冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(8)

豚バラ肉をショウガとネギで茹でる

ホイコーローに使える大きさに肉を切る

チョコレート、ラズベリー、餅と豚肉を炒める
調味料は塩のみ

意外と美味しいチョコレートのホイコーロー

>>936
ありがとうございました！
ポトフとサラダだったら簡単ですね

ほうれん草
にんじん
じゃがいも
京菜
かぼちゃ
卵
豆腐
白菜

調味料は醤油・塩コショウ・ケチャ・マヨ等、結構ある
なんにも浮かばない
60過ぎの父に食えそうなのたのむ！

>>939
・豆腐の野菜あんかけ
中華か和風だしで、豆腐と白菜とほうれん草を煮込み、片栗粉でとじる。
仕上げにおろししょうがを加えるとアクセントになるが、なくても可。
・京菜のおかか和え
茹でておかかと和え、ポン酢で味付け。同様にシラス、桜エビ、でもおk
何もなければ、ただのおひたしw
・かぼちゃのマヨ醤油炒め
最初にレンチン加熱してあると、手早く出来るよ。少しコショウをきかせてあげると
なお良し。
・じゃがいもの味噌汁

たんぱん

>>940
ありがとう！あんかけつくったよ！
好評ですた！感謝！

うちにはレタス、ツナ缶、長ネギ、豚きひ肉100g、卵2個、冷凍枝豆、普通のチーズ沢山…
どうしたらいいですか。

あ、あと玉ねぎとじゃがいもあります。お願いします。

>>943
まずレタスと卵を冷蔵庫で冷やして、その間暇だから
レトルトのカレーでも食べると良いよ

>>943-944
カレーライス（玉ねぎ　豚ひき肉　ジャガイモ　ご飯に枝豆をトッピング）
サラダ(レタス　ツナ）　お好みで　刻みゆで卵やチーズをカレーやサラダに。

コロッケ(ジャガイモ　ひき肉　玉ねぎ　チーズ　枝豆　など）
サラダ（レタス　ツナ缶）
葱のお吸い物

そぼろ肉じゃが(豚ひき肉　ジャガイモ　玉ねぎ）
ツナとチーズの卵とじ　レタスを添える
枝豆
ねぎの味噌汁

肉団子(甘酢あんかけなど）
中華風さっと炒め　か　サラダ(レタス　ツナ　玉ねぎ　枝豆　チーズ　など）
ねぎと溶き卵の中華スープ

お好みレタス手巻き(%

>>943-944
カレーライス（玉ねぎ　豚ひき肉　ジャガイモ　ご飯に枝豆をトッピング）
サラダ(レタス　ツナ）　お好みで　刻みゆで卵やチーズをカレーやサラダに。

コロッケ(ジャガイモ　ひき肉　玉ねぎ　チーズ　枝豆　など）
サラダ（レタス　ツナ缶）
葱のお吸い物

そぼろ肉じゃが(豚ひき肉　ジャガイモ　玉ねぎ）
ツナとチーズの卵とじ　レタスを添える
枝豆
ねぎの味噌汁

肉団子(甘酢あんかけなど）
中華風さっと炒め　か　サラダ(レタス　ツナ　玉ねぎ　枝豆　チーズ　など）
ねぎと溶き卵の中華スープ

お好みレタス手巻き(レタス　豚ひき肉+ねぎ+味噌や豆板醤で肉味噌　ツナ+玉ねぎ+マヨ
　ゆで卵や炒り卵　枝豆　チーズ　など　レタスでお好みの具を手巻き）
じゃがいもの味噌汁

パスタ(枝豆　ツナ　玉ねぎ　チーズ　など）
サラダ(レタス　ゆで卵　ジャガイモ　玉ねぎ　など）

オムライス(卵　ひき肉　玉ねぎ　枝豆　チーズ　など）
サラダとスープ

ほか
炒飯　ドライカレー　枝豆ごはん　ツナピラフ
チーズがとろけるタイプなら、グラタン　ドリア　ポテトピッツァ　チーズトースト　ピッツァトースト ポテトニョッキ
ポテトサラダ(ツナやチーズや枝豆入りでも）
ポークハンバーグ　メンチカツ　スコッチエッグ　しゅうまい　餃子
ミートボールシチュー　ポタージュスープ(ポテト　枝豆　など）オニオンスープ
そぼろ丼(豚ひき肉　炒り卵　枝豆）　他人丼(豚ひき肉　卵　ねぎか玉ねぎ）

