スポンジケーキ３個目

先ずオーブンを温めておく。

１：湯煎しながら卵白をメレンゲ
２：卵黄に砂糖、小麦粉、片栗粉、牛乳を加えて混ぜまくる。
３：2を1に投入して混ぜ合わせ、バターも投入
４：型に入れて焼く
1〜4までの時間は約5分ほど。
材料は卵L４個、砂糖90ｇ小麦粉60ｇ片栗粉30g牛乳40cc

結構いい感じに仕上がるよ。