらシンクの水で冷やし、皮から身を押し出す。ジャガイモの身を卵切り器で切る。
（6）ベーコンとタマネギ・ニンジン・ジャガイモを炒める。
（7）牛乳150ccを加え、ホワイトソース250g（お玉2杯分）を加える。
（8）コンソメの素小さじ2・塩コショウで味を調える。
（9）タッパーからアサリと出汁を加える。殻はザルで受け止める。
（10）パセリをレンジで600W・1分半加熱して乾燥パセリにする。
（11）クラムチャウダーをカップに盛り付け、乾燥パセリを手で擦って粉パセリにしたものを振りかけて完成。

Menu4 子どもも喜ぶ！さわやかスペアリブ　温玉サラダ添え
▼材料
・スペアリブ=豚バラ肉（5本） 　・焼肉のタレ（60cc）
・マーマレードジャム（45cc）

・レタス（2枚）　・プチトマト（4個）
・卵（1個） 　・牛乳（40cc）
・梅干（2個）

▼作り方
（1）スペアリブをフォークでよく刺して熱と味が通りやすくする。
（2）スペアリブ5本、焼肉のタレ（大さじ4）・マーマレード（大さじ3）を鍋に入れてよく揉み込む。水130ccを入れ、フタをして煮込む。
→ マーマレードを使うと味が染み込みやすくなる。

（3）プラスティック製カップラーメン容器にポットの熱湯を入れ、卵を入れて8分待つ。
（4）レタスを両手で持ち、芯に親指を当ててギュッと押し込む。芯が葉から離れるのでひねりながら抜く。レタスの葉がはがれたら、冷水で洗う。
（5）レタスの入ったザルに少し小さめのザルを被せて、水を切り、レタスをちぎる。
（6）牛乳40ccとみかんネットでつぶした梅干2つを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
（7）プチトマト4個・レタス2枚を皿に盛り付ける。
（8）スペアリブを盛り付けて完成

デザート 生キャラメル
▼材料
・マシュマロ（15個）
・生クリーム（80cc）
・バター（5g）

▼作り方
（1）熱したフライパンにバターを溶かし、マシュマロを入れる。木ベラで回しながら、マシュマロを溶かす。
（2）少し焦げ目がついたら生クリームを入れ、マシュマロを完全に溶かす。
（3）冷やしたトレイへ移し、さらに氷水の上に置いて冷やす。

過疎ってるなー

>>545-549
ありがとー！他の人のもできたらお願いします

http://www.tbs.co.jp/wien2009/で公式になかったので
秋の感動発見SP 芸術が踊る都ウィーン華麗なる謎解き大紀行
世界ランキングNo.1の街で木村佳乃が魅せられた美しすぎる生活
自転車で究極オペラ座▽黄川田将也がはまった!多国籍ガールズ&美食の裏路地
愛を結んだ幸せ(秘)レシピ▽感動のフィナーレ
↑このレシピ教えて下さいm(_ _)m

フジでさっきやっていたウソホンティっていう番組で
ﾐｶﾝ+海苔+わさび醤油=ｲｸﾗ
えんがわなどはどうすればいいの？

NHKの今日の料理での瀬尾幸子先生の白菜と厚揚げのサラダのレシピを知っている方がいたら教えてくださいm(__)m

ＮＨＫの三大シェフの共演　キノコ料理よかったね

http://www.nhk.or.jp/hot/2009/11/10.html

「きのこのみそバター丼」美味しかったです

なんちゃってﾄﾘｭﾌ作ったひといますか？

おいしいね

>>554
>>1※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。

ザーサイ万能調味料
ピーナッツバター60グラム
ザーサイみじんぎり100グラム
干しえび5グラム
ごま油50グラム
にんにく、みじんぎり50グラム
しょうが、みじんぎり20グラム
豆板醤15から30グラム

二人の食卓

昨日のおいしんぼドラマでやったお茶の作り方や、料理のレシピ披露して板の誰か覚えていたら教えて下さいｍ（＿＿）ｍ

昨日のおいしんぼドラマでやったお茶の作り方や、料理のレシピ披露して板の誰か覚えていたら教えて下さいｍ（＿＿）ｍ

となりのマエストロ
炭を使ったご飯、たわしでよくあらい、煮沸で15分から20分
たく1時間前からいれておく
良が多いほど餅みたいに柔らかくたきあがる

とのことでしたが、その前にやっていた缶詰の教えて下さい！

規制解除記念カキコついでに>>560のレシピ

◎オイルサーディン さつま揚げ
1: オイルサーディンをフードプロセッサーに。
2: にんじん、いんげん、片栗粉、卵白、こしょう を混ぜる。
3: 材料が混ざったら形を整えて、180度の油でキツネ色に揚げる。

◎オイルサーディン丼
1: 缶詰の中のオリーブオイルを使ってニンニクを弱火で炒める。
2: オイルサーディン、パプリカ、バジルを入れて炒める。
3: 野菜に火が通ったら、オイスターソース、こしょう を入れてからませる。
4: ご飯の上に盛り付けて、その上に目玉焼きをのせる。

◎絶品！カンタンおつまみ
1: 缶詰のフタを開けたら、スライスしたタマネギをのせる。
2: その上から、醤油をまんべんなくかける。
3: オーブントースターで約5分焼く。
4: カツオ節をのせれば完成！

>>558-559
美味しんぼのやつは、殆ど漫画で出てたやつだから覚えてない、スマソｗ

>>561
遅くなりましたがありがとう！！
レシピ以外ではどういう話がでてましたか？？

たくあん+らー油
鮭茶漬け+チーズ+ホットミルク
シュークリーム+カレー

下二つはスタッフがお勧めした組み合わせらしい

hey!hey!hey!

>>557
こんなスレあったんだ。
公式にもなく諦めていたんだけど
思いがけず発見！
ありがと

jitan
家事パパ王決定戦ＳＰつるの1秒でゆで卵
品川20分で和食5品＆3分で老舗スイーツ掃除収納テク連発
教えて下さい！

公式見れば一発だろうに…
◎栗おこわ
▼材料
甘栗…8個　お米…1合　油揚げ…1枚
切り餅…1/2個　お吸い物の素…2袋　椎茸…1個
みつば…1枚　お湯…600ml

▼作り方
１．甘栗をネットに入れ台に打ち付ける。※十分注意して行って下さい。
☆甘栗の殻を一瞬で取る時短テク！
→殻が割れ、身が出し易くなる。

２．水に浸したお米を鍋に入れ、甘栗を割り入れる。

３．冷凍した油揚げを包丁の背で叩く。※十分注意して行って下さい。
☆油揚げを一瞬で切る時短テク！→凍らすと細かくなり易い。

４．お餅をはさみで切り、入れる。
☆普通のお米を一瞬でもち米にする時短テク！→普通のお米ももち米の様にもちもちになる。

５．椎茸を玉子カッターで切る。※十分注意して行って下さい。
☆椎茸を一瞬で切る時短テク！→均等に一瞬でスライス出来る。

６．お吸い物の素を入れ、味付けする。
☆おこわの味付けを失敗せずに出来る時短テク！→面倒な味付けもこれ1発で出来る。

７．お湯をかぶるぐらい入れ、蓋をして6分茹でる。

８．茹で終わったらざるに移し、余分な水分を切って8分蒸らす。

９．器によそい、みつばを乗せて完成！！

◎かき揚げ
▼材料
人参…1/3本　ごぼう…1/3本　エビ…2尾
桜エビ…15g　大葉…5枚　餃子の皮…4枚
お好み焼きの素…大さじ3　抹茶塩・ゆかり…適量

▼作り方
１．人参を細切りする。

２．エビの皮を剥いて、細かく切る。
☆エビの皮剥きの時短テク！→エビの殻の第2関節と第3関節に指を入れ、両サイドに引っ張ると簡単に殻がむける。

３．ごぼうの皮をアルミホイルで剥ぐ
☆ごぼうの皮剥きの時短テク！→アルミホイルをくしゃくしゃにしてごぼうを擦ると簡単に皮がむける。

４．ごぼうを切る。☆面倒な細切りを一瞬で出来る時短テク！
→十字に切り込みを入れ、くるくる回しながらピーラーで切る。

５．大葉を手でちぎる。
６．桜エビを入れる。
７．材料の入ったボウルに、お好み焼きの粉と水を入れて良く混ぜる。
☆簡単に味付けをする時短テク！→お好み焼きの粉はダシが入っていて、速くより美味しく出来る。
８．フライパンに油を熱し、餃子の皮を焼く。
９．餃子の皮の上に、かき揚げの具を乗せる。
☆かき揚げを簡単に形つける時短テク！→餃子の皮で面倒な形成も簡単に出来る。
１０．かき揚げをひっくり返し、焼き上がったら盛りつける。

※梅はちみつ生姜醤油
▼材料
梅干し…2個　生姜…1片　長ネギ…30g
醤油…50ml　つみれ汁…50ml　お湯…100ml
はちみつ

▼作り方
（1）長ネギをみじん切りにする。
☆みじん切りにする時短テク！→長ネギをフォークでそぎ、包丁で刻む。

（2）梅干しを潰す。
☆梅干しを潰す時短テク！→ネットに入れ絞り出す。
※よく洗ったネットをお使い下さい。

（3）具材をボールに入れ、生姜を絞り、はちみつを二まわし入れる。

（4）つみれの汁、醤油、お湯を入れよくかき混ぜる。

◎つみれ汁
▼材料
真鰯…2匹　合わせ味噌…大さじ1　片栗粉…小さじ1
生姜…1片　万能ねぎ…3本　さきいか…40g　お湯…600ml

▼作り方
１．鰯の内蔵と骨を割り箸で取る。☆鰯を一瞬でおろす時短テク！
→鰯のえらの下あたりを割り箸ではさみ込み、頭を持って一気に割り箸を引き下ろすと一瞬で身と骨に分けれる。

