【霧中】　漢の手抜き料理 14品目　【迎春】

今日食べたのは、天丼と、カツ煮。
揚げ物を冷凍保存して、利用方法があるのか、を、
知りたかった。 (＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

すべて、ある程度きって冷凍したな。
固まらないように、距離を置いて冷凍してから、
ひとまとめにした。

てんぷらも、
半分ぐらい浸るぐらいのつゆで、蒸し煮した。５分間な。
すると、(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
結構いい天丼ができた。ｗ

カツ煮は、たまねぎを炒めて、 同様に５分間、
蒸し煮して、
卵を落としましたな。これも、うまくったな。 (＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!