COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart17
1 :
困った時の名無しさん:
クックパッドの良レシピについて語りましょう。
煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
前スレ
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1194083449/ 関連スレは
>>2 【レシピがなくなって見れない場合】
Googleで検索 → 検索結果の「キャッシュ」をクリックすると
見れる場合があります
★まずは自分で探してみよう!★
http://www.google.co.jp/ || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
||クックパッドの良レシピについて語りましょう。
||マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。
||多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。
||まずは自分で探してみましょう。
||煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。
|| ∧_∧
||降臨にはご用心。 \ ( ・ω・) キホン。
||転んでも泣かない! ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
2 :
困った時の名無しさん:2008/03/30(日) 04:50:15
3 :
困った時の名無しさん:2008/03/30(日) 06:22:03
>>1 乙カレー
今の話題のレシピ珍しく美味しそうなのばっかだね
作ってみないと分からないけど…
ボクの紹介した鶏南蛮が話題入りしてて嬉しいです
>>1乙と言いたいとこだけど、テンプレの前スレと関連スレ修正してないじゃん。
前スレ残り余裕あったのに何焦ってんの…。
まぁそう文句言うなよ。
しかも嫌な言い方だなー。
8 :
困った時の名無しさん:2008/03/30(日) 22:21:10
あげてしまった・・スミマセン
12 :
10:2008/03/30(日) 22:55:05
もう4月になるというのに鍋メニューを貼ってしまって申し訳ない
356217ポークチャップ、前スレでも出てたけど本当に美味しかった。
家にある調味料で簡単にできるのが良かった。
すりおろし玉ねぎのソースに漬けることであんなに肉が柔らかくなるなんて!
いつも焼く!とか炒める!とか煮る!だけの料理しかしないから目から鱗だw
料理って楽しいな、と思ったレシピだった。
つくれぽの数もすごいね。
でも私はそれほどおいしいとは思わなかったんだ。
家族も普通と・・
私のウデが悪いのかもしれないけどね!
ポークチャップと言っても、トマトソースもワインも使わない、材料も作り方も、
一般家庭向け?に簡素化されてる、普通のおうちごはんレシピだから
普段からおいしいものを手をかけて作ってる人には普通と感じるんだろうね。
ありきたりな手のかからない料理ばかり作ってる私にはこんなにおいしいものを
自分で作れるなんて!!と驚愕だったw
最近料理や製菓に目覚めて、いろんなものを作ってるけど、2ちゃんでは評判良くない
レシピでもなんでも美味しいと感じるw
ポークチャップは私も好きだよ
簡単で美味しいし
いつの間にかうちの定番メニューになってるw
物凄く美味しい!ってやつじゃなくて、普段の美味しい味で
人気なんじゃないの。ケチャップの味嫌いな人も少ないしね
美味しければそれでいいんだよ。
美味しい!か凄く美味しい!かなんて人によって違うし
>>11 今後Wikiが見れなくなる可能性もないわけじゃないんだし、
保険としてとっておいてもいいんじゃない?
他の2chと無関係のサイトひっぱってくるわけにいかないし
無関係なんですが
いや、2chから派生したサイトでしょ?
っていうかそんなにグダグダ言うなら自分で立てりゃーよかったじゃん
相変わらず自分では何もしないくせに
してもらったことに対する文句だけは言うんだなぁ
普通にスレ立て→乙で終わる話だと思うんだ
終わらないのは何故なのでしょうね。
その、まとめサイトで荒れた過去があるからじゃまいか。
管理人も、見れない時にでもご利用下さいと書いてるようだし、
ここに貼ってあっても問題無い罠。
沈静化したと思ったのにまた荒れるのか…。
貼らないことを叩く人はいないと思うが
貼ったことを叩く人はいるんだから
スレのためには貼らないほうがいいと思うんだがね。
荒れる元を持ち出すのは、言葉はきついが荒らしたい人と同列に見られるよ。
必要な人は自分でブックマークしておけばいい。
>>29 き-べん [0] 【詭弁】
(1)間違っていることを,正しいと思わせるようにしむけた議論。道理にあわない弁論。
自分の言ってることは間違ってないと思うが。
そもそも、前スレでまとめサイトが出来てすぐ、早いうちに
「まとめサイトの人、スレの住人、お互い無理な要求はしない(慣れ合わない)ほうがいい」と
忠告しておいたが、反感しか返ってこなかった。結局荒れたじゃないの。
自分は他スレのまとめサイトやってて、荒れる荒れないを見てきた経験で苦言を呈したつもりだったが、
「理解出来ない」とか言われちゃったしね。
スレが平常を保てるようにするのは住人の責任だと思ってるんだが、間違ってるか?
>>30 自分の気に入らない意見に難癖つけて排除したいだけにしか見えない
32 :
困った時の名無しさん:2008/03/31(月) 15:01:26
はいはいスルースルー
どっちでもいいだろ〜あってもなくても
このスレ細かいこと気にするやつ多過ぎ
>>31 流れ見てて、再び荒れそうだからこのスレじゃ初めて28でレスしたんだが……
まあ気に入らないも何も、自分的にはこのスレが荒れてもさほど困らないんだ。
気に入らないのはそちらのようだから、>28のレスと共に自分はいったん退かせてもらうよ。
できれば懸命な方向付けを出来るといいね。
火に油のようでしたね
別に前のまとめ管理人あれから出てこないんだから、今もめるのはそのせいじゃないでしょ
あっても無くてもどっちでもいい、むしろあっても困らないし
嫌なら見なきゃ良いのになんで文句言う人がいるのか理解できんよ
私だけには言わせてください現象多発中
よし、おばちゃんが聞いてあげよう。
前のまとめは 個 人 サ イ ト になったんだから、2ちゃんで
個人サイトを晒すのはまずいってのはデフォだろ。
なんで入ってるんだよ。
しつこすぎ
粘着は異性にもてないよー
「スレ内でのこのHPの話題は極力控えていただけますようお願いいたします。」
・・・って書いてあるけど。
補助的に使ってくださいってTOPに書いてあるけど。
しつこいとか粘着とか書く人は、ひとりが反発してると思ってるのかな。
少なくとも複数の反対意見があるとは認めないのか。
こういう風に荒れると向こうに突撃する人が出るかもしれんし、
だからまとめサイトの中の人も触れてくれるなと釘刺してるのでは?
>44
>どなたかがWikiを作ってくださったみたいです。
>サイト活性化にはできる限り協力したいと思います。
>管理人様、がんばってください。
>ということで、
>当サイトは補助的な役割としてご利用いただければと思います。
文脈からしてWikiに対しての補助的な役割、だろう。
スレに対してじゃないと読めるが。
どっちつかずの書き方してるからなぁ、いろんな見方が出来てしまう。
頭まともなふりすんな粘着ババア
あら、粘着様がキレてしまわれましたわ。
何がそこまで嫌なのかわからんのだが
人のコメント勝手に載せるなって事?
もうわけがわからん。荒れるくらいなら両方なくせよ。
まとめ云々でもめるせいでこのスレが機能しないなら、それこそ本末転倒。
53 :
困った時の名無しさん:2008/04/01(火) 00:45:59
ageてごめん
スレ立てた人が事前に確認すれば良かったんじゃないの?
あんなに論争になってたのに
何を思ったか慌てて立てた感じで色々間違ってるし
だったら自分で立てろって意見もあるだろうけど
気付いたら立ってたし・・・
元まとめサイトは見たい人だけが見れば良いっていうのも
理屈としては分かるけど
テンプレに貼るのはいかがなものか?!
って事を反対側の人は言ってるんだよ
テンプレにある=話題に出るのは防ぎきれないんじゃないの
そんで話題に出る=元管理人さんが最も望んでない
みたいな無限ループ
>>55 ウマーレシピを沢山投下して
あなたが次スレを立てればいいだけだ
テンプレにあるってだけで文句言ってるのは、正直粘着にしか見えない
>>52 うまそうだ
うんそうなんだよね、もう更新もされないし中の人も出てこないサイトの
話題なんかでないでしょう、イチイチなんであるのと噛み付くほうがおかしいような
>>58 日本語でおk
あなたの文章読みにくいですよ
なぜ「噛みつくほうがおかしい」になるのかね。
テンプレにある=正しい
テンプレに噛みつく=おかしい
と決めつける方が正しいの?
ならやったもん勝ちだなw
荒れた話題をテンプレに入れるなら、普通は>55が言うように事前にスレで話し合うものじゃ?
前スレ30近く残してのスレ立てだったし、テンプレ練る余裕くらいはあった。
>>59 58じゃないが
いい加減しつこすぎる
空気読めよ
自演乙
はい。
これにて、まとめサイトの話は終了してね。
確かにスレ立て、ちょっと勇み足感はあったねー。
元まとめはwikiにリンクしときゃいいんじゃないの?
>>52何度か作ったけど、アレンジが進んで別物になってもうた。もとレシピも美味しかったけどね。
ごめん、リロってなかった。〆てたのね(´・ω・`)
給食で出た記憶ないなぁ〜、地域差?年代差?
でも健康的なおやつで良いね。
>>68 地域差じゃないかな、自分は九州
逆にうちは揚げパンとかソフトメンとか出てなくて懐かしくないんだよね
>>69 なるほど、うち首都圏だから揚げパンもソフトめんも懐かしいよ。
揚げパンはトレイに残ったきなこの取り合い、ソフトめんはビニールの上から箸で切れ込み入れて上品?に食らった記憶。
スレチだねごめん(汗)
>>52 それこの間作ったけど、その分量の通り作ったら
うちのフライパンだとただのオープンオムレツになってしまった。
後で最後の方に写真は15cmのフライパン使用と書いてあるのに気づいた。
うちのフライパン24cmだよ・・・w
うちも小さいフライパンなくて普通に焼いたらペラペラでわらた
おまいにわらた
ID:30492とろ〜り♪ピーマンの肉詰め
がウマー。
早く火を通したかったから、ピーマンは
輪切りにした。
輪切り?わっかの中に肉詰めて焼く感じ?
ID:250826
定食屋さんの 生姜焼き☆
ラクに出来て美味しい。時々適当に余ってる野菜も混ぜちゃってる。
>>74 昨日作ってみた。(肉種にショウガのみじん切りも混ぜてみた)
かなり味濃かったけどウママー
ラビータンレシピだから調味料の調整した方がいいね
まとめサイトに載ってる甘えびのキムチ、かなりの回数リピってる。
さっきも甘えびが100g98円だったから(家の近所では底値)
つい買ってしまった。
なかなか美味しそうな甘エビ手に入らないけど…好きだから作ってみたいなぁ。
この分量だと、甘エビ1パックって書いてあるけど、何グラムくらいなんだろう?
>>75そうそう、ピーマンの肉詰めって
火が通りにくい(ピーマンこげたり)
しがちだから他のレシピを参考に輪切りにした。
>>80 200g前後と思われます。
あとは結構目分量でOK。
友人は韓国産の粉唐辛子が無かったので、一味を使ったらしい。
結果・・・マズーだって。
またまたまとめサイトから。
ピリカラ!おかかコンニャク、美味しかったです。
コンニャクのあの味の無さが嫌いなので、これはしっかり味がつくからイイ!!
ウェイパー、評判のよさから高いから意を決して買ったのに
スープにしたら口に合わなかった…すごいショック。
800円↑…orz
>>83 ありがとん。甘エビ安く手に入ったらやってみるよー。唐辛子の件も参考にします。
今更ですが84は誤爆です
ごめんさいorz
>>69 うちも九州だけど、揚げパンやソフトメンは給食に出たよ。懐かしい。
でもきなこマカロニは出なかったな・・
たぬき握りのアレンジだね。塩昆布も美味いかも。
揚げ玉は冷奴に乗せるのもオススメ。
91 :
90:2008/04/02(水) 20:40:26
度々失礼します。
オージービーフの生春巻は豚肉でも美味しかったです。
>>85 殻をむくと、「こんなに少ないのか・・・orz」となります。
覚悟の上でどうぞ!
殻は味噌汁の出汁にして、旨かった。
>>90に書いてある「豚肉とジャガイモのピリカラ炒め」
携帯からだとまとめサイト見られないから自分で調べたら
全く同じレシピ名が2つあるのね
しかもほぼ同じレシピだから片方はパクりっぽい
ちなみに60036と107474
107474の方が怪しいね
レシピの書き方も何か変だし・・・
うちは携帯でまとめ見れるよー
まとめサイト内容増えてきたからランキングとかできたらいいのに
ホントにまぁよくも次から次へとあれこれ・・・
こないだ急に寒くなった時、まとめにあったなめこ豆腐作ったのですが美味しかったです。
私は揚げ玉少な目であっさり、旦那は多目でちょいボリュームプラスと、加減できるのも良く、温まりました。
白菜のお好み焼きも作ってみたのですが、私にはあんまり…でした。作り方の差でしょうか?
キャベツの方が食べ応えがあって好きですね。ちょっと水っぽい感じが気になりました。
ふむ、うちでは白菜お好み焼き好評だったよ。
っても子供たちだけだったけど。口当たりいいのが気に入ったのかも。
うん、既出だね
既出でもいーよー。
どんどん書いてこー。
私は今日は書くことないですが・・・すいません
んなこと言わないでなんか書こうよー ( ´∀`)σ)Д`)
( ^ω^)つ)´ω`)ちみこそ書こうよぉ
>>103-104 ,, .: 。
\( ゚´3゚)- = 。 ゚
( )` :: . ペッ!!
ノ \
>>105 ナデナデ ナデナデ ナデナデ
ナデナデ ナデナデ
∧_∧
.∧_∧( ・ω・)∧_∧
( ・ω・)U)) .(・ω・ )
⊃))
>>105((⊂
.∧_∧∩))((∩∧_∧
( ) .( )
ナデナデ ナデナデ ナデナデ
マヨとバターをそれだけ使えばそりゃクリーミーにもなるだろう
んだね
>110
それ去年の夏によく食べてたわ。
すっかり忘れてたけど、トマト好きだから
よくリピってた
やったことないから、味の想像が全くつかないわー。
トマトはそのままが好きだけどやってみよかな。
>>110 これはイマイチなトマトにやるのが良いよ
安いトマトでも美味しくなっていいね
フルーツトマトとかでやると変化ないかと
冬はトマトあんまり美味しくないからいいかも。終わっちゃったケド。
レシピID:435433 簡単?手抜きで天津飯
簡単でウマー!砂糖は大さじ1/2にしました。大さじ1だと甘い気がする。
レシピID:356254 たけのこご飯
筍いっぱいで美味しい!食べ過ぎた〜。リピ予定!!
