2 :
困った時の名無しさん:2005/07/25(月) 19:59:52
前スレのテンプレにリンク切れ等が起きてるのがあるようで…
申し訳ありません。どなたか補足をお願いします。
5 :
困った時の名無しさん:2005/07/26(火) 23:21:20
6 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 00:40:36
ホットケーキミックスの裏にあるレシピにカップケーキがあったんだけど、
めんどくさいから18cmのホールで焼いたところ、すごくおいしかった。
はちみつを入れるやつ、簡単でいいよ。
ホットケーキミックス(どこのでもいい)
林檎のすりおろしを牛乳代わりに作るとおいしい
シナモンふるとまたおいしい、蒸しパンにしてもおいしい
ガイシュツだったらスマソ
8 :
困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 17:05:41
アウトドアーの季節ですから、外で焚き火をしながらバウムクーヘンでもいかが?
9 :
困った時の名無しさん:2005/07/28(木) 13:16:07
ホットケーキミックスお得袋が・・4個もあるのに、
それを置くところがないからってあつーい自分の部屋に放置
していたら。今日ホットケーキ作って食べてみたら。
マズかったぁ・・。やっぱ、味変わるものだね。
まだいっぱいあるのにどうするかな・・小麦粉も同じ場所においてたよ
もったいない。。
10 :
困った時の名無しさん:2005/08/04(木) 16:16:41
ミックスとバナナだけで作るスコーンっていうのを
半信半疑ながら作ってみたら、思ったより美味でびっくり。
スコーンとは呼べないけれど、カリカリした小さいホットケーキって感じだったな
11 :
困った時の名無しさん:2005/08/04(木) 21:08:43
12 :
困った時の名無しさん:2005/08/04(木) 22:55:23
あんこをホットケーキに挟んでドラ焼き風にしてよく食う。
生クリームいれると更にウマー。
13 :
困った時の名無しさん:2005/08/11(木) 12:08:40
ホットケーキミックスで作るおいしいクッキー のレシピ教えてください!
14 :
困った時の名無しさん:2005/08/11(木) 12:29:06
豆腐ドーナッツ作ったらおいしかったよ
>>13 クッキースレに誘導されたお礼も無しかい?
マルチ香具師は自力でさがせ。
16 :
困った時の名無しさん:2005/08/12(金) 01:50:54
ピザ作れ
粉のまま口いっぱいにほおばる
18 :
困った時の名無しさん:2005/08/14(日) 22:41:14
その状態で「パンナコッタ」と言ってみれ
20 :
困った時の名無しさん:2005/08/16(火) 18:28:29
「イヤナコッタ」
_| ̄|○ ナンテコッタ
カタコッタ
24 :
困った時の名無しさん:2005/08/17(水) 13:05:35
みんな実はホットケーキミックスが嫌いなんでしょ(`へ´)
愛してるに決まってるじゃないか
おから入りを作ってみようと思って
ホットケーキミックス200gにおからパウダー120gを混ぜたら
えらいことになった。
27 :
困った時の名無しさん:2005/08/20(土) 16:52:45
ホットケーキミックスって半分使って、残りを冷蔵庫で一週間くらい保管したの
を使って焼いたら膨らまないとか、硬くなったりとかしますか?やっぱり
一気にミックス粉を使わないとだめなのかな?
飛んでく成分とか無いし1年でも平気な気がする
卵も牛乳もなく、ホットケーキミックスを豆乳だけで溶いて
テフロン加工の小鍋に油をひかずに弱火で焼いたら
味も形も満足なものができましたv
スキムミルクがあるんだけど、どう使ったらいいだろう
ダイエトか?
いや、粉と水だけでおいしいホットケーキを作る実験
牛乳をスキムミルクで代用
卵を粉卵で代用
33 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 11:51:58
200グラムのミックス粉の100グラム使った残りを冷蔵庫で保管したと
いう意味なのですが。封をきってしまったものの残りを冷蔵庫で保管して、
一週間後に使ってもちゃんと膨らんで、硬くならないものができる?
粉の状態のまま冷蔵保管してた、ということ?
35 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 15:41:38
醤油とみりん足すとどらやきの皮できるから
生クリームとイチゴジャムはさんで冷凍したり
マーガリン&つぶあん(&生クリーム)とかんまいよ
36 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 16:58:48
ホットケーキ大好きです。毎食食べても飽きないです。
でも、毎日朝食にしてたらヤバイですか?
10cmくらいのだったらいいんじゃね
38 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 17:13:42
200グラムのミックス粉でフライパンいっぱいに広げて焼いた
4分の1を毎朝ですけど。
知るかぼけ。
40 :
困った時の名無しさん:2005/08/21(日) 18:11:33
>>38 普通に焼いたの1枚分ってことだから全然大丈夫だと思う。
私はいつも2枚食べるし・・入りそうなら3,4枚食うし・・
しかもたっぷりシロップかけるし
糖尿病にならなければそれでいいんだけど・・・・・・
>>33 別に膨らむのって鮮度とかそんなの関係ないし
重曹を加熱すると分解して炭酸ガスが出るから膨らむだけ
100年経っても膨らむよ
〜〜って食べすぎですか?やばいですか?
↑この手の質問する奴って何で自分で決められないの。
ダイエットしてるにしても、栄養成分表示はあるわけだし。
43 :
困った時の名無しさん:2005/08/24(水) 11:40:30
最近ホットケーキにはまってしまい、毎朝食べています。
美味しすぎる。
その気持ちわかります
45 :
困った時の名無しさん:2005/08/24(水) 15:43:32
シーチキンマヨのっけて食べると(゚Д゚)ウマ
甘じょっぱいの最高(*´д`*)
その気持ちはまだわかりません
47 :
困った時の名無しさん:2005/08/25(木) 13:11:43
メイプルシロップたっぷりしみ込ますとウマーですよ
48 :
困った時の名無しさん:2005/08/26(金) 02:04:59
あんこと生クリームには勝てない!連戦連勝だ!
無料配布の冊子で見たんだが、ホットケーキミックス200gと
絹ごし豆腐120gでドーナツを作るとうまいらしい
伊藤家っぽいな
豆腐入りドーナツは
まとめサイトにも載ってるよ。
52 :
困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 01:08:25
うちの母がよくアメリカンドッグを作ってます
チーズとかソーセージ入れて
53 :
困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 04:21:41
アメリカンドッグどうやって作るんですか?チャレンジしても崩れます…
レシピきぼん
54 :
困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 06:30:20
55 :
困った時の名無しさん:2005/08/27(土) 16:15:41
ホットケーキの生地を普通に作ってその中に小さく切ったクリームチーズを入れて焼くとうまい。
その代わりシロップか蜂蜜がないと酸味がきになるが・・・
食いすぎたんじゃね?
60 :
困った時の名無しさん:2005/08/30(火) 18:02:45
小学生の頃、親戚に養鶏やっているところがあって
そこでよく作ってくれたのが
ケーキミックスに砂糖と卵入れてこねる。
水とか牛乳は入れない。かき餅(なまこもち)みたいなかたちにして
揚げる。出来たのを、スライスしてたべた。
養鶏やっていると、割れ玉とかカラの薄いのが出ることがあって
出荷できないから、自家消費。
今考えると、皿状にしたほうが揚げやすいんじゃないかと。。
61 :
困った時の名無しさん:2005/09/02(金) 17:04:49
電子レンジを使ってホットケーキの作り方が知りたいです。
ボケ!レンジ使ったら蒸しパンになる。
63 :
困った時の名無しさん:2005/09/02(金) 19:37:51
自演乙。
age厨乙。
あれ、このスレじゃなかったっけ
普通においしいのがレンジでできるよ
66 :
困った時の名無しさん:2005/09/02(金) 21:43:41
フランクフルト作った
ウマー
アメリカンドック?
68 :
困った時の名無しさん:2005/09/02(金) 21:52:10
あぁぁぁぁ!そうだ間違えた恥ずかしいふごぉー
ホットケーキミックスに細かく切ったウィンナーとキャベツ入れてお好み焼き風に焼く!
ケチャップかけて食べると(゚д゚)ウマーですよ。マスタードも欲しいかな。
基本の甘い味はどこへ行くんだ
71 :
困った時の名無しさん:2005/09/03(土) 00:50:17
うんこでも食え
ホットケーキの生地と二重焼きの生地って一緒?
73 :
困った時の名無しさん:2005/09/03(土) 01:27:18
一緒かどうかはわからないけど
生地のまま食うなら一緒
パッケージに書いてあった、ジャガイモとベーコンを入れて焼くヤツ作ったけど、
基本の甘い味が気になってもうつくらないと思ったことがあります。
75 :
困った時の名無しさん:2005/09/05(月) 03:23:33
アメリカンドックの皮にする時って
普通に牛乳と卵のみ?
76 :
困った時の名無しさん:2005/09/05(月) 04:01:01
9月11日(土)に全国のコンビニでうまい棒を買い占めようという企画ですww。
そして、この日以降は買わないようにして、コンビニを驚かす予定です。
更に突然売れた事を記念して製造会社(やおきん)が、この日をうまい棒の日に制定する事を目論む予定です。
方法は単にコンビニでうまい棒を買えばいいだけ!!!9月11日はコンビニへ
※このレスをできるだけたくさんの人に回して下さい。全国規模で行いたいのでぜひご協力お願いします。
沢山の人に知ってもらう為頑張ってください
77 :
困った時の名無しさん:2005/09/05(月) 16:12:21
ホットケーキって一人で食べるとき何グラム使います?
ホットケーキミックスなら100g使う
79 :
困った時の名無しさん:2005/09/05(月) 16:40:29
タコヤキ型カスタード焼き
200グラム焼いたら
一食+おやつ分位になるから、俺も100gかな。
おかずも食べるからお腹いっぱいになるよ。
81 :
困った時の名無しさん:2005/09/06(火) 12:00:13
一人分は100グラムが標準量ということですね。
とりあえず一袋焼いてあまったら冷凍してる。
だから分量わかんない
>>82 (・∀・)人(・∀・)
小袋1袋を焼いて、個別に冷凍。
小腹が空いた時のおやつにしてる。
84 :
困った時の名無しさん:2005/09/07(水) 09:44:00
>>45 ツナサラダクレープのホットケーキ版ですね。
85 :
困った時の名無しさん:2005/09/11(日) 09:19:32
86 :
85:2005/09/11(日) 09:24:45
↑クリックで飛べない場合は、コピペで行けます。
2ch初心者?
88 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 20:12:10
今日、ホットケーキミックス粉でクッキー作ったら焼きすぎて固くなった・・
マズかた・・
ミックス粉で作ったクッキーって、食べると胸焼けしない?
簡単だし、まずくはなかったんで子供の頃何度か作ったけど、決まって胸焼けした。
わかるわかる!サクサクなのに飲み物なしじゃむり!
ミックスで、他に転用しようってのが、間違ってるんだよね、
蒸しパン、ドーナツまでなら、簡単美味しいって気がする。w
92 :
困った時の名無しさん:2005/09/13(火) 01:12:19
ホットケーキミックスやパンケーキミックスでお菓子を作る場合は小麦粉と半々に
するといいんだよ。あらかじめ混ぜておけば手軽なミックス粉として使えるので
お勧めです。あのしつこさも半々にすることで消えるし。
白玉粉6対ホットケーキミックス4と黒ゴマを混ぜておけば、そこに粉チーズと玉子
と水でクッキーよりちょいやわらかめに練ればポンデケージョの出来上がり。
>>92 ナルホド!ポンデケージョ大好きなのでやってみる!
ハワイのパンケーキミックスって美味しいの?
95 :
困った時の名無しさん:2005/09/25(日) 18:28:08
今思いついたんだけど牛乳の代わりにコーヒー牛乳入れたらおいしいかなぁ
97 :
困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 00:28:03
>>95です
作ろうと思ったらミックスがなかった…
明日買いに行くよ
98 :
困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 04:19:28
やったことあるけど、ほんのりコーヒー味なだけで
やっぱりシロップは必要ですた。
まずくはないよ、ココアとかも。
ココアは風味が増す
100 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 02:42:28
ココア!!おいしそ!
今実家に帰ってきててホトケキ食べれない…帰ったらやろ〜
ココアうまい。ミックスに適当に混ぜて炊飯器でケーキもどき。
生クリーム添えてウマウマー(・∀・)
このスレ見てお昼に炊飯器ホットケーキ作ったよ。
ミックス100グラムに卵一個、牛乳適当。
最後にバナナを投入して炊飯器で早炊き15分。
ウマー(・∀・) でした。ありがとう。
103 :
困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 15:13:33
パウンドケーキ作ったよ。美味しかった(´∀`)
ホットケーキミックスじゃなくて、スポンジケーキミックスでもできるかな?
ガイシュツだと思うけどバナナパウンドケーキが簡単でおいしい!!
溶かしバターと潰したバナナでウマー。
106 :
困った時の名無しさん:2005/10/06(木) 00:48:26
生どら食べたい(´▽`)
>>104 今日夜中に24Hスーパーに買い出し行って挑戦してみるよ
108 :
107:2005/10/09(日) 00:42:07
>>104 買いに逝ったら388円もしたよ!
失敗しると被害甚大だし
普通に焼いて食べる事にしたよ!じゃっ!(=゚ω゚)ノ
>>107,108
わざわざありがとう煤i´д`)
ケーキを作るのに練習しようと思って
量が多いの買ったら半分以上あまってしまった…w
普通にロールケーキとか作るか…今度ホットケーキミックス買おう
>107-109
なんかワラタ
111 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 11:50:58
200グラムのミックスを使ってフライパンいっぱいに大きなホットケーキ
を作るのですがあんまりふわっと仕上がらない。ベーキングパウダー
入れたら膨らむかな?
112 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 13:12:00
あまり生地を混ぜすぎないで作るとと膨らむらしいよ。袋の裏に書いてあった。
ホッとケーキミックスでクッキーは作れますか?
貧乏臭くてごめん。
ホットケーキ作ろうとミックス液を流し込むとき、フライパンの横脇とか端っこに
液が飛んで薄ーくつくんだけど、それが固まると薄焼きせんべいみたいにパリパリになる。
あれだけ食べてみたくて薄ーく引くんだけど、どうしてもフワっと感が残ってしまう。
紙みたいに薄くするのはムツカシイ。
新しい食べ方だなwwww
ホットプレートとか広いところで、スケッパーみたいのでならしてみるとか?
ちょっと水多めにして、薄焼き卵みたいに生地をフライパンに回したら余分はボールに戻して焼くとか。
118 :
114:2005/10/19(水) 20:56:26
おー・・・。確かに水分多めだとサラっとして上手くいくかも。
次は、少しゆるめに生地作って、スケッパーで広げてみるよ。
サンクス。
>114
俺もその部分好き。
成功したら教えてくれー
せんべえ風美味しいよね。
私はクレープ風に焼いてアイスとチョコシロップを巻き込んで食べる。
生地を緩くしても、若干膨らむけどそのふんわり感も好き。
ミックスをレンジOKの耐熱容器で
牛乳や卵入れて作って普通に焼く。
最後にそのといたミックスが入っていた容器を
レンジで少しチンして、こそぎとって食べてるorz
レンジOKだからって、焼くのはまずいと思うぞ
>122
読解力ないね(というか、>121ツマンネ)。
焼き終わった、ミックスの残りカスだろ。
俺もチンしてるよ。
サラダにトッピング。
>>122(つд⊂)ゴシゴシ
125 :
困った時の名無しさん:2005/10/21(金) 14:37:50
男ってホットけーき食べるの
むしろ男の方がホットケーキ好きでしょ。
127 :
困った時の名無しさん:2005/10/21(金) 21:29:00
プッチンプリンをチンして溶かして混ぜ
128 :
困った時の名無しさん:2005/10/23(日) 09:02:51
伊藤家のレシピ(ホットケーキミックス、生クリーム、砂糖混ぜるだけ)で
生地作ってみ冷凍庫投入。一晩たって今型から抜こうとしたらネッバネバ
で型など到底抜けない状態なのですが、ホットケーキミックスのクッキー
生地とはこんなもんなのでしょうか。小麦粉からつくるふつうのやり方は
したことないので戸惑っています。今から小麦粉足したらましになるんで
しょうか?
生地に砂糖を入れなければ、普通にスポンジケーキの作り方で作れるはず。
130 :
128:2005/10/23(日) 18:34:49
言葉足らずでした。ホットケーキミックスでクッキーを作りたかったんです。
作り方からするとアイスボックスクッキーだよね
伊藤家のは作ったことないけど一般的なものは
小麦粉とバターと砂糖と卵から作るものは経験ありです
比較すると裏技の生地は水分量が多いのかもしれませんが
冷凍庫でしっかり固めれば問題ない気もしますね
アイスボックスクッキーは生地を棒状に固めてスライス
しますよね
書き込みにある「型から抜く」というのはどういう状況の
ことですか?