２．皮をめくる。

３．お酢で手を洗う。☆魚の生臭さを一瞬で取る時短テク！
→お酢の酢酸が魚の臭みを取る。

４．空き缶に入れて麺棒でつぶす。※よく洗った缶をご使用下さい。
☆手軽につみれを作る時短テク！
→空き缶の中で潰す事で、まな板が臭くならず洗う手間も省ける。

５．味付けにお味噌を大さじ1入れる。
６．つなぎに片栗粉を小さじ1入れる。

７．冷凍→解凍した生姜を絞って入れて混ぜる。
☆生姜汁簡単に出す時短テク！
→冷凍した生姜を解凍して絞ると、簡単に絞り汁がでる。
８．生姜をスライスしておく。→角煮用
９＞卵パックに片栗粉をフリ、つみれを入れて片栗粉をまぶしてふる。※卵パックはよく洗ってからご使用下さい。
☆簡単につみれの形成をする時短テク！→卵パックで一気に形作り。

１０．ボウルに熱湯、サキイカを入れ、つみれを入れてレンジで5分加熱する。
※ご使用の機器の取扱説明書をご確認下さい。
１１．器に盛りつけ、刻んだネギを乗せて完成！

◎豚の角煮
▼材料
豚バラブロック…250g　いんげん…6本　卵…2個　大根…1/8本
生姜スライス（つみれ汁で使用したもの）…1片　うなぎのタレ（140ml）…1本
炭酸水（500ml）…1本　焼酎…400ml

▼作り方
１．フライパンに火をつけておく。
２．豚のバラ肉に、フォークで穴を開ける。※十分注意して行って下さい。
☆味をしみ込み易くする、時短テク！→お肉にフォークで穴をあける事で短時間で味がしみ込む。
３．卵をアルミホイルに包み、グリルで8分加熱。※ご使用の機器の取扱説明書をご確認下さい。
４．フライパンで肉を焼き余分な脂を落とす。
５．鍋に焼酎を入れて火をつける。
６．肉を取り出して切り分けて鍋へ。
７．炭酸水を入れて煮込む。☆ お肉を柔らかくする時短テク！→アルコール飲料と炭酸はお肉を柔らかくする。
８．下茹での煮汁を捨てる。
９．鍋に肉、うなぎのタレ、お湯を入れる。☆味付けを一瞬でする時短テク！
→うなぎのタレでスピード味付け。
１０．冷凍→解凍した大根の皮を剥く。刻んで鍋へ。☆野菜の味付けを速く行う時短テク！
→冷凍した野菜は味がしみ込み易くなる。
１１．いんげんを切って鍋へ。
１２．アルミホイルで落としぶたをする。
１３．ゆで卵を取り出して殻を剥く。☆ゆで卵の殻を剥く時短テク！
→水を入れた密閉容器に玉子を入れて剥く。
１４．ゆで卵を半分に切って鍋へ。
１５．盛りつけて辛子を付けて完成！

◎玉子豆腐
▼材料
卵…3個　牛乳…150ml　昆布茶…小さじ1
お湯…50ml　木の芽…1枚

▼作り方
１．卵を3個割る。

２．昆布茶をお湯で溶く。
☆味付けを一瞬でする時短テク！→昆布茶でダシをとり、味付けも出来る

３．卵はザルでこす。

４．牛乳を加えてよく混ぜる。
☆舌触りを良くする時短テク！→牛乳を入れると滑らかになる。

５．型に流し入れる。

６．ラップをして輪ゴムでとめる。

７．フライパンにお湯を入れ、型を入れて火にかける。※やけどには十分ご注意下さい。

８．切り分けてお皿に盛りつけ、木の芽を添えて完成！

◎イチゴ大福
▼材料
いちご…1個　豆腐…100g　片栗粉…40g
あんこ…40g　打ち粉用片栗粉…適量

▼作り方
１．豆腐と片栗粉をフードプロセッサーに入れ混ぜる。※ご使用の機器の取扱説明書をご確認下さい。

２．混ぜたタネを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分。※ご使用の機器の取扱説明書をご確認下さい。
☆餅を使わず一瞬でお餅を作る時短テク！→豆腐の水分を片栗粉が吸い取り、もちもちになる。

３．いちごのへたを取る。
☆いちごのヘタをとる時短テク！→ストローを下から刺し、ヘタに剥けて貫通させるとヘタがきれいにとれる。

４．いちごをあんこで包む。

５．加熱後木べらで練る。

６．打ち粉を敷いたバットに移し、餅を広げる。

７．いちごを餅で包んで完成！

書き忘れた>>567-573は、>>566希望の時短生活の品川レシピ

○5個のゆで卵を一瞬でむく時短テクニック
■用意するもの
・密閉容器（容量は3リットル前後がベスト）　・水（密閉容器に入ったゆで卵が1/3浸かる程度）

（1）密閉容器の中にゆで卵を5つ入れる。
（2）密閉容器の中に水を入れる。（ゆで卵が1/3浸かる程度）
（3）蓋を閉め、しっかり押さえて横に振る。（5秒ぐらい）
（4）振り終わったら蓋を開け、殻をむく。
→殻にヒビが入っていて、簡単にむけやすくなっている。

※ゆで卵の状態によって割れ方は異なります。
※ゆで卵の数に合わせて、密閉容器の大きさも変えた方がよりむけやすくなります。

以上、公式コピペ終了

なんて　親切な人だ。　
まわりから、君はひとが良すぎるって言われない？

>>575
親切かはしらんが、ひとが良すぎて損してると言われる（苦笑）

uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

はなまるの11/26のレシピ

野菜のマリネ
＜材料＞（2人分）

キュウリ・・・1本
ニンジン・・・1/4本
アボカド・・・1個
チーズ・・・50g
青じそドレッシング・・・大さじ5
＜作り方＞
野菜とチーズを食べやすい大きさに切り保存袋に入れて、 青じそドレッシングを加え、30分程漬け込んだら、完成。

はなまる11/26
鶏肉とキノコのソテー
＜材料＞（4人分）

鶏もも肉・・・1枚
タマネギ・・・1/4個
エリンギ・・・1パック
シメジ・・・1パック
ごまだれ・・・大さじ3
＜作り方＞
１フライパンにサラダ油（適量・分量外）をひき、中火で細かく切った鶏もも肉を両面に焼き色がつくまで炒める。
２食べやすい大きさに切ったタマネギ、エリンギ、シメジを加える。
３最後にごまだれで味付けしたら、完成。

はなまる11/26
ポテトのごまチーズ焼き
＜材料＞（2人分）

ジャガイモ・・・1個
タマネギ・・・1/4個
ベーコン・・・1枚
コショウ・・・適宜
ごまだれ・・・大さじ1と1/2
ピザ用チーズ・・・適量
＜作り方＞
１フライパンにサラダ油（適量・分量外）をひき、食べやすい大きさに切ったベーコンとタマネギを炒め、 火が通ったら一旦取り出す。
３薄く輪切りにしたジャガイモは電子レンジ600wで1分半加熱し、サラダ油（適量・分量外）をひいたフライパンでキツネ色になるまで炒める。
３ 2.に炒めたベーコンとタマネギを戻し、コショウをふり混ぜ合わせる。
４耐熱皿に3.の具材を並べ、ごまだれを回しかけたら、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に少し焦げ目がつくまで焼けば完成。

はなまる11/26
サケの漬け焼き
＜材料＞（2人分）

サケ・・・1切れ
ごまだれ・・・大さじ1と1/2
＜作り方＞
サケは一口大に切り保存袋に入れ、ごまだれを加えて1時間ほど冷蔵庫でなじませる。
魚焼きグリルなどで両面を中火で焼いて完成。

余りモノで絶品お菓子1分でパスタ?科学でマジック料理世界一受けたい授業のレシピ、コツ教えてください
大反響眼力クイズ&武田鉄矢恐怖の漢字ミステリー

里見浩太朗さんとウチゴハン。ママ(江角マキコ)の料理は「タラのカリカリ甘酢あんかけ」。まかないゴハンは、超簡単カレー!パパ(山口智充)のウンチクも注目
誰かみてませんか〜！？
里見さんも大好物の中華「タラのカリカリ甘酢あんかけ」自分も好きなんです！
タラを簡単にカリカリに仕上げる裏技どうやるの？
まかないシェフのウチゴハンでは、あっという間にできちゃう、超簡単「イタリアンカレー」のレシピともに教えて下さいませ〜！

疑問なんだけど、>583とかネット上のテレビ番組ガイドから文章コピペしてきてるよね？
それができて、公式サイト見ないのは何故なの？

自分で調べるという発想は無いんじゃね

他人が自分のために動くのが快感なのかな。
気持ち悪いな。

最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学　家庭でデキる身体年齢若返りプロジェクトの時のレシピ教えて下さい
9/22 放送

