ホットケーキミックスがあるんですが・・・４袋目

>>629
×滝
◎カタキ

×カタキ
◎棒

豆腐を加えた生地を薄く広く焼いたホットケーキに、
レタス→焼いて胡椒、ソースに絡めたベーコン→マヨネーズ→レタス
の順番に乗っけて2つ折り！ｳﾏｰ(゜Д゜)

濃いめに溶いて普通にアメリカンドッグ

×棒
◎松井

>>630->>632、>>635何この流れ(；´ﾟДﾟ`)

ドーナツ作ったらウマー
外はサクッ♪中はふわふわ♪（砂糖、チョコ、プレーン、ソーセージ）

でも食べたあと肌がかゆかゆになった
アレルギー？

私昨日メレンゲ3個分をミックスに混ぜてやいたよ！
その分牛乳を少なめにしたけどね。メレンゲがつぶれないように
すこーしだけ砂糖もいれたよ。なんかもっちりしてうまかったよ！
黄身ばっかりこないだカスタードクリーム作るとき使ったから白身
あまってたんだ。

>>638
ソーセージが悪くなっていた　に一票

>>638
その言葉使いがどうにも嫌いです、に一票

>>639
ソーセージは入っていないと思われ に一票

>>641
>>639はきっとレス番間違えてる　に一票

>>641
>>642
んなもん、みんなわかってんだからいちいちつっこんでんじゃねーよ、に3000点('A`)

>>643
性格悪いって言われない？　に１票

>>643
性格悪い　に一票

○○に３０００点とか書くヤツはジジイかババア

まとめ死んでない？

>>647
今やってみたけど見れたよー

牛乳の代わりに、キャロットジュースで溶いて
マーマレードを大さじ１ぐらい加えて、
普通に焼いたら、きれいなオレンジ色の
ホットケーキが出来ました。

バターとメープルシロップたっぷりかけて、
人参嫌いの妹に食べさせた。
「オレンジホットケーキだよん」と騙して。
全然、気付いてなかったよ。

「市販のミックス粉は少し酸っぱい」って
ネットでいくつか見かけたんだけど、なんとも感じない私は
味覚が少し鈍いんだろうか、と不安になる

>>650
同志！w
つーか、ミックス粉と同じ分量のフレッシュ素材を食した事が
ないので、あれが普通と思ってたわけだが。

>>650-651
ホットケーキで食うと何も感じないが
ミックス粉でスコーンもどきを作って食すと
酸味というかえぐみのような後味を感じるよ、俺

酸っぱいって言うか舌がピリピリするね
ベーキングパウダーかソーダ辺りが原因かと

まとめサイト参考にしてカレーパン作ってみたよ

生地：
ﾐｸｽ　200g
卵　1こ
水　大匙2

餡：
玉葱　半こ
鶏もも　少々
カレールー　50g
水　300cc
小麦粉　適量

生地を作り4等分して餡を包み、おもむろに油で揚げた
ｳﾏﾏｰ

米がなくなりましたが、買う金がありません。
ホットケーキミックスのストックはあります。
あと３日、生き延びることができるでしょうか？

>>653
私もそう思う。

普通にホットケーキを焼いてるときは気にならないけど、
他のものにするときに感じる。

さささ

>>655
たぶん大丈夫・・・かも

>>656
かすかに酸味のある苦さなら冷めたホットケーキでも感じる。
熱々だとまったくわからないけど。

ドーナツにすると酸味感じる。
私だけかと思ってたのでちょっとホッとした。

焼いて冷凍したホットケーキってどれくらいもつんだろう…

ベーキングパウダーは加熱すると炭酸ガスに分解するから、
味なんか残らないよ
そもそも酸っぱいのは酸性の性質で、重曹はアルカリ性で苦い

>>662
ホットケーキって気泡がいっぱいできるから、生地に炭酸ガスの風味が残るとか。
ソーダサイフォン使ってるんだけど、一旦ガスを吹き込んだ水は気が抜けても苦味と酸味が残るから。

>>655
焼いてマヨネーズを塗って食べるとご飯食べたみたいな満足感あるよ、
メイプルとかお菓子系の食べ方してると飽きるからね。
でも、外国産のあんまり甘くないミックスでの話しだから、国産だとマヨ、変かも(　´Д｀)