レシピID:337397 おいし〜い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)
味は濃いけどウマー!味噌は赤味噌で作ったけど、濃い味が苦手な人は無理かも。
普段17cmで焼くけど、さすがに20cmの型は大きく感じて手が出ない。
確かに卵すごい使うしねぇ。あと家族少ないから消費の問題が・・・旦那甘いもの好きじゃないし。
ああああああああああありえない誤爆ごめんなさいいいいいいいいい
( ´ω`)
( ´ω`) ?
( ´ω`) ??
( ´ω`) ???
やめれw
ワロタ
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
北海道のブログコメンター「ぽんすけ」をヲチするスレその1 [ネットwatch]
食物アレルギーの子を持つ親のスレ その10 [育児]
126 :
困った時の名無しさん:2008/04/05(土) 09:22:00
>>115 天津丼私も作ったよ! 私的には甘酢っぱさが足りなかった。
でもおいしかったし、簡単だったね♪
ね♪
( ´_ゝ`)
ソフリットっていうのかあれ。
ソフリット知らなくてソフリでぐぐってた(´・ω・)
ソフリットの威力はすごいよ。
ほほう
作り置きしておけば便利そうだね。あとはトマト缶常備しとけば色々できるかな。
それいつか作りたいと思ってマイフォルダぶっこんだまま多分2年以上経過してる・・・。
加糖でも大丈夫ならやってみようかな。無糖だと使い切れないから買う勇気がないよ。
マシューってことは元ネタはレミかw
>>135 少しだけなら、柿ピーのピーナッツだけ取り出してミルで潰して使ってる。
ピーナッツバターって、炒ったピーナッツをすり潰して練っただけだし。
まとめwikiの「きのこ類」が見られないよ
ログインが必要になる
練りごまでいいじゃないか
>>138 まとめの人です。
閲覧権限の方修正しました。ご迷惑おかけしてすみません。
いつもお疲れ様です
便利に使ってます。 ありがとう!
143 :
138:2008/04/07(月) 00:46:56
>>141 勝手に使わせてもらってる立場なのに、今回突っ込みだけでゴメン
いつもありがとうございます
そーやって出てくるとまた叩かれるよ
147 :
135:2008/04/07(月) 12:29:52
>>137 >>139 >>140 ありがd!
ピーナッツバターってとこに興味を引かれたんですよね。
すり潰しとかマロンレシピも試してみよう。
あ、まとめの人お世話になってまーす。
>>144 wikiの人は業務連絡だけしか書かないからたたかれようがない
>>140 加糖のピーナツバターに更に砂糖、そして牛乳100ccかー。
140の作った感想は?ウマーだった?
スレチで申し訳ないけど聞きたい。
結構甘めなんだなぁ。味の想像ができないー。
昨日はレスいっこしかなかったのか
>>146 焼き鳥は断然塩派な自分には旨かった。サッパリでいいね。
157 :
困った時の名無しさん:2008/04/11(金) 17:09:58
ID:239513 春雨サラダなんだけど醤油と酢が大さじ11/2ってどうゆうことかわかる方いますか?
5と1/2杯でしょ
1と1/2でしょ
5と1/2では多すぎじゃない?
本人に聞けwwww
ID:485514のメモにある、玉ねぎ大11/2個もなかなか壮大。
162 :
困った時の名無しさん:2008/04/11(金) 17:57:27
1と1/2か。これ給食の中ですごい好きだったから作りたかったんだけどよくわからなくてね。ありがと!助かった
ID:518630 LOVEミートソースおいしいよ。
てんきち母ちゃんのミートソースに似ているんだけど。
オイスターソースが入ると本当においしくなるよ。
マヨネーズを熱にかける料理って上手いこと混ざったためしがない…
どうしても分離する。なんかコツあるんだろか。
カロリーハーフとか卵フリーのものとか使ってない?
でもそもそも
>>164のレシピ、マヨを熱して混ぜる行程はないような…
ツクレポの中にもなんか元の料理とかけ離れたものがあるけど…何故?
169 :
165:2008/04/12(土) 00:07:06
>>169 マヨは粘度があるから醤油などの液体と混ぜるときは少しずつ入れて伸ばすようにするのが吉
171 :
困った時の名無しさん:2008/04/12(土) 04:35:18
172 :
困った時の名無しさん:2008/04/12(土) 04:36:51
>>151 私も、和風のジャーマンポテト好きです。
めんつゆがない時、少量の醤油と砂糖で代用してます
173 :
困った時の名無しさん:2008/04/12(土) 04:39:40
>>110 うちも、甘酢に湯剥きしたトマトつけて食べてるけど
少量の砂糖でおいしくなるんだよね
174 :
困った時の名無しさん:2008/04/12(土) 04:45:21
>>37 にんじんのきんぴら
ちょっとしたおやつ代わりにもなるよね
口寂しい時に、作ったりしてます
ネット、ブログで見つけたウマー!なレシピならいっぱいあるんだけど
それはスレチになってしまうのかな?
残念ながらスレチかなぁ。個人的には知りたいけど。
そういうスレ、板に無いみたいだから立てる?
需要はあると思うけど。
エンゼルフードケーキ 知らないのか・・・
183 :
181:2008/04/12(土) 21:51:14
>>154の椎茸今日作ってみたら旨かったです。
リピ決定。
やや砂糖減らし、酒多めでおつまみにした。
>>179 私も興味あります。
レパートリー凄く増えそう。
そういうのって本人に承諾得ないとだよね。
えー?
2chにのってるサイトってみんな本人に承諾とってるの?
こういう掲示板でそれはどうよ
承諾(笑)
一瞬エイプリルフールだと思ったじゃないか
「どっかから転載するからには、その出典を明らかにする必要があるが、
2ちゃんねるで個人のサイトを晒すのは抵抗がある。」ってことでしょ?
きわめてまっとうな考え方だと思う。現実的に守られていないだけであって。
でもたしかに
>>176は気になるし、知りたい。
該当スレはよくわからないけど、「みんなに教えたい」スレで「ネットで
見たんだけど」みたいな感じで書いてみれば?
料理板にもうあるよ
192 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 19:58:33
自分の力で調べろよデブ
193 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 20:27:57
料理板のスレ、あれ役に立たないなw
レシピ板なら、「ウマーなブログレシピを紹介し合おう」で
立てた方が良いだろうねw
あの子たちがぬこってるあいだに1ヌレ消費だゆ
あの子たちのぬこぬこ実況だったら1ヌレ20分ももたんゆな(´ロ`)
>>192 料理板で「みんなに教えたい」でスレ検索したけどなかった。
自分で調べるからスレタイ教えてくれ。
・・・・それらしいスレ見かけたけど、ゴミスレに見えるは自分だけか?
200 :
164:2008/04/13(日) 22:42:42
>>168 今更ながら、紛らわしい書き方してすみません。
>鶏肉の上に玉ねぎを適量づつ載せ煮つめた、
>たれを掛けて出来上がり
この段階で、マヨ和え玉ねぎの上からタレをぶっかけました。
冷静に考えたら、混ざって当然……。
>>197 「料理系ブログについて語るスレ」?
趣旨全然ちゃうやん
>>194 もし立てるならブログに限定しないで欲すぃ
204 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 23:25:25
206 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 23:27:35
パンとかわりと専スレでこきおろされてたりするから、いまいち信憑性がね
208 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 23:32:51
>>206 自分で確認してみたけど
いまいちだった
内容確認しないで、URL貼ってスマン
209 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 23:40:48
210 :
困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 23:42:16
なんでsageないの?
>>213 これだけバターとか砂糖いれて、
繋ぎが卵だけだと、かなり濃厚な味じゃね?
ホットケーキミックスとはいえ、かなり上等な味になるかも
ココア50gって多いな〜と思ったら、
「砂糖有りのココアを使用してます」だってw
>>211 >>212 スマン
>>213 ホットケーキミックスに対して、ココアとバターの割合が贅沢ですね
ココアを切らしてるんで、また、ココア買った時にでも試してみます
>>215 ところが意外と甘味は少ないんだよな
大きさも5〜6号ケーキ位だから、一人で一気食いするには多い
タッパーで作るからか蓋して冷蔵庫に入れて置くとシットリしてるよ
日持ちもするからユックリ食べられる
>>214 確かに濃厚な味だな
ココアが多いからかココアケーキってより「チョコ!」って感じが強いよ
これってバターも多いからなのかな?
いや、甘味の問題ではなく・・・まぁいいやw
ブタになるのを気にするならケーキ食う事自体ヤバいw
バター値上がりでケーキ作らなくなったな。
値も上がったしそもそもスーパーの店頭になかなか並ばなくなりましたしね…
次入ったら買いだめしとかないとなぁ
>>220 特別なモノを使う時には材料に注釈入れるべき。
製菓には純ココア使うよフツウ。
まぁミックス粉を使ってる時点で色々終わってるけど。
私も料理スレ立てるならブログに限定しないでほしい。
ネット上で見つけたレシピも入れたほうが
書き込み数もふえるだろうし。
ブログからだけでは書き込み少なそう。
225 :
困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 19:08:16
大絶賛おかずの本ってどぉなの?
226 :
困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 20:34:18
>>223って何者?
一言何か言わないと気がすまない人なのかしら。
227 :
困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 20:50:24
流石クク厨、ホットケーキミックス好きだよなーww
すいーつ(笑www
上三つsageてない件について。
貶すのが好きなんでしょ
・だいこん&豚ひきのとろ〜り煮
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/481379/ 和風麻婆大根。手軽なのにおいしかった
既出ですが作っておいしかったもの
・コロコロさつま芋&鶏肉のグラタン
さつまいもを大量にもらったので作ってみました
さつまいもをおかず系の味にできておいしかったです
・大人気♪◆カリフラワーのかりかり揚げ◆
目先が変わってイイ!カリフラワーを見かけると買うようになった
ホットケーキミックスでも何でも良いんじゃネ?
どんな材料でも美味しく出来るなら小麦粉から作ろうが
ミックス粉使おうが。
むしろ普通に小麦粉使ってマズー!な物作るより
ずっと良いとオモ。
作りもしないで貶すだけの口だけ人間のイラネェ一言は
荒らしの常套句w
232 :
困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 22:20:59
age
>>225 100万人が選んだ大絶賛おかず
100万人が選んだ大絶賛お菓子
100万人が選んだ大絶賛パスタ
100万人が選んだ大絶賛おやつ
↑
これですね
店頭で一度見てから買った方がよさそうです
とんでもレシピとかあるらしいです
(楽天ブックの評価だと)
HM奥召還したの誰?
ID:476495の伊勢うどんを昨日つくってみたんだけど
味が、すごく濃かった。
つけ麺みたいに、スープは飲まずに食べる感じなんでしょうか。
スープ飲まないなら、美味。
うどんといえば、ID:477863 お野菜たっぷり♪塩うどんが
好き。にんにくでクッサーになるが、塩ちゃんこみたいな味。
蕎麦はまとめのID:459440 絶品♪鶏南蛮そば。
飲み干すのは無理だけど、ねぎがとろとろウマー
>>235 伊勢うどんはスープのみません。というか、スープないです。
たれを絡めて食べるというかんじだよ。
何かククの見た目が変わってしまったんだが、うちだけか?
参照文字が表示されなくなってるし、文字サイズがデカい。
今までと変わってないけど・・・>くくHP
HP更新すると、ブラウザによっては表示がおかしくなることない?
>>238 javascript切ってるとその状態になるね
こっちは枠だけが表示されて他は表示されなくなる。
しつこく頑張っているとまた普通に表示される。
この繰り返し。
こういうふうになることが結構ある。
ケッチャップが気になってしょうがない
>>243 ただのタイプミスかと思ったら、全部ケッチャップだよね。
カゴメのHPで見つけたトマトケチャップも「ケッチャップ」表記だったぞ?
元の言葉が跳ねるのかね>ケッチャップ
ガイシュツだったらごめん。
423284秘密の豆腐ハンバーグ作ってみた
肉なしだから心配だったけど、ふわふわでおいしかった。
玉ねぎ炒め終わり間際、レンコンのみじん切りも入れて少し炒めてから
入れてみたんだけど、これがアクセントになってさらにおいしかったです。
ごめん、もうこの話題終わったのかもしれないけど
ブログ?ネットで?見つけた美味しいレシピのスレまだ立ってないよね?
勝手に立てていい?
↓
『ネットで見つけたウマーなレシピを紹介しよう』 とか。
鳥はむは2ちゃん発祥王道レシピが一番美味い。
ククパドのレシピははなまる参考にしたのとかばっかりで塩とか手順が足りない。
>>251 2ちゃんの王道レシピってどこで見れる?
「鳥はむ レシピ」でググればすぐに見つかるがな
>>247 ん?このレシピを肉なしで作ったってこと?
>>256 あ、ほんとだね
このレシピ思いっきり挽肉はいってる
レシピ名勘違いしてるのかな
>>256 ほんとだwww
肉が全く入ってない豆腐ハンバーグなんてなぁと思って見てなかった。
これは釣りかもw
260 :
256:2008/04/15(火) 23:47:21
うひゃあああああ
まちがえた!!!!レシピ306187でした。
候補に検索した他のレシピを思いっきり貼ってしまいました…
釣りじゃないです、ごめんなさいごめんなさい
261 :
256:2008/04/15(火) 23:48:30
…すみませんでした…
ぼく256だけど・・・(´・ω:;.:...
もちついてw
265 :
259:2008/04/16(水) 00:10:06
>>261 もちつけwww
大丈夫よw
つか、同じレシピだったのかw
今度レンコン入れて作ってみるよ、ありがと。
スレの流れ吹いたw みんな優しいな。
こういう優しさは嫌いじゃないw
スレ伸びる気配もないし、いいよな、こういうのもまた
下のほうは卵入ってる時点で日持ちは考えられないなぁ
>>272 文見ても何のレシピなのかわからんから
ドレッシングのことだよって書いただけじゃないの?
274 :
269:2008/04/16(水) 13:53:44
なんのレシピか書くの忘れてスマソ
>>270 フォロー?ォ!
