どうも店で食べるのと違う
おいしく食べる方法教えて
3 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 18:53:21
3サマー
4 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 19:34:48
店で食べるステーキがおいしいのは質が違うから。
肉屋はまずレストランに一番良い肉を持っていく。悪い肉持っていく
とすぐにレストランのシェフから「肉の産地変えたの?」と遠まわしに
イヤミの電話がすぐにはいるからだ。目利きのレストランじゃ扱わない
ランクの肉しか素人には買えないからだ。プロでも良い食材まわして
もらおうと思ったら築地に2,3年通わないと無理。以上!
5 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 20:28:43
スーパーのパックいり少量糞高い和牛より
和田金の松阪牛コマ切れ三千円、すき焼き焼肉、量もあり何より美味い
6 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 05:20:48
とりあえずそこそこ良い肉をかんてきで焼いたら美味くなるはず。
七輪最強だよ
美味しいよ
韓国風に玉葱と梨をすり下ろしたヤツに肉をつけ込めば?
やっぱりさ、家庭で焼肉・・・の最大の難問は
煙と油、臭いだよな
されさえクリアーできればなぁ