名医が開発血管が若返る100円グッズ減塩法←これ
内臓は料理で若返る太らない7の鉄則で脂肪激減奥薗料理←これ
筋肉&歯の若返り術
3時間スペシャルは『身体年齢若返りプロジェクト』と題し、血管・内臓・筋肉・歯の“健康賢者”4人に密着
名医&エキスパートと共に開発した「家庭でカンタンにできる若返り術」も大公開
【血管を若返らせるプロジェクト】92歳にして20歳以上若い血管を持つスーパーおばあちゃんの脅威の生活に密着&100円グッズで簡単減塩術
【内臓を若返らせるプロジェクト】球界最年長選手、横浜ベイスターズ・工藤公康投手。
実は20年前、肝臓がボロボロになり不調のどん底に。そんな彼の復活劇を支えたのは妻・雅子さんの手料理その驚きのメニュー
さらに、家庭料理研究家・奥薗壽子さんのアイデアレシピ
『内臓を若返らせる“まごわやさしい”簡単ハンバーグ&炊き込みご飯』も必見【筋肉を若返らせるプロジェクト】筋肉を23歳若返らせた60代女性が登場…名医が考案『食卓イス1つでできる楽々トレーニング』&『家でデキる“体力年齢”測定法』公開
【歯を若返らせるプロジェクト】80歳を超えて20本以上自分の歯を持つ夫婦健康な歯を保つ調理法←これ

中村メイコ、坂東英二、泉ピン子、ガダルカナル・タカ、松居一代、京本政樹、中村あゆみ、国生さゆり、
桜庭和志、ほっしゃん。、石川梨華、宮坂絵美里(2009ミスユニバース日本代表)

「時短生活ガイドSHOW」昨日再放送午前中にやっていたようで
ゆで卵を2秒でむく方法と豪華夕食を20分で作るやり方どうすればいいの？

>>586
なるほど、そうだったのか、このスレにはそういう人が多いのか。
公式サイトを調べればわかるものが結構質問されているのをかねがね
不思議に思っていた。

目から鱗な見解だ。

保管庫なんだから、>>1の通り貼れよ馬鹿共、
携帯使いは、公式に飛んだりしない

YouTubeに陳健一の動画があって参考になるよ

>>590
同意、てかいつもの荒らしでしょ
>>1のテンプレに反することをいう荒らしってまだ絶滅してないんだねｗ

秋の感動発見ＳＰ　芸術が踊る都ウィーン　華麗なる謎解き大紀行
って先月11月10日 (火) 19:50〜21:48 ＴＢＳでやったけどこのレシピって誰か覚えてないかな？
木村佳乃 黄川田将也 ライナー・キュッヒル 甲斐栄次郎
世界ランキングNo.1の街で木村佳乃が魅せられた美しすぎる生活
自転車で究極オペラ座
黄川田将也がはまった！多国籍ガールズ＆美食の裏路地
愛を結んだ幸せレシピ
↑
コレです

感動のフィナーレ
”音楽の都”で華やかな宮廷文化に彩られたオーストリアの首都ウィーンの魅力に女優・木村佳乃と俳優・黄川田将也が迫る。
木村は世界一住みやすい街といわれるウィーンの住み心地を知ろうと、ウィーンに住む芸術家たちを訪ねる。
ウィーン国立オペラ座の専属ソリストで同オペラ座芸術監督の小澤征爾やウィーン・フィルハーモニーのコンサートマスターを30年以上務めるライナー・キュッヒルたちだ。
そして黄川田は、庶民の視点から世界一住みやすい町ウィーンの秘密を探っていく。

>>590
自分で貼ればいいだろ。他人が自分のために動くのが快感なのかな。

>>592
ウィンナーシュニッツェルを普通に作ってただけだよ

>>593
ここのレス>>1から、読んでれば解るだろうけど、
文句言う奴は荒らしなんだと、>>1や携帯厨の為に、
あるスレだと思って、嫌なら去った方が良い、

このスレは、文句言う奴や貼るの嫌なら来るならしいです。

いんげんのあったかサラダ
新ジャガイモは皮付きのままゆで、皮をむいて一口大に切る。
ベーコンは細切り、マイタケは小房にわけ、ニンニクは薄切り、アサツキは小口切りにする。サヤインゲンは塩ゆでしておく。
フライパンに、オリーブ油30ccと２）のニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクは色づいてきたら取り出しておく。
３）のフライパンに２）のベーコン、マイタケを加えていためる。しんなりとしてきたら、白ワイン酢60ccを加えて少し煮詰め、火を消して塩少々、コショウ少々で味を調え、オリーブ油40ccを加える。
耐熱容器に１）のジャガイモ、２）のサヤインゲンを盛り付け、ラップをして電子レンジで１分ほど温める。
サラダボウルに５）のジャガイモ、サヤインゲンを入れ、３）のニンニクを散らし、４）のホットドレッシングをかけ、２）のアサツキを散らす。
（4人分）
サヤインゲン 160g
新ジャガイモ（小さめ） ３〜４個
マイタケ 60g
ベーコン 60g
ニンニク １片
アサツキ（小口切り） 大さじ２

マイタケはなくてもいいhttp://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19960409.htmlおしゃべりクッキング

>>593
ここは>>1に賛同してる人がくるところ、荒らす意図があるなら文句があるならこなければいい

>>595みたいなのも荒らしと同じ

保管庫ってあるのにテンプレもわからないの？

一部のスレ占有は禁止されてますよ

ルールもわからないの？

携帯からだと、レシピが見れない事もあるからなぁ
はなまるとかはそうじゃなかったかなぁ、有料会員のみ閲覧可能だったはず

>>582の世界一受けたい授業のやつ
お菓子のは…片栗粉使ったわらび餅
【材料】　片栗粉大さじ６　砂糖大さじ４　水３００ｃｃ
１．材料を全部鍋の中にいれて混ぜあわす
２．それが透明になるまで中火にかける
３．透明になったら氷水で冷やし、冷えたらちぎってまとめ…きな粉と黒蜜かけて完成

あとは…アイスクリーム
【材料】牛乳１００ｃｃ　生クリーム１００ｃｃ　砂糖大さじ２．５
１．材料を密閉できる袋に入れ、なるべく空気を残さないように密閉する
２．それを氷と塩の入った袋に入れ、タオルに包んでグルグル回す　※テレビでは３分回してた

１分でパスタのは…沸騰した湯にパスタ入れて、１分湯がいたら蓋して表示されてる時間放置。伊東家とかでやってたアレだった

>>583のウチゴハンのやつ
・タラのカリカリ甘酢あんかけ

作り方
（1）ボウルに酒600cc・塩小さじ１・しょうゆ大さじ２・おろしショウガ小さじ１・タラの切り身4枚を入れ、約１５分漬け込む。
キッチンペーパーでタラの水気をとり、片栗粉をまぶす。

（2）フライパンにサラダ油大さじ４をひき、（1）のタラを火が通るまで焼き、焼き目がついたら、一旦バットに移す。

（3）フライパンにサラダ油大さじ３をひき、レンコン140gを炒め、火が通ったら、ピーマン(緑・赤各1個)・マイタケ2パック・長ネギ2本を加え、さらに炒める。一旦、バットに移す。

（4）フライパンにごま油大さじ３をひき、みじん切りショウガ10g・みじん切りニンニク20gを入れ、炒める。
そして、ケチャップ大さじ８・ウスターソース大さじ２を入れ、沸騰したら、水200cc・鶏がらスープの素小さじ２・砂糖大さじ７・塩少々・梅肉2個分を入れ、もう一度沸かす。
さらに酢大さじ８・レモン汁小さじ２を入れ、（3）の野菜を加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付け、コショウをふる。

（5）器に、（2）のタラを皿に盛り付け、（4）の甘酢あんをかけ、仕上げに、万能ネギ・コショウをふりかける。

>>600のワンポイント書き忘れたorz
※（1）衣を付けて焼くことでタレがよく絡まる。
※（2）梅肉を使うことにより程よい酸味がプラスされる。

次に…イタリアンカレー
作り方
（1）フライパンに油大さじ１をひき、みじん切りにしたニンニク大さじ１、みじん切りにしたショウガ大さじ１、豆板醤小さじ1と1/2を入れ、炒める。

（2）（1）にナス180gを加え、炒める。ナスに少し火が通ったら、トマト400gを入れ、さらに炒める。

（3）（2）にミートソース250gを入れ、水300ccを加えて煮詰める。

（4）（3）にセロリの葉、カレールウ1/2箱分を入れる。

※ミートソースは市販の缶詰でＯＫ、セロリの葉は、カブの葉など、冷蔵庫の残り野菜で代用してもオケ

>>587
奥園料理とかのレシピ関連は、携帯サイト登録者のみ閲覧だから…自分は無理
100円グッズ減塩法は、醤油を霧吹き（アトマイザーだっけ？）に入れて使う方法

>>588
とりあえず、588から20レスほど遡れ

お願いランキングでさっきやっていた
AD中尾30品食べてランク付け
さっぽろ一番みそをアレンジちょい足し食材ベスト10
一位はデミグラスソース
他はなんでしたか？？？