>>271 卵で( ゚Д゚)クリーミー?とワクテカだったけど
やっぱりちょっとでも酸味が入ってないと重かった
>>272>>273なんかありがと
275 :
269:2008/04/16(水) 13:55:09
連投カサネガサネスマソ もちつけ自分!
×フォロー?ォ
○フォロートン
キャンティ風にはまったけど、食べすぎて飽きたので、
>>269を作ってみた。さっぱりで美味しいけど、
砂糖はかなり少なめから調味した方がいいみたい。
277 :
sage:2008/04/16(水) 22:42:49
279 :
困った時の名無しさん:2008/04/17(木) 02:12:59
サラダ油
もとククメンもいるねー
ククやめてブログに移行した人のレシピも載るかなー
ドレッシングはID:324111のをリピしてる。
うちの家族は酢が苦手なのと米酢を切らしてるので、酢を1/2量にして
さらに煮きってみたら良い感じ。にんにくもパウダータイプを適当に入れちゃってるけどおいしい。
玉ねぎを摩り下ろすのが面倒なので、ミルサーでガーっとやったら簡単だったw
えがったのう
キャンティ風を先日作ったんだけど、だいぶ前にプリントアウトしたククのレシピと、
2ちゃんの元キャンティ勤めの人のレシピレスと2つあったからどっち作るか迷った。
作れぽ多さ信じてククのほうで作り始めたんだけど味見してたらなんか違くって…
(そもそもの味を知らないので単に自分の好みなんだけど)
やっぱり昔勤めてた人のレシピに近づけたほうが美味しかったよ。アンチョビーソース入れるやつ。
ククのほうはにんにくきつすぎでなんかコクがたらなかったの。
でも今見直して見たらククの人のも私が印刷したときより進化してた。にんにく2→1とか。前は酢が入ってなかったけど今は入ってるとか。
作る前にチェックしないとだめなんだねえ。
つチラシ
>>286 私はそれだめだった。
味がぼんやりしすぎて・・・。
288 :
sage:2008/04/17(木) 22:49:14
>>269 20年前から同じ作り方してます。うまいよね!
ちなみに、教えてもらったのはレストランのオーナーから。日持ちするし、キャンティ風よりかオススメできる。
自作ドレッシングって、小分け冷凍できるかな?作ると結構沢山出来てしまいそう。
興味あるからやってみたいんだけど、二人暮らしでそんなサラダ食べないから日持ちが心配。
>>286 ラム酒にバニラビーンズをつけたものを入れると
さらに、おいしいですよ
ラム酒は、マイヤーズラムがお勧め
冷凍したら水っぽくならん?
>>290 >>269日持ちするし(・∀・)イイヨー
分量通り作るととんでもない量になるから
自分はタマネギ3個の重さで他調味料を逆算して作ってる
それでも1リットルペットボトルに1本出来た
>>269 迷ってるなら十分の一の分量で作ってみなよ。
それでも結構な量が出来るけどさ。
今日、新玉葱が手に入ったから、今シーズンになって初めて作ったよ。
分量どおりに塩入れるとかなりしょっぱくなるから注意。
キュウリとトマトと茹でた海老、パセリと粗引き黒胡椒追加してマリネ作ったけど、
簡単でウママママー!
そだねー、少量から試してみます。
あ、生協で新玉葱とキュウリ頼んだの思い出した。来週届いたらやってみよー。
299 :
sage:2008/04/20(日) 10:29:43
>299
まあ、参考にしておいしかった!って人もいるんだからいいじゃね?
それまでどうやって作っていたのかなぞだけど。
>>299 ゴメン!さっぱり分かんねーや(・∀・)イロンナイミデ
チラ裏レベルなのはご容赦を。
そこまでおかしいかな。
小鍋でじゃがいも一個でやったら油の深さが1センチ弱だったよってことだよね。
火を付けない鍋にじゃがいも入れてから点火するのって当たり前だろってこと??
なかったよ! ここが嫌
>>306 そーかー?
分からんのぅ。ダークサイドだなぁ、ちみたちは。
>そーかー?
>分からんのぅ。
>ダークサイドだなぁ、
>ちみたちは。 ここが嫌
あ、ごめん。なんか癇に障ったみたいね。
おやすみー。
そこまで突っかかるようなレスか?
どれもこれも。
>>305 此処に貼るようなレシピでは無いからじゃないの?
解りやすくいうと味噌汁の作り方のレシピ貼られた感じかのぅ
まず名前欄
で、こんなレシピでウマーなら
「〇〇〇だけ〜」シリーズもウマーになるわけだ
こんな感じでした
なるほどそういうことね
納得
名前欄w
気づかなかった
そのうちお米の研ぎかたとかもレシピうpされそうだと思った
まあ本人たちが喜んでるんだからいいけどさ…
ほんと意地悪だな。
同じ人が管理人さんありがとうございますとか書いてるのかと思うと混乱するわ。
意地悪とか大袈裟だよ
呆れるわ…
煽りも凹みも自重してくれよ
ククパドの表示が変(´・ω・`)
>>237 うどんだから、スープも味わなければと
我慢して飲んでたよ。
伊勢うどん食べたことないから
わからなかった。教えてくれてありがとう…。
今さらながら、秘密のパーティーチキンを作ってみたのですが、味は美味しかったけど
見た目汁無しポトフと言う感じで、パーティというには華がない。
元レシピの盛り付けを参考に・・・と思ったら、退会されてしまったらしいですね。
何かいきさつがあったのでしょうか?
カニクリームコロッケ消されてた。通報されるとああなっちゃうのか。
329 :
328:2008/04/22(火) 23:23:17
以前、どっかのスレで指摘があった、カステラカテのトップ画像、他サイトからのパクりで
あることがほぼ明確で、誰か通報したのかレシピは突然消えたけど画像はまだそのまま。
あの画像取り下げなきゃ意味ないのに。
ククはツメが甘いな。
>>330 本人がここ読んでて削除して
ククは知らないとか?
332 :
困った時の名無しさん:2008/04/23(水) 16:53:27
>>332 それすごい人気レシピだから作ってみようと思ってた!結構絶賛コメント多いし
イマイチなのか…
>>332 今日作った。
ソースの時点で一味足りなかったので、砂糖を足したらアクセントがついたよ。
レシピの通りだとちょっと味がぼやけて好みが分かれるかもしれないね。
335 :
困った時の名無しさん:2008/04/24(木) 05:47:57
>>332この前作った!めちゃとろ〜んでうまかった。私も酢で作ってレシピ通りワインもいれてけっこうバター多めに入れた。また作る予定。
337 :
困った時の名無しさん:2008/04/25(金) 00:42:39
牛肉のかわりソース煮♪
オイスターソースを様子みながら入れたらどうかな?
338 :
困った時の名無しさん:2008/04/25(金) 07:08:51
ネコマンマですね
いや、猫も怒るかもしれない
>338
あれ思い出しちゃった
炊き込みご飯なんだけど、蓋を開けると鮎か何かが飯に刺さっていて
スケキヨ丼?とか言われていたやつ。
結論、料理じゃねえな
ここは「ウマー」なレシピですから。
スレチガイ。
この人はネタというか釣りというか
ヲチスレでやってよ
どこかのククスレで既出
コールスロー、既出だたorz。
スマソ。
いつもコールスローは
>>269のドレッシングにマヨとビネガー適量足して作ってる。
これでも充分ケンタっぽくなるし、何より楽だからw
けど、野菜好きには惹かれるレシピ。
材料あるし、今から作ってみる。
結局、スレ番号はどうすんだ?
好き勝手言ってるけどよ・・・
スマソ・・・ゴバーク
10レスも読めない人ハケーン
Gu-Guガンモ
はんぺーた
269
のは甘くってタイプじゃなかったなぁ
オリーブオイルでやっちゃったけど
サラダにかけたら、おいしかったよ・・・ごめん。
>>332 牛肉の変わりソース、一昨日このスレ見る前に作りました。
私は感動的に美味しかったなぁ。。。こんだけの材料でデミ
グラスのようになるんだーと。
ウスターソースがポイントだと思います。 お好みソースや
とんかつソースではダメ! 何か足りなかったら、ニンニク
とかプラスしてはいかがでしょう?
ちなみに、私も酢でやりました。
ただ、タマネギと牛肉を分けて入れる作業の意味が分かんない。
一気にしちゃったけど、ウマーでした。
>>269のドレッシング
半分量にして、砂糖も2割くらい少なめにして作ったんだけど
やたら甘く感じて失敗した〜と思った。
酢を追加しようかと思ってたんだけど、今3日経って味がなじんだのかウマー!だよ。
やっぱり砂糖は少な目。
手を加えるならなじむまで様子見た方がいいかも。
今日
>>269のドレッシングを新玉一つで試作してみた。
甘いのは好みじゃないので、砂糖は小さじ1/2程度にしといた
うまかったです
あとで馴染んでうまくなるなら、もっと入れてもよかったのかな
包帯食べたことあるの?
包帯の味のほうが想像がつかんW
スイカを食べるとカブト虫の味がするっていうの思い出した。
きゅうり食べると鈴虫の味するわ確かに。
それ、味じゃなくて、臭いだろ?
>包帯・カブト虫・鈴虫
実際に食ったのなら、・・・青臭いだけじゃね?>虫
青臭いで済むかどうかしらんが・・・
いや、364は事故かなんかで顔面ぐるぐる巻きになったことがあるのかもしれんぞ。
371 :
364:2008/04/29(火) 17:29:32
お騒がせしますた
薬箱に入っていた綺麗な包帯をなんとなくしゃぶったことがあります。
>364のすりおろしにんにくスープはあんな感じの味でした。
ちなみにスイカの皮に、カブトムシの味を感じたこともあります
うわ間違えた
誤)スイカの皮
正)スイカ
みんな「包帯」に食い付いてるが
「にんにんく」にツボった自分は少数派か?
>>375 オリジナルのやつも冷めればトロっとするけれど、
少し出汁を利かせたほうがいいかなと思ってた。
派生の方は出汁入りなんだね。
ID:251376
味覇なかったから中華あじの素で作ってみたけど、ウマーでした。
ご飯作ってもあまり感想言ってくれない彼氏にも絶賛されました(゚∀゚)
>>380 すんごい普通のチャーハンだと思うけど。
味も具も。普段どんなの作ってるの?
>>242のドレッシング、試してみたらおいしかったので
大量に作ろうと思ってミキサーで作ったら味が変わってビミョーになった。
めんどくさくてもすりおろしでやった方がいいみたい。
385 :
困った時の名無しさん:2008/04/30(水) 17:08:31
まとめにある嘘つきカルボナーラ作ってみたけどマズーでした。
当たり前だけど普通にカルボナーラを作れる人は普通に作った方がいいですね。
生クリーム使いたくない時はアレにしてるなあ
根本的に違うもののような気もするけど
関係ない話だが、生クリって省略はちと・・・
クリチとかクレソルみたいなのも好かん。
一歩間違えると生々しいぞ<生クリ
生クリーム使わない、ちゃんとしたカルボナーラを作ればいいのに。
自分も以前嘘つきカルボナーラ作ったが、まあまあ美味しかった記憶がある
パスタ繋がりではみみよりちゃんのレモンパスタはイマイチだった
関係ないが、ECO葱だれもどきで普通に鶏肉とか炒めるだけで美味しかった
2度目以降は分量テキトーだし、白い部分も全部使っってるから本家とは違う味になっちゃってるけど
>>380 普段どんなの食わせてるんだよ(´;ω;`)
380は米を味覇入れて炊くのがポイントみたいだけどこれだけでちがうもの?
普段炒め時に味覇入れてるからあんま変わら無そうでわざわざ炊く所から試し難いんだよなw
>>381 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
>>380のカタ持つわけじゃないけど
ウマーだと思ったレシピを紹介するスレなんだからさ
>>381みたいなレスはよくないと思うよ
ここは料理慣れした人しか来ちゃいけないわけじゃあるまいし
何でわざわざギスギスしちゃうような事書くかなあ
まったりしようよ、まったり
ウェイパーでご飯を炊いてからやったらすごく美味しいかもしれないのにね。
この方法が普通だとは思わんな。
ウェイパーでご飯炊いてから炒めたらものすごく美味しくできるかもしれない。
>すんごい普通のチャーハンだと思うけど。
普通なのか??
ブログのほうに、
【コツ】
・味覇でご飯を炊くことです。
脂質を含む味覇で米を炊くことで、
米が解離し、幾分パラパラに炊けます。
またいい感じにご飯に下味がつきます。
(味覇がない場合は、油小さじ1を入れてご飯を炊いて
みて下さい。油分で同じく炊き上がりの段階でパラパラに
なると思います。※ただ、下味は付きません。)
…ってあるからウェイパーでやることに意味があったんじゃ
380は中華味+油?でやったのかな?
>>395 残りご飯でチャーハン作る我が家では
わざわざチャーハン作るために
飯を炊く時点で普通ではないな・・・
うちは炒飯作るとおかわりしまくるから、冷ご飯じゃ対応できず、わざわざ水分少なめでご飯炊く
だからスライスニンニク一緒に炊いたり油分入れたりはしてるなあ
ウェイパーは個人的に身体に悪そうなイメージがあり手をだせないが
全力でチャーハン作るってこと確かに無い…
あーなんかご飯余ってるからチャーハンにでもするかなーって感じ
全力でチャーハン作りたくなったらってことかな
全力チャーハンって
>>398みたいな?
試してみたいけどうちも余りご飯でチャーハン派だから敷居が高いです
全力チャーハン
母「明日はなんとチャーハンよぅ!」
父・子「ヤター!」←マシオカ風
子「明日は給食おかわりしないんだ」
父「昼は抜くか」
母「ウエイパーで炊くからね!」
あっ、中華味の素か。
つみあげたものぶっこわしてー
きにいらねぇやつぶっとばしてー
なんか、「チャーハン」がゲシュタルト崩壊しだした…
無性にコンマニセンチのコントが見たくなった。
>>380の炒飯作ったことがある。
3口目くらいまでは中華屋の炒飯ぽくてウマー。
けど、食べ進める内にウェイパーの風味と油っぽさがくどくなってくる。
何らかの改良すればかなりイケるとおもう。
スキマスイッチ新曲「全力チャーハン」
∧,,∧
(;`・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン占いですよ!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
∧,,∧
(;`-ω-) 。・゚・⌒) むむむむむむぅ・・・・・・!!
