物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ41inレしピ板
>>951 タイ風の春雨スープとかは?火を通せば酸味も飛ぶし
>>951 春雨スープにならないですか?
溶き卵も入れて、玉子スープとか
サンラータン?(スーラータン?)みたいに、
酸っぱ辛いスープとか。
954 :
困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 20:11:45
>>951 春巻きの皮で巻いて焼き春巻はどうかな?
細く巻いて揚げたものをグリーンカレーに付けて食べるのもありだけど
春巻きの皮が無い場合クレープみたいに皮を作るしかないけど・・・
955 :
困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 20:54:56
>952-954
ありがとう。
スープうまそう。
皮はないけど、それもおいしそうなので次回のために
アイディア覚えておきます。
956 :
困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 21:15:26
さばの味噌煮を作ったんですが、パサパサで身も固くなってしまいました。
基本のレシピ通りに作ったはずなんですが、
どうしたら定食屋さんのようなふっくらした柔らかい味噌煮になるんでしょうか?
>>956 「煮すぎない」
ポイントはたったこれだけ。
中まで火が通ったら、そこで加熱終了。
諦めたら、そこで試合終了。
安西先生……っ!
違った。
魚を煮るときゃ、冷める最中が一番味が染みてくダー。
ヤー。
959 :
困った時の名無しさん:2008/03/17(月) 22:26:47
これは酷いし、キモイ
>>957 煮過ぎが原因だったんですね。ありがとうございました!
>>960 たいていの煮物は、キモいw
>>958が言うように、冷める時に味が染みるから、
沸騰して消火しすぐ皿に盛らず、しばらく置いてから食べるようにするんだぞ。
962 :
困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 14:01:13
このスレ、コピペして販売しますんで4649!
963 :
困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 17:37:29
すみません、教えてください。
今日の夕食の献立スレってなくなっちゃったんですか?
久しぶりに来たもので、わからなくて・・・。
964 :
困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 17:42:15
965 :
困った時の名無しさん:2008/03/18(火) 17:50:47
私の考えでは、男ならソープランドに行くくらいじゃないと失格ね。野性的な男の
本能がある人ならば、ソープランドに行くのが当然だと思うわ。いい子ぶって、
ソープなんて行くほど俺は落ちぶれちゃいないよ、なんて得意気に言う男がいる
けれど、牙を抜かれた虎みたいな言い草だわ。男なら女の裸を求めて止まないのが
本来の姿なのよ。私の旦那は月に2回は言ってるわ。心までは浮気してないから私は
全然平気よ。旦那がソープに行ったくらいでギャーギャー騒ぐなんて、ケツの青い
小娘のようだわ。
ああ、誤爆スマソ・・・・orz
吹いた
970 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 05:10:29
教えて下さい。
200cc入る計量カップがあるんですが、
それに小麦粉を入れたら何グラム入りますかね?
300グラムを計りたいんですが、
計りがなくて困ってます。よろしくお願いします。
973 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 08:00:46
>>972さん、換算表ですか!ありがとうございますm(_ _)m
自力で頑張らないと、何でも人に頼るだけの人間になるのにな
赤の他人だからと甘やかして成長を妨げるヤツもいるのが困る
977 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 17:59:01
いや、特に。
>>976 もうどこから突っ込めばいいかすらわからん
980 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 20:06:45
そろそろ誰か次スレ立ててくれないかな
さっき挑戦したけどエラーで立てられなかった(T^T)
981 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 20:19:02
>>980 976 :困った時の名無しさん :2008/03/19(水) 16:10:58
自力で頑張らないと、何でも人に頼るだけの人間になるのにな
赤の他人だからと甘やかして成長を妨げるヤツもいるのが困る
>>981 よく読みなよ、エラーじゃ頑張ってもむりだべ
うちのプロバでも今日はもう無理みたい
983 :
困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 20:59:06
マジレス乙
親が仕事なので(祝日だから自分はおやすみ)
何か晩御飯を作りたいのですが
ご飯を炊くくらいしかできません。
簡単な豚肉を使った料理、何かありませんか?
2500円までならおこづかいで買い物もできます。
揚げ物はムリっぽいな。
フライパン使ってしょうが焼きとかみそ焼きなんかは可能だろうか?
可能だろうか?なんて質問されても分かりません!
ちゃんと教えてください。
988 :
困った時の名無しさん:2008/03/20(木) 12:37:47
2500円をもってデパ地下とかスーパーに行って、惣菜を買うのは可能だろうか?
親もそっちの方が、おいしいもの食べれてうれしいと思うよ。
親を喜ばしたいなら、練習して自信がついてからの方がいいよ。
>>986 よさそうですね
自分では揚げ物は出来ると思いますが、親が油はダメだといってたのでダメです。
みそ焼きが良さそう(母はショウガが苦手)
なのでレシピ探してみます
ありがとうございました。
>>988 デパートは近いから出来ますが
あんまり出来合い物って好きじゃないのでやめておきます
すみません。
>>990 レシピまでありがとうございます。
豚汁もおいしそうですね。
オリーブオイルでナスやズッキーニなんかの野菜を多めにを炒めて
ペペロンチーノのソース作ってトマト缶入れて煮詰めて
茹でたパスタとソテーした豚肉にかけてワンプレートで食べるというのは良くやるが
オイル苦手じゃ駄目か。
993 :
困った時の名無しさん:2008/03/20(木) 13:02:52
>>985 なんで豚肉なのか判らないけど・・・
豚肉使ったすき焼きなら簡単だし野菜もたくさん食べられるよ
>>987 すまんかったw
ご飯炊くくらいしか出来ないって書いてあったから、フライパン料理は作れるレベルなのかな?
っていう意味でした。
>>989 みそ焼きは一緒にキャベツを焼くといい。
味噌は酒に溶いてから入れるんだけど、入れすぎないように注意して。
味見をして、ちょっと物足りないかな?っていう程度でいい。
時間があったら味噌漬けにしてから焼いた方がおいしいんだけど
今からじゃ間に合わないよね。
まぁ、ご両親に喜んでもらえるよう、がんばりなさい。
↑ なんか偉そうですね。失礼しました。
卓上で火が使えるなら
常夜鍋や、豚シャブなども簡単でイイね。
997 :
困った時の名無しさん:2008/03/20(木) 22:55:46
998 :
995:2008/03/20(木) 23:19:08
>>997 そうか?
そろそりゃるか?
ローションだけでええか?
>>998 日本語がちゃんと使えるようになってから騙ってください。チョソはカエレ。
あーもーバカバカしいんで埋め。
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。