>128
アイスボックスクッキーを型で抜こうと思ったのが敗因だと思う。
まだ生地が残っていたら、
HPの作り方どおり、冷凍庫から出したての生地をそのまま包丁でカットしてごらんよ。
冷凍庫から出して伸ばして型抜きして…とやっていると、作業している内に生地がだれて
ねっとりしてくるんじゃないかな。
お菓子作りに慣れない内は、書いてある通り忠実に作った方が失敗が少ないよ。
ついでなので、他のクッキーレシピも置いておきます。
クリーム状にしたバター60g、卵1個、砂糖80gをまぜ合わせ、ホットケーキミックス200gを加えまぜ、
レーズン30g(チョコチップなどでもOK)も加えて生地を作る。
これをスプーンですくって天板に落とし、180度のオーブンで15〜20分焼く。
ちなみにこれは>89で書いた胸焼けクッキー。10年ぶりくらいにメモを発見したので記念カキコ。
134 :
128:2005/10/25(火) 19:33:23
>>131さん(132、133さんもおんなじ人ですか?)
丁寧なレスありがとございます。
型から抜くというのは、生地をあらかじめ5mm厚にのして
冷凍庫でかためたのから、自作の型(厚紙をホイルで巻いた)を
あててナイフで切り取っていました。
抜き型ならさっさと出来たんでしょうが、型紙なぞってるうちに
生地がゲテゲテに。
生地は捨てるのもなんなので、もう一度冷やし固めて
包丁でカットして焼いてみました。なぜかボウロ
のようなかたい物ができあがってしまいました。しかもパサパサ。
まずくはないけどおいしくもない食べ物でした。
形もへんに中央がもりあがってしまって。
混ぜ方足りなかったのかなと。重たくてこれ以上混ぜられん
というくらい混ぜたんですけども、このへんもよくわかんないです。
回数こなせばなにかみえてくるかもなので
また週末挑戦してみます。
なんかおいしそなので今度は
>>133のレシピで。
どうもありがとございました。
クッキー生地は弄りすぎるとサクサクした食感にならなかったと思うよ
市販の抜き型でも大変そう・・・やったことないけど
そもそも型抜きクッキー作るなら冷凍庫に入れる
必要ないですね
型抜きクッキーのレシピをググればいっぱい出てくる
と思いますよ
もし、またアイスボックスクッキー作る機会があったら
丸い棒状にして包丁で切ってみてください
丸い棒状のまま冷凍保存しておけば、思い立ったときに
気軽に焼きたてクッキーを焼けますよ
137 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 00:48:52
今年のクリスマスにヘクセンハウス(お菓子の家)
を作ろうと考えていたので、伊藤家のクッキーで、
やってみます。
どうせ、飾るだけで食べないと思うし。
138 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 10:51:51
ミックスで作る肉まんの皮レシピ教えてください
ググれ
140 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 12:23:06
パソコンないの
142 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 19:48:03
卵焼きを焼くような四角いフライパンでも、ホットケーキ焼けるかな?
フライパンを型として使うわけじゃないんだから無問題だろ。
めいっぱいに広げて四角くなったとしてもホットケーキはホットケーキだろうが。
それとも何かい?四角いフライパンで作ると味が変わるとでも言うの?
ホットケーキは丸いからあの味だと思ってるんだ?
>>143 カルシウム足りないみたいだな。
スキムミルク入りのホットケーキ食え。
>>144 焼ける。
以上。
>>143 そっか、試してみる。
四角いフライパンで焼いて膨らんだホットケーキをちゃんと引っ繰り返せるのか聞けばよかったのかも。
そんな馬鹿なこと考えたこともなかったから笑ったww
147 :
困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 13:31:06
ホテルオークラの粉335円安いしうまいシロップもうまいお腹いっぱいになる
148 :
困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 16:10:44
どら焼き作れ。
最近タルト生地作りにしか使わないなぁ。
久し振りにホットケーキ食べたくなったのでこれから作ろうっと。
150 :
128:2005/10/30(日) 19:27:28
133さんのレシピで作ってみました。
しっとり感ねらってバナナ投入したのと
ココアのと2種類。
バナナのほうはスポンジケーキみたく
やらかくなってしまったけど
ココアのほうはおいしくできました。
151 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 14:25:29
ホットケーキミクスあります。
けど卵も牛乳もありません。
それでもなんかできますか?
ミックス粉を水と砂糖で溶いて焼けば、薄いホットケーキが焼ける。
丁度、マクドのミニパンケーキっぽい味
153 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 16:25:52
ケンタッキーのホットビスケット作れますか?
ばーか
155 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 18:27:30
胸焼けが止まらない
156 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 19:10:23
自分で作ったの食べたら胸やけが止まらなかった
157 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 20:44:11
>>92 みたけど、小麦粉なんてもってねぇええええええええ
一緒に混ぜ込んで焼くとウマいやつらリスト。
おまえらもなんか書けよな。
・干しブドウ
・バナナ&シナモンパウダー
・ヨーグルト&ジャム
・チョコチップ
・炒めタマネギ&チーズ&ウインナーまたはベーコン
・きな粉&ゆで小豆
それとサラダオイルとかの脂肪分を、粉200gに対し大匙2くらい
加えるとコクがでて更にウマイな。
159 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 21:06:16
ミニチョコパンケーキ
A(卵1個、バター5g、砂糖30g、コーンスターチ10g、ミックス粉60g)、水適量、アーモンド大8粒、a(アソートチョコ12粒、水あめ適量)、スキムミルク粉適当
@Aをよく混ぜ、水で溶くAアーモンドを砕き、溶かしたaと混ぜ、焼いた@にかけるB仕上げにスキムミルク粉をふるう
160 :
159:2005/11/01(火) 21:13:43
ちなみにこれは甘アマなので、何枚か重ねて、ケーキみたいにワンカットだけ食べて、残りは次の日がいいと思う。でも、まぢで甘いもの大量に食べたい時いいとオモ。
161 :
159:2005/11/01(火) 21:18:59
やべ!('A`;)
Aにココア粉大さじ3て入れといて。
162 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 00:10:34
うへー
めっちゃめんどくさそうー
163 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 08:19:46
>>159 アーモンドクランチ入りチョコ使えば、別にアーモンドを用意しなくていいんジャマイカ?
164 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 11:02:45
ホットケーキミックスでバナナケーキ焼いた!
結構いいかんじだし楽だ。
色々他にもトライしてみよう(・ω・)
165 :
困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 11:33:01
166 :
困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 18:17:18
>>164 レシピ、教えて下さいー。私が炊飯器で作ると、いつも固いケーキになる。。
167 :
困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 18:20:34
ごめん。間違い…。
>>166 ×炊飯器
↓
○ホットケーキミックス
ホットケーキミックスで、炊飯器で作るよ。
今日はオカラケーキ焼いてみました。
タルト焼いてみたらサクサクでおいしかった!
170 :
困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 15:51:54
ホットケーキミックス1袋
バナナ2本
砂糖オオサジ2
バター80g
卵2こ
牛乳50cc
バターと砂糖をクリーム状にする
潰したバナナ加える(食感残したいなら半分)
卵いれて混ぜる(残りのバナナも)
牛乳入れてさっくり、ミックス加えて、ののじでさっくりまぜる
180度40分やく
やきあがったらシュガーパウダーかける
私はケーキ型で焼いた。
気をつけたことは卵の泡立て。
固くなるなら別だて(卵黄、バターと卵白、砂糖)にしてみたらいかがだろう?
あと粉入れて混ぜるのも固くなる要因だよ。
牛乳入れてまぜるのも目がつまる要因。
甘味ちょっと控えめなので、シュガーパウダーは必須。
綺麗になるしね。
食べる時にはちみつとろりとかけても評判よかたよ!
>>169です。
1・ボウルにバター40gを入れクリーム状になるまで混ぜ、砂糖30gをいれて混ぜ合わせる。
2・卵黄1コを加えて混ぜふるったホットケーキミックス100gを入れて混ぜる。
3・粉っぽさが無くなったら手で丸く一つにまとめ、ラップで包み冷蔵庫で一時間くらい休ませる。
4・台に打ち粉をして生地をめん棒でタルト型より一回り大きくのばす。
5・生地を型に隙間がないように合わせ、型の周りの余分な部分を切り落としオーブンで約15分焼く。
焼いてる途中に生地がふくらむけどしだいにしぼみます。焼き終わりは生地が柔らかいので、冷めてから型から外して下さい。
173 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 09:06:29
174 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 11:18:54
>>172 すみません、オーブンは何℃に設定するか教えてください。
175 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 11:23:40
>>171たん
ありがとうです!今日焼いてみますね
177 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 15:04:59
178 :
175:2005/11/05(土) 15:48:28
>177
伊藤毛と似てたので勝手にレシピ貼りました。>172さんの作り方が伊藤毛かどうか知らないです
普通に焼きりんご作る
↓
焼きりんご作ったときにでた汁を混ぜてホットケーキの生地を作る。
↓
どんぶりか大きいお椀に、大きめに切ってバター塗ったアルミホイル敷く。
↓
器の真ん中に焼きりんご入れて、りんごがすっぽり入る高さになるようアルミホイルで調節する。
↓
りんごの周りに生地流し込んでオーブンで焼く。
丸ごとりんご入りケーキ。
アルミホイルをクッキングペーパーにかえれば、チンして蒸しケーキもできる。
生りんごでやると、生地が焼けてもりんごの中まで火が通ってなくてイマイチ。
180 :
困った時の名無しさん:2005/11/09(水) 13:34:49
こいつはウマそうだ!
>179の補足
・焼きりんごはいったん冷まして実がしまってから使う。
・生地流し込むとりんごが浮いてくるけど(・ε・)キニシナイ!!
・焼きあがったらアルミホイルごと器から取り出して、逆さにひっくり返して冷ましておく。
・一晩置くとりんご汁と生地がなじんでウマイ。
深夜に所さんの番組でやってたなw
俺はこのスレ初めてきたが住人は誰も見てなかったのか?
184 :
困った時の名無しさん:2005/11/13(日) 11:49:03
もっちり和ぽんミックスってどうですか?
185 :
困った時の名無しさん:2005/11/19(土) 16:42:12
ホットホットage
ミルクレープ
材料 ホットケーキミックス 牛乳 卵 ホイップクリーム
手順 1、ホットケーキを作るときより、牛乳を多めに入れる。
お玉にすくってたらしたとき、液状にさらさらと流れる程度。
2、フライパンかホットプレートに液を流しいれ、お玉の底で円を描くように薄く延ばす。
3、フライ返しではがれるようになったら、ひっくり返す。
4、裏側もフライ返しではがれるようになったら、皿にクレープを乗せる。
5、クレープの上にホイップクリームを薄く塗る。
6、2〜5を好きな高さになるだけ繰り返し、最後はクレープを乗せる。
7、冷蔵庫で冷やし、食べるときに切り分ける。
幼稚園の頃から作り続けている定番おやつです。
はじめの1〜2枚で、焼き具合の感覚を見るといいかもしれません。
187 :
困った時の名無しさん:2005/11/23(水) 16:43:12
ミックス粉200グラム使ってフライパンで大きなホットケーキを
作るのですが、ふわふわにならないのですが、水を少なめにすると
いいのでしょうか?
卵を入れる
189 :
困った時の名無しさん:2005/11/23(水) 18:02:35
今日クッキー作ってみた
(゚д゚)ウマー
電子レンジでクッキー作れるかな
192 :
困った時の名無しさん:2005/11/29(火) 18:41:09
ヨーグルト+ホットケーキミックスを焼いて、ブルーベリージャムつけて食った
卵なくてもいろいろとでかるんだネ
で…でかるんだ(゚Д゚)
194 :
困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 14:38:21
たこ焼き器で焼く(中の具はチョコレートだととろっと溶けてうまい
195 :
困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 16:54:18
携帯からまとめサイト見れないんですかね?
ちょっと泣き…(´・ω・`)
196 :
困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 18:18:58
アメリカンドックうまい
>>190 作れるよ。弱キー(200Wくらい)でこんがり逝くまで
そっか
バターとか入ってるからかなり温度上がるんだな
199 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 16:00:12
ホットケーキ、見本みたいに上手に焼きたいんだけど、
どうすればいいのかな?
やっぱり丸い型みたいなやつ使わないとだめなのかな。
200 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 18:18:17
豆腐いれたらウマー(゚Д゚)
もちもちもちになるんだね。
201 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 11:34:12
お豆腐?マジ?やってみよ〜( ̄∀ ̄)
蒸しパンにこってるんだけど、その場合ももちもちなるかな?楽しみ
202 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 15:42:37
203 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 20:28:15
>>200 作ってみたいんで、出来れば分量とか教えてほしい。
豆腐は木綿?絹ごし?
204 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 23:24:30
りんごドーナツ
いちょう切りにしたりんごを砂糖水で煮て、
冷ましてから卵とホットケーキミックスに混ぜる。
油でゆっくり揚げたらおいしかった。
205 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 00:08:58
>>199 フライパンを熱して油をかなり薄くひいて(テフロン加工だったら油イラン)、焼くときに、
横にぬれた布巾を用意しておいてそれでフライパンの温度を下げながら作っていくのがポイントですっ!
説明へたれでごめんなさい!
206 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 00:15:05
>>205 つまりミックスの袋に書いてある説明どおり作れってことだな
207 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 10:18:45
まとめサイトってパソコンからしか見れない?携帯からアクセスしても開かれない…
携帯厨は氏ね
>>208208>208>208>208>208>208>208
211 :
困った時の名無しさん:2005/12/12(月) 01:14:53
肉まんの作り方教えて下さぁいorz
212 :
困った時の名無しさん:2005/12/12(月) 01:25:18
208は死ね、ドブス。
この板はID出ないから自分の醜さが出ないのもわかりにくいよね。
とゆうわけで>207=>209=>212はもっぺん初心者板からやり直した方がいいんじゃない?
215 :
困った時の名無しさん:2005/12/13(火) 19:53:39
バナナケーキ
ホットケーキミックス 200g
牛乳 80cc
さとう 30g
溶かしバター 60g
たまご 2コ
バナナ(つぶし) 2本
全部混ぜて180℃のオーブン(四角バット)で40分焼くだけ。
私ゎ天板にクッキングシートひいて焼いたけどグラタン皿とかでも焼けるみたい☆
超簡単だし、先にオーブンに入れて焼いておけばご飯食べおわったくらいに焼き上がりでちょーどよい(^-^)
216 :
困った時の名無しさん:2005/12/13(火) 21:00:12
紅茶の葉っぱをそのままスプーン1くらい生地に入れて焼くと美味しいですよ。
ピーナッツクリームを大匙3くらい生地に混ぜて焼いたらウマかったー!
16日の「ごうきげんよう」で
ホットケーキミックスとにんじんジュースとヨーグルト(材料はあいまいです…
で作ったにんじんケーキ?を紹介していたのですが
ちらっと見て記憶が曖昧なので、もし見てた方がいたら教えていただきたいです。
ごう...
なんだ、
ごきげんようのHPにおやつレシピと紹介されてる
じゃないか
材料だけ列挙してあるから見てきな
重量は一切のってないけどね
なんでまず検索してみないかね?
221 :
困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 18:10:02
水で薄めて焼いて食ってもうまいかな?
222 :
困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 18:10:33
薄めるんじゃなくて、ミックスと水だけ混ぜてってコトね・・・
おいしいよ。あっさりしてちょっとサクサク系。
大好きさ。
マジかよ
>224
そこは個人差だな。
コクがなくてもそもそと感じるか、あっさりしてサクサクと感じるか。
ちなみに自分は前者で、卵と牛乳は必須だとおも。
牛乳のかわりにヨーグルトゆるくしたやつで作るのも好きだけどね。
ここ参考にして、ココアスポンジケーキと、
黒糖蒸しパンつくった。
うまぁ・・・(*´Д`)
黒糖の方はちょっとミックス粉の香りが勝ってたけど。
自分もここを参考に炊飯器で作る蒸しパンをやりました
で、普通にホットケーキも作れるかとやってみたら生煮え
でももう1回やってみたらきちんとできました
228 :
困った時の名無しさん:2005/12/21(水) 13:03:31
>>211 ☆皮
ホットケーキミックス…200g
水…60〜70cc
サラダ油…大さじ4
…本で見たレシピはサラダ油が少なめだったため、かなりボソボソになりました。
蒸かした時にしっとりするために自己流で油を少し多めに記載しましたので、あしからず。
☆肉あん
豚ひき…80g
ニラ・ネギのみじん切り…1/2束づつ
後はお好みの具を入れて、味付けして下さい。
片栗粉・ごま油は忘れずに。
ノシ
無視パンのうまい作り方 キ ボ ン
まとめサイト 見れない
,+・.(ノД`).:・+・,
230 :
困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 06:54:06
ホットケーキミックスを使ってケーキのスポンジを作りたいんですけど出来ますか?
