パスタの美味しい作り方～7皿目～

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940 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 07:03:36
妄想だと証明もできないくせにｗ
941 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 07:59:05
妄想でないと証明もできないくせにｗ
942 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 08:04:33
塩の味もわからない奴がなんでこの板に来てるのかな。
943 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 10:44:05
sageも出来ない人がなんでこのスレに書き込んでるのかな。
ageる必要もないレスなのにね。
944 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 10:48:29
>>934
色々出し尽くしてきたんじゃないかな
何かを書き込んでも既出言われそうだし
945 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 12:27:59
>>943
晒し上げってしらないの？　２ちゃん初心者？
946 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 18:20:44
フローティング掲示板でsage進行とかワロス。
947 ：困った時の名無しさん：2007/12/15(土) 18:53:55
>>942
塩の味はショッパければそれで良い
塩に他の味を求めるのはお門違い

アジシオでも使ってろ
948 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 08:49:58
>>947
おまえどんだけ味覚障害だよ。
949 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 16:10:40
>>948
塩に何を期待してるの？
950 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 20:05:36
しつけえｗ
951 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 20:09:52
まじ粘着ウザ過ぎ。以下こっちへ

塩について語る
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1021989349/
952 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 20:37:28
>>948
ねえねえ、塩に何を期待してるの？
953 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 21:37:17
>>952
粘着ってお前のことな。
954 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 21:43:26
この話題は、しおどきと言うことでよろしいですね。
955 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 22:27:30
お後がよろしいことで
956 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 22:33:15
お後がよろしいようで
957 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 22:42:24
>>949,952
本当しつこいな、違うったら違うの！
958 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 22:52:36
まあまあ、マターリしおう。
959 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 23:01:20
それは置いておいて
塩に何を期待してるの？
960 ：困った時の名無しさん：2007/12/16(日) 23:52:03
最近作るのがめんどくなった
ガーリックオイルを作り置き、食うときエクストラバージンかけるだけ
961 ：困った時の名無しさん：2007/12/17(月) 00:09:33
ガーリックオイルは臭いが落ちにくいのがな
962 ：困った時の名無しさん：2007/12/17(月) 23:38:39
臭いの落ちやすいニンニクなんてあるの？
963 ：困った時の名無しさん：2007/12/21(金) 03:49:54
マスカルポーネを使ったパスタでオススメのレシピはありますか？
横にそえるんじゃなく、クリームソースのように和えたもので。
それとこれ合うよ！って具材もあれば教えてください。
964 ：困った時の名無しさん：2007/12/21(金) 16:21:36
ヒント：調理師学校の作品展
965 ：困った時の名無しさん：2007/12/21(金) 23:40:11
アンチョビのパスタだと他に何か加える具材あります？
966 ：困った時の名無しさん：2007/12/22(土) 01:33:25
>>965
１センチ角に切ったジャガイモをニンニク炒めた後に投入。
967 ：困った時の名無しさん：2007/12/22(土) 14:01:06
>>965
・タマネギ，ベーコン，茸類．
・生トマトをいれて変化させたり．
・香辛料ならニンニク，パセリ，オレガノ．
968 ：困った時の名無しさん：2007/12/23(日) 02:45:30
>>965
一般的なのはオリーブオイル&アンチョビ&ニンニク&トウガラシ&キャベツ

キャベツを柔らかめに茹でたブロッコリや菜の花に代えるとさらに旨い
969 ：困った時の名無しさん：2007/12/23(日) 12:24:12
細かく刻んだ白菜と人参、豚ｺﾏをさっと炒めたら
麺ﾂﾕで味付けした卵を投入。半熟の状態に茹であげたパスタを絡める。
塩故障を振って卵によく火が通ったら完成。

炒飯にしようとしたら米を炊いてなかったので
試しにパスタにしてみたが正直美味くなかったorz
970 ：困った時の名無しさん：2007/12/23(日) 16:24:01
みんなに聞きたいんだけど、アンチョビのパスタで
アンチョビはどの時点で入れてる？

①ニンニク炒めるのと同時
②ニンニクを炒めて少し色づいたら
③パスタをニンニクオイルに混ぜ熱する時
④パスタをニンニクオイルに混ぜ熱し、火を止めてから
971 ：困った時の名無しさん：2007/12/23(日) 17:50:49
>>970
②
972 ：困った時の名無しさん：2007/12/25(火) 15:45:15
㊨
973 ：困った時の名無しさん：2007/12/26(水) 19:03:15
㊥
974 ：困った時の名無しさん：2007/12/27(木) 10:52:01
今年はやはり乳化が代表格ですね
975 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 22:51:33
>>974
結局乳化ってなんですか
いまいちわからん
976 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 04:06:15
読んで字の如し。乳みたいになる｡
977 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 13:59:03
いや、簡単に言うと本来混ざりあわない性質の液体が混ざりあうことが乳化なんだが
978 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 18:06:36
ﾏｼﾞﾚｽｶｺｲｲ
979 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 18:40:50
「ちちか」？なんかえろいなｗ
980 ：困った時の名無しさん：2007/12/30(日) 05:25:06
チチカカ湖
981 ：困った時の名無しさん：2007/12/30(日) 05:28:33
マンコ馬鹿にしるな…
982 ：困った時の名無しさん：2007/12/30(日) 18:40:13
次スレ募集
983 ：困った時の名無しさん：2007/12/30(日) 23:30:19
>>982
埋まるかdat落ちしたら立てるよ～
984 ：困った時の名無しさん：2007/12/31(月) 00:12:51
981以上になると24時間レス無い時点で自動的にDAT落ちだっけ？
985 ：困った時の名無しさん：2007/12/31(月) 00:23:39
>>984
アホか。過疎板なめんなよ。
986 ：困った時の名無しさん：2007/12/31(月) 00:55:47
>>984
うん､そうだよ

>>985
過疎とか関係なく全板共通仕様
980前に関しては何日レス無しで落ちるかは各板でかなり違うけど
980超えに関しては極一部を除いて24時間(システムの関係で実際には24～30時間くらい)統一
987 ：困った時の名無しさん：2007/12/31(月) 01:00:25
ねーよバカ。だったらこれから２４時間このスレ放置してみろやボケ。
988 ：困った時の名無しさん：2007/12/31(月) 03:20:23
んじゃ､次スレ立てておいたんで､ここは埋めずに放置ね
30時間以上間隔開けて書き込み出来たら987の主張が正しいってことで
書き込み無く落ちてたら987が間違いってことで


パスタの美味しい作り方～8皿目～
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199038567/
989 ：困った時の名無しさん：
賀正