時短生活ガイドSHOW
1秒でカニの身を取る
20分で洋食フルコース
3分で行列りんごパイ
有田VS神田川のコンビに1分飯
太陽が辻との結婚生活を語る

ってどうするの？公式ないよね？

時短生活の公式は、PC･携帯共にちゃんとある

いい加減、ネット上のＴＶ番組ガイドのコピペそのままやめろや
必要ないとこ消せよ

>>599
有料の所から転載するなんて余計にタチ悪いよ！

レシピの著作権云々って難しいね。著作権Q&Aに『レシピは「こうすればこういう料理ができます」というノウハウが書かれてる
ノウハウは保護されないし著作権法で保護されない』
でも、レシピを文章や絵に表現されたものは著作物になりうる

だが…問題は、それをHP等で情報公開してる事を著作権の放棄と考えるかどうかだろうなぁ

>>599-602
ありがとう！

中華〜「あたかもクラゲの前菜」
・ 白こんにゃくをスライスし、さらに細切りにして凍らせた後に解凍する。
（冷凍することでこんにゃくの水分が抜け、スポンジのような状態になり、クラゲのような食感になる）
・ それを酢、砂糖、醤油、ごま油で和え、スライスしたきゅうりで飾れば完成。
白こんにゃく：1/２丁
きゅうり：1/4本
酢・砂糖：大さじ１
醤油・ごま油：大さじ１/2

「あたかもふかひれスープ」
・ 沸騰した湯（４００ｃｃ）の中に、細かく切った春雨、中華スープの素を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。塩・こしょうで味をととのえ、溶き卵と万能ねぎを入れたら完成。
春雨：15ｇ
万能ねぎ：1本
卵：1個
中華スープの素：小さじ１
片栗粉：小さじ１
水：小さじ2
塩・こしょう：少々

「あたかも北京ダック」
・ 鶏の皮を、ペーパーでこまめに油を取り除きながら焼き、赤味噌と砂糖を混ぜたもので味をつける。それを食べやすい大きさに切る
・ 耐熱皿に濡らしたペーパーを敷き、その上に春巻きの皮を置いてラップをして、電子レンジに約３０秒かけ、４等分にする。
・ 長ネギときゅうりは千切りにする。
・ 春巻きの皮にお好みで赤味噌と砂糖を混ぜたものを塗り、千切りにしたきゅうりと白髪ネギ、鶏の皮を巻く。
とり皮：80ｇ
きゅうり：1/2本
長ネギ：1/4本
春巻きの皮：3枚
赤味噌：小さじ4
砂糖：小さじ2

「あたかも杏仁豆腐」
・ 耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れ、電子レンジで約２分加熱する。
・ 温めたらかき混ぜて、マシュマロを完全に溶かす。
・ それを器に注ぎ入れ、冷蔵庫に入れて３時間ほど冷やし固める。
・ 固まったら、みかん、さくらんぼ、ミントを飾れば完成。
マシュマロ：80ｇ
牛乳：250ｃｃ
さくらんぼ：10ｇ
みかんの缶詰：61ｇ
ミント：１枝

〜イタリアン〜
「あたかもカプレーゼ」
・ トマトをスライスし、皿の上にのせる。
・ 牛乳を電子レンジで約９０秒温め、そこにレモンを絞り混ぜる。
・ キッチンペーパーをしいたザルでこし、さらに絞って水分を抜いてチーズを作る。
・ それをトマトの上に盛り付け、バジルを飾り、塩・こしょう・オリーブ油をかければ完成。
レモン：1/2個
牛乳：250ｃｃ
トマト：1/2個
バジル：1ｇ
塩・こしょう・オリーブ油：少々

「あたかもクラムチャウダー」
・ うまい棒を袋に入れて、つぶす。
・ それに牛乳、ミックスベジタブル、塩・こしょうを入れ、混ぜてレンジで約２分温める。
・ それをカップに注ぎ入れ、みじん切りのパセリを飾れば完成。
うまい棒（コーンポタージュ味）：2本
牛乳：300ｃｃ
パセリ：１枝
ミックスベジタブル：20ｇ
塩・こしょう：少々

「あたかもミラノ風カツレツ」
・ 水で戻し、水分を切った麩を半分にし、厚さも半分に切る。
２枚が１組になるように、縦長に組み合わせる。
・ それを豚肉で巻き、塩・こしょうで下味を付ける。
・ 小麦粉、卵、パン粉の順に付けて油で揚げる。
・ それに角切りにしたトマトとケチャップを混ぜたソースをかければ完成。
車麩：1枚
豚肉：2枚
パン粉：18ｇ
卵：1個
小麦粉：9ｇ
トマト：1/4個
ケチャップ：少々
塩・こしょう：少々

「あたかもティラミス」
・ ザルにキッチンペーパーをしき、その中にヨーグルトを入れて水気を切る。
・ それに砂糖を混ぜる。
・ お湯に溶かしたコーヒーを食パンに染み込ませる。
・ パンをちぎり、器に入れていく。
・ その上にヨーグルトをかけ、最後にココアパウダーを振りかければ完成。
食パン：1枚
インスタントコーヒー：4ｇ
水：60ｃｃ
ヨーグルト：100ｇ
砂糖：大さじ1
ココアパウダー：5ｇ
http://www.ntv.co.jp/svf/20091129.html

アタカモ

冷蔵庫に牛乳があたかもしれない。

あたかも牛乳があったかのような

勧進帳

スマスマレシピ
●材料
卵黄　塩・胡椒
フレンチマスタード　小さじ1 / 白ワインビネガー　　小さじ1
サラダ油　150cc
※以上がマヨネーズの材料

ゆで卵　2個 / さらし玉ねぎ　50g
ピクルス　1本 / パセリみじん　適量

●作り方
(1) まずは手作りマヨネーズ：卵に少しずつオイルを加えながら混ぜる
(2) ゆで卵・玉ネギ・ケッパー・パセリなどを混ぜる


本格手作りタルタルソースをご家庭でも！

絶品夜食野菜ソムリエ山口もえがレシピした料理月光音楽団の教えて下さい。

不自由な日本語すぎてﾜﾛﾀ

コンビーフの食べ方
炒める。キャベツがあれば一緒に
味付けはカレーパウダーがあればそれと塩で。無ければ醤油でもいける

ジャガイモを皮付きのまま茹でて
竹串を刺してみて通ったら皮をむいて適当な大きさに切る
フライパンに油少々を引いてコンビーフと炒める

サプライズで北は北海道、南は沖縄から各地方ご当地ふりかけを集めて日本一を決めるという企画
フルーツポンチがリポートするご当地ふりかけ選手権ってどういうふりかけでてたの？ふりかけ大好き（＾＾）
大沢あかねのご飯が何杯も進む絶品ふりかけなにですか？？
おいしいオリジナル中華まん選手権でローラ・チャンや
AKB大堀恵が作る新作中華まんのレシピ教えて下さい！

新スイーツ誕生かTKOが大満足のリポート

クリームチーズに塩コブとおかか入れて

カリカリベーコンとサトイモとウィンナーをポトフにして食べると美味い
サトイモにウィンナーの味がしみて実に美味い

１２日土曜日のチューボーですよでどこかのお店が作っていた
唐辛子の粉末と粗挽きにしたものなどを使ったチゲの素の作り方わかる方いませんか・・・
どう検索すればいいのかわからず！

ニンニクひとたま微塵　長ネギ1/2微塵　一味唐辛子詰め替えのやつ2袋　
鍋に入れてごま油をひたひたにして沸騰したら弱火で15分
焦がさないように混ぜながら

自然に冷ましたら終了

ラー油

白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜・・・
水入れて酒ふって塩ちょっとして。火にかける。
大根おろしとポン酢でウマー

ガッテン流「つきたて再現法」

フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分）
フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。
３０秒加熱して、火を消す。
余熱約７分で出来上がり。（水蒸気を充満させているため、ふたを途中で開けないでください）
※「つきたて」を再現するためには、原材料名に「もち米」と記載されたものを使用してください。
※厚さ１６mm以下のもちを、室温２０℃以上で使用しています。
※火力やフライパンの種類、もちの大きさによって、時間を調節してください（もちを４等分したとき、余熱時間は２〜３分になります）。
※保温性の低いフライパンの場合、できない場合があります。室温が低いときには、火を消した後、フライパンのふたの上に、タオルをかぶせるなどして保温力を高めてください。その場合、必ず火元から離れた所で行ってください。

�@フライパンに薄く油しいて暖めておく
�Aくっつかないように餅に水つけておく
�B素早く、フライパンに餅投入、80度以上のお湯をスプーン一杯投入、蓋を閉める
�C30秒待って火を消す
�Dそのまま７分蒸す

　　塩コショウで５分寝かせる
●　ひっくり返さないで蒸し焼きにする　火加減に注意
　　皮が縮まないように重し焼き１分するといい
　　ソースのとろみ出しにバターに小麦粉まぶす

�@ごま油でニンニクを炒め、ニンニクの香りがしてきたら豆板醤を加え、
　挽き肉、白菜、木耳、を炒めて、最後に春菊を加えて軽く炒める
�A味噌ラーメンを作る
�B出来あがったラーメンに�@とたっぷりのネギをかけて食べる
塩ラーメンの時は、あさりとみじん切りにした生姜を入れるとうまいよ
春菊うまい
塩ラーメンとあさりとかホタテは最高に合う
塩ラーメンを通常半分の水量で茹で、
粉チーズたくさん振りかけ、黒胡椒