あと、うちオーブン無くて電子レンジで作りたいんですが無謀かな?
231 :
困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 07:42:12
俺は見れねぇ
ノートン先生関係で見れないとか
早く氏ね↑
お前が氏ね↑
236 :
困った時の名無しさん:2005/12/23(金) 04:46:14
俺は見れるな。
マカーだから見れないことが多いんだが。
俺は見れる
238 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 02:52:42
ホットケーキくったらおならがホットケーキのにおいがしたww
239 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 14:07:52
チーズ入れて食パンみたいに焼いてみた…ウマー!
ミックス300g
強力粉140g
イースト8g
バター10g
砂糖10g
塩5g
プロセスチーズ4個
240 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 14:50:13 BE:226163055-
アメリカンドックでも造ってみれ
作り方は、粉に水入れて少し堅めに汁
それで、ソーセージを串に刺して
つけて、油で揚げれば・・・
ー@−@)ノ ウマー
241 :
困った時の名無しさん:2005/12/31(土) 14:03:57
何を今更。
242 :
困った時の名無しさん:2006/01/03(火) 04:38:44
う ん こ
243 :
困った時の名無しさん:2006/01/07(土) 17:25:58
ホットケーキミックスにチョコチップ加えるだけでかなりうまくなりましたよ。
244 :
困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 18:39:50
クッキー作れ
ミックス150g さとう50g 卵黄一個 バター100g
170度のオーブン15分
ミックス200グラムに、にがりを100cc入れて焼く。
一週間で7キロ痩せました!
そりゃICU行きだろう
苦しょっぱくて食えたもんじゃないだろう
247 :
困った時の名無しさん:2006/01/15(日) 17:43:49
賞味期限が3ヶ月過ぎたホットケーキミックスだけど
焼くから大丈夫だよね
ご自由にどうぞ
昨日、おやつに
ホットケーキミックスに賞味期限が3年前のココアを混ぜて焼いて食べたよ。
まだ平気。
だいぶ前、ホットケーキミックスと賞味期限が1ヶ月前の焼豚で
アメリカンドッグ風にして食べたらものすごい下痢したよ。
うまかったけど。
それは焼豚が悪いだろう
粉状態ならそうそう悪くならないと思われ
252 :
困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 12:29:05
ホットケーキミックスを溶いて生の苺につけて揚げるとウマーってのをどこかのスレでみたなぁ…誰か試してみて欲しい。
>>252 生フルーツの揚げドーナツはうまいよ。
イチゴ・バナナ・りんご・缶詰のパイン・さくらんぼ・葡萄なんかイイ。
255 :
困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 14:55:41
>>253 わかったよーやってみる。そんな位で怒るなよ〜
>>253 サンクス。結構いろんなバリエーションがあるんだなぁ。。。
>>255 揚げたては外かりかりふかふか、中身ジューシー。
冷めると果汁が衣にしみてきてしっとり。
自分は冷めると油っぽい感じがするから揚げたてのを食べるけど、
冷蔵庫でよく冷やしたのが美味しいって言う人もいるから好き好き。
257 :
困った時の名無しさん:2006/01/19(木) 01:13:50
いちごをあげる?面白いからやってみよーと思う。
まずそ…('A`)ぐじゅってなりそぅ
初めてレンジ虫パン作ってみたけど
簡単でウマーですね
いろんなフレーバーでしばらく楽しめそう
>>259 いろんな虫のフレーバーを想像しちゃったじゃないか
カメムシフレーバーはきつそうだな。
262 :
困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 19:02:49
地蜂の巣から蜂の子をとってきて、バターで軽く炒めて薄く焼いたホットケーキミックスに挟ん
で食べると美味しいよ。
蜂の子の香ばしい香りとホットケーキミックスのほのかな甘さが混じり合ってなんともいえない。
ぷちゅぷちゅって口の中で蜂の子がつぶれる食感も最高だよ。ぜひお試しあれ。
>>262 蜂の子そんな贅沢な食べ方できないよ。
ヘボ飯だって年に一回食えれば御の字なのに。
濱口に採ってきてもらえばいいよ。
それかビー・スーツ自作してビー・鋸とビー・ティッシュもって
自分でとるのもいいかもよ。
_| ̄|〇すんません質問です…
ホットケーキミックスじゃなくて、小麦粉と卵と牛乳でホットケーキって作れますか?
(つД`)教えてエロい人!!
あとベーキングパウダーがあれば出来る。
できれば砂糖も
268 :
困った時の名無しさん:2006/01/24(火) 11:39:40
薄力粉200g、卵2個、牛乳250ml、ベーキングパウダー大さじ1、
溶かしバター30g、砂糖大さじ3〜5(好みで)
薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を合わせて振るう。
溶き卵と牛乳を振るった粉に加え、さっくりと混ぜ、最後に
溶かしバターを投入、なめらかな状態になるまで混ぜる。
これでホットケーキ生地の出来上がりです。
*。゚+(つД`)*。+゚皆まりがd!!!
すごい遅レスでごめんなさい(´・ω・`)
>>202 豆腐だけじゃ無理なので、牛乳か何か加えますよ(・∀・)
>>203 私は豆腐(絹)1丁つぶして入れて、プラス目分量で牛乳入れました。
ゆるくなりすぎない程度に、普通のタネの固さを目安に少しずつ混ぜるといいと思います。
あと、豆腐混ぜるのにけっこう力がいると思うのでw、豆腐は細かくつぶしておいた方がいいです。
豆乳でも美味しかったけど、冷蔵庫に豆腐が余ってる人は是非。
シコシコというかもちもちで美味しいですよ。
ていうか目分量じゃわかんないですよね('A`)すいません…
今度作るとき計ってみます。
連投スマソ
272 :
困った時の名無しさん:2006/02/02(木) 08:09:05
子供のころ、母親が入院してるときに父親が、ホットケーキを作ってくれたんだけど、ビックリするくらいまずかった。ホットケーキミックスじゃなくて、上新粉で作ったらしい。
上新粉でもそれなりの材料混ぜればうまくなるとは思うけど
問題だったのは上新粉だからじゃなくて適当な分量だったからだろうな
もちもちしておいしそうじゃん。
上手く作れば。
なんか心が暖かくなったのは俺だけか?
うんにゃ、私も。
母親の作るホットケーキが本気でまずかったので、
マンガとかで、ホットケーキを作ってもらって喜んでいる描写を見ると、
こいつら、味覚おかしいと思っていた小学校のころ。
子供の頃ホットケーキ嫌いだったよ。
ホットケーキだけじゃ無くて目玉焼きの黄身とかふかした芋とか
ぱさぱさ系のものはどれも好きじゃ無かった。
今はどれも嫌いじゃ無いから味覚って不思議。
旦那がホットケーキ好きなんでミックス買い置きはいつもある。
でもプレーンじゃないと食べてくれないのでここのレシピはほとんど試して無い。
粉を替えてみるってのはなんか目先きが新しくて参考になったw
279 :
困った時の名無しさん:2006/02/04(土) 01:06:52
アメリカンドッグ
昨日バームクーヘンもどきを作ったよ。
切り口を見た彼氏がとても感動してた。
でもホットケーキだった(´・ω・`)ショボーン
バームクーヘンの食感と味に近づくには、どーしたらいいんでしょう?
ちなみに使用したのは
ホットケーキミックス 200g
全卵 4個
エコナ油 大匙3
コーヒーシュガー 30g
牛乳 50〜60ccくらい
ブランデーと蜂蜜入れたら
エコナは美味しくないから、バターかマーガリンか普通のサラダ油に変えたらー。
283 :
困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 01:41:36
ミックスはミックス味にしかならないと思う。
香りでごまかすしかないな。
285 :
困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 01:07:18
前スレのレモンパウンドが旨かった。
過去ログで幾つか作ってみたけどミックスと分からないものもある。
柑橘系やチョコレートで風味を消してるからだろーが。
286 :
困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 06:33:09
ホットケーキミックスって温かいときは
おいしいけど冷めるとボソボソでまずくないですか?
冷めてもおいしいといいんだけど・・
焼き立てジャパンの一番新しい巻で、ホットケーキ対決っつー
のやってたな。その中で「パン屋で売れる冷めてもうまい
ホットケーキ」ってのが出てきた気がする。生地に層を作って、
中の層に保水力の高い粉を使うとか何とか。読んでるときは
作ってみようと思ってたけど、もう忘れちまった。ぐぐれば
レシピ出てくるかも
あ、いちおうマンガの話ね
メーカーによってはおいしくないのあるね。
わたしはふだんコープのなんだけど、スーパーで安いミックス買ってみたら匂いも人工的で
おいしくなかった。
生協は旨いよな。
森永は香料臭くて、無駄に甘くてきつい。
パウンド系はバターを多めにしてラム酒を加え、焼き上がったら
一旦型から外し、上からパウンド型をかぶせて冷ますと、
パサつかずしっとりした状態が続きますよ。
ラム酒はあの独特の風味が苦手だわ
292 :
困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 05:28:13
へぇミックスなんてどれも似たようなものだと思ってた。
そんなに生協のと森永や日清のは違うの?
293 :
困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 10:30:46
ここのスレ見て初めて炊飯器でやってみた
ミックス粉200g
卵1個
牛乳130cc
15分経過後炊飯器のフタを開ける
!?・・・上が生のまんまなんだけど・・
失敗かな?
もちっと炊けばいいのかな?
>>294 うちは1回の炊飯じゃドロドロなので
保温に切り替わったらもう1度炊飯にしてます。
296 :
困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 14:10:17
294です
結局追加2回炊きました
結果 固まりました
これなら子供喜びそうですね。
でも試食でちょっと気持ち悪い・・
嫁びっくりするだろうな 炊飯器に蒸しパンorホットケーキが入ってるなんてw
うちは家族多いんで一升炊の炊飯ジャーだけど、1回で出来るなあ。
298 :
困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 22:59:36
おいお前ら。出来立てのホットケーキにゴディバのチョコペースト付けて
食ってみな。ウマーだぞ
299 :
困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 02:55:30
>>294 うちも1回では無理。
ひっくり返してもう1回。
>>299 ひっくり返す時にドロドロと中が出てきたりしないの?
ご飯釜は対流式とか遠赤外線とかでだいぶ焼け方が違うね
そうみたいだな。うちは一発で出来上がる
ホームベーカリーとか使えないだろうか
304 :
困った時の名無しさん:2006/02/10(金) 18:17:29
ホットケーキ以外初挑戦!
ミックス…200グラム
バター…50グラム
卵…1個
メイプルシロップ…大2
牛乳…50cc
スプーンで落としてクッキーつくってみた。
外サクッなんだけど、中フワッ。スコーンみたい。
卵多かったかな?でもこれはこれでおいしいW
ホットケーキにケチャップをつけて食うとうまい
マジで
んまいよね、ウィンナ入ったやつと同じ味
普通にホットケーキ作って、
南瓜を茹でて潰して、
バターと牛乳でよく混ぜたやつを挟んで食べると(゚д゚)ウマー
牛乳のかわりに豆乳でもウマーかも
結構甘いから注意
パンに塗ってもウマー
メープルパウンドケーキとメープルクッキーを作ってみた。
ウマー(*´∀`)
>>292 森永美味しいと思うけどなあ
ホットケーキや蒸しパンとしてしか食べた事無いが
あの香料自分は好きだ
そういえば森永ホットケーキの素は
パン会社と提携してサンクス限定ホットケーキとして売ってたもんな。
確かその評判も良かった。
永谷園のホットケーキミックスが一番好き。
森永臭すぎ。気持ち悪いし甘ったるい。
はくばくとか生協のが好き。
生協のミックス、中身はどこメーカーのだろうね?
カップラーメンは日清だって生協の中の人が言ってたけど。
混ぜるだけだし、メーカーに依頼しなくても生協で作れるかも
生協は大手に、添加物やその他を除いて
作るように頼んでるんだよね。
森永だったりして。
317 :
困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 09:19:39
添加物つっても、生協のにも入ってるよ。
成分あんまり変わらない。
どっちもふんわりさせるために乳化剤入れてるしね。
自分で小麦粉から作ったほうがウマイし安全。
318 :
困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 10:51:23
1cm角弱のチーズと抹茶を混ぜて食べるとおいしいよ!
チーズは形が残ってるほうがおいしいよ
>318
今日やってみる
320 :
困った時の名無しさん:2006/02/15(水) 13:49:10
チーズはクリームチーズの方が美味しいぉ♪
…上にジャムを載せて喰べると更にウマー♪
既出やもしれんがうちの妹がたこ焼きパーティーのおりに
ホットケーキの生地をたこ焼き器に投入
↓
真ん中にチョコをひとかけら。
↓
焼けたらメープルシロップやホイップ、果物等でデコレーション
↓
暖かいうちに食らう
↓
まじ(*゚д゚)ウマー
だったらしい。
食感は東京ケーキらしい。
323 :
319:2006/02/16(木) 11:46:03
抹茶チーズやったよー。
クリームチーズがなかったんで、かわりに冷蔵庫にあった
カマンベールとプロセスチーズを投入。
カマンベールは生地に練りこんで、プロセスは1cm弱の角切りにして混ぜた。
抹茶は適当に大匙3〜4くらいかな?
(゚∀゚)=3ウマー! 食べ過ぎた・・・・もう昼なのに苦しい・・・・
卵がなかったけど、永谷園のホットケーキミックス1/2袋+潰したバナナ1本+牛乳200t+溶かしバター10gで焼いてみた。
付属のメープルシロップより、蜂蜜のほうが合うバナナケーキになった。
このスレの存在を知らずに、ホットケーキミックスで』
このスレの存在を知らずに、ホットケーキミックスで作るお菓子の本買っちゃった…
いや、おいしいからイイんだけどさ(ノд`)
今日も紅茶のスコーン作ったよ。
生クリームつけてウマウマ。
バターケーキもイケる◎◎
327 :
326:2006/02/19(日) 00:21:18
>>325 ・・・マチガエタ(ノд;)
汚しスイマセン。
328 :
困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 18:08:27
ホットケーキミックス一袋
卵 一個
お湯 適当
重曹 適当
チョコバター 大匙三
ココア 20グラム
フライパンに落としたとたんにものすごい穴がブツブツ空きだした。
ひっくり返そうとしたら「ねっっちょ〜」食べてみても「ねっちょ〜」
まぁまずくはないからいいんだけど…普通のにすればよかったと後悔orz
においは大判焼きの皮!!!ナニが原因なんだか…
329 :
困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 20:20:46
ねっちょ〜ワロタw
330 :
困った時の名無しさん:2006/02/20(月) 22:47:03
お湯ジャマイカ
においの原因は重曹
332 :
困った時の名無しさん:2006/02/21(火) 00:43:15
今日 ホットケーキミックスにバナナ1本と細かく砕いたチョコを入れて
蒸しパンうを作ったら 絹ごし豆腐の水分を絞ってしまったような触感の
蒸しパンになってしまった・・・_| ̄|○ il||li
レシピ通りに粉や卵・牛乳の配分はしたんだけどな〜!!
次に 蒸しパン作るのが怖くなった゚・(ノД`)・゚・
レンジ使用?
334 :
322:2006/02/21(火) 11:15:31
335 :
332:2006/02/21(火) 11:16:10
↑332の間違いです スミマセン・・・
>>328 うん、お湯じゃない?小麦にお湯は粘りでちゃうと思う。
あと、チョコバターってどんなのか知らないんだけど、
油系大さじ3てのも多そうだね。
337 :
困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 05:54:29
>>336 チョコバターはパンに塗るチョコペーストみたいなやつです。
言葉がわからなかったので変な書き方してスイマセン…
やっぱりお湯ですか、、今度は水でやってみます
ホットケーキミックスに卵1個と牛乳とバター入れて炊飯器でチーン。
ここで知ってから何回も娘と食べました。
ウマー
炊飯器でチーンがツボったw
ほんとだ。何も疑問持たずに読んでたけど・・
ナイスつっこみ
343 :
困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 05:07:07
うちの炊飯器は喋る
炊きあがるとアラームは鳴るけどチンではないなw
346 :
困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 18:30:27
アメリカンドッグを作ろうとしたが面倒だったのでつくった料理
普通にホットケーキの素を作る→ソーセージを縦半分にきる(数はお好みで、二人で食うなら2〜3本)
→フライパンに油を多めにすいてあったまってきたらソーセージを並べてホットケーキの素投入
蓋をして弱火〜中火くらいで焼く、片面焼けたら裏返してスライスチーズを1〜3枚位のせて蓋をして焼く
もう片面も焼けたらできあがり
ケチャップとかからしつけて食うとおいしい
347 :
332:2006/02/25(土) 05:10:48
昨日 ホットケーキミックスを ホットサンドメーカーで焼いたら
えらく時間が掛かってしまった(合計6枚)
ホットサンドメーカーで焼く・・・挟むものによっては旨そうだな。
私のお勧めは
ミックス200
牛乳30ミリリットル
のみをまぜて、オーブンで40分焼いたもの!
