1 :
困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 18:27:44
マクドナルドのベーコンレタスバーガーが大好きです☆
どぉーしても自分で再現したいのですが
どぉーやってもあの味になりません。。。
誰か作り方知ってる方いましたら教えてください。
似てるような味でもいいです☆
一々スレ立てるな阿呆
それ以前に他人に物聞くときは日本語使え
何でうまいか教えてやろう、
>>1よ。
あれには燻塩という調味料が入っているからうまいの。
ドイツ料理なんかでよく使うんだけど、入れるだけで
いぶしたような味が再現できるわけ。
濃厚ソース・トマトケチャップ・砂糖・燻塩・
黒コショウ・ビーフエキス、これで完璧よ。
分量までは教えられん
とゆーか俺はモスバーガのあのデミグラスソースを教えて欲しいよ
あれだけで十分美味い マックは餌だろ
糸冬 了
マックのバーベキューソースを再現したいのだが、ソース+ケチャップとかやっても全然ダメだ…
誰か知ってる人いませんか?
7 :
困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 15:59:22
ルネだけど何か訊きたいことある?
8 :
困った時の名無しさん:2006/07/21(金) 17:19:45
ナゲッチョのマスタードソースしりたい
>>6 前にハンバーグ焼いたあとの油でハンバーグ用にソースを作ろうと、みりん、ケチャップ、オタフクソースを混ぜて作ったらバーベキューソースに近い味になった
10 :
困った時の名無しさん:2006/10/16(月) 22:44:07
>9
分量はどの位の割合よ?
マックのバーベキューソースっぽいのって市販されてないのか?
11 :
困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 00:12:07
>>6 喰えば分かるだろ。
ケチャップ+グルソー+スモーク香料
あんなグルソーたっぷりで舌がピリピリするのを良く喰えるな。まぁ舌がおかしいから、あんなものを有り難がるんだろうが
通貨マック安いし
マックで食えばいいじゃん。
自分ちで再現する必要がどこにあるのかわからない。
13 :
困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 00:36:21
ホットからしマヨネーズ
+
オニオン3.5g
+
レタス15g
+
チーズ
+
ベーコン
単発質問スレはやめようぜ
>>10 3ヶ月前に書き込んだ人に対してご質問とは畏れ入る
単発質問スレはやめようぜ
17 :
困った時の名無しさん:2007/08/18(土) 07:22:37
>>15 小さい事に翌日に即レスすんな
俺みたいに溜めてからレスしろ
18 :
困った時の名無しさん:2007/08/18(土) 23:25:46
>>17 よく我慢した。
こういうのはしっかり入れてるか?特にアクセントが大切のようだ。
The Hamburger Seasoning:
4 Tablespoons salt
2 Tablespoons Accent (msg)
1 teaspoon ground black pepper
1/4 teaspoon onion powder
マジレスするとしっかりぐぐればレシピが出てくるよ。
19 :
困った時の名無しさん:
ケンコーマヨネーズ