なんちゃってカルボナーラ
最強インスタントラーメンは日清ラーメン屋さん醤油に決定しました。
麺がハンパナイ
味噌ラーメンに牛乳
結構煮込んで長ネギと卵いれる

タカトシの番組で行き着けの店の味当てるコーナーで
キャンティの他にエビチリとかもあったみたいなのですが、
レシピわかる方お願いします

噂の!東京マガジンキャベツ(秘)料理kwsk

志村家パニック静電気のバチッ解消法

カニの女帝わかる方お願いします

裏技公開6重跳び＆炎の世界一

Most Racist Australian Commercial
http://www.youtube.com/watch?v=LbRoCFlNfkQ

>>631
静電気ひと筋36年の「静電気マエストロ」の蒲池庄之介さんが教えてくれるのは、静電気の対処法。
マエストロによれば、静電気は防ぐのではなく、上手に逃がすのが正解。
冬場、日常生活の中で発生しやすい静電気を上手に逃がす方法を教わる。

一方、カニむきひと筋50年の「カニむきマエストロ」板倉美津子さんは、わずか1分でカニを食べやすいようにむいてしまう、その豪快かつ繊細な達人技を惜しげもなく伝授してくれる。

『自家製なす豚巻きポン酢和え』
＜材料＞
・なす
・豚肉
・オリーブオイル
・酒

・ポン酢
・しょうが
・万能ねぎ
・ミョウガ
・大葉
・すりゴマ

＜作り方＞
１．なすはへたを落とし縦に３つに切り さらに縦に３つに切る（長方形のなす９個）
２．豚肉で なすを巻く。
３．フライパンにオリーブオイルを熱し 焼き色がつくように裏返しながら焼く
４．酒を加え フタをし 蒸し焼きにする
５．ポン酢をバットに入れ 焼けた豚肉を入れてしみこませる
８．刻んだ薬味類・すりごまを豚肉にかけ ポン酢となじませ ポン酢・薬味とともに器に盛り付ける

>>634
分量がないのでさっぱりだな

>>633
ありがとう
でもそれの詳しいところが知りたいんです

カニむきひと筋50年の「カニむきマエストロ」板倉美津子さんは、わずか1分でカニを食べやすいようにむいてしまう、その豪快かつ繊細な達人技を惜しげもなく伝授この部分です
お願いします！

レシピ内容としてはこんな簡単にくじゃが作り方おいていきますので！
特に春おすすめです

材料
じゃが、たまねぎ、にんじん、いんげん、牛肉、めんつゆ
１．じゃがをレンジ1分
２．肉をめんつゆにつけて水少々
３．その上にたまねぎ、いんげん、にんじん、チンしたじゃがいも
最後にまぜまぜしてからレンジで2分30秒
とっても簡単です！

はなまるででてた鳩山幸ゲストでのシーズニングってこれ？http://www.kenko.com/product/seibun/sei_832184.html
どれだといいの？

ドラマで新・美味しんぼ3海原雄山vs究極七人のサムライ「海原雄山VS究極7人のサムライ〜打倒雄山ドリームチーム結成で士郎が魅せる究極料理今夜は牛肉対決だ!!」
第1弾、第2弾に引き続き、東西新聞の「究極のメニュー」の担当者として、実の父親である海原雄山(松平健)と対峙する山岡士郎役にTOKIOの松岡昌宏、
士郎と一緒に「究極のメニュー」を担当する同僚の栗田ゆう子を優香が演じたドラマで
第3弾では、大阪支局から東西新聞文化部に異動になった男の指摘で、
「究極のメニュー」作りに会社の経費を使いすぎだと人事局長に告発された士郎は総務部に異動になる。　
さらには、総務部を1日でクビになり、社員食堂に異動となる。社員のためにおいしいランチに腕を振るう士郎だが
そして、今回も山岡士郎率いる東西新聞の「究極のメニュー」と海原雄山率いる「至高のメニュー」の対決。今回の対決のテーマは「牛肉」。
↑
ドラマ中に、含蓄、作り方みたいなのがさっとあったように記憶しています。ご存知の方いらっしゃいませんか？

畑のうたスペシャル　にっぽん・お米物語
今日テレビ東京午後からやったんですが
お米の種類や味の違い、おいしい炊き方など、どういうことやってたんでしょうか？
ご飯が好きなので見た方教えて下さいまし！

日本が外国人に乗っ取られる日がくる

※民主党やマスコミが隠していること※
通常国会で早々に提出されるとの方向性が示されている、外国人地方参政権付与法案。
外国人に選挙権を与えることの危険性を、村田春樹さんが分かりやすく解説。
ttp://www.youtube.com/watch?v=NlsikmAlAE4

http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20071031

ミートソースのパスタの鉄則
※9分茹で、1.7ミリのスパゲッティの場合

1. 麺を7分45秒間茹でる。
2. 温めておいたソースの中で9分00秒まで和える（加熱は続ける）。
3. できあがり。

この鉄則は、ソースを和えるタイプのスパゲッティならば幅広く応用できます。

ふわふわ天津丼
http://www.youtube.com/watch?v=I2zC3j5EreM

時短生活ガイドSHOWで、新春スペシャル「時短料理王決定戦」芸能界一の時短料理人は誰だったの？
それと20分で北京ダック方法
中華フルコースなどのレシピ教えてください！

>>630、とりあえずペタリ

○材料(3人前)
・茹でたキャベツの葉っぱ 大5枚〜6枚　・ひき肉(合びき) 300グラム
・マッシュルーム(みじん切り) 3個分　・パン粉 適量
・卵 1個　・塩・コショウ 適量　・氷水 50CC

《トマトソース》
・オリーブオイル 適量　・ベーコン 20グラム
・じゃがいも 1/2個　・たまねぎ 1/2個
・水 300CC　・トマトジュース 200CC　・ローリエ 1枚

○調理方法

(1)鍋にオリーブオイルをひき、細かく切ったベーコン、じゃがいも、玉ネギをよく炒める
(2)水、トマトジュース、ローリエを入れ、よく煮込む
(3)ひき肉に細かくきざんだマッシュルームとパン粉、卵、塩、コショウを入れてゴムへらでねばりが出るまでよくまぜ、最後に氷水を少し入れる。
この時に、手でまぜると肉に熱が伝わってしまうので、ゴムへらで混ぜるのがポイント。
(4)こぶし大くらいのボウルにサランラップをひき、よく茹でたキャベツをひく
(5)キャベツの上に「(3)」をうすくひいて、さらにキャベツをひく。
(6)「(5)」を繰り返したら、サランラップを丸めて形をつくる。(小さなキャベツのイメージ)
(7)「(6)」を「(2)」に入れて3時間程度煮込んだら完成。
(※1日くらいおくと、よりやわらかく、味が染み込んだロールキャベツが味わえます)

さっきやった世界一受けたい授業でおうちで出来る三ツ星ごはん裏技
レモン一滴ずつしぼれるきり方

その他教えて下さい！

>>645
縦に1/3くらいに切って絞る

>>646
mjd?

疑うとかｗｗｗ
なら自分で調べろボケ

>>645
ステーキの胡椒は最後にふる
牛乳を温める鍋を水で濡らしておくとカスが付きにくい

よゐこ部　「インスタントラーメン　オリジナル料理コンテスト」後編
栄養士、調理師を目指す学生がインスタントラーメンを使ったアイデアメニューを披露し、競い合うコンテスト
この大会を知った濱口部長は、早速「インスタントラーメン・オリジナル料理　よゐこ部カップ」の開催を決定
その後編をお送りする。ラーメンを作るのは末成由美の自宅の台所。その場にある食材、調味料を駆使して料理

教えて下さい

たくあんとラー油をからめてご飯とたべるとおいしい
by 赤西

今日の「きょうの料理」の小松菜ホットケーキのレシピを教えてください

レシピというか、牛乳を入れないと言っていたかと思うのですが、
代わりに何が入るのか、ご覧になった方お願いします。

>>652
小松菜と水をミキサーにかけた物を牛乳がわりにいれてた(小松菜と水は同量)

>>654
ありがとうございました！

「対馬は韓国領」　韓国人の男、日本大使館放火未遂で拘束
http://sankei.jp.msn.com/world/korea/091105/kor0911051250002-n1.htm

たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学でのレシピ教えてください！
家庭でデキる病にならない旬レシピ
冬のカキで骨密度&体力をUP奥薗流 韓国鍋
栄養価7倍!冬のほうれん草で血管病&結石予防簡単1週間料理
体によい保存法
病気にならない旬レシピプロジェクト
2月に最も栄養価が高くなる食材は「ほうれん草」と「カキ」
旬の食材を育てる農家や食品栄養学の第一人者の知識と経験を総動員し、病を予防する旬レシピを開発2つの旬の食材の栄養を生かした「おいしく、簡単にできる家庭でできるメニュー」作りに挑戦カリスマ家庭料理研究家・奥薗壽子さん。
今回もアク抜きの方法などに、様々なズボラ派のワザ
あえてカキを刻んだりせず、カキが入っていることを隠さずにカキ嫌いの人でも納得のレシピを作り上げることを宣言。