/ o━ヽニニフ))
しー-J
・・・・・アッ! 。・゚・
∧,,∧ て 。・゚・。・゚・
(; ´゚ω゚)て //
/ o━ヽニニフ
しー-J 彡
∧,,∧ こ・・・このちらばりかたは!
( `・ω・)
c(,_U_U ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
━ヽニニフ
∧,,∧ 今日のあなたはチャーハンです!
(`・ω・´)
m9 o━ヽニニフ
しー-J ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
380の書いている中華あじの素って?
家は、中華だしの素っていうのをウェイパー代わりに使っている。
化学調味料が入っていない半練りタイプで、
ウェイパーを意識しているんだろうな。と。
本物のウェイパーは使った事がないけど、いつもコレで代用している。
ウェイパー繋がりで、寒い時期には↓を一人昼飯によく食べた。
ラー油をたっぷりで、ウマー。
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/468643/
あじだろうがだしだろうが、世の中には
自分の知らないモノはゴマンとあるじゃないか。
380もここまでひっぱられるとは思わなかっただろうな。
>>387 ポテトのかわりってベーコンのかわりの間違いですか
412 :
困った時の名無しさん:2008/05/01(木) 14:29:18
332240 豚肉のバジル炒め
これウマかった。
ナンプラーがなくて醤油で作ったけど、そこそこタイ料理っぽい。
>>409 味の素の「中華あじ」のことじゃないの?
本人以外のエスパーレス禁止w
嘘つきカルボ、レシピだけ見たけど
通常の具材を廉価版にした感じだよね
(チーズ→粉チーズ、肉→ベーコン)
普通のパスタレシピサイトだとそれじゃ駄目だって書いてあるけど、
私は廉価版具材にしてレシピは普通でもまあまあ食べられる
コクはなくて、まあ、「???」な味だけど、でもカルボナーラな味
卵が固まりすぎるとマズーだから、温泉卵の固まり具合が重要そうな気がする
人によっちゃ案外フライパンで混ぜるほうが楽かもしれない
自分は使ったことなかったけど、マヨネーズ入れてるのが気になるから、今度入れてみようかな
うん。作ってから言えばいいよ。
わかりづらいがわかったww
マヨは確かに気になる
ココ○風♪ささ身で和風玉ねぎソース
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/433336/ ココス行ったことがないんで、実物がどんなかは知らないんだけどさ。
バカウマ!って程でもないけど、簡単で満足できる味。
ちょと甘めなんで、砂糖は様子を見ながら。
鶏以外に、豚肉でも合いそう。
つか、生姜足したらまんましょうが焼きの味。
千切りキャベツたっぷり敷いて、その上に熱々を豪快に乗せる。
程よくしんなりしてきたら、白飯と共にドゾー。
ササミは酒で揉んでから片栗粉まぶすと、あんま硬くならないし
タレにトロミもついて一石二鳥だたよ。
>>421 それ作った事あるわ。それなりに美味しかった。
でもやっぱり、味が甘かったなって印象がある。
亀だけど
>>154のしいたけ( ゚Д゚)ウママー
ナスでも合いそうトオモタ!絶対また作る!3倍量で作る!
ここで紹介された 筍のさくさく揚げ 作ってみたけどうまかった
でも揚げる時間が短かったのか、油切ってるときにタケノコから水分でちゃって
大き目のがちょっとべちょっとなってしまった 衣に色がつくまでカリカリに揚げた方が良いみたい
てんぷら用の塩があったんでそれで食べたけどウマー、天つゆで食べても良いと思う
>>423 あおさってまんまお好み焼きにかける青海苔みたいのもスーパーに売ってるなぁ。
このレシピのはごわごわ乾燥したわかめとのりの中間みたいなやつか。
母の実家が熊本の天草だから食べた事があるが、確かに磯の香りとか凄くて
なんか海の味がする。ネットとか通販で手に入るよ。
>>421 私もそれささみで作ったことあるけど美味しかった
まあ、想像できる味だよね
そのレシピもなんだけど、
>>269のドレッシングとか、
菓子スレに出てた強力粉マフィンとか、
ククパドで人気のレシピは自分には甘すぎるのが多いので砂糖かなり減らしてる
あおさ、スーパーで売ってる@東京
でも
>>423のパスタみたく粉じゃなくて
増えるわかめみたいな感じ。
味噌汁に入れるとウマウマ。青海苔とは全然別物。
チラ裏スマソ
家に粉末のあおさあるけど
粉末のは見た目も味も青海苔と同じだから
青海苔の代用でいつも使ってる
(家の近所は青海苔より粉末のあおさの方が安いんで)
>>379 かじきまぐろのステーキ、ウマーでした。
ありがとう。
あの葱ソースはお肉でも合いそう。
貝割れがなくて、茹でた水菜にしたけど美味しかったです。
>>423のサラダ、ケンタロウのレシピ本に全く同じの載ってたよ…
大好きな貝割れをたくさん食べれるために考えました
>>433 それは自分も日本語でOKと思った
丸写しのは流石に削除対処で良いと思うけどね
435 :
423:2008/05/02(金) 21:38:47
>>432-434 /(^o^)\ナンテコッタイ
普通にうまかったのに。まあ、とりあえずケンタロウありがとうw
>>432-434 /(^o^)\ナンテコッタイ
便乗、スマソ。
美味そうだと思ってチェックしてたのに、パクリですかな。
なんだかなぁ、がっがりだよ。
炒り高野。
ttp://cookpad.com/raby/recipe/257578/ しっかり目の甘辛味で、ご飯に良く合う。
噛み締めた時に、高野豆腐から溢れるおつゆがウマー。
豆腐で作るより、こっちの方が断然好きです。
ただ、くどいようだが、甘いです。
煮物系はしっかり味が好きな私にはおkなんだけど、薄味派の人は控えめに。
>>432 違うレシピで「これケンタロウじゃん」と思った人と同じ人だった・・・
ケンタロウのかいわれとささみのはうまいからこの人のもうまいのであろう
上にあった「筍のさくさく揚げ」ほんと、美味しく出来た!
>>346 の若竹揚げ、おいしかったんだけど揚げる時油がめちゃくちゃ
はねない?自分のやり方が悪いのかな・・・
>>439 はねる。
ワカメの水切り不足なのか、竹の子のひだに水が残ってるのか、
それともマヨネーズがいけないのか。
それはともかく、ワカメで竹の子を覆うようにして揚げたら少しは解消されたよ。
偶然かもしれないけど、次回があるなら試してみて下さい。
ずいぶんCookpadから離れてたんだけど
有料会員制度なんかできてたんだね(いつ頃から?)
人気レシピ順に並び替える機能ほしさにお金出しちゃいそう
毎度ありー
人気レシピ=馴れ合いレシピ
444 :
439:2008/05/03(土) 23:50:42
>>440 やっぱりはねるよね・・・でも筍いっぱいあるし美味しいので
2度作った。
>ワカメで竹の子を覆うようにして揚げたら少しは解消されたよ
やってみます。ありがとう!
446 :
441:2008/05/04(日) 12:31:52
そうなんだ…
マジウマーのレシピがすぐ探せるならと思ったけど止める
アドバイスありがとうね
レシピ内容によっては使えないのもあるけど
ググルと一番人気レシピがgoogle検索トップにでてくることがあるよん
>>446 今馴れ合いレシピが上位に来る事も少なくないからねー
全然信用できないよ・・・
ありがとうショコラだっけ?
あれすごい人気だったけど、わたしが作ったらボロボロになってしまった。
オーブンのせいなのか。
×機械のせい
○自分の腕のせい
>>449 ありがとうショコラ食べるときボロボロこぼれるね
高級チョコで作るとめっちゃウマーで安いチョコで作るとマズー
452 :
431:2008/05/04(日) 15:48:14
>>412 「豚肉のバジル炒め」作ったよ。
期待以上、かなりウマーで好評でした。ありがd。
特に春雨がウマい。調味料と水分を調整して、春雨を倍量にしたいな。
308821 パン粉再利用★★バナナドーナツ
ウマ〜ってほどじゃないけど、捨てるのは忍びないから作ったら子供は喜んだ。
いや、ウマーだったものを晒してほしいのだが・・・
>423のサラダ、クックパッドとケンタロウに通報してみた。
スルーされてこのまま掲載され続ける気もする…
クク盗作には反応はやいよ。
自身の前科があるからww
載せてるほとんどのレシピが「こうちゃん」からの転載の人もいるけど、通報した方がいいんだろうか。
ちゃんと記載元を書けばいいのかね?
ヘルプの「既に何らかの媒体で紹介されているレシピを載せたい 」に、
そのレシピを丸写しして載せることはご遠慮ください。(著作権が問われます)
既に何らかの媒体で紹介されたレシピをアレンジしてアップしていただく場合でも、
「生い立ち」にレシピに出会ったきっかけや、それが定番になった経緯なども
書き添えてください。
って書いてあるけど、アレンジならともかく、丸写しは記載元書いててもアウトだと思ってる
てか明らかに元ネタのパクリなら通報でいくね?
_ ∩
( ゚∀゚)彡 <24!24!
⊂彡
そろそろスレチだから移動して
どこに移動するの?
ヲチスレあるなら行ってみたい
ククパドで起こった問題の記録みたいなスレはあるけど、これは起こった事前提だからなぁ
そういうヲチ板みたいなのは無かったはず
少なくともウマスレの話題ではない
すみません、上のレスは無かった事に
ちょっとビックリしたw>「白身」の前科
468 :
困った時の名無しさん:2008/05/05(月) 10:18:33
ID:554740 ふわとろ♪おからスナック
ウマーだったよ。
てかおからが入ってるって分からん。
469 :
困った時の名無しさん:2008/05/05(月) 10:23:33
ごめん。あげちゃった。
たびたびごめんなさい。。
471 :
困った時の名無しさん:2008/05/05(月) 12:59:08
筍の若竹揚げうまいんだけど、こんがりするまであげても衣がふにゃっちゃう。
なんかコツないですか?
>>471 タケノコを少し水切りするしかないのかな
切って熱湯で湯がいて少し乾かすとか
水煮のタケノコで作るとどーしても衣下側が緩くなっちゃうね
473 :
困った時の名無しさん:2008/05/05(月) 15:22:24
小麦粉つけて軽くソテーしてから衣つけれ。
まとめにある四角いおにぎりもパクリだね。
昔のクッキングパパに、まんまある。
クッキングパパとかおいしんぼとか
料理漫画からから転載してる奴たくさんいるしょ
転載元を明かさないで。自分で考えたようなフリが醜い…
○○のレシピを参考にしました、って書いている人はまだ良心的だ
331096のハニートーストもはなまるの丸パクリだけど
生い立ちになんにも書いてないしな
はなまるもいっぱいパクられてるよね
COOKPADの人気レシピも最近ニコ動の料理動画でまんまパクられてるよ
「参考にしました」って一言いれればいいものを、いかにも自分で考えたみたいに作ってて微妙に腹が立つ
既出でまとめサイトにもあるけど、さつま芋の胡麻キンピラむっちゃいいオカズになるね
あれでご飯2杯いけた
>>478 料理動画の人たちはレシピを公開するのが目的じゃなくて
作ってる過程を見せるのが目的なだけだよ 流石に言いすぎじゃないかと
正直レシピ目当てに動画見たことねっす
レシピの参考くらい書くのが普通だと思うけどな。
今回は料理祭りやっていてそれなりに評価うけるんだから
きちんとすべきだと思うけど
ニコ動の話はよそでやってくれ
>>478 あーあれじゃない?アイスクリーム
作る過程あまりにそのまんますぎて笑った
さすがにやりすぎだわ
そろそろスレ違いだぜ
ニコニコのパクリ話で盛り上がるのは勘弁してほしいって事じゃないの?
盛り上がってるか?
もみ消そうと必死なやつが一人いるようにしかみえん
まだ高校生らしいじゃないの
大人がついてるはずなのに何やってんだ
先行き心配だのう
>>490 最低二人かな?
自分以外のレスがあるから
パクリ動画ってどの動画なのでしょうか?
わからんかった。
本を参考にしたレシピって、大抵旨い。
何品か旨くてめちゃリピートしまくってるけど
まんまパクリだから、ここで晒すのは無理だよね。
>>496 パクった人も美味しいの分かってるから載せるんだし美味くて当然だよね。
レシピ貼る→パクり発覚→通報→レシピ削除
こうなるのも有り得るけどそれでいいなら晒してもいいんじゃない?
予めコピーしてれば困らないし。
レシピ貼る→欲しい人はコピーする→パクり発覚→通報→レシピ削除
になるから誰も困らないんじゃね?
最近CookManager大活躍です。いつだったかのスレで教えてくれた人ありがとう。
(;゚;ж;゚; )ブッ
>>499 これって通報とかなんとかできないのかな
いくらなんでもひどい・・・
>>501 鶏皮好きだから気になる。今度作ってみよう。
そのつくれぽで、卵なしでオイスターソース+酢で作ったっていうのに吹いた。
>ネットで見つけたレシピを更に簡単にアレンジして出来上がったレシピです。
これってアレンジしてるけど、
ネットで見つけたって書いてあるだけで
ちゃんとしたネタ元を晒してないよね。
↑
なんか勘違いしてたスマン無視して下さい。
>502
ニコ動運営や審査委員(?)に通報
結局ニコがぱくったの?
ニコをぱくったの?
登録した日を見れば、どっちが先か分かるでしょ
もうどうでもいよ
アイスクリームネタはもうお腹いっぱいです。
アイスクリームの分量や作り方なんて
どこも似たようなもんだろう・・・
☆ チン
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・)< ウマーなパクリレシピマダー?
\_/⊂ ⊂_)_ \____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/|
|  ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:| |
| 淡路たまねぎ .|/
>>517 グロってほどでもないけど大雑把な盛り付けにワロタ。
材料だけ見ると美味しそうだね。
>515
どうだろう。
アイスクリームはタマゴの白身使わないレシピが多くない?