>>943
■豚きひ肉、さいころに切ったチーズ、みじん切り玉ねぎ、卵1個で肉団子ベースを作る。
そいつをさっと湯がいたレタスでくるんで煮込み、ロールレタス。

■ツナ缶、ゆで卵1個分細切れ、剥いた冷凍枝豆が具のポテトサラダ。


長ねぎ余った。

ジャガイモ
ニンジン
玉ねぎ
鶏肉
カレーのルー

カレーは作りたくはありません。
どうしたらいいの？へるぷみー

にんじんしりしり
フライドポテト　鶏肉の照り焼き
タマネギの味噌汁

キュウリ
カニカマ
ロースハム
鳥ハム
牛肉（ペラペラの小間切れ）
アスパラ
ごぼ天
卵
しめじ
スライスチーズ
菊菜

お弁当のおかずにいいアイデアないでしょうか。
きゅうりでマヨ和え、酢の物、ハム巻きや
カニカマで玉子焼き、チーズでハム巻きや
アスパラとしめじのバター炒めや、菊菜の胡麻和えなど作ってるのですが
どうも他のいいアイデアが思い浮かばず、決まったおかずばっかりになってしまいます。

>>950
全部細切りにして炒める。味付けは少量のカレールーと醤油。
これ絶対カレーじゃないっカレーじゃないんだからねっ

すき焼き残り（肉無し）
ねぎ
春菊の茎
玉子
ツナ缶
キムチ
油揚げ
とろけるチーズ
豚細切れ

お願いします！！

↑キャベツと人参もあります

>>954
■千切りキャベツ+ツナ+卵でお好み焼き風の卵焼き
（焼き立てにとろけるチーズのせたら美味いかも）
■すき焼きの残り+卵でどんぶり
■春菊の茎+ツナ缶で炒め物
■豚細切れ+キムチで豚キムチ
■油揚げ+チーズで挟み焼き
■人参+ツナ缶+卵で人参シリシリ（ググったら一番上にレシピ出てくる）

もやし、ほうれん草、キャベツ、たまご、レタス、こま切れ肉で簡単に出来るのってなんだろう・・・？
けんちん汁作るので、それに見合った感じにしたい・・・

>>956
すごごおおおい！！w
どうもありがとうございます！！
美味しそうw

お願いします

長ﾈｷﾞ二本･ﾀﾏｺﾞ10個･ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･･春菊少し･･今日の夜ご飯一人分と明日のお弁当何か作れますか？

>>960です
ﾎｳﾚﾝｿｳも二束くらいありました。ちょっとだけなら何か買い足す事もできます

>>950
鶏から揚げ　か　照り焼き　か　焼き鳥
ポテトサラダ
味噌汁

クリームシチュー　か　ポトフ風スープ煮

チキンとポテトのグラタン
人参と玉ねぎでサラダやスープ

チキンライス
じゃがいものスープ

チキンソテー　か　グリル焼き
ポテトニョッキ(バターソースなど)
人参と玉ねぎでサラダやスープ

酢鶏(鶏肉　玉ねぎ　人参）
じゃがいもの千切りサラダ

コロッケ
人参と蒸し鳥のサラダ
チキンスープ

鶏照り焼き丼(鶏肉　玉ねぎ)
人参の酢の物
じゃがいもの味噌汁

>>952
胡瓜とカニカマやハムのあえ物(マヨ和え　和風にポン酢醤油和え　ドレ和え　など）
アスパラの牛肉巻き焼き　アスパラやシメジと牛肉の炒め物(塩胡椒　オイスターソース　などお好みで）
アスパラのハム巻き
卵とじ　オムレツ　卵炒め　卵焼き
　(アスパラ　カニカマ　ハム　しめじ　チーズ　春菊　など）
ごぼ天の煮物　あぶり焼き
春菊のおかか醤油和え　春菊としめじの煮びたし　
アスパラのおひたし　アスパラのチーズ焼き
アルミカップでミニココット　ミニグラタン　(卵　ハム　アスパラ　しめじ　チーズ　など）
オムライス(卵　ハムやカニカマ　アスパラ　しめじ　など）
３色丼(牛肉さっと炒め煮　アスパラ　炒り卵　など）
ちらし寿司風(酢飯にして、カニカマ　胡瓜　錦糸卵かいり卵　あれば海苔やゴマ　など）
サンドウィッチ(お好みのパン　胡瓜　ハム　アスパラ　ゆで卵マヨ　チーズ　カニカマ　など）
天ぷら(アスパラ　春菊　カニカマ　しめじ　など）
アスパラやカニカマのフライ

>>957
コマ肉とキャベツのさっと炒め
ほうれん草のおひたし　か　胡麻和え
サラダ(レタス　ゆでもやし)