まじ美味い
ためしてみて
私は生地が上手くまとまらなくて少し多めに牛乳入れて
最後焼く前に小麦粉まぶしたよ
丸くまるめて包丁で×型に切れ目入れるとマジいかんじ
30ミリリットルとかスクナス・・・
ちゃんと混ぜれるのかよ
351 :
332:2006/02/26(日) 23:10:24
>>349さん どんなのが出来るんですか?
パウンドケーキみたいなのかな?
詳細お願いします
352 :
困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 23:16:25
>私は生地が上手くまとまらなくて少し多めに牛乳入れて
最後焼く前に小麦粉まぶしたよ
これじゃレシピも書けないだろ・・・
要するにスコーンのようなものじゃないだろうか。
>>353 そうだね
ソーダブレッドの甘いの
というかんじかな
>>349 冷蔵庫からっぽで、かつ給料日前の非常食って感じだね
そんな時は魔法のカードを使う
357 :
困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 23:37:39
ホットケーキミックス一袋(200g)に大匙2のマーガリンを混ぜ
テーバッグの中身、抹茶、インスタントコーヒーのクッキー生地を作り
レンジにクッキングペーパーを敷きまあるく並べて、2分半チン
ホットケーキミックス特有臭が取れておいしいクッキーです
358 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 11:00:50
Tバッグ…
359 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 12:26:08
しかも中身ってなんかエロいねw
今日ホットケーキミックスにりんごのすりおろし、はちみつ、
卵、カッテージチーズ、溶かしバター加えて
蒸しパンにしました。
りんごはすりおろすと風味がよくて好き。
蒸しパン、がーっとまぜまぜしたらレンジに入れるだけなので楽々でいいね。
360 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 12:42:24
>>358-359 ティーバッグって普通言うでしょ。テーバッグとは言わないけど。
何を興奮してるのか・・・
361 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 12:45:59
テーバック
ティーパック
「teabag」だからバッグでいいんじゃね?
「T-back」と勘違いしてる?
364 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 16:06:23
>>357 さっそく作ってみたがちゃんとうまくできなかった気ガス・・・
もう少し詳細きぼん
365 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 16:18:30
>>364 このレシピ、材料のほとんどが粉だから
このまま作ったらうまくいかなくて当然じゃないかと。
牛乳とか卵とかの水分が無いね
そもそも混ざるのか?
367 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 21:49:51
368 :
困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 23:09:22
ミルクレープ作ったよ。生クリームにヨーグルト混ぜたら美味しかった!
369 :
困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 00:48:48
豆腐を入れてやいてみたよ!
もっちりとはしてたけど…中まで火がとおってるのか判断しにくかった(´Д`)
でもモッチリして(゚д゚)ウマーでしたよ
毒男ですが
最近、ホットケーキミックスで作る鶏ムネ肉の唐揚げとお好み焼きにハマッてます。甘辛で美味いです。
371 :
困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 05:45:06
マズそ
372 :
困った時の名無しさん:2006/03/01(水) 08:15:55
>>367 粉類とマーガリンか。
ショートブレッドみたいなものなのだろうか?
それにしてもククパドレシピは薄力粉だが。
前にどこかで見たんだけど、粉100gを豆腐200gでこねて
スプーンで油に落として揚げる、あっさり豆腐ドーナツウマーでした。
ほんと、何個でも食べられる感じ。
でもカロリーが気になるから次は
>>369さんの焼きバージョンも挑戦してみよう。
375 :
367:2006/03/01(水) 14:51:19
>>372 たまたまホットケーキミクスがあったので、薄力粉の代わりに使ってみたのです。
376 :
困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 07:23:14
ミックスはどこのメーカーのが一番うまいの?
そんなもんウマイに決まってるやろ
生協のやつが好きだ
>>378 今日スーパー行ったら入荷されてて、買おうか迷ったやつだ…
明日買ってみるよ!
382 :
困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 20:03:12
>>377>>378のやつ近所のスーパーで
森永かどっかの2倍もしてたから買うの躊躇した末に買わなかった…
うまそ・・・
383 :
困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 16:28:22
ミックスにプレーンヨーグルトを混ぜ、牛乳をまぜ、ある程度生地がもったりしたら焼くだけ。
ミスドのドーナツみたいな生地になって
もちもちウマー(*゚Д゚)
メープルバターかければさらにウマー(*゚Д゚)
384 :
困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 16:58:15
>>383 ウマソー試してみたいので分量教えて下さい。
385 :
困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 17:32:27
>>384 分量適当ww
ミックス一袋に牛乳とヨーグルト半々くらいかな。
入れすぎると生地のモタモタ感がなくなってフライパンで広がっちゃうから
そこは気をつけて。
オレンジジュースとヨーグルト半々にしてもうまいよ
387 :
困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 03:27:34
>>385 卵は入れなくてもおk?
明日作ってみる!んまそー
388 :
困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 07:49:30
>>383 気に入った!
母ちゃんが来るからやってみる!
カーチャンに手作りホットケーキ?
まともな食事取ってないんだね、不憫・・・
かーちゃんが、まともな食事作ってくれるから、
無理してゲテモノ食わすなよw
母への親孝行ではないのかねw
392 :
困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 10:17:00
ミックスでたまにクレープ作るんだけどパリパリに焼く方法がわからない
パリパリ生地の作り方わかる人いますか?
BP入ってるから_
クレープってパリパリしてないけど
薄く焼こうとして柔らかい生地作ろうと牛乳やら水分増やすとベトッとする
一度火を止めて、おたまの底で薄く薄く伸ばして焼くと良い感じになるよ
>>387 卵は入れないよ−!!
本当ミスドのドーナツ生地っぽくなるからww
ぜひお試しあれ。
>>392 うちのやり方は逆に水分(牛乳)を多めに入れて、フライパンに生地を流し込み、中心から外側に向かってお玉で円を描くようにして焼くと・・うまくいけば外側パリパリになりまーす。
398 :
困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 14:24:15
お皿にラップ貼って
タネを薄くひいて
レンジでチン…
ケーキが食べれる喫茶店なんかにいくと
ごくまれに、ぱりっとしたクレープが出るんですよ
生地を焼いてから、もう一度オーブンで焼いてあるのです
片栗入れたり、バターをあわ立てて見たりいろいろやったんですが
もちもちになったり、ふわふわになったりでした
卵白を多めにした時がそれなりに近かったんですけど
お店のようには行きませんでした
>>395 >>397のやり方だったので、そっちを試してみます
400 :
困った時の名無しさん:2006/03/07(火) 16:19:24
ミスドドーナツ大好きです。ミックス粉にヨーグルトと牛乳だけで
いいんですか?卵なしで?ちなみにミックス粉は200グラムを使えば
いいんですか?分量正確に知りたいです!
ミスド
または
ミスタードーナッツ
ミスドドーナツとは普通言わない
とどうでもいい突っ込み
そんな高いもんじゃ無いし試しに作ってみたら?
>>399 ミックス使わないで、薄力粉でつくればすむことじゃない?
ミックスにこだわるの?
ドーナツなんて揚げた時に爆発しなければ
好きな配合でいいのに。
404 :
388:2006/03/07(火) 17:53:55
ティータイムに食うんだよ。わりーか
こんなに荒れやすい板だとは思わなかった
なんでキレてんの?www
久しぶりに会う離れて暮らす母を手作りのお菓子でおもてなし。
急にキレなきゃ良い子じゃないか。出来るうちにやっとけー。
>>370 毒男ですが、って前置きがあるだけでなんとなくマズそうだなw
ミスドのドーナッツみたいってどのドーナッツ?
みんな想像してるのバラバラかもよ
409 :
困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 06:29:45
袋の裏レシピをみてレンジで蒸しパン作ってみたんだけど、
ものすごくヒキがあるかたい蒸しパンになってしまいました。
ふっくらした蒸しパンを作るコツを教えてください。
フレンチクルーラーとポンデリングじゃ全然違うもんね。
ホットケーキミックスでポンデリング作れるの?
だから何ができるのか聞いてるんじゃ?
大体、焼いてドーナツにはならない。
安心しろ。
羊羹を頂いたけど、そのまま食うのに飽きた。
ホットケーキのたねをクレープより若干厚めに焼いた。
くるくる巻いた→(゚д゚)ウマー
415 :
困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 14:02:28
カスタードクリームも使って、できるレシピ知らない?
416 :
困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 14:16:45
レンジケーキは作れる?
417 :
困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 16:56:24
豆腐ドーナツを作ったのだが…
材料にミックスと豆腐しか使ってないのに
レモンラムネみたいな味がするんです。
断面に小さい黄色いツブツブが見えるんですがこれってヤバい?
賞味期限は切れてないですよ。
豆腐が腐ってたか、ミックスが酸化していたんじゃない?
あー酸化してるかも。
小袋って開けなくても大袋開けてから日が経ってたからなぁ。
>>418d!
このスレ見て「これは簡単そう!」と思ってクッキーに挑戦しました。
・・・さすがホットケーキミックスだけあって、膨らむねw
1回目は1cmくらいに伸ばしたらスコーン型に。
2回目は3mmくらいに伸ばしたんだけど、周りはサクサクで中はふんわり。
味はいいんだけど、スレのはじめの方に書いてあったように
胸焼けしました。歳かな・・・orz
砂糖なしで作ったので、マフィン型のはチーズと共に
明日の朝食にするつもり。
421 :
困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 15:37:56
>>414 試してみたらウマー!
巻かずに薄く切った羊羹を生地に埋め込むみたいにして焼いたんだけど、
金つばのようなどら焼きのような、なんとも言えずウマーな物ができた。
抹茶ラテと一緒におやつ中だけど、和菓子っぽくていいねこれ。
422 :
困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 16:02:06
既出かもしれないがホットケーキを普通に作りながら飽きたら油であげてドーナツ
、牛乳を足してクレープ作るのが好きだ。
おそろしいものを作ってしまったので報告。
チーズケーキが食べたい!と思って、なんとなく覚えていた
レシピで挑戦。
クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
↓ここらへんから記憶が怪しかった。
ホットケーキミックス 200g
バター 60g
どうにもならないものを薄めるための水 適宜
ねちょねちょボタボタの、これ以上なく怪しい物体完成。
後悔して、ググりました。
バターなんていらないじゃん!
ホットケーキのようにしてなんとか焼いたけど、
大量のバターとフライパンに引いた油でかなり胸焼け。
トースターでチンした方がまだマシになったのかな。
あああ後悔
うろ覚えレシピで失敗した報告はいらないな…
分量までそんな詳細にw
クリームチーズも生クリームも高いのに
ジャーマンパンケーキの作り方分かる方いますか?
シュークリームみたいな薄い生地で米国では定番らしいのですが…
どなたか分かる方いたら教えて下さい
ジャーマンパンケーキでググルと作り方も解りますよ
今日ミックス粉ににんじんすりおろしたの入れて焼いて
バナナをどろどろにチンしたの+メープルかけて食べたけど・・・
生地がすごいふわふわで
最高でした!!!!!11!!!1!!
>>428 > 今日ミックス粉ににんじんすりおろしたの入れて焼いて
分量を詳しく。
>>428 それってキャロットケーキもどきみたいな?
良かったら作り方詳しく教えてほしい
431 :
困った時の名無しさん:2006/03/18(土) 17:48:42
炊飯器ホットケーキや炊飯器蒸しパンに使ってる炊飯器は5合炊き?
うちのは3合炊きなんでケーキミックス100gくらいの分量にした方がいいかな・・・
にんじんの量は適当でいいと思います
私は4分の1ぐらいだったかな・・・?まぁお好みで!
あとは牛乳を適当にぶっこんでバターをひいたフライパンで焼くだけ!
って感じですかね。目分量で作ったのですみません;;
あえて卵は使わなかったんだけど何故かふんわり出来ておいしかったです^^
あとにんじんの味を楽しみたいならバナナソースはかけないほうがいいと思います。
ハ
伊東四朗に手を振ったら振り返してくれた
にん
435 :
困った時の名無しさん:2006/03/19(日) 13:32:35
昨日は普通にホットケーキ焼いたんだけど
今日は初めて炊飯器ホットケーキにチャレンジ
3合炊き釜にミックス200g、卵1個、牛乳150cc
炊飯終了しても表面は完全に生
もう一度スイッチオン
いい香りがしてきたが未だ生焼け状態なので裏返すときれいな焼き色
もう一度スイッチオンで完成
見た目は巨大バーガーバンズ、味はカップケーキ
普通に焼いたホットケーキより美味しい
卵をしっかり泡立てればスポンジケーキも焼けそう
粉が足りないときは、おから入れると(・∀・)イイ!!
半々くらいまでならおk。
437 :
困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 23:48:45
水でゆるめに溶いて半分に切ったウインナーとかバナナとかをつけて
油であげる。
ウインナーはケチャップをつけて、
くだもの系はあげたらシナモンシュガーやグラニュー糖をふりかけて
めしあがれ(*`ω´*)≡З
昨日,豆腐,人参ドーナツを作りました。
子供も食べてくれたしウマーでした。
木綿豆腐を潰し,型抜き出来る固さになるまでホットケーキミックスを入れる。型抜いて揚げれば完成
人参をすり,上と同様。
代わりに薩摩芋や南瓜でもできます(*^O^*)
439 :
困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 15:36:32
牛乳がないのですが、
水で代用する事は可能ですか?
>>439 可能です。
多少あっさりめになります。
441 :
困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 16:26:39
>>440 あっさりすきなのでやってみます!
牛乳の分量と一緒で大丈夫ですよね?
ヨーグルトやコンソメ、すったジャガイモや、ジュース(蛋白分解系不可)なんかも使えますよ
スキムミルクで代用
保存が効くから隙を見て買っておく
444 :
困った時の名無しさん:2006/03/21(火) 23:53:46
母乳で代用。
いつも新鮮でいいよ。
出ませんがどうしたらいいですか。
牛乳で代用してください。
447 :
困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 20:30:57
ひとり暮らしの方、どう焼いてますか?
卵1個分だと粉200gぐらいがデフォで、それだと4人分ぐらいできちゃうんですが、
食べきれない。冷凍しといてもおいしくなさそうだし。
まあおいしくなくともラップにくるんで保存してる
レンチンですぐ食えるし
>>447 50グラムくらいを玉子1個で作ったらどうでしょうか。
ゆるくなるけど。
450 :
困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 20:50:54
>>447 常食のミックスは一袋に卵1個+牛乳150mlだから、
ミックスを半分にして、卵と牛乳を混ぜた液を半分計って混ぜてる。
余った卵液は小さい器にラップして保存。
卵液だけならスクランブルエッグにもピカタにも流用できる。
>>447 んなことたーない。1枚ずつラップで包んで冷凍。
レンジでチンするだけで十分おいしく解凍できるよ。
冷凍ホットケーキってれっきとした商品があるんだし。
うちは二人暮らしだけど、一度に粉200gは多すぎるので
粉100gに卵を1個を使い、牛乳をその分減らして焼いてる。
本来のレシピより卵大目だけど無問題。
冷凍しておいてレンジでチンもわりといけるよ。
453 :
困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 15:22:12
454 :
困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 17:54:16
みんな小食なんだね
私は朝、ミックス200gで焼いて
朝、昼で食べ終わっちゃう
455 :
困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 18:44:41
私もそう。200gフライパンいっぱいに焼いて朝、昼で食べきっちゃう。
白玉粉を入れて焼いたらもちもちになりますか?分量とか教えてください。
りんごを並べて砂糖かけてそこに生地を流すと、さくさくキャラメル焼きになってウマ
>>455 なるけどうまく混ざらないと焦げやすい
いちいち振るうの面倒なので、溶かしバターを足して粉練ってから牛乳で溶ぐ
粉は4:1〜5:1程度の割合かな
457 :
447:2006/03/25(土) 09:56:26
>>448-452 レスありがとう。
そっか、卵濃いめでもいいんだね。やってみるよ。
冷凍も試す。レンジで軽く温めてからトースターで表面さっくりさせるといいかな。
豆腐ドーナツ作ってみた
豆腐2:ミックス1の分量で作ったら、さっぱり淡白な味だった
甘いのが好きな人はレーズンとか入れるとちょうど良いかも
459 :
困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 03:51:29
卵も牛乳も無いのですが、水だけでもいけますか?