テレビ東京昨日の主婦必見!超安〜い食材使い有名シェフが簡単で美味料理を創作チープインパクト!!って誰かみてないかな？
パンの耳・クズ野菜ソーセージが大変身
芸能人オススメ貧乏レシピも公開
海鮮丼が145円?人気激安店も徹底取材
料理人らが身近で安価な食材を使い、インパクトのある料理のレシピ
それを芸能人と一般人が審査し、ナンバーワンを決定したのは何？
テーマ食材は魚肉ソーセージ、パンの耳、しけったせんべいなど。
見た目が豪華で激安の上、簡単に作れる料理

どーも☆キニナルでの単品22円1食198円レシピと
1つのフライパンで3品同時驚き裏ワザ
教えて下さいませ

もや酢炒め
アクセントにすし酢を使った驚きの野菜炒めです！
もやし　…　２袋　（ひげは取りのぞきます）
赤とうがらし　…　２本
にんにく　…　３かけ
菜種油　…　大さじ３
すし酢　…　大さじ３
白コショウ　…　少々
塩　…　適量
鍋にお湯を沸かします。にんにくをつぶし粗みじんにします。
温めたフライパンに菜種油を入れ、焦がさないようにんにくを2分程じっくり炒めます。
種をとった赤とうがらしを２本加え、強火でさらに１分程炒めます。
ザルに入れたもやしに熱湯をかけ、水けを切ってフライパンに加えます。塩、コショウで味を調え、最後にすし酢を入れ強火であおったら出来上がりです。
なんと最後にすし酢の登場です！酢の他に塩、砂糖が入っているので優しい味になるそうです。
またにんにくをじっくり炒め、甘さを引き出すところもポイントだそうですよ。もやしだけでこの味…ホントに驚きですね！

>>660決勝 グッチ裕三 オリジナル野菜炒め
準決勝 グッチ裕三 オリジナル鍋料理
新鍋焼きうどん驚くほどアッという間に出来てしまう
ランチョンミート　…　80ｇ
メークイン　…　１個
にんじん　…　1/2本
セロリ　…　1/2本
ピーマン　…　赤・緑　各２個
茹でたけのこ　…　1/2個　70ｇ
菜種油　…　大さじ１
バター　…　２かけ
冷凍うどん　…　２玉
練り状中華スープの素　…　大さじ１
和風だしの素　…　10ｇ
柚子こしょう　…　小さじ１
お湯　…　５カップ
ゆずの皮　…　適量
野菜、ランチョンミートを6センチの長さの細切りにします。
フライパンにバター（１かけ）、菜種油をひき、ランチョンミートをカリカリに焼きます。アク抜きしたじゃがいも、セロリ、にんじん、たけのこ、の順に加え、最後にピーマンを加え炒めます。
沸騰したお湯で冷凍うどんを茹でます。
鍋に湯を沸かし、中華スープの素、和風だしの素を入れスープを作り、柚こしょうを入れます。
【2】に茹でたうどん、バターを加え炒めたら、【4】のスープを加えます。アクを取りながら1〜2分煮ていきます。
【5】を鉄鍋に移しゆずを散らしたら出来上がりです。
１０分もかからずに見事な鍋焼きうどんを作ってくれたグッチさん、塩は一切使わずに素材の美味しさなどで、短時間で深みのあるスープに仕上げてくれました。とにかく簡単に作れるというのが嬉しいですね。

準決勝 城咲仁 オリジナル鍋料理
白鍋http://www.ntv.co.jp/cooking/recipe/sirosaki_s.html
白、白、白、とにかく真っ白なお鍋なんです！

決勝 杉本彩 オリジナル野菜炒め
冷めてもおいしい野菜炒め
あの淡白な白菜がご飯のすすむ野菜炒めに大変身！
白菜　…　３〜４枚
すぐきの漬物　…　大さじ３
昆布茶　…　小さじ２
煎りごま　…　適量
ごま油
白ごま油
白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切りに、芯は粗みじんにします。
フライパンに白ごま油とごま油をひき、芯をよく炒めたら葉を加えます。
しんなりしたらすぐきを加え炒めます。昆布茶で味を調え、煎りごまを入れたら出来上がりです。
くじ引きの結果、使える食材が「白菜」１品となってしまった杉本さん。そんな厳しい条件の中、冷めても美味しく食べられる野菜炒めを作ってくれました。
一晩寝かせると味が凝縮されるのでお弁当やお茶漬けにも合うそうですョ。

準決勝 杉本彩 オリジナル鍋料理情熱の粕鍋
酒粕を使った体、そしてお肌にもいいピリ辛鍋です！
豚バラ肉　…　250ｇ
にんにく　…　２〜３片
しょうが　…　１かけ
にんじん　…　１本
大根　…　1/3本
ごぼう　…　１本
ねぎ　…　1/3本
豆板醤　…　大さじ２
酒　…　100ｃｃ
酒粕　…　お玉２杯
仙台味噌　…　大さじ１．５
鶏ガラスープの素　…　小さじ４
ごま油　…　適量
お湯　…　適量
　
温かいご飯　…　おにぎり４個分 白髪ねぎ　…　適量
土鍋にごま油をひき、みじん切りにしたにんにく、しょうがを炒めます。豆板醤を加え、香りが出るまで炒めます。
半分に切ったバラ肉を入れ、よく炒めたら酒を加えます。さらにお湯、鶏ガラスープの素を入れ煮たてていきます。
ミキサーに酒粕、仙台味噌、【2】のスープをお玉3杯程度入れ、撹拌させたら鍋に戻します。
ピーラーでスライスしたごぼう、にんじん、大根、斜め薄切りしたねぎを加え、火が通ったら出来上がりです。
炊きたてご飯でおにぎりを作り、フライパンで焼き目をつけます。各器に盛り、食べ終わった鍋のスープを入れ、白髪ねぎをトッピングします。
京都出身の杉本さん、冬になると粕汁が毎日のように出てくるんだそうです。
故郷の味を使って何か面白いお鍋が出来ないか…と考えて出来たお鍋だそうですよ。

決勝 まちゃまちゃ オリジナル野菜炒め
森の野菜炒め
どんぐりウインナーの入ったカワイイ野菜炒めです！
ウインナー　…　５本
しめじ　…　１パック
じゃがいも　…　メークイン　１個
塩　…　適量
粗挽き黒コショウ　…　適量
マヨネーズ　…　適量
牡蠣しょう油　…　適量
サラダ油　…　適量
じゃがいもを千切りにし、水にさらしておきます。ウインナーは３等分し、両端は取りのぞき、残りは薄切りにします。
大きめのしめじの傘を１０個切り落とします。残りのしめじはほぐしておいてください。
しめじの傘と【1】のウインナーの端を楊枝でとめ、どんぐりウインナーを作ります。
フライパンに油をひき、薄切りしたウインナーを炒め一度取り出します。同じフライパンでじゃがいも、どんぐりウインナー、【2】の残ったしめじを炒め、塩を加えます。
取り出したウインナーを加え、黒コショウ、マヨネーズ、牡蠣しょう油を回しかけたら出来上がりです。
とってもかわいらしい野菜を作ってくれたまちゃまちゃさん。マヨネーズを加えたことで、とてもまろやかになり、お母さんの味のように仕上がったようです。

準決勝 まちゃまちゃ オリジナル鍋料理
まちゃさんちの鍋
下仁田ねぎを香ばしく焼くのがポイント！野菜たっぷり優しい味のお鍋です。
豚バラ肉　…　150ｇ
ベーコン　…　８枚
にんにく　…　１かけ
しょうが　…　１かけ
キャベツ　…　５枚　芯はのぞく
豆もやし　…　１袋
にんじん　…　１本
大根　…　1/3本
下仁田ねぎ　…　１本
油揚げ　…　１枚
すりごま　…　適量
牡蠣しょうゆ　…　適量
鶏ガラスープの素　…　顆粒　小さじ３
塩　…　適量
白コショウ
黒コショウ　…　適量
水　…　500ｃｃ
ごま油　…　適量
　

>>665の続き
豆乳　…　200〜300ｃｃ
生中華麺　…　２玉
煎りごま　…　適量
ごま油　…　少々
半分に切った豚バラに塩コショウをし、下味をつけます。
土鍋にごま油をひき、みじん切りにしたにんにく、千切りにしたしょうがを炒め、香りが出たら豚バラを加えさらに炒めます。
もやし、手でちぎったキャベツ、水を加えフタをして火を通していきます。途中塩を加えます。
ピーラーでスライスしたにんじん、星型で型抜きしたにんじん、鶏ガラスープを加えます。
水を張った天板にアルミホイルをのせ、斜め薄切りした下仁田ねぎに塩、黒コショウをして焼き目をつけていきます。途中でまんべんなく混ぜてください。
大根を細切りし、ベーコンで巻いて串でとめたもの、細切りにした油揚げを【4】の鍋に入れます。火が通ったら牡蠣しょう油、塩を加え味を調えます。【5】を加え、すりごま、黒コショウを振ったら出来上がりです。
特製ラー油
にんにく　…　３かけ
玉ねぎ　…　1/4個
キャベツの芯　…　鍋で使わなかったもの
ごま油　…　適量
ラー油　…　50ｃｃ
すりごま　…　適量
煎りごま　…　適量
鍋にごま油をひき、にんにくと玉ねぎのみじん切りを加え、香りを出します。キャベツの芯のみじん切りも加えて炒めたら、ラー油、すりごま、煎りごまを入れていきます。これで特製ラー油の完成です。
食べ終わった鍋に豆乳を加え中華麺を入れ煮込み、最後に煎りゴマを散らしごま油を垂らします。器に盛り、お好みで特製ラー油をトッピングします。
◆オーブン、オーブントースターなどの焼き時間・温度は、機種や電気・ガスの違いによって差がある場合がありますので、様子を見ながら加減してください。また取り出す際には熱いので十分注意してください。
「家庭料理」がテーマということで“エア・家族”を設定し挑戦してくれたまちゃまちゃさん、下仁田ねぎを焼いて素材の美味しさを存分に生かし、とても繊細な味の鍋だったようです。手作りの特製ラー油にも驚かされました！