既出だったらすみません。
ホットケーキミックスでピザに初挑戦。
ミックス：強力粉＝80g：80g、オリーブ油大さじ１弱、水を80ccくらい様子見ながら
混ぜてこねました。
ほんのり甘みはあるけど食感はいい感じの生地が出来ました。
ピザソースとの相性も○。
簡単に生地ができるので昼食とかにいいかも。

牛乳多めでさらさらの生地に
ニラとウィンナー刻んだのと、おかかを混ぜ込んで
薄く延ばして焼いて、ソースかけて食べたらめちゃうまい。
ニラすごくいい！

レタスクラブにホットケーキミックスのレシピ本がついてるってＣＭで見ました。
買った人いますか？使えるレシピあった？

>>667
教えないｗ

今流行の`ホットケーキMIXでパンを焼く`をやってみた
一番シンプルな、牛乳だけでこねて焼くタイプ
昔食べたドンクのスコーンみたいな感じになった

ホットケーキＭＩＸてあんま体にはよくなさそうだ

>>667
それは言えんｗ

記念かきくけこ

>669
過程を詳しく頼む。

>>200-220

サーターアンダギーもどきをつくりました。手軽でかなりｳﾏｰ

>>673
MIX２００グラムに牛乳大匙６杯入れてまぜる
まとまってきたら軽くこねる（こねすぎ禁止）
べたつくときは薄力粉、まとまりにくいときは牛乳を足す
丸平たい形にして包丁で軽く筋をつける（１〜２本）
１５分オーブントースターで焼けばできあがり

>>675
作り方教えてください〜

↑油で揚げろ

ドーナツとどこが違うのか教えて

>676
トンクス！明日の朝やってみる！

もどきだから揚げドーナツと同じだろ？
本物は黒糖入れるはずだけど

>676
やっぱ朝時間ないから今作ってみた！マヂウマー！！スコーン好きだからこれから定番にさせて頂きまっす。

>>676
さっき作ってみました。カンドーです
厚いと中に火が通らないですね
１．３�aほどがよろしいです

>>681
サーターアンダギーは黒砂糖とは限らないよ。
サーター（砂糖）アンダギー（油物、揚げ物の意味）だから
甘い揚げ菓子って意味だよ。

沖縄の味…
修学旅行思い出す

さて､食パンがなくなりそうだから自分も焼いてみるかな

ミックス粉と牛乳だけで出来るところがいいよね
抹茶混ぜて焼いたらすごく良い香りになりました

esseていう主婦向けの雑誌がホットケーキミックスで作るお菓子とパンの
特集をしてるよ。５００円だから買ってみたけどかなり沢山のレシピがある。
いくつか作ってみたけど（・∀・）ｲｲ

>>687
レタスクラブにも別冊がついてるよね

>>676
うちの1000Wオーブントースターで15分は炭化しそうになりましたがｗ
５〜６分+余熱でなんとか表面が焦げすぎた位で出来ました。表面ｻｸｻｸで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!

うちの環境なら小さく、薄くまとめたら５分位で焼きあがりそう。
お菓子作り初心者の私ですが、これから試行錯誤してみます。

普通のホットケーキミックスに
９９％カカオのチョコレートいれたら美味しかったよ〜
少しビターな感じで、ちょびっと垂らしたメープルによく合う！

>>690
99％カカオのチョコ、苦すぎて持て余してたから
真似してみる、それいい(・∀・)

>>676さんの私もやってみたー♪
MIXが150gくらいだったから牛乳も大さじ4くらいにして、
180度のオーブンで8分焼いてみた。
扉開けたら膨らんでてびっくりｗ
外はさくさく中はふわふわもちもちでおいしかった♪

>>690-691
ﾁｮｺ好きの私も99%は悶え苦しんだ・・・。
こんどやってみる〜。

レタスクラブの600号記念号買ってきたよ。
思った以上にいっぱいレシピがあって、しかも美味そう…(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>691>>692
ミックス200gにだいたい半分くらい湯煎して入れると丁度いいよー
このままチョコマフィンにもできると思う。ﾔｯﾃﾐｿ