材料全部、別に泡立ててから混ぜ合わせるといった独創さ。
途中参加した者ですが、不自然すぎると思われる。
でもお菓子レシピっていうのはどれも似たり寄ったりになるのは仕方ないかなとも思う。
パクリ元だってきっと、何かのレシピを自己流にアレンジしたものだろうし。
>>520同意
とりあえずわたしも通報してみる。
削除は無理でも、レシピこいつが作ったみたいになるのもなんかいやだし
ニコニコ動画 料理タグ総合 part
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1208908386/ ↓
403 名無しさん@お腹いっぱい。 sage New! 2008/05/06(火) 23:09:21 ID:Xvl/JP2j0
アイスを作った主です。
なんか自分の動画のタグがやや荒れのようで(´・ω・`)
せっかくの楽しいお祭りに水を差してしまった気がして申し訳ないです。
基本放置しますが、あんまりひどいようならそのうち非公開にしますね。
403 名無しさん@お腹いっぱい。 sage New! 2008/05/06(火) 23:09:21 ID:Xvl/JP2j0
アイスを作った主です。
なんか自分の動画のタグがやや荒れのようで(´・ω・`)
せっかくの楽しいお祭りに水を差してしまった気がして申し訳ないです。
基本放置しますが、あんまりひどいようならそのうち非公開にしますね。
どうやらパクリ主、反省どころか被害者ぶってるみたいよ。
最近の高校生の脳内どうなってるんだろうね
パクラレ元もレシピの生い立ちにネットで見つけたって書いてあるからな・・
それが
>>514のレシピだったら、アレンジしてると書いてあるが
どこをアレンジしてるのか分からない・・・自分にはまんまパクリに見えるし。
ニコ動に連絡した。
その他(権利侵害)で通報したら、削除を検討するといわれた。
ただ、通報者(自分)をCOOKPADのアイスレシピの人本人と思い込んだようで
権利者を特定する情報 を返信しろと言われたので、本人ではないが…と再度通報しなおしてみた
まとめに載ってる、新玉ねぎで作るドレッシング
タルタルに少量加えたら、うまかったよ。
結局ヒマなクレーマー気質のクックパッド儲主婦がいらん事して
パドとニコどちらの雰囲気も悪くした事に気づいてないんだよな
厚かましいとか自分のしてる事を振り返ってから言えよ
何時までこの話してるの?どうでもいいよ
このスレに居る人が全員ニコ見てる訳ではないでしょう
530 :
困った時の名無しさん:2008/05/07(水) 16:13:07
確かに、レシピの話はどこへいったって感じだよ
531 :
困った時の名無しさん:2008/05/07(水) 16:29:45
>528-529
パクリニコ動の本人か、自演みっともないww
乗り込み厨房が来た。キモイ
>>528 それはテレビの画面に映りこんだアナタの顔です。
大事な事なので二回言ったのですか・・・
パクリ打消しの火消しにいっしょーけんめーな人がいるなぁ…。
>>521 簡単にできそうでイイ! めんつゆ使用は駄目なんだろうか
ククパドレシピで17までいってるスレだから、このスレでパクリの話題が出るのは
自然なことだと思うけど。スレチっていう人はスレ立ててあげれば?
>>531-532 所詮IDも出ない板だし好きに言ってくれていいが
今回お前らがしたことが簡単に終わると思うなよ?
パクリ元とされてる人にも迷惑かかる事を覚悟してやったんだろうからな
貴重な新規投稿者を1人潰された分はキッチリ精算してもらう
うまそうなレシピ見るの大好き
料理番組も大好き
けど自分じゃ作らない
上辺の知識だけが増えて経験的な知識がない
バカみたいだ
このアイスクリームって「パルフェ」のことでしょ
別に珍しい手法でもないし、ごく普通にありふれたものじゃないの
何でそんなに必死になってるのw
馬鹿で必死で結構。先にふっかけてきたのはこのスレの儲達
とりあえず元レシピの人ここに呼んで、今回の事をどう思ってるのか聞くから。
>542
通りすがりだから何があったんだか知らないけど、
あなたみたいに、レシピ作った人でもないのに、しゃしゃりでるような他人が一番迷惑だと思うよ
>>538 あのな……まあいいや一生、人に嫌われてろ
>>545 気持ちはわかるけど相手と同じ所まで落ちる事はないよ。
IDも出ない板なんだしここで何を言っても虚しくなるだけだよ。
547 :
困った時の名無しさん:2008/05/07(水) 20:25:04
サーバダウンしてんのかあ?
つながらなさすぎ
>546-549
何度も同じ事書くなバカ
552 :
551:2008/05/07(水) 20:30:58
ニコ厨がKYでパクリOKという事は分かった
>551=549
すごい必死なのが伝わってくるw
ID出ないと何から何まで自演扱いしたがるのが沸いて本当不便だな
文体から判断できないんだろうか
>>549 あまり俺にレスしてると自演扱いされるのがオチだ
気持ちはありがたく受け取っておくけども、今回の事はそう簡単には許せないし
終わらせるつもりも無い。つっても元レシピの人への報告は終わったから
あとはその人がここに来てくれなければ特に出来ることも無いので終わりにするが。
壊れてるの治ったみたいよ
「貴重な新規投稿者」を1人潰された」と騒いでる>538は勝手にやってれば?
自分が気に入らないことを話す人を止めたいんだろうけど、無理。
パクリだと思う人は、ニコ動に違反通報>525するといい。
この話自体に興味が無いなら、>533みたいにレシピの話を振ればいい。
>元レシピの人への報告は終わったから
メールアドレスも出て無いのにどうやって連絡したというんだろうか。
ニコニコ動画に料理のタグなんてあるんだ。はじめてしったよ
ってかさ!!!!!!!!
サーバーダウンひどすぎねーか???そっちのほうがうざい!!
他の人は荒らせばおkと?
>>559 言われずとも勝手にやらせてもらってるが、要点がよく伝わってないみたいだな
俺が腹立ってる相手は元レシピがアレンジだと言う事は無視して
パクリパクリ騒いだ挙句動画削除依頼まで出したこのスレの一部の阿呆
>>559 ニコ動今見たけど、削除したみたい。
いまさら「オリジナルレシピとして公開してるわけではありません。あくまでも○○を作ってみましたということで投稿してるだけです。」
とはあざといなと思った。
最初から参考にしたとか書けばいいのにね。
>554
著作権侵害無視のニコニコですもの。
ほんと面白いというかオカシイよね。
>563
ニコ動がお前みたいなアホばかりと思われるのは辛いwwwww
もう少し2ちゃんねるってのがどういう所かを知ってから書き込みちまちょーねー。
削除されたんだ?
よかったよかった
まあどうこう言われて消しちゃう奴は
それまでの覚悟しかなかったんだろうよ
クックパッドもニコニコも同じレベルにしか見えんww
厨房ですから( ̄ー ̄)ニヤリッ
でも最近はクックパッドの方が重くて見れない。
なんだろ、最近手料理ブームなのかなあ。ニコニコで取り上げられたりさ。
>527
あの新玉ねぎドレッシング、いろんなものと合うよね。
クレイジーソルト足したり、マヨ、ケチャップ混ぜたり、料理によって使い分けてる。
すりゴマもいけたよ。
ドレッシング、分量が1.5リットル〜3リットルは多すぎなんだよね。
少なめで作りたいが、分量がいまいちわからず。
>>575 玉ねぎ200グラム、酢50、サラダ油50、砂糖20グラム、塩11グラムで
作ると500ペットボトルの2/3くらい。
>>563があの動画うp主なんだろう?
だから違反報告されて消されて「クヤシイー!荒らしてやるー!」
くやしいの〜くやしいの〜(AA略)
てか、こんなのが同じニコ動だと思われたくない
579 :
575:2008/05/07(水) 21:49:38
>>576-577 dクス!こんなのあったんだ。
へーって思ったら本家の
参考にしてうまれたレシピにあんのね。
参考にして云々ってこんなのもうpするんだ。
作ってみますノシ
>>560 元レシピ主さんに563=558=538=528がこんな書き込みを・・・
こんなのに絡まれた元レシピ主さんがお気の毒。
563=558=538=528は本当におバカさん。
nico5 2008年5月7日 20:10
はじめまして。まず、日記に対するコメントではないことをお詫びします。
先日ニコニコ動画の料理カテゴリにupされたアイスクリームの
動画の作り方が××さんのレシピID:261308の内容と
酷似しているという事でコメントが荒れに荒れた末に
投稿者が動画を削除するに至りました。
また、2ちゃんねるのスレッドでは権利侵害として
ニコニコ運営へ削除依頼を出していた人もいます。
お互いに料理好きという事が一致してるはずの人同士が
「料理レシピの権利」という曖昧な物をめぐり衝突しています。
このまま放置すればまたいずれ同じ様な事が起きるでしょう。
この一連の出来事について、一度当該スレッドへお越し頂き
見解を述べて頂きたく思います。ご検討をよろしくお願いします。
こちらのレス番478辺りからが今回の事の顛末です。
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart17
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1206820080/
ずるいやり口だね。
すでにパクリ画像は削除済み。それに、実際のパクリ画像は張らないという周到さ。
見解って言われても、「パクリを容認せよ」って言わせたいだけでしょ。
流れ的に元レシピ主が「いいですよ」というのを期待しているのだと思う。
多分ニコ動の本人なんだろう。>563=>538=>528は、他人事にしては一生懸命すぎる。
元レシピ主さんにその事を教えてあげればいいんじゃない?
IDの出る他所の板でやってくれ。
どっちも何でそんなに熱くなってんだ?
動画主が混ざってるからw
通報した人も、ぱくられ元のレシピの生い立ちについて
もう少し考えればよかったんじゃない?
アイスネタなんだからもっとクールに
ナンチャッテ(;´Д`)
>>580 ちゃんと見てなかったんだろうね・・
知ってたらここまで騒がないっしょ
>>568を読んで寒気がしました
ちまちょーねー。
563=558=538=528
おい、見てるか?
お前の書き込みは例の動画アップした本人も侮辱するものだと気づいているか?
>我が家では昔からあの方法で作ってたので
と彼は言ってるじゃないか。つまり彼の言葉を信じれば、そのレシピ主さんは全くの無関係なんだ。
そしてこのスレでも指摘されているが、このレシピ自体はよくあるものだ。
それをそんな書き込みをするということは、お前自身、彼の書き込みを信じてない。
パクリ認定してることになるぞ。失礼だ。
パクリレシピ動画本人の書き込み
>528=>538=>542=>557=>563
みっともないね…。
元レシピ主さんへ
スルーでいいと思います。
>>594 スルーでいいか決めるのはお前じゃなく元レシピ主だ
常識ある人間ならスルーはしないと信じてる
>>595 常識あるなら、この荒れた流れ見てスルーすると思う。
てかさ、あなたは此処を荒らしたいの?
動画up主から頼まれたの?
勝手にしてるなら、up主に迷惑掛けてる事にならない?
up主は大事にしたくないから削除したんでしょ?
他人のあなたが事をより大きくしてどうするの?
もうアイスはいいよ…
レシピ主っても、ククの人だってネットからもってきてんでしょ?
いいかげんスレチガイに気づいてよ
>>595 まてまて・・動画のパクリ元だと、勝手にここの住人の
誰かが思い込んだだけであって、レシピ主は悪くはないと思う。
レシピ主もいい迷惑だし、他の所でも同じような作り方の
レシピが存在してるかもしれないんだぞ。
>595=動画主=>528=>538=>542=>557=>563
一生懸命ですね
・WEBにレシピを公開しているのはパクって欲しいからだろ
・クックパッド住人は怖い、絡んでくると荒れる
これが料理カテの総意ですけど何か?
>>595 びっくりした。なんだこいつ。
電車でぶつぶつ言ったりわめきちらしてるのと変わらんな
ニコ厨って聞いてたけど本当に・・・
負けず嫌いなんだねw
ほんとにね…(´ー`)
違反通報や反論されるのが許せないんだろ。きっと。
こういう意見もある〜というのを聞き逃せずに自分の意見に固執強制 したがるアフォ、みっともない
それが動画主=
>>595
ここまで固執したら
動画主とは思えないけどな・・
動画主で無いのに、ここまで一生懸命なヤツって何?基地外か。
607 :
592:2008/05/08(木) 00:25:38
どっちでもいいけど
>>568側はきもいからやだわ。
馬鹿じゃないの、ニコ動がどうたら言っちゃって。ぷ
私が正義!みたいな。さむっ!
全く状況理解してないんすけどね。外野から見たらこんなもんなんじゃないすか
↑
お前イタイぞ
気づかないらしいから一応教えとく
そろそろ終わりにしてさ、
ウマーなレシピの紹介に戻りませんかー
そうだね。ウマーな物食べたいし、紹介みたい
「それ、○○のパクリだよ」という
レスが怖くて紹介できません><
↑うぜーな。いいから紹介しなさい。
結構頻繁に
「ただいまクックパッドにアクセスが集中しているため、
つながりづらい状態が発生しております。」
となって辛い…鯖が弱いんだろうか。
この一連の流れで冷たいものが食べたくなった
595が動画主でもそうじゃなくても(もっと怖い)、何も知らない元レシピ主にまで絡むその神経が異常。動画はもうないし、一般論で「いいんじゃないですか」くらいしか言いようがないのに、そうなったら鬼の首取ったみたいに大騒ぎするんだろうなー。
>616
私も異常さにびっくりした。いくらニコ厨ってああいうのがデフォなのかな?
明らかに「いいですよ」と言うように強制してるよね
もうニコはスレ違い。
専用スレでもたててやってください。
>>616 レシピ主もネットからの拾い物だから
他にいいようがないしね・・・
美味しいレシピ知りたい
( ゚v^ ) オイチイ!
ヽ(´ー`)ノ
>>611のカブ、作ったことある。
美味しかった。柚子胡椒がウマー
酒が進む
最近つくれぽ10人コーナーに出てたレタスの豚肉巻き、巻くのが大変でムキーとなったけどウマーだった。
>>626 キャベツのレタス版だけど、レモンの輪切りがいいね
レタス安くなってきたし作ろうかな
肉巻きつながりで
新タマネギカツ
ただ肉で巻いて揚げるだけなんだけど
串カツよりんまい。
>>617 ちょうどゼラチン買ってきたところぜよ
ありがたい!感謝
>>626 見栄えがよくておいしそう。
つくれぽの写真がレモンたくさんでおもしろい
>>612 自分がパクったわけではないんだから怖くない
>626の豚バラは、塩豚でもできるんだろうか…
>>633 塩を入れずに作ったら大丈夫だと思う。
普通の豚バラより味が凝縮されてて美味しいかも。
ありがとう。
美味しくできそう!