水で溶いて焼くだけで一応食える物にはなるぞ
味はどうだろうな?やったことないから知らん
報告よろ
水だけで作ってまとめサイトのうpロダに写真載せて欲しい。
何もトッピングしないなら
足りない材料を買ってきた方が美味しく焼けるよ。
うpろだ使えないのねごめん。
水だけで作った事あるけど、ちょうどマックのミニパンケーキ見たいに
なるよ、味もペッタンコの所も。
蒸しパンにしたらどうかな
ミックスと水だけで出来るよ
ミックスの味しかしないけど、素朴でおいしい
コーヒー用の粉末クリーム(クリープとか)
を入れてみたらどうだろ?
水だけよりマシなんじゃね。
水の代わりにジュースとか
山芋すりおろしでも。
牛乳の代わりに低脂肪乳使ってホットケーキを作ったら美味かった
卵が無い時に粉卵を使いたいけど売ってない
469 :
困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 16:58:39
皆さんレスありがとうございます。
残念ながらクリープやジュースも無かったので、水だけで作ってみました。
それなりの形と味になりましたが、やはりちょっと物足りない感じでした。
しかし、バターや蜂蜜などのトッピングでごまかせる程度だと思います。
>>464水の分量はどのくらいでしょうか?
470 :
464:2006/03/26(日) 18:16:14
>>469 ミックス100g 水100cc で作ったけど適当で大丈夫
蜂蜜があるのなら、一緒に加えると味がまろやかになるよ
バターがあるなら溶かして混ぜて焼けば良かったのに。
472 :
困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 03:37:33
ホットケーキミクスに書いてあるとうりにタネをつくり、炊飯器で焼く。何度も何度も
473 :
困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 14:18:18
つまんね〜スレ
474 :
困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 15:10:29
475 :
困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 17:00:11
ホットケーキミックスで蒸しパンを作って冷凍しても
ホットケーキと同じく、風味とか大丈夫でしょうか?
476 :
困った時の名無しさん:2006/03/29(水) 19:59:19
>>475 チンして食べれば大丈夫。ただ、作りたてより風味は落ちるけどね。
きちんと保存しないと、冷凍庫の臭いがうつるから
あら熱とった後にラップ+ジップロックした方がいいよ。
スーパーで自分で引きちぎれる透明袋に入れると、悲惨な臭いになる。
477 :
困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 02:26:41
↑あんたんちは臭い冷蔵庫なんか?
最新のはまったく匂わないけどw
なんか貧乏くっさ〜
478 :
困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 03:09:37
>>477 頭悪いって言われて誰も周りに寄り付かないタイプ?
久々ヒットの本気バカ見かけてチョトウレシスw
479 :
困った時の名無しさん:2006/03/30(木) 07:31:26
はなまるage
今日作ってみたもの
○マーガリン大さじ4くらいを泡立て器で少し白くなる程度に撹拌
○マヨネーズ2まわし・卵1コ入れ混ぜる
○牛乳1/2カップくらいとじゃがいも1コ(すりおろす)とハム・茹でたほうれん草・チーズなど好きな具をそれぞれ適当なサイズにきざんで投入。軽く塩コショウふって更に混ぜる
○ホットケーキミックスを茶碗1杯半くらい加え馴染むまで混ぜる
○漢らしくボールごと180℃のオーブンの中へ30分ほど放置
○どでかいマフィンっぽいものができますた
冷ましてから食します
ボールに色々くっつくので嫌な方はオーブンシートを敷いた型に入れて下さい
はなまるの ミックス粉入れた 卵焼き美味しかったよ〜♪( ^◇^)ノ
484 :
困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 12:02:19
ここにも書いとくけど、おいしい作り方ハケーンした
卵1個、
牛乳200グラム
食パン2枚
砂糖適当に多めに
まず牛乳、卵、砂糖をまぜて液体を作る。
そこにパンを一口サイズにできるだけ小さくちぎって
2枚分ぶちこむ。
あとはそれをかき混ぜる。次第にパンが溶けてどろどろしてくる。
ある程度混ざったら、そのまま炊飯器で炊くだけ。
かなりおいしいよ。炊飯器だから焦げ付きもないし、どろどろに混ぜるから
均等に熱が伝わって、炊飯器でもおいしいフレンチトーストになる。
はっきりいってホットケーキの数千倍おいしいとオモタ。
触感がフワフワ、ジュワーって感じで、神の出来になるよ。
ミックス使ってないんですけど
過疎いくないお(´・ω・`)
こないだホットケーキミックスでカップケーキ作ったお
↑で、どうだったお(´・ω・`)
それなりにおいしかったお
オツカレー つ旦
卵がないとおいしくないからなあ
突発的に作れない
卵は加熱するなら多少古くても平気だから
4個パックでもストックしておけばいいのに
玉子入れたことねぇなー。
いつも、スキムミルクだけだ。
ミックスだけだと甘いんで、小麦粉三割くらい入れてるな。
粉卵でもおいしくなるだろうか
やってみるんだ
粉卵が売ってない
卵なくても美味しくできますよー
粉卵なんて見たことないお
まあ、安い値段で一年中どこでも安定して新鮮なのが買える卵を、
ちょっと出かけるのが面倒というだけの為に粉卵を置いても
売れないだろうしな
最初から混ぜて売ってくれてもいいけど、賞味期限が短くなるし
卵粉なんてはじめて聞いたよ…
てんぷら粉に入っていますよ
>>501 まじか!
でもやっぱ本当の卵がよさそうだお
粉卵入りのミックス買い置きすればおk
卵どころか牛乳すら使わずに(水だけで)作れるミックスもあるお
卵フワフワに立てて膨らませるのが好きな人には向かないけど。
504 :
困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 21:35:52
すいません、質問です。
ミックスに書いてあるよりも、卵を多く入れたら固くなっちゃいますか?
たまごたまごしたケーキとかエッグタルトとかが大好きなので、
多めに入れて焼いてみようかと思うんですが、やわらかくしっとりと
できないかなぁ?もしやってみた方がいらっしゃれば、教えてください!
思い立ったらやってみる
先人達はそうしてスレを盛り上げてきたんだ
おまいもやってみればいいじゃない
506 :
困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 21:59:10
>>505 そ、そうか!?
じゃあやってみます!!とりあえず卵1個のところを4個入れてみまっす!
507 :
困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 22:03:52
入れすぎぢゃね
508 :
困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 22:10:38
ワクワク
やるわけないだろ。
510 :
504:2006/04/12(水) 22:18:01
卵4個と粉だけで、既にいつものミックスのタネ状態になった。
牛乳を分量いれたら、クレープの種のように液っぽい。
とりあえず弱火でじっくり焼いてみた。
「あ、味薄っ!!!」
出来上がったのは分厚いクレープだった。ふんわりしてはいるが…。
あーでもこれ食事にはいいかも!
512 :
504:2006/04/12(水) 22:21:10
卵1個は約50cc。卵増やした分牛乳を減らして再チャレンジだ!
515 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 06:59:23
分量の牛乳入れなかったら卵ケーキっぽくなったかもね。
516 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:38:53
ホットケーキミックスと炊飯器でチーズケーキってできない?
チーズも無いと無理じゃね?
518 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:48:57
>>517 いや当然チーズも入れるんだけどね(^^;
519 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:53:19
チーズケーキ・ホットケーキミックスで検索すると
山ほどヒット
520 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:54:02
ホットケーキミックスって(小麦粉から混ぜて作る物も)
混ぜてから10分くらい寝かせてから
焼くとよく膨らむ気がします。
521 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:56:37
>>518 チーズケーキ・ホットケーキミックス・炊飯器で検索
17200件ヒット
522 :
困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 13:58:06
523 :
504:2006/04/13(木) 17:52:59
おいしそうじゃん
525 :
困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 10:00:30
タマゴをありえないぐらいあわたてて、牛乳、ホットケーキの粉の順で、中火で必ず蓋して、全体的にポツポツ穴開きだしたらひっくり返して、爪楊枝で穴をあける。寮生活でホットケーキ好き先輩のO.Kもらえた焼き方です。男です。
男性って 意外とホットケーキ好きが多いと思わん???
527 :
困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 11:32:33
嫌いじゃないだけでしょ。 滅多に食べないし
526ではないがうちの旦那はホットケーキを焼いてあげると異常に喜ぶ
だからといってそれで男性全体を推し量れるものではないけど
わざわざ作って食べようって気はしないけど
ふと出してもらうとなんかうれしいんだよな
あったかいから無難においしいし
まあスレ違い
ミックスにそば粉半分入れてガレットもどき作ってみた。
単にそば粉味のホットケーキができた……
ちびクロサンボのホットケーキのイメージがすり込まれてるから、
ホットケーキが大層なご馳走に思える。
>>470の分量でタコ焼き機で焼いておまけのメープルで食った。
(゚д゚)
止まらない。
日曜日は母親が遅くまで寝てるので、
子供だけでホットケーキを焼いて食う習慣になっていた
( ´Д⊂ヽ
535 :
困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 21:59:43
まあ、母ちゃんだって週一くらいは寝坊したいよな。
たこ焼き器ホシス
厚焼き玉子作るフライパンでタネを巻き巻きしても(?∀?)イイ!!よね
タコ焼き機安いお。
ディスカウントショップで1000円で買える。
539 :
困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 11:34:32
ころころケーキ完成!
ホットプレートのたこ焼き用でつくるとすぐできるね。
メープルシロップとサワークリームつけて食ってる。
今度はピザ作った。ウマー。
駄菓子屋の鈴カステラとたこ焼きのルーツは同じ。
あの焼き器具のルーツは装飾品の人工珊瑚制作用の型
人工珊瑚は卵の白身を加工着色して作成される。
余った黄身をどうしよう・・・という事になり、
蛸を入れてダシで溶いて焼き上げたのがご存じ明石焼き。
粉を入れてカステラにしたのが鈴カステラ。
たこ焼き器でホットケーキミックスは生き別れた兄弟再開みたい。
(.・ω・)初めて知った
543 :
困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 23:49:54
何で急に進まなくなったの?
544 :
困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 00:02:30
>>541 ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
545 :
困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 14:53:11
546 :
困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 14:56:53
5,6年前に買ったホットサンドメーカー。今みたいにワッフル型とか色んな型の
付属品など無く、三角が4つ焼ける型のみの奴にホットケーキミックス流し込んだ。
イメージ的には、今川焼きみたいのの餡無しを作ろうと思った。
蓋側と、底側にタネを流し入れてプツプツ穴が開いてきたら合体!
思った以上に膨らんでくれて、せっかくのふわふわ部分が凝縮され、
硬い変形ホットケーキが焼きあがっただけでした…_| ̄|○
547 :
困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 17:30:35
>>548 私も見れない〜
タコ焼き器が欲しくなった件(´-ω-`)
550 :
困った時の名無しさん:2006/04/17(月) 00:18:20
俺さっき見れた。
何かホットケーキの日焼け宇宙人とかいうやつだた。
>>546 両側に流し込まずに片方にだけ流して、
最初っからフタしといたらどう?
アメリカ製の微糖パンケーキミックスでぶどうパンもどき作ってみた。
香料入ってない分だと思うが、膨張剤の匂いがちょっと気になる。
でも(゚д゚)ウマー
553 :
困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 00:30:41
>>552 あ、そっか!そんな簡単なことが浮かばなかったヨ…_| ̄|○
次回試してみます。
ボツにする勇気の欠如だな
>>556 おおー マリガトーーー
…すごいな。
焼死体のようだな
焼死体ホットケーキ、チョト焼いてみたいと思った
目のピントが合っていないのが怖い
埋め込まなくても乗せればいいんじゃ…
>>556 これ、自分が子供だったらトラウマになりそうだw
料理カメラマンも、よくこんなので納得したな…。やっつけ仕事か?
黄身の真ん中にレーズンを置くという配慮はしてあるようだが・・・きめえww
たこ焼き器、ガスコンロにかけるやつでよければダイソで売ってるよー
鈴かすてら風、中に甘栗入れてもウマー
>>565 ダイソーで買おうと足取り軽く向かったのが4年前
しかしその店でも他の店でも、見たことがない…
それ以前には確かにあったんだが。
こうなったらホットプレート買うときまでwktkしながら待つ。
>>566 スレズレだけど、ダイソーって…pによって力入れてる商品とか
品数の差が歴然としているチェーン店ほどないよねw
5階建てビルが全部ダイソーのところから、スーパーの一角にヒッソリとまで。
そういえば、うちのホットプレートはドンキで780円だったよ。
ダイソーは草加学会の資金源だから行かない
www
570 :
困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 15:22:37
おやつは焼きバナナいりパウンドケーキ。
ヨーグルトのジュースで焼いたらどうなると思いますか?
というかやった時ある方いますか?
573 :
困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 18:47:17
>>349やった!パンみたいで旨かった(*´∀`*)
ベーコンとホウレンソウのソテーと合う。
当たり前か。
乳酸菌全滅
牛乳がわりにいれたらいいだけじゃん
>乳酸菌が死んだら酸っぱくなくなっちゃうんですか?
んなこたーない
>>576今までヨーグルト的なパンを見たことがなかったので
焼いたら味が変わったり膨らまなかったりするのかと思いまして;
>>575 おまwwwイヤーなヤツだなあww
自分が嫌な事は人にさせんなって教わらなかったのか?
579 :
困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 20:35:35
>>578が
>>572だったら漏れにそう言う権利はない。
どっちにしろID分かんないから何とでも言えるだろうけどねw
580 :
困った時の名無しさん:2006/04/21(金) 20:43:16
既出だったらスマソ
ホットケーキの作り方と似た感じなんだけど、牛乳少なめにして、その分オレンジジュース(100%ね)とすりおろしたにんじんを入れて焼くとおいしいよ。
簡易にんじんケーキみたいな。にんじん嫌いな人も食べれるかも…
おいしそ!今度やってみよ!
最初に誤解が無いように断っておくと、580さんに文句言うとかそう言うわけじゃ無いす。
にんじん嫌いとか、ピーマン嫌いとか、セロリ嫌いとか。
この手の単一の食材が嫌いな人は、別に無理して食わなくても良いと思わない?
それ食わないと死ぬわけじゃ無し。
そんなの気にするなら、イナゴ嫌い、蜂の子嫌い、ホヤ嫌い、ニガウリ嫌いも治していただかないと。
肉嫌い、魚嫌い、野菜嫌いとかいう、栄養的に問題のある偏食じゃないかぎり、個人の嗜好なんだからほっといてやれよって思うのは自分だけでしょうか?
で、最初の断り書きですが、580さんがにんじん嫌いな人に食べさせるためのにんじん料理として言ってる訳じゃないのは分かってますよん。
という事で。
ピーマンが嫌いな俺は、外食の時、それがバレルとちょっと恥ずかしい
>>582 ニンジン苦手だけど喰ってみたい人向けってことだとオモたが。
>>583 ピーマンアレルギーだってことにしとけば?
586 :
582:2006/04/21(金) 23:40:03
>>584 自分は単に、にんじんケーキ風で美味しい〜って事だと思ったんだけど。
にんじんを食べない子供にはいいと思う。
やってみるわ。
>>582 >肉嫌い、魚嫌い、野菜嫌いとかいう、栄養的に問題のある偏食じゃないかぎり
野菜嫌い=にんじん嫌い ということもあるのでな。
588 :
580:2006/04/22(土) 08:29:18
いろいろ混乱招いちゃいました…ごめんなさい。
私はにんじん嫌いな人ももしかしたら食べれる感じの味って言ったつもりで、にんじんっぽい感じはあんまないよ、みたいな…(意味不スマソ)
にんじん嫌いの人は無理して食べる必要ないし、無理やり食べさせようとも思ってません。
表現の上で不快になったんならごめんなさい。
>588
最初の書き込みの意図は通じてるから
気にしなくて大丈夫。
まあ、>582のいいたいこともわかるが
ゴーヤや新鮮なホヤは美味しいよ
593 :
困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 12:08:34
おばさんて人種は思ったことを何でも口に出す習性があるけど、
書き込むときでもそれはかわらんみたいだな。
ガタガタ言ってねーでおまえらホットケーキ食え
他の野菜やジュースでアレンジした人はいますかね。
ジュースは薄すぎて焼きあがったのを食べても
はっきりしない中途半端な味になる気がする。
ジャムやフルーチェを入れるほうが個人的には好きです。ちょっと甘すぎるけど。
更に一緒にクリームチーズも入れると悶絶うまい。
レシピ提供します。
ホットケーキミックスを使った蒸しパンを作るんですが、そこにレモン汁、はちみつ、ヨーグルトを加えて作ります。牛乳は使いません。
はちみつレモン蒸しパンになりますよ☆
既出だったらスマソ
599 :
困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 05:51:47
配合は?