レタスクラブの本体の価格教えて
料理本だと690円ぐらいだった

創刊600号は本体＋別冊（ホットケーキ本）で300円
普段は260円

>>695
ttp://www.lettuceclub.net/10_sl/top.html
こんな感じだよ

オーブントースターのスコーンは大きくひとつで作るのですか？いくつかに
分けてやくのですか？

レタスクラブ今日探したけどなかったよ orz

>>699
http://www.7andy.jp/magazine/detail?accd=M0002155

>700
発売中のを１冊だけ買いたい。

>>413

つ>>412
熱湯に直で突っ込まなければ、無問題で使えるし保存も出来る。
煮沸消毒はぬるま湯の時から入れれば大丈夫、脱気の時も同じ、割れた事はないよ。
レンジ殺菌も割れなかった（実証済み）不安ならレンジ殺菌は止めれ。

圧力鍋はまだ試して無いが。

>>702
誤爆スマソ！！

>>701
コンビニに置いてない？

>>694
ええっ！あれ半分も入れちゃって大丈夫なの？
1かけの半分でもやばかったのに恐るべしMIXﾊﾟﾜｰ・・・

>>705
確かにそのままじゃ食べれなかったけどｗ
混ぜて焼いちゃえば全然普通だったよ。
カカオの香りが凄く良かった。
心配なら1/3くらいで試してﾐｿ

無糖ココア入れるのと一緒じゃない？
私は99％でも普通に食べられるけど（舐め溶かす感じだが）ｗ

99％、無表情では食べられないヾ(´Д`；)ﾉｼ

>>696,697
サンキュー

俺も無理、99％チョコ。
仕方ないから刻んで、ホットケーキミックスで生地作って
チョコチップクッキーにした。

>>710
クッキーサイズにしてオーブンで焼くの？
おいしそー

87％と99％で味違いすぎだよね。
湯煎で溶かしたのとダイスに刻んだの混ぜてチョコマフィン作った。
ちょっとふくらみが悪かったけど、しっとりほろにがでｳﾏｰ！

>>712
87はまだそのままいけた。
普通のﾁｮｺ食べたあとだとそれでも恐ろしく苦く感じたけど。
99はお菓子ではない・・・・。

砂糖が１％しか入ってないんだから仕方ないだろ

本屋でスコーンとパウンドケーキの作り方頭の中に叩き込んできた
成功したらカキコするぜ

>>676
作ってみました。簡単で美味しい！
ありがとー！

バンホーテンココアで作ったら激ｳﾏｰ

MIXと99%ﾁｮｺ1/3くらいと卵1個、牛乳、バター代わりにグレープシードオイル少し、
適当に混ぜてパウンドケーキの型に入れてオーブンで焼いてみた。
まあまあだったｗ　
これなら99%使いきれるーｗ　ありがとー。

>>676
私も作ってみた！
ウチのオーブントースターは壊れかかっててなかなか温度が上がらないので
15分じゃ全然焼けないだろう…と放置しておいたら
立派な炭ができました
…＿|￣|〇

でも周り削って中だけ食べたら美味しかったよ
またチャレンジしてみる！ﾏﾘｶﾞ�d！

貴様らのせいでカカオ９９％に興味が出て買ってみたんですが不味すぎます。
１％の砂糖とか舌で検知できないんですが。
チョコレートの香りを感じながらも苦さと渋さで口の中がシビシビになるばかりであります。

こんな苦味のかたまりをミックス粉に混ぜて美味しくなるんですか？
ただいまの残存糧食は森永ホットケーキミックス２００gのみであります。

不安ならやらなきゃいいだけの話では…

立ち読みで仕入れてきた（本屋すまん）レシピで
すごい感謝されてて本人ビックリです
ココアや紅茶入れたりゴマ表面にまぶして焼いたりしてます
抹茶が一番のお気にです
焼き時間合わなくて炭になった人ゴメン

ミックス200gをできるだけ大きく膨らませたいのですが､どなたか良い作り方知りませんか？
おながいします。

卵を入れる

ベーキングパウダー追加。

混ぜたあとに、メレンゲを泡立てて加える。

なんだかんだ炊飯器とかでやったけど、やっぱり一番ウマイのはスタンダードだな

ホットケーキ嫌い

レスありがとうございます。
卵入れます。
ベーキングパウダーも買ってみよかなと思います(｀･ω･´)

ベーキングパウダーは入れすぎると苦味？が強くなるからほどほどにね

>>717
200gに対してココアどれくらい？

ココアいれるときって、ミックスと合わせて振るった方がいいのかな。