期間限定公開っていつまでだろう？
http://www.ntv.co.jp/cooking/recipe/
番組のテーマは『日本の食卓に新しい家庭料理を発信しよう！』
芸能界NO.1料理人の座をかけた史上最大の戦いを通じて、たくさんの芸能人たちが家庭で作りたくなる新作家庭料理の数々を披露します！

番組は、料理学校を24時間貸り、料理自慢の芸能人ならいつでも誰でも参加できる「24時間予選」に始まり、
勝ち上がった3人＋視聴者投票でシード権を獲得したグッチ裕三の、計４名（TOP4）による壮絶な「本選大会」まで、約2ヶ月間の長い長い戦いを完全収録！

「THE 料理王」決定のその瞬間まで、家庭料理の楽しさと芸能人たちの本気の挑戦を追いかけた、史上最大！味と技と感動の祭典！究極の3時間スペシャルです！！
http://www.ntv.co.jp/cooking/

24時間予選 赤いプルトニウム オリジナルメニュー茨城寿司
茨城の名産をふんだんに使った軍艦巻きです！
ご飯　…　800ｇ
棒状スナック菓子　…　チーズ味　８本
レモン汁　…　小さじ４
塩　…　小さじ１
　
牛と豚の合挽き肉　…　200ｇ
レンコン　…　100ｇ
長ねぎ　…　10ｃｍ
納豆　…　１パック
イチゴジャム　…　小さじ４
ごま　…　少々
しょうが　…　小さじ１
卵　…　卵黄１個　白身1/2個
片栗粉　…　小さじ３
塩　…　小さじ１
コショウ　…　少々
油あげ　…　４枚
　
のり　…　３枚
紅しょうが　…　少々

ごはんに砕いたスナック菓子を混ぜ合わせ、レモン汁、塩を加えます。

>>668
長ねぎ、皮をむいたれんこんをみじん切りにします。納豆とイチゴジャムはよく混ぜ合わせておきます。
ひき肉に【2】、ごま、塩コショウ、卵、片栗粉、すりおろしたしょうがを入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。
油抜きしてよく水気をきった油揚げの３辺を切り落とし一枚に広げます。巻きすにラップ、油揚げの順にしき、【3】を平らにのせて、巻いていきます。これを４本作ります。レンジ内での爆発防止のため、ラップの端は縛らないでください。
【4】を電子レンジで５分〜７分加熱します。取り出したら、ラップをはずしてそれぞれを６等分します。
巻きすにラップをしき、【1】のご飯をのせ細巻きを４本作っていきます。ラップをしたまま、それぞれ６等分します。
【6】の上に【5】をのせ、のりで巻いて軍艦巻きにします。最後に刻んだ紅しょうがをのせ、寿司桶に並べたら出来上がりです。
◆加熱時間は電子レンジの種類やワット数など、そのほか様々な条件によって異なりますので、ご使用の電子レンジの取り扱い説明書を必ず参考にしてください。また取り出す際には熱いので十分注意してください。
茨城出身の赤いプルトニウムさん、茨城の美味しいもので驚きのアイディア料理を披露。
使い勝手の違う電子レンジで苦戦してしまい、時間をオーバーしてしまいましたが、最後まで丁寧に一生懸命作ってくれました！実家がお寿司やさんとのことで、特上用の寿司桶を持参してくれました。

>>667
レシピ掲載終わってる！！！
誰か残り全部お願いします！

島田紳助みたいな暴力団との関わりを否定しない人間がのさばる芸能界

これシルシル？
http://www.youtube.com/user/47392mircojr

今日やっていたこれハチノコどんな味するの？
黄金伝説番外編　有吉のハチ生活
『いきなり!黄金伝説。』特別編!“毒舌あだ名付け野郎”有吉弘行が獲った「スズメバチ」だけで生活します。ハチ獲り名人とのトークバトル、絶品スズメバチ料理が出ます。
有吉がやってきたのは、長野県伊那市。ここでは昔からハチを食べる習慣があり、とても高価な貴重品です。栄養価の高いハチノコは、ご馳走として様々な料理に使われ、味が良く、美容や長寿にも効くとされています。
この地域では主に3種類のスズメバチが食用とされ、大きさと共に捕獲の難易度も上がるのです。
「毒」がキーワードの「有吉vsスズメバチvs珍味料理」
事務所の先輩・世界のノッチも登場して、後輩有吉にキレられます。

焼肉ってここのサイトあたってる？
http://park20.wakwak.com/~yaki-niku/

さっきやっていたクマダスのたまごかけご飯レシピってここのと同じですか？
http://www.ajinomoto.co.jp/ajipanda/tkg/index.html

桃屋の「辛くないラー油」ってそんなにおいしいの？

『タモリ流インスタントラーメン』。これは、市販のインスタントラーメンを使用して本格的なラーメンを作る
というレシピで、カップラーメンや袋麺のように数分では作れないものの、味はすさまじく美味しいという。こ
のレシピはタモリさんが出演している『笑っていいとも 増刊号』で紹介され、インターネット上でも話題とな
っている。

＜材料＞
インスタントラーメン、ネギ、メンマ、チャーシュー、ネギ油、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華
スープの素、醤油

＜作り方＞
1. ネギを輪切りにする
2. ベーススープを作るため、お湯に鶏がらスープの素、昆布だしの素、ほんだし、中華スープの素を入れる。
量はすべて目分量で大丈夫
3. チャーシューを輪切りにする
4. 味付けスープを作るため、器にネギ油と醤油を入れる
5. 先ほど切った輪切りネギを入れる
6. 別の鍋で麺をゆで、ゆで上がった麺を湯切りし、味付けスープの器に入れる
7. 麺を器に入れベーススープを注ぎ、メンマ チャーシューを入れ完成

この『タモリ流インスタントラーメン』のポイントは、だしを豊富に使用しているところだ。昆布だし、ほん
だし、鶏がらスープの素、中華スープの素を使っており、かなり濃厚な味を堪能できそうである。

ブログ『日本一インスタントラーメンを食べる女』を執筆しているインスタントラーメン評論家の麻布台綾子
先生にお話をうかがったところ、「生のネギは乾燥ネギでは出せない薬味のような風味を強く出し、ラーメン
の美味しさをよりいっそう深めます。市販されているだしを多く入れると味が濃くなりがちですが、バランス
を考えて入れれば絶妙な味になります。中華スープのだしは少なめにしたほうが良いかもしれませんね」と話
しており、やはり奥が深いレシピであることがわかった。

>>676めっちゃうまいご飯にあうよ

昨日のメレンゲの気持ちより
もや酢いため
・もやしの芽とひげをとっておく
材料2、3人前
にくにく３かけ、たかの爪３本
菜種油大匙３、すし酢大匙３、塩適量、もやし二袋（４００グラム）
・にんにく大目にみじんぎり
・点火前のフライパンにいれる
・弱火で3分じっくりいためる
・三分経過
・菜種油で弱火でいためる（こげたらおいしくない）
・もやしに熱湯をかけ湯通しする
・強火で一分おいしい油をからませるだけ
・すし酢をいれる
・もりつけ完了

ネギパン
・パンにバターを薄く塗る
・マヨネーズにめんつゆを入れガーリックパウダーいれる
・パンにたっぷりソースいれてねぎのせる

ポテトサラダにキューピーコブサラダドレッシングかけるのがいいらしいけど誰かやったことある？

うまいチャーハンを作るなら米を炊く時から気をつけなくてはならない
芯が残るくらい固めの飯でチャーハンを作れば誰でもパラパラで旨いのができるよ
まず、油がラード。
それも業務用の某ラード。
もしかしたら、
それを更にネギ油とかにしているのかもしれない。

あとは塩と醤油と多めの化調
始めに卵とご飯と混ぜとけばパラパラになる

ネギ油は本当にビックリするぐらいうまくなるね
我が家ではチャーシューは常に作ってある
タレも3年くらいになるから調味料に使えて便利
ご飯と卵だけじゃなく醤油のような液体調味料も混ぜておくとよし
さらにいうと炒めてるときにマヨネーズを少量入れることでパラパラに
塩コショウとか粉末調味料はパラパラになってから入れるのがミソだな

昔チャーハンって卵とご飯別に炒めていた気がする。
最近は卵先ですぐにご飯投入。
そもそもパラパラチャーハンはおいしいが、しっとりチャーハンも実はうまい。
あとあったかいご飯で作るほうがいいとされているが、冷や飯のほうがうまくいく気がする。