冷しゃぶサラダ(コマ肉　レタス　ゆでもやし　など）
ほうれん草卵とじ
キャベツの塩もみ

ほうれん草とコマ肉のソテー
もやしからし和え
ゆで卵とキャベツとレタスのサラダ

ほか
もやし卵炒め
もやしとコマ肉の炒め物　レタスオイスターソース炒め
キャベツ卵とじ
ほうれん草と卵のココット

>>960
米というかご飯はあるんだよな?
あとどんな調味料持っているのか判らないので、塩、胡椒、醤油くらいは持っていると仮定して、

・長ネギの炙り（網の上で焦げ目着くまで焼く、醤油垂らして食え。居酒屋の一品つまみで良くある）
・ミックスベジタブルと卵でオムレツ
・ほうれん草と卵でほうれん草の卵炒め
・卵と長ネギみじん切りとご飯で炒飯（塩、胡椒、あれば鶏がらスープで味付け）
・春菊のおひたし

こんな物しか思いつかん……

>>960
夕食案：
ミックスベジタブルのオムレツ
ほうれん草の胡麻和え
ネギの味噌汁

かき揚げ(春菊　ミックスベジタブル）
ほうれん草入り卵焼き
ねぎのお吸い物

焼きネギのマリネ
ほうれん草と茹で卵のグラタン
ミックスベジタブルのスープ

卵丼(卵　ねぎ）
ミックスベジタブルとほうれん草バター
春菊のお吸い物

お弁当案：
卵焼き　オムレツ（ミックスベジタブル　ほうれん草　など）
胡麻和え　おかか醤油和え(ほうれん草　か　春菊）
ココット(卵　ミックスベジタブル　ほうれん草　など）
葱のマリネ

ほか
買い足しで
肉類のソテーやからあげ　ひき肉でハンバーグやミートボール　ウィンナーソテー　焼き鮭
(夕食のおかずに作って、残りをお弁当に）

人参一本、卵一個、なす二本、豚こま少し、豚挽き肉少しでなにかありますか？
お願いします！

>>967
人参サラダ
茄子とぶた挽肉で挟みあげ（天ぷら）
かき玉汁

卵３個 人参一本 えのき一袋 ピーマン２個
ミックスベジ少々 じゃがいも一個

味噌小麦粉片栗と調味料は一通りあります。
何かあればお願いします

>>967
マーボーなす(豚ひき肉　ナス）
千切りにんじんと豚しゃぶのサラダ
中華風かき玉スープ

人参しりしり(ニンジン　卵　豚こま)
蒸しなすのそぼろかけ
茄子の味噌汁

ミートオムレツ
焼きなすのマリネ
人参のスープ

ナスとひき肉の重ね焼き　か　パスタ
人参とゆで卵のサラダ

ほか
天ぷら(ナス　人参）
オムライス　ドライカレー

>>969
じゃがいもの味噌田楽(ゆでじゃがを厚めスライスか半切りして、味噌+砂糖かみりんを練ったものをのせる。）
ミックスベジタブルの卵とじ
ピーマンと人参のきんぴら
エノキの味噌汁

エノキバター
ミックスベジのパスタ(ケチャップ味でナポリタン風　など）
人参とピーマンのサラダ
ポテトスープ

ミックスベジ入りコロッケ
茹で卵と人参ピーマンのサラダ
エノキのお吸い物

天ぷら(ニンジン　ピーマン　ミックスベジタブル）
エノキ卵とじ
じゃがいもの味噌汁

ほか
ココット(卵　お好みの具）
かき玉汁(卵　エノキ　など）
オムライス
ちぢみ風お好み焼き
エノキ茶碗蒸し
ポテトサラダ(ジャガイモ　ミックスベジタブル　ゆで卵　など）

>>971
おぉー、すごい。流石ですね、どれも美味しそうで迷っちゃいますが＞＜;今夜は

じゃがいもの味噌田楽
ミックスベジタブルの卵とじ
ピーマンと人参のきんぴら
エノキの味噌汁

にします！
ですが何故か同じものが余るので他のメニューも使わせて有り難くいただきます。
ありがとうございましたっ

ここの先輩達凄いよね〜
魔法使いのようだw
尊敬☆☆☆

お願いします。
酒のつまみ系で。。

油揚げ３枚
チンゲンサイ
ツナ缶
小松菜
牡蠣（冷凍）
キャベツ
豚肉切り落とし
調味料一式

長ネギ
じゃがいも
キャベツ
大根
きゅうり
ツナ缶
馬刺し
しらす
玉子
鯵の開き


体調が良くなく買い物行きたくないので
どなたかアイディアお願いします

鯵の開き
しらすおろし
キャベツきゅうり浅漬け
ツナ入りオムレツか玉子焼き
じゃがいもとねぎの味噌汁
馬刺しは表面焼いてカルパッチョ風

>>974
回鍋肉(豚肉　キャベツ）
小松菜と牡蠣のオイスターソース煮
青梗菜のスープ

あぶり油揚げ(味噌など塗っても)
ツナとキャベツのマヨ和え
豚と小松菜か青梗菜のさっと炒め　か　煮びたし
牡蠣の味噌焼き　か　酒蒸し

カキと小松菜のグラタン
ツナとキャベツとカリカリ油揚げのサラダ

カキフライ＋千切りキャベツ
小松菜と油揚げの煮びたし
青梗菜の味噌汁

鍋仕立て(牡蠣　小松菜　青梗菜　豚肉　キャベツ　油揚げ　など）

ほか
牡蠣と小松菜のパスタ　ツナとキャベツのパスタ
牡蠣のバターソテー
鉄板焼き(豚肉　牡蠣　野菜類　ホットプレートなどで）
油揚げのツナ詰め焼き
豚とカキと野菜の中華炒め
牡蠣か豚肉と青梗菜や小松菜のクリーム煮
牡蠣のソテーや豚から揚げの甘酢あんかけ