ホットケーキミックスでどら焼きを作りたいんだが、どうしても
どら焼きの皮がホットケーキ味になる。食感もホットケーキ。
もっと密度がある皮を作りたいんだけどどうすれば良いかな?
ミックスを使わない。
煽りじゃなくてマジな話な
あとは自分で調べてくれ
602 :
困った時の名無しさん:2006/04/23(日) 19:33:39
スコーンのようなパンおから入りで食物繊維ゲトー
*ホットケーキミックス200g
*乾燥タイプのおから50g
*塩 ひとつまみ
*砂糖(お好みで)大さじ1〜2
加糖ヨーグルト 1個(90g)
牛乳50g(tじゃないれす…)
バター50g
@*印の材料をボゥルに入れ、手で混ぜ合わせます
Aバターを加えてゴムべらなどで切り混ぜ、ヨーグルト、牛乳を加えて更に混ぜ手でひとつにまとめます
B打ち粉をした台の上に生地を置き、長方形に伸ばします
それを半分に折り、伸ばし、折り、伸ばしと4〜5回繰り返します
C包丁で10等分にしたら、210度のオーブンで18分ほど焼きます
これと手製のジャムで漏れの朝ゴハーン。
ちなみに炊飯器で焼くとふかふかの蒸しパン風でこれまたウマー
まとめサイトのミックスdeスコーンの手抜き版を作ってみたが、
うまくいかなかった。腹割れしないし、なんとなくまんじゅうのような変な形になった。
ミックスdeスコーンを作る際の注意点なんぞを教えて下さい。
なるべく簡単にできるとなおいいんだけど…
604 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 06:56:49
炊飯器の蒸しパン作ろうとして一度スイッチ押したものの、
急に出かけることになって半日ほど放置してしまった。
帰ってきてから蓋を開けてみると、ベチョベチョの物体が…
更に2回炊飯スイッチ押してみたが、変化なし。
これ何かにできないかな?
605 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 08:38:02
フライパンで焼けば?
炊飯器壊れたんじゃね?
608 :
604:2006/04/24(月) 13:56:59
なんていうか、べたべたなニョッキのような物体で収拾つかなかったから
なんとかアルミホイルの上に出してオーブントースターで乾燥させて、
ピザっぽいトッピングして無理やり食べたよ…
>>605-607 レスありがとう
609 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 15:58:17
卵が無くてもホットケーキは作れますか?
610 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 15:59:54
ログ嫁(ry
人参ホットケーキうまかった。
612 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 20:06:30
>>35のやつってホットケーキミックスに醤油とみりんだけでいいの?あと卵一個かな?
醤油とみりんどれ程入れるものなのかアドバイスよろしくお願いします…m(._.)m
ポンデライオンみたいな食感にできないものか
615 :
困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 23:53:55
牛乳を水に代用したら駄目かな?
卵白は卵黄と分けてメレンゲにしてから混ぜた方が出来に違いが出るの?
617 :
困った時の名無しさん:2006/04/25(火) 01:18:37
>>600 はちみつを多めに入れてみてはいかがでしょうか?
なんとなく、しっとりしそうな感じがします。
…試した事ないんですが。
どら焼きの原材料とほぼ同じ様にして作れば出来るかと。
618 :
困った時の名無しさん:2006/04/25(火) 05:11:38
619 :
困った時の名無しさん:2006/04/25(火) 07:32:12
木綿豆腐でライオンっぽくなるょ
きぬごしではなく?
やっぱりライオンのほうかw
ライオンは食えな(ry
笑った
トゥ〜〜ルル〜〜ル〜ル リ〜〜ルル〜〜ル〜リ ルマンマンマイェ〜
タピオカ粉使ってくだちい
バナナ豆乳使って炊飯ジャーで焼いた。
(゚д゚)ウマー
バナナ 豆 乳
(*´ェ`*)ポッ
630 :
困った時の名無しさん:2006/04/26(水) 18:11:19
×カタキ
◎棒
633 :
困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 07:23:58
豆腐を加えた生地を薄く広く焼いたホットケーキに、
レタス→焼いて胡椒、ソースに絡めたベーコン→マヨネーズ→レタス
の順番に乗っけて2つ折り!ウマー(゜Д゜)
濃いめに溶いて普通にアメリカンドッグ
×棒
◎松井
ドーナツ作ったらウマー
外はサクッ♪中はふわふわ♪(砂糖、チョコ、プレーン、ソーセージ)
でも食べたあと肌がかゆかゆになった
アレルギー?
638 :
困った時の名無しさん:2006/05/01(月) 13:53:52
私昨日メレンゲ3個分をミックスに混ぜてやいたよ!
その分牛乳を少なめにしたけどね。メレンゲがつぶれないように
すこーしだけ砂糖もいれたよ。なんかもっちりしてうまかったよ!
黄身ばっかりこないだカスタードクリーム作るとき使ったから白身
あまってたんだ。
>>638 その言葉使いがどうにも嫌いです、に一票
641 :
困った時の名無しさん:2006/05/03(水) 04:43:02
>>639 ソーセージは入っていないと思われ に一票
>>641 >>642 んなもん、みんなわかってんだからいちいちつっこんでんじゃねーよ、に3000点('A`)
○○に3000点とか書くヤツはジジイかババア
まとめ死んでない?
649 :
困った時の名無しさん:2006/05/04(木) 20:48:55
牛乳の代わりに、キャロットジュースで溶いて
マーマレードを大さじ1ぐらい加えて、
普通に焼いたら、きれいなオレンジ色の
ホットケーキが出来ました。
バターとメープルシロップたっぷりかけて、
人参嫌いの妹に食べさせた。
「オレンジホットケーキだよん」と騙して。
全然、気付いてなかったよ。
「市販のミックス粉は少し酸っぱい」って
ネットでいくつか見かけたんだけど、なんとも感じない私は
味覚が少し鈍いんだろうか、と不安になる
>>650 同志!w
つーか、ミックス粉と同じ分量のフレッシュ素材を食した事が
ないので、あれが普通と思ってたわけだが。
>>650-651 ホットケーキで食うと何も感じないが
ミックス粉でスコーンもどきを作って食すと
酸味というかえぐみのような後味を感じるよ、俺
653 :
困った時の名無しさん:2006/05/05(金) 08:19:36
酸っぱいって言うか舌がピリピリするね
ベーキングパウダーかソーダ辺りが原因かと
654 :
困った時の名無しさん:2006/05/05(金) 14:06:20
まとめサイト参考にしてカレーパン作ってみたよ
生地:
ミクス 200g
卵 1こ
水 大匙2
餡:
玉葱 半こ
鶏もも 少々
カレールー 50g
水 300cc
小麦粉 適量
生地を作り4等分して餡を包み、おもむろに油で揚げた
ウママー
655 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 17:10:33
米がなくなりましたが、買う金がありません。
ホットケーキミックスのストックはあります。
あと3日、生き延びることができるでしょうか?
>>653 私もそう思う。
普通にホットケーキを焼いてるときは気にならないけど、
他のものにするときに感じる。
657 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 19:00:29
さささ
658 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 19:06:46
659 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 20:30:37
>>656 かすかに酸味のある苦さなら冷めたホットケーキでも感じる。
熱々だとまったくわからないけど。
660 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 20:57:41
ドーナツにすると酸味感じる。
私だけかと思ってたのでちょっとホッとした。
661 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 21:09:16
焼いて冷凍したホットケーキってどれくらいもつんだろう…
ベーキングパウダーは加熱すると炭酸ガスに分解するから、
味なんか残らないよ
そもそも酸っぱいのは酸性の性質で、重曹はアルカリ性で苦い
663 :
困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 21:34:37
>>662 ホットケーキって気泡がいっぱいできるから、生地に炭酸ガスの風味が残るとか。
ソーダサイフォン使ってるんだけど、一旦ガスを吹き込んだ水は気が抜けても苦味と酸味が残るから。
>>655 焼いてマヨネーズを塗って食べるとご飯食べたみたいな満足感あるよ、
メイプルとかお菓子系の食べ方してると飽きるからね。
でも、外国産のあんまり甘くないミックスでの話しだから、国産だとマヨ、変かも( ´Д`)
665 :
困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 12:18:50
既出だったらすみません。
ホットケーキミックスでピザに初挑戦。
ミックス:強力粉=80g:80g、オリーブ油大さじ1弱、水を80ccくらい様子見ながら
混ぜてこねました。
ほんのり甘みはあるけど食感はいい感じの生地が出来ました。
ピザソースとの相性も○。
簡単に生地ができるので昼食とかにいいかも。
牛乳多めでさらさらの生地に
ニラとウィンナー刻んだのと、おかかを混ぜ込んで
薄く延ばして焼いて、ソースかけて食べたらめちゃうまい。
ニラすごくいい!
レタスクラブにホットケーキミックスのレシピ本がついてるってCMで見ました。
買った人いますか?使えるレシピあった?
今流行の`ホットケーキMIXでパンを焼く`をやってみた
一番シンプルな、牛乳だけでこねて焼くタイプ
昔食べたドンクのスコーンみたいな感じになった
ホットケーキMIXてあんま体にはよくなさそうだ
671 :
困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 19:52:32
記念かきくけこ
673 :
困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 02:42:35
>669
過程を詳しく頼む。
674 :
困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 09:53:48
675 :
困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 11:25:47
サーターアンダギーもどきをつくりました。手軽でかなりウマー
>>673 MIX200グラムに牛乳大匙6杯入れてまぜる
まとまってきたら軽くこねる(こねすぎ禁止)
べたつくときは薄力粉、まとまりにくいときは牛乳を足す
丸平たい形にして包丁で軽く筋をつける(1〜2本)
15分オーブントースターで焼けばできあがり
677 :
困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 17:48:43
↑油で揚げろ
ドーナツとどこが違うのか教えて
680 :
困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 18:51:05
>676
トンクス!明日の朝やってみる!
もどきだから揚げドーナツと同じだろ?
本物は黒糖入れるはずだけど
>676
やっぱ朝時間ないから今作ってみた!マヂウマー!!スコーン好きだからこれから定番にさせて頂きまっす。
>>676 さっき作ってみました。カンドーです
厚いと中に火が通らないですね
1.3aほどがよろしいです
>>681 サーターアンダギーは黒砂糖とは限らないよ。
サーター(砂糖)アンダギー(油物、揚げ物の意味)だから
甘い揚げ菓子って意味だよ。
沖縄の味…
修学旅行思い出す
さて、食パンがなくなりそうだから自分も焼いてみるかな
ミックス粉と牛乳だけで出来るところがいいよね
抹茶混ぜて焼いたらすごく良い香りになりました
esseていう主婦向けの雑誌がホットケーキミックスで作るお菓子とパンの
特集をしてるよ。500円だから買ってみたけどかなり沢山のレシピがある。
いくつか作ってみたけど(・∀・)イイ
>>676 うちの1000Wオーブントースターで15分は炭化しそうになりましたがw
5〜6分+余熱でなんとか表面が焦げすぎた位で出来ました。表面サクサクで(゚д゚)ウマー!!
うちの環境なら小さく、薄くまとめたら5分位で焼きあがりそう。
お菓子作り初心者の私ですが、これから試行錯誤してみます。
普通のホットケーキミックスに
99%カカオのチョコレートいれたら美味しかったよ〜
少しビターな感じで、ちょびっと垂らしたメープルによく合う!
>>690 99%カカオのチョコ、苦すぎて持て余してたから
真似してみる、それいい(・∀・)
>>676さんの私もやってみたー♪
MIXが150gくらいだったから牛乳も大さじ4くらいにして、
180度のオーブンで8分焼いてみた。
扉開けたら膨らんでてびっくりw
外はさくさく中はふわふわもちもちでおいしかった♪
>>690-691 チョコ好きの私も99%は悶え苦しんだ・・・。
こんどやってみる〜。
レタスクラブの600号記念号買ってきたよ。
思った以上にいっぱいレシピがあって、しかも美味そう…(;´Д`)ハァハァ
>>691>>692 ミックス200gにだいたい半分くらい湯煎して入れると丁度いいよー
このままチョコマフィンにもできると思う。ヤッテミソ
レタスクラブの本体の価格教えて
料理本だと690円ぐらいだった
創刊600号は本体+別冊(ホットケーキ本)で300円
普段は260円
698 :
困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 16:47:37
オーブントースターのスコーンは大きくひとつで作るのですか?いくつかに
分けてやくのですか?
レタスクラブ今日探したけどなかったよ orz
700 :
困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 20:14:27
>700
発売中のを1冊だけ買いたい。
>>413 つ
>>412 熱湯に直で突っ込まなければ、無問題で使えるし保存も出来る。
煮沸消毒はぬるま湯の時から入れれば大丈夫、脱気の時も同じ、割れた事はないよ。
レンジ殺菌も割れなかった(実証済み)不安ならレンジ殺菌は止めれ。
圧力鍋はまだ試して無いが。
>>694 ええっ!あれ半分も入れちゃって大丈夫なの?
1かけの半分でもやばかったのに恐るべしMIXパワー・・・
>>705 確かにそのままじゃ食べれなかったけどw
混ぜて焼いちゃえば全然普通だったよ。
カカオの香りが凄く良かった。
心配なら1/3くらいで試してミソ
無糖ココア入れるのと一緒じゃない?
私は99%でも普通に食べられるけど(舐め溶かす感じだが)w
99%、無表情では食べられないヾ(´Д`;)ノシ
俺も無理、99%チョコ。
仕方ないから刻んで、ホットケーキミックスで生地作って
チョコチップクッキーにした。
>>710 クッキーサイズにしてオーブンで焼くの?
おいしそー
712 :
困った時の名無しさん:2006/05/19(金) 11:08:06
87%と99%で味違いすぎだよね。
湯煎で溶かしたのとダイスに刻んだの混ぜてチョコマフィン作った。
ちょっとふくらみが悪かったけど、しっとりほろにがでウマー!
>>712 87はまだそのままいけた。
普通のチョコ食べたあとだとそれでも恐ろしく苦く感じたけど。
99はお菓子ではない・・・・。
砂糖が1%しか入ってないんだから仕方ないだろ
本屋でスコーンとパウンドケーキの作り方頭の中に叩き込んできた
成功したらカキコするぜ
>>676 作ってみました。簡単で美味しい!
ありがとー!
バンホーテンココアで作ったら激ウマー
MIXと99%チョコ1/3くらいと卵1個、牛乳、バター代わりにグレープシードオイル少し、
適当に混ぜてパウンドケーキの型に入れてオーブンで焼いてみた。
まあまあだったw
これなら99%使いきれるーw ありがとー。
>>676 私も作ってみた!
ウチのオーブントースターは壊れかかっててなかなか温度が上がらないので
15分じゃ全然焼けないだろう…と放置しておいたら
立派な炭ができました
…_| ̄|〇
でも周り削って中だけ食べたら美味しかったよ
またチャレンジしてみる!マリガd!
720 :
困った時の名無しさん:2006/05/20(土) 21:58:44
貴様らのせいでカカオ99%に興味が出て買ってみたんですが不味すぎます。
1%の砂糖とか舌で検知できないんですが。
チョコレートの香りを感じながらも苦さと渋さで口の中がシビシビになるばかりであります。
こんな苦味のかたまりをミックス粉に混ぜて美味しくなるんですか?
ただいまの残存糧食は森永ホットケーキミックス200gのみであります。
不安ならやらなきゃいいだけの話では…
立ち読みで仕入れてきた(本屋すまん)レシピで
すごい感謝されてて本人ビックリです
ココアや紅茶入れたりゴマ表面にまぶして焼いたりしてます
抹茶が一番のお気にです
焼き時間合わなくて炭になった人ゴメン
ミックス200gをできるだけ大きく膨らませたいのですが、どなたか良い作り方知りませんか?
おながいします。
卵を入れる
ベーキングパウダー追加。
混ぜたあとに、メレンゲを泡立てて加える。
727 :
困った時の名無しさん:2006/05/21(日) 11:16:52
なんだかんだ炊飯器とかでやったけど、やっぱり一番ウマイのはスタンダードだな
ホットケーキ嫌い
レスありがとうございます。
卵入れます。
ベーキングパウダーも買ってみよかなと思います(`・ω・´)
ベーキングパウダーは入れすぎると苦味?が強くなるからほどほどにね
>>717 200gに対してココアどれくらい?
ココアいれるときって、ミックスと合わせて振るった方がいいのかな。
>>731 粉でわなく、パックに入ってるやつ使いました。
ミックスの中に適当に注いで、焼くだけですよ(^ω^)
ぜひお試しあれー
最後の2欠けがどうしても食えなかった99%チョコを
さっき炊飯器ホットケーキ作るついでに刻んでまぜました。
教えてくれた人ありがとー
自分もesseを買って簡単そうなバナナケーキを作ったんだけど
溶かしバター大さじ1って何gなんだろ?
