俺のチャーハンの作り方5

炒飯の作り方って先に具を炒め
ライスを投入
ある程度炒めて味付けも済ませてから
鍋の端にそれらを寄せ
卵投入してさくっと卵をスクランブルにして
ご飯と混ぜてた
これが店の基本的な作り方

いつぐらいからだ？卵先に入れるような変な作り方流行だしたのは