自家用チャシューはラーメンにも使えるしね
まるまる一本買ってきて、軽く焼き色つけたあと醤油ダレで煮込む
ハムとかベーコンは食べる気しないな　おいしくないわりに結構高いしね
チャーシーなしにチャーハンは語れないよ
チャーシューとタマゴと100円のチャーハンの素でも結構店の味でるよ
オレは油+バターで炒める
卵入れたらすぐごはん入れる
ごはんは残り物をレンジであたためたもの
ごはん入れたら強火
味付けは難しいね、、
塩、コショウ、中華あじ、しょうゆ使ってるけど
店のような深い味にならない
それ以前何かのテレビ番組でプロの中華料理人が家庭用コンロでパラパラチャーハンを
つくる方法としてそう説明してた。ガスは強火でフライパンをコンロからできるだけ
離さず前後にゆするようにフライパンを動かしてた。熱々ご飯を使うのもポイントだって。
それ以来いつも実践してるが確かにそれまでしっとり家庭チャーハンしか作れなかったのが
お店レベルまではいかないけどそこそこパラパラした美味しいチャーハンが作れるようになったよ。

読んでない。

インスタントラーメンの美味しい食べ方
ふえるワカメちゃんを入れる
焼き海苔をのせる
擦ったニンニクを入れる
味噌ならキムチをのせる
もやしとキムチを油で炒めたやつ乗せるとうまいよ
かにかまを入れる
チーズを入れる
バターを入れる
生クリームを入れる
豚骨なら、豚バラ肉とマヨネーズと一味唐辛子と海苔とゴマをかけ、途中でレモン汁かレモンペッパー入れる
焼きそばにする
ニコイチで作るとスープは1袋で十分だから
余ったヤツは万能調味料にしてる
もやしのあんかけ作って上からかけると美味いぞ。
あるなら人参とかピーマンとかも入れるといい

インスタントラーメンの美味しい食べ方
野菜炒めを片栗粉であんかけにして掛けて食べる
生卵よりお皿に割った卵を50〜60秒電子レンジでチンすると白身だけ固まって、キミがトロトロになるからそっちがうまいぞ。
秒数間違えると爆発するが…
ラーの油
日清のチキンラーメンに大塚のボンカレーを入れる
これ最高
酢を入れると旨い…
チャルメラの水を半分牛乳に変えて作る
ｳﾏｰ

ツナ缶の美味しい食べ方
開ける前に少し振ると美味いよ
ごはんと
マヨネーズツナか大根おろし醤油ツナ
納豆と混ぜたらおいしい
しゅうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがによるそぼろご飯

テレビ番組のレシピだヴォケ
お前の頭が受信してるのは放送電波じゃない

>>687
>>1にある番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
質問の時じゃないけど、その後ってことでいれてもいいんじゃない？

ナポリタンうまーよ
・パスタとウインナーとニンニクと卵と粉チーズとバターと油とケチャップとコーヒー（溶かした物）と適当な野菜を用意
・100g（1人分）茹でる
・鍋で潰して刻んだニンニクを油（サラダ油でいい）で火を通す
・斜めカットしたウインナーと適当野菜を入れて炒める
・火を弱火にしケチャップを適量かき混ぜ、粉チーズを入れてさらに混ぜる
・茹でたパスタを入れてある程度かき混ぜ、溶き卵を投下して好みの固さで炒める
・できあがり

スイエンサー
1.肉と野菜を一口サイズに切る。
2.ジャガイモは半分だけ使い、半分は残しておく。
3.肉・野菜を強火で素早く炒める。
4.水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
5.火を止めてからルーを入れて溶かす。
6.半分に残しておいたジャガイモを、「すりおろして」鍋に入れる。
7.最後に強火で10分ほど煮込む。

途中、にんじんを切るシーンで、青エプロン＝りぃの手つきがかなり危なっかしかったのはさておき、作ってみた結果は、見事な焦げが出来て終了。絵に描いたような失敗。

どうやら、強火で煮込むというのはダメっぽい。ってことで、2日目カレーには、もう1点ポイントがあるんだよということで、謎を解いてきてねという展開へ。後半戦に続く。

後半戦：
唐突に、とある喫茶店で、おすすめのメニューを食べる3人という展開へ。

温かいおすましと冷たいアイスを美味しく食べた後に、冷めたおすましと、溶けたアイスを食べてみる3人。

溶けたアイスは甘い、冷めたおすましは味が濃い・しょっぱいと感じるらしいのだが、どうやら味つけ自体は変えていない様子。これはどういうことだってことで、
「東京音頭」のヒントから、温度がキーになっていることを知る3人。
どうやら、甘味・塩味・酸味・苦味・うま味の5つは、人の体温に、より近いときのほうが、全てをバランスよく感じることが出来るというのだ。
そのため、熱々や凍っているときに、ちょうどよい味に感じたものも、温度が変化し体温に近くなると、味のバランスも変化して、しょっぱい気がしたり、甘すぎると感じるらしいぞ〜。とのこと。

以下、一回目を踏まえての2回目のポイント。

1.一口サイズに切った肉と野菜を「中火」で炒める。
2.水を加えて、すりおろしたジャガイモをいれ、具材が柔らかくなるまで「中火で」煮込む。（20分ほど）
3.（火を止めてから）ルーを入れて溶かし、「弱火で」10分ほど煮込む。

ここで、火を止めてカレーの温度を測ると80度。これでは熱いということで…

4.（火を止めてから）かき混ぜながら、60度くらいまで冷ます。

この温度で口に入れたときには、体温近くになるらしい。かなりおいしいらしいってことで、MCパートへ。

瀬川さんが読んだ巻物：
1日目のカレーは、できたての状態で食べることが多いので温度は非常に高めです。
しかし、2日目のカレーは冷めた状態から温めなおすため、なかなか温度が上がりません。また、すでにとろみがついているため、こげやすく火加減がかなりデリケートです。

すると、できたての1日目のカレーよりも低い温度になりがちで、もっともバランスよく味を感じやすい温度で食卓に上っているのかもしれませんとのこと。

地方です。
今県民ＳＨＯＷやってて、ビスケットの天ぷらのレシピ見た方いますか？

>>691
ゆいっこ揚げでやふー検索してみるといいよ。

>>692さん
ありがとうございます。
今から検索してみます！

嘘つき！　検索してもひとつもヒットしないじゃないですか！

よく嫁
ヤフー検索ってわざわざ書いてくれてるのに

かなり前なんですが、ニュース番組の特集か何かで
3種類の基本のスパイスで料理が変わるみたいなのをやていたんですが
１つはクミンシードなんですが、あとの2つが思い出せません。
どなたか覚えているかたいらっしゃいませんか？
ググッてみたのですが、みつからなくて…。

>>696
とくダネも特集も観てないから、あっているのかわかりませんが…
「クミンシード　とくダネ」で検索するとでてくるやつでしょうか？

連カキすまん。
ttp://kakaku.com/tv/channel=8/programID=877/episodeID=253372/
クミンシードとターメリックと唐辛子。
これかな？

>697-698
ありがとうございます！！まさにそれです。

どっから「とくダネ」が出てきたんだろう…


ｼﾞｴﾝｸｻｯ

>>700
ヤフーで「クミンシード」で検索。
下のほうにあれこれキーワード+別の言葉の組み合わせがでてくるだろ？
そこに「とくダネ クミンシード」があった。
>696にニュース番組って書いてあったから、それかと思って検索しただけ。

納得した？

こんな過疎スレで自演して何の得があるんだろう
>>700に聞いてみたいもんだ

最近どこの板でも多いよむやみに自演認定する奴。
ゆとり世代が浪人になってるからだろうな。

ゆとり世代が浪人


ワラタ

「豚肉の変わり揚げ」ゲスト:田山涼成
番組詳細今週のテーマ:お肉を味わう 今日の料理:豚肉の変わり揚げ
日本料理・濱本先生　ウスターソースにポン酢を混ぜるといつもと違うご馳走に←ｋｗｓｋ
番組ホームページ:http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

豚肩ロース肉は筋切りし、漬け地（Ａ）の酒、みりん、しょうゆ、ウスターソースを合わせて漬け、10分置く。
ボウルに衣（Ｂ）のカタクリ粉を入れて、卵と水を溶いて加え、混ぜ合わせる。バットにパン粉と青のりを混ぜ合わせる。
たれ（Ｃ）のポン酢とウスターソースを混ぜる。
（１）の豚肉の汁気を取り、練りカラシを塗り、青ジソをのせてもう１枚の豚肉ではさむ。
豚肉に（２）の衣をつけ、パン粉と青のりをまぶし、170度の揚げ油で揚げ、食べやすい大きさに切る。
キャベツのせん切りとカイワレ菜を混ぜて豚肉と共に器に盛り、トマトのクシ切りを置き、（２）のたれを添える。

（４人分）
豚肩ロース肉（ショウガ焼き用）８枚（320g）
青ジソ８枚
練りガラシ適量
キャベツ1/2個
カイワレ菜１パック
トマト１個
パン粉100g
青のり10g
揚げ油適量

☆漬け地（Ａ）
酒大さじ２
みりん/4カップ
しょうゆ大さじ２
ウスターソース大さじ２

☆衣（Ｂ）
卵２個
水1/4カップ
カタクリ粉170g

☆たれ（Ｃ）
ポン酢1/4カップ
ウスターソース1/4カップ

男子ごはん面白いなあ
もっと前から見とくんだった

>>707
レシピレシピ

ざる豆腐にオリーブオイル＋塩

焼肉に金のなんとかの油？＋塩なんだったでしょうか？

他のも教えてくださいな、今の日テレ