分からなかったから適当にバターを皿に持って
電子レンジで溶かして大さじ1をすくったから
残りを捨ててしまいました
もったいない
736 :
734:2006/05/22(月) 10:57:06
ありがとうございます。
今度から無駄にならなくてすみます。
esseのパインケーキ美味しい。
ホットケーキ作るときに
山芋2センチくらいすりおろして入れてみそ(´・ω・`)
もっちりふわふわになるからw
ちなみに私はひまわりの種とクコの実
(ナチュラルローソンに売ってるミックスナッツから取り出したヤツ)
とレーズンも混ぜて焼く。
レーズンはみじん切りにするのがマイブームw
>>738 おー!山芋余ってて食い方に困ってた!早速明日入れてみる。
レタスクラブ売ってない
渋谷の某大型書店で聞いても
「売り切れです」と言われた
>>738 山芋よいねー(^ω^)
今度入れてみっかね。
バナナも早く試さなくてわ
レタスクラブ近所の大型チェーンの本屋には10冊ぐらい積んであった
>>740 普通の本屋なら取り寄せしてくれるんじゃないかな
かわいそうな740のためにパウンドケーキの材料書いておく
MIX200グラム
バター100グラム
砂糖80グラム
卵2個
ボールにバターを入れ泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
砂糖たまごを順番に入れてまぜたらMIXを入れ
粉っぽさがなくなるようにさっくりまぜる
型に入れて180度のオーブンで30分焼けばOK
744 :
困った時の名無しさん:2006/05/23(火) 16:09:08
ミックス粉200グラム使って、大きなホットケーキ焼くとき
何センチのフライパンを使いますか?
>>744 37センチ、しかも火加減が非常に難しい。
もっと小さいフライパンだと、もっと火加減が難しい。
オススメはホットプレート
レタスクラブ、
今日本屋に行ったらすでに最新号になっていた・・・。
自分の目で見てから買いたかったんだけど。
取り寄せする価値アリがどうかすっごい悩んでる。
わたしは基本だけわかればいいから買わなかった
本がないと不安な人や初心者は買ったほうがいいかもね
ホットケーキのお菓子本の類なら「うちカフェ」がおすすめよ
材料もシンプルだし初心者にはいいかも
レタスクラブ、
100均一ショップの書籍コーナー(でも100円ではない)で探してみたら
なぜか前号しか置いてなかった・・・。
749 :
746:2006/05/24(水) 23:31:31
750 :
困った時の名無しさん:2006/05/25(木) 13:28:12
あ、上から3番目は間違い。ごめん。
753 :
699:2006/05/26(金) 01:59:25
レタスクラブ結局みつからなかったので
図書館で借りることにした。
3番目だから1ヵ月待ちだわ
>>753 いいこと聞いた
今から図書館行ってくる!
図書館て付録もついてくるもんなの?
ミックスがないんだけど
スコーンを作りたい。
小麦粉と砂糖とベーキングパウダーと牛乳と
後なんかいるかしら?
たまご バター
アリガトウー
バターだけでいい
ちなみにたまごは無いほうが好き
つぶしたジャガイモ入れて焼いた方いますか?
既出でしたらすみません。
762 :
困った時の名無しさん:2006/05/27(土) 23:45:37
森永の200×4が 198円だた
安い?
特売だけど188円で買った。
うちの近所のドラッグストアは昭和の200×4が常に198円
じゃがいもは生をすり下ろしてならしたことある
もっちりした食感になった
日清のMIXは特売600グラムで98円
>>765 ありがとうございます(´・∀・`)
やってみますね★★
>>766 もう作っちゃったかな?
MIXとすりおろしたじゃがいもの分量は同じにして混ぜる
どろっとした状態になるので鉄板に流し込んで
ロールケーキのスポンジみたいに焼く
スティック状に切り分けて食べます
>>767 ありがとうございます、まだ作ってませんよ(^ω^)
フライパンで焼くのもありですか?
生協のティーバッグで紅茶クッキーを作ろうとしたのですが、
紅茶の味がしませんorz
ある程度高い紅茶だと味がするんでしょうか?
ティーバッグ1個、そのティーバッグでいれた紅茶おおさじ一杯でやったのですが…(´・ω・`)
青菜類は苦手だろうが、やっぱり食べてほしい子供のためにテキトーに作った。
ミックス200g・青菜類二把・卵一個・牛乳150cc・ミックスベジタブル適量
1 青菜はゆでてみじん切り、それと卵と牛乳をミキサーに入れ攪拌
2 ボールにミックスと1をいれ混ぜ混ぜ
3 炊飯器にチンしたミックスベジを敷き、2を投入、普通に炊飯
緑色の不思議なケーキできあがりw 子供のおやつなので極端に甘くしたくなく
砂糖は入れませんでした。
青菜をにんじんに替えるとオレンジっぽいケーキになります。
ガイシュツだったらスマン
771 :
ホットケーキ嫌いな奴へ:2006/05/28(日) 16:02:24
オレはホットケーキ嫌いだからミックスすてようとかおもってたが、
ミックス150グラムに水大さじ6のわりあいで
こねて蒸気のあがった蒸し器でふかしてみた。
これうまいよヤバイよ
サツマイモサイコロぎりにしたのまぜればオニマンになるし
チョコとかあんことかカスタードクリームいれてゲキウマ
772 :
ホットケーキ嫌いなやつへ:2006/05/28(日) 16:05:01
むしぱんだけじゃなくじゅうぶん肉まんじゅうの皮の代用品になる。
これ、ワンタンのかわりにならないかな?
ただしほんのり甘いんだよねーでも子供は超よろこびそうだけどー
>>768 フライパンで焼くのもありですか?
微妙に違う仕上がりになると思う
>>773 ありがとうございます。
朝食の食パンがきれたら挑戦します!
>>769 多分茶葉の量自体が足らんよ
粉200gに対して5〜10gくらい(ティーバッグ3〜5個)は欲しい
茶葉増やして口当たりがざらざらしそうだったら、事前にすり鉢とかで細かく砕けばok
紅茶系のお菓子って香りがメインだと思ってた
>>775 ありがとうございます。
今度作るときは3個ぐらい入れときます(`・ω・´)すり鉢買わなきゃ。
>>776 香りすらしないんですよねwやっぱり量が少なかったみたいだ。
袋パン(6個入り98円)よりも
ミックス粉でスコーン焼いたほうが安くつくんだよねぇ
おいしいスコーンの分量教えてください
酢100g
コーン一本
2点
おいらン家のミックス製スコーンレシピは
ミックス200g、バター80g、解きほぐした卵液40cc、牛乳40cc
普通の薄力粉や強力粉で作るより、ミックスがしっとりしてる分
こねなくても、まとまりやすいのでさくっと仕上がる。
最近、レンジでチンの蒸しパンもどきばかりだったけど
久しぶりに焼いてみたらやっぱりサクサクふわふわは美味しいね。
今日は、白ゴマ、黒ゴマ、ピーナッツの粉(全部賞味期限切れ)勿体無いから入れた。
香ばしくてウマウマ。スプーンですくったサイズを沢山焼きました。
>>784 レンジだとそばについてなくていいから楽だよね・・・。
私はそれで最近オーブンで焼いちゃったりが多い。
ミックス使うと、分量適当でも大きなはずれがなくていいw
レシピ板は生きてたな w
牛乳がねー!!!
…買いに行くか
牛乳ないときはクリープお湯で溶かして代用する
スキムミルクお薦め
ヨーグルト。
かきまぜてやわらかくして使う。
プレーンだと若干甘みが足りないかな?って感じになるので、
はちみつを少し足すといいよ
カフェオレでやったら、生煮えになってしまた
792 :
困った時の名無しさん:2006/06/04(日) 17:08:51
卵の賞味期限が今日だったので、家にあったミックスでドラヤキを作ってみた。
作り始めは火加減に戸惑い、思わぬ『とら焼き』も出来た(笑)
写真左はクリームチーズアン、右は普通のつぶあん。
http://p.pic.to/5zpkh
796 :
792:2006/06/04(日) 22:33:59
>>794,795
PC許可しましたー。
>>793 いたって普通に記事を焼いて(小さめに)あんこorクリームチーズ+あんこの変わり餡を挟んだだけですб(^▽^;)
まだ油がフライパンに馴染んでなかったり火加減弱いと、見事にとら焼きが出来ます(笑)
797 :
困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 01:05:13
うまそう
何でこんなに綺麗な円形なの?
798 :
740:2006/06/05(月) 02:54:03
>>743 パウンドケーキ作ったのですが
表面はこげてて(これは仕方ないのですが)
中に空洞ができてしかも火が通ってなかったんです
なにか注意点とかありませんか?
型にオイルを塗るとか・・、そんなの。
中の空洞は、型に生地を流したあと、型を軽くトントンと台に打ち付ける。
そしたら大きい空気のカタマリが抜けるよ。
表面が焦げそうな時は、ようす見てアルミホイルかぶせると良いよ。
800 :
792:2006/06/05(月) 09:10:29
>>797 普通にオタマ半分くらいの生地をフライパンに流して…適当に揺すったくらいですかね(笑)
ここを見てバナナチョコケーキを焼いてみました
外はサクサク、中しっとりフワフワで(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マーでした
99%チョコを入れたのですが私にはちょっと苦かったので
ハーシーのキャラメルシロップをかけて食べました
つ
http://p.pic.to/633cg
802 :
困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 18:13:56
おいしそう…
めっさ( ゚Д゚)ウマーそう
オーブントースターでも小さめならできるよね。
過去ログにもあったような。
ホットケーキミックスで絹みたいなしっとりした食感の蒸しパン(?)
って作れますかね?
つ炊飯器
806 :
困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 23:34:09
れもんシフォン作って食べた。
激ウマー(´∀`)
シフォンうまそ
さぁ、またミックスを買ってきましたよ
808 :
困った時の名無しさん:2006/06/06(火) 11:35:55
森永のミックス粉が定番の私ですが、やっぱり他社のミックス粉とは
味が違ってくるのかな?膨らみとかも?どこのが一番おいしいのだろう?
はぁ〜。。やっとホットケーキMIXが安売り掛かりましたよ
お1人1袋かぎりで2回レジにならんだ
もう1袋買ったほうがよかったかも・・
>>808 特売の関係上いつも日清のMIX使ってます
卵いれずに焼いてますがあっさりした甘さです
他のメーカーのはわからないので比べられませんが
自分で薄力粉から作ったものは美味しいらしいですね
810 :
困った時の名無しさん:2006/06/06(火) 16:28:23
自分で計量して作るよりミックスの方が好き
811 :
困った時の名無しさん:2006/06/06(火) 20:49:13
ホットケーキ液作るまでは同じ、後はポカリの粉を入れるだけ〜。
子供のおやつにと、生協で豆と雑穀の入ったミックス買ってみた。
そのままだと甘さ控えめで、甘党の自分には物足りなかったけど、
バナナと少量の三温糖入れて作ったらウマーでした。
図に乗って今度は全粒粉のミックス注文した。
来週来るのが楽しみ。
>>812 豆と雑穀、私はあれ結構甘い気がしたよ。
814 :
困った時の名無しさん:2006/06/07(水) 17:40:37
ホットケーキミックスに強力粉まぜたら、モチモチするかな?
815 :
困った時の名無しさん:2006/06/07(水) 18:15:33
コーンスターチ、大サジ1入れてみる
強力粉って固くなるだけじゃ…
817 :
困った時の名無しさん:2006/06/07(水) 21:25:58
強力粉はズッシリ食感になると思います。
モチモチにしたいなら、片栗粉がよろしいかと。
818 :
困った時の名無しさん:2006/06/08(木) 11:48:00
ミックス粉200グラムを使ってフライパンいっぱいに焼いて、四等分して一切れ
づつ食べるのが定番。私だけかな?でもふわふわに焼くのが難しくて。
ふっくらできるコツはありますか?小さめに焼くべきかな?
つ炊飯器
豆乳を投入するともちもちになる
どらやきふうにするにはいつものミックス生地を気持ちゆるめにして
蜂蜜を投入するといい感じにしっとり出来るよ。ただし焦げやすいから
弱火オススメ。そのまま食べてもうまい。
ヨーグルトの賞味期限が近かったので、
ホットケーキミックスと混ぜて炊飯器で炊いてみた。
が、ヨーグルトの量が多かったらしくなんか変。
もちもち・・・というか、もちだ。これは。
とりあえず冷めないと触れもしません。
失敗なのかなぁ。
どんだけの量混ぜたんだ
おからまぜたことある方います?
今ふと、どうだろう・・・と思ったんですが。
26 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/08/20(土) 12:49:48
おから入りを作ってみようと思って
ホットケーキミックス200gにおからパウダー120gを混ぜたら
えらいことになった。
436 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/20(月) 15:04:05
粉が足りないときは、おから入れると(・∀・)イイ!!
半々くらいまでならおk。
602 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/04/23(日) 19:33:39
スコーンのようなパンおから入りで食物繊維ゲトー
*ホットケーキミックス200g
*乾燥タイプのおから50g
*塩 ひとつまみ
*砂糖(お好みで)大さじ1〜2
加糖ヨーグルト 1個(90g)
牛乳50g(tじゃないれす…)
バター50g
@*印の材料をボゥルに入れ、手で混ぜ合わせます
Aバターを加えてゴムべらなどで切り混ぜ、ヨーグルト、牛乳を加えて更に混ぜ手でひとつにまとめます
B打ち粉をした台の上に生地を置き、長方形に伸ばします
それを半分に折り、伸ばし、折り、伸ばしと4〜5回繰り返します
C包丁で10等分にしたら、210度のオーブンで18分ほど焼きます
これと手製のジャムで漏れの朝ゴハーン。
ちなみに炊飯器で焼くとふかふかの蒸しパン風でこれまたウマー
料理本みたらミックス200グラムにヨーグルト120グラム
が適量みたいよ
パウンドケーキのレシピだけど
>>825 いつも混ぜてるよ。しっとりとなっておいしいよ。
粉と半々以下にしています。
>>826 >>828 ありがとうございます。
ミックスの半分以下の量っていうのがポイントみたいですね。
今度チャレンジしてみたいと思います。
>>824 ヨーグルトは400gでした。
微妙な食感を味わいたい人はぜひどうぞ!
そうか。四分の一ぐらいでよかったのか・・・。
831 :
困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 10:35:25
クレープの粉でホットケーキ作れる??
832 :
困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 12:22:52
>>831 ベーキングパウダーと
卵入れれば何とかなるかな?
age厨うぜぇ 死ね
835 :
困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 14:38:41
332さん、ありがとお!
ミックスと牛乳とミルメーク(ココア)をまぜて
オーブンで焼いた。
美味しかった。
分量は適当。
片栗粉を入れすぎて、食べたあとおならが出ること出ること。
しかしウマーだったな…
838 :
困った時の名無しさん:2006/06/11(日) 11:30:40
カップにミックスと卵と牛乳入れてチンしたら膨らむかなーって思ったんだけどさ…固!!
それ時々やりますよ
レンジかけすぎると固くなるから、かけながら調節してる
成功しても蒸しパンだけど・・
840 :
困った時の名無しさん:2006/06/11(日) 16:07:51
チンしすぎたのかぁー。
その後に箱の裏に書いてあるパウンドケーキ作ったらウマーでした。
レンジで結構おいしいのできるよ
スコーンレシピに小さくカットしたチーズを混ぜ込んで焼いてみたところ
チーズの量が多すぎたのか、よく膨らみませんでした。
でも美味しかった!
ピザを作ったのですが、やっぱ甘みが気になった・・
酢を入れたらマシになるかなぁ
ピザは小麦粉から生地つくったほうがいいよ
小麦粉・塩・砂糖・サラダ油・イーストかベーキングパウダー
845 :
746:2006/06/12(月) 19:22:03
>>843 > やっぱ甘みが気になった・・
わかるわかる。
糖分抜きのホットケーキミックスが販売されればいいなぁ〜と、いつも思う。
ホットケーキとしてでも自分好みの甘さにできるし、
転用レシピに使うためだとしても更にバリエーションが拡がりそうだし。
因みに私はいつも99shop(400g)のを使ってます。
846 :
845:2006/06/12(月) 19:37:49
845のカキコ、別に746って名乗る必要なかったのに名前欄にデータが残ってた・・・。
因みに
>>746 の結果を報告しておくと、レタスクラブ購入できました。
本屋には無かったけど、スーパーのブックコーナーに残っていたので。
>>845 あるよ、無糖のミックス。
【国産】
健康フーズホットケーキミックス
ネオハイミックス
桜井食品ホットケーキミックス
【輸入物】
ビスクイック
メイプルグローブファーム
アップカントリー
つかshop99の、安いのは魅力的だがすごく甘くない?