>>974
牡蠣のバター醤油焼き
チンゲンサイ(小松菜)と豚の中華炒め
生キャベツの角ぎりに胡麻油をたらし、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝをつけて食べる

>>975
馬刺し
鯵開き焼き　大根おろし添え
シラス入り卵焼き
サラダ(ジャガイモ　胡瓜　キャベツ　ツナ　など）
葱の味噌汁

焼きネギのマリネ
パスタ(しらす　だいこんおろし　卵　など）
サラダ(キャベツ　ツナ　胡瓜）
ポテトスープ

ほか
ツナとポテトのグラタン　ツナ入りポテトサラダ　コロッケ
シラス混ぜご飯
混ぜ寿司(酢飯にして　炒り卵や錦糸卵　しらす　ツナ　胡瓜　ほぐした焼き鯵開き　など）
酢の物(しらす　大根　胡瓜　など）
シラスかツナとキャベツのさっと炒め　キャベツ卵とじ
ポテトオムレツ　葱やツナのキッシュ風
炒飯(卵　ねぎ　シラス　ツナかほぐした焼き鯵開き　など）
ねぎ味噌田楽(ねぎ+味噌＋みりんか砂糖を練ったねぎ味噌　風呂吹き大根　キャベツ　ゆでじゃが　ゆで卵　など）
大根とツナのサラダ　ツナ大根煮　大根の味噌汁　ツナおろし
粉ふき芋　じゃがバター　
じゃがいもとキャベツのスープ煮

>>974ですが
>>977さん>>978さん
どうもありがとうございます！！
結局もう済ませちゃったんですが、毎回レパートリーの多さに脱帽です☆

今度はもっと早くカキコしようっと。

うんーすごくおいしそう。

スライスチーズ1枚
卵4個
大根1/2個
人参1と1/2個
キャベツ少し
新じゃが4個
玉ねぎ1個
豆腐
キムチ
鶏胸(冷凍)少し

晩御飯のメインになるおかず出来ませんか？
よろしくお願いします。

>>982
・人参とじゃがいもと玉ねぎと鶏胸をサイコロに切ってバターで炒めたものを具材にして
　スライスチーズも入れてオムレツ。
・豆腐は冷奴か湯豆腐
・キャベツと大根千切りにして大根サラダ
・キムチは俺は嫌いなので捨てる。

>>982
チキンシチュー(鶏胸　玉ねぎ　人参　ジャガイモ　など）
ゆでたまごとキャベツのサラダ
大根のピクルス風

豆腐や鶏のキムチあんかけ（片栗をまぶして揚げるかソテーした豆腐や鶏に、
　キムチと野菜をいためてとろみをつけたあんをかける。)
大根と人参のサラダか酢の物
溶き卵のスープ(余ったら豆腐を入れても)

チキンとチーズのオムレツ　か　チキンとゆで卵のグラタン
ポテトサラダ＋キャベツサラダ
大根か豆腐で汁物

親子丼(鶏肉　卵　玉ねぎ）
大根人参キャベツの即席漬け
キムチ奴
新じゃがの味噌汁

コロッケ
キャベツとにんじんのサラダ
鶏と大根の煮物(+ゆで卵でも)
キムチ
豆腐の味噌汁

>>982
ほか
チキンオムライス　グラタン(ポテト　豆腐　玉ねぎ　など）
豆腐ステーキ　豆腐とキムチの炒め物　揚げだし豆腐
酢鶏　鶏と野菜の炒め物(+キムチでも）　鶏肉じゃが　
おでん風煮物(大根　ゆで卵　豆腐　など）
チキンカレー　鶏と野菜のスープ煮　チキンピラフ
卵とじ　オムレツ（キャベツ　人参　玉ねぎ　豆腐　新じゃが　キムチ　など）
田楽(豆腐　風呂吹き大根　ゆで卵　煮玉ねぎ　キャベツ　など）
千切り新じゃが人参玉ねぎのかき揚げ　千切り新じゃが人参キャベツのサラダ
キムチチャーハン　キムチスープ

こんなにいっぱいありがとうございます〜
参考に頑張ります!