チキン南蛮の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな作り方 2

【前スレ】チキン南蛮の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな作り方
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014820578/

好評なレシピ
35 困った時の名無しさん 02/04/08 14:45 0
宮崎出身の友人にチキン南蛮の作り方を教わりました。
彼女が高校時代、学校で習ったレシピなんだそう。
やっぱり決め手は南蛮液だね。

しょうゆ　　　　　大さじ２
酢　　　　　　　　大さじ２と半
砂糖　　　　　　　大さじ３
（お好みで）胡椒　少々

これをあわせたものに、１さんのかいた１）の肉を３分くらい漬け込めば完璧！
でも九州仕様だから関東の人にはちょっと甘い味付けかも。