>>616>>618>>620 適当に読んでチャチャ入れるのはやめてもらえないだろうか
(あなた方が)元レシピとしてる人にここに来てもらう目的は
似たような手順の動画が上がった事について聞くのは二の次。
似たような手順の動画が上がった事で、確証も無いのに
パクリだと騒ぎ立てる人がこのスレに居ますがどう思いますか、と聞くためだ
それから、料理スレに来たID:caGyl0kM0。
>関係ないレシピ主に突撃かけて
関係ないレシピ主?ふざけた事を言うな。そのレシピ主を動画と関係付けたのは
どこのどいつだ、っていうか
>>483-499こいつらだろうよ
>>636 もう終わってる話だから。
まだその話したかったら
スレたてるなりしてキーキーやってほしい
ここではスレ違いとみんな言ってるのを
ちゃんと読んで下さいな。
>637
相手にしないほうがいいよ。基地はスルー推奨。
>>637 激同 この件でスレ読み難いよ…
>>636がご立腹なのは理解したから、
自分でこの件に関する検証スレでも立てて気の済むまでやるといいと思う
以降スルーで。
∩∩
ヽ(´ー`)ノ ここからウマーなメニュー再開
>>626の豚バラ&レタスのレモン蒸し焼き作ったら、美味しかった。
レモン汁も少し絞ってかけた。
あっさり食べられる、
まとめのてんかすのお結び、ウマーだった。
揚げ玉はお茶缶に入れて冷凍しておくと
しばらくサクサク
>641のナス、作ったことある。ウマい。
多めに作って常備菜にしてた。冷めると味が濃く感じる
>似たような手順の動画が上がった事で、確証も無いのに
>パクリだと騒ぎ立てる人がこのスレに居ますがどう思いますか、と聞くためだ
なんだこれwww 勝手に聞きゃいいじゃんw ここで風呂敷広げる必要ないだろw
聞いたところで「パクられて大変不愉快です」って言われたらまた火病る気かw
最近の高校生は怖いのうwww怖いのうwww
新たまのドレッシング
砂糖やっぱり甘すぎだった。(次からは調節しよう・・)
自分もタルタルソースに
ちょっと足してみたら美味しかったよ。
新たまのドレッシング作ってみたいんだけど、
通常たまねぎ1個って何グラムぐらいなんだろうか…。
うちにははかりがないので分からないよう。
みんなたまねぎの量ははかってるの?
>>646 ポリ袋に量りたい分量の水入れて手量り汁!
精神を集中して量りになりきるんだぞ。
>>646 キッチンスケール、1000円以下で売ってるからひとつ買っておくと便利だよ。
料理や製菓、あとは定形外郵便の送料調べたりするのにも使えて重宝する。
めったに使わないならショボいのだったらダイソーでも売ってるし。
>>641 うまそうで今度作りたいけどムカつくのでつくレポはしないなw
それと同じで、豆腐のみたらし団子も「やゎやゎ」がムカつくからレポしないww
>>650 「レポしてやる」wwwwwwwwwwwwww
_、 _ コーヒーは
( ,_ノ` ) いらねぇ…
ζ
[ ̄]∃
 ̄
_、 _ 砂糖だけで
( ,_ノ` ) 充分だ
[ ̄]∃
 ̄
_、 _ サラサラ
( ◎∃ サラサラ
_、 _ サクサク
( *` ) サクサク
[ ̄]∃
 ̄
ニコ厨はレシピをぱくったかもしれず
くっくぱっど厨は書き方に文句つけている。
今日も平和です。
厨房ですから( ̄ー ̄)ニヤリッ
すいません。
以前に>364で包帯のような味がするといっていた者ですが。
原因はすりおろしたにんにくではなく、もやし?であることに先日気づきました。
ヒゲとかとるべきなんでしょうかね…
お騒がせしました。
>>656 もやしはそのまま入れるより炒めてからの方が臭み減ると思う。
ありがとうございます
もやし、買ってきたままを2秒洗っただけで鍋に投入していました。
次は、よく洗ってから炒めることにします。
まさかもやしがにおうとは、意外でした
>>652 おいしかったけど、とっても酸っぱかったです。
砂糖入れたらいいかも、です。
>>652 うちはケチャップ多目、ウスターソース、クレイジーソルト、生クリームを適当に混ぜてる。
チリパウダーやガラムマサラちょっと混ぜてもスパイシーになって良い感じ。
なんか元レシピからどんどん離れてるけど・・・。
>517
作りかけてみて卵がないことに気づいて愕然。
しょうがなく玉ねぎとにんじんで作ってみた。美味かった。
新玉って美味しいね。今年目覚めた。
>>652 それ、今日作ったんだけど皆が絶賛するような味じゃなかったよ…
コトコト一時間以上煮たし、ほぼ手順通りだったから失敗とかはないと思うんだけど…
私の味覚がおかしいのだろうかw
>>661 うちも、レシピ通りじゃ物足りなくて生クリームとかガーリックパウダーとか色々足してしまったよ
揚句の果てにはベーコンも足してしまったwもはや違う食べ物
いまいちだったなぁ・・・なんでだろ
皆絶賛してるけどわからない
レシピから味は想像できるんだけど、「シチュー」ってイメージにならなくない?
どっちかというと、キャベツスープ。
>>652はぼやけた味だよね
何か足りない味
全然絶賛できないw
うちは結構リピしてるなぁ。
レシピの材料のまま二時間くらい煮込んでる。
すっぱくなくておいしいよ。
シチューではないがw
>>658 肉の赤身だけでなく、それも偽装かよw>漂白で色白もやし
まぁ、今さらだが。
>652はそうすごい美味しいって訳でもないのか…なんか安心した。
圧力鍋無いし、作れないしな
どて焼きうちでも作れるんだ
674 :
困った時の名無しさん:2008/05/09(金) 19:12:00
>>652 は私も作った事あるけど、パンチのある美味しさじゃないけど
普通に安心できる美味しさだった。
味がぼやけてるっていう人もいると思うけど、疲れてる時なんかにはちょうど良い。
キャベツが甘くなるまで煮込むのがコツだと思う。
652に似た料理はずっと実家で作ってたけど、違うのは
最初に鶏肉に塩コショウできつめに下味つけて、
ニンニクを入れた油で焼色をつけてから野菜・トマト缶を入れることかな。
それだけで味がしまると思うよ。
>>675 あのレシピは、ノンオイルも売りだから…
>>676 そうなのかw
じゃあ焼いて出た油拭きとって野菜入れれば皮の脂が出た分ヘルシーになるべ。
うまーなレシピには結構ニンニク入ってる事多いけど匂い気にならないのかな。
初心者だからレシピ通り作らないと不安になってしまう。
スレチだがどこで聞いていいか分からずスマソ
ケンタロウぱくってた人いなくなったね
ほんとだ
>>678 イオンでみつけた国産のたっこにんにくパウダーつかってるけど
このにんにく食べた後の臭いが少ないのが特徴みたいでいいよ。
料理に風味はちゃんとつく。
・・・いまさらだが書くと、あのアイスのレシピ、実家のアイスと同じ。
親はなんかの雑誌見ながらいつも作ってた。約20年前ぐらいから。
その元レシピぐぐってさがしてるがみつからない・・・orz
だから何?って感じ
>683は荒らしたいんだね
本当、今更だよ。
>>683 ホント、今更だけどね。
ククの中の人よりも先に、あの分量で
卵白→生クリーム→卵黄+砂糖で紹介してるサイトはあったよ。
アイスの話はもうお腹いっぱいです。
>688
これいいな。
ちょうど海苔と大葉がたくさんあって困ってたんで、今日の夕飯に作ってみる
690 :
困った時の名無しさん:2008/05/10(土) 21:32:34
ここでも大絶賛だった、こっくり味噌てりチキン(ID:180912)を期待しまくって、
今日作ってみたけど、普通だった。
何をあんなに大絶賛されてんだろう。
普通においしいけどさ。リピしたいほどの味ではないよね?わたしだけかな?
不味いならまだしも普通に美味しいならいいじゃないの。
692 :
困った時の名無しさん:2008/05/10(土) 21:44:12
>>691 そ、そうなんだけど、ものすごーく絶賛されてたから期待しまくってた。
だけど、実際はリピするかどうかもわからないくらい普通だったので。
美味しいと思ってる人が居るならいいじゃない、別に馴れ合いレシピじゃないし
胸肉スレにもご飯のオカズに良かったって結構人気だったよ
ただ味がチョットこゆい人のレシピだから調整はいるけどね
あがってるから覗いてみたら単なる感想か。
つまらん
こっくり味噌てりチキン(ID:180912)
私は美味しい
確かに味は濃いので薄めて
ピーマンなどの野菜と一緒に作ってる
こっくり味噌てりチキン
作りたくなってきたw
>>688 ユッケ風の味付けなんだね>たれ
昨日の夕食の残りのマグロとタコを漬けておいて今日の昼食にした
美味しかった〜!
相方も喜んで食べてたよ
今日話題入りになってた
「早わざで一品!!ワカメのおかか炒め」
簡単でウマーでした。
>>652 圧力鍋で簡単なんで何度もリピしてる。シチューとスープの中間?
ボルシチっぽいのかな。生クリーム入れたらうまかった。
この前、ホットケーキの素でチョコケーキ作ろうと思って
製菓用ココア買って来てたんだけど
さあ、作ってみるか?と思ってココアの袋開けたらへんな匂い・・・
うんこっぽい匂いだったんで、
思わずうえぇて捨てちゃった。
メーカーに苦情入れれよかったかな・・?それとも
製菓用ココアってのはそんなもの?
うんこっぽい匂いのココアなんて当たったことない
賞味期限を2年くらい過ぎた製菓ココアがあり、冷蔵庫保存だったので使ってたけど
それでも変な匂いはしなかったな
下品だね、あなたたち・・・
>704=>706www
どうすればそうなるんだwww
>>704 何でこのスレでそれを書く?
スレタイ読めねえか?
どっか逝け
>>700 これは玉ねぎを入れない方が良いレシピでないかな
飯を炊け
マグロ赤身を適当に切れ(小さめがいいぞ)
醤油、みりん、ごま油、卵黄を混ぜてタレを作れ
マグロをつけ混んで飯に乗せろ
ユッケ風マグロ丼だ!
714 :
700:2008/05/12(月) 19:18:33
レシピの材料にはタマネギがないことに今頃気が付きました。
「肉じゃがには必ずタマネギが入っている」と思い込んでいたので、何も考えずにタマネギも一緒に入れていました。
>>710-711さんのお二人のおかげで、私が勘違いしていることが分かりました。どうもありがとうございます。
そして材料を間違って作った感想を書き込んでしまい、本当に申し訳ありません。
作りたては調味料の入れすぎでしょっぱかったけど、次の日には味がなじんでいて美味しかったです。
一緒に煮込んだ昆布もトロトロで美味しいです。
美味しかったので今度はタマネギを入れない正しいレシピで作ってみます。
ようやく
>>626のブタバラレモン作ったよ!
おいしーい、久々の大ヒット。スッパイの好きだからレモンがたまらない
一人で全部食えるくらい美味しかったよ
>>501の鶏皮のニラ玉気に入って3回作った。
塩胡椒だけの味付けでこんなに美味しいとは。
>501の鶏皮おいしいよね
カリカリにして辛抱強く炒めた。プリプリ派にもいけると思う
721 :
困った時の名無しさん:2008/05/13(火) 11:59:13
スレ違いですまんがお気に入りの人いる?
有名な人?しか知らないな〜
ラビーさん、ニーナ41さん、さぶ餅さん
てんきち母ちゃん、をんをんさん
後は退会しちゃった
727 :
726:2008/05/13(火) 13:23:08
新たまドレッシング作ったんだけど
水分が全然なくてドロドロ。
只今作って3日目だけど
何が悪かったの?
今から何か足して直る?
>>723 なんと言うセンスwww
私もラビーさんだな こってりすきーなので
あとは退会しちゃったうのさん
>>728 うちも作ったけどドロドロだよ。
つくレポ見てもどれも白い固まりだし、あれはああいうものかと。
気になるなら若干の水、お酢、オイルなど水分だけを足してみたらどうだろう。
>>718 私もそれ作ったけど凄い量食べられるよね
ツナって単品だとおいしくないのに脇役にするとほんとスゴイ
しゅうみりさんのひじきと新たまねぎとツナマヨネーズのサラダも定期的に作ってる
>>721 あたさんとか退会しちゃったけどなぁぶぅさん
後者は最初は偉そうな口調や信者に引きまくったけどどのレシピもうまかた
>>728 >>731 やっぱドロドロ系なんだ!
味は砂糖調節するけどウマだけど
ドレッシングでは無いと思ってた。
ドロっとでて、うわって思ってた。
>>718 作ってみて今食べた。
半玉一人で食べれちゃったよ!
美味でした。
まとめのオールドファッションもどきがボロボロになってしまった
休ませすぎたんだろうか……
でも味と食感はサクサクでうまかった
>>718 私は少し甘いと思った。
蜂蜜は半分くらいでもいいかな。
そんな私はラビーさんは濃すぎて苦手なタイプ。
なのでこってり系が苦手な人はもう少し甘味少なくしても
良いんじゃないかと思う。
最近あっこ○んママよく出てくるな
740 :
sage:2008/05/15(木) 09:45:16
あっこ○んママもドキン○ンも微妙なパクリ上手。
741 :
困った時の名無しさん:2008/05/15(木) 10:00:35
あっこ○んママのこと聞きたいと思っていたので
この話題が出てよかった。
知りたいことがよくわかった。
流れが神だったわ、私にとって。
あっこりんのことになると、やたら噛み付くやつがいるな
私怨か嫉妬か?
