889 :
困った時の名無しさん:
平野レミがHEY!HEY!HEY!の中で紹介した料理レシピ。
とんこつ風明太子鍋(ドレミ鍋)・平野レミレシピ。
材料:
水 1000cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
酒 大さじ1
明太子 5腹(多めに用意)
水溶き片栗粉 適量
豚バラ肉 300g
白菜 1/4個
長ネギ 1本
水菜 1パック
しめじ 1パック
紅しょうが 適量
すりごま 適量
890 :
困った時の名無しさん:2006/11/21(火) 23:52:22
続き
1、水に鶏ガラスープの素、おろしにんにく、酒をドレミ鍋に入れて一煮立ちさせる。
2、明太子を1に加え水溶片栗粉でとろみをつける。
3、2のスープに豚肉、白菜などお好みで加える。
4、食べる時に紅ショウガのみじん切りをさっと加え、全体に混ぜる。
5、最後にお好みですりごまを振りかけいただく。