膨らみ具合は普通のホットケーキ焼く分には満足度120%だけど。
会社の近くの駅ビルの本屋はレタスクラブ追加発注したらしく平で山積みだった
帰りに寄ろうと思うんだけどでんしゃつかわないんだよなぁ…
昼休みは?
850 :
845:2006/06/13(火) 11:49:33
>>847 レスサンクス!
無糖あるのかぁ〜。調査不足でした。
早速探してみます。
Shop99のって特別甘いの?
私の舌ではどこのメーカーのも
甘く思えて差はわからんかった。
とりあえず別メーカーのも試してみる。
ありがとン。
851 :
843:2006/06/13(火) 16:53:37
>>845 昨日夜サッカー見ながら、生地にちょっとお酢を混ぜて作ってみましたが
やはり甘みは消えない・・
かなり薄くのばして、クリスピーみたいにしたら
あんまり気にならなくなりました
具も色々試しましたが、一番うまかったのが「キムチ・じゃこ・マヨ・チーズ」
これだとキムチが効いて甘みが目立たなかったです
けどやっぱホットケーキミックスじゃ、ちょっと無理があるのかなぁ
薄くするならミックス使わなくても良いと思うんだけど、違うの?
>>851 ピザ風にするなら、強力粉を混ぜればいいんじゃ?
半分くらい混ぜれば、甘みも薄くなるし生地も固めになるし。
ピザの固定概念を捨てて甘いピザとか作ればいいんじゃね?
なんでそこまでミックスで全てやろうとするのか
なぜならここはミックススレだから
なぜならそこにミックスがあるから
生地にゴマ油をまぜて蒸したらマーラーカオみたいになっておいしい
既出だったらすみません
それは卵+牛乳にごま油ですか?
どれくらいの割合?
バナナブレッドって美味しいの?
>>858 マーラーカオ大好き!!
詳細キボン。
862 :
858:2006/06/14(水) 11:54:58
きちんと量ってつくったことないので量はよくわかりません
ミックスと牛乳とゴマ油チョロっとをまぜてお茶碗に入れてレンジしました
いろんな配合で少量づつ作ってお好きな味にしていってください
「マーラーカオみたいじゃないじゃん」なんて怒らないでね
連カキすみません
卵いれたほうがおいしそうですね
昔々ばあちゃんがゴマ油でホットケーキを焼いてくれたのを思い出してアレンジしてみました
小学生だったので当時は無理して食べたような気がしますが、今食べたらおいしいかも
どなたかやってみてください
>>863 今度ためしてみますね
ごま油じゃないけど、マヨネーズもおすすめ。
ミックス200gにマヨネーズ100g、それにプレーンヨーグルト大さじ2
お好みでブラックペッパー、玉ねぎみじん切り、チーズさいの目
これを6等分ぐらいで、アルミカップに入れ、とろけるチーズを適当に乗せ
180度のオーブンで25分ぐらい焼いてください。
卵も牛乳もバターもなしで、ふんわりしっとりのマフィンができます。
865 :
困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 14:32:08
既出かもだけど、粉自体を冷蔵か冷凍で冷やしておいて
普通に焼くと、しっとりほろほろ(゚Д゚)ウマー
味は変わんないけど、卵焼きのフライパンいっぱいに焼くと
厚さ3cmで幸せ。手で持って食べるのがオツw
867 :
困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 16:28:35
卵焼きのフライパンで焼く場合はミックス粉は何グラム?
>251やったけどウマー!!!!自分はチョコチップとナッツもいれてみたけどウマー!!
間違えた>215だた…orz
(´;Θ;`)おーぶんホスィ
ミックスと豆腐と牛乳適当に混ぜてレンジでチンしてみた。
普通の味w
砂糖入れないとキツイでしょ
>>867 何グラム?私は子袋そのまま、分量どおりに作って2枚焼けますよ。
分厚すぎて焼くのが大変です・・・。ひっくりかえすのも難しい・・・。
でも、子供は喜びますよ♪・・・私も。
片栗粉入れすぎたら腹が張って仕方ない(´;ω;`)
次はバナナ入れてみます。
袋にチョコチップスコーンの作り方書いてあるので
ミックス200グラム
バター50グラム
たまご2分の1
牛乳50t
チョコチップ40グラム
ミックスとバターをポロポロの状態にする
たまごと牛乳を加えてまぜあわせ、まとめる
チョコチップを加え折りたたむようにまとめる
麺棒で2センチの厚さに伸ばし4つに切る
200度のオーブンで10〜12分焼く
お昼に焼いてあまったホットケーキを冷凍したんだけどこれってどのくらいもつんでしょうか。
877 :
困った時の名無しさん:2006/06/19(月) 01:43:25
人形焼きを作りたいのですが…出来ますかね?
>>877 顔型のプレートとかがあるんだったら焼けるんじゃない?
879 :
困った時の名無しさん:2006/06/19(月) 17:08:25
>>879 こんなんあるんだね〜。
カステラと同じように人形焼もみりん入れたらそれっぽくなるのかな?
と言っても人形焼好きじゃないからもう10年以上食べてないけどw
アメリカものの微糖ミックスにきび砂糖とふすまとドライカシス入れて
牛乳でといた後しばらく放置してから焼いたら
ドライカシスも水分吸ってふっくら、ふすまもパサパサせずしっとりで(゚д゚)ウマーかった。
881 :
877:2006/06/21(水) 01:46:25
ホットケーキMIXで人形焼きを作ろうと思ったら
後なにが要りますかね?
生地はどら焼きっぽいですよね??
882 :
困った時の名無しさん:2006/06/21(水) 22:30:06
冷凍可能。一週間以上もつんじゃない?
881
ここで聞くことを調べることだと思うな。
ぐぐれ。
最近増えてるよね。
自分で調べずに、手っ取り早く聞いて済ませようとする人。
それがゆとり教育
最近増えてるよね。
新生活が始まってまだPC持ってなくて
ググル気が起らないで良スレの住人に頼る人
そういうこと言い出したらこのスレいらないジャン
何でもググりゃすむ、で終わり。
答えたくないならスルーすればいいんだし・・・
いちいち噛み付かないでマターリやろうよー
888 :
困った時の名無しさん:2006/06/22(木) 00:37:11
>>887 でもとりあえずぐぐれ。
思いついたキーワードでぐぐれ。
質問を書き込むのはそれからだ。
まそれが基本だね
でもミックス信者ってあちこちのスレでミックスレシピを晒してて
厨ばかりな印象だったけど
まともな人も普通にいるのな、当たり前だけど
ミックス信者などいない
891 :
困った時の名無しさん:2006/06/22(木) 07:39:36
携帯からでもぐぐれるよ。
最近は魚肉ソーセージを一口サイズに切ってアメリカンドックにしてます。
たこ焼き機で作って、中にミルキーとかキャラメル入れたらうまいよなー
>>892 んまそうだね
生協にはそんな形のホットケーキがあるよ
キャラメルは溶けそうだけどミルキーも焼いてる間に柔らかくなるの?
ふにゃんと溶けるなら美味しそう
>>808 森永は甘めなので、アレンジメニューにすると甘すぎる場合も有り。
日清は粉もきれいで膨らみもほどよい。
SHOWA(100円)は粉がややくすんでいるような?あまり甘くないし。
しかし、シロップかければどれも同じかな。
生協は安くてあんま甘くなかった。
生協だから安心できるし、これからお世話になるな。
生協はいくらぐらい?
日清600グラム底値で98円のときあるけど
それなりに安いんなら生協もいいかなと思って
898 :
困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 15:30:54
ほしゅ
899 :
困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 17:27:29
ホットケーキをふんわりふかふかに焼くために、
生地を少し寝かせた方がよいっていうレスが
あったけど、常温でラップするだけでいいのかな?
それとも冷蔵庫がいいんだろうか
897
うちのトコは800gで189か188円。
このへんでは一番安いからうちは常に生協の使ってる。無駄に甘くないから使いやすいと思ってる。
(森永の)mixがあるんだけど、牛乳がありません。
卵はあるんですがこれで何か作れませんか・・?
卵だけでホットケーキ
いや、卵焼きになるぞ
牛乳の変わりに水入れたら?牛乳で作るより
あっさりした感じになるよ。
卵だけだと、ちょっと硬めで味は少しくどかったような。
ドーナツにしたら?
906 :
困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 23:19:55
ミックス200g 卵1個 サラダオイル大さじ4
これをよく混ぜて、一口大にまるめ
160度の油でじっくりあげると
サーターアンダギーもどきの出来上がり。
907 :
901:2006/07/02(日) 03:18:42
>>902-906 ありがとうございました。結局ドーナツにしました。
牛乳なしだとちょっとあっさりで良かったです。
つーか水でも作れるんだがな
909 :
困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 09:16:30
そうなんですよ小倉さん
910 :
困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 12:27:45
炊飯器で炊くときは炊飯器にバターや油を塗らないといけませんか?塗らなくても平気ですか?
ごめんなさい。
911 :
困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 12:37:18
サラダ油薄く塗るといいよ。本にはそう書いてあった。
912 :
困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 12:39:00
ありがとうございます!
913 :
困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 14:09:45
今、ヨーグルトいれた物と豆腐をいれた物つくったけど…
駄目だマズイ(ノД`)
滅多に食べ残さない自分でもこりゃー食えない
捨てます…
砂糖入れ忘れたんじゃないの?
バナナホットケーキは(゚д゚)ウマーですよ
にょろーん
920 :
困った時の名無しさん:2006/07/04(火) 09:53:20
>>914 砂糖いれてなかったです…
だからかorz
921 :
困った時の名無しさん:2006/07/04(火) 10:52:56
え?ミックス粉で作ったんでしょ?
ミックスに砂糖入ってるし普通甘くなると思うんだが。
豆腐とヨーグルトの量がやばかったんでは
ヨーグルト入れたらぐにょぐにょになんの?
mix+豆腐だけ で作るのはおいしいよ。
たこ焼き機でコロコロケーキ作った。
ついでにカスタードクリームも作った。
シヤワセ
ヨーグルトの酸味があるからミックスだけだと甘みは消えるよ
ぐにょぐにょになるってのはヨーグルトが多すぎだとオモ
ミックス200gに対してヨーグルトは200g以下で足りる
私はいつも食べ切れなかったヨーグルトで適当に作るからわからないー
焼いたら乳酸菌死なね?
乳酸菌は死んでも既に体内にいる菌だか何か(身体にいい方)の餌になるんだとか
悪い菌の死骸は毒になるんだとか
聞いたことが
ってスレ違いだなスマソ
おいし〜いドーナツの作り方教えてエロイ人
>>927 死んだ乳酸菌も生きてる乳酸菌のエサになるから無問題
乳酸菌のごはんって糖じゃなかったっけ
たしかオリゴ糖
オリゴ糖っていう種類の糖がある訳じゃないけどね
単糖類が数個つながったのはみんなオリゴ糖
へぇ〜。そうなんだ。
フラクトオリゴ糖とか
ビートオリゴ糖とかあるね。
935 :
困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 00:33:59
>925
スレ内探したけど見付からないorz
教えてください
936 :
困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 01:05:04
>321にあったorz
でも分量知りたいです
937 :
困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 18:18:09
ホットケーキミックスが結構余ってるんですが…
それでケーキを作ることが出来ますか??
939 :
困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 15:34:59
バナナをソテーにしてから生地に混ぜて焼いたらウマーだった
940 :
困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 15:49:50
レタスクラブに載っていたフォカッチャを作りました。
・・・フォカッチャとは別物でした(甘いんだもん)。
でもおいしいハーブクッキーって感じでグー。
作り方もいたって簡単。
炊飯器でホットケーキを焼いてみた。
早炊きメニューがいいかなぁと思って
スイッチオンしたせいか
3度の追い炊きでも真ん中が焼けない
う〜涙。
こんなんも失敗する私って、私って。。。
>>941 生地が多すぎたんじゃない?
All Aboutなんかの炊飯器ケーキ参考にしたらいいと思うよ。
ホットケーキを台にしてティラミス作ったらうんめー
コーヒーでビシャビシャにするからホットケーキの味自体は消えちゃうんだけどね。
>>941 私も一番最初やったときそうだったよ。
何も考えず生地、(多分粉200gくらい)全部入れたら・・・。
うちの安い炊飯器だとスイッチ押しなおしてもすぐあがっちゃうし。
しょうがないからそのまま少し時間おいてから焼きなおしたりとかして
なんとかできた気が。
その後学習してちゃんと1回でできるようになったw
うちは焦げたなぁ
ホットケーキの素と小麦粉って何が違うの?
小麦粉をホットケーキの素みたいにできない?
>>947 ホットケーキミックスでホットケーキ作って
全く同じ作り方で小麦粉だけで作ってから
もう一度このスレおいで
>>947 一度は原材料のところくらいチェックするようにならないとw
レーズン類が生地に均一に散らばるように
焼き上げる方法とかありますか?
いつも下にビッシリ並んでしまうのですが。
952 :
困った時の名無しさん:2006/07/24(月) 21:02:08
もちもち蒸しパン作りたいんだけど
ミックス100〜150グラムに対して
白玉粉何グラム入れたらいいのか分かりません
レス待つ時間があるならググればいいのに。
もちもちには片栗粉がいいって前の方に書いてあったよ〜
>951
ホットケーキの話?
パウンドケーキとか蒸しパンとかの話?
ホットケーキなら下に溜まる程の厚みもないわけだがww
957 :
困った時の名無しさん:2006/07/25(火) 00:23:50
なんだよ 教えてくだたい。 って
960 :
困った時の名無しさん:2006/07/25(火) 02:51:12
>>955 片栗粉でもできるんですね。
まぁ適当にぶち込んでみます。
サクサクには白玉粉って何かに書いてたような記憶が・・・
>951
レーズンやナッツに粉をまぶしてから生地に入れる
963 :
957:2006/07/25(火) 20:39:03
964 :
困った時の名無しさん:2006/07/26(水) 16:25:25
dat落ち圧縮って950くらいからここの板もかかる><?
教えてくだたい
(・∀・)イイ!
966 :
951:2006/07/26(水) 21:52:26
ミックスでいつもむしパン作るのが定番だけど
今日はじめて表面が割れた…
いつもは平ら。
ほとけき食べたい
969 :
困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 21:51:44
みなさんはどこのミックスが好き?
自分は生協の雑穀入りみたいの。
970 :
困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 22:03:41
森永と日清しか食べたことないけど両方好き
原材料に変なの入ってないところの
生協の一番安いやつ。
業務用だろ、やっぱ
コストコで売ってるでっかい5kgくらいのミックス
975 :
困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 23:22:48
簡単にパウンドケーキ焼きたい時に
HKMをよく使います。
卵を別立てにすると
やわらかく焼き上がって
美味しいです。
976 :
困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 01:29:57
>HKM
977 :
困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 02:48:15
あぁぁぁ
久しぶりに蒸しパンやホッケ食いてぇ!
最近は、いくらしか食ってないので、めっきり体重が減りました
ホッケww
ホットケ
ホットケーキって、たまに食べるとめちゃくちゃ美味しいよね
バナナ入れてみよ
キャ
生協の全粒粉ってのにハマっております
984 :
困った時の名無しさん:2006/08/04(金) 19:29:04
ホットケーキミックス買ったんだけどハカリがないんス。
量る方法ないかな。
カップで計ればいいじゃん・・・
何でこのスレ厨多いの・・・
100円ショップにあるよ
987 :
困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 20:32:05
ホットケーキミックス カロリー
988 :
困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 20:35:11
↑間違えた
ググろうと思ったらここ2ちゃんだったんだよね(´`;
ちょwカワユスwww
ワロタwwwwwwwww
アリエネwwww
ぶったぎるが、、ホットケーキミックスをたこ焼き機で焼く時にミルキーとかキャラメルいれるとなかでトロトロにとけててうまかった
994 :
困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 02:15:17
ミックスにつぶしたバナナ入れて
スプーンで少しずつ油の中入れて
揚がったら粉砂糖かけて
ベニエの完成!
って本でみた。
今度やってみよー
995 :
困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 03:34:07
ホットケーキを普通に焼いて、フレンチトーストの卵液(卵+牛乳+砂糖)につけてもっかい焼いたらウマーだった!
ホットケーキによく染み込むようにフォークで穴を開けまくるのがコツかな
996 :
困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 04:12:33
ほっとけーきといえば小麦粉!
小麦粉といえば!
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ うどん!
ヽ 〈
''';''';''';''';''';''';;'';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';'
998 :
困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 04:18:36
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ うでん!おどん!
''';''';''';''';''';''';;'';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';'
999 :
困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 04:19:09
ハ_ハ つぎは〜
''';''';''';''';''';''';;'';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';''';'
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