>>741 saitaか何かの雑誌に、同じレシピ載ってた。
作ったことがあるから覚えてる。美味しかったよ。
あっこりん初めて知ったけど、母ちゃんと同じ味覚なんだね。
マヨにカレーにオイマヨ。
食材の味を殺す料理ばかりで私には合わなさそうだ。
>>741のレシピは私が10年くらい前に買った本にも載ってるし
クックの中にも似たようなものが結構あるから
定番とまではいかなくても有名な料理なんだと思う
皮が餃子の皮だったりまたは中身がアレンジしてあったりという感じで
私怨か嫉妬かというか自演か信者かというか。
私は自分が使わなくても美味しいレシピなら有難うっていいたいな。
今試して美味しいって人いるんでしょうし。(私は今んとこガッテンバッター液が最強なんで試さない)
ここで「ふふーんそんなの知ってるよ」氏のコメントは
みてる人には何の益にもなんないんだよね。そういう人は実体験の結果を書いてくれないのに
10年前の本をみんなが知ってるはずって無理があると思う。
うちは今日の料理とか好きで定期購読したりBNを図書館で借りたり色々だけど
ネットのレスでそっかーって思うこと結構あるよー。
749 :
困った時の名無しさん:2008/05/15(木) 19:13:49
tesut
>>748はなんでそんなに必死なの
別にそれほど気に障るような事はないと思うけど
とりあえず
>>748は
もうこのスレ見なきゃいいんでは?
あと日本語でおk
>>748 頑張って何か伝えようとしているのはわかるが何言ってんのかよくわからんです
盗作だったら悪いことでしょ
748は著作権って知らないのかね
「ママ」って付いてる時点で萎えるけど、
これだけおいしい報告あるんならなんか作ってみようかな。
あえて作者に言及してレシピを貼ると
なんか取り巻き臭いし荒れる元だから控えめにお願いしたい
あっこりんの思惑通りですな
759 :
困った時の名無しさん:2008/05/15(木) 23:13:19
>>754 知財関係の仕事してるけど、料理のレシピの配合に著作権は認められないよ。
料理って基本的に似るものだから。
ただし、レシピの文章をそのまま転載したり、レイアウトをパクったら著作権侵害になる。
知財関係者の間では常識です。
>>759 あげんじゃねーよ!
薀蓄かたる前にルール守れや!
著作権じゃなくてククパドのお約束だろ。
参考にしたレシピがあるのならおいたちに明記とか
オモシロスw
結局、あっこりんが自演でレシピうpしたけど
叩かれたから、あわてて自演レスしたけど
叩かれて、ウンチク語るも、アゲて叩かれた
でFA?
権利云々っていうか、パクられた人の気持ちも考えたらと・・・
バレなきゃいいって問題じゃないしさ
>>760 >>764 あっこりんって人が知財関係の仕事してるの?
自分の無知を晒しておいてみっともないわ。
>>762 そうそうクックパドのルールであって、著作権全然関係ないよねw
著作権が無いとも言い切れないような…
レシピの表現によると思う。
--------
Q21、料理のレシピは著作物なのか(著作物とは何か)
料理のホームページを運営していますが、他のサイト管理者から「無断利用」であると警告を受けました。
私は決して真似をしたつもりはありませんが、調べてみると確かによく似ています。どうしたらよいでしょう?
A, 最近よくある相談ですが、料理のレシピは著作物にあたるのでしょうか。レシピは「こうすればこういう料
理ができますよ」というノウハウが書かれています。ノウハウは保護されませんし、著作権法で保護されません。
しかし、レシピを文章や絵として表現したものは著作物です。レシピを文章にした場合、よほど手の込んだ
料理でなければ、意図していなくともある程度は他人の文章表現と似てしまうでしょう。わざと表現を真似した
のでなければ著作権侵害にはなりませんし、たとえ真似されたとしても、創作性が低い(例えば、偶然に似てし
まう確立が高いような場合)作品は保護されないと考えられます。
ケースにもよるでしょうが、料理のレシピの場合、著作権を主張できない場合が多いのではないかと感じます。
その表現ごとに検討しなければなりませんから、レシピだから著作物ではないとかあるとか、そういったことは
言えないのです。
しかし、ホームページ全体の構成をそっくり真似るといった場合には、著作権の問題になりえます。
あっこりんが馴れ合いなのは
百も承知。
そしてパクリ上手も
百も承知。
ククにいくらレシピのせても
ククにレシピとられるのも
百も承知。
さぁ!ウマーなレシピの戻りましょ。
>>768 上でも「配合」には著作権はないけど、文章やレイアウトには著作権はあるって書いてあるじゃん。
>>762 おいたち って言葉がなんだか懐かしい。
子供の頃はよく接してた言葉だね。
まったくのスレチガイなんだけど。
はい、レシピの紹介に戻りましょー。
よく出来た既存レシピ拾って
自分が考えましたーみたいに言ってるのが
図々しいしあさましい
それで「すごーい」って思われたいん?
はい、レシピの紹介に戻りましょー。
>>773 いや、擁護する気はないけどさ、
どっかでみたレシピっつーか作り方が頭に残っててってのは実際あるんじゃないの?
って私はクックパッドの有料会員でもない、単なる一般閲覧者ですけどね。
あっこりんママさんのレシピでまだ出てなくて美味しいのあったけど、晒したらまた自演って言われちゃうんだろうなぁ。
ラビーさんて誰だよ
>>779 ここでは有名だよ。
っていうか怖いってw
いちいち名前出さなくていいよ
出しても出さなくてもどうでもいいよ
>>626の豚バラレモン、昨日作ったよ
うまかったです!!
でも安い豚バラだったせいか、ちょっと油っぽくなっちゃった
次はゴマ油の量を調整してみます
一人暮らしで料理苦手で、スーパーの惣菜買ったり、オリジン弁当利用したり、ファミレス行ってたんだけど
このスレ見て、自分で料理作るようになってから、自分で作ったほうが断然おいしいことに気がついた。
よく買ってたコンビニ弁当もまずくてもう食べられないと思う。
このスレありがとう。
ビニ弁は微妙だねー、ほか弁はたまに食べたくなるけどw
ただカロリーがすごいんだよね;
コンビニはエライまずいよね。
でもほか弁(もどきも)は好き。
家で揚げ物ほとんどしないから
揚げ物は買っちゃう。
あっスレチでごめんなさい。
>>786,787
自分で自炊するまえではコンビニ弁当もおいしいと思ってたし、
ファミレス(ロイホ)でいつも同じメニュー食べても全然平気だったんですよ。
でも、今はもう無理だ。
(しかし、コスモドリアときのこのサラダのレシピを知りたいw)
コンビニのパスタも無理。
このスレのおかげで毎日おいしいものが食べれて、料理も上達してほんと感謝です。
>>784 残った汁でブロッコリーとかある野菜いれて連日食べてるけど
ごま油は無くて良いと思った、ブタバラの油結構凄いですね
豚ロースの薄切り肉でやるといいかもね。
>>789 それ美味しそう>ブロッコリーとか
やってみます、ありがとうございます。
>>790 ああ、脂身の少ない肉でやればいいかもですね
味付けは本当に美味しかったので、色々調整してみます
792 :
困った時の名無しさん:2008/05/17(土) 02:36:28
>>778 それ作ったけどもう一つ。
味付けがコンビにに味に似てる。
彼女のはいくつか作ったけど総じてそう。
ラビーさんは味濃すぎ。
あと日記がちょっと、なんていうか嫌。
ラビーさんて誰だよ
>>794 ラビーも知らないのがココにいるの!?
お前が知ってるのって誰?
>>785-788 コンビニ弁当は、腐敗防止のために
濃い味付け+薬づけな臭いが凄いよな
どちらもしばらく離れないと気付かないところが怖い。
ミニストップなんて、おにぎりまで薬臭かったよ
・・・マジかよ、泣いたぜの域
いちいち誰々さんとか、馴れ合いうぜえ。
ラビーさんは馴れ合いとかないだろう
この人のつくれぽ0だし
>>799 だから、このスレでいちいちそうやって名前出してくるのがうぜーっての。
>>800 神経質すぎるおまえのほうがうぜーよ。
さっさと出てけ。
>>792 コンビニの味に似てないじゃん。
意味がわからない。
もう、ラビーの味付けは濃い!
ってテンプレに入れといてくれないかな?
毎回この人のレシピがでてくると同じ流れ。
ラビーが濃いでいいよ
>>805=
>>794=
>>800 随分と荒んだ引きこもりさんですね。
いや、引きこもりで、ここで美味しい料理情報みて、お腹を膨らませている人だから
イライラしてるんですね、きっと。
自分は馴れ合わなくちゃ名前を知ってもらえないからって、八つ当たりイクナイ。
とりあえずラビーをNG登録っと。
こういう風に荒れる要因になるから伏せようってことじゃない
名前いらね
自演かと疑われるよ
ちょww今更wwww
話題としては古すぎるぐらい定番の人じゃんw
コトの発端は
>>721だな
ここはウマーなレシピスレであって中の人を上げるスレではないって事
中の人に迷惑もかかるし
今後は
>>721みたいな質問は御法度っつー事で
>>795 それ美味しそうなんだけど、つくれぽ見て引いた。
とりあえず、ラビーさんの料理は美味しい。
が、味が濃いからその辺要注意だと次スレの>1にでも
入れた方が良いかもね。
>>818 つくれぽをよく見るんだ
全部同じ人で三件・・・w
そうそう。
このまま一人で10件行っちゃうのかなって…。
3件1人・・・w
まさか煽られて本当にやらないよな・・・?
そういえば前に見たつくれぽで、5回目ぐらいのリピの人が
「また作っちゃった〜♪ リピはこれで最後にしとく?」って書いてたな。
最後にしとく?とか書かれても「ヤメロ」とは言えないよね…w
これ可愛かったので作ってみた。
にんじん差し込むのがちょっと難しかったけど。
ID:289865 子供のお弁当に♪ぴよたま☆お花ウインナー
IDじゃなく
アド希望
>>824 あまりに可愛くて驚いた!
てか、ゴマを突きさすってやったことないが・・・
ちょっと面倒な予感
ゴマを刺すのは簡単なんだけど、
にんじんの切り方と差し込み方が難しかったなー。
最初コツが分からなくてめちゃくちゃ時間かかったよorz
でも本当に可愛いの、自分で作ったとは思えないぐらい。
キャラ弁嫌いだけど、これはかわいいなw
>818
818じゃないけど、気づかなかった!
すごいなぁ…
>>824 これは思わず口元が緩むね
つくれぽに色んな生物が生息しててわろたw
朝っぱらからこんなカワイイ弁当を作っている人がいること自体が尊敬に値する
前日から用意していたとしてのその熱意を尊敬する
全部ゴマなら気楽でいいかもね。でも配置のバランスが難しそう・・・。
白ゴマと黒ゴマ揃えに行ってくるε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
美味しそうだね
でも「インデアン食品のカレー粉」でないと違う味なのかな?
つくれぽいっぱいだからうまいんじゃないの
>>836 私は駄目だったな、でも家族にはそこそこ好評
大した手前じゃなかったし一度作ってみたら?
>>836 私も2回作った
まずくはないけどもっとおいしいのないかな・・・
>>836のカレーは定期的に話題になるよね。
サッパリしてるのでこのままだとコクが足りないと感じる人もいるかも。
843 :
困った時の名無しさん:2008/05/19(月) 00:14:56
>>836 いつも市販のカレールウしか使わない人にはGOOD。
それ以外は物足りない味、という印象。
まとめにも何か書いてあった
>>836 自分は市販ルーの味しか知らなかったから
最初は珍しい味が新鮮で美味しいと思ってけど
2回目3回目にはその感動もなくなってそれからは作ってない。
もう2年前に買ったそのカレー粉は使い道が無くて半分以上残ってる。
>>836 劇的にマズくはないから1度作ってみたらいいと思う
自分も
>>845タンと同じで市販ルーしか食った事無かったから
「オシャレでイイヨー!」と思ったけど2度目で飽きた(´・ω・`)
人気があるから自分の味覚がアレなのかも知れないけど
「あとひと味足りない!」って感じなんだよな
指定のカレー粉じゃなくても同じ味になると思う。
もっと量の少ないの買えばよかったと激しく後悔した。
みんな何かひと味足りないと思ってたのね。
まあ嫌いではなかったよ、あの味。
スパイシーチキンのほうが自分むいてたわ
850 :
困った時の名無しさん:2008/05/19(月) 04:22:36
プリンのお勧めレシピお願いします
ここは教えてチャンスレじゃないよ
852 :
困った時の名無しさん:2008/05/19(月) 14:03:52
同意
>>836もどうかと思うがレスしてる人達もどうかと思うぞ
>>836 何度か作ってますけど
美味しいと思いますよ。
カレースープのような感じ。
テンプレに従えばはっきり料理指定しておいしいか聞くのはいいんじゃない?
>>850は漠然としすぎてダメだけど。
おいしいかどうか聞かれても、
「とりあえず作ってみたら?」と思ってしまう私は冷たいのか。
味覚は人それぞれだから基本的には「作ってみたら?」が正しいと思う
「作ってみてウマかったら報告しろや」って感じかな。
前スレの荒れたネタループですか
毎スレ必ず1回はこういうやり取りあるよね。
860 :
困った時の名無しさん:2008/05/19(月) 16:09:59
あげてしまった。すいません。
それ私も近々作ろうと思ってた!
関係ないけどつくれぽの黒焦げグラタンに
「こんがりおいしそう!」って返コメしててワロタ。
>>862 ほんとだwww一生懸命考えたんだろうね・・・。
ホワイトソースのその作り方、電子レンジの説明書に載ってるけどな
866 :
困った時の名無しさん:2008/05/19(月) 18:11:37
レンジでホワイトソースはもはや定番の作り方だな
言わば436797も170671もパクリだw
そういえば、レンジでカスタードクリームも
我が家の定番になってる。
レンジって便利だね。
カスタードはレンジだと何となく卵臭さが残る気がして微妙。
焦がす心配少ないし、手軽だからやってるけどね。
>>626の豚バラ&レモン、豚ロース切り落とし・ごま油有りで作ってみました。
すごく美味しかった!このスレ、有用すぎるだろってぐらい!
情報ありがとう!!!
ブロッコリーいれてるって人もいたよね?美味しそうだからやってみます。
>>824 かわいいの教えてくれてありがとう!!
今日、子のお弁当に早速作ってみたよ。
本当にかわいいね。食べるのがかわいそうなくらいw
私は最初、人参よりもゴマを刺すほうが難しかった。
手がぷるぷる震えた。
豚バラレモン、正直に豚バラでやったら汁がすごい油っぽくなった。ごま油いらないかもって納得。
やっぱロースとかのほうがいいかもね。汁もうまかったのになー。
豚バラの量が200〜400gって幅があるから
油の量も随分違ってくるだろうね。
その辺は好みだね。
ごま油は香り付け程度には少し垂らした方がいいと思う。
あとは肉の種類を買えるとか量を変えるとか。
>>871 ロースで作ったらいい感じだったよ。
でも蒸しすぎたみたいでレタスの色が汚くなってしまったorz
私もレタスが可哀想なことになってしまった・・・。
料理にキャリアが殆ど無い私には加減というものが難しいわ(´・ω・`)
参考になるなぁ…
これから作るんだけど、油の量とレタスの加熱ぐあり注意なんだね、メモメモ
美味しく出来るようお祈りしてますお
>>871 なけりゃないで物足りないので、モモと混合にすると良いかも
うちは200gくらいでやった、汁勿体無いから残った汁で二日目は
レタスだけでやったら丁度良かったよ
>>876 白菜鍋と違ってすぐ火が通るから、殆ど煮込まないです
量が減ったらOK
豚バラレモン、最後のほうって
なんか苦くないですか?
レモンをすぐとってしまえば、苦味が残らないのかなあ。
>>879 レモン多すぎるとかないかな?
うち、お肉250g、レタス1個、レモン1/2でやってみたけど、苦味はなかった。
ID:473904
一年中あったか「塩ソーメン」
煮麺は和風だし、という固定観念があった自分には驚きだった。
簡単で美味しくて、小腹が空いた時に丁度良い。
具はシンプルな方が合う。
上にも出てたが、ID入れてもらっても、
それをコピーして、サイトまでいって、ID検索って、めんどー・・・
大した手間じゃないと思うが・・
そういえば過去スレはIDのみでリンクしてなかったよね。いつからリンクになったの?
888 :
困った時の名無しさん:2008/05/21(水) 00:02:43
>>887 初代まとめサイト管理人の要望に答えた結果。負担軽減のため。
だから本来住人のために貼ってるわけではないの。
>>882みたいなやつのためではない。
wikiの人もそういう要望だったの?
>>889 wikiのひとは何も言っていないよ。
リンクはるのは、その方が管理しやすいだろうという住人の、いわば好意と
思いやりから始まったわけだから、強制力はない。任意で貼ってるだけ。
その方が住人にとっても便利なのは間違いないけど。
つまり住人有志が、あくまで「好意」で貼ってるというだけということ。
今は習慣化しているけれど。
いい習慣じゃない?
すごく見やすくなった。
>>891 いい習慣だとは思う。管理人にとっても住人にとっても。
ただIDしか貼らないひとに文句を言うのは筋違いではないかと。
レシピを紹介して書き込んでくれてる行為自体がありがたいという初心を
忘れるべからずって感じ。
893 :
887:2008/05/21(水) 00:46:17
0時過ぎたからID変わった。
わたしもいい習慣だと思う。
以前はなんでIDだけだったんだろうと思う。
>>879 それはきっと皮をうっかり食べてる
出来上がったらレモンは取り除いて良いと思うよ
>>879 レモンの皮とっぱらったせいか苦味なかった
>>893 この板はID出ませんがw
だから0時を過ぎても関係ありませんwww
>>899 俺もその設定でやってたから
騒いでる奴は専ブラ使ってるの?と思ってたわ
IDの数字を選択してマウス右クリは
数字からちょびっと離れた部分(数字はクリックしない)でやるとうまくいきます
でもワンクリックで飛んでくれる方が絶対楽だろ。
>>900 全員June使ってると思うなよ
h抜きのURL出す程度何が手間なんじゃよ・・・。
どうでもいいのだが、新スレ立つごとにいつも同じネタを繰り返してんのな。
伝統です
議論しても毎スレループなので、古参ほど議論に加わらず
変な流れが終了するまでスルーしてると思われ
だな
テンプレに入れても絶対同じ話題が出ると思うし
スルーが一番
Janeに乗り換えようかな
Jane使ってるけど、コマンドとかわからない。
IDだけで興味があるのは自分で入力してるよ。
今更他の専ブラに乗り換える気力もない
やっぱ使い慣れたのがいい
何のスレに来たのかと思った。
>>672のひらべったいソーダブレッドおいしいね。
手軽にできるしさくさくうまい。
ただ、うちのオーブンだとちょっと焼きがすぎて
はしっこが茶色く焦げてしまったが。
ククパド繋がらない。アクセス集中って何か紹介されたの?
あ゛あ゛ぁぁ゛
>>917だったorz
逝ってきますorz
で、うまいレシピはまだ?
>>923 今ぐらいの時間〜早朝でもサーバーエラーが出たりするのが不思議。
どっかバグってんじゃね?
ククの鯖は悪すぎ。
金けちってるから。
金取ってるのがプレミアで、人気順が馴れ合い大目じゃ金なぞ誰が出すと言うのだ
大体、金出すメリットないからなあ
人気順にしても
>>626 豚バラ&レタスのレモン蒸し焼き、ちょっと脂身がついたモモ肉スライスと
水菜で作ってみました。かなりハマる味です。思い出しても唾液が…。
酸味のパンチが効いてるから、冷めてもサラダみたいな感じで食べられる。
国産レモンがいつでも手に入るといいんだけどなー。
>>929 うちも昨日作ってみた。かなりウマーでした。
そうか、水菜もおいしそうだね!次やってみよう。
てか、ココ見て豚バラだと脂がキツそうだってことでモモスライスで作ったんだけど、
私的にはもう少し脂があっても良かったかなぁ。
次は思い切ってバラでいってみようかな。
>>930 バラを200弱くらいがレタス一個に丁度良いかも
野菜は結構何でもあうよ、サラダに向いてるやつが
レモンの皮はむいたほうがいいのだろうか
うちも昨日作った。
バラ150cにレタス半玉、レモン1/2個使ったけど
レタスは多い方が良いね。
レタスをケチったら出来上がりが超貧相になって
旦那と失笑してしもたよw
けど味はウマーだった。
レモンの皮むかない方が、見た目は良いと思うよ。
なるほど、ラジャー!
レモン皮はそのままにします
火を通しすぎたせいか、レモンの苦味が出てしまった…
見た目どうでも良ければ、レモンは汁だけでもいいんじゃまいか
皮ってのは匂いを付けるくらいで、むしろ苦味の成分が
あるからな〜
ぶっちゃけ、出来上がりにレモン汁かけるだけでも良いと
思うよ
出来上がりにレモンの輪切り飾れば見た目OK
じゃまいか(笑)
あー・・・いいんジャマイカが死語だと言いたいのか、
知らずに今さらウケているのか・・・
出来上がりが貧相って……想像出来ない。
どちらかと言えば物知らず&加減知らずで微メシマズな漏レ。
(何分加熱すりゃいい…とかの加減が全然ダメorz
より悲惨な結果になりそうで作る事を躊躇している
orz
だったら余計に練習して経験値貯めるしかねーのによ
じゃまいか、漏れ
死語が流行りですかこのスレ。
ラジャー!
ぶっちゃけ、
じゃまいか
漏レ。
いつもは中火で10分きっかりなんだけど、今日は量が多いからと思って
中火で12分にしたらレモンが苦くなった。
あと、レモン1/2個は厚めに(4〜5枚分)切るといいみたい。あまり
薄いと早く火が入りすぎて…。
死語が多いのはこういうスレではよくあること
俺女はちょっとひく。
いいよ、「私」で。
鍋の大きさも関係あるかも、汁に浸かると駄目だね
>>947 女がレスすると面倒くさい板にいるとそうなる
多分悪気はない
韓国料理はきらい
韓国料理大好き
韓国がきらい
好き嫌いを語るスレじゃないってば
>884の塩ソーメン、シンプルで美味しかった。
つゆ多めで盛りつけると、見た目も上品で美味しいんだ。
普通の素麺に飽きたらコレだな。
>886のタレにチャレンジしたいが
材料に「味の素」って書いてある。
使った事ないんだけど、省略すると味に何か変化あるのかなあ?
豚バラレモンそんな絶賛するほど美味いかなぁ。
自分はごく普通だったと思う。
もしや作り方が悪かったんだろうか。
私も味の素は使ったことないな。
あの人工的な旨味に舌が慣れちゃうのがイヤだ。
>>956 調味料の加減と蒸し時間によって当たり外れが分かれやすいよ。あとごま油の量。
>>956 白菜と豚バラを重ねて蒸し焼きにしただけの方がうまかった。
色々入れる割にはいまいち。
もう作らないけど、チャレンジとしては良かったかもw
白菜と豚バラは母がよく作ってた。
キャベツでも美味しいよ。
豚バラレモン、みんなが絶賛してるから
「え?そうかな?」って書き込みできなかったけど
いまいちな人もいたんだと、なんだか安心した。
私も普通に調味料なしの豚バラ白菜(キャベツ)の方が好きだな。
豚バラ・白菜・レモンだと良かったのかなぁ。
>>961 これも美味しそうだね。今度やってみる。
白菜の水分がたくさん出そうだけど、水を入れたほうがいいのかな。
ブタバラレモンはすっぱいのと、火を入れたレタスが好きな人向け
なのでそんなにスッパイのが好きじゃない人だと普通だと思う
964 :
961:2008/05/23(金) 17:56:39
>>962 水は分量通りに入れてちょうどいい味だったよ。
白菜の量が多いから、圧力鍋だと少し減らしてもいいのかな。
私は普通の鍋にフタして15分以上煮てクタクタにして、
ポン酢もかけずに食べるのが好きだ。
コンソメスープの塩コショウで味付け
豚バラと千切ったレタスを入れて仕上げにレモン少々
サッパリスープの出来上がり
てのが、昔テレビでやっててな〜
豚バラをベーコンにしても美味しいんだよな
噂の豚バラレモンにチャレンジした。
…豚バラ無いほうが美味しいと思った。(肉が苦手かも…)
レタスレモンにチャレンジだ!
レタスレモン???
レモンはバラの脂っぽさを隠すためのものだと思ってたんだが・・・
違うの?
>>967 ポン酢で食べる事になってるけど、醤油だけで良いくらい酸味がついてる
香り付けと味付けじゃないかな
すれ違いだけど、お湯でレタス茹でるときにサラダ油とかごま油入れてゆでるとうまーよね。
自分も緑の野菜はおまじない程度に油を入れて茹でる癖があるわ
>>970とはイミチになってしまったかもしれんが
豚バラレモン作りました。
ゴマ油が切れていて入れなかったけど
美味しかったです。
圧力鍋使用しました。(低圧3分程度)
豚バラレモン、いざ食べようってときに柚子ぽんしか無いことに気付いた。レモンの意味無い台無し。
食べ終わった後でぽん酢より塩とレモンで食べたほうが美味しかったんではと思った。
冬場に作るくたくたに柔らかくなった白菜と豚バラが好きだけど、夏場は煮込むのも暑くて嫌だし
短時間調理でおいしく食べれるレタスでいくよ。
974 :
困った時の名無しさん:2008/05/24(土) 10:04:22
975 :
974:2008/05/24(土) 10:08:46
ちなみに、無洗米を使いました。
だったら、水分は減らしたんだよな?>無洗米使用
レシピ通りだったらビショビショあたり前だと思うが・・・
977 :
974:2008/05/24(土) 10:43:54
>>976 へ、減らしてないです・・・
無洗米のときって水は減らさないといけないのかな?
「無洗米 ピラフ」でぐぐったけどあまり情報がなかった。
米は10分ぐらい炒めたような気がします。あんまり炒めすぎるのもよくないのかな・・・。
ピラフ初めて作りました。
いや、無洗米って、通常より水分少なくして炊くだろ?
カップだって、通常のものの一部が欠けてるのを使うし
979 :
974:2008/05/24(土) 10:54:50
>>978 「無洗米 水加減」でぐぐったら、通常よりも水多めにするようにというのが一般的みたいですが
実際どうなんでしょう?
5年ぐらい無洗米使ってますが、ずっと普通のお米同じ水加減でやってましたが、おいしく炊けてました。
>>974 冷凍のシーフードって解凍するとかなり水が出るよ。
(てか空気に触れないように故意に氷で覆われた状態にしてるとか聞いた)
一度レンジで解凍して水気切ってから炒めたらよかったのかも。
>>979 もともとご飯は柔らかめ好き?
うちの炊飯器は普通の米と無洗米とじゃ
水のメモリもちがうし
炊飯時間もちがうよ。
あら・・・BGカップは通常よりも大きかったのかな・・・
確かに、水分多めとあるね。ゴメソ。
自分は固めが好みなんで、業と減らしてたところもあるからなぁ・・・
炊き込みご飯で同じような失敗したことあるけど、
やっぱり水分過多が原因だったことがあるけど・・・
このレシピは試したことがないんで、それ以上は不明。。。ゴメソ。
983 :
974:2008/05/24(土) 11:19:47
>>980 やっぱり一番の失敗の原因は、冷凍のシーフードミックスを冷凍したまま使ったことかもしれませんね。
お米と炒める段階で、ベトベトのドロドロでしたw
ちょょっとおかしいかもと思いながらも、ピラフ初めてだったので、比較するものがなくて
「ま、大丈夫さ☆」とかってやっちゃたのがいけなかった。横着がいけませんね・・・
>>981 ご飯固めが好きなんです。だから、無洗米を炊くときは、通常のカップ使ってますが、
それでも水を少なめに炊いてます。炊飯器は古いので無洗米のメモリがありませんが。
>>982 いえいえ、ありがとうございます。おかげでシーフードミックスの解凍をしないで使用したことが原因で
あることに絞れてよかったです。
みなさんどうもありがとう。
今回は失敗してかなりマズーでへこんでいましたが、もう一回だけチャレンジしてみようという気持ちになりました。
スレ立て980いないの? いないなら立てるで。
985 :
980:2008/05/24(土) 11:32:01
気付かなかった、すいません。やってみますノシ
986 :
980:2008/05/24(土) 11:35:40
あ、立ってたのでやめますた。
>>984さんありがとうございます。
わしがやるかい?
ああ、立ったね
梅ますお
つ【ボラギノール】
ゴバーク orz
どこの誤爆なんだろうw
痛そうなゴバクですね
そして面白いゴバクですね
ハンバーグはアマノッチまたはケンタロウ
ミートソースはてんきち母ちゃん
オイスター使いはラビーさん
中華料理